Салат с крабовыми палочками и соленым огурцом
На сегодняшний день существует множество рецептов крабовых салатов. В них, помимо крабовых палочек, кукурузы и яиц, как предусмотрено в традиционном варианте, используются свежие огурцы, рис и прочие продукты. Сейчас речь пойдет о довольно необычном сочетании ингредиентов. Несмотря на то, что салат с крабовыми палочками и соленым огурцом – блюдо на любителя, оно пользуется большой популярностью.
Время приготовления – 15 минут. Количество порций – 3-5.Ингредиенты
Благодаря использованию кукурузы и сыра, салат получается сочным и нежным. Соленые огурцы придают блюду своеобразный вкус, а также делают его острее.
- крабовые палочки – 270 г;
- яйца – 2 шт.;
- сыр – 60 г;
- кукуруза в банке – 200 г;
- соленые огурцы – 2 шт.;
- майонез.
Ингредиенты, которые, на первый взгляд, совершенно не сочетаются, наоборот, удачно дополняют друг друга. Не обязательно брать именно соленые огурцы, они могут быть маринованными. Соль в салат добавлять не придется, поскольку она содержится в достаточном количестве в используемых продуктах.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и соленым огурцом
Крабовый салат с соленым огурцом приготовить легко и просто. К тому же весь процесс не займет много времени. Уже спустя 15−20 минут блюдо будет красоваться на столе.
- Если крабовые палочки замороженные, слегка разморозьте их, а затем измельчите кубиками. Желательно использовать просто охлажденный продукт, не прошедший предварительную заморозку. Обычно такие крабовые палочки более сочные.
- Отварите яйца, а когда они остынут, очистите и порежьте кубиками.
Варим яйца и нарезаем
- Измельчите соленые огурцы кубиками.
- Удалите лишнюю жидкость из банки с кукурузой.
Открываем банку с кукурузой
- Твердый сыр измельчите на терке.
- Высыпьте в салатницу все ингредиенты. Добавьте требуемое количество майонеза и снова тщательно размешайте.
Соединяем продукты для салата
Лучше делать такой салатик незадолго до употребления, поскольку он может «потечь». Можно подавать его в тарталетках либо прямо в салатнице, украсив зеленью.
Видео-рецепт крабового салата с соленым огурцом
Вкусный салат с солеными огурцами и крабовыми палочками обязательно понравится гостям. Он подходит в виде закуски или основного блюда. Чтобы сделать салат еще сытнее, можно добавить немного риса. Известны рецепты, где вместо кукурузы используют консервированный горошек. Один из них представлен в нашем видео.
Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и сыром. Рецепт с фото • Кушать нет
68068 просмотровОпубликовано 28.02.2016 | от adkushat |Традиционный салат с крабовыми палочками состоит непосредственно из крабовых палочек, консервированной кукурузы и яиц. Помимо этого салата существует и большое количество разных салатов с крабовыми палочками довольно интересных внешним видом и вкусом. Вашему вниманию хочу предложить рецепт одного из вкусных салатов —
Твердый сыр, консервированная кукурузу и яйца делают этот салат нежным и сочным, а соленые огурцы придают для него своеобразную остроту и пикантность. Вместо соленых огурцов также можно использовать и маринованные огурцы.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 гр.,
- Кукуруза консервированная – 100 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Соленые огурцы – 2 шт.,
- Сыр твердый – 50 гр.,
- Майонез.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами – рецепт
Размороженные крабовые палочки нарежьте кубиками.
Измельчите вареные яйца.
Яйца и крабовые палочки переложите в салатник.
Соленые огурцы нарежьте кубиками, как для салата «Оливье».
Добавьте их в миску к ингредиентам.
Выложите в салат консервированную кукурузу.
На средней терке натрите твердый сыр и добавьте его в салат.
Тщательно перемешайте салат с крабовыми палочками.
Полейте любимый майонез и еще раз перемешайте. Солить салат не обязательно.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами готов. Приятного вам аппетита.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами. Фото
Также вы можете приготовить и салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и горошком.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек консервированный – 100 гр.,
- Крабовые палочки – 1 пачка (200 гр.),
- Яйца – 2 шт.,
- Картофель – 2 шт.,
- Соленые огурцы – 1-2 шт.,
- Половина луковицы,
- Укроп – 10 гр.,
- Майонез.
Крабовый салат с солеными огурцами — рецепт
Отварите картофель в мундирах. В отдельной кастрюле поставьте вариться яйца. Крабовые палочки нарежьте небольшими кружочками (шайбочками). Картошку остудите, очистите. После чего нарежьте кубиками. Очистите репчатый лук. Порубите мелкими кубиками. Слейте воду с консервированного горошка.
Помойте и мелко порубите укроп. Нарежьте кубиками соленые огурцы и вареные яйца. Все подготовленные продукты отправьте в миску. Полейте майонезом, посолите и перемешайте. Салат с солеными огурцами и крабовыми палочками готов. Попробуйте приготовить также и слоеный салат с тунцом, крабовыми палочками и кукурузой.
Рейтинг рецептов
- (4.8 /5)
- (16 Рейтинг)
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и маринованным огурцом
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить вариант интересной закуски к ужину или на праздничный стол. Этот вариант блюда нравится не только нам, но и нашим гостям, всегда уходит со стола на ура! Всем уже надоели традиционные рецепты, все хотят интересных новинок и разнообразия вкусов. Этот вариант необычный, интересный, пикантный. Готовится просто и быстро. Все ингредиенты готовы к употреблению, только яйца нужно отварить, что можно сделать заранее. Очень быстрый вариант, когда неожиданно пришли гости.Очень интересная альтернатива блюду со свежим огурцом. Так случилось, что неожиданно пришли гости, и мне нужно было быстро накрывать стол. Зима, вечер, понятно что свежих овощей не найти. Это как подснежники среди зимы.
Я открыла баночку маринованных огурцов в горчичной заливке, и приготовила салат из крабовых палочек и маринованных огурцов со сладкой консервированной кукурузой. Если вам понравится рецепт огурчиков, можете приготовить в сезон, они получаются кисло-сладкие, пикантные.
Дополнительно, блюдо можно украсить зеленью, крабовыми палочками, огурцами. Как видите, я ничем не украшала.
Из данного количества ингредиентов, у меня получилась вот такая мисочка салата. Получается около 6-7 порций.
Рецепт салата с крабовыми палочками и маринованным огурцом
Количество ингредиентов можно уменьшить или увеличить при не необходимости.
Ингредиенты:
- 200 грамм крабовых палочек
- 100 грамм консервированной кукурузы
- 3 шт. маринованных огурца
- 3-4 шт. отварных яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 3 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Любая зелень по желанию
Вот такой у меня набор ингредиентов. Зелени, в этот раз, не оказалось в холодильнике. За окном снег и сугробы, мороз, а мне зелени захотелось.
Сейчас в любом магазине можно найти свежие помидоры, огурцы и зелень, только они не грунтовые, а тепличные. Мы дождемся грунтовых. Прошу прощения за отступление, переходим к процессу приготовления.
Яйца я отварила вкрутую, остудила и очистила. Нарезаю их кубиком. В этот раз, нарезала кубиком, крупнее чем на оливье.
Крабовые палочки вынимаю из морозилки, на столе они у меня очень быстро оттаяли, но можно поместить в микроволновку на режим «разморозки продуктов».
Снимаю пленки и нарезаю кубиками, и тоже, крупнее чем на оливье.
Сыр потерла. Я взяла российский, он мне нравится больше всего. Но сортов сыра много, берите тот, который любите.
Огурцы я вынимаю из маринада и нарезаю кубиками. Маринад, который остался на разделочной доске не нужно выливать в салат. Перекладываем в миску только маринованные огурчики.
Открываем баночку консервированной кукурузы, сцеживаем маринад и добавляем к остальным ингредиентам.
Очень кстати в этом салата маринованный лук, или пропущенный через пресс чеснок, это придаст некую пикантность блюду. Я сегодня готовлю без лука и чеснока.
Заправляю майонезом. Можно заправить заправкой из сметаны и майонеза. Все перемешиваю. Укроп и зеленый лук, придаст ярких зеленых цветов блюду.
Летом проще готовить салаты, свежей зелени полно, что хочешь. А зимой напряженнее. У нас продают свежую зелень на рынке, люди выращивают все в теплице. Но когда морозы их нет на месте.
Вот такой получается салатик. Пропитываться ему не нужно, можно сразу выкладывать в салатник и подавать.
Если вы любите сухарики, то разнообразьте вкус сухариками. Готовить их можно используя белый хлеб или батон, или купить готовые.
Сухарики добавляйте перед подачей на стол, или используйте для украшения готового блюда.
У нас на блоге есть целая подборка рецептов салатов с сухариками. Для любителей салатов с сухариками.
Теперь что касается вкуса блюда. Мне не хватило свежести огурца, думаю, можно в другой раз, купить 1 свежий огурец и покрошить 2 маринованных, вкус будет поярче. Не ожидала что гости сметут и всем понравится.
Так что пробуйте, готовьте. Буду рада, если вам понравится рецепт!
Подскажите рецепт салата из крабовых палочек и соленых огурцов
Салата из крабовых палочек с огурцами — крабовые палочки — 100г — сыр — 100г — соленые огурцы — 2-3 шт. — майонез — по вкусу. Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой же соломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем тоньше и длиннее соломка, тем вкуснее. Все смешиваем (руками) заправляем майонезом, можно добавить немного зеленого горошка. В миску для салата сначала выкладываем листья зеленого салата, а затем наш салат. ——————————————— САЛАТ ИЗКУРИЦЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Куриные окорочка Крабовые палочки Лук Яйца Пекинская капуста (кочанный салат) Соленые огурцы Соевый соус Отварите куриные окорочка, остудите, разберите на крупные кусочки по волокнам, крупно порежьте крабовые палочки и лук. Смешайте с вареными (уже разобранными) окорочками (прим. окорочка должны преобладать в данной смеси) и обжарьте на небольшом количесте подсолнечного масла с добавлением (по вкусу) соевого соуса. Крупно порезать соленые огурцы, салат и вареные яйца, добавить остуженную смесь из курицы, лука и крабовых палочек (главное не пережарить, надо просто придать корочку) и заправить майонезом. Очень удобно есть китайскими палочками.
Ингредиенты — одна уп-ка крабового мяса — мал-кая баночка кукурузы — 4-е отварных яйца — 4-е маринованных огурчиков — 1-а луковица — майонез Рецепт приготовления Лук нарезать полу-кольцами и спассеровать до мягкости на рост-м масле. Огурцы, кр. мясо, яйца — порезать «лапшичкой». Добавить кукурузу, всё соединить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Вот: краб. палочки, сол. огурец, вар. яйцо, консерв. кукуруза, майонез, можно доб. сухарики со вкусом сыра. Все нарезать кубиком, доб. зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
1уп. краб. пал., 1б. красной фасоли, 2-3шт. сол. или марин. огурца, 1 сладкий перец. Всё смешать, заправить майонезом, добавить зелень укропа.