Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат с крабовыми палочками и огурцом уже несколько десятилетий остаётся одним из самых любимых и популярных блюд, особенно на праздничном столе.

Советские домохозяйки имели возможность готовить такой салат на основе крабовых палочек, содержащих в своем составе 30% натурального мяса краба. Среди остальных ингредиентов был рис,  маринованные грибы, зелёный горошек, морковь, яйца, свежий огурец, лук, укроп и др. В качестве заправки использовали майонез.

В середине 90-х гг. в магазинах появились обновлённые, более дешевые и доступные крабовые палочки. В их состав входили: спрессованное мясо рыб и соевый белок. Наряду со сформировавшимся составом продуктов  для салата, среди которых были непосредственно крабовые палочки, рис, яйца, свежий огурец, репчатый лук и майонез, обязательным ингредиентом кушанья стала консервированная кукуруза.

Кукурузу и огурец следует немного отжать, перед тем как закладывать в салат для того, чтобы убрать лишнюю влагу.

Современные кулинары становятся более открытыми для экспериментов на кухне, поэтому чёткого состава продуктов для крабового салата и их количества нет. Сегодня появилось множество рецептов салатов с крабовыми палочками. Изобилие ингредиентов поражает воображение, а новые яркие вкусы любимого салата радуют нас в праздники и будни.

Крабовый салат с огурцом, кукурузой и яйцом

Простой и оперативный в приготовлении салат из недорогих продуктов.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• сырок плавленый — 50 г;
• кукуруза — 200 г;
• огурец свежий — 150 г;
• укроп, зеленый лук — по вкусу;
• майонез — 50 г

Приготовление:

Варим яйца, в это время нарезаем крабовые палочки и свежий огурец кубиками. Так же нарезаем яйца после их остывания. Мелко нарезаем сырок, затем, зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, заправляем майонезом, убираем в холодильник на 30 мин., подаем к столу.

Слоеный крабовый салат «Новинка»

Сытный и эффектный салат. Состоит из ярких слоев, соединенных майонезом. Соль в данном рецепте не используется

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт;
• колбаса копченая — 300 г;
• яйца — 3 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• кукуруза — 1 банка;
• зеленый лук;
• веточка петрушки — для украшения;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Огурец и колбасу нарезаем тонкой соломкой. На крупной терке трём яйца, крабовые палочки режем кусочками, измельчаем лук.

Укладываем салат слоями с помощью специальной формы.

Последовательность слоев: колбаса — сеточка майонеза — огурец — зеленый лук ( часть) — майонез — кукуруза — майонез — крабовые палочки — майонез — яйца. Сверху украшаем салат майонезом, в центр насыпаем зеленый лук, а по периметру выкладываем половинки кружочков огурца.

Салат с крабовыми палочками «Витаминный»

Лёгкий и быстрый салатик с полезными растительными продуктами. Вариант для ежедневного меню.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• капуста — 1 качан;
• лук репчатый или зеленый  — 1 шт./пучок;
• огурцы свежие — 2шт.;
• кукуруза — 340 г;
• укроп;
• соль;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту нарезаем соломкой, измельчаем зелень, огурцы и репчатый лук нарезаем полукольцами, крабовые палочки — кубиками. Соединяем продукты, солим, поливаем майонезом и перемешиваем.

Салат с крабовыми палочками и креветками

Это блюдо для праздника. В данном рецепте важно соблюдать пропорции.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 500 г;
• яйца — 5 шт.;
• кукуруза — 1 банка;
• свежий огурец -1 шт.;
• креветки для украшения — 10 — 15 шт.;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Все продукты нарезаем соломкой, затем ломтиками. По размеру — как зерно кукурузы.

Смешиваем измельченные продукты. Майонезом салат заправляем непосредственно перед началом трапезы. Украшаем салат веточками петрушки и очищенными креветками.

Салат «Загадочный»

Яркий праздничный салат с базовыми ингредиентами. Время приготовления — 20 мин.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 240 г;
• огурцы свежие — 2-3 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль;
• перец;
• петрушка, зелёный лук — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем яйца на кубики, огурцы — крупной соломкой, мелко режем зеленый лук. На крупной терке трём сыр, измельчаем крабовые палочки. Соединяем продукты, солим, добавляем немного перца. В качестве заправки используем майонез. Перемешиваем салат.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Вкусный и быстрый салатик с пикантными нотками корейской моркови.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• морковь по-корейски — 200 г;
• яйца — 3 шт.;
• кукуруза — 1/2 большой банки;
• огурцы свежие — 1 шт.;
• майонез;
• соль — по вкусу

Приготовление:

Шинкуем на терке морковь, режем на кусочки крабовые палочки. Мелко нарезаем яйца, огурцы измельчаем в виде кубиков. Соединяем продукты в просторной ёмкости, подсаливаем и заправляем майонезом. Блюдо остаётся лишь перемешать.

Заправлять крабовый салат майонезом следует перед подачей. Можно заправить только часть салата, а оставшийся убрать в холодильник. Так блюдо дольше сохранится свежим. Из-за сочетания корейской моркови и майонеза, блюдо можно есть только в день его приготовления.

Салат с крабовыми палочками «Радуга»

Красивый праздничный салат с равным количеством ингредиентов.

Ингредиенты:

• огурцы свежие;
• помидоры свежие;
• кукуруза;
• сыр твёрдый;
• крабовые палочки;
• сухарики;
• майонез

Приготовление:

Огурцы, помидоры, крабовые палочки и сыр нарезаем кубиками. Выкладываем продукты кучками по периметру блюда большого диаметра. В середину наливаем майонез, вокруг — выкладываем сухарики. Смешиваем все ингредиенты перед употреблением.

Слоеный салат с крабовыми палочками, помидором и огурцом

Легкий и аппетитный слоеный салатик. Такое блюдо может украсить праздничный стол.

Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы с лимонным соком.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 100 г;
• огурец свежий — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• сыр — в качестве украшения
• соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем огурец и помидоры кубиками, на терке измельчаем яйца, режем кусочками крабовые палочки. Смешиваем крабовые палочки и яйца, солим, заправляем майонезом.

На дно формы для слоеного салата укладываем кубики огурца, далее, смесь крабовых палочек и яиц с майонезом, помидоры. Сверху посыпаем салат тертым сыром.

Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом

Крабовый салат с базовыми ингредиентами и пекинской капустой. Блюдо на каждый день.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• огурцы свежие — 2 шт. ;
• яйца — 4 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• пекинская капуста — листья от 1 кочана;
• майонез;
• соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мягкие листья пекинской капусты. Огурец и крабовые палочки режем кубиками, также измельчаем яйца и луковицу. Приступаем к соединению продуктов, солим и заправляем салат майонезом. Блюдо можно подать на листьях салата.

Крабовый салат с зелёным горошком, свежими и маринованными огурцами

Альтернативный вариант сладкого крабового салата с кукурузой. Помимо свежего огурца в состав этого салата входит и маринованный.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 340 г;
• зеленый горошек — 340 г;
• яйца — 4 шт.;
• лук репчатый — 1/2 шт. ;
• огурец свежий — 1 шт. ;
• огурец маринованный — 1 шт.;
• яблоко кислое — 1 шт.;
• петрушка;
• соль;
• майонез  — по вкусу

Приготовление:

Мелко режем лук и заливаем его кипятком для того, чтобы он стал менее резким. Оставляем на несколько мин. Свежий и маринованный огурцы, а также, крабовые палочки режем тонкой соломкой. Трём на терке яйца и очищенное яблоко. Измельчаем петрушку. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем майонез, перемешиваем измельченные сразу подаем на стол.

Крабовый салат «Весенний»

Это праздничный салат с доступными ингредиентами. Его приготовление не займёт много времени, но результат порадует всех.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• зеленый лук — по вкусу;
• огурец свежий длинноплодный — 1/2 шт.;
• кукуруза — 100 г;
• майонез — 3 ст. л.;
• солью перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками, яйца — пополам, затем, пластинками. Добавляем в салат огурец, также нарезанный кубиками. Мелко режем зеленый лук, закладываем в салат кукурузу, перемешиваем измельченные продукты, слегка солим и посыпаем перцем, заправляем майонезом.

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Благодаря удачном сочетанию ингредиентов, салат получается особенно сочным.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 340 г;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• зелень (укроп+зеленый лук)- по 1 пучку;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем крабовые палочки, очищаем от кожицы огурцы, натираем их на терке, отжимаем излишки сока, отправляем к крабовым палочкам. Нарезаем яйца и зелень, добавляем в салат.  Заправляем блюдо майонезом и перемешиваем.

Огурцы, выращенные на собственном огороде можно не очищать от кожицы.

Салат с крабовыми палочками «Аленка»

В данном рецепте помимо основы в виде крабовых палочек присутствуют ещё и грибы шампиньоны.

Ингредиенты:

• шампиньоны — 750 г;
• крабовые палочки — 400 г;
• яйца — 5 шт.;
• огурец свежий — 4 шт.;
• майонез — по вкусу;
• петрушка — по вкусу;
• луковица — 2 шт.

Приготовление:

Произвольно нарезаем грибы и лук, обжариваем на сковородке. Режем кубиками огурцы и яйца, крабовые палочки — соломкой. Перемешиваем продукты, солим, добавляем петрушку, поливаем майонезом хорошо перемешиваем. Даём салату немного настояться и подаем.

Салат с жареными крабовыми палочками

Оригинальный салат на базе обжаренных крабовых палочек и шампиньонов.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 240 г;
• шампиньоны свежие — 6-7 шт.;
• огурец свежий или соленый — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• лимонный сок — 1 ст.л.;
• петрушка — несколько веточек;
• масло растительное — 2 ст.л.;
• соль;
• перец — по вкусу;
• майонез;
• сметана — по желанию

Приготовление:

Мелко нарезаем морковь и лук, обжариваем на растительном масле, добавляем нарезанные шампиньоны, жарим 4 мин. Далее, добавляем крабовые палочки и обжариваем их также 4 мин.

Перекладываем обжаренные продукты в салатник, добавляем к ним измельченные яйца и кубики свежего или соленого огурца, нарубленную петрушку, сбрызгиваем салат лимонным соком, солим и перчим, все перемешиваем.

Для того, чтобы блюдо стало ещё более сытным, его можно заправить сметаной и майонезом в пропорции 1:1

Крабовый салат с фунчозой

Салатная новинка. Блюдо на каждый день. Небольшой салатик состоит всего из нескольких ингредиентов, которые весьма удачно сочетаются друг с другом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 60 г;
• фунчоза — 40 г;
• огурец свежий — 60 г;
• кукуруза — 60 г;
• майонез — 30 г;
• соль;
• перец — по вкусу

Приготовление:

Фунчозу заливаем кипятком и оставляем набухать на 5-7 мин. Далее, сливаем воду и промываем лапшу. Нарезаем крабовые палочки ломтиками, огурцы — соломкой.

В салатник выкладываем фунчозу, нарезанные крабовые палочки и огурцы, добавляем кукурузу, заправляем майонезом. По желанию присаливаем и перчим. Хорошо перемешиваем и подаем. 

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Салат с огурцом, сыром и крабовыми палочками

5 7

Салат с огурцом, сыром и крабовыми палочками

Предлагаю вам приготовить вкусный порционный салат в сочетании крабовых палочек, свежего огурца и сыра. Такой салат выкладывается в креманки слоями и несомненно украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобятся:

крабовые палочки — 220 г;

свежий огурец — 2 шт.;

твёрдый сыр — 100 г;

яйца варёные — 4 шт.;

зелень — по вкусу;

майонез — по вкусу.

Этапы приготовления

Нарезать кубиками свежий огурец.

Выложить его на дно креманок. Посыпать измельчённой зеленью и нанести майонезную сеточку.

Крабовые палочки также мелко нарезать. Выложить следующим слоем и снова нанести майонез.

Нарезать кубиками яйца.

Выложить их слоем поверх крабовых палочек и смазать майонезом.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать салат сверху. Украсить верх салата крабовыми палочками и свежим укропом.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (7 голоса)

rutxt.ru

Салат из крабовых палочек с огурцом

Салат из свежего огурца, сыра и крабовых палочек — очень вкусное, красочное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола. Большую и вкусовую, и эстетическую роль в этом салате играет нарезка продуктов тонкой соломкой, поэтому обязательно нужно постараться всё так и нарезать. Единственный ингредиент, который не режется, а натирается на тёрке — это сыр. Обязательно попробуйте этот очень вкусный салат!

Ингредиенты

Для приготовления салата из огурцов и крабовых палочек понадобится:

огурец свежий — 1 шт.;

крабовые палочки — 4-5 шт.;

перец болгарский сладкий (желательно красный) — 0,5 шт.;

сыр твёрдых сортов — 40 г;

майонез — 2-3 ст. л.;

чеснок — 1 зубчик;

соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу.

Этапы приготовления

Тонкой соломкой нарезать огурец и крабовые палочки.

Добавить также нарезанный болгарский сладкий перец и натёртый на крупной тёрке сыр.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом, солью и свежемолотым чёрным перцем.

Перемешать салат.

Выложить очень вкусный, яркий салат, приготовленный из огурцов, крабовых палочек, болгарского перца и сыра, на тарелку горкой, украсить и подать к столу. Благодаря крабовым палочкам и сыру салатик получается сытным, а огурцы и болгарский перец придают ему свежую нотку.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат с (Крабовыми) Палочками и Огурцом Очень Вкусный

Добрый день, друзья!

Есть много разных салатов с крабовым мясом, но салат с крабовыми палочками и огурцом наиболее легкий и сочный из всех остальных рецептов. Он простой, и его можно подавать даже с гарниром. Давайте разбираться, как его готовить.

Рецепт салата с крабовыми палочками и свежим огурцом

Ингредиенты:

●      палочки;

●      огурчик;

●      2 яйца;

●      кукуруза;

●      зеленый лук – по желанию;

●      майонез.

Приготовление:

1. Варим яйца, чистим и мелко режем.

2. Огурец режем соломкой,

а крабовые кубиком.

3.  Соединяем все в одной миске.

√ Не забываем, что с кукурузы нужно слить рассол и промыть.

√ Добавляем майонез и зелень. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.

4. При подаче украшаем петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями:

luchshierecepty.ru

Салаты с крабовыми палочками и огурцами, 31 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Зеленый салат по вкусу

Стебель сельдерея 3 стебля

Салат айсберг по вкусу

Лук-порей 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Очищенные вареные креветки по вкусу

Огурцы 2 штуки

Консервированная кукуруза по вкусу

Крабовые палочки по вкусу

Горчица по вкусу

Сметана по вкусу

Майонез по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Сахар щепотка

Рубленая петрушка по вкусу

eda.ru

Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Салаты с крабовыми палочками любимы многими, ведь получаются они неизменно очень вкусными. С составом ингредиентов можно экспериментировать, получая новые интересные вкусы. Сегодня предлагаю приготовить слоеный салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцами. Салатик получается очень вкусным и станет украшением праздничного стола. В такой салатик можно добавить ещё вареный рис (блюдо станет более сытным), но моей семье больше нравится вариант без риса. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками, огурцом и яйцами потребуется:

2 яйца;

1 огурец;

100 г крабовых палочек;

2-3 веточки укропа;

70 г твёрдого сыра;

соль — по вкусу;

майонез — по вкусу.

Этапы приготовления

Крабовые палочки, нарезав небольшими кубиками, выложить в салатницу первым слоем, сверху сделать сеточку из майонеза.

Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить, нарезать кубиками. Выложить поверх крабовых палочек. 

Сверху на яйца выложить мелко нарезанный укроп, немного посолить, добавить майонез. 

Огурец вымыть, нарезать кубиками и выложить следующим слоем в салатницу, посолить, сделать сеточку из майонеза.

Сверху салат присыпать натёртым на средней терке твёрдым сыром. 

Вкусный салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцами готов. Отправить его на 1 час в холодильник, чтобы он пропитался и можно подавать на стол. 

Приятного аппетита!

rutxt.ru