плюс 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима, дробленое

головки чеснока без верхушки

куриные грудки, толченые толщиной 1/2 дюйма

Перец черный свежемолотый

грибы кремини, нарезанные ломтиками

Масло сливочное несоленое, разделенное на кусочки

Картофельное пюре для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 °.
2. Сбрызните чеснок чайной ложкой оливкового масла и заверните в фольгу. Выпекать до золотистого цвета и мягкости около часа. Отложите, чтобы остыть, затем выньте гвоздику. Отложите в сторону.
3. В большой сковороде на среднем или сильном огне нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла. Приправить куриные грудки солью и перцем, затем поджарить до золотистого цвета, примерно 8 минут на каждую сторону. Перенести на тарелку.
4. Верните сковороду на средний огонь, при необходимости добавьте еще масла, затем добавьте грибы.Приправить солью и перцем и варить 5 минут до легкого увядания.
5. Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять, затем добавьте зубчики чеснока, белое вино, куриный бульон и розмарин. Довести до кипения, снова прижаться к курице и варить на медленном огне, пока соус не уменьшится, 6-7 минут. Добавьте шпинат и лимонный сок и дайте ему вариться, пока шпинат немного не увядет, еще примерно 2 минуты.
6. Подавать с картофельным пюре.

Джонатан Бултон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Цыпленок с розмарином и чесноком на одной кастрюле — Ура! Для еды

Всем привет!

Мы с мужем официально продали наш нынешний дом и собираемся завладеть нашим новым домом (вполне возможно, нашим вечным домом) к концу недели.

Сказать, что мы взволнованы, — ничего не сказать.

Нас немного напрягают все, что влечет за собой переезд. В настоящее время я собираю вещи на кухне (за последние 8 лет мы собрали большой ассортимент кухонного и пекарского оборудования и гаджетов… и это после того, как я, Мари Кондо, нашла наши вещи).

Тем не менее, блогу нужен контент (я пропустил на прошлой неделе, поэтому чувствую себя виноватым).

Сегодняшний пост — рецепт курицы для любителей чеснока! В частности, вкусные (и недорогие) куриные бедра в сочетании с чудесным свежим чесноком, ароматным розмарином и ярким привкусом лимона.

Это простой рецепт, в котором используется мало ингредиентов, но при этом создается богатый, восхитительный вкус.

Он прекрасно сочетается с рисовым гарниром (я использовал смесь дикого риса, если вас интересуют фотографии) и быстро обжаренной спаржей для полноценного и здорового блюда.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт Цыпленка с розмарином и чесноком на одну кастрюлю!

• Убедитесь, что вы используете большую сковороду / сковороду с крышкой. Чтобы закончить приготовление курицы, вам понадобится закрытая крышка.
• Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления. Выньте все ингредиенты и отмерьте, нарежьте, сок и т. Д. Перед тем, как начать готовить.
  • Вы узнаете, что у вас действительно есть все ингредиенты, необходимые для этого рецепта, если вы это сделаете.
  • Кроме того, это помогает предотвратить возможность переваривания или подгорания ингредиентов (вы не будете бегать, пытаясь найти ингредиенты или приготовить их).

Подготовьте ингредиенты, например, нарежьте зубчики чеснока, нарежьте кубиками лук, измельчите розмарин и сделайте цедру (и выжмите сок) из лимона.

Полное количество ингредиентов и подробные инструкции в таблице рецептов внизу.

Промокните куриные бедра бумажными полотенцами и посолите и поперчите каждую сторону курицы. Растопите масло на сковороде и обжарьте куриные бедра с обеих сторон. Выложите на тарелку.

Обжарить на сковороде чеснок и лук до светло-золотисто-коричневого цвета. Добавьте розмарин. Сковороду деглазировать куриным бульоном.

Верните курицу обратно на сковороду вместе с куриным бульоном, лимонным соком и цедрой.Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10-12 минут, пока курица не будет полностью прожарена.

Положите куриные бедра на тарелку и полейте чесночным соусом. Подавать с гарнирами по вашему выбору (например, с рисом и жареной спаржей). Лучше всего подавать сразу.

• Вкусно и несладко: Нежная, сочная курица с чесноком и розмарином такая вкусная!
• Приготовить быстро и легко: Все готово на одной посуде всего за 30 минут.
• Использует простые ингредиенты: Ингредиенты (вероятно) легко найти в продуктовом магазине или, возможно, уже в кухонной кладовой и холодильнике.
• Отлично подходит для быстрого ужина в будние дни или в ленивый день.
• Тоже без глютена .

Надеюсь, вы попробуете эту курицу с чесноком! Если да, пожалуйста, оставьте мне оценку и комментарий ниже или отметьте меня в любой из моих социальных сетей. Я @yay_for_food в Instagram.Поделитесь, пожалуйста, фотографиями с рецептами!

Состав

• 6 куриных бедер без кожи без костей (1 фунт)
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 10 зубчиков чеснока, очищенных и разрезанных на четвертинки
• 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• ½ стакана куриного бульона (с низким содержанием натрия), разделенный на
• 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• Соль, перец по вкусу
• Дольки лимона

Инструкции

1. Просушите куриные бедра бумажным полотенцем.Обильно посолите и поперчите курицу с обеих сторон.
2. В большой сковороде на среднем или сильном огне добавьте сливочное масло и перемешайте сковороду, чтобы масло растаяло.
3. Положите куриные бедра в кастрюлю одним слоем и обжарьте курицу с обеих сторон, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Переместите их на тарелку и отложите.
4. Добавьте чеснок и лук в сковороду и обжарьте (деревянной ложкой) на среднем или сильном огне до светло-золотисто-коричневого цвета, примерно 3-4 минуты.
5. Налейте ¼ стакана куриного бульона и добавьте розмарин, помешивая и соскребая со дна сковороды, чтобы удалить / растворить коричневые кусочки.
6. Верните курицу на сковороду вместе с оставшимися ¼ стакана куриного бульона, лимонным соком и цедрой лимона. Доведите бульон до кипения, а затем уменьшите его до кипения.
7. Накройте крышкой и готовьте еще 10-12 минут, пока курица не будет прожарена (внутренняя температура 165 градусов по Фаренгейту).
8. Выложите куриные бедра вместе с дольками лимона и полейте чесночным соусом. Подавать с гарнирами по вашему выбору (например, с рисом и жареной спаржей).

Банкноты

• Пищевая ценность представляет одну порцию (две куриные бедра с розмарином и чесноком) на три порции.

Рекомендуемые товары

Как участник партнерской программы Amazon Services LLC, я даю ссылки только на продукты, которые использую и / или настоятельно рекомендую. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, если вы совершаете покупки по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Информация о пищевой ценности:

Поделиться — это забота!

Запеченная курица с розмарином — ужин, затем десерт

Запеченная курица с розмарином — это восхитительный рецепт хрустящей запеченной курицы со свежим розмарином и чесноком, готовый менее чем за 45 минут.

Если вы раньше ели жареную курицу, запеченную в духовке курицу с рисом или запеченные куриные бедра, вы знаете, какой аромат вы можете легко добавить в обед из курицы.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА РОЗМАРИН

Это может быть ваш новый любимый рецепт, особенно если у вас полный график. Если вы пытаетесь поставить еду на стол в напряженный будний вечер, последнее, что вам нужно, — это сложный рецепт с миллионом шагов.

Запеченная курица с розмарином имеет богатый и сложный вкус, для создания которого не нужен маринад или соус, и вы можете сочетать его с любой стороной, которую хотите для любого случая.

Если вы торопитесь и хотите чего-нибудь пикантного на ужин, нет ничего лучше запеченной курицы. Он насыщенный, пикантный и сочный, и на приготовление у вас уйдет меньше времени, чем на предварительный разогрев духовки.

• Разогрейте духовку и нарежьте веточки розмарина и зубчики чеснока.
• Смешайте все ингредиенты.
• Положите курицу в форму кожицей вверх.
• Поставить в духовку и запекать 30-35 минут или до золотистого цвета.

ПОБЕДИТЕЛЬ, ПОБЕДИТЕЛЬ, КУРИНЫЙ УЖИН

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте другие простые куриные обеды.

• Chicken Francese : это необычно звучащий, но удивительно простой ужин, вкусный и сытный.
• Простая жареная курица : запекать курицу несложно, и вы можете многое сделать с остатками. Это хороший рецепт, если вы хотите, чтобы блюдо можно было превратить в кучу других блюд в течение недели.
• Easy Chicken Parmesan : идеальный легкий рецепт итальянского ужина!

Вот некоторые стороны, которые идеально сочетаются с нашим рецептом курицы с розмарином.

• Жареный красный картофель : вкусный красный картофель отлично сочетается со всем, от жаркого до супа, и его можно приготовить в последнюю минуту.
• Картофельное пюре с чесноком: Вкусный сливочно-чесночный гарнир, который очень удобен и прост.
• Картофель с зубчатыми краями : жирный, сливочный, сырный… чего еще можно желать от картофеля? Кроме того, этот рецепт отлично подходит для праздников и вечеринок, или если вы просто хотите чего-нибудь вкусненького.
• Фарш в медленноварке : фарш отлично подходит не только для индеек, но и для всех видов птицы и приправ.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

• Хлопья красного перца : при подаче курицы посыпьте сверху хлопьями красного перца, чтобы добавить немного хруста и специй.
• Лимон : выдавите свежий лимонный сок прямо на курицу, когда она выйдет из духовки.Цыпленок с лимоном и розмарином — пикантный и вкусный, и вам не нужно много делать, чтобы изменить вкус.
• Итальянская приправа : если добавить немного итальянской приправы в смесь специй, можно приготовить ужин с совершенно новым вкусом. Это отлично работает, особенно если вам нравится оригинальный рецепт, но вы хотите чего-то немного другого.
• Южный стиль : натрите курицу кайенским перцем, чесночной солью, молотым черным перцем, порошком чили, солью сельдерея и молотой горчицей, чтобы приготовить курицу на вкус, как будто она пришла с юга Америки.

• Грудки : вы можете разрезать их на лепешки или наггетсы, вы можете сплющить их мясным молотком, вы можете положить их в суп, вы можете запечь их, запечь или поджарить. Немногое можно приготовить из куриных грудок, потому что они нежирные и нежные.
• Куриные бедра : бедра представляют собой вырезанные из темного мяса на костях отрубы, которые обладают более ароматным вкусом и отлично подходят для запекания.Вы также можете удалить кость и использовать бедра в рецептах запеканок и супов, если хотите добавить немного дополнительного аромата.
• Крылышки и голени : обжарьте их, чтобы приготовить собственный ужин в стиле KFC, или запеките их в духовке с густой глазурью. Эти особые куски мяса лучше всего есть вручную, и они, как правило, довольно дешевы в супермаркете.
• Целый : целая курица отлично подходит для жарки на гриле или для нарезки и приготовления супа, бульона и всего остального.
• Молотый : замените говяжий фарш куриным фаршем, если вы следите за уровнем холестерина или пытаетесь есть более легкие блюда.

• Подавайте : не оставляйте приготовленное мясо дольше, чем на 2 часа, иначе у вас возникнут самые серьезные проблемы с желудком.
• Магазин : остатки хранятся в холодильнике до 3 дней
• Freeze : в герметичном контейнере можно заморозить запеченную курицу на срок до 4 месяцев.

Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США, курицу можно есть, когда внутренняя температура достигает 165 градусов F (73,8 градусов C).

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Смешайте все ингредиенты и поместите курицу кожей вверх в форму для выпечки 9×13.

• Жарить 30-35 минут или до золотистого цвета.

калорий: 186 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 22 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 107 мг | Натрий: 566 мг | Калий: 284 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 40 МЕ | Витамин C: 0,6 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 0,9 мг

Ключевое слово: запеченная курица с розмарином, курица с розмарином

Куриные бедра с чесноком и розмарином — что в сковороде?

Куриные бедра с чесноком и розмарином создадут на вашей кухне восхитительный аромат.Они нежные и полны аромата! Просто обжарьте куриные бедра, затем обжарьте грибы и чеснок, чтобы создать невероятный аромат и вкус! Используйте белое вино и куриный бульон вместе с рубленым свежим розмарином для получения аппетитного соуса!

Запеченные в духовке куриные бедра с розмарином в двух словах

• Во-первых, куриные бедра обильно заправлены солью, перцем и итальянской приправой и сначала обжарены со стороны кожи, чтобы получить красивый цвет на коже.
• После обжаривания курица вынимается из сковороды , а затем обжариваются грибы и чеснок.
• После этого на той же сковороде готовится соус с розмарином с использованием вина , куриного бульона и измельченных листьев розмарина.
• Наконец, курица добавляется обратно в сковороду с соусом из розмарина и грибами, и блюдо переносится в духовку для запекания в течение 35 минут при 400 F. Когда время истекло, запеченные в духовке куриные бедра с розмарином готовы!

Оборудование, необходимое для приготовления жареных куриных бедер с розмарином в духовке

Чтобы приготовить запеченные куриные бедра, вам понадобится большой жаростойкий противень, например, этот 10.25-дюймовая сковорода с двумя ручками, которая идеально подходит для всех моих 6 куриных бедер:

Вам также понадобится оливковое масло, веточки розмарина, чеснок, грибы и белое вино.

Как использовать розмарин в этой духовке рецепт куриных бедерок

Розмарин имеет сильный запах, когда вы готовите с ним, и я считаю, что именно это качество так хорошо дополняет курицу.

Мы используем рубленый розмарин для самого соуса, а затем веточки розмарина , которые кладем на запеченные куриные бедра (а также на нижнюю часть, если хотите), чтобы придать еще больший аромат жареному цыпленку. в печи!

Просто убедитесь, что удалили эти веточки целиком. перед тем, как подавать и есть запеченные куриные бедра, так как они будут слишком жесткими для еды и служат только для вкуса.Однако рубленый розмарин в соусе будет иметь прекрасный вкус!

Грибы и чеснок обжариваются на сливочном масле непосредственно перед добавлением ингредиентов для соуса. Я использовала грибы Бэби Белла здесь:

Соус готовится путем добавления в сковороду с грибами белого вина (я использовала Совиньон Блан Савингон Блан), куриного бульона и рубленого розмарина. Соус загустевают, взбивая 1 столовую ложку муки.

Наконец, куриные бедра возвращаются в кастрюлю с соусом и грибами.В качестве последнего штриха на курицу кладут целые веточки розмарина (эти веточки нужно будет удалить, когда курица будет готова — они будут слишком горькими, чтобы их можно было есть).

Нет необходимости использовать термометр для проверки готовности курицы в этом рецепте — я тестировал этот рецепт много раз, и 35 минут при 400 F в духовке оказались оптимальным временем для идеально приготовленных сочных куриных бедер: не даже слегка переваренный или недоваренный.

Какой отличный способ превратить скучную курицу в холодильнике в шикарный ужин на неделю!

Если вам нравятся рецепты курицы, у меня есть несколько других, которые легко приготовить и такие восхитительные:
Цыпленок и шпинат в сливочном соусе из паприки
Цыпленок с пармезаном
Куриные бедра и картофель в сливочно-дижонском горчичном соусе

Бедра куриные с чесноком и розмарином

После того, как куриные бедра подрумянятся, грибы и чеснок обжариваются вместе, затем в сковороду добавляют белое вино и куриный бульон вместе со свежим рубленым розмарином!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления35 минут

Общее время 40 минут

Порций: 6 порций

Автор: Оля

Ингредиенты

Куриные бедра:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1.5 фунтов куриных бедер с кожей на костях, около 5-6 штук
• Соль и перец
• Итальянская приправа

Грибы:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• Грибы 8 унций (нарезанные)
• 3 зубчика чеснока (фарш)

Для винного соуса / подливки:

• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка муки
• 1/2 стакана куриного бульона без натрия отрегулируйте соль, если не без натрия
• 1/4 стакана сухого белого вина
• 2 столовые ложки измельченных свежих листьев розмарина + веточки розмарина для аромата
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• КУРИНЫЕ БЕДРА: Приправить куриные бедра солью, перцем и итальянской приправой. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой чугунной сковороде на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, положите куриные бедра на сковороду кожей вниз и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны, пока не станет золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переворачивая один раз между приготовлением, всего около 8–10 минут. Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону. Курица будет золотисто-коричневой, но не прожаренной.

• ГРИБЫ и ЧЕСНОК: Добавьте масло и нарезанные грибы на сковороду и обжарьте в течение 3-4 минут до готовности.Добавить измельченный чеснок и варить еще 1-2 минуты.

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА / GRAVY: Уменьшите огонь до среднего и добавьте еще 1 столовую ложку масла. После того, как грибы растопятся, отодвиньте грибы в сторону и добавьте 1 столовую ложку муки в растопленное масло. Теперь медленно добавьте вино в горячую сковороду, увеличивая огонь от средне-сильного до сильного в течение нескольких минут. Добавьте куриный бульон и рубленый розмарин и дайте всему готовиться около 5 минут. Добавьте соль и перец и попробуйте соус. При необходимости добавьте еще соли.

• ДОБАВЛЕНИЕ СПИНКИ КУРИЦЫ: Верните куриные бедра обратно в сковороду и добавьте свежие веточки розмарина (не рубленые, а веточки) поверх курицы для аромата. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 35 минут при 400 градусах.

Пищевая ценность

Куриные бедра с чесноком и розмарином

Сумма на порцию

калорий 367 Калорий в составе жира 261

% дневная стоимость *

Жиры 29 г 45%

Насыщенные жиры 9 г 56%

Холестерин 126 мг 42%

Натрий 412 мг 18%

0 Калий 9003 1171 972

0

Белки 20 г 40%

Витамин A 285IU 6%

Витамин C 1.7 мг 2%

Кальций 20 мг 2%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Сохранить

Сохранить

Поделиться — это забота!

Лучшие хрустящие куриные бедра — Как приготовить хрустящие куриные бедра

Брайан Вудкок

Победитель, победитель, куриный ужин! Эти бедра, обжаренные на сковороде, получаются невероятно хрустящими благодаря технике выравнивания с использованием сковороды, утяжеленной суповыми банками.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 20 минут

свежий лимонный сок

хлопья красного перца

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

маленькие куриные бедра с костью и кожей (всего около 2 1/4 фунта)

зубчика чеснока, удаленных крошек и кожуры

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Взбейте в миске бульон, лимонный сок, горчицу, розмарин и перец. Приправить солью.
2. Нагрейте 12-дюймовую чугунную сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, 1-2 минуты. Приправить курицу солью и перцем. Поместите в неглубокую сковороду кожицей вниз. Поместите вторую сковороду меньшего размера на курицу и придавите ее суповыми банками.Готовьте, пока кожица не станет золотисто-коричневой и хрустящей, 7-9 минут.
3. Снимите банки и сковороду. Переверните курицу и уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте чеснок и готовьте, пока курица не станет готовой, 2–3 минуты. Переложить курицу на блюдо; резервная сковорода. Добавьте исходную смесь в зарезервированную неглубокую сковороду. Готовьте, соскребая коричневые кусочки, пока они не станут немного густыми, 1-2 минуты. Выложите курицу ложкой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легкий рецепт курицы с лимоном и розмарином

Легкий рецепт курицы с лимоном и розмарином, для которого нужно всего десять простых ингредиентов! Курицу приправляют лимонным перцем, обжаривают, а затем готовят в простом сливочно-лимонном соусе с розмарином.

Понедельники — легкие куриные обеды!

Я объявляю этот понедельник легким днем ​​цыпленка с лимоном и розмарином! Он начинается со скромной куриной грудки, всего лишь нескольких встряхиваний на лимонно-перцовой приправе и быстрого обжаривания на горячей сковороде. Пока это происходит, мы просто смешаем несколько ингредиентов в мерной чашке и приготовим соус в микроволновой печи. И как только он станет горячим и пузырящимся, мы наливаем соус в сковороду, бросаем все в духовку и сидим, пока курица практически готовится сама.

Быстрые ужины в понедельник вечером делают жизнь достойной жизни.

По секрету, я начал новую традицию понедельника в нашем доме — EDM. То есть у нас не будет танцевальной вечеринки с электроникой! Мой тип EDM — это легкий обед по понедельникам.

Но если серьезно, то что мне больше всего нравится в моем рецепте курицы с лимонно-розмариновым соусом, так это то, что вы можете сделать его настолько простым или необычным, насколько захотите. Подавайте его с тушеными овощами и взбитым рисом или киноа, чтобы он оставался дружественным по будням.Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, приготовьте его с домашней фокаччей и жареной брюссельской капустой.

Есть и другие варианты! Легкие куриные обеды — полностью мое варенье. Начиная с первого имени, одна курица с лимоном и чесноком в сковороде, которую вы, ребята, любили и приготовили так же, как и мы! Серьезно, это самый популярный рецепт на Little Spice Jar. В последние годы я делился своей курицей с моцареллой, курицей брускетта, курица с медом и лимоном, курица, запеченная в бальзамических помидорах, сырная курица с барбекю, которая по сути представляет собой пиццу с курицей барбекю, оставшуюся без корочки, и этот список можно продолжать и продолжать.

Все эти рецепты объединяет то, что все они обладают большим вкусом, легко поддаются очистке и быстро готовятся.

• Куриные грудки без кожи и костей
• Приправа для перца лимона
• соль
• лимонно-розмариновый соус (ингредиенты перечислены ниже)

Да, здесь вы можете заменить куриные грудки без кожи и костей на куриные бедра.Только убедитесь, что вы используете столько же курицы, сколько требуется. Также помните, что время приготовления может отличаться. Обязательно используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура курицы достигает 165ºF.

• масло сливочное
• лимонный сок
• измельченный чеснок
• Куриный бульон
• рубленая зелень
• хлопья красного перца
• мед

Если вы не употребляете лактозу, соблюдайте палео / кето-диету, вы также можете заменить масло на топленое масло.Если вы не употребляете молочные продукты, вместо сливочного масла можно использовать маргарин или оливковое масло / масло авокадо.

Я никогда не делал ничего проще:

1. Поместите ингредиенты для соуса в мерную чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и взбивайте, пока масло не растает! Вот и все!

Да! Я удалил большую часть соуса из сковороды перед тем, как приступить к этому рецепту, поэтому то, что вы видите на сковороде, — это только часть соуса (я бы сказал, что там, по крайней мере, столько, что я не представлял.) Многие из вас упомянули, что вам нравится добавлять в свои рецепты дополнительный соус, поэтому я специально приготовил этот рецепт с дополнительным соусом! Полейте им рис / макароны или овощи!

Вы можете подавать это просто с брокколи на пару, зеленой фасолью, тушеными цукини, спаржей на пару или на гриле, с рисом из цветной капусты / ньокки. На самом деле возможности безграничны.

стр.S. Дольки лимона, которые вы видите на фотографиях, на самом деле не являются частью рецепта. Я просто нарезал свежий лимон, нагрел его на теплой сковороде и использовал для фотографий. Если вы хотите сделать то же самое, не стесняйтесь делать это в сковороде, прежде чем обжаривать куриные грудки, чтобы облегчить уборку!

Состав

• 4 куриных грудки без кожи и костей (всего 1 1/4 фунта)
• 1 ¼ чайная ложка приправы с лимонным перцем
• 3 столовые ложки КАЖДОГО: сливочного масла И лимонного сока
• 5 зубчиков измельченного чеснока
• ⅓ стакана куриного бульона
• 1 ¼ чайной ложки КАЖДОГО: свежемолотого розмарина И петрушки
• ¼ хлопьев красного перца чайной ложки (больше / меньше по вкусу)
• 2 чайные ложки меда (или кленового сиропа)
• дополнительные дольки лимона, для гарнира

Инструкции

1. PREP: Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 425ºF.
2. СОУС: В мерной чашке на 1 стакан смешайте 2 столовые ложки сливочного масла, лимонный сок, измельченный чеснок, куриный бульон, свежемолотый розмарин, петрушку, красный перец и мед и микроволновую печь с шагом 30 секунд, пока масло не станет маслом. тает. Следите за ним, чтобы он не выкипел!
3. ЦЫПЛЕНОК: Приправьте куриные грудки лимонно-перцовыми приправами с обеих сторон и большой щепоткой соли. Добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла в жаростойкую сковороду, поставленную на средний или сильный огонь, и, когда оно станет горячим, поджарьте куриные грудки.Не переполняйте сковороду, иначе курица не подрумянится. Вы можете сделать это двумя партиями. Готовьте курицу по 2-3 минуты с каждой стороны. Если у вас нет жаростойкой неглубокой сковороды, переложите курицу в форму для запекания 9×13, обрызганную кулинарным спреем.
4. ВЫПЕЧКА: Полить курицу приготовленным соусом. Выпекайте 13-17 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165ºF. Пощупайте упругость самой толстой части груди, если у вас нет термометра. Во время запекания несколько раз полейте куриные грудки соусом, чтобы курица оставалась влажной! Время, необходимое для запекания курицы, зависит только от ее толщины.

Банкноты

• Дольки лимона, которые вы видите на фотографиях, на самом деле не являются частью рецепта. Я просто нарезал свежий лимон, нагрел его на теплой сковороде и использовал для фотографий. Если вы хотите сделать то же самое, не стесняйтесь делать это в сковороде, прежде чем обжаривать куриные грудки, чтобы облегчить уборку!

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже.Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.