Суп с тушенкой: Суп с тушенкой и картошкой рецепт с фото пошагово

Содержание

Суп с тушенкой пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Супы

Суп с тушенкой пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Супы

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Еда порций:  5ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов11

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Говяжья тушенка

340 г

Картофель

4 штуки

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Корень сельдерея

150 г

Растительное масло

50 мл

Лавровый лист

1 штука

Черный перец горошком

3 штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать мелким кубиком. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до слегка золотистого цвета, затем добавить морковь и сельдерей и обжаривать, помешивая, еще 4–5 минут.

2В холодную воду бросить картофель, нарезанный средним кубиком, добавить лавровый лист и горошины черного перца. Довести до кипения и варить 5–10 минут. Добавить к картофелю овощную зажарку и варить на медленном огне еще 5 минут.

3Добавить в суп тушенку, посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченную зелень, снять с огня, накрыть крышкой и дать супу настояться 10 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Александрович Кудрин

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валерия Федорова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Макс Резник

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Натали Натали

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Суп с тушенкой и звездочками

Вкусный, наваристый суп – это мечта каждой хозяйки! Но не всегда бывает время и желание, чтобы его приготовить, поэтому не плохо овладеть знаниями приготовления экспресс-супа из тушенки. Получается также наваристо, вкусно, полезно, сытно, а главное – БЫСТРО!

  1. В кастрюлю наливаем воду.
  2. itemprop=’recipeInstructions’>
  3. Как только она закипит добавляем, нарезанный кубиками, картофель.
  4. itemprop=’recipeInstructions’>
  5. Практически сразу можно высыпать в кастрюлю любые макаронные изделия. Желательно использовать мелкие звездочки из твердых сортов пшеницы.
  6. itemprop=’recipeInstructions’>
  7. Все это будет вариться минут 10, за которые мы и успеем подготовить мясо-овощную поджарку из тушенки.
  8. itemprop=’recipeInstructions’>
  9. Для этого, извлекаем из тушенки жир, и выкладываем его на сковородку.
  10. itemprop=’recipeInstructions’>
  11. Как только жир растопится, выкладываем мелко нарезанный лук.
  12. itemprop=’recipeInstructions’>
  13. Тут же добавляем нарезанные кубиками, помидоры без кожицы. Чтобы ее снять, делаем надрезы со стороны плодоножки: крест накрест. Ошпариваем помидоры кипятком и тут же охлаждаем. После этого, кожицу легко снимаем.
  14. itemprop=’recipeInstructions’>
  15. Морковь натираем на терке и добавляем в сковородку.
  16. itemprop=’recipeInstructions’>
  17. Перемешиваем и жарим овощи до готовности.
  18. itemprop=’recipeInstructions’>
  19. Через минут 7-9 выкладываем тушенку, предварительно размятую, к овощам, прогреваем и отправляем в кастрюлю.
  20. itemprop=’recipeInstructions’>
  21. Тут же в суп кладем нарубленную зелень петрушки и укропа.
  22. itemprop=’recipeInstructions’>
  23. Солим по вкусу.
  24. itemprop=’recipeInstructions’>
  25. Доводим суп до кипения и варим еще 2-3 минуты. Суп готов!
  26. itemprop=’recipeInstructions’>

Подаем к столу с ржаным хлебом.

Суп из тушенки. Суп с тушенкой и звездочками

Простые и вкусные рецепты супов на каждый день

Бюджетный суп из тушенки, который готовится очень быстро. Смотрите пошаговый рецепт с фото и видео. Экономьте свое время и готовьте вкусно вместе с нами!

25 мин

72 ккал

5/5 (3)

Палочкой-выручалочкой для быстрого приготовления обеда является суп с тушенкой. Такой суп можно варить из говяжьей, свиной или другой тушенки. А еще такой суп замечательно выручает на отдыхе, тем более, что если его приготовить на костре, то он получается невероятно вкусным. Какой суп можно сварить из тушенки? И картофельный, и вермишелевый и гречневый — любой получится сытным и вкусным.

Предлагаю вам рецепт с фото, в котором пошагово расскажу, как можно быстро и просто сварить вкусный суп с тушенкой.

Перечень необходимых ингредиентов

Кухонные принадлежности: сковорода, терка, кастрюля, разделочная доска.

Последовательность приготовления

  1. Приготовление супа начнем с подготовки овощей. Их нужно очистить и промыть. Нарезаем произвольными кубиками картошку и кладем ее в кастрюлю. Заливаем водой и ставим вариться до готовности.

  2. После закипания воды кладем лавровый лист, который после приготовления супа нужно будет вынуть из кастрюли. Солить будем в самом конце , так как в тушенке тоже есть соль, и мы можем пересолить суп.
  3. Ставим на плиту сковороду и льем немного масла.
  4. Нарезаем небольшими кусочками лук и кладем его на разогретую сковороду. Морковку натираем теркой и добавляем к луку. Я предпочитаю натирать морковку для супа на мелкой терке, а некоторым нравится нарезать ее соломкой или небольшими кубиками.
  5. Перемешиваем морковку и лук. Обжариваем их на среднем огне до легкой золотистости. По желанию можно добавить мелнонарезанный болгарский перец и пару стеблей сельдерея. Иногда я кладу помидор. Перед нарезанием его нужно подержать пару минут в кипятке, а затем снять кожицу. Перец и помидор кладутся на сковороду, когда обжарятся морковка и лук.

  6. Проверяем картошку на готовность. Если она легко разминается ложкой или тупой стороной ножа, значит уже готова. На приготовление картошки уходит
    примерно 20 минут.
  7. Открываем банку с тушенкой и закладываем ее в кастрюлю.. Если сверху много жира, то его можно снять. Иногда именно на этом жиру я готовлю зажарку.

    Если тушенка состоит из больших кусков, то их нужно разделить на части. Для этого выкладываем ее в глубокую тарелку и разделяем при помощи вилки. Выкладываем тушенку в кастрюлю вместе с юшкой.

  8. В это же время кладем и вермишель и сразу перемешиваем, чтобы она не слиплась. Это могут быть любые макаронные изделия.

  9. Перекладываем в кастрюлю содержимое сковороды и перемешиваем. Теперь добавляем по вкусу соль.

  10. Варим еще не больше 7 минут.
  11. Разливаем готовый быстрый супчик по тарелкам и добавляем черный молотый перец и нарубленную свежую зелень.

    Суп с тушенкой в мультиварке

Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и льем на дно чаши немного масла. Мелко нарезаем лук и кладем в чашу. Добавляем тертую морковь. Перемешиваем и обжариваем до легкой золотистости. Очищаем картофель. Нарезаем его небольшими кусочками. Кладем в чашу и заливаем водой.
Переключаем режим на «Суп» или «Варка» и варим до готовности картошки примерно 20-25 минут . Кладем в суп вермишель и тушенку. Добавляем по вкусу соль и варим еще 7-10 минут.

Суп с тушенкой и рисом, гречкой или другими крупами

Готовится такой суп так же, как описано в рецепте, но крупу необходимо класть в кастрюлю вместе с картошкой. Крупы нужно взять полстакана или 100 грамм. Если вы используете рис, то его нужно сперва хорошо промыть до чистой воды. А гречку лучше перебрать и удалить нераскрывшиеся зерна и прочий мусор.

Суп с тушенкой и овощами

Для такого супа подойдут такие овощи, как цветная капуста или брокколи, молодой кабачок, спаржа или стручковая фасоль, сладкий перец и помидоры. Это могут быть и замороженные овощи, которые перед приготовлением не нужно размораживать.
Овощи нужно класть через 10 минут после закипания картошки, а перец и помидоры лучше добавить в зажарку.

Суп из тушенки можно приготовить быстро и очень вкусно. Не всегда есть время готовить наваристые первые блюда из мяса. И что уж тут греха таить, иногда нет и желания. Но семью надо кормить каждый день. И вот в такие моменты можно сварить что называется быстрые супы. И готовят их, как правило из тушенки, или рыбной консервы.

И если у Вас есть в запасе баночка хорошей тушенки, то считайте через полчаса Ваша семья будет накормлена, сыта и очень довольна. Горячее первое блюдо неизменно получается вкусным, питательным и очень ароматным.

На основе приготовления сегодняшнего рецепта, можно сварить суп абсолютно с любыми крупами, овощами и макаронными изделиями. То есть с тем, что есть в доме. И позаботьтесь о специях. Это нужно для того, чтобы он был не только питательным, но и ароматным.

Суп с макаронными изделиями и овощами с тушенкой

Нам понадобится:

  • тушенка 1 банка
  • лук 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1шт.
  • томатная паста 1 ст. ложка
  • макаронные изделия или крупу
  • растительное масло
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, перец черный молотый
  • лавровый лист, специи

Приготовление:

  1. Готовить лучше в толстостенной кастрюле, чтобы в ней сразу же можно было производить обжарку, и варить. Если такой кастрюли у Вас нет, тогда зажарку производим в сковороде, а суп будем варить в обычной кастрюле. Потом все соединяем.
  2. Мелко режем лук, чем мельче, чем лучше. Мне лично совсем не нравится, когда лук крупно порезан, и в супе плавают огромные куски. В детстве я всегда вылавливала его оттуда. Может еще с того времени и не нравится. Ну, а на самом деле, чем мельче порезан лук, тем скорее он успевает вывариться и отдать весь свой вкус бульону.
  3. Наливаем в кастрюлю 3-4 ст. ложки масла, нагреваем его. Кладем лук, жарим его до золотистого цвета, затем наливаем 1/3 стакана горячей воды. Выпариваем воду на медленном огне, лук за это время станет прозрачным, и в супе его уже будет не так видно.
  4. Добавляем 1 ст. ложку томатной пасты. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Кстати, если Вы делаете томатную пасту сами, в качестве заготовки на зиму, то лучше ее добавить. Ведь своя паста всегда вкуснее, чем магазинная. Я делаю такую пасту каждое лето в большом количестве. Мне ее хватает на всю зиму, и вопросов не возникает, чем заправлять блюдо, когда это потребуется. Ведь помидоры зимой не имеют такого вкуса, как летом, да и цена — кусается.
  5. Ну вот, пока мы говорили, паста обжарилась, и можно доливать горячей воды. Наливаем столько, сколько хотим сварить супа.
  6. Пока суть, да дело — жарился-парился лук с томатной пастой. За это время почистили и порезали брусочками картофель, натерли на терке для корейской моркови морковь. Если есть болгарский перец, он тоже не помешает. А если нет, то добавьте для вкуса и цвета сушеной паприки. Тогда же и посолите.
  7. Варим 10 минут, чтобы слегка кипело. За это время открываем тушенку и готовим крупу, или макаронные изделия. У меня сегодня звездочки, тоже как в детстве. Раньше супы в пакетиках продавали, и эти маленькие звездочки в этом пакете, как раз хорошо помещались. Когда вижу в магазине звездочки, всегда их покупаю. Сейчас также самое время добавить и специи, подойдут разные сушеные травы -петрушка, укроп, базилик, розмарин, добавьте немного шафрана. Особых рекомендаций нет, добавьте то, что любите.
  8. Через 10 минут открытую и порезанную ножом тушенку перекладываем в кастрюлю. И кладем звездочки и морковь, варятся они быстро, как раз минут через 10 и блюдо наше будет готово.

Если хотите варить рис или горох, то учитывайте время их варки. Если варите суп с рисом, то рис кладем в кастрюлю, вместе с картошкой. Ну, а если горох, то тут вообще индивидуально надо смотреть. Разный горох варится разное количество времени.

Лучше всего сначала варить его, конечно уже с обжаренным луком, пробовать, когда будет почти готов. А там уже постепенно добавлять картофель, морковь и тушенку.

9. За 5 минут до готовности добавьте перец и лавровый лист. Порежьте свежую зелень, ее следует положить уже в порционные тарелки. Но перед этим, после выключения огня, дайте постоять супу минут 5-10 при закрытой крышке.

Теперь осталось пробовать и просить добавки. Суп из тушенки у нас получился на славу!

Приятного аппетита!

p.s. Да, такой суп, как раз из тушенки на природе, будет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный и питательный. Берите на заметку!

Вкусный, наваристый суп – это мечта каждой хозяки! Но не всегда бывает время и желание, чтобы его приготовить, поэтому не плохо овладеть знаниями приготовления экспресс-супа из тушенки . Получается также наваристо, вкусно, полезно,сытно, а главное – БЫСТРО !

  1. В кастрюлю наливаем воду.
  2. Как только она закипит добавляем, нарезанный кубиками, картофель.
  3. Практически сразу можно высыпать в кастрюлю любые макаронные изделия. Желательно использовать мелкие звездочки из твердых сортов пшеницы.
  4. Все это будет вариться минут 10, за которые мы и успеем подготовить мясо-овощную поджарку из тушенки .
  5. Для этого, извлекаем из тушенки жир, и выкладываем его на сковородку.
  6. Как только жир растопится, выкладываем мелко нарезанный лук.
  7. Тут же добавляем нарезанные кубиками, помидоры без кожицы. Чтобы ее снять, делаем надрезы со стороны плодоножки: крест накрест. Ошпариваем помидоры кипятком и тут же охлаждаем. После этого, кожицу легко снимаем.
  8. Морковь натераем на терке и добавляем в сковородку.
  9. Перемешиваем и жарим овощи до готовности.
  10. Через минут 7-9 выкладываем тушенку, предварительно размятую, к овощам, прогреывем и отправляем в кастрюлю.
  11. Тут же в суп кладем нарубленную зелень петрушки и укропа.
  12. Солим по вкусу.
  13. Доводим суп до кипения и варим еще 2-3 минуты. Суп готов!

Подаем к столу с ржаным хлебом.

Сегодня мы приготовили для вас рецепт супа из тушенки с картошкой и вермишелью. Это блюдо простое, не требует много времени и подготовки, подходит для семейного обеда, в туристическом походе или на даче. В будние дни, когда все приходят домой усталыми и не хочется долго возиться с ужином, этот супчик выручит хозяйку и насытит всю семью за считанные минуты. Приготовление и ингредиенты самые обыкновенные, но вкус получается отменный, насыщенный, и в тоже время, легкий.

Вкус Инфо Горячие супы / Суп с вермишелью

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель — 4 шт.;
  • Вода — 2 литра;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.;
  • Тушенка — 200 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Вермишель — 3 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень свежая – по вкусу.


Как приготовить суп из тушенки с вермишелью и картошкой

Картошку очищаем, нарезаем кусочками или брусочками, как вы привыкли. В кастрюлю наливаем всю воду, добавляем нарезанный картофель, ставим на небольшой огонь. После того, как закипит вода в кастрюле, нужно посолить и варить до готовности на слабом огне.

Теперь, у нас есть время приготовить заправку. Луковицу и морковку очищаем, лук нарезаем мелкими кусочками, а морковь протираем на крупной терке.

На сковороде обжариваем морковь и лук, обязательно довавьте небольшое количество растительного масла. Это займет 3-4 минуты, овощи станут мягкими, но не пережаренными. Переодически помешивайте их лопаточкой.

Попробуйте картофель на готовность, если он сварился, можно добавить обжаренную заправку из лука с морковью.

Пришло время высыпать в суп приготовленные специи. Лавровый лист можно не использовать отдельно, обычно он уже есть в тушенке, также не переборщите с солью, в консервах ее достаточно.

Помешайте супчик, и как только вода закипит, запустите мелкую вермишель. Длинную можно использовать, поломав ее на несколько частей. Снова помешайте суп, чтобы вермишель не слиплась в один комок.

Тушенку используйте по своему вкусу: свинную, говяжъю, куринную. Баночки весом в 200 г достаточного для такого количества супа. Перед тем, как опустить тушенку в бульон, крупные куски разделите на более мелкие. Зубкик чеснока раздавите или измельчите, добавьте в купящий суп, подержите на огне еще минимум 5-7 минут.

На все приготовление затрачено не более 30 минут, и аппетитный суп с тушенкой и вермишелью можно подавать. Разлейте по тарелочкам и добавьте мелко рубленную зелень: зеленый лук, укроп, петрушку.

Кушайте на здоровье, желаем приятного аппетита.

Несколько советов молодым хозяйкам:

  • Выбирайте вермишель для супа, изготовленную из муки твердых сортов пшеницы, так она дольше не разваривается.
  • Не старайтесь готовить больше порций, чем нужно для приема за один раз. Вермишель имеет свойство разбухать после непродолжительного хранения даже в холодильнике и приобретает непривлекательный вид.
  • Постоянно пробуйте все блюда на вкус, добавляйте специи за пять минут до готовности.
  • Лавровый лист необходимо вынуть из кастрюли до подачи, иначе он перебьет все ароматы приготовленного блюда.

Если вы пришли уставшим с работы и не в силах стоять у плиты с целью приготовления какого-то блюда, требующего длительного времени и сил (а это, как правило, блюда из мяса), то предлагаю вполне приемлемый выход из подобной ситуации – приготовить суп с тушенкой, который может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяюшки на скорую руку. Думаю, для студентов, вечно спешащих людей и холостяков это блюдо тоже станет спасением. Для приготовления такого супа с тушенкой так же, как и для любого другого можно использовать , овощи, крупы. И получиться он может очень ароматный и наваристый при условии использования тушенки хорошего качества. Так что если у вас в доме имеется в запасе хотя бы одна баночка тушенки, то вы можете накормить свое голодное семейство или самого себя на скорую руку сытно на ужин. Приготовив такой суп на скорую руку, не прилагая практически никаких усилий и не затрачивая много времени вечером до сна, чтобы насыть свой организм пищей белковой консервированной тушенкой свиной.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

Состав ингредиентов для 2-литровой кастрюльки супа из тушенки:


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

Баночка тушенки;
головка лука репчатого;
морковка;
клубень картофеля;
молотый перец;
2-3 листа лавровых;
соль;
горстка тонкой вермишели.

Время приготовления супа из тушенки – максимум полчаса. Это зависит от времени варки картофеля.

Способ приготовления супа из тушенки по фото рецепту пошагово на скорую руку на ужин:

Первым делом наливаем в кастрюльку воду на две трети ее объема и ставим на огонь. Пока же закипает вода, очищаем овощи и измельчаем морковь при помощи терки, лук мелко шинкуем, картофель нарезаем тонкими небольшими ломтиками.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

Открываем банку с тушенкой. У меня баночка довольно-таки большая и на маленькую кастрюльку такого количества тушенки будет лишнего. Посему я отложила в миску чуть больше половины – остальную можно использовать для приготовления макарон или картошки по-флотски.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на Лнчфзлфюыг

Как только вода в кастрюле закипит, бросаем в нее соль и опускаем картофель.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

После 10 минут варки в кастрюлю добавляем морковь с луком и варим еще минуты три.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

Если в тушенке нет или совсем мало жира, то морковь с луком лучше обжарить на каком-нибудь масле. Затем бросаем в наше варево тушенку (ее можно разделить на мелкие кусочки, а можно бросить целиком – это уже кому как больше нравится) вместе с вермишелью и буквально через 4 минутки суп с тушенкой на скорую руку готов.


Суп с тушенкой на скорую руку готовим на сайт

Остается разлить его по тарелкам, сдобрить сметаной (разумеется, по желанию), добавить зелени и можно браться за любимую ложку.

Рекомендуем также

Суп из щавеля с тушенкой и яйцом: классический рецепт

Суп из щавеля с тушенкой — один из классических рецептов русской кухни, не теряющий популярности на протяжении нескольких десятилетий. Горячее блюдо получается сытным, полезным и насыщенным витаминами, при этом сохраняет умеренную калорийность и подходит для частого употребления.

Продукты для приготовления супа требуются простые, самым дорогим компонентом является говяжья тушенка. В остальном придется потратиться только на бюджетные овощи и зелень.

При желании зеленые щи можно дополнительно сдобрить сметаной

Важно! Щи из свежего щавеля и тушенки в умеренных количествах можно употреблять даже на диете, если по состоянию здоровья не запрещена свежая зелень.

  • говяжья тушенка1 банка
  • картофель4 шт
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • щавель1 пучок
  • зелень по вкусу;
  • яйцо куриное2 шт
  • соль поваренная по вкусу
  • масло растительное3 ст. л.
  • черный молотый перец по вкусу

Калории: 123 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 20 г

  • Чтобы приготовить щавелевый суп с тушенкой, в первую очередь нужно помыть и почистить ингредиенты. Затем сырой картофель нарезают кубиками средних размеров, измельчают лук, морковь натирают на крупной терке. Также мелко режут щавель и зелень.

  • Кастрюлю с толстым дном ставят на огонь, наливают 3 ст. л. растительного масла и высыпают порезанный лук. Обжаривать его нужно недолго, всего 2-3 минуты при постоянном помешивании, пока он не станет мягким.

  • В кастрюлю с луком добавляют натертую морковь, перемешивают и прожаривают еще несколько минут, пока морковь тоже не размягчится. Затем к овощам засыпают картофель и заливают немного холодной воды. Зажарку мешают для равномерного распределения, после чего оставляют тушиться на 10 минут.

  • По истечении времени в кастрюлю закладывают тушенку из банки, перемешивают с овощами и еще раз доливают водой. Жидкость должна закрывать продукты доверху. Суп размешивают и оставляют до закипания.

  • На следующем этапе в суп нужно засыпать нарезанный щавель. Перемешивать его пока не нужно, зелень можно оставить сверху. На первый взгляд может показаться, что щавеля очень много. Однако он является основным ингредиентом горячего блюда и должен занимать значительную долю в готовых щах.

  • В отдельную емкость разбивают два яйца и взбивают их при помощи вилки до получения однородной тягучей массы. После этого смесь аккуратно вливают в кипящий зеленый борщ с щавелем и тушенкой, не прекращая непрерывно помешивать содержимое кастрюли. Суп солят по вкусу и при желании добавляют немного молотого черного перца. Блюдо на данном этапе нужно попробовать, чтобы не внести слишком много специй.

  • Чтобы сварить суп из щавеля с тушенкой, не нужно затрачивать огромного количества времени. Содержимое кастрюли оставляют кипеть на плите еще примерно на десять минут, после чего посыпают щи сверху рубленым укропом. Зелень в данном рецепте можно выбирать по своему вкусу, например, допустимо использовать кинзу, петрушку и другие травы. После добавления укропа классические щи из щавеля с тушенкой и яйцом по рецепту варят еще 2-3 минуты, выключают огонь и снимают с плиты. Горячий суп разливают по тарелкам и подают на стол. Блюдо получается очень сытным и ароматным, с приятной легкой кислинкой. Употреблять его особенно хорошо в холодную погоду.


Суп из щавеля с тушенкой можно украсить двумя половинками вареного яйца в качестве завершающего штриха. Это улучшит вкусовые качества приготовленных щей и сделает их еще более питательными.

Пошаговый рецепт приготовления супа из тушенки

Пошаговый рецепт приготовления супа из тушенки

Палочкой-выручалочкой для быстрого приготовления обеда является суп с тушенкой. Такой суп можно варить из говяжьей, свиной или другой тушенки. А еще такой суп замечательно выручает на отдыхе, тем более, что если его приготовить на костре, то он получается невероятно вкусным.

Предлагаю вам рецепт с фото, в котором пошагово расскажу, как можно быстро и просто сварить вкусный суп с тушенкой.

к содержанию ↑

Перечень необходимых ингредиентов

Последовательность приготовления

  1. Приготовление супа начнем с подготовки овощей. Их нужно очистить и промыть. Нарезаем произвольными кубиками картошку и кладем ее в кастрюлю. Заливаем водой и ставим вариться до готовности.
  2. После закипания воды кладем лавровый лист, который после приготовления супа нужно будет вынуть из кастрюли. Солить будем в самом конце, так как в тушенке тоже есть соль, и мы можем пересолить суп.
Суп с тушенкой в мультиварке

Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и льем на дно чаши немного масла. Мелко нарезаем лук и кладем в чашу. Добавляем тертую морковь. Перемешиваем и обжариваем до легкой золотистости. Очищаем картофель. Нарезаем его небольшими кусочками. Кладем в чашу и заливаем водой.
Переключаем режим на «Суп» или «Варка» и варим до готовности картошки примерно 20-25 минут. Кладем в суп вермишель и тушенку. Добавляем по вкусу соль и варим еще 7-10 минут.

Суп с тушенкой и рисом, гречкой или другими крупами

Готовится такой суп так же, как описано в рецепте, но крупу необходимо класть в кастрюлю вместе с картошкой. Крупы нужно взять полстакана или 100 грамм. Если вы используете рис, то его нужно сперва хорошо промыть до чистой воды. А гречку лучше перебрать и удалить нераскрывшиеся зерна и прочий мусор.

Суп с тушенкой и овощами

Для такого супа подойдут такие овощи, как цветная капуста или брокколи, молодой кабачок, спаржа или стручковая фасоль, сладкий перец и помидоры. Это могут быть и замороженные овощи, которые перед приготовлением не нужно размораживать.
Овощи нужно класть через 10 минут после закипания картошки, а перец и помидоры лучше добавить в зажарку.

Суп с тушенкой и горохом или фасолью
  • Горох или фасоль (100-150 г) нужно сперва замочить минимум на пару часов. Обычно я это делаю на ночь.

Также рекомендую приготовить с тушенкой Суп из чечевицы или Щавелевый суп.

Кроме такого супа можно приготовить Суп на курином бульоне, а также Суп из говядины. А если вам нравится баранина или кавказская кухня, то сварите Лагман.

Пошаговый рецепт приготовления супа из тушенки
Бюджетный суп из тушенки, который готовится очень быстро. Смотрите пошаговый рецепт с фото и видео. Экономьте свое время и готовьте вкусно вместе с нами!

Источник: www.svoimirykami.club

к содержанию ↑

Суп с тушенкой

Суп “Две банки”

Этот суп – чемпион по легкости приготовления и вкусовым качествам!

Суп “Дачный харчо”

Даже если мы на даче – горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все вскопано и посажено, силы требуется много. Значит, и еда должна быть сытной и вкусной – с мясом и быстрой – за полчаса. Каждая хорошая хозяйка всегда держит про запас банку тушенки, ее-то мы и используем. Засекаем время?!

Гречневый суп

Быстрый в приготовлении. очень ароматный. безусловно, полезный. и быстро поглощаемый.

Суп солдатский “Победитель”

Готовим в окопах, на позиции. Готовим из того, что осталось от суточного пайка и не могло быть съедено сразу или на марше. Обычно это первое горячее блюдо после много километрового перехода и сооружения оборонительной позиции.

Густой суп из мороженых овощей с тушенкой

У нас сезон овощей только начался, овощи все привозные, поэтому часто прибегаю к замороженным овощам. Варю такой вот суп, муж очень любит. Вместо тушенки делаю иногда с говядной (без косточки), сейчас рассказываю о супе с тушенкой)). Очень вкусный и ароматный, сытный суп. Приятного аппетита)))

Этот суп был придуман моей мамой в годы перестройки. Когда мяса не было, макаронные изделия оставляли желать лучшего. Суп вкусняшный, сытный 🙂

к содержанию ↑

Суп с фасолью и цветной капустой

Цветная капуста, мало наверное кто не любит этот овощ. Грибной суп- в нашей семье тоже уважают, но про фасоль вообще молчу, готовы есть в любом количестве. Вот и решил совместить все эти вкусняшки в 1 супе. Попробуйте это действительно вкусно.

Гороховый суп из тушенки

Вкусный, сытный суп.

Супец по-деревенски

Если вы на даче или в деревне на лето, а жидкое кушать обязательно хотите, вот вам вкусный рецепт простого супа.

Суп из говяжьей тушенки

Очень быстрый супчик, выручает, когда мало времени.

Суп с тушенкой. Суп с тушенкой – простое первое блюдо, которое можно приготовить в считанные минуты. Оно может стать дежурным на кухне, когда нужно быстро приготовить горячее первое блюдо, добавить ему сытности за счет добавления к нему тушенки.

Тушенкой называется мясо (свинина, говядина, курица), приготовленное в тушеном консервированном виде. Тушенка может быть, как промышленного производства, так и домашнего, с консервированием приготовленного мяса в стеклянных банках под вакуумными крышками.

Приготовить суп с тушенкой можно по самым различным его рецептам. Это может быть борщ, грибной суп, овощной, суп с вермишелью, суп с крупами, томатный суп, рассольник, солянка и многие другие.

Любой приготовленный суп можно за 10 минут до его готовности заправить тушенкой из банки, дать супу закипеть, заправить его специями, зеленью по желанию и сытный питательный горячий суп подать к столу.

Суп с тушенкой превосходно подойдет и для детского стола. Например, простой картофельный суп с тушенкой готовится следующим образом. Картофель, нарезанный кубиками, отваривается в воде. Также можно добавить к нему крупу (гречку, пшено, рис, перловую и другие виды). За 10 минут до готовности картофеля и крупы в нем, к нему добавляют пассированные овощи (морковь, лук), тушенку, дают супу еще немного покипеть и выключают огонь. Питательный горячий суп готов в считанные минуты!

Суп с тушенкой
Рецепты приготовления суп с тушенкой. Суп с тушенкой – простое первое блюдо, которое можно приготовить в считанные минуты. Оно может стать дежурным на кухне, когда нужно быстро приготовить горячее первое блюдо, добавить ему сытности за счет добавления к нему тушенки.

Источник: www.povarenok.ru

к содержанию ↑

Суп из тушенки

Суп из тушенки сам по себе в настоящее время встречается достаточно редко. Гораздо чаще тушенку используют в качестве некоего “бульонного” кубика. И ведь правда, она может дать вам полноценный мясной бульон, который можно использовать как основу для супа, практически моментально.

Вместе с тем тушенка хорошо известна как походный вариант мяса. И на ее основе готовят походные супы и каши. Старшее, “пионерское” поколение наверняка знает и помнит немало таких рецептов. Да и современная спортивно-туристическая молодежь вряд ли предпочтет китайский суп из пакета нашей родной тушенке. Если это не так – самое время прочитать статью и записать себе пару вкуснейших рецептов.

В “туристическом” рецепте супа, как правило, используется только картошка да крупа. Поджарка делается по возможности. Крупу используют самую разную – гречку, пшенку, рис. Она делает и без того наваристый суп питательным и сытным, что очень важно на природе.

В одомашненных вариантах в суп может идти все что угодно – на что хватает фантазии и средств хозяйки. Поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления блюда, и ими не стоит пренебрегать.

Выбирать банку тушенки стоит только стеклянную – в ней видно соотношение воды, жира и мяса. Внимательно читайте состав: в настоящей тушенке должно быть только мясо и специи. Желе, которое там находится – мясной сок, а не вода, поэтому и ее в составе быть не должно.

к содержанию ↑

Как приготовить суп из тушенки – 15 разновидностей

Суп из тушенки картофельный

Сытный, но при этом простой и по составу и рецептуре суп. В детстве такой суп наверняка ел каждый из старшего поколения.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 700 г
  • Картошка – 5 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Очистить картошку, порезать удобными кубиками. Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.

В холодную воду положить кусочки картошки и варить до готовности.

На сковороде обжарить лук и морковь. Выложить их к картошке незадолго до приготовления. В суп выложить банку тушенки, поварить и выключить.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с кислой капустой

Вариант супа между щами и борщем. Рецепт на скорую руку – а у всех в жизни бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста – 400 г
  • Тушенка – 400 г
  • Картошка – 4 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

В холодную воду закинуть кубики картошки. Дать покипеть, затем положить нашинкованный лук, потертую морковь и нарезанный сельдерей.

Добавить натертую или порезанную свеклу, следом – капусту. Когда все овощи приготовятся, закинуть картошку и поварить еще несколько минут.

Затем попробовать на соль и специи. В сильно кислые щи можно добавить немного сахара.

Считается, что от кислой капусты и соленых огурцов в супе картошка становится дубовой. Если вы опасаетесь этого эффекта, просто добавьте в суп уже отваренную в мундире картошку.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с вермишелью

Простой суп, в котором вместо крупы используется вермишель. Какая именно – решать вам, вкус этого замечательного супа не изменится.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 500 г
  • Вермишель – 100 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Порезать картошку и поставить вариться. Приготовить поджарку из лука и моркови.

Когда картошка закипит, закинуть вермишель и варить 15 минут. Закинуть кусочки тушенки. Выложить поджарку, помешать, попробовать на специи.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с фасолью

Сытный, томатный суп. Нотки латинской Америки так и проглядывают из-под фасоли и помидоров. Не жалейте специй – и суп вас отблагодарит потрясающим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 500 г
  • Фасоль консервированная – 200 г
  • Картошка – 2 шт.
  • Помидоры – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Перец чили – 1 шт.
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Перед приготовлением овощи помыть и порезать.

На сковороде обжарить лук, чеснок, перец чили. С помидор нужно снять шкурку., пропустить через блендер или мелко измельчить.

Полученную массу выложить на сковороду. К ним добавить тушенку и фасоль, тушить до готовности. Залить все кипятком и переложить в кастрюлю.

Специи и зелень добавить по вкусу.

Чтобы проще было снять кожицу, нужно помидоры надрезать и замочить в кипятке на несколько минут.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с рисом

Очень часто суп из тушенки называют походным. Этот вариант не исключение, за счет добавления риса можно накормить самых изголодавшихся туристов.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г
  • Тушенка – 500 г
  • Картошка – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.

Приготовление:

В холодную воду заложить порезанную кусочками картошку. Морковь и лук порезать мелко и пассировать на жиру, снятом с тушенки.

В кипящую воду к картошке добавить рис, затем переложить поджарку, а следом добавить тушенку. Попробовать на вкус, добавить специи, зелень, дать постоять.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с лечо

Уникальный суп, который готовится буквально на раз-два-три. Для него требуется только банка тушенки да банка лечо – домашнего или покупного.

Ингредиенты:

  • Лечо – 1 банка
  • Тушенка – 1 банка
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю выложить содержимое обеих банок, залить кипятком и довести до кипения. Немножко поварить, попробовать на специи и соль.

Добавить зелень по вкусу. Все, суп готов! При желании в него можно добавить банку фасоли икартошку.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с томатной пастой и чесноком

Суп с тушенкой и томатной пастой, вкусный и насыщенный. Напоминает по вкусу харчо, только в экспресс-варианте.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 500 г
  • Картофель – 5 шт.
  • Рис – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Подготовить овощи: почистить, порезать и натереть морковь. Отправить картошку вариться в кастрюлю вместе с тушенкой, после закипания засыпать рис.

На сковороде потушить морковь и лук. Когда они позолотятся, добавить томатную пасту.

Когда рис и картошка сварятся, добавить поджарку, перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, специи и зелень по вкусу.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с грудинкой и репой

Данный суп имеет французские корни. Обилие компонентов в супе обуславливает его насыщенный и необычный вкус. При этом все продукты доступны, и такой суп сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 1 банка
  • Грудинка – 250 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Бульон – 2 л
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Репа – 1 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук-порей – 2 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Специи, приправы – по вкусу

Приготовление:

Бульон нужен наваристый. В чищеную луковицу воткнуть гвоздику, опустить в горячий бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком.

Морковь, сельдерей, порей и чеснок измельчить и потушить в масле, добавить нашинкованную капусту. Репу и картошку нарезать кубиками.

В бульон переложить поджарку, картошку. Добавить фасоль, порезанную грудинку, тушенку. Варить еще 15 минут, добавить зелень.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с солеными огурцами

Рецепт с интересным компонентом – соленым огурцом. Он освежает и интригует вкус супа.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 250 г
  • Картошка – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Аджика – 1 ст. л.
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Специи и зелень – по вкусу

Приготовление:

Приготовить овощи, почистить и порезать. Так как суп будет пюрироваться, овощи можно сразу измельчить блендером.

Обжарить на сливочном масле лук, затем морковь и картошку. Выложить все в кипящую воду, добавить сметану и варить до готовности.

Затем блендером измельчить все до однородного состояния. Добавить тушенку, порезанные кусочками огурцы. Добавить специи по вкусу.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с морской капустой

Вкусный, полезный и простой суп. Необычный ингредиент – морская капуста, неожиданно замечательно сочетается с тушенкой.

Ингредиенты:

  • Капуста морская сушеная – 50 г
  • Тушенка – 400 г
  • Картошка – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное свежее – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Морскую капусту залить кипятком. Нашинковать луковицу и морковь. Порезать картошку. С капусты слить воду и нарезать.

В кастрюле залить водой картошку и капусту, поставить вариться. Сделать поджарку из морковки и лука, растопить в ней тушенку.

Взбить яйца и влить в кастрюлю тонкой струйкой. Помешать и добавить поджарку. Дать немного постоять и разливать.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с зеленым горошком

Сытный суп из разряда армейских. Быстрый, калорийный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 400 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 1 банка
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Поставить вариться картошку на огонь (предварительно почистив и порезав на кусочки).

Когда картошка почти сварится, добавить тушенку, дать повариться чуть-чуть. Добавить специи, выложить горошек.

Поварить три минуты, добавить зелень и выключить.

Солить суп из тушенки нужно только в конце приготовления, так как он достаточно соленый.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с папоротником

Необычный ингредиент – папоротник, в этом рецепте придает супу пикантность и некоторую даже эксклюзивность.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 400 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Папоротник соленый – 200 г
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Почистить и нарезать картошку, положить в кастрюлю и поставить варить. Папоротник залить холодной водой. На сковороде обжарить лук.

С папоротника слить воду, нарезать и добавить к луку, тушить под крышкой. Тушенку выложить в кастрюлю к кипящей картошке.

Добавить зелень, подавать со сметаной.

Чеснок растереть и добавить к поджарке, затем выложить ее в кастрюлю.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с перцем и салом

Вариант супа “Кулеш” с тушенкой. Сытный, наваристый и питательный.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 400 г
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сало – 50 г
  • Пшено – 50 г
  • Картошка – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Почистить и порезать овощи. Сало порезать маленькими кусочками.

Перец почистить от семян и порезать дольками.

В казане без масла растопить сало до прозрачности. Затем добавить порезанные лук и морковь, затем добавить перчик.

Когда поджарка будет готова, заложить картошку и залить водой. Варить до готовности. Затем добавить пшено (промытое) и кусочки тушенки.

По вкусу добавить специи. Варить до готовности крупы. Добавить зелень.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с грибами

Вкусные щи с грибами. Быстрые по времени, насыщенные и ароматные.

Ингредиенты:

  • Тушенка – 500 г
  • Капуста – 300 г
  • Грибы – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Мука пшеничная – 1 ст. л.
  • Зелень, специи – по вкусу

Приготовление:

Отварить грибы. Извлечь их и порезать кусочками. Нашинковать лук и морковь. Поджарить на сковороде, добавить томатную пасту и муку. Всыпать зелень.

Потушить капусту. Добавить все в кастрюлю к грибному бульону. Влить в кастрюлю банку тушенки. Выдавить чеснок, добавить специи. Подавать со сметаной.

к содержанию ↑

Суп из тушенки с гречкой в мультиварке

Суп легкий и вкусный одновременно. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

  • Гречка – 100 г
  • Тушенка – 400 г
  • Картошка – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать, а морковь натереть. В режиме “жарка” поджарить лук и морковь.

Когда они приготовятся, добавить картофель, залить кипящей водой и перейти в режим “тушение”.

Через 15 минут выложить тушенку в чашу, следом засыпать гречку и продолжать варить еще 10 минут.

Добавить зелень, специи и выключить мультиварку.

Суп из тушенки
Суп из тушенки, по сути, может быть любым. Тушенку чаще всего используют как мясную основу (бульон) для любого известного супа. Однако есть и рецепты, в которых именно использование тушенки является ключевым моментом.

Источник: www.supyday.ru

к содержанию ↑

Супы из тушенки – проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить суп из тушенки.

Суп из тушенки – общие принципы приготовления

Можем поспорить, что у большинства людей такое блюдо, как суп из тушенки, прочно ассоциируется с походным вариантом меню либо со студенческим общежитием. Действительно, зачем готовить дома то, что делается быстро, при минимуме усилий и получается не очень вкусно? Стоп! На самом деле, правильно сваренный суп из тушенки имеет потрясающий мясной аромат и ярко выраженный вкус. Удивите членов своей семьи таким блюдом. Особое преимущество данного супа в том, что готовиться он быстро, буквально через 30 минут вы уже сможете лакомиться полезным и ароматным блюдом!

к содержанию ↑

Суп из тушенки – подготовка продуктов и посуды

Где бы вы ни готовили данное блюдо, дома или на природе, вам обязательно понадобятся следующие компоненты: чистая вода, тушенка мясная, овощи и крупы. И это все! Какая тушенка пригодна для супа? Можно было бы сказать, что любая, но это не так. В продаже появилось очень много низкокачественного продукта под названием «тушенка мясная». Перемолотые кости и требуха, – вот основной компонент такого «деликатеса». Не жалейте денег, если желаете приобрести качественную продукцию, изучите весь предложенный в магазине ассортимент и выберите тушенку по средней или выше среднего цене. Для супа можете приобретать как тушенку говяжью, так и свиную. Разница лишь в том, что из говяжьей тушенки суп получится менее жирным, чем из свиной. Когда вы будете выкладывать в суп содержимое банки, то не выбирайте исключительно кусочки мяса, а смело опрокидывайте содержимое всей банки в кастрюлю. Пусть вас не смущает желе и белые куски жира – именно от них и будет зависеть наваристость и аромат супа.

Перед тем, как приступить к приготовлению первого блюда, подготовьте посуду для собственного удобства. Вам понадобится кастрюля, в которой вы будете варить суп из тушенки, сковородка для зажарки, разделочная доска, терка.

Рецепты супа из тушенки:

к содержанию ↑

Рецепт 1: Суп из тушенки

Самый простой способ приготовить суп из тушенки – это сварить его с овощами. Это блюдо готовить настолько просто, что вам не понадобится ничего, кроме кастрюли и 25 минут вашего времени!

  • Вода чистая (отфильтрованная или минеральная) 2 литра
  • Картофель 2 штуки среднего размера
  • Тушенка говяжья 1 банка (450-500 грамм)
  • Морковка среднего размера 2 штуки
  • Луковица большая 1 штука
  • Соль, перец молотый
  • Зелень свежая (петрушка, укроп)
  1. Наполненную водой кастрюлю поставьте на огонь.
  2. Очистите картофель и порежьте ножом, опустите в кастрюлю.
  3. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю содержимое консервы с тушенкой.
  4. Почистите и порежьте мелко лук, морковь помойте и натрите на терке либо порежьте мелко кубиками, а затем добавьте овощи в кастрюлю.
  5. Сделайте меньше огонь и варите суп с тушенкой под закрытой крышкой 10 минут.
  6. За 2 минуты до готовности супа добавьте в кастрюлю зелень.
к содержанию ↑

Рецепт 2: Суп из тушенки с томатами

Обжаренные кусочки помидор придадут супу пикантности. Вы можете и не обжаривать томаты, а добавить к супу их в свежем виде. Еще один секрет этого блюда – использование шпината. Опущенный в кипяток, он дает блюду насыщенный аппетитный цвет.

  • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
  • Вода чистая 2 литра
  • Томаты 2 штуки среднего размера
  • Картофель 2 штуки небольших размеров
  • Морковь 1 штука среднего размера
  • Луковица средняя 1 штука
  • Масло подсолнечное для обжаривания овощей
  • Соль
  • Шпинат
  1. Поставьте на огонь кастрюлю наполненную водой.
  2. Картофель помойте и почистите от кожуры, порежьте кубиками и опустите их в кастрюлю.
  3. Как только вода закипит, добавьте к картофелю тушенку и сделайте медленный огонь. Посолите воду и закройте кастрюлю крышкой.
  4. Подготовим овощи. Для этого почистите лук, нашинкуйте его мелко, помидоры помойте и порежьте на кубики или дольки. Обжаривайте лук в течение 3 минут, затем добавьте на сковороду помидоры. Обжаривайте овощную смесь, помешивая, около 5 минут.
  5. Морковь помойте и порежьте кубиками.
  6. Добавьте к супу овощи и варите еще около 10 минут.
  7. За две минуты до готовности порежьте шпинат и опустите его в кастрюлю.
к содержанию ↑

Рецепт 3: Суп из тушенки «Грибной»

Если вы оказались в лесу и насобирали грибов, то просто грех не воспользоваться возможностью сварить потрясающий суп из тушенки с грибами! Для этого блюда подойдут любые сорта грибов, хотя наваристее всего получится суп, если использовать белый гриб.

Не огорчайтесь, если вы житель города, и возможности выбраться в лес у вас нет. Можете заменить лесные грибы шампиньонами или вешенками из магазина. Пусть они уступают в аромате, но зато являются такими же полезными и вкусными.

  • Грибы (любого вида) 400 грамм
  • Вода чистая 2 литра
  • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
  • Картошка 2 штуки среднего размера
  • Лук репчатый 1 штука средних размеров
  • Зелень свежая
  • соль
  1. Наполните кастрюлю водой для супа и поставьте ее нагреваться.
  2. Грибы хорошо промойте от земли, после чего порежьте их крупно ножом и опустите в воду.
  3. Картошку почистите, порежьте и добавьте к грибам, воду в кастрюле посолите. Как только вода в кастрюле закипела, откройте банку с тушенкой и высыпьте ее содержимое в кастрюлю, сделайте меньше огонь под кастрюлей.
  4. Почистите и порежьте мелко луковицу. Можете ее обжарить, и тогда суп получится более жирным, а можете добавить в кастрюлю в сыром виде.
  5. Через 10 минут суп будет готов. За пару минут до того, как будете выключать огонь, добавьте в кастрюлю порезанной зелени.
к содержанию ↑

Рецепт 4: Суп из тушенки с чечевицей

Чечевица по вкусу весьма напоминает фасоль и по своим питательным свойствам, вот только готовиться она на порядок быстрее. Существует чечевица нескольких сортов. Чтобы приготовить суп из тушенки можете использовать любой вид, хотя красивее всего суп будет выглядеть, если варить его с чечевицей красного цвета.

  • Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
  • Вода чистая 2 литра
  • Чечевица 150 грамм
  • Картофель 1 штука
  • Лук среднего размера 1 штука
  • Морковь средняя 1 штука
  • Масло подсолнечное для зажарки 1 столовая ложка
  • Зелень свежая
  • Соль
  1. Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на огонь.
  2. Очищенный картофель порежьте кубиками и опустите в воду, посолите.
  3. Чечевицу промойте под проточной водой. Едва вода в кастрюле закипит, опустите туда чечевицу и содержимое банки с тушенкой, посолите.
  4. Приготовим зажарку из овощей, чтобы суп из тушенки получился более наваристым. Для этого нужно очищенный лук мелко нашинковать, а морковь натереть на терке. Выложите на разогретую сковородку лук, затем морковь. Обжаривайте овощи пять минут, помешивая. Добавьте готовую зажарку в суп.
  5. Через 10 минут суп будет готов.
  6. За две минуты до того, как выключить огонь под кастрюлей, добавьте в суп с тушенкой зажарку.
к содержанию ↑

Рецепт 5: Суп из тушенки с гречей

Можно ли приготовить суп из тушенки со свининой? Конечно, можно! Единственное его отличие от супа из тушенки говяжьей в большей калорийности и питательности. Также в этот суп вы можете добавить гречневой крупы – на выходе получите вкусное и сытное блюдо!

  • Вода чистая 2 литра
  • Тушенка свиная 1 банка (500 грамм)
  • Греча 150 грамм
  • Картофель 1 штука
  • Лук 1 штука среднего размера
  • Перец болгарский 1 штука
  • Петрушка, укроп
  • Соль
  1. Кастрюлю с водой нужно поставить на огонь.
  2. Картофель почистите и в целом виде опустите его в кастрюлю.
  3. Гречу помойте и выберите черные крупинки. Как только вода в кастрюле закипит, опустите туда гречневую крупу и содержимое банки с тушенкой.
  4. Перец помойте, порежьте, очистите от семени и порубите на квадратные кусочки.
  5. Лук очистите и мелко порежьте.
  6. Выньте из кастрюли картофель, разомните его в пюре и положите обратно в воду вместе с подготовленными овощами. Посолите и сделайте тише огонь. Через 10 минут суп из тушенки будет готов.
  7. За пару минут до готовности положите в кастрюлю порезанную зелень.

Супы из тушенки – проверенные рецепты
Узнайте как правильно приготовить суп из горбуши – чтобы удивить

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Блюдо для привереды. Суп с перловкой и тушенкой в мультиварке. | Мультиварня – Рецепты для мультиварки

Всем привет! Я не люблю рассольник только из-за того, что в нем присутствуют соленые огурцы, знаю многим это тоже не нравится. Сегодня я расскажу, как приготовить суп с перловкой и тушенкой в мультиварке, а-ля рассольник, если это блюдо можно так назвать, для привередливых гурманов.

Думаю, этот рецепт многим понравится. В приготовлении нет ни чего сложного, продукты простейшие, времени на готовку затратим мало, всю основную работу на себя возьмет мультиварка. И так приступим.

Для приготовления нам понадобится:

5-6 картофелин весом около 650 г.
1 луковица среднего размера
1 морковь
140 грамм перловой крупы
1 банка тушенки
2 ст. л. томатной пасты
Зелень (у меня укроп и петрушка)

Процесс приготовления:

1. Для начала перловую крупу обязательно нужно хорошо промыть, а затем залить кипятком и оставить распариваться.

Заливаем перловку кипятком.

Заливаем перловку кипятком.

2. Нарезаем картофель брусочками, примерно, как на картинке ниже.

Режем картофель.

Режем картофель.

1. Мелко режем лук, натираем на крупной терке морковь.

Лук мелко крошим, морковь трем на крупной терке.

Лук мелко крошим, морковь трем на крупной терке.

4. В чашу мультиварки наливаем пару столовых ложек подсолнечного масла.

На дно чаши наливаем растительное масло.

На дно чаши наливаем растительное масло.

5. Выбираем: Меню → режим: Жарка → вид продукта: ОвощиСтарт

И ждем две минуты пока масло нагреется.

6. Масло нагрелось, отправляем овощи на обжарку и сразу добавим тушенку, обжариваем 2-3 минуты.

7. Добавляем две столовые ложки томатной пасты, ее обязательно нужно обжарить для того чтобы картофель не был твердым, обжариваем еще 2-3 минуты.

8. Общее время жарки вышло 7 минут, режим «Жарка» отключаем.

9. Добавляем в чашу картофель.

10. С перловки сливаем воду и выкладываем в чашу.

11. Добавим столовую ложку соли без горки и зальем все это горячей водой.

12. Закрываем крышку мультиварки, выбираем: Меню → режим: Суп → вид продукта: Птица Старт. На таймере выставляем 50 минут, этого времени хватит на то чтобы перловка успела приготовиться.

И так прошло 50 минут. Аппетитный, наваристый, вкусный суп готов. Перед подачей добавляем свежей зелени и ложечку сметаны.

Не все любят рассольники из-за того, что в них находятся соленые огурцы или соленые грибы, а такой суп понравится многим.

Если вам понравился рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на канал.

Приятного аппетита! И до новых встреч!

Приготовление вкусного горохового супа с тушенкой

Тушенку для приготовления супа лучше всего брать говяжью, хотя по желанию можно готовить из любого вида мяса. Для трехлитровой кастрюли супа будет достаточно небольшой баночки тушенки, стакана гороха и не большого количества зелени.

Самым главным моментом в приготовлении является подготовка гороха. Сушеный горох желательно брать колотый, иначе суп будет вариться достаточно долго.

Горох нужно всегда хорошо мыть в холодной воде — можно использовать обычный дуршлаг, в который высыпать необходимое количество гороха и поставить под кран с холодной водой. Когда вода будет прозрачной, горох можно будет переложить в кастрюлю и поставить на огонь. Наливаем 2.5-3 литра воды и варим на среднем огне.

Это рецепт горохового супа с тушенкой очень простой и достаточно подробный, поэтому необходимо только следовать советам и у вас получится великолепный наваристый ароматный супчик к обеду.

Пока горох варится, нужно будет почистить картофель и нарезать небольшими кусочками.

Картофель залить водой и оставить до тех пор, пока горох будет достаточно мягким.

Чтобы приготовить вкусный гороховый суп, можно будет добавить зубок чеснока, измельченного ножом.

В небольшом количестве растительного масла обжарить несколько секунд чеснок и добавить его в кастрюлю к гороху.

Лук и морковь очистить и нарезать как можно мельче, обжарить в небольшом количестве растительного масла и вместе с картофелем добавить в кастрюлю.

Теперь остается только дождаться, пока сварится картофель и добавить в суп тушенку.

За несколько минут до конца варки суп необходимо посолить и добавит душистый перец по вкусу.

Готовый суп гороховый с тушенкой накрыть крышкой и дать немного настояться.

 

За это время нарезать свежую зелень укропа или петрушки, разложить по тарелкам, после чего налить горячий ароматный суп. Приятного аппетита!

рагу против супа — в чем разница между рагу и супом?

Когда на улице холодно или вы плохо себя чувствуете — независимо от времени года — нет ничего более утешительного, чем рецепт сытного супа или рецепт тушеного мяса в мультиварке. В этом мы можем согласиться, но если разобраться, знаете ли вы разницу между тушеным мясом и супом? Они похожи по характеру, поэтому иногда бывает сложно отличить суп от тушеного мяса, но не волнуйтесь. Довольно просто определить, потягиваете ли вы суп или глотаете тушеное мясо.И в конце концов, что бы вы ни съели, есть надежда, что это вкусно, легко приготовить, согреет вас и наполнит живот! Вот все, что нужно знать о рагу против супа.

Так в чем разница между тушеным мясом и супом?


Супы и тушеные блюда могут начинаться с одних и тех же ингредиентов — сочетания овощей, мяса или рыбы, приготовленных в жидкости, такой как бульон, вода или молоко, и это лишь некоторые из них. Основное различие заключается в количестве жидкости, используемой для каждого из них.В супе ингредиенты, как правило, полностью погружены в жидкость, в то время как в тушеных блюдах они почти не покрываются.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вот немного подробнее о каждом.

Что означает суп?

Основным компонентом супа является жидкость. Супы могут быть бульонными (подумайте: вечный суп из куриной лапши), пюре (классический томатный суп-пюре) или сливочным (картофельный суп с чеддером, кто угодно?).Супы, как правило, готовить легко и быстро — некоторые из них можно приготовить всего за 20 минут! Самая трудоемкая часть приготовления супа — это измельчение овощей и мяса, так как они должны быть разбиты на мелкие кусочки размером с укус. Общее правило — ни один ингредиент не должен быть больше суповой ложки.

Westend61 Getty Изображений

Что означает тушеное мясо?


Тушеное мясо более сложное и требует больше времени для приготовления, чем суп.Ингредиенты тушеного мяса нарезаются на более крупные кусочки и «тушатся» в небольшом (ну, меньшем, чем суп) количестве жидкости, пока все ингредиенты не будут приготовлены, а ароматы не смешаются. До последнего момента тушеные блюда часто могут содержать жесткие куски мяса, например, говяжий фарш, поэтому для приготовления им требуется дополнительное время.

В тушеное мясо также можно добавить загуститель, например муку, который будет кратковременно готовиться с овощами после того, как они размягчены. Это делает жидкость густой и покрывает мясо и овощи.В отличие от супов, которые в основном используют воду или бульон в качестве основной жидкости, тушеные блюда могут содержать пиво, сидр или вино для дополнительного вкуса. Супы также, как правило, подаются сами по себе, возможно, с кусочком хлеба в качестве сопровождения, в то время как тушеные блюда часто подают с рисом или вместе с полентой или картофельным пюре.

ЛисовскаяGetty Images

Чили считается супом или тушеным мясом?

Есть много споров о том, является ли перец чили супом или тушеным мясом.Он густой, как тушеное мясо, но может содержать небольшие ингредиенты размером с укус, например суп. Вердикт еще не вынесен, но мы поддерживаем чили в качестве тушеного мяса, поскольку он готовится дольше, имеет густую консистенцию и может содержать пиво в качестве ароматизатора.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Суп против. Рагу: В чем разница?

В чем разница между супом и тушеным мясом? Наиболее распространенное объяснение заключается в простом различии, основанном на количестве жидкости в блюде. Теория гласит: если жидкости больше, то это суп, а если меньше, то тушеное мясо. Но методы приготовления на самом деле являются решающим фактором при маркировке супа или рагу.

Суп против. Тушеное мясо

Используя популярное различие жидкостей, супы и тушеные блюда представляют собой разные точки в едином континууме «густоты», с жидкими бульонами и прозрачными супами с лапшой на одном конце и густым, сытным тушеным мясом на другом.Проблема с этой идеей в том, что невозможно определить точную толщину (или ее отсутствие), которая отмечает границу между супом и тушеным мясом.

Если вы не можете определить разницу, тогда слова «суп» и «тушеное мясо» перестают иметь какое-либо значение по отношению друг к другу. Суп — это просто жидкое тушеное мясо, а тушеное мясо — просто густой суп. К счастью, можно отличить суп от тушеного мяса, взглянув на метод приготовления каждого из них. Супы варится на медленном огне, тушится тушеное мясо.

Что такое суп?

Есть две широкие категории супов: прозрачные супы и густые супы. В общем, основной метод приготовления всех супов — начать с жидкости и добавить ингредиенты, и все они обычно варятся на медленном огне без крышки.

Прозрачные супы

К прозрачным супам относятся такие блюда, как овощной суп, суп с куриной лапшой и суп из ячменя и говядины. Их готовят из прозрачного бульона или бульона, и они не заболели. Обычно их готовят путем обжаривания или потоотделения ароматических веществ, таких как лук и сельдерей, с последующим добавлением бульона или бульона и оставшихся ингредиентов.Суп варится на медленном огне до полной готовности овощей, в конце добавляется жареное мясо (хотя рыбу и морепродукты, которые готовятся быстро, можно добавлять в сыром виде). Время приготовления обычно относительно короткое.

Густые супы

Густые супы включают крем-супы, супы-пюре, фасолевые супы, похлебки, бисквиты и немного перца чили. Крем-супы готовятся либо из соуса велут, соуса бешамель, либо из бульона, загущенного соусом ру или пюре из основного ингредиента, такого как картофель, брокколи или грибы, и заканчиваются сливками или смесью яйца и сливок, называемой в конце связующим звеном. .

Пюрированные супы похожи на крем-супы, но вместо того, чтобы загустеть с добавлением крахмала, их густота зависит от крахмала самих ингредиентов, таких как морковь, картофель или рис, и их пюрируют перед подачей на стол.

Похлебки почти всегда готовятся из картофеля и молока, а также из какой-нибудь рыбы или моллюсков, и они обычно довольно короткие. Биски готовятся путем кипячения панцирей ракообразных и заканчиваются молоком или сливками. Фасолевые супы готовятся практически так же, как прозрачные супы, но поскольку крахмалы в бобовых делают суп густыми, а время приготовления у них более длительное, они считаются густыми, а не прозрачными.

Что такое рагу?

Тушеное мясо готовится в технике тушения. На самом деле, с кулинарной точки зрения слова тушение и тушение означают одно и то же. Тушение — это метод приготовления на влажном огне, при котором жесткие куски мяса ломаются и становятся нежными и сочными. Это делается при слабом огне в течение относительно длительного периода времени в кастрюле с крышкой, либо на плите, либо в духовке.

Мясо, такое как говяжий цыпленок, короткие говяжьи ребрышки, грудинка, бычий хвост, свиная лопатка и голень ягненка, отлично подходят для тушения, а также темные куски курицы, такие как бедра и голени.В зависимости от мяса время приготовления может варьироваться от одного до нескольких часов.

Традиционно мясо сначала обжаривают в горячем жире перед тем, как покрыть его частично или полностью бульоном или какой-либо другой ароматной жидкостью вместе с ароматизаторами и приправами и тушить при низкой температуре, в идеале от 205 до 210 F. Это температура, при которой соединительные ткани в мясе разрушаются и превращаются в коллаген, который утолщается и придает объем жидкости для приготовления пищи. Иногда мясо обсыпается мукой перед тем, как подрумяниться, что дает дополнительное загустение.

Если вы готовите тушеное мясо, а не жаркое в горшочке, вы можете разрезать мясо на более мелкие кусочки, но метод приготовления тот же. Овощи, такие как морковь и картофель, будут добавлены к концу времени приготовления, чтобы они не стали мягкими.

А как насчет чили?

Чили — это особый случай, который можно отнести к одной или обеим категориям в зависимости от способа приготовления мяса. Иногда перец чили готовят путем тушения большого куска говядины, например, говяжьей вырезки или кусков говядины, и добавления бобов и других ингредиентов в конце.В данном случае это рагу.

Другие рецепты перца чили готовятся из говяжьего фарша, который подрумянивается на плите, а затем добавляется жидкость и другие ингредиенты. В данном случае это суп.

Рецепт тушеного супа из бабушкиного супа | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

4 столовые ложки оливкового масла

1,5 фунта свиной лопатки или говяжьей вырезки, нарезанной кубиками по 2,5 см

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 луковица, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками 1/4 дюйма

1 большой красный или желтый болгарский перец, очищенный от сердцевины, очищенный от семян и нарезанный кусочками размером 1/4 дюйма

4 средних помидора, таких как слива или созревшие в виноградной лозе, натертые на больших отверстиях терки

2 столовые ложки сладкого перца

2 измельченных зубчика чеснока

4 унции сухой острой салями, пепперони или чоризо по-испански нарезать тонкими кружочками или полосками

3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

3 стакана смешанных сладких корнеплодов, таких как морковь, золотая свекла, пастернак или сладкий картофель, оставленных неочищенными, нарезанных кусочками по 0,5 дюйма

1 стакан цветков цветной капусты

1 чайная ложка красного винного уксуса

Поджаренный хрустящий хлеб, например деревенский хлеб, для подачи

Оливковое масло первого холодного отжима для сервировки

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки для сервировки

Вы предпочитаете суп или тушеное мясо?

Когда мы погружаемся в осень и наблюдаем, как листья меняют цвет, более холодный воздух заставляет нас голодать по одной из лучших привычных блюд.Наши мысли обращаются к чили … и куриному супу с лапшой … тушеной говядине … домашнему овощному супу … и этот список можно продолжать и продолжать!

У вас есть любимый суп или рагу? Если бы вам пришлось выбирать, вы бы предпочли суп или тушеное мясо? Вы знаете, в чем разница?

Как оказалось, жестких правил, отделяющих супы от тушеного, не существует. Тем не менее, есть несколько общих рекомендаций, которые, как правило, определяют эти два понятия.

Суп — это любое сочетание овощей и / или мяса, приготовленных в жидкости.Супы обычно готовят на воде, хотя можно использовать молоко и даже фруктовый сок. Поскольку супы в основном жидкие, они бывают жидкими.

Тушеное мясо — это также сочетание овощей, обычно в сочетании с мясом и приготовленных в жидкости. Однако, в отличие от супов, рагу, как правило, содержит больше ингредиентов и меньше жидкости. Фактически, жидкость в тушеном мясе часто загущают мукой или кукурузным крахмалом для образования подливы.

Так как же отличить супы от рагу? Супы, как правило, тоньше, а тушеные блюда, как правило, гуще с большим количеством мяса и овощей.

Конечно, сытный суп может напоминать тушеное мясо, а жидкое тушеное мясо — как суп. Рагу часто подают в качестве основного блюда, а супы — это первые блюда или закуски.

Тушеные блюда почти всегда подаются горячими. Супы же можно есть горячими или холодными.

Еще одно ключевое отличие супов от рагу — время приготовления. Рагу обычно готовят долго на медленном огне. Медленный процесс приготовления позволяет смешивать натуральные ароматы ингредиентов.

Супы, как правило, готовятся быстро при более высоких температурах. Большинство супов зависят от добавленных ароматизаторов, таких как травы и специи, для создания их окончательного вкуса.

Конечно, в конце концов, это может быть не что иное, как повар, который решает, как он или она хочет назвать то, что находится в горшке. Если повар назовет это супом, то, вероятно, это назовут супом… даже если это густая медленно приготовленная смесь, в которой больше соуса, чем воды.

Наша рекомендация? Если вы голодны, не спорьте с поваром! Просто возьмите ложку и наслаждайтесь… независимо от того, как это называется!

Лучшие рецепты супа и тушеного мяса

Некоторые говорят, что запеканки — лучшая еда для комфорта, но мы с этим не согласны.Если вы спросите нас, нет ничего более утешительного, чем копаться в тарелке супа или тушеного мяса. Супы, тушеные блюда, карри и перец чили в этой коллекции представляют собой смесь старых классических и совершенно новых рецептов, и это все те блюда, которые вы захотите приготовить повторно, когда станет прохладно. Перед тем, как начать готовить, не забудьте достать свою красочную эмалированную чугунную голландскую духовку или ручной ковбойский чайник — вам понадобится довольно большая кастрюля, чтобы приготовить теплые воспоминания и вкусные блюда, такие как эти супы и тушеные блюда.

От ярких и веганских до сочных и мясных, эти блюда защитят от осеннего холода и согреют даже в самые морозные дни зимы. и независимо от погоды вы обнаружите, что они всегда удовлетворяют душу. Более того, многие из них также являются экономичными, полагаясь на более доступные по цене куски мяса, которые извлекают выгоду из медленного, медленного приготовления бобовых и овощей с меньшими затратами. Тушеное мясо с курицей на кухне, которое вы видите здесь, можно адаптировать, а это значит, что вы можете израсходовать практически все, что найдете в своем ящике для свежих овощей или в корневом погребе, пока готовите.

Рагу из говядины — любимое блюдо, которое всегда можно съесть, и в этой коллекции вы найдете окончательную версию нашей тестовой кухни. Еще есть вкусный мясной суп с тыквой и грибами шиитаке, который менее ожидаемый, но, возможно, даже более желанный. Рагу из рыбы и супы требуют меньше времени на приготовление, чем их мясные аналоги, но они одинаково вкусны и успокаивают, как наше Рагу из белой рыбы с клецками и бархатистый авголемоно, яично-лимонно-рисовый суп из филе трески. доказывать.Здесь также не забыты вегетарианцы и веганы: обратите внимание на тушеную чечевицу, которая кремовая, но не содержит молочных продуктов. Секретный ингредиент — кокосовое молоко, из которого получается неотразимый бульон.

В следующий раз, когда вы подумаете, что зима слишком длинная, подумайте о том, что она дает вам больше возможностей насладиться этими любимыми тушеными блюдами и супами.

Супы и рагу | Стю Леонардс

МагазинВыберите местоположениеDanburyEast MeadowFarmingdaleНьюингтонNorwalkParamusYonkers

Федеральная дорога, 99,
Danbury, CT 06811
(203) 790-8030
Открыто 7 дней с 7:00 до 21:00

Часы работы в День Благодарения:
Вторник 23.11 с 7 до 22
Среда, 24 ноября, 6:00 — 22:00,
Четверг, 25 ноября 7: 00–15: 00

Обратите внимание на временные обновленные часы работы следующих сервисных баров:
Мясо: ежедневно 7-8
Рыба: ежедневно 7-8
Гастроном: ежедневно 7-8
Фото торты: Everyday 7-8
Мороженое: ежедневно 7-9
Кофе: ежедневно 7-8
Барбекю, пицца: ежедневно 7-8

Полная информация о местонахождении Данбери

1897 Фронт-стрит,
East Meadow, NY 11554
(516) 394-9001
Открыто 7 ДНЕЙ — с 8:00 до 21:00
Часы работы старшего возраста 7: 00-8: 00

Часы работы в День благодарения:
Вторник, 23 ноября Часы работы магазина с 7:00 до 22:00
Среда 24.11 с 7 до 22
Четверг, 25 ноября с 7 до 15

Полная информация о локации East Meadow

261 Аэропорт Плаза
Farmingdale, NY 11735
(516) 962-8210
Открыто 7 ДНЕЙ — с 8:00 до 21:00
Часы работы старшего возраста 7: 00-8: 00

Часы работы в День благодарения:
Вторник, 23 ноября Часы работы магазина с 7:00 до 22:00
Среда 24.11 с 7 до 22
Четверг, 25 ноября 7: 00–15: 00

Полная информация о местонахождении Фармингдейла

3475 Берлинская магистраль
Newington, CT 06111
(860) 760-8100
Открыто 7 ДНЕЙ — с 7:00 до 21:00

Часы работы в День Благодарения:
Вторник, 23 ноября Часы работы магазина с 7:00 до 22:00
Среда, 24 ноября, 6:00 — 22:00,
Четверг, 25 ноября с 7 до 14 часов

День благодарения Часы работы:
Вторник, 23 ноября Часы работы магазина с 7:00 до 22:00
Среда, 24 ноября, 6:00 — 22:00,
Четверг, 25 ноября с 7 до 14 часов

Полная информация о местонахождении Ньюингтона

100 Вестпорт авеню
Norwalk, CT 06851
(203) 847-7214
ОТКРЫТ 7 ДНЕЙ — с 6:00 до 21:00

Часы работы в День Благодарения:
Вторник, 23 ноября, часы работы для пожилых людей с 6:00 до 7:00, часы работы магазина с 7:00 до 22:00,
Среда, 24 ноября, 6:00 — 22:00,
Четверг, 25 ноября, 6–16: 00

Полная информация о местонахождении Норуолка

Paramus Park Mall
700 Paramus Park
Paramus, NJ 07652
(201) 649-0888
ОТКРЫТ 7 ДНЕЙ — с 8:00 до 21:00

Часы работы для пожилых людей с 7:00 до 8:00
Часы работы старших сотрудников с 7:00 до 8:00

Обратите внимание на временные обновленные часы работы следующих сервисных панелей:
Мясо — каждый день 8-8
Рыба — каждый день 8-8
Гастроном — пн-пт: 7-6 сб-вс7-7
Фото торты: Everyday 8-7
Мороженое: ежедневно 8-9
Кофе: ежедневно 8-9
Барбекю: ежедневно 11-8
Пицца: ежедневно 11-8
Burger Barn — понедельник-четверг 11-3, пятница-воскресенье 11-7

Винный магазин
Понедельник — суббота с 9:00 до 21:00
Воскресенье: полдень — 21:00,

Полная информация о местонахождении Парамуса

1 Стю Леонард Драйв
Yonkers, NY 10710
(914) 375-4700

Обратите внимание на временные обновленные часы для следующих сервисных панелей:
Гастроном — ежедневно 8-9
Морепродукты — каждый день 8-9
Мясо — каждый день 8-9
Фото торты: Everyday 8-9
Мороженое: ежедневно 8-9

Полная информация о местонахождении Йонкерс

Здоровые зимние супы и тушеные блюда

Здоровые зимние супы и тушеные блюда | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Тушеное мясо с курицей и белой фасолью в медленном огне

Этот рецепт приготовления курицы в медленном темпе идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни.Подавайте это блюдо в тосканском стиле с хрустящим хлебом, стаканом кьянти и салатом.

Легкий итальянский свадебный суп

Забудьте о фрикадельках размером с мрамор, которые можно найти во многих вариантах этого супа. В этом простом рецепте они полноразмерные, с полным вкусом и большим количеством начинки.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте добавку еще на ночь.Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Крем из индейки и суп из дикого риса

Остались приготовленные курица или индейка? Приготовь суп! Этот рецепт — более здоровый вариант классического сливочного супа из индейки и дикого риса, родом из Миннесоты. Подавать с хрустящим салатом ромэн и цельнозерновым хлебом.

Сливочно-белый перец чили со сливочным сыром

Этот насыщенный, но здоровый белый куриный перец чили мгновенно сочетается с быстро приготовленными куриными бедрами и консервированной белой фасолью.Если супам не нужно долго кипеть, то затирание некоторых бобов быстро загустит. Сливочный сыр добавляет завершающую нотку насыщенности и сладкого привкуса.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом полезном рецепте супа из цветной капусты обжаривание цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Ближневосточное тушеное мясо из курицы и нута

Этот быстрый, богатый белком рецепт куриного тушеного мяса отличается великолепным вкусом из тмина, лимонного сока и чеснока. Сделайте двойную партию и заморозьте, чтобы быстро приготовить полезный ужин. Подавайте рагу с кус-кусом и брокколи на пару.

Колбаса, брюссельская капуста и картофельный суп

Приготовьте тосты с сыром Манчего и откупорите бутылку Рибера дель Дуэро, чтобы насладиться этим вместе с этим полезным супом.Хорошо подойдут как сладкие, так и горячие итальянские колбасы.

Hearty Minestrone

Этот вариант итальянского классического супа Minestrone наполнен луком-пореем, картофелем, фасолью, цуккини, шпинатом и орзо, что делает его идеальным для сытного обеда или ужина холодной зимней ночью. Чтобы приготовить вегетарианский вариант, используйте овощной, а не куриный бульон. Сверху в каждую миску посыпьте тертый пармезан-реджано, чтобы придать пикантный вкус.

Суп из курицы и шпината со свежим соусом песто

В этом ароматном супе с итальянским вкусом используются ингредиенты быстрого приготовления — куриная грудка без костей и кожи, молодой шпинат в мешках и консервированная фасоль.Он состоит из простого домашнего песто из базилика, добавленного в конце, чтобы добавить аромат свежих трав. Если у вас очень мало времени, вы можете заменить 3-4 столовые ложки песто из базилика, купленного в магазине. Рецепт Нэнси Бэггетт для EatingWell.

Суп с курицей и бок-чой с имбирем и грибами

В этом сытном курином супе так приятно то, что вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся: напа или савойскую капусту, грибы, китайскую брокколи, брокколи, лук, лук-порей и т. Д. горчица или зелень репы, сельдерей или что-то еще, что щекочет вашу шляпку.Только убедитесь, что вы не пережарили овощи. Приправьте его соусом чили, например шрирача, и / или подавайте суп с лапшой, чтобы сделать его более насыщенным основным блюдом.

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Загрузите мультиварку и используйте этот рецепт тушеного мяса, которое готовится утром и кипит весь день, так что вы вернетесь домой к достойному воскресенья обеду (и ваш дом будет пахнуть просто райским). Нежная говядина, тающий во рту картофель и морковь в густом бульоне — возможно, это лучшее и самое легкое тушеное мясо из говядины, которое вы когда-либо готовили.

Вдохновение и идеи

Суп из фасоли и ячменя

21 Рецепт зимнего супа для похудания

Эти рецепты супа полны питательных овощей и сытных зерен для создания сбалансированного блюда.

Подробнее

3759250.jpg

3759274.jpg

Суп из цветной капусты с копченым сыром Гауда

Этот полезный рецепт супа из цветной капусты приобретает прекрасный вкус благодаря двум копченым ингредиентам — паприке и сыру Гауда. Сытная порция хрустящих гренок делает его сытным.

Все рецепты здорового зимнего супа и тушеного мяса

Крем-суп из репы

В этом рецепте скромная репа превращается в насыщенный суп из репы, приготовленный из 1 столовой ложки сливочного масла. Подавайте его как закуску или суп. Мини-салат сверху не обязателен, но нам нравится текстура зелени и аромат винегрета.

Белый перец чили из индейки

Великолепный рецепт полезного для здоровья белого перца из индейки с вкраплениями зеленого цуккини, орегано и зеленого чили.Чтобы сохранить низкий уровень насыщенных жиров, мы используем один фунт фарша из индейки и добавляем цельнозерновой булгур, чтобы увеличить объем и количество клетчатки в этом рецепте чили. После того, как все ингредиенты добавлены в кастрюлю, нам нравится медленно тушить наш перец чили около часа, чтобы развить лучший вкус, но если вы спешите, уменьшите жидкость наполовину и варите на медленном огне в течение 20-25 минут.

Итальянское рагу из рыбы

Это рагу из рыбы и креветок идеально подойдет для обеда или ужина. Подавайте тушеную рыбу с кростини или тостами, чтобы впитать все восхитительные ароматы.

Равиоли и овощной суп

Свежие или замороженные равиоли приготовятся за считанные минуты и превратят легкий овощной суп в основное блюдо. Ищите цельнозерновые или цельнозерновые равиоли в охлаждаемом или замороженном отделении супермаркета. Тортеллини также можно использовать вместо равиоли. Рецепт Нэнси Бэггетт для EatingWell.

Easy Butternut Squash Soup

Легкое прикосновение коричневого сахара делает этот простой суп, кремообразный вкус которого придается пюре из кабачков и обезжиренного сгущенного молока.

Юго-западное тушеное мясо из сладкого картофеля

Это сытное тушеное мясо в юго-западном стиле может занять некоторое время в вашей мультиварке, но оно того стоит! Он наполнен сладким картофелем, черной фасолью и гомини, он удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и сохранит сытость на несколько часов.

Тушеная курица с колбасой и капустой

Всплеск уксуса — давний прием шеф-повара для супов. Уксус, добавленный непосредственно перед подачей супа, значительно улучшает его вкус.Используйте свой любимый стиль куриной колбасы, чтобы разнообразить это блюдо.

Куриный суп с лапшой в японском стиле

Этот полезный для здоровья рецепт куриного супа с лапшой в японском стиле готовится из лапши удон и придает нотку аромата умами из вихря мисо в конце. Чтобы мисо было легче добавлять в суп, смешайте немного горячего бульона с густым мисо, чтобы разбавить его, прежде чем добавлять в остальной суп.

Японская чаша с курицей и луком для риса

Вот квинтэссенция японской домашней кухни: ароматный, богатый белками бульон, который подается с рисом.По общему признанию, японская кулинария сильно зависит от сахара — для менее традиционного вкуса вы можете уменьшить или даже отказаться от сахара.

Крем-суп из курицы и дикого риса

Этот суп из мультиварки, идеально подходящий для ужина холодным вечером, полон грибов, лука-порея, сельдерея и дикого риса. Его кремообразность достигается за счет смеси нежирного молока и тофу в шелковом стиле.

Суп мультиварки с карри и тыквой

Пропустите жарку в этом рецепте супа из мускульной тыквы и позвольте вашей мультиварке сделать работу вместо этого.Просто загрузите все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте о легком, здоровом ужине или упакованных обедах.

Мисо овощной суп

Тофу, рис и множество овощей превратят мисо-суп из легкого гарнира в блюдо, достаточно основательное, чтобы вы остались довольны.

Куриный рамэн с бок-чой и соевыми яйцами

Избавьтесь от пакета приправ! Домашний рамен может занять больше времени, но оно того стоит из-за глубокого впечатляющего вкуса.Этот полезный рецепт рамена состоит из множества овощей и соевых яиц, которые сложно не есть в чистом виде.

Куриный суп с лапшой с 5 специями

Этот рецепт куриного супа в азиатском стиле состоит из сои, порошка из пяти специй и имбиря, которые придают ароматный пунш без добавления большого количества калорий или жира.

Крем-суп из огурцов

Нет смысла использовать только сырые огурцы — их прекрасно обжарить, а затем протереть с авокадо, и получается суп с шелковистой текстурой, который хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Начо с чили и сыром

Сделайте начос здоровым ужином, если вы добавите к ним легкий 30-минутный перец чили. Подавайте этот полезный рецепт с нарезанным зеленым луком, авокадо, свежими помидорами и сметаной, если хотите.

Мультиварка Джамбалая

Эта сытная джамбалая полна курицы, копченой колбасы из индейки и креветок. Утром на приготовление уйдет всего 25 минут, и тогда ваша мультиварка сотворит чудеса и доставит вкусную еду в конце дня.

Чили из трех зерен

Этот перец чили с прилипшей к ребрам фасоли богато приправлен тмином, чили, паприкой, орегано и различными видами перцев. Используйте те бобы, которые есть у вас в кладовой.

Быстрый суп из говядины и ячменя

Ячмень быстрого приготовления и вырезка помогают доставить этот суп из говядины и ячменя на стол в мгновение ока — и он легко удваивается. Если остатки в холодильнике становятся слишком густыми, добавьте немного бульона, когда разогреете их. Подавать с хрустящим хлебом и стаканом мальбека.

Крем-суп из грибов и ячменя

Этот изысканный грибной крем-суп богат землистыми белыми грибами и обладает добавленными достоинствами цельнозернового ячменя.

Рагу из лука-порея, картофеля и шпината

Для этого легкого тушеного бульона используйте овощи конца весны и начала лета из вашей доли CSA: лук-порей, картофель, чеснок и шпинат. Меняйте, что в тушенке, в соответствии с еженедельной наградой. Подавать с: Хрустящий багет из цельнозерновой муки, намазанный козьим сыром.

Leave a Reply