Салат слоями с печенью трески: Салат из печени трески слоеный

Содержание

Салат с печенью трески слоеный

Вариант 5. Слоеный салат с печенью трески и рисом

Здесь вместо картошки и моркови используют отварной рис, который делает салат нежным и слегка рассыпчатым. Во время формирования можно проявить фантазию и выложить все слои в порционные маленькие салатницы, креманки, пиалы или другую индивидуальную для каждого человека посуду.

Ингредиенты:

  • 215 г печени трески;
  • 4 соленых огурчика;
  • 160 г любой рисовой крупы;
  • 5 яиц;
  • зеленый лук – 3 стебелька;
  • 175 г майонеза;
  • сметаны средней жирности – 85 г;
  • 8 г соли;
  • 80 г измельченной петрушки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Промытую крупу варят. Готовый рис промывают холодной водой в дуршлаге.

Шаг 2:

Сваренные яйца делят на белок и желток, измельчают на терке. С огурцов счищают кожицу, трут.

Шаг 3:

Помытую зелень сушат чистой тканью и мелко шинкуют.

Шаг 4:

Печень извлекают, разминают вилкой до нежной однородной кашицы.

Шаг 5:

В глубокое блюдо выкладывают печень, крупу, яичный белок, наносят смешанный со сметаной майонез.

Шаг 6:

Следующий слой – лук с укропом, огурчики, майонез со сметаной.

Шаг 7:

Посыпают желтками.

Шаг 8:

Дают пропитаться в холоде несколько часов.

Шаг 9:

Сверху красиво выкладывают петрушку.

Вместо маринованных огурцов можете добавить свежие, вкус будет немного иным, но не менее аппетитным.

Вариант 6. Салат с печенью трески слоями «Египетская пирамида»

Оригинальный вариант салата с печенью трески, выложенный в форме пирамиды. По вкусу он легкий, нежный, с легкой кислинкой зеленого яблока и небольшой ноткой свежести. Такая закуска прекрасно украсит и преобразит любой праздничный стол. Готовится тоже очень легко и просто.

Ингредиенты:

  • 420 г печени трески;
  • 3 клубня картошки;
  • 3 яйца;
  • 3 соленых огурца;
  • 130 г российского сыра;
  • 3 больших ложки майонеза;
  • 1 зеленое яблоко;
  • измельченная зелень – 3 горсти.

Как приготовить

Шаг 1:

Вареную и очищенную картошку измельчают на терке с большими дырочками.

Шаг 2:

Отварные яйца и огурцы рубят квадратиком.

Шаг 3:

Яблоко без кожуры трут на крупной терке, сыр – на мелкой.

Шаг 4:

На плоское блюдо укладывают печень, раздавливают вилкой, формируют квадратик, наносят майонез, размазывают.

Шаг 5:

На печень кладут картофель, сдабривают майонезом и формируют квадратик только немного поменьше.

Шаг 6:

Огурцы, после майонез, размазывают ложкой.

Шаг 7:

Яблоко, майонезная сеточка.

Шаг 8:

Верхнюю ступень пирамиды сооружают из яиц, насыпая их горкой.

Шаг 9:

От нижней ступени пирамиды до верхушки наносят полоски майонеза и посыпают сыром.

Во время приготовления такого необычного салатика каждую очередную ступень пирамиды выкладывайте тоньше предыдущей, тогда конструкция получится более устойчивой и привлекательней.

 

Слоеный салат с печенью трески

Слоеные салаты вкусны, сытны и красиво смотрятся на праздничном столе. Предлагаю попробовать приготовить слоеный салат с печенью трески.

Ингредиенты

печень трески 1 банка
яйцо куриное (вареное) 3 шт
картофель (вареный0 2 шт
сыр голландский 100 г
помидор 1-2 шт
майонез по вкусу
лук зеленый (перо) 5 шт
перец черный (мельница) по вкусу
зерна граната по вкусу
зелень по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Салатник смазать майонезом.Все слои, кроме последнего, смазываются майонезом.1 слой.Тертый на крупной терке картофель.

2 слой.Печень трески, размятая вилкой+ порезанный зеленый лук.

3 слой.Яичные белки, тертые на средней терке.

4 слой.Помидор. Семена удалить, порезать мелкими кубиками. Поперчить.

5 слой.Сыр, тертый на средней терке.

6 слой.Яичный желток, тертый на средней терке.Украсить салат зеленью и зернами граната.Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с печенью трески — Пошаговый рецепт с фото

Этот невероятно сытный и очень аппетитный салат с печенью трески вы можете создать всего лишь за несколько минут. Подготовив все составляющие заранее, вам просто необходимо будет измельчить их и уложить слоями в глубокую чашу, смазывая каждый слой густым майонезом. Охладив его несколько часов, вы сможете подать к столу невероятно вкусный ужин или обед. Также можно угощать им своих гостей, подав его к праздничному столу.

Этот салат отличается от других блюд с печенью трески тем, что для его создания необходимо масса различных ингредиентов, которые дополняют блюдо и уменьшают жирность. Картофель и морковь делают вкус салата мягче, зеленый лук приносит легкую остроту и весеннюю нотку, в то время как яйца наполняют наш организм белком.

Для данного рецепта вы можете использовать домашний майонез собственного изготовления или приобрести соус в магазине. Главное – следите за его качеством и не берите продукцию с большим содержанием консервантов.

Ингредиенты для приготовления салата с печенью трески:

  • картофель отварной (среднего размера) – 2 шт.
  • морковь отварная – 1 шт.
  • консервированная печень трески – 1 баночка
  • яйца куриные, сваренные вкрутую – 2-3 шт.
  • лук зеленый – по вкусу
  • майонез – 5-6 ст.л.

Рецепт приготовления салата с печенью трески:

Предварительно сваренные овощи очистить от тонкой кожицы. Натереть картофель на кулинарной терке, уложить 1/2 его часть в глубокую чашу, распределив по всему периметру. Смазать картофель небольшим количеством майонеза.

Измельчить зеленый лук и посыпать 1/3 его частью заготовку для салата.

Следующий слой – измельченная с помощью вилки печень трески (1/2 часть).

Извлеченные из скорлупы яйца раздавить вилкой и уложить на общую массу (1/2 часть).

Тщательно смазать яичный слой майонезом, далее выложить натертую морковь. Повторить все слои еще один раз.

Последний слой салата посыпать измельченными яйцами и поставить в холодильник на 4-5 часов.

Подавать этот слоеный салат с печенью трески можно с солодовым хлебом, лепешками или ржаными сухариками. Угощайте свою семью и друзей только полезными, аппетитными и сытными блюдами, созданными с любовью собственноручно!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат из печени трески слоеный. Как приготовить?

Этот вкусный, слоёный салат пополнит перечень блюд с печенью трески — продуктом чрезвычайно полезным, который заслуженно считается деликатесом. Кроме печени трески в его состав входят отварные яйца, морковь, картофель, зеленый лук, маринованные огурцы и твердый сыр. Заправляется салат совсем небольшим количеством майонеза, ведь сочность ему придает печень. Можно слои салата выкладывать в салатник или большую тарелку, а можно в небольшие вазочки — креманки, как у меня. Из указанного количества ингредиентов получается четыре большие порции салата.

Печень трески — просто незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне. Итак, готовим вкусный и полезный салат. Читать еще: Слоеный салат из печени.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Печень трески 230 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Майонез 50 мл
  • Маринованные огурцы 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр твердый 50 г

Приготовление:

  1. Для того, чтобы приготовить салат из печени трески нужно взять такие продукты: консервы из печени трески в масле, яйца, морковь, лук зеленый, картофель, маринованные огурцы, твердый сыр, майонез, соль.
  2. Картофель отвариваем в “мундире” в подсоленной воде, охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Понадобятся две штуки среднего размера.
  3. Печень трески достаем из консервной банки и разминаем вилкой.
  4. Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем.
  5. Выкладываем первый слой — картофель, второй слой — печень трески, третий слой — зеленый лук и наносим тонкую сеточку из майонеза.
  6. Маринованный или соленый огурец трем на терке. Понадобится один большой или два небольших огурца.
  7. Яйца варим. Для этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на плиту и включаем огонь. С момента закипания варим 10 минут. Охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трем на терке.
  8. Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших моркови.
  9. Продолжаем собирать салат. На майонез кладем слой маринованных огурцов, слой натертых белков яиц и слой моркови. И опять наносим сеточку из майонеза.
  10. Любой по вашему вкусу твердый сыр трем на терке.
  11. Желтки отварных яиц мнем вилкой или трем на терке с мелкими отверстиями.
  12. На слой моркови кладем слой тертого твердого сыра, а сверху украшаем тертыми вареными желтками яиц. Вкусный, полезный и нарядный слоеный салат из печени трески готов. Подаем в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита и хороших праздников!

Слоеный салат из печени трески. Как приготовить. Рецепт

Очень вкусный и оригинальный салат из печени трески, сыра и овощей. Сочетание ингредиентов в салате действительно необычное.

Как можно сочетать морепродукт, сыр и соленые огурцы? Но это только лишь только на первый взгляд! На самом же деле вкус салата получается сбалансированным и очень даже сочетаемым.

Такой салат будет очень даже достойно смотреться на праздничном столе. Подается он порционно в вазочках.

Приготовление салата:

  1. Сваренные картофель и морковь остудить и очистить. (Овощи рекомендуется сварить на пару, так они сохранят в себе максимум витаминов).
  2. Картофель на­тереть на крупной терке.
  3. Морковь натереть на мелкой терке.
  4. Вареные яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на терке.
  5. С печени трески слить жидкость и размять печень вилкой.
  6. Огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  7. Сыр также трем на крупной терке. (Рекомендуется перед тем, как тереть сыр, поместить его ненадолго в морозильную камеру, минут на 10, так сыр трется легче.).
  8. Зеленый лук измель­чить при помощи ножа.

! Салат подается к столу в стеклянных вазочках. Количество вазочек должно соответствовать количеству гостей.

  1. 9. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Салат укладывается в индивидуальные вазочки слоями. По желанию каждый слой можно слегка «взбрызнуть» майонезом, но не стоит забывать, что калорийность салата и так высокая.

Первый слой: На дно каждой вазочки поместить слой картофеля. (Рекомендуется картофель натирать на терке непосредственно сразу в вазочку, тогда салат получится очень пышным).

Второй слой: За­тем выкладываем слой печени трески, поперчить по вкусу.

Третий слой: Присыпать зеленым луком. Немного промазать майо­незом.

Четвертый слой: Выкладываем слой из соленых огурцов.

Пятый слой: На огурцы выкладывается тертый белок.

Шестой слой: Далее кладется тертая морковь. (Морковь так же, как и картофель можно потереть сразу в вазочку).

Седьмой слой: Присыпать морковь тертым сыром. Смазать сыр майонезом.

Восьмой слой: Сверху сыра с майонезом посыпаем тертый яичный желток.

Последним штрихом в приготовлении салата будет его оформление. Салат можно украсить зеленью и маслинами.

Перед употреблением охладите салат в холодильнике на протяжении 1-2 часов.

Печень трески- основной ингредиент салата

Состав салата:

  • Печень трески — 1 баночка;
  • Картофель (вареный) — 2-3 штуки;
  • Мор­ковь (вареная) — 1 штука;
  • Яйца (сварен­ные вкрутую) — 3 штуки;
  • Огурцы со­леные — 3 штуки;
  • Лук зе­леный (перья) — 5 штук;
  • Майонез — по вкусу;
  • Сыр твердый — 50 граммов,
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат из печени трески – изящное дополнение любого обеда

Печень трески в советское время считалась деликатесом. Купить в магазине консервы с печенью было практически невозможно. Сегодня этот продукт встречается повсеместно, однако так и остался ингредиентом для праздничных салатов.

Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, С, D, Е и группы В. Древние скандинавы небезосновательно считали, что печень трески улучшает зрение, позволяет видеть в темноте. Салат из тресковой печени не только украсит праздничный стол своим нежным вкусом, но и обогатит организм целым букетом полезных, биологически активных веществ.

 

Классический салат из печени трески стоит готовить из консервов, которые соответствуют Госстандарту СССР 1938 года. Согласно этому стандарту продукт должен изготавливаться из свежей, не замороженной печени, прямо в море на судах, которые отлавливают рыбу. Содержимое банки должно состоять из 85% самой печени, остальное – масло и специи. Качественные консервы – первое условие вкусного салата.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • картофель 2 шт.
  • морковь1 шт.
  • огурцы соленые2 шт.
  • яйца4 шт.
  • твердый сыр100 г
  • зеленый лук2-3 пера
  • майонез200 мл
  • свежий молотый перец

Способ приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Печень трески извлеките из банки, разотрите вилкой в кашицу. Отварите в мундире морковь и картофель. Охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками в разные тарелки. Отварите яйца, натрите на терке отдельно желтки и белки. Огурцы порежьте кубиками, отожмите лишнюю жидкость. Зеленый лук покрошите мелко. Сыр натрите на крупной терке.
  2. Укладывайте салат слоями в прозрачные порционные креманки. Вначале выложите картофель. Поверх картофеля слой печени трески. Поперчите ее и притрусите зеленым луком. Покройте тонкой сеткой майонеза.
  3. Следующий слой – соленые огурцы, яичный белок и морковь. Слой майонеза. Заключительный этап – слой тертого сыра и желток. Покройте майонезной сеткой. Можно украсить праздничный салат ломтиком лимона, зеленью, а также оливками.
  4. Совет: Чтобы салат получился воздушный и нежный, используйте картофель с низким содержанием крахмала. В этом случае он не слипнется. В процессе укладывания салата слоями старайтесь не слишком утрамбовывать содержимое.

Вкусный и простой салат — печень трески с яйцом и рисом

Печень трески настолько полезна, что кушать ее только по праздникам – преступление. Включите в рацион простой, вкусный и необыкновенно полезный салат печень трески с яйцом и рисом. Небольшая порция такого салата на обед или ужин обогатит организм полезными веществами и укрепит здоровье. Особенно полезен салат из трески в зимнее время.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • огурец свежий1 шт.
  • яйца3 шт.
  • вареный рис2 стакана
  • майонезна усмотрение
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Печень трески извлеките из масла и разомните вилкой. Огурец накрошите мелкими кубиками. Яйца отварите, очистите от скорлупы и натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат маслом, в котором находилась печень, или майонезом. Можно добавить горсть рубленой зелени (укроп, петрушка).
  2. Совет: Зимой вместо свежего огурца используйте соленый или соленый и свежий в равных пропорциях.

Способ подачи: Подайте салат оригинально. Для этого наложите салат в чашку, слегка придавите, переверните чашку на порционную тарелку на лист салата. Украсьте зеленью и половинками перепелиных яиц. Можно посыпать горку тертым на мелкой терке твердым сыром.

Салат из печени трески консервированной в тарталетках

Мелкая нарезка продуктов в салат из печени трески консервированной позволяет подавать его в маленьких порционных тарталетках, которые можно отправить в рот за несколько укусов. Готовится салат как обычно и раскладывается в корзиночки из песочного теста, купить которые сегодня можно в любом супермаркете, имеющем собственную пекарню. Очень удобный вариант для фуршетов и шведского стола. Читать еще: Селедка под шубой с яблоком.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • консервированный зеленый горошек1 банка
  • свежий огурец1 шт.
  • зеленый лукпучок
  • яйца3 шт.
  • майонез200 мл
  • соль, черный перец
  • тарталетки20 шт.

Способ приготовления:

    1. Все ингредиенты в салат должны быть нарезаны кусочками одинаковой величины.
    2. Для этого салата нарежьте все продукты кубиками, размером, не превышающим размер горошины.
    3. Печень трески разотрите с майонезом. Посолите, поперчите. Смешайте яйца и овощи с майонезом с печенью.
    4. Немного зеленого лука оставьте для украшения.
    5. Разложите салат в тарталетки непосредственно перед подачей к столу. Украсьте зеленым луком.

Приятного аппетита!

 

Салат из печени трески слоями

Печень трески сама по себе блюдо самодостаточное, а главное очень полезное. Конечно, можно пойти по простому пути, и приготовить, например, бутерброды, с печенью трески украсив их какими либо овощами. А можно из той же консервированной печени трески приготовить блюдо умопомрачительного вкуса и красоты, и тем самым сразить ваших гостей наповал.

 Полезные свойства печени трески

Печень трески очень полезный и замечательный продукт. Она буквально «кишит» полезными витаминами. Наконец-то мы стали задумываться над тем, что мы едим, и здоровый образ жизни медленно, но уверенно, но входит в нашу жизнь.   В первую очередь печень трески это прекрасный источник витамина А, ну и плюс этот продукт является источником рыбьего жира, который так необходим детям. Так что этот продукт будет полезен не только взрослым, но и детям, и женщинам, которые готовятся стать мамами.

Давайте попробуем приготовить салат из печени трески, который будет и полезным и вкусным и красивым.

 Салат из печени трески слоями

Чтобы приготовить этот салат нам нужно будет взять

  • 1 банку печени трески
  • 2-3 штуки картофеля отваренного в мундире
  • Отваренная морковь 2-3 штуки
  • Яйца куриные отварные 2-3 штуки
  • Солёные огурчики 2-3 штуки
  • Перья зелёного лука
  • Сыр твёрдый, грамм 50
  • Майонез (можно приготовить самостоятельно)
  • Перец чёрный молотый.

Ну-с начнём. Для начала печень трески выловим из банки и выложим на салфетку (пусть лишний жир впитается). Отваренную и охлаждённую морковь тем временем очистим и натрём на тёрке. К этому времени и печень трески уже готова к дальнейшим действиям. Аккуратно разомнём вилкой печень трески.

Отварные куриные яйца разделим на белок и желтки и белок натираем на крупной тёрке, а желток на мелкой (всё в разные тарелки).

Огурцы очищаем от кожуры и также натираем на крупной тёрке, лишнюю воду нужно отжать.

Зелёный лук меленько нарезаем, а твёрдый сыр натираем на тёрку.

Теперь приступим. Берём 3 креманки и на дно выкладываем натёртый картофель, аккуратно разровняем, не сильно придавливая, на картофель слой размятой вилкой печени трески, сверху посыпаем печень зелёным мелкорубленым лучком. Этот слой смажем майонезом.

Сверху майонеза выкладываем  наши огурчики, поверх них яичный белок (надо, чтобы яичный белок покрыл салат полностью), на яичный белок выкладываем морковь.

Посыпать салат из печени трески тёртым сыром и опять смазать майонезом.

А теперь наведём красоту нашему слоёному салату из печени трески, посыпаем сверху тертым яичным желтком. Салат становится похож на салат «Мимоза», но всё равно ярко и красиво. Полить салат сверху немного майонезом и украсить. Салат «Мимоза» из печени трески готов. Отправляем легкий и вкусный, а главное красивый салат в холодильник на пару часов (чтобы он лучше пропитался) и дожидаемся гостей, ну или любимого к ужину.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Салат с печенью трески – 9 рецептов + видео

Не так давно в советском союзе печень трески считали деликатесом и мечтали попробовать этот вкусный продукт. Но сегодня эти консервы незаслуженно многими забыты. Предлагаем приобрести этот прекрасный ингредиент и порадовать семью оригинальным и очень полезным салатом.

Ведь в тресковой печени содержится высокий процент ненасыщенных жирных кислот, микро- и макроэлементов. Чтобы восполнить дневной запас меди нужно съесть всего 8 г вкусного деликатеса, кобальта — 15 г. Количество витаминов в 100 граммах продукта: витамина А — 5 суточных норм, D — 10 суточных норм. Средняя калорийность предложенных блюд составляет 238 ккал в 100 г.

Очень вкусный салат из печени трески с яйцами, картошкой и с зеленым луком слоями – пошаговый фото рецепт

Не секрет, что слоеные салаты очень эффектно смотрятся. Принцип многослойности применяется в тех случаях, когда конечный результат будет не слишком аппетитно выглядеть как по цвету, так и по консистенции. В первую очередь это касается блюд с рыбными консервами.

Несколько ярких слоев, например, зеленый лучок, оранжевая морковь или яичный желток придадут блюду праздничный вид. Укладывать слои удобно в специальных порционных формочках. Если гостей много, то можно приспособить разъемные формы для тортов.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Консерва: 1 банка
  • Картофель: 3 шт.
  • Яйца: 4 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Зеленый лук: пучок
  • Соль: по вкусу
  • Майонез: 100 г
  • Зелень: для украшения

Инструкция приготовления

  1. Отварить картофель и морковь в кожуре. Проверить готовность при помощи ножа. Овощи охладить под проточной водой.

  2. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Разделить на 2 части и уложить одну половину первым слоем. Поверх сделать «сеточку» из майонеза.

  3. Размять вилкой консервы и выложить их вторым слоем. Смазывать майонезом не нужно, так как рыбья печенка очень жирная. Поверх остальных слоев обязательно нужно делать майонезную «сетку».

  4. Нарезать мелко зеленые луковые перья, положить следующим слоем.

  5. Белок и желток натереть на мелкой терке по отдельности. Сначала положить измельченные белки. Немного посолить.

  6. Отварную морковь потереть на мелкой терке и положить поверх белков. Слой из моркови нужно обязательно подсолить. Сверху распределить оставшийся картофель. Последний слой — желтки. Салат можно украсить веточками укропа или петрушки.

Классический простой, но вкусный салат с консервированной печенью трески и яйцами

Это самая распространенная вариация приготовления блюда, которую можно встретить в знаменитых ресторанах. Предлагаем и вам порадовать семью изысканным салатом.

Необходимые компоненты:

  • печень трески – банка;
  • картофель – 5 средних клубней;
  • майонез – 200 мл;
  • «Пошехонский» сыр – 100 г;
  • морковка – 100 г;
  • куриные яйца (отваренные) – 4 шт.;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • зеленый лук – 4 пера;
  • черный перец.

Как готовить:

  1. Слить масло с консервов. Содержимое измельчить вилкой.
  2. Картошку и морковку отварить, не снимая предварительно кожицу. После того как овощи остынут, очистить и порубить кубиками.
  3. В разные емкости натереть белок и желток. Нарезать огурцы и отжать с них излишнюю жидкость.
  4. Накрошить помельче лук и потереть на средней терке сыр.
  5. На картошку выложить слоем печень трески. Посыпать перцем и зеленым лучком. Нанести майонезную сетку.
  6. Распределить огурцы, выложить белки, затем морковку. Смазать майонезом.
  7. Посыпать сыром, промазать майонезом и украсить желтками.

Чтобы блюдо получилось воздушным, при формировании слоев нельзя их прижимать и тем более утрамбовывать.

С рисом

Порадуйте родных нежным блюдом, которое особенно понравится любителям морепродуктов.

Компоненты:

  • печень трески – 300 г;
  • вареный рис – 200 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • морская соль.

Инструкция по шагам:

  1. Нашинковать лук. Чтобы убрать горечь залить кипятком и подержать 8-10 минут, затем жидкость слить, а луковые кубики промыть и отжать.
  2. Сварить вкрутую яйца и мелко натереть.
  3. Размять вилкой консервы и соединить с рисом.
  4. Добавить яйца, затем лук. Посыпать солью.
  5. Влить майонезный соус, размешать и можно ставить на стол.

Вариация блюда с огурцами

Овощи, входящие в состав, помогают сделать блюдо сочным, витаминным и сытным.

Ингредиенты:

  • печень трески – 250 г;
  • огурец – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 150 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 150 мл;
  • черный перец;
  • соль.

Что делать:

  1. Сварить вкрутую яйца. Удалить скорлупу и нарезать мелкими кубиками.
  2. Слить жир с консервов, а содержимое размять при помощи вилки.
  3. Нашинковать лук и залить кипятком. Подержать 8 минут и отжать. Такая процедура поможет избавиться от горечи.
  4. Огурец и болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера.
  5. Соединить все подготовленные компоненты. Добавить кукурузу и майонезный соус.
  6. Посолить, поперчить, перемешать. При желании украсить порубленной зеленью.

С сыром

Если не знаете, что приготовить в качестве перекуса, попробуйте следующий рецепт, который отличается изысканным вкусом и удивительным ароматом.

Понадобится:

  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • печень трески – 200 г;
  • «Голландский» сыр – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • луковица – 0,5 шт.;
  • майонез – 100 мл;
  • петрушка.

Пошаговое приготовление:

  1. На салфетки выложить кусочки печенки и оставить на 5 минут, чтобы впитались излишки жира.
  2. Нарезать кубиками огурец, таким же образом измельчить сыр.
  3. Яйца залить водой. Варить 12 минут на минимальном огне. Остудить и натереть.
  4. Порубить тресковую печень. Кубики должны получиться средними. Нашинковать петрушку.
  5. Соединить все компоненты, влить майонезный соус и размешать.

С горошком

Полезные составляющие делают этот рыбный салатик особенно вкусным и питательным.

Продукты:

  • печень трески – 200 г;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • болгарский перец – 100 г;
  • огурец – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • зеленый лук – 2 пера;
  • рафинированное масло – 50 мл;
  • соль.

Вместо свежего горошка разрешается использовать консервированный.

Что делать:

  1. Размять печень трески, предварительно слив рассол.
  2. Горошек залить кипятком и отварить.
  3. Сварить вкрутую куриные яйца и порубить помельче.
  4. Нарезать в виде кубиков огурец, затем перец.
  5. Нашинковать перья зеленого лука.
  6. Все продукты перемешать и полить маслом. Добавить соль и размешать.

Салат с печенью трески и капустой

Очень легко и быстро готовится вкусный хрустящий салат. Для приготовления рекомендуется использовать пекинскую капусту, она поможет сделать блюдо более сочным.

Необходимые компоненты:

  • печень трески – 200 г;
  • капуста пекинская – вилок;
  • морковка – 100 г;
  • огурец соленый – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • зеленый лук – 50 г;
  • майонез – 100 мл;
  • укроп – 50 г.

Как готовить:

  1. Нашинковать капусту. Сырую морковь натереть. Терку лучше взять для морковки по-корейски.
  2. Огурец порезать в виде брусочков.
  3. Нашинковать укроп, затем лук.
  4. Яйца и печенку хорошо измельчить.
  5. Смешать подготовленные продукты и залить майонезом. Перемешать.

Как сделать салат «Мимоза» с печенью трески

Предлагаем приготовить знаменитый салат в отдельных порционных салатниках. Блюдо получится стильным и красивым.

Потребуется:

  • печень трески – 300 г;
  • морковка – 200 г;
  • картошка – 200 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • красная икра;
  • майонез – 150 мл;
  • крупная соль;
  • перец.

Инструкция:

  1. Сварить яйца, отдельно в мундирах морковку и картошку. Полностью остудить.
  2. Картошку нарезать мелкими кубиками.
  3. В разные емкости натереть желтки и белки.
  4. Морковку, затем сыр тоже мелко натереть.
  5. Размять тресковую печень.
  6. Помельче нашинковать луковицу. Залить кипятком и отставить на четверть часа.
  7. Порубить петрушку.
  8. В порционные емкости с прозрачными стенками выложить картошку. Подсолить и присыпать перцем. Распределить петрушку, затем лук. Укрыть белками и печенью. Выложить морковную стружку и пропитать майонезом. Присыпать желтками.
  9. Украсить зернышками икры. Оставить пропитываться в холоде на пару часов.

Салат «Подсолнух»

Это блюдо станет изюминкой вашего праздника. Красивый и оригинальный салат получится запоминающимся и порадует вкусом.

Нужно взять:

  • печень трески – банка;
  • картошка – 300 г;
  • сыр – 150 г;
  • маринованные огурцы – 4 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • зеленый лук – пучок;
  • чипсы – упаковка;
  • маслины черные – 300 г;
  • майонез – 150 мл.

Что делать дальше:

  1. Не срезая кожуру отварить картофель. Когда остынет, очистить и натереть на плоскую тарелку. Промазать майонезом.
  2. Нашинковать помельче зеленый лучок и высыпать на картошку.
  3. Порезать кубиками или размять при помощи вилки печенку. Масло заранее слить. Выложить следующим слоем.
  4. Нарезать огурцы мелкими кубиками, распределить сверху.
  5. Сварить яйца. Белки порубить и выложить на огурцы. Нанести слой майонеза.
  6. Посыпать измельченными на терке желтками. Сделать майонезную сеточку.
  7. Присыпать сыром и украсить маслинами, предварительно разрезанными на 2 части.
  8. Настоять блюдо пару часов.

Перед тем как подавать по краям выложить чипсы, имитируя лепестки. Для приготовления лучше всего использовать чипсы Принглс.

Видео-рецепты

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Салат из печени трески — 6 очень вкусных рецептов с пошаговым фото

Роскошный праздничный вариант — жирный, нежный, рыбный и ностальгический. В центре внимания — очень вкусный салат из печени трески, и пошаговый рецепт с фото начинает подборку. Кроме классики, мы предложим вам еще 5 вариантов и расскажем о том, как по-разному подать своенравное блюдо.

В послойные салаты мы влюблены беззаветно, ведь они так похожи на величественные торты и привычно аппетитны из-за пропитки майонезом. Да, выбор не диетический, зато уютная ностальгия на торжества.

Быстрая навигация по статье:

Особенности салата и новые способы подачи

В слоеном тортике с печенью трески важно учесть несколько нюансов.

  • Из многих ингредиентов хотя бы один компонент должен впитывать жир. Обычно это отварной картофель, рис или яйцо.
  • Пикантность рецептов = зелень и овощи с острым вкусом — зеленый лук, маринованный репчатый лук, укроп, маринованные огурчики.
  • А цвет зачастую появляется от вареной моркови, желтков или темных сладких сухофруктов (изюм, чернослив).

Большинство салатов с печенью трески — двоюродные родственники. Однако в подаче готовых блюд можно пофантазировать за счет мелкой нарезки составляющих и вязкой текстуры основного ингредиента:

  1. Сделаем из гомогенной салатной массы начинку для фаршированных яиц или тарталеток;
  2. Закрепим массу горкой на бублике или уложим на маленькую гренку, получив миниатюрный бутерброд канапе,
  3. Скатаем из салата шарики, чтобы обвалять их в кунжутном семени или панировочных сухариках.

Классика послойная с картошкой и морковью

Первый рецепт — классический послойный и очень вкусный салат из печени трески — потребует большого блюда и разъемной формы для выпечки

Время приготовления. Отвариваем ингредиенты — 30 минут. Собираем салат — 20 минут. Настаиваем в холоде — 2 часа.

Нам нужны:

  • Печень трески (обычные консервы) — 250-270 грамм
  • Картофель (отваренный в мундирах) — 1 шт. крупная (200-250 грамм)
  • Морковь (отварная) — 1 шт. крупная (200 грамм)
  • Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок средней толщины (регулируем по вкусу)
  • Соль и майонез (около 100 мл) — по вкусу между избранными слоями

Как мы готовим:

Кратко — пошаговые слои в классическом рецепте салата из печени трески:
  • Картошка (утрамбовать!) — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Зеленый лук + сетка майонеза (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

А теперь подробно — с подсказками и фото для каждого шага.

Варим яйца вкрутую (10 минут). Отвариваем картофель в мундирах и морковь.

Чтобы легко почистить овощи и яйца, сразу после варки кладем их под холодную воду.

Чистим вареные корнеплоды и трем на крупную терку.

Очень мелко режем зеленый лук. Открываем банку печени трески и сливаем масло. Им можно заправлять другие блюда. Разминаем печень трески вилкой до удобной пастообразной консистенции.

Чистим яйца и отделяем белки от желтков.

Как легко разделить компоненты вареного яйца? Проводим ножом поперек яйца, словно обозначая срединную окружность. Открываем половинки и извлекаем желток, как показано на фото ниже.

Белки и желтки натираем на терке — так же, как и остальные компоненты.

Достаем удобный инструмент для быстрой формовки салата послойно:

  • Разъемную форму для выпекания
  • И силиконовую лопатку для теста, которой удобно трамбовать слои салата.

Подойдет и обычная ложка: понадобится чуть больше ловкости 🙂

Салат будем собирать в форме для выпечки (16-17 см), положив ее верхним гладким бортиком вниз.

Все слои распределяем равномерно и аккуратно придавливаем.

Первый слой — тертый картофель, который впитает жир из печени и не даст салату потечь и потерять форму.

Второй слой — сама печень трески.

Третий слой — тертые яичные белки, поверх которых выдавливаем сеточку майонеза и без нажима (!) размазываем ее по всей поверхности.

При покупке майонеза выбираем вертикальную упаковку. Если у нее нет удобного кончика, срезаем совсем небольшой уголок, чтобы струйка майонеза могла быть тонкой.

Четвертый слой — зеленый лук: его удобно распределить рукой. Поверх этого слоя также можно промазать майонезом, но не стоит его размазывать и прижимать нарезку.

Пятый — тертая морковь. Этот слой мы снова слегка утрамбуем, покроем майонезом и распределим его плотно (!), чтобы вся морковка была закрыта.

Последний — шестой — слой: тертая стружка из яичных желтков.

Секреты вкуса и устойчивой формы

Как вы заметили, майонез и соль мы используем по вкусу. Обычно стоит присолить самые плотные слои — картофельный, белковый, печеночный и морковный. А майонезом можно промазывать лишь те ингредиенты, которые слишком структурные (зеленый лук, белок). Тогда салат не поплывет, но аппетитно пропитается соусом.

Выбор майонеза — за вами. Мы используем классический (без добавок) и легкий по жирности соус, ведь блюдо перенасыщено жирами за счет рыбной печени.

Результат трудов по-весеннему красочный! 🙂 Даем салату постоять в холодильнике 2-4 часа чтобы получить идеальный ансамбль, который так легко разрезать на порционные куски, словно очень вкусный тортик.

Изумительный с печенью трески и черносливом

Рецепт, в котором все точно так же, как и в классическом салате, но зеленый лук заменяем на мелко рубленный репчатый и кусочки чернослива. Не удивляйтесь! Нестандартный поворот с этими сладкими сухофруктами сделает рыбное блюдо еще нежнее.

Берем ингредиенты и подсматриваем последовательность обработки на фото выше.

Небольшую белую луковицу мелко рубим и на 2 минуты заливаем кипятком, чтобы ушла горечь.

Чернослив (5-6 крупных плодов) замачиваем в кипятке на 5 минут, просушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кусочками.

Слой чернослива с репчатым  луком — на месте зеленого лука.

Алгоритм сборки изумительно вкусного салата из печени трески с черносливом:
  • Картошка — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Репчатый лук + чернослив + сетка майонез (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

Парадокс послойный с изюмом и орехами

Этот рецепт привлекает праздничным обилием ингредиентов и необычным сочетанием сладкого изюма, хрустящего яблока, твердых орехов и рыбной печени.

Нам нужны:

  • Печень трески — стандартная банка (250-270 грамм)
  • Картофель — 3 шт. среднего размера
  • Яйца вкрутую — 3 шт.
  • Морковь — 200 грамм
  • Яблоко (кисло-сладкий сорт) — около 100 грамм
  • Сок лимона — 2-3 ч. ложки
  • Сыр твердого сорта (напр., российский) — 100 грамм
  • Зеленый лук — 1/2 среднего пучка (3 веточки)
  • Изюм черный — 1 жменя (10-15 шт.)
  • Грецкие орехи — 2 жмени
  • Майонез — до 100 мл

Как мы готовим салат.

Ингредиенты, известные из рецепта выше, измельчаем, как было описано.

Изюм заливаем кипятком на 20 минут. Если очень крупный, режем каждую ягодку пополам.

Орехи крупно рубим ножом (или в блендере). Яблоко крупно трем и сбрызгиваем лимонным соком — для дополнительной кислинки салата и сохранности светлого цвета яблок.

Кусок сыра слегка замораживаем — так будет легче его натереть.

Собираем салат из печени трески с изюмом и орехами по слоям:
  • Картошка — Печень трески — Зеленый лук — Яблоко + сеточка майонеза — Изюм — Сыр + сеточка майонеза — Морковь + точки майонеза — Орехи.

Идеал для фаршировки с яйцом и маринованным луком

Нам нужны:

  • Стандартная банка тресковой печени
  • 5 куриных яиц вкрутую
  • 1 небольшая белая луковица
  • Легкий майонез — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Готовим очень просто.

  1. Сливаем масло из печени, разминаем вилкой.
  2. Маринуем мелкорубленый лук: добавляем в нарезку 1 ст. ложку уксуса (9%), 1 ст. ложку воды и 1 ст. ложку сахара, перемешиваем, оставляем, пока не пустит сок. Сливаем сок и соединяем с печенью трески. Если опасаетесь, что лук будет кисловат, промойте в сите и дайте полностью стечь.
  3. Довершает картину чуток майонеза — для вязкой консистенции, которая хорошо держит форму.

На фото — очень вкусные тарталетки с начинкой из описанного салата. Купить готовые формочки можно в каждом большом супермаркете.

Это идеальный рецепт салата из печени трески — для фаршировки яиц, бутербродных канапе или закусочных шариков. Для последних перебиваем салатную массу в блендере или хорошенько проминаем вилкой.

Чем запанировать закусочные шарики? Мелко тертый белок с укропчиком, просто рубленная зелень, мелко тертый желток, крошка грецких орехов, кунжутное семя, сухари, тертый твердый сыр.

Пикантный с горошком и маринованным огурцом

Нам нужны:

  • Печень трески
  • 2 яйца (вкрутую)
  • 3-4 веточки зеленого лука
  • 2-3 маринованных огурчика
  • Полбанки консервированного зеленого горошка
  • Немного легкого майонеза — 1 ст.ложка

Очень вкусный салат готовим легко и быстро: лук, яйца и огурцы мелко режем, печень разминаем и перемешиваем в миске, куда досыпаем и зеленый горошек. Заправляем майонезом — вуаля! Будничные компоненты, но праздничная пикантность и насыщенный вкус!

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Состав ингредиентов незамысловат, собирается салат послойно, каждый уровень слегка промазывается заправкой. Можно добавить креатива и сформировать салат порциями в прозрачной посуде (высокая стеклянная миска, широкий бокал или граненый стакан).

На 2-3 порции нам нужны:

  • 200 грамм печени трески
  • 2 огурца (свежих или маринованных)
  • 1,5 стакана отварного риса
  • 4 яйца вкрутую
  • Зеленый лук по вкусу
  • 1 средний пучок укропа
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны

Пошаговая инструкция изложена в видео:

Ну вот и все. На сегодня очень вкусные рецепты салатов из печени трески закончились. Заглядывайте на огонек, чтобы не пропустить следующую порцию пошаговых рецептов с фото. Всегда рады вашим визитам!

Салат «Подсолнух» с печенью трески

Праздничное слоеное тесто с печенью трески в виде подсолнуха.

Состав

Печень трески консервированная — 230 г

Картофель — 2 клубня

Яйцо куриное (отварное) — 2-3 шт.

Лук — 1 головка

Чипсы в банке — по вкусу

Соль — по вкусу

Майонез — для заправки

Оливки без косточек — по вкусу

Процесс приготовления

Красивые и специально разработанные закусочные блюда обязательно должны быть присутствует в копилке ваших рецептов.

Оригинальный салат «Подсолнух» с печенью трески способен легко затмить рыбу «Мимоза». Удивите своих близких — приготовьте к праздничному столу вкусный слоеный салат с жареным картофелем. Рецепт довольно простой.

Возьмите товары из списка.

Очистите картофель. Нарезать средними кубиками, а затем отварить в подсоленной воде до готовности.

Обрежьте нить на дуршлаг и остудите. Отправьте первый слой на сервировочное блюдо.

Пропитайте слой картофеля майонезом.

Лук очистить и хорошо нарезать. Намазать картофель майонезом.

Поверх лукового слоя выкладывается печень трески. Лучше покупать консервы хорошего качества за более щедрую оплату.

Куриные яйца очищают от скорлупы. Белки отделяем от желтков и натираем на крупной терке. Они идут к сервировочному блюду четвертым, основным слоем.

Затем воздушная прослойка майонеза.Очень люблю заправлять воздушные салаты майонезом на перепелиных яйцах.

Куриные желтки протереть через мелкую терку. Белки обильно посыпать желтками.

Завершающим этапом в приготовлении салата «Подсолнух» с печенью трески является украшение.

С помощью кондитерского мешка или мешка нарисуйте майонезную сетку на желтках. В середину каждой ячейки положите по дольке оливы — семечку. Лепестки нашего подсолнуха — это чипсы из банки. Выбирайте вкус чипсов по своему желанию.

Расцвел наш «Подсолнух»! Перед подачей салат с печенью трески следует замочить в холодильнике.

Салат из печени трески с яблоками

1 . Этап

Сделаем слоеный салат. Предварительно отварить овощи в подсоленной воде. Все овощи очистить и натереть на крупной терке. Первым слоем будет картофель. Смажьте картофель майонезом.

2 . Этап

Слить масло из печени трески и нарезать кусочками, выложить печень на картофель. Сверху посыпать печень по вкусу зеленым луком.

3 .Этап

Следующий слой — яблоко, которое тоже нужно смазать майонезом.

4 . Этап

Последний слой — морковь. Украсить салат зеленым луком и гранатом.Перед подачей на стол подождите не менее часа.

5 . Этап

Приятного аппетита !!!

Салат из печени трески с прослоями маринованных огурцов.Самые вкусные рецепты салатов с печенью трески. Салат из печени трески с кукурузой и зеленым салатом.

приготовлено из следующих компонентов:

Как приготовить

Давайте рассмотрим пошаговый рецепт быстрого и очень простого салата с печенью трески. Весь процесс займет всего несколько минут, однако на изысканном вкусе этого блюда это не повлияет.

Шаг 1

Отварить яйца.Лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески, оставив немного масла, и тщательно вымесите или порежьте.

У россиян в это время года есть много вкусных блюд. Описание: вкусная легкая закуска идет к праздничному столу. Приготовление: Помидоры нарезать и равномерно выложить на противень, посолить и поперчить по вкусу, накрыть нарезанными грибами и посыпать тертым сыром.

Описание: Название салата говорит само за себя — богат витаминами, зимой он должен быть на вашем столе.Приготовление: Кубик лимона с кожурой нарезать небольшими кубиками. Решетка сетчатки, морковь и яблоко мелко. Приготовление: 8-10 порций как закуска или 6 порций как блюдо. В большой миске смешайте мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек и лук. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы эти ингредиенты не растерлись.

Шаг 2

Компоненты смешивают, солят, добавляют оставшееся масло и перемешивают. Вкусный и простой салат, готовый к подаче.

Требования к выбору печени особые.Обязательно посмотрите место изготовления изделия. Если консервы делают из замороженного сырья, то они менее полезны. На упаковке не должно быть повреждений или вздутия. И запас хранения стоит внимания, и состав. Чем меньше в нем добавок, тем лучше продукт.

Описание: Кукурузный салат стал очень популярным в последние годы. Способ приготовления: капусту нашинковать очень тонко, а морковь натереть на терке. Добавьте майонез в салат. Описание: Попробуйте этот вкусный, быстрый и легкий рецепт для следующей вечеринки! Печень трески богата витаминами и идеально подходит для диетического приготовления.

Метод: Поместите печень трески в дуршлаг и слейте масло. Вымойте печень вилкой и смешайте с измельченными яйцами и луком в сервировочной посуде. Приправить по вкусу и украсить веточками петрушки и половинками оливок. Описание: Бутерброды — идеальное блюдо; Они отлично подходят для завтрака, обеда и ужина. Сэндвич должен быть красиво приготовлен, чтобы привлекать внимание и поливать рот.

Добавляется в салаты и другие продукты. Итак, есть вариант многослойного салата, напоминающий селедку под шубой, а вместо сельди — печень трески.И эта нота вносит пикантность во вкус.

Сырный салат

Блюдо простое, полезное и вкусное. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Для блюда возьмите:

Положите горшочек с икрой и украшенный маслом кусок масла на ломтик хлеба. Описание: Только в этом блюде вы найдете неповторимый вкус Рождества! Способ приготовления: смажьте утку маринадом и оставьте на 2 часа. Затем положите его в тушеное мясо. Не добавляйте жир, так как в самой утке содержится много.

Отрежьте голову, хвост и плавники и залейте холодной водой. Тщательно возьмите рыбу и разложите целиком на блюде. Процедить рыбу и добавить 15 г желатина, замоченного в воде, довести до кипения и снова процедить. Украсить рыбу дольками моркови и петрушкой и аккуратно залить половиной стопки.

Как приготовить

Отварите картофель, яйца и морковь.

Шаг 1

Овощи прохладные, трут. Сыр тоже натереть на средней терке. Натереть яблоко.

Слить масло из печени.Тогда салат не будет суп жирным. Вымесить содержимое банки вилкой, переложив в салатник. Зеленый лук мелко режется.


Вкусный салат с печенью трески — секреты приготовления

Описание: Тушеные в сливках грибы — настоящее русское блюдо. Способ приготовления: грибы тщательно вымыть и ошпарить. Нарезать мелко и обжарить до светло-коричневого цвета. Выложить грибы в форму для запекания и сверху смазать сливками. Сделайте пучок сельдерея и укропа и положите сверху, добавьте соль, перец и лавровый лист.Плотно накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на час, чтобы он закипел.

Описание: Эти куки очень легко и быстро приготовить. Способ приготовления: смешать все ингредиенты и замесить тесто. Вырежьте ножом разные фигурки. Приготовление: Намазать сливочным маслом и сахаром, по одному всыпать желтки и растопить с шоколадом. Мармелад мелко нарезать, посыпать песчаным песком, сбрызнуть бренди и тщательно перемешать. Через 15 минут выложите тесто на блюдо и сформируйте лепешку. Оставить торт на ночь в прохладном месте.

Шаг 2

Сложите компоненты слоями. Сначала картофель, затем печень трески. Далее — слой лука, яйца, яблока, моркови, сыра. Каждый слой покрыт майонезом. Блюдо поливают измельченными орехами и оставляют на полчаса для замачивания.

Салат из креветок

А с креветками хорошо сочетается печень трески. Продукт нельзя переоценить для всех типов истощения. Поэтому рецепты очень полезны. На еду возьмите:

Способ приготовления: Поместите все ингредиенты в стеклянную бутылку и влейте коньяк.Описание: Горячий напиток из пряностей и трав с добавлением меда или сахара. Покупался в основном только в Москве в местах массового скопления людей. Приготовление: Довести воду до кипения, добавить мед и варенье. Через 5 минут добавьте специи в воду и варите 5 минут.

Вот вам что-нибудь, чтобы вы были заняты этим праздником. Витамин А — это витамин с антиоксидантными свойствами. Витамин А часто ассоциируется со здоровыми глазами. Фактически, богатая витаминами диета может предотвратить куриную слепоту, глазные инфекции и сухость глаз.Витамин А также отвечает за укрепление иммунной системы, за рост клеток и за наращивание кожи и слизистых оболочек.

Как приготовить

Если тигровых креветок нет, можно брать обычные, удвоив их количество. Креветки отварить, яйца отварить. Продукты очищаем, нарезаем кубиками.


Шаг 1

Излишки жира удаляют из печени, разрезают на части. Зелень измельчить. Огурцы мелко измельчить.

Когда большинство людей думают о витамине А и здоровье глаз, изображение моркови оказывается на переднем плане.Употребление большого количества моркови действительно может улучшить зрение. Морковь среднего размера содержит более 200% количества витамина А, которое средний человек потребляет в течение дня. Морковь также является хорошим источником витаминов C, K и B, а также магния и клетчатки.

Темно-зеленые листовые овощи необходимы для здорового образа жизни и питания благодаря разнообразному сочетанию питательных веществ. Но у ярких блестящих зеленых листьев айсбергалата есть свои преимущества. Салат айсберг богат незаменимым витамином А и может быть изысканно использован для повышения уровня витамина А, в салате или в хлебе.Кроме того, салат айсберг поддерживает организм дополнительными витаминами и минералами. Чашка нарезанного салата айсберг содержит всего 10 калорий.

Шаг 2

Компоненты выкладываются в салатник, заправляются майонезом, перемешиваются. Оставить для настаивания в прохладном месте, украсить зеленью и подавать.

Кукурузный салат

Более калорийный салат с кукурузой. Но рецепт тоже интереснее. Так что экспериментировать — это зеленый свет. Вам понадобится:

Как приготовить

Картофель, морковь отварить.

Сладкий картофель был одним из самых важных источников пищи для бывших жителей Америки. Даже сегодня сладкий картофель известен своим восхитительным вкусом и высоким содержанием питательных веществ. Средний сладкий картофель обеспечивает невероятные 438% дневной нормы витамина А взрослого человека и всего 103 калории.

Многие люди принимают жир печени трески в качестве пищевой добавки в капсулах или в жидкой форме. Щепотка красного перца чили заменит еду на что-то особенное и полезное. Приготовление вкусной индейки предлагает различные возможности.Печень индейки богата витаминами и минералами и часто используется в качестве добавки в соусы. 100 граммов печени индейки содержат невероятные 507% рекомендуемой суточной дозы витамина А. для взрослых.

Шаг 1

Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней терке. Рис отваривают, но не варить, он станет рассыпчатым.

Шаг 2

Достаньте печень трески и положите на бумажное полотенце, удаляя излишки масла. Переложите продукт в салатник, вымесив вилкой.Помидоры нарезают соломкой, зелень и лук — мелкими кусочками.

Паприка особенно популярна в южноамериканской, индийской и испанской кухне. Огненно-красная специя обеспечивает множество восхитительных блюд с неповторимым вкусом. Кроме того, перец очень полезен для здоровья благодаря высокому количеству питательных веществ. Перец также является впечатляющим источником витамина С, калия и кальция. Манго — сладкий и сочный фрукт, который подходит как для основных блюд, так и для десертов.Благодаря большому количеству питательных веществ и витаминов манго является отличным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию.

Шаг 3

Слейте сок из кукурузы. Все компоненты соединяются, солятся, поперчиваются, заправляются майонезом, перемешиваются. Салат выкладывается в салатник, украшается и подается.


Салат «Сытный»

Нужен оригинальный и вкусный ужин, но нет идей? Выручает печень трески. Для сытного блюда возьмите:

Цельное молоко многие люди предпочитают из-за большого количества питательных веществ и вкуса обезжиренного молока.Кроме того, цельное молоко богато различными жирами. Вареная или сырая горчица имеет интенсивный вкус и невероятно богатство питательных веществ. Сено также содержит витамин C, витамин E, кальций, пищевые волокна, белок, марганец и фолиевую кислоту. Желто-оранжевый цвет ореховой тыквы отражает высокое содержание бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Кроме того, тыква богата витамином С, калием и клетчаткой, которые оказывают большое влияние на общее состояние здоровья.

Как приготовить

Если вы хотите получить менее калорийную и более легкую еду, майонез заменяют сметаной.

Шаг 1

Начните со взбивания яиц. Их переливают в разогретую сковороду и обжаривают на масле, как омлет. Пока оно остынет, слейте излишки масла с печени трески, вымесите содержимое банки вилкой.

Шаг 2

Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук мелко нарезать.

Как приготовить вкусный салат из печени трески

Количество в 100 г базилика очень велико, и его не нужно употреблять в пищу или в тот же день.Храните сушеный базилик, так как он может распространяться на разные продукты в течение недели. Зеленая капуста — это больше, чем просто гарнир. Вкусные и питательные овощи заняли прочное место в рационе. Чашка содержит около 200% витамина А, который в среднем необходим человеку. Дыня канталопа содержит мало жиров и калорий, но богата витаминами и питательными веществами. Сочная дыня — вкусное дополнение к фруктовому салату, как промежуточное блюдо или как десерт.


Остывший омлет нарезаем соломкой.Компоненты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Вы можете подавать салат в качестве закуски к поджаренным тостам или ломтикам свежего огурца.

Салат из куриного филе

Салат без привычных банальных компонентов и оригинален, и вкусен. Для кулинарного чуда нужно взять:

Салат с печенью трески, яйцом и зеленым салатом

Долька или примерно восьмая часть дыни среднего размера содержит 120% витамина А в день. Душистый горошек является восхитительным дополнением ко многим блюдам и отличным дополнением к здоровому питанию.Порция гороха содержит 134% рекомендуемого количества витамина А и всего 62 калории.

Ваш ежедневный рацион можно оптимизировать и улучшить, добавив больше листовых овощей по многим причинам. Листовые овощи низкокалорийны, богаты питательными веществами и их легко приготовить. Большинство темно-зеленых овощей можно есть сырыми. Сухофрукты удобны для быстрого устранения недостатка питательных веществ и быстрого поглощения энергии и антиоксидантов. Сушеные абрикосы очень хороши для богатой витаминами диеты.

Для соуса

Как приготовить

Шаг 1

Филе нарезают кубиками, приправляют специями и обжаривают до золотистой корочки.Точно так же режется печень трески.


Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Салат рвут наугад руками. Смешайте горчицу с соевым соусом и сметаной до однородной массы. Добавить в соус лимонный сок.

С ботанической точки зрения помидоры — это фрукт, но многие люди считают помидор овощем. Помимо классификации, помидоры следует добавлять для регулярного употребления из-за их различных витаминов, минералов и низкой калорийности.Кроме того, в томате содержится особый витамин С и ликопин. Многие люди используют сушеные травы из-за их уникального вкуса, но немногие знают, что они приносят как можно больше пользы для здоровья. Сушеный майоран — один из лучших источников витамина А из трав.

Порция в 100 граммов содержит целых 161% витамина А, рекомендуемую суточную норму. Количество в 100 граммов — это много, и его можно оптимально переработать в самые разные продукты в течение недели. За короткое время действие красивых трав становится заметным и заметным.

Шаг 2

Курица, печень, помидоры и зелень подаются без заправки. Салат поливают соусом непосредственно перед употреблением.

Сырный салат

Блюдо должно получиться одновременно аппетитным и эффектным. Такая еда в первую очередь исчезает со стола. И для легкого салата подойдет пикник, и застолье. Надо взять:

И не зря, ведь печень трески на 65% состоит из рыбьего жира.

Что для этого нужно

Добавление шпината в свой дневной рацион может творить чудеса.Шпинат положительно влияет на здоровье и помогает оптимизировать содержание витаминов. Точно так же шпинат содержит ценные витамины C, K, железо, кальций и марганец. Несмотря на сочный вкус персика, он богат питательными веществами. Персики богаты витамином С, кальцием, калием, железом, фосфором и магнием. Кроме того, персики богаты витаминами. Персик среднего размера содержит около 10% дневных потребностей человека.

Печень трески — не только вкусный деликатес, но и очень полезный продукт. Полезные свойства рыбьего жира неоценимы.Обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И это уникальный натуральный продукт, сочетающий в себе микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и, конечно же, так необходимые нам витамины, которые являются незаменимыми веществами в нашем организме.

Плоды тропической папайи богаты множеством витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов. Папайя, в частности, является источником витамина А, небольшая папайя уже обеспечивает 29% рекомендуемой дневной нормы. Вкусные плоды папайи часто едят в сыром виде и используют в качестве отличного ингредиента во фруктовых салатах и ​​коктейлях.

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Красный острый перец очень универсален. Многие люди едят его в сыром виде с маканием или добавляют в салаты, яичницу-болтунью и блюда из пасты. Независимо от того, насколько вкусные овощи употребляются в пищу, красный перец обеспечивает невероятную пользу для здоровья организма. Красный перец богат витамином А, витамином С и антиоксидантами, такими как ликопин.

Как приготовить классический салат из печени трески?

Салат из печени трески классический рецепт

При приготовлении салатов используется печень трески консервированной в собственном жире или масле с небольшим добавлением специй.

Выбирая консервы из печени трески, нужно обращать внимание на место изготовления. Также упаковка не должна иметь повреждений и вздутия. Обязательно обратите внимание на сроки изготовления и состав. Чем меньше используется дополнительных элементов, тем выше качество продукта.

Для приготовления салата классический нам понадобится:

  • одна банка печени трески (250 г),
  • одна головка лука,
  • четыре сваренных вкрутую куриных яйца,
  • соль.

Подготовка:

Яйца и лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески и мелко нарежьте. Все складываем в салатник, солим по вкусу, добавляем немного оставшегося масла из банки и тщательно перемешиваем. Салат готов! Все очень просто, вкусно и полезно.

Салат из печени трески с грецкими орехами


Это один из самых распространенных рецептов. Способ приготовления напоминает приготовление многослойного салата из селедки под шубой, но с добавлением пикантной нотки — печени трески.

Простое и в то же время вкусное, а главное полезное блюдо, как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

И так нам понадобится:

  • банка печени трески (250г),
  • два плавленых сыра,
  • два средних картофеля,
  • три куриных яйца,
  • 50 г очищенных грецких орехов,
  • одна морковь,
  • одно большое кисло-сладкое яблоко,
  • пучок зеленого лука,
  • майонез.

Подготовка:

Отварите картофель, яйца и морковь. Натираем их и плавленый сыр на средней терке. Слейте масло из печени. Дайте ему хорошо стечь; излишки масла сделают салат слишком жирным. Затем размять печень вилкой. Зеленый лук мелко нарезать.

Разложите слои. В первый слой кладем картофель, затем печень трески, лук, яйца, яблоко, морковь и плавленый сыр … Каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и оставить на 20-30 минут, чтобы салат пропитался.

Салат из печени трески с тигровыми креветками


Печень трески незаменима людям со слабой иммунной системой, с истощением, как физическим, так и эмоциональным. Поэтому предлагаем еще один интересный рецепт бодрости, здоровья и просто хорошего настроения.

В салат входят:

  • печень трески — банка (250г),
  • тигровые креветки — 10 шт. (возможна замена штатными в количестве 20 шт.),
  • куриных яиц — 2 шт.,
  • огурцы маринованные — 2 шт.,
  • майонез,
  • зелени.

Подготовка:

Креветки и яйца предварительно отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Удалите лишнее масло из печени трески и тоже нарежьте небольшими кусочками. Зелень измельчить. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке. Все складываем в салатник, добавляем майонез и перемешиваем. Дать салату настояться в прохладном месте, украсить и подавать.

Салат из печени трески с консервированной кукурузой


Салат более слоистый и калорийный, чем предыдущие.А потому интереснее. Поэкспериментируем со вкусами.

Для приготовления возьмите:

  • 250г консервированная печень трески,
  • 100 риса, одна средняя морковь,
  • два средних картофеля,
  • головка красного лука,
  • два помидора,
  • 200 г консервированной сладкой кукурузы
  • соль,
  • перец,
  • майонез,
  • зелени по вкусу.

Подготовка:

Картофель отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Морковь отварить, очистить и натереть на средней терке. Отварите рис, но не дайте ему закипеть. Он должен быть рассыпчатым. Вынимаем печень трески из банки на бумажном полотенце, удаляя тем самым ненужное масло. Переложить на тарелку и вымесить вилкой. Помидоры нарезать небольшими полосками. Лук и зелень мелко нарезать. Слейте сок из банки консервированной кукурузы. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат из печени трески с кукурузой выложить в салатник, украсить и угостить гостей.

Салат из печени трески с рисом


Предлагаем интересный вариант, как удивить и побаловать своих близких вкусным и оригинальным ужином.

Что для этого понадобится:

  • печень трески (200г),
  • 150 г отварного риса
  • два куриных яйца,
  • два свежих огурца,
  • зеленый лук,
  • майонез. Майонез можно заменить сметаной, тогда салат получится менее питательным и легким.

Подготовка:

Сначала приготовим яйца. Взбить, затем вылить на разогретую сковороду и обжарить с небольшим количеством масла в виде омлета. Пока наш «омлет» остывает, займемся печенью трески. Слейте излишки масла и разомните вилкой. Нарезаем огурцы тонкой соломкой, зеленый лук мелко нарезаем. После того, как омлет остынет, нарежьте его соломкой. Затем смешиваем все компоненты нашего салата, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.Этот салат также можно приготовить в качестве закуски и подать на ломтиках поджаренного хлеба или ломтиках свежего огурца.

Салат из печени трески с острой куриной грудкой


Как вы могли заметить, основа салатов из печени трески часто остается неизменной. Приглашаем приготовить оригинальный салат, не банально повторяя ингредиенты от рецепта к рецепту.

Для такого чуда — салат нам понадобится

  • печень трески — 200г,
  • куриное филе — 200г,
  • салат или руккола,
  • два средних помидора,
  • гренок 100г.Вы можете сделать их сами или купить в магазине.

Для соуса:

  • одна столовая ложка соевого соуса,
  • одна чайная ложка горчицы
  • две столовые ложки нежирной сметаны.

Подготовка:

Куриное филе нарезать кубиками, добавить специи и обжарить до золотистой корочки. Печень трески нарезать крупными кусочками. Помидоры очистить и нарезать кубиками. Салат (рукколу) разрываем руками на крупные кусочки.Смешать горчицу, соевый соус и сметану и довести до однородной массы. Также можно добавить в соус немного свежевыжатого лимонного сока. Куриная грудка, печень трески, помидоры и зелень подаются отдельно от соуса. Заправляйте салат соусом непосредственно перед употреблением.

Салат из печени трески. Оригинальный дизайн

Наверное, все знают, что блюдо должно быть аппетитным не только на вкус, но и на вид. Согласитесь, в первую очередь хочется попробовать оригинальное и красиво оформленное блюдо.Предложенный рецепт не только украсит ваш стол, вы легко сможете взять такой салат с собой на пикник или приготовить для небольшого фуршета.

Для приготовления такого салата отварите и натрите на крупной терке две средние картофелины. Слейте лишнее масло из печени трески, разомните вилкой и добавьте к картофелю. Сто грамм твердого сыра натереть на мелкой терке и добавить к картофелю и печени. Два сваренных вкрутую куриных яйца натереть таким же образом на мелкой терке, а зелень мелко нарезать и добавить к подготовленному картофелю, печени и сыру.Добавьте в полученную смесь две столовые ложки соевого соуса и тщательно перемешайте. Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики и обваляйте их в предварительно обжаренных семенах кунжута.

Ваша подача блюда удивит, а тонкий вкус порадует гостей!

Поскольку мы коснулись оригинального оформления блюда, ниже предлагаем простой по содержанию, но очень красиво оформленный салат из печени трески.

Салат из печени трески и подсолнечника


Требуемые ингредиенты:

  • печень трески — 200г,
  • четыре средних картофеля,
  • три яйца,
  • пучок зеленого лука,
  • майонез,
  • чипсов,
  • маслины,
  • кукуруза консервированная — 200гр.

Подготовка:

Картофель и яйца натереть на крупной терке. Печень трески вымесить до однородной массы. Зеленый лук нашинковать. Выложите слоями: картофель, печень, лук, яйца. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выложить консервированную кукурузу, имитируя сердцевину подсолнуха, сформировать из чипсов лепестки по кругу, а поверх консервированной кукурузы положить «семечки» — маслины.

Салат из печени трески с пекинской капустой


И еще один простой по составу и приготовлению, но не менее полезный и вкусный рецепт салата из печени трески.

Для его приготовления нам, конечно же, понадобится

  • печень трески — 200г,
  • качели пекинской капусты,
  • сыр твердый — 100г,
  • маринованный лук,
  • майонез.

Подготовка:

Слить лишнее масло с печени трески и нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Натереть сыр на средней терке. Салат можно формировать слоями: маринованный лук, печень трески, пекинскую капусту и сыр, смазывая каждый слой майонезом, а можно просто соединить все ингредиенты, заправляя майонезом.В этом случае его можно подавать как в салатнике, так и класть салат в корзиночки из теста.

Печень трески положительно влияет на работу мозга, улучшает зрение и внешний вид кожи, волос и ногтей, укрепляет зубную эмаль. Состав печени трески положительно влияет на формирование скелета, опорно-двигательного аппарата и центральной нервной системы. Именно поэтому рекомендуется включать его в рацион будущих мам и детей.

Готовя салаты из печени трески, Вы не только вкусно накормите семью, но и позаботитесь об их красоте и здоровье!

Приятного аппетита!

Запеченная треска с цитрусовым салатом

Вот легкий и здоровый вариант ужина, попробуйте запеченную треску с цитрусовым салатом!

Мне нравится, как эта восхитительная запеченная ТРЕСКА С ЦИТРУСОВЫМ САЛАТОМ собирается воедино всего за три шага.Есть что-то идеальное в салате с уникальным вкусом, который идеально сочетается с запеченной или жареной рыбой.

Как и многие другие наши рецепты, в этом есть напоминание о том, что нужно покупать овощи у местного фермера или на органическом рынке. Если предлагаются органические сорта, попробуйте использовать их в этом рецепте. Вы гарантированно почувствуете разницу!

Вот некоторые рекомендации по подготовке:

Хотя я использовал малиновый уксус в этой заправке, не стесняйтесь экспериментировать с различными уксусами, которые играют с цитрусовыми, луком и чесноком.Я приготовил рецепт из сливы, рисового вина и яблочного уксуса, и все они потрясающие. Кроме того, не стесняйтесь добавлять в этот рецепт мед, если вам нравится более сладкий вкус.

Что-то захватывающее и невероятное происходит, когда мы комбинируем разные цитрусовые для этого салата. Насколько я понимаю, если это сезон, это честная игра. Рассмотрите такие вещи, как грейпфрут, апельсины, мандарины, мандарины, клементины и помело. Конечно, есть вариации каждого, так что каждый раз, когда вы это делаете, это может быть новое приключение в сочетании вкусов.Зайдите ЗДЕСЬ , чтобы прочитать все о цитрусовых.

Ассортимент органически выращенной микрозелени придает слоям и слоям салата сюрпризы. В одном укусе вы можете почувствовать вкус свеклы и редиса, а в следующем — нотки гороха и кресс-салата. Я люблю ложкой маринованный салат из цитрусовых на подушку из мелко выбритой капусты Напа. Именно эта зелень и цитрусовые делают блюдо таким запоминающимся.

Компонент свежей рыбы зависит от вас, но для достижения наилучших результатов я предлагаю мясную рыбу с твердым мясом, такую ​​как треска, палтус или морской окунь.Если вы покупаете большой кусок рыбы, как мы здесь, просто подавайте его порциями по 6-8 унций после запекания.

Хотя легко представить себе это блюдо, которое подают на ужин в качестве основного блюда, мне нравится идея подавать его на стол, чтобы разделить с другими. Лучше всего подойдет простая овальная тарелка, на которую в качестве первого блюда могут приготовить себе около четырех человек. Это похоже на превращение вашей столовой в модный ресторан.

Конечно, это восхитительное основное блюдо можно дополнить не менее приятным десертом.Это МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНЫЙ РУБЕН прекрасное, как наши ПЕРСИК или АБРИКОСОВЫЕ КОББЛЕРЫ . Мы также неравнодушны к этому очень вкусному PLUM CLAFOUTIS ! Попробуйте, вам понравится каждый!

Идеально приготовленная рыба на подушке из острого салата.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕЩА С ЦИТРУСОВЫМ САЛАТОМ может дать рыбе с жареным картофелем преимущество за свои деньги.

PIN ME!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

WATCTV

Продукты, использованные в этом рецепте

Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести товары на Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Запеченная треска с цитрусовым салатом

Состав

  • 1 розовый грейпфрут
  • 2 апельсины пупка
  • 2 кровавые апельсины
  • 2 стакана микрозелени
  • ½ кочан капусты Напа
  • фунта свежей трески
  • Рыбная приправа:
  • кунжутное масло, соль, перец, кунжут
  • Для перевязки:
  • ½ стакана светлого оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 столовые ложки малинового уксуса
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • сок половинки лимона
  • сок половинки лайма
  • ½ красного лука, бритого
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • Гарнир:
  • семена кунжута и мелко нарезанный чеснок

Проезд

  1. Срежьте кожуру грейпфрута, апельсинов крови и апельсинов пупка.Разделите мякоть на сегменты, выбросив все семена и сердцевину. Поместите дольки в миску, перемешайте и отложите.
  2. Налейте масло, уксус, горчицу, лимон и сок лайма в миску среднего размера и взбейте. Добавьте лук и чеснок, перемешайте и отставьте.
  3. Разогрейте духовку до 400 ° F. Выложить треску на противень, выстланный пергаментом, натереть кунжутным маслом и посыпать солью, семенами кунжута и перцем. Запекать треску 20 минут.
  4. Измельчите капусту Napa и выложите на тарелку для сервировки ровным слоем.Поместите микрозелень и цитрусовые в большую миску, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Перенесите салат из цитрусовых поверх нашинкованной капусты.
  5. Выложите рыбу поверх салата из цитрусовых и посыпьте семенами кунжута и измельченным чесноком для украшения. Подавать немедленно.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Для получения дополнительных замечательных идей посетите:

Салат из печени трески — классический рецепт, с огурцом, с картофелем> Рецепты

Печень трески входит в список невероятно полезных продуктов и каждый человек, который хочет быть красивым и здоровым, обязан периодически ее употреблять.Я научу вас готовить восхитительный салат из печени трески по классическому рецепту без использования майонеза.

Классический рецепт

Состав:

  • Печень трески — 250 г
  • Лук — 1 голова.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Лук и яйца мелко нарезать, аккуратно полить печень трески и мелко нарезать.
  2. Готовые продукты выложить в небольшой салатник.
  3. Посолить, добавить ложку сливочного масла из банки, которое было деликатесом, тщательно перемешать.Это все.

Маленькая хитрость: зеленый лук легко заменит обычный лук и сделает салат по-настоящему летним.

Как видите, классический салат готовится просто, но при этом невероятно вкусен и полезен. Для вторых, к салату подойдет отварной рис или картофель.

Как приготовить салат из печени трески с яйцом

Любой праздничный салат имеет отличный вкус, эффектный вид и, конечно же, калорийность. К счастью, можно приготовить чудесную закуску, которая будет иметь минимальную нагрузку на организм — салат из печени трески с яйцом.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 головка.
  • Лимонный сок — 1 ложка.
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Отварить яйца, картофель и морковь на пару. Обработка паром сэкономит больше питательных веществ в овощах. Лук измельчить и мариновать. Для этого посыпаем сахаром, добавляем лимонный сок и настаиваем 30 минут.
  2. Тушеные овощи и яичные белки отдельно пропустить через терку.Желтки и печень трески измельчить обычной вилкой. Я не использую консервы, иначе закуска получится очень жирной.
  3. Нарезанный лук равномерно распределить по дну блюда, в котором планирую приготовить салат. Смазываю майонезом и делаю следующий слой печени трески. Далее выложить тертый картофель, посолить и залить слоем майонеза.
  4. Следующий слой состоит из тертой моркови, намазанной майонезом и намазанной тертыми белками. Аккуратно распределяю их и, намазав майонезом, приступаю к украшению блюда.Для этого я использую желтки, зеленый лук, консервированную кукурузу и горох. В центр кладу свернутый огурец.

Перед тем, как подавать отличную закуску, рекомендую подержать ее несколько часов в холодильнике. В результате слоеный салат тщательно пропитывается, что положительно скажется на консистенции и вкусовых качествах. В последнее время вместо магазинного соуса использовали домашний майонез. Получилось намного вкуснее и полезнее.

Простой рецепт салата с консервированной печенью трески

На полках магазинов много вкусных и полезных продуктов.В их списке лидирует печень трески, богатая витаминами, жирными кислотами и питательными веществами.

Рассмотрю простой рецепт салата из консервированной печени трески. Закуски с большим количеством продуктов притупляют вкус вкусного ингредиента и должны лишь дополнять печень трески.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Горошек зеленый — 200 г
  • Грибы консервированные — 200 г.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук-порей — 1 стебель.
  • Майонез, лимон, зелень.

Приготовление:

  1. Я достаю печень из консервной банки, растягиваю ее вилкой и смешиваю с мелко нарезанными заранее приготовленными яйцами. Делаю пюре из отварного картофеля, добавляю немного масла и остатков печени, которые остались в банке.
  2. Белый фрагмент стебля лука-порея нарезать кружочками и выложить на блюдо. Получается отличная подушка. Сверху выкладываю измельченные грибы, смешанные с пюре, мажу майонезом и выкладываю горошек.
  3. Делаю еще один слой пюре с грибами, мажу майонезом и посыпаю тертым сыром.
  4. Последний слой выполняется из яичной смеси с печенью. Сделав зелень и сбрызнув лимонным соком, подаю к столу закуску вместе со столовым вином.

Даже по списку ингредиентов можно понять, что в результате получится элементарный кулинарный шедевр. Такому блюду всегда найдется место на столе. Вы можете отметить годовщину свадьбы, день рождения или устроить с ним семейный ужин.

Вкусный салат из печени трески с рисом

Практически все популярные салаты готовятся из мяса или курицы. Рыбные закуски — редкость по неизвестным причинам. Например, салат из печени трески с рисом отличается нежной консистенцией и готовится из небольшого списка продуктов, но это делают далеко не все. К тому же подготовка занимает несколько минут. Рецепт оборок вы найдете ниже.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Рис — 150 г.
  • Репчатый лук — 2 головки.
  • Майонез — 150 мл.

Приготовление:

  1. Отварить рис. Несколько раз промываю крупу водой, выливаю в кастрюлю и заливаю водой. Жидкости нужно в два раза больше риса. Благодаря такому соотношению рис получится рассыпчатым. Добавьте немного соли и варите, пока вода не испарится.
  2. В отдельной посуде сварить яйца с солью. После остывания очистить от скорлупы и пропустить через крупную терку.Достаю печень трески из банки и аккуратно вымешиваю вилкой.
  3. Выкладываю в салатник нарезанный лук, добавляю тертые яйца, печень и вареный рис. Влейте положенное количество майонеза и перемешайте. Салат готов.

Вопреки простоте, этот замечательный салат поразит своим вкусом. Обязательно запишите рецепт в поваренную книгу, тетрадь или дневник. Поверьте, в будущем еще много раз пригодится.

Зеленый салат с печенью трески

Какое блюдо легкое и полезное? Натуральный зеленый салат.А чтобы добавить закуске сытости, возьмите немного мяса, курицы или печени трески. Статья посвящена приготовлению салатов с использованием последнего из перечисленных продуктов, поэтому я поделюсь с ней рецептом зеленого салата.

Состав:

  • Листья салата — 200 г.
  • Печень трески — 1 банка.
  • Оливки без косточек — 0,5 банки.
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
  • Петрушка — 1 небольшой пучок.
  • Любимая заправка.

Готовим:

  1. Листья салата залить водой, обсушить салфетками, выкопать руками и выложить на блюдо.
  2. Печень трески нарезаю умеренными кубиками, маслины распадаю пополам, зелень аккуратно измельчаю.
  3. Яйца перепелиные отвариваю, дожидаюсь остывания, очищаю и пропускаю через терку.
  4. На салатные листья выкладываю печень трески, сверху готовые оливки и рубленую петрушку.
  5. Для украшения салата используйте перепелиные яйца и измельченный укроп.
Обычно я не наполняю закуску, но в некоторых случаях добавляю немного майонеза или лимонного сока.

Салат, технологией приготовления которого я поделился, простой, быстрый в приготовлении и вкусный.Он способен обеспечить организм полезными веществами. Чтобы стать моложе и продлить молодость, включите в рацион салат.

Салат «Мимоза» с печенью трески

Вариаций салата «Мимоза» немало. Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки. Предлагаю Вам салат Мимоза с печенью трески.

Эта закуска украсит любой праздничный стол. Обладает нежным вкусом и ярким внешним видом. Его качества наделены простыми и доступными по цене компонентами.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Лук — 1 головка.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Йогурт натуральный несладкий — 200 мл.
  • Горчица — 2 ложки.
  • Укроп, соль, перец.

Приготовление:

  1. Картофель и морковь вымыть водой, обсушить, завернуть в фольгу и отправить в духовку на полчаса. Запекаю овощи при 180 градусах. Овощи можно готовить, но запеченные салаты привнесут более насыщенный вкус.
  2. Яйца вареные вареные, очищенные, разделенные на белки и желтки. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Через несколько минут в горячей воде он станет мягким и потеряет горечь.
  3. Я делаю соус. Йогурт смешать с горчицей, небольшим количеством соли и перца.
  4. Приступаем к формированию посуды. Картофель протереть через терку и выложить на блюдо с высокими прямыми сторонами и смазать соусом.
  5. Я делаю слои лука и моркови. Каждый слой смазывают соусом.Затем использую измельченную вилкой печень трески и посыпаю измельченным укропом. Следующие два слоя состоят из белка и желтка.
  6. Последний отправляю сформированную закуску в холодное место на час. Этого времени достаточно, чтобы салат полностью пропитался. Для украшения изысканности используйте веточки укропа.

Непревзойденный вкус, отличный внешний вид, высокая скорость приготовления — далеко не полный перечень достоинств этого блюда. Попробуйте приготовить соус из домашнего йогурта. Это гораздо более полезный магазинный аналог.

Салат из печени трески с огурцом и зеленым горошком

Я несколько раз упоминал о пользе печени трески. Думаю, вы об этом знаете. Важно, что это блюдо известно кулинарам, которые охотно добавляют его в блюда.

В завершающей части материала я рассмотрю приготовление салата с добавлением огурца и зеленого горошка. Благодаря этим ингредиентам закуска приобретает необычайно интересный вкус.

Состав:

  • Печень трески — 180 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Зеленый лук — 1 пучок.
  • Огурец — 1 шт.
  • Масло оливковое — 3 ложки.

Приготовление:

  1. Печень трески аккуратно выложить в небольшой салатник, затем размять вилкой.
  2. Зеленый горошек варить 10 минут. Если горох консервированный, просто слейте жидкость и добавьте в печень.
  3. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать, свежий огурец нарезать умеренными кубиками. Перец нарезать небольшими дольками.
  4. Все подготовленные ингредиенты вместе с измельченным зеленым луком отправляем в салатник, перемешиваем и заправляем маслом. Чтобы лакомство получилось жирнее, я добавляю немного жидкости из банки, в которой находится печень.

Напоследок поделюсь технологией украшения салата. Сделать этот образ непревзойденным можно с помощью букета сирени из зелени и натертых белков. Свежую зелень выкладываем пучком, сверху кладем горсть натертых белков в виде крошечных цветочков. Белковые цветы можно красить свекольным отваром.

Есть много способов украсить салаты, рецепты которых я рассмотрел. В Интернете есть техники изготовления съедобных элементов декора. В результате блюдо будет красивым, приятным для желудка и взора. Удачи в кулинарии!

Посмотрите видео: Как приготовить сэндвич с тунцом с майонезом (сентябрь 2021 г.).

Что можно сделать из салата из печени трески. Идеально для начинки с яйцом и маринованным луком

Быстрая навигация по статье:

Особенности салата и новые способы подачи

При приготовлении слоеного торта из печени трески важно учесть несколько нюансов.

  • Из многих ингредиентов по крайней мере один должен абсорбировать жир. Обычно это отварной картофель, рис или яйца.
  • Пикантность рецептов = зелень и овощи с пикантным вкусом — зеленый лук, маринованный лук, укроп, маринованные огурцы.
  • И цвет часто получается от вареной моркови, желтков или темных сладких сухофруктов (изюма, чернослива).

Большинство салатов из печени трески — двоюродные братья. а вот в подаче готовых блюд можно пофантазировать благодаря тонкой нарезке компонентов и вязкой консистенции основного ингредиента:

  1. Из однородной салатной массы приготовим начинку для фаршированных яиц или тарталеток;
  2. Закрепляем массу горкой на рогалике или выкладываем на небольшой тост, получая миниатюрный бутерброд с канапе,
  3. Скатываем салат в шарики, обваливаем в семенах кунжута или панировочных сухарях.

Классический слоеный с картофелем и морковью

Первый рецепт — классический слоеный и вкусный салат из печени трески — потребует большого блюда и раздельной формы для выпечки

Время на приготовление. Варить ингредиенты 30 минут. Собираем салат — 20 минут. Настаиваем на холоде — 2 часа.

Нам понадобится:

  • Печень трески (обычные консервы) — 250-270 грамм
  • Картофель (отварной в мундире) — 1 шт. крупная (200-250 грамм)
  • Морковь (отварная) — 1 шт.большие (200 грамм)
  • Яйца (вкрутую) — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок средней толщины (регулируется по вкусу)
  • Соль и майонез (около 100 мл) — по вкусу между выбранными слоями

Как мы готовим:

Вкратце — пошагово слоями в классическом рецепте салата из печени трески:

  • Картофель (утрамбовывать!) — Печень трески — Яичный белок + майонез в сетке — Зеленый лук + майонез в сетке (не утрамбовывать!) ) — морковь + майонез + плотно — яичные желтки.

А теперь подробнее с подсказками и фото для каждого шага.

Приготовьте яйца вкрутую (10 минут). Варим картошку в мундире и морковь.

Чтобы овощи и яйца легко очищались от кожуры, сразу после приготовления опускайте их в холодную воду.

Очищаем отварные корнеплоды и тройку на крупной терке.



Зеленый лук нарезать очень мелко. Откройте банку с рыбьим жиром и слейте масло. Его можно использовать для наполнения других блюд.Вымесите печень трески вилкой до комфортной пастообразной консистенции.


Очищаем яйца и отделяем белки от желтков.

Насколько легко разделить ингредиенты вареного яйца? Рисуем ножом поперек яйца, как бы отмечая средний круг. Раскройте половинки и извлеките желток, как показано на фото ниже.


Белки и желтки натираем на терке — так же, как и остальные компоненты.


Вынимаем удобный инструмент для быстрого формирования салата слоями:

  • Съемная форма для запекания
  • И силиконовая лопатка для теста, которой удобно утрамбовывать слои салата.

Подойдет и обычная ложка: ловкости чуть больше

Соберем салат в форму для запекания (16-17 см), положив ее верхней гладкой стороной вниз.


Равномерно распределить все слои и слегка прижать.

Первый слой — натертый картофель, который впитает жир из печени и предотвратит растекание и потерю формы салата.


Второй слой — это сама печень трески.


Третий слой — натертые на терке яичные белки, поверх которых выдавливаем сетку майонеза и без давления (!) Распределяем ее по всей поверхности.

При покупке майонеза мы выбираем вертикальную упаковку. Если у него нет удобного наконечника, отрезаем совсем небольшой уголок, чтобы струйка майонеза была тонкой.


Четвертый слой — зеленый лук: его удобно раздавать руками. Поверх этого слоя также можно намазать майонезом, но не мазать его и не прижимать дольки.



Пятая — тертая морковь. Этот слой снова слегка утрамбовываем, покрываем майонезом и плотно (!) Распределяем (!) Так, чтобы была покрыта вся морковь.




Последний — шестой — слой: стружка из тертого яичного желтка.


Секреты вкуса и стабильности

Как вы заметили, мы используем майонез и соль по вкусу. Обычно стоит добавлять соль в самые плотные слои — картофель, белок, печень и морковь. А майонезом можно покрывать только те ингредиенты, которые слишком структурны (зеленый лук, белок). Тогда салат не всплывет, а пропитается соусом.

Выбор майонеза за вами.Мы используем классический (без добавок) и нежирный соус, потому что блюдо перенасыщено жирами из-за печени рыбы.

Весной красочный результат труда! Дайте салату постоять в холодильнике на 2-4 часа, чтобы получился идеальный ансамбль, который так легко разрезать на порции, как вкусный торт.


Изумительно с печенью трески и черносливом

Рецепт, в котором все точно так же, как в классическом салате, но мы заменяем зеленый лук мелко нарезанным луком и кусочками чернослива.Не удивляйтесь! Нетрадиционный поворот этих сладких сухофруктов сделает блюдо из рыбы еще нежнее.

Берем ингредиенты и смотрим последовательность обработки на фото выше.

Мелко нарезать небольшую белую луковицу и залить кипятком на 2 минуты, чтобы убрать горечь.

Чернослив (5-6 крупных плодов) замочить в кипящей воде на 5 минут, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

Слой чернослива с луком вместо зеленого лука.

Алгоритм сборки изумительно вкусного салата из печени трески с черносливом:

  • Картофель — Печень трески — Яичные белки + сетчатый майонез — Лук + чернослив + сетчатый майонез (не утрамбовывать!) — Морковь + большая часть майонеза + плотно утрамбовывать — Яйцо желтки.

Слоеный парадокс с изюмом и орехами

Этот рецепт привлекает праздничным обилием ингредиентов и необычным сочетанием сладкого изюма, хрустящих яблок, твердых орехов и рыбной печени.

Нам понадобится:

  • Печень трески — Стандартная банка (250-270 грамм)
  • Картофель — 3 шт.средний
  • Яйца вкрутую — 3 шт.
  • Морковь — 200 граммов
  • Яблоко (кисло-сладкий сорт) — около 100 граммов
  • Лимонный сок — 2-3 чайные ложки
  • Твердый сыр (например, русский) — 100 граммов
  • Зеленый лук — 1/2 средней пучка ( 3 веточки)
  • Черный изюм — 1 гхмен (10-15 шт.)
  • Грецкие орехи — 2 зерна
  • Майонез — до 100 мл

Как готовим салат.

Измельчите ингредиенты, известные из рецепта выше, как описано.

Залейте изюм кипятком на 20 минут. Если она очень большая, разрежьте каждую ягодку пополам.

Орехи крупно порубить ножом (или в блендере). Крупно три яблока и сбрызнуть лимонным соком — для дополнительной кислинки салата и сохранения светлого цвета яблок.

Слегка заморозьте кусок сыра — так его легче натереть.

Собираем салат из печени трески с изюмом и орехами слоями:

  • Картофель — Печень трески — Лук зеленый — Яблоко + майонезная сетка — Изюм — Сыр + майонезная сетка — Морковь + майонезные поинты — Орехи.

Идеально для начинки из яйца и маринованного лука

Нам нужно:

  • Стандартная банка печени трески
  • 5 куриных яиц вкрутую
  • 1 маленькая белая луковица
  • Легкий майонез — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Готовить очень просто.

  1. Слейте масло из печени, разомните вилкой.
  2. Мариновать мелко нарезанный лук: добавить 1 ст. ложка уксуса (9%), 1 ст.ложку воды и 1 ст. ложку сахара, перемешать, настаивать, пока не потечет сок. Слить сок и смешать с печенью трески. Если боитесь, что лук будет прокисать, промойте через сито и дайте полностью стечь.
  3. Завершает картину немного майонеза — для густой консистенции, хорошо держащей форму.

На фото — очень вкусные тарталетки с начинкой из описанного салата. Приобрести готовые формы можно в каждом большом супермаркете.


Это идеальный рецепт салата из печени трески — для начинки яиц, канапе или закусок.Для последнего перебиваем салатную массу в блендере или хорошо протираем вилкой.

Как заваривать закусочные шарики? Белок мелко натертый с укропом, мелко нарезанная зелень, желток мелко натертый, крошка грецких орехов, семена кунжута, сухарики, тертый твердый сыр.


Пряный с горошком и маринованным огурцом

Нам понадобится:

  • Печень трески
  • 2 яйца (вкрутую)
  • 3-4 веточки зеленого лука
  • 2-3 маринованных огурца
  • Половина консервной банки зеленый горошек
  • Немного светлого майонеза — 1 столовая ложка

Готовим очень вкусный салат легко и быстро: лук, яйца и огурцы мелко нарезаем, печень вымешиваем и перемешиваем в миске, куда добавляем зеленый горошек.Заправить майонезом — вуаля! Ежедневные ингредиенты, но праздничная пикантность и насыщенный вкус!


Традиционное с рисом, огурцом и укропом

Состав ингредиентов простой, салат собирается слоями, каждый уровень слегка заправлен заправкой. Вы можете добавить творчества и сформировать салат порциями в прозрачной миске (высокая стеклянная миска, широкий стакан или граненый стакан).

На 2-3 порции нам понадобится:

  • 200 г печени трески
  • 2 огурца (свежие или маринованные)
  • 1.5 стаканов отварного риса
  • 4 яйца вкрутую
  • Зеленый лук по вкусу
  • 1 средний пучок укропа
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны

Пошаговые инструкции представлены в видео:

Вот и все. На сегодня очень вкусные рецепты салатов из печени трески закончились. Обратите внимание на свет, чтобы не пропустить следующую партию пошаговых фото-рецептов. Мы всегда рады вашим визитам!

Спасибо за статью (5)

Печень трески входит в список невероятно полезных продуктов, и каждый человек, который хочет быть красивым и здоровым, обязан периодически употреблять ее.Я научу вас приготовить вкусный салат из печени трески, классический рецепт которого не предполагает использования майонеза.

Человечество давно знает о пользе этого продукта. Прошли века, а печень трески по-прежнему популярна, востребована и любима во всех странах мира.

Отмечу, что он чрезвычайно важен в питании девушек в позе и детей, так как поддерживает тело в тонусе. Врачи рекомендуют детям употреблять печень в осенне-зимнее время, потому что она богата витаминами, способствует развитию интеллекта и повышает мозговую активность.

Опытные повара используют печень трески и разные рецепты для приготовления всевозможных блюд, но лидером по популярности являются салаты. Некоторые из них простые, другие состоят из множества ингредиентов. Такие лакомства уместно смотрятся на любом столе.

Классический рецепт

Состав:

  • Печень трески — 250 г.
  • Репчатый лук — 1 головка.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Лук и яйца мелко нарезать, печень трески осторожно слить, мелко нарезать.
  2. Готовые продукты кладу в небольшую салатницу.
  3. Посолить, добавить ложку масла из банки, в которой находился лакомство, тщательно перемешать. Это все.

Маленькая хитрость: зеленый лук легко заменит обычный лук и сделает салат по-настоящему летним.

Как видите, классический салат готовится легко, но при этом невероятно вкусен и полезен. Во-вторых, для салата подойдет отварной рис или картофель.

Как приготовить салат из яичной печени трески

Любой праздничный салат отличается отменным вкусом, эффектным внешним видом и, конечно же, высокой калорийностью.К счастью, можно приготовить чудесную закуску, которая будет иметь минимальную нагрузку на организм — салат из печени трески с яйцом.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 головка.
  • Лимонный сок — 1 ложка.
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Я отвариваю яйца, картофель на пару и морковь. Обработка паром сохранит в овощах больше питательных веществ.Нарезать лук и маринад. Для этого посыпьте его сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 30 минут.
  2. Тушеные овощи и яичные белки натереть на терке отдельно. Я измельчаю желтки трески и печень обычной вилкой. Жидкость из консервов не использую, иначе закуска получится крайне жирной.
  3. Равномерно распределяю нарезанный лук по дну блюда, в котором планирую приготовить салат. Смажьте майонезом и сделайте следующий слой печени трески.Затем выкладываю натертый картофель, солю и покрываю слоем майонеза.
  4. Следующий слой делаю из тертой моркови, смазываю майонезом и выкладываю натертые белки. Аккуратно распределяю их и, намазав майонезом, начинаю украшать блюдо. Для этого использую желтки, зеленый лук, консервированную кукурузу и горох. В центр кладу свернутый в рулет огурец.

Видео-рецепт

Перед тем, как подавать отличную закуску, рекомендую подержать ее в холодильнике несколько часов.В результате слоеный салат будет хорошо пропитан, что положительно скажется на консистенции и вкусе. Недавно вместо магазинного соуса использовала домашний майонез. Получилось намного вкуснее и полезнее.

Простой рецепт салата с консервированной печенью трески

На полках магазинов много вкусных и полезных продуктов. Их список возглавляет печень трески, которая богата витаминами, жирными кислотами и питательными веществами.

Рассмотрю простой рецепт консервированного салата из печени трески.Полноценные закуски приглушают вкус изысканного ингредиента и должны дополнять только печень трески.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Горошек зеленый — 200 г.
  • Консервированные грибы — 200 г.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Лук-порей — 1 стебель.
  • Майонез, лимон, зелень.

Приготовление:

  1. Я вынимаю печень из консервной банки, вымешиваю ее вилкой и смешиваю с мелко нарезанными заранее приготовленными яйцами.Из отварного картофеля делаю пюре, добавляю немного масла и остатки печени, которые остались в банке.
  2. Белый фрагмент стебля лука-порея нарезать кружочками и выложить на блюдо. Это прекрасная подушка. Сверху выкладываю нарезанные грибы, смешанные с картофельным пюре, промазываю майонезом и выкладываю горошек.
  3. Делаю еще один слой пюре с грибами, промазываю майонезом и посыпаю тертым сыром.
  4. Последний слой сделан из яичной смеси с печенью.Украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком, подаю закуску к столу вместе со столовым вином.

Даже по списку ингредиентов можно понять, что в результате получится элементарный кулинарный шедевр. Такому блюду всегда найдется место на столе. С ним можно отметить годовщину свадьбы, день рождения или организовать семейный ужин.

Вкусный салат из печени трески с рисом

Практически все популярные салаты готовятся из мяса или курицы.Рыбные закуски — редкость по неизвестным причинам. Например, салат из печени трески с рисом отличается нежной консистенцией и готовится из небольшого списка продуктов, но это делают далеко не все. Кроме того, на приготовление уходит всего несколько минут. Рецепт лакомства вы найдете ниже.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Яйца — 3 шт.
  • Рис — 150 г.
  • Репчатый лук — 2 головки.
  • Майонез — 150 мл.

Приготовление:

  1. Рис отварить.Несколько раз промываю крупу водой, переливаю в кастрюлю и заливаю водой. Для жидкостей беру в два раза больше риса. Благодаря такому соотношению рис получится рассыпчатым. Добавляю немного соли и варю до полного испарения воды.
  2. В отдельной посуде варю яйца с добавлением соли. После остывания очищаю от скорлупы и пропускаю через крупную терку. Достаю из банки печень трески и аккуратно месу вилкой.
  3. Положить в салатник нарезанный лук, добавить тертые яйца, печень и вареный рис.Вливаю прописанное рецептом количество майонеза и перемешиваю. Салат готов.

Несмотря на простоту, этот чудесный салат поразит своим вкусом. Обязательно запишите рецепт в поваренную книгу, тетрадь или дневник. Поверьте, в будущем это еще не раз пригодится.

Зеленый салат с печенью трески

Какое блюдо легкое и полезное? Натуральный зеленый салат. А для придания сытости закуске возьмите немного мяса, курицы или печени трески. Статья посвящена приготовлению салатов с использованием последнего из перечисленных продуктов, поэтому я поделюсь с ней рецептом зеленого салата.

Состав:

  • Листья салата — 200 г.
  • Печень трески — 1 банка.
  • Оливки без косточек — 0,5 банки.
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
  • Зелень петрушки — 1 небольшой пучок.
  • Любимая АЗС.

Приготовление:

  1. Листья салата заливаю водой, сушу салфетками, рву руками и раскладываю на блюде.
  2. Печень трески нарезаю умеренными кубиками, маслины распадаю пополам, зелень аккуратно измельчаю.
  3. Яйца перепелиные отвариваю, дожидаюсь остывания, очищаю и протираю через терку.
  4. Выкладываю печень трески на листья салата, сверху подготовленные оливки и мелко нарезанную петрушку.
  5. Для украшения салата я использую перепелиные яйца и мелко нарезанный укроп.
Обычно я ничего не приправляю закуску, но в некоторых случаях добавляю немного майонеза или лимонного сока.

Салат, технологией приготовления которого я поделился, простой, быстро готовится и вкусный. Он способен обеспечить организм полезными веществами.Чтобы молодеть и продлить молодость, включите в свой рацион салат.

Салат «Мимоза» с печенью трески

Салат «Мимоза» существует в разных вариациях. Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки. Предлагаю Вашему вниманию салат «Мимоза» с печенью трески.

Эта закуска украсит любой праздничный стол. У нее тонкий вкус и яркий внешний вид … Этими качествами наделены простые и доступные компоненты.

Состав:

  • Печень трески — 1 банка.
  • Репчатый лук — 1 головка.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Йогурт натуральный несладкий — 200 мл.
  • Горчица — 2 столовые ложки
  • Укроп, соль, перец.

Приготовление:

  1. Картофель и морковь заливаю водой, сушу, заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на полчаса. Запекаю овощи при 180 градусах. Овощи можно готовить, но запеченные овощи придадут салату более насыщенный аромат.
  2. Я варю яйца вкрутую, очищаю их, разделяю на белки и желтки. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Через несколько минут в горячей воде он станет мягким и потеряет горечь.
  3. Приготовление соуса. Смешиваю йогурт с горчицей, немного соли и перца.
  4. Я начинаю формировать блюдо. Картофель выложить через терку на блюдо с высокими прямыми сторонами и смазать соусом.
  5. Я делаю слои лука и моркови. Каждый слой мажу соусом.Затем использую измельченную вилкой печень трески и посыпаю измельченным укропом. Следующие два слоя состоят из белка и желтка.
  6. Напоследок отправляю сформированную закуску на час в холодное место. Этого времени достаточно, чтобы салат полностью пропитался. Для украшения лакомства использую веточки укропа.

Видео рецепт

Непревзойденный вкус, прекрасный внешний вид, высокая скорость приготовления — это далеко не полный перечень достоинств этого блюда. Попробуйте приготовить соус из домашнего йогурта.Он намного полезнее магазинного аналога.

Салат из печени трески с огурцом и зеленым горошком

Я несколько раз упоминал о пользе печени трески. Мне кажется, вы об этом знаете. Важно, чтобы эту особенность знали и кулинары, которые охотно добавляют ее в блюда.

В заключительной части материала я рассмотрю приготовление салата с добавлением огурца и зеленого горошка. Благодаря этим ингредиентам закуска приобретает необычайно интересный вкус.

Состав:

  • Печень трески — 180 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Горошек зеленый — 100 г.
  • Лук зеленый — 1 пучок.
  • Огурец — 1 шт.

Салат из печени трески — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов.Он содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется употреблять людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенную физическую активность. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески — 15 разновидностей

Состав:

  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком. Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

Смешать нарезанный лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Лук зеленый — 3-4 пера
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Укроп, петрушка — пучки

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук измельчить, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Рис отварной — 100 гр
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Маринованные огурцы — 200 гр
  • Картофель — 300 гр
  • Морковь — 300 гр
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцом.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить с рыбьим жиром, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет более удачным.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Салат из слоеной печени трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Сыр — 150 гр
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Яйцо — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок

Подготовка:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Сыр натереть на терке.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсьте зеленью.

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

  • Картофель отварной в кожуре — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Оливки по вкусу
  • Картофельные чипсы
  • Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
  • Майонез — по вкусу

Подготовка:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте чипсами. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, порадует вас.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 ветка
  • Соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании можно добавить майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Горошек зеленый консервированный — 1 упаковка
  • Картофель — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — пучок
  • Соль по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсьте зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 упаковка
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Хлеб белый — 2 штуки
  • Соль, перец и зелень по вкусу

Подготовка:

Налейте масло печени трески. Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

С белого хлеба срезать корку. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Яйца — 4 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч. Ложка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Авокадо нарежьте таким же образом.

Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Творог по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ч. Ложка

Подготовка:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 120 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 120 гр
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, легко и быстро готовится.

Состав:

  • Печень трески консервированная — 1 упаковка
  • Кукуруза консервированная — 1 упаковка
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.


Калорийность: Не указано
Время на приготовление: 10 минут


Салат из печени трески был популярен в СССР, его подавали в хороших ресторанах и готовили хозяйки, которым удалось восполнить этот дефицит. Его аутентичный рецепт до неприличия прост: печень трески с вареными яйцами и луком. Никакого майонеза! Салат заправлен полезным рыбьим жиром из той же банки.
Позже в салат добавили картофель, морковь, огурцы, видимо, чтобы недорого увеличить объем готового блюда.Некоторые заправляют салат майонезом и добавляют тертый сыр. Однако следует помнить, что печень трески — рыбный деликатес с тонким, но ярко выраженным вкусом, и в прошлом повара ресторанов относились к этому продукту очень бережно, стараясь заставить печень трески играть первую скрипку. А для этого печень нужно сочетать с минимумом других ингредиентов. В конце концов, печень трески уже сама по себе полезна. Готовим салат с печенью трески без майонеза по рецепту с фото.Вкусный северный салат также можно подать с ломтиком ржаного хлеба.

Состав:
— 100 гр. печень трески
— 1 вареное яйцо,
— четверть маленькой луковицы,
— зеленый лук для украшения,
— соль и черный перец по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Осторожно откройте банку с печенью трески. Налейте рыбий жир в стеклянную емкость. Это очень полезный жир, который часто принимают за масло и сливают в раковину.
Масло печени трески можно использовать в рыбных салатах или замачивать в хлебе и принимать во благо всего организма.


Переложите печень трески без жира в глубокую миску и вымесите вилкой. Но не стоит слишком усердствовать, печень не должна превращаться в кашу.


Вареное яйцо охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Порезать лук как можно мельче. Кстати, лук можно полностью заменить на зеленый, а можно использовать в равных пропорциях. Чтобы лук не горчил, можно зажать его руками с солью.


Соедините печень трески с нарезанным луком и нарезанным яйцом. Осторожно перемешайте.


Заливаем салат чайной ложкой рыбьего жира из банки.


Салат микс с жиром, приправить щепоткой черного перца. Можно посолить, но не обязательно, по вкусу. Ведь печень трески уже соленая.


Украшаем вкусный салат печенью трески без майонеза рубленым зеленым луком.


Подавать охлажденный северный салат как салат или закуску с

Отварите и охладите яйца, морковь и рис. Для салата лучше выбрать белый круглый рис (Краснодар), хорошо разваривается. Яйца, соленые огурцы, морковь и красный лук мелко нарезать. После приготовления промойте рис большим количеством холодной воды.

Достаньте печень из банки, положите на бумажное полотенце, удалите излишки масла. Затем в отдельной посуде хорошо вымесите вилкой. Немного посыпать черным перцем.

Сервировка на тарелке

Поместите металлическое или пластиковое кольцо для салата в середину круглой тарелки.Первый слой — это отварной белый рис.


Закройте рис специальной крышкой с ручкой. Если такового нет, аккуратно прижмите ложкой слой риса ко дну тарелки.


Второй слой — измельченная вилкой печень трески.


Следующим слоем выкладываем отварную морковь кубиками и ложку майонеза, которые аккуратно намазываем десертной ложкой.


Четвертый слой салата на тарелке — зеленый горошек. Вы можете использовать консервированный или замороженный горох, который легко превратить из льда в готовый к употреблению, если добавить две порции кипятка.Замороженный горошек всыпать в миску, залить кипятком, процедить, снова ошпарить горячей водой. Слить воду — горох готов к употреблению. И на вкус он очень похож на молодой горошек в стручках.


Пятый слой — нарезанный красный лук, который имеет более мягкий вкус, чем обычный лук. И красиво смотрится в салате.


Затем мелко нарезанные соленые бочонки или маринованные огурцы.


Пора снять кольцо и завершить формирование салата из печени. Если есть время до подачи салата на стол, на этом этапе блюдо можно отправить в холодильник на кольцевой, сроком на 15-30 минут.


Посыпать измельченным белком и сверху добавить немного зеленого или красного лука.


Сверху салат выложить пюре из желтка и мелко нарезанного укропа. Сбрызнуть лимонным соком и каплей оливкового масла.


Салат из печени трески с рисом, зеленым горошком, морковью и солеными огурцами готов! Можно подавать сразу или хранить до начала застолья до 6 часов.

В стаканах готовить еще проще.

Для наполнения салата выбирайте низкие, широкие стаканы или миски.У салата в стакане несколько иная последовательность слоев:

  • рис отварной;
  • морковь отварная, майонез;
  • пюре из печени трески;
  • зеленый горошек;
  • красный или крымский лук;
  • солений;
  • белки рубленые, майонез;
  • желточных крошек и половина маслины.

Стаканы готового салата также можно хранить закрытыми в холодильнике до 6 часов после приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Мимоза» с консервированной печенью трески.Готовим в домашних условиях — «Мимоза» с печенью трески

Пошаговые рецепты приготовления салата Мимоза с печенью трески, овощами и сыром

2017-12-30 Лифар Екатерина

Оценка
Рецепт

7488

Время
(мин)

Порций
(человек)

В 100 граммах готовых блюд

7 гр.

23 гр.

Углеводы

5 гр.

263 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт салата Мимоза с печенью трески

«Мимозу» традиционно готовят из консервов, плавленого сыра, яиц и маринованного каравая.Но есть разные вариации этого салата. Очень вкусно и нежно получается с картофелем и печенью трески.

Состав :

  • Картофель — 200 г;
  • Печень трески — 240 г;
  • Морковь — 150 г;
  • Сыр — 150 г;
  • Яйца — 4 шт .;
  • Лук — 100 г;
  • Майонез — 50 г;
  • Соль, перец, зелень.

Пошаговый рецепт салата Мимоза с печенью трески

Картофель и морковь отварить в кожуре.После этого залейте их холодной водой, промойте и очистите от кожуры. Овощи натереть на крупной терке.

Разрезать луковицу, ругать кипятком. Для того, чтобы блюдо было вкуснее, можно подобрать лук в уксусе или лимонном соке.

Печеночный свиток прямо в банку вместе с маслом. Можно добавить немного соли и перца, чтобы вкус стал ярче.

Яичный скраббл. Затем остудите их, очистите скорлупу. Разложите желтки и белки по разным мискам.

Выложить на тарелку картофель.Сверху измельченная печень и маринованный лук.

На носовой части разложите морковь. Смажьте этот слой небольшим количеством майонеза.

Сыр Суттер и яичные белки. Выложите их попеременно в два слоя на салат. Смажьте майонезом, чтобы выровнять поверхность.

Растереть зелень, желтки измельчить. Украсить салат. Съесть его можно через час, однако лучше поставить блюдо на 6-8 часов в холодильник.

Печень трески содержит полезные жиры, витамины и микроэлементы.В чистом виде она нравится далеко не всем, т. К. Консервы очень жирные. Но в сочетании с ингредиентами классической «мимозы» он становится идеальным по вкусу.

Вариант 2: Рецепт салата Fast Mimosa с печенью трески

Для приготовления салата по быстрому рецепту не нужно тратить время на приготовление и чистку овощей. Если заранее отварить яйца, блюдо будет готово через 10 минут.

Состав :

  • Печень — 120 г;
  • Три яйца;
  • Сыр плавленый — 200 г;
  • Bulb;
  • Lemon;
  • Майонез;
  • Зелень — лук, укроп, петрушка.

Как быстро приготовить салат «Мимоза» с печенью трески

На приготовление яиц уходит больше всего времени, поэтому начнем с них. Выложите яички в кастрюлю, залейте их холодной водой, добавьте щепотку соли. Поставить на огонь.

Очистите и разрежьте лампочку. Добавьте его в лимонный сок. Если дома нет цитрусовых, можно использовать яблочный или обычный уксус.

Когда яйца закипят, постучать по ним еще 7-10 минут. После этого окуните их в холодную воду, очистите от скорлупы.

Печень подтекла за вилку. Масло сливать нельзя.

Можно начать сборку салата. Вкрутите продукты прямо в глубокую посуду, чтобы не класть их на отдельные емкости. Это сэкономит время.

Сначала выложите на блюдо маринованный лук. Сверху дозируем печень.

Стодить плавленый сыр на консервы, смазать этот слой майонезом.

Желтки и белки разделить. Последние нужно схватить, распределить по сыру. Сверху обязательно должен быть еще один слой майонеза.

Желтки дистиллированные, зеленые Вымыть и перемешать нож. Выложите их на салат в виде цветов мимозы.

Такой нежный салат станет отличной закуской на праздничном столе. В его состав входят ингредиенты, которые обычно едят в холодильнике. Достаточно купить печень трески, и можно приступать к приготовлению.

Вариант 3: Салат Мимоза с лососем и печенью трески

Красная рыбка Многие себе позволяют только по праздникам. Он моментально слетает со стола, если готовить обычные бутерброды или суши-роллы.Чтобы растянуть удовольствие, попробуйте этим салатом с печенью и лососем угостить домочадцев.

Состав :

  • Рис — 150 г;
  • Четыре яйца;
  • Пучок укропа;
  • Сыр — 75 г;
  • Лосось — 250 г;
  • Печень трески — 150 г;
  • Огурец свежий;
  • Масло сливочное — 30 г;
  • Майонез, горчица.

Пошаговый рецепт

Рис отварить в подсоленной воде (пропорции 1: 2).Когда он впитает почти всю жидкость, кладем в кашу кусочек сливочного масла. Выключите огонь, накройте крышкой.

Яйца тоже нужно отварить. Когда они будут готовы, окуните их в ледяную воду, затем очистите.

Зелень и огурцы промыть, мелко нарезать.

Сыр Суттер и яичные белки. Смешайте их с отварным рисом и укропом. Продам кашу с майонезом и горчицей.

Соленую рыбу нарезать тонкими пластинами. Из банки с печенью налейте масло.

Приготовьте глубокую салатницу.Отрежьте несколько кусочков пищевой пленки, отожмите дно и стенки емкости.

Выложить рис на салатник. Сверху выложить ½ части лосося. Необходимо положить печень и кусочки огурца.

Два верхних слоя — остатки лосося и риса. Сверху можно смазать майонезом.

Дать салату настояться час. После этого нужно резко перевернуть над плоской посудой. Украсить получившийся салат тертым желтком и остатками зелени.

В магазине можно купить готовую рыбу, но лучше выспаться самому. Такой салат можно подавать даже на праздничный стол. Во многих семьях его готовят перед Новым годом.

Вариант 4: Салат Мимоза с тунцом, печенью трески и рисом

Этот салат прекрасно сочетается с полезной печенью с консервированным тунцом. Его специфический вкус — это еще не все, но в «Мимоше» он раскрывается отлично. К тому же благодаря двум видам рыбы блюдо становится еще полезнее.

Состав :

  • Салатный лук — 100 г;
  • Два яйца;
  • Тунец в собственном соку — 150 г;
  • Печень трески — 120 г;
  • Головка чеснока;
  • Рис — 200 г;
  • Лук зеленый — 50 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Уксус — 50 мл;
  • Майонез, горчица.

Как приготовить

Нарезать яйца и рис.

Лук Нарезать полукольцами, залить уксусом.Поджарить и поперчить, в ту же емкость добавить нарезанный зеленый луч. Оставьте на 10-15 минут пометить.

Открытые консервы. Налить сок из банки с тунцом, достать рыбу за вилку. Добавьте к ней выдавленный через пресс чеснок.

Очистить яйца, натереть их на мелкой терке. Сыр измельчаем так же.

Печень вынуть из банки, разрезать или разбить вилкой. К остаткам масла добавить пару измельченных зубчиков чеснока и горчицы.

Майонез смешать с прессованным чесноком, залить полученной смесью.Разделите всю приготовленную кашу на две равные части.

Выложить салат слоями в глубокую миску: на дно выложить рис, тунец распределить сверху. Выкладываем на него яйца, затем снова слой риса. Завершающие слои — печень трески и тертый сыр.

Чтобы сэкономить время, рискните рисом заранее. Вы также можете добавить кашу в Салат, который вы приготовили перед этим ужином.

Вариант 5: Овощной салат — замена «Мимоза» треской трески

Для приготовления блюд по этому рецепту лучше использовать домашний майонез.Он великолепно подчеркнет вкус всех ингредиентов, станет своеобразным связующим звеном между продуктами.

Состав :

  • Печень трески — 200 г;
  • Две моркови;
  • Две картошки;
  • 4 яйца;
  • Огурцы соленые — 4 шт .;
  • Зеленые перья Люка;
  • Сыр — 50 г;
  • Горчица, сок лимона — 10 мл;
  • Масло оливковое — 150 мл;
  • соль, перец.

Пошаговый рецепт

Овощи вымыть и приготовить.Также нужно сварить три яйца скруткой. Один оставьте сырым, он понадобится для приготовления соуса.

Приготовление домашнего майонеза. Для этого нужно залить соком лимона и горчицей залить блендером. Есть одно яйцо, соль и перец. Взбивайте смесь в течение нескольких минут, затем постепенно вливайте туда масло. Продолжать взбивать до тех пор, пока заготовка для майонеза не перестанет менять цвет.

Открыть банку с консервом. Залить все маслом, разрезать ножом дольки печени.

Когда картофель, морковь и яйца сварены, залейте их холодной водой.После этого очищаем продукты содой овощей. Отделить белки от желтков.

Яичные белки и сырная сода на крупной терке. Огурцы стодить или нарезать очень мелко.

Приготовьте для Мимозы одну большую салатницу или несколько порций. В каждую из них выложите пласты салата: картофель, печень, огурец. Последние нужно смазать майонезом, затем сверху выложить яичный белок, морковь и сыр.

Вымойте и нарежьте мелкий зеленый лук. Яичные желтки замораживают. Из этих изделий соорудите импровизированные цветы, украсьте ими верхний слой салата.

Этот вариант отличается от классической «мимозы», но не становится менее вкусным. Салат прекрасно сочетается с горячительными напитками и мясными блюдами.

Количество порций: 8
Калорийность: Калорийность
Калорий в одной порции: 530 ккал

Для приготовления салата «Мимоза» с печенью трески и пармезаном нам понадобится:

Печень трески — 1 банка (240 г)
Сыр Пармезан — 100 г
Сливочный крем — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 10 ст.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль по вкусу
ЗЕЛЕНЫЙ — для украшения

Как приготовить салат Мимоза с печенью трески и пармезаном:

1. Приготовьте салаты. Отмечу, что сливочное масло понадобится твердое, поэтому отправляем его сразу на полчаса в морозильную камеру.

2. Яйца отвариваю, кладу в холодную воду, чтобы они остыли.
3. Очистить яйца, отделить белки от желтков.

4. Сатрам белки на крупной терке. Оставьте в отдельной тарелке.
5. Желтки Sadra на мелкой терке. Оставьте в отдельной тарелке.

6. Очистить лук

и нанесли его. Закипятить кипяток, чтобы не осталась горечь.

Подождем немного и соленая вода.
7. Сыр Пармезан отжать на крупной терке.

8. Откроем баночки с треской,

9.Выложить слои: первый слой — натертые белки, тонкий слой смазать майонезом,

затем выложить второй слой — пармезан, смазать майонезом,

верхняя кладка печень трески.

10. Выложить лук, смазать майонезом.

11. Натираем сливочным маслом сверху. Масло должно быть только из морозилки. Смажьте майонезом.

12. Посыпать желтками.

13. Салатник оборачиваем пищевой пленкой, убираем в холодильник и оставляем на пару часов. Вынимаем, украшаем зелень на свой вкус.

Салат получил свое название из-за тертых желтков, которые используются в качестве украшения.

Они напоминают маленькие цветочки мимозы, которые красиво смотрятся на столе.

К тому же салат очень сытный и вкусный.

Поэтому неудивительно, что это блюдо так популярно.

Салат «Мимоза» с сыром — основные принципы приготовления

Салат «Мимоза» с сыром, собранным слоями. Неважно, в какой последовательности вы их будете класть, это никак не повлияет.

Салат готовится на основе любых рыбных консервов. Главное условие, чтобы его можно было консервировать в масле или собственном соку. В основном к салатному латуку подходит подонка, сардина, горбуша или лосось. Кроме того, можно использовать кильку или печень трески. Но такой салат будет достаточно калорийным, поэтому готовится он в основном только на праздники.Легкий вариант «Мимозы» можно приготовить с крабовыми палочками.

Еще один обязательный ингредиент — вареные яйца. В зависимости от рецепта в салат добавляются отварные овощи, зелень, рис, твердый и плавленый сыр. Чтобы салат получился нежным и сочным, в него добавляют нарезанное сливочное масло.

Собрать салат, смазав каждый слой майонезом. Блюдо ставят на пару часов в холодильник, чтобы салат казался пропитанным.

Рецепт 1. Салат «Мимоза» с сыром и маслом

Состав

    банка консервы в масле;

    сыр твердый — 100 г;

    совка голова;

    сливочное масло — 100 г;

    яйца — пять штук.

Способ приготовления

1. Консервы рыбные открытые. Выкладываем в глубокую стопку и хорошо размазываем вилкой.

2. Завинченные яйца отварить. Поставим их под струю холодной воды и остудим. Снимаем скорлупу, желтки отделяем от белков.

3. Масло предварительно помещено в морозильную камеру. Измельчить через терку сыр, замороженное масло, белки, желтки и разложить по разным тарелкам.

4. Голова очищена от кожуры и мелко крошится.Перекладываем в глубокую тарелку и заливаем на несколько минут кипятком.

5. В глубокий салатный костюм укладываем слой тертых яичных белков. Сверху выкладываем тертый сыр. Закладываем половину рыбных консервов и смазываем все майонезом.

6. Перетаскиваем воду с лука, прижимаем и кладем на рыбу. Далее идет слой тертого масла. Остается оставшаяся рыба и майонез. Салат украсить тертым желтком и оставить на час, чтобы он пропитался.

Рецепт 2.Салат Мимоза с сыром и крабовыми палочками

Состав

    шесть яиц;

    200 г сливочного крема;

    пачка майонеза;

    200 г крабовых палочек;

    два яблока;

    200 г голландского сыра;

    лампочка.

Способ приготовления

1. Очистите и промойте лук. Прикоснись к нему маленькими кубиками. Выложить в глубокую тарелку и полчаса залить холодной водой.

2.Яйца вкрутите десять минут. Охладите их в холодной воде, очистите скорлупу и измельчите отдельно желтки и белки.

3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и снять острый нож. Сердцевину с семенами и содой порезать на средней терке.

4. Крабовые палочки полностью разморозить, снять с них панцирь и максимально перевернуть. Сыр измельчить на средней терке.

5. Соберите салат на плоской тарелке в такой последовательности:

— яичные белки;

— сырные чипсы;

— сливочное масло крупное тертое замороженное;

— Нежирный лук.Сильно смазать майонезом;

— крабовые палочки;

— Яблоки молотые. Смазать майонезом;

— яичные желтки.

6. Украсить салат веточками зелени и оставить на час пропитаться.

Рецепт 3. Салат Мимоза с сыром и рисом

Состав

Способ приготовления

1. Рис промываем, постоянно меняя воду, пока он не станет прозрачным. Увариваю, придерживаясь инструкции на упаковке, до готовности.

2. Яйца выпивают за десять минут. Моя морковь и варить до размягчения без очистки. Яйца остудить, очистить, три белка отдельно от желтка, разложить по разным тарелкам. Морковь очистить и измельчить на мелкой терке.

3. Очищаем колбу, промываем, мелко блестя и соскребая кипятком.

4. На плоское блюдо выкладываем слой отварного риса. Присыпать измельченным укропом. Делаем из майонеза небольшую сеточку.

5. Положить рыбные консервы в масло и вымесить вилкой.Равномерно распределите рыбные консервы по укропу.

6. Посыпать толченым бантом и залить майонезом с толстой сеткой.

7. Следующим слоем выкладываем морковь. Яичный белок и тертый сыр соединить с майонезом и выложить эту смесь на морковь. Присыпаем мелко натертый салат из желтков и оставляем в холодильнике пропитаться не менее часа.

Рецепт 4. Салат из мимозы с классическим сыром

Состав

    сардины в масле — банка;

    шесть яиц;

    небольшой пучок укропа;

    150 г сыра;

    масло сливочное замороженное — 100 г;

    средняя лампочка.

Способ приготовления

1. Открыть консервы, выложить содержимое в глубокую тарелку, выбрать крупные кости и замесить вилкой для рыбы.

2. Яйца выпить, остудить и удалить скорлупу. Желтки отделяются от белков. Желтки выложить в тарелку и тщательно натереть. Яичные белки и сыр мелко натереть.

3. Зелень укропа промыть, слегка обсушить и мелко натереть. Очищенный лук натереть на средней дорожке.

4. Начинаем формировать салат, раскладывая ингредиенты слоями:

— яичные белки натертые;

— Сардина в масле;

— майонез толстой сетки;

— тертый лук;

— Половина желтка;

— майонез;

— измельченная зелень укропа;

— сливочное масло замороженное тертое;

— Оставшийся желток.

Салат отправляем на пару часов в холодильник для пропитки.

Рецепт 5. Салат «Мимоза» с сыром и печенью трески

Состав

Способ приготовления

1. Картофель вымыть, обжарить до мягкости кожуры. Остудить, очистить и измельчить на средней терке. Разложить в глубокой салатнице и растворить. Сверху покрыть картофель майонезом.

2. Открыть консервы и выложить содержимое на тарелку. Печень трески растянуть вилкой и доставить черный перец.Сверху выложить картофель.

3. Следующим слоем раскладываем мелко нарезанный лук и обмазываем его сеткой из майонеза.

4. Морковь отварить, остудить, снять кожицу и мелко натереть. Выложить морковь на лук и смазать майонезом.

5. Обильно посыпать тертым сыром и покрыть слоем майонеза. Украсить мятым желтком и мелко взмолотой зеленью. Оставить на шесть часов замачиваться в холодильнике.

Рецепт 6. Салат «Мимоза» с сыром, горбушем и яблоком

Состав

Способ приготовления

1.Картофель и морковь выпили до мягкости. Овощи полакомиться, очистить и измельчить на крупной терке.

2. Головка лука очищается от лузги. Мелко крошить и соскребать кипятком. Яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко натереть.

3. Яйца выпили за десять минут. Затем помещаем их под струю холодной воды и снимаем скорлупу. Желтки взбить на мелкой терке отдельно от белков. Сыр мелко три.

4. В глубокую салатницу выкладываем слои салата, смазывая каждый майонезом:

— картофель крупный тертый;

— Половина яичных белков;

— кусочки сыра мелкие;

— Половина лагеря консервированной розовой соли;

— мелкозернистый почесанный лук;

— Морковь крупная;

— тертое яблоко;

— рыбные консервы;

— оставшийся яичный белок;

Сверху посыпать мятым желтком.Ставим салат на несколько часов в холодильник.

Рецепт 7. Оригинальный салат «Мимоза» с сыром, лососем и огурцами

Состав

    100 г малосольной семги;

    два яйца;

    150 г сыра;

    два свежих огурца;

    две картошки.

Способ приготовления

1. Два тонких ломтика соленой семги. Оставить для украшения. Остальная рыба кашляет мелкими кусочками.

2.Сваренные яйца в панировке прохладные и чистые. Золочку отложить, а белок измельчить на крупной терке.

3. Огурец помыть, промыть содой и крупно.

4. Доска картошки в мундире. Затем остудите, очистите и измельчите в крупную стружку.

5. Выложить салат в глубокую салатницу слоями:

— дольки соленого лосося;

— яичная белка натертая. Смазать майонезом;

— свежий огурец;

— слой отварного картофеля. Обильно смазать майонезом;

Посыпать салат мятым желтком.Из кусочков семги сделайте подобие цветка и украсьте им салат. Поставить на несколько часов в холодильник на пропитку.

Салат «Мимоза» с сыром — Полезные советы

    Чтобы лук не ухаживал, залейте его кипятком.

    Светлые желтки будут некрасиво смотреться на поверхности салата, поэтому используйте для приготовления домашние яйца.

    Приготовьте «Мимозу» с вечера, чтобы салат изрядно пропитался на ночь в холодильнике.

    Три желтка на мелкой терке.Делайте это прямо над салатом, чтобы они оставались воздушными.

Еще один вариант популярного салата Мимоза, только с добавлением картофеля и печени трески

Состав:
3 вареных картофеля
4 вареных куриных яйца
200 гр. печень трески
100 гр. Сыр твердый
1 голова рептилии лук
соль
майонез

Приготовление:
Салат Мимоза выкладывается слоями, поэтому его удобно делать в глубокой красивой прозрачной салатнице.Можно использовать кольцо коннектора от формы для выпечки и выложить салат в виде торта.
Перед приготовлением тщательно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить лук кипятком и сразу бросить ледяную воду. Таким образом можно избавиться от горечи.

Весь салат выкладывается в форму или салатницу следующими слоями:
1. Картофель, очищенный и натертый на крупной терке.

Картофельный слой смазываем майонезом.
2. Сыр, натертый на крупной терке.

3. Печень трески, смешанная со сливочным маслом из печени.

4. Loux

Смазочный слой смазать майонезом.
5. Яичные белки, натертые на крупной терке.

Поверх белков снова слой майонеза.
6. Молотые желтки.

Салат поставить на пару часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Перед подачей на стол (если вы делали салат в съемном кольце) кольцо аккуратно снимите.

, г.

Блюда, которые можно легко и быстро составить к празднику, предостаточно, но вечные народные рецепты все равно не теряют своей актуальности.В этой статье мы хотим предложить вам узнать, как приготовить салат из мимозы с печенью трески, который уже стал настоящей классикой в ​​наших домах — это любимая закуска с детства. Это лакомство невероятно простое, но его вкус превосходит все возможные ожидания — мало кто откажется от вкуса такого слоеного салата, поднимающего настроение одним своим видом.

Почему именно трещит печень

Салаты можно готовить слоями из чего угодно — каждый кулинар найдет свой любимый рецепт, тем более что мимосу обычно собирают из того, что есть под рукой или из того, что любит дома.

Однако традиционный вариант праздничного салата остается неизменным — настоящая Мимоза готовится из печени рыбы, а не из какой-либо, а именно из шкварка.

Именно этот ингредиент придает блюду такой насыщенный вкус. К тому же печень трески чудесно сочетается с остальными ингредиентами салата — картофелем, морковью и яйцом, так что безуспешно простонать такую ​​закуску или испортить ее просто не получится.

Треска — продукт полезный, а его роскошь при этом богата множеством витаминов и минералов.А чтобы подчеркнуть не только красивый вид блюда, но и его пользу, стоит добавить его в домашний майонез, приготовленный без всякой химии.

Ваша кулинария предлагает своим посетителям лучший пошаговый рецепт всех любимых блюд, которые грех нельзя использовать в домашних условиях, ведь это так просто!

Салат Мимоза с печенью трески, классический рецепт

Состав

  • Печень трески консервированная — 1 банка + —
  • — 2 шт.+ —
  • -1 голова + —
  • — 4 шт. + —
  • — 1 шт. + —
  • — 0,5 банка + —
  • — вкус + —
  • — Шпинг + —

Как сделать своими руками Слоеный салат Мимоза с консервированной печенью трески

  1. Клубни картофеля и карриина сначала промывают под проточной водой, чтобы очистить их от земли и грязи. Это важно, потому что мы все равно будем использовать в кулинарии овощной отвар, поэтому нам пригодится, если он будет чистым.
  2. Затем промытые овощи переложить в кастрюлю с кипятком и на среднем огне можно готовить до полной готовности, при этом морковь и картофель будут внутри полностью мягкими. Когда они сварились, вытащите их из воды, но не сливайте жидкость. Корень остудить и очистить от кожуры.
  3. Обманщики достают из шелухи и мелким кубиком измельчают, после чего заливают кипятком или используют оставшийся горячий овощной бульон после варки картофеля и моркови. Подождем минут 10, чтобы с овоща ушла горечь, а затем промойте под холодной водой.
  4. Яйца наварить, промыть и опустить в подсоленный кипяток, чтобы не треснули. В среднем на приготовление уйдет около 10 минут, за это время желток должен хорошо загустеть.
  5. Очищаем остывшие яйца от скорлупы, после чего в одну посуду кладем белок, а в другую — сваренный скрученный желток. Мелкие сорта натираем и протеином, и желтком.
  6. Картофель тоже выдавить на терке в отдельные блюда, после чего так же поступят и с отварной морковью.
  7. На дно прозрачной саладки выложить слой рыбной печени, сначала сливы из нее вся жидкость и масло. Поместите чистую сухую вилку из печени трески, чтобы салат Мимоза получился более нежным.
  8. Выложите слой печеночной рыбы под майонезом, стараясь сделать это равномерно — чем больше будет слоев, тем вкуснее и красивее будет закуска.
  9. Вслед за рыбой отправляем натертый куриный белок, который слегка сдвигается сверху и мельчайшим образом смазываем майонезом.
  10. Сверху на белки уложим морковь, которую также мнем ложкой или вилкой, смазывая майонезным слоем.
  11. Для моркови следует придерживаться свежего лука, который мы не пропускаем майонезом, но присыпаем специями — солью и черным перцем.
  12. Подлесочный картофель, полученный предпоследним слоем в нашем классическом варианте, также смазанный майонезом.
  13. Сверху в салатник высыпать натертые ягоды. Мы, конечно, майонезом не смазываем.

После создания и сборки салата лучше оставить в холодильнике на часы-другие, чтобы он пропитался и стал вкуснее.

Как красиво подать на стол Салат «Мимоза» с рыбной печенью

Если по этому любимому рецепту вы собираетесь приготовить салат к праздничному столу, то лучше позаботьтесь о его подаче.

Многослойные салаты лучше всего выглядят, когда их подают на подносе, а не в глубокой салатнице, хотя не все кулинары умеют складывать закуску, чтобы она не развалилась.Но есть простой секрет — купите специальное глубокое скользящее кольцо из металла.

Внутри него закладывают салаты и гарниры, а потом просто снимают его, потянув вверх или проглотив кольцо, обслуживающее стенки. И Мимоза остается на блюде во всей красе, с удовольствием раскрашенными слоями, при этом имея идеальную круглую форму.

Еще можно пойти более проверенным и легким, и просто выложить листочек свежей зелени, лука или колец оливок — получается не хуже.

Чем можно заменить печень зерновой рыбы

Если вам не удалось достать этот ингредиент, то альтернативу будет несложно — есть еще одна рыба, в составе которой салат способен порадовать кого угодно.

Например, он получается очень вкусным, если на дно миски кладут копченую стирку, вкус очень похож на тот, где в блюдо входит печенье, а салат сильно не отличается.

Можно заменить печень зерновой рыбы и любой другой, а также просто рыбные консервы. Часто даже в традиционных старинных добрых рецептах это не печень трески, а, например, саир из консервной банки. В этом тоже нет ошибки — главное, чтобы мимоза была вообще рыбной, а еще лучше — консервированной.

Салат Мимоза с печенью трески — закуска поистине вкусная и стопроцентно праздничная, а если проявить фантазию и удастся необычным образом отправить ее на стол или потратить время на украшение блюда, то можно рассчитывать на то, что гостям запомнится больше всего Это угощение.

Leave a Reply