Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
сметана — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляем сметану.

Муку смешиваем с разрыхлителем и вмешиваем в яично-сметанную смесь.

Переливаем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем при 180 С в течение часа.

При желании добавляем изюм или курагу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
.