Салат помидоры с чесноком – Салаты из помидоров — простые и вкусные рецепты с фото: 179 рецептов

салат из помидоров и чеснока

Куриное филе 350 г
Помидоры плам 2 штуки
Консервированная черная фасоль 420 г
Масло оливковое extra virgin 1 столовая ложка
Замороженные зерна кукурузы 1 стакан
Чеснок 3 зубчика
Орегано сушеный 2 чайные ложки
Кумин (зира) молотый 1,5 чайные ложки
Хересный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Лук зеленый рубленый ½ стакана
Петрушка рубленая ¼ стакана
Показать все (12)

foodily.ru

Салат из помидоров и чесноком

Салат из помидоров – доступное и популярное летнее и осеннее блюдо. Помидоры любимый продукт многих, не только вкусный, но и полезный. Однако, как приготовить салат вкусно, чтобы приучить детей к овощам. Предлагаем несколько оригинальных рецептов для детей и взрослых.

Салат из помидоров с крабовыми палочками.

Для этого рецепта количество продуктов произвольное.

Состав:

  • помидоры;
  • чеснок;
  • зелень лука;
  • огурцы;
  • крабовые палочки;
  • по вкусу соль, перец;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Огурцы разрезают на 4 части, затем на кусочки небольших размеров.
  2. Палочки режут вдоль на 2 части, а после кубиками.
  3. Зеленый лук измельчают ножом.
  4. Томаты нарезают кусочками или на кубики, по желанию. Зубчик чеснока пропускают через пресс.
  5. Все продукты соединяют в одной миске, приправляют солью и перцем молотым, растительным маслом.
  6. Все перемешивают и подают на стол к любому гарниру.

Вкуснейший салат с черри и сыром

Состав:

  • Черри;
  • сыр;
  • майонез;
  • чеснок.

Приготовление:

  1. Черри разрезают на 2 части и отправляют в миску.
  2. Зеленый лук измельчают ножом, после чего перекладывают в салатник.
  3. Твердый сыр натирают на крупной терке, после чего соединяют с черри и луком.
  4. В отдельную тарелку наливают майонез, добавляют чеснок, измельченный на терке, перемешивают и заправляют им все овощи в салатнице.

С оливками и сыром

Состав:

  • оливки без косточек;
  • помидоры;
  • кунжут;
  • майонез;
  • чеснок;
  • сладкий перец;
  • сыр.

Приготовление:

  1. Томаты режут дольками, и перекладывают в салатник.
  2. Оливки разрезают на две половинки, можно на четвертинки или вообще оставить целыми – это не принципиально.
  3. Сыр твердых сортов нарезают кубиками. Чеснок измельчают на мелкой терке или мелко рубят ножом.
  4. Перец болгарский, лучше всего подойдет красный сочный. Его очищают от семян, затем нарезают на мелкие кубики.
  5. Все ингредиенты перемешивают, затем заправляют майонезом.

Овощи посыпают жареным кунжутом.



 

poshagovye-retsepty.ru

Салат из помидоров с чесноком — рецепт с фото

Об этом замечательном салате из помидоров с чесноком, наверное, рассказывать никому не нужно, о нем знают практически все. Я решила поделиться с вами не только простым и быстрым рецептом его приготовления, но и своим маленьким секретом, который делает этот салат еще вкуснее и привлекательнее. Дело в том, что я заправляю его ароматным растительным маслом с добавлением домашнего яблочного уксуса и это очень влияет на вкус в лучшую сторону. Витаминный салат становится более ароматным и легкая уксусная кислинка идет только на пользу томатам. А в остальном — все, как всегда, обязательное добавление зелени и чеснока. И не забывайте, что очень важно, какие именно помидоры вы используете, чем они спелее и слаще, тем нежнее и вкуснее получается салат.

Ингредиенты:

  • 2 — 3 спелых помидора
  • 3 — 4 дольки чеснока
  • зелень
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст ложки растительного масла
  • 2/3 ст ложки домашнего яблочного уксуса 6%

Способ приготовления

Помидоры моем, режем на две половины, вырезаем место около плодоножки и режем средними кусочками. Мелко нарезать не следует, они потеряют много сока и во время перемешивания могут сильно помяться. Чеснок очищаем от шкурки и измельчаем, вы можете сделать это при помощи специального пресса или мелкой терки, но я советую его просто порезать. Добавляем его в салат вместе с измельченной зеленью, солим, перчим и заправляем маслом и уксусом. Аккуратно перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

ivkusnoiprosto.ru

👌 Салат из помидоров с чесноком, рецепты с фото

Сегодня я осталась дома сама на полдня. По этому поводу в обед решила не готовить ничего серьезного, а сделать свой любимый салат из помидоров. Давайте поделюсь с вами этим рецептом.
 
Вы удивлены? Зачем рассказывать о каком-то салате из помидоров? Каждый не раз готовил такой. Но у меня есть свое любимое сочетание продуктов в этом салате. Почитайте — может, и вам понравится такой рецепт.
 
Продукты:
 
Время приготовления — 10 минут.
Сложность — нулевая.
 
Приготовление начну с помидора. С некоторых пор для салатов я стала удалять у него кожуру.
 
Вообще такой прием я увидела еще лет 10 назад, когда проходила практику в одном ресторане. Тогда я сильно удивилась — зачем есть помидоры без кожуры? Но недавно я лопала помидор, и кусочек его кожуры так неприятно застрял между зубами и даже впился в десну, что у меня потом неделю там все болело. Тогда-то меня и осенило — так вот зачем в ресторане у помидоров удаляли кожуру!
 
Но вернусь к рецепту. Я взяла помидор, помыла его и надрезала его верхушку в виде крестика.


Опустила помидор на пару минут в кипяток. Потом переложила в холодную воду.
 
Кстати, в том ресторане помидоры мы опускали в емкость, которая была заполнена водой и льдом — из-за такого сильного контраста температуры кожура с помидоров просто слетала.
 
Я лед переводить на 1 помидор не стала. Кожура и так достаточно легко очистилась.

После этого я порезала помидор на кружочки. А потом каждый кружок — на четвертинки.

Чеснок я почистила и мелко-мелко порубила.



Кому-то покажется, что 1 зубчик чеснока многовато для салата из 1 помидора, но мне в самый раз — чеснок пока молодой, не такой ядреный, как зимой.
 
Чеснок я отправила к помидору. Туда же добавила сметану и соль.

Перемешала. Вот салатик и готов.

Лучше всего дать ему постоять в холодильнике хотя бы минут 30. Дело в том, что помидор после тепловой процедуры теплый, а сейчас, летом, куда приятнее кушать все холодное. Так что я подождала 30 минут и только после этого слопала салатик. Объеденье!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Рецепты салатов с чесноком, помидорами и сладким перцем

Тунец 200 г

Консервированный тунец 50 г

Перепелиное яйцо 4 штуки

Маринованные мини артишоки 160 г

Огурцы 100 г

Помидоры 100 г

Вяленые помидоры 20 г

Сладкий перец 2 штуки

Маслины 20 г

Редис 20 г

Смесь салатных листьев 40 г

Салат мини романо 30 г

Листья сельдерея 30 штук

Кресс-салат 6 г

Мед 40 г

Яичный желток 3 штуки

Дижонская горчица 40 г

Хересный уксус 2 чайные ложки

Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек

Бальзамический уксус 100 мл

Дезодорированное рафинированное растительное масло 150 мл

Соевый соус 20 мл

Базилик 5 г

Тимьян 2 стебля

Чеснок 2 зубчика

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

eda.ru

Leave a Reply