Салат с курицей ананасами и сухариками: Салат с курицей, ананасом и сухариками – Салат из ананасов курицы и сухариков рецепт с фото пошагово

Салат с курицей, ананасом и сухариками

Рецепт очень вкусного салата из куриного филе, с ананасами и сухариками отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Блюдо имеет сразу несколько названий: «Нежный», «Дамский каприз» или «Гавайский», — как бы вы его не назвали, гости наверняка оценят сочетание нежного куриного мяса, кисло-сладких ананасов, хрустящих гренок, сыра и грецких орехов.

Рецепт очень вкусного салата из куриного филе, с ананасами и сухариками отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Блюдо имеет сразу несколько названий: «Нежный», «Дамский каприз» или «Гавайский», — как бы вы его не назвали, гости наверняка оценят сочетание нежного куриного мяса, кисло-сладких ананасов, хрустящих гренок, сыра и грецких орехов.

Салат с курицей и ананасами по-гавайски понравится в первую очередь прекрасной половине человечества, а также всем тем, кто любит сочетание белого мяса с кусочками сладких фруктов. Основной вкусовой тон задает именно консервированный ананас, в дополнение к нему идет сыр и орехи, а поджаренные в сливочном масле сухарики добавляют хруста и сытности блюду. Вкусно и просто, попробуйте!

salat s kuricej ananasom i suharikami 10

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • куриное филе запеченное или обжаренное – 300 г
  • ананасы консервированные – 200 г
  • багет или батон с кунжутом – 100 г
  • майонез – 2-3 ст. л.
  • сливочное масло – 20 г
  • твердый сыр – 50-100 г
  • грецкие орехи – 1-2 ст. л.
  • салатные листья – 2 шт.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. salat s kuricej ananasom i suharikami 1

    Крупную куриную грудку нарезаем средними по размеру кусочками. Подойдет обжаренное на масле или запеченное в фольге филе, а также курица-гриль. Мясо должно быть охлажденное!

  2. salat s kuricej ananasom i suharikami 2

    Для приготовления сухариков нарезаем 2-3 ломтика багета или белого батона с кунжутом небольшими кубиками. Разогреваем в сковороде кусочек сливочного масла и обжариваем сухарики до румяной корочки и хруста. Огонь должен быть небольшим, чтобы не подгорели.

  3. salat s kuricej ananasom i suharikami 3

    Сливаем из банки с ананасами жидкость, нарезаем ананасы небольшими кусочками на один укус.

  4. salat s kuricej ananasom i suharikami 4

    Листовой салат промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Крупно рвем руками и выкладываем на плоское блюдо для подачи. Обжаренное куриное филе, и ананасы соединяем в миске, заправляем майонезом по вкусу, тщательно перемешиваем. Добавляем сухарики и еще раз перемешиваем (если у вас слабосоленая курица, то можете добавить щепотку соли по вкусу).

  5. salat s kuricej ananasom i suharikami 5

    Выкладываем салат из курицы с ананасами горкой на подготовленное блюдо. Посыпаем тертым сыром и дроблеными орехами, предварительно подсушенными на сухой сковороде.

Подавать куриный салат с ананасами, сухариками и сыром к праздничному столу следует сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

salat s kuricej ananasom i suharikami 7

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

Салат облегченный, курица, сухарики, ананас

 

 

Салат облегченный, курица, сухарики, ананас

Действительно не сильно отягощенный компонентами салат облегченный, курица, сухарики, ананас. Минимальный состав салата абсолютно не влияет на его великолепный вкус, а собственноручно жареные сухарики добавляют салату вкус и аромат свежеиспеченного хлеба.

 

Начинаем приготовление блюда салат облегченный, курица, сухарики, ананас, с промывания куриного филе в воде, затем мякоть курицы необходимо высушить, чтобы при её жарке не брызгалось подсолнечное масло. Обсушиваем куриное филе бумажным полотенцем, это быстро и дешево.

 

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки для блюда салат облегченный, курица, сухарики, ананас.

 

Разогреваем на плите сковороду с растительным жиром и обжариваем в ней кусочки куриного филе до полной готовности. Выключаем плиту и оставляем остывать куриное мясо в сковороде для блюда салат облегченный, курица, сухарики, ананас.

 

Включаем и разогреваем духовку до 1800С.

 

Пока греется духовка, нарезаем кубиками белый батон, раскладываем кусочки батона на сухой противень и ставим противень в разогретую духовку. Сушим и немного поджариваем сухарики, процесс очень быстрый, поэтому советую не отвлекаться, дабы не получить горелые сухарики. Остужаем готовые сухарики на противне, но вынув его из духовки.

 

Промываем листья салата, часть из них мелко шинкуем, а часть оставляем для размещения на них закуски, салат облегченный, курица, сухарики, ананас.

 

Натираем на мелкой терке твердый сыр для блюда салат облегченный, курица, сухарики, ананас.

 

Открываем банку консервированных ананасов и нарезаем их на кусочки небольшого размера для блюда салат облегченный, курица, сухарики, ананас.

 

В емкости смешиваем жареные кусочки куриного филе, шинкованные листья салата, тертый твердый сыр и резаный ананас, добавляем поваренную соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваем.

 

Переходим к приготовлению заправки для нашего салата.

 

Смешиваем в отдельной миске майонез, очищенный и раздавленный чеснок, свежевыжатый лимонный сок.

 

Выливаем заправку в салат, перемешиваем.

 

Дно салатницы или блюда выкладываем листьями салата, на них размещаем получившийся салат облегченный, курица, сухарики, ананас. Посыпаем остывшими сухариками и подаем на стол!

 

 

Для закуски Салат облегченный, курица, сухарики, ананас, приобретаем:

 

— куриное филе (четыреста грамм)

— белый батон (сто грамм)

— соль поваренная (по вкусу)

— перец черный молотый (по вкусу)

— сыр твердый (двести грамм)

— ананас консервированный (двести грамм)

— листья салата (пятьдесят грамм)

 

Для заправки

 

— майонез малой жирности (сто грамм)

— чеснок (зубчик)

— свежевыжатый лимонный сок (пара ложек столовых)

 

 

Промываем, обсушиваем, режем:

 

— куриное филе

 

Нарезаем:

 

— белый батон

 

Промываем, шинкуем:

 

— листья салата

 

Очищаем, раздавливаем:

 

— чеснок

 

Натираем:

 

— твердый сыр

 

Жарим:

 

— филе птицы (400 г, кусочки)

 

Остужаем.

 

Делаем сухарики из батона (сто грамм) в духовке.

 

Охлаждаем.

 

Измельчаем:

 

— сыр (двести грамм)

— ананас (двести грамм, консервированный)

— салат (50 г, листовой)

 

Смешиваем, добавляем жареное филе, соль, перец.

 

Заправка:

 

— майонез (сто грамм, малой жирности)

— чеснок (зубец, давленый)

— сок (пара ложек, от лимона)

 

Посыпаем сухариками.

 

Кушать подано! Салат облегченный, курица, сухарики, ананас!

 

 

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

Салат с ананасами, сухариками и курицей: рецепт с фото

салат с ананасами, сухариками и курицей

На праздники мы употребляем много «тяжелой» пищи, поэтому нужны и какие-нибудь легкие салаты и закуски. Например, как этот салат с ананасами, сухариками и курицей.

Сухарики мы приготовим собственноручно, но если вам не хватает времени, то можно взять и покупные, с нейтральным вкусом.

Этот простой, но вкусный и нежный салат оценят все ваши родные и близкие. Он легкий, нежный и подойдет для любого случая, а этот рецепт с фото расскажет, как его готовить.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г;
  • ананас консервированный – 200 г;
  • сыр – 200 г;
  • белый хлеб или батон – 100 г;
  • майонез – 100 мл;
  • подсолнечное масло – 40 мл для обжарки.
ингредиенты

Как приготовить салат с ананасами, сухариками и курицей

Куриную грудку мы будем не варить, а обжаривать в небольшом количестве подсолнечного масла. Но перед этим филе нужно нарезать. Чтобы это было сделать проще, филе можно слегка подморозить. А еще необходимо использовать остро заточенный нож. Нарезанное филе солим и перчим.

филе нарезать, посолить и поперчить

На сковородку наливаем немного подсолнечного масла без аромата. Разогреваем его и обжариваем в нем куриное филе. Мясо должно подрумяниться, приобрести красивый золотистый оттенок. После жарки филе оставляем остывать.

обжарить филе

Чтобы приготовить сухарики, нарезаем белый хлеб или батон кубиками. В идеале, если хлеб будет не свежий.

нарезать хлеб

Сухарики подсушиваем на сковороде. Можно использовать ту же, что и для курицы, а можно и сухую, без жира.

подсушить сухарики

Баночку ананасов открываем. Если они кольцами, то нарезаем их некрупными ломтиками.

ананасы нарезать

Твердый сыр измельчаем с помощью терки.

сыр натереть

Все компоненты смешиваем в одной миске. Заправляем все майонезом и перемешиваем.

Салат рекомендуется сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не размокли и он оставался хрустящим. Поэтому заправляем салат непосредственно перед подачей.

заправить майонезом

Можно дополнительно украсить свежей зеленью.

готовый салат украсить зеленью

Сказать спасибо за статью 6

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Салат из куриного филе с ананасами и сухариками


Салат из куриного филе с ананасами и сухариками
Опубликовано 23.03.2013
Разместил: Celebr1ty [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин Этот салатик порадует вас не только своим нежным вкусом, но и сытностью. Для его приготовления необходимо минимум продуктов, времени и усилий, а вкусовые качества получаются при этом максимальные.

Ингредиенты:

— куриное филе — 300 гр.;
— ананасы (консервированные) — 200 гр.;
— батон — 100 гр.;
— сыр — 200 гр.;
— майонез;
— растительное масло.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и нарезаем маленькими кусочками.

Нарезаем филе

Батон нарезаем маленькими кубиками.

Нарезаем батон

И обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки (растительное масло не наливайте слишком много, чтобы батон был суховатым, а не жирным). Некоторые вместо сухариков в салат с ананасами и курицей кладут поджаренные кедровые орешки, также очень вкусно

Обжаренный батон

Ананасы для салата с куриным филе нарезаем кубиками (можно купить уже порезанные в банке, а можно кольцами и самим потом нарезать на кубики).

Нарезаем ананасы

Сыр (лучше твёрдый, его удобнее натирать) натираем на мелкой терке.

Натираем сыр

Смешиваем филе, ананасы, сыр, сухарики (рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Заправляем салат с курицей и ананасами майонезом. Есть маленький секретик для тех, кто любит чеснок — выдавите его в майонез и заправьте салат.

Все, салат из куриного филе с ананасами и сухариками готов! Времени не нужно слишком много, а вкуснятина…мммм!!! Мужа не могла оттянуть за уши))))

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, курицей и сухариками: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Салат с ананасами, курицей и сухарикамиКонсервированные в сиропе фрукты давно перестали быть экзотикой, поэтому можно приготовить салат с ананасами, курицей и сухариками в любой день, хоть праздничный, хоть будний. Куриное мясо отлично сочетается с ярким сладким вкусом ананасов, а сухарики добавят аппетитного хруста. Также можно добавить немного свежей зелени, репчатый лук, огурцы. Для заправки подойдет майонез средней жирности или нежирная сметана.

Ингредиенты

  • 200 г куриного мяса
  • 2 ломтика пшеничного (ржаного) хлеба
  • 1/2 репчатого лука
  • 120 г консервированных в сиропе ананасов
  • 3 щепотки соли
  • 2-3 листа шпината (листьев салата)
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. масла для жарки
  • 3-4 веточки свежей зелени

Приготовление

Салат с ананасами, курицей и сухариками1. Подготовьте нужные ингредиенты. Куриное мясо сварите в подсоленной воде. Если добавить немного специй и пряностей, то получится ароматный бульон. Его затем можно использовать для варки супа или гарнира. С помощью консервного ножа откройте баночку с консервированными ананасами.

Салат с ананасами, курицей и сухариками2. Пшеничный или ржаной хлеб нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте немного масла для жарки и отправьте туда хлеб. Помешивая, жарьте 3-4 минуты. Затем переложите в сковороду, чтобы сухарики остыли. Можно добавить немного давленого чеснока и перемешать – салат получится с ярким характерным привкусом.

Салат с ананасами, курицей и сухариками3. Для приготовления салата подойдет глубокая пиала или плоское блюдо. В самый низ можно положить нарезанные листья шпината или салата, или пекинской капусты. Репчатый лук нарежьте тонкими половинками или четвертинками колечек. Чтобы избавиться от горечи, можно ошпарить его кипятком, потом отжать лишнюю жидкость и переложить в блюдо.

Салат с ананасами, курицей и сухариками4. Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Аккуратно разложите на блюде.

Салат с ананасами, курицей и сухариками5. Если кусочки ананаса крупные, нужно их нарезать на более мелкие и выложить поверх кусочков курицы.

Салат с ананасами, курицей и сухариками6. Можно сделать сверху на салате майонезную сетку или же в произвольном порядке разместить небольшие порции майонеза по всей поверхности салата. Также украсьте его свежей зеленью.

Салат с ананасами, курицей и сухариками7. Перед самой подачей присыпьте сухариками. Если добавить их заранее, а подать салат, к примеру, через час, то они могут размокнуть.

Комментировать

No votes yet.