Салат с крабовыми и сыром и чесноком: Крабовый салат с чесноком и сыром рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Содержание

Крабовый салат с чесноком и сыром рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Екатерина Цыганова

порции:  4ГОТОВИТЬ:  25 минут

Добавить в книгу рецептов1

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Крабовые палочки

200 г

Помидоры

3 штуки

Чеснок

3 зубчика

Куриное яйцо

3 штуки

Твердый сыр

по вкусу

Майонез

по вкусуИнструкция приготовления25 минут

Распечатать

1.Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.

2.Крабовые палочки нарезать.

3.Мелко порубить чеснок.

4.Нарезать помидоры кубиками.

5.Все смешать, посолить, добавить тертый сыр.

6.Заправить салат майонезом.

7.Подавать охлажденным.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4936582

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Крабовые шарики с сыром и чесноком, вкусная праздничная закуска из крабовых палочек

Нежные крабовые шарики с сыром и чесноком – простая и недорогая закуска, которая будет уместна на любом мероприятии. Такое блюдо съедается обычно одно из первых, вызывая восторг у гостей, к тому же оно очень красиво смотрится среди прочих угощений. При желании внутрь можно положить кусочек сыра, маринованный гриб, оливку или маслину, тогда такие шарики получатся с сюрпризом. Зимой можно такую закуску превратить в съедобные «снежки», для этого нужно обвалять колобки в тертом яичном белке, предварительно смазав их майонезом. Чтобы получить зеленый цвет, используйте измельченную зелень, для кораллового оттенка – тертая верхняя часть крабовых палочек. Оранжевые шарики получатся благодаря обваливанию в тертой отваренной моркови, придать бордовый оттенок поможет свекла. Чтобы вкус этой закуски стал еще нежнее, замените твердый сыр плавленым, который придаст сливочную нотку. Особый аромат может придать маленький кусочек пармезана, натертый на мелкой терке. Вообщем, шарики из крабовых палочек с сыром и чесноком — огромный плацдарм для экспериментов. Такой рецепт пригодится не только в праздники, но и когда предстоит неожиданный визит гостей. Тогда нужно просто докупить необходимые продукты, потратить буквально 15 минут на сам процесс приготовления – и вкусное оригинальное блюдо готово.

Как приготовить крабовые шарики или крабовые палочки с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 5 -6 – шт.;
  • твердый сыр -50г;
  • яйцо куриное -1шт.;
  • майонез -1 ст.л.;
  • соль — по вкусу;
  • чеснок – по желанию.

Время приготовление: 40 минут.

Выход: 6-8 шариков.

Рецепт крабовых шариков с сыром

1. В небольшую кастрюльку наливаем холодную воду, погружаем в нее яйцо. Ставим на средний огонь и отвариваем с момента закипания 8-10 минут (вкрутую). Переносим кастрюльку под ледяную проточную воду и остужаем яйцо. Так его легче будет очистить от скорлупы. После очистки промываем, чтобы в салат не попала скорлупа. Трем на мелкой терке. Если хотите получить «снежки», лучше отдельно натереть белок и желток в разные емкости.

2. Твердый сыр тоже натираем на терке.

3. Крабовые палочки лучше купить подороже. Они намного вкуснее и сочнее. Снимаем пленку и трем на терке. Если на терке их сложно измельчить, тогда можно пропустить через мясорубку. Но проще всего их очень мелко порубить ножом.

4. Добавляем майонез и 1 -2 зубчика измельченного чеснока (пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке). Если не любите чеснок, можно его не добавлять, все равно будет вкусно.

5. Перемешиваем. Можно посолить и поперчить по вкусу. Я люблю добавлять в крабовый салат маленькую щепотку орегано — эта специя очень хорошо подчеркивает вкус рыбы и будет кстати.

6. Смачиваем руки в холодной воде и формируем шарики величиной с грецкий орех. Выкладываем на блюдо, накрываем крышкой так, чтобы не смять шарики и убираем на полчаса-час в холодильник. Подаем закуску охлажденной.


7. Перед подачей украшаем свежей зеленью. Крабовые шарики с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита и веселых праздников! А еще предлагаю приготовить тарталетки с крабовыми палочками — очень вкусный салат, который подается на стол в съедобных корзиночках.

Как выбрать вкусные крабовые палочки для праздничного блюда:

1. Обращайте внимание на упаковку, в первую очередь на срок годности.

2. Цвет у продукта должен быть белый снизу и чуть прокрашенный ярко-красный сверху. Крабовые палочки сероватого оттенка могут содержать много муки и крахмала, а желтоватый цвет может свидетельствовать о несвежем продукте или о том, что не были соблюдены условия хранения.

3. На первом месте в составе на пачке должен стоять фарш сурими из белых океанической рыбы. Если же в составе на первом месте стоит соевый белок — это продукт низкого качества.

4. Поскольку рыбный фарш — э то белок, в составе палочек должно быть намного больше белко, углеводов же должно быть в норме от 5 до 8 г на 100 г продукта.

Салат крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез: 4 рецепта


Крабовый салат давно стал неотъемлемой частью праздничного стола. Салат крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез не исключение, а скорее правило.

Крабовые палочки отлично сочетаются с различными ингредиентами. Поэтому вариантов приготовления данного блюда огромное количество.

Например, в летний период можно готовить салат с крабовыми палочками, помидорами, твердым сыром, чесноком и майонезом. Рассмотрим несколько самых простых и вкусных рецептов блюда.

Простой салат с томатами и сыром

Это блюдо, в котором соединяются крабовые палочки с помидорами, чесноком и сыром, украсит любое застолье. Ингредиенты:

  • 240 г палочек крабовых;
  • 5 зубчиков чеснока, 3 томата;
  • голландского сыра 100 г;
  • 100 г нежирного майонеза;
  • немного соли и перца.

Приготовление салата:

  1. Распечатываем палочки, режем их косыми кружочками. Споласкиваем томаты, срезаем плодоножки и нарезаем плоды соломкой. Чтобы салат не был излишне сочным, при нарезке томатов можно удалить семена.
  2. Твердый сыр мелко натираем. Добавляем его к томатам и палочкам. Очищаем чесночные зубки, продавливаем через специальный пресс, кладем в салатницу.
  3. Заправляем крабовый салат майонезом, добавляем специи и аккуратно перемешиваем. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат порционно на тарелки. Украшаем сырной стружкой и веточкой зелени.

Со сладким перцем, томатами и сыром

Очень красочное и вкусное угощение. Все его составляющие, кроме сыра, красного цвета, поэтому его назвали салат «Красное море». Необходимы ингредиенты:

Пошаговое выполнение:

  1. Палочки режем продольной соломкой. Томаты промываем. Разрезаем на 4 части, удаляем мякоть с семечками, а оставшуюся часть режем соломкой.
  2. Твердый сыр крупно натираем. Смешиваем томаты, палочки крабовые и сыр.
  3. Споласкиваем сладкий перец, вырезаем семенную коробочку, промываем от оставшихся семян. Перец режем короткой соломкой. Чеснок чистим, превращаем в однородную кашицу.
  4. В салатнике соединяем болгарский перец с чесноком, сыром и другими ингредиентами. Заправляем соусом, солим, перчим и перемешиваем. Блюдо подаем сразу после приготовления.

Праздничный салат

Приготовив этот салат, вы получите потрясающее праздничное блюдо. Оно получается очень красочным. Крабовые палочки, кукуруза, сыр, чеснок и томаты образуют несколько разноцветных слоев. Потребуются продукты:

  • сладкой кукурузы 200 г, 2 помидора;
  • 200 г голландского сыра, 200 г крабовых палочек;
  • 30 г сухариков из белого хлеба;
  • 2 дольки чесночка, 4 ст.л. майонезного соуса.

Приготовление:

  1. На плоское сервировочное блюдо устанавливаем широкое кулинарное кольцо. Оно поможет сформировать аккуратный и ровный слоеный салат.
  2. Теперь поочередно подготавливаем, укладываем ингредиенты слоями. Для заправки пропускаем чищенные чесночные зубки через пресс, смешиваем его с майонезом. Пикантным соусом промазываем каждый слой салата.
  3. Сначала промываем томаты, вырезаем плодоножку, нарезаем их аккуратными крупными кубиками. Сливаем лишний сок, формируем первый слой.
  4. Крабовые палочки режем средними кубиками, укладываем поверх томатов. Откупориваем баночку с сахарной кукурузой, сливаем жидкость, выкладываем зерна ложкой в кольцо.
  5. Предпоследний слой формируем из мелко натертого сыра, а сверху выкладываем пшеничные сухарики. Готовый салат перед подачей около часа держим в холодильнике, потом аккуратно снимаем кольцо и угощаем гостей.

С огурцами, томатами, сыром и яйцами

По–летнему свежий, сочный и легкий крабовый салат покорит всех гостей. Благодаря свежим овощам вкус привычного салата с крабовыми палочками становится очень нежным. Нам потребуются:

  • 1 свежий огурчик, 2 томата, 70 г твердого сыра;
  • 100 г крабовых палочек, 2 вареных яйца;
  • 4 ст. л. майонезного соуса, по 2–3 щепотки соли и перца.

Пошаговые инструкции:

  1. Куриные яйца опускаем в холодную подсоленную воду, варим 5–7 минут после закипания. Потом опускаем в ледяную воду, чтобы они легко почистились. Яйца очищаем и натираем на крупной терке.
  2. Овощи тщательно моем, обсушиваем, нарезаем средним кубиком. Таким же образом измельчаем крабовые палочки. Чеснок очищаем, измельчаем, смешиваем с майонезом.
  3. Соединяем крабовые палочки с сыром и чесноком (немного сырной стружки оставляем для оформления блюда).
  4. Далее слоями выкладываем ингредиенты на блюдо. Сначала кладем слой огурцов, немного солим их. Потом укладываем массу из крабовых палочек. Последним слоем идут томаты.
  5. Украшаем салат сверху шапкой из тертого сыра и веточкой свежего базилика. Перед подачей блюдо обязательно охлаждаем и даем ему немного пропитаться. Приятного всем аппетита!

Попробуйте приготовить объединив в салат крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез и вы не пожалеете.

Крабовый салат с помидорами и сыром: пошаговый рецепт

Одним из вкусных и востребованных закусок на нашем праздничном столе является салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром. Он многогранный и приятный по вкусу и цвету. У нас его любят все, за яркость и неповторимость вкусовых ощущений.

Пикантность ему добавляем чеснок. Богатство и яркость красок вызывают аппетит. Готовиться настолько легко и просто, что каждый сможет приготовить этот вариант к обеду или на праздничный стол.

Подают крабовый салат с помидорами сыром и яйцом в красивой миске или салатнике. Этот рецепт приготовления салата из крабовых палочек с помидорами не слоеный, а готовится путем нарезки и смешивания продуктов.

Хранить рекомендую в холодильнике, и заправлять перед подачей отсыпав нужное количество. Майонез берите как домашний, так и магазинный любой жирности.

Важным аспектом является использование качественных продуктов, для получения отличного результата. Замороженные крабовые палочки можно заменить охлажденным мясом краба.

Способ нарезки я выбрала соломкой, вы можете использовать любой. Так как палочки нарезать для салата, можно разными способами. Нет правильных или не правильных, главное чтобы вам и вашим гостям нравился внешний вид блюда.

Зелень в блюдо я не кладу, при желании можно порезать петрушку и укроп, это придаст зеленый свежий вид и необычный вкус закуске.

  • Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Освободить от пленки крабовые палочки. Вымыть томаты.

    • 1

  • Нарезать яйца длинными полосками.

    • 2

  • Нарезать палочки наискось.

    • 3

  • Томаты порезать полосками, удалив семена и мякоть. Делаю это для того, чтобы блюдо не стекло, так как в нем будет много сока.

    • 4

  • Сыр тру на крупную терку.

    • 5

  • Помещаю ингредиенты в миску, и выкладываю нарезанный чеснок. Можно пропустить его через пресс.

    • 6

  • Перемешиваю все.

    • 7

  • Отсыпаю необходимое количество и заправляю майонезом.

    • 8

  • Перемешиваю. Не заправленный салат убираю в холодильник прикрыв пленкой чтобы не обветрился.

    • 9

  • А заправленный подаем к столу. Украшаем по желанию.

    • 10

Закуска очень достойная и очень простая, понравится многим. Сочетание продуктов интересное.

Рекомендую попробовать, если вы еще не пробовали. Тем более что рецепт крабового салата с помидорами и сыром пошаговый с фото. Что в принципе, облегчает весь процесс приготовления блюда. Делая его понятным.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром — это легкое блюдо с пикантной чесночной ноткой. Для праздничного стола — именно то, что нужно, хотя, учитывая простоту его приготовления, можно порадовать себя и в обычный день. Если желаете получить более диетический вариант салата, можно заправить его легким соусом на основе сметаны или йогурта. Также можно экспериментировать с сортами сыра, а вместо обычного помидора иной раз добавить сладковатые малютки-черри.

Ингредиенты

  • 80–100 г крабовых палочек
  • 1 крупный помидор
  • 50 г твердого сыра
  • 3–4 веточки свежей зелени
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 3 щепотки соли
  • 2 листа салата для подачи

Приготовление

1. Охлажденные или размороженные при комнатной температуре крабовые палочки нарежьте произвольно — мелко или не слишком мелко. Пересыпьте в салатник.

2. Помидор выбирайте спелый, но не перезрелый. Нарежьте кубиками или полосками, отправьте в салатник.

3. Сыр измельчите, как вам удобно (на крупной терке или нарежьте кубиками, полосками) и добавьте в тот же салатник.

4. Добавьте один или два зубка чеснока в измельченном виде.

5. Подсолите салат. Заправьте майонезом или другим соусом (желательно это делать непосредственно перед подачей). Добавьте измельченную свежую зелень — петрушку, укроп, зеленый лук, базилик.

6. Перемешайте всё.

7. Для более эффектной и аппетитной подачи лучше на дно салатника выложить листья салата, а на них — сам салат.

Комментировать

No votes yet.