Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 500 г
Картофель — 4 шт.
Чернослив — 60 г
Яйцо — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Майонез домашний — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Чернослив заливаем холодной водой, затем нарезаем его соломкой.
Отвариваем картофель до готовности, затем остужаем и очищаем.
Нарезаем картофель соломкой.
Яйца отваренные вкрутую нарезаем кубиками.
Огурцы шинкуем тонкой соломкой.
Курицу нарезаем соломкой.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и солью.
Приятного аппетита!
Чудо-баклажаны с сыром