Шоколадные трюфели
Если Вы любите конфеты «Трюфели» так же, как люблю их я, тогда этот рецепт для Вас!
Ингредиенты для приготовления шоколадных трюфелей:
1,5 стакана сахарного песка
0,5 стакана воды
100 г масла сливочного
5 столовых ложек какао (или кэроба)
400 г сухого молока
100 г грецкого ореха
Приготовление шоколадных трюфелей:
Сахарный песок залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и, помешивая, варить 2-3 минуты.
Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао). Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок, обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.
Приятного чаепития с шоколадными трюфелями!
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой