Большинство хозяек заправляют салаты майонезом, сметаной или маслом. Но есть множества рецептов соусов, подходящие к ним. И готовятся они вовсе несложно. Правильно приготовленная заправка подчёркивает вкус салата и превращает ваше блюдо в шедевр. Мы подобрали лучшие рецепты соусов, которые вам обязательно надо попробовать приготовить. И вы будете в восторге.
Первый соус – сметанный
Нужные ингредиенты
сметана – 100 гр
горчица – 2 чайные ложки
сок лимона – 1 чайная ложка
половина зеленого яблока
корень сельдерея – ¼ часть
пучок укропа
Начинаем процесс
В первую очередь следует на мелкой фракции терки натереть яблоко и слить сок. Для того, чтобы оно не поменяло цвет, сбрызнуть лимонным соком.
При помощи блендера измельчить сельдерей и укроп.
Смешать все со сметаной, горчицей и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Греческий торт: чудо из лаваша