Студенческие салаты: Салат «Студенческий» за 5 минут – Салат студенческий — особенности рецептуры и вкусные советы: рецепт с фото и видео

Содержание

Салат студенческий — особенности рецептуры и вкусные советы: рецепт с фото и видео

Салат студенческий — это блюдо, которое передается не от матери к дочери, как принято, а от одного выпуска студентов другому. И, приезжая домой, уже дети делятся «уникальным» рецептом с родителями.

С годами рецепт салата претерпел колоссальные изменения. Так в 70-80-е годы прошлого столетия его основными составляющими зачастую были сметана, отварные овощи и плавленный сыр. А вот в современных салатах мы видим прежде всего сухую лапшу, сухарики и майонез.

Попробуйте для заправки салата смешивать майонез со сметаной в сочетании 1/1. Таким нехитрым способом вы значительно улучшите вкусовые качества блюда.

Большим плюсом студенческих салатов является прежде всего их разнообразие, когда каждый может найти что-то для себя. Можно выбрать самый экономный вариант, праздничный или даже вегетарианский.

Салат студенческий: классический рецепт

Эта рецептура пришла к нам еще из далеких советских времен. Тогда студенты действительно были бедными, а еда готовились из тех продуктов, что можно было легко достать в столовой. Именно с этого блюда и началась история «студенческих» салатов.

Салат студенческий: классический рецепт

Ингредиенты:

Отварная свёкла — 1 шт.
Отварная морковка — 1 шт.
Вареное яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

Возьмите терку с крупным сечением и измельчите морковку и свёклу.

Очистите яйцо от скорлупы и измельчите в яйцерезке.

Соедините с овощами, добавьте сметану, соль и любимые специи.

Хорошо размешайте и дайте немного настояться.

Подавать желательно с ржаным хлебом.

Салат студенческий «Вегетарианский» c фасолью, плавленым сырком и сухарями

Это блюдо бьет все рекорды популярности. И все потому, что для него практически не нужно никаких усилий. Разве что придется помыть терку.

Салат студенческий "Вегетарианский" c фасолью, плавленым сырком и сухарями

Ингредиенты:

Фасоль (консерва) — 1 баночка.
Сахарная кукуруза (консерва) — 1 баночка.
Сухари ржаные со вкусом копченостей — 1 пачка.
Плавленый сырок — 1 шт.
Чесночный зубчик — 2 шт.
Майонез — 2/3 стакана.
Зелень укропа — 20 г.

Приготовление:

Натрите на терку с мелким сечением сырок и чеснок.

Откройте фасоль с кукурузой и сцедите жидкость.

Порвите укроп руками на мелкие части.

Высыпьте все продукты в глубокую посуду и хорошо размешайте.

Поставьте в холодильный шкаф на пол часа.

Салат студенческий «Экономный» с морковкой и сухой лапшой

Это, наверное, самый «студенческий» из всех рецептов. А причина кроется в минимальном количестве необходимых продуктов и их просто смехотворной цене.

Салат студенческий "Экономный" с морковкой и сухой лапшой

Ингредиенты:

Майонез — 100 г.
Чесночный зубчик — 3 шт.
Сухая лапша — 1 пачка.
Натертая морковка — 300 г.

Приготовление:

Разомните лапшу, не открывая пакета.

Соедините в глубокой емкости измельченную лапшу, морковку и майонез.

Добавьте к ним продавленный через пресс чеснок, всыпьте специи из пакетика.

Хорошо размешайте.

Перед подачей выложите на блюдо в форме торта.

Добавлять соус в салат, лучше когда гости уже за столом, иначе лапша потеряет свои хрустящие свойства.

Салат студенческий «Праздничный» c крабовыми палочками, сыром, лапшой и огурцами

Позвольте представить вашему вниманию настоящее праздничное блюдо студента. Просто потому, что крабовые палочки или сыр крайне редко «доживают» до возможности быть использованными для приготовления салатов.

Салат студенческий "Праздничный" c крабовыми палочками, сыром, лапшой и огурцами

Ингредиенты:

Сухая лапша — 1 пачка.
Сыр Янтарь — 80-100 г.
Крабовые палочки — 10 шт.
Вареная колбаса — 250 г.
Отварное яйцо — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Укропа или петрушка — 20 г.

Приготовление:

Порежьте колбасу, огурцы и крабовые палочки небольшими кубиками.

Очистите яйца и измельчите с помощью яйцерезки.

Мелко нарубите зелень, оставив вару веточек для украшения.

Разомните лапшу, не открывая пакет.

Высыпьте в мисочку и залейте кипятком на пару минут.

Сцедите оставшуюся жидкость.

Соедините все продукты в глубокой миске.

Добавьте приправу из пакетика.

Аккуратно перемешайте.

Свежие огурцы можно смело заменить на соленые. От этого вкус только выиграет.

Салат студенческий «Рыбный» c консервированной рыбой и плавленым сырком

Этот салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как намазка для хлеба. Для второго варианта достаточно натереть продукты на терку.

Салат студенческий "Рыбный" c консервированной рыбой и плавленым сырком

Ингредиенты:

Консервированная рыба — 1 банка.
Плавленый сырок — 1 шт.
Яйцо вареное — 2 шт.
Зелень укропа и/или петрушки — 20 г.
Перья лука — 30-40 г.
Крупный свежий огурец — 1 шт.
Майонез — пол стакана.

Приготовление:

Выложите консервированную рыбу вместе с маслом в глубокую миску, удалите по необходимости кости хребта и разомните вилкой.

Очистите яйца и измельчите в яйцерезке.

Нашинкуйте мелкими кубиками огурец.

Как можно мельче порубите зелень и лук.

Натрите сырок на крупную терку.

Высыпьте все ингредиенты в миску к рыбе, добавьте майонез и размешайте.

Приятного аппетита.

Салат студенческий «Копченый» c колбасой, кукурузой и сухарями

Главным достоинством этого салата является скорость приготовления. Конечно, он может быть по карману далеко не всем студентам, но зато он действительно сытный.

Салат студенческий "Копченый" c колбасой, кукурузой и сухарями

Ингредиенты:

Сахарная кукуруза (консерва) — 1 банка.
Майонез — пол стакана.
Соленые сухари — 1 маленькая пачка.
Копченая колбаса — 200 г.

Приготовление:

Режем колбасу некрупной соломкой.

Соединяем все продукты вместе в глубокой посуде и хорошо размешиваем.

Ставим в холодильник на пару часов и готово.

Салат студенческий «На быструю руку» c сухой лапшой и сахарной кукурузой

Демократичный и быстрый в приготовлении салат, который потребует от вас минимум усилий. Он под силу даже самым ленивым и неумелым кулинарам.

Салат студенческий "На быструю руку" c сухой лапшой и сахарной кукурузой

Ингредиенты:

Сахарная кукуруза (консерва) — 1 банка.
Вареная колбаса — 250 г.
Яйцо отварное — 4-5 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Майонез — пол стакана.
Соль или приправа от сухой лапши.
Зеленый лук для украшения — 2 стебля.

Приготовление:

Очистите и порежьте яйца.

Нарубите колбасу небольшими кубиками.

Нашинкуйте как можно мельче луковицу.

Разомните лапшу, не открывая пакет.

Откройте кукурузу и отделите зерна от жидкости.

Соедините все продукты в глубокой посуде и размешайте.

Готово.

При желании вы можете смело заменить кукурузу на любые консервы бобовых. Или смешать их все месте.

Редакция рекомендует:

Лучшие рецепты студенческого салата

Иногда даже самые простые блюда, для приготовления которых необходимо всего три-четыре ингредиента, получаются необычайно вкусными и сытными. Это относится и ко всем вариациям студенческого салата. Главной составляющей этого салата остаются только сухарики. А дальше – что угодно из продуктов, имеющихся в холодильнике. В студенческий салат с сухариками можно добавить колбасу, фасоль, кукурузу, листья салата, капусту, баклажан, крабовые палочки и даже яблоко. Заправить салат можно маслом или майонезом.

Рецепт студенческого салата довольно прост. Для приготовления не потребуется проводить на кухне долгие часы. Таким салатом попотчевать и внезапно нагрянувших гостей, и отлично перекусить вечером после напряженных занятий.

Студенческий салат с сухариками

Состав ингредиентов:

Сухарики – пятьсот грамм.
Кукуруза – семьсот грамм
Копченая колбаса – четыреста грамм.
Майонез – десять столовых ложек.

Готовим салат

Изначально необходимо приготовить посуду, куда по очереди будут выкладываться все ингредиенты для салата. Консервированную кукурузу откинуть в дуршлаг и дать стечь маринаду. Затем выложить ее в подготовленную посуду. Выбор сухариков в данном рецепте зависит исключительно от ваших личных вкусовых пристрастий. Необходимое количество продукта высыпать к кукурузе. С копченой колбасы снять пленку, порезать на мелкие кубики и также отправить к остальным ингредиентам.

Вкус такого салата напрямую зависит от того, какие сухарики вы использовали. Если это сухарики со вкусом сметаны и сыра, то салат получится более нежным на вкус, а употребление сухариков с паприкой или перцем — сделает салат достаточно ароматным и острым. Еще один ингредиент, который влияет на вкус салата — это колбаса. Применение копченой или вареной колбасы даст в результате совершенно разный вкус.

Измельченные кукурузу, сухарики и колбасу залить майонезом и хорошо перемешать все ингредиенты между собой. Положить готовый салат на несколько часов в холодильник, так как он должен настояться, а затем уже можно подать его к столу.

Салат с кукурузой и фасолью

Что такое студенческая жизнь, знают многие, времени катастрофически не хватает, а питаться необходимо регулярно и, по возможности, достаточно калорийно. В таких случаях на помощь приходит студенческий салат, для приготовления которого можно использовать самые разнообразные продукты. В этом салате в качестве одного из ингредиентов использована фасоль, так как она довольно сытный и полезный продукт, а сухарики заменяют в салате хлеб.

Что нам потребуется:

Сухарики – две упаковки.
Фасоль белая – одна банка.
Кукуруза сахарная – одна баночка.
Майонез — триста грамм.
Укроп – один пучок.
Молотый перец – пол чайной ложки.
Чеснок – два зубчика.
Соль.

Приготовление

Делается салат студенческий просто и быстро. Взять любую миску, в которой будет удобно перемешивать продукты. Для начала открыть консервированные кукурузу и фасоль. Пересыпать их в дуршлаг, подождать, пока стечет жидкость, и поместить в миску. Открыть упаковки с сухариками и также высыпать в миску.

Укроп хорошо промыть под краном, струсить, мелко нарубить и добавить к остальным подготовленным продуктам. Очистить чеснок. Для этого надавить лезвием ножа на зубчик и легко снять шелуху. Пропустить через чесночницу прямо в миску.

Поперчить и посолить по мере необходимости. Залить майонезом. Все компоненты салата подготовлены и осталось только хорошо их перемешать. Для того чтобы ингредиенты пропитались, а сухарики немного размокли, салат необходимо поместить в холодильник минимум на один час. После чего его можно подавать на стол. Студенческий салат с сухариками, кукурузой и фасолью готов. Приятного аппетита.

Салат Студенческий с фасолью и сухариками: пошаговый рецепт

Рубрика: Смешанные салаты На приготовление: 15 · Просмотры:

8 342

Салат «Студенческий» с фасолью и сухариками обрел популярность благодаря своей аппетитности и быстроте приготовления. Чтобы его приготовить понадобится всего лишь 10-15 минут, а результат превзойдет все кулинарные ожидания.
Салат Студенческий с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная – 1 банка;
Красная консервированная фасоль – 1 банка;
Сухарики– 1 большая или 2 маленькие упаковки;
Чеснок – несколько зубцов;
Майонез;
Специи.

Пошаговое приготовление салата:

Первым делом подготовьте глубокую салатницу. Дальше нужно слить жидкость с консервированной кукурузы и красной фасоли.
Сложите ингредиенты в салатницу, добавьте несколько ложек майонеза, перемешайте, не забудьте о щепотке соли и черного молотого перца по вкусу.

Салат Студенческий с фасолью и сухариками

Добавьте сухарики.
Пропустите чеснок через чесночницу и добавьте в салат.
Дайте блюду настояться в течение 15-20 минут, чтобы сухарики немного размякли.

Салат Студенческий с фасолью и сухариками

При желании можете украсить салат укропом или петрушкой, чтобы придать ему яркости и привлекательности.

Салат «Студенческий» готов. Готовить его совсем легко, не правда ли?

Приятного вам аппетита!

Общая информация

Опубликовано

2018-03-26

Рейтинг

8 342

Лучшие рецепты студенческого салата

Студенческий салат с сухариками

Состав ингредиентов:

Сухарики – пятьсот грамм.
Кукуруза – семьсот грамм
Копченая колбаса – четыреста грамм.
Майонез – десять столовых ложек.

салат студенческий

Готовим салат

салат студенческий с сухариками

Салат с кукурузой и фасолью

Что нам потребуется:

Сухарики – две упаковки.
Фасоль белая – одна банка.
Кукуруза сахарная – одна баночка.
Майонез — триста грамм.
Укроп – один пучок.
Молотый перец – пол чайной ложки.
Чеснок – два зубчика.
Соль.

Приготовление

салат студенческий рецепт

Салат «Студенческий» — очень калорийный и простой

Это блюдо является очень калорийным, и вместе с тем вкусным, а приготовить его можно за десять минут, так как чаще всего составляющие салата найдутся в холодильнике, и они не потребуют особой подготовки. Несмотря на простоту компонентов и приготовления салата, он превзойдет все ожидания, и мигом улетит со стола.