Салат рис кукуруза и – Салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой — 273 пошаговых рецепта с фото

Содержание

Рецепты салатов с рисом и консервированной кукурузой

Рис 150 г

Консервированная кукуруза 250 г

Красная консервированная фасоль 400 г

Красный сладкий перец 2 штуки

Помидоры черри 150 г

Оливковое масло extra virgin 70 мл

Сладкий красный лук 1 головка

Винный уксус 30 мл

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Зернистая горчица 10 г

eda.ru

Рыбный салат с кукурузой и рисом: рецепт с фото

Предлагаю вам рецепт очень вкусного рыбного салата с кукурузой и рисом. Блюдо готовится очень просто и быстро. Состоит оно всего лишь из 3 основных ингредиентов: риса, рыбы и консервированной кукурузы. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану.

Также в составе салата используется репчатый лук. Если хотите немного уменьшить горечь лука, можно его ошпарить кипятком или же подержать в маринаде. А можно вместо него взять зеленый лук. Перейдем к рецепту с фото.

Ингредиенты:

рыба – 150 г;
рис – 100 г;
консервированная кукуруза – 150 г;
лук – 1 головка;
майонез – 50 г;
соль, перец по вкусу.

Как приготовить рыбный салат с кукурузой и рисом

Подготавливаем все необходимые продукты для блюда.

Лук очень мелко нарезаем.

Консервированную рыбу измельчаем вилкой.

Рис отвариваем на воде до мягкости.

Все ингредиенты смешиваем в миске. И тщательно перемешиваем.

Заправляем салат майонезом.

Всего за несколько минут сытный и очень вкусный рыбный салат готов!

Приятного вам аппетита!

Рыбный салат получается вкусным и с крекером.

Сказать спасибо автору! (2)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса» Рыбный салат с кукурузой и рисом

vcusnyatina.ru

Салаты с рисом и кукурузой: оригинальные рецепты

Салаты с рисом и кукурузой не только очень вкусные, но и чрезвычайно полезные. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку таких рецептов.

Салат с рисом, капустой, кукурузой

Добавление риса в салат делает его более сытным. Такие салаты подходят для любой трапезы. Для салата требуется:

рис – 80-90 г;
капуста белокочанная – 500 г;
яйцо – 2 шт.;
1 банка консервированной кукурузы;
соль;
майонез – 200 г;
лук репчатый – 80-90 г;
перец молотый;
укроп – 20 г.

Читать: Салат с рисом, кукурузой, яйцом

Рецептура:

Рисовую крупу перебрать и хорошо промыть. Переложить рис в ковш или кастрюлю подходящего размера.
Залить крупу водой, ее понадобится около 200 мл. Всыпать щепотку соли и нагреть до кипения, накрыв емкость крышкой. Переключить плиту на умеренный нагрев и варить около 5 минут. После этого нагрев выключить, а посуду накрыть сверху свернутым полотенцем и оставить рис на 10 — 12 минут.
Крупу охладить. Нужно заметить, что длинозерный рис больше подходит для салатов.

Яйца нужно отварить до состояния «вкрутую». Потом охладить их и очистить. Остывшие яйца порезать на дольки.
С капусты снять верхний лист и тонко нарезать ее ножом, слегка помять нашинкованную капусту руками.
Лук очистить. Нарезать его мелко.
Из открытой банки с кукурузой слить жидкость.
Укроп помыть и порубить ножом.
Взять салатник и переложить в него рис, яйца, капусту, кукурузу, лук и укроп. Перец положить по вкусу. Перемешать.
Добавить в салат майонез, все еще раз перемешать. Салат готов.

Рисовый салат с кукурузой консервированной, отварным рисом и сыром

Для салата с сыром, рисом и кукурузой потребуется:

пакетик длинозерного риса быстрого приготовления;
1 банка консервированной кукурузы;
огурец свежий – 120-150 г;
сыр – 150 г;
яйца – 2 шт.;
майонез сколько потребуется;

чеснок;
зелень – 20 г.

Читать: Салат с кукурузой и овощами

Рецептура:

Рис быстрого приготовления сварить до готовности в соответствии с инструкцией на коробке. Охладить его. Разрезав пакетик выложить рис в салатник.
Яйца поместить в ковшик. Налить воды и сварить их вкрутую. Охладить. Нарезать на кусочки и добавить к рису в салатник.
Банку с консервированной кукурузой открыть. Содержимое переложить в дуршлаг и подождать пока вся вода стечет. Зерна выложить в салатник.
Огурчик вымыть, при необходимости очистить, нарезать кубиками и добавить к остальным продуктам.
Сыр нарезать на мелкие кубики. Выложить в салатник.
Очистить пару зубчиков чеснока и выдавить их сразу в салатник.
Положить майонез, и все хорошо перемешать.
Мелко изрубить зелень и посыпать ею салат сверху.

Вкусный рецепт салата из риса, кукурузы, колбасы

Для салата из колбасы, риса и кукурузы нужно:

рис (лучше длинный) – 70 г;
колбаса вареная, без сала – 250-300 г;
1 банка консервированной кукурузы;
огурчики маринованные – 200 г;
майонез, сколько потребуется;
петрушка – 20 г;
соль;
репчатый лук – 90-100 г;
перец молотый.

Читать: Салат с омлетом и кукурузой

Видео по теме:

Этапы приготовления:

Рисовые зерна перебрать, удалить из них посторонний мусор и камешки. Вымыть крупу. Переложить ее в небольшую кастрюлю либо в ковшик, залить примерно 180 мл воды, положить щепотку соли. Накрыть крышкой и нагреть содержимое до кипения. Переключить нагрев до умеренного и варить так около 8-10 минут. Выключить плиту, а посуду с рисом оставить настаиваться на плите минут еще 10. Снять готовый рис с плиты и дать остыть.

Из консервной банки с кукурузным зерном слить весь сок.
Огурчики порезать на кубики. Для салата удобно брать маринованные корнишоны.
Измельчить петрушку.
Очистить и мелко порезать луковицу.
Колбасу порезать на аккуратные некрупные кубики. Для салата подойдет вареная колбаска типа докторской.
Взять салатник. Он должен быть подходящего размера. Сложить в него рис, кукурузу, лук, петрушку, огурчики и колбасу. Перемешать. Перец добавить по вкусу.
Заправить блюдо майонезом и салат готов. Его можно подавать гостям.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салаты с ананасами, кукурузой и креветками, кальмарами, тунцом
Вкусные рецепты блинных салатов с кукурузой и блинами
Праздничные рецепты салатов с омлетом и кукурузой
Салаты с грибами, кукурузой и горошком, сыром, маслинами, мясом
Рецепты салатов из кукурузы, огурцов с филе, свеклой, чипсами
Рецепты салатов с кукурузой, огурцом и кальмарами, креветками, тунцом

Рецепты салатов с болгарским перцем и кукурузой
Салаты с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой, фасолью

Загрузка…

proovoshhi.ru

Салат с рисом и кукурузой

Самый простой диетический, но вместе с тем полезный рецепт из зарубежной национальной кухни – салат с рисом и кукурузой. Его история начинается в Китае и Японии. Именно там рис является национальным продуктом, употребляющимся практически во всех блюдах. Кроме того, рис считается святым символом этих стран. В Россию рис, как и рецепты блюд, попали через купцов.

Рецепт салата с рисом и кукурузой

О блюде

Сейчас это блюдо адаптировано для любого застолья: салат с рисом, яйцом, кукурузой и огурцом (существуют и другие вариации рецепта). Можно подавать не только в холодном, но и в горячем виде. К нему подходят абсолютно любые гарниры и соусы. Он сочетается с любыми овощными, мясными и рыбными блюдами.

Прежде чем рассматривать подробную технологию приготовления салата с рисом и кукурузой, следует узнать о предварительной подготовке главных компонентов. Здесь есть несколько принципов:

Емкости для салатов должны быть чистыми. Понадобится кастрюля для варки риса, емкости для смешения ингредиентов, емкости для выкладывания готового продукта. Также нужно подготовить нож, ложки, терку и разделочную доску.
Рис предварительно нужно отварить. Выбирать для этого блюда лучше «дикий» сорт риса, он наиболее полезен. Соотношение риса и воды должно составлять 1:2. При этом надо довести воду до кипения, только потом варить на медленном огне. Готовность определяется по рассыпчатости.
Кукурузу лучше взять в консервированном виде. Перед готовкой слить лишнюю жидкость с продукта.
Здесь в рецепте используются прожаренные вешенки. Перед тем как класть их на сковороду, они должны настояться в теплой воде в течение 10 минут.
В качестве мяса лучше использовать свинину.

Подготовив основные компоненты, нужно сразу начинать готовить салат.

отварной рис300 гр
отварная свинина350 гр
лук репчатый1 шт
обжаренные вешенки350 гр
консервированная кукуруза1 банка
вареные яйца4 шт
майонез400 гр

Калории: 118 ккал

Белки: 2.5 г

Жиры: 2.1 г

Углеводы: 21 г

Его можно сразу подать на стол или убрать в холодильник, предварительно завернув в целлофановый пакет для хорошего сохранения качества блюда. В таком виде салат из риса и кукурузы хранится максимум 3-4 дня. По истечении срока годности салат с рисом и кукурузой употреблять нельзя.

Салат с рисом и кукурузой, как и другие блюда, имеет свои достоинства и недостатки. Так польза и вред этого салата по большей части зависит от риса и кукурузы.

Рис рекомендуется употреблять людям, страдающим от заболеваний зрительной, сосудистой, эндокринной и иммунной систем человека. В этой крупе очень много углеводов и белка, поэтому его без проблем можно употреблять тем, кто хочет набрать мышечную массу и быстро, но эффективно похудеть. Правда, с осторожностью следует применять этот компонент беременным женщинам и кормящим мамам, людям, страдающим от сахарного диабета инсулинозависимого типа.

Кукуруза тоже является полезной культурой. В ней содержится практически весь комплекс необходимых организму витаминов, аминокислот, микроэлементов, растительных масел и жирных органических соединений. Благодаря наличию в салате кукурузы применение описанного блюда помогает в лечении самых разных болезней. С помощью кукурузы можно наладить работу нервной системы при стрессовых ситуациях, укрепить иммунитет в разгар эпидемий, улучшить внешний вид, похудеть, нормализовать работу кровеносной системы и желудочно-кишечного тракта. С осторожностью следует применять этот компонент в период обострения хронических заболеваний ЖКТ (например, язвы, гепатита, гастрита). Кроме того, в больших количествах употребление такого салата может дать выраженный слабительный эффект.

vmolo.by

Слоеный салат с рисом и кукурузой

Салат с рисом можно приготовить, перемешав все ингредиенты, а можно сделать оригинальней, выложить его слоями. Получится слоеный рисовый салат. Рецепт прислала Гузель Махаррам:

Это очень вкусный салат, один из моих любимых. Его легко готовить. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Если ещё что-то хотите добавить – я бы предложила только зелень укропа. Мне кажется остальное будет лишним.

Его можно делать порционным. Для этого слои нужно выкладывать в неглубокие маленькие чашки и потом переворачивать на тарелочки.

Слоеный салат с рисом

Состав:

форма – Ø 16 см, высота 6 см

150 мл риса «жасмин» (можно другой, но мне кажется жасмин подойдет больше всего, так как он в меру рассыпчатый и мягкий)
250 мл воды
1 ч. ложка растительного масла
1/3 ч. ложки соли
1 огурец небольшой
1 маленький болгарский перец
100 гр твердого сыра
3-4 ст. ложки консервированной кукурузы

Соус:

150-200 мл сметаны
1/3 ч. ложки асафетиды
1/3 ч. ложки соли

Как приготовить слоеный салат с рисом и кукурузой:

Сперва сварим рис. Промываем рис, заливаем кипятком (250 мл) и ставим на огонь. Когда вода закипит – кладем растительное масло, соль и перемешиваем. Закрываем крышку и варим на медленном огне 15 минут. Потом выключаем огонь и еще 10 минут не открываем крышку, чтобы рис доварился.
Огурец, перец и сыр режем мелкими кубиками.
Продукты для слоеного салата
Сметану смешиваем с асафетидой и солью. Это будет соус для салата.
Берем форму и застилаем полиэтиленом.
Застилаем форму
К этому времени рис должен остыть. Рис немного перемешиваем и делим на 3 части.
Готовый рис
В форму выкладываем одну часть риса.
Первый слой салата – рис
Разравниваем и смазываем 1-2 ст. ложками соуса.
Смазываем соусом
Сверху выкладываем огурцы.
Второй слой – огурцы
Посыпаем немного солью. Намазываем соусом.
Соус
Выкладываем вторую часть риса.
Третий слой салата – рис
Смазываем соусом.
Слой соуса
Выкладываем перец.
Четвертый слой – перец
Сыпем немного соли и снова смазываем соусом.
Снова соус
Выкладываем кубики сыра.
Пятый слой салата – сыр
Также наносим на них соус.
Смазываем соусом
Выкладываем оставшийся рис. Разравниваем и немного утрамбовываем слоеный салат.
Шестой слой салата – рис
Форму накрываем подносом (тарелкой) и переворачиваем. Снимаем форму и полиэтилен.
Рисовый слоеный салат
Сверху риса выкладываем кукурузу.
Слоеный салат с кукурузой
Украшаем слоеный салат болгарским перцем.

Слоеный салат с рисом готов

Вот и все! Слоеный салат с рисом и кукурузой можно пробовать! Приятного аппетита!

Слоеный салат с рисом и кукурузой

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Loading…

vegetarianrecept.ru

Салаты с рисом и кукурузой: вкусные рецепты

Вашему вниманию предложены салатики, которые можно подать на стол в будний день и на торжество, но при этом их одинаково быстро и просто готовить. Именно такие удивительные и аппетитные блюда представлены в этой подборке.

Но главная их особенность заключается в том, что любой салат можно собирать двумя способами — простым перемешиванием ингредиентов и их сборкой в слоеной вариации, где каждый уровень промазывается соусом. Всему блюду, во втором случае, кстати, можно придать какую-нибудь форму, например, птички или рыбки.

Салат с кукурузой консервированной, рисом, яйцом и майонезом

Приготовленная по этому рецепту закуска получается такой вкусной по одной простой причине — гармоничное сочетание противоположного. Здесь пикантная копченая колбаска соседствует с медовой сладостью сушеного абрикоса, а сочность яблочка — с кремовой текстурой сыра.

Читать: Салат с колбасным сыром и кукурузой

Ингредиенты:

140 г кукурузы;
1 среднее свежее яблоко;
3 вареных яйца;
180 г колбасного сыра;
майонез;
100 г сухого риса;
240 г копченой колбасы;
160 г кураги.

Приготовление:

очищенное яблоко нарежьте соломкой;
яйца нарежьте кубиками;
предварительно охлажденный сыр натрите на крупной терке;
рис отварите в подсоленной воде;
колбасу нарежьте соломкой;
курагу на 3 минуты залейте кипятком, затем нарежьте;
перемешайте кукурузу, яйца, рис, курагу, яблоко, сыр и колбасу, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.

Видео по теме:

Салат с горбушей, рисом, яйцом, кукурузой

Соленая рыбка — известный праздничный деликатес, и хороша она может быть не только в нарезке и на бутербродах, но и в салатах. Секрет же закуски, которая покорит всех собравшихся за столом, прост: помимо рыбки в ней должен быть еще максимум 1 главный продукт. Прочие ингредиенты создают фон, на котором, как не небе ночном, расцветает фейерверк вкуса.

Читать: Салат с сыром, яйцами, кукурузой, сухариками

Превосходным дополнением к салату может стать картофель, запеченный дольками либо Айдахо (представляющий собой те же дольки, но предварительно на 3-4 минуты погруженные в кипящую воду).

Ингредиенты:

220 г горбуши соленой;
100 г сухого риса;
майонез;
160 г консервированной кукурузы;
сметана;
2 свежие груши;
4 свежих яйца;
2 ст. л. муки;
растительное масло;
соль;
160 г твердого сыра.

Приготовление:

филе рыбы нарежьте небольшими кусочками;
рис отварите в подсоленной воде;
соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
яйца разбейте, смешайте с мукой, посолите и испеките на масле несколько «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
сыр натрите на крупной терке;
груши на 15-20 минут поставьте в духовку запекаться при 180 градусах. Готовые фрукты нарежьте кубиками;
соберите вместе рис, кукурузу, сыр, рыбу, грушу и яичные «блинчики», добавьте соус, перемешайте и подайте салат на стол.

Салат из рыбной консервы, риса и кукурузы

Иногда хороший и запоминающийся салат не должен быть сложным. В этом варианте присутствуют хорошо знакомые каждому домашнему повару продукты, но в удачных сочетаниях и пропорциях. Главное замечание относительно рецептуры касается сухариков: от них не стоит отказываться ни в коем случае (вкусно будет даже со сдобными).

Читать: Салат с морковкой, сыром, кукурузой

А вот с рыбой можно чувствовать себя свободно. Допустимо заменять сайру на шпроты, тунца, печень минтая и даже на консервированного осьминога.

Ингредиенты:

1 банка сайры в масле;
100 г сухого риса;
140 г кукурузы из банки;
130 г консервированного зеленого горошка;
растительное масло;
черный перец;
1 небольшая репчатая луковица;
майонез;
пучок зеленого лука;
1 пакетик ржаных сухариков.

Приготовление:

филе рыбы разберите на кусочки вилочкой;
рис отварите в подсоленной воде;
репчатую луковицу мелко порубите и поджарьте до золотистого цвета на масле;
зеленый лук измельчите;
перемешайте рис, зеленый лук, кукурузу, рыбу, репчатый лук, горошек и сухарики, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.