Салат со шпротами и кукурузой – Салат со шпротами, кукурузой и огурцом. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

Содержание

Салат со шпротами и кукурузой, пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить салат со шпротами и кукурузой.

Шпроты — довольно бюджетный ингредиент и салат с ними получается интересным и насыщенный.

Приготовление такого салата не займет у вас много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Несмотря на свою простоту, блюдо может быть как повседневным так и гостем на праздничном столе.

Если вы в поиске салатов на праздничный стол, то стоит обратить внимание на салат Капля воды и еще вкусный вариант овощного салата с тунцом.

Перед приготовлением салата нужно заранее отварить картофель в мундире и яйца вкрутую. Если сварите картофель за день до приготовления салата, его будет легче натереть на терке.

Ингредиенты


Салат со шпротами и кукурузой: ИнгредиентыСалат со шпротами и кукурузой: Ингредиенты
  • Шпроты — 160 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Майонез — 100 г
  • Соль — 2 щепотки

Как приготовить салат со шпротами и кукурузой

  1. Салат со шпротами и кукурузой: Натереть картошкуСалат со шпротами и кукурузой: Натереть картошку

    Картошку отварить в мундире, остудить и очистить. Затем натереть на мелкой терке.

    Слой картофеля немного посолить и смазать майонезом.

  2. Салат со шпротами и кукурузой: Выкладываем слой консервы
    Салат со шпротами и кукурузой: Выкладываем слой консервы

    На картофель выложить шпроты.

    Масло со шпрот, конечно же, нужно слить.

  3. Салат со шпротами и кукурузой: Добавляем зеленый лукСалат со шпротами и кукурузой: Добавляем зеленый лук

    Далее сделать слой рубленого зеленого лука.

  4. Салат со шпротами и кукурузой: Слой сыраСалат со шпротами и кукурузой: Слой сыра

    Сыр натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем и плотно утрамбовать. Смазать майонезом.

  5. Салат со шпротами и кукурузой: Трем вареное яйцоСалат со шпротами и кукурузой: Трем вареное яйцо

    Вареные яйца тоже натереть на мелкой терке и посыпать поверх сыра.

  6. Салат со шпротами и кукурузой: Выкладываем слой кукурузыСалат со шпротами и кукурузой: Выкладываем слой кукурузы

    Завершающий слой — консервированная кукуруза.

  7. Салат со шпротами и кукурузой готов
    Салат со шпротами и кукурузой готов

    По желанию салат можно декорировать шпротами или зеленью.

    Перед подачей дать ему настояться около 2-х часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт

Салаты со шпротами, кукурузой и сухариками, фасолью, яйцами

Под торговым названием шпроты объединяются рыбные консервы из некрупных рыб, как правило, из рода Шпрот. Раньше сырьем был балтийский шпрот, сейчас для этого вида консервов используют мелкую морскую рыбку, например, кильку, тюльку, салаку и даже молодь сельди.

Рыбную мелочь не потрошат, а сразу отправляют коптиться, после чего укладывают в банки, заливают маслом и консервируют.

Шпроты могут стать как самостоятельным блюдом, так и использоваться для изготовления бутербродов, салатов, закусок.

Шпротный салат из шпротов, кукурузы, сухариков, фасоли

Раньше шпроты появлялись на столе в праздничные дни. Сейчас в торговой сети можно свободно выбрать и приобрести этот товар сразу от нескольких производителей. Чтобы не попасть впросак, опытная хозяйка всегда держит в кухонном шкафчике баночку не только шпротов или другой рыбы, но и горошка, фасоли, кукурузы. При необходимости такой набор продуктов позволит за несколько минут приготовить вкусный салат.

Читать: Простой салат с консервированной кукурузой

Для приготовления салата со шпротами, сухариками, кукурузой и фасолью потребуется взять:

  • шпроты – 1 банка;
  • консервированная фасоль – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • хлеб бородинский – 350 г;
  • майонез – 100 г;
  • зелень – 10 г.

Рецептура:

  • Нарезать хлеб на мелкие кубики.
  • Открыть банку со шпротами, вылить масло в миску.
  • Слегка сбрызнуть хлеб маслом из банки со шпротами, перемешать, дать постоять минут 5 и выложить хлеб на противень.
  • Готовить сухарики в духовке при температуре 180 градусов. Остудить.
  • Откупорить банки с фасолью и кукурузой. Воду из них слить.
  • Переложить в салатник кукурузу, фасоль и сухарики, перемешать и добавить майонез, перемешать еще раз.
  • Аккуратной горкой сверху выложить шпроты и посыпать зеленью.

Шпротный салат готов.

Видео по теме:

Салат со шпротами, кукурузой, яйцами

Чтобы шпротный салат получился вкусным, нужно приобретать баночку консервы только от проверенного производителя. Желательно, чтобы шпроты были изготовлены из мелкой, натурального копчения рыбки.

Для простого салата из шпротов нужно:

  • шпроты – 1 банка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 2 шт.;
  • репчатый лук – 80-90 г;
  • майонез – 100 г;
  • перец молотый.

Читать: Салат с корейской морковью, кукурузой и ветчиной

Этапы приготовления:

  • Яйца залить водой, добавить щепотку соли и сварить их вкрутую. Обычно хватает 12-15 минут с момента закипания. Чтобы скорлупа хорошо снималась, яйца опустить на минутку в холодную воду и завернуть в мокрую ткань.
  • Яйца очистить, нарезать на кусочки и переложить в салатник.
  • Луковицу освободить от шелухи и мелко порезать ножом. Высыпать лук в салатник.
  • Открыть кукурузу и вылить воду. Зерно пересыпать к остальным продуктам.
  • Открыть банку со шпротами. Слить масло и слегка размять рыбу вилкой.
  • Переложить рыбу в салатник, перец добавить по вкусу.
  • Заправить салат майонезом и хорошо все перемешать.

Салат со шпротами готов.

Видео по теме:

Салат из шпротов, кукурузы, майонеза

Для салата из кукурузы и шпротов требуется:

  • шпроты – 1 банка;
  • майонез – 100 г;
  • репчатый лук – 90 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • зелень – 10 г.

Этапы приготовления:

  • Банку с рыбой откупорить и вылить из нее жидкость.
  • Шпроты переложить в салатник и хорошо размять вилкой.
  • Очень мелко нарезать лук и высыпать его в салатник со шпротами.
  • Банку с консервированным зерном кукурузы откупорить, воду из нее слить, а кукурузу переложить в салатник.
  • Заправить блюдо майонезом, хорошо все перемешать и посыпать зеленью.

Читать: Салат с копченым окорочком и кукурузой

Видео по теме:

Рецепт этого салата можно считать базовым. В него можно добавлять один или несколько следующих продуктов:

  • яйцо;
  • горошек зеленый;
  • огурцы;
  • картофель;
  • рис;
  • морковку;
  • сыр.

Это изменит вкус, вид и калорийность блюда. Салат можно оформлять слоями, в таком виде он будет смотреться более празднично.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

  • Вкусные салаты с курицей, кукурузой и сухарикамиВкусные салаты с курицей, кукурузой и сухариками
  • Рецепты салатов с вареной курицей и кукурузойРецепты салатов с вареной курицей и кукурузой
  • Рецепты салатов с болгарским перцем и кукурузой
    Рецепты салатов с болгарским перцем и кукурузой
  • Вкусные салаты с крабовыми палочками, кукурузой и перцем, лукомВкусные салаты с крабовыми палочками, кукурузой и перцем, луком
  • Салаты с курицей, кукурузой и ветчиной, куриными сердечками и мясомСалаты с курицей, кукурузой и ветчиной, куриными сердечками и мясом
  • Салаты с грибами, кукурузой и горошком, сыром, маслинами, мясом
    Салаты с грибами, кукурузой и горошком, сыром, маслинами, мясом
  • Рецепты салатов с кукурузой, огурцом и кальмарами, креветками, тунцомРецепты салатов с кукурузой, огурцом и кальмарами, креветками, тунцом
  • Рецепты крабового салата с кукурузой и капустойРецепты крабового салата с кукурузой и капустой

Загрузка…

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

33725 просмотровОпубликовано 06.06.2017 | от adkushat |

Вкусный и сочный салат со шпротами, кукурузой и огурцом обязательно понравился всем любителям шпрот и салатов из рыбных консервов. Это один из самых вкусных салатов со шпротами, которые я пробовала, а рецептов их приготовления существует достаточно много. Условно все салаты со шпротами можно разделить на простые перемешанные салаты с майонезом и на слоеные. Также отличаются они и составом ингредиентов.

Как и во время приготовления других салатов из рыбных консервов в рецептах салатов со шпротами используются консервированная кукуруза, картошка, сыр, горошек, морковь, огурцы – свежие и маринованные, помидоры, фасоль, рис, лук, грибы, яйца, сухарики.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом у нас будет перемешанным, но вы можете сделать его слоями. Как приготовить слоеный салат со шпротами и огурцом, я напишу вторым рецептом.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка, 
  • Огурцы — 1 шт, 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Сыр твердый — 100 гр., 
  • Кукуруза — 200 гр., 
  • Зеленый лук,
  • Майонез,
  • Соль.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом — рецепт

Достаньте из банки шпроты и мелко их нарежьте.

1_салат со шпротами, кукурузой и огурцом1_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Помойте и нарежьте в виде кубиков огурцы.

2_салат со шпротами, кукурузой и огурцом2_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Вареные яйца натрите на средней терке.

3_салат со шпротами, кукурузой и огурцом3_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Твердый сыр нарежьте кубиками.

4_салат со шпротами, кукурузой и огурцом4_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Достаньте из банки необходимое количество консервированной кукурузы.

5_салат со шпротами, кукурузой и огурцом5_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Мелко покрошите зеленый лук.

6_салат со шпротами, кукурузой и огурцом6_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Шпроты, яйца, твердый сыр, кукурузу, огурцы и зеленый лук выложите в одну миску.

7_салат со шпротами, кукурузой и огурцом7_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

В миску с салатом со шпротами добавьте соль и майонез. Салат перемешайте.

8_салат со шпротами, кукурузой и огурцом8_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Выложите его в пиалку. Посыпьте зеленым луком или любой другой зеленью. Салат со шпротами, огурцом и кукурузой готов. Приятного вам аппетита. А теперь, как и обещала, расскажу, как сделать слоеный салат со шпротами, кукурузой и огурцом.

Шпроты помните вилкой. Огурцы, яйца и твердый сыр натрите на терке. Выложите на дно тарелки шпроты. Смажьте их майонезом. Далее выложите слоями яйца, огурцы, твердый сыр. Посыпьте салат кукурузой и зеленым луком. Каждый слой смажьте майонезом. Рекомендую приготовить также и салат со шпротами «Рыбки в пруду».

9_салат со шпротами, кукурузой и огурцом9_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом. Фото

10_салат со шпротами, кукурузой и огурцом10_салат со шпротами, кукурузой и огурцом11_салат со шпротами, кукурузой и огурцом11_салат со шпротами, кукурузой и огурцом

Рейтинг рецептов

  • (4.7 /5)
  • (20 Рейтинг)

Салат со шпротами, кукурузой и сухариками, рецепт с фото

салат со шпротами

Ну, кто из нас не любит полакомиться вкусными салатами и закусками? Но зачастую мы готовим их лишь на праздники или для особых случаев. Чтобы салаты чаще появлялись на нашем столе, а рацион был более разнообразным, были придуманы быстрые и простые рецепты с фото. Перед вами именно такой рецепт. Салат со шпротами, кукурузой и сухариками – отличное решение для любого повода. Закуска станет полноценной заменой привычным для всех бутербродам со шпротами. Компоненты салата простые и доступные.

Ингредиенты:

  • шпроты – 150 г;
  • сухари пшеничные – 50 г;
  • огурец (свежий) – 100 г;
  • кукуруза (консервир.) – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • майонез – 50 г;
  • чеснок – 1 зубок.

Как приготовить салат со шпротами и сухариками за 5 минут

Открываем баночку шпротов и выливаем масло в сухарики. Благодаря этому, они напитаются вкусным соком и станут не такими жесткими. Стоит заметить, что сухари необязательно делать самостоятельно. Для этого блюда подойдут и покупные, главное выбирайте сухарики с нейтральным вкусом, чтобы они не забирали все внимание в салате на себя.

подготовить сухарики

Шпроты разминаем с помощью вилки.

размять шпроты

Банку кукурузы открываем, жидкость удаляем, а кукурузу вмешиваем в измельченную рыбу.

добавить кукурузу к сухарям

Кусочек твердого сыра измельчаем на терке (крупной). Измельченный сыр кладем к остальным, уже подготовленным продуктам.

добавить тертый сыр

Огурец промываем и мелко нарезаем. Кусочки огурца не должны быть крупнее, чем кукуруза. Огурец добавляем в миску к салату.

добавить огурцы

Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс, добавляем к остальным компонентам. Заправляем все майонезом и тщательно размешиваем.

добавить майонез

Ненадолго ставим шпротный салатик в холодильную камеру, чтобы он немного настоялся.

салат со шпротами готов

Но держать долго нельзя, чтобы сухарики не превратились в кашу. Сытный салат на основе шпрот, сыра, кукурузы и огурцов готов.

салат со шпротами

Сказать спасибо за статью 5

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

салат со шпротами

рецепт с яйцом и сухариками

Если к вам неожиданно собрались нагрянуть гости, а вы не можете позволить себе оставить их без угощения, приготовьте салат из шпрот и кукурузы. Предлагаем вам рецепт с яйцом и сухариками, один из лучших.
Оригинальности вкусу добавляют копченые шпроты. Остальные ингредиенты дополняют и насыщают вкус данного салата. В чем еще его преимущество, так это в том, что из всех входящих в его состав ингредиентов в нарезке нуждаются только отварные яйца. Копченые шпроты только необходимо отделить от костей, а всё остальное добавляется в том виде, в котором вы его приобретете в магазине.

— шпроты горячего копчения – 200 г или шпроты в масле(1 банка),
— яйца – 3 – 4 шт.,
— майонез – по вкусу,
— консервированная кукуруза – 1 банка,
— сухарики и ли хлеб для сухариков.
— черный молотый перец – 2 щепотки,
— лук – о.5 шт.

Пошаговый рецепт с фото:



очистить шпроты от кожицы и костей
Для начала необходимо очистить шпроты от кожицы и костей. Так как шпроты горячего копчения — это очень легко сделать. При этом мясо у шпрот очень мягкое, и при данных манипуляциях легко разламывается на кусочки. Эти очищенные кусочки мы и будем использовать для нашего салата. Можно и использовать для этого салата шпроты в масле или любую другую рыбку в масле.


яйца отварить и мелко нарезать
Отвариваем в кипящей воде пять штук куриных яиц. Отваривать их нужно до крутого состояния, в течение не менее семи минут. Остужаем их, поместив под струю холодной проточной воды. Когда яйца охладятся в результате воздействия холодной воды – можно их чистить, теперь сделать это будет легко. Очищенные яйца нарезаем в виде кубиков небольшого размера.
Лук чистим и мелко шинкуем.


Срезаем корочки и нарезаем хлеб брусочками
Сухарики можно использовать магазинные, а можно и сделать их самим.
Для этого нам понадобятся два кусочка белого или черно хлеба.
Срезаем корочки и нарезаем хлеб брусочками.


Обжариваем сухарики
Обжариваем сухарики на не большом количестве растительного масла до румяного цвета. Можно сухарики немного посолить и поперчить.


добавить кукурузу
Открываем банку консервированной кукурузы. Далее приступаем к смешиванию ингредиентов.
Для этого в глубокой миске соединяем между собой все ингредиенты.


Заправляем майонезом и перемешиваем
Заправляем майонезом и подаем сразу же к столу.


рецепт салата со шпротами и сухариками
Если вы салат готовите заранее, то сухарики добавляйте перед самой подачей .
Почему важно добавлять сухарики именно перед подачей, так это потому, что сухарики очень быстро впитывают в себя влагу, и, если вы их оставите в салате, заправленном майонезом, на длительное время – они просто раскиснут, потеряют свой вкус и свои хрустящие способности.
Если есть желание, готовый салатик можно украсить какой-либо зеленью, опять-таки, по вашему усмотрению.
Вкусный, сытный и питательный салатик готов! Ваши гости будут приятно удивлены. Они не останутся равнодушными к такому угощению, и будут вам очень благодарны!
Старинская Леся

Как приготовить салат со шпротами по пошаговому рецепту с фото

Салаты со шпротами приготовить очень просто. Консервированные шпроты сочетаются с очень большим количеством продуктов: яйцами, сыром, грибами, сухариками, фасолью, картофелем, кукурузой и зеленым горошком, отварной морковью и маринованными огурчиками, и вы, комбинируя все это разнообразие, можете поэкспериментировать и создать свой уникальный вкусный салат со шпротами.

Я же хочу поделиться с вами своими проверенными рецептами подобных салатов, которые выручат вас к приходу неожиданных гостей, разнообразят ваше меню на ужин и даже найдут свое место на праздничном столе.

Рецепт салата со шпротами, картофелем и кукурузой

Этот салат со шпротами, плавленным сыром, картофелем и кукурузой, уложенный слоями в порционные салатники или креманки отлично подойдет для семейного ужина и украсит праздничный стол.

Необходимая кухонная утварь: пиала или мисочка, консервный нож, острый нож для нарезки, порционные салатники (6 штук), доска для нарезки, терка, кастрюля, вилка, тарелка.

Ингредиенты

Консервированные шпроты2 банки
Картофель2 шт.
Консервированная кукуруза1 банка
Крупные яйца3 шт.
Лук2 шт.
Плавленый сырок100 г
Столовый уксус3 ст. л.
Горячая вода3 ст. л.
Сольпо вкусу
Майонез5 ст. л.
Жирная ряженка4 ст. л
Молотый черный перецпо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Две средних луковицы очистите и нарежьте тончайшими полукольцами. Нарезанный лук сложите в мисочку или пиалу и залейте уксусом и горячей водой, взяв их в равных количествах по 3 столовых ложки. Перемешайте и оставьте на час.
    Чтобы приготовить вкусный салат со шпротами, замаринуем нарезанный тоненькими полукольцами лук.
  2. Откройте две банки шпрот, слейте из них половину масла, а с остальным маслом выложите рыбу на тарелку и разомните ее вилкой в однородную массу.
    Шпроты разминаем вилкой в однородную массу.
  3. Три крупных куриных яйца сварите вкрутую, и остудив в холодной воде, почистите от скорлупы. Натрите их на терке с крупными отверстиями в отдельную тарелочку.
    Салат со шпротами и яйцами всегда получается вкусным.
  4. Два клубня картофеля отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и тоже натрите на крупную терку в отдельную емкость.
    Салат со шпротами и картофелем получится сытным и вкусным.
  5. Плавленый сыр (100 грамм) предварительно положите в морозилку на 20-30 минут, и после морозилки вы с легкостью натрете его на крупной терке.
    Этот салат делаем со шпротами и плавленым сыром.
  6. Смешайте майонез (5 ст. л.) и ряженку (4 ст. л.) в небольшой мисочке.
    Для заправки блюда смешиваем майонез с ряженкой.
  7. Смесь заправьте черным молотым перцем по вкусу и перемешайте.
    Приправляем соус перцем и перемешиваем.
  8. Возьмите шесть порционных салатников и выложите дно тертым картофелем, который посолите и смажьте заправкой – это будет первый слой.
    Первым слоем блюда делаем картофель и смазываем его заправкой.
  9. Вторым слоем выложите размятые шпроты.
    Поверх картошки выкладываем шпроты.
  10. Третьим слоем выложите маринованный лук и промажьте его заправкой.
    С лука сливаем маринад и выкладываем его после шпрот.
  11. Четвертым слоем уложите натертые яйца, присолите их и смажьте заправкой.
    Далее делаем слой натертых на терке яиц.
  12. Пятым слоем выложите натертый плавленный сыр.
    Поверх яиц делаем слой сыра.
  13. Сверху выложите слой консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость из банки.
    сверху выкладываем консервированную кукурузу.
  14. Перед подачей украсьте салат листиками свежей зелени.
    Салат со шпротами и кукурузой можно украсить свежей зеленью.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами, кукурузой и картофелем

Красиво уложенный слоями салат со шпротами и другими ингредиентами обязательно порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом. Посмотрев видео, вы с легкостью приготовите этот салат.

Салат по следующему рецепту готовится за считанные минуты.

Рецепт салата со шпротами и сухариками

Этот салат со шпротами, огурцом, помидорами и сухариками готовится очень быстро и лучше это делать прямо перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли, а помидоры не пустили слишком много сока. Салат подходит для семейных обедов или ужинов.

Время приготовления: 15-20 минут
Количество: 3-5 порций.
Необходимые кухонные принадлежности: консервный нож, пресс для чеснока, большая салатница, нож и доска.

Ингредиенты

Консервированные шпроты1 банка
Свежие помидоры4 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Белые пшеничные сухарики1 пачка (60 г)
Майонезпо вкусу
Чеснок2 зубка

Пошаговое приготовление

  1. Свежие огурцы вымойте в холодной воде и нарежьте тонкими кружками.
    Очень вкусным получается салат со шпротами и помидорами.
  2. Вымойте помидоры и нарежьте их на дольки.
    Огурцы режем полукружочками, а помидоры нарезаем дольками.
  3. Откройте банку шпрот, выньте их из масла, разомните вилкой и добавьте к нарезанным овощам.
    разминаем шпроты вилкой и выкладываем к овощам.
  4. Два зубка чеснока очистите, пропустие через пресс и добавьте к остальным ингредиентам.
    выдавливаем к салату чеснок.
  5. Откройте пачку белых сухариков всыпьте их в миску и перемешайте.
    Далее добавляем сухарики.
  6. Заправьте салат майонезом по вкусу, аккуратно перемешайте и подавайте на стол.
    Салат со шпротами и сухариками, приготовленный по такому рецепту, прекрасно подойдет для сытного ужина.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами и сухариками

Очень быстрый и легкий в приготовлении салат со шпротами, который вы сможете приготовить на обед или ужин, посмотрев подробное видео.

Рецепт салата со шпротами и горошком

Этот салат со шпротами, горошком, кукурузой и яйцами, а также другими ингредиентами готовится слоями и получается очень красивым, вкусным и может украсить любой торжественный или праздничный ужин.

Время на приготовление: 40-50 минут.
Количество: 5-6 порций.
Необходимая кухонная утварь: кастрюля, консервный нож, терка, нож, вилка, большая тарелка или блюдо для подачи.

Ингредиенты

Картофель3 шт.
Морковь3 шт.
Крупные яйца3 шт.
Маринованная кукуруза4-5 ст. л.
Консервированный зеленый горошек4-5 ст. л.
Шпроты в масле1 банка
Майонезпо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Предварительно отварите три клубня картофеля в «мундире», три морковки и три крупных куриных яйца. Остудите и очистите от кожуры и скорлупы.
    Для этого блюда отвариваем картошку, морковь и яйца.
  2. Откройте консервные банки с кукурузой, горошком и шпротами.
    нам также понадобятся консервированные горошек и кукуруза.
  3. На большое блюдо (тарелку), на котором будет подаваться салат, потрите на крупной терке три отварных картофелины. Равномерно распределите картофель по блюду, подсолите и нанесите сетку из майонеза.
    На большое красивое блюдо натираем ровным слоем картошку и смазываем ее майонезом.
  4. Шпроты прямо в баночке с маслом аккуратно разомните вилкой и выложите вторым слоем на картофель. По шпротам тоже сделайте тонкую майонезную сеточку (совсем немного, так как шпроты у нас с маслом и сочные сами по себе).
    далее выкладываем слой шпрот, которые надо размять вилкой.
  5. Сверху натрите на крупной терке две отварных моркови (одну оставьте – ее мы используем позже). Равномерно распределите морковь и сверху нанесите сетку из майонеза.
    Поверх шпрот делаем слой тертой моркови и смазываем ее майонезом.
  6. Следующим слоем натрите яйца (3 штуки) на крупной терке и равномерно распределите их по поверхности.
    Теперь натираем на салат вареные яйца.
  7. Возьмите ранее отложенную морковь и порежьте ее небольшими кубиками.
    оставшуюся морковку режем мелким кубиком.
  8. В отдельной мисочке смешайте кубики моркови и по 4-5 столовых ложек маринованной кукурузы и зеленого горошка без жидкости.
    В миске смешиваем нарезанную морковь, горошек и кукурузу.
  9. Все заправьте 2-3 ложками майонеза, слегка подсолите и перемешайте.
    Заправляем овощи майонезом и перемешиваем.
  10. Этими овощами покройте весь салат и разровняйте поверхность. Сверху украсьте салат зеленью или зернами кукурузы и горошком.
    Вот таким аппетитным и ярким получается салат со шпротами и горошком.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами и горошком

Смотрите видео, готовьте вкусный, красивый салат и угощайте своих родных и гостей.

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Для добавления сухариков в салат их можно приготовить собственноручно, поджарив кубики или полосочки белого пшеничного хлеба в духовке. Ну а если вы используете магазинные сухарики, то салат или совсем не солите или добавляйте совсем чуть-чуть соли, так как сухарики хорошо подсолены.
  • Заправляют салат со шпротами чаще всего майонезом, но можно использовать масло, в котором были шпроты, добавив в него лимонный сок, или использовать чесночный соус. Пикантности салату могут придать разные специи, травы и приправы.

Если вы любите блюда с рыбными консервами, то обязательно приготовьте салат из печени трески по классическому рецепту. Планируете романтический ужин, для него идеально подойдет салат с креветками и ананасом, а любой праздничный стол украсит салат с ананасом и крабовыми палочками. Если вам нравятся морепродукты, то узнайте рецепт салата с мидиями.

Как правильно подавать

Вариантов подачи салата со шпротами множество. Он красиво смотрится уложенным слоями в прозрачные порционные салатницы или вазочки, красив выложенный послойно на большом блюде. Можно подавать его на тостах или в тарталетках, а можно подать салат и в большой общей салатнице, но при этом оригинально его украсить.

Если вы никогда не готовили салаты по приведенным мною рецептам, то обязательно попробуйте, а о своих впечатлениях напишите, пожалуйста, в комментариях. Если же у вас имеются другие интересные варианты приготовления или оформления  такого блюда, то поделитесь опытом.

Салат со шпротами и кукурузой, рецепт с фото пошагово

шпротный салат

Предлагаем рецепт с пошаговыми фото универсального, элементарного блюда на основе рыбных консервов – шпрот. Это такой продукт, который обладает насыщенным вкусом сам по себе, но вместе с остальными не забивает их вкусовые качества, а наоборот, дополняет их. Кроме шпрот, в закуску входят кукуруза и соленые огурцы.

Что делает закуску универсальной? То, что ее можно подавать и в качестве салата, и в качестве намазки на бутерброды. Такие бутерброды не стыдно и на праздничный стол для гостей поставить, и просто угоститься ими на завтрак.

Ингредиенты для салата:

  • шпроты – 1 баночка;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • кукуруза (консервир.) – ½ баночки;
  • огурец соленый – 3 шт.;
  • майонез.

Как приготовить салат со шпротами и кукурузой

Открываем банку со шпротами, масло сливаем. Удаляем хвостик с каждой рыбины. Подготовленную рыбу перекладываем в миску или салатник и разминаем с помощью вилки.

шпроты

Два куриных яйца ставим вариться минут на 7-10. Готовые яйца отправляем в холодную воду, чтобы они быстро остудились. С яиц снимаем скорлупу и измельчаем мелкими кусочками.

яйца

Соленые огурцы мелко рубим ножом. Помните, что это и салат, и намазка, поэтому компоненты должны быть порублены как можно мельче.

добавить огурцы

Все составляющие смешиваем, добавляем полбанки консервированной кукурузы (перед этим сироп сливаем).

кукуруза

Закуску заправляем майонезом. Его количество берем на свое усмотрение.

смешать

Снимаем пробу с закуски и если нужно, то можно немного добавить соли или молотого перца. Блюдо готово к употреблению. Очень вкусно кушать шпротную закуску на тостах с чаем или кофе.

салат готов

Сказать спасибо за статью 2

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о