ИНГРЕДИЕНТЫ
5 шт. картофеля, очищенного
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка перца
8-10 ломтиков ветчины
7-8 ломтика сыра моцарелла
5 ломтиков бекона, жаренного
¼ чашки петрушки, нарезанной
2 чашки тертого сыра моцарелла
1 чашка густых сливок
2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разогреть духовку до 180 ° C.
2. Нарезать очищенный картофель в ½-сантиметровые ломтики.
3. Приправить картофель солью и перцем.
4. Выкладываем слой картофеля равномерно на дно смазанной жиром, квадратной формы для пирога.
5. Половину ветчины раскладываем равномерно на картофеле, а затем половину нарезанного сыра.
6. Накройте другим слоем картофеля и оставшейся ветчиной и нарезанным сыром.
7. Посыпать беконом и петрушкой равномерно поверх нарезанного сыра, и накройте последним слоем картофеля.
8. Посыпать тертым сыром, поверх картофеля.
9. В небольшой миске смешайте сливки и яйца. Залейте сверху тертым сыром.
10. Выпекать около 40 минут, пока сыр не станет золотисто — коричневого цвета.
11. Остудите немного и нарежьте ломтиками!
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром