Салат с тунцом и пекинской капустой и яйцом: Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцами — пошаговый рецепт с фото и видео

Содержание

рецепт с фото и видео

Салат с тунцом и пекинской капустой не обязательно готовить заранее, пускай все ингредиенты в салате будут свежими, вы не потратите много времени, зато получите максимум пользы. С консервированного тунца слейте сок, но не утилизируйте, он понадобится для соуса. Мясо тунца разомните вилкой. Пекинскую капусту тщательно промойте под проточной водой и измельчите. Свежие огурцы и красный лук порежьте соломкой. Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло, сок тунца и лимонный сок в равных пропорциях. В глубокой чаше для салата соедините порезанные продукты и заправьте соусом. Любимые специи только украсят блюдо. Полезного и приятного аппетита!

При выборе консервированного тунца, обратите внимание на срок годности, он должен соответствовать указанному, и на состав, в нем не должно быть ничего кроме тунца и соли.

Салат с тунцом и пекинской капустой с овощами

Чтобы салат был сочным и вкусным, выбирайте сезонные овощи.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Пекинская капуста – 400 гр.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Черри помидоры – 400 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зеленый салат – 1 уп.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Тунец размять вилкой. Овощи промыть под проточной водой, нарезать огурцы соломкой, черри порезать на половинки, а пекинскую капусту, как вам заблагорассудиться. Лучок измельчите, а зеленый салат можно просто симпатично порвать. Смешайте все продукты в глубокой чаше и залейте соусом. Для заправки смешать соевый соус, растительное масло.

Перед измельчением капусты, отрежьте от нее кочерыжку сантиметров 5-7. Верхние листы в количестве 2-4 штуки также следует снять, они не годятся для салата.

Салат с тунцом и пекинской капустой. Пошагово. Как приготовить?

Приготовить салат с тунцом не составит сложности, если у вас есть все необходимые ингредиенты и немного свободного времени.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 200 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Тунец консервы в масле  — 100 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

Капусту промыть, обсушить и нарезать на кусочки средней величины. Сыр порезать  небольшими кубиками. В салатницу выложить капусту, сыр и тунец из банки. Перемешать. Добавить соль и перец. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом

Домашний майонез в этом рецепте можно заменить любым густым соусом, например сметаной с добавлением молотых грецких орехов, чеснока и свежего измельченного укропа.

Ингредиенты:

  • Тунец, консервированный. Для салата – 1 банка
  • Пекинская капуста – 300-400 гр.
  • Красный сладкий болгарский перец – 2 шт.
  • Зеленый лук – 2-3 пучка
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Домашний майонез – по вкусу

Приготовление:

Овощи помойте и порежьте на кубики средней величины. От капусты отрежьте кочерыжку сантиметров 5-7. Несколько верхних листов также как и у белокочанной капусты не пригодны в пищу. Сложите все листы друг на друга и нарежьте капусту тонкой соломкой. Тунец для салата уже измельчен, поэтому вам достаточно открыть банку и высыпать содержимое в салатницу. Добавить к тунцу овощи, покрошить зеленый лук. Добавить соль и перец. Перемешать. Заправить салат домашним майонезом.

При подаче на стол украсьте салат обжаренным кунжутом.

Салат из тунца с китайской капустой и оливками

Оливки прекрасно гармонируют с тунцом, а если добавить для заправки оливковое масло холодного отжима, то получится настоящая феерия вкуса.

Ингредиенты:

  • Китайская капуста – 1 кочан
  • Тунец  в масле – 1 банка
  • Сыр – 100 гр.
  • Оливки – 150 гр.
  • Растительное масло – для заправки
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Овощи помыть и порезать. Оливки порезать колечками, сыр порезать большими кубиками. Капусту разобрать на листья и измельчить. В салатнице смешать оливки, капусту и тунец , посолить, добавить масло и перемешать. На плоскую тарелку выложить листы пекинской капусты и поверх них выложить салат.

Салат с куриным филе, тунцом и пекинской капустой

Чтобы в салате вкус куриного филе не контрастировал с остальными ингредиентами, ему нужно придать терпкий вкус. Добавьте при варке в бульон немного соли и пару горошин черного перца.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное – 200 гр.
  • Тунец в банке – 1 шт.
  • Пекинская капуста – 500 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварное порезать кубиками, тунец измельчить. Капусту, предварительно помыв, нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты в салатнице и заправить майонезом.

Быстрый салат за 5 минут с тунцом и пекинской капустой

Если у вас есть свободных 10 минут, тогда приготовьте кукурузу для салата из замороженных зерен: сварите ее до готовности, после обжарьте в небольшом количестве растительного масла с добавлением измельченного базилика, мяты и орегано.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 600 гр.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Тунец салатный – 1 банка
  • Растительное масло, лимонный сок и соль – по вкусу

Приготовление:

Нашинковать пекинскую капусту, выложить в салатницу. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость. Добавить тунец с маслом. Посолить, полить лимонным соком. Заправьте маслом.

Салат с тунцом, пекинской капустой и солеными огурчиками

В салат для полноты вкуса можно добавить ржаные сухарики, следует сделать это перед подачей салата на стол.

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 1 банка
  • Пекинская капуста – 5-6 листов
  • Оливки – 1 банка
  • Соленые огурцы – 1 банка
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Кунжутное масло – 3 ст.л.

Приготовление:

С тунца слить сок, измельчить мясо тунца ножом или вилкой. Огурцы, оливки порезать на тонкие кружочки, перец и лук кубиками. Капусту порезать соломкой. В кунжутное масло выдавить с помощью пресса чеснок, добавить соль и размешать. Нарезанные продукты смешать и перемешать. Заправить чесночно-кунжутным маслом.

Очень вкусный салат из тунца и китайской капусты с горчичной сладкой заправкой

Сахар в рецепте можно заменить медом или финиковым сиропом.

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 80 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Китайская капуста – 75 гр.
  • Горчица – ½ ч.л.
  • Лук – 1/3 шт.
  • Уксус бальзамик – 2 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Перец – по вкусу
  • Сахар – 1/3 ч.л.

Приготовление:

Нарезать помытые капусту, помидор, огурец. Смешать яйцо, помидор, огурец, капусту  в чаше для салата. Добавить лук. Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, сахар, бальзамический уксус, соль, перец. Тщательно перемешать до растворения сахара и соли. Заправить салат и перемешать. Добавить тунец. Перемешать. Салат готов.

Простой салат из помидоров с тунцом и пекинской капустой

Выбирайте для салата помидоры насыщенного красного цвета с упругой кожуркой. Зеленые веточки на помидорах являются гарантией того, что овощ был сорван дозрелым.

Ингредиенты:

  • Тунец – 1 банка
  • Помидоры – 5 шт.
  • Пекинская капуста – 300 гр.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Соль – ½ ч.л.
  • Перец черный молотый – ¼ ч.л.

Приготовление:

Овощи тщательно помойте и обсушите. Помидоры порежьте тонкими дольками,  капусту мелко нашинкуйте. Чеснок натрите на мелкой терке или измельчите с помощью пресса. Тунец разомните вилкой прямо в банке и смешайте с соусом, рыбный соус придаст салату насыщенный мягкий вкус.  Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте маслом.

Салат из тунца и пекинской капусты с морковкой по-корейски

Салат будет еще вкуснее, если использовать морковь по-корейски, приготовленную собственноручно.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 1 качан
  • Морковь по-корейски – 200 гр.
  • Белый репчатый лук – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Тунец консервированный – 185 гр.

Приготовление:

Разрезать капусту на две части, после нашинковать мелко. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук к капусте в салатницу, высыпать морковь по-корейски. Слить жидкость с тунца с помощью ситечка. Добавить тунец в салат, заправить майонезом и перемешать.

Для салата следует взять верхние листья пекинской капусты, они мягче, за счет этого салат получается сочнее.

Средиземноморский салат с тунцом, сыром и чесночными гренками

Средиземноморский салат подайте на ужин с красным сухим вином. Также такой салат будет отлично выглядеть на праздничном столе или званом обеде.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 2-3 ломтика
  • Чеснок сушеный – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Тунец консервы – 1 банка
  • Пекинская капуста – 500 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Сыр Фета – 150 гр.
  • Маслины – 1 банка

Приготовление:

Яйца отварить до готовности 10-15 минут. Остудить и натереть на крупной терке. Хлеб порезать кубиками небольшой величины, смешать с чесноком, посолить. Обжарить в оливковом масле гренки до появления хрустящей корочки. Пекинскую капусту и огурец порезать соломкой. Сыр кубиками. Маслины порезать колечками, тунец измельчить. Смешать тунец, капусту, огурец, яйцо, маслины, добавить 2 ст.л. оливкового масла. Добавить соль. Перемешать. Порционно выложить на салат чесночные гренки.

Праздничный салат с рисом, тунцом, ананасом и пекинской капустой

Ананас можно заменить в салате яблоком, порезанным соломкой. Перед добавлением в салат яблоко необходимо сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Ингредиенты:

  • Рис длинозерный – 1 стакан
  • Тунец – 1 банка
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Пекинская капуста – 500 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 100 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Рис отварить до готовности,  для этого тщательно промойте рис водой, залейте чистой водой, посолите и поставьте на средний огонь. Варите 30-40 минут. Откиньте на дуршлаг, добавьте 1 ч.л. оливкового масла и оставьте остужаться. Слейте жидкость с консервов. Тунец разомните вилкой, ананасы порежьте на маленькие кусочки. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Смешайте все ингредиенты, посолите и добавьте майонез и оливковое масло. Подавать такой салат следует выложив на листья салата. Листья салата предварительно промыть проточной водой, высушить с помощью бумажных полотенец. Приятного аппетита.

Салатная закуска с тунцом и пекинской капустой в тарталетках

Сырные тарталетки вы можете заменить на обычные тарталетки, вкус салата от этого не испортиться.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Пекинская капуста – 500 гр.
  • Огурец свежий – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Для приготовления 5 сырных тарталеток:
  • Сыр твердый – 500 гр.
  • Крахмал – 5 ст.л.

Приготовление:

Для тарталеток сыр натереть на терке, добавить крахмал. Для одной тарталетки приблизительно потребуется 100 гр. тертого сыра и 1 ст.л. крахмала. На сухую разогретую сковороду выложить сыр, чтобы получилась форма круглого блинчика. Обжаривать с двух сторон не более 3 минут. Горячий блинчик опрокинуть на рюмку с маленьким диаметром дна. Придать форму тарталетки. Через 5 минут после остывания тарталетки готовы к подаче на стол. Для начинки яйца отварить в течение 10-15 минут, остудить и натереть на мелкой терке, тунец размять вилкой, огурец и капусту порезать сначала соломкой, после кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить и добавить майонез. Перемешать. Выложить перед подачей на стол в сырные тарталетки.

Салат с тунцом, пекинской капустой, картофелем и свежепросольными огурчиками

Рыбная версия салата «Оливье» украсит ваше будничное меню.

Ингредиенты:

  • Свежепросольные огурцы – 5 шт.
  • Тунец – 1 банка
  • Пекинская капуста – 300 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить до готовности, остывший картофель порезать кубиками. Яйцо куриное отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Огурцы и капусту порезать соломкой. Тунец измельчить. Смешать все продукты в салатнице и заправить майонезом.

Высокобелковый полезный салат с тунцом и пекинской капустой

Киноа в салат добавляет определенный вкус и насыщает блюдо благодаря своему питательному составу, но если у вас нет возможности киноа приобрести, добавьте вместо нее булгур или рис.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 200 гр.
  • Пекинская капуста – 300 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Куриная грудка – 200 гр.
  • Киноа крупа – 150 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Сметана – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Грудку отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Киноа сварить с добавлением сушеного базилика в течение 15 минут. Остудить и добавить 1 ч.л. оливкового масла. Отварить яйца. Тунец измельчить. Сыр, яйца натереть на крупной терке.  Капусту порезать соломкой. Смешать все ингредиенты. Для соуса в сметану добавить соль и измельченный чеснок. Заправить салат, подавать на стол охлажденным.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с тунцом и пекинской капустой (с кукурузой, яйцом, помидорами)

Сочетание рыбы, овощей и хрустящей пекинской капусты приятно удивляет. Капуста – лучший разгрузочный ингредиент на праздничном столе, что особенно важно для стола Новогоднего. Череда зимних праздников традиционно насыщена застольями, пересыпанными калорийными блюдами. А значит, может быть чреватой последствиями если не для здоровья, то для талии точно. И поэтому стоит заранее присмотреться к салатам облегченным, полуовощным. Именно такие мы вам сегодня хотим предложить. Под привлекательным видом тунцово–овощных закусок прячется главное их достоинство – они почти диетические. Смотрим на красочные фото.

Простой салат с тунцом и пекинской капустой

Согласно классическому рецепту, в эту закуску кладут размятый тунец. Однако мы рекомендуем добавлять рыбу небольшими кусочками – это будет лучше соотноситься с крупностью остальных ингредиентов.

Что нам потребуется:

  • капуста пекинская — 1/2 шт.;
  • лук фиолетовый — 1/2 шт.;
  • майонез — 90 г;
  • огурец — 1 шт.;
  • йогурт натуральный — 90 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • тунец консервированный – 1/2 банки.

4 порции

Как приготовить такой салат

При подаче украсить листьями салата. Можно посыпать сухариками.

Автор: Ирина Еремеева

Салат с тунцом, пекинской капустой, помидорами и авокадо

По сочетанию продуктов и яркому виду салат поистине праздничный. А значит, на новогоднем столе он может занять достойное место. Капуста сделает его менее насыщенным, чему соответствует и более легкая заправка — смесь майонеза с йогуртом. Придаст пикантную нотку лишь зубок чеснока.

Ингредиенты:

  • тунец в собственном соку – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 80 г;
  • сыр твердый – 45 г;
  • яйца (вкрутую) – 3 шт.;
  • капуста пекинская – 100 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • маринованный огурец — 1 шт;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сахар — щепотка.

Из этого количества ингредиентов получается 4 порции.

Как готовить этот вариант салата

  1. Сначала приготовьте соус: для этого смешайте майонез с йогуртом и чесноком (пропустить через пресс).
  2. Можно начинать собирать салат. Капусту мелко нашинковать, положить половину объёма на дно салатника. Посолить, поперчить, добавить немного сахара, примять. Смазать пекинскую соусом.
  3. Сверху выложить половину банки тунца (не очень мелкими кусочками). Утрамбовать, чуть-чуть смазать соусом.
  4. Дальше выложить кукурузу (половину объёма) и авокадо, нарезанный кубиком.
  5. Сверху — по половине помидора и огурца, также покрошенных кубиком. Смазать соусом, утрамбовать.
  6. Следующий слой: два белка (натереть на крупной терке), половина сыра (на мелкой терке) и зеленый лук (мелко нарезанный). Смазать соусом.
  7. Далее повторяем все слои, кроме авокадо (он уже весь в первом слое). Капуста, соус, тунец.
  8. Кукуруза, помидор, огурец, зеленый лук.
  9. Яичный белок + оставшийся сыр. Хорошо смазать оставшейся заправкой.
  10. Сверху все засыпать желтками (мелко натертыми).

В качестве украшения можно взять любую свежую зелень.

Автор: Ирина Еремеева

Салат с пекинской капустой, тунцом и кукурузой

Этот салат отличается высоким содержанием белка, поэтому получается достаточно сытным. А если заменить майонез нежирной сметаной или йогуртом, то и вполне диетическим. Если хотите видеть в салате более крупные кусочки рыбы, то покупайте именно такие консервы, а не салатный тунец – он слишком измельчен.

Список продуктов:

  • пекинская капуста – 2-3 листа;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • тунец консервированный – 120 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • кукуруза консервированная – 120 г;
  • майонез – 1,5 ст. л.;
  • соль – 2 щепотки;
  • репчатый лук – ½;
  • специи – 2 щепотки;
  • свежая зелень – 2-3 веточки.

Получится 2 порции.

Процесс приготовления

  1. Заранее сварите куриные яйца вкрутую. Пока они варятся, помойте, обсушите, нарежьте листья пекинской капусты (только зеленую часть листа). Сложите в салатник.
  2. Небольшой свежий огурец помойте, нарежьте мелкими кубиками, отправьте к капусте.
  3. Почистите вареное яйцо, накрошите кубиками, положите к остальным продуктам.
  4. Из баночки с тунцом достаньте нужное количество. Рыба подойдет как в масле, так и в собственном соку.
  5. Теперь кладем консервированную кукурузу – тоже нужное количество.
  6. Половинку небольшой луковицы почистите, нашинкуйте тонкой соломкой, положите в миску.
  7. Заправьте салат майонезом или нежирной сметаной, немного подсолите, добавьте специи. Перемешайте.

Подавайте блюдо в небольших пиалах или в большом блюде. Украсьте салат свежей зеленью.

Автор: Юлия С.

Готовить блюда из «пекинки» и тунца можно сразу на два дня. Для этого рыбу и капусту нужно измельчить и сложить в контейнер, сбрызнуть лимонным соком и герметично закрыть. Остальные составляющие салата (по одному из предложенных трех рецептов) можно добавлять прямо перед подачей. Из-за присутствия лимонного сока соль можно не добавлять.

Не забываем, что качественный и настоящий тунец можно смело разминать вилкой или делить на кусочки ножом – он не содержит костей, т.к. является крупной рыбой.

Если хотим получить диетический салат, рыбу в масле стоит процедить, иначе она будет жирной.

Вкусного и легкого застолья!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Салат с тунцом | Рецепты. Просто, быстро, вкусно

Легкий и вкусный и салат с тунцом, пекинской капустой, сухариками, яйцами, сыром и нежным соусом на основе растительного масла.

Салат из тунца напоминает «Цезарь», только вместо курицы или креветок, например, в него добавляем консервированный тунец.
Советы в плане выбора консервированного тунца.

В качестве изготовителя должна упоминаться компания (населенный пункт), расположенные на побережье. Например, Калининградская область, поселок либо предприятие, расположенное там же. Иначе вы рискуете приобрести не слишком качественный продукт из замороженной рыбы.

Для приготовления салата идеально подходит консервированный тунец с добавлением масла.

  • Пекинская капуста 200 г (половина кочана средних размеров), пропорции достаточно условны, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения вашего семейства, также подойдут листовой салат, айсберг, шпинат, руккола, смесь салатов,
  • консервированный тунец – 1 баночка,
  • яйца куриные – 3 штуки, либо перепелиные 7–9,
  • сухарики из белого хлеба – домашние (опишу, как сделать вкусно), либо готовые, со вкусом чеснока, к примеру,
  • сыр твердый 50-100 г.

Для соуса:

  • Масло оливковое (растительное без запаха, либо их смесь) – 4 столовые ложки, пропорции опять же довольно произвольные,
  • сок 1/4 лимона, либо яблочный, винный бальзамический уксус – 1 ст. ложка,
  • соевый соус или соль,
  • ¼ чайной ложки сахара,
  • по желанию чеснок сушеный ¼ чайной ложки или свежий — не большой зубчик плюс зелень, перец и другие специи.

Рецепт

  1. Пекинку очищаем от лишних листьев, моем, шинкуем.
  2. Если используете салат, его рекомендуется рвать руками в шахматном порядке. Не всем нравится такой способ подачи, поэтому тоже можно порезать ленточкой толщиной от 0,5 до 1 сантиметра.
  3. Салат можно готовить слоями порционно, либо в большом блюде, так быстрее и удобнее.
  4. Выкладываем пекинскую капусту или салат.
  5. Поливаем соусом. Для его приготовления смешиваем все ингредиенты и слегка взбиваем венчиком или вилкой.
  6. Тунец освобождаем от лишнего, обычно это хребетная кость.
  7. Ломаем произвольно кусочками среднего размера.
  8. Выкладываем равномерно.
  9. Отваренные вкрутую яйца режем кубиками либо измельчаем на крупной терке.
  10. Распределяем в качестве следующего слоя.
  11. Поливаем легким соусом.
  12. Если есть желание приготовить сухарики в домашних условиях, батон или белый хлеб режем кубиками. По размеру примерно сантиметр, можно и больше, не принципиально.
  13. Жарим на растительном или сливочном масле до золотистого цвета. Можно добавить в масло очищенный зубчик чеснока, убрать через 15-20 секунд. Как только услышите аромат, доставайте и закладывайте батон.
  14. Посыпаем салат из тунца сухариками, сыром, измельченным на средней или мелкой терке. Или режем мелкими кубиками. Не знаю, в чем закономерность, но так вкуснее, по убыванию.

Зелень и специи добавляем по желанию.

Готовить салат с тунцом лучше перед подачей, так как в его составе зелень и овощи, которые довольно быстро теряют вкусовые и полезные качества.

Интересный салатик, вкусный, полезный, нравится всем – детишкам, женской и мужской части компании.
Для любителей морепродуктов: легкий и вкусный салат из консервированных кальмаров

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой « Рецепты салатов

Очень сочный, вкусный и питательный салатик можно приготовить из консервированного тунца с хрустящей пекинской капустой. Тунец очень богат белками, которые так необходимы организму, особенно если вы стремитесь сбросить вес. Итак, готовим полезный салат из тунца с пекинской капустой.

Этот салат можно также использовать как закусочный к пенным напиткам. Пикантный вкус салатика с тунцом очень понравился моему мужу. Он даже сам готовит иногда этот салат, когда мне лень готовкой заниматься. Этот рецепт — яркий пример салата на скорую руку.

Кстати, можно заменить консервированный тунец в составе на любую другую консерву, например, горбушу в собственном соку, тоже получается вкусно. Вместо пекинки можно использовать салат айсберг, а перепелиные яйца заменить на куриные.

Рецепт салата с тунцом и пекинкой

Чтобы приготовить этот простой салат возьмите:

  • 1 баночка тунца консервированного в собственном соку;
  • перепелиные яйца вареные 6 шт;
  • пекинская капуста 5-6 листов;
  • оливки б/косточек 1 горсть;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • петрушка для украшения.

Заправить этот салат можно смесью из сока лимона с оливковым маслом.

Пекинскую капусту тонко нашинковать, добавить перепелиные яйца, разрезанные на четвертинки. Оливки нарезать кружочками, тунца разобрать на небольшие кусочки.

Добавляем нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу, заправляем и перемешиваем. Вкусный и простой салат с тунцом и пекинской капустой готов! Приятного аппетита всем!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Салат из тунца с пекинской капустой Салат «Дамский» с креветками и апельсинами Нежный салат с пекинской капустой и горбушей Салат с лососем и пекинской капустой

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусные салаты из пекинской капусты ПП салаты простой салат рецепт салата с тунцом рыбный салат рецепт салат с маслинами или оливками салат с пекинской капустой с фото салат с рыбой салат с яйцами салаты для похудения салаты из пекинской капусты рецепты новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

🚩 Салат с пекинской капустой и тунцом: 5 самых вкусных рецептов

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой – сытная и быстро готовящаяся закуска, которую можно использовать как для праздничного застолья, так и для перекуса в будние дни. Готовить блюдо несложно, времени на приготовление уходит не много, а вкус неизменно порадует даже самого капризного гурмана.

С чем готовите салаты?
  • С рыбой 46%, 78 голосов

    78 голосов 46%

    78 голосов — 46% из всех голосов

  • С овощами 34%, 58 голосов

    58 голосов 34%

    58 голосов — 34% из всех голосов

  • С мясом 13%, 23 голоса

    23 голоса 13%

    23 голоса — 13% из всех голосов

  • С колбасой 7%, 12 голосов

    12 голосов 7%

    12 голосов — 7% из всех голосов

Всего голосов: 171

12.12.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • С рыбой 46%, 78 голосов

    78 голосов 46%

    78 голосов — 46% из всех голосов

  • С овощами 34%, 58 голосов

    58 голосов 34%

    58 голосов — 34% из всех голосов

  • С мясом 13%, 23 голоса

    23 голоса 13%

    23 голоса — 13% из всех голосов

  • С колбасой 7%, 12 голосов

    12 голосов 7%

    12 голосов — 7% из всех голосов

Всего голосов: 171

12.12.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Классический рецепт

Салат с консервированным тунцом и китайской капустой, приготовленный по классической схеме, в своем составе имеет много белка, поэтому достаточно сытен. В нем нет майонеза, но для диетического питания не подходит, так как высококалорийный.

  • Вареные яйца 3шт
  • Пекинская капуста 4листа
  • Тунец в собственном соку 250гр (банка)
  • Свежий огурец 1шт
  • Маринованный лук 1шт
  • Соевый соус 2ст/л
  • Лимонный сок 1ч/л
  • Оливковое масло 2ст/л

Калории: 583 ккал

Белки: 52.4 г

Жиры: 75.3 г

Углеводы: 18.1 г

  • Капустные листы помыть, дать высохнуть, нарезать соломкой и переложить в салатницу.

  • Огурец средних размеров вымыть, разрезать пополам и каждую половинку разрезать на дольки.

  • Лук нарезать полукольцами, залить маринадом из соли, сахара, уксуса и питьевой воды. Через 30 минут добавить к другим ингредиентам.

  • Яйца отварить 10 минут, залить холодной водой. После остывания почистить и измельчить.

  • Открыть консервы. Сок из банки слить, а рыбу разломать вилкой и выложить на блюдо сверху.

  • Приготовить заправку. Сок тунца из банки смешать с лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Полить салат.

  • Перед тем, как подавать к столу, перемешать.


С солеными огурчиками

Этот рецепт менее калориен и не такой жирный, как предыдущий. Соленые огурчики подчеркнут нежный вкус капусты и перца, оливки – облагородят, а сухарики привнесут нотку пикантности. Подходит для праздничного стола.

Вам понадобится:

  • 185 г тунца в собственном соку;
  • 6 листочков пекинской капусты;
  • 50 г оливок;
  • 4 маленьких соленых огурца;
  • 2 небольших сладких перца;
  • 1 небольшая луковица;
  • 50 г ржаных сухариков;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 ст.лож. кунжутного масла.

Рассчитываем калорийность

У вас выйдет 2 порции по 380 г каждая.

Энергетическая ценность одной — 485,3 ккал.

Белки – 29,5 г;

Жиры – 27,5 г;

Углеводы – 30 г.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Пошаговый рецепт
  1. Открыть банку с консервами, слить сок. Рыбу измельчить ножом и переложить в тарелку.
  2. У огурчиков с двух сторон обрезать кончики. Измельчить кубиками и выложить сверху рыбу.
  3. Оливки очистить от косточек. Мякоть разрезать кружочками.
  4. Перец помыть, высушить, очистить от семян и хвостика. Измельчить кубиками.
  5. Лук ошпарить кипятком. Разрезать на кубики.
  6. Китайскую капусту помыть, просушить. Измельчить тонкой соломкой.
  7. Зубчики чеснока очистить от шелухи, выдавить давилкой в кунжутное масло, посолить и размешать.
  8. Все ингредиенты перемешать, залить полученным соусом.
  9. Перед подачей к столу добавить сухарики.

С домашним майонезом

Этот рецепт салата отличается нежным вкусом. Его по праву можно назвать женским. Правда, наличие майонеза не позволит увлекаться продуктом женщинам, сидящим на диете. Разве что уменьшить дозу. Но всем остальным обязательно понравится.

Вам понадобится:

  • 150 г пекинской капусты;
  • 200 г тунца консервированного;
  • 3 отварных яйца;
  • 150 г кукурузы консервированной;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 красная луковица;
  • 3 ст.лож. домашнего майонеза.

Рассчитываем калорийность

У вас выйдет 2 порции по 520 г каждая.

Энергетическая ценность одной – 768,2 ккал.

Белки – 49 г;

Жиры – 52,8 г;

Углеводы – 24,8 г.

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 8 мин.

Пошаговый рецепт
  1. Отварить яйца в крутую. После остывания размять вилкой.
  2. Помыть, высушить и нашинковать капусту.
  3. Рыбу достать из банки и размельчить вилкой.
  4. Огурец вымыть, высушить и нарезать полукольцами.
  5. Лук почистить и нарезать кубиками.
  6. Соединить все ингредиенты в салатнице, добавить кукурузу.
  7. Приготовить домашний майонез. В 100 мл подсолнечного масла вбить яйцо. Добавить 0,25 ч.лож. соли, 0,5 ч.лож. сахара, 0,5 ч.лож. готовой горчицы, 0,5 ст.лож. 9% уксуса, 0,5 ст.лож. холодной кипяченой воды. Взбить блендером до пышной массы. Хранить такой соус можно не более 3 суток.
  8. Добавить майонез к салату и перемешать.

Можно приступать к трапезе.

С морковкой по-корейски

Китайская капуста и корейская морковь – прекрасное сочетание, дополняющее друг друга. А тунец в салате сделает свое дело – придаст сытости и незабываемого вкуса.

Вам понадобится:

  • 185 г консервированного тунца;
  • 8 верхних листочков пекинской капусты;
  • 200 г моркови по-корейски;
  • 30 г зеленого лука;
  • 3 ст.лож. майонеза.
Рассчитываем калорийность

У вас выйдет 2 порции по 325 г каждая.

Энергетическая ценность одной – 739,6 ккал.

Белки – 32,4 г;

Жиры – 57 г;

Углеводы – 23,5 г.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 9 мин.

Пошаговый рецепт
  1. Листья капусты помыть, высушить и мелко нашинковать.
  2. Перья лука помыть и нарезать.
  3. Смешать лук с овощами.
  4. Открыть консервы, слить жидкость через ситечко, рыбку размельчить и добавить в салатницу.
  5. Заправить соусом и перемешать.

С рисом и ананасом

Этот салат будет чудесно смотреться на праздничном столе во время семейного торжества, и гости оценят его по достоинству. В будние дни ананас можно заменить яблоком, только придется сбрызнуть его лимонным соком, чтобы оно не потемнело в салате.


Вам понадобится:
  • 150 г длиннозерного риса;
  • 150 г тунца;
  • 100 г консервированного ананаса;
  • 300 г пекинской капусты;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 30 г листьев салата;
  • 75 г майонеза;
  • 1 ст.лож. оливкового масла;
  • соль – по вкусу.
Рассчитываем калорийность

У вас выйдет 2 порции по 450 г каждая.

Энергетическая ценность одной – 791,6 ккал.

Белки – 28,4 г;

Жиры – 40 г;

Углеводы – 78,9 г.

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Пошаговый рецепт
  1. Рис промыть, залить чистой водой, посолить и поставить варить на полчаса. Если он не вобрал всю жидкость, откиньте на дуршлаг. Заправьте его половиной оливкового масла и дайте остыть.
  2. Откройте консервы и слейте жидкость, а содержимое измельчите.
  3. Ананасы достаньте из банки, дайте стечь жидкости и порежьте на маленькие кусочки.
  4. Капусту вымойте и тонко нашинкуйте.
  5. Смешайте подготовленные продукты в салатнице, посолите, заправьте оливковым маслом и соусом.
  6. На блюдо разложите вымытые и высушенные листья салата, разорванные руками, а сверху выложите салат горкой.

Заключение

Рецептов салата с тунцом и пекинской капустой много, так что есть из чего выбрать. Тем, кто сидит на диете, не стоит отказывать себе в удовольствии. Просто нужно не заправлять майонезом, заменив его соевым соусом.

Салат из пекинской капусты с тунцом — Пошаговый рецепт с фото

Этот салат с консервированным тунцом и капустой обязательно понравится всем, кто любит легкие салаты с рыбными консервами и морепродуктами. А еще такой салатик пригодится как в повседневном меню, так и в праздничном, так как тунец – ингредиент еще «не приевшийся» в буквальном смысле, и поэтому вашим гостям будет интересно опробовать что-то новенькое и непривычное. Тем более, мы предлагаем приготовить к этому салату две вкуснейшие пикантные заправки на выбор, которые идеально подчеркнут каждый его ингредиент!

Ингредиенты для приготовления салата с тунцом и капустой:

  • молодая белокочанная капуста или пекинская капуста – 0,5 кочана
  • яйца куриные – 3-4 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • тунец консервированный – 1 банка/150 г
  • лук салатный красный – 0,5 шт.
  • лук зеленый (перо) – 1 пучок
  • зелень свежая
  • кунжут – 3 ст.л.
  • семена льна – 3 ст.л.
  • горчица острая – 1 ч.л.
  • оливковое масло – 50 мл
  • уксус винный – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • сахар – по вкусу

Рецепт приготовления салата с тунцом и капустой:

Молодую белокочанную или пекинскую капусту мелко нашинковать (чем тоньше это будет сделано, тем лучше).

Нарезать тонкой соломкой свежий огурец.

Очистить и нарезать тонкими полукольцами салатный красный лук, измельчить свежую зелень и зеленый лук. Если красного салатного лука нет в наличии, можно использовать обыкновенный репчатый, предварительно ошпаренный кипятком.

Консервированный тунец извлечь из банки и размять вилкой.

Яйца отварить вкрутую, нарезать крупными кусочками, оставить половинки яиц для украшения. Все ингредиенты салата аккуратно перемешать.

Для заправки смешать оливковое масло, винный уксус, острую горчицу, соль и сахар. Для любителей майонеза предлагаем приготовить следующую заправку для этого салата: смешать майонез, сметану, острую или зернистую горчицу, винный уксус или лимонный сок.

Заправку взбить в эмульсию и заправить салат с капустой и тунцом непосредственно перед подачей на стол.

Для украшения салата подсушить на сковороде семена кунжута и льна (семена можно заменить кедровыми или грецкими орехами).

Присыпать салат хрустящими семечками, положить четвертинки яиц, веточки зелени и подавать к столу.

Салат с тунцом и пекинской капустой готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Как приготовить простой салат с тунцом и пекинской капустой, рецепт с фото

Иногда совсем нет времени и желания что-то готовить серьезное, в такие моменты мне на помощь приходят баночки с консервированным тунцом в собственном соку. Чаще всего я его обжариваю с яйцами или с омлетом, получается полноценное блюдо, которым можно всю семью накормить. Но иногда делаю и для себя диетические салаты. Этот как раз один из таких.

В нем только тунец, огурец, помидоры и пекинская капуста. Чтобы сделать салать еще олее вкусным и немного увеличить его количество можно добавить в него вареные яйца, вкус от это только выиграет.

Особо хочу отметить заправку. Любая рыба отлично сочетается с лимонным соком. Можно было просто полить салат маслом, лимонным соком, выдавить чеснок, но сколько раз уже замечала вкус получается не тот.

Гораздо вкуснее отдельно сделать заправку, чтобы масло вобрало запах чеснок и потом уже готовой заправкой полить салат. Но, чтобы не теряться в догадках смотрите сами полностью рецепт с пошаговыми фото. 

Рецепт приготовления салата с тунцом, огурцами, помидорами и пекинской капустой

Для этого салата с тунцом и овощами мне потребовалось: 

тунец в собственном соку — 1 банка

пекинская капуста — половина кочана

огурец — 1 крупный

помидоры черри — 8 штук

для заправки: лимонный сок, чеснок 2 зубчика, оливковое масло.

Как приготовить заправку для салата с тунцом

Я думаю не надо сильно долго рассказывать, как приготовить такой салат, все итак понятно.

Нашинковать капусту, порезать огурцы и помидоры, вилкой размять тунец и все перемешать. Выложить салат горкой на блюдо.

Остановлюсь подробнее только на заправке.

Заправку делаю так: забросила в блендер чеснок, оливковое масло и вылила лимонный сок, все взбила и полила готовой заправкой салат по кругу и сверху.

А вы готовите салаты с консервированным тунцом? С какими продуктами он хорошо сочетается, как можно еще поэкспериментировать с заправкой?

Рецепт идеального салата из китайской капусты и тунца

Салат из пекинской капусты и тунца

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — салат из пекинской капусты и тунца. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Будет очень вкусно.

Я смешал тунец с большим количеством мелко нарезанной капусты, которая составляет основную часть салата.Этот более легкий подход к салату из тунца прост и свеж; ему также полезна полезная порция черного перца. В следующий раз я бы хотел добавить немного чеснока — добавка только для обедов на выходных.

Салат из китайской капусты и тунца — одно из самых популярных блюд в мире. Ежедневно им пользуются миллионы. Это просто, быстро, вкусно. Они в порядке и прекрасно выглядят. Салат из китайской капусты и тунца — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны приготовить несколько ингредиентов.Вы можете приготовить салат из пекинской капусты и тунца, используя 6 ингредиентов и 2 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления китайской капусты и салата из тунца:
  1. Приготовить 2 стакана пекинской капусты (тертой, соленой и отжатой)
  2. Получить 1 консервированный тунец (без соли, в воде)
  3. Получить 1 ст.л. сахара
  4. Получите 3 столовые ложки Понзу
  5. Приготовьте 3 столовые ложки майонеза
  6. Приготовьте 1 столовую ложку кунжута

Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом и перепелиными яйцами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.Маленький ребенок держит в руке вилку. Салат из китайской капусты напа заправлен кунжутной соевой заправкой и покрыт лапшой рамен и нарезанным миндалем, обжаренным в масле. Я не принесла на встречу этот китайский салат с капустой напа, это сделала другая мама.

Шаги по приготовлению салата из китайской капусты и тунца:
  1. Капусту нашинкуйте и оставьте солеными (щепотка соли, дополнительное количество) прим. 10 мин. Выдавите капусту, чтобы удалить лишнюю воду.
  2. Добавить сахар, понзу, майонез и тунец в миску и хорошо перемешать.Добавить капусту и хорошо перемешать. Добавьте семена кунжута.

И она была достаточно любезна, чтобы поделиться рецептом со всеми, чтобы мы могли. Свежий апельсиновый сок и имбирь украсят азиатский вкус заправки в китайском салате из капусты. Выбирайте немного твердые мандарины. Салат из китайской капусты с уксусом, кунжутным маслом и соевым соусом — очень распространенный салат жарким летом. Мы называем это «拌菜», что означает смешивание всех ингредиентов с простой приправой.

На этом мы закончим наш особый рецепт салата из китайской капусты и тунца.Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, коллегой и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Яичница-болтунья с консервированным тунцом

Быстрый и легкий рецепт омлета с азиатской начинкой и консервированным тунцом. Простая яичница-болтунья с чесноком, бок-чой (пак-чой) и поджаренным кунжутным маслом превращается в ароматную легкую закуску по будням.Сверху поливайте приготовленный рис и наслаждайтесь комфортной миской на диване!

Тунец и яйцо — одно из лучших сочетаний для приготовления простых и вкусных блюд, например, салата с тунцом и яйцом на тосте. Если вы готовите из азиатских ингредиентов, он отлично подойдет для риса. Японец известен тем, что ест сырую рыбу, мы также любим есть консервированный тунец так же, как и свежий тунец. Помимо блюд из яиц, мы очень широко используем консервированный тунец: салат, лапшу, онигири (японские рисовые шарики) и даже тушеное мясо. Этот универсальный ингредиент — мой незаменимый предмет кладовой.Потому что готовить помогает, когда узнала, что в холодильнике нет ни мяса, ни рыбы. Кроме того, он недорогой, и мои дети хорошо едят блюда с консервированным тунцом. Известный бренд консервированного тунца в Японии — Sea Chicken (страница амазонки), который слегка солен и упакован в масло. Я не видел тунца в воде в Японии, как в других странах. Поэтому для этого рецепта выбирайте соленый тунец в масле.

Ингредиенты и советы

Для омлета вам понадобятся следующие 7 ингредиентов.

  • Кусок тунца в масле
  • Яйцо
  • Чеснок
  • Кунжутное масло поджаренное
  • Бок Чой (Пак Чой)
  • Соевый соус
  • Сахар

Вдобавок к этому, семена кунжута всегда хорошо сочетаются с азиатскими блюдами в качестве необязательного ингредиента. Если у вас остались водоросли для суши-роллов, порвите и посыпьте яйца. Он улучшает вкус. Я также предлагаю, если вы хотите больше объема блюда, добавить нарезанный авокадо и сбрызнуть немного соевого соуса.

Единственное, что важно в рецепте, — это приготовить воздушную яичницу-болтунью. Значит, яйца не пережаривайте. В рецепте вы добавите яйца на последнем этапе, предварительно добавив еще 1/2 столовой ложки кунжутного масла. Когда масло станет горячим (это займет несколько секунд), сразу же добавьте взбитые яйца и быстро и непрерывно помешивайте на сильном огне. Затем смешайте все на сковороде, пока яйца не образуют творог. Переложите их в сервировочную миску, пока они еще мягкие и шелковистые. Весь процесс приготовления яиц должен занимать не более 1 минуты.

Это вкусно, как есть. Но с рисом вы можете насладиться вкусом китайского жареного риса.

Если вы хотите знать, как приготовить воздушный паровой рис для яичницы-болтуньи, ознакомьтесь с моим рецептом простого приготовления на пару.

Яичница с консервированным тунцом

Порций: 1 порция

Ингредиенты

  • 1 консервированный кусок тунца в масле (около 140 г)
  • 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 бок-чой или несколько бэби-бок-чой, нарезанных кубиками
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка сахара
Дополнительные ингредиенты
  • 1 порция вареного риса
  • семена кунжута
  • хлопья морских водорослей

Инструкции

  • Взбить яйца с соевым соусом и сахаром в миске.Отложите в сторону.

  • Налейте 1/2 столовой ложки кунжутного масла в большую сковороду на среднем огне, затем добавьте чеснок и перемешайте до появления аромата.

  • Добавьте слегка высушенный тунец и нарезанный кубиками бок-чой и перемешайте, пока бок-чой не станет мягким.

  • Освободите место для приготовления яичной смеси на сковороде, затем добавьте еще 1/2 столовой ложки кунжутного масла. Когда масло нагреется, влить яичную смесь и быстро и непрерывно помешивать деревянной лопаткой на сильном огне.

  • Смешать со всем на сковороде, пока яйца не образуют творог. Затем переложите их в сервировочную миску, пока они еще мягкие и шелковистые. Весь процесс приготовления яиц должен занимать не более 1 минуты.

  • Можно подавать с вареным рисом и посыпать кунжутом или хлопьями из морских водорослей.

Примечания

Если вам нравится омлет без риса, уменьшите количество соевого соуса вдвое.

Nugget Markets Тайский салат с тунцом и капустой Рецепт

Невероятный гастрономический опыт

Экономия всю неделю…

  • Еженедельные скидки

    Посмотрите, что продается на этой неделе, на сотни товаров больше, чем мы можем разместить в нашей печатной рекламе.

  • Зарегистрироваться

    Отличные блюда и отличные предложения, включая наше эксклюзивное секретное предложение по электронной почте!

Шестнадцать пунктов обслуживания Северной Калифорнии.

  • Все местоположения

    Посмотрите все наши Nugget Markets, Fork Lift, Sonoma Market и Food 4 Less.

Заказывайте онлайн, забирайте в магазине!

  • Пикник

    Идеальные пары для идеального пикника.

  • Подарочные карты

    Заказывайте онлайн, отправляйте куда угодно.

  • Посмотреть наше меню на вынос

  • Сэндвич-меню

    Специальные бутерброды доступны во всех наших магазинах.

  • Меню кафе-бара

    Кофе, соки, смузи и чашки асаи из нашего кафе-бара.

  • Меню пиццы

    Свежая пицца предлагается в некоторых местах.

Рецепты, сочетания, кухонные хитрости и многое другое…

  • Рецепты

    Готовьте по сотням вкусных рецептов, подходящих для любого случая

  • Свежие продукты на рынке

    Наш домашний бренд ориентирован на уникальные продукты, разработанные совместно с местными производителями.

  • Около

    Семейное владение и управление более 90 лет.

  • Отделения

    Узнайте, что делает наши магазины особенными

  • устойчивость

    Стремление к более экологичному и устойчивому будущему каждый день.

  • Сообщество

    Поддержка местных некоммерческих организаций с 1926 года.

  • Иконы стиля жизни

    Как распознать особые товары в наших магазинах.

  • Контакт

    Напишите нам, мы любим получать известия от наших гостей!

Здоровый средиземноморский салат с тунцом — Guss Cooks

Здоровый средиземноморский салат из тунца — здоровый салат без майонеза, наполненный кусочками тунца, авокадо, капустой, огурцом и заправленный винегретом из лимона и каперсов.

Этот салат — безусловно, более здоровый подход к традиционному салату с тунцом.

Я использую свежие средиземноморские ингредиенты и заменяю майонез винегретом из лимона и каперсов.


Если вы хотите увеличить потребление белков и овощей, этот полезный салат определенно поможет вам.

Вы также можете приготовить этот салат по своему вкусу или использовать те же ингредиенты, что и в моей карточке рецептов.


Мне нравится добавлять красную капусту в салат из тунца, потому что он содержит много витаминов и помогает укрепить иммунную систему.Это также придает салату приятную хрустящую текстуру.

Чтобы получить дополнительную дозу веганского протеина, я также добавляю авокадо, немного болгарского перца, огурца и кукурузы. Не забудьте добавить кинзу или любые травы, которые вам нравятся, для свежести.

Я приготовил винегрет из лимонного сока, каперсов и оливкового масла первого холодного отжима.

Необходимые ингредиенты :

Для приготовления салата вам понадобится красная капуста, огурец, красный перец, красный лук, кинза, кукуруза, авокадо, белый тунец и одно вареное яйцо.

Для приготовления винегрета вам понадобится лимонный сок, чеснок, каперсы, оливковое масло первого отжима, соль и перец по вкусу.

Как приготовить здоровый средиземноморский салат из тунца

Начните с измельчения всех овощей и поместите их в большую миску. Быстро перемешайте, а затем добавьте тунец и авокадо.

Я предпочитаю добавлять авокадо ближе к концу, чтобы не перемешивать их при перемешивании салата.

Полить салат заправкой и быстро перемешать, выложить сверху вареное яйцо и подавать.

как приготовить лимонную заправку для заправки

Чтобы приготовить винегрет, смешайте свежий лимонный сок с измельченным чесноком, каперсами и оливковым маслом первого холодного отжима. Приправить солью и перцем и хорошо взбить.

Я обычно использую небольшую банку и кладу в нее все ингредиенты. Я хорошо встряхиваю, чтобы получилась однородная смесь.

Вы также можете добавить в винегрет столовую ложку желтой горчицы, но это совершенно необязательно.

Вот некоторые из моих других полезных рецептов салатов, которые вы можете попробовать:
Салат из киноа со шпинатом, салат из рукколы из свеклы, салат из дыни Халлуми на гриле, табуле и салат из куриного манго и авокадо

Здоровый средиземноморский салат с тунцом

Доходность: 4 услуги

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Здоровый средиземноморский салат с тунцом — здоровый салат без майонеза, начиненный кусочками тунца, авокадо, капустой, огурцом и заправленный винегретом с лимоном и каперсами.

Состав

для салата:
  • 3 стакана измельченной красной капусты
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками огурцов
  • 1/2 стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана нарезанной кинзы
  • 1 чашка кукурузы
  • 1 нарезанный авокадо
  • 2 банки белого тунца (кусочки)
  • 1 вареное яйцо, разрезанное пополам (по желанию)
Для перевязки:
  • Сок 2 лимонов
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Большим взмахом добавьте все ингредиенты салата и быстро перемешайте.
  2. В небольшую банку (или чашку) добавьте лимонный сок, чеснок, каперсы, масло и приправу. Хорошо взболтать и залить заправкой салат.
  3. Смешать салат с заправкой, выложить яйцо и подавать.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 522 Всего жиров: 37 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 30 г Холестерин: 67 мг Натрий: 288 мг Углеводы: 35 г Волокно: 9 г Сахар: 16 г Белки: 19 г

D ID ВЫ ПОПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? —
Отметьте @gusscooks в Instagram

Южный салат из тунца — Flavorful Home

Опубликовано: 21.05.21

Обновлено: 26.08.21


Салат из южного тунца, приготовленный из продуктов из кладовой.Это идеальный рецепт на обед, на приготовление которого уйдет всего 15 минут.

Перейти к рецепту

Особенности рецепта

  • Этот рецепт содержит белка . Это безглютеновый и низкоуглеводный .
  • Сделано за 15 минут без дополнительных шагов заранее.
  • Рецепт идеально подходит для приготовления вперед , и он отлично подходит в качестве холодного ланча на вынос.
  • Это самый простой рецепт, который вы можете приготовить, используя кладовых ингредиентов .

Ключевые ингредиенты

Примечания к ингредиентам

  • Консервы из тунца. Этот рецепт требует использования тунца, упакованного в воду. Я обычно покупаю консервы из дикого тунца альбакора оптом в Costco by Wild Planet.
  • Мэйо. По возможности, для более здоровой версии выбирайте виды, приготовленные с маслом авокадо, а не с маслом канолы.
  • Яйца. Вам понадобятся три яйца вкрутую. По возможности я люблю получать яйца от цыплят, выращиваемых на пастбищах; желток получается более желтым и вкусным.
  • Соленья. Настоящий южный тунец требует сладкого маринада; Я предпочитаю использовать маринованные огурцы и мелко нарезать их кубиками. Это все же добавляет сладости финальному блюду.

Как это сделать

1. Яйца отварить и остудить, нарезать мелкими кубиками. Открыть консервированный тунец, процедить, удерживая верх над тунцом. Добавить в миску, измельчить вилкой. Обрежьте концы сельдерея, нарежьте мелкими кубиками. Лук нашинковать мелко.

2. Добавить майонез, хорошо перемешать.Подавать на тостах или завернутых в салат.

Советы по рецептам

  • Для лучшего вкуса. Не экономьте на майонезе, майонез, который делает рецепт сливочным. Отрегулируйте количество соли после тестирования, так как в майонезе может быть немного соли.
  • Необязательные ингредиенты. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свежий горошек, яблоко, нарезанное кубиками, медовую дижонскую горчицу. Сверху посыпьте свежей зеленью, например, укропом, петрушкой, чесноком, микрозеленью.

Предложения по обслуживанию

  • Подавать на закваске тосты .
  • Для низкоуглеводных вариантов подавайте завернутыми в салат или пекинскую капусту поверх огурца, молодых кабачков или ломтиков помидора.
  • Сделай это горячим. Приготовьте плавленый тунец, поместив тосты с салатом в духовку и запекая всего пару минут.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Как долго хранится салат с тунцом в холодильнике?

Салат должен храниться до четырех дней. Хранить в холодильнике в герметичной таре.

Связанные рецепты

Вы пробовали этот рецепт? Рад тебя слышать! Не забудьте поставить оценку и оставить комментарий ниже.

Южный салат из тунца

Наталья-Ароматный дом

Этот легкий салат с южным тунцом готовится в кратчайшие сроки из полезных ингредиентов для буфета! Подавать как салат или с тостами!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Основное блюдо, салат

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 319 ккал

  • Яйца отварить и остудить, нарезать мелкими кубиками.Открыть консервированный тунец, процедить, удерживая верх над тунцом. Добавить в миску, измельчить вилкой. Обрежьте концы сельдерея, нарежьте мелкими кубиками. Лук нашинковать мелкими кубиками.

  • Добавьте майонез, хорошо перемешайте. Подавать на тостах или завернутых в салат.

Для более мягкого вкуса я рекомендую покупать тунца в воде вместо масла. Для варианта с низким содержанием углеводов подайте этот салат, завернутый в лист салата или китайскую капусту, или поверх огурца, ломтиков помидора и молодых кабачков.

калорий: 319 ккал Углеводы: 2 г Белки: 21 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 165 мг Натрий: 727 мг Калий: 267 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 342 IU Витамин C: 1 мг



Получайте новые рецепты и советы по электронной почте

при подписке!

Жареный рис с тунцом и кимчи — Приправить тарелку

Я большой поклонник корейского кислого кимчи. Загляните в нашу кладовую, и вы обнаружите, что кимчи всегда в наличии. Помимо того, что я ем кимчи прямо в качестве гарнира, я также люблю готовить с кимчи! Жареный рис с кимчи — один из моих любимых рецептов использования кимчи для приготовления.Это вкусно и требует совсем немного усилий.

Об этом рецепте

Когда я готовлю жареный рис с кимчи, я также часто добавляю мясо и овощи. В этом рецепте я добавила консервированный тунец, морковь и лук в жареный рис с кимчи. И посыпать жареным яйцом, семенами кунжута и жареными водорослями. Этот жареный рис с тунцом и кимчи по-домашнему — прекрасное сочетание вкуса и текстуры.

Советы по приготовлению вкусного жареного риса в домашних условиях

Наконечник No.1 Используйте оставшийся рис

Сухой оставшийся рис (обычно дневной выдержки или по крайней мере на ночь) придает жареному рису приятную жевательную текстуру зерен. Только что приготовленный рис липкий и теплый, используйте его для обжаренного риса, продукт скорее получится сырым. В этом случае свежее совсем не лучше.

Совет № 2 Приправьте рис перед приготовлением

Заранее приправьте рис не только равномерно, но и упростите приготовление! На 2 чашки риса я смешал 1/4 стакана сока кимчи, 1 чайную ложку пасты из корейского острого перца (Gochujiang), 1 чайную ложку кунжутного масла, 1/2 чайной ложки соли и сахара.Секрет приготовления вкусного жареного риса с кимчи — это добавление сброженного сока кимчи (из контейнера)!

Порядок добавления ингредиентов для жарки также важен для обеспечения правильной текстуры жареного риса. Поскольку морковь и лук готовятся дольше, я добавил их в первую очередь и готовил, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся. Затем я бросил кимчи и обжаривал, помешивая, всего минуту, прежде чем добавить тунец.

Ароматизированный оставшийся рис добавляется в последнюю очередь, для его нагрева требуется всего пара минут приготовления.Не забывайте часто помешивать, чтобы все было приготовлено равномерно.

Начинка придает этому жареному рису с кимчи больше аромата и текстуры, делает его еще более вкусным! Я посыпала кунжутом, жареными водорослями и добавила жареное яйцо поверх риса.

Надеюсь, вам понравится жареный рис с тунцом и кимчи. Если вам понравился этот рецепт, оставьте, пожалуйста, оценку и поделитесь ею с друзьями!

Жареный рис с тунцом и кимчи

Автор: Spice the Plate

Порций: 1-2

Ингредиенты

  • 2 чашки дневного оставшегося риса
  • 1 чашка кимчи, нарезанная на более мелкие кусочки
  • 1 порция консервированного тунца (2 унции, около стакана)
  • ½ стакана нарезанного кубиками лука
  • ½ стакана нарезанной моркови
  • 1 столовая ложка масла
  • Приправы:
  • стакана сока кимчи
  • 1 чайная ложка пасты из корейского острого перца (кочучжан) )
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки сахара
  • Топпинг:
  • 1 жареное яйцо солнечной стороной вверх
  • 1 чайная ложка жареных семян кунжута
  • листа сушеных водорослей (по желанию) )

Инструкции

  1. Смешайте оставшийся рис с соком кимчи, пастой из корейского острого перца (гочуджан), кунжутным маслом, солью и сахаром, установите боковая сторона.
  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, обжарьте морковь и лук в течение 2–3 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
  3. Добавить кимчи, жарить, помешивая, 1-2 минуты, добавить консервированный тунец, готовить 1 минуту.
  4. Добавьте ароматный оставшийся рис, готовьте 4-5 минут, пока полностью не прогреется. Часто помешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
  5. Посыпать жареными семенами кунжута и сушеными водорослями.
  6. Добавьте сверху яичницу-глазунью, чтобы подавать и наслаждаться!

3.4,3174

Рулетики с имбирем и кунжутом и тунцом

  • Выход рецепта: 8 яичных рулетов

30 минут

Состав:

  • 2 пакета (2.6 унций) StarKist Tuna Creations® Ginger Sesame
  • 2 стакана нашинкованной капусты
  • ½ стакана тертой моркови
  • ¼ чашки тонко нарезанного красного перца
  • ¼ чашка ростков фасоли
  • 8 оберток для яичных рулетов
  • 2 ч. рапсовое масло

Направления:

  • Разогрейте духовку до 400 ° F.
  • В средней миске смешайте капусту, морковь, красный перец и ростки фасоли.
  • Положите обертки для яичных рулетов на ровную поверхность.
  • Сориентируйте обертку одним углом к ​​себе. Поместите 1/8 часть овощной смеси в центр обертки концами в два угла. Сверху выложите мешочка с тунцом.
  • Смочите водой все стороны обертки для яичных рулетов.
  • Сложите ближайший к вам угол над тунцом и потяните под овощи. Затем сложите каждую из сторон и плотно скатайте.
  • Положите каждый на смазанный маслом противень и смажьте маслом канолы.Выпекать 10-15 минут, пока не подрумянится.
  • Подавать с соусом из соевого соуса.
Рецепт Информация о пищевой ценности

2 пакетика (2,6 унции) StarKist Tuna Creations® Ginger Sesame

+

4 9 9 калорий 93219907 907 219 907 21 907 21 907 907 21 907

* Дневная норма в% показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.

Leave a Reply

Порций в упаковке: 8
2 пакетика (2,6 унции) StarKist Tuna Creations® Ginger Sesame Размер порции: 1 яичный рулет
Количество на порцию
130
Всего жиров 1 г 1% 1 г
907 907 907 9021 9021
0 г 0 г
Холестерин 10 мг 3% 10 мг
Натрий 320 мг 21 9329 9000 2 14% 23 г
Пищевые волокна 1 г 4%
Всего сахаров 2 г 90 721 2 г
Включает добавленные сахара 1 г 2% 1 г
Белок 7 г
Кальций 23 мг 2%
Железо 1 мг 6%
21