Суп-бефстроганов с фрикадельками — Простая радость

Этот суп-строганов из говядины с фрикадельками — это самый сливочный бульон с нуля.Так идеально подходит для ужина! Он вкусный, его можно приготовить с фрикадельками из говядины или фрикадельками из индейки, и он работает без сметаны, но идеально подходит для сливок. Этот суп будет восхитителен с этими легкими итальянскими тефтелями или этими полезными тефтелями. Если вы ищете еще один отличный суп с фрикадельками, вам наверняка понравится этот овощной суп с фрикадельками в мультиварке.

Я только что вернулся после двухнедельного путешествия (с двумя выходными в середине), и я так далеко.Вчера я заснул на кушетке примерно на 15 минут, пока мои дети играли — чего со мной НИКОГДА не бывает. Обычно мне нужно, чтобы звезды выровнялись так, чтобы я мог вздремнуть в абсолютной и полной тишине (новорожденные годы были забавными, лол).

А теперь понедельник, и мне нужно сразу взяться за дело, потому что, знаете, жизнь.

Итак, я нахожусь на охоте за более легкими блюдами, которые я могу приготовить для вас, ребята, и что я могу приготовить для своей семьи, что они будут есть, и это можно будет сделать быстрее, чем мои дети успеют закончить домашнее задание.. . . ребята, они быстрые.

Введите этот рецепт супа-бефстроганова с фрикадельками, который получается сливочным и восхитительным с идеальными небольшими грибными укусами. Это рифф от моего бастганова с фрикадельками, потому что он был безумно вкусным, моя подруга Дороти сказала мне, что она просто хотела выпить жидкость, и мне пришлось сварить из нее суп.

Готово, друзья.

Есть несколько ключей, которые сделают этот суп лучше:

• Используйте замороженные фрикадельки, которые вам очень нравятся и которые вы бы съели сами.Или сделайте что-нибудь с нуля.
• То же самое и с вином. . . из любви ко всему святому, не используйте вино для приготовления пищи. Купите бутылку вина, которое вы бы выпили самостоятельно. Sutter Home продает несколько мини-бутылочек, которые идеально подходят для приготовления еды, если вы не пьете вино.
• Следите за солью! Один из способов сделать это — использовать говяжий бульон с низким содержанием натрия. Другой способ — добавить только половину соли, а затем попробовать ее в конце и добавить еще.

Я очень рад, что у нас сезон супов! После того, как вы сделаете это, вам нужно немедленно приготовить мой суп с курицей и тортильей в мультиварке — это всего около 300 калорий на миску, а на приготовление уходит около 5 минут, так что вы действительно не можете победить это.Тогда вам нужен мой куриный энчилада в медленном приготовлении. Это достойно пускать слюни. И этот суп из овощей и фрикаделек в медленном огне — мой абсолютный джем.

С наступающим сезоном комфортной еды, друзья!

• 1 TBSP оливкового масла
• 8 унций нарезанных грибов
• 2 TBSP несоленого сливочного масла
• 2 зубчика чеснока, нарезанного кубиками
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 3 TBSP муки
• 1/2 стакана белого вина
• 6 стаканов говяжьего бульона
• Замороженные фрикадельки 16 унций
• Яичная лапша 8 унций
• 1 стакан сметаны
• петрушка

• В большой суповой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.Добавьте грибы и готовьте до мягкости и мягкости.

• Добавьте масло, растопите. Добавьте чеснок, перец, соль и перец. Готовьте около 30 секунд, стараясь не поджечь чеснок.

• Добавьте муку и взбейте масло. Готовьте в течение минуты, чтобы мука поджарилась.

• Медленно вмешайте белое вино. Затем медленно добавьте говяжий бульон.

• Накрыть крышкой и довести до кипения. Добавьте лапшу и положите сверху замороженные фрикадельки.Накрыть крышкой и варить 10 минут или пока лапша не станет мягкой.

• Снимите с огня и добавьте сметану.

• Посыпьте петрушкой и наслаждайтесь!

вы сделали это

Суп-строганов с говядиной и говядиной

Еще больше отличных супов, с которыми вам нужно попасть на борт:

Слюни над этой итальянской колбасой и супом орзо!

Этот суп из грибов из дикого риса выглядит потрясающе!

Она пригласила меня в тортеллини с этим курино-овощным супом тортеллини!

И всем нужен хороший рецепт куриного супа с лапшой.

Овощной суп в медленноварке и фрикадельки

Суп-чеддер с брокколи в медленноварке

Суп с пельменями из индейки

Суп с колбасой и капустой

Острая колбаса и суп тортеллини

СохранитьСохранить

Лучший рецепт итальянского свадебного супа | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

3 веточки тимьяна

2 лавровых листа

2 веточки орегано

1 чайная ложка черного перца

1/2 стакана панировочных сухарей панко

1/3 стакана мелко натертого пармезана плюс еще для подачи

1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1/4 стакана жирных сливок

1 большое взбитое яйцо

4 зубчика мелко натертого чеснока

3/4 фунта свинины

3/4 фунта сладкой итальянской колбасы, без оболочки и измельченного мяса

2 столовые ложки оливкового масла

1 желтый лук, нарезанный кубиками

3 стебля сельдерея, нарезанные кусочками по 0,5 дюйма

2 большие моркови, очищенные и нарезанные кусочками по 0,5 дюйма

2 большие куриные грудки без костей и кожи

1/2 стакана белого вина

1 чашка сырых макаронных изделий ditalini

1/2 головки эскарола, разорванная на кусочки по 2 дюйма (около 7 чашек)

1/4 стакана нарезанных плоских листьев петрушки

Сытный суп с фрикадельками I Рецепт

Потрясающе! Моя семья любит сытные супы, поэтому я внес несколько изменений и дополнений.У меня не было лука, поэтому я добавила в фрикадельки немного сухой луковой суповой смеси. Я также добавил немного вустерширского соуса в фрикадельки и несколько капель в суп. Я использовал около 3 стаканов воды и одну столовую ложку. говяжьего бульона (я думаю, примерно 3 кубика), чтобы приготовить суп. Я также добавил банку нарезанных кубиками помидоров и полстакана риса. Я дождался самого конца, чтобы добавить грибной крем с низким содержанием натрия. В моей семье все были в восторге, даже мой привередливый 4-летний ребенок! Мой двухлетний ребенок даже съел целую тарелку, а мой шестилетний съел три порции! Это настоящий хранитель!

Это отличный суп! Он очень сытный, вкусный и с низким содержанием жира.Я немного изменил его, чтобы добавить немного больше аромата и еще больше уменьшить жир. Сначала я использовал около чашки измельченного лука и около 2 столовых ложек. свежий измельченный чеснок в фрикадельках. Во-вторых, не нужно готовить тефтели в масле, если у вас хорошая сковорода с антипригарным покрытием. И, наконец, я использовала нежирный куриный бульон и нежирный грибной крем. Это превосходно, и я обязательно сделаю это снова!

Этот суп был очень хорош. Я добавил смесь лукового супа в дополнение к двум бульонным кубикам и добавил чайную ложку вукестширского соуса, чтобы придать ему немного дополнительного эффекта.Я также использовал меньше моркови и сельдерея, чем требовалось в рецепте, без ущерба для вкуса. Это рецепт хранителя.

Я обманул и использовал заранее приготовленные замороженные фрикадельки. это было намного проще и по-прежнему вкусно!

Какой вкусный суп! Вместо того, чтобы делать тефтели, я отказался от яйца и просто покрошил мясо. Я также использовал куриный бульон вместо говядины, а грибной суп, который я использовал, был «Грибной крем с жареным чесноком». Он был очень соленым, но имел отличный вкус.Я подал его с домашними булочками с чесноком и вальдорфским салатом. Это была идеальная еда для очень дождливого дня. Обновление 2008 года: я добавил дополнительную банку говяжьего бульона и половину коробки лапши ротини и сделал это как тушеное мясо. По-прежнему имеет прекрасный вкус и является хорошим вариантом.

Это была моя первая попытка приготовить суп с фрикадельками. Мне очень понравился вкус.

Очень хороший и сытный суп. Я немного импровизировал, добавив ворчеширский соус и хлопья петрушки в фрикадельки и еще вочеширского соуса, дополнительный бульонный кубик и немного хереса в суп.Я также варила на медленном огне суп, чтобы он оставался в нем немного жидкости и получался «более суповым». Получилось фантастически. Нам не терпится закончить его завтра вечером.

Было неплохо, но не из моих любимых. Неприятно смотреть. Грибной суп придает ему серый цвет. Если бы не овощи, можно было бы подумать, что это корм для домашних животных. Пришлось удвоить суп и воду, потому что бульона не хватило. Больше этого не сделаю.

Отличный суп. Вроде как тушеное мясо. Отлично подходит для холодной зимней ночи.Моему мужу это нравится.

Сливочный юго-западный суп с фрикадельками

Этот суп с фрикадельками — это легкое блюдо, которое можно взбить в напряженные ночи и сохранить для завтрака!

Если вам нужно быстрое и сытное блюдо, которое будет достаточно полезным, чтобы стать звездой сегодняшнего обеденного стола, не ищите ничего, кроме сливочного юго-западного супа с фрикадельками! В то время, когда большинство похлебок и супов на основе сливок получают ту густую и декадентскую консистенцию из жирных сливок, масла и сыра, этот рецепт не учитывает эти жирные ингредиенты, отдавая предпочтение более здоровым альтернативам, которые сокращают целую кучу калорий из конечного блюда.

Вкусные овощи, такие как морковь, сельдерей и красновато-коричневый картофель, превращаются в ароматную суповую основу, заправленную куркумой. Нежные жевательные фрикадельки из питательных ингредиентов, таких как нежирный фарш из индейки, измельченный лук, чеснок и порошок чили, придают блюду полезные свойства, связанные с протеином. Наконец, греческий йогурт придает супу гладкость и маслянистость, а также содержит полезные пробиотики, за которые ваш живот будет благодарен. Этот суп с фрикадельками — это легкое блюдо, которое можно взбить на скорую руку в напряженные ночи и сохранить для завтрашнего обеда!

Фрикадельки

• 1 фунт постного фарша из индейки
• 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 стакан панировочных сухарей мы использовали цельнозерновые
• 1 чайную ложку порошка чили
• 1 чайная ложка тмина
• 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки кошерной или морской соли
• 1 большое яйцо, мелко взбитое

Суп

• 6 чашки куриного бульона или бульона, обезжиренного
• 1 чайная ложка молотого куркумы
• 1 морковь среднего размера, мелко нарезанная
• 1 картофель среднего размера, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный кубиками
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки кошерной или морской соли по вкусу
• Рекомендуется 1/2 стакана целого греческого йогурта (сметана по желанию)
• 2 столовые ложки кинзы, нарезанные кубиками, гарнир

• Смешайте ингредиенты фрикадельки в миске.Сформируйте фрикадельки диаметром 2,5 см. Добавьте оливковое масло в большую сковороду, включите средний огонь и готовьте фрикадельки с обеих сторон, пока они не подрумянятся. Накройте сковороду и выключите огонь.

• В большую кастрюлю добавьте куриный бульон, куркуму, морковь, картофель и сельдерей. Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до слабого кипения. Продолжайте варить около 10 минут, пока морковь, картофель и сельдерей не станут мягкими. Снимите кастрюлю с огня и добавьте йогурт, перемешайте до однородной массы.

• Добавьте в суп фрикадельки и прогрейте на среднем или слабом огне 1 минуту, не более. Перед подачей посыпать суп нарезанной кубиками кинзы.

• Наслаждайтесь!

SmartPoints (Фристайл): 7

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Нам нравится слышать от наших читателей.