Сырники из творога вкусные и пышные: Пышные сырники на сковороде – рецепт с фото

Содержание

Рецепт бабушкиных сырников из творога

Как приготовить рецепт бабушкиных сырников из творога — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Как приготовить сырники бабушкин рецепт – полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Вы устали долго сидеть на кухне, и изобретать очередное блюдо, тогда сегодня мы готовим для вас. Бабушкины сырники, рецепт старой школы, не испорченные современными нравами.

С помощью вилки, смешиваем в любой глубокой посуде творог, сахар,соль, яйцо. Смешиваем так, чтобы получилось однородная масса.Продолжая мешать,добавляем по своему усмотрению муки. у нас должно получится аккуратное однородное тесто. Теперь формируем необходимую нам форму из теста. Перед обжаркой обваливаем еще раз в муке.

Разогреваем сковороду. Теперь пришло время жарить наши сырники. Я обычно жарю на небольшом огне, чтоб внутри получше прожарилось.

Ну вот и готово наше блюда, получилось быстро и вкусно. Теперь можно подавать даже гостям такое блюдо. Лично я обычно подаю либо со сметаной либо с вареньем. Тут все зависит от вас, и вашего воображения. Главное подавать надо горячими или теплыми, холодные сырники, уже не то что надо.

растительное масло для жарки;

Творог нужно перетереть через сито, добавить поочередно яйцо, сахар и предварительно просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Взять столовой ложкой его небольшое количество, сформировать сырник в форме оладьи, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Сырники подают с каким-нибудь джемом, повидлом или вареньем. Очень вкусно получается с малиновым вареньем!

Приготовьте «Бабушкины сырники» себе на завтрак или порадуйте ими своих родных – и Вы мысленно перенесетесь в свое светлое детство!

Рекомендуем: Сырники-творожники или вкусный рецепт сырников из творога

Приготовить вкусные творожные сырники очень просто. И не нужно заморачиваться поисками рецептов сырников от Высоцкой, Макаревича, или еще какого-либо раскрученного кулинара.

Попробуйте сами и убедитесь.

Рецепт приготовления сырников из творога

творог 500 грамм

пшеничная мука ½ стакана

сахар 2 ст.ложки

топленое масло 30 грамм

Творог хорошо растереть в миске, добавить яйцо, сахар, соль, муку (небольшую часть оставить для обвалки сырников) и всё тщательно перемешать.

Творожную массу скатать в форме колбаски, диаметром 5-6 сантиметров, нарезать поперек на равные куски толщиной в палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом

К сырникам отдельно подать метану или варенье.

P.s.: попробуйте сырники именно по этому рецепту не меняя ингредиенты.

naeli.ru

Оглавление

Оглавление [Показать]

Вкусные и пышные сырники из творога на сковороде

Вкусные и пышные, воздушные и нежные, ароматные и мягкие сырники из творога на сковороде сделать свершено не сложно, если иметь под рукой проверенный и надежный рецепт. И он перед вами! Сырнички по этой рецептуре получаются красивые, аппетитные, с потрясающим ароматом и превосходным вкусом. Они непременно поднимут настроение, великолепно насытят и принесут организму колоссальную пользу. В общем, дифирамбов петь можно много, лучше их приготовить самостоятельно и убедиться в этом самим.

  • Творог — 300 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление вкусных и пышных сырников из творога на сковороде:

1. Творог поместите в миску для замеса теста.

2. Насыпьте муку и соль.

3. Следом добавьте сахар и ванилин.

5. Замесите тесто. Делать это можно ложкой, тогда в сырниках будут чувствоваться кусочки творога, либо перебить массу блендером — творожники приобретут однородность. Выбор за вами! Также сейчас в тесто можете положить совершено любые начинки, какие больше всего любите: шоколад, какао, клубнику, яблоки, сыр, зелень, ветчину и т.д.

6. Руки припорошите мукой и слепите круглые небольшие творожники.

7. Сковороду с растительным маслом очень хорошо разогрейте и выложите сырничнки. Кстати жарить творожники можно в сливочном масле, тогда они будут более нежные и сливочного вкуса.

8. На среднем огне обжарьте их до золотистой корочки и переверните на обратную сторону, где готовьте такое же количество времени.

9. Готовые пышные сырники сервируйте со сметаной, сгущенкой, джемом, ягодным соусом и т.д.

tutknow.ru

Cырники из творога — лучший простой бабушкин рецепт

Классический рецепт сырников, самый простой и лёгкий: Что может быть лучше на завтрак, чем классические, вкусные и нежные сырники.

Cырники из творога — лучший простой бабушкин рецепт. Пальчики оближешь

Насколько бы много не было разных рецептов сырников, но классические сырники всегда остаются самым простым и удобным блюдом у хозяек. Пышные, сочные и румяные, ну как их не любить.

Итак, вашему вниманию предлагается самый простой рецепт классических сырников.

Время приготовления 20 минут

Калорийность на 100 грамм – 250 ккал

Количество порций – 2 порции

300 грамм творога

3 столовые ложки пшеничной муки

2 столовых ложки сахара

2 столовых ложки растительного масла для жарки

Раз уж рецепт у нас самый простой, то мы обойдёмся без добавления ванили и других ароматизаторов. Так же не будем добавлять всякие разрыхлители, соду, класть манку, ожидая её набухания тоже не нужно.

Вкус и насыщенность сырников напрямую зависит от творога. Творог бывает сухим или влажным и даже мокрым, обезжиренным или наоборот жирным. Естественно домашний творог – это замечательно, но для сырников подойдёт и магазинный 10-15% жирности, желательно, не слишком сухой, но и не мокрый.

Если творог будет очень влажным, то придётся добавить больше муки и сырники будут более плотными. Если же творог суховатый – добавьте 1-2 столовых ложки сметаны.

Итак, приступаем. Сырники готовятся быстро и легко. В глубокую миску выкладываем творог и тщательно его разминаем ложкой или вилкой, кому как удобнее. В творожную массу вбиваем 1 яйцо и хорошо перемешиваем.

Затем к творогу с яйцом добавляем полторы столовых ложки муки (можно больше, если в твороге слишком много влаги) и снова всё тщательно перемешиваем.

Доску или стол посыпаем оставшейся мукой (примерно 2 столовых ложки) и выкладываем тесто. Делаем из теста колбаску, по диаметру около 4-5 сантиметров. Режем колбаску на кружочки по 2-3 сантиметра толщиной. Каждый кружочек обваливаем в муке, слегка придавливая, чтобы получились высокие кругленькие лепёшки.

Ставим сковороду на огонь, разогреваем и наливаем растительное масло. Когда масло раскалится, выкладываем на сковороду наши сырники и обжариваем с обеих сторон до красивой румяной корочки.

Затем убавляем огонь и накрываем сковороду крышкой, доводя сырники до полной готовности ещё примерно минут пять. Вот и всё, наши классические сырники готовы.

Cырники из творога — лучший простой бабушкин рецепт. Смотреть видео

Как видите всё довольно просто. Если у вас большая семья, то продуктов для приготовления понадобится больше раза в два. К сырникам можно подать сметану, взбитые с ягодами и сахаром сливки, мёд, варенье – будет очень вкусно.

www.prostonews24.ru

Рецепт вкусных сырников, как у бабушки

Рецепт вкусных сырников можно взять только у бабушки. А моя мама — олицетворение бабушки мечты: дом пропитан ароматом выпечки, она всегда умеет побаловать, развеселить и занять внуков. Поговорка «Если мама не разрешает, спроси у бабушки!» — как раз о ней. Веселушки и хитринки в уголках глаз выдают с головой авантюрный характер!

Вкусные классические сырники на сковороде

Сырники, как и котлеты, долгое время оставались моим камнем преткновения. Не сказать, чтобы они получались невкусными, они не дотягивали до возведенной мною же планки. И каждый раз я узнавала новую подробность. Вот так, нюанс за нюансом, я впитывала мамины знания и, надеюсь, таки достигла «Дзеня».

Продукты для сырников

  • Творог 9% — 450 гр;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Мука — 3 ст ложки + 2 ст. ложки для обвалки;
  • Экстракт ванили — 1 ч. ложка. Если использовать ванильный сахар, тогда вместо обычного сахара кладем ванильный 2,5 столовых ложки.

Некоторое время назад я писала о самой простой домашней фотостудии . Так вот, фото сделаны с ее помощью.

Как готовить сырники

В любой емкости, без всяких премудростей смешиваем столовой ложкой указанные в списке продукты.

Полученную однородную консистенцию формуем в творожные шарики, по две столовые ложки на шарик. И вот тут первая хитрость!

Формуя шарики для сырника, вы перебрасываете тесто из ладони в ладонь, утрамбовывая его таким образом. Это защитит сырники от распадания. Это же правило работает и для котлет.

Сформованные сырники выкладываем на доску и разогреваем сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла. Тонкость номер 2!

Перед тем как отправить сырники жариться, обваляйте их в муке. Она создаст на поверхности защитную тоненькую корочку и вы получите на выходе вкусные сырники с тоненькой корочкой и нежные внутри.

Обжарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты), уберите огонь на минимум и накройте крышкой еще на 5-7 минут. Уверена, к этому моменту домашние уже достанут ложки и будут требовать еды.

Подавайте сырники с вареньем или сгущенным молоком. Но самые вкусные сырники, на мой взгляд, со сметаной. А с чем любите сырники вы?

chelovechki.net

Категория: Разные рецепты

В прошлые времена Интернета не было и не было где подсмотреть рецепт вкусного блюда. Зато был опыт — свой многолетний, а также многовековой опыт, который передавался из поколения в поколение. Именно этот опыт позволял сделать блюда предельно простыми и одновременно очень вкусными. Наши дорогие бабушки делают все быстро, умело и самое главное, настолько вкусно, что никакая ресторанная еда с этими домашними вкусняшками не сравнится. Не исключение и сырники, которые готовятся из обычных ингредиентов, без каких-либо добавок, но по технологиям, которым уже много сотен, а может и тысяч лет.

Яичные

Сырники — вкус детства. Просто домашний творог, яйца и мука — и сырники у бабушки были лучше всякого десерта. Они очень вкусные — с домашней сметаной, или собственноручно изготовленным вареньем, а может именно в этом кроется секрет хорошего вкуса, в натуральных ингредиентах. Конечно, качество продуктов прежде всего, но все же приготовить сырники с воздушной консистенцией и нежным вкусом можно и из магазинных продуктов, которые могут иметь в своем составе много химических добавок. Один из таких рецептов предлагает уменьшение количества муки и увеличение количества яиц. Конечно, если дать муки меньше, сырники могут расползаться, но наличие нескольких яиц должно скрепить творожное тесто.

Ингредиенты: Двести грамм творога, три яйца, две столовых ложки сахара, три столовых ложки муки для теста и еще немного — для панировки, гашенная сода — треть чайной ложки, щепотка ванили и соли.

Приготовление:

  • всыпаем в творог муку, добавляем яйца и вливаем соду, которую нужно погасить уксусом либо соком лимона;
  • после перемешивания мы получим недостаточно густое тесто, но в итоге яйца скрепят массу, поэтому дополнительно муку добавлять не нужно;
  • нужно обвалять ложку в муке, далее набираем тесто ложкой и ставим творожный шарик в миску с мукой;
  • обваливаем сырник в муке и жарим на растительном, сливочном масле, также можно использовать смалец.

Подаем сырники с вареньем, сметаной, можно полить медом.

Классические

По классическому рецепту готовятся самые обычные сырники, их вкус зависит только от качества творога, поэтому старайтесь взять хороший домашний творог.

Берем полкило творога, две чайные ложки сахара, щепотку соли, одно яйцо, сто грамм пшеничной муки, подсолнечное масло.

Делаем тесто — вилкой переминаем все ингредиенты (кроме подсолнечного масла) до однородной консистенции, формируем творожники и панируем в муке. Жарить лучше дольше, на небольшом огне, так серединка лучше прожаривается.

Без сахара

Творожники можно приготовить без сахара. И дело не только в том, что такой продукт получается диетическим, имеет меньше калорий и подходит диабетикам. Несладкие сырники получаются более плотными, ведь сахарный сироп, который образовывается в тесте, разжижает творожную массу. А подслащивают такие сырники уже при подаче на стол — вареньем, подслащенной сметаной, джемом, медом. Это очень древний рецепт, так как в прошлые века люди не имели доступа к сахару вообще, либо он был очень дорогой.


Для сырников подготовить полкило сухого творога, щепотку соли, два яйца, три столовых ложки муки, для подачи — 150 грамм сметаны и две столовых ложки сахара.

Приготовление:

  1. В миске растираем вилкой или давилкой для картошки творог, яйца и соль.
  2. Сыплем муку и мешаем тесто.
  3. Формируем шайбочки толщиной один сантиметр и обваливаем в муке.
  4. Ножом можно сделать насечки решеткой, чтобы сырники лучше прожаривались.
  5. Жарим.

Можно подавать со сладкой сметаной, а лучше полить их сметаной, смешанной с сахаром и запекать в духовке (200 градусов) в посуде с крышкой еще десять минут. Последний рецепт самый сложный, так как нужно пользоваться духовкой после жарки на сковороде, но эти очень вкусные сырники из творога за бабушкиным рецептом должны быть самыми вкусными, поскольку они пропитаны сладкой сметаной.

Рецепт вкусных сырников можно взять только у бабушки. А моя мама — олицетворение бабушки мечты: дом пропитан ароматом выпечки, она всегда умеет побаловать, развеселить и занять внуков. Поговорка «Если мама не разрешает, спроси у бабушки!» — как раз о ней. Веселушки и хитринки в уголках глаз выдают с головой авантюрный характер!

Вкусные классические сырники на сковороде

Сырники, как и котлеты, долгое время оставались моим камнем преткновения. Не сказать, чтобы они получались невкусными, они не дотягивали до возведенной мною же планки. И каждый раз я узнавала новую подробность. Вот так, нюанс за нюансом, я впитывала мамины знания и, надеюсь, таки достигла «Дзеня».

Продукты для сырников

  • Творог 9% — 450 гр;
  • Сахар          — 2 столовые ложки;
  • Яйцо           –  1 шт;
  • Мука           — 3 ст ложки + 2 ст. ложки для обвалки;
  • Экстракт ванили — 1 ч. ложка. Если использовать ванильный сахар, тогда вместо обычного сахара кладем ванильный 2,5 столовых ложки.

Некоторое время назад я писала о самой простой домашней фотостудии. Так вот, фото сделаны с ее помощью.

Как готовить сырники

В любой емкости, без всяких премудростей смешиваем столовой ложкой указанные в списке продукты.

Полученную однородную консистенцию формуем в творожные шарики, по две столовые ложки на шарик. И вот тут первая хитрость!

Формуя шарики для сырника, вы перебрасываете тесто из ладони в ладонь, утрамбовывая его таким образом. Это защитит сырники от распадания. Это же правило работает и для котлет.

Сформованные сырники выкладываем на доску и разогреваем сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла. Тонкость номер 2!

Перед тем как отправить сырники жариться, обваляйте их в муке. Она создаст на поверхности защитную тоненькую корочку и вы получите на выходе вкусные сырники с тоненькой корочкой и нежные внутри.

Обжарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты), уберите огонь на минимум и накройте крышкой еще на 5-7 минут. Уверена, к этому моменту домашние уже достанут ложки и будут требовать еды.

Подавайте сырники с вареньем или сгущенным молоком. Но самые вкусные сырники, на мой взгляд, со сметаной. А с чем любите сырники вы?

Ваши Человечки!

Related posts:

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка

4.3

проголосовавших:

10

В прошлые времена Интернета не было и не было где подсмотреть рецепт вкусного блюда. Зато был опыт — свой многолетний, а также многовековой опыт, который передавался из поколения в поколение. Именно этот опыт позволял сделать блюда предельно простыми и одновременно очень вкусными. Наши дорогие бабушки делают все быстро, умело и самое главное, настолько вкусно, что никакая ресторанная еда с этими домашними вкусняшками не сравнится. Не исключение и сырники, которые готовятся из обычных ингредиентов, без каких-либо добавок, но по технологиям, которым уже много сотен, а может и тысяч лет.

Яичные

Сырники — вкус детства. Просто домашний творог, яйца и мука — и сырники у бабушки были лучше всякого десерта. Они очень вкусные — с домашней сметаной, или собственноручно изготовленным вареньем, а может именно в этом кроется секрет хорошего вкуса, в натуральных ингредиентах. Конечно, качество продуктов прежде всего, но все же приготовить сырники с воздушной консистенцией и нежным вкусом можно и из магазинных продуктов, которые могут иметь в своем составе много химических добавок. Один из таких рецептов предлагает уменьшение количества муки и увеличение количества яиц. Конечно, если дать муки меньше, сырники могут расползаться, но наличие нескольких яиц должно скрепить творожное тесто.

Ингредиенты: Двести грамм творога, три яйца, две столовых ложки сахара, три столовых ложки муки для теста и еще немного — для панировки, гашенная сода — треть чайной ложки, щепотка ванили и соли.

Приготовление:

  • всыпаем в творог муку, добавляем яйца и вливаем соду, которую нужно погасить уксусом либо соком лимона;
  • после перемешивания мы получим недостаточно густое тесто, но в итоге яйца скрепят массу, поэтому дополнительно муку добавлять не нужно;
  • нужно обвалять ложку в муке, далее набираем тесто ложкой и ставим творожный шарик в миску с мукой;
  • обваливаем сырник в муке и жарим на растительном, сливочном масле, также можно использовать смалец.

Подаем сырники с вареньем, сметаной, можно полить медом.

Классические

По классическому рецепту готовятся самые обычные сырники, их вкус зависит только от качества творога, поэтому старайтесь взять хороший домашний творог.

Берем полкило творога, две чайные ложки сахара, щепотку соли, одно яйцо, сто грамм пшеничной муки, подсолнечное масло.

Делаем тесто — вилкой переминаем все ингредиенты (кроме подсолнечного масла) до однородной консистенции, формируем творожники и панируем в муке. Жарить лучше дольше, на небольшом огне, так серединка лучше прожаривается.

Без сахара

Творожники можно приготовить без сахара. И дело не только в том, что такой продукт получается диетическим, имеет меньше калорий и подходит диабетикам. Несладкие сырники получаются более плотными, ведь сахарный сироп, который образовывается в тесте, разжижает творожную массу. А подслащивают такие сырники уже при подаче на стол — вареньем, подслащенной сметаной, джемом, медом. Это очень древний рецепт, так как в прошлые века люди не имели доступа к сахару вообще, либо он был очень дорогой.


Для сырников подготовить полкило сухого творога, щепотку соли, два яйца, три столовых ложки муки, для подачи — 150 грамм сметаны и две столовых ложки сахара.

Приготовление:

  1. В миске растираем вилкой или давилкой для картошки творог, яйца и соль.
  2. Сыплем муку и мешаем тесто.
  3. Формируем шайбочки толщиной один сантиметр и обваливаем в муке.
  4. Ножом можно сделать насечки решеткой, чтобы сырники лучше прожаривались.
  5. Жарим.

Можно подавать со сладкой сметаной, а лучше полить их сметаной, смешанной с сахаром и запекать в духовке (200 градусов) в посуде с крышкой еще десять минут. Последний рецепт самый сложный, так как нужно пользоваться духовкой после жарки на сковороде, но эти очень вкусные сырники из творога за бабушкиным рецептом должны быть самыми вкусными, поскольку они пропитаны сладкой сметаной.

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4.4 проголосовавших: 11

Сырники из творога: вкусный и полезный рецепт

Вкусные, пышные и просто тающие во рту сырники можно приготовить, только с соблюдением определенных правил приготовления творожного теста. Найти рецепты вкусных сырничков очень просто, ведь множествами кулинарных идей и рецептов пестрят кулинарные форумы, блоги и кулинарные сайты.

Необходимые ингредиенты

  • Нам понадобиться 500 гр. творога.
  • 170 гр. пшеничной муки высшего сорта.
  • 2 крупных куриных яйца.
  • 2-3 ст. ложки сахара, но можно и больше – кто как любит.
  • 50 гр. растительного масла для жарки.
  • небольшая щепотка соли.
  • ½ соды.

Процесс приготовления сырников

  1. Начинаем готовить сырники. Берем глубокую миску, в нее выкладываем творог и начинаем его разминать (перетерать) хорошенько вилкой. Творожные «комочки» должны быть приблизительно одного размера.
  2. Далее берем два яйца и вбиваем их в наш размятый творог – все хорошенько перемешиваем.
  3. Просеиваем через ситечко муку и добавляем ее к нашей творожной массе, туда же отправляем сахар (по вашему вкусу), соль, и начинаем замешивать тесто. Помните – всегда нужно соблюдать необходимую консистенцию творожного теста.
  4. Далее в готовое творожное тесто можно добавить ванилин, любые ягоды, сухофрукты, например, изюм, чернослив, курагу и др.
  5. Затем берем ложку и с помощью ее, набираем наше творожное тесто, которое обваливаем в муке, делаем лепешки, которые далее кладем на предварительно разогретую сковородку, не забыв смазать ее растительным маслом.
  6. Обжариваем наши сырнички с каждой стороны до румяного золотого цвета. Жарятся сырники достаточно быстро. Поэтому будьте внимательны во время процесса жарения. Приятного аппетита и чаепития.

Секреты приготовления

«Зачем же оставлять тесто на ночь? – спросите вы?!» Все очень просто и логично! Во-первых, это делается для того, чтобы сода полностью вступила в реакцию с молочной кислотой творога. Во-вторых, чтобы мучная клейковина хорошо соединилась с молочной жидкостью творога. Вы удивитесь, увидев творожное тесто утром – оно станет пышным и эластичным.

Сырники из такого «ночного» теста получаются очень пышными и ароматными. Подавать сырники можно традиционно: со сметанкой, вареньем, медом, сгущенным молоком или посыпать горячие сырники сахарной пудрой. Ароматные и пышные сырники придутся по душе взрослым и детям!

Благодаря нашему рецепту вы легко сможете приготовить вкуснейшие сырники из творога самостоятельно дома. В нашем рецепте мы подробно разберем и распишем пошаговые действия с итоговым изображением того, что должно получиться. Это поможет вам не бояться и с легкостью дебютировать в приготовлении сырников из творога.

Сырники – то блюдо, знакомое практически каждому с детства. Их вид и аромат на миг возвращают нас в беззаботное детство, заставляя нас улыбнуться. Сырники из творога очень легко готовить. Многие предпочитают готовить сырники из творога по классическому рецепту, но так же встречается немало любителей сырников со сгущенкой, зеленью и сухофруктами. Любые творожники, получается, приготовить с аппетитной, золотистой корочкой и прекрасным ароматом в домашних условиях. Кроме того, из оставшихся творожников, вы дома можете приготовить творожную запеканку, которую можно подать к столу со сметаной или растопленным шоколадом.

Кроме того, творожные сырники всегда будут отличной, и более того, полезной альтернативой домашнему десерту. Давайте рассмотрим рецепт сырников из творога, по которому готовили еще наши бабушки. Помните, что творог сам по себе является очень ценным, полезным и незаменимым продуктом, в рационе питания каждого человека. Важно еще то, что вкусные творожники отлично сочетаются те только со сметаной и маслом, но и фруктовым вареньем, медом, желе, шоколадом, сгущенным молоком или заварным кремом. Поэтому спокойно можете экспериментировать с рецептами приготовления сырников, тем более с творожниками, сделанными по нашему рецепту.

Хотите узнать, от чего зависит приготовление идеальных и пышных сырников? Весь секрет заключается в качестве и жирности творога, ведь от влажности творога зависит, какое потребуется количество муки. Чем больше муки, тем менее будет выражен вкус творога. Однако лишь со временем вы научитесь видеть и понимать достаточное и идеальное соотношение муки и творожной массы.

Итак, рассмотрим самый обычный и простой рецепт сырников из творога. Он станет идеальным и любимым рецептом для тех, кто не любит сильно выраженный молочный вкус. В сырники мы положим немного большее количество муки, чем положено. Приготовить сырники по этому рецепту вы сможете даже утром. Вы подумаете, что это очень хлопотное занятие перед работой?! Однако зная маленький секрет рецепта приготовления творожного теста, вы поймете, что это далеко не так, и сможете готовить сырники в любой день недели!

Вам может быть интересно

Сырники из творога рецепт пышные как в садике три лучших рецепта

Сырники из творога очень вкусное  блюдо, которое вы можете приготовить за 10-15 минут. Рецепт сырников из творога требует самые простые и доступные продукты, творог мука, яйцо, немного соли и сахара, кусочек масла и всё. Этим полезным и вкусным блюдом вы можете порадовать родных .Классический  рецепт творожников самый простой в приготовлении. Рецепт сырников классический пышные как в детстве в садике или у бабушки. Сырники из творога это вкус свободы и беззаботного детства,полезный продукт приготовленный из экологически чистых биологических продуктов, без масла пальм и других технических жидкостей. Сырники из творога полезны детям и соблюдающим диету, беременным на любом сроке, не даром сырники входили в состав меню детских садов, школ, пансионатов и оздоровительных санаториев. 

Сырники  вкусный полезный десерт, который с удовольствием едят взрослые и дети. Сырник это как русская проза и поэзия в одном продукте, В нём переставь местоимение, сказуемое и подлежащее, и появится интонация,так и сырник,по отдельности продукты входящие в состав рецепт сырников ,полезные,а не сказать чтобы вкусные, но вот стоит перемешать, добавить немного души при приготовлении и за уши не оттянуть от сырников детей и взрослых. 

Что такое сырник? это творожник с тестом зажаренный на медленном огне. Почему сырник делается из творога, но называется сырником история умалчивает, в те далекие годы на Руси сыром называли и творог и сыр ,с тех пор так и повелось творожники называть сырниками. Сырники из творога рецепт этого блюда известный на Руси задолго до крещения, этому блюду более 5000 лет и вероятней всего Иисус из Назарета и сподвижники вкушали сие чудесное блюдо во время своих странствий.

Рекомендации по приготовлению пышных вкусных сырников маленькие хитрости и секреты.

Чтобы получить вкусные сырники пышные с золотистой корочкой для этого очень важно использовать в приготовлении  молочный творог. Покупать лучше на рынке,нет возможности, можно купить  в магазине творог с большим процентом жирности.

Во время приготовления теста тщательно размять творог, чтобы тестянная масса была без комков, не стоит класть много творога в тесто,сырники будут плотными и тяжелыми.

  Если творог жидкий, требуется отжать сыворотку через марлю.

  Творог очень жирный, разбавьте добавив яйцо.

  Творог сухой, добавить пару ложек столовых молока, сливок на 500 грамм творога.

Творог кислый, добавьте немного соды .

  Сырники получаться пышными, если  добавить в тесто  чайную ложку  сока лимона .

Чтобы приготовить диетические сырники, заменить яйцо -ложкой сметаны или молока.

  Для жарки  использовать сливочное масло, сырники выйдут нежными, масла кладите немного на сковородку, сырники не должны плавать в масле. Поджаривать на среднем огне, чтобы сырники прожарились равномерно и не подгорели.

  Не надо делать слишком толстыми сырники, иначе они не  прожарятся равномерно снаружи и внутри.

Приготовить сырники можно как на сковороде,так и в духовке или пароварке. Разница заметная и ощутимая, во внешнем виде, и по вкусу. Самый быстрый способ приготовить сырники ,поджарить сырники на сковородке займет пару минут на сторону. Выпечка в духовке 15-20 минут, но  для желудка выпечка в духовке лучше, хоть и выглядеть сырники будут бледными без золотистой корочки..

  

Классический рецепт сырника из творога пышного как в садике.

Ингредиенты:

творог — 500 грамм;

мука —1 стакан;

яйцо — 1 штука;

соль — треть чайной ложки;

сода — четвертая часть чайной ложки;

сахар — 1 столовая ложка.

Действие 1.

 Тщательно растереть творог ложкой. Добавить соду, соль, сахар, муку . И всё тщательно перемешать.

Действие 2.

Разбить  яйцо и перемещать тесто. Если тесто плохо мешается, творог слишком сухой, долить немного молока.

Действие 3.

Стол немного присыпать мукой .Готовое тесто можно раскатать колбаской и нарезать кусочками. Или смачить руки водой и лепить лепешки вручную как котлеты и выкладывать на сковородку. Выбор за вами как удобней. 

Действие 4.

Самый ответственный момент приготовления жарка. На разогретой сковороде обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.Жарим сырники из творога на медленном огне.

Действие 5.

 Вкусное блюдо готово можно подавать к столу. Как вкусовую добавку можно использовать сметану или варенье. Сырники из творога желательно употреблять  теплыми, если  холодными, то лучше разогреть. 

Творожные сырники в духовке, сырники из духовки

  Этот вариант приготовления сырников понравится всем,у кого проблемы с пищеварением. Сырники получаются легким и  полезными.

Состав ингредиентов:

творога — 300 грамм;

мука — 3 столовые ложки;

яйцо — 1 штука;

соль — на кончике ножа;

разрыхлитель — половина чайной ложки;

Сахар — столовая ложка.

Действие 1.

Готовим тесто. Творог необходимо размельчить. Можно через сито протереть. добавляем сахар и вбиваем яйцо. Хорошо все перемешать.

Действие 2.

 Добавить соль и ванильный сахар для аромата. Теперь разрыхлитель и перемешивая добавляем муку по понемногу, постоянно и тщательно перемешиваем.

Действие 3.

Противень выстилаем  фольгой или пергаментной бумагой. Сейчас нужно из теста сделать порции. Для этого смочим руки и руками делаем небольшие шарики, кладем их на противень и немного придавливаем.

Действие 4.

В разогретую до 200ºС духовку кладем наши сырники на 10-12 минут. Когда они подрумянятся, переворачиваем и снова отправляем в духовку до готовности. После подаем на стол, со сметаной,вареньем,сырники в духовке на фольге

 Главное не передержать сырники из творога, иначе они могут стать сухими и жесткими.

Сырники в мультиварке.

В мультиварке сырники  получаются вкусные. Готовятся они быстро, и получаются мягкими и полезными. 

Состав ингредиентов:

творог — 300 грамм;

мука — 3 столовые ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

яйцо — 1 шт.;

соль четвертая часть чайной ложки.

Действие 1.

Делаем тесто. Размягчаем творог, туда добавляем муку, сахар и яйцо. Все перемешиваем. Немного солим и еще раз очень тщательно перемешиваем.

Действие 2.

   Из теста делаем небольшие лепешки. Обваливаем их в муке.

Действие 3.

Чашу мультиварки обмазать маслом и выложить несколько лепешек, чтобы они были на расстоянии друг от друга, так как при жарке они увеличатся в размере.

Действие 4.

 Опустить чашу в мультиварку и включить режим «Выпечка». Готовить 5 минут с одной стороны. Потом переворачиваем сырники из творога и еще 5 минут выпекаем.

Вот и все, подавать на стол к чаю. Быстро и вкусно.

👌 Пышные и невероятно нежные сырники, рецепты с фото

Замечательный рецепт необыкновенно вкусных сырников на завтрак, как взрослым, так и детям к утреннему чаю!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления сырников:

  • Творог 300 гр.

  • Мука 3 стол.л.

  • Манная крупа 2 стол.л.

  • Сахар 2 стол.л.

  • Яйцо куриное 1 шт.

  • Растительное масло 4 стол.л.

  • Ванильный сахар 0,5 чайн.л.

  • Сода 0,5 чайн.л.

  • Соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления сырников:

Добавляем в миску к творогу сахар, манку, соду, ванильный сахар, одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем. Для образования цельной консистенции даем постоять приготовленой массе 15-20 минут.

Добавляем муку и соль по вкусу.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной массы и даем постоять еще 20 минут.

Формируем шарики из получившейся творожной массы и обваливаем их в муке.

Разогреваем в сковороде 4 стол.л. растительного масла и придаём сырникам нужную форму.


Выкладываем сырники в разогретую сковороду.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления нежнейших сырников


Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Сырники из творога — любимое блюдо многих людей, они подаются на завтрак в горячем и холодном виде со сметаной, джемом, вареньем или медом.

Приятного всем аппетита, дорогие друзья!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Сырники из творога — рецепт с фото пошагово, пышные как в садике

Наверно, мне повезло, потому, что сырники, которые я когда-либо ел, всегда были вкусными. В садике, в школе и потом в студенческой столовой повара умели их готовить. А как их готовила мама! Но сегодня у меня рецепт сырников не из кулинарной тетрадки. Я буду делать сырники из творога пышные как в садике, рецепт с фото пошагово покажет вам подробно все этапы приготовления. Особенность этого рецепта в том, что творожные лепешки не нужно жарить в масле, сырники запекаются в духовке. Это значительно облегчает готовку, а румяная корочка и нежный вкус гарантированы!

Дошколятам можете приготовить сырники из творога в виде каких-либо фигурок, используя формочки для печенья. Ну а если возиться не хочется, то следуйте рецепту – приготовление займет не более получаса.

Для приготовления пышных сырников как в садике понадобится:

Ну, приступим. Некрупное яйцо, щепоть соли и пару ложек сахара разбалтываю венчиком. Не взбиваю в пену, а просто перемешиваю. Как только появилась легкая пена – отставляю миску в сторону.

Из домашнего творога сырники конечно вкуснее, но где вы видели, чтобы такой был в детском саду? Поэтому покупаем обычный, в пачках, чтобы все по-честному! Я взял 9%, нежирный. Для более однородной консистенции размял картофелемялкой.

Вылил в творог яйцо с сахаром. Видите, яичная смесь не пышная, а густая, тягучая.

Перемешал, добавил ванильный сахар и манную крупу. Хотя во многих рецептах ее нет, но качество творога сейчас такое, что лучше подстраховаться и чуть добавить манки. На вкус небольшое количество не влияет, но вы точно будете знать, что пышные сырники в духовке не превратятся в плоские лепешки.

Добавил немного муки, просеяв через ситечко. Мука свяжет все компоненты и загустит творожную массу.

После всех добавок и перемешиваний «тесто» для сырников мягкое, но не расползается по краям. У вас должна получиться липкая мягкая масса, которая легко отстает от стенок миски.

Доску подыпляю мукой, выкладываю половину творога. Обкатываю комочек со всех сторон, как бы панируя в муке.

Затем ладонями раскатываю в колбаску. Толщина примерно 4-5 см.

Ножом нарезаю на кусочки, делаю заготовки для будущих сырников из творога. Точно так же поступаю с оставшимся творогом: раскатываю и нарезаю кусочками.

Из кусочков делаю пышные лепешки. Сначала скатываю в колобки, потом кладу на доску и легонько надавливаю ладонью. Получаются вот такие аккуратные пышные сырники.

Духовка у меня уже разогрета до 200 градусов. Противень обильно смазываю подсолнечным маслом. Выкладываю сырники и отправляю в горячую печку. Масло раскалится, сырники подрумянятся не хуже чем при обжарке.

Минут через 10-12 проверяю как подрумянился низ – если начинает золотиться, переворачиваю и допекаю другую сторону тоже до румяности. Вторая сторона зарумянится быстрее, минут через 6-8 можно доставать.

Ну вот посмотрите – правда же, ничем от жареных не отличаются! Такие же румяные и пышные, с золотистым ободком. Внутри нежные, не опадают и не трескаются.

И по виду, и на вкус получились сырники из творога как в детском саду, пышные и мягкие. Со сметанкой или вареньем даже горячие очень хороши! Кстати – совсем не жирные, масло же мы почти не используем. Но по вкусу мало чем отличаются от обычных. А вы какие любите? Я как-то увлекся жареными, совсем забыл про этот рецепт сырников из творога. Теперь наверстываю упущенное и с удовольствием делюсь еще одним вариантом приготовления любимого блюда.

Советы по приготовлению

✧   Если нет желания разогревать духовой шкаф, можете поджарить сырники. Рецептуру менять не нужно, единственное что понадобится меньше муки для разделки.

✧   Добавляя в сырники манку, обратите внимание на помол. Если крупинки крупные, смешайте с творогом и яйцом и дайте постоять минут 10-12, чтобы крупинки размягчились. Далее все по рецепту.

✧   Сырники как в садике часто делают без манки, они мягче будут, нежнее. Можете исключить этот компонент, добавив еще ложку муки.

✧  Будьте осторожнее с ароматизаторами! Ванильного сахара нужно чуть-чуть, чтобы не перебивать вкус творога.

Попробуйте этот рецепт сырников из творога как в детском саду, и вы убедитесь, что они тоже могут быть очень вкусными! Всем приятного аппетита и удачных сырников! Ваш Плюшкин.

Как делать сырники из творога

Нежные, тающие во рту вкусняшки — творожные сырники на сковороде. Я научу вас, как сделать вкусные сырники из творога, чтобы они получились мягкими, пышными и воздушными. Несмотря на то, что приготовление сырников из творога на сковороде — процесс незамысловатый, результат радует не всех. Так как правильно приготовить сырники из творога?

Мои домашние очень любят полакомиться сырниками. Поэтому уже давно у меня сложился рецепт идеальных сырников. Делюсь с вами секретами, как испечь сырники из творога на сковороде. 

Важный момент! Если идея приготовить сырники пришла к вам потому, что в холодильнике остался неликвидный просроченный творог, должна вас огорчить. Чуда не ждите. Сырники достаточно требовательны к качеству творога. Не скажу ничего нового, но лучший выбор — мягкий домашний творог (здесь я рассказывала, как его приготовить) или натуральный и свежий творог от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Творожный продукт категорически не годится. Ваши сырники просто расползутся на сковороде, а вы испортите продукты и зря потеряете время. 

Если покупаете творог на развес, спросите у продавца, какой лучше подходит для вашей задумки. Обычно из нескольких видов творога он обязательно порекомендует подходящий. Творог не должен быть пересушенным и слишком рассыпчатым, он должен хорошо лепиться даже без всяких добавок. Выбор подходящего творога — 50, а то и 70 % успеха :).

Я готовлю сырники обычно из двух пачек творога, если решите приготовить сырники 200 грамм творога, то вместо целого яйца просто возьмите желток. 

Продукты для рецепта как делать сырники из творога на сковороде
Творог 5-9% жирности 2 пачки (≈360-400 грамм)
Сахар 1,5-2 столовых ложки с горкой
Мука 2 столовых ложки с горкой (50 грамм)
Яйцо куриное 1 некрупное (С-2 или С-1)
Растительное масло 2-3 столовых ложки
Соль (по желанию) маленькая щепотка

Когда нужные продукты подготовлены, можно переходить к делу. Разберёмся в том, как готовятся сырники.

Как приготовить сырники из творога на сковороде

Творог протираем через сито, так сырники будут более однородными и нежными на вкус.

В творог добавляем яйцо, сахар и щепотку соли. Ориентируемся по влажности самого творога. Если творог суховат, берём яичко побольше, если достаточно влажный — поменьше. 

Разминаем и размешиваем ложкой. Я часто использую мялку для картофеля, ей тоже очень удобно разминать.

Добавляем просеянную муку. 

Ещё раз размешиваем. Когда сырники получаются «резиновыми» — это значит, что слишком переборщили с мукой. Муки в сырники идёт совсем немного.  В зависимости от влажности творога — столовая ложка с горкой или без горки на каждые 180-200 грамм. 

Теперь лепим сырники. Если масса немного липнет к рукам, не спешите добавлять муку, просто слегка смочите руки водой.

Сразу же обваливаем слепленный сырник в муке.

Выкладываем готовые сырники либо на застеленную полиэтиленовым пакетом разделочную доску, либо на силиконовый коврик.

Перед тем, как пожарить сырники из творога, на сковороде нагреваем рафинированное растительное масло. Когда сковорода разогреется до шипящей капли воды, огонь прикручиваем до самого маленького и выкладываем сырники. Печём сперва с одной стороны около 3-4 минут или пока сырники не подрумянятся. 

Затем переворачиваем, накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности еще 2-3 минуты. Всё делаем на маленьком огне, чтобы сырники не только подрумянились, но и пропеклись внутри. При этом старайтесь туда-сюда сырники не вертеть, чтобы они не потеряли пышность.

Теперь выкладываем сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Вот и всё о том, как делать сырники из творога простой рецепт.

Румяные сырники лучше есть сразу, запивая горячим чаем. К таким сырникам даже сметана не понадобится, они и так нереально вкусные. А то, что калорийные, так, когда их расхватают с тарелки, вряд ли каждому достанется больше двух! Приятного аппетита!

Яркость и дополнительную пользу придаст сырникам добавление тыквы или моркови.

Пышные сырники из творога на сковороде – пошаговый рецепт с фото

Нежные, вкусные, пышные сырники на завтрак! Как обрадуются все Ваши близкие, когда проснуться от запаха пожаренных сырников на сковороде. Весь день будет приятный и легкий, если съесть с утра этих румяных творожников.

Из творога можно приготовить разные блюда, перейдя по ссылке, Вы сможете посмотреть какие именно.
А почему, собственно, сырники, а не творожники, ведь сыра в рецепте и нет вовсе! Многие задаются этим вопросом, сейчас мы разберемся вкратце с этой путаницей. В древнерусском языке и в украинском слова «творог» и «сыр» не разделяются, сейчас до сих пор в украинском языке слово «сир» обозначает творог. А вот слово творожники не закрепились в языке. Вообще, по сути, творог – это сырье для дальнейшего изготовления сыра, можно сказать, что он прародитель. Ведь если творог поварить, а затем подержать некоторое время под прессом, то можно получить из него сыр. Вот так и пошло название этого блюда – сырники. А Вы знали об этом?

Быстрая навигация по статье

Классический рецепт сырников с мукой

Рецептов сырников очень много. Некоторые хозяйки готовят сырники с мукой, а другие – без муки, с манкой. Одни говорят что нужно класть в сырники не менее трёх яиц, а вторые – готовят вовсе без яиц. Готовить сырники можно разными способами – пожарить на сковороде или запечь в духовке. Использовать только творог, как основу, или с различными добавками (см. ниже главу добавки к сырникам). Мы не будем спорить претендовать на оригинальность и разберем сегодня классический рецепт сырников – с мукой, с одним яйцом и пожарим их на сковороде. Готовы? Тогда надевайте фартуки и колпаки, пойдемте готовить творожный шедевр!

Ингредиенты для сырников

Все продукты для наших вкусных сырников лучше использовать не холодными, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Для этого достаточно достать их из холодильника минут за 20-30. Свежесть продуктов также имеет значение, от нее будет зависеть вкус и пышность творожных вкусняшек. Хотя, иногда я готовлю их из творога, у которого вот-вот истечет срок годности, никто еще не отказался и от таких. Творог я люблю использовать зерненый, жирностью 2%, но подойдет и спрессованный любой другой жирности. Выбирать нужно некислый, тогда сахара можно будет положить по минимуму.
Количество продуктов рассчитано на 7 средних сырников, это на двоих или троих человек. Если необходимо больше, то пропорционально увеличьте значения.

Продукты для приготовления сырников
  • Творог – 250 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 25 гр.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Мука – 50 гр. в тесто, 30 гр. на панировку.
  • Масло растительное – 30 гр. для обжарки

Рецепт приготовления сырников пошагово с фото

Приготовление обычно занимает немного время, около получаса. Так что их можно готовить смело с утра перед работой/учебой. Для обеденного перекуса, они также хороши, их удобно брать с собой и можно есть, не разогревая, в холодном виде. Пожалуй, начнем уже приготовление!

Шаг 1. Выкладываем творог в глубокую миску или чашку.

Творог – основа для сырников

Шаг 2. Добавляем в него яйцо, сахар и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

Как приготовить сырники быстро

Шаг 3. Просеиваем муку, чтобы она набралась воздуха. И понемногу добавляем в творожную массу. В тесто насыпаем 50 грамм. Все опять тщательно перемешиваем. Слишком много муки лучше не сыпать, чтобы сырники получились мягкими.

Классический рецепт сырников пошагово

Шаг 4. Насыпаем муку на стол, около 50 грамм, выкладываем на нее тесто ложкой порционно и формируем сырники руками, подсыпая муку.

Как удобно сформировать сырники

На панировку обычно уходит грамм 30, остальное отправляется в мусорное ведро.

Рецепт сырников с фото

Шаг 5. Разогреваем хорошо сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем наши сырники.

Вкусные сырники на сковороде

Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности. В среднем на обжарку уходит минут 10-15.

Пышные сырники обжариваются с двух сторон

Шаг 6. Выкладываем готовые сырники на тарелку с выложенными на нее салфетками, чтобы лишнее масло впиталось в них.

Сырники, выложенные на салфетки

Шаг 7. Кушать сырники лучше не сильно горячими, дать им немного остыть. Подавать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой.

Завтрак из сырников

Наши пышные вкусные сырники готовы! Ставьте чайник и зовите всех к столу!

Калорийность и БЖУ сырников

Сочетание белков, жиров и углеводов идеально для начала дня, сытости такого блюда хватит минимум на 3-4 часа и лишние калории не отложатся на боках. От вечернего перекуса сырниками лучше воздержаться, так как они содержат много углеводов и жиров.

Продукт Вес, гр Бел., гр Жир, гр Угл., гр Ккал
1 Творог 2% 250 45 5 8,25 257,5
2 Яйцо 55 6,99 6 0,39 86,35
3 Сахар 25 0 0 24,93 99,5
4 Мука 80 7,36 0,96 59,92 273,6
5 Масло растительное 30 0 29,7 0 269,7
Итого: 440 59,35 41,66 93,49 986,65
Итого на 100 грамм: 100 13,49 9,47 21,25 224,24

Как мы видим в таблице, калорийность сырников получилась 224 Ккал на 100 грамм. Белков – 13,49 грамм, жиров – 9,47 грамм, углеводов – 21,25 грамм. Один сырник весит примерно 60 грамм, а значит 134 ккал. Много это или мало, решать только Вам, ведь все в мире относительно. Самое главное, чтобы еда приносила удовольствие, тогда все будет впрок.

Креативные идеи добавок, начинок и соусов к сырникам

Как мы уже говорили выше, есть разные способы приготовления сырников. Здесь, в этой главе, мы рассмотрим, что можно добавить к сырникам, чтобы разнообразить их. Выбирайте добавку, начинку или соус по своему вкусу. Ведь нет строгого регламента, с чем есть сырники, все в Ваших руках!

Добавки к сырникам

Под добавками мы будем понимать то, что ингредиент полностью замешивается в тесто. Добавка должна быть мелкая, чтобы она смогла распределиться равномерно по тесту. Добавки можно сочетать, опять же все только на Ваше усмотрение.

Изюм или курага

Сырники с изюмом, курагой или другими сухофруктами очень хорошо сочетаются. Конечно, они добавляют углеводов в состав, но, это полезные углеводы, которые хорошо усваиваются организмом. Если Вы добавляете сухофрукты в сырники, то можно не класть сахар, тогда углеводный состав компенсируется, а сырники будут сладкими от цукатов.

Корица

Запах от сырников с корицей распространится по всей округе. Запирайте покрепче двери, иначе Вы рискуете, что все соседи сбегутся к Вам на завтрак. Мне очень нравится запах корицы, но, я также знаю, что есть люди, которые не переносят его. Странные они, конечно, но все мы разные и такое тоже может быть.

Цедра лимона или апельсина

Сырники с цедрой цитрусовых получаются ароматными, с пикантной ноткой. Шкурку лучше всего измельчить на блендере или натереть на очень мелкой терке, тогда цедра равномерно распределится по тесту. Сами фрукты лучше не добавлять внутрь, так как они дадут много воды, и придется насыпать больше муки, что отразится на калорийности продукта.

Кокосовая стружка

Сырники с кокосовой стружкой очень любят дети. Такая добавка равномерно распределяется по тесту и придает сырникам экзотический запах и вкус. А если сырники еще полить сверху растопленным шоколадом, они будут похожи на «Баунти» – райское наслаждение!

Какао

Сырники с какао на любителя. Не всем нравится шоколадный вкус. Но я иногда готовлю, чтобы разнообразить творожные вкусняшки. Они получаются необычного цвета и хорошо сочетаются с соусом из сметаны.

Начинки для сырников

Под начинками к сырникам мы будем понимать то, что продукт большими кусочками заворачивается в творожное тесто. Для того, чтобы что-то завернуть в сырник, необходимо тесто сделать покрепче, добавить побольше муки. Тогда работать с ним будет гораздо легче. Итак, что мы можем добавить к сырникам внутрь?

Ягоды

Сырники со свежей ягодой внутри лучше готовить летом. Ведь зимняя замороженная ягода даст очень много воды и вытечет из сырника. Ягодку можно использовать любую, только класть ее целиком, не разрезая. Подойдет малина, мелкая клубника, смородина или голубика.

Кусочек шоколада

Сырники с шоколадом внутри – это очень вкусно! Не стоит класть его слишком много, чтобы он не вытек наружу при обжаривании или выпекании. Шоколад можно использовать абсолютно любой – молочный, темный или с разными добавками.

Орехи

Сырники с орехами не только вкусные, но и очень полезные. Они добавят белка в состав продукта и необычный вкус. Больше всего мне нравится использовать грецкий орех, он самый душистый из всех. Орехи предварительно нужно порезать, не класть целиком, чтобы не повредить зубы.

Конфета коровка

Сырники с конфетой Коровка достаточно необычные. Я такие не делала, но пробовала в гостях. Очень удивилась, и не сразу поняла, что за начинка такая у сырника. Если заворачивать конфету внутрь, то в тесто можно не класть совсем сахара, потому как сладости на дает много.

Вареная сгущенка

Сырники с вареной сгущенкой внутри любят абсолютно все. Выбирать сгущенку надо очень густую и класть немного, чтобы она при приготовлении не вытекла. В тесто также можно не класть сахар, вареная сгущенка все подсластит.

Соусы и дипы к сырникам

Сырники очень хорошо подавать с соусами и дипами. Что такое «дип»? Это тоже соус, но он не поливается на готовое блюдо, а подается отдельно в соуснике, чтобы еду обмакивать в него.

Сметана или натуральный йогурт

Самый распространенный соус к сырникам – это, конечно, сметана. Сырник и сметана, как неразлучные друзья уже много лет. В последнее время, я сметану заменила на натуральный йогурт. Вкус практически такой же, а жирность намного меньше. Сметану или йогурт можно подать отдельно или полить сверху сырников. Это зависит все от Ваших вкусов.

Варенье или джем

Сырники с малиновым вареньем, мои воспоминания из детства. А больше всего я люблю до сих пор – это двойной соус натурального йогурта и варенья. Наверное, я не одна такая. Если варенья нет, то отлично подойдет любой джем из магазина, только нужно читать, что на этикетке написано, чтоб не купить всякой химии.

Сгущенное молоко

Сырники со сгущенным молоком – дети просто в восторге от них! А Вы говорите, что в детей творог не впихаешь. Будут лопать так, что за ушами затрещит. Но не только дети любят такой соус, взрослые тоже потихоньку пищат от удовольствия.

Мёд

Сырники с мёдом полезные. Не все, конечно, любят мёд, но есть те, кто его обожает! Мёд – прекрасный заменитель сахара, он полезный и очень вкусный.

Растопленный шоколад

А сырники политые шоколадом просто восхитительны! Они будут очень сладкими, поэтому лучше вообще не класть сахар в творог. Сочетание немного кисловатых сырников и шоколада сделает ваше утро ярким и подарит настроение на весь день!

Какие бы Вы не выбрали добавки, начинки или соусы к сырникам, они все равно останутся очень вкусными сами по себе. Готовьте их чаще, они не только несут вкус, но и пользу.

Готовый рецепт сырников пошагово с фото

Понравилась статья? Тогда подпишитесь на наш сайт, и мы пришлем Вам бесплатно на сборник рецептов на каждый день. Ждем Вас в подписчиках.

Утро – это самое яркое и приятное время суток. Организм полон сил, идей и творческих решений! Ваша Анна З.

Просмотров записи: 417

Посмотрите, это интересно:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

классика, на сковороде, пышная как в детском саду

Творожные оладьи, приготовленные на сковороде, — вкусное, сытное блюдо, идеально подходящее для завтрака.

В холодильнике немного творога, тогда смело варите творог и удивляйте родных и близких. Этот простой и вкусный продукт любят не только дети, но и взрослые.

Вариантов приготовления сырников довольно много. Предлагаем вам разобрать самые популярные пошаговые рецепты.На приготовление уйдет не более 20 минут.

Как приготовить творожные оладьи на сковороде: общие правила и советы

Готовое блюдо большинство называют творогом, и они в чем-то правы, так как главный ингредиент — творог. Но сырники более привычны человеческому уху.

Раньше сыром назывался простой творог, и только тогда, когда твердые сыры завозили из-за границы и деление имело место. Теперь сычужные сыры стали называть сырами, а массу из молока и закваски — творогом.

Из последнего ингредиента повара придумали много вкусных, необычных и оригинальных блюд, в том числе сырные пирожные.

В творожные оладьи помимо основного ингредиента по классическому рецепту входят яйца, мука высшего сорта или манная крупа.

Для усиления или разнообразия вкуса допускается добавление фруктов, сухофруктов, ванилина, мяты, орехов, моркови.

Творог можно сделать сладким и наоборот в качестве закуски. Основным кулинарным лечением считается жарка на масле, но его можно запечь или приготовить на пару.

В качестве соуса к сырникам добавляют сметану, варенье, сгущенное молоко или варенье, а несладкие подают с кетчупом, сметаной и майонезом.

Классические блины на сковороде

Чтобы вкусный десерт получился ароматным и нежным, рекомендуется выбирать качественный творог с массовой долей жира не менее 9%, а лучше всего , самодельный.

Продукция:

  • яйцо — 1 шт .;
  • творог — 550 г;
  • мука высшего сорта — 0.25 кг;
  • сахарный песок — 30 г;
  • соль поваренная — щепотка;
  • ванилин кристаллический на кончике ножа;
  • Масло подсолнечное для жарки.

Как приготовить классические сырники?

Яйцо взбить в отдельной емкости. К нему положить протертый через сито творог. Вилкой тщательно измельчите продукты.

В готовую яично-творожную массу всыпать сахарный песок, поваренную соль и ванилин, тщательно перемешать.

Просейте муку перед добавлением.Добавьте 80 грамм и тщательно вымесите тесто до однородного состояния. Остальное будет использовано для придания формы чизкейкам.

Готовое тесто раскатать в плоскую толстую колбаску и нарезать небольшими кусочками. В дальнейшем необходимо формировать сырники округлой формы из каждого и толщиной не более 1,5 см.

В сковороду налить масло, нагреть и выложить подготовленные полуфабрикаты, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Готовые сырники на тарелке, накрыв одноразовой салфеткой.Таким образом, финальное блюдо получается нежирным. Подавать в горячем виде со сладкими соусами.

См. Бланк рецепта, как легко приготовить творожные оладьи на сковороде:

Творог настолько вкусный, что детей и внуков за уши не вытащишь, пока не выбежишь. А потом просят еще порцию, а потом еще и еще …

Пышные творожные оладьи, как в детском саду

Сырники с добавлением манки, как правило, готовят в детском питании, детском саду.Но и взрослые не прочь отведать вкусных, пышных детских творожков. Делаются они довольно легко и просто.

Состав:

  • яйцо — 1-2 шт .;
  • творог — 450 г;
  • сахарный песок — 45 г;
  • манная крупа — 45 г;
  • соль на кончике ножа;
  • сметана 20% — 50 г;
  • мука по консистенции.

Рецепт:

Если творог гранулированный, то его нужно предварительно протереть через сито.Выложить в подходящую посуду, всыпать сахарный песок, посолить, взбить в яйце.

Добавить манную крупу и все тщательно перемешать. Чтобы манная крупа набухла, емкость нужно накрыть и оставить на кухонном столе на полчаса.

Затем оцените консистенцию массы и всыпьте муку, просеяв ее. Размешайте тесто миксером или простой ложкой.

В сковороду с толстым дном налить растительное масло, нагреть. Творожную массу намазывают столовой ложкой, стараясь придать продукту округлую форму.Обжарить с двух сторон до появления светлых красивых румян.

Творожные оладьи с манкой на сковороде

Творог, приготовленный на манке, мягкий, вкусный и ароматный за счет добавления небольшого количества ванили. Предлагаем вам разобраться более подробно с пошаговым рецептом.

Продукция:

  • творог 9% — 0,4 кг;
  • сахарный песок — 100 г;
  • манная крупа — 120 г;
  • ванилин по вкусу;
  • мука формовочная;
  • Масло подсолнечное для жарки.

Рецепт:

Размять творог вилкой до однородности, добавить сахар, манную крупу и ваниль. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на кухонном столе на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.

Смажьте сковороду с толстым дном маслом и нагрейте. Формовка полуфабрикатов будет состоять из 2 этапов:

Намочить руки в холодной воде и скатать в маленькие шарики.

Обмакнуть в муку и аккуратно положить в горячее масло.

Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.Готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать со сгущенкой или вареньем.

Это тоже вкусно:

Творожные оладьи с мукой и изюмом

Этот вариант творога отлично подойдет людям с аллергической реакцией на компоненты яиц. Чтобы творожные лепешки при жарке не развалились, стоит выбрать творог более сочный.

Если ингредиент очень влажный, то требуется завернуть его в сложенную в несколько слоев марлю, а сверху положить небольшой груз.Таким образом, из компонента будет выходить лишняя влага.

Состав:

  • творог — 550 г;
  • мука — 90 г;
  • изюм — 2 ст. л .;
  • сахарный песок — 75 г;
  • соль поваренная по вкусу;
  • масло растительное для жарки;
  • сметана.

Рецепт:

Прежде всего стоит приготовить изюм. Для этого переберите его, освободив от лишнего мусора. Перелить в подходящую посуду и залить кипятком.Накрыть крышкой и оставить на столе на 20-30 минут для набухания. По истечении времени процедить через сито, дождаться, пока полностью стечет лишняя жидкость.

Тем временем переложите творог в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, муку и подготовленный изюм. Чтобы готовое блюдо получилось пышнее, в массу разрешается добавлять пищевую соду на кончике ножа, но нельзя этого делать. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Разделите массу на небольшие комочки и придайте каждому из них округло-приплюснутую форму.В сковороду налить масло, разогреть и выложить подготовленные продукты. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, желательно под закрытой крышкой. Подавать теплым со сладким соусом.

Сырники можно приготовить с любыми фруктами. Особенно ароматен творог с кисло-сладкими яблоками. Готовый продукт становится мягким и вкусным. Рекомендуется подавать со сладкой жирной сметаной.

Продукция:

  • творог натуральный (полужидкий) — 0,5 кг;
  • яйца выбранной категории — 2 шт.;
  • мука высшего сорта — 130 г;
  • яблоки — 150 г;
  • щепотка соли;
  • ваниль на кончике ножа;
  • сахарный песок — 2 столовые ложки

Рецепт:

При наличии крупных комков в твороге дополнительно рекомендуется протереть ингредиент через сито. Поместите в подходящую миску и смешайте с яйцами. Тщательно перемешать. У вас должна получиться однородная смесь.

В отдельной емкости смешайте просеянную муку, ваниль, соль и сахар.Готовые массы соединить и замесить однородное тесто.

Яблоки промыть, удалить тонким слоем кожицу и семенной короб. Нарезать мелкими кубиками, соединить с тестом, перемешать.

Готовую массу разделить на равные части. Затем придайте каждому из них приплюснуто-округлую форму толщиной не более 1,5 см. Обжарить на растительном масле, предварительно разогрев его.

Творог с морковью

Опытные повара часто используют свежие овощи для приготовления сырников.Творог с сочной морковью получается очень вкусным. Предлагаем рассмотреть пошаговый рецепт.

Состав:

  • творог домашний — 600 г;
  • сахарный песок — 80 г;
  • яйца выбранной категории — 2 шт .;
  • масло сливочное — 40 г;
  • манная крупа — 90 г;
  • ванилин чуть-чуть.

Как приготовить творог с морковью?

Морковь промыть от грязи, снять кожицу тонким слоем. Порубить на мелкой терке.

Поставьте сковороду на плиту, включите минимальный огонь, добавьте сливочное масло, измельченный корнеплод, сахар, ванилин и тушите четверть часа.

Как только овощ станет мягким, необходимо добавить к нему манку, все тщательно перемешать и снять с плиты для полного остывания.

Выложить творог в отдельную миску, взбить с куриными яйцами и хорошо перемешать до однородной массы. Охладив морковную массу, соедините ее с творогом. Замесить тесто, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.

По истечении времени разделите тесто на равные части и придайте каждой округло-приплюснутую форму. Обжарить на раскаленном масле с двух сторон.

Сейчас в моде готовить на праздник:

Ребенок не ест творог? Большинство мам переживает, что малыш не получает полезных витаминов и компонентов, которые есть в основном ингредиенте. В этом случае шоколадный творог станет отличным десертом к крошке. Их аромат скрывает вкус творога.

Продукция:

  • мука высшего сорта — 90 г;
  • темный шоколад — 70 г;
  • сахарная пудра — 55 г;
  • творог — 500 г;
  • какао-порошок — 30 г;
  • соль по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Рецепт сырников с шоколадом:

В просторную миску положить творог, предварительно протертый через сито. Добавить яйцо, сахарный песок, соль, муку и какао-порошок. Последний компонент следует выбирать без содержания сахарного песка.Если возможно, количество сахара следует уменьшить.

Тщательно замесить до однородного густого теста. Вынуть из упаковки горький или молочный шоколад, измельчить на мелкой терке и вместе с сахарной пудрой положить в массу, перемешать.

Готовое тесто разделить на равные части, придать каждому округло-приплюснутую форму. Панированные в муке. Разогреть сковороду с маслом, выложить подготовленные полуфабрикаты, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

И напоследок мой любимый рецепт:

Идеальные творожные оладьи на сковороде

Для меня стояла задача найти, как приготовить творожные сырники на сковороде так, чтобы это понравилось мне, моей семье и родителям .Эксперименты длились пару месяцев. Что не пробовал, сколько не искал, все перерыл. Но тесты дали отличные результаты. Ватрушки очень любят сладкое и только утром.

Состав:

  • творог (всего! 5%) — 600 г,
  • куриное яйцо — 1 шт.,
  • соль — немного,
  • сахар — 100-150 грамм,
  • мука — 2 ст. л.,

Рецепт:

Смешайте все продукты. Творог даже не измельчать — так получатся классные.Смочите руки и скатайте шарики.

Обвалять шарики в муке и на горячей сковороде. Жарить на среднем огне.

Обжарить до золотистого цвета и перевернуть. Накройте крышкой и приглушите огонь. Пусть приходят. Они просто будут набухать под крышкой.

Подавать на тарелке со сгущенкой.

Форма рецепта шикарных пышных творожных творожных оладий в духовке

Такие творожки получаются очень вкусными и необычными. По вкусу они похожи на пиццу. Плюс они сытные.Эту версию рецепта я специально сохранила в последний раз. Я решил показать вам, что можно отойти от традиционных классических рецептов и приготовить что-то новое.

Уверяю вас, что такие творожные лепешки в духовке понравятся только каждому. А гости зададут вам вопросы о том, что это такое и как его приготовить.

Ну не буду вас мучить, смотрите сами:

Вот такое простое, легкое, полезное и вкусное блюдо на завтрак, обед или ужин — гурманов много, вкусов тоже.Моя семья любит и всегда просит большего!

Здоровые кексы с бананом и черникой

Как приготовить полезные банановые кексы с черникой, которые действительно имеют приятный вкус! Добавляем цельнозерновые, спелые бананы и убавляем сахар. Но что еще важнее, они прекрасны на вкус! Перейдите к нашему рецепту полезных банановых кексов с черникой или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Примерно так: Если вы ищете рецепт веганских маффинов, обратите внимание на наши легкие веганские маффины с черникой!

Делаем кексы немного полезнее

Эти более полезные кексы являются дополнением к нашим «Легким банановым маффинам».Вы их абсолютно любите — посмотрите отзывы! Когда мы приступили к созданию рецепта более подходящего для вас маффина, мы знали, что именно с этого оригинального рецепта нам следует начать. У нас также есть более полезный рецепт бананового хлеба, если вам интересно.

Рецепты кексов и быстрого хлеба — одни из наших любимых вещей, с которыми можно поиграть. Они такие приспосабливаемые. На этот раз мы взяли наш популярный рецепт банановых маффинов и добавили цельнозерновые, с пониженным содержанием сахара и пониженным содержанием жира.

Поскольку банан естественным образом придает сладость и влагу, трудно сказать, что эти кексы стали более полезными для здоровья. Банан — это рабочая лошадка в рецептах здоровой выпечки! Недавно мы поделились с вами новым рецептом бананового хлеба без чувства вины. Когда мы экспериментировали с этим рецептом, мы поняли, что банан позволяет значительно снизить количество жира и сахара.

Помимо сахара и влаги в банане, мы заменяем половину муки, указанной в рецепте, на цельнозерновую муку . Вы можете использовать 100% цельнозерновую пшеницу, но имейте в виду, что хлеб будет более ореховым (не обязательно плохим) и будет немного более плотным.Белая цельнозерновая мука также является отличным вариантом. На самом деле мы используем комбинацию универсальной и цельнозерновой муки для этих цельнозерновых оладий, они такие легкие и воздушные!

Мы также уменьшаем количество сахара и жира. Сахар уменьшен с 1/2 стакана до 1/3 стакана — это почти три целых столовых ложки! Что касается жира, мы заменяем сливочное масло топленым кокосовым маслом (оливковое масло тоже работает) и уменьшаем его количество чуть более чем на столовую ложку.

Выпекаемые кексы получаются сочными, нежными и вкусными.Еще они невероятно пахнут! Еще один простой рецепт — наши лимонно-черничные маффины!

Здоровые банановые маффины с черникой

  • PREP
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Эти более полезные черничные маффины являются результатом нашего популярного рецепта маффинов. Добавляем цельнозерновые, спелые бананы и убавляем сахар. Эти банановые кексы с черникой менее калорийны и содержат меньше сахара, но при этом имеют прекрасный вкус! Не стесняйтесь менять чернику на другие фрукты.Нарезанные кубиками яблоки, персики, малина, клубника или ежевика отлично подойдут.

На 12 кексов

Вам понадобится

4 столовые ложки растопленного и охлажденного кокосового или оливкового масла

3/4 стакана (95 г) универсальной муки

3/4 стакана (95 граммов) цельнозерновой муки

1/3 стакана (65 г) сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1/4 чайной ложки морской соли

2 больших спелых банана, протертых вилкой (около 1 стакана)

1 большое яйцо

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

От 1 до 3 столовых ложек воды или молока по мере необходимости

6 унций черники, свежей или замороженной (не таять), примерно 1 стакан

Указания

    Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите 12 форм для маффинов бумажными вкладышами или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

    Взбейте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В другой миске взбейте растопленное кокосовое масло, банановое пюре, яйцо и ваниль до однородной массы. Добавьте банановую смесь в миску с сухими ингредиентами, затем перемешайте вилкой. (Смешивайте только до однородности, старайтесь не взбивать тесто слишком сильно. Это сделает запеченные кексы густыми). Если тесто кажется слишком густым или сухим, добавьте пару столовых ложек воды или молока.Добавьте чернику.

    Наполните чашки для маффинов на 3/4. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка не станет чистой, 20-25 минут.

Советы Адама и Джоанны

  • Храните кексы при комнатной температуре до 2 дней, в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
  • Кексы без глютена: используйте любимую купленную в магазине смесь муки без глютена. Мы неравнодушны к Bob’s Red Mill.
  • Веганские / без яиц банановые кексы с черникой: замените яйцо на яйца из льна.Чтобы приготовить льняное яйцо, смешайте 1 столовую ложку льняной муки (молотое сырое льняное семя) с 3 столовыми ложками воды. Отложите его на 15 минут в холодильнике, а затем используйте для замены яйца в рецепте.
  • Используйте 100% цельнозерновую муку: замените универсальную муку на такое же количество цельнозерновой муки или используйте белую цельнозерновую муку. Если тесто кажется слишком густым, разбавьте его примерно столовой ложкой воды или молока.
  • Использование меньшего количества масла: 1/4 стакана масла казалось подходящим для уменьшения жира, сохраняя при этом кексы красивыми и влажными.Чтобы еще больше уменьшить жир, вы можете попробовать полностью или частично заменить масло яблочным пюре. Мы это не пробовали *
  • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: 148 калорий / белок 3 г / углеводы 24 г / пищевые волокна 2 г / общий сахар 10 г / общий жир 5 г / насыщенные жиры 4 г / холестерин 16 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Топ-10 продуктов, которые обязательно нужно попробовать во время Ганеша Чатуртхи

Лорд Ганеша, как известно, любит сладкое.Как и Ганеша, многие из нас тоже закоренелые гурманы. В этом году из-за пандемии коронавируса нам будет не хватать помпезности и пылкости фестиваля Ганеш Чатуртхи. Но не волнуйтесь. Вы по-прежнему можете наслаждаться празднованием виртуально и полакомиться некоторыми аппетитными деликатесами, не выходя из дома. Вот 10 лучших блюд, которые необходимо попробовать каждому по случаю Ганеша Чатуртхи:

1. Sheera

Одно из самых популярных подношений Господу Ганеше, sheera — сладкое блюдо, приготовленное из манной крупы и сахара. , топленое масло, орехи кешью, изюм и другие сухофрукты.Обычно он бывает двух вкусов — ананаса и банана, и является распространенным блюдом в домашних хозяйствах Махараштры. Кроме того, пробовали ли вы заманчивую халва-парату на Низамуддин-лейн в Дели?

Powered by

Изображение предоставлено Pinterest

2. Aluwadi

Также известное как patra , это в основном паровые роллы из листьев таро , сделанные из чана дал , имбиря, чеснока, тамаринда и семян кунжута. Алувади уникальны для штата Махараштра.Они обладают прекрасным вкусом и способствуют лучшему пищеварению. Aluwadi часто подают как гарнир к еде.

Изображение предоставлено: Pinterest

Также прочитайте: 10 индийских блюд, которые выделяются среди своих западных аналогов

3. Модак

Лорда Ганешу часто называют « модаприя » за его огромную любовь к модакам . Эти индийские пельмени с начинкой из джаггери и сладкого кокоса имеют разные вариации, такие как приготовленные на пару модак , сухофрукты модак , рис модак и даже шоколад модак .Почти каждый дом в Махараштре готовит это блюдо во время Ганеш Чатуртхи.

Изображение предоставлено: istockphoto.com/subodhsathe

4. Motichoor Ladoo

Ганеша настолько любит motichoor ladoo , что мы всегда видим, что он держит его в этой руке. Ароматные boondi laddoo с добавлением шафрана — неизменный фаворит всех любителей десертов. Это также одна из распространенных сладостей бхог , предложенных Господу Ганеше.

Кредиты изображений: Pinterest

5.Каранджи

Райский укус Каранджи определенно подарит «американские горки» вкусовым рецепторам всех сладкоежек. Эту жареную выпечку, наполненную тертым кокосом, сухофруктами, маком и кардамоном, можно легко приготовить дома, и они восхитительны на вкус с горячим чаем . Этот деликатес чем-то похож на Gujiyas из Гуджарата.

Изображение предоставлено: Pinterest

Также прочтите: 6 редких бенгальских блюд, которые перенесут вас в переулки Калькутты

6.Пуран Поли

Эта классическая сладкая лепешка стала визитной карточкой Ганеша Чатуртхи. Эти тувар дал или чана дал паратх имеют начинку из пальмового сахара, кокоса, кардамона и топленого масла . Еще одно типичное блюдо фестиваля Ганпати bhog , Puran Puli поможет избавиться от голода самым восхитительным образом.

Изображение предоставлено: shutterstock.com

7. Shrikhand

Творог со вкусом шафрана и кардамона, покрытый миндалем, орехами кешью, изюмом и другими сухими фруктами — вот что такое Shrikhand .Один лишь взгляд на эту нежную шелковистую нежность может глубоко успокоить глаза и душу. Это популярное блюдо в Гуджарате и Махараштре.

Изображение предоставлено: Тарла Далал

8. Риши Бхаджи

Риши Бхаджи , также известный как Риши Панчами Бхаджи сделан на Риши Панчами, на следующий день Ганеша Чатурти. Это очень питательное блюдо, приготовленное из смеси овощей, таких как сладкий картофель, тыква, сырые бананы и кукуруза, и обычно его употребляют с чапати .

Изображение предоставлено: Veg Recipes Of India

Также прочтите: 10 традиционных блюд от Odisha, которые должен попробовать каждый гурман

9. Thalipeeth

Совершенно хрустящий, пряный мульти-зерновой блин, thalipeeth является обязательным. попробуйте, если вы находитесь в Махараштре во время Ганеша Чатуртхи. Основными ингредиентами талипита являются чана даал, урад даал , пшеница и рис. Эти вкусные оладьи можно полакомить с топленым маслом , сливочным маслом, маринованными огурцами или творогом.

Изображение предоставлено: Zomato

10. Churma laddoo

Мы уже говорили о motichoor laddoos . Но как мы можем забыть churma laddoos ? Эти жареные во фритюре ладду , подслащенные пальмовым сахаром, очень хрустящие и могут таять во рту. Вы найдете их почти в каждом кондитерском Мумбаи.

Изображение предоставлено: Zomato

Также прочитайте: 15 местных блюд из Северной Индии, которые вы должны попробовать

Это лишь небольшая часть из широкого спектра восхитительных закусок, которые готовятся по всей Индии во время Ганеш Чатуртхи.Другие блюда включают патоли, варан бхаат , кокос ладду, шанкарпали, дхокла, чаули усал и многое другое. Какой из этих деликатесов ваш любимый? Расскажите нам в разделе комментариев ниже. Между тем, вот вам возвращение к Ганешу Чатуртхи 2019 в Теджукая Ганпати Мандал, где был изготовлен 22-футовый бумажный идол Ганпати:

рецепт. Ватрушки из творога, как в детском саду. Полезные свойства творога и его пищевая ценность

Бывает, что дети из детского сада отказываются от домашней еды.Специально для маленьких привередливых мы выбрали 7 лучших рецептов «Как в детском саду».

Голубцы, как в детском саду

Состав:

Мясо — 500 г
Белокочанная капуста — 1 кг
Рис — миска (250 мл)
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — ст.
Сливочное масло — 25 г
Растительное масло — 5 столовых ложек
Томатная паста — 5 столовых ложек
Панировочные сухари — 50 г
Сметана — 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:

Приготовление:

1.Мясо нужно дважды провернуть через мясорубку, а уже готовый фарш отпустить. Это означает, что положить его в сковороду и тушить в собственном соку.

2. Рис перебрать, промыть, отварить рассыпчатую кашу.

3. Лук нашинковать мелким кубиком, спасс.

4. Добавить к фаршу лук и рис, приправить солью и перемешать.

5. Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой. Бланшировать в подсоленной кипятке до полуготовности, положить на сито — дать бульону стечь.

6.Бланшированную капусту смешать с мясом, рисом и луком, влить бульон или воду, добавить томатную пасту … Тушить 30-40 минут.

7. За 10 минут до готовности обжарить муку на сливочном масле и добавить к капусте.

Ленивые голубцы «умеют» существовать в детском саду еще и в виде котлет. Для этого фарш необходимо провернуть с луком и капустой.

8. К капусте и мясной массе добавить рис, посолить, сформировать тефтели. Обвалять их в панировочных сухарях.

9. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке… Смазать дно жаропрочной посуды растительным маслом … Посыпать тертой морковью и луком.

10. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложите в жаростойкую форму голубцы и отправьте в духовку на 15 минут — чтобы панировка схватилась.

Овощной или мясной бульон заправить сметаной и томатным пюре … Залить этим бульоном «ленивые голубцы» и тушить в духовке 45-50 минут.

Омлет, как в детском саду

Состав:

Яйца — 3 шт.
Молоко — 150 мл
Соль — 1/2 чайной ложки
Информация

Приготовление:

1. Яйца тщательно вымыть и перелить в чашку.

2. Добавить молоко, соль и размешать вилкой.

3. Перелейте смесь в смазанную маслом форму.

4. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, не открывая дверцу во время приготовления.

5. Приятного аппетита!

Запеканка детская

Состав:

500 гр. творог (творог всегда беру влажный, процент жирности для меня не имеет значения)
100 г Сахара
100 г манок
50 гр.молоко
50 гр. сливочное масло (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик ванилина

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, сливочное масло размягченное, молоко, ванилин положить в чашку, хорошо взбить миксером и медленно всыпать манную крупу, чтобы не было комочков.

Выложить приготовленную массу в форму для запекания. Оставить на 40 минут, чтобы манная крупа набухла. Выпекать в духовке при 180-200 градусах, около 30 минут, до румяной корочки, но время выпекания будет зависеть от размера формы.Чем меньше форма, тем выше запеканка.

Суп молочный как в детском саду

Состав:

Макаронные изделия — 150-200 г
Молоко 6% — 500-700 мл
Питьевая вода — 1 л
Соль — 1/2 чайной ложки
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

Паста плохо разваривается в молоке. В любой. Поэтому приготовление молочного супа начинайте с воды.

Для двух порций отмерьте треть фунтовой упаковки пасты.

Вскипятите в кастрюле литр воды.Как только он закипит, всыпьте в него половину чайной ложки соли и добавьте макароны. Подождите, пока она снова закипит, и перемешайте пасту, чтобы она не прилипла ко дну. Варить пять минут.

Откиньте макаронные полуфабрикаты на дуршлаг.

Налейте в пустую кастрюлю пол-литра молока и доведите до кипения. Верните макароны в кипящее молоко. Количество молока зависит от того, какой густоты вы хотите, чтобы суп был. Кому-то нравится классическая густота, а кому-то не столько молочный суп, сколько «макароны в молоке» по душе.

Перемешать и посолить с щепоткой соли. Подождите, пока он снова закипит. Уменьшите мощность приготовления до «ниже среднего» и готовьте еще 10 минут.

Подавайте суп горячим с кусочком сливочного масла на каждую порцию.

Мясной гуляш как в детском саду

Состав:

Мясо (говядина, свинина) — 0,5 кг.
Лук репчатый — 1 головка.
Морковь — 1 шт. (можно без нее)
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л (можно без него)
Лавровый лист — 1 шт.
Огурец соленый средний — 1 шт. (или несколько небольших корнишонов). Без огурца.
Соль по вкусу — примерно 0,5 чайной ложки

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
Огурец натереть на терке или очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на средней или мелкой терке.

2. Слегка обжарьте мясо на растительном масле на дне кастрюли.
Добавьте лук и морковь и тушите в собственном соку 5 минут.

Добавьте воды, чтобы мясо было покрыто водой.

Варить на медленном огне под крышкой 40 минут.

3. За это время развести в половине стакана теплой воды — 1 ч. Л. Томатной пасты, 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложка сметаны. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

4. Добавить к мясу огурец, положить лавровый лист, можно три перца фаршировать, посолить по вкусу, тушить еще 10 минут.

Постоянно помешивая гуляш, влить смесь мука-томат-паста-сметана.Гуляш начнет густеть прямо на глазах.

Потушите еще 10 минут.

Если при тушении вода выкипит, можно долить кипяток. Если вдруг гуляш получился слишком густым, его можно разбавить кипятком до нужной густоты.

Сырники со сладким молоком и сметанным соусом, как в детском саду

Состав:

Творог в обычных упаковках по 500 г (по 200 г). Лучше не очень жирное, но главное не сухое и не рассыпное (но без добавок)
2 яйца, ванильный сахар — 1 пакетик, сахар по вкусу (у меня 2 столовые ложки)
125 г муки (или 1.5-2 ст.л. на пачку творога 200 г)
Обвалочная мука 0,5-1 стакан.
(получается 2 сковородки с сырниками)

Измельчить яйца с ванилью и обычным сахаром.
Добавить творог и все хорошо вымешать, замешивая (я это делаю вилкой)

Всыпать по частям, помешивая, всю муку (1,5-2 ст.л. на 200 г. творога), просеивая через ситечко прямо в тесто. Все вымесить вилкой.

Насыпьте 0,5-1 стакан муки на доску и разровняйте.Выложите тесто. Сверху посыпать немного муки и обвалять колбасу. Не замешивайте в тесте муку. Только для обвалки сырных пирогов.

Нарежьте сырники ножом по 2 см каждый, обваляйте в муке с двух сторон, похлопайте, слегка разгладьте ножом.

Положите в сковороду пополам ломтик сливочного масла с растительным маслом. Как только масло зашипит, выложите сырники не очень плотно друг к другу. Уменьшите огонь до среднего и жарьте, пока края и дно не станут коричневыми.Не накрывайте крышкой (если сразу накрыть крышкой, то сырники расползутся).

Переверните и только потом накройте.

Убавьте огонь до минимума и жарьте до готовности (мин. 3-5). Если серединка стала выпуклой, значит сырники готовы. Главное не пережарить (то есть не подгореть, чтобы)

Ватрушки готовы.

Сырники можно не жарить, а запечь в духовке, как это делают в детских садах. На Т-180 град. запекать на смазанном маслом противне до румяной корочки.

Соус молочно-сметанный

Состав:

200 мл. молоко
2 ч.л. муки
2-3 ст. л теплой воды
Сахар по вкусу (у меня 1 столовая ложка)
1-2 ст. л.сметаны любой жирности

Молоко довести до слабого кипения. Пока молоко нагревается, растворите в стакане 2-3 ст. ложки теплой воды и 2 ч. л.муки. Хорошо перемешайте вилкой. Влейте все в кипящее молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения и загустеть, периодически помешивая.Снять. Дать немного остыть. Процедить через ситечко, если вдруг образовались небольшие комочки, добавить 1-2 ст. ложки сметаны. Хорошо перемешать. Подливка готова.

Можно поливать сырники, запеканки, пудинги. После остывания подливка загустевает, но ненамного. Если подливка получилась густой, всегда можно разбавить теплой водой до нужной густоты.

Компот из сухофруктов, как в детском саду

Состав:

Яблоки — 150-200 г;
чернослив — 70-100 г;
курага — 50 г;
груш — 50;
сахарный песок;
лимонный сок или лимонная кислота.

Приготовление:

1. Все компоненты компота промываем, если они очень сухие, замачиваем в теплой кипяченой воде на 10-15 минут.

2. Залейте в эмалированную кастрюлю 3 литра воды и доведите до кипения.

3. Сначала опустите яблоки и тушите на слабом огне 30-40 минут.

4. Затем выкладываем оставшиеся сухофрукты и продолжаем варить около получаса.

5. В конце варки, если компот получился слишком густым, добавьте воды и добавьте сахар по вкусу.

6. Варить до растворения сахара. На кончик чайной ложки наливаем лимонную кислоту или сливаем сок.

7. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ей полностью остыть на кухне.

8. Выносим в прохладное место, чтобы напиток настоялся хотя бы несколько часов.

Залог вкусных сырников — качественный натуральный творог. В этот раз я даже не удосужился посмотреть, какой рецепт мне предложат по этому запросу на других сайтах, а сразу обратился к технологическим картам.Честно говоря, сырников из детского сада не помню. Запеканку помню, блины помню, а сырников нет.

Чтобы приготовить сырники как в детском саду, мы приготовим продукты по списку.

Если творог неоднородный, процедить его через сито. Смешать творог, сахар, яйцо и муку.

Перемешать до однородной массы.

Затем выкладываем массу на поверхность, густо присыпанную мукой, и формируем рулет.

Нарезать порциями толщиной 1,5 сантиметра.

Чизкейки хорошо обваливаем в муке со всех сторон, придавая им округлую или слегка овальную форму.

Противень хорошо смазать растительным маслом и выложить на него сырники.

Ставим в разогретую (!) До 210 градусов духовку и запекаем по 5-7 минут с каждой стороны.

Смотрим: когда сырники снизу начнут набухать и коричневеть, переворачиваем при этом.Главное, не передержать, чтобы они не оказались сухими. На салфетку выкладывать не пришлось, так как на них не было лишнего жира.

Сырники любим как в детском саду — со сметаной, а можно подавать со сгущенкой или просто так.

Приятного аппетита!

Как в детском саду — кто не любит это чудесное блюдо. Если приготовить их правильно, не пережарить и не пересохнуть, волшебные сырники просто тают во рту.Рецепты, предлагаемые в кулинарных книгах, довольно просты. Но все же есть ряд нюансов, о которых нужно знать, чтобы не испортить это блюдо.

Почему творожные лепешки, а не творожные?

Люди начали есть творог издревле. Есть исторические свидетельства того, что этот продукт был очень популярен в Древнем Риме. Чтобы заквашивать молоко и превращать его в творог, древние римляне использовали так называемое сычуг. Это часть слизистой оболочки желудка телят, козлят или ягнят, которых кормили материнским молоком.Эти натуральные ферменты используются до сих пор.

Почему блюдо из творога называется не совсем правильно — сырники? Тогда бы их назвали дачниками. Но это название, пришедшее с незапамятных времен, имеет вполне филологическое объяснение. На Руси славяне называли творог творогом. Так сложилось исторически. А все блюда из творога назывались сырами. Через некоторое время слово «сыр» в русском закрепилось только за твердыми сырами… Но старинное русское название «сырники» так прочно запомнилось, что сохранилось до наших дней.

Полезные свойства творога и его пищевая ценность

Сырники из творога, как и в детском саду, не только очень вкусны, но и очень полезны. Благодаря щадящей термической обработке творог в этом блюде сохраняет практически все свои полезные свойства, которых очень много.
Во-первых, творог очень богат кальцием, который незаменим как для детского питания, так и для пожилых людей.Во-вторых, содержание белка в твороге практически такое же, как в рыбе или мясе. Но стоит отметить, что человек намного лучше усваивается. Ведь по мере того, как творог постепенно созревает, его белок также постепенно превращается в ценные аминокислоты, которые организм перерабатывает намного легче. Полезный материал усваивается практически полностью.
В твороге также присутствуют следующие витамины:

А вот и богатые творогом микроэлементы:


Так что если вы хотите получить полезный и вкусный продукт, пышные творожные оладьи — самый подходящий рецепт для вашей семьи. .

Классические сырники

Для приготовления по классическому рецепту потребуется:

  • 400 г нежирного творога;
  • 5 столовых ложек муки;
  • 1 яйцо;
  • пол чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 3 столовые ложки сахара.

Также не забудьте подготовить для жарки масло растительное и, если хотите, изюм в тесте по 100-120 грамм. Сначала его нужно замочить в стакане кипятка примерно на полчаса, чтобы он набух и не засох в тесте.
Для сырников лучше всего брать нежирный суховатый творог, чтобы продукты не расползлись по сковороде. Если творог получился слишком влажным, жирным, нужно будет добавить в тесто еще немного муки.


Итак, приступим к приготовлению.
  1. Размять творог и яйцо вилкой или раздавить.
  2. Посолить по вкусу, всыпать сахар, влить лимонный сок и еще раз хорошо растереть.
  3. Добавьте изюм и муку. Хорошо перемешайте эту смесь.
  4. Сделайте из теста маленькие шарики, расплющите и обваляйте в муке.
  5. Поместите лепешки в хорошо нагретую сковороду, обильно смазанную растительным маслом.
  6. Жарить домашние сырники в течение трех минут с одной и другой стороны.

Их можно подавать на стол в разгар жары или дать им немного остыть. Помните, что готовые сырники разрешается хранить в холодильнике не более двух суток, иначе такой продукт рискует испортиться.

С добавлением манной крупы

Некоторые хозяйки предпочитают добавлять манную крупу вместо муки.Особенно это рекомендуется, если вы решили приготовить детские сырники. Они получатся нежными и вкусными, а манная крупа добавит калорийности и питательности. Вот пошаговый рецепт можно прочитать ниже.

  1. Смешать творог, манную крупу и сахар.
  2. Дать тесту настояться 5 минут, чтобы манная крупа набухла.
  3. Если творог слишком сухой, можно добавить в тесто немного молока, кефира или воды.

Вам понадобится:


Как правильно жарить сырники

Для того, чтобы у вас получились пушистые творожные оладьи, как в детском саду, нужно не только хорошо замесить тесто, но и правильно обжарить коржи.Приготовьте 2-4 столовых ложки муки, в которой вы будете обвалять творожные лепешки. Выложите тесто ложкой и положите шарик на присыпанную мукой руку. Легко сформируйте шар и расплющите его с обеих сторон. Готовый корж выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем около 2 минут на сильном огне, а затем еще 3-4 минуты — на слабом. Затем переворачиваем сырники на сковороде на другую сторону и таким же образом обжариваем. Не жарьте их слишком много, чтобы они не получились жесткими.

Из этого количества продуктов вы получите 7 средних сырников или около десятка маленьких.Размер зависит от ваших предпочтений.

Fancy Ingredients

Классические сырники очень вкусные, но иногда хочется порадовать близких и более оригинальным рецептом … Для этого в обычное тесто нужно будет добавить отварную морковь … Тогда ваши сырники получатся светло-розового цвета, а корнеплод придаст им неповторимый пикантный вкус.

Возьмите 2-3 средние моркови, очистите их, нарежьте дольками. Добавьте 1/4 стакана воды и половину растительного масла. Тушите морковь на медленном огне 20 минут, а затем протрите ее через сито.Смешать с творогом (300 грамм), добавить полстакана манки или муки, одну соль, сахар, а также добавить по вкусу. Тщательно перемешайте тесто и обжарьте сырники, как описано в предыдущем рецепте.

Картофель в помощь

Мы уже разобрались, как приготовить простые сырники, и теперь вы можете попробовать немного усложнить рецепт. Интересный вкус получится, если добавить … отварной картофель … Попробуйте, очень острый.

Вам нужно отварить около 600 граммов картофеля, тщательно вымесить и дать немного остыть.Затем возьмите 500 грамм творога, добавьте к нему яйцо и отварной картофель. Не забываем посолить, всыпать 3 столовые ложки муки. Добавьте сахар по вкусу, такие сырники можно сделать как сладкими, так и солеными.

Сырники с картошкой получатся жестче, чем на одном твороге, но они более питательны и сытнее.

С чем подавать?

Многие хозяйки спрашивают, а можно ли сырники не жарить, а запечь в духовке? Для приготовления творожных оладий, как в детском саду, их предпочтительнее отправить в духовку.Для этого хорошо разогрейте противень, смажьте его растительным маслом и выложите коржи на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы они не слипались. Выпекайте сырники при температуре 180 градусов, пока они не подрумянятся.

Но как лучше всего подать это вкусное блюдо? Классический вариант — со сметаной. Можно приготовить сметанный соус. Для этого нужно приготовить:


Молоко довести до кипения. Затем муку разводим в воде, хорошо размешиваем и добавляем в кипящее молоко.Не забывайте все время помешивать, чтобы не было комочков. Как только смесь загустеет, снимите ее с огня и дайте остыть. После этого добавьте 1-2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешайте.

У вас готова чудесная молочная подливка к сырникам.

Также к этому блюду подойдет обычная сметана в качестве добавки (в нее можно добавить варенье и сахар), варенье, мед.

Если вы приготовили сырники с морковью или картофелем, можете смело подавать к ним и пикантный соус.Возьмите стакан чистого йогурта, нарежьте в него укроп и петрушку, выдавите зубчик чеснока и заправьте одной чайной ложкой карри. Это отличный пряный соус.

Дети начинают давать творог буквально с полугода. Как только ребенку исполнится годик, в его рацион смело можно вводить сырники. Правда, жарить их нужно слегка, чтобы не было твердой корочки. Творог не только снабжает организм ребенка всеми необходимыми микроэлементами, но и способствует улучшению кроветворной деятельности, хорошо влияет на сердце, снабжает кости скелета необходимым кальцием.

Ватрушки незаменимы в меню беременных, а также кормящих мам. Их рекомендуют тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта: язвой желудка, панкреатитом, хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря, заболеваниями кишечника.

Если вы недавно перенесли переломы конечностей, у вас есть заболевания опорно-двигательного аппарата, то сырники обязательно должны появляться на вашем столе хотя бы раз в неделю.

Творог также показан при заболеваниях почек и сердца, при повышенном давлении, при сахарном диабете.Творожно-сырные оладьи практически всегда входят в оздоровительный рацион. Так что смело добавляйте это блюдо в домашнее меню и получайте удовольствие!

Те блины, творожные запеканки и сырники, которые мы все помним с детского сада, остаются эталонными и любимыми рецептами даже в зрелом возрасте. Некоторые в поисках «того рецепта» копают технологические карты и экспериментируют со своими любимыми блюдами на собственной кухне. Также рекомендуем попробовать приготовить сырники в духовке, как в детском саду, выбрав один из наших рецептов.

Творожные оладьи как в детском саду

Эти сырники готовятся без каких-либо добавок, но вы можете варьировать их с добавками на свой вкус.

Состав:

  • творог — 440 г;
  • мука — 95 г;
  • сахар — 45 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • масло растительное — 35 мл.

Препарат

Для получения наиболее однородных и воздушных творожных лепешек лучше использовать мелкозернистый или пастообразный творог.Если на рынке не удалось найти продукт с необходимой консистенцией, то просто протрите или взбейте под рукой имеющийся творог блендером.

Приготовив творог, вбить в него яйцо, всыпать примерно 65-75 г муки и немного сахара. Хорошо разотрите массу вилкой, следя за тем, чтобы в ней не осталось комков муки. Готовую творожную смесь раскатать в брусок на хорошо присыпанной мукой поверхности. Разделите блок на порции равного размера и дополнительно обваляйте каждый кусок мукой.Противень смазать растительным маслом и выложить на него сырники.

Выпекать творожные оладьи как в детском саду при 210 градусах около 14 минут.

Вкусные сырники как в детском саду — рецепт

Эти сырники больше напоминают то, что готовятся в формочках. Правда, в отличие от последних, они имеют более плотную консистенцию и быстрее запекаются за счет порционной отсадки.

Состав:

  • творог — 540 г;
  • мука — 65 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 65 г;
  • разрыхлитель — 5 г.

Препарат

Перед приготовлением убедитесь в однородности используемого творога, протерев его через сито. Смешать натертый творог с парой яиц, предварительно взбитых с сахаром, до кремообразной консистенции. Смешайте сухие ингредиенты. В творожную массу всыпать сухие ингредиенты и распределить будущие сырники по слегка смазанным маслом силиконовым формочкам … Выпекать полчаса при 180 градусах.

Ватрушки детские с манкой

В некоторых рецептах для детских садов муку заменяют манной крупой из-за ее доступности, гораздо более высокой пищевой ценности и калорийности.

Состав:

  • творог — 340 г;
  • сахар — 45 г;
  • манная крупа — 25 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • молоко — 35 мл.

Препарат

Слегка нагрейте молоко и полейте творог с сахаром.Далее вбить яйцо и взбить блендером до максимальной однородной консистенции … Влить манную крупу и после перемешивания дать набухнуть минут 20. Выложите порциями полученную массу на противень и запекайте при 185 градусах 25 минут, переворачивая посередине.

Люди начали есть творог издревле. Есть исторические свидетельства того, что этот продукт был очень популярен в Древнем Риме. Чтобы заквашивать молоко и превращать его в творог, древние римляне использовали так называемое сычуг.Это часть слизистой оболочки желудка телят, козлят или ягнят, которых кормили материнским молоком. Эти натуральные ферменты используются до сих пор. Почему блюдо из творога называется не совсем правильно — сырники? Тогда бы их назвали дачниками. Но это название, пришедшее с незапамятных времен, имеет вполне филологическое объяснение. На Руси славяне называли творог творогом. Так сложилось исторически. А все блюда из творога назывались сырами.Через некоторое время слово «сыр» в русском языке стали относить только к твердым сырам. Но старинное русское название «сырники» так прочно запомнилось, что сохранилось до наших дней.

Сырники из творога, как и в детском саду, не только очень вкусны, но и очень полезны. Благодаря щадящей термической обработке творог в этом блюде сохраняет практически все свои полезные свойства, которых очень много.

Во-первых, творог очень богат кальцием, который незаменим как для детского питания, так и для людей в возрасте.Во-вторых, содержание белка в твороге практически такое же, как в рыбе или мясе. Но стоит отметить, что человек намного лучше усваивает такой белок. Ведь по мере того, как творог постепенно созревает, его белок также постепенно превращается в ценные аминокислоты, которые организм перерабатывает намного легче. Питательные вещества усваиваются почти полностью.
В твороге также присутствуют следующие витамины:

А вот и богатые творогом микроэлементы:

  • железо;
  • фтор;
  • цинк;
  • фосфор;
  • натрия;
  • медь;
  • магний.

Итак, если вы хотите, чтобы на вашем столе был полезный и вкусный продукт, воздушные творожные оладьи — самый подходящий рецепт для вашей семьи.

Классические сырники

Для приготовления сырников по классическому рецепту вам потребуется:

  • 400 г нежирного творога;
  • 5 столовых ложек муки;
  • 1 яйцо;
  • пол чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 3 столовые ложки сахара.

Также не забудьте подготовить для жарки масло растительное и, если хотите, изюм в тесте по 100-120 грамм. Сначала его нужно замочить в стакане кипятка примерно на полчаса, чтобы он набух и не засох в тесте.
Для сырников лучше всего брать нежирный суховатый творог, чтобы продукты не расползлись по сковороде. Если творог получился слишком влажным, жирным, нужно будет добавить в тесто еще немного муки.

Итак, приступим к приготовлению.

  1. Размять творог и яйцо вилкой или раздавить.
  2. Приправить солью по вкусу, всыпать сахар, влить лимонный сок и еще раз хорошо растереть.
  3. Добавьте изюм и муку. Хорошо перемешайте эту смесь.
  4. Сделайте из теста маленькие шарики, расплющите и обваляйте в муке.
  5. Поместите лепешки в хорошо нагретую сковороду, обильно смазанную растительным маслом.
  6. Жарить домашние сырники в течение трех минут с одной и другой стороны.

Их можно подавать на стол в разгар жары или дать им немного остыть.Помните, что готовые сырники разрешается хранить в холодильнике не более двух суток, иначе такой продукт рискует испортиться.

С добавлением манной крупы

Некоторые хозяйки предпочитают добавлять манную крупу вместо муки. Особенно это рекомендуется, если вы решили приготовить детские сырники. Они получатся нежными и вкусными, а манная крупа добавит калорийности и питательности. Вот как приготовить сырники: вы можете прочитать пошаговый рецепт ниже.

  1. Смешать творог, манную крупу и сахар.
  2. Дать тесту настояться 5 минут, чтобы манная крупа набухла.
  3. Если творог слишком сухой, можно добавить в тесто немного молока, кефира или воды.

Вам понадобится:

  • 300 грамм творога;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1-1,5 столовых ложки молока или кефира.

Как правильно жарить сырники

Чтобы у вас получились пушистые творожные оладьи, как в детском саду, нужно не только хорошо замесить тесто, но и правильно обжарить коржи.Приготовьте 2-4 столовых ложки муки, в которой вы будете обвалять творожные лепешки. Выложите тесто ложкой и положите шарик на присыпанную мукой руку. Легко сформируйте шар и расплющите его с обеих сторон. Готовый корж выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем около 2 минут на сильном огне, а затем еще 3-4 минуты на медленном. Затем переворачиваем сырники на сковороде на другую сторону и таким же образом обжариваем. Не жарьте их слишком много, чтобы они не получились жесткими.

Из этого количества продуктов у вас получится 7 средних сырников или около десятка маленьких.Размер зависит от ваших предпочтений.

Fancy Ingredients

Классические сырники очень вкусные, но иногда хочется порадовать близких более оригинальным рецептом. Для этого в обычное тесто потребуется добавить отварную морковь. Тогда ваши сырники получатся светло-розового цвета, а корнеплоды придадут им неповторимый пикантный вкус.

Возьмите 2-3 средние моркови, очистите их, нарежьте дольками. Добавьте четверть стакана воды и половину столовой ложки растительного масла.Тушите морковь на медленном огне 20 минут, а затем протрите ее через сито. Смешать с творогом (300 грамм), добавить полстакана манной крупы или муки, по одному сырое яйцо … По вкусу добавить соль, сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте тесто и обжарьте сырники, как описано в предыдущем рецепте.

Картофель в помощь

Мы уже разобрались, как приготовить простые сырники, и теперь вы можете попробовать немного усложнить рецепт. Интересный вкус получится, если добавить… отварной картофель в творог. Попробуйте, очень остро.

Вам нужно отварить около 600 граммов картофеля, тщательно вымесить и дать немного остыть. Затем возьмите 500 грамм творога, добавьте к нему яйцо и отварной картофель. Не забываем посолить, всыпать 3 столовые ложки муки. Добавьте сахар по вкусу, такие сырники можно сделать как сладкими, так и солеными.

Ватрушки с картошкой получатся жестче, чем на одном твороге, но они более питательны и сытнее.

С чем подавать?

Многие хозяйки спрашивают, а можно ли сырники не жарить, а запечь в духовке? Для приготовления творожных оладий, как в детском саду, их предпочтительнее отправить в духовку. Для этого хорошо разогрейте противень, смажьте его растительным маслом и выложите коржи на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы они не слипались. Выпекайте сырники при температуре 180 градусов, пока они не подрумянятся.

Но как лучше всего подать это вкусное блюдо? Классический вариант — со сметаной.Можно приготовить сметанный соус. Для этого нужно приготовить:


Молоко довести до кипения. Затем муку разводим в воде, хорошо размешиваем и добавляем в кипящее молоко. Не забывайте все время помешивать, чтобы не было комочков. Как только смесь загустеет, снимите ее с огня и дайте остыть. После этого добавьте 1-2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешайте.

У вас готова чудесная молочная подливка к сырникам.

Также к этому блюду подойдет обычная сметана в качестве добавки (в нее можно добавить варенье и сахар), варенье, мед.

Если вы приготовили сырники с морковью или картофелем, то можете смело подавать к ним острый соус. Возьмите стакан чистого йогурта, нарежьте в него укроп и петрушку, выдавите зубчик чеснока и заправьте одной чайной ложкой карри. Это отличный пряный соус.

Дети начинают давать творог буквально с полугода. Как только ребенку исполнится годик, в его рацион смело можно вводить сырники. Правда, жарить их нужно слегка, чтобы не было твердой корочки.Творог не только снабжает организм ребенка всеми необходимыми микроэлементами, но и способствует улучшению кроветворной деятельности, хорошо влияет на сердце, снабжает кости скелета необходимым кальцием.

Ватрушки незаменимы в меню беременных, а также кормящих мам. Их рекомендуют тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта: язвой желудка, панкреатитом, хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря, заболеваниями кишечника.

Если вы недавно перенесли переломы конечностей, у вас есть заболевания опорно-двигательного аппарата, то сырники обязательно должны появляться на вашем столе хотя бы раз в неделю.

Творог также показан при заболеваниях почек и сердца, при повышенном давлении, при сахарном диабете. Творожные оладьи практически всегда входят в оздоровительный рацион. Так что не стесняйтесь добавлять это в свое домашнее меню и получайте удовольствие!

Тропа по пустыне Западного побережья — Обзор маршрута и карта

Мотель Fitzherbert Court

Будь то деловой путешественник, нуждающийся в корпоративном размещении на Западном побережье, или семья, использующая Хокитику в качестве базы для изучения остальных уникальных окрестностей, которые может предложить Западное побережье.Мотель Fitzherbert Court находится всего в 1,25 часах езды от Пунакаики, 1,5 часах до ледников, 3 часах до Крайстчерча и 30 минутах от Греймута.

Fitzherbert Street, Hokitika, 7810

(03) 7555342 или 021 0468194

Фитжерберт[email protected] fitzherbertcourt.co.nz

Театр Роял Отель

Единственный отреставрированный отель шахтеров времен золотой лихорадки на Западном побережье предлагает широкий выбор номеров, уютный ресторан и бар с сытными блюдами, уютный камин и охраняемое помещение для хранения велосипедов.Номера отеля оформлены в викторианском стиле, обставлены антикварной мебелью и оснащены современными удобствами. Копии коттеджей Miners, номеров коттеджей McEnaneys с ванными комнатами и Old Bank of New Zealand идеально подходят для велосипедных пар и групп.

81 Seddon St, Кумара, Вестленд

(03) 736 9277

info @ theatreroyalhotel.co.nz theatreroyalhotel.co.nz

Greymouth Seaside TOP 10 База отдыха

Расположенный прямо на берегу моря, рядом с тропой дикой природы, мы можем обеспечить прямой доступ к тропе.Это, наряду с нашим бесплатным хранением автомобилей, знанием местности и широким спектром современного жилья, от роскошных апартаментов до наших качественных мотелей, автономных единиц, коттеджей и участков, делает нас идеальным местом для отдыха на природе.

2 Chesterfield Street, Греймут, 7805

0800 867 104 или 03768 6618

info @ top10greymouth.co.nz top10greymouth.co.nz

Колрейн

Качественное жилье с рядом представительских студий, апартаментов с одной и двумя спальнями.Многие с двухместными гидромассажными ваннами. Имеется место для хранения велосипедов. Идеальное место, чтобы начать или закончить поездку. Смотрите наши 360-градусные видеотуры на нашем сайте.

61 High Street, Греймут, 7805

03 768 0077

запросы @ colerainegreymouth.нз Посетить сайт

Белла Виста Хокитика

Bella Vista Hokitika — это современный комплекс из 16 мотелей, предлагающий 16 превосходных полностью обслуживаемых мотелей для корпоративных клиентов, пар, индивидуальных путешественников и семей.Мотель идеально расположен всего в четырех минутах ходьбы от центра города Хокитика.

52 Fitzherbert Street, Хокитика, Западное побережье

03 755 8047

bvhokitika @ orcon.net.nz bellavistamotelhokitika.co.nz

Stumpers Bar, Кафе

Stumpers Bar, Cafe & Accommodation находится в самом центре Хокитики и предлагает все необходимое для беззаботного проживания на западном побережье Южного острова в Новой Зеландии.Они также предлагают отличный вариант пообедать на Хокитике с баром и кафе с отличным соотношением цены и качества.

А / я 35, Хокитика, 7842

03 755 6154

запросы @ stumpers.co.nz stumpers.co.nz

252 Beachside Motels and Holiday Park

252 Beachside Motels and Holiday Park Отдельные апартаменты в мотеле с просторной парковкой для велосипедов, лодок и трейлеров.Парки для автофургонов и бюджетные домики делают этот комплекс подходящим для всех.

252 Revell Street, Hokitika, 7810

03 755 8773

info @ 252beachside.co.nz 252beachside.co.nz

Вестсайд аттракционы

Отель Westside Rides расположен в 6 км к востоку от Хокитики. К услугам гостей автономный коттедж с видом на реку Хокитика и Южные Альпы. К услугам гостей номера, прокат велосипедов и услуги гида.Они также могут организовать другие мероприятия, такие как каякинг, круизы на катамаране, прогулки по кустарникам и даже небольшое исследование некоторых из прекрасных старых общежитий региона.

253 Woodstock — Rimu Road, Хокитика

03 755 6508 или 0212609233

ric @ westsiderides.co.nz westsiderides.co.nz

Пляжный отель

Великолепный прибрежный отель Hokitika расположен в центре Хокитики на западном побережье Новой Зеландии. К услугам гостей широкий выбор качественных номеров, полноценное питание и помещения для проведения мероприятий.

111 Revell Street, Hokitika, 7810

03 755 8344

бронирование @ beachfronthotel.co.nz beachfronthotel.co.nz

Шаттл по пустыне

Профессионально управляемая служба трансфера на Хокитике, которая может доставить вас, ваш велосипед или багаж во все точки маршрута.Мы хорошо знаем местность и готовы помочь вам во всех аспектах вашего планирования. Мы можем организовать прокат велосипедов.

23 Hamilton Street, Хокитика, 7810

0212633299

info @ wildernesstrailshuttle.co.nz wildernesstrailshuttle.co.nz

Hokitika Cycles and Sportsworld

Отель Hokitika Cycles & Sportsworld, расположенный прямо в центре тропы дикой природы Западного побережья, является идеальным местом, чтобы взять напрокат велосипеды и организовать трансфер на один или несколько дней в пути.

Наши качественные велосипеды проходят тщательный отбор, чтобы они идеально подходили для маршрута West Coast Wilderness Trail. Наша авторизованная мастерская и сервисный центр Shimano полностью обслуживают и обслуживают все наши велосипеды напрокат.

С огромными километрами, потраченными на поездку по тропе, наши советы экспертов помогут вам персонализировать вашу поездку, чтобы вы получили приключение на всю жизнь.

Мы с нетерпением ждем вашего ответа.

33 Tancred Street, Hokitika, 7810

03 755 8662

хокицикл.spor[email protected] hokitikasportsworld.co.nz

Греймут

Греймут — самый большой город на западном побережье и центральный узел региона.Он предлагает широкий спектр розничных, банковских, медицинских и других ключевых удобств и услуг.

Греймаут — это начало тропы дикой природы Западного побережья и ворота к всемирно известному альпийскому поезду Транц, который ежедневно прибывает и отправляется в Крайстчерч, а также курсирует между центрами Южного острова и обратно. Греймут может похвастаться широким выбором вариантов размещения и мероприятий, что делает его отличной отправной точкой для начала знакомства с тропой дикой природы Западного побережья.

Мероприятия варьируются от катания на трубах в пещерах, рафтинга, каякинга и гребли на каноэ до скалолазания, пеших прогулок, прогулок с гидом и живописных полетов.Посетите исторический город золотых приисков «Шанттаун» всего в нескольких километрах от велосипедной дорожки или остановитесь в пивоварне Monteiths, чтобы выпить пива на западном побережье. Другие мероприятия в этом районе включают туры на полноприводных велосипедах, изготовление ножей, знаменитые Блинные скалы и водоемы Пунакаики, резьбу по нефриту, конные походы и туры на ловлю форели в Озерном крае и его окрестностях. Так много всего нужно сделать и увидеть!

серый район.co.nz

Кумара

Кумара — бывший золотодобывающий город, куда многие приехали искать счастья, особенно ирландцы. Когда-то город был домом самого известного Западного каботажного корабля Ричарда Джона Седдона, премьер-министра либерального правительства с 1893 года до своей смерти в 1906 году.

Сегодня Кумара — это город обслуживания туристов и фермеров.Гоночная трасса в Кумаре является базой для участников и их групп поддержки, которые отправляются на ежегодную гонку на выносливость от побережья к побережью, а ежегодные соревнования собирают тысячи посетителей каждый год.

Кумара предлагает множество возможностей для любителей активного отдыха: от пеших прогулок, охоты и рыбалки до поиска окаменелостей в поисках золота. Озеро Бруннер и река Тарамакау предлагают великолепные пейзажи и великолепную ловлю форели, а нижний Тарамакау славится своими мальками.

kumarawestcoast.org

Хокитика

Хокитика вдохновлен местными пейзажами и сырьем: нефритом, золотом и другими минералами, корягами, древесиной, глиной, ракушками, костью и волокнами. Поэтому не случайно художники-ремесленники, скульпторы, ювелиры, художники и поэты выбрали своим домом район Хокитика.На Хокитике живет оживленное сообщество ремесленников, а сейчас этот район известен во всем мире как центр творческого искусства.

Ущелье Хокитика стоит посетить. Ярко-бирюзовая вода в окружении пышных кустарников выглядит потрясающе и находится всего в 33 км от Хокитики. Посетители также могут насладиться широким спектром мероприятий на свежем воздухе, в том числе захватывающей прогулкой по кронам деревьев Западного побережья, рафтингом, каякингом и греблей на каноэ, скалолазанием, пешими прогулками и прогулками с гидом, живописными полетами, полетами на вертолете и высадкой на ледник.На Хокитике также есть национальный центр киви, музеи и театр, а также множество прекрасных кафе, ресторанов и качественное жилье.

hokitika.org

Росс

Росс находится в 25 минутах езды к югу от Хокитики.Первоначально основанный на золоте, Росс имеет яркую историю, и местные гиды любят знакомить посетителей с их городом. Посмотрите на действующий золотой рудник, промойте золото, как это делали старые шахтеры, или посетите одно из многих исторических мест. В Россе есть универсальный магазин и автозаправочная станция.

хокитика.org

John Wood & Associates

John Wood and Associates Ltd специализируется на предоставлении высококачественных индивидуальных финансовых консультаций нашим клиентам, будь то консультирование по вопросам страхования жизни, пенсионного планирования или инвестирования.

12 Boundary Street, Греймут, 7805

03768 6947

джон @ инвестиционный дом.co.nz http://www.investmenthouse.co.nz

Вестленд Аптека

Westland Pharmacy — единственная аптека между Хокитикой и Ванакой.В аптеке есть широкий выбор предметов первой необходимости, включая репелленты от насекомых, витаминные добавки и лекарства.

Улицы Corner Weld и Tancred, Хокитика

03 755 8150

wpl @ xtra.co.nz www.westlandpharmacy.co.nz

Adventure South NZ

Исследуйте любимые велосипедные маршруты Новой Зеландии с компанией, которая уже более 20 лет помогает пионерам полностью поддерживать велосипедные туры в Новой Зеландии.

Наш цикл по пустыне на западном побережье включает в себя транспорт из Крайстчерча, проживание, квалифицированного гида, техподдержку, большинство блюд, въезд на пешеходную дорожку Treetops Walkway и поездку на поезде TranzAlpine до Крайстчерча.

Посетите наш сайт для получения подробной информации

Почтовый ящик 33153, Крайстчерч 8244

+64 3942 1222 или 0800 00 11 66

info @ adventuresouth.co.nz Посетить сайт

PureTrails Новая Зеландия

Мы организуем 6-дневный тур по Тропе дикой природы и за ее пределами с полной поддержкой транспортных средств, качественным проживанием в номере и полноценным питанием.Отправляйтесь за пределы тропы дикой природы, чтобы познакомиться с регионом Западного побережья. Доступны электровелосипеды. Старт / финиш из Крайстчерча.

PO Box 1638 Christchurch 8140

021 178 8287

info @ puretrailsnewzealand.co.nz www.puretrailsnewzealand.co.nz

Туи Лу

Познакомьтесь с местным

Пол предлагает посетителям природные и исторические туры по своему заповеднику дикой природы Западного побережья в обмен на пожертвование на работу по борьбе с хищниками, которую он выполняет на своей территории.Доступны чай и кофе.

Узнайте об этом раннем поселении Кавхака.

Подразделение Paul Sinclair Contracting Ltd.

Владелец-оператор переносных туалетов и душевых

Ферма; 1804 Old Christchurch Road KAWHAKA — Tom’s Hut, Manzoni, Kawhaka, (во второй день от Кумары до Cowboy Paradise)

03 755 6003: Три мили 03 755 6004: Ферма; 027 246 0266 где угодно

pscl1804 @ gmail.ком

Trail Transport — прокат велосипедов, трансфер, полный магазин

Trail Transport — это служба трансфера и проката велосипедов, позволяющая легко и удобно добраться до тропы дикой природы Западного побережья между Греймутом и Россом.Мы находимся в Греймуте в Colls Sports World, где у нас есть новейшие велосипеды, электровелосипеды и аксессуары для аренды или продажи с помощью местного веломеханика. Принадлежит и управляется компанией Coasters, которая хорошо разбирается в велосипедных прогулках и знает местность.

53 Mackay Street Греймут

03 768 4060

Скотти[email protected] www.trailtransport.co.nz

Paramata Lodge

Изысканный и просторный, Paramata Lodge — это роскошное место на южном конце Тропы дикой природы.К югу от Росс, в красивом и спокойном месте, рядом с древним охраняемым лесом и километрами удаленного песчаного пляжа, все три спальни для гостей имеют потрясающий вид на горы, лес и море. Кровати размера «super-king-size», глубокая ванна, произведения искусства, каякинг и прогулки, с ужином и вариантами экскурсий. Бесплатная встреча и высадка из Росс.

554 Bold Head Road, RD1. Росс 7885, Вестленд

03 755 4250

останься @ paramatalodge.co.nz www.paramatalodge.co.nz

Tuatara Tours NZ Ltd

Расположенный в Крайстчерче Tuatara Tours предлагает 4-дневные туры с полным обслуживанием и гидом по тропе West Coast Wilderness Trail.Позвольте нам позаботиться о деталях, чтобы у вас оставалось больше времени для отдыха и изучения. Мы можем забрать вас из Крайстчерча или Греймута.

Первый этаж, 148 Victoria Street, Крайстчерч 8013

0800 377 378 или +64 3 962 3280

info @ tuataratours.co.nz Просмотр веб-сайта

Центр информации и наследия Росс Голдфилдс

Информационный центр, расположенный в южном конце Эйлмер-стрит, Росс, является либо началом, либо концом Тропы дикой природы.У нас красивый парк, со столиками для пикника и чистыми туалетами. Сувениры, промывка золота, прогулки, информация.

4 Aylmer Street, Росс, Вестленд

+64 3 755 4077

rossgoldfields @ netaccess.co.nz www.rossgoldtown.org

Парк наследия трущоб

Откройте для себя увлекательные истории о настоящих новозеландцах и посетите воссозданную деревню времен золотой лихорадки.Изоляция Западного побережья, экстремальные погодные условия и пересеченная местность породили истории о стойкости и изобретательности. Shantytown рассказывает об этих новаторских историях посредством увлекательного сочетания опыта и представлений.
Прокатитесь на паровозе по естественным тропическим лесам, насладитесь видами и звуками работающей лесопилки, наблюдайте, как шлюзовая пушка взрывает золотосодержащие породы и почву с земли, затем следуйте за гонками к золотым приискам и собирайте свое собственное золото.
Деревня с 30 магазинами и зданиями, которые нужно исследовать, показывает жизнь такой, какой она была раньше.Посмотрите шоу в нашем новом голографическом театре. На память о Шэнтитауне нет ничего лучше старой фотографии.

316 Rutherglen Rd, Рутерглен, Греймут

Бесплатный телефон: 0800 742 689 или 03-762 6634

офис @ трущобы.co.nz www.shantytown.co.nz

Росс Мотель

Мы — семейный мотельный комплекс в старом стиле.Мы предлагаем шесть очень просторных, удобных, чистых и теплых квартир. Предоставляется бесплатный Wi-Fi. В каждом номере есть собственная ванная комната и полностью оборудованная кухня.

10 Gibson Street, Росс, Юго-Вестленд

03 755 4153

rossmotels @ xtra.co.nz www.rossmotels.co.nz

Жилье на берегу моря Shining Star

Отель

Shining Star предоставляет качественные номера на пляже Хокитика с видом на Тасманово море и впечатляющие закаты Западного побережья.Мы предлагаем различные варианты проживания для отпуска в соответствии с вашим бюджетом и размером группы — выбирайте мотели и апартаменты на берегу моря или доступные коттеджи. Также имеется спа / банный комплекс. Расположенный в естественных садах с эксклюзивной дорожкой прямо к пляжу, наше жилье является идеальным местом для отдыха после долгой поездки. Расположен в 1,5 км к северу от центра Хокитики. Мы предлагаем бесплатную парковку, пока вы находитесь в пути.

16 Richards Drive, Хокитика

0800 SHINING или 03744646

сияющий @ xtra.co.nz www.shiningstar.co.nz

Универсальный магазин и кафе Kumara

Отличный кофе, свежие бутерброды, качественные пироги, домашние пончики, упакованные ланчи.Прямо в самом центре деревни Кумара, здесь есть запчасти для велосипедов, подарки, продукты, качественные современные номера в мотеле. Мы будем рады оказать вам теплый прием.

57 Seddon Street, Кумара, Вестленд

03 736 9717

kumarastore @ Gmail.ком Просмотр веб-сайта

Библиотека Серого района

Посетители округа могут получить доступ к бесплатному Wi-Fi в библиотеке, а также к компьютерам, сканерам, принтерам и копировальным устройствам, а также к электропитанию для различных устройств.Расслабьтесь в зоне для чтения с газетой или журналом за чашкой освежающего чая или кофе.

18 Альберт-стрит Греймут 7805

03 768 5597

библиотека @ greydc.govt.nz http://goo.gl/c0jfN7

Центр отдыха Westland

После бодрящей поездки по живописной тропе дикой природы Западного побережья почему бы не расслабиться в спа-салоне или попотеть в сауне.

Это новейшее общественное достояние Греймута, центр отдыха, досуга и спорта в Греймуте и во всем регионе.

У нас есть все необходимое, чтобы расслабиться после дня езды на велосипеде — спа, сауна и бассейны. Но если у вас все еще есть силы, которые нужно сжечь, вы можете посетить тренажерный зал или присоединиться к одному из наших групповых занятий фитнесом.

Загляните в гости и поговорите с нашими дружелюбными сотрудниками и узнайте, как Центр отдыха Westland может стать вишенкой на торте в вашем путешествии по тропе West Coast Wilderness Trail.

83 Хай-Стрит Греймут 7805

03768 9076

westlandrec @ greydc.govt.nz http://goo.gl/3CuVFf

West Coast Tree Top Walk и кафе

Захватывающее приключение на вершине дерева среди гигантов умеренного тропического леса.Познакомьтесь с жизнью с птицами высоко в кронах древних деревьев Риму и Камахи. Легкий доступ для всех желающих по стальной платформе высотой 20 метров и длиной более 450 метров.

1128 Woodstock Rimu Road RD3 Hokitka 7883

0508 873 3867

sitemanager @ treetopsnz.ком www.treetopsnz.com

Greymouth i-SITE, Туристический центр Западного побережья

Расположен на историческом железнодорожном вокзале Греймута, в начале / конце маршрута Wilderness Trail.Мы являемся агентами по бронированию для Wilderness Trail, Paparoa Great Walk, размещения и мероприятий. Мы составляем индивидуальные пакеты услуг, включая прокат велосипедов и транспорт. У нас есть сувениры Wilderness Trail со скидкой 20% при упоминании этого объявления.

164 Mackay Street, Греймут

03-768 7080

info @ westcoasttravel.co.nz westcoasttravel.co.nz

Живописные водные пути Западного побережья и отель типа «постель и завтрак»

Наслаждайтесь каякингом или круизом на борту Eco Adventurer.Запечатлейте живописную красоту водных путей Махинапуа по оригинальному маршруту, который использовали пионеры, золотоискатели и первые исследователи, путешествующие между Хокитикой и богатыми золотыми приисками Росс. Полюбуйтесь великолепным видом на гору Кук и Южные Альпы, а также выдающуюся флору, фауну и естественные тропические леса Западного побережья.

Автономный B&B открыт сейчас 125 $ / ночь.

П.О. Box 223, Hokitika

+64 429 2322 или +64274301777

[email protected] Веб-сайт

Кингсгейт Отель Греймут

Исторический отель Kingsgate Greymouth находится рядом с историческим отелем Kingsgate Greymouth, откуда можно легко добраться до Тропы дикой природы, диких пейзажей и потрясающих пейзажей нетронутого западного побережья Новой Зеландии.

Расположенный в центре города с видом на Грей-Ривер, этот 3-звездочный отель Plus Qualmark с 98 номерами и люксами находится всего в 300 метрах от начала маршрута. Со всеми удобствами, которые вы ожидаете от международного отеля, а также с рестораном Alberts и баром Albion, где гости обмениваются историями с 1906 года.

Прокат велосипедов и ремонтные мастерские находятся в 100 метрах от отеля. На территории обустроено помещение для хранения велосипедов. Забронируйте онлайн, чтобы получить гарантию лучшей цены.

32 Mawhera Quay, Греймут, 7805

03768 5085

Кингсгейт[email protected] millenniumhotels.com

Хиропрактик Roughan

Roughan Хиропрактика предлагает современную хиропрактику и передовые естественные оздоровительные процедуры для всех велосипедистов.Не позволяйте ограничению суставов или боли мешать вам получать максимальное удовольствие от езды на велосипеде. Максимально используйте время, проведенное в седле, со здоровой функцией позвоночника и гибкостью тазобедренных и коленных суставов. Roughan Chiropractic также предлагает широкий выбор пищевых добавок, витаминов, минералов и гомеопатических средств.

79 Hampden Street Hokitika, Западное побережье 7810

03 755 7846

Westland @ roughan.co.nz www.roughan.co.nz

Естественный высокий

В Natural High мы считаем, что исследование Новой Зеландии на велосипеде — лучший способ по-настоящему познакомиться с этой замечательной страной.

Если вы ищете прокат велосипедов на выходные или грандиозную велосипедную экскурсию по всей стране, кто-нибудь из наших отделений в Окленде или Крайстчерче расскажет вам обо всех возможных вариантах и ​​даст лучший совет. Свяжитесь с нами по вопросам проката велосипедов, аксессуаров, туристических и групповых туров по всей стране.

690a Harewood Rd, Крайстчерч

+ 64 3 982 2966 или 0800 444 144

команда @ naturalhigh.co.nz www.naturalhigh.co.nz

Four J’s Takeaways

Самые вкусные блюда на вынос К западу от Альп

Сделайте нас своей 1 st или последней остановкой на тропе

Расположенный к югу от Греймута, зайдите на кофе, мороженое, молочные коктейли, холодные напитки или закуски.

Выберите из полного ассортимента качественных блюд на вынос и гамбургеров, включая местную рыбу.

Доступны туалеты для клиентов

406 Main S Rd, Саут-Бич, Греймут 7805

03762 6603

fourjonthespot @ ix.net.nz

Парк индустриального наследия Вестленда

Если вы интересуетесь ранней инженерией и механическими вещами, посетите эту достопримечательность.Посмотрите большую коллекцию исторического промышленного оборудования в парке, в том числе ранние двигатели, пожарную технику, конные машины, тракторы, грузовики, большой ассортимент старых бензопил и другого лесозаготовительного оборудования, старинные деревянные лодки, печатные станки, фотооборудование и многое другое. Среди его особенностей — большие работающие двигатели Ruston Hornsby, гигантский двигатель Blackstone, дизельный двигатель Mirrlees и один из последних пассажирских вагонов Новой Зеландии, которые будут использоваться на регулярной основе. Также строится узкоколейная железная дорога.Встречайтесь и общайтесь с участниками, пока они занимаются восстановлением.

Открыто: суббота с 10 до 17 и среда с 10 до 17. Остальные дни открываются по запросу.

Индастриал-роуд, у дороги на аэропорт, на вершине холма аэропорта — ищите знак.

03 755 7451 027 437 2636

ограбить[email protected] rustyrelics.co.nz

Поездки на велосипеде

Cycle Journeys — это универсальный сервис при планировании поездки по Тропе дикой природы.Выберите свой прокат велосипедов из нашего парка, состоящего из более чем 200 велосипедов (в том числе более 30 электронных велосипедов), трансфера багажа, бронирования жилья, трансфера до начала и конца маршрута. Мы даже можем организовать групповой транспорт из Крайстчерча.

Почтовый ящик 33 153, Крайстчерч

0800 22 44 75

westcoast @ cyclejourneys.co.nz Посетить сайт

Боковые стволы, женщины

… наши велосипедные туры созданы для женщин, их проводят женщины, любимые женщинами Велоспорт с изюминкой — наши туры действительно особенные! После трех дней езды на велосипеде мы отвезем вас в одно из последних маленьких секретных мест на побережье, где вы получите незабываемые впечатления от каякинга и пеших прогулок.Наше жилье — это комфорт и очарование. Наши цены включают все.

55 St James Ave, Крайстчерч

020 4079 2839

женщины @ отвлекаются.co.nz Просмотр веб-сайта

Стелла Кафе

Очень хороший кофе и широкий выбор блюд для всех диетических потребностей, которые ежедневно готовятся в наших помещениях.Упакованные ланчи по запросу. Новозеландское крафтовое вино, пиво и сидр. В специальной сырной комнате представлен бутик-выбор новозеландских сыров и деликатесов. Выставка живых пчел с медом на продажу.

84 Revell Street, Хокитика

03 7555 432

info @ stellacafe.co.nz Страница на фэйсбуке

Гринстоун Ретрит

Эта отреставрированная историческая вилла доступна как целый дом или как отдельные двухместные номера с 1 кроватью или 2 отдельными кроватями.Полностью оборудованная кухня для самостоятельного приготовления пищи. Также доступны 4 спальни, места для палаток и небольшие автофургоны. Барбекю на открытой кухне, Wi-Fi и горячий душ — все в нескольких минутах ходьбы от местного отеля. Дикие сады с множеством птиц.

45 Greenstone Road, Кумара 7832

02108113396

greenstoneretreat @ outlook.ком www.greenstoneretreat.nz

Пивоварня Монтейта

Присоединяйтесь к 45-минутной экскурсии по пивоварне с полным гидом, насладитесь дегустационным подносом из фирменного пива и сидра ручной работы или расслабьтесь с любимым напитком и отведайте разнообразные местные продукты из дегустационного меню в стиле тапас.Современная пивоварня и ресторан Монтейта — идеальное место, чтобы начать или закончить путешествие по Wilderness Trail. Укажите промо-код WCCycleTrail10 при бронировании онлайн и получите скидку 10% на туры по пивоварне, а 10% будут переданы в фонд Wilderness Trail Trust.

60 Herbert Street, Греймут

+64 (0) 3 768 4149

team @ thebrewery.co.nz Посетить сайт

База отдыха Росс-Бич Top10

Ross Beach Top10 Holiday Park

Предлагает потрясающие, индивидуально оформленные, причудливые жилые капсулы, сделанные из переработанных транспортных контейнеров!

Наши подключенные и отключенные сайты имеют отличные коммунальные удобства и отсеки с удобствами.Расположен на пляже Росс, в начале велосипедного маршрута.

Мы предлагаем безопасное ночное помещение для велосипедов, парковку (бесплатно при бронировании проживания) во время прогулки по тропе.

Идеальное место, чтобы начать или закончить ваше приключение.

145 Ross Beach Road, Росс

+64 3 4298 277 или +64 21 428 566

Информация @ rossbeachtop10.co.nz Посетить сайт

Галерея Nimmo

Эта галерея расположена в самом центре Греймута.Стены украшают потрясающие пейзажи, а в галерее представлен прекрасный выбор новозеландских и местных предметов и подарков, включая керамику, мед манука, украшения, футболки, одежду из мериноса опоссума, шоколад, мыло, косметические товары Manuka, подушки и многое другое.

102 Mackay Street, Греймут

03 768 6499

галерея @ nimmophoto.co.nz Посетить сайт

Stations Inn

Расположен всего в 3 минутах от городка Хокитика и расположен на исторической возвышенной террасе среди нетронутой сельской местности.Stations Inn предлагает роскошные номера и удостоенный наград ресторан с обслуживанием по меню, дополненным эксклюзивным ассортиментом качественного вина и пива. Окруженный величественным видом на Южные Альпы и Тасманово море, с захватывающими дух закатами.

Имеется навес для хранения велосипедов.

11 Blue Spur Road, Хокитика

037555499

info @ stationinnhokitika.co.nz www.stationsinnhokitika.co.nz

Белла Виста Греймут

Bella Vista Greymouth предлагает 18 качественных мотелей, подходящих для всех категорий путешественников.Мы находимся недалеко от ресторанов, супермаркета, центра отдыха Westland и всего в 5 минутах езды на велосипеде от тропы West Coast Wilderness Trail, поэтому мы идеально подойдем для вашего ночлега. Также доступен бесплатный WIFI.

33 High Street, Греймут

03 768 7199

bellavistagrey @ xtra.co.nz www.bellavista.co.nz

Экскурсии по Хокитике

Откройте для себя больше побережья, путешествуя по пустынной тропе.Ущелье Хокитика, Пунакаики, ледники — все, что вы хотите увидеть и чем заняться. Мы заберем и доставим обратно к вам. Встреча и высадка в любом месте в пределах Хокитики или Греймута также доступны по договоренности. Доступны групповые скидки, и мы имеем концессию DOC.

0210 232 5363

rachel @ hokitikascenictours.нз Посетить сайт

Мотель Аннабель

Дружелюбное, удобное, спокойное жилье.Всего в одном квартале от Тропы дикой природы и в нескольких минутах ходьбы от ресторанов, магазинов и других достопримечательностей Хокитики. С 12 современными просторными номерами на первом этаже, все со всеми удобствами для приготовления пищи, Sky Guest Select 50+ каналов и бесплатным безлимитным Wi-Fi, мы являемся идеальной базой для вашего опыта Wilderness Trail.

214 Weld Street, Хокитика

037558160

info @ annabellemotel.co.nz Просмотр веб-сайта

Виктория

Привет, дамы, начинаете ли вы или заканчиваете тропу дикой природы в Греймауте, есть одно очень важное место, которое вам нужно посетить, это центр моды побережья; Victoria’s — расположен в самом сердце Маккей-стрит.Victoria’s — это бутик-магазин модной одежды, предлагающий очень стильную одежду для повседневных дам, которые любят стиль и цвет. Побалуйте себя в Victoria’s, находясь в Греймуте…

66 Mackay St, Греймут

037687236

вики[email protected] Проверить на Facebook

Пекарня и кафе с каменной духовкой

Расположенный в самом сердце Хокитики, вся наша вкусная еда выпекается в традиционной большой каменной печи.Наслаждайтесь завтраком, обедом и послеобеденным чаем с отличным кофе, чаем, молочными коктейлями и большим разнообразием охлажденных напитков, включая пиво и вино. Закажите упакованный ланч, чтобы взять его с собой в поездку. Вас встретит приветливый персонал и отличное меню.

105 Revell Street, Хокитика

03 755 8412

stoneovenbakery @ xtra.co.nz

Кафе Джанкшен и Медовый центр

К югу от моста Тарамакау сделайте небольшое развлечение и насладитесь вкусным завтраком или обедом, фантастическим кофе, 12 видами настоящего мороженого, смузи и большим выбором недорогих качественных блюд, которые можно съесть или упаковать, чтобы отправиться в путь. включая варианты без глютена.Понаблюдайте за живыми пчелами на работе, купите местные медовые продукты и ознакомьтесь с их ежедневными предложениями. Бесплатный автономный кемпинг.

Coast Road, RD1, перекресток Кумара

+64 (0) 3 736 9333

thejunctioncafe @ hotmail.ком кликните сюда

База отдыха Хокитика

Палатка, автофургон, караван, стандартные коттеджи и номера мотеля — все с тихой, расслабляющей атмосферой, доступной для вашего пребывания во время поездки по тропе.

11 Providence Drive, RD 2, Hokitika

03 755 7754

бронирование @ hokitikaholidaypark.net.nz кликните сюда

Кафе Роберта Харриса

Кафе Robert Harris Café, расположенное всего в одном квартале от старта / финиша Греймута, является идеальным местом, чтобы встретиться и начать свое путешествие или отпраздновать завершение маршрута.Отмеченный наградами кофе, полный ассортимент шкафной еды, полное кухонное меню, приготовленный завтрак и обед, все из здоровых местных продуктов, вы можете перекусить или заказать вкусный упакованный ланч и закуски, чтобы поесть на тропе.

123 Mackay Street, Греймут

03 7085959

greymouth @ rhcafe.co.nz

Хостел Global Village Backpackers

В хостеле есть одноместные, двухместные, двухместные номера или общежития, крытые помещения для хранения велосипедов, большая гостевая прачечная, частный спа-салон и сауна.Также к вашим услугам теплая гостиная с дровяной печью, гитарой, пианино, отдельная гостиная с телевизором с большой коллекцией мировых фильмов и бесплатный безлимитный WIFI. Для тех, кто хочет еще больше насладиться водно-болотными угодьями, есть возможность бесплатно покататься на каяках по заповеднику озера Кароро, прилегающему к хостелу. В отеле также есть хорошо оборудованный фитнес-зал, и посетители могут взять напрокат удочки и теннисные ракетки.

42-54 Cowper Street, Греймут

03 768 7272

оставайтесь @ globalvillagebackpackers.co.nz Посетить сайт

Отель типа «постель и завтрак» Тейхельманн

‘История. .. С Touch of Class ‘ — это прекрасно отреставрированное историческое здание в самом сердце центрального делового района Хокитика, первоначально являвшееся домом и медицинскими кабинетами известного альпиниста, фотографа и защитника природы доктора Эбенезера Тайхельмана, предлагает комфортабельные бутик-номера с восхитительно оборудованными ванными комнатами, включая спа-салон. ванна в номере Garden Cottage. Опытные хозяева киви Фрэнсис и Брайан предлагают дружелюбное, неформальное гостеприимство с обильным завтраком по умеренным ценам.

20 Hamilton Street, Хокитика

027 755 8232

книга @ teichelmanns.нз Просмотр веб-сайта

Музейно-исследовательский центр Хокитика

Хотите узнать о предках, узнать местную историю, изучить или найти фотографию? Большая коллекция Центра включает биографические и предметные указатели, записи, касающиеся рождений, смертей и браков, школьные журналы, газеты (в том числе многие, которые не находятся в Интернете), оценочные книги, справочную библиотеку, более 20 000 фотографий и многое другое.Рекомендуется назначить встречу с нашим квалифицированным персоналом.

Здание Карнеги, 17 Гамильтон Стрит, Хокитика

03-755 6898

запросы @ hokitikamuseum.co.nz https://www.westlanddc.govt.nz/museum-research-centre

Stopforth Премиум-отели и астрономические туры

Этот семейный бизнес — новейшее жилье на Западном побережье.Окружите себя новейшими современными удобствами, лучшими кроватями и потрясающими видами в тихом месте в городе Хокитика. Воспользуйтесь возможностью исследовать южное небо с увлеченным экспертом по астрономии Филипом Баркером.

30 Hall Street, Хокитика

+64 (0) 3 755 6224

info @ stopforths.co.nz http://www.stopforths.co.nz

Путешествие киви

Kiwi Journeys — ваш надежный велосипедный туроператор, специализирующийся на самостоятельных и сопровождаемых турах по Дикой природе Западного побережья и Великой вкусовой тропе Нельсона.Мы предлагаем все, что вам нужно, чтобы насладиться этими великолепными аттракционами — от проката велосипедов, транспорта и проживания до личных советов и советов инсайдеров.

73 Revell Street Hokitika

03 5480093, 0800 292 538

westcoast @ kiwijourneys.co.nz Посетить сайт

Paroa Hotel

Расположен на тропе, с недавно отремонтированными качественными просторными номерами, двумя барами, магазином бутылок и одним из самых популярных ресторанов Греймута, предлагающих свежие местные блюда.Идеальное место, чтобы остановиться во время путешествия по Wilderness Trail или остановиться, чтобы выпить или поужинать. Теплый огонь, телевизор с большим экраном, Netflix, Sky и бесплатный безлимитный WIFI в вашей комнате.

508 Main South Road, Греймут

03 7626 860

монах @ xtra.co.nz Заказать сейчас

Гостиница Каньере

Этот старинный аутентичный сельский паб с киви с баром и рестораном находится всего в 5 минутах езды от поселка Хокитика.Открыто с 3:30 до поздней ночи, 7 дней. «Счастливый час» и «Вечер джем-музыки» по четвергам. Воскресное жаркое. Двухместные номера, номера с кроватью размера «queen-size» и двухъярусные номера по очень разумным ценам. Бесплатный Wi-Fi для гостей и клиентов в баре.

289 Kaniere Road Hokitika, Новая Зеландия

03755 8443

kanierehotel @ live.ком Посетите нас на Facebook

Махинапуа Отель

Этот старый паб Западного побережья, получивший известность благодаря рекламе Mainland Cheese TV, является обязательным местом для посещения.Остановитесь, чтобы выпить, выпить пирог с пинтой, мороженое, спа, волейбол, вырезать из нефрита или сделать остановку для фото. Стоимость проживания и питания в общем общежитии составляет 70 долларов на человека. Жаркое из свинины (или овощной вариант), континентальный завтрак, бекон, блины И присоединяйтесь к тематической вечеринке с нарядами, которая проводится каждый вечер.

962 Ruatapu Rd

info @ mahinapua.нз http://mahinapuahotel.co.nz/

Hokitika’s Kiwi Holiday Park and Motels

Открытый в январе 2019 года, всего в 15 минутах ходьбы от центра города Хокитика и пляжа, мы предлагаем варианты размещения с самообслуживанием и обслуживанием, просторную территорию и современные большие удобства.Со станцией для мойки велосипедов, надежной фиксацией велосипедов, помощью в ремонте велосипедов — мы — идеальное место для отдыха в дикой природе и на Западном побережье.

160 Davie Street, Hokitika 7810

03 755 5141

офис @ hokikiwihp.co.nz Посетить сайт

Ноев ковчег

Рядом с тропой. Чистые, доступные по цене общие и отдельные комнаты; большой сад для кемпинга; безопасное крытое помещение для хранения велосипедов; Мойка велосипеда своими руками и инструменты для ремонта; безлимитный wi-fi; полностью оборудованная кухня, прачечная, гостиная, ТВ-зал, барбекю и спа.Панорамный вид на море и город.

Чапел-стрит, 16

03768 4868

останься @ noahs.co.nz Посетить сайт

Hokitika i-SITE

Наша команда досконально знает тропу и Западное побережье.Мы можем посоветовать и забронировать всю вашу поездку и впечатления от проживания и транспорта до проката велосипедов, шаттлов и мероприятий.

А / я 22, Хокитика

037556166

запросы @ hokitikainfo.co.nz Посетить сайт

Hokitika Fire Station Boutique Accommodation

Потрясающая реконструкция пожарной части Хокитика позволила создать пять просторных квартир.Красиво оформленный с роскошными элементами, каждый из них имеет мини-кухню и ванную комнату, выход на открытую площадку с камином, полную прачечную и место для хранения велосипедов.

9 Hamilton St, Хокитика

021 180 5882

бронирования @ hokitikafirestation.co.nz Посетить сайт

Precision Helicopters Ltd

Наслаждайтесь захватывающим туром по самым красивым нетронутым местам Новой Зеландии.Посмотрите на многочисленные ледники, девственные заросли кустарников, альпийскую местность, исторические хижины и многое другое. Тур, который заставит вас хотеть большего, нужно увидеть, чтобы в это поверить. Мы также предлагаем индивидуальные туры в соответствии с вашими требованиями. Наши самолеты базируются в аэропорту Хокитика, пешеходной дорожке West Coast Tree Top Walkway и ущелье Хокитика.

А / я 296, Хокитика

0800246359

hokitika @ precisionhelicopters.ком Просмотр веб-сайта

Woodland Glen Lodge

B & B высшего качества в тихом спокойном месте 1.5 км от велодорожки — повернуть направо на Молочный завод 5. Просторные залы (12 мест). Укрытие для велосипедов, много места для разложений, бесплатный транспорт и завтрак.

96 Hau Hau Rd, Hokitika, 7882 Westland

064 3 7556252

Woodlandglen1 @ gmail.ком Просмотр веб-сайта

Hokitika Sandwich Company

По предварительному заказу доступны упакованные ланчи высокого качества, приготовленные из небольшого количества домашнего мяса, сыра, домашних приправ и местной зелени.Полностью настраиваемые заказы, доступны GF, DF и Vegan. Сделайте это блюдо, добавив чипсы, фрукты / орехи Tom and Luke. Теплые блюда на западном побережье с обслуживанием по меню доступны в обычные рабочие часы, приходите пораньше или звоните заранее, чтобы не пропустить. Форма заказа упакованного ланча: https://bit.ly/2VByWe1

83a Revell St, Хокитика

034292019

хокитика[email protected] Посмотреть на Facebook

Велосипедные туры и туры по западному побережью

Прокат велосипедов на заказ, планирование туров, шаттлы (ущелье Хокитика, аэропорт, вокзал и т. Д.) трансферы багажа или байк BYO для нас. Выберите один из наших пакетов или насладитесь индивидуальным эксклюзивным опытом. Логистические проблемы? Мы КАСТЕРЫ и можем это осуществить.

75 Fitzherbert Street, Хокитика

0275677139

цикл[email protected] Просмотр веб-сайта

Kumara Route 73 Мотель

Для спокойного ночного сна после бодрящей поездки.Наши комфортабельные современные шале полностью оборудованы садом и верандой, местом для хранения велосипедов и парковкой, завтраком по запросу. Загляните в наш магазин и кафе, чтобы купить отличный кофе, продукты, свежие пончики, бутерброды, упакованные ланчи, подарки и велосипедные аксессуары. Мы будем рады оказать вам теплый прием.

57 Seddon Street, Кумара, Вестленд

03 736 9717

kumarastore @ Gmail.ком Просмотр веб-сайта

Велосипедные туры по Тихому океану

Pacific Cycle Tours — это семейная новозеландская туристическая компания, которая обеспечивает выдающиеся велосипедные туры на протяжении последних 25 лет.Мы специализируемся на небольших групповых, качественных, многодневных, многотрассовых велосипедных турах категории E. Незабываемое приключение, созданное для вас.

7 Somerton Rise, Уэстморленд

0277762018

бронирование @ bike-nz.ком Посетить сайт

Проживание в семье на озере Каньер

Lake Kaniere Homestay с видом на северный берег озера, не более 50 метров.Дом расположен в окружении кустарников, на тупике у озера, с очень небольшим движением транспорта и прекрасным видом на озеро и окружающие горы.

70 Sunny Bight Rd, Озеро Каньер

03 755 7534

грант[email protected] Посетить сайт

Побег по циклу

Ведущая компания по велотурам Новой Зеландии, предлагающая велосипедные туры премиум-класса по системе «все включено» с лучшими велосипедами, проживанием и ресторанами, полным сопровождением транспортных средств и персональным обслуживанием.Мы стремимся превзойти ваши ожидания и предоставить самые лучшие впечатления от трасс.

PO Box 132, Kingston 9748

034282912

info @ escapebycycle.ком Посетить сайт

специалист GARMIN — Фитнес Новая Зеландия

Fitness New Zealand — один из ведущих поставщиков GARMIN в Новой Зеландии — с самым большим доступным ассортиментом и дружелюбными советами экспертов, работа с небольшим местным бизнесом гарантирует, что вы получите отличный сервис.Часы Garmin и велокомпьютеры для записи ваших приключений.

3/485 Papanui Road, Крайстчерч

0800-101-833

customerservice @ фитнес.net.nz Посетить сайт .
Leave a Reply