Безумно вкусно!
Ингредиенты:
филе рыбы — 200 гр
картофель — 800 гр
лук — 80 гр
молоко — 400 мл.
яйца — 2 штуки
растительное масло — 1 ст. ложка.
соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Смазываем сковороду растительным маслом.
Нарезаем картофель соломкой и выкладываем на сковородку.
Сверху кладем кусочки филе рыбы. Солим, перчим.
Лук, порезанный полукольцами, выкладываем на рыбу, затем покрываем оставшимся картофелем.Яйца взбиваем и вливаем молоко, продолжаем взбивать пару минут. Заливаем картофель с рыбой молочной смесью.Запекаем при 180 С, пока она не зарумяниться.
Приятного аппетита!
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!