Салаты рецепты с фото пошагово гнездо глухаря: Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Содержание

Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Красивый, оригинальный и вкусный салат Гнездо Глухаря — украсит ваш праздничный стол на Пасху и другие праздники!
За основу можно взять практически любой салат, но характерное отличие популярного салата Гнездо глухаря — в его оригинальном оформлении.
Салат делается в форме гнезда и украшается картофельной соломкой. В «гнездо» кладутся перепелиные яйца. Благодаря оригинальному декору — этот салат станет украшением праздничного стола.

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТАРИИ и оставляйте ФОТООТЧЕТЫ!

ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

картофель (для картофельной соломки)
3-5 шт
растительное масло для фритюра
куриное филе 200-250 г
яйца 3 шт
луковица 1/2 шт
огурец (свежий) 150 г (или маринованный)
сыр 100 г
майонез по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
перепелиные яйца (для декора) 3 шт

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Видеорецепт

Салат с гнездо глухаря — рецепт с фото, классический, с курицей

Салат называется гнездом из-за формы напоминающей птичье гнездо, из-за посыпки картофелем пай – тонкой жаренной картофельной соломки, а еще из-за яиц в центре. Они, могут быть либо настоящими отварными перепелиными яйцами, которые подходят идеально благодаря своему маленькому размеру, либо сделанными из сырно-яичной смесь, приправленной майонезом с маком. Картошку для блюда можно приобрести готовую, кстати, преддверии Нового Года она массово начинает появляться на прилавках магазинов, можно сделать самому (как сделать будет показано на пошаговых фото в одном из рецептов ниже). Если нет желания готовить пай, его можно заменить чипсами (будет и такой рецепт), а можно отказаться от него вообще. Состав салата тоже может быть разным. Как вы поняли, сегодня снова сразу несколько вариаций на одну и ту же тему – салат Гнездо глухаря.

Классический рецепт салата Гнездо глухаря с фото

Сложно сказать классический это вариант или нет… Но это именно тот рецепт, который я узнала уже много лет назад, когда салат только начал появляться на наших столах. И он был с говядиной.

Ингредиенты:

  • соленый огурец – 1шт;
  • отварная говядина – 100гр;
  • шампиньоны – 3-4шт;
  • перепелиные яйца – 3шт;
  • картофель – 1шт;
  • растительное масло для жарки;
  • майонез.

Салат Гнездо глухаря с перепелиными яйцами — рецепт с фото

  1. Моем грибы, нарезаем и обжарьте на сковороде в течение 7-10 минут.
  2. Картофель моем, чистим, нарезаем при помощи ножа для овощей на тонкие полоски. Обжариваем их в растительном масле. Количество масла должно быть таким, чтобы картошка жарилась как во фритюре. Готовую перекладываем шумовкой из сковороды на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами, чтобы в них впитался лишний жир.
  3. Мясо нарезаем кусочками, а огурец кубиками. Кстати, в этом салате можно использовать маринованные огурчики, они сделаю вкус более насыщенным.
  4. Сервировать будем на большом плоском блюде. Кладем на блюдо кусочки говядины, промазываем их майонезом.
  5. Затем выкладываем жареные грибы и соленый огурец. Располагаем все ингредиенты так, чтобы в центре получилось углубление и вся конструкция приобрела форму гнездышка.
  6. Обжаренный картофель насыпаем по кругу, оставляя центр пустым.
  7. Перепелиные яйца отвариваем крутую, остужаем, чистим и кладем в углубление в центре.

Перед подачей салат лучше подержать немного в холодильнике, чтобы охладить.

Салат Гнездо глухаря с курицей и сыром

Следующий рецепт с фото – это вариант салата с курицей и не настоящими яйцами. Они будут сделаны из смеси сыра с майонезом. А для того, чтобы на нем были характерные крапинки в смесь добавляется мак.

Ингредиенты:

  • куриный окорочок – 1 шт.;
  • яйца – 2шт;
  • свежий огурец – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • майонез – 20гр;
  • мак – 0,5ч.л.;
  • соль и перец – по вкусу.

Как сделать салат Гнездо глухаря

  1. Куриный окорочок отвариваем до готовности в подсоленной воде и затем остужаем. Нарезаем кусочками или просто разбираем руками. Окорочок можно заменить отварной грудкой или же взять копченую курицу для более насыщенного вкуса. Яйца отваренные вкрутую мелко рубим ножом.
  2. Огурец натираем на терке. Предварительно попробуйте, если горчит, то надо будет очистить от кожицы.
  3. Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке, кладем в миску, добавляем чайную ложку майонеза и насыпаем мак. Перемешиваем. Формуем шарики – их мы и будем использовать для украшения готового салата.
  4. Смешиваем: огурец, яйца, курицу. Заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
  5. Выкладываем на блюдо, придавая форму гнезда.
  6. В центр кладем несколько веточек петрушки, а затем сырные яйца с маком.

Салат Гнездо глухаря с ветчиной и чипсами — пошаговый рецепт с фото

Еще один вариант салата для тех, кто не хочет связываться в приготовлением жареной картошки. Заменяем ее крошкой из картофельных чипсов.

Состав:

  • куриные яйца – 2шт;
  • огурец соленый – 1шт;
  • ветчина – 100гр;
  • чипсы – 30гр;
  • майонез;
  • перепелиное яйцо – 1шт.

Процесс приготовления

  1. Куриные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы, затем нарезаем мелко.
  2. Соленый огурец и ветчину нарезаем кубиками.
  3. Выкладываем яйца в круглую миску. Обильно смазываем майонезом.
  4. Сверху на яйца кладем кусочки ветчины. Также промазываем майонезом.
  5. Чипсы ломаем руками, немного оставляем для украшения салата, остальные выкладываем слоем на ветчину.
  6. Затем кладем нарезанный огурец.
  7. Переворачиваем форму на блюдо.
  8. Сверху снова посыпаем крошкой из чипсов и кладем 1 перепелиное яйцо отваренное вкрутую.

Минус этого рецепта состоит в том, что подавать и есть его нужно сразу, так как чипсы очень быстро впитывают влагу от других ингредиентов и размокают. Поэтому он скорее подходит для ежедневного меню, чем для праздничного.

Автор: ЮлияМ

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Гнездо глухаря с морковью. Салат Гнездо глухаря (пошаговый рецепт)

Салат «Гнездо глухаря», состоящий из стандартных продуктов и оформленный в соответствии с названием, приобрел особую популярность с момента появления и распространения Интернета. Сейчас на просторах «мировой паутины» можно найти множество различных вариаций этого вкусного и относительно недорогого праздничного блюда. Так же рассмотрим один из самых удачных вариантов.

В нашем примере нежный вкус куриного филе прекрасно гармонирует с солеными огурцами, жареным картофелем и слегка пряными «яйцами», сформированными для украшения из смеси сыра, крутых желтков, зелени и чеснока.Простота приготовления, привлекательный дизайн, отличное вкусовое сочетание и доступность — дана пошаговому рецепту с фото салата «Гнездо глухаря» в разряде востребованных и беспроигрышных.

Состав:

  • курица (филе) — 500 г;
  • яичные белки — 5 шт .;
  • огурцы маринованные или маринованные — 200-250 г;
  • картофель — 500 г;
  • масло растительное (для жарки картофеля) — около 50 мл;
  • салатных листьев — пучок;
  • соль, перец — по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Для регистрации:

  • желтки яичные — 5 шт .;
  • сыр — 100 г;
  • чеснок — 2-3 зубца;
  • укроп — 1-2 веточки.

Салат «Гнездо глухаря» Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить салат «Гнездо глухаря» с курицей

  1. Клубни картофеля очистить и нарезать тонкими полосками.
  2. Обжарить картофель небольшими порциями в большом количестве горячего масла до золотистого цвета. Готовую картофельную соломку сразу кладем на бумажные полотенца / салфетки, чтобы впитались маслянистые излишки.Слегка посыпьте жареный картофель мелкой солью.
  3. Вареное и остывшее филе разобрать на тонкие волокна или мелко нарезать.
  4. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  5. Разделите жесткие яичные желтки и белки. Все белки натереть крупной стружкой.
  6. Соедините вместе кусочки филе, соломку огурца и белковую массу. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Для украшения салата натереть твердый сыр мелко, укроп нашинковать.Желтки измельчить вилкой до получения мелких пушистых крупинок. Смешиваем эти ингредиенты в отдельной емкости.
  8. В смесь желтков, зелени и сыра добавить чеснок, выжатый через пресс, и немного майонеза, чтобы получилась пластичная масса.
  9. Накройте большую тарелку предварительно вымытыми и высушенными листьями салата. Сверху горкой выложить смесь курицы, огурцов и белков.
  10. Покройте «основу» салата «Гнездо глухаря» со всех сторон картофельными полосками, оставив открытым только верх.
  11. Из сырно-желточной массы лепим подобие птичьих яиц и выкладываем поверх салата. Желательно завершить этот последний штрих перед подачей на стол, чтобы наше украшение не успело свернуться.

Салат «Гнездо тетерева» готов! Сытно, мило и вкусно! Приятного аппетита!

Гнездо глухаря выглядит очень красиво и изысканно. Самое сложное в приготовлении закуски — это, пожалуй, украшение. Блюдо получается очень вкусным и необычным, если в состав добавить такой компонент, как курица.И потраченного времени не жалко, ведь угощение и любой стол украсят, а от еды вы получите огромное удовольствие.

Именно по этому рецепту можно приготовить изумительное блюдо, восхищающее не только своим внешним видом, но и восхитительно нежным и насыщенным вкусом. Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей спросят все ваши гости.

Вам понадобится:

  • 150 гр. майонез;
  • 2 листика салата;
  • 120 г твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • 50 гр.зелень укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 250 гр. куриное мясо;
  • 50 гр. ветчина;
  • 300 гр. маринованные шампиньоны;
  • 3 картофеля;
  • 1/4 ч. Л. Соли;
  • 1/4 ч. Л. Перца.

Как приготовить салат из гнезда глухаря:

  1. Картофель нужно промыть, очистить от кожуры и натереть на терке в виде соломки. Уже в измельченном виде корнеплод выкладывают на хорошо разогретую сковороду и обжаривают в масле до тех пор, пока нарезка не приобретет приятный золотистый оттенок.
  2. Куриное мясо промыть, отрезать пленки, отварить, затем остудить и нарезать.
  3. Ветчину нарезать тонкой соломкой.
  4. Грибы вынуть из банки и нарезать небольшими кусочками.
  5. Натереть сыр.
  6. Обязательно вымыть зелень, обсушить и мелко нарезать.
  7. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  8. В подходящей емкости смешайте желтки с измельченной зеленью, сыром, чесноком и майонезом.
  9. Из свежеприготовленной массы нужно аккуратно скатать небольшие шарики.
  10. Листья салата необходимо вымыть, высушить и выложить на дно блюда.
  11. В глубокой емкости смешать грибы, отварное куриное мясо, белки, соль, перец и майонез.
  12. Полученную массу выложить поверх листиков салата и сделать в центре будущего угощения небольшое углубление.
  13. Картофель и желточные шарики следует класть поверх уже разложенных продуктов.

Если вас интересуют другие интересные варианты приготовления салатов, такие как, например, или сытные, то вы можете найти их на нашем сайте.

Салат из гнезда глухаря с курицей и свежими огурцами

Особенность этого блюда заключается в наличии в составе свежих огурцов, которые создают не только удивительную гармонию, но и придают блюду аромат и свежесть.

Вам понадобится:

  • 300 гр. куриное филе;
  • 4 яйца;
  • 3 картофеля;
  • 1 луковица;
  • 2 огурца;
  • 50 гр. зелень укропа;
  • 1/4 ч. Л. Соли;
  • 100 г майонеза;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 150 гр.масла;
  • 100 г твердого сыра;
  • 50 гр. плавленный сыр.

Как приготовить салат из гнезда глухаря:

  1. Куриное филе промыть и отварить, затем остудить и нарезать.
  2. Яйца отварить, залить холодной водой, остудить, очистить. Куриные яйца расколоть на желтки и белки, натереть на терке.
  3. Лук очистить, нашинковать.
  4. Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить измельченный корнеплод до румяной корочки.
  5. Готовый картофель переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
  6. Зелень промыть, измельчить.
  7. Натереть сыр.
  8. Огурцы желательно очистить от кожуры, которая часто бывает горькой, и нарезать тонкой соломкой.
  9. Положите в салатник сначала лук, а затем отварное и нарезанное куриное мясо. Смажьте майонезом.
  10. Теперь очередь за огурцами, которые тоже залиты соусом.
  11. Затем есть яйца и сыр.Главное — сделать углубление в самом центре.
  12. Поместите зелень в пространство, образованное в центре.
  13. Не касаясь центра, в котором уже была размещена зелень, необходимо выложить картошку.
  14. Извлечь желток из перепелиных яиц, размять вилкой, смешать с зеленью, плавленым сыром и майонезом.
  15. Полученную смесь выложить в оставшиеся половинки белков и выложить в центр салатного гнезда.

Для наших читателей мы также подготовили рецепты разных популярных салатов:, и многих других.

Салат из гнезда глухаря с копченой курицей и морковью

Рецепт салата «Птичье гнездо» всегда помогает хозяйке, желающей удивить гостей.

Вам понадобится:

  • 300 гр. куриное филе;
  • 3 картофеля;
  • 2 яйца;
  • 2 соленья;
  • 100 г сыра;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 70 гр. майонез;
  • 50 гр. масла;
  • 1/4 ч. Л. Соли;
  • 2 листика салата;
  • 30 гр.зелень.

Рецепт приготовления салата из гнезда глухаря:

  1. Куриное мясо вымыть, нарезать пленкой, отварить. Затем остудите филе, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Яйца отварить, остудить и очистить. решетка.
  3. Натереть сыр.
  4. Для приготовления корейских блюд морковь вымыть, очистить и нарезать.
  5. Огурцы нарезать тонкими кубиками.
  6. Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно тарелки.
  7. Лук очистить, нашинковать.
  8. Зелень промыть, измельчить.
  9. Все свежеприготовленные продукты, кроме картофеля, сыра и яиц, переложить в глубокую емкость, посолить, поперчить и заправить майонезом.
  10. Положить салат на листья салата. Сформируйте в центре углубление.
  11. Выложить обжаренный картофель на поверхность салата, равномерно распределить.
  12. Смешать яичную массу, тертый сыр, зелень и майонез. Перемешать, скатать маленькие шарики.
  13. Положите шары на блюдо и подайте гостям.

Салат «Гнездо глухаря» с курицей и сливочным сыром

Этот рецепт отличается невероятной простотой и минимумом компонентов.А если сделать салат «Гнездо глухаря» из копченой курицы, этот вариант будет иметь интересный дымный привкус.

Вам понадобится:

  • 350 гр. куриное филе;
  • 300 гр. картошка;
  • 200 гр. свежие огурцы;
  • 1 луковица;
  • 5 яиц;
  • 100 г майонеза;
  • 1/4 ч. Л. Соли;
  • 30 гр. масла;
  • 50 гр. зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 плавленый сыр.

Салат из гнезда глухаря пошаговый рецепт:

  1. Филе вымыть, отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Лук очистить и нарезать.
  3. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой, затем обжарить на сковороде с маслом.
  4. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой.
  5. Яйца отварить, затем залить холодной водой и остудить. Затем очистить от кожуры, разделить на белки и желтки. Натереть.
  6. Смешать огурцы, лук, белки, куриное филе, половину картофеля. Заправить майонезом.
  7. Полученную массу переложить в салатник. В центре обязательно стоит сделать углубление.
  8. Оставшуюся картошку выложить по кругу (не касаясь только углубления).
  9. Плавленый сыр натереть на терке и смешать с измельченным чесноком, яичным желтком, мелко нарезанной зеленью и майонезом.
  10. Из полученной массы слепить маленькие шарики, которые выкладываются в центре блюда.
  11. При желании можно дополнить состав веточками свежей зелени.

Салат из гнезда глухаря с картофелем, маринованными и свежими огурцами

Комбинация свежих и маринованных огурцов используется во многих салатах.Но именно в этом блюде благодаря сочетанию таких разных вкусов получается нечто удивительное и оригинальное.

Вам понадобится:

  • 5 картофеля;
  • 4 куриных яйца;
  • 300 гр. куриная грудка;
  • 1 свежий огурец;
  • 4 маринованных огурца;
  • 50 гр. зелень;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 100 г майонеза;
  • 4 листа салата.

Салат из гнезда глухаря пошагово:

  1. Куриное мясо нужно вымыть, отварить, охладить и мелко нарезать.
  2. Яйца отварить, охладить в холодной воде, очистить от кожуры. Куриные яйца мелко нарезать.
  3. Все огурцы и зелень измельчить.
  4. Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно тарелки.
  5. Смешать куриные яйца, огурцы, филе. перемешать, заправить майонезом и положить на листья салата.
  6. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой, затем обжарить на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом. Положите кусочки на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
  7. Сверху на блюдо выложить картофель, а по центру очищенные перепелиные яйца.

Салат «Гнездо глухаря» только на первый взгляд может показаться сложным в приготовлении, но если блюдо подано один раз, без этой закуски не обойдется ни один праздник.

Мясные салаты — простые рецепты

Из статьи вы узнаете, чем нужно запастись перед созданием салата «Гнездо глухаря». В чем преимущества блюда. Классический рецепт из полезных советов.

1 ч 25 мин

150 ккал

5/5 (2)

Сегодня гостей уже не удивишь «заморскими» блюдами.И зачем все это, если из всеми любимых продуктов несложно сделать неординарное, а еще красивый салат ! Гнездо глухаря — аппетитная композиция, которая украсит любой стол. И я расскажу, как выгодно преподнести и подготовить.

Чем запастись перед приготовлением салата «Гнездо глухаря»

Представляю Вашему вниманию перечень продуктов, их необходимое количество:

Ингредиенты

Куриные яйца 4 шт.
Яйца перепелиные 4 шт.
Куриное филе 350 г
Свежие огурцы 250 г
Картофель 300 г
Лук 350 г
Плавленый сыр 80 г
Сыр 150 г
Укроп 1 пучок
Майонез 200 г
Сахар 6 г
Соль 6 г
Вода 150 мл
Уксус 30 мл
Растительное масло Вкус

Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото

Чтобы вам было проще и быстрее готовить, следуем инструкции:

  1. Берем курицу и кладем в кастрюлю с кипячением вода на сорок пять минут .
  2. Пока курица варится, займемся луком. Режем его на половинки колечками и кладем в миску со ста миллилитрами воды, шестью граммами соли и шестью граммами сахара. Не забудьте влить немного уксуса (около тридцати миллилитров).
  3. Следующий шаг — нарезка и запекание картофеля. Из него нужно сделать тонкие «веточки», а затем обжарить их на сковороде, залитой маслом, или во фритюре.
  4. Теперь натираем твердого сыра и яйца на крупной терке , разложив ингредиенты по разным тарелкам.
  5. Петрушку мелко нарезать обычным ножом, блендер не нужен.
  6. Вынимаем курицу, остужаем и нарезаем средними брусками. То же поступаем и с огурцами.
  7. На подготовленную тарелку выложить маринованный лук, затем курицу, огурцы, яйца и сыр. Уложить нужно в таком порядке , смазывая каждый слой майонезом, не считая промежутка между луком и курицей. Поверх сыра также следует положить майонез.
  8. Делаем сверху небольшое углубление и насыпаем в него укроп.
  9. Выложите картофель фри вокруг салата.
  10. Берем перепелиные яйца, разрезаем вдоль и с каждого удаляем желток.
  11. Желток вымесить в миске и смешать с тертым плавленым сыром, укропом и майонезом. Наносим смесь на белки.
  12. В «гнездо» кладем белок с начинкой.

Кулинарные тонкости блюда

Однажды я хотел порадовать родных салатом, но вспомнил, что многие не умеют жарить.Поэтому оформила салат не только картошкой, но и свежей морковкой … Получилось и полезно, и красиво!

Кстати, бабушка, попробовавшая салат, сказала, что сюда можно добавить маринованные или слегка обжаренные грибы. В следующий раз кладу их между яйцом и сыром. Получилось очень хорошо.

Маленький совет тем, кто не хочет мучиться с картошкой — покупайте картофель фри (полуфабрикат). Не нужно жарить и чистить, но вкусно! Только лучше разрезать его пополам по длине, если бруски большие.

С чем подавать «Гнездо глухаря»

Ответ прост — ничем! Салат очень полезен, если на столе обилие слишком легких закусок. Можно даже разбавить им стол, на котором много плотных мясных блюд.

Что касается напитков, то с ними сочетаются любые безалкогольные напитки, кроме молочных. Очень подходит красное вино и различные спиртные напитки.

Так как салат не предполагает использования приправ, кроме соли, не поленитесь принести перец и другие добавки в тару.Дополнительная соль тоже не повредит.

Салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде … Если вы предпочитаете второй вариант, лучше готовить картофель в последнюю очередь, потому что в холодном виде он не очень вкусный.

Салат из гнезда глухаря — отличное решение для любого праздника

Я считаю, что это блюдо идеально подходит для любого случая. Взрослым гостям их будет вдоволь, а малышам заинтересует веселая композиция. Смело сопровождайте их на дни рождения, Новый год и другие мероприятия!

Куриное мясо вымыть, залить водой и поставить на огонь.Варить в подсоленной воде до готовности. Затем остудите мясо. Яйца отварить и остудить. Картофель для корейской моркови очистить, вымыть и натереть … Затем хорошо промыть тертый картофель в нескольких водах, обсушить и обжарить до румяной корочки во фритюре в течение трех минут. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Я приготовила этот картофель по этому рецепту. Маринованные огурцы нарезать соломкой и выложить в миску. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить к маринованным огурцам.

Очистить яйца и разделить на желтки и белки.Белки натереть на средней терке и отправить в салат с огурцами и луком.

Остывшее мясо нарезать кубиками и добавить в салат.

Салат и заправить майонезом, хорошо перемешать.

Выложите желтки в миску.

Добавьте к желткам немного майонеза и веточку мелко нарезанного укропа.

Желтки разомните вилкой, тщательно перемешайте, чтобы получилась пластичная масса. Из полученной яичной массы скатать маленькие шарики. Получилось 5 штук.

Выложите салат на подходящее блюдо в кучу, сделав в центре небольшое углубление в виде гнезда.

Посыпать салат подготовленным картофелем.

В центр, где делали углубление, кладем веточки укропа. Сверху выкладываем яйца на укроп, который мы скатали из яичной массы.

Подавайте вкусный салат «Гнездо глухаря» с курицей сразу после приготовления на столе, чтобы картофельные полоски не размягчились сверху.

Приятного аппетита!

Салат из гнезда глухаря набирает популярность. Все чаще его можно увидеть на праздничном столе… Это настоящее праздничное блюдо: оно очень вкусное, имеет красивую подачу. Но калорий в таком салате тоже много. Так что не советую готовить его как повседневное блюдо. Но на Новый год или День Рождения это то, что вам нужно.

Салат Гнездо глухаря выглядит как настоящее птичье гнездо с яйцами. Зато это гнездо будет очень съедобным!

Состав:

  • куриная грудка — 250 гр.
  • огурец свежий — 1 шт. большой
  • салатный лук — 1 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • соль, перец — по вкусу
  • Картофель
  • — 4 шт.
  • яйца вареные — 3-4 шт.
  • сыр плавленый — 0,5 шт.
  • зелень укропа — 1/3 пучка
  • листьев салата — для сервировки
  • Майонез
  • (есть на сайте).

Салат «Гнездо глухаря»: пошаговое приготовление.

Отварить куриную грудку. Лучше сделать это накануне, чтобы быстро приготовить этот салат и не ждать, пока грудка закипит и остынет.Сначала вскипятите воду, положите в нее промытое филе, добавьте душистый перец с горошком, лавровый лист (по желанию), соль. Готовьте курицу 30 минут, а затем дайте ей остыть в той же воде. Когда курица остынет в бульоне, она будет очень сочной и не сухой.

Яйца, сваренные вкрутую (варить 8 минут после закипания воды). Не пережаривайте яйца, иначе желтки поседеют, и в этом салате из желтков в гнездо сделают яйца, нужно, чтобы они были светлыми. Залейте вареные яйца холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Отделить яичные белки от желтков. Белки нарезать кубиками.

Отварное куриное филе тоже нарезать кубиками.

Вместо курицы (или дополнительно) можно взять ветчину. Получится тоже вкусный салат!

Огурец нарезать так же, как и яйца. Огурец придаст салату сочности и свежести, поэтому выбирайте крупный овощ или среднюю пару. Смешайте курицу, белок и огурец в одной миске.

Лук нарезать небольшими кубиками.Чтобы лук не горчил на вкус, его нужно ошпарить кипятком несколько секунд. Затем слейте воду и залейте лук смесью холодной воды и уксуса в соотношении 1: 1. Добавьте 1 ч. сахар и размешать. Дайте луку замариноваться примерно 15 минут.

Приготовьте смесь, из которой вы будете лепить «яйца». Для этого желтки размять вилкой. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Выдавить чеснок через пресс. Размешайте все эти ингредиенты до получения однородной массы.Укроп мелко нарезать и добавить к яично-сырной массе. А чтобы все продукты скрепились, положите по 1 ч. майонез. Хорошо перемешайте и посолите. При необходимости посолить и поперчить. Готовая масса получается густой и липкой.

Теперь нужно обжарить картофель, который украсит весь салат, имитируя солому и мелкие веточки. Для этого картофель очистите и натрите на терке для моркови по-корейски … Именно на этой терке картошка получится тонкой и длинной по мере надобности.

Налейте растительное масло в кастрюлю или мультиварку. Хорошо разогрейте. Картофель не обжаривать сразу, а партиями, минимум 2 раза. В кипящее масло положить тертый картофель и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Не жарьте слишком много. Картофель тонкий и обжаривается очень быстро, буквально за пару минут. Вынуть картофель из масла шумовкой или мелким ситом. Сложите его на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Пока картофель горячий, приправляем солью.

Картофель перед жаркой не солить. Он потеряет форму.

Выдавить лук из маринада и добавить в салат. Все заправить майонезом. Майонеза много не нужно, примерно 1,5 ст. Майонез должен только связывать все ингредиенты вместе. Попробуйте то, что у вас получится. Добавить соль и перец по вкусу.

В этот салат можно добавить маринованные или жареные грибы, кукурузу.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить куриный салат с майонезом.Сформируйте из салата гнездо и сделайте в середине небольшое углубление.

Салат нужно украсить картофелем перед подачей, чтобы картофель сохранил хруст и не размягчился. Выложите картофель по бокам салата так, чтобы не было промежутков.

Поместите мелко нарезанный укроп в середину гнезда. Важно, чтобы она была сухой, иначе потекут «яйца» глухаря.

Осталось слепить «яйца» из приготовленной смеси желтка и сыра.Количество массы на яйцо — 1 ч. Положите яйца поверх укропа. Вы также можете добавить вареные перепелиные яйца для контраста, если хотите.

Подавайте готовый салат к столу и радуйте своих гостей.

Вот такой вкусный салат «Гнездо глухаря», необычный, хрустящий, красивый. Подготовьте его к празднику и наслаждайтесь этим вкусом. Еще рецепты праздничных салатов.

В контакте с

СТАДИЯ: РОЗОВСКОЕ «ГНЕЗДО ДЕРЕВЯННОГО РОДА»

Условность господина.Сказка Розова выявляет кафкианские обороты языка и сюрреалистические события, знакомые по диссидентским произведениям; «Глухарь» — легкая, а не паническая комедия. Сам по себе он интересный, знающий, а иногда и забавный. Хотя правильная концовка является принудительной и сентиментальной — и хотя некоторые сюжетные события предсказуемы или доставляются через мессенджер (и телефон) — рассеянные скучные отрезки часто кажутся приписываемыми более слабым игрокам в дико неустойчивом составе.

Выступления либо первоклассные, либо беспрецедентные, без золотой середины.Верхняя ступенька начинается с мистера Уоллаха, чей портрет добродушного, но глупого отца можно легко принять как должное. Конечно, неудивительно, что этот актер играет неуверенного патриарха, вечно препирающегося со своими детьми в тот момент, когда они бросают вызов его правлению или, что еще хуже, начинают поклоняться Богу. Тем не менее, в его комических бахвальствах есть кислая грань морального банкротства и, в конце концов, печальный вид уныния. Когда Судаков наконец осознает, какая у него фикция в жизни — он даже предал скорбящего друга, чтобы сохранить свое высокое положение, — г-н.Уоллах сдувается тонкими порциями, как птичья линька.

Мисс Джексон демонстрирует свой твердый материнский позвоночник в гораздо меньшей роли; есть также красноречивые отрывки от Эрнесто Гаско в роли итальянского туриста и Жаклин Бертран в роли бюрократического переводчика. Но настоящие партнеры мистера Уоллаха — мисс Хёрт и Деннис Буцикарис в роли его дочери и зятя. Мистер Буцикарис — это Сэмми Глик в семье и главная движущая сила сюжета: безжалостный аппаратчик, он — улыбающийся, стальной убийца в костюме-тройке — и, как действовал, жирный в своем зле.Как его циничная жена, подвергавшаяся жестокому обращению, журналистка-крестоносец и одна из квази-чеховских страдальцев пьесы, мисс Хёрт горит глубокой болью, выражая свои мучения или отстаивая права советских бедняков.

Мятежный сын г-на Голдина, напротив, похоже, забрел в «Глухаря» из «Порки». Четыре второстепенные роли также исполняются с резко неверными нотами, одна из которых отмечает неудобную сцену. дебют привлекательной молодой киноактрисы Фиби Кейтс.Эти упущения в остроумной постановке мистера Паппа разрушительны, но они не разрушают захватывающее центральное открытие вечера. Что бы ни рассказала пьеса Розова о нынешних советских манерах, она больше всего демонстрирует, что устойчивые формы глянцевого буржуазного театрального развлечения не знают партийных линий.

Дом тупого ГНЕЗДА ДЕРЕВЯННОГО РОЗА — Виктор Розов; переведена Сьюзен Лейтон; режиссер Джозеф Папп; декорации Лорен Шерман; костюмы Теони В.Олдридж; освещение Arden Fingerhut; ассоциированный продюсер Джейсон Стивен Коэн. Представлено г-ном Паппом. В Общественном театре, 425 Lafayette Street. IskraMary Бет Херт ProvRicky Полл Голдин ZoyaJulie Cohen Наталья GavrilovnaAnne Джексон Георгий Самсонович Yasyunin Деннис Баутзикарис Стивен Алексеевича SudakovEli Уоллах ZirelliErnesto Gasco JuliaJacqueline Bertrand Валентина DmitriyevnaRebecca Schull Ариадна KoromyslovaPhoebe Кейтс ZolotarevChristian Baskous Vera VasilyevnaRosemary Де Анджелис Иностранные Vistors Джин Льюис и Афемо Омилами

муфулетта Olive Паста салат Рецепт

Поделиться — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Muffuletta Olive Pasta Salad содержит Orzo Pasta, оливки, помидоры, артишоки, свежий сливочный жемчуг мини-моцарелла, крошки фета, свежий рубленый базилик и заправку из вяленых помидоров.Они собрались вместе, чтобы создать один изумительный праздник вкусов! Это быстро, легко и быстро станет фаворитом лета!

Несколько недель назад у меня были друзья на вечеринку поздней весной. Основное блюдо было прибито, салат и десерт, но мне не хватало некоторых «тапас», которые можно было бы подать в начале еды.

* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо за поддержку!

Тапас — это небольшие тарелки еды или закуски, которые обычно подают с вином или пивом. Хотя самый крепкий напиток в этом Гнезде — Dr Pepper. Они возникли в Испании. Их можно подавать холодными или горячими и обычно состоят из оливок и сыра.

Итак, вы понимаете, почему я хочу, чтобы мои друзья подали прекрасный тапас перед едой!

Поскольку еда, которую я подавал, была «итальянской», я хотел, чтобы мой тапас погрузился в ароматы Италии! Не успела на рынок бежать.Пора порыться в холодильнике в поисках ингредиентов, которые я мог бы использовать для простого вкусного начала нашей еды.

Я вылил из холодильника специальную банку маринованных греческих оливок, которые я купил в Costco, маринованные сердца артишока, мини-жемчуг моцареллы и свежий базилик. Это было немного… но это было отличное начало.

Я быстро соединил все ингредиенты, добавил немного свежемолотого черного перца… и сильно моросил мой любимый винегрет из сушеных на солнце помидоров, перебросил его и добавил веточку свежего розмарина.Та-Да! Деревенская девушка тапас!

IT. БЫЛО. УДИВИТЕЛЬНЫЙ!!!

Моим друзьям это понравилось! Им так понравилось, что они продолжили есть его с основным блюдом. С салатом «Цезарь» это эпично! Мы не могли насытиться этим маленьким тапасом в последнюю минуту! (Вот почему они мои друзья!)

Перенесемся на 4 июля! Я варил этот тапас… и знал, что могу превратить его в замечательный летний салат из пасты!

Одна проблема … Мне не удалось найти греческие оливки в Costco, но я нашел красивую банку оливковой муффулетты, приготовленной в Солестадо.Излишне говорить, что мои мечты о салате из пасты воплотились в жизнь благодаря этой банке Muffuletta! Вам понравится этот салат… так же, как и нам… и нам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нравится этот новый салат!

Как приготовить салат из пасты с оливковым маслом Muffuletta

Приготовьте Orzo в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и остудите.

Я использовал 1-1 / 2 стакана Орзо, приготовленного в 6 стаканах кипятка с 1/4 чайной ложки соли. Варить 10-13 минут до тех пор, пока Орзо не станет чуть больше «аль денте». Помните, что паста впитает винегрет.

В большую миску добавьте 1 банку (6 унций) осушенных больших черных оливок… и 1 (банку 7 унций) осушенных зеленых оливок Manzanilla.

Добавьте 15-20 виноградных помидоров, разрезанных продольно пополам.

Уже цвета потрясающие! При приготовлении пищи так важно помнить, что мы едим в первую очередь глазами! А это значит, что красочные салаты всегда будут прекрасным визуальным удовольствием! (Больше никаких голодных глаз! Ура !!!)

Далее… маринованные сердечки артишока.Слейте воду и нарежьте на более мелкие ломтики. Кусочки размером с укус всегда хороши в салате. Каждый кусочек должен содержать как можно больше ароматов и текстур.

Я режу их меньше, чем в банке, и удаляю все внешние листья, которые могут оказаться жесткими! Случалось ли вам когда-нибудь есть маринованное сердце артишока с жесткими, острыми внешними листьями? Это ужасно! (Как смотреть, как кошка рубит меховой шар! Только это ваши гости ужинают на листе артишока. Неприятно, друзья!)

Я разрезаю каждое сердце артишока пополам вдоль.Если необходимо, сердца большего размера могут даже получить от трех до четырех разрезов. Цель состоит в том, чтобы иметь нотки артишоков, но при этом они не заглушают ни одного укуса.

Добавьте 1 пакет (8 унций) свежего мини-жемчуга моцарелла. Сделаем паузу на минутку! НЕ готовьте этот салат без этих маленьких жемчужин! Сливочные качества этих маленьких сырных шариков просто восхитительны!

СОВЕТ: Разбейте груши моцарелла на части, добавляя их в салат! Это отличный способ сделать так, чтобы маленькие шарики счастья рассыпались по всему салату.

Мой любимый шаг — следующий. Обожаю запах свежего базилика. Как только я начинаю его нарезать, я чувствую себя «настоящим» поваром! (Это может быть шеф-повар, но я все еще чувствую это!) Добавьте 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика! (Не стесняйтесь в этот момент чрезмерно понюхать, вдыхая весь этот запах свежего базилика!)

Muffuletta готова сиять в этом салате!

Перед добавлением оливковой муффулетты добавьте 1/4 стакана сырных крошек Feta Cheese Crumbles.Затем добавьте 1/4 — 1/2 стакана Muffuletta.

Почему мои измерения с Muffuletta неточны? Потому что у Muffuletta ТЕПЛО! В нем может быть ОЧЕНЬ жарко! Только вы можете решить, какой уровень тепла вы предпочитаете. Я взял чуть больше 1/4 чашки! (Вы видите взрыв перца в этой Muffuletta внизу! WOWZA!)

Muffuletta готовится из оливок, цветной капусты, моркови, пепперончини, чеснока и других ингредиентов. Это смесь вкусовых ощущений! Вы можете сделать это с нуля … но я предпочитаю идти легким путем, когда готовлю свои летние салаты! Летом никто не хочет проводить много времени на кухне.Я понимаю!

Это прекрасное время, чтобы добавить несколько кривошипов вашей мельницы для перца! Опять же, дело в предпочтениях! Вы добавляете столько, сколько хотите. Я бы не стал добавлять никаких других приправ. Со всеми маринованными ингредиентами в этом салате … у вас много аромата. Что примечательно, так это то, как хорошо все это сочетается друг с другом!

Добавление орзо и заправка к салату

Честное время! Как повар, я никогда не работал с Орзо до приготовления этого салата. Я купил упаковку в Kroger и решил, что она идеально подойдет для этого салата.Он достаточно мал, чтобы занять надлежащее место, но не подавляет все остальные ингредиенты. Большинство рецептов салатов паста, паста в центре внимания как главный герой! Все дело в пасте! Этот салат не об этом!

Орзо — отличный актер второго плана в этом ансамбле. Это позволяет всем остальным ингредиентам одинаково сиять! Каждый укус — совершенство.

Полить 1/2 стакана винегрета из сушеных на солнце помидоров поверх всего салата. Если вам нужно или вы хотите больше, не стесняйтесь добавлять больше.Нет никаких правил.

Деревянной ложкой аккуратно перемешайте салат снизу вверх, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

Накройте и охладите салат не менее 2 часов или на ночь. Салат становится лучше с каждым часом! В холодильнике он продержится до 5 дней. Ура!!!

Как подать салат с оливковым маслом Muffuletta

Как любой отличный салат из пасты, этот салат Muffuletta — фантастический гарнир. Это еще и отличное второе блюдо! Он отлично подходит для обеда, но также является прекрасным компаньоном к курице-гриль, трипингу, свиным отбивным на гриле, ребрышкам и многому другому.

Это также было бы отличным тапасом на доске Charcuterie. Так много отличных вариантов этого невероятно вкусного салата. Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, что вы думаете!

Другие удивительные рецепты салатов из пасты

Как всегда… спасибо, что заглянули! Надеюсь, вы будете следить за мной в Pinterest, Facebook и Instagram, где я каждый день делюсь своими любимыми рецептами!

Счастливого гнездования!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 13 минут

Дополнительное время 2 часа

Общее время 2 часа 28 минут

Состав

  • 1-1 / 2 стакана пасты Орзо, сырой
  • 6 стаканов воды для макаронных изделий
  • 1/4 чайной ложки соли, довести до кипения с макаронами
  • 1 банка (6 унций) крупных черных оливок, сушеные
  • 1 банка (7 унций) зеленых оливок Manzanilla, высушенных
  • 15-20 виноградных помидоров, разрезанных продольно пополам
  • 1 (12 унций) маринованные сердца артишока в банке, разрезанные пополам
  • 1 упаковка (8 унций) свежего жемчуга моцарелла
  • 1/4 стакана крошек сыра Фета
  • 1/4 — 1/2 чашки приготовленных маслин Muffuletta
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 1/2 стакана винегрета из сушеных на солнце помидоров
  • Перец черный грубый по вкусу

Инструкции

  1. В большую кастрюлю добавьте 1/4 чайной ложки соли и 6 стаканов воды, доведите до кипения на среднем или сильном огне.Медленно добавьте Орзо, помешивая при добавлении. Варить 10-13 минут, сразу после стадии «al dente», периодически помешивая. Осушать. Отложите, пока не остынет.
  2. В большую миску добавьте маслины, оливки манзанилья, нарезанные помидоры, сердечки артишоков, груши моцарелла, фету, маффулетту и измельченный базилик. Добавить по вкусу крупный черный перец. Добавить охлажденный приготовленный орзо и сбрызнуть салат заправкой для заправки из вяленых помидоров.
  3. Перемешайте до однородного состояния. Накройте и охладите 2 часа или на ночь.Хранить в герметичном контейнере до 5 дней. Подавать салат холодным.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

12 порций.

Размер порции:

1/2 стакана
Количество на приём: Калорий: 227 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерин: 5 мг Натрий: 160 мг Углеводы: 36 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 7 г

Поделиться — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Рецепт салата Нисуаз

Что такое салат «Нисуаз»?

Салат Нисуаз (произносится как «нее-суаз») — это, по сути, салат из французских ингредиентов, очень похожий на наш американский салат Кобб, но с тунцом, стручковой фасолью и картофелем вместо курицы, бекона и авокадо.

Салат Нисуаз родом из Ниццы на Средиземном море, хотя, как и многие другие блюда французского происхождения, которые мы здесь едим, немного изменился, чтобы адаптироваться к нашим вкусам. Подготовка

Салаты Niçoise, которые подают в Америке, обычно подают на подушке из салата и включают приготовленную стручковую фасоль и картофель. По словам нашего парижского инсайдера, все салаты Нисуаз готовятся из консервированного тунца.

В зависимости от заведения здесь я ел их либо с консервированным, либо со свежеприготовленным тунцом.Как и его кузен американского салата Кобб, салат Нисуаз требует времени на приготовление, учитывая все ингредиенты.

Это то блюдо, в котором готовый мизэ-ан-ресторан (все ингредиенты нарезаны и готовы к употреблению) поможет салату соединиться ровно.

Сиара Кехо

Посмотреть рецепт классического салата Нисуаз

Приготовление салата Нисуаз заранее

Соберите салат целиком непосредственно перед подачей на стол, но не стесняйтесь готовить эти ингредиенты за день заранее.Сначала доведите охлажденные ингредиенты до комнатной температуры.

  • Сделайте винегрет (как указано в шаге 1) на день вперед и поставьте в холодильник.
  • Замаринуйте лук (как указано в шаге 2) на день вперед и поставьте в холодильник.
  • Сварите яйца вкрутую (как указано в шаге 2) на день вперед и поставьте в холодильник. Очистите и нарежьте непосредственно перед подачей на стол.
  • Приготовьте картофель (как указано в шаге 3) на день вперед. Плотно накройте и поставьте в холодильник.
  • Приготовьте стручковую фасоль (как указано в шаге 4) на день раньше срока.Плотно накройте и поставьте в холодильник.
  • Разорвите салат и сердцевину, нарежьте помидоры. Охладите.

Лучший тунец для салата Нисуаз

Используйте качественные консервы из альбакора в масле тунца для салата Нисуаз. Достать твердый тунец; мы не рекомендуем использовать кусочки света для этого рецепта.

Свежеприготовленные стейки из тунца не являются традиционными в этом салате, но если вы любите хороший обжаренный стейк из тунца, сделайте это!

Замены для оливок Нисуаз

Оливки Нисуаз — это соленые темно-коричневые или черные оливки, которые выращивают в Ницце, Франция, недалеко от побережья Средиземного моря.Если вы не можете найти их в магазине, замените оливки Каламата, которые легче найти.

5 французских блюд, которые можно сочетать с салатом Нисуаз

Сохрани это

Если вы готовите стейки из тунца для этого салата, замаринуйте их в небольшом количестве оливкового масла в течение часа. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне или поставьте на горячий гриль. Готовьте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны до полной готовности.

По материалам Cooks Illustrated, America’s Test Kitchen.

Винегрет

  • 1/3 стакана лимонного сока или красного винного уксуса

  • 3/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима

  • 3 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота

  • 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика

  • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна

  • 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего орегано или эстрагона

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы

  • Соль и черный перец свежемолотый

Салат

  • От 2 до 3 банок (5 унций) тунца, осушенного, или 2 (8 унций) стейков из тунца, приготовленных на гриле или иным способом (инструкции по приготовлению см. В примечании к рецепту)

  • 6 сваренных вкрутую яиц, очищенных и разрезанных по длине

  • 1 1/4 фунта маленького молодого красного картофеля или мальков

  • Соль и черный перец свежемолотый

  • 2 средних кочана бостонского или масляного салата, разорванные на небольшие кусочки

  • 3 небольших спелых помидора, очистить от сердцевины и нарезать дольками

  • 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная

  • Зеленая фасоль 8 унций, обрезанная и нарезанная на кусочки размером 2 дюйма

  • 1/4 стакана оливок Нисуаз

  • 2 столовые ложки промытых каперсов и / или несколько анчоусов, по желанию

  1. Сделайте винегрет:

    В банку налейте масло, лимонный сок или уксус, лук-шалот, зелень и горчицу.Накройте крышкой и встряхните, пока хорошо не перемешается. Добавьте соль и перец по вкусу.

    Сиара Кехо
  2. Замариновать ломтики лука в винегрете:

    Положите ломтики лука в небольшую миску и посыпьте 3 столовыми ложками винегрета. (Лук, пропитанный винегретом, поможет избавиться от укуса.)

    Сиара Кехо
  3. Приготовить картофель, нарезать и заправить винегретом:

    Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте 2 дюймами воды.Добавьте 1 столовую ложку соли. Нагрейте на сильном огне, чтобы довести до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте примерно 10-12 минут, пока картофель не станет мягким. Осушать.

    Пока картофель еще теплый, разрежьте его пополам или четвертинками, в зависимости от размера картофеля.

    Поместите их в миску и заправьте примерно 1/4 стакана винегрета.

    Сиара Кехо Сиара Кехо
  4. Сварить стручковую фасоль:

    Пока картофель варится, наполните кастрюлю среднего размера наполовину водой и добавьте 2 чайные ложки соли.Довести до кипения на сильном огне. Добавьте стручковую фасоль в кипящую воду.

    Готовьте, пока не станет мягким, но твердым, около 3-5 минут (более или менее, в зависимости от прочности бобов).

    Слейте воду и либо промойте холодной водой, чтобы прекратить готовку, либо шокируйте в течение получаса в ледяной воде.

    Сиара Кехо
  5. Разложите салат на подушке из салата:

    Разложите салатный лист на сервировочном блюде. Если вы используете стейки из тунца, нарежьте их ломтиками толщиной в полдюйма.Тунец в центре салата. Посыпьте тунца помидорами и луком.

    Выложите картофель и стручковую фасоль холмиками по краю салата.

    Разложите сваренные вкрутую яйца, оливки и анчоусы (если они есть) в холмиках на ложе салата.

    Сиара Кехо Сиара Кехо
  6. Полить все оставшимся винегретом:

    При употреблении посыпать каперсами.

    Подавать немедленно. Подается слегка теплым или комнатной температуры.

Пищевая ценность (на порцию)
508 калорий
35 г жир
28 г Углеводы
22 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 6
Сумма на порцию
калорий 508
% Дневная стоимость *
35 г 45%
Насыщенные жиры 6 г 30%
206 мг 69%
422 мг 18%
28 г 10%
Пищевые волокна 5 г 17%
Всего сахаров 6 г
22 г
Витамин C 26 мг 129%
Кальций 95 мг 7%
Железо 3 мг 19%
Калий 1030 мг 22%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Шотландский шоколадный торт

ЛИМОННЫЙ ДРИЗЗЛ. Добавьте свой домашний вкус с помощью нашего рецепта топперов для торта «Гнездо шоколадной птицы». Это было очень особенное. Торт Данди — это насыщенный шотландский фруктовый торт, который, как говорят, любили королева Виктория и королева Шотландии Мэри! Ну и щепотка соли тоже. 6. Этот торт с виски — один из многих любимых нами рецептов New York Times.Добавьте сливки, сахарную пудру и виски. Коллекции. На веб-сайте McDonald’s действительно указано, что шоколадный торт на день рождения весом 700 г можно заказать за 26 долларов (18,87 фунтов стерлингов). Малиновый пирог с пудингом. Нарежьте шоколад небольшими кусочками (каждый квадрат шоколада на 3 или 4 части, иначе их будет слишком сложно раскатать) Миндальный бисквит с англоязычным медово-горчичным кремом Unilever UK. Я не раскатывал его, а превратил в бруски — я использовал форму для торта 1-8×8 дюймов и одну тарелку для пирога, чтобы они были красивыми и толстыми.5. Еще один из тех знаменитых шотландских кексов, торт Данди, готовят в Данди и на восточном побережье с начала 1800-х годов, где это очень популярное угощение. 1 средний банан, нарезанный ломтиками (плюс еще для украшения, по желанию) Мини-шоколадные чипсы, для украшения, по желанию. Добавьте смесь какао к мучной смеси и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Имея такую ​​информацию о питании, вы можете чувствовать себя хорошо, готовя из нее еду. Лучше всего наслаждаться за чашкой чая в хорошей компании! Песочное печенье — первое, что приходит мне в голову, когда я думаю о шотландской выпечке.20 рецептов весенних салатов. Шоколадный торт для вечеринки можно купить в магазинах и в Интернете (Изображение: hotukdeals.com) Получите последние советы по экономии денег и изменениям в выгодах прямо … Простой торт без глазури, этот рецепт сочетает в себе шоколад, крепкий кофе и ирландский виски. Бункер расположен в Кишорне на трассе North Coast 500. Шоколадный торт из бетона получается таким легким и простым. 24 января 2018 г. Автор Эми 9 комментариев. Я сделал это белый торт. Английские рецепты. Рецепт шоколадного торта выгравирован на мраморной поверхности стола в главном доме Inveweve.Добавьте сахар и растворите, часто помешивая. Более простой, но более богатый вариант можно приготовить, исключив малину. Тесто для этого торта весит 5 фунтов, 15 унций или 95 унций. 10 марта 2016 г. — Исследуйте доску Дженнифер Матриш «Шотландские десерты», за которой следят 142 человека в Pinterest. Для торта: просейте вместе муку и сахар в большую миску. Простой, элегантный, один из наших новых фаворитов. Он был разработан сэром Бойдом Танноком в 1956 году. Шотландский виски придает дополнительный вкус соусам, горчице, меду, мармеладу, помадке, тортам и даже песочному печенью.Поделиться твитом пином. Мини-клубнично-шоколадные чизкейки для #SundaySupper Автор: Кэти 22 февраля 2015 г. в #SundaySupper, Desserts | 14 комментариев Сегодня вечером церемония вручения Оскара, поэтому #SundaySupper устраивает вечеринку с красной ковровой дорожкой, устроенную Кэти из Ruffles and Truffles. Пекарь из SCOTS поразил подписчиков невероятно реалистичной коробкой для доставки на Amazon CAKE. Добавьте яйцо с небольшим количеством муки. Разогрейте духовку до 325F (165C). … Рецепт шоколадного торта виски nyt приготовление традиционного шотландского торта dundee рецепт выпечки с выпивкой шотландский виски овсяный пирог каждый любит хайленд-парк может иметь свой торт и съесть его orkney food.Старый верный шотландский закусочный с 1890 года, этот восхитительный бренд был основан Томасом Танноком в Ланаркшире. МОРКОВНЫЙ ПИРОГ. Лучшее клубничное песочное печенье от мамы. Вмешайте оставшуюся муку. Поместите сахар в среднюю кастрюлю с толстым дном (без антипригарного покрытия) с молоком. Без ванили, без шоколадной крошки и т. Д. Время на подготовку 10 минут. Тем не менее, это, как правило, простой крекер из печенья с оттенком сладости и привлекательным полезным качеством, и они являются фантастическими … Королева известна как алкоголик, но есть один торт, перед которым она не может устоять, и вам даже не нужен печь, чтобы сделать это.Диета:… Отрежьте кусок пергаментной бумаги размером с дно формы для торта. Торт был очень вкусным и стал предметом многих фотографий, которыми делились с друзьями и семьей! Подготовка. Если нет, вас ждет угощение! Наше шотландское приключение — шоколадный торт — ночлег в Вест-Хайлендс, предлагающий размещение среди красивых пейзажей, с множеством достопримечательностей и развлечений в этом районе. Разогрейте духовку до 180 ° C / газ. 4. 1/4 стакана мелко нарезанного фундука. Торт Данди. В рубрике: карамель, шоколад, рецепт, шотландский, традиционный, запекание на подносе.Остывший пирог снова выложить в форму. Главная / Коллекции / Коллекции … Шоколадный батончик Dundee Cake. Глазурь — это простая версия шоколадно-масляного крема. Что касается торта, я все еще чувствую, что нахожусь на пути открытий. Совершенно вкусный торт, который с гордостью подаст любая хозяйка. 4. Я дала каждому по кусочку домашнего пирога с лимонным дождем, и как только мой сын увидел его, он начал вспоминать. Торт 5080; Имбирь 505; СВЯЗАННЫЕ С. Если у вас есть под рукой скорлупа шоколадных макарон, приклейте их сверху, чтобы получился мягкий, но миндальный хруст.Этот 8-дюймовый торт готов украсить маргарином, поджаренным кокосом или вашей любимой конфетой. Взбейте веганский маргарин и сахар до однородной массы в миске среднего размера. 36,00 фунтов стерлингов Miss You Scotland! Обычно он содержит печенье (особенно Digestive Бисквиты, похожие на крекеры Грэма), изюм и шоколад, которые всегда есть в меню шотландских чайных. Мы делаем все возможное, чтобы доставить их аккуратно, но иногда транспортировка может быть сложной. Морковный торт (нежирный) Шоколадные кексы-сюрпризы на Хэллоуин.Шотландский шоколадный батончик Dundee Cake. Настоящий шотландский торт Данди не был изменен по вкусу, как обычные фруктовые пирожные, которые мы все знаем, вместо этого он обладает уникальным вкусом. Это лучший десерт быстрого приготовления, когда хочется шоколадного торта. Сверху намазать оставшимся шоколадным кремом. Этот декадентский торт из шоколадной кружки такой влажный и шоколадный! Попробуйте мармелад Laphroaig, помадку Tobermory, горчицу Bowmore, виски Edradour или песочное печенье Glenfiddich. Цукини придает этому прекрасному шоколадному торту текстуру, влажность и приятный, но трудно определить землистый вкус.Разогрейте духовку до 375 ° F (190 ° C или газовой отметки 5) и слегка смажьте сковороду Бундта маслом. В другой миске просейте муку, затем добавьте овес. Весь рецепт палео-шоколадного торта в кружке содержит всего 4 грамма чистых углеводов, 1 грамм сахара, хорошую порцию белка и даже четверть ваших ежедневных потребностей в железе. Комната выкрашена в синий цвет Майри Сойер — цвет, который, как считалось, уменьшает количество насекомых в кладовой. Залог хорошего шотландского песочного печенья — качество масла. Для трехслойного торта каждый слой должен весить 1 фунт 15 1/2 унций.Просейте в миску муку, разрыхлитель и соль. Гратен из шотландской малины. Сливочная каша с медом и грецкими орехами Это шоколадный торт, основным ингредиентом которого является картофель. Этот 8-дюймовый торт готовится украсить мармеладом, поджаренным кокосом или вашими любимыми конфетами. Шотландские поселенцы впервые прибыли в эти места более 150 лет назад. 20-летний Малькольм Маккиннон приготовил очень детализированное угощение … Пожалуйста, мы делаем шотландское песочное печенье традиционным способом, используя всего 3 ингредиента: муку, сахар и масло.Подготовка. 200 г веганского шоколада. Для достижения наилучших результатов используйте мед хорошего качества и односолодовый виски. Торт Данди — это традиционный шотландский фруктовый торт, получивший всемирную известность с момента своего первого появления более 350 лет назад. пользователя Уильям Драббл. Gaelic Fruits — послеобеденные сладости с использованием фруктов, шоколада и виски. Но если я хочу чего-то богатого, декадентского и элегантного, шоколадный мусс-торт будет первым в моем списке. (И поверьте мне, я знаю.) Толщина 1/2 см. Если вы выросли в Великобритании в 1970-х годах, как и я, есть большая вероятность, что вы уже пробовали Chocolate Cracknell во время школьных обедов.Сытный пирог, его можно улучшить, если хранить его в герметичной банке. Шотландский десерт по королевской записи! Правда. — Шоколадный виски Gateau. Дайте им остыть и по очереди выключайте. Способ приготовления: сливки, маргарин, сахар и соль. Этот заслуживающий внимания веганский двойной шоколадный торт со свеклой просто бесполезен; это обязательно удивит ничего не подозревающих гурманов. Отложите в сторону. пользователя Martin Wishart. Безглютеновый малиново-лимонный рулет. … Жевательный кокосовый торт с глазурью из молочного шоколада. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).Свекла от природы сладкая, и, несмотря на свой характерный вкус, она очень хорошо сочетается с шоколадом … настолько хорошо, что их практически невозможно обнаружить в этом рецепте. Свекла не только богата клетчаткой и другими полезными питательными веществами, но и может быть на удивление декадентской. Смажьте маслом 20-сантиметровую неглубокую квадратную форму для торта. При доставке под проливным дождем проявили большую осторожность ….. спасибо! Однако мальчики сообщили мне, что вы все еще получаете школьный торт в обеденное время, хотя и не каждый день, или после «питательной» порции турецких твизлеров и чипсов! Кто бы сказал «нет», если в нем есть шоколад? 7-дюймовый торт, на 6-8 порций.В книге рецептов моей прабабушки Коры он на самом деле просто назван «Картофельный пирог», но я подумал, что это немного вводит в заблуждение по двум причинам: 1. шоколад здесь сильно влияет на вкусовой профиль; и 2. 1/4 стакана зародышей пшеницы. Шоколадный торт. Самый известный праздничный торт Великобритании получил полную шотландскую обработку. СВЯЗАННЫЕ С. Настоящий школьный рецепт шоколадных крекнелей. Мировая кухня. Он был изобретен в Труне в Шотландии в начале 20 века. Шотландский имбирный торт Шотландский имбирный торт Шотландский имбирный торт.Разогрейте духовку до 350˚F. Если у вас есть весы, для двухслойного торта должно быть 2 фунта 15 1/2 унции теста на каждую форму. Подробнее. ! Шотландские рецепты — Карамельное песочное печенье (торт) Это рецепт карамельного песочного печенья, которое также известно как песочное печенье миллионеров или карамельное песочное печенье. Растопите оставшийся шоколад, как указано выше, и охладите в течение 10 минут. Метод: Нагрейте духовку до 190C / 375F / Gas 5. Рецепт шоколадного торта с виски. Рецепт традиционного шотландского торта Данди виски с шотландским виски.Угощения кексов морковного торта. The Scottish Fridge Cake Company, Эдинбург, Великобритания. Пошаговый рецепт шоколадных пирожных с зефиром от Пола Голливуда обязательно произведет впечатление. В этом рецепте простого торта без глазури сочетаются шоколад, крепкий кофе и ирландский виски. В нашей маленькой шотландской семье овсяные лепешки всегда популярны. Лимонный дождь с черникой и… Мы предлагаем широкий выбор шотландских мечей для резки торта, которые великолепно смотрятся на фотографиях, сделанных для резки торта. Мейда опубликовала рецепт в своей первой кулинарной книге «Книга великих десертов Майды Хитер» в 1974 году.Шоколадный торт с малиной и розой. Некоторые называют эти юбки хвостами. Идеально подается с мороженым «пирожные» и апельсиновым желе «neeps». Когда меня просят описать мой стиль приготовления, я всегда испытываю затруднения, потому что это немного мешанина из всего. Хорошо взбить. Основа из шоколадного брауни, покрытая сливочно-шоколадным муссом (два продукта, которые определенно подходят друг другу), этот десерт — романтика на тарелке. Моим детям этот рецепт нравится, и я уверен, что ваш тоже. Вмешайте муку (понемногу), чтобы получить однородную массу.Овсяные лепешки родом из Шотландии на основе овсяных хлопьев или овсяных отрубей, их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Имея такую ​​информацию о питании, вы можете чувствовать себя хорошо, готовя из нее еду. Разрезать на 2-дюймовые круги или квадраты. Найдите большой ассортимент подарков для доставки в Шотландские границы, Великобритания. Чтобы мгновенно создать праздничный декор, посыпьте немного съедобного блеска (я использую съедобную пудру с металлическим блеском, чтобы нанести кистью на макароны из DecoRelief в Париже — см. Продавцов на странице часто задаваемых вопросов) для быстрого золотистого эффекта.(И поверьте мне, я верю.) Этот торт столь же прекрасен, как и восхитителен. Если вам нравится сочетание шоколада и специй, вы умрете от этого мексиканского шоколадного торта и замороженного мексиканского шоколадного кофе (втайне тоже хорошего горячего)! Обратите внимание: наши чайные пирожные нежные и могут прибыть сломанными. Шотландские рецепты — шоколадный торт Аааааа! Обильно смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов; отложить. Выстелите основу формы для торта толщиной 20 см бумагой для выпечки. 25 марта 2021 г., 10:00 … SNP и шотландские зеленые ведут переговоры, которые могут привести к новому референдуму о независимости.(Не волнуйтесь, если он свернется — просто добавьте немного муки.) Шоколадный Хаггис — это слегка пьяный холодный торт с шоколадом, песочным печеньем и виски. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать формы (окончательное количество овсяных лепешек зависит, конечно, от… Идеально подавать с мороженым «tatties» и апельсиновым желе «neeps») 20 января 2017 — Идеально для Burns Night для маленьких немного брезгливо едят настоящую пищу или просто слишком ленивы, чтобы пойти и выследить кого-нибудь в дикой природе. Исследуйте. Доведите желе из красной смородины до кипения в маленькой кастрюле.Моя дорогая кузина попросила меня сделать этот свадебный торт для ее крестницы (в прошлом году я сделала особенный торт для ее сестры). Вмешайте сахар и муку. Разбейте шоколад и положите в кастрюлю вместе с горячей водой. Слегка нагрейте, часто помешивая, пока шоколад не растает и не станет однородным. пользователя Mark Hix. Узнайте больше о шотландских десертах, десертах, шотландских рецептах. Торт Данди — традиционный шотландский фруктовый торт .. Лучшие рецепты шотландских тортов на Yummly | Торт, Блины, Морковный Торт… цедра апельсина, шоколадный торт, темный шоколад, ванильное мороженое Carte D’Or. Замороженный шоколадный хрустящий торт с капучино. Это даже муж одобрил !!! В итоге я приготовил 2 разных трюфеля. Оттенки черного перца и гвоздики поддерживают этот шоколадный торт, почти как теплый поцелуй при каждом укусе. Независимо от того, готовите ли вы свой с нуля или из коробки, средний рецепт торта или одна смесь в коробках — это то, что вам нужно. Добавьте свой домашний вкус с помощью нашего рецепта топперов для торта «Гнездо шоколадной птицы». Если вам нужен идеальный закусочный торт с минимальными усилиями, шоколадный кирпичный торт — это классика, которая десятилетиями нравилась публике.Он был произведен серийно мармеладной компанией Keiller’s, которая, как утверждается, была создателем термина «торт Данди». Теперь вам нужно будет выбрать торт, который вы хотите использовать. Время готовки 40 мин. пользователя Уильям Драббл. Tunnocks Tea Cakes Wrapper, Teacakes, Новинка знак культового шоколадного печенья от tunnocks scotland, шотландский, молочный шоколад, бисквит, зефир, мальва, знаменитая обертка, любимый шоколадный батончик / бисквит, классический, знаменитый, тунец, также известный своими карамельными вафлями, снежки, карамельное бревно, компьютерный шик, ботаник, ретро,… Этот торт с виски — один из многих любимых нами рецептов New York Times.Известный шотландский виски Grouse Scotch Whisky делает этот фруктовый торт замечательным. Снимите с огня и добавьте какао-порошок, пищевую соду, пахту, яйца и ваниль. Чайное блюдо Таннока — сладкое блюдо, которое часто подают с чашкой чая или кофе. Взбейте веганский маргарин и сахар до однородной массы в миске среднего размера. Посыпьте рабочую поверхность мукой и овсяными хлопьями и раскатайте тесто до уровня прибл. Если вы хотите сделать свой собственный свадебный торт, посетите наш онлайн-магазин по украшению тортов, где вы найдете огромный выбор оборудования для украшения тортов и принадлежностей для украшения тортов, в том числе топперы для свадебных тортов и украшения для сахарных тортов.Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / газ 4 и выстелите 26-сантиметровую форму для выпечки пергаментом для выпечки. 5 из 4 оценок. Совершенно вкусный торт, который с гордостью подаст любая хозяйка. Вмешайте муку (понемногу), чтобы получить однородную массу. Суп из зеленого горошка — подавайте горячим или холодным. Выстелите противень 22 x 18 см пергаментом для выпечки. Традиционный шотландский пудинг, который очень легко и быстро приготовить. £ 5.00 GBP Коробка выбора шотландского мини-бара на 3 штуки. Метод. Самый известный праздничный торт Великобритании получил полную шотландскую обработку.Ингредиенты рецепта: 2 стакана самоподнимающейся муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, ¼ стакана сахарной щепотки, соли ¼ стакана Маргарина или сливочного масла, кокосового варенья. Оттенки черного перца и гвоздики поддерживают этот шоколадный торт, почти как теплый поцелуй при каждом укусе. Шоколадный Хаггис — это слегка пьяный пирог с шоколадом, песочным печеньем и виски. Большое спасибо!! Каждый год на Рождество я делаю тройную партию, чтобы насладиться и в качестве подарка. Завершено очаровательной завитушкой наверху, которая вызовет улыбки у всех.самоподнимающаяся мука, несоленое масло, хлопья миндаля, яйца, яичные желтки и 4…… Шотландия, было так здорово создать этот трехуровневый торт, весь шоколадный, со вкусом апельсинового шоколада и куантро. Слегка смажьте форму для выпечки 25 см с рыхлым дном и застелите пергаментом для выпечки. Снимите с огня, затем смажьте торт горячим желе. Шотландский свадебный торт. Эта плитка молочного шоколада с миндалем и изюмом, вдохновленная традиционным фруктовым пирогом Данди, смешанная с засахаренными апельсинами в честь ассоциации города с мармеладом, представляет собой фруктово-ореховое наслаждение.Приготовьте тесто и выпекайте его в двух отдельных формах для выпечки 8 на 8 дюймов. В средней кастрюле доведите до кипения сливочное масло, масло и колу на среднем огне. У нас были огромные, крошечные, тонкие, в шоколаде и хрустящие. Скорее всего, это будет один из лучших шоколадных тортов, которые вы когда-либо пробовали. Шоколадный муссовый торт с малиной. Бывший личный шеф-повар монарха Даррен МакКрэди рассказал, что 93-летний мужчина немного сладкоежек и всегда предпочитает шоколад …

Thinkorswim Средний объем, Часы работы службы поддержки клиентов Amex, Район Майл-Хай-Фуд, Ссылка группы Vigo Video WhatsApp, Полосатые классические брюки мужские, Тандавское противоречие видео, Улучшение металла Windsor Ct, Летний лагерь Park 2021, Автомобили Тюнер Сцена Обои, Африканские ромашки не цветут,

Лучшие рецепты салата «Гнездо глухаря»

Главное украшение стола — это даже не главное блюдо. Несмотря на то, что именно его гости ждут с особым нетерпением, салаты представляют собой первую партию застолий.Оливье и селедка под шубой — это классика, которая уже успела утомить многих. Хочу чего-нибудь новенького и вкусного. Сегодня мы рассмотрим рецепт салата из гнезда тетерева. Несмотря на довольно простые ингредиенты, он нравится практически всем без исключения.

Палочка для хозяйки

Если еще дублируете рецепты, то можно считать, что поиск окончен. Эта закуска действительно стоит того. Это одновременно вкусно и эффектно. Не нужно покупать дорогие морепродукты, орехи или грибы.На сегодняшний день хозяйке удалось опробовать с десяток вариантов рецепта салата «Гнездо тетерева». Каждое из них настолько своеобразно, что вполне может показаться не вариацией, а совершенно самостоятельным блюдом.

Отличительные особенности

Сложно сказать, что запомнилось лучше — привлекательный вкус или необычный и очень яркий внешний вид. Рецепт салата «Гнездо тетерева» обязательно станет любимым в вашей семье. Он станет эффектным украшением стола. Наверняка гости оценят задумку и старания хозяйки.А через время запомнит даже не вкус, а исходную смолу. При определенных усилиях на блюде действительно образовалось настоящее птичье гнездо с яйцами.

Изначально как основной ингредиент играл в игру. Но сегодня у владельцев гораздо больше возможностей. Дичь можно заменить курицей, телятиной, ветчиной или говядиной. Но самая важная деталь — четкость. Поэтому очень важна его предварительная подготовка. Его нужно сушить, очень мелко нарезать и обжарить порциями.

Классика всегда в цене.

Несмотря на то, что рецептов салата «Гнездовья» сегодня существует десяток вариаций, чаще всего готовят закуску на основе куриного филе. Этому есть несколько объяснений. С одной стороны, это дань здоровому образу жизни. Филе не содержит лишнего жира и прекрасно подойдет даже тем, кто сегодня сидит на диете. Второй момент — невысокая цена и доступность. Классический рецепт салата «Гнездо тетерева» обязательно включает картофель фри, сыр и зелень, а также перепелиные яйца.Получается это лакомство.

Подробное описание

Распространенным вариантом для большинства людей является куриная грудка. Поэтому будем считать его самым первым. Яичные шарики можно сделать по-разному, но в данном случае мы рассмотрим вариант с сыром и перепелиным яйцом. Есть вариации из куриного мяса, яиц и сыра с добавлением майонеза или сметаны. Некоторые любители делают много консервированной кильки и яичных желтков.

Приготовление:

  1. Куриное филе (0.5 килограмм) необходимо вымыть и отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать аккуратными палочками.
  2. Средний лук (100 г) нарезать полукольцами и залить кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и промойте под холодным краном. Некоторые рекомендуют слегка замариновать его в уксусе.
  3. Картофель (0,5 кг) нарезать небольшими полосками и обжарить во фритюре. Готовые чипсы можно купить в супермаркете. Тогда процесс приготовления пойдет еще быстрее.
  4. Огурцы свежие (0,25 кг) нарезать соломкой.
  5. Вареные яйца следует разделить на белки и желтки. Белок требуется мелко натереть, добавить пучок рубленой зелени.
  6. Половину картофеля нужно смешать с белками, мясом, луком и огурцами. Заправить майонезом, уходит около 100 г.

Оформление салата

Рассматривая классический рецепт салата «Nestgrouse», следует отметить, что самое главное — красиво выложить ингредиенты на блюде. ​​Прежде всего, нужно разложить листья салата и рассыпать их. веточки укропа.Сверху полейте смесью майонеза.

Остается последний штрих. Желтки и плавленый сыр натереть на терке, смешать с небольшим количеством зелени и чеснока, добавить немного майонеза. Сформируйте шары. Их нужно выложить поверх картошки. Получается очень аппетитное гнездышко.

Пикантная закуска: пошаговый рецепт

Салат «Гнездо тетерева» может быть не только классически нежным и сытным. В ваших силах сделать это интересно и оригинально. Для этого используйте маринованные грибы и ветчину, а также твердый сыр.Выше мы рассмотрели классический рецепт салата Салат «Гнездо тетерева». В целом идея сохранилась и в других вариациях, но вкус сильно различается.

Инструкция:

  1. Три картофелины нужно нарезать тонкой соломкой и порционно обжарить на сковороде со сливочным маслом.
  2. Около 200 г куриного филе отварить и разделить на волокна или нарезать кубиками.
  3. Ветчина (100 г) нарезать тонкой соломкой.
  4. Грибы или грибы маринованные — дольками или соломкой.
  5. Три вареных яйца разделить на белки и желтки.
  6. Для приготовления яиц требуется натереть большие желтки, добавить 100 г тертого твердого сыра, зелень и немного чеснока. Смешать с майонезом, чтобы получилась масса, из которой можно формировать шарики.
  7. Закройте дно тарелки листьями салата.
  8. Смешать ветчину и курицу, грибы и белки, залить майонезом.
  9. Бока украсить картофелем. Это обеспечивает имитацию гнезда.
  10. Теперь верхняя часть.Рекомендуется густо посыпать зеленью, а сверху положить шарики.

Получается очень красиво, ярко и оригинально. Обязательно попробуйте приготовить его к следующему празднику.

Слоеный салат

Анализируя отзывы, можно найти единственный отмеченный недостаток. Салат не очень удобно выкладывать на тарелку. Хрустящая корочка рассыпается, остальная масса остается сама по себе, а шарики действуют как добавка. Но есть очень хороший выход, а именно рецепт салата «Гнездо тетерева» слоями.Тоже очень интересно смотрится.

Инструкция:

  • Отварить 400 г куриного филе, 4 куриных и перепелиных яйца.
  • Нарежьте 120 г лука и 300 г картофеля полукольцами.
  • Обжарить картофель во фритюрнице.
  • Лук нужно замариновать смесью воды, сахара и уксуса.
  • Пучок укропа измельчить, натереть 120 г твердого сыра.
  • Куриные белки с желтками, нарезанным филе и 200 г маринованных огурцов натереть на терке кубиками.

Выложенные изделия слоями.Сначала маринованный лук, затем курица, майонез. Далее идут огурцы, яйца и сыр. Каждый слой отделен майонезной сеткой. В середине сделайте углубление и положите в него зелень. Бока украсить картошкой. Делаем гнездо из перепелиных яиц. Их нужно аккуратно разрезать и удалить желтки. Их измельчить и смешать с плавленым сыром, зеленью и чесноком, майонезом. Начните с этой смеси белков и сложите яйца в гнездо.

Варианты

Трудно представить салат, у которого было бы так много копий, слегка или очень сильно отличающихся от оригинала.Вариации — это добавление кильки, капусты или моркови, чипсов. Вместо майонеза можно взять сметану, добавив в нее горчицу. Мясо можно заменить индейкой. Получится очень полезное и легкое блюдо.

Но, несмотря ни на что, следует изучить и запомнить основной пошаговый рецепт салата «Гнездо тетерева» с курицей. Он оптимален и сбалансирован. Судя по отзывам, это классический рецепт, который становится любимым в подавляющем большинстве семей. Уже на его основе можно ставить эксперименты.Замените свежие овощи маринованными или солеными, обжарьте грибы или тушите в сметане, заправьте мясо острым соусом. От этого ваше блюдо только выиграет. Приготовьте этот салат к следующему празднику и вы будете в восторге от гостей.

.
Leave a Reply