Ингредиенты:
— 1 крупная морковка (или 2 средних);
— 100 гр. нежирного сыра; (полар, холлендер и пр.)
— 1-2 зубчика чеснока;
— йогурт;
— соль
Приготовление:
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Вот и все.