Салат с капустой свежей и морковью: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

заказ и доставка на дом в Екатеринбурге – Жизньмарт

Публичная оферта о продаже товаров дистанционным способом (действует c 06 июня 2019 года)

1. Термины и определения

1.1. В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины с заглавной буквы имеют следующие значения.

1.1.1. «Курьерская служба» – лица, оказывающие услуги по доставке Товаров от имени Продавца, или сотрудники Продавца.

1.1.2. «Магазин» — Магазин «Жизньмарт», место изготовления, продажи Товаров, принадлежащих Продавцу. Адрес Магазина указывается на Сайте.

1.1.3. «Продавец» – Общество с ограниченной ответственностью » Кушать надо вкусно и полезно, а не как сейчас в магазинах» (ОГРН: 1186658051018, ИНН/КПП: 6670469938/667001001, КПП обособленного подразделения 667145001), местонахождение по юридическому адресу: 620062, г. Екатеринбург, ул. Малышева, 109А, пом. 16. Фактическое местонахождение Магазина «Жизньмарт» — 620014, г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 90. Полное фирменное наименование и место нахождения Продавца указано в настоящей оферте. Адрес изготовителя Товара указывается на Сайте.

1.1.4. «Покупатель» – любое дееспособное лицо, намеренное заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий Товары исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

1.1.5. «Сайт» – https://lifemart.ru. Сайт включает мобильную версию и десктопную версию.

1.1.6. «Телефон» – 8 800 6000 314.

1.1.7. «Товары» — перечень продукции Продавца, представленный на Сайте, в Магазине, которые продаются по заказу Покупателя. Товары могут отличаться от изображения на Сайте, в Магазине. Потребительские свойства Товара указаны на Сайте.

1.2. Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к терминам и определениям во множественном числе.

1.3. Условия настоящей оферты действуют для Сайта, если иное прямо не предусмотрено настоящей офертой.

2. Общие положения

2.1. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также всеми правами, необходимыми для заключения и исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом.

2.2. Покупатель обязуется ознакомиться с условиями настоящей оферты, с информацией, указанной на Сайте в отношении Товаров.

2.3. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту, в связи с чем Покупатель обязуется самостоятельно отслеживать наличие изменений в настоящей оферте.

2.4. При оформлении заказа Товаров Покупатель тем самым подтверждает, что он исполнил обязанности, предусмотренные пунктом 2.2. настоящей оферты.

2.5. Договор розничной купли-продажи дистанционным способом считается заключенным с момента получения Продавцом сообщения о намерении Покупателя приобрести Товары.

2.6. Настоящее предложение о заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом является бессрочным.

3. Предмет Договора

3.1. Продавец продает Товары, указанные на Сайте, по ценам, представленным на Сайте, и/или Продавец продает Товары, представленные в Магазине, по ценам, указанным в Магазине соответственно; доставляет Товар Курьерской службой, а Покупатель производит оплату и принимает Товары в соответствии с условиями настоящей оферты.

3.2. Право собственности и риск случайной гибели/повреждения Товаров переходит к Покупателю в момент приемки Товаров Покупателем.

4. Уведомления Покупателя

4.1. Продавец (или иное лицо по поручению Продавца) вправе отправлять сервисные сообщения (в том числе push-уведомления), информирующие Покупателя о совершенном им заказе, его составе, этапах его обработки и о готовности заказа; такие сервисные сообщения отправляются автоматически, не могут быть отклонены Покупателем, направлены на контроль качества оказания услуг Покупателю и его информирование о надлежащем исполнении Продавцом своих обязательств по договору купли-продажи дистанционным способом.

5. Оформление заказа Товаров

5.1. Заказ Покупателя может быть оформлен посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте, в Магазине.

5.2. Покупатель обязуется предоставить достоверные данные, необходимые и достаточные для исполнения договора розничной купли-продажи Товаров дистанционным способом.

5.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся Товаров, перед оформлением заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по Телефону для получения необходимой информации, в соответствии с режимом работы, указанным на Сайте.

5.4. Покупатель может заказать только те Товары, которые есть в наличии у Продавца в момент оформления заказа Товаров у Продавца.

5.5. Покупатель не имеет право изменить состав заказа после его оформления на Сайте.

5.6. При оформлении заказа посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте Покупатель создает учетную запись в соответствии с Пользовательским соглашением, указанным на Сайте.

5.7. Если у Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанных Покупателем Товаров, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону в течение 60 минут после получения заказа Товаров от Покупателя. Покупатель вправе согласиться принять Товары в ином количестве или ассортименте, либо аннулировать свой заказ Товаров. В случае неполучения ответа Покупателя Продавец вправе аннулировать заказ Покупателя в полном объеме.

5.8. Продавец вправе временно приостановить прием заказов Товаров в случае технических неполадок, не позволяющих принять заказа Товаров, или отсутствия ингредиентов, необходимых для изготовления Товаров.

6. Доставка Товаров

6.1. Доставка Товаров осуществляется Курьерской службой по фактическому адресу, указанному Покупателем, при оформлении заказа или выборкой Товаров Покупателем (самовывозом).

6.2. Доставка Товаров в пределах зоны доставки осуществляется в соответствии с режимом работы Продавца, указанным на Сайте.

6.3. Доставка Товаров по адресам, не входящим в зону доставки, не осуществляется.

6.4. В случае нарушения установленных сроков доставки Товаров, в силу обстоятельств непреодолимой силы («форс-мажор») в соответствии с Разделом 9 настоящей оферты Продавец не считается просрочившим доставку.

6.5. Доставка осуществляется при условии заказа Товаров на сумму минимального заказа. Сумма минимального заказа определяется Продавцом в одностороннем порядке и указывается на Сайте.

6.6. Продавец вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом в том случае, если Курьерская служба по прибытии к фактическому адресу доставки Покупателя, не может осуществить фактическую передачу доставленных Товаров по вине Покупателя (Покупатель в течение 10 минут не отвечает на телефонный вызов или не открывает дверь Курьерской службе).

7. Оплата Товаров

7.1. Цены на Товары определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте. Цена на заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.

7.2. Оплата Товаров Покупателем производится в рублях Российской Федерации одним из следующих способов:

7.2.1. оплата осуществляется по факту получения Товаров наличными денежными средствами;

7.2.2. безналичными расчетами банковской картой на Сайте. В соответствии с положением ЦБ РФ «Об эмиссии банковских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» № 266-П от 24.12.2004 года операции по банковским картам совершаются держателем карты либо уполномоченным им лицом;

7.2.3. безналичными расчетами банковской картой по факту получения Товаров, при условии оснащения Курьерской службы мобильными POS-терминалами (о наличии возможности произвести оплату Товаров данным способом следует уточнять у Продавца).

7.3. Выдача либо направление Покупателю кассового чека:

7.3.1. На бумажном носителе, в случае совершения заказа Товаров в Магазине и оплаты в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.1 настоящей оферты, пунктом 7.2.3 настоящей оферты, если Покупатель в момент совершения заказа не выполнил условия, предусмотренные пунктом 7.4. настоящей оферты.

7.3.2. В электронном виде на электронную почту Покупателя, в случае совершения заказа Товаров через Сайт, и оплаты Товаров в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.2 настоящей оферты, если Покупатель выполнил условия пункта 7.4. настоящей оферты.

7.4. Условием направления кассового чека в электронном виде Покупателю является внесение Покупателем данных об адресе электронной почты в личную учетную запись на Сайте, при регистрации в порядке, предусмотренном Пользовательским соглашением.

7.5. Покупатель вправе обратиться к Продавцу с просьбой об отмене транзакции при оплате заказа путем безналичного расчета банковской картой. Решение о возврате денежных средств принимается Продавцом с учетом требований законодательства РФ и всех сложившихся обстоятельств.

8. Возврат и обмен Товаров

8.1. Возврат Товара надлежащего качества не допускается, допускается замена или возврат уплаченных денежных средств случаях, предусмотренных на Сайте https://lifemart.ru/conditions.

8.2. Продавец обязан передать Покупателю Товары, которые полностью соответствуют его заказу, качество которых соответствует информации, представленной Покупателю при заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом, а также информации, доведенной до его сведения при передаче Товаров (на этикетке или вкладыше, прикрепленных к Товарам или их упаковке, либо другими способами, предусмотренными для отдельных видов Товаров).

8.3. При получении Товаров Покупатель проверяет соответствие полученных Товаров своему заказу, комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленных Товаров в течение 10 (Десяти) минут после получения Товаров.

8.4. В случае получения некачественных Товаров, либо несоответствия полученных Товаров заказанному (отсутствие заявленных ингредиентов в Товаре), Покупатель вправе потребовать замены таких Товаров Товарами надлежащего качества сразу в течение 5 (Пяти) минут после проверки соответствия полученного Товара.

8.5. В случае невыполнения порядка предъявления претензии Покупателя по внешнему виду Товаров и их комплектности, предусмотренных пунктом 8.3, пунктом 8.4 настоящей оферты, претензии не принимаются.

9. Форс-мажор

9.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих обязательств по настоящей оферте, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и иные стихийные бедствия, войны, военные действия и так далее.

10. Ответственность Сторон публичной оферты

10.1. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю вследствие ненадлежащего использования им Товаров, приобретённых у Продавца.

10.2. Продавец не отвечает за убытки Покупателя, возникшие в результате неправильного заполнения заказа, в том числе неправильного указания своих данных.

10.3. В случае злоупотребления Покупателем правами потребителя, включая, но не ограничиваясь, если Покупатель отказался от приемки и/или оплаты заказанного и доставленного Товара, Продавец вправе реализовать свое право на самозащиту, а именно: не принимать от него будущие заказы.

Закрыть

Салат из капусты с морковью по-корейски: удивительное сочетание

Капустные корейские салаты всегда обладают легкостью и сочностью. Причем совсем неважно, какие именно сорта будут использованы. Как с белокочанной, так и с пекинской, и с синей – блюда получаются особенными, нежными и питательными. Но вот если добавить в состав таких закусок морковку по-корейски, то они приобретают несколько другой, более интересный вкусовой оттенок, при этом не теряя всех вышеперечисленных характеристик. Корейские салаты из капусты уже совершенно другие, не похожие на знакомые блюда, заслуживающие на отдельное внимание.

Корейский салат из капусты с морковью

В такой интересной вариации салат обладает не только отменными вкусовыми нотками, но и визуально смотрится безупречным. Нежные оттенки смешаны с яркими, даже вызывающими. Приятная острота капусты разбавлена нежностью куриного мяса и приправлена пикантностью морковки по-корейски.

На салат с капусты по-корейски надо:

  • 200 гр. куриной грудки;
  • 150 гр. белокочанной капусты;
  • 200 гр. морковки по-корейски;
  • 3 листа латука;
  • 1 головка лука;
  • 3 крупных яйца;
  • 50 гр. орешков;
  • 120 гр. майонеза;
  • 4 гр. соли.

Салат из капусты и моркови по-корейски:

  1. Куриную грудку промывают, выкладывают в кастрюлю, заливают водой, подсаливают и проваривают около 25 минут. Этого времени должно быть достаточно, чтобы мясо проварилась должным образом. После, не доставая из бульона остужают и режут небольшими кусочками.
  2. В кастрюльку, уже наполненную водой помещают яички и проваривают их не более 12 минут. По их истечении кипяток сливают, а вливают холодную воду, в которой их и остужаю, потом чистят и режут на небольшие квадратики.
  3. Капусту промывают и на доске режут.
  4. Морковь отжимают от лишнего маринада и укорачивают полоски.
  5. Салатные листья промывают, обсушивают и помещают на дно блюда.
  6. Лучок очищают и шинкуют ножиком тонкими пластинками.
  7. Орешки выкладывают в ступку и там измельчают.
  8. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и заливают майонезом, смешивают все ложкой. Посыпают измельченными орешками и украшают зеленью.

Совет: чтобы капуста не была слишком грубой, а наоборот, придавала салату нежность, ее после измельчения рекомендуют присолить и примять руками. Благодаря этому масса пустит больше сока и станет существенно мягче.

Салат по-корейски с капустой и морковью

Изяществом и невероятной красотой обладает простой корейский салатик из китайской капусты. В нем нет ни излишеств, не дорогих продуктов, но это овощное чудо получается изумительным. Нежность тут граничит с пикантностью, да и приятный пряный оттенок тут тоже присутствует. Удивительное сочетание и настоящая вкусовая гармония, устоять перед которой невозможно.

На салат с корейской капустой нужно:

  • 250 гр. китайской капусты;
  • 150 гр. морковки по-корейски;
  • 1 средний маринованный огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 30 мл. оливкового масла;
  • 4 гр. соли;
  • 5 гр. перца.

Салат капуста по-корейски рецепт:

  1. Капусту изначально тщательно промывают. Только уже в чистом виде ее кладут на доску и ножиком режут.
  2. Морковку по-корейски отжать от лишнего маринада, укоротить полоски.
  3. Огурец режут небольшими кусочками, но не чрезмерно мелко, иначе салатик будет водянистым. Перец моют, отделяют плодоножку и семена, режут тонкими полосками.
  4. Выкладывают все продукты в салатник и добавляют к ним масло, перчик и соль, смешивают.

Совет: новым веянием в кулинарии стало измельчение китайской капусты без помощи ножа. Для этого салатика также не обязательно капусту шинковать, при желании ее можно порвать на небольшие кусочки руками.

Корейский салат из капусты

Бедным столь удивительный состав назвать попросту невозможно. В нем столько вкусных и сытных продуктов, что это уже получается самодостаточное корейское блюдо, а не простая закуска. Куриное мясо и ветчина делают его сытным и оригинальным, а морковь обогащает яркими красками и подчеркивает все остальные компоненты.

На салат из капусты по-корейски нужно:

  • 350 гр. ветчины;
  • 300 гр. куриной грудки;
  • 300 гр. китайской капусты;
  • 150 грамм корейской моркови;
  • 4 крупных яйца;
  • 160 гр. майонеза;
  • 50 гр. ядер орешков.

Салат из капусты по-корейски рецепт:

  1. Ветчину кладут на доску и режут тонкими полосками, после этого пересыпают на сковородку и прожаривают.
  2. Куриное мясо проваривают в подсоленой воде и отставив с огня в бульоне остужают. Затем филе достают и режут кусочками.
  3. Капусту китайскую моют и режут полосками с помощью ножика. Они не должны быть слишком тонкими, но и толстыми тоже делать не нужно.
  4. Яйца помещают в кастрюльку и заливают водой, проваривают минут двенадцать, не более. Потом кипяток сливают, а их перемещают в ледяную воду и в ней уже остужают. После этого яйца чистят и мелко режут.
  5. Морковь отжимают от лишнего маринада, режут полосками покороче.
  6. Орешки ножиком измельчают.
  7. Все продукты ссыпают в одну миску, заправляют майонезом и перемешивают.

Совет: ветчину можно и не прожаривать, тогда приготовление будет еще более простым.

Салат из свежей капусты по-корейски

Молниеносное приготовление – это явный плюс данного салата по корейски. Весь процесс занимает считанные минуты, а результат приятно радует. Вкусное, достаточно сытное, но все-таки легкое блюдо, в котором есть и приятный аромат, и необходимая острота, и удивительная нежность. В закуске все идеально сочетается. Молодая капуста – это особый компонент, который не только делает салат легким и сочным, но и дарит воздушность.

На салат корейский из капусты и моркови надо:

  • 200 гр. колбасы;
  • 200 гр. морковки по-корейски;
  • 200 гр. молодой капусты;
  • 35 гр. укропа;
  • 2 гр. соли;
  • 120 гр. майонеза.

Салат с капустой и морковью по-корейски:

  1. Капусту, не разбирая на листики промывают и тонкими полосками шинкуют, присаливают и перетирают руками.
  2. Укроп промывают, обсушивают и режут очень мелко.
  3. Колбасу освобождают от пленки и нарезают полосками.
  4. Морковку по-корейски отжимают, режут мельче.
  5. Выкладывают все продукты в салатник и смешивают ложкой.
  6. Заправляют все майонезом и еще разочек перемешивают, досаливают и приперчивают.

Совет: в салат можно по желанию добавить зелень, например, петрушку или базилик. С ними он будет гораздо свежее и ароматней.

Салат по-корейски из капусты

Салатик с фруктовой добавкой – это только на первый взгляд простое и непримечательное ничем блюдо. На самом же деле получается создать удивительное чудо, в котором присутствуют самые разнообразные вкусовые оттенки. Все они сочетаются невероятным образом, создавая гармонию вкуса и аромата. Подойдет это блюдо и к простым гарнирам, и к мясу. Даже на праздничном столе закуска не будет казаться простой, напротив, именно она и привлечет к себе все внимание.

На салат капуста по-корейски нужно:

  • 500 гр. белокочанной капусты;
  • 300 гр. морковки по-корейски;
  • 2 крупных яблока;
  • 1 головка лучка;
  • 4 гр. соли;
  • 30 гр. масла.

Салат с капустой по-корейски:

  1. Капусту моют, шинкуют ножиком на тонкие полоски. Добавляют к ней соль, немного руками перетирают, придавливают и на время отставляют в сторону.
  2. Очищают лук и промывают в холодной воде, шинкуют ножиком на тонкие половинки колечек.
  3. Яблоко промывают, освобождают от кожицы, разрезают и удаляют серединку. После фрукт режут полосками. Чтобы кусочки не потемнели, их сбрызгивают лимонным соком либо же уксусом. Для этого хватит и нескольких капель любого из выбранных компонентов.
  4. Морковку обязательно руками чуточку отжимают, потом на доску кладут и режут покороче.
  5. Пустившую сок капусту отжимают, добавляют морковку по-корейски, лук и яблочко, перемешивают.
  6. Обязательно пробуют на вкус и при необходимости добавляют соль.
  7. Подливают масло, вновь смешивают все компоненты.

Совет: Вместо обычного яблока также можно использовать киви или апельсин, которые придадут слабую кислинку, но при этом сделают блюдо более оригинальным и ароматным.

Салаты из корейской капусты отличаются от других вариаций блюд легкостью и невероятно контрастным вкусом. Заправляют блюда различными соусами или же простым маслицем. Решение тут лишь за хозяйкой. Естественно, что полезней в виде заправки использовать простое масло или же сметану, но любителям майонеза этого попросту не доказать. Вот поэтому то и стоит учитывать личные предпочтения и пожелания. Только тогда блюдо будет действительно самым лучшим, максимально приближенным к идеалу. В составе могут быть морепродукты, которые сделают салат благородней. Мясо и колбасные изделия придадут совершенно иной эффект – рецепт будет сытным, способным утолить даже сильный голод. Даже обычные макароны могут показаться чем-то особенным, если к ним подать еще и острый салат из капусты, а что уже говорить о более полноценных блюдах.

Салат из капусты и моркови: рецепты с фото

Сочный, хрустящий, полезный салат из капусты и моркови по простому рецепту приготовить вам не составит труда. Причём, касается это всех вариантов овощных закусок, предложенных в этой подборке. Все миксы станут идеальным наполнением для меню людей, придерживающихся правильного питания, поскольку каждое блюдо лёгкое, сытное, низкокалорийное. Такие салаты хорошо усваиваются и надолго утоляют чувство голода. Всё дело заключается в том, что в основном ингредиенте содержится рекордное количество клетчатки. Дополнительные составляющие или оригинальные варианты заправок придают этим закускам новый и зачастую неожиданный, но очень приятный вкус.

Хрустящий вкусный салат из капусты, моркови и болгарского перца

Этот салат со свежей капустой и морковью получается на 100% сочным и хрустящим. Такой весенний микс не только станет приятным дополнением к стандартному домашнему меню, но и окажется великолепной витаминной добавкой.

Время приготовления – 35 минут. Количество порций – 6.

Ингредиенты

Что же нам будет необходимо? Для заливки понадобятся:

  • сахар – 70 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль – 1 ст. ложка без «горки»;
  • уксус 9% – 70 мл.

А вот основные ингредиенты:

  • свежая капуста – 1 кг;
  • морковь – 200 г;
  • репчатый лук – 200 г;
  • болгарский перец – 200 г.

Способ приготовления

Итак, как сделать быстрый капустный салат с морковью без майонеза? Ниже всё расписано по шагам. Следуйте этому рецепту с фото – и всё непременно получится.

  1. Капусту мелко режем, можно использовать специальную тёрку, а можно просто нашинковать ножом.
  1. Морковь натираем на крупную, а если хотите чего-то более оригинального – на корейскую тёрку.
  1. Лук режем полукольцами тонко и ровно.
  1. Болгарский перец превращаем в соломку среднего размера. Любите мельче или крупнее – пожалуйста! Теперь смешиваем все составляющие в одной емкости.
  1. Сделать заправку, смешав сахарный песок с растительным маслом и уксусом. Посолить смесь. Размешать. Заправить ею наш простой капустно-морковный салат.

Обратите внимание! Капусту для этого салата жать и мять не нужно. Можно подавать блюдо сразу. Но если дать ему постоять несколько часов в холодильнике — он пропитается всеми ароматами. Кстати, его допускается делать и без моркови. Салат с маслом можно хранить в холодном месте около месяца, дополнительно добавив к нему еще 50 мл растительного масла.


Это просто весенняя витаминная бомба!

Капуста витаминная маринованная

Капустный вкусный салат получается очень ярким. Его можно подавать и к семейному обеду, и поставить на праздничный стол. Закуска, как правило, в первую очередь уходит под спиртные напитки и просто так.

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот такой состав продуктов нам необходим:

  • капуста белокочанная – 1 шт.;
  • морковь среднего размера – 2 шт.;
  • крупный болгарский перец – 1 шт.;
  • луковица среднего размера – 2 шт.;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • брусника или клюква – 1 горсть.

Это основа, а вот на маринад надо подготовить:

  • соль – 1 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л. с небольшой «горкой»;
  • уксус 9% – 80 мл;
  • масло растительное – 80 мл;
  • острый жгучий перец – 1 небольшой стручок.

Способ приготовления

Этот салат из свежей капусты и моркови выходит очень полезным и питательным, а делается легко.

  1. Капусту нарезаем небольшой соломкой, складываем в достаточно свободную ёмкость и добавляем соль. Всё перетираем слегка до появления сока.
  1. Лук нарезаем полукольцами и отправляем к капусте.
  1. Морковь – соломкой. Хотите – ножом, хотите – при помощи терки для корейской моркови.
  1. Крупной соломкой нарезаем болгарский перец.
  1. Огурцы мельчим брусочками.
  1. Все ингредиенты для овощного салата соединить и перемешать. Засыпать сахаром, влить уксус.
  1. Всё аккуратно перемешать. В процессе микширования добавить немного красного жгучего перца.
  1. Накрыть крышкой и дать постоять салату некоторое время – минут 10, чтобы овощи дали сок, а их соки и ароматы объединились. Далее – добавить растительное масло, аккуратно размешать, накрыть крышкой и оставить примерно на сутки, чтобы овощи промариновались.
  1. Затем добавить щедрую горсть либо брусники, либо клюквы, размешать и убрать в холодильник. Когда салат немного охладится – он готов!

Храниться в холодильнике закуска может неделю, а то и две. Ничем её заправлять больше не нужно, в ней уже всё есть. Просто разложить салат на сервировочное блюдо — и можно радовать им своих близких.

Салат из капусты и моркови по-корейски

Даже самый обыкновенный овощной салат всегда можно обыграть по-новому. Если вам нравится корейская кухня, то попробуйте приготовить этот микс с пикантной «перчинкой».

Время приготовления – 35 минут. Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам будут необходимы:

  • капуста белокочанная свежая – 500 г;
  • морковь – 250 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • чёрный перец молотый – ¼ ч. л.;
  • красный жгучий перец (молотый)- 1/3 ч. л.;
  • оливковое масло – 1/3 ст.;
  • кориандр (истолчённые семена) – 1.5 ч. л.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • базилик – 1 веточка;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • коричневый сахар – 1 ст. л.

Способ приготовления

Итак, как приготовить салат из капусты с морковью по-корейски? Ниже есть подробный рецепт с фото.

  1. Капусту нарезаем небольшими аккуратными квадратиками. Добавим в нее соль и перетираем ее, чтоб она пустила сок и стала податливой и мягкой.
  1. Добавляем к капусте тертую на корейской терке морковь. Снова перетираем, объединяя два вкуса. И оставляем ее на несколько минут, чтобы она просолилась, стала помягче.
  1. В центр салата добавляем измельченный в ступке кориандр. Крошка должна быть не молотой, как продают, а среднего размера. Туда же — черный и красный перец плюс чеснок.
  1. Приступаем к жарке лука в оливковом масле.
  1. Овощ надо довести до коричневой румяности. Нарезку из оливкового масла убираем, а раскаленным составом заливаем специи в капусте с морковью, чтобы приправы зашипели. Добавляем по вкусу коричневый сахар, порезанный базилик и бальзамический уксус. Снова хорошо всё перемешиваем. Попробуйте салат на вкус, может вы считаете, что какие-то компоненты ещё можно добавить к закуске. Этот рецепт имеет средне-острый вкус. Накрываем крышкой и ставим микс в холодильник на некоторое время.

Готово!

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Капустный салат с соевым соусом и горчицей на каждый день

Некоторые хозяюшки любят делать сладкий салат из капусты с сахаром, но, согласитесь, этот вариант на любителя? Намного аппетитнее окажется другой микс. Он получается полезным, вкусным и питательным, а также станет отличной витаминной добавкой к любому блюду.

Время приготовления – 15 минут. Количество порций – 5.

Ингредиенты

Вот такие продукты нужны нам для приготовления сочного и хрустящего микса на каждый день:

  • свежая белокочанная капуста – ½ вилка;
  • морковь – 1 шт.;
  • красный лук – 2 шт.;
  • петрушка – 3 веточки.

Указанные выше ингредиенты мы будем использовать для приготовления основы закуски. А вот для заправки рекомендуется сделать смесь на базе следующих продуктов:

  • соевый соус – 125 мл;
  • растительное масло – 125 мл;
  • горчица – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.

На заметку! Если на приготовление оригинальной заправки у вас нет времени или желания, а также если вы не опасаетесь употребления лишних калорий, то можете смело заправлять этот овощной салатик сметаной или майонезом.

Способ приготовления

Делается этот салат из свежей капусты и моркови по рецепту, предложенному здесь, на «раз-два-три».

  1. Берем половину кочана капусты, который мы тщательно измельчаем.
  1. Натираем морковь, используя терку для моркови по-корейски.
  1. Очистить лук. Порезать его полукольцами. Зелень мелко нарезаем, отправляем к овощам.
  1. Теперь готовим заправку, которая придаст овощному блюду необычный вкус. Выдавливаем в мисочку сок из лимона, всыпаем соль и вливаем растительное масло вместе с соевым соусом. Разбавляем смесь горчицей и превращаем всё в однородную массу, слегка взбивая.
  1. Готовую заправку добавляем к овощам, перемешиваем и с удовольствием кушаем.

Это вкусно, просто и невероятно полезно!

Видео-рецепты

Если сделать салат из капусты и моркови хочется на «отлично», но до этого вы ещё не занимались приготовлением подобных миксов, то стоит использовать видео. Ниже представлено несколько роликов, которые помогут приготовить аппетитные закуски из белокочанной капусты и морковки:

Салат из капусты, яблок и моркови — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата из капусты, яблок и моркови:

1 подготавливаем капусту.

С капусты уберите пожухлые листья и листья, начавшие покрываться темными пятнами. Оставшиеся же промойте теплой проточной водой. Удалите кочерыжку, так как она горька и непригодна для еды. Оставшиеся сочные, зеленые и белые листья уложите на разделочную доску, плотно прижмите рукой и нарежьте очень тонкими полосочками.
2 подготавливаем морковь.

Морковь очистите от шкурки, воспользовавшись специальным ножом. После чего обязательно промойте корнеплод теплой водой, смывая с него остатки грязи и налипшей земли. Подготовленную таким образом морковку натрите на средней терке.
3 подготавливаем яблоко.

Яблоко точно так же, как и морковь, можно сперва очистить от кожуры, а потом измельчить на средней терке, не забыв вынуть сердцевину с семенами. А можно и не снимать с фрукта кожуру и нарезать его соломкой с помощью ножа. Тут уж все зависит только от ваших пожеланий.
4 подготавливаем лимон.

Лимон помойте, разделите на две половинки и, воспользовавшись нехитрым прибором, выжмите из него сок в пиалу. При этом сразу же извлеките из него семена и крупные кусочки мякоти, чтоб они не попали в салат.
5 смешиваем салат из капусты, яблок и моркови.

Смешивать салат начинайте с капусты. Высыпьте ее в глубокую тарелку, посолите и пожмите руками. Если вы готовите из молодой капусты, то этот шаг можно пропустить. Затем добавьте к ней яблоки и полейте лимонным соком, перемешайте. После высыпьте морковь. Посолите еще раз, если посчитаете нужным, и снова хорошо смешайте все ингредиенты для салата между собой. И в последнюю очередь заправьте блюдо растительным маслом. Для более насыщенного вкуса можно дать готовому салату немного постоять при комнатной температуре, но я предпочитаю сразу подавать его на стол.
6 подаем салат из капусты, яблок и моркови.

Салат из капусты, яблок и моркови подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Особенно вкусно кушать его с птицей или мясом, зажаренными на гриле или открытом огне. Для красоты можно украсить готовое блюдо ломтиками яблока, веточками зелени или перьями лука. Вот и все, осталось только наслаждаться легким, полезным и ароматным салатом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– В качестве заправки можно использовать так же йогурт, сметану или майонез.

– Лимонный сок можно заменить уксусом, но в таком случае этот салат будет гораздо вреднее для вашего желудка.

– Некоторые хозяйки готовят этот салат с изюмом, при этом не добавляя соли, так как блюдо в итоге получается сладким. Соответственно, и яблоко в таком случае лучше выбрать не кислое.

– Если ваш салат случайно получился чуть кисловат, просто добавьте в него немного сахара.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Такой простой салат будет служить чудесным дополнением ко многим вашим блюдам. К тому же готовить его очень даже просто и это не займет много времени. Ингредиенты для этого салата можно найти в магазинах круглый год – это, всеми любимые, капуста и морковь.

Салат из свежей капусты и моркови получается совсем некалорийным, если заправлять его оливковым маслом. Поэтому можно даже назвать его диетическим. Я обычно заправляю его растительным маслом. Даже муж, который не особо жалует салаты, заправленные маслом, уминает салат из свежей капусты и моркови за обе щеки! Что очень радует, ведь кушать здоровые блюда его приходится заставлять «из-под палки».

Рецепт салата из свежей капусты и моркови совсем простой, но всё же распишу поподробнее. Надеюсь, вам понравится этот полезный и вкусный салатик!

Ингредиенты

  • Капуста — 0,5 кг
  • Морковь средняя — 2 штуки
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сахар — 1-2 ч. л.
  • Уксус столовый 6% — 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Берем пол кило свежей капусты и 2-3 моркови среднего размера. Капусту режем очень тоненькими полосками.
  2. Морковку трем на терке. Теперь мелко режем маленькую луковицу и добавляем к моркови с капустой.

    Пару зубчиков чеснока трем на мелкой терке и отправляем в наш салат.

    Солим по вкусу и обязательно добавляем одну или две чайных ложечки сахара.

  3. Заправляем растительным маслом. А в конце аккуратно вливаем в салат одну чайную ложечку столового уксуса (уксус должен быть 6% или меньше).

    Все хорошенько перемешиваем.

    Вот и все! Наивкуснейший витаминный салат из свежей капусты и моркови готов! Видите, рецепт совсем не сложный и очень быстрый!




10 интересных салатов из свежей капусты

1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана капусты;
  • 1 крупная морковь;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • 150 г греческого йогурта;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;
  • 2 столовые ложки жидкого мёда;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте лук. Выложите все ингредиенты в миску для салата.

Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте.

10 блюд из капусты, которые точно стоит попробовать →

2. Салат из свежей капусты, колбасы и зелёного горошка

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана капусты;
  • 200 г колбасы или ветчины;
  • 200 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте капусту и колбасу тонкими полосками. Добавьте к ним горошек, майонез, соль и перец и тщательно перемешайте.

Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов →

3. Салат из капусты, курицы, авокадо, манго и болгарского перца

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

  • ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
  • ⅛ среднего кочана красной капусты;
  • 350–400 г отварной курицы;
  • 1 авокадо;
  • 1 манго;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 пучок петрушки;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • горсть кешью или арахиса;
  • 120 г арахисовой пасты;
  • 2–3 столовые ложки горячей воды;
  • 2 столовые ложки рисового уксуса;
  • 2 столовые ложки соевого уксуса;
  • 2 столовые ложки жидкого мёда;
  • ¼ чайной ложки кунжутного масла — по желанию;
  • сок 1 лайма;
  • щепотка молотого красного перца.

Приготовление

Нашинкуйте капусту, нарежьте курицу кусочками, а очищенные авокадо, манго и перец — небольшими полосками или кубиками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Измельчите зелень и орехи. Соедините эти ингредиенты.

Смешайте арахисовую пасту, воду, уксус, мёд, масло, сок лайма и перец до однородной консистенции и полейте салат получившейся заправкой.

Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту →

4. Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой

thespruceeats.com

Ингредиенты

  • 2–3 крупных зелёных яблока;
  • 240 мл воды;
  • 6 столовых ложек лимонного сока;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • несколько веточек тимьяна;
  • 1 чайная ложка семян тмина;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 120 г майонеза;
  • ½ пучка петрушки.

Приготовление

Очистите яблоки, удалите сердцевинки и разрежьте фрукты пополам. Нарежьте каждую половинку тонкими полукруглыми дольками. Переложите яблоки в пластмассовую или стеклянную миску. Добавьте к ним воду и 4 ложки лимонного сока и оставьте на 15 минут.

Тонко нашинкуйте капусту. Смешайте горчицу, сахар, измельчённый тимьян, тмин, соль, оставшийся лимонный сок, масло и майонез.

Выложите в салатник капусту, яблоки и рубленую петрушку. Добавьте майонезную заправку и хорошо перемешайте.

15 рецептов с яблоками, которые вам точно пригодятся →

5. Салат из свежей капусты, помидоров и жареного арахиса

101cookbooks.com

Ингредиенты

  • 150–200 г сырого арахиса;
  • ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
  • ¼ среднего кочана красной капусты;
  • 300 г помидоров черри;
  • 1 пучок петрушки;
  • 4 столовые ложки лаймового сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выложите арахис на разогретую сковороду и обжаривайте, периодически переворачивая, 5–10 минут до золотистого цвета. Нашинкуйте капусту, разрежьте пополам черри и измельчите петрушку.

Соедините лаймовый сок, масло, соль и мёд. Выложите овощи и зелень в салатник, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат орехами.

10 оригинальных салатов со свежими помидорами →

6. Салат из свежей капусты и копчёного сыра

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана капусты;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 150 г копчёного сыра;
  • 150 г майонеза.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и измельчите чеснок. Сыр нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной тёрке. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Уберите готовый салат в холодильник на пару часов. А лучше — на ночь.

9 рецептов простых и сытных блюд с плавленым сыром →

7. Салат из свежей капусты, брокколи, огурцов и винограда

deliciousmeetshealthy.com

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 1 крупный огурец;
  • ¼ среднего кочана капусты;
  • ¼ среднего кочана брокколи;
  • 150 г винограда;
  • сок 1 лимона;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Очистите авокадо и разрежьте вдоль пополам. Одну половинку и очищенный огурец нарежьте тонкими дольками. Измельчите капусту и разберите брокколи на соцветия. Выложите ингредиенты в миску и добавьте целый виноград.

Разотрите вилкой вторую половину авокадо и соедините с лимонным соком, маслом, солью и перцем. Вылейте заправку на салат и перемешайте.

15 интересных салатов со свежими огурцами →

8. Салат из капусты, моркови и ананаса

recipeler.com

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана капусты;
  • 1 средняя морковь;
  • 250–300 г консервированных ананасов;
  • 3–4 столовые ложки майонеза;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 4 чайные ложки белого винного уксуса.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной тёрке. Добавьте к овощам кубики ананасов. Смешайте майонез, сахар и уксус и заправьте этой смесью салат.

Как вырастить ананас в домашних условиях: пошаговая инструкция →

9. Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

povar.ru

Ингредиенты

  • ½ среднего кочана капусты;
  • 2–3 средних огурца;
  • 1 луковица;
  • ½ пучка укропа;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте капусту небольшими тонкими полосками, огурцы — полукружочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к овощам измельчённую зелень, кукурузу и нарезанные кубиками крабовые палочки. Положите майонез и соль и перемешайте.

Как варить кукурузу →

10. Салат со свежей капустой, сельдереем и голубым сыром

eatingwell.com

Ингредиенты

  • 6 черешков сельдерея;
  • 2 средние красные луковицы;
  • 2 крупные моркови;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 60 мл красного винного уксуса;
  • 170 г майонеза;
  • 150 г голубого сыра;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей небольшими дольками, а лук — тонкими полукольцами. Натрите морковь на крупной тёрке. Нашинкуйте капусту.

Смешайте уксус, майонез, раскрошенный сыр, соль и перец. Заправьте овощи сырной смесью и уберите в холодильник на час.

Читайте также

Салат из капусты с морковью и уксусом: рецепт с фото пошагово

Салат из капусты с морковью и уксусом – один из самых простых и доступных, которые раньше можно было встретить в любой столовой и общепите. Подавать его можно к большому количеству разнообразных блюд — хорошо он сочетается с мясом, картофелем, кашами, макаронами и т.д.

За основу берется комплекс очень удачных ингредиентов – морковь и капуста, но при желании, вы всегда можете увеличить состав по вкусу, к примеру, добавить сладкий красный лук, перец, помидоры, огурцы, в общем, любые овощи.

Готовить салат очень просто, каких-то несколько минут и его можно подавать к столу. Уксус можно использовать обычный столовый, но еще хорошо себя показывает яблочный или винный — они более предпочтительны и полезны.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку, выбрать овощи свежие и вкусные.

Шаг 2 из 8

Молодую белокочанную капусту можно заменить обычной, если есть необходимость. Вилок выбрать плотный и без повреждений. Отрезать нужное количество капусты, верхние листья выбросить. Нарезать тонкой соломкой.

Шаг 3 из 8

Морковь подобрать крупную, опять же, лучше использовать молодую – сочную и сладкую. Очистить и хорошо вымыть. Взять терку, которая предназначена для приготовления корейской моркови. Натереть корнеплод продолговатой тонкой стружкой.

Шаг 4 из 8

Подготовить глубокую тарелку, в которой будет удобно смешивать ингредиенты. Переложить в нее капустную нарезку и морковь.

Шаг 5 из 8

Всыпать молотый черный перец, соль и сахарный песок – его необходимо добавить совсем немного, чтобы салат приобрел сладковатую нотку. При желании, можно добавить немного специй от себя.

Шаг 6 из 8

Влить порцию растительного масла.

Шаг 7 из 8

Следом добавить уксус. Перемешать все ингредиенты, немного сдавливая руками.

Шаг 8 из 8

Салат из капусты и моркови разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат из капусты на каждый день | Рецепт Олово съедает

Автор: Nagi

Потрясающий универсальный салат из капусты на каждый день. Думайте об этом как о салате из капусты — без майонезной заправки. Прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как рыба и морепродукты, а также с обильными сытными блюдами, такими как жаркое и тушеное мясо. Не могу перестать есть-это вкусно!

Отличный салат из капусты для всего!

Этот пост должен быть коротким и приятным, потому что это дополнительный рецепт, который я публикую сегодня вместе с жареной свининой с коричневым сахаром и чесноком!

Заправка немного острая (не резкая) с легким привкусом, и она достаточно нейтральна , чтобы ее можно было подавать практически к любому основному блюду, любой кухне. Я бы подал его в качестве гарнира практически к любому западному блюду, он определенно подходит для европейских блюд (восточных и западных), южноамериканских и даже индийских и азиатских.

Это отличный вариант для салата , потому что капуста хорошо держится после измельчения, поэтому вы можете хранить пакеты с измельченной капустой в холодильнике рядом с банкой с заправкой, а затем перемешивать их, когда вам это нужно.

Дайте немного времени для увядания , как и Coleslaw — капуста провиснет, а салат станет красивым и сочным.Никто не хочет пытаться засунуть в рот торчащие отовсюду жесткие куски капусты !!

Что я положил в салат из капусты

Я делаю это из , просто из зеленой капусты (любого типа), или когда я хочу добавить немного цвета, я смешиваю ее с фиолетовой капустой и морковью, как показано на рисунке. Нотка зеленого лука тоже не сбилась бы с пути, но в заправке достаточно привкуса, так что это не обязательно.

Что это идет с

Я называю это своим салатом из капусты на каждый день, потому что это так.Подавайте его со всем, от шницеля до жареной рыбы, мясного рулета и запеченной куриной грудки. Попробуйте эти невероятные куриные грудки, фаршированные вялеными помидорами, быстрые хрустящие куриные бедра с чесноком или эти липкие деревенские свиные отбивные.

С некоторыми небольшими изменениями, которые я предложил в примечаниях к рецепту, его можно легко превратить в азиатский салат, чтобы добавлять его к любой азиатской кухне, включая китайскую, тайскую и вьетнамскую. 🙂

Наслаждайтесь! — Наги x

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Салат из капусты на каждый день

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Порций4

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Подходит практически ко всему. Думайте об этом как о салате из капусты — без майонезной заправки. Прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, и освежает с такими сытными блюдами, как тушеное мясо и жаркое. Капусту нашинкуйте и храните в холодильнике с заправкой в ​​банке, хватит до недели! Используйте только капусту любых цветов.Не могу перестать есть-это-вкусно!

Инструкции

  • Встряхните ингредиенты для заправки в банке. Начните с 1 1/2 столовой ложки сахара и отрегулируйте по вкусу.

  • Положите ингредиенты для салата в большую миску. Залить повязкой, перемешать. Выделите 20 минут — холмик уменьшится почти вдвое и станет сочным! Служить.

Примечания к рецепту:
  • После приготовления капуста вянет и становится похожей на салат из капусты, который я люблю, поэтому у меня есть это в течение 2–3 дней после заправки салата из капусты.
  • Хранение / подготовка — Мне нравится хранить нарезанную капусту и заправку в холодильнике, готовыми к использованию по мере необходимости. Его хватает до недели в зависимости от того, насколько свежая капуста!
  • Этот рецепт — дополнительный рецепт, которым я поделюсь в качестве дополнения к этой медленно обжаренной свинине с коричневым сахаром и чесночным маслом.
ВАРИАНТЫ для разных кухонь
  • Чеснок всегда является желанным дополнением к заправке, но если вы все же добавите ее, заправка будет годна только в течение 3 дней (в салате или в банке).
  • Азиатский — Используйте рисовый уксус вместо яблочного уксуса, добавьте 2 чайные ложки соевого соуса вместо соли и 2 чайные ложки кунжутного масла. 1 чайная ложка тертого имбиря и 1 измельченный зубчик чеснока будут бонусом. Подавать к азиатской сети.
  • Индийский стиль — используйте 3 столовые ложки масла, нагрейте в маленькой сковороде на среднем огне и обжарьте 1 мелко нарезанный чеснок. Когда он станет золотистым, добавьте 1 чайную ложку семян тмина. Дайте остыть, затем используйте в заправке. Подавать вместе с основными блюдами индийской кухни.
  • Ближний Восток — добавьте горсть рваных листьев мяты или листьев кориандра / кинзы или их смеси. Подавать к основным блюдам ближневосточной кухни.
  • Мексиканский — используйте лайм вместо уксуса и масло первого отжима в качестве масла и добавьте 1 измельченный зубчик чеснока. Также идеально подойдет горсть листьев кориандра / кинзы. Подавать к мексиканским основным блюдам.
  • Средиземноморье — Используйте красный винный уксус вместо яблочного уксуса, добавьте 1 измельченный зубчик чеснока и 2 чайные ложки сушеного орегано.Подавать к средиземноморской сети.

Пищевая ценность:

Калорийность: 150 ккал. (8%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Когда Дозер пришел за покупками одежды…. Я живу в районе , очень дружелюбном к собакам!

Салат «Витаминный», салат из капусты и моркови

В США — капустный салат, в России — салата «Витаминный» .Оба по сути представляют собой салат из свежей капусты и моркови. Отличие заключается в заправке: капуста заправляется смесью майонеза и сметаны, а « Витаминный » — масло-уксусной смесью.

Салат «Витаминный», салат из русской капусты и моркови.

Это действительно довольно иронично. Салат «Витаминный» — один из двух русских салатов, которые я могу придумать, не залитые майонезом (второй — винегрет ). Мы любим майонез. Настолько, что Россия возглавила список стран, потребляющих больше всего майонеза в мире.

Среднестатистический россиянин съедает от 2,5 до 5 кг майонеза в год. В регионе, где я вырос, это число достигает ужасающих 8 килограммов.

Люди, считающие салаты полезными по определению, не пробовали русских салатов. Такие сытные и тяжелые, что они могут быть пищей сама по себе, а не просто вступлением к ней.

Но салат «Витамминий» соответствует своему названию — полон витаминов, поэтому майонезу там не место.

Я понимаю, что это даже не рецепт.Я научился готовить этот салат в одиннадцать лет на уроке домашнего обучения в школе. Девочки научились готовить и шить, а мальчики — работать с деревом. Ах, гендерные стереотипы!

Учитель давал нам список ингредиентов, которые мы должны были купить для класса. Мы также приносили рассыпчатые чайные листья и что-нибудь « k chayu », что-нибудь сладкое к чаю после всей тяжелой работы в классе.

Секрет идеального салата из капусты и моркови

Салат «Витаминный» был самым первым, что мы сделали.И вот здесь я узнал трюк, о котором, кажется, никто не говорит, когда речь идет о салате из капусты и моркови.

  • Измельченная капуста
  • после надавливания руками
  • становится мягкой и сочной

Хитрость заключается в том, чтобы сначала руками выжать из капусты немного жидкости. После того, как вы нашинкуете капусту, поместите ее в миску, посолите и перемешайте руками в течение нескольких минут. Капуста останется хрустящей, но будет намного мягче и сочнее.Это одна важная вещь.

Остальное зависит от вас. Вы можете добавить больше моркови или яблок, чтобы он был слаще. Я добавляю изюм, которого нет в исходном рецепте, но опять же, каков оригинальный рецепт? Я видел, как люди добавляли болгарский перец, огурцы и даже свеклу в салат «Витаминный» , ни один из которых я не использую.

На том первом домашнем уроке естествознания я отвечал за приготовление чая. Когда нужно приготовить только один простой салат и шесть нетерпеливых девушек, кто-то должен уйти и заварить чай.

Я положила чайные листья в чайник и собиралась налить горячую воду, когда Аня, моя одноклассница, выхватила у меня чайник: «Разве ты не знаешь, что сначала нужно ополоснуть чайник кипятком?»

По-видимому, одни одиннадцатилетние ученики гораздо более искусны на кухне, чем другие. Так что на этом занятии я научился двум важным вещам: выжимать капусту и обрызгивать чайник кипятком перед добавлением чайных листьев. Затем я пошел домой и приготовил для родителей самый восхитительный ужин или в их жизни, не борясь за право натереть морковь на терке.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Состав

  • 1/2 средней капусты (около 700 г), вымытая, удаленные верхние листья
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 моркови (230 г), очищенные
  • 1 большое сладкое яблоко (200 г)
  • 60г изюма
  • 4 столовые ложки оливкового (или подсолнечного) масла
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 ч.л. сахарного тростника

Инструкции

    1.Выложите изюм в миску и залейте горячей водой. Оставьте пропитаться.

    2. Тонко нашинкуйте капусту. Мандолина лучше всего делать быстро.

    3. Поместите нашинкованную капусту в большую миску. Посолите и надавите на капусту руками, переворачивая на ходу, чтобы выделить немного сока. Не прилагайте слишком много усилий, это должно быть похоже на легкий массаж.

    4. Натереть морковь на крупной терке и добавить в салат.

    5. Натереть яблоко (кожуру снимать не нужно, там все витамины) на больших отверстиях на терке.Отжать тертое яблоко сока. Это важно, иначе в салате будет слишком много жидкости.

    6. Приготовьте заправку: смешайте в миске масло, уксус и сахарную пудру. Полить салат и хорошо перемешать. Попробуйте и посмотрите, нужно ли больше соли.

    7. Вымойте изюм и добавьте его в салат.

    8. Поместите салат в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол.

    Информация о питании:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 137 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 0 мг Натрий: 399 мг Углеводы: 15 г Волокно: 2 г Сахар: 11 г Белки: 1 г

    Пин для более поздних версий:

    Sydney Markets — Азиатский салат из капусты, фасоли и моркови с курицей гриль


    Подготовка 20 минут | Готовить 12 мин | На 4 порции

    175 г стручковой зеленой фасоли
    1 ⁄ 2 маленькая пекинская капуста *, порезанная и нашинкованная
    1 измельченная оранжевая морковь
    1 пурпурная морковь, тертая
    3 зеленых лука (лук-шалот), очищенных и тонко нарезанных
    1-2 (по вкусу) маленьких красных перца чили с птичьим глазом, очищенные от семян и нарезанные
    1 чашка листьев кориандра, крупно нарезанных
    8 куриных филе бедра (с кожей)
    Спрей для жарки на оливковом масле
    1 ⁄ 3 чашек жареного арахиса, крупно нарезанного
    Дольки лайма и вареный жасминовый рис для сервировки

    * Вам понадобится около 3 стаканов нашинкованной капусты.

    Заправка из лайма и арахиса:
    1 столовая ложка арахисового или рисового масла
    2 столовые ложки сока лайма
    1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием соли
    2 ч.л. коричневого сахара

    Шаг 1 Доведите до кипения небольшую кастрюлю воды на сильном огне. Добавить фасоль и варить 2-3 минуты, пока она не станет мягкой. Слейте воду, освежите в холодной воде и переложите в большую миску. Добавьте капусту, морковь, зеленый лук, перец чили и кориандр. Осторожно перемешайте и отложите.

    Шаг 2 Чтобы приготовить заправку из лайма и арахиса, смешайте все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой.Встряхните, пока хорошо не смешано. Отложите, пока не будете готовы к подаче.

    Шаг 3 Разогрейте смазанный жиром гриль или сковороду для гриля на среднем огне. Сбрызнуть курицу маслом, посолить и поперчить. Курица на гриле или на углях по 4-5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и полностью прожаренной.

    Шаг 4 Непосредственно перед подачей на стол встряхнуть заправку и сбрызнуть салат. Добавьте арахис и аккуратно перемешайте. Подавать с курицей, дольками лайма и вареным жасминовым рисом.

    Молодец… Пекинская капуста (Вомбок)

    Китайская капуста — хороший источник фолиевой кислоты, витамина B, который необходим для нормального деления клеток, роста и развития у детей.

    Хороший источник витамина С, который снижает усталость.

    Салат из капусты, моркови и перца

    · 11 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки

    Этот рецепт салата из капусты, моркови и перца не из тех салатов, в которых действительно чувствуется острота свежих овощей.По вкусу он больше похож на маринованный салат и имеет немного кисло-сладкий вкус. Больше всего мне нравится в этом салате то, что вы можете приготовить его заранее, что помогает избежать спешки с приготовлением в последнюю минуту.

    Не важно, на предстоящий праздник или гостей, которых вы пригласили, вы знаете, что этот восхитительный салат находится в холодильнике и ждет, когда вы его поставите на стол.

    Когда я впервые попробовала этот салат, он на мой вкус был слишком сладковатым, в рецепте была 1 ст.соли. Я предпочитаю, чтобы этот салат был немного соленее, поэтому добавляю еще 2 ст. соли, и это то, как мы все это любим. Вы можете попробовать его с меньшим количеством соли и отрегулировать соленость по своему вкусу.

    Этот салат идеален в любое время года. Это хорошее время для сбора урожая, особенно для многих людей, у которых в саду есть капуста и морковь, которые необходимо собрать. Где бы ни были ваши овощи, вам обязательно понравится этот салат. Его можно подавать с пастой, фрикадельками и картофельным пюре или просто есть в качестве закуски.Это очень единственный в своем роде и очень любимый салат. Наслаждаться! 🙂

    Ингредиенты для салата из капусты, моркови и перца
    • Средний кочан
    • Мелкая органическая морковь
    • Органический красный болгарский перец
    • Органический желтый болгарский перец
    • Вода
    • Сахар
    • Соль
    • Уксус
    • Оливковое масло
    • Перец
    • Лавровый лист
    Как приготовить салат из капусты, моркови и перца

    Нашинкуйте капусту, нарежьте перец полдюймовыми полосками, очистите и натрите морковь на терке и поместите все это в большую миску с крышкой (это поможет дольше сохранить маринад для салата горячим).Отложите, пока будете готовить маринад для салата.

    Инструкции по приготовлению маринада для салата из капусты, моркови и перца

    Налейте в среднюю кастрюлю 4 стакана (946 мл) воды и добавьте уксус, соль, сахар, масло, перец горошком, лавровый лист и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар и соль не растворится.

    Полить салат горячим кипящим маринадом. Перемешать овощи, закрыть миску крышкой и дать салату замариноваться 12 часов при комнатной температуре.

    Салат уменьшится в объеме после 12 часов маринования.Затем поместите салат в холодильник и дайте ему мариноваться еще 12 часов.

    Маринованный салат может оставаться в миске до недели. Перед подачей удалить весь черный перец и лавровый лист.

    Этот салат такой, такой хороший, ребята! Он идеально сочетается практически с любым блюдом горничной, таким как картофельное пюре, паста, рис и т. Д.

    Если вы сделаете этот рецепт Салат из капусты, моркови и перца , поделитесь со мной картинкой на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome .Я хотел бы увидеть ваши творения!

    Салат из капусты, моркови и перца

    Этот рецепт салата из капусты, моркови и перца не из тех салатов, в которых действительно чувствуется острота свежих овощей. По вкусу он больше похож на маринованный салат и имеет немного кисло-сладкий вкус. Больше всего мне нравится в этом салате то, что вы можете приготовить его заранее, что помогает избежать спешки с приготовлением в последнюю минуту.

    Ключевое слово: салат из капусты, моркови и перца, салат из маринованных овощей, рецепт маринованного салата, салат из маринованных овощей

    Количество порций: 12-14

    Автор: Валя Валя Вкус дома

    Состав

    • Салат из капусты, моркови и перца, маринад Ингредиенты
    • 1 средний — кочан органической капусты
    • 4 мелкий — органическая морковь
    • 1 — органический красный болгарский перец
    • 1 — органический желтый болгарский перец
    • 4 чашки (946 мл) — вода
    • 3 ст.- морская соль
    • ½ чашка (64 г) — сахар
    • ¾ чашка (177 мл) — уксус
    • ½ чашка (118 мл) — оливковое масло первого холодного отжима
    • 3 — лавровый лист
    • 1 чайная ложка — перец горошком

    Инструкции

    1. Как приготовить салат из капусты, моркови и перца

    2. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец полдюймовыми полосками, очистите и натрите морковь на терке и поместите все это в большую миску с крышкой (это поможет дольше сохранить маринад для салата горячим).Отложите, пока будете готовить маринад для салата.

    3. Салат из капусты, моркови и перца Инструкции для маринада

    4. Налейте в среднюю кастрюлю 4 стакана (946 мл) воды и добавьте уксус, соль, сахар, масло, перец горошком, лавровый лист и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар и соль не растворится.

    5. Полить салат горячим кипящим маринадом. Перемешать овощи, закрыть миску крышкой и дать салату замариноваться 12 часов при комнатной температуре.

    6. Салат уменьшится в объеме после 12 часов маринования. Затем поместите салат в холодильник и дайте ему мариноваться еще 12 часов.

    7. Маринованный салат может оставаться в миске до недели. Перед подачей удалить весь черный перец и лавровый лист.

    8. Этот салат такой, такой хороший, ребята! Он идеально сочетается практически с любым блюдом горничной, таким как картофельное пюре, паста, рис и т. Д.

    Ищете еще рецепты салатов из капусты? Пожалуйста, проверьте эти рецепты:

    Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы увидеть все рецепты салатов.

    Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

    (Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на изображение, чтобы сделать заказ. Это партнерские ссылки Amazon. Это означает, что когда вы нажимаете на ссылку с изображением и совершаете покупку, я получаю небольшую комиссию. Стоимость покупки не взимается. изменить. Спасибо за вашу поддержку!)

    Любите этот рецепт салата из капусты, моркови и перца? Поделитесь и сохраните на Pinterest!

    Это обновленный рецепт.Картинка (ниже) сделана 13 октября 2014 года, когда рецепт был первоначально опубликован.

    КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ КЛЕСЛАВА С МАЙОНЕЗОМ (ДОМАШНИЙ).

    Домашний сливочный салат из капусты с майонезом.

    Классический американский салат, который сочетается со всем, что вы готовите на пикниках, особенно с мясом на гриле и гамбургерами.


    Легкий салат на все времена и для любого случая.

    Мелко нарезанная капуста, морковь, немного перца и сливочный майонез — основные ингредиенты этого легкого салата из капусты .

    Идеально подходит для долгих летних пикников, как сохранить свежий салат из капусты в жаркую погоду?

    Что ж, все, что вам нужно, это холодная упаковка, чтобы сохранить свежесть.

    Нет другого салата, который понравился бы взрослым и детям, кроме большой тарелки сливочного салата из салата «Коулслоу» , который подается с жареным мясом, гамбургерами и хот-догами.

    Мои дети любят салат из капусты KFC, поэтому я обычно готовлю салат дома несколько раз в месяц.
    Его не только легко сделать, но и научить его делать дети.

    Не забывайте, это еще один хитрый способ заставить детей есть морковь и капусту без суеты.

    Я всегда, всегда удивляюсь, как быстро они набивают себя салатом, который, как мы с вами оба знаем, по сути является сырым салатом с только заправкой для салата, верно?

    Вы когда-нибудь задумывались, что такое салат из капусты?

    Салат из капусты — это, в основном, салат, приготовленный из капусты, есть много вариантов, которые добавляются в салат с дополнительными ингредиентами, такими как морковь, лук.

    Заправка для салата может быть на основе уксуса, которая придаст острый вкус, или сливочной версии с добавлением майонеза.

    В зависимости от вашего образа жизни и заботы о своем здоровье выберите свой вариант.
    Мне нравится этот салат из капусты на основе майонеза , потому что я уже упоминал о том, как легко кормить миски с капустой и морковью.

    Расчет необходимого количества капусты.

    Из 1 капусты среднего размера можно получить 4 стакана измельченной сырой капусты, так как большинство продуктов продаются на вес, я полагаю, вам потребуется 400-500 г или 14-15 унций.Это легко обслужило бы 5 человек.

    Сколько капусты мне нужно на 5 особей?

    400-500 г капусты даст вам 4 стакана.


    Это примерно обслужит 4-5 человек, но купите немного больше, чем упомянутые здесь 500 г, так как будут дополнительные порции.

    Сколько капусты мне нужно на двоих?

    200 г даст вам 2 чашки капусты, которых должно хватить на двоих, но, как упоминалось выше, сделайте немного больше на всякий случай.

    Сохраните рецепт на своей любимой доске Pinterest!

    Необходимая посуда и техника.

    Нож и разделочная доска
    Чаша для маленькой миски Coleslaw
    для замешивания заправки для салатов.

    Можно ли использовать заменитель майонеза?

    Вы можете заменить майонез нежирным греческим йогуртом.

    Как приготовить салат из капусты в пакете.

    Вот идея,
    Если вы можете купить капусту и морковь в предварительно измельченных пакетах, вы можете переложить их в пакет с застежкой-молнией, приготовить заправку из капусты из капусты, добавить ее в пакет, зафиксировать пакет на месте, хорошо встряхнуть и поставить в холодильник.

    Еще рецепты салатов!

    Салат из сырой свеклы и фета с гранатовой заправкой.

    Здоровый картофельный салат с чесноком и оливковым маслом.

    Пикантно-ананасовая капуста.

    Легкий острый салат из папайи.

    РЕЦЕПТ СЛОЖНО-ПРОСТОГО

    классический салат из капусты с майонезом (домашний).

    Обязательно внимательно прочтите инструкции по рецепту, чтобы избежать ошибок.

    Состав

    Для перечисленных ниже ингредиентов используйте стандартные мерные чашки и ложки.

    1 кочанная капуста среднего размера (400-500г)

    1 крупная морковь, мелко нарезанная или крупно натертая

    3 столовые ложки майонеза (увеличить или уменьшить по вкусу)

    2 столовые ложки сахара (при необходимости добавить больше)

    1/2 чайной ложки черного перца

    соль к сезону

    1 столовая ложка сока лайма (необязательно, только если вам нужен привкус капустного салата)

    Метод

    Нарежьте капусту тонкими ломтиками и натрите морковь на терке. Убедитесь, что морковь натерта, используя большие отверстия на терке.

    Поместите оба вышеуказанных ингредиента в большую миску.

    Добавьте в миску майонез, сахар, лайм (по желанию) и смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом.

    Приправить солью и перцем, так как салат из капусты вкуснее слегка холодный. После приготовления салата накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

    Дайте салату из капусты отдохнуть 2 часа перед подачей на стол.

    Перед тем, как подавать салат из капусты, смешайте салат, проверьте, устраивает ли вас приправа, а затем подавайте на стол.

    Присоединяйтесь ко мне на канале Islandmile You Tube.

    Сделал этот рецепт? здорово!
    Если вы регулярно ведете блог и хотели бы помочь мне развиваться, вот как вы это делаете.
    * Когда вы готовите рецепт, пожалуйста, оставьте отзыв и оценку на карточке рецепта. * подписывайтесь, если возможно.
    * Поймайте мои ошибки и пошлите мне ругань, чтобы я их исправлял.
    * Расскажите, поделитесь ссылками на мои рецепты с друзьями и семьей. каждая мелочь, которую вы делаете, помогает мне развивать сайт.

    Инструкции

    1. Нарежьте капусту тонкими ломтиками и натрите морковь на терке. Убедитесь, что морковь натерта, используя большие отверстия на терке.
    2. Поместите оба вышеуказанных ингредиента в большую миску.
    3. Добавьте в миску майонез, сахар, лайм (по желанию) и смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом.
    4. Приправить солью и перцем, так как салат из капусты вкуснее слегка холодный. После приготовления салата накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
    5. Подождите 2 часа перед подачей на стол.
    6. Прежде чем подавать салат из капусты, смешайте салат, проверьте, устраивает ли вас приправа, а затем подавайте на стол.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Каждый рецепт в этом блоге был написан с большой тщательностью и любовью, в меру моих способностей, специально для вас.
    Это бесплатно и в блоге, и вы можете попробовать в любое время.

    Все, о чем я прошу, это не сохранять его в каких-либо приложениях, коробках с рецептами или онлайн-группах, которые повлияют на меня как на блоггера о еде и на рост этого блога. Буду признателен, если вы поделитесь только ссылкой, а не полным рецептом.

    Все изображения и текст на этом сайте защищены авторским правом.

    Легкий хрустящий салат с квиноа и капустой

    Вам понравится, как легко приготовить этот полезный салат с квиноа и капустой! Это идеальный гарнир, но достаточно сытный, чтобы подавать его и на обед.Салат включает черную фасоль для дополнительного белка и морковь и семена подсолнечника для небольшого количества хрустящей корочки. А домашняя заправка самая лучшая!

    В этом посте есть партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мою политику полного раскрытия информации.

    Я всегда скептически относился к салатам из капусты. .. пока я не съел это.

    Моя подруга Джесс создала рецепт и часто приносила его на обед. После того, как несколько человек восторженно отзывались о нем, я наконец-то попробовал.

    А мне сразу понравился !

    Настолько, что Я попросил у Джесс рецепт . Но она такая сволочная повар, и у нее ее действительно не было. (Благослови всех тех поваров, у которых просят рецепты!)

    К счастью, она была достаточно любезна, чтобы записать количество грубых ингредиентов однажды , когда она сделала это и дала мне их.Затем я настроил его оттуда.

    Ингредиенты для салата из капусты

    САЛАТ:

    • Квиноа. Я использую белую киноа, когда делаю это, но вы также можете использовать красную или черную. Если вы действительно не тянете время, я рекомендую приготовить себе киноа, потому что это очень легко сделать, а также значительно дешевле.
    • Измельченная сырая капуста. Красная или зеленая капуста подходит для этого рецепта, хотя я считаю, что красная может немного кровоточить и не выглядит так красиво, особенно если она сидит в течение длительного времени.
    • Морковь. Совершенно необязательно, но мне нравится яркость, которую они придают!
    • Черная фасоль. Я думаю, что черная фасоль лучше всего сочетается с этим салатом, но, если хотите, вместо нее можно добавить фасоль или фасоль гарбанзо.
    • Жареные семечки подсолнуха. Они добавляют приятный ореховый вкус, а также немного хрустят, что идеально!

    ПРИЁМКА ДЛЯ САЛАТА ИЗ КАПУСКИ:

    • Масло. Оливковое, рапсовое или растительное масло — все подойдет.
    • Уксус яблочный. Придает приятный пикантный вкус!
    • Бальзамический уксус. Дополнительный аромат, который это добавляет, полностью делает заправку, и ее определенно нельзя пропустить!
    • Мед или сахар. Это добавляет легкую сладость, которая действительно раскрывает аромат заправки. Я думаю, что любой вариант вкусный!
    • Соль. Мне нравится использовать розовую соль из-за ее пользы для здоровья.
    • Чеснок. Если у вас есть свежий чеснок, он добавляет потрясающий аромат. В противном случае подойдет и гранулированный чеснок.

    Как приготовить салат из квиноа и капусты

    ШАГ ПЕРВЫЙ: Добавьте в миску вареную киноа, нашинкованную капусту, тертую морковь, черную фасоль и жареные семечки.

    ШАГ ВТОРОЙ: Взбейте ингредиенты заправки и полейте салатом.

    ШАГ ТРЕТИЙ: Хорошо соедините и наслаждайтесь!

    Интересно, на сколько хватит салата из капусты? Лучше всего есть в тот день, когда он приготовлен, но он все равно остается неплохим, хотя и немного менее хрустящим, еще 2-3 дня.

    Рецепты для подачи с этим салатом: Распечатать рецепт

    Легкий полезный салат из киноа и капусты

    Время на подготовку 15 минут

    Общее время 15 минут

    Курс: салат, гарнир

    Кухня: американская

    Порций: 6 порций

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Ингредиенты

    • 2 ¼ стакана вареной киноа (см. Примечания ниже)
    • 2 ½ стакана измельченной капусты
    • ½ стакана измельченной моркови (по желанию — если пропускаете, добавьте дополнительно ½ стакана капусты)
    • 1 банка черных бобов, осушенных
    • чашки жареных семечек (см. Примечания ниже)
    Заправка:
    • чашки масла
    • чашки яблочного уксуса
    • 1 ст.+ 1 ч. Л. Бальзамического уксуса
    • 2 ст. мед или сахар
    • ½ ч. л. соль
    • 1 зубчик измельченного чеснока (или 1/4 чайной ложки гранулированного чеснока)

    Инструкции

    • Добавьте все ингредиенты салата в миску.

    • Взбейте ингредиенты заправки.

    • Добавьте заправку к салату из капусты и перемешайте, пока все полностью не перемешается.

    Примечания

    • Если вы хотите приготовить себе киноа, вам понадобится чашки сырой киноа, чтобы получить 2 ¼ чашки, необходимые для этого рецепта.
    • Если вы хотите обжарить семена подсолнечника самостоятельно, используйте , эти инструкции вам пригодятся.
    • Если продвигаться вперед, подождите, чтобы добавить семена подсолнечника, пока они не будут готовы к подаче на стол, так как они становятся немного мягкими, когда садятся с заправкой.

    Прикрепите на потом:

    Легкий салат из капусты | Veggie Desserts

    Этот вкусный салат из капусты имеет удивительно свежую хрустящую текстуру и не промокнет. Он идеально подходит для приготовления еды, пикников и барбекю, а также в качестве легкого полезного гарнира.Эта лепешка готова за 10 минут, а в холодильнике ее хранят несколько дней! Веганский, вегетарианский и без глютена.

    Салат из капусты

    Тебе понравится этот салат из капусты. Поверьте мне. Даже если вы не большой поклонник капусты (помните те времена, когда ее варили до полного кипения? УРА!). А вот сырая капуста с легкой уксусной заправкой — абсолютное удовольствие.

    Мне нравится, как этот салат из капусты остается хрустящим. Он придает тарелке невероятную текстуру с множеством ароматов всех сырых овощей и простой заправкой для винегрета.

    Вы можете приготовить этот салат заранее и просто хранить его в холодильнике. Он продлится несколько дней, не промокнув. Нам нравится делать порцию на выходных, а затем есть ее в качестве гарнира к множеству блюд в течение недели.

    Уксус Коулслав

    Салат из капусты может быть довольно тяжелым блюдом со всем майонезом. Для этой версии я приготовила заправку из горчичного винегрета, которая позволяет овощам сиять. Это блюдо должно понравиться детям, которые не любят листовые салаты (я обычно называю его радужным салатом).

    Хрустящая текстура, сладкие яблоки и легкая заправка делают этот семейный победитель, который понравится всем.

    Салат из капусты Майо

    Многие рецепты салатов из капусты и капусты покрыты сливочным майонезом. Они могут иметь приятный вкус, но очень тяжелые и калорийные. Эта более легкая версия более полезна для здоровья, а салат из капусты без майонеза приобретает аромат заправки на основе уксуса.

    Для этого вам потребуется:
    Белокочанная капуста
    Пурпурная капуста (также известная как красная капуста)
    Морковь
    Яблоки
    Лимонный сок
    Яблочный уксус
    Дижонская горчица
    Кленовый сироп
    Соль и перец

    Дополнительные начинки
    Лук (зеленый лук)
    Смешанные семена
    Рубленая петрушка

    Предложения по обслуживанию

    Этот вкусный салат из капусты с уксусом идеально подходит в качестве гарнира, подается с
    10-минутной пиццей Naan
    Жареной цветной капустой с куркумой
    Стейки из грибов Портобелло
    Жареные ньокки
    Веганский суп из чечевицы

    Ищете другие рецепты салатов? Попробуйте эти 28 вкусных рецептов полезных салатов

    Советы и хитрости для этого рецепта салата из капусты

    • Капусту можно нарезать ножом, мандолиной или кухонным комбайном.
    • Морковь можно натереть на терке, измельчить в кухонном комбайне или по спирали.
    • Используйте и красную (пурпурную), и белокочанную капусту или только один сорт.
    • Используйте любой сорт яблок, который вам нравится.
    • Не стесняйтесь делать этот салат из капусты заранее. Хранится в холодильнике до 4 дней.

    Ищете рецепты употребления остатков капусты? Попробуйте эти!
    Тайская лапша
    Тако с чечевицей

    Вы приготовили этот рецепт салата из капусты? Пожалуйста, дайте мне знать, как все обернулось для вас!
    Оставьте комментарий и рейтинг ниже и поделитесь картинкой с хэштегом #veggiedesserts .Мне нравится видеть, как вы воссоздаете мои вегетарианские и веганские рецепты и торты.

    Спасибо, что ознакомились с моим рецептом! Я люблю слышать от моих читателей. Вы все позволяете мне делать то, что я люблю, и писать этот британский блог о еде, рассказывая о вегетарианских и веганских рецептах, рецептах овощных тортов, веганских тортов, а также легких веганских десертов.
    Катя x

    Следуйте за мной в Instagram * Twitter * Facebook * Pinterest * Youtube

    Получить рецепт салата из капусты

    Салат из капусты

    Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

    Этот вкусный салат из капусты имеет хрустящую консистенцию и не промокнет.Идеально подходит для приготовления еды и еды. Эта аппетитная лепешка готова за 10 минут!

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    СохранитьСохранено!

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 10 минут

    Салат из блюд, гарнир

    Кухня Американская

    Порций 8

    Калорий 96 ккал

    Ингредиенты

    • 1 яблоко с сердцевиной и тонко нарезанное
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 2 стакана белокочанной капусты
    • 2 стакана красной капусты
    • 2 моркови
    Для заправки:
    • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса или лимонного сока
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка кленового сиропа
    • ⅛ чайная ложка морской соли
    • ⅛ чайная ложка свежемолотого черного перца
    Для подачи (по желанию):
    • 2 луковицы ( зеленый лук)
    • Петрушка нарезанная
    • Смешанные семена

    Инструкции

    • Положите ломтики яблока в миску с холодной водой с лимонным соком и оставьте их там до использования, чтобы предотвратить потемнение.

    • Очень тонко нарежьте капусту или используйте нож на кухонном комбайне.

    • Натереть морковь на терке или использовать решетку на кухонном комбайне.

    • Достаньте дольки яблока из лимонной воды и промокните кухонным полотенцем. Добавьте их вместе с капустой и морковью в большую сервировочную миску и аккуратно перемешайте.

    • Хорошо перемешайте ингредиенты заправки, затем полейте овощи и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Посыпьте зеленым луком, петрушкой и семенами, если используете.

    Заметки

    Этот рецепт имеет 4 умных точки

    для Weight Watchers

    Nutrition

    Калорийность: 96 ккалУглеводы: 8 г Белки: 1 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 71 мг Калий: 157 мг Волокно: 2 г Сахар: 5 г Витамин A: 2825 МЕ Витамин C: 21,8 мг Кальций: 23 мг Железо:

    Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется.

Leave a Reply