Сметается со стола первым!
Ингредиенты:
говяжья или свиная печень
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
твердый сыр
чеснок или горчица — по вкусу
соль, майонез
Приготовление:
Грибы нарезать мелко и обжарить до готовности.
Огурец нарезаем мелкой соломкой.
Печень отварить до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать ингредиенты, солим и заправляем майонезом. По вкусу добавляем чеснок или горчицу.
Приятного аппетита!