Как вкусно приготовить крылышки куриные в мультиварке: Куриные крылышки в мультиварке — 8 рецептов вкусного приготовления – Куриные Крылышки в Мультиварке (Больше 10 Рецептов)

Содержание

Куриные крылышки в мультиварке, вкусные рецепты

Куриные крылышки – простой и доступный для всех продукт, из него можно приготовить не только суп, но и множество отличных вторых блюд. Вам может показаться это невероятным, но постараемся убедим вас в обратном. Приготовьте вместе с нами вкусные куриные крылышки в мультиварке.

Пикантные, оригинальные и ароматные – именно так можно охарактеризовать приготовленные дома куриные крылышки. Чтобы удивить родных, нет необходимости осваивать сложнейшие рецепты. Достаточно приготовить к ним особенный соус, к примеру, соево-медовый или терияки. С таким дополнением блюдо приобретет совсем иные вкусовые оттенки.

Предлагаем вам ознакомиться с тремя замечательными рецептами куриных крылышек. Данные блюда можно подавать как на праздничный, так и на будничный стол. Благодаря  мультиварке вам удастся существенно сократить время приготовления и насладиться отличным вкусом ароматных куриных крылышек.

Вкусные и ароматнее, хрустящие куриные крылышки любят все без исключения. Вроде бы такой невзрачный продукт, но к нему все относятся с теплом. Приготовить куриные крылышки можно весьма разнообразно. Но мы сегодня рассмотрим вариант, как запечь куриные крылышки мультиварке.

Такой рецепт пригодится для тех, у кого нет духовки, или для дачи (базу отдыха), когда не хочется или нет возможности развести костер. Такие крылышки в мультиварке готовятся быстро и по вкусу не уступают приготовленным на открытом огне. Конечно, дымком они пахнуть, не будут, но великолепная корочка, присутствует. В первом рецепте мы слегка замаринуем крылышки с со сметаной и томатной пастой и запечем их в мультиварке.

Для начала крылышки нужно подготовить. Мы для рецепта используем крылышки, у которых уже отрезан лучевой фаланг (тот, в котором нет мяса). Если вам повезло купить такие же, то пропускайте этот этап. Если же вы купили нормальные крылышки, то крайнюю часть нужно отрезать. Ее можно отдать домашним животным.

Замороженные крылышки, нужно предварительно разморозить. Затем крылышки промываем, убираем перья, которые могли остаться, и оставляем их просыхать.

Тем времен будет готовить соус для маринования. Смешиваем сметану, томатную пасту или кетчуп, добавляем соль, перец  розмарин. Для более острого вкуса, можно взять перец чили или же нарезать острый перец и добавить в соус.

Сметану берем жирную, 20 или 30%. Ее также можно заменить на греческий йогурт или если вы не против майонеза, то майонезом.

kurinye krylyshki v multivarke 2

Крылышки просушились (можно воспользоваться бумажным полотенцем), теперь сложим их в удобную миску.

kurinye krylyshki v multivarke 3

Добавим к крылышкам соус для маринования.

kurinye krylyshki v multivarke 4

Руками обмажем каждое крылышко. Представьте себе, что вы наносите крем на крылья, это должно помочь вам сделать процесс маринования более увлекательным. Оставляем крылышки на пару часов, чтобы они промариновались.

kurinye krylyshki v multivarke 5

Складываем крылышки в чашу мультиварки и включаем режим выпека или жарить на 30 минут.

kurinye krylyshki v multivarke 6

В течение этого времени крылышки нужно пару раз перевернуть, чтобы корочка была равномерна.

kurinye krylyshki v multivarke 7

Готовые крылышки сразу подавайте к столу. Лучше всего есть их с овощами и обязательно руками. Приятного аппетита.

Куриные крылышки в мультиварке в соево-медовом соусе

Глазированные зажаренные крылышки с легкими сладковато-пикантными нотками отлично подойдут как для пикника, так и для семейного ужина. Особых хитростей в приготовлении нет, все очень просто.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 6 шт.;
  • мед светлый (жидкий) – 70 г;
  • масло рафинированное – 50 мл;
  • соус соевый – 65 мл;
  • чеснок – 4 зубка;
  • соль и специи – по собственному вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 101

Как приготовить пикантные крылышки в нежном медово-соевом соусе:

Сперва промойте крылья под проточной водой, затем аккуратно срежьте крайние фаланги. Таким образом, останется лишь «мясистая» часть.

На заметку: Если используете замороженный продукт, дайте ему полностью разморозится на нижней полке холодильника.

Зубки чеснока очистите от шелухи, измельчите при помощи пресса, смешайте с молотым перцем, а также солью. Натрите кусочки крыльев и переложите в глубокую миску.

Добавьте необходимое количество масла, жидкого меда, а также соевого соуса. Тщательно все перемешайте. Отправьте миску с крыльями в соусе мариноваться примерно на 30 мин. в холодильник. За это время содержимое миски пропитается ароматами, мясо станет мягче и нежнее.

Совет: если вы используете засахарившийся медом, предварительно растопите его на водяной бане.

На дно мультиварочной чаши влейте рафинированное масло, включите режим «Жарка» или «Выпечка» продолжительностью 15 мин., после разогревания поверхности выложите замаринованные крылья. Закройте крышку.

Спустя 10 мин. потребуется перевернуть крылышки, продолжите приготовления при закрытой крышке до сигнала.

Выкладывайте зажаренные и очень аппетитные крылышки на блюдо. Подавайте на стол с любимым гарниром или запеченными овощами. Такое блюдо может стать отличной альтернативой шашлыку.

Куриные крылышки под соусом терияки в мультиварке

В этом блюде сочетается неприторная сладость, кислинка и легка острота. Секрет блюда кроется в особом «японском» маринаде. Такие необычные крылышки придутся по вкусу даже гурманам.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 8 шт.;
  • рисовый уксус – 20 мл:
  • соус соевый – 35 мл;
  • пудра сахарная – 25 г;
  • соль – по вашему вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 102

Как приготовить:

  1. Сперва промойте крылья под холодной проточной водой, выложите их бумажную салфетку, затем слегка обсушите.
  2. Теперь потребуется приготовить соус. Для этого смешайте просеянную сахарную пудру с соевым соусом, а также рисовым уксусом. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте соль.
  3. Залейте пикантным маринадом курицу, миску накройте пищевой пленкой, поставьте мариноваться в холодильник на 30 мин.
  4. Выставьте на панели меню программу «Жарка», влейте в чашу немного рафинированного масла. После того как поверхность чаши как следует разогреется выложите крылья. Обжаривайте их на протяжении 40 мин., время от времени переворачивая. Благодаря этому образуется корочка, а крылышки получатся хрустящие.
  5. Ароматная глазированная курица готова. Подавайте блюдо с любимым сливочным или сметанным соусом.
Тушеные куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Куриные крылышки с картошкой в мультиварке готовятся просто, получаются очень вкусными. Хочется добиться насыщенных вкусовых оттенков? Добавьте любимые специи и отличное блюдо готово.

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 10 шт.;
  • картошка – 8 шт.;
  • луковица репчатая – 2 шт.;
  • масло рафинированное – 35 мл;
  • специи – 8 гр.;
  • розмарин – 1 вет.;
  • соль – по вкусу.

kurinye krylyshki v multivarke 103

Как приготовить:

  1. Сперва потребуется приготовить маринад. Смешайте масло и специи, добавьте свежий розмарин (также подойдут сухие травы).
  2. Подготовьте крылья: промойте их водой и обсушите, обрежьте фаланги.
  3. Картофель потребуется очистить, а затем нарезать кубиками среднего размера. Луковицу нужно нарезать кольцами.
  4. Залейте нарезанный картофель с крыльями приготовленным маринадом, перемешайте. Пускай все маринуется 20-30 мин.
  5. Включите функцию «Тушение». На дно мультиварки выложите замаринованные крылья с картошкой, поверх разместите луковые кольца. Закройте мультиварку и готовьте 20 мин., перемешайте содержимое чаши, продолжите приготовление еще в течение 15 мин.
  6. После этого потребуется влить воду, готовьте еще 15 мин. Этого времени будет достаточно для полного размягчения картофеля.
  7. По завершению программы, можно переложить содержимое чаши на блюдо и подавать на стол.

Советы по приготовлению

  • Если необходимо обжарить крылья до румяности быстро, добавьте небольшое количество смеси соевого соуса и меда. Эти компоненты вводите в блюдо на завершающем этапе приготовления. Будьте внимательны, курица может подгореть. Подавайте крылышки с томатным соусом.

kurinye krylyshki v multivarke 104

  • Чтобы удалить перья на крыльях, можно воспользоваться пинцетом. Таким образом, вы быстро подготовите продукт к дальнейшему приготовлению.
  • Крылья отлично сочетаются с крупами и бобовыми. При отсутствии мяса можно приготовить отличный гречневый плов или сытную перловую кашу.
  • Если у вас нет времени готовить ужин, тогда поступите следующим образом: поместите в мультиварку крылья, добавьте замороженную овощную смесь, присыпьте все специями и тушите до готовности. Блюдо будет готово через час. На отложенном старте все приготовится к установленному времени без вашего участия.
  • Довольно часто крылья обжаривают в растительном масле. Для того чтобы они стали золотистыми и приобрели великолепный вкус, кусочки предварительно маринуют не только в соево-медовом, но и в горчичном, майонезном и томатном соусе.
  • Данное блюдо может готовиться на различных программах, все зависит от выбранного рецепта. Обычно для обжаривания используется программа «Выпечка» или «Жарка», довести блюдо до готовности поможет функция «Тушение».

kurinye krylyshki v multivarke 105

Ранее мы предлагали рецепт вкусных куриных крылышек в духовке.

Крылышки тушеные в мультиварке. Как приготовить куриные крылышки в мультиварке.

Ингредиенты:

  • крылышки куриные — 8 шт.
  • картофель — 8 крупных клубней
  • лук — 2 головки
  • масло подсолнечное — 1,5 ст.л.
  • специи для курицы — 2 ч.л.
  • веточка розмарина

Все мы настолько привыкли к курятине, что даже не задумываемся о ее полезных качествах, а их, как оказывается, достаточно много. Мясо курицы является диетическим продуктом и содержит много белка, при этом оно не слишком калорийное и с минимальным количеством жира. Не последнюю роль играет также доступность куриного мяса – сегодня его в продаже достаточно, причем в основном от отечественных производителей. Да и цена курицы демократичная, а куриных крылышек особенно.

Вкусных и полезных блюд из курицы можно приготовить очень много, используются практически все части тушки. Лично мне больше всего нравится грудка, и я умею готовить действительно вкусное и сочное ; а вот дочь и муж любят крылышки, поэтому они всегда есть в нашем холодильнике. Любимый рецепт моих домочадцев – куриные крылышки с картошкой в мультиварке. Блюдо простое, но весьма интересное благодаря использованию ароматных специй, к тому же, готовится довольно просто, а мультиварка (у меня PHILIPS HD3077/40) позволяет сохранить все полезные качества курятины. Причем, экспериментируя с набором приправ, можно каждый раз наслаждаться новым вкусом. Надеюсь, вам этот рецепт куриных крылышек с картофелем в мультиварке тоже пригодится, так что с радостью поделюсь с читателями vmultivarkah.ru технологией приготовления.

Курицу можно готовить как целиком, так и ее отдельные части. Многие предпочитают грудку или ножки, но есть и те, кому больше по душе крылышки. В них, конечно, мяса намного меньше, чем в др. частях, зато они получаются невероятно мягкими, сочными и нежными. Чтобы упростить и ускорить задачу приготовления куриных крылышек, воспользуйтесь мультиваркой.

Состав:

  1. Куриные крылья — 1 кг
  2. Сливочное масло — 100 г
  3. Карри — 4 ч.л.
  4. Мед — 5 ст.л.
  5. Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

  • Хорошо промойте крылышки, обсушите бумажным полотенцем. Если хотите, можете разделить их по суставам на 2 части.
  • На водяной бане немного растопите мед, затем добавьте карри, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте приготовленный соус и обильно смажьте им куриные крылышки.
  • Переложите их в глубокую емкость, закройте крышкой и поставьте на несколько часов в холодильник. Чем дольше крылышки промаринуются, тем вкуснее и сочнее они получатся.
  • Установите режим мультиварки «Выпечка» или «Жарка», растопите сливочное масло.
  • Аккуратно сложите маринованные крылышки в чашу мультиварки и готовьте их около часа, периодически переворачивая мясо.
  • Готовые крылышки в медовом соусе подавайте горячими с молодым картофелем или свежими овощами.

Крылышки в пиве для гурманов

Состав:

  1. Куриные крылышки — 10 шт.
  2. Темное пиво — 0,5 л
  3. Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

  • Крылышки тщательно промойте под проточной водой, удалите остатки перьев и обсушите бумажным полотенцем.
  • Переложите крылышки в чашу мультиварки, залейте пивом, добавьте соль и специи. Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Плов» или «Рис», готовьте до звукового сигнала.
  • Готовые крылышки в пиве переложите на тарелку, подавайте к столу со сметаной или любыми соусами.

Куриные крылышки с картошкой к обеду

Куриные крылья в мультиварке с овощами

Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

Куриные крылышки не пользуются у хозяек такой популярность, как окорочка или филе. Но если их приготовить в мультиварке, да еще с картошкой или другими овощами, добавив специи, то такое блюдо станет украшением любого стола.

Мягкое нежное мясо в сочетании с картофелем, или другими овощами, которые в процессе приготовления пропитываются маринадом, понравится гостям и членам вашей семьи.
Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

  • крылышки куриные в мультиваркекрылышки куриные в мультиварке

    Подготовим продукты. Моем крылышки и овощи. У каждого крылышка можно отрезать острый кончик, там нет мяса.

  • Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

    Помидоры разрезаем и чеснок измельчаем и с помощью блендера делаем из них пюре. Добавляем специи, растительное масло, перемешиваем.

  • Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

    Полученной смесью заливаем крылышки и оставляем их мариноваться 1 час.

  • Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

    Пока крылышки маринуются, чистим овощи, картофель режем дольками, морковь и лук — полукольцами.

  • Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

    Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и высыпаем овощи. Добавляем немного растительного масла для жарки. При желании в овощную смесь можно добавить спаржевую фасоль, болгарский перец, капусту или другие овощи, на свое усмотрение.

  • Куриные крылышки с овощами в мультиваркеКуриные крылышки с овощами в мультиварке

    К овощам добавляем крылья и маринад. Крышку мультиварки закрываем, устанавливаем режим «Выпечка», время — 40 минут. После сигнала мультиварки крылья с овощами можно разложить по тарелкам и подать на стол.


Подавайте блюдо на стол горячим украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Куриные крылышки в мультиварке: простой рецепт

Что касается куриных крылышек, то пока в природе не существует рецепта вкусней, чем крылышки в медово-горчичном соусе. А если для цвета добавить еще немного томатной пасты, то крылышки у вас получатся такие, будто с журнальной картинки. Такие не стыдно и на праздничный стол поставить. Что касается приготовления куриных крылышек в мультиварке, то я могу ответственно заявить: они ничем не уступают по вкусу тем, что запекают в духовке. Единственное отличие – у них не образуется хрустящей корочки. Но на самом деле лично я не понимаю, зачем нужна курица с хрустом. Да и уплетают эти крылышки с таким треском, что и хруста дополнительного не потребуется. Еще один несомненный «плюс» блюда – это очень простой рецепт куриных крылышек. Минимум телодвижений, максимум результата. Обожаю такие рецепты!

Нам понадобится:

  • 10 куриных крылышек,
  • 1 столовая ложка меда,
  • 1 столовая ложка горчицы (предпочтительней дижонская),
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • перец и соль по вкусу (я кладу четверть чайной ложки).

Как просто приготовить куриные крылышки в мультиварке

Я уже говорила, что рецепт простой. Но я еще не говорила, что он прост до смешного. Итак, берем все, кроме крылышек, и смешиваем в одной посудине.

Крылышки промываем, разрезаем их пополам, чтобы на выходе получились кусочки «на один зуб», чем, собственно, и ценны крылышки, на 60 процентов состоящие из костей и кожи.

Погружаем крылышки в тот соус, который мы только что смешали. Далее их можно перемешать чем-нибудь типа ложки, но я мешаю прямо руками. Так надежней – соус лучше впитывается. Я и шашлык так же мешаю.

Мою руки и ухожу на час. Если в доме жара, то крылышки ставлю в холодильник.

Затем через час я возвращаюсь, перегружаю крылышки вместе с соусом в мультиварку. Включаю режим «Печь», время – 45 минут, температура – 150 гр. Закрываю крышку, нажимаю на «Старт». Ухожу на полчаса.

Через полчаса возвращаюсь, открываю мультиварку, перемешиваю крылышки, чтобы бледная сторона оказалась внизу. И затем снова удаляюсь с кухни, пока не услышу сигнал мультиварки, что куриные крылышки готовы.

Понравился такой способ приготовления? 🙂 По секрету скажу, что так можно приготовить любую птицу. Медово-горчичный соус волшебным образом действует и на свинину и даже на рыбу. Причем, что немаловажно, я бы не сказала, что горчица придает блюду особую остроту. Нет, но аромат у курицы получается просто необыкновенный. Мед, кстати, здесь используется не столько для сладости, сколько для того, чтобы образовалась легкая корочка, которую у нас частенько сравнивают с карамельной. В общем, тем, кто владеет рецептом этого простенького соуса, по сути доступны азы кулинарного колдовства. Да-да, именно так. И не капли преувеличения!

Приятного аппетита!

Куриные крылышки приготовлены в мультиварке PHILIPS HD3077/40.

Куриные крылышки в мультиварке — простые рецепты

Что может быть проще и вкуснее, чем куриные крылышки, приготовленные в духовке? Конечно, крылышки, приготовленные в мультиварке с различными соусами, овощами и специями.

Готовить этот продукт очень легко, тем более с такой замечательной помощницей. С ней буквально в течение часа можно приготовить невероятно ароматные, аппетитные и волшебно вкусные куриные крылья, сочные и нежные. Заинтригованы? Тогда предлагаем воспользоваться лучшими рецептами приготовления куриных крылышек в мультиварке.

Куриные крылышки с соевым соусом

Время приготовления — 40 минут (дополнительно 1,5 часа на подготовку продуктов и маринование мяса).

Для блюда понадобятся:

  • куриные крылья — 1 кг;
  • соевый соус — 50 мл;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • кетчуп (можно заменить томатной пастой) — 1 ст.л.;
  • масло растительное — 30 мл;
  • аджика — 3 ч. ложки;
  • соль при необходимости.

Особенности приготовления блюда:

  1. Куриные крылышки тщательно вымыть. Если имеются фаланги, на которых, как правило, совсем нет мяса, их нужно срезать — в готовке они не понадобятся. Оставшуюся часть разрезать по суставу на 2 кусочка. Подготовленное мясо обсушить салфетками.
  2. В отдельной емкости приготовить маринад. Для него смешать аджику, майонез, соевый соус и кетчуп до однородной консистенции. При необходимости добавить в маринад соль (учтите тот момент, что соевый соус и так достаточно соленый).
  3. В маринад добавить растительное масло, тщательно перемешать компоненты.
  4. Погрузить крылья в маринад, хорошенько помассировать каждый кусочек, втирая соус. Оставить мясо мариноваться минимум на 1 час.
  5. Дно электрокастрюли нужно смазать маслом. Затем в нее выложить крылышки.
  6. В режиме «Выпечка» готовить блюдо 20 минут, после чего кусочки курицы перевернуть и продолжить готовку еще в течение такого же количества времени.

Крылышки «барбекю»

Время приготовления — 1,5 часа.

Для блюда подготовьте:

  • крылышки куриные — 12 шт.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • кетчуп — 2 ст.л.;
  • специи для курицы гриль — 3-4 ч. ложки;
  • соль и перец свежемолотый.

Процесс приготовления достаточно прост:

  1. Куриные крылышки сначала разрезать в месте сустава, тщательно вымыть, удалить перышки и волоски (если они есть). Обсушить кусочки крыльев, используя бумажные салфетки.
  2. Прямо в чаше скороварки смешать подготовленное мясо с кетчупом, майонезом и приправами, поперчить и посолить заготовку. Перемешать ингредиенты руками, втирая маринад в кусочки птицы. Оставить мариноваться минимум на полчаса.
  3. Как только мясо замаринуется, установить чашу в электрокастрюлю, выставить режим «Жарка» на 20 минут и готовить блюдо, накрыв мультиварку крышкой. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, крылышки перевернуть и включить таймер режима еще на треть часа. Готовое блюдо подавать с любым гарниром или свежими овощами.

Куриные крылышки в пикантном медово-горчичном маринаде

Общее время приготовления — 2 часа.

Необходимые продукты:

  • крылышки куриные — 10 шт.;
  • мед — 1 ст.л.;
  • паста томатная или кетчуп — 1 ст.л.;
  • горчица — 1 ст.л.;
  • растительное масло — 1 ст.л.;
  • соль по вкусу;
  • щепотка молотого перца.

Готовят блюдо в такой последовательности:

  1. Подготовить мясо: крылья вымыть, пройтись по ним бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.
  2. Отдельно смешать мед, пасту, масло и горчицу до однородности. Приправить маринад солью, поперчить.
  3. Крылышки переложить в маринад, руками окунуть в него каждый кусочек курицы, немного втирая его в мясо. Оставить заготовку на 1 час, чтобы крылышки хорошо промариновались.
  4. Маринованные крылья переложить в чашу мультиварки. В режиме «Выпечка» готовить блюдо полчаса, не перемешивая. После окончания работы программы каждый кусочек мяса перевернуть и продолжить готовку в том же режиме 20 минут.

Куриные крылышки, жареные в мультиварке

Время приготовления — 1,5 часа.

Необходимые ингредиенты:

  • куриные крылышки — 1 кг;
  • имбирь свежий, тертый — 1 ст.л.;
  • чеснок — 2-3 дольки;
  • растительное масло для фритюра — 700 мл;
  • соус соевый — 1 ст.л.;
  • соль поваренная и перец свежемолотый;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • несладкие кукурузные хлопья — 100 г;
  • мука (понадобится для панировки) — 2 ст.л.

Блюдо готовят так:

  1. Подготовить крылышки: вымыть их, разрезать по суставам, крайнюю фалангу каждого крыла срезать и убрать в сторону — эта часть не понадобится. Куриное мясо обсушить бумажными салфетками.
  2. Очищенный чеснок раздавить прессом в мисочку, добавить тертый имбирь, соевый соус, по вкусу соль и черный перец, 3-4 ст.л. растительного масла. Смешать ингредиенты и щедро сдобрить полученным маринадом подготовленное мясо. Дать крылышкам промариноваться в течение часа.
  3. Растительное масло вылить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка» или «Выпечка» с температурой приготовления 1600С. Прогреть масло до кипящего состояния.
  4. Пока масло прогревается, в пиале взбить яйца до однородности. В отдельные плоские тарелки высыпать муку и хлопья.
  5. Достав крылышко из маринада, окунуть его по очереди в муку, яйцо и хлопья.
  6. Жарить крылышки во фритюре до золотистости. Готовые кусочки мяса выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Чтобы панировка оставалась хрустящей, выкладывать готовые кусочки курицы нужно в один слой. Если предпочитаете мягкую панировку, сложите крылышки в глубокую емкость и накройте крышкой.

Крылышки в пиве

Время приготовления — 2 часа (из них 1 час отводится на маринование продукта).

Понадобятся такие продукты:

  • крылышки охлажденные — 12 шт.;
  • светлое пиво — 400 мл;
  • соус соевый — 50 мл;
  • кетчуп чили — 3 ст.л.;
  • паприка молотая — 1 ч. ложка;
  • орегано и тимьян — по 0,5 ч. ложки;
  • соус Табаско — 5 капель;
  • масло растительное — 50 мл;
  • смесь молотых перцев;
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления крылышек в пиве:

  1. Подготовить крылышки: промыть, срезать крайние фаланги, выложить на бумажные полотенца для удаления лишней жидкости.
  2. В отдельной миске смешать все ингредиенты из списка, кроме пива и масла. В полученный маринад опустить крылышки и хорошенько их смешать. Оставить мариноваться на 1 час.
  3. Чашу скороварки смазать маслом, выставить режим «Жарка» на 15 минут. Выложить крылышки в чашу и обжаривать 8 минут с одной стороны и примерно столько же с другой.
  4. Вылить в чашу пиво и остатки маринада. Сменить режим на «Выпечка» и готовить крылышки полчаса. Готовое блюдо прекрасно сочетается с гарниром из картофеля или круп, свежими овощами.

Куриные крылышки с гарниром из картофеля

Время приготовления — 1,5 часа.

Для блюда подготовьте:

  • крылышки куриные — 10 шт.;
  • картошку — 8 клубней;
  • лук — 2 головки;
  • масло растительное — 40 мл;
  • специи для курицы — 2 ч. ложки;
  • веточку розмарина;
  • соль по вкусу.

Приготовление блюда:

  1. Смешать масло, специи и розмарин, добавить немного соли — маринад для блюда готов.
  2. Крылышки вымыть, отрезать крайние фаланги крыльев, обсушить кусочки курицы салфетками.
  3. С картофеля снять кожуру, вымыть клубни и нарезать некрупными кубиками.
  4. Луковицы избавить от шелухи, нарезать тонкими кольцами.
  5. Маринадом залить подготовленные крылышки и картошку, отставить на полчаса в сторону.
  6. Мультиварку включить, установить температуру в 1500С для режима «Печь» или «Тушение». Курицу с картофелем выложить в чашу мультиварки, сверху накрыть кольцами лука и закрыть крышку. Готовить блюдо треть часа. Затем ингредиенты перемешать и продолжить готовку в течение 15 минут. Далее влить в чашу немного воды и продолжить тушить продукты 20 минут. Подавать крылышки с картофелем горячими, посыпав рубленой зеленью.

Секреты и хитрости приготовления

Процесс приготовления куриных крыльев в мультиварке совершенно несложный. Если не учитывать время, отведенное на маринование продукта, то готовятся крылышки достаточно быстро. Результат таких трудов точно будет оценен не только домочадцами, но и гостями. А чтобы ненароком не испортить блюдо, воспользуйтесь такими советами:

  1. Выбирайте охлажденные крылышки, а вот замороженный продукт старайтесь обходить стороной (если только вы на 100% не уверены, что он свежий).
  2. Свежесть крылышек можно определить по нежно-розовому цвету, приятному запаху, привлекательному виду. Если мясо обветрено, кожица подсохла или покрылась непонятными пятнышками, откажитесь от покупки.
  3. Перед приготовлением крылья лучше разделить по суставу, а крайнюю фалангу и вовсе не использовать, так как в ней нет мяса.
  4. Если на кожице остались перышки или волоски, удалить их легче пинцетом.
  5. Чтобы крылышки получились ароматными, вкусными и нежными, предварительно замаринуйте их, например, в соевом или томатном соусе, горчице, майонезе или кетчупе, добавьте специи, чеснок, пряные травы, имбирь, мед или сахар, красное вино.
  6. Чтобы крылышки получились запечёнными, выкладывайте их на дно электрокастрюли в один слой. Для тушеных крылышек всю птицу готовьте сразу.
  7. Чтобы куриные крылья получились золотистыми, в конце готовки добавьте к ним мед с соевым соусом.

Куриные крылышки, приготовленные в мультиварке, станут безупречной закуской, отличным дополнением к гарнирам или овощным салатам к обеду или ужину. Блюда из этого продукта готовятся быстро и легко. А благодаря использованию различных маринадов для крылышек и вариациям способов приготовления вы каждый раз будете получать новое вкусное блюдо.

Читайте также:

Куриные крылышки в мультиварке. Рецепты приготовления крылышек

Приготовьте куриные крылышки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях –  это самые простые рецепты для мультиварки, которые могут быть. Потребуется просто пожарить их до ароматной корочки. Но если желаете приготовить крылышки с овощами, то придется немного потратить время. Но только для того, чтобы почистить и нарезать овощи. В мультиварке можно вкусно приготовить и такие блюда: курица с черносливом в мультиварке, курица с фасолью в мультиварке, курица с капустой в мультиварке.

Крылышки в мультиварке рецепты с фото

Крылышки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к крылышкам:

  • 4-5 куриных крылышка;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • специи и травы по вкусу;
  • лимонный сок (небольшое количество).

Как вкусно приготовить куриные крылышки в мультиварке? Куриные крылья хорошо помойте. Приготовьте быстрый маринад для крылышек. Для этого в оливковое масло добавьте специи, травы и лимонный сок, которые вы обычно используете для курицы. Замаринуйте в этом составе крылышки для мультиварки. Пусть крылышки пропитываются маринадом минут 10.

Дно чаши кастрюли смажьте оливковым маслом или просто налейте 1-2 столовые ложки. Можете использовать любое другое растительное масло.

Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе готовить в мультиварке крылышки и сколько

Включите мультиварку и установите программу «Выпечка» на 40 минут. Уложите на дно мультиварки куриные крылышки. Закройте крышку. 20 минут можете отдохнуть.

В середине программы переверните крылышки на другую сторону. Обжаренные крылышки в мультиварке подавайте с любым гарниром. Для тех кто хочет приготовить куриные крышки под соусом, предлагаем проделать следующие шаги. Для этого порежьте мелко луковицу и один помидор.

Добавьте лук и помидор к обжаренным крылышкам в мультиварку. Положите лавровый лист, мускатный орех. Еще немного посолите и поперчите. Налейте немного воды, чтобы она чуть прикрыла мясо. Закройте крышку МВ. Переключите кастрюлю на режим тушения. Время установите на 30 минут. Готовьте до сигнала. Приготовленные крылышки в мультиварке подавайте к столу.

Еще один рецепт куриных крылышек в мультиварке представлен на видео. Приятного аппетита! Из курицы вы можете приготовить и холодец. Другие рецепты для мультиварки читайте на нашем сайте http://tobix.ru/.

Куриные крылышки в мультиварке рецепт видео приготовления

Рецепт крылышек в мультиварке

Куриные крылышки в мультиварке можно готовить по-разному, запекать, жарить, тушить, сочетать с разными ингредиентами и каждый раз у вас получится вкусное, необычное, новое блюдо. Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт вкусных крылышек, запеченных с овощами в мультиварке. На вкус крылышки получаются немного сладковатыми за счет кетчупа, также интересный вкус придаст соевый соус, добавленный в маринад. Приготовить такое блюдо достаточно быстро и просто. Овощи отлично дополняют мясо, они запекаются в соусе и немного карамелизируются, особенно морковь. Это блюдо отлично подойдет для семейного сытного ужина. Итак, давайте приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 6 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • кунжут – 1 ст.л.
  • кетчуп – 100 мл.
  • соевый соус – 30 мл.
  • растительное масло – для жарки
  • соль – 1 ч.л.
  • черный молотый перец – по вкусу
  • базилик сушенный – 1 ч.л.

Приготовление:

Куриные крылышки вымыть под проточной водой, по желанию срезать крайнюю часть крыльев (я это не делала), сложить в глубокую миску, в которой они будут мариноваться.

 

Полить крылья соевым соусом и кетчупом (я использовала домашний кетчуп). Добавить специи по вкусу, у меня сушеный базилик, черный перец, соль. Перемешать.

Очистить лук и нарезать его небольшими кусочками произвольной формы, добавить к крыльям, перемешать. Дать крыльям время замариноваться. Можно мариновать с вечера, а утром готовить или наоборот.

 

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить крылья с луком. Включить режим жарка/тушение время приготовления 40 минут. Тем временем вымыть, очистить и нарезать кружочками морковь.

Добавить к крылышкам морковь, посыпать кунжутом (по желанию). Обжарить крылья с одной стороны, не закрывая крышки мультиварки минут 10-15.

Затем перевернуть крылья на другую сторону, закрыть крышку мультиварки и готовить оставшееся время. Время приготовления куриных крыльев в мультиварке регулируется в зависимости от мощности имеющегося агрегата.

 

Готовые крылышки выкладываются на блюдо вместе с овощами. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или спагетти.

 

По этому рецепту крылышки с овощами в мультиварке получились очень сочными и вкусными! Приятного аппетита!!!

Куриные крылышки в мультиварке приготовила Анна Дуда.
Мультиварка Scarlett IS- MC412S01. Мощность 940 Вт.

 

Предлагаю попробовать еще один рецепт крылышек Барбекю в мультиварке.

Другие рецепты с сайта:

Leave a Reply