Вкусная индейка в мультиварке: Индейка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Содержание

Индейка в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (57 рецептов )

Бедро индейки в мультиварке 5.0

Мясо индейки считается диетически (поэтому кушать его можно, не боясь за фигуру), полезным (а потому кушать его нужно) и очень вкусным, и потому кушать его нужно абсолютно всем! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016

Индейка с овощами в мультиварке 3.7

Индейка с овощами в мультиварке — блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже слегка поднадоевшее меню. Сытно и легко, мультиварка облегчает ваши кухонные дела. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.02.2016

Суфле из индейки в мультиварке 4.

7

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Жаркое из индейки в мультиварке 4.6

Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо — жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин — это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится — сытно и вкусно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.02.2016

Гуляш из индейки в мультиварке 4.1

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки. …далее

Добавил: Dashuta 31.05.2014

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Котлеты из индейки на пару в мультиварке 3.5

Сейчас очень популярны кухонные девайсы. Мы не остались в стороне и купили такую игрушку, коль она есть. Стали осваивать рецепты с использованием мультиварки. И вот один из них — вкусные котлетки! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.08.2016

Холодец из индейки в мультиварке «Панасоник» 4.5

Хочу посоветовать, как приготовить холодец из индейки в мультиварке «Панасоник». Способ очень удобный, ведь мультиварка все делает самостоятельно (кроме заморозки холодца разумеется). Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.12.2015

Индейка с грибами в мультиварке 3.7

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2019

Индейка с картошкой в мультиварке 4.6

Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне — мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.06.2016

Диетическая индейка в мультиварке 3.5

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Холодец из индейки в мультиварке 5.0

Холодец, приготовленный в мультиварке отличается от всем привычного холодца, который помногу часов варят на плите, а затем оставляют остывать в холодильнике. Здесь процесс немного проще, попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.12.2015

Азу из индейки в мультиварке 4.2

Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Бефстроганов из индейки в мультиварке 4.5

Традиционно бефстроганов готовят из говяжьего мяса, но давайте сделаем исключение из правил и приготовим блюдо, использовав нежное филе индейки. Вместо сметаны можно использовать легкий йогурт. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.12.2014

Гречка с индейкой в мультиварке 3.5

Блюда в мультиварке славятся пользой для организма, ведь в ней пища не пригорает. И, к тому же, это экономия времени. В этом рецепте я расскажу, как приготовить гречку с индейкой в мультиварке. …далее

Добавил: Маргарита 25.01.2016

Индейка с брокколи в мультиварке 2.7

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Бастурма из индейки в мультиварке 3.0

Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.08.2015

Индейка, тушеная с черносливом в мультиварке 5.0

Люблю блюда, в которых присутствует индейка! Это наиболее аппетитная для меня птица, которую я ем с удовольствием. Вот, как приготовить индейку, тушеную с черносливом в мультиварке. …далее

Добавил: Маргарита 29.01.2017

Рагу из индейки в мультиварке 3.5

Быстро и вкусно — это про рагу из индейки в мультиварке в домашних условиях. Получить такое ароматное и сытное блюдо можно всего за один час, приложив к этому минимум усилий. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.12.2015

Грудка индейки в мультиварке «Редмонд» 5.0

Делюсь одним способов, как приготовить грудку индейки в мультиварке «Редмонд». Такое блюдо станет отличным дополнением практически к любому гарниру, мясо получается не только вкусным, но и нежным. …далее

Добавил: Елена Alex 31.03.2017

Индейка, тушенная в мультиварке 5.0

Предлагаю простой рецепт приготовления индейки в мультиварке, который отнимет у вас совсем немного времени и усилий. А в результате вы получите сочное и вкусное блюдо к обеду или ужину. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.05.2016

Индейка в мультиварке «Редмонд» 5.0

У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке «Редмонд». …далее

Добавил: Антон Сорока 10.04.2017

Стейк из индейки в мультиварке 4.8

Мясо птицы нужно правильно приготовить, чтобы оно было в меру сочным, вкусным и не сухим. Предлагаю простой рецепт стейка из индейки в мультиварке, который можно подать на обед или ужин с гарниром. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.02.2015

Индейка в мультиварке «Панасоник» 5.0

Сочная, нежная и аппетитная индейка получается благодаря рецепту, как приготовить индейку в мультиварке «Панасоник». Благодаря появлению этой чудо-машины, блюдо готовится очень просто и быстро. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.04.2017

Ветчина из индейки в мультиварке 4.5

Поделюсь с вами оригинальным и простым рецептом ветчины из индейки в мультиварке. Блюдо получается вкусное, нежное и очень оригинальное на вид — такую колбаску точно в магазине не найдете! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.02.2016

Индейка с картофелем в мультиварке 5.0

Сочетание картофеля и индейки — беспроигрышный вариант вкусного, сытного и полезного блюда. Побалуйте себя здоровой пищей без лишних хлопот, которую мы приготовим с помощью мультиварки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 21.06.2016

Грудка индейки в мультиварке 4.8

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным рецептам, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и очень простой вариант, как приготовить грудку индейки в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.04.2017

Индейка в сметанном соусе в мультиварке 4.0

На горячее, когда под рукой есть филе индюшки, хочу предложить вам сделать это простое, сочное и аппетитное блюдо. Оно чудесно подойдет на обед или ужин, к любому гарниру или овощам. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2017

Мясо индейки в мультиварке 5.0

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, и при этом не тратить много времени на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию нежное и сочное мясо индейки в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.04.2014

Филе индейки, тушенное в мультиварке 2.9

Минимум затрат времени, а вкусное уже блюдо готово. Тушеное филе индейки в мультиварке разнообразит ваше ежедневное меню. Приготовьте его на обед или ужин — и будете приятно удивлены вкусом индейки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.03.2016

Печень индейки в мультиварке

Полезное и очень вкусное блюдо без лишних хлопот? Запросто! Предлагаю вам обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить печень индейки в мультиварке с аппетитным сливочным соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.03.2017

Индейка в сметане в мультиварке 5.0

Если хотите приготовить что-нибудь одновременно вкусное, полезное и несложное, то этот вариант, как приготовить индейку в сметане в мультиварке, подойдет вам как нельзя лучше. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.03.2017

Индейка, тушенная в мультиварке «Редмонд»

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить индейку, тушенную в мультиварке «Редмонд». В данном рецепте используется минимальное количество продуктов. Отлично такая индейка подойдет к любому гарниру. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 23.03.2017

Рулетики из индейки в мультиварке 5.0

Вкусный рецепт нежнейших рулетиков из индейки наверняка вам понравится. Приготовление в мультиварке сэкономит вам время и силы. Поэтому смотрите, как приготовить рулетики из индейки в мультиварке. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 31.03.2017

Бедро индейки в мультиварке «Редмонд»

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо из индюшиного мяса. Пикантности вкусу добавляет необычный ингредиент — топинамбур. Рассказываю, как приготовить бедро индейки в мультиварке «Редмонд». …далее

Добавил: Андрей Епанешников 25.03.2017

Индейка с баклажанами в мультиварке 4.0

Отличный рецепт, в котором приятно сочетаются все компоненты. Нежное мясо индейки и привкус баклажанов дополнят обеденный стол. Читайте, как приготовить индейку с баклажанами в мультиварке. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 18.02.2016

Крылья индейки, запеченные в мультиварке 5.0

Приготовьте в мультиварке запеченные крылья индейки — и они будут сочными, нежными и гораздо вкуснее, чем если бы вы готовили это блюдо в духовке. К запеканию в мультиварке все относятся по-разному. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2017

Индейка в соевом соусе в мультиварке 3.5

Сочетание диетического мяса индейки и сладковато-соленого привкуса соевого соуса — поверьте, это очень вкусно. А приготовленное таким способом мясо индейки получается сочным и полезным, проверьте. …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.01.2016

Медальоны из индейки в мультиварке 2.6

Сочные и нежные медальоны из индейки в мультиварке — отличный вариант для романтического ужина. Индейка считается диетическим мясом, а приготовленная в мультиварке, она будет еще полезнее. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.02.2016

Индейка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

С удовольствием предлагаю вам очень простой и сравнительно быстрый рецепт невероятно вкусной индейки в мультиварке. Готовится все очень легко, без всяких трудностей и в итоге мы имеем очень нежное блюдо из птицы с приятным вкусом и ароматом. Я использовала уже подготовленное мясо индейки для тушения и мне не пришлось дополнительно тратить время на разделку. Причем, в его составе были части грудки птицы, голени и бедра, но все уже было в виде филе без косточек. Я не стала ничего усложнять и просто потушила все в мультиварке с добавлением овощей — индейка получилась великолепная, очень сочная и аппетитная. Подавать такое блюдо можно с абсолютно любым гарниром и даже на праздничном столе оно будет выглядеть очень достойно.

Ингредиенты:

  • около 800 гр мякоти индейки
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 болгарский перец
  • 1 головка чеснока
  • соль, специи, приправы по вкусу
  • 2 — 3 ст ложки растительного масла

Способ приготовления

Подготовленные некрупные кусочки индейки солим, перчим, добавляем специи, приправы и растительное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем так минут на 30 — 40.

Закладываем мясо в мультиварку, выбираем режим Жарка и готовим его минут 15, периодически помешивая. Затем заливаем 1/2 стакана горячей воды,

добавляем порезанный лук и натертую морковь, переключаем на режим Тушение, время выбираем — 45 минут. В процессе готовки несколько раз перемешиваем блюдо и, при необходимости, добавляем еще небольшое количество жидкости.

Далее присоединяем уже к тушеной индейке нарезанный болгарский перец и чеснок (у меня был мелкий и я использовала его целыми зубчиками). Готовим все вместе в мультиварке еще минут 20 — 25 . Если вы располагаете временем, то можете оставить уже готовую птицу на режиме Подогрев еще на половину часа, это сделает ее только нежнее и ароматнее. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Вкусная индейка с овощами в мультиварке – рецепт с фото

Филе индейки получается невероятно нежным, мягким сочным в сочетании с овощами. Тушить индейку удобнее всего в мультиварке, которая значительно упрощает процесс приготовления.

Индейка с овощами очень легкое, я бы даже сказала весеннее блюдо, которое порадует всех домашних. Подойдет и для будничного ужина, и для детского меню, да и для «худеющих» дам в преддверии лета тоже приемлемо. Рецепт так же хорош тем, что можно с легкостью заменять ингредиенты: вместо индейки подойдет курица, нежная телятина, так же можно выбирать любую понравившеюся овощную смесь. Не бойтесь экспериментировать с набором специй и пряностей в поиске нового интересного вкуса.

В летний период сама госпожа Природа распорядилась сделать это блюдо со свежими овощами. Но и зимой у вас есть все шансы побаловать себя вкусным и полезным овощным рагу с мясом индейки. Достаточно приобрести в супермаркете замороженную овощную смесь, из которой готовить невероятно легко: все овощи, находящиеся в упаковке, уже очищены и порезаны на кусочки. Некоторые предусмотрительные хозяйки самостоятельно заготавливают овощи впрок, замораживая в морозильной камере, а затем используют по мере необходимости. Какие вы используете овощи для приготовления данного блюда, замороженные или свежие – совершенно не важно. Главное – результат, который вас точно не разочарует.


Информация о рецепте

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: жарка и тушение в мультиварке.

Общее время приготовления: 1,2 ч

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 500 г
  • замороженная овощная смесь – 300 г
  • репчатый лук – 1 штука средних размеров
  • вода или бульон – 200 мл
  • соль, специи – по вкусу
  • растительное масло – 1 -2 ст.л.

Приготовление

  1. Для начала хорошенько вымоем филе индейки и просушим с помощью бумажных полотенец. Режем мясо небольшими порционными кусочками, примерно сантиметр на сантиметр.
    Наливаем в мультиварочную чашу немножко растительного масла.
    Включаем режим жарка. Как только чаша хорошенько прогреется, отправляем в нее кусочки индейки и слегка обжариваем, минут 5.
  2. Лук шинкуем полукольцами и отправляем жарится к индейке.
  3. Не забывайте помешивать, лук должен стать слегка золотистым. Пока мясо готовится, займемся овощами. Их нужно промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вода.
    Как лук подрумянится, добавляем овощи.
  4. Заливаем все водой или бульоном, приправляем солью и любимыми специями и очень хорошо перемешиваем.
  5. Ставим мультиварку на режим «Тушение» на 1 час. Может понадобиться подлить немного водички. У меня филе домашней индейки, так что мне понадобился час для ее приготовления. Если вы используете магазинное филе индейки или нежное куриное филе цыпленка, то 40 минут тушения будет достаточно.
  6. Выкладываем индейку с овощами на большое блюдо, перед подачей украсим его веточками петрушки и укропа. Подавать желательно горячим. Приятного аппетита.

Хозяйке на заметку:

  • В качестве гарнира к индейке, тушеной с овощами, подайте картофельное пюре или спагетти.


Приготовление и фото: Старинская Леся.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Филе индейки в мультиварке со сметаной

Индейка – это верный продукт, из которого можно приготовить вкусное блюдо. В мультиварке это блюдо получается изысканным. Так филе индейки в мультиварке со сметаной – это самый лучший рецепт. Преимущества такого приготовления в том, что мультиварка сама приготовит, огласив о готовности сигналом.

Что можно сделать из птицы? Например, гуляш, плов, тефтельки, котлетки, салат, суп и многое другое. Это мясо можно потушить, пожарить, сварить, запечь. Также его можно приготовить в целом виде, а можно кусочками. Самый лучший способ приготовления это индейка на пару. Поэтому так отлично помогает мультиварка с режимом приготовления на пару филе индейки в мультиварке со сметаной.

Что можно сделать с индейкой

Обычно это мясо едят под рождество. Но не обязательно. Индейку можно есть и в любой другой день. Главное, чтобы его можно было вкусно приготовить. Блюда из филе индейки в мультиварке могут быть самыми разными. Эта птица обычно крупная, дорогая, кушается долго, поэтому без повода ее, как правило, не готовят. Но при этом мясо вкусное и диетическое.

Мы будем готовить филе индейки в сметанном соусе в мультиварке. Для этого блюда, достаточно взять несколько частей тушки, в частности грудку, а не всю птицу и используется не рукав или тушение, а мультиварка, в которой мы будем запекать мясо. У нас получится нежное, сочное и ароматное мясо благодаря сметане.

Процесс приготовления

Блюда из филе индейки в мультиварке могут быть самыми разными, но мы решили остановиться на приготовлении филе индейки в сметане в мультиварке. Для этого нужно взять мяса весом до двух килограмм. Оно режется по порциям. При этом кусочки должны быть не очень крупными.

После этого, нарезанные кусочки мяса обрызгиваем соком лимона. Он должен быть свежим. Заранее готовим лук, его режем кольцами и перемешиваем с ним мясо. Используем три дольки чеснока, которые добавляем в общую массу, туда же отправляем мелко нарезанный чили, чем мельче порежем, тем лучше.

В филе индейки в сметане в мультиварке также добавляем соль и молотый душистый перец по вкусу. Еще сдобрим орегано, базиликом и выльем полстакана сметаны. Все тщательно перемешиваем. Если до ужина еще далеко, можно мясо оставить, чтобы оно хорошенько пропиталось составляющими, которые мы добавили. Так мы подготавливаем филе индейки, на пару в мультиварке чтобы потом можно было приготовить.

Как готовить

В чашу выкладывается приготовленная масса. Это тушка птицы со сметаной и специями. Оставляем до готовности. Обычно это в течение часа. Ставим функцию в мультиварке «выпекание». Когда все будет готово, прозвучит соответствующий сигнал. После этого можно звать семью на ужин, пока еще все горячее. Все, и дети, и муж, и родители будут рады такому вкусному ужину.

Как видим, запечь филе индейки в мультиварке – это совсем несложное занятие. После подготовки всех ингредиентов можно приступать к выпеканию. Также есть возможность приготовить мясо в духовке в рукаве, чтобы сохранился сок, правда, придется постоять у плиты, так как в данном случае она сама не отключится.

Задумываясь, как приготовить филе индейки на пару в мультиварке, можно отметить, что нужно немногое, само филе плицы, лук, лимон, соль, перец, приправы для мяса. Причем для мяса птицы есть подходящие, например, орегано. После того как все складывается в чашу, вы можете сервировать стол, больше делать ничего не придется, только ожидать сигнала.

 

Тушеное филе индейки в мультиварке

Вкусное филе индейки тушеное в мультиварке — это один из множества вариантов того, как можно приготовить мясо индейки в домашних условиях. Когда вы любите готовить сами, и делаете это довольно-таки часто, то перед вами стоит не простой выбор, как приготовить то или иное блюдо. Из филе индейки, к примеру, можно сделать котлеты, тефтели, шашлык, запечь его в духовке с овощами, или пойти самым простым путем, и приготовить филе в мультиварке.

Индейка в мультиварке получается в меру сочная, но в тоже время «плотная». Весь процесс готовки состоит из нескольких этапов, которые я подробно описала. Если вкратце, то вам понадобиться предварительно, разобрать птицу на части или использовать магазинное филе. Мясо предварительно можно замариновать, от чего блюдо получится более нежным. Для маринада подойдут сливки, сметана или соевый соус. Насыщенность вкуса хорошо регулируется добавлением приправ, специй, трав, зелени. После этого филе индейки остается запечь или потушить в мультиварке, до готовности.

К столу в качестве дополнения к мясу индейки подают свежие овощи и любимый гарнир.

Ингредиенты:

  • 800-900 г филе индейки
  • соль, чёрный перец, травы и специи по вкусу (у меня был мускатный орех, кориандр, молотый лавровый лист)
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 1 ст.л. горчицы
  • 0,5-1 ст. воды

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Филе индейки хорошенько промыть и срезать все лишние пленочки.
  2. Смешиваем соль, травы, чёрный перец и специи.
  3. Полученной смесью хорошенько намазываем индейку и оставляем на 20-30 минут.
  4. Кладём филе в чашу мультиварки.
  5. В отдельной емкости смешиваем сметану, горчицу и соус.
  6. Заливаем полученной смесью и вливаем воду.
  7. Ставим в режим «тушение» на 40 минут. Затем, в режим «выпечка» на 30 минут – 15 минут с каждой стороны, чтоб филе стало золотистым.
  8. Наша индейка готова!
  9. Нарезаем кусочками и подаём к столу!
Приятного аппетита!

Вкусная индейка в мультиварке с овощами: как будет правильно приготовить?

Мясо индейки обладает весьма ценными питательными качествами, однако ему присущ один недостаток – оно слишком долго готовится и далеко не всегда получается мягким и нежным. Тем не менее индюшатина довольно популярна у наших хозяек, а чтобы справиться с проблемой жесткости, они стали все чаще готовить ее в мультиварке. Эта чудо-печка вообще очень часто выручает на кухне, более того, она помогает хозяйке гораздо быстрее справиться с приготовлением обеда или ужина хотя бы потому, что освобождает ее от необходимости постоянно следить за процессом. Что особенно актуально в случае с индейкой, которая, как правило, готовится в течение минимум полутора часов. Чаще всего это мясо готовят не соло, а вместе с дополнительными ингредиентами. Как правило, в их качестве обычно используют картошку или смесь каких-либо овощей. А порой и то, и другое вместе.


Как выбрать индейку

Получить действительно сочное блюдо из мяса индейки можно только в том случае, если вы приобретете молодую птицу. Как узнать это при выборе? По цвету мяса. У старых особей оно темного красного цвета, в то время как у молодых более светлое, с розовинкой. Еще один важный нюанс: настоятельно не рекомендуется покупать замороженную птицу. Такое мясо заметно теряет во вкусе.

Ну а теперь, когда, будем считать, мясо индейки лежит уже у нас на столе, можно приступать к процессу приготовления. Предлагаем вашему вниманию первый рецепт индейки с овощами в мультиварке.

Что понадобится для приготовления

Тушеная индейка с овощами в мультиварке готовится достаточно просто. Более того, каждый понравившийся рецепт можно модернизировать и приспособить конкретно под себя. Дело в том, что практически все овощи взаимозаменяемы. Если нет времени, то вообще можно взять замороженный овощной микс и не возиться с подготовкой. Мы же предлагаем следующий вариант: на полтора килограмма филе индейки следует взять кабачок небольших размеров, луковицу, помидор, морковку и два красных перца (сладких).

Как приготовить

Филе нарезается достаточно большими кусочками, что касается формы, то она может быть произвольной. Мясо нужно промыть и высушить салфеткой. На дно чаши надо налить пару ложечек растительного масла, а затем положить на него мясо. Прикрыть его слоем порезанного кольцами лука. Все остальные овощи выкладываются послойно и в любом порядке. Резать их можно произвольно, а вот морковку лучше натереть. Каждый слой надо посыпать солью. Что касается воды, то ее добавлять не нужно. Сока, который начнут выделять овощи, будет достаточно. Готовится индейка в мультиварке с овощами в режиме «Тушение» Если такая функция в вашем приборе отсутствует, можно воспользоваться режимом «Выпечка». Займет весь процесс приблизительно полтора часа.

Готовим жаркое

Индейка в мультиварке с овощами получается достаточно сочной и мягкой. Так что главная задача, по большому счету, решена. Но чтобы такое блюдо было еще и сытным, можно добавить к овощам картофель и сделать жаркое. Процедура приготовления будет мало чем отличаться от предыдущей, за исключением разве того, что добавится картофель, а кабачок использоваться не будет.

Чтобы приготовить жаркое, положите на дно чаши нарезанные брусочками полкилограмма филе индейки. Такое же количество картофеля промойте, затем порежьте кубиками и добавьте к мясу. Туда же отправьте две обработанные на крупной терке морковочки. Произвольно порежьте две большие луковки, по паре томатов и болгарских перцев. Все посолите-поперчите, перемешайте. Готовится индейка в мультиварке с овощами и картофелем два часа в режиме «Выпечка». Минуток за десять до окончания процесса откройте крышку, влейте в жаркое смесь из двух столовых ложек томатной пасты и такого же количества сметаны, перемешайте и закройте. Сразу подавать на стол его не рекомендуется. Дайте ему еще хотя бы полчаса после окончания процесса потомиться в закрытой мультиварке.

С баклажанами и грибами

Индейка в мультиварке с овощами может стать отличным блюдом для тех, кто стремится похудеть. Следующий рецепт, который мы хотим вам предложить, идеально подойдет для тех, кто предпочитает белковые диеты. Мясо индейки отлично сочетается с синенькими, грибы добавят ему пикантности, а томаты – легкую кислинку. В итоге вы получите не только полезное и насыщенное белками блюдо, но еще и разнообразите изрядно поднадоевшее меню диеты.

Два баклажана надо порезать кубиками и предварительно вымочить в холодной воде. Мясо индейки (кожу надо обязательно снять) режем произвольно, равно как и два томата, одну луковицу и триста граммов любых отваренных грибов. Затем надо обжарить в нескольких каплях оливкового масла грибы и лук. Добавить к ним обсушенное салфеткой мясо, помидоры и баклажаны. Посолить, закрыть крышкой, поставить режим «Выпечка». Готовится такая диетическая индейка с овощами в мультиварке полтора часа.

Индейка с полуфабрикатами

Если вы хотите приготовить филе индейки с овощами в мультиварке, но не имеете в своем распоряжении достаточного количества свободного времени, то, как мы уже упоминали выше, обратите внимание на имеющиеся в продаже овощные наборы. Сегодня их имеется большое количество, а состав миксов радует своим разнообразием. Замороженные продукты помогут вам сэкономить время и силы. Для приготовления достаточно будет только уделить немного внимания именно мясу – порезать его и помыть. Правда, с учетом того, что многие полуфабрикаты уже полуготовые, филе надо стараться резать помельче, что позволит сократить время приготовления. А далее все просто. Достаточно загрузить в мультиварку кусочки индейки и содержимое любимого набора. Его даже размораживать не рекомендуется. Затем все составляющие нужно посолить и перемешать. Что же касается процесса приготовления, то он практически ничем не отличается от описанных выше. Разве что времени это займет немного меньше. Обычно хватает 50-60 минут.

Голень индейки

Индейка — распространённая домашняя птица из отряда курообразных. Ещё их называют: испанские куры или турецкие куры. Индейка — вторая по величине домашняя птица, после страуса. Масса индеек достигает от 4,5 до 11 кг, индюков от 9 до 35 кг. Для разведения этой птицы (довольно прихотливой), необходимы большие территории для выгула. Это самое важное и главное условие. Они любят простор. Думаю, именно по этой причине (когда моя бабушка держала в деревне индюшек) они просто перелетали через забор и гуляли непосредственно по огороду. Вот такие они вольнолюбивые птицы. И так, приступим к приготовлению голени индейки в мультиварке.

Потребуется:

  • Голень индейки — 1 кг. (вес без отрубленной нижней части голени)
  • Соевый соус — 100-150 мл.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Яблоки — 4-5 шт.
  • Вода — 200 мл.
  • Зелень — по желанию для украшения и подачи (у меня пара веточек базилика)

 

Как приготовить голень индейки в мультиварке:

Соль и специи в этом рецепте я совсем не использую, так как применяю для приготовления соевый соус. Голень индейки тщательно моем, отрубаем нижнюю часть голени, чтобы нога легла на дно чаши мультиварки. Сегодня я готовлю голень в мультиварке LENTEL 4LD11 с объёмом чаши 4 л. и мощностью 700 Вт.Предварительно голень можно замариновать в соевом соусе (на несколько часов или на ночь), но я просто налила соевый соус в чашу мультиварки, положила туда подготовленную голень индейки и выдержала 1 час, время от времени переворачивая с одной стороны на другую (чтобы мясо мариновалось равномерно).Затем включаем мультиварку на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА,добавляем растительное масло в чашу, устанавливаем время 40-50 минут и с каждой стороны обжариваем голень по 20-25 минут. Этого времени вполне достаточно.Затем (после выхода установленного времени) в чашу добавляем воды, пробуем на соль, у меня бульон получился умеренно солёным от соевого соуса, переводим мультиварку на режим ТУШЕНИЕ на 1 час и оставляем голень индейки тушиться. Через 15-20 минут переворачиваем голень на другую сторону.За 20-30 минут до окончания программы, в чашу к голени добавляем яблоки, разрезанные пополам с удалёнными хвостиками и сердцевиной. И закрыв крышку, оставляем их тушиться вместе с птицей до конца программы. Подавать голень индейки с яблоками мы будем на общей тарелке.По желанию, можно блюдо украсить свежей зеленью. К голени индейки я подавала в дополнении салат из свежих огурцов и помидор с зеленью и чесноком.Получился очень вкусный, сытный и в тоже время лёгкий ужин. Домашние остались довольны.

Всем приятного аппетита желает Светлана и моя вкусная, домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Мультиварка Целая Индейка | Рецепты I Heart

Когда я был моложе, моя мама всегда готовила индейку на медленном огне. Она готовила индейку за день до Дня благодарения, а затем медленно готовила всю индейку в духовке на ночь. Ага, на ночь. Она действительно просыпается пару раз, чтобы полить индейку. Мне очень жаль, но у меня серьезно нет времени проснуться, чтобы полакомиться индейкой! Неа. Дорогая, я отказываюсь. Черт возьми, во время праздников я уже должен готовить засахаренный батат, начинку, зелень капусты, пирог из сладкого картофеля, и даже не пускать на гамбо (в зависимости от того, как гость придет.Короче говоря, я предпочитаю готовить индейку на День Благодарения (Рождество и Пасху) в мультиварке. Моя индейка ВСЕГДА получается супер сочной, а рецепт индейки надежен!

Итак, чтобы начать готовить целую индейку в мультиварке, я собираю все свои вкусности. Что я использую для приготовления CrockPot Turkey? Все, что я использую для своего рецепта жареной индейки! Я использую лук, сельдерей, чеснок, зелень, морковь и даже апельсины и яблоки!

Я знаю, что кто-то спросит: «Почему апельсины и яблоки ?!»… Итак, позвольте мне сказать вам — апельсины и яблоки прекрасно придают индейку аромат! Нет, это не делает индейку суперсладкой на вкус или не дает такой вкус, как будто кто-то пролил апельсиновый сок на всю индейку.Он просто добавляет аромат вместе с другими используемыми ингредиентами!

Первое, что я делаю, это выстилаю свою мультиварку подкладкой для мультиварки. Он помогает с уборкой, а также работает как мешок для индейки. Если вы когда-нибудь готовили индейку в пакете, знайте, что она получается вся сочная и нежная !!!

Затем я набиваю дно индейки кучей вкусностей … Вы знаете, яблоки, апельсины, зелень, сельдерей … Затем я беру все, что не помещается в полости индейки, и бросаю в мультиварку.

Пришло время приправить индейку. Все, что вам нужно, это немного оливкового масла, соли, перца и чесночного порошка (насколько просто, правда ?!). Когда индейка приправлена, поместите ее в мультиварку поверх овощей и т. Д. Закройте мультиварку крышкой. и поставьте мультиварку на слабый уровень.

Я обычно делаю индейку весом 9 фунтов, и она хорошо помещается в мой 6-литровый Digital CrockPot. Это требует небольшой работы, но, как правило, мне удается ее выполнить. Это мультиварка, которую я использую для своих индюшат весом 9 фунтов и меньше.

Если у меня индейка больше 9 фунтов, я обычно использую эту мультиварку

Помните, что вам нужно много времени, чтобы разморозить индейку. Время размораживания зависит от размера индейки.

Пора разморозить индейку в холодильнике
от 8 до 12 фунтов. 2-3 дня
от 13 до 16 фунтов. 3-4 дня
от 17 до 20 фунтов. от 4 до 5 дней
От 21 до 24 фунтов. от 5 до 6 дней

Медленное время приготовления на НИЗКОМ

Я обычно делаю индейку весом 7–9 фунтов. Я уверен, что не все будут делать индейку точного размера, так что вот небольшой читер ниже. Имейте в виду, что некоторые мультиварки немного горячее или холоднее других, поэтому вам, возможно, придется готовить индейку немного дольше или короче, чем я готовлю свою

от 8 до 10 фунтов. 8-9 часов
от 12 до 14 фунтов. 10-12 часов

Хорошо, мы рассмотрели все важные вещи. Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest!

Мультиварка Индейка целиком

Вот целая сочная индейка, которую можно приготовить в мультиварке. Никаких наметок и солений! Вкусный, влажный и нежный, это отличное угощение на День Благодарения.

Ужин, блюдо, мультиварка

Кухня Мультиварка, День благодарения

Ключевое слово Мультиварка целая индейка

Время приготовления 2 дня

Время приготовления 9 часов

Общее время 2 дня 9 часов

Порций 6 порций

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 8-10 фунтов целой индейки очищенной и вынутой из полости
  • 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 апельсин среднего размера, используя только половину
  • 2 яблока среднего размера, подойдут любые яблоки для запекания
  • 2 средних луковицы, желтый, белый или красный, нарезанный
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • 2 большие очищенные и нарезанные моркови
  • 5 листья шалфея
  • 3 веточки тимьяна
  • 2 веточки розмарина

Инструкции

  • Наполните полость индейки дольками яблока, половиной апельсина, сельдереем, морковью, чесноком, луком и зеленью.

  • Остатки овощей, зелени и яблок. Отложите их в сторону.

  • Сбрызните индейку 2 столовыми ложками оливкового или растительного масла.

  • Посыпьте индейку солью, перцем и чесночным порошком.

  • Потрите индейку вниз, чтобы убедиться, что масло и приправы полностью покрыты маслом.

  • Теперь возьмите оставшиеся овощи и т. Д. И бросьте их в мультиварку.

  • К вашему сведению — как уже упоминалось в моем видео и блоге, мне нравится использовать лайнеры для мультиварки.

  • Сбрызните овощи и т. Д. 1 столовой ложкой оливкового масла.

  • Теперь поместите индейку в мультиварку.

  • Установите мультиварку на слабую мощность и накройте ее крышкой.

  • Теперь готовьте 8-8 1/2 часов.

  • Подавайте и наслаждайтесь самой сочной индейкой!

Видео







Мультиварка Индейка | Нет, Бигги.нетто

Поделиться этим рецептом

Понравился рецепт? Поделитесь этим со своими друзьями и семьей.

FacebookPin Эл. адрес

Если в этом году вы готовите День Благодарения для небольшой публики, освободите духовку, приготовив индейку в мультиварке.

Иногда вы хотите приготовить индейку на День Благодарения, но не гигантскую индейку. Вы когда-нибудь готовили небольшую индейку или даже грудку индейки (с косточкой) в мультиварке (мультиварке) ?! О боже! Это чертовски хорошо! Если у вас когда-либо был выходной, когда вы НЕ готовили для большой толпы, но все же хотите все восхитительные ароматы, которые вы жаждете от классического ужина на День благодарения, это способ сделать это!

С приближением Дня Благодарения я думаю, что в этом году мы могли бы выбрать индейку меньшего размера, и мне нравится, как получился этот.Индейка такая сочная, влажная и нежная… и мне даже не нравится слово «влажный» (ха!). Если хотите, можете даже поджарить кожицу под жаровней после того, как она много часов готовилась в мультиварке.

Если вы готовите индейку обычного размера, не пропустите этот пост о идеальной жареной индейке на День Благодарения с лучшим сухим рассолом.

Ингредиенты для небольшой целой индейки в мультиварке:

  • 8-9 фунтов индейки или грудка индейки с костью и кожей на
  • 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/4 стакана куриного бульона
    Дополнительные ароматические углеводороды:
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной крупными кусочками
  • 2 моркови, очищенные, нарезанные крупными кусочками
  • 2 стебля сельдерея, разрезанных пополам
  • 1 целый лимон, разрезанный на четвертинки

Как приготовить целую индейку в мультиварке:

  1. Смешайте сливочное масло, зелень, чесночный порошок, соль и перец.Ослабьте кожу на грудке индейки и натрите маслом с пряностями между кожей и мясом.
  2. Добавьте куриный бульон в мультиварку на 6 литров.
  3. Положите на дно мультиварки большие куски ароматных овощей. (Этот шаг не является обязательным… убедитесь, что у вас есть место, чтобы индейка могла полностью закрыть крышку.)
  4. Поместите индейку (или грудку индейки) в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или пока температура не достигнет 165 F.
  5. В завершение снимите кожицу, поместив ее под жарочный шкаф.Поместите приготовленную индейку на противень или форму для запекания, пригодную для запекания. Поставьте под жаровню на 10 минут или пока кожа индейки не станет золотисто-коричневой.

Как получить хрустящую корочку на индейке в мультиварке:

Если вы хотите подавать индейку с кожей, перед подачей на стол вам нужно сделать кожу хрустящей. Мы обнаружили, что лучший способ сделать это — положить на противень под жаровню в духовке.
Включите жарочный шкаф на сильном огне и дайте ему несколько минут разогреться.Выстелите противень фольгой. Осторожно выложите приготовленную индейку на противень и поместите ее под жаровню. Тепло жаровни сделает кожу индейки хрустящей. Этот процесс займет от 5 до 10 минут, в зависимости от того, насколько хрустящим вы хотите. Если вы не планируете есть кожуру, вы можете полностью пропустить этот шаг.

Сделайте соус:

Подливка является обязательной частью классического ужина из индейки, а когда вы готовите индейку в мультиварке, вы получите эти восхитительные капли из индейки.Вот наша, чтобы приготовить простую подливку:

  1. В кастрюле среднего размера растопите масло на слабом или среднем огне. Взбейте муку до однородного состояния. Дайте муке и маслу вариться около минуты, постоянно помешивая.
  2. Влейте 1/2 стакана капель индейки и взбивайте до образования пасты. Добавьте оставшуюся жидкость по 1/2 стакана. Продолжайте взбивать между каждым добавлением, пока подливка не станет однородной.
  3. Дать вариться на среднем огне до загустения.Снимите подливку с огня и добавьте вустерширский соус. По мере охлаждения подливка будет продолжать густеть. По желанию добавить соль и перец по вкусу.

Вот быстрый снимок моей тарелки, наполненной всеми моими любимыми блюдами на День Благодарения. Я хотел бы знать … Вы когда-нибудь или когда-нибудь готовили индейку меньшего размера для нескольких? В таком случае вам придется попробовать свою мультиварку! Это очень хорошо!

Любимые гарниры к ужину из индейки:

Мультиварка с индейкой

Приготовьте индейку меньшего размера в мультиварке, чтобы получить нежную сочную индейку для небольшой публики.

Автор Ками | NoBiggie.net

Состав

  • 8-9 фунт. Турция или 3 фунта. грудка индейки с косточкой и кожей
  • 2 столовые ложки масло смягченный
  • 1/2 чайная ложка сушеный базилик
  • 1/2 чайная ложка сушеные листья тимьяна
  • 1/2 чайная ложка чесночный порошок
  • 1/2 чайная ложка морская соль
  • 1/4 чайная ложка перец
  • 1/4 чашка куриный бульон
Необязательные ароматические углеводороды:
  • 1/2 белый или желтый лук разрезать на куски
  • 2 морковь очистить и нарезать кусочками
  • 2 стебли сельдерея разрезать на куски
  • 1 лимон разрезать на четвертинки
Для соуса:
  • 2 чашки Бульон из индейки из капель
  • 1/4 чашка масло
  • 1/4 чашка мука
  • 1-2 чайные ложки Вустершир соус
  • Соль и перец пробовать

Инструкции

  1. Смешайте сливочное масло, зелень, чесночный порошок, соль и перец.Ослабьте кожу на грудке индейки и натрите маслом с пряностями между кожей и мясом.

  2. Добавьте куриный бульон в мультиварку на 6 литров

  3. Поместите индейку (или грудку индейки) в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или до тех пор, пока температура не достигнет 165 F.

  4. В завершение снимите кожицу, поместив ее под жарочный шкаф.Поместите приготовленную индейку на противень или форму для запекания, пригодную для запекания. Поставьте под жаровню на 10 минут или пока кожа индейки не станет золотисто-коричневой.

Приготовьте подливку:
  1. В кастрюле среднего размера растопите масло на слабом или среднем огне. Взбейте муку до однородного состояния. Дайте муке и маслу вариться около минуты, постоянно помешивая.

  2. Влейте 1/2 стакана капель индейки и взбивайте до образования пасты.Добавьте оставшуюся жидкость по 1/2 стакана. Продолжайте взбивать между каждым добавлением, пока подливка не станет однородной.

  3. Дать покипеть на среднем огне до загустения. Снимите подливку с огня и добавьте вустерширский соус. По мере охлаждения подливка будет продолжать густеть. По желанию добавить соль и перец по вкусу.

Приготовление этого рецепта? Отметьте нас в Instagram: @NoBiggie, используя хэштег #NoBiggieRecipes, чтобы мы могли видеть, что вы делаете на кухне!

Моя подруга LeighAnne из Your HomeBased Mom написала кулинарную книгу: Holiday Slow Cooker.Здесь вы найдете множество рецептов мультиварки на каждый праздник в течение года. Этот рецепт есть в ее книге. Если вы или кто-то из ваших знакомых одержимы использованием мультиварки (высоко подняв руку), это будет хорошим подарком.

Рецептов использования остатков индейки:

* OPD: 08.11.17 — 12.11.18

Мультиварка с 4 ингредиентами Целая индейка

Как мы уже дожили до середины ноября? Похоже, это был просто Хэллоуин. Я на самом деле сделал этот рецепт, чтобы поделиться им на прошлой неделе, но я был так занят, что у меня не было времени на него добраться.Признаюсь, я, вероятно, немного отвлекся при планировании поездки в Нью-Йорк, но наконец-то заснул. В основном. Я так счастлив, что сегодня воскресенье, собираюсь сделать небольшую уборку, посмотреть футбол и, к счастью, могу записать «Ходячих мертвецов», чтобы посмотреть позже, потому что игра идет в то же время. Уф. Любите современные удобства прямо сейчас.

Теперь по индейке! Я хотел сделать что-то действительно простое. Я имею в виду, что приготовить индейку непросто, или ? Прежде всего, вам нужно убедиться, что он поместится в вашей мультиварке.Это действительно очень важно. Вы не сможете втиснуть 20 фунтов любого вида мяса в крошечный мультиварок. Итак, давайте оставим индейку маленькой.

Я почерпнул эту идею рецепта из поста «Грудь чуда из индейки» на сайте Jamie Cooks It Up. Она рекомендовала использовать 5-6 фунтов индейки, и это полностью сработало в моей мультиварке на 5 литров.

Для этого всего несколько ингредиентов, и в результате получается роскошная, влажная целая индейка без духовки, готовая к подаче в большой день, если это так просто… на самом деле в любой день.

Теперь я с радостью признаю, что год за годом меня баловали. Мне нужно было приготовить только одну индейку самостоятельно.

Я помню, как практически плакал, когда держал ту гигантскую штуку в раковине, чтобы ополоснуть ее.

Не моя чашка чая или подливка , может быть, . Так что этот небольшой и легкий вариант определенно больше в моем стиле. Кроме того, в духовке можно приготовить гарниры и пироги.

Что за мечта! Имейте в виду, что это не будет служить огромной толпе.Вероятно, больше для 4-6 человек, если вы предпочитаете индейку весом 5-6 фунтов.

4 Ингредиента Мультиварка Индейка целиком

Этот рецепт взят из рецепта «Грудь чуда из индейки» в Jamie Cooks It Up. Я не менял ингредиенты. Я случайно пропустил соль и перец. Она говорит, что при необходимости вы можете заменить апельсиновый сок на бульон. У меня был OJ, поэтому я пошел на это.

Это действительно Турция Грудь Чудеса и не только! Надеюсь, вам он понравится так же, как и моей семье.

Я не из тех, кто следует указаниям, поэтому я собираюсь объяснить, как я составил этот рецепт, ниже. Легко и мило!

Обязательно используйте пищевой термометр для проверки внутренней температуры. Минимальная внутренняя температура для безопасно приготовленной индейки должна быть 165 ° F.

Еще о том, что нужно знать о приготовлении индейки в мультиварке, добавление начинки увеличит время приготовления и добавит внимания. Этот рецепт не включает начинку, но помните об этих двух вещах.1) Форма индейки не будет похожа на рождественскую индейку Гризвольда (во всяком случае снаружи). Если вы обслуживаете компанию, планируйте нарезку и сервировку на блюде. 2) Если вы решитесь приготовить начинку с начинкой, убедитесь, что внутренняя температура этой начинки также не менее 165 ° F. Если вы хотите придать индейке немного формы, вы можете легко добавить половинки лимона или коренастые овощи, чтобы было проще.

Это все подливка! Хорошо, заметка о подливе. В оригинальном рецепте рассказывается, как приготовить подливу из соков и некоторых других ингредиентов.Моей семье это не очень понравилось, так что вы можете иметь под рукой запасной пакет с соусом из индейки. На всякий случай.

И все!

Состав

  • 1 (5-6 фунтов) грудка индейки на костях
  • ½ стакана апельсинового сока
  • 1 банка (14 унций) целиком клюквенного соуса
  • 1 упаковка (1 унция) Lipton Onion Soup Mix

Инструкции

    1. Добавьте апельсиновый сок и банку цельного клюквенного соуса в мультиварку.
    2. Натрите упаковкой Lipton Onion Soup Mix всю индейку.
    3. Поместите индейку в мультиварку
    4. Посыпьте индейку солью и перцем
    5. Готовьте на медленном огне около 8 часов.
    6. Вынуть, дать отдохнуть 5-7 минут
    7. Нарезать и подавать

Банкноты

ЧТО СЛЕДУЕТ ЗАМЕТИТЬ О ПРИГОТОВЛЕНИИ ИНДЕЙКИ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ:

Обязательно используйте пищевой термометр для проверки внутренней температуры. Минимальная внутренняя температура для безопасно приготовленной индейки должна составлять 165 градусов по Фаренгейту.

Добавление фарша увеличит время приготовления и добавит внимания. Этот рецепт не включает начинку, но имейте в виду следующие две вещи:

  1. Форма индейки не будет похожа на рождественскую индейку Гризвольда (во всяком случае снаружи). Если вы обслуживаете компанию, планируйте нарезку и сервировку на блюде. ​​
  2. Если вы решитесь готовить с начинкой, убедитесь, что внутренняя температура этой начинки также не менее 165 градусов по Фаренгейту.
  3. После того, как индейка будет полностью приготовлена. , вы можете добавить его в жаркое, чтобы кожа стала хрустящей.Внимательно следите за ним, чтобы не обжечься.

Если вы хотите придать индейке немного формы, для простоты можно легко добавить половинки лимона или коренастые овощи.

Ох, кстати, я немного помылся и бросил в свою мультиварку приправленную праздничную курицу. Ищите этот рецепт в ближайшие пару дней. Это должно быть эпично! Итак, каковы ваши планы на День индейки? Вы готовите или готовите вкусную еду у кого-то другого? (Тройник хи)

Рецепт солёной грудки индейки с травами в медленноварке

Сочная грудка индейки в медленноварке с соусом.Легкий и легкий в приготовлении рецепт индейки, который идеально подходит для небольшого семейного ужина в любое время года. Классический рецепт медленной обжарки индейки на День Благодарения и Рождества с использованием сушеных трав и приправ.

Конечно, вас может удивить то, что вам не нужно покупать и жарить целую индейку, чтобы пообедать из индейки на традиционный День Благодарения. Фактически, грудка индейки может быть лучшим вариантом для небольших обедов в честь Дня благодарения, где они предназначены для обслуживания 1-8 человек.

Хотя целиком жареная индейка на День Благодарения может быть традиционным, жарка грудки индейки может иметь свои преимущества.Во-первых, может быть трудно прожарить темное мясо (ноги и бедра) до того, как белое мясо (грудка) переварится и высохнет, а жарка грудки индейки не представляет такой проблемы. Кроме того, у грудки индейки есть то преимущество, что она запекается в мультиварке, освобождая драгоценное место в духовке для других классических рецептов гарниров на День Благодарения.

Как приготовить грудку индейки в мультиварке для мультиварки

1. Сначала необходимо разморозить замороженную грудку.
2. Приправить солью, перцем, луковым порошком, чесночным порошком, болгарским перцем, итальянской смесью и сливочным или растительным маслом.
3. Втереть приправу под кожу и поверх кожи.
4. Готовьте в мультиварке на медленном огне 6-8 часов.
5. Кожица в духовке; жарить на высоком огне 7 минут.
6. Приготовьте соус из индейки с соком индейки в мультиварке.

Как выбрать индейку

Какой сорт индейки мне нужен на День благодарения? В супермаркетах продаются самые разные блюда из индейки, от знаменитой целой индейки, грудки индейки, окорочков и бедер.В большинстве случаев все сводится к личным предпочтениям и количеству гостей на празднике. Однако большинство поваров-новичков не догадываются, что не нужно покупать и жарить целую птицу, чтобы приготовить традиционный обед на День Благодарения.

Сегодня современная трапеза на День Благодарения означает, что грудка индейки — вполне приемлемый выбор для тех, кто принимает несколько гостей и хочет, чтобы оставшиеся порции оставались всего на день или два.

Рецепт протирания грудки индейки

Чтобы приготовить вкусную пикантную индейку, ее нужно приправить.Существуют разнообразные приправы для индейки, сухие средства для растирания, влажные средства для растирания, масла для растирания, рассолы, инъекции и другие рецепты приготовления индейки. Иногда приготовление индейки может сбивать с толку и утомлять, но все, что вам нужно, это классическая приправа для птицы, очень похожая на приготовление курицы в духовке.

Например, классический рецепт протирания индейки, который я использую в течение многих лет, я использую для своего Цельнозернового цыпленка в стиле гриль-гриль . В целом, делайте это просто и используйте классические приправы для птицы и травы.

Кроме того, этот рецепт индейки в мультиварке не содержит глютена, мало углеводов и сахара. Это идеальная еда для небольшого обеда в День Благодарения, если вы накормите 6-8 человек или планируете съесть много еды на день или два на двоих.

Как подать индейку: меню на ужин с традиционными рецептами на День благодарения

Как выбрать грудку индейки

Грудка индейки может быть с костями или без костей. Как правило, чем больше килограмм, тем выше вероятность того, что это птица с костями.Например, моя грудка индейки весит 6 1/2 фунтов. В результате получилась соединенная (костная) грудь (2) птицы. В качестве альтернативы грудка индейки без костей (1 грудка) обычно составляет 2–3 фунта.

Медленное приготовление грудки индейки Советы и вопросы

Где я могу найти грудку индейки в супермаркете? Естественно, есть несколько пятен. Сначала посмотрите на свежую птицу. Затем поищите рядом с ветчиной или другим большим праздничным жарким. Затем проверьте морозильную камеру. В моем продуктовом магазине они разделены на две части.Во-первых, ищите по птицам целиком, например, по крупным индейкам или целым цыплятам. Наконец, поищите в другом морозильном отделении только грудки индейки. Они похожи на целую индейку, но меньше по размеру и иногда хранятся в другом месте, чтобы избежать путаницы.

Размораживать индейку перед приготовлением? В идеале индейку нужно разморозить. Конечно, некоторые грудки индейки свежие, и их не нужно размораживать. Однако большинство грудок индейки бывает замороженным, и перед приготовлением их необходимо разморозить в холодильнике или на бане с холодной водой.Приготовление замороженной индейки приведет к неравномерному приготовлению, поскольку самая толстая часть со временем не нагреется.

Как долго остается индейка? Вареная индейка годна 3-4 дня. После этого я бы посоветовал заморозить остатки, чтобы использовать их позже. В противном случае используйте измельченную индейку в рецептах так же, как измельченную курицу, например, Панини с индейкой и Лепешки с бри с индейкой .

Можно ли приготовить индейку заранее? Да, индейку можно приготовить за день-два.Чтобы согреться, просто поместите в мультиварку в тепле с 1/4 стакана воды или бульона на 3-4 часа или пока не прогреется. Правильно хранящуюся приготовленную индейку не нужно повторно нагревать, и при желании ее можно есть холодной.

Будет ли работать индейка в мультиварке на ночь? Да, я делаю это постоянно. В конце концов, это хороший вариант — приготовить готовую индейку для планирования еды или для раннего позднего завтрака. Например, я кладу свою примерно в 11 часов вечера на низком уровне до 7-8 утра, а затем держу ее в тепле, пока она не будет готова к подаче.

Можно ли держать его в тепле, пока он не будет готов к употреблению? Да. Держите индейку накрытой в «теплом», пока она не будет готова к подаче.

Турция — это не только День Благодарения. Фактически, как только вы поймете, насколько просто приготовить грудку индейки в мультиварке, вы сможете добавить ее в свою очередь блюд.

  • 6 1/2 фунтов грудки индейки (без костей или без костей (можно найти в морозильной камере или в свежем виде))
  • 2 чайные ложки паприки
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки греческой, итальянской или приправы для птицы
  • 3 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 1/2 столовой ложки оливкового масла или размягченного сливочного масла
Соус из индейки
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки универсальная мука или кукурузный крахмал
  • 1 ⅓ чашка сока индейки
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННОЙ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ : Если грудка индейки заморожена, ей потребуется время, чтобы разморозиться. Если вы используете свежую или размороженную индейку, перейдите к следующему шагу. Для размораживания в холодильнике: Разрешить (4,8 часа) x (на фунт) или 24 часа для грудки индейки весом 5 фунтов. Грудке индейки весом 6,5 фунтов потребуется 31 час для размораживания в холодильнике. Направления оттепели; оставьте в упаковке и заверните в пакет, чтобы не просочиться лишняя влага. Для размораживания индейки в холодной воде: Разрешить (30 минут) x (на фунт) индейки.Индейке весом 6,5 фунтов потребуется 3 часа 15 минут. Направления оттепели; наполните большую миску холодной водой и заменяйте воду каждые 30 минут. В основном индейку следует разморозить, но можно использовать, если останутся кристаллы льда.
  • Взбейте в небольшой миске перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль, черный перец, итальянскую или греческую приправу и сушеную петрушку. СОВЕТ Для дополнительного аромата добавьте ½ чайной ложки сушеного розмарина, ¼ чайной ложки шалфея и чайной ложки листьев эстрагона. СВЕЖИЕ ТРАВЫ: Можно добавить в качестве дополнительной приправы.

  • Используйте ложку или лопатку, перемешайте и добавьте оливковое масло или размягченное масло в приправу до однородного состояния.

  • Найдите обе полости индейки и удалите все пластиковые пакеты.

  • Используйте нож, чтобы разрезать кожу. Натрите всю индейку салфеткой с приправами, сосредотачиваясь в основном на мясе под кожей, используя небольшую часть втирания для кожи. ПРИМЕЧАНИЕ: Кожу грудки индейки можно удалить и выбросить, если она не станет хрустящей в духовке.

  • Положите грудку индейки в мультиварку грудкой вниз. Это помогает белому мясу накапливать больше сока.

  • Установите мультиварку на слабую мощность и накройте крышкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы используете грудку индейки большего размера и крышка не помещается, плотно накройте ее фольгой.

  • Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или пока термометр, вставленный в самую толстую часть грудки индейки, не достигнет 165 ° F.

  • Чтобы кожа стала хрустящей, включите духовку на ВЫСОКОМ жарении.Застелить противень фольгой. С помощью двух щипцов осторожно переложите индейку на лист и жарьте, пока кожица не станет хрустящей; около 4-10 минут.

  • Дайте индейке отдохнуть 10 минут перед разделкой.

  • Чтобы приготовить соус из индейки, растопите масло на плите на среднем огне. Вмешайте муку и продолжайте помешивать до светло-карамельного цвета. Осторожно влейте сок индейки и перемешайте до однородности. Подавать с нарезанной индейкой.

  • Двубортную грудку индейки (BONE-IN) нужно готовить дольше, чем грудку индейки BONE-IN.Если без костей, проверьте температуру термометром через 3-4 часа.
  • Для безопасного употребления самая толстая часть индейки должна достигать 165 ° F.
  • Держите индейку накрытой в «теплом», пока она не будет готова к подаче.
  • Остатки в холодильнике хранятся в течение 2-4 дней.
  • Можно приготовить на ночь, подробности читайте в публикации.
Можно ли приготовить индейку заранее? Да, за день или два заранее и правильно хранить в холодильнике. Чтобы согреться, просто поместите в мультиварку в тепле с 1/4 стакана воды или бульона на 3-4 часа или пока не прогреется. ПРИМЕЧАНИЕ : Приготовленную индейку, правильно хранящуюся, не нужно повторно нагревать, и при желании ее можно есть в холодном виде.

калорий: 478 ккал | Углеводы: 6 г | Белки: 82 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 218 мг | Натрий: 1323 мг | Калий: 998 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 560 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 72 мг | Железо: 3 мг

Если вы приготовили ЭТОТ рецепт, оставьте комментарий. Комментирование помогает другим решить, понравится ли им этот рецепт дома.

Следуйте за мной по PINTEREST и INSTAGRAM , чтобы узнать больше о ВАШИХ любимых рецептах!

  • Pinterest1.3K
  • Facebook4
  • Yummly

Тако с индейкой (с опцией мультиварки!)

На прошлой неделе мы с Тони жили за счет мексиканской еды. Абра принесла восхитительные энчилады, а сестра Тони приехала с тако «Биг Стар» здесь, в Чикаго. Ням.

Вчера мы приготовили эти потрясающие тако с индейкой, которые вдохновили меня снова поделиться рецептом с вами сегодня … потому что привет, они идеально подходят для игрового дня!

Тако с индейкой в ​​мультиварке или на плите

Есть два способа приготовить тако с индейкой: в мультиварке ИЛИ на плите.Вариант с мультиваркой идеально подходит для развлекательного или игрового дня, а версия с плитой — одно из наших любимых блюд в будни.

Мне стало ясно, что вы все ЛЮБИТЕ некоторые из моих легких блюд по будням: чили из индейки, тако с лососем, лосось в кленовой глазури, карри из нута и т.д. блог, начиная с этих тако. У них такой легкий 20-минутный ужин!

Чтобы приготовить тако с индейкой в ​​мультиварке: все, что вам нужно сделать, это поджарить индейку, затем бросить ее в мультиварку и дать готовиться в течение нескольких часов.Вкусы безумно хорошие.

Чтобы приготовить тако с индейкой на плите: обжарьте индейку на плите, затем добавьте специи, томатный соус и немного воды. Варите на медленном огне 10 минут, затем наслаждайтесь!

Тако с индейкой и говядиной

Я знаю, что многие люди любят говядину, но я не люблю ее уже много лет. Иногда мне хочется гамбургера, но очень, очень редко вы найдете говядину в нашем холодильнике. Однако я постоянно покупаю фарш из индейки только потому, что он намного постнее, а потому, что он прекрасно впитывает вкус.

Хотя в этом рецепте можно использовать говядину, для разнообразия я предлагаю попробовать фарш из индейки. Обычно мы используем 94% постный фарш из индейки для лучшего вкуса.

Как насчет вас: вы любитель говядины или индейки ?! Или, может быть, вы любитель тофу? Холла.

Причины полюбить эти простые тако с индейкой

  • Они легкие. Правильно, все, что вам нужно сделать, это поджарить индейку, а затем бросить ее в мультиварку или готовить на плите.ЛЕГКИЙ.
  • Их можно сделать для толпы, если хотите. Вы можете удвоить, утроить или даже учетверить этот рецепт. Так что если у вас вечеринка, это офигенная недорогая еда.
  • Бар тако Hello DIY. Используйте это, чтобы сделать свой собственный батончик с тако. Просто измельчите весь фиксин и дайте индейке готовиться в мультиварке. Затем попросите гостей приготовить тако сами. Это такая вечеринка.
  • Используется домашняя приправа для тако. Несколько простых специй + томатный соус, и у вас получится потрясающая НАСТОЯЩАЯ приправа для тако без ВЕДРО.
  • Вы можете приготовить эти палео: Просто оставьте лепешки и выложите мясо тако на свой любимый салат. Или вы можете использовать что-то вроде миндальной муки Siete Food или лепешек из муки кешью. Ням.

Как хранить и замораживать тако с индейкой

Храните остатки мяса тако в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Для заморозки: дайте мясу тако полностью остыть, прежде чем переложить его в пакет или контейнер, пригодный для замораживания.Заморозить до 2 месяцев.

Для разогрева: разморозьте замороженное мясо тако в холодильнике перед повторным нагревом на плите или в микроволновой печи, пока оно не прогреется.

Во всяком случае, этот рецепт хранитель. Мы делаем это 1 раз в неделю и всегда возвращаемся на секунды!

Что подавать с тако с индейкой: с гарниром из ваших любимых чипсов тортильи + мой знаменитый гуакамоле. Не забудьте и о начинках тако: сальсе, сметане / йогурте, помидорах, луке, кинзе и т. Д.

Другие рецепты ужина в будние дни, которые вам понравятся:

Медленноварка, черная фасоль, киноа, тыква, курица, чили

Лучший здоровый перец чили из индейки

Энчилада, фаршированный халапеньо-чеддер, Мясной рулет из индейки

Болгарский перец, фаршированный белой фасолью, шпинатом и индейкой с буррата

Энчиладас из жареной фасоли и курицы с домашним соусом энчилада

Наслаждайтесь! Если вы приготовите этот рецепт, мне бы хотелось, чтобы вы отметили #ambitiouskitchen в Instagram — в противном случае оставьте комментарий и оцените рецепт ниже, сообщив мне, как вам понравились тако с индейкой! хо.

Amazing Easy Tacos с индейкой (с опцией мультиварки!)

Время приготовления 2 часа 10 минут

Общее время 2 часа 20 минут

Самые легкие в мультиварке тако с индейкой на планете. Сделано из домашней приправы для тако. Мой рецепт тако в будние дни!

  • Для мяса тако:
  • 1 чайная ложка оливковое масло
  • 1 белый лук, нарезанный кубиками
  • 1 фунт 94% постного фарша из индейки (при желании можно также использовать 99% постное мясо)
  • 3 зубчики чеснока, измельченные
  • 1 (8 унций) баночного томатного соуса (1 стакан)
  • 1/4 чашка вода (только при варочном исполнении)
  • 2 1/2 чайные ложки тмин
  • 2 1/2 чайные ложки порошок чили
  • 1 чайная ложка сушеный орегано
  • ½ чайная ложка перец
  • ⅛ чайная ложка кайенский перец, по желанию
  • ¾ чайная ложка поваренная соль
  • Дополнительные начинки:
  • 8 мягкие кукурузные лепешки (или мука, если хотите)
  • 3/4 чашка виноградные помидоры, разрезанные на четвертинки (можно также использовать 1 большой помидор, нарезанный кубиками)
  • ½ чашка тертый сыр чеддер
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками (или суб гуакамоле)
  • Измельченный салат, для посыпки
  • Нарезанный свежий или маринованный перец халапеньо, для посыпки
  1. Добавьте оливковое масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь.Добавьте нарезанный кубиками лук и индейку. Обжарьте индейку и измельчите мясо деревянной ложкой до золотистого цвета, примерно 5 минут.

  2. ПРИГОТОВИТЬ НА ПОВЕРХНОСТИ: добавьте чеснок, воду с томатным соусом, тмин, порошок чили, орегано, перец, кайенский перец и соль. Перемешайте. Тушите на среднем медленном огне 10-15 минут или пока смесь не загустеет.

  3. ПРИГОТОВИТЬ В МЕДЛЕННОЙ ПОВРЕЖДЕНИИ: Перелейте в мультиварку и добавьте чеснок, томатный соус, тмин, порошок чили, орегано, перец, кайенский перец и соль.Перемешайте. Готовьте при высокой температуре 2–3 часа или при низкой температуре 6–7 часов.

  4. Когда мясо будет готово, разделите его на 8 кукурузных лепешек. Добавьте дополнительные начинки: помидоры, сыр, нарезанный кубиками авокадо / гуакамоле, салат и халапеньо. Количество порций 4. По желанию можно подавать с греческим йогуртом.

Чтобы сделать безмолочные продукты: сыр без молочных продуктов или просто откажитесь от сыра.

Хранение: Храните оставшееся мясо тако в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Для заморозки: дайте мясу тако полностью остыть, прежде чем переложить его в пакет или контейнер, пригодный для замораживания. Заморозить до 2 месяцев.

Для разогрева: разморозьте замороженное мясо тако в холодильнике перед повторным нагревом на плите или в микроволновой печи, пока оно не прогреется.

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 2 тако (без начинки)

Калорий: 304 ккал

Жиры: 6.8 г

Насыщенные жиры: 1,5 г

Углеводы: 32,1 г

Клетчатка: 5,4 г

Сахар: 4 г

Белок: 30,6 г

Фотография: Сара Феннель

Как приготовить грудку индейки в мультиварке (и что делать с остатками еды!)

Я люблю хорошую праздничную трапезу, а когда дело касается больших обедов, я придерживаюсь традиционного подхода. Я люблю индейку, картофельное пюре, стручковую фасоль, начинку, обеденный рулет и кусок тыквенного пирога! Ах да, не забудьте про клюкву! Но несмотря ни на что, индейка — звезда шоу, и если вы ищете простой способ представить ее на столе в этом году, попробуйте приготовить грудку индейки в медленноварке !

Нет пути проще!

Этот пост спонсируется McCormick ® , но содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными.

МЕДЛЕННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ

Если вам интересно, можно ли приготовить целую грудку индейки в мультиварке, то я так и сделаю! Я не говорю о нескольких ломтиках индейки. Я говорю о приготовлении ароматной грудки индейки, которую вы можете приготовить, а затем позволить готовить, пока вы занимаетесь другими делами в этот праздничный сезон.

Теперь, если вы готовите для 15 человек, это может быть не лучшим подходом для вас. Но если вы кормите только свою команду в этот праздничный сезон или хотите пообедать из индейки, приготовление грудки индейки в Crockpot — идеальное решение.

ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮДА: Морковь в кленовой глазури, кукурузный пудинг медленного приготовления, кукуруза с пармезаном и чесноком

Когда дело доходит до ужина из индейки, все дело в том, чтобы приготовить из индейки влажную и ароматную. Мультиварка определенно поможет вам насладиться нежным мясом. В этот праздничный сезон я работаю с McCormick®, чтобы наши блюда были вкусными.

Для этого рецепта вам понадобится мой секретный ингредиент — McCormick ® Приправа для птицы.Я влюбился в это не так давно, и он идеально подходит как для курицы, так и для индейки. Приправа представляет собой смесь:

  • McCormick ® Тимьян
  • Маккормик ® Шалфей
  • McCormick ® Майоран
  • McCormick ® Розмарин
  • McCormick ® Черный перец
  • McCormick ® Мускатный орех

Сначала я попробовал его на курице, и мне он понравился, поэтому я знал, что он идеально подходит для индейки.Вы также можете использовать его в начинке! Он создан специально для праздников!

Если вы не можете найти приправу для птицы McCormick®, вы также можете использовать комбинацию McCormick ® Paprika, McCormick ® Thyme и McCormick ® Black Pepper, чтобы получить желаемый вкус в грудке индейки.

Я смог получить все, что нам было нужно, в моем местном магазине H-E-B. Дисплей McCormick ® упрощает подготовку к праздничному приготовлению и выпечке!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРУДКУ ИНДЕЙКИ В КРОК-КАШКЕ

Я помню, как впервые приготовил индейку.Это меня напрягало. Но так быть не должно.

Этот рецепт позволяет вам бросить все в мультиварку и провести время с семьей и друзьями.

Я предпочитаю готовить это из грудки индейки без костей, но вы можете использовать мясо с костями или без костей. Вы также можете использовать жаркое из индейки без костей (одно из моих простых блюд на ужин) по этому рецепту, как я сделал в этот раз. Если вы используете грудку индейки на костях, вам понадобится больше времени, чтобы она приготовилась.

В любом случае, это рецепт с простой подготовкой, который позволит вам работать над другими частями праздничного обеда.

Самое главное — периодически проверять внутреннюю температуру вашего мяса. Когда внутренняя температура достигнет 165 ° F, индейка готова!

Грудка индейки в медленноварке

Приготовьте праздничный обед для небольшой группы с помощью этого простого рецепта грудки индейки. Подготовьте индейку и положите ее в мультиварку! Так просто вкусно поесть на празднике!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Порций: 10

калорий: 190

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 1 грудка индейки без костей или жаркое из индейки (примерно 3 фунта)
  • 1-2 чайные ложки McCormick® приправы для птицы ((альтернативные варианты см. В примечаниях))
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 McCormick ® черный перец (по желанию)
  • 4 столовые ложки сливочного масла (нарезанный кубиками)

Инструкции

  • Нарежьте лук толстыми ломтиками и положите ломтики на дно мультиварки.

  • Промойте индейку и положите поверх ломтиков лука.

  • При желании смешайте приправу для птицы с дополнительным черным перцем. Затем натрите грудку индейки приправами. Если возможно, протрите индейку под кожей.

  • Выложите индейку кубиками сливочного масла. Если есть возможность, нанесите немного масла под кожу.

  • Готовьте на МАСШТАБЕ в течение 3-4 часов. Периодически проверяйте температуру. Когда она достигает внутренней температуры 165 ° F, готовка готова.
  • Дайте грудке индейки постоять в мультиварке в тепле на 30 минут. Затем снимите кожицу, нарежьте и подавайте!

Примечания

Если вы используете грудку индейки на костях, готовьте на НИЗКОЙ скорости в течение 4-6 часов. Через четыре часа проверьте внутреннюю температуру. Затем продолжайте проверять, пока он не приготовится. Альтернатива приправе для птицы McCormick®:
  • 1 чайная ложка McCormick ® Тимьян
  • 1 чайная ложка McCormick ® Паприка
  • 1 чайная ложка McCormick ® Черный перец
Обратите внимание: Все значения питательной ценности являются приблизительными.Фактические значения зависят от конкретных используемых продуктов.

Nutrition

Порция: 4 унции | Калорийность: 190 ккал

У вас получится восхитительная индейка к любимым гарнирам. Если вам нужны простые рецепты гарниров для мультиварки, попробуйте некоторые из наших любимых блюд:

Да, мои мультиварки стали основным продуктом при приготовлении праздничных обедов. Они просто упрощают планирование еды!

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЛЕВОЙ ТУРЦИЕЙ

Если вы похожи на меня, то остатки большой праздничной трапезы почти так же хороши, как и в первый раз, когда вы наслаждаетесь ими с важными людьми.Я люблю хороший бутерброд с индейкой на оставшейся булочке с клюквенным соусом. Это очень хорошо.

Но есть и другие отличные способы использовать остатки, особенно индейку. Вы можете превратить оставшуюся индейку в еще один обед для всей семьи! Это тоже легко сделать!

КАССЕРОЛЬ ИЗ ИНДЕЙКИ ОДНО БЛЮД

Для этого рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов, поэтому он идеально подходит для праздничных остатков. Если вы устали, но все еще хотите поесть на столе, попробуйте эту еду!

(Он также отлично подходит для легкого ужина в будние дни! Вы всегда можете заменить индейку курицей.)

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ

  • 2 чашки вареной индейки, измельченной или нарезанной кубиками
  • 3-4 стакана начинки (Вы также можете использовать коробку с начинкой, если вам нужно приготовить начинку.)
  • 1 банка Грибного крем-супа (можно также использовать Куриный крем)
  • 1/2 стакана молока
  • 1 столовая ложка измельченного лука McCormick®
  • 1 чайная ложка хлопьев петрушки McCormick®
  • 1 пакет замороженного гороха или стручковой фасоли 12-14 унций

КАК СДЕЛАТЬ КАССЕРОЛЬ ИЗ ИНДЕЙКИ И НАЧИНА

Это не рецепт для приготовления в мультиварке, но его легко приготовить на одной сковороде в духовке, и он восхитителен с остатками грудки индейки в медленном приготовлении!

  1. Нагрейте духовку до 350 ° F.
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме начинки, в форме для запекания 8 × 8 или 9 × 9.
  3. Выложите начинку поверх смеси.
  4. Слегка накройте форму фольгой и запекайте 20-25 минут. Затем откройте крышку и запекайте еще 5-10 минут, пока верх не подрумянится.

Если у вас осталась подливка, она заменит суп и молоко и придаст отличный вкус! Я люблю подавать это с заливной клюквой на стороне. Этот сладкий хлопок заставляет меня думать о праздниках.

Не все в моей семье любят клюкву, поэтому я сопротивляюсь искушению полить ею всю запеканку!

В это время года очень важно, чтобы моя кухня была заполнена травами и специями McCormick®. Я использую их во всех своих праздничных приготовлениях и выпечке. То, что я люблю простые рецепты, не означает, что я хочу упустить вкус!

Каким бы ни был повод или традиция, продукция McCormick® может стать «домом» в этот праздничный сезон, украсив ваш праздник и помогая сблизиться с вашими близкими.Посетите местный магазин H-E-B или ближайший продуктовый магазин и запаситесь товарами как раз к праздникам!

ПИН ЭТОГО ПОСТ

Ленивый рецепт грудки индейки в медленноварке

Хотите вкус свежей грудки индейки? Этот легкий рецепт грудки индейки в медленноварке восхитителен, подавая горячим с соусом или холодным с небольшим количеством майонеза на мягком рулетике из деликатесов. Какой бы способ вы ни выбрали, лучше всего домашнее!

Перейти к рецепту

Ненавижу стоять в очереди в гастрономе.Иногда это почти как олимпийский вид спорта. Люди отталкивают друг друга, чтобы получить число. Кричать, чтобы их можно было услышать из-за громко говорящих покупателей и плачущих детей. А еще есть моя любимая фраза из-за прилавка: «Извините, у нас закончилась свежая жареная индейка без костей … Есть что-то еще, что я могу вам предложить вместо этого»?

Как приготовить вкусную мультиварку из индейки

Благодаря вашей мультиварке приготовить индейку самостоятельно — очень просто! Это гарантирует, что в вашей индейке не будет консервантов, а будут именно те специи, которые вам нравятся, и потрясающий свежий вкус! Здоровый, натуральный и вкусный — наверняка выигрышная комбинация!

Вам просто нужно немного сырой грудки индейки и следующие продукты для буфета:

  • Соль с чесноком
  • Копченый перец
  • Свежий молотый перец

Поместите грудку индейки в мультиварку (я люблю использовать подкладку для мультиварки для облегчения очистки, но это, конечно, необязательный шаг).Посыпьте индейку приправами и натрите ими всю индейку. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4-6 часов, в зависимости от размера индейки. Грудь весом 2 фунта обычно делается на более ранней стороне, в то время как грудь большего размера 4 фунта может занять более 6 часов.

Лучший способ точно определить, когда индейка готова, — это использовать термометр для мяса. (Это мой любимый термометр для мяса). Согласно Министерству сельского хозяйства США, Турция безопасна для употребления в пищу, когда ее внутренняя температура достигает 165 ° F. Если приготовить намного больше, он станет сухим и жестким.

Как обслуживать

Эту индейку можно нарезать толстыми ломтиками и есть в горячем виде. Он отлично сочетается со всеми обычными гарнирами, такими как подливка, картофельное пюре, фарш (или заправка) и клюквенный соус. Если ваша индейка случайно станет немного суше, чем хотелось бы, подливка и клюквенный соус станут прекрасным прикрытием!

Эта индейка тоже восхитительна, подается холодной, и я часто делаю ее просто для бутербродов. Подавая холодным, я предпочитаю нарезать его как можно тоньше, чтобы индейка не развалилась.Свежую нарезанную грудку индейки следует хранить в холодильнике около 5 дней, а также можно заморозить для использования в будущем. Немного майонеза, салата и помидоров в булочке для сэндвичей — мое представление о небесах!

Советы и хитрости для груди индейки:

  1. Я приготовил это как из свежей, так и из замороженной грудки. Вы не поверите, но замороженные продукты кажутся немного сочнее и ароматнее.
  2. Не стесняйтесь варьировать специи. Особенно, если вы пытаетесь добиться другого вкуса.Одна альтернатива, которую я люблю, — это использовать приправу для гриля.
  3. Предлагаю нарезать хорошим электрическим ножом. Всегда режьте против волокон. Если я использую свою индейку в бутербродах, я нарезаю ее тонкой стороной. Для горячего блюда лучше всего подойдут более толстые ломтики.
  4. У вас есть грудка индейки с косточкой? Нет проблем, приготовление работает точно так же.
  5. Есть ли у индейки шкура? Это тоже нормально! Я бы рекомендовал дать индейке немного отдохнуть после приготовления и бросить ее под жаровню на 4-5 минут, чтобы кожа стала хрустящей.Однако следите за ним внимательно, он может очень быстро превратиться из хрустящего в подгоревший.
  6. Индейка — это , а не , отличное блюдо, которое можно надолго оставить в тепле в мультиварке. Он быстро высохнет.

Рецепт грудки индейки в медленноварке с функцией ленивого приготовления

Хотите вкус свежей грудки индейки? Этот легкий рецепт грудки индейки в медленноварке восхитителен, подавая горячим с соусом или холодным с небольшим количеством майонеза на мягком рулетике из деликатесов. Какой бы способ вы ни выбрали, лучше всего домашнее!

Время приготовления5 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов 5 минут

Курс: бруч, ужин, обед, основное блюдо, сэндвич, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: свежеобжаренная индейка, свежеобжаренная индейка без кости, жареная грудка индейки, индейка без кости

Порций: 5 унций

калорий: 230 ккал

Автор: Ленивая мультиварка

Ингредиенты

  • 2-4 фунта грудки индейки
  • 1-2 чайные ложки чесночной соли
  • 1-2 чайные ложки копченой паприки
  • 1 чайная ложка перца

Инструкции

  • Положите индейку в мультиварку и посыпьте или натрите приправами.

  • Готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов в зависимости от размера грудки индейки (пока грудка не достигнет внутренней температуры 165 ° F)

  • Снимите грудку с огня и дайте ей отдохнуть перед нарезкой. Если вы планируете есть грудку холодной, вы можете подождать, пока она полностью не остынет, чтобы разрезать ее, так как будет легче получить более тонкие ломтики.

  • Если у вашей груди есть кожа, перед тем, как разрезать ее, поместите под жаровню на 4-5 минут, чтобы кожа стала хрустящей. Присмотритесь, он может легко превратиться из хрустящего в подгоревший.

Этот рецепт был обновлен 11/2020

* Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это помогает компенсировать расходы на содержание этого веб-сайта. ** Обратите внимание, что вся информация о питании, размере порции и калориях рассчитана и основана исключительно на используемых ингредиентах, а не на предлагаемых вариантах замены или любых других заменителях.
Leave a Reply