Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

Салат с сухариками и копченой колбасой — 7 рецептов, как приготовить вкусный салат

22

Приготовил : Арина Вольская

04.06.2014 Время приготовления: 30 мин

Очень удачное сочетание привычных продуктов — а в итоге у вас на столе вкусный и оригинальный салат. Чтобы приготовить салат с сухариками и колбасой в домашних условиях у вас уйдет максимум пол часа.

Как приготовить салат с сухариками и копчёной колбасой — 15 разновидностей

1. Салат с сухариками и копчёной колбасой
2. Салат «Хрустящее чудо»
3. Салат «Вкусный»
4. Салат «Козёл в огороде»
5. Салат «Домик»
6. Салат «Летний»
7. Салат с копчёной колбасой, сухариками и морковью
8. Салат «Шанталь»
9. Салат с фасолью, колбасой и сухариками
10. Салат «Для вкусного обеда»
11. Салат «Загадка»
12. Салат «Простецкий»
13. Салат «Холостяцкий»
14. Салат «Вкуснятина»
15. Салат «Мой цезарь»

Салат овощной с кириешками

• Морковь,
• Салат,
• Огурцы,
• Сыр,
• Сметана,
• Острые сухарики.

Морковь для салата подойдёт как корейская, так и свежая. Огурцы и сыр измельчить так же, как и морковь. Добавить сметану и сухарики. Подсолить по вкусу, если потребуется.

Салат с овощами, сыром и сухариками

Салат с сухариками и копчёной колбасой

Особенностью данного салатика является то, что можно значительно отходить от предлагаемых в рецепте пропорций.

Любители нежных блюд могут добавить в салат больше яиц и кукурузы, а количество колбасы уменьшить и наоборот.

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 1 шт.
• Вода — 300 гр.
• Уксус 9% — 100 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Колбаса копчёная — 300 гр.
• Кукуруза консервированная — 200 гр.
• Сухарики из белого хлеба — 100 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Лук чистим, моем и нарезаем соломкой. Потом его следует выложить в глубокую миску, залить уксусом растворённым в воде и оставить настаиваться на 10 — 15 минут. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. Колбасу чистим и так же нарезаем соломкой. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, добавляем к ним сухарики, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салатик готов!

Как готовить?

С болгарского перца срезают плодоножки и удаляют с овоща семена, а затем нарезают перец соломкой.

Томаты промывают холодной водой, обсушивают и нарезают каждый овощ пропорциональными кубиками. Если попались водянистые помидоры, то перед добавлением в салат, их лучше ненадолго оставить на разделочной доске для того, чтобы с них стекла лишняя жидкость.

Колбасу нарезают кольцами, а затем перерезают каждый кусочек на тонкие короткие ломтики.

Сыр натирают на крупной терке или нарезают толстой соломкой. Если добавляют в салат с помидорами и колбасой яйца, то их перетирают с помощью мелкой терки.

Вообще можно экспериментировать с длиной и формой ингредиентов для салата из помидор, колбасы и сухариков. Например, крупная нарезка продуктов сделает блюдо оригинальным и необычным, а миниатюрные кусочки овощей добавят салату с помидорами, колбасой, сыром и чесноком аккуратность и изысканность.

Все ингредиенты соединяют в глубокой емкости и заправляют смесью из сметаны или майонеза, соли и черного молотого перца. Альтернативной заливкой салата с колбасой, помидорами и перцем может стать соус из оливкового масла, лимонного сока и столового уксуса, измельченного чеснока и специй.

Перед подачей в салат из колбасы и помидор добавляют сухарики. Для блюда подойдут магазинные гренки со вкусом сыра или бекона, сметаны с зеленью.

Салат «Хрустящее чудо»

Это блюдо действительно настоящее хрустящее чудо. Чудо, потому что очень вкусное, а хрустящее, потому что в нём присутствуют сухари и пекинская капуста.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 500 гр.
• Помидор свежий — 3 шт.
• Колбаса копчёная — 250 гр.
• Петрушка, соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Помидор моем и нарезаем тонкими дольками. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Теперь все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем.

Сытный салатик с колбасой, помидорами и сухариками на скорую руку

Салат из помидоров, огурцов и колбасы получается неимоверно аппетитным и вкусным, притом, что он быстро и просто готовится.

Благодаря помидорам и болгарскому перцу, салат с помидорами, огурцами, сыром и колбасой получается свежим и сочным, колбаса наполняет его легким копченым ароматом. Кириешки в салате из помидор и колбасы прибавляют закуске приятный хруст.

В итоге получается достаточно сытное блюдо, особенно если для заправки используют майонез. Уменьшить калорийность салата можно с помощью заправки из нежирного йогурта и заменой ветчины на отварное куриное мясо.

Для разнообразия добавляют в салат с колбасой и помидорами кукурузу или консервированную в собственном соку фасоль. Еще один не менее вкусный и простой вариант закуски с сухариками – соединить в салате помидоры, пекинскую капусту, колбасу и заправить все ингредиенты нежирной сметаной.

Чтобы помидоры не пустили сок, а сухарики не размякли, блюдо по окончанию приготовления сразу же подают к столу.

• Помидоры – 3 шт.
• Колбаса копченая (или ветчина) – 200 г.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Хлеб белый (или готовые сухарики) – 80 г.
• Сыр твердого сорта – 150 г.
• Петрушка, укроп – по 5 веточек
• Сметана (или майонез) – для заправки
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Салат «Вкусный»

У многих людей данное блюдо может вызвать определённые ассоциации с салатом «Цезарь». На самом деле, это два абсолютно разных блюда.

Ингредиенты:

• Огурец свежий — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 300 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Колбаса копчёная — 150 гр.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Чеснок -2 зубка
• Кириешки со вкусом бекона— 1 пачка
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Огурец моем, колбасу чистим и нарезаем эти продукты соломкой. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу.

Огурец, кукурузу, яйца, колбасу, сыр, кириешки и чеснок соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салат готов к подаче на стол!

Салат «Козёл в огороде»

«Козёл в огороде» — очень интересный салатик. Он предполагает, что каждый сам смешивает его ингредиенты, а соответственно, и определяет пропорциональность ингредиентов.

Ингредиенты:

• Сухарики — 100 гр.
• Колбаса копчёная — 150 гр.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Помидор свежий — 1 шт.

Приготовление:

Колбасу и сыр нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. Помидор моем, просушиваем и нарезаем соломкой.

Для этого салатика следует брать только плотный помидор. Мягкий плод может просто не удержать необходимую форму.

На специальное блюдо с разделителями укладываем подготовленные продукты. Каждый продукт в отдельный сектор. Если такого блюда не имеется, то каждый из ингредиентов выкладываем горкой друг возле друга. В отдельной маленькой пиале подаётся майонез.

Салат «Домик»

Такое необычное название получил этот салатик по причине своего внешнего вида. Украсив его сухариками, можно воссоздать иллюзию маленького волшебного домика.

Ингредиенты:

• Сухарики — 100 гр.
• Колбаса копчёная — 100 гр.
• Кукуруза консервированная — 200 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Огурец солёный — 2 шт.
• Лук зелёный — 30 гр.
• Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Огурцы промываем и так же нарезаем соломкой. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Лук моем просушиваем и мелко шинкуем.

В одной ёмкости соединяем кукурузу, колбасу, яйца, огурец, лук и большую часть сухариков. Всё заправляем майонезом, в случае необходимости солим и тщательно перемешиваем. Оставшимися сухариками украшаем салат. Кушанье готово!

Согласно рекомендациям современных кулинаров, такой салат сразу после приготовления следует поместить в холодильник на 15 — 20 мин. Ни в коем случае не дольше. Нельзя допустить, чтобы сухари сильно расквасились.

Салат «Летний»

Само название салата говорит о том, что в его состав входит несколько свежих овощей. Сухарики и колбаса придают данному блюду сытности и особый вкус.

Ингредиенты:

• Колбаса копчёная — 200 гр.
• Огурец свежий — 2 шт.
• Помидор свежий — 2 шт.
• Сухарики ржаные — 100 гр.
• Зелень, соль, сметана — по вкусу

Приготовление:

Колбасу нарезаем тонкими дольками. Помидор и огурец моем, просушиваем и так же нарезаем тонкими дольками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Все ингредиенты соединяем, заправляем сметаной, солим по вкусу и тщательно всё перемешиваем. Салатик можно подавать к столу.

Рецепт с добавлением фасоли

Внезапно позвонили друзья и сказали, что уже выехали и скоро будут, а у вас нет ни одной мысли в голове, о том, что приготовить?

Отличным выходом из положения будет салат с сухариками, фасолью и колбасой.

Им гости быстро насытятся и получат максимум удовольствия от вкусовых качеств.

Еще одной его особенностью является то, что это совсем недорого обходится.

Что понадобится:

• до полукилограмма консервированной фасоли;
• 3 яйца;
• огурец;
• 100 грамм колбасы вареной;
• пачка сухарей;
• зелень;
• майонез;
• соль.

С фасоли нужно слить рассол и хорошенько ее промыть, пусть обязательно постоит в дуршлаге, чтобы полностью стекла вода.

Яйца нужно отварить, почистить и мелко нарезать кубиками, а огурцы нарезать тонкой соломкой.

Колбасный ингредиент тоже режется мелко.

Кстати, если вареной колбаски дома не оказалось, можно взять любую другую.

Тщательно промываем зелень, даем ей подсохнуть и измельчаем.

Все полученные продукты смешиваем в высокой салатнице и добавляем в почти готовый салат сухарики.

Последний этап — смешиваем все и добавляем майонез.

Нужно попробовать полученную массу на вкус, если потребуется — посолить.

Салату нужно настояться минут 10.

Вот и все готово, осталось только украсить и подать к столу.

Можно при желании заправлять не майонезом, а сметаной.

Вкус, конечно, будет другой, но тоже довольно интересный и оригинальный.

Ну что, дорогие гурманы, давайте посмотрим процесс приготовления в авторском сюжете:

Салат с копчёной колбасой, сухариками и морковью

Очень простой в приготовлении салатик, который, если следовать оригинальной рецептуре, просто поражает своим вкусом.

Ингредиенты:

• Колбаса копчёная — 200 гр.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Сухарики — 100 гр.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Колбасу чистим и нарезаем крупной соломкой. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке.

В глубокую ёмкость выкладываем сухарики. Добавляем к ним, сыр, морковь и колбасу. Всё заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Огонек»

Яркий, заметный на праздничном столе салат станет вашим фирменным блюдом. Сухарики и пикантная морковка делают этот салат еще более хрустящим.

Ингредиенты

• острая корейская морковь — 300 грамм;
• копчёная колбаса — 300 грамм;
• свежие помидоры — три штуки;
• сухарики — две упаковки;
• специи — несколько грамм;
• зелень — полпучка;
• майонез — две-три столовые ложки.

Выбирайте более мясистые томаты или удалите из них сердцевину. В противном случае сухарики сразу размокнут под воздействием помидорного сока.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Нарежьте колбасу, помидоры, свежую зелень.
2. В салатник сложите ингредиенты, добавив к ним корейскую морковь и сухарики.
3. Посыпьте солью, положите соус и хорошо перемешайте.

Салат «Шанталь»

Блюдо с намёком на французскую кухню. Оно очень вкусное, ароматное и имеет весьма пикантный вкус.

Ингредиенты:

• Фасоль белая консервированная — 100 гр.
• Фасоль красная консервированная — 100 гр.
• Колбаса копчёная — 250 гр.
• Помидор свежий — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Листья салата — 3 листика
• Сухарики «Кириешки»— 150 гр.
• Сметана, соль — по вкусу

Приготовление:

У фасоли сливаем лишнюю жидкость. Колбасу нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Сыр трём на мелкой тёрке. Листья салата моем, просушиваем и мелко нарезаем. Все продукты соединяем, заправляем сметаной и солим по вкусу.

Салат с фасолью, колбасой и сухариками

При приготовлении этого салатика следует использовать маринованный лук. Чтобы избавить себя от лишних хлопот, нужно использовать не обычный репчатый, а белый лук. Он значительно мягче, а по-этому его не нужно мариновать.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Колбаса копчёная — 200гр.
• Сухарики — 80 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и укладываем в глубокую мисочку. Потом к луку добавляем сахар, уксус и заливаем его кипятком. Теперь он должен постоять около 15 минут, чтобы хорошо замариноваться. Колбасу нарезаем соломкой средней величины. У фасоли и кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

В глубокой миске смешиваем фасоль, кукурузу, колбасу, сухарики и промытый в холодной воде замаринованный лук. Всё заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Сразу после приготовления салат подаём к столу.

Еще один подобный салат — «Добавь красок»

Для приготовления салата с кукурузой, колбасой и сухариками необходимо:

1. Маленькая пачка сухарей.
2. 100 грамм копченой или полукопченой колбасы.
3. Маленькая банка кукурузы (200 грамм).
4. 4 яйца.
5. 2-3 маринованных огурца (можно соленых).
6. Майонез.
7. Зеленый лук.

Этого количества продуктов хватит на две, а то и три порции.

Поставьте варить яйца и пока они будут на огне, мелкой соломкой нарежьте огурцы и колбасу.

Как раз сварятся яйца, их нужно остудить и порезать также как предыдущие составные.

С кукурузы сливаем рассол и добавляем ее в салатницу.

Затем крошим зелень и часть высыпаем в смесь, а часть оставляем на украшение.

С сухарями поступаем так же.

Немножко оставляем для декора салата, а остальные отправляем в салатницу.

Для этого нужно нарезать хлеб кусочками и отправить в духовку на несколько минут.

Все тщательно перемешиваем с майонезом и солим при необходимости.

Но обычно соль добавлять не приходится, ведь в смеси присутствуют маринованные огурчики и колбаса, а если еще и сухари покупные с различными приправами, то соли там хоть отбавляй.

Но все нужно пробовать.

Блюду нужно время, чтобы настояться, около 20 минут.

Всегда выручит яблочный пирог, когда нужно быстро что-то приготовить к чаю. Пирог с яблоками в мультиварке: рецепты ароматной выпечки.

С приходом весны в потребительской корзине населения начинают появляться молодые кабачки. Приготовить их с сыром в духовке можно по этому рецепту: https://notefood.ru/retsepty-blyud/ovoshhi/recept-kabachkov-v-duhovke-s-syrom.html

Учимся готовить быстрое тесто для пиццы здесь.

Сухарики за это время немного размягчатся и придадут особый вкус.

Салаты такого типа, состоящий из кукурузы, колбасы, сухариков и фасоли можно готовить и просто в обычный день, и подавать к праздничному столу.

Они хороши и так, и этак.

Простые рецепты, дающие такие поразительные результаты приходятся по душе всем хозяйкам.

А то, что на ингредиенты уходит немного денежных средств, а на приготовление — совсем чуть-чуть времени, вообще делает их самыми любимыми блюдами довольно многих барышень.

Стоит изменить немного состав и вы, словно волшебник, один кулинарный шедевр превращаете в другой.

Так произошло и в видео ниже:

Салат «Для вкусного обеда»

Ингредиенты:

• Сухарики «Кириешки» — 1 упаковка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Яйца куриные — 5 шт.
• Картофель — 300 гр.
• Колбаса копчёная — 300 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

У кукурузы сливаем лишнюю жидкость и выкладываем её в глубокую ёмкость. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к кукурузе. Колбасу нарезаем соломкой и добавляем к кукурузе и яйцам. Туда же отправляем отваренный, очищенный и нарезанный кубиками картофель. В последнюю очередь выкладываем в миску сухарики. Всё заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Если потребуется, салатик можно слегка посолить.

Салат «Загадка»

«Загадка» — салатик обладающий пикантным вкусом, который следует употреблять в пищу сразу после приготовления.

Ингредиенты:

• Колбаса копчёная — 200 гр.
• Кириешки — 100 гр.
• Огурец солёный — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Колбасу и огурцы нарезаем соломкой средней величины. Чеснок чистим, моем, пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом. В одной ёмкости соединяем сухарики, колбасу и огурцы. Заправляем продукты майонезно-чесночным соусом и тщательно всё перемешиваем. Приготовление данного салата имеет одну особенность.

Сухарики в этот салат следует добавлять непосредственно перед подачей на стол. Если добавить сухари за несколько часов до потребления салата, то они раскиснут и не будут хрустеть.

Домашние сухарики – проще простого

Можно самостоятельно заняться приготовлением сухариков. Для этого ломтики ржаного или белого хлеба обжаривают в подсолнечном масле на маленьком огне или подсушивают на противне в духовом шкафу на протяжении нескольких минут. Наиболее оптимальным вариантом для салата с помидорами и копченой колбасой являются миниатюрные сухарики – кириешки.

Для приготовления домашних кириешек используют белый хлеб (или батон) и любую сухую приправу для супов. Чтобы получить более ароматные крутоны, для этого используют несколько видов специй, предварительно смешанных между собой.

С тонких ломтиков хлеба срезают корочку, а саму мякоть нарезают пропорциональными небольшими кубиками. Высыпают хлебные заготовки в глубокую емкость.

Кубики из хлеба обсыпают приправой, а затем несколько раз перемешивают сухарики между собой для того, чтобы они равномерно пропитались специями. Если в приправе содержится соль, то кириешки можно и вовсе не солить. Особенно вкусно будут сочетаться такие сухарики в салате с фасолью, колбасой и помидорами.

Противень застилают пергаментной бумагой и высыпают на лист равномерным слоем приправленные сухарики. Дверцу духового шкафа закрывают и просушивают сухарики до готовности. Если хрустящие крутоны готовятся в микроволновой печи, то их периодически помешивают деревянной лопаткой. По окончанию процесса кириешки остужают при комнатной температуре и перед подачей добавляют в салат из копченой колбасы, помидор и сыра.

Красиво можно преподнести блюдо, если по краям тарелки пропорционально выложить нарезанные помидоры, сухарики, соломку из болгарского перца, кубики сыра и колбасы, а центр заполнить заправкой из майонеза и сметаны. Подают на праздничный стол салат из сыра, колбасы и помидор в развернутом виде, чтобы каждый гость своими глазами видел все ингредиенты блюда, а затем соединяют все продукты воедино и смешивают с заправкой.

По желанию украшают салат с помидорами и колбасой кукурузой, зеленью или перепелиными яйцами.

Салат «Простецкий»

В данном блюде сочетаются такие два продукта, как яблоко и копчёная колбаса. Очень важно, чтобы яблоко было сочным и имело кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

• Сухарики — 150 гр.
• Яблоко — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Зелень — 1 пучок
• Колбаса копчёная — 150 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Яблоко чистим, моем и нарезаем кубиками. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Колбасу нарезаем соломкой.

Яблоко, сухари, кукурузу, зелень и колбасу соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Как приготовить с морковкой

Понадобится на приготовление – 10 минут.

Сколько калорий – 152.

Как приготовить:

1. Снять с моркови кожуру, вымыть плод, натереть его на терке с крупными ячейками. Переложить в салатник. Можно также использовать морковь по-корейски для более оригинального вкуса. Для этого нужно просто оставить натертый плод в специях на ночь. Главное – использовать красный молотый перец.
2. Вытащить из маленькой банки всю кукурузу, дать ей время стечь, а затем переложить к моркови.
3. Колбасу без верхней пленки нарезать тонкими полосками, чтобы они максимально повторяли вид моркови.
4. Зелень ополоснуть, отобрать целые листочки.
5. В майонез добавить нужные специи. Красиво будет смотреться куркума, она придаст желтый цвет. Если же используется морковь корейская, то никакие больше специи не нужны.
6. Смешать все продукты, кроме зелени, в одном салатнике. Заправить соусом и снова помешать.
7. Украсить целыми листочками зелени. Красиво смотрится базилик фиолетовый. А также можно использовать поджаренный на сухой сковороде кунжут.

Как приготовить вкусный салат с гранатами и курицей.

Здесь вы можете посмотреть рецепт необычной закуски «Рафаэлло» из крабовых палочек и сыра.

Хотите вкусный ужин? Тогда вам пригодится рецепт вешенок в сметане, рецепт которого можно посмотреть тут.

Салат «Холостяцкий»

Этот салатик прост до неприличного, впрочем как и все холостяцкие блюда. Готовится «Холостяцкий» крайне быстро и просто.

Ингредиенты:

• Колбаса копчёная — 300 гр.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Сухарики -150 гр.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Колбасу и сыр нарезаем соломкой, соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем. Поверх основных ингредиентов укладываем слой из сухарей.

Салат «Вкуснятина»

Название этого салатика сразу даёт понять, что он не оставит равнодушным ни кого. Капуста, огурец и зелень придадут ему сочности и особого летнего аромата.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 500 гр.
• Сухарики — 100 гр.
• Маслины чёрные — 50 гр.
• Колбаса копчёная — 200 гр.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез, соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Капусту и огурец моем, просушиваем и нарезаем мелкой соломкой. Маслины нарезаем колечками. Колбасу нарезаем соломкой. Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. С салат можно по вкусу добавить любимой зелени, а так же украсить его веточками укропа, или петрушки. Приятного аппетита!

Салат венеция с копченой колбасой

Сытный салат «Венеция» с колбасой и сыром

Салат «Венеция» — одновременно сытный и свежий салат, основу которого составляют копченая колбаса, кукуруза и корейская морковь. Готовится быстро: ингредиенты не требуют предварительной термической обработки.

Вопрос о названии блюда остается неясным, потому что в составе салата нет морепродуктов.

Слово повару

Ингредиенты на 4 порции

• Колбаса копчёная — 150 г
• Морковь корейская — 150 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Огурцы — 100 г
• Сыр «Российский» — 100 г
• Майонез — 100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Для основы подойдет варено-копченая колбаса или сервелат.

«Ура! Повара» использовали сыр «Российский», его можно заменить на любой твердый или полутвердый сыр — гауду, тильзитер и др.

Шаг 1

Колбасу и огурец нарежьте соломкой.

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2

В глубокую миску положите корейскую морковь, кукурузу, колбасу, огурцы и сыр. Добавьте майонез и перемешайте.

Ура! Готово 🎉

Салат «Венеция» подавайте на общем блюде или в порционных салатницах.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

• Салат «Капрезе»
• Салат «Любовница»
• Салат «Обжорка»

Вариации салата

Есть еще один популярный вариант приготовления салата «Венеция» — на основе курицы. Он имеет несколько разновидностей: в состав включают грибы, чернослив, ананасы, картофель, свежие огурцы.

***

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

***

Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/salat-venecija/

Салат «Венеция» с копченой колбасой и кукурузой

• Копченая колбаса — 250 гр.
• Кукуруза — 1 банка
• Огурец большой — 1 шт.
• Корейская морковь — 150 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Майонез

1. Огурец нарезаем тонкой соломкой прямо с кожурой.
2. С копченой колбасы снимаем пленку и режем точно также – соломкой.
3. Складываем нарезанные колбасу и огурец в миску. Натираем сыр на мелкой терке – самое сложное в этом рецепте.
4. Добавляем кукурузу и корейскую морковь.
5. Всё хорошо перемешиваем ложкой.
6. Салат заправляем майонезом и подаем к столу! Как видите, рецепт салат с копченой колбасой и кукурузой довольно прост, а самое главное – он получается очень вкусным. Приятного аппетита!

Салат «Венеция» с колбасой и морковью

Улетный и совершенно простой в приготовлении салат «Венеция» с копченой колбасой и готовой корейской морковкой покорит вас своим ярким вкусом. А еще заставит задуматься, почему рецепту дали столь необычное название.

Указанные ингредиенты не имеют никакого отношения к итальянскому городу. В солнечной стране предпочитают употреблять легкие продукты. Страсть итальянцев – паста, оливки, сыр, базилик, руккола. А здесь совершенно иной набор. Думаю, история намного проще.

Повар, создавший однажды этот салатик, оказался по жизни неутолимым романтиком. Он отлично провел венецианские каникулы. В памяти свежи были воспоминания, поэтому он решил им посвятить очередное кулинарное творение.

А потом кто-то предложил другие варианты салата с романтичным названием «Венеция». Его стали готовить с ананасом, черносливом, кукурузой, копченой курицей. Но осталась одна исключительная особенность: ничего варить или жарить для приготовления не потребуется.

Приятно начинать готовить, зная, что всего через 10 минут салатик можно подавать на стол. Даже если гости звонят в дверь, вы успеете справиться с работой, пока они рассядутся.

• Корейская морковь (готовая): 200 г
• Колбаса варено-копченая: 200 г
• Сыр: 150 г
• Кукуруза: 1 банка
• Майонез: 50 мл

1. Начать стоит с нарезки копченой колбасы. Ее будем резать сначала на кружки, которые затем превратим в длинные полоски, как на фото.

2. Следующим ингредиентом станет твердый сыр. От его качества зависит очень многое. Он должен прекрасно сочетаться с колбаской и сохранять форму после нарезки. Не подойдут сорта, которые крошатся. Кусок режем соломкой, как и в предыдущем шаге.

3. Готовую корейскую морковку выкладываем на разделочную доску и разрезаем длинные полоски пополам. Так она впишется в общий букет, и не будет провисать с вилки.

4. С кукурузой тоже спешить не стоит. Из банки выливаем маринад, затем зерна промываем водой. После этой несложной процедуры продукт отправляется прямиком в «Венецию».

5. Теперь собираем в одной миске все необходимые ингредиенты.

6. Идеальной заправкой для салата является майонез. Чтобы не переборщить, выкладываем понемногу ложками, размешиваем и смотрим на консистенцию.

   Никаких специй, даже соли не требуется. Все они уже есть в готовых продуктах.

Изумительный салат «Венеция» с колбасой и корейской морковью готов. Пора пробовать его и наслаждаться нежнейшим вкусом, мечтая о прогулках на гондолах по узким каналам, окруженным старинными домиками. Приятного аппетита!

(Пока оценок нет) Загрузка… Рубрика: Салаты | Метки: Салаты | Комментариев нет

Салат «Венеция» с колбасой

Вариантов приготовления салата «Венеция» есть множество: готовят его как с курицей в сочетание с черносливом и грибами, так и с копченой колбасой в сочетание с корейской морковкой. Сегодняшний рецепт этого салата, будет из разряда – быстро, просто, вкусно! И правда, все компоненты для блюда, не требуют предварительной термической подготовки, поэтому салат готовится очень быстро. Особенно, пригодится данный пошаговый рецепт тем хозяйкам, которые ждут на пороге гостей, а на стол не успевают приготовить вкусное и оригинальное блюдо.

Салат «Венеция» с копченой колбасой, получается весьма сытным и одновременно сочным на вкус. Приготовьте же вы его, и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:    

• копченая колбаса – 150 г;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• сыр твердый – 100 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• корейская морковь – 100 г;
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Для начала, нужно подготовить все продукты для пикантного салата. С консервированной кукурузы и с корейской моркови слить жидкость, свежий огурец промыть в проточной воде, а также отрезать необходимое количество колбасы и сыра.

Сервелат (или любую другую копченую колбасу) измельчить соломкой. Также поступить и с твердым сыром.

Свежий огурец нарезать тонкой соломкой (если кожура жесткая, то можно огурцы почистить, а затем измельчить).

Соединить в глубокой миске все, ранее приготовленные компоненты. Добавить к ним кукурузу и корейскую морковь. Заправить салат майонезом и перемешать.

Получился очень вкусный и сочный салат с корейской морковкой и копченой колбасой.

Так быстро вы еще не готовили закуску, не правда ли?

Приятного аппетита!

Салат «Венеция»: два оригинальных рецепта

Рецепт приготовления салата «Венеция» с колбасой

Надо:

300 гр копченой колбасы или сервелата; 1 большой огурец; 200 моркови по-корейски; 250 гр твердого сыра; 1 банка консервированной кукурузы;

майонез.

Как приготовить:

1. Нарежьте тонкой небольшой соломкой огурец, так же шинкуется колбаса.

2. Сыр измельчите на крупной терке.

3. Откройте банку с кукурузой слейте сок.

4. Выложите подготовленные таким образом продукты в салатницу, добавьте корейскую морковь, майонез и перемешайте.

5. Если не любите острые блюда, замените корейскую морковь обычной сырой, измельчив ее на крупной терке.

Салат «Венеция» не требует какого-то определенного украшения. Но раз он посвящен городу на воде, пожертвуйте одним огурцом, чтобы соорудить гондолы, которые являются визитной карточкой города. Выложите несколько соломинок корейской моркови в виде волн, чтобы было видно, что гондолы плавают в воде. Можно преобразовать последние в лодки с парусами. Для этого отрежьте тонкий кусочек сыра размером 6х6 см, проткните его посередине в двух местах зубочисткой, чуть притяните друг к другу два противоположных края. Воткните конец зубочистки посередине лодки-огурца. Оформленное блюдо можно сразу же подавать.

Рецепт приготовления салата «Венеция» с курицей

Shutterstock Надо:

300 гр куриного филе; 250 гр свежих шампиньонов; 150 гр чернослива; 150 гр сыра; 3 яйца; 3 картофелины; 1 свежий огурец;

майонез.

Как приготовить:

1. Отварите и остудите куриное филе, затем нарежьте его кубиками. Вымойте картофель, сварите его.

2. Яйца прокипятите в течение 5 минут, залейте холодной водой.

3. Когда они остынут, очистите, измельчите при помощи маленьких отверстий терки.

4. Сыр и огурцы потрите на больших ячейках терки.

5. Картошку порежьте небольшими квадратами.

6. Чернослив залейте на 20 минут кипятком, слейте жидкость, промойте их, обсушите, нашинкуйте мелко.

7. Вымытые шампиньоны нарежьте кусочками, обжарьте на растительном масле, откиньте на сито, чтобы стекли излишки жира.

8. Теперь можно выкладывать салат слоями.

9. Первым на блюдо выложите чернослив, на него – куриное мясо.

10. Сверху отварное филе покройте сеточкой из майонеза.

11. Далее разместите грибной, а затем яичный слой. Его тоже смажьте майонезом.

12. Осталось положить сыр и покрыть поверхность закусочного блюда тертым огурцом.

13. Для украшения вы можете использовать 2-3 чернослива, порезанные дольками, заложив их на поверхности закусочного блюда.

Приятного аппетита!

Салат Венеция — разные рецепты приготовления

Рецепт салата Венеция известен как минимум в двух вариантах. Причем, каждый из этих вариантов может быть исполнен в различных интерпретациях. Первый вариант салата достаточно прост: его рецепт включает ингредиенты, которые не требуют предварительной подготовки, а потому такой салатик может быть приготовлен, как говорится, на скорую руку. Рецепт этого салата, конечно, больше подходит для будничного меню, но вполне может быть использован и для праздничного стола.

А вот второй рецепт включает гораздо больше ингредиентов, требует больше времени для приготовления салата, но результат того стоит! Впрочем, мы предлагаем оба варианта салата в различном исполнении. А вам остается только выбрать рецепт и приготовить салат.

Содержание:

1. «Венеция» с колбасой и корейской морковкой
2. «Венеция» с копченой курицей
3. «Венеция» слоеная
4. «Венеция» с тунцом
5. «Венеция» с ананасом

«Венеция» с колбасой и корейской морковкой

Этот рецепт из категории кукурузных салатиков. Готовится очень быстро, получается легким и сытным одновременно.

Ингредиенты:

• 200 г любой копченой колбаски
• 200 г корейской моркови (не слишком острой)
• 200 г твердого нежирного сыра
• Большой свежий огурец
• Баночка сладкой кукурузы
• Майонез

Приготовление:

Огурец моем (при желании очищаем от шкурки) и нарезаем тонкими длинными брусочками. Также нарезаем и колбасу. Сыр стругаем на крупной терке, а с кукурузы сливаем маринад. Корейскую морковку, огурец, колбасу, сыр и кукурузу выкладываем в салатник, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Соль и специи в этот салат класть не нужно, так как корейская морковка и копченая колбаса придаст салату и без того пикантный вкус.

«Венеция» с копченой курицей

Еще один простой рецепт кукурузного салата. От предыдущего его отличает только входящая в состав салата копченая курочка и свежая морковка.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза
• Филе копченой курицы
• Свежий огурец
• Сырая морковка
• Сыр
• Майонез и специи

Приготовление:

Отделяем от косточек куриное филе и режем мясо тонкими брусочками. Сыр и морковку по отдельности стругаем на крупной терке. Огурец нарезаем соломкой, а с кукурузы сливаем маринад. Все подготовленные продукты складываем в мисочку, кладем по вкусу соли, перца и майонеза и хорошенько перемешиваем салат.

Примечание:

Заранее заправлять майонезом и солью этот салат не нужно: огурец даст сок и салат «поплывет». Сделайте это непосредственно перед «выходом» блюда к столу.

«Венеция» слоеная

Рецепт салата, который как нельзя лучше подойдет к торжественному застолью. Салат получается достаточно необычным и разнообразит уже поднадоевшее традиционное меню праздничного стола.

Ингредиенты:

• 400 г белого куриного мяса
• Свежий огурец
• 200 г чернослива
• 300 г свежих шампиньонов
• 200 г сыра
• 3 картофелины
• 3 яйца

Приготовление:

Для начала отварим и остудим курицу, а затем отделим от костей белое мясо и нарежем его кубиками или брусочками.

Картофель и яйца также сварим и дадим им полностью остыть. Картошку порежем, яйца измельчим на мелкой терке.

Чернослив замочим в кипятке и оставим примерно на пятнадцать минут, а затем промоем его и обсушим. Грибы вымоем, нарежем небольшими кусочками, обжарим на растительном масле и выложим их в дуршлаг или в сито, чтобы стек жир. Огурец и сыр пропустим через крупную терку.

Выкладываем салат послойно:

1. порезанный мелкими кусочками чернослив
2. куриное мясо
3. майонез
4. грибы
5. яйца
6. майонез
7. сыр
8. огурец

Украшаем салат майонезной сеточкой.

Примечание:

Верхний слой можно выложить не натертыми огурцами, а тонкими кольцами огурца. Сам салат можно собрать в разъемной форме или подать порционно в прозрачных фужерах или креманках.

«Венеция» с тунцом

Рецепт рыбного варианта этого популярного салата. Примечателен он еще и тем, что заправляется не майонезом, а специально приготовленным соусом.

Ингредиенты:

• Банка консервированного тунца
• 4 свежих помидора
• 2 картофелины
• 2 яйца
• Маслины
• Зелень петрушки и лука

Для соуса:

• 4 чайные ложки растительного масла
• Половина столовой ложки лимонного сока
• Сок от консервов из тунца

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца, остужаем и очищаем. Картошку режем брусочками или кубиками, яйца измельчаем, воспользовавшись крупной теркой. Помидоры режем небольшими ломтиками или кубиками, а рыбу разминаем вилкой, предварительно слив из банки жидкость. Для соуса смешиваем растительное масло с жидкостью из консервов и лимонным соком.

Укладываем салат слоями:

1. картофель
2. тунец
3. яйца
4. помидоры

Слои укладываем, пока не закончатся все подготовленные салата продукты. Каждый слой поливаем соусом. Украшаем салат зеленью и маслинами.

«Венеция» с ананасом

Достаточно неожиданный рецепт, учитывая, что входят в этот вариант салата не только привычные для него чернослив, курица и огурец, но еще и ананасы с капустой.

Ингредиенты:

• 200 г куриного мяса (можно копченую грудку)
• 200 г свежих огурцов
• 100 г свежего или консервированного ананаса
• 100 г чернослива
• 100 г свежей капусты
• Майонез и соль

Приготовление:

Заранее отвариваем куриное мясо и даем ему остыть прямо в бульоне, тогда оно получится сочным и нежным. Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на пятнадцать-двадцать. Тем временем режем кубиками курицу, огурцы и ананасы, шинкуем капусту. Чернослив промываем, обсушиваем и тоже мелко нарезаем. Затем складываем все продукты в миску, добавляем соль и майонез и перемешиваем. Подаем салат, предварительно его охладив и украсив зеленью.

Источник

Рецепт теплой куриной колбасы и картофельного салата

Я заменяю копченую колбасу из индейки и использую шпинат вместо рукколы. Этот рецепт простой и быстрый. Идеально, когда у вас мало времени на приготовление еды.

больше вкуса! Мы с мужем давно любили этот рецепт, но он хотел немного больше аромата. Я использовала острую колбасу, которую обжаривала с чесноком и луком. Муж сейчас в восторге от этого!

Я использовала колбасу из индейки … она была потрясающей на вкус!

Мне очень понравился этот рецепт, и моему мужу тоже.Мне определенно нужно было больше зелени, поэтому я удвоила рукколу. Это было идеально. Jeannette CA

В оригинальной журнальной статье были две части информации, которые полностью соответствуют этому рецепту: 1. Подавать с хрустящим хлебом и пивом в стиле пилснер. 2. Положите рукколу на дуршлаг, прежде чем слить воду из картофеля. Этот метод идеально его бланширует. Теперь я использую этот метод повсюду. Мои модификации: 1. Больше соли, как отмечалось в других комментариях. 2. Разрежьте колбасу вдоль (и, если возможно, снимите оболочку), чтобы избежать жевания колец 3.Используйте «облегченную» колбасу вместо куриной колбасы, если вы действительно пытаетесь произвести впечатление. Менее полезно, но оно того стоит. 4. Следуйте инструкциям. Я печально известен добавлением чеснока, оценкой размеров и возмутительными заменами. Этот рецепт идеален.

Это было отлично. Я использовал шпинат вместо рукколы. Я также обнаружил, что в рецепте недостаточно зелени (после бланширования), поэтому я тоже удвоил количество шпината. Я также увеличил количество оливкового масла вдвое, чтобы оно было более влажным.Использование цельнозерновой горчицы придало блюду великолепную текстуру и сделало его более изысканным. Также нарежьте картофель тонкими крестообразными ломтиками, чтобы заправка покрывала больше картофеля, а вкус блюда был более ровным и влажным. Вкус был фантастическим.

Очень вкусно! Использовали зернистую горчицу из шпината и еще немного кленового сиропа. В следующий раз удвою этот рецепт.

СДЕЛАЙТЕ ЭТО СЕЙЧАС! Сделайте это немедленно — это здорово! Я использовал копченую курицу и служил в качестве основного блюда.Такая начинка такая вкусная, такая прекрасная. Подавайте это на ужин сегодня вечером, и вы не пожалеете об этом! Плюсы: Начинка вкусная простая в приготовлении

Я был приятно удивлен этим рецептом! Я не большой поклонник горчицы, но заправка для этого блюда была как раз подходящим ароматом для сочетания с другими ингредиентами. Я использовала молодой шпинат вместо рукколы и добавила красный лук, который я приготовила с колбасой … НЕТ! Мой муж сказал: «Это хранитель».

Салат с колбасой и диким рисом

Этот пост спонсирован Tyson Foods, Inc.Все мысли и мнения принадлежат мне.

Салат с колбасой и диким рисом — отличный салат на любой случай. Смешайте зелень с манго, диким рисом, орехами макадамия и копченой колбасой, заправив сливочно-йогуртовой заправкой!

Если вы бывали здесь раньше, то знаете, что я большой поклонник колбасы, а также специй. Мы любим каджунский, мексиканский, испанский… что угодно. Яркие ароматы — главный продукт наших обедов. Итак, сегодня я очень рад поделиться этим новым продуктом, который я нашел: Колбаса Hillshire Farm® Tajin® Chili Lime Smoked!

Они дают вам ту же копченую колбасу, к которой вы привыкли, но с приправой из специй таджин.Большой вкус с умеренным количеством специй. Такое прекрасное дополнение ко всему!

Недавно друг сделал этот салат во время обеда, и я влюбился. Она не использовала колбасу в своей, но я знала, что она добавит тонны аромата и отлично подойдет. Он начинается с основы из смешанной зелени, а затем вы смешиваете дикий рис, нарезанное кубиками манго и зеленый лук. Все это смешано в сливочной заправке из йогурта и цитрусовых. А затем идет звезда шоу: копченая колбаса Tajin® Chili Lime.А потом для небольшого хруста сверху посыпают орехи макадамия.

Этот салат из колбасы и дикого риса может быть полноценным обедом или просто гарниром. Поверьте, вас спросят рецепт, и всем он понравится. Цитрусовые из заправки, манго и колбаса прекрасно сочетаются друг с другом. Часто салаты могут быть скучными, но это совсем не так!

Вы можете найти колбасу в местном магазине Alberton’s. Я пошел в свой Safeway, и его было очень легко найти вместе со всеми остальными сосисками.К тому же я мог забрать все, что мне было нужно, так что это была всего одна остановка. Не могу и просить большего, когда пытаешься приготовить ужин.

Я рада попробовать эту колбасу с лаймом и чили в других рецептах; Я думаю, что это будет потрясающе с креветками в быстрой сковороде. Это немного сладкое и немного дымчатое с легким намеком на пряности. Это добавит аромата всему, что вы делаете.

Мне нравится эта копченая колбаса Tajin® Chili Lime, сделанная из качественных кусков мяса.Благодаря приправе Tajin® Clásico он украсит любую трапезу. Мы любим эту приправу; он отлично подходит для арбуза, кукурузы и многого другого! Колбаса полностью приготовлена, поэтому ее очень легко приготовить. Для этого салата из дикого риса я просто нарезал и обжарил на сковороде, чтобы он получился красивым и золотистым.

Убедитесь, что, совершая покупки в Albertson’s, вы используете их мобильное приложение. Это отличный способ заключить сделку и сэкономить деньги на многих продуктах, которые вы в любом случае покупаете. Простой способ сэкономить без лишних усилий!

Я очень рад, что вы попробуете эту новую колбасу.Дайте мне знать, как вы собираетесь это попробовать! Этот салат с колбасой и диким рисом отлично подходит для быстрого ужина, как гарнир и станет огромным хитом на любом обеде. Обязательно возьмите дополнительный пакет, чтобы вам было достаточно!

Я люблю пробовать продукты в продуктовом магазине, и эта колбаса имеет огромный успех. Немного сладкого от настоя манго, дымка и чуть-чуть пряностей. Вам это понравится!

Урожайность: 6

Салат с колбасой и диким рисом — отличный салат на любой случай.Смешайте зелень с манго, диким рисом, орехами макадамия и копченой колбасой, заправив сливочно-йогуртовой заправкой!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Ингредиенты

• 1 чашка смеси дикого риса, сырого
• 1 упаковка (13 унций) Hillshire Farm® Tajin ® Колбаса с лаймом и чили, нарезанная ломтиками
• 1 большой манго, очищенный и нарезанный кубиками
• 2 тонко нарезанные зеленые луковицы
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 стакан простого йогурта
• 4 столовые ложки меда
• 1/4 стакана лайма сок.
• Обжарьте колбасу в сковороде на среднем или сильном огне в течение 7-8 минут, пока она не станет коричневой.
• После того, как рис будет приготовлен, перемешайте рис, манго, зеленый лук и оливковое масло. Приправить солью и перцем.
• В небольшой миске смешайте йогурт, мед и сок лайма. Взбивайте, пока мед не растворится.
• В большой миске смешайте зелень и половину йогуртовой заправки. Сверху посыпьте смесью дикого риса, колбасой и орехами макадамия.
• Верх с дополнительной отделкой по желанию.

Информация о питании

Выход

6

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 403 Всего жиров 23 г Насыщенные жиры 5 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 15 г Холестерин 24000 24 мг Углеводы 23 Информация о питании 640 г сайт предназначен только для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и я не могу поделиться какой-либо информацией о питании на обеденных блюдах и десертах.com следует использовать только в качестве общего руководства.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в социальных сетях!

Добро пожаловать в «Ужины, блюда и десерты», где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, я обычный домашний повар, который любит кормить людей. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных практически с нуля. Я провожу дни на кухне, создавая новые рецепты, чтобы делиться ими с семьей и друзьями.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ:

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на все новые рецепты, которые будут отправлены на ваш почтовый ящик в субботу утром!

Вы успешно подписались!

Easy Chicken and Sausage Cassoulet

Опубликовано: 18 марта 2021 г. · Изменено: 14 июля 2021 г. автор: Carol · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

]]>

Easy Chicken and Sausage Cassoulet — это упрощенная, более здоровая версия культового французского провинциального блюда, на приготовление которого могут уйти дни, но в нем есть весь аромат.Прекрасно подходит как повседневный ужин в будние дни или идеально подходит для импровизированного развлечения!

Вдохновение для создания этого рецепта:

Десять лет назад, примерно в это время, я готовился к двухнедельной поездке по Франции с группой личных поваров, которая включала недельный круиз по каналу дю Миди на отремонтированной барже и длительное пребывание в Париже. Хотя по пути мы столкнулись с несколькими препятствиями, такими как забастовка поезда, поездка была поистине незабываемой!

Нам потребовалось немного больше времени, чтобы добраться до места назначения на юге Франции из Парижа, где мы все соединились из-за забастовки, но когда мы, наконец, приехали, первая еда, которая нам всем понравилась, которая была культовой французской, была кассуле.Восхитительный владелец ресторана сообщил нам, что на приготовление каждого кассуле уходит три дня!

Вкус был восхитительным, и я смаковал каждый укус!

Что такое кассуле?

Проще говоря, кассуле — это запеканка из фасоли, обогащенная мясом. В качестве бобов обычно используются бобы тарбайс (партнерская ссылка) , но подходят любые белые бобы, такие как каннеллини или Great Northern.

Он возник как простая домашняя еда в регионе Лангедок на юге Франции, но превратился в богатое, изысканное и сложное блюдо.

Он назван в честь глубокого круглого глиняного горшка кастрюля , в котором его пекут. Комбинация таких ингредиентов, как конфи из утки, вяленое мясо, колбасы, дичь и бобы, сначала готовятся отдельно, затем объединяются в кастрюле , а затем покрываются хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Этот процесс делает кассуле отличным блюдом, которое можно приготовить заранее.

Рецепты варьируются от повара к повару в этом регионе, потому что исторически это было сделано из того, что у них было под рукой.

Не так давно клиент, много путешествовавший, попросил меня приготовить настоящий кассуле. Большинство ингредиентов приходилось заказывать у специализированных поставщиков и продаваться по внушительным ценам. В этом легком курином кассуле используются недорогие куриные бедра и ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Возможно, у вас уже есть под рукой многие из этих ингредиентов.

Эта сокращенная версия не только проще, быстрее, так же вкусна и может быть приготовлена ​​из ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Easy Chicken and Sausage Cassoulet также намного полезнее!

Как приготовить легкие кассуле с курицей и сосисками:

• Соберите и приготовьте все ингредиенты:
  • Оливковое масло
  • Куриные бедра
  • Лук
  • Сельдерей
  • Чеснок
  • Молотый душистый перец
  • Лавровый лист
  • Свежий или сушеный тимьян
  • Сухое белое вино
  • Томатная паста
  • Куриный бульон
  • Копченая колбаса
  • Белая фасоль (например, каннеллини или Великий северный)
  • Соль и черный перец
  • Кайенский перец (по желанию)
  • Свежие грубые панировочные сухари
• Приправить куриные бедра солью перец и варить на оливковом масле, пока он не перестанет быть розовым (до безопасной внутренней температуры 165 градусов).
• Переложите на тарелку и дайте остыть на ощупь.
• Обновите оливковое масло и обжарьте лук и сельдерей до размягчения.
• Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.
• Добавьте свежие травы и специи и перемешайте.
• Добавьте вино и томатную пасту и недолго готовьте.
• Добавьте колбасу, фасоль и бульон.
• Измельчите курицу, перемешайте и прогрейте.

Вкусно, друзья!

Easy Chicken and Sausage Cassoulet — идеальный вариант для повседневного ужина или простой способ произвести впечатление на гостей! Подавать с зеленым салатом, хлебом и бокалом отличного вина, и готово!

Более простые французские рецепты:

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Выход: 6

Кассуле с курицей и сосисками Easy

Easy Chicken and Sausage Cassoulet — это упрощенная, более здоровая версия культового французского провинциального блюда, на приготовление которого могут уйти дни, но в нем есть весь аромат. Прекрасно подходит как повседневный ужин в будние дни или идеально подходит для импровизированного развлечения!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час

Состав

• ½ стакана оливкового масла, разделенное на части
• Соль и черный перец свежемолотый
• 4 куриных бедра без кожи без костей (примерно 1 фунт)
• 1 средняя луковица, мелко нарезанная
• 1 крупное ребро сельдерея (или 2 маленьких), мелко нарезанные
• 5 измельченных зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• & frac18; чайная ложка молотого душистого перца
• & frac18; чайная ложка кайенского перца (по желанию)
• 1 большой лавровый лист
• ½ стакана белого сухого вина
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 7 унций копченой колбасы, такой как колбаса (индейка или свинина), разрезать на четыре части, а затем нарезать-дюймовыми кусками
• 2 банки (каждая по 15 унций) каннеллини или бобов Great Northern, осушенных и промытых
• 1 ¼ стакана куриного бульона
• 1 ½ стакана грубых свежих панировочных сухарей

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в безопасной сковороде на среднем или сильном огне.
3. Куриные бедра приправьте солью и черным перцем с обеих сторон и положите гладкой стороной вниз на разогретую сковороду. Готовьте без перебоев в течение 6-7 минут, регулируя температуру по мере необходимости, чтобы бедра готовились равномерно. Переверните, когда края станут непрозрачными и слегка подрумянятся, и готовьте еще 3-4 минуты или до готовности до безопасной внутренней температуры 165 градусов. Переложите на тарелку и дайте остыть на ощупь.Не вытирайте сковороду и держите ее на среднем уровне.
4. Пока курица остывает, добавьте 2 столовые ложки масла, затем добавьте лук и сельдерей. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте 5-6 минут или до размягчения.
5. Добавьте чеснок и готовьте 15 секунд или до появления аромата.
6. Добавьте тимьян, душистый перец, кайенский перец, если используете, и лавровый лист.
7. Добавьте вино и томатную пасту и перемешайте. Доведите до кипения и варите, часто помешивая 1-2 минуты или до загустения.
8. Добавьте колбасу, фасоль и бульон. Доведите до кипения.
9. Измельчите курицу, дайте смеси бобов, колбасы и овощей закипеть, пока вы измельчаете.
10. Добавьте курицу, прогрейте и попробуйте приправить. Добавьте соль и перец по вкусу. Удалите лавровый лист и выбросьте.
11. Разгладьте верхнюю часть кассуле.
12. Смешайте панировочные сухари с оставшимся оливковым маслом и посыпьте сверху.
13. Выпекать 20 минут или до тех пор, пока панировочные сухари не станут золотистыми, а стенки не начнут пузыриться.

Банкноты

СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ: Cassoulet можно приготовить за 24 часа до добавления панировочных сухарей. Охладите до тех пор, пока они не понадобятся, затем смешайте панировочные сухари с оливковым маслом, посыпьте сверху и запекайте. Добавьте ко времени приготовления еще как минимум 10-12 минут.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 851 Всего жиров: 54 г Насыщенные жиры: 14 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 36 г Холестерин: 157 мг Натрий: 1824 мг Углеводы: 49 г Волокно: 9 г Сахар: 6 г Белки: 42 г

Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас есть серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Цыпленок по-каджунски, колбаса и рис

Цыпленок по-каджунски, колбаса и рис — это очень простой, необыкновенно вкусный, почти полностью защищенный рецепт, который наверняка понравится любому за обеденным столом!

Цыпленок по-каджунски, колбаса и рис появились в какой-то момент, когда мне захотелось тарелки джамбалаи.В маленьком городке США это просто не то, что вы можете получить, поэтому вы выясняете, как сделать свое собственное! Я решил сделать свою собственную версию, прочитав несколько разных рецептов и сделав что-то свое. Получилось… окей. Я не знаю. Это было хорошо, но это не было моим любимым занятием. Я решил отложить рецепт на второй план после того, как приготовил его дважды и не был очень доволен.

После нескольких неудачных попыток я решил просто вернуться к основам того, что я узнал от мамы и ее цыпленка с рисом.Я пригласил все ингредиенты Джамбалаи на свою вечеринку, но полностью повернул налево, когда дело дошло до традиционного способа делать что-либо, имеющее отношение к Джамбалае. Итак, в заключение, родились цыпленок, колбаса и рис по-каджунски, и я знаю, что это не джамбалайя, но это делает мой животик счастливым, так что держу пари, что он сделает вас счастливым. У него есть успокаивающая сливочная нотка запеканки, но с ноткой смелого и пряного вкуса. И, как всегда, осветления как раз хватило!

Пойдем на кухню и приготовим курицу по-каджунски, колбасу и рис!

Нарежьте среднюю луковицу на мелкие кусочки.

Бросьте нарезанный кубиками перец, лук и измельченный чеснок в горячую сковороду с небольшим количеством масла авокадо и обжарьте, пока лук и перец не станут мягкими. Отложите в сторону.

Нарежьте копченую колбасу из индейки тонкими кружочками.

Это то место, где меня, вероятно, будут кричать, потому что это не то, что вы обычно использовали бы в каджунской кухне, но я устанавливаю правила здесь, на своей кухне, поэтому я скажу вам, что. Это вкусно, и это работает! Если хотите, можете использовать куриную колбаску андуилле.Я использовал его раньше, и это хорошо! Но, к сожалению, мне нелегко найти это.

Я знаю, это полное преступление.

Хорошо, теперь давайте нарежем куриную грудку на мелкие кусочки. Не слишком большой, не слишком маленький. Маленький-иш.

Теперь в форме для запекания емкостью 3 литра или 9 × 13. Хорошо сбрызните кулинарным спреем, затем добавьте все вкусности. На самом деле в произвольном порядке. Вам нужно добавить курицу, копченую колбасу из индейки, обжаренный зеленый перец, лук и чеснок, приправу каджун, соль из сельдерея, крем-суп из курицы, нарезанные кубиками помидоры и сырой рис.Я знаю, что это может показаться очень длинным списком и довольно случайным списком ингредиентов, но оно того стоит. Обещаю.

Не забудьте добавить воду! Вы также можете использовать куриный бульон. Я просто решил использовать воду, так как в этой запеканке достаточно аромата и на один ингредиент меньше, чтобы добавить к вечеринке.

Я знаю, что есть много разных приправ для каджуна. Slap ya Mama я использую большую часть времени! Я на самом деле также очень люблю его посыпать сваренными вкрутую яйцами или поверх яиц с пряностями.Так вкусно. Но используйте свой любимый, это будет неплохо!

Хорошо перемешай. Я знаю, что это не самая красивая вещь на земле, хорошо? Еда не всегда должна быть красивой, чтобы быть хорошей, и я всегда придерживаюсь этого утверждения.

Ага, посмотрите, пожалуйста, на эту фотографию формы для запекания, плотно покрытой фольгой, и запечатлейте изображение в своем мозгу. ха! Почему? потому что … время от времени я получаю сообщение или комментарий с вопросом о том, что могло бы пойти не так, если бы рис не готовился в паре моих запеканок с рисом.

Мой первый вопрос всегда: «Вы покрыли его фольгой?» 9 раз из 10 не накрывали фольгой. Я ТАК ВИНОВАТ, что не читал рецепты все время полностью, так что я понимаю. Поверьте мне! Это просто дружеское напоминание. Если вы читаете это и делаете это…

Плотно накройте форму для запекания алюминиевой фольгой!

П.С. Если у вашей запеканки есть крышка … Скорее всего, не пойдет. Рис может быть привередливым, и мы не хотим его злить.Нравится фольга. Я не придумываю это. Это мой опыт.

Затем поместите эту присоску в предварительно нагретую до 375 градусов духовку на час.

Он выйдет из духовки очень горячим и будет выглядеть примерно так. Взбейте вилкой и быстро перемешайте.

PSA: Ваш дом будет пахнуть просто фантастически!

И ваши вкусовые рецепторы будут делать прыжки, и вы можете сойти с ума!

Сделайте это немедленно.

Я действительно не хочу командовать вами, но это крайне важно … сделайте это сегодня.

, а затем дайте мне знать, как это происходит, потому что я действительно, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО , действительно думаю, что вам он просто понравится!

Рецепт «Каджун», «Курица, колбаса и рис» впервые появился на тонком блюде 10.06.2017. Пост был дополнен новыми фотографиями от 12.02.2021.

Цыпленок по-каджунски, колбаса и рис

Сливочная, пряная, успокаивающая запеканка каджун с колбасой из индейки, курицей и рисом.

Авторская звезда @ худое блюдо

Состав

• 1 чайная ложка авокадо или оливковое масло
• 1 средний нарезанный кубиками желтый лук
• 1 средний нарезанный кубиками зеленый болгарский перец
• 4-5 гвоздика измельченный чеснок
• 1 ½ фунты сырую куриную грудку нарезать небольшими кусочками
• 14 унция Копченая колбаса из индейки, нарезанная кружочками (Я использую бренды Jennie O или Hillshire Farm)
• 14.5 унция банка жареные на огне помидоры
• 10,5 унция банка 98% обезжиренный крем из куриного супа
• 1 чашка сырой длиннозерный белый рис * см. примечания *
• 1¼ чашка вода
• 1 столовая ложка приправа каджун (немного больше, если вы любите специи, немного меньше, если вы не фанат пряностей)
• 1 чайная ложка сельдерея соль (семена сельдерея не подойдут для замены)
• пищевой спрей

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.В раскаленную сковороду добавить разогретое масло. Затем добавьте зеленый перец, лук и чеснок. Обжарить до размягчения.

   В форму для запекания 9 × 13 или 3 литра обильно обрызгайте кулинарным спреем, а затем добавьте вареный перец, лук и чеснок, кружочки сосиски из индейки, сырую куриную грудку, рис, крем куриного супа, нарезанные кубиками помидоры, приправу каджун, сельдерей. соль и вода. Хорошо перемешайте.

   Плотно накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку на один час или до готовности риса.Слегка взбить вилкой.

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 и 1/4 стакана
WW Зеленый план: 8 баллов | WW Blue Plan: 7 очков | Пурпурный план WW: 7 очков | 335 калорий 8,5 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 38 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 3,5 г сахара, 27 г белка.

* Тип риса: в этом рецепте используется длиннозерный белый рис. Этот рецепт не сработает при использовании одного и того же времени / измерений, если вы используете другой сорт риса, потому что разные виды риса готовятся немного по-разному и требуют разного количества жидкости.

* Проверьте степень готовности риса, если он еще не остыл, накройте фольгой и готовьте еще 5-10 минут.

Салат с колбасой Fall Harvest — приготовление еды на Fleek ™

Благодарим вас на свежем воздухе за спонсирование этой публикации о приготовлении еды для салата с колбасой Fall Harvest и ВАС за поддержку брендов, которые помогают сделать Meal Prep On Fleek возможным. Все мнения — наши собственные.

Салат с колбасой этого осеннего урожая полон аромата; мускатная тыква, киноа, козий сыр, клюква, миндаль, куриная колбаса.Завершается легким лаймовым соусом. Идеально подходит для приготовления еды или быстрого ужина.

Мы сделали это снова! Мы создали еще один рецепт приготовления еды, который готов менее чем за 20 минут. Ах да, готовки почти нет!

Лето, возможно, еще не закончилось, но мы уже жаждем всех этих сердечных сладких и соленых осенних ароматов. В этом салате есть мускатная тыква, сладкая клюква, хрустящий миндаль, острый козий сыр и соленость хорошей куриной колбасы.Мы также добавили немного киноа для дополнительного белка и выносливости. Все завершается 5-минутной заправкой с легким привкусом сока лайма.

Итак, как мы сделали такой салат менее чем за 20 минут? Мы начали с новой предварительно приготовленной куриной колбасы на открытом воздухе в гриле Salad Night Rotisserie! Теперь вы знаете, что мы любим все рецепты с использованием куриных колбасок на свежем воздухе, но их новый вкус стал еще проще!

Они поставляются в упаковке по две сосиски, что больше похоже на стиль кильбасы, и каждая упаковка содержит шесть порций.Каждая колбаса индивидуально обернута, что отлично, если вы хотите приготовить небольшую еду.

Нам нравится обжаривать некоторые из этих сосисок и держать их под рукой в ​​холодильнике, когда нам нужно быстро перекусить, например, этот салат из колбас из осеннего урожая. Однако имейте в виду, что они уже приготовлены, поэтому в пассировании нет необходимости.

Хорошо, вернемся к простоте этого рецепта. Как видите, список ингредиентов довольно прост.

Салат с колбасой осеннего урожая Ингредиенты:

Салатная база

• 6 стаканов смешанной зелени
• 1 упаковка куриной колбасы на открытом воздухе в стиле гриль
• 2 стакана вареной киноа (мы использовали предварительно приготовленную замороженную разновидность)
• 1 чашка замороженных кубиков мускатной тыквы
• 2 унции измельченного козьего сыра
• 1/2 стакана измельченного лука
• 1/4 стакана нарезанного миндаля
• 1/4 стакана сушеной клюквы (без добавления сахара)

Для заправки *

• 4 ст.масло авокадо
• 1 ст. мед
• 2 ст. сок лайма
• 1 ст. яблочный уксус
• 1/8 ч. луковый порошок
• 1/8 ч. чесночный порошок
• 1/8 ч. перец
• соль и перец, по желанию

* Вы также можете использовать заправку, купленную в магазине.

У нас была замороженная киноа в морозильной камере, поэтому мы приготовили ее в микроволновой печи. Пока готовилась киноа, мы нарезали куриные колбаски в стиле гриль на открытом воздухе кольцами.Когда киноа была готова, мы отставили ее, чтобы она остыла, и приготовили замороженную мускатную тыкву. (Вы также можете запекать свежую мускатную тыкву).

Пока готовится мускатный орех, мы приготовили заправку для салата. Вы также можете использовать купленную в магазине повязку, но ее слишком легко не сделать.

После того, как ореховая тыква была приготовлена ​​и остыла, а заправка была приготовлена, мы собрали салаты.

Мы начали с основы из смешанной зелени, а затем равномерно распределили все оставшиеся ингредиенты салата между четырьмя контейнерами.Затем мы накрыли крышки и встряхнули, чтобы они перемешались! Наконец, мы равномерно разделили заправку между 4 небольшими пластиковыми контейнерами и поместили их в контейнеры для приготовления еды.

Когда вы будете готовы к употреблению, полейте соус сверху, и вы готовы к работе! Это так просто!

Приготовление еды в контейнерах, рекомендуемых для приготовления еды

Комбинации такого салата с колбасой из осеннего урожая безграничны. Если вы храните такие основные продукты, как куриные колбаски на открытом воздухе, смешанная зелень, сухофрукты, орехи, семена и т. Д.под рукой, тогда вы легко сможете создать свою любимую комбинацию на обед или ужин!

Салат с колбасой осеннего урожая

Салат с колбасой осеннего урожая полон аромата; мускатная тыква, киноа, козий сыр, клюква, миндаль, куриная колбаса. Завершается легким лаймовым соусом. Идеально подходит для приготовления еды или быстрого ужина.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: без глютена, приготовление еды, салат, колбаса

Порции: 4 приема пищи

Калорийность: 551 ккал

Автор: Meal Prep on Fleek

Салатная база

• 6 чашек смешанной зелени
• 1 упаковка куриной колбасы на открытом воздухе в стиле гриль
• 2 чашки вареной киноа мы использовали предварительно приготовленную киноа. варено-замороженный вид
• 1 стакан замороженных кубиков мускатной тыквы
• 2 унции измельченного козьего сыра
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1/4 стакана нарезанного миндаля
• 1/4 стакана сушеной клюквы без добавления сахара

Для заправка *

• 4 ст.масло авокадо банка оливковое масло
• 1 ст. мед
• 2 ст. сок лайма
• 1 ст. яблочный уксус
• 1/8 ч. луковый порошок
• 1/8 чайной ложки .. чесночный порошок
• 1/8 чайной ложки. перец
• соль и перец по желанию

• Приготовьте замороженную киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Приготовьте мускатную тыкву в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Пока они готовятся, нарежьте свою куриную колбаску на открытом воздухе кольцами.

• Равномерно разделите смешанную зелень между 4 контейнерами для приготовления еды.

• Равномерно разделите оставшиеся ингредиенты салата между 4 контейнерами.

• Либо перебросьте ингредиенты каждой емкости, либо накройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать.

* Вы также можете использовать свою любимую одежду, купленную в магазине, вместо того, чтобы делать ее дома. Однако эта повязка собирается менее чем за 5 минут.

Калорий: 551 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 26.8 г | Жиры: 28,5 г | Клетчатка: 6,4 г

25 способов съесть копченую колбасу на ужин

Несмотря на наши самые мечтательные представления о еженедельном планировании и приготовлении еды, половину времени мы не думаем о том, что приготовить на ужин, пока почти не пришло время, чтобы это было на столе. Наш ответ? Копченая колбаса. Если вы держите их под рукой, у вас всегда есть что-нибудь вкусненькое, чтобы превратить его в семейный ужин. Запеканки, фасоль и рис, макароны, суп, тушеное мясо — мало что можно приготовить из копченой колбасы.К тому же, поскольку он уже приготовлен, это отличный вариант для ужина. Просто добавьте все, что есть в вашем холодильнике или кладовой — макароны, рис, картофель, брокколи, яйца и т. Д. — и ужин готов. От колбасы до итальянского, бекона, чеддера и острого чипотле — вот 25 способов съесть копченую колбасу на ужин (и в другое время тоже):
1. Добавьте к ужину хот-дог сочную польскую колбасу. Выложите его в булочки, которые у вас под рукой, и украсьте острой коричневой горчицей.
2. Приготовьте фриттату: соте копченой колбасы для обильного завтрака, позднего завтрака или позднего завтрака (завтрак на ужин).Добавьте его в сыр и карамелизованный лук, добавьте немного тушеных овощей и добавьте щедрую каплю свежих трав.
3. Перемешайте маленькие кусочки андуля в домашние макароны с сыром. Утешайте еду в лучшем виде — и никогда не признавайте, что это занимает всего несколько минут.
4. Сохраните сверхплановый будний вечер с помощью одного чуда, чтобы заправить всю команду: квашеная капуста, яблоки и копченая колбаса собираются за считанные минуты, с минимальной уборкой в ​​конце.Подавать с цельнозерновой горчицей и хрустящим хлебом (и парой кружек холодного пива для взрослых!).
5. Особенно летом обжаривайте на сковороде свежую кукурузу в початках, радугу из болгарского перца и колбасу, чтобы получить вкусный гарнир или основное блюдо. Добавьте огонь и со свежим перцем халапеньо.
6. Свидание на ночь! Иногда это случается, но мы должны проявить творческий подход, чтобы это сработало. В отсутствие няни мой муж уложит детей спать, а я буду готовить фаршированные грибы.Особенно с бутылкой вина они выглядят необычно и идеально подходят для домашнего свидания.
7. Как для любителей тепла, так и для любителей сыра, острая джамбалая с сосисками всегда подойдет.
8. Создайте составной салат Кобб, заменяющий жареную куриную колбасу на куриную грудку, описанную в этом рецепте. В этом ресторане с яркими овощами, хрустящим беконом и сыром блю — это умный вариант классического блюда.
9. Сложите потрясающую запеканку из картофеля, сыра и копченой колбасы на ночь или утром, прежде чем вы планируете подавать ее; поставьте его в духовку прямо перед ужином.
10. Сократите вдвое время, необходимое для приготовления домашнего супа с копченой колбасой. Наполненный белой фасолью и зимними овощами, этот вкус значительно улучшился благодаря великолепному добавлению колбасы.
11. Теплый или холодный на тарелке простой салат из макарон с колбасой — не что иное, как идеальный пикник. Наслаждайтесь им круглый год, особенно летом.
12. Обеспечьте победу игрового дня с множеством звездных продуктов.Совершенно невозможно проиграть со стратегией «колбаса-чили-сыр-пиво». Дип и чипсы, детка, для победы.
13. В сочетании с овощами, приготовленными на пару, хрустящие собаки прекрасно подойдут к обеду. А после школы они абсолютно особенные . Используйте их как перерыв до обеда, ровно столько, чтобы выполнить домашнее задание.
14. Manhattan Clam Chowder. Омигош, это так хорошо. Дымчатый из колбасы, соленый из моллюсков, это рай в миске.
15. Домашний кукурузный хлеб и колбаса андуий идут вместе, как Форрест и Дженни, арахисовое масло и желе, горох и морковь.Сделайте эту восхитительную начинку еще проще, купив кусок готового кукурузного хлеба в пекарне бакалейной лавки.
16. Подаю ли я их в качестве закуски или гарнира к горячим бутербродам, я могу рассчитывать на то, что мои дети сожрут все яйца с пряностями. С мелко нарезанным андуилем и кайенским кайеном они просто неотразимы.
17. Домашние кальцоне прекрасно фаршируются копченой колбасой, овощами и острым чеддером. Я всегда предлагаю заправку для ранчо и соус маринара для детских закусок.
18. За то время, пока ваши дети заканчивают домашнее задание, вы можете съесть немного грязного риса. Подавайте его как звезду ужина или как гарнир к жареной курице.
19. Верный способ заставить моих детей есть перец? Конечно же, заправить их колбасой. Это отличный продукт в вашем репертуаре по будням.
20. Поставьте и забудьте копченую колбасу с чили для мультиварки. Соберите его утром в понедельник и наслаждайтесь им в течение всей недели — в миске со сметаной и луком однажды вечером, поверх хот-догов на другой вечер и как венец начо в пятницу вечером в начале уик-энда.# ПОБЕДА
21. Нанижите пряные копченые сосиски на вертел, обмакните и обжарьте их для домашних корн-догов. Когда позволяет погода, отправьте детей на ужин, ледяной десерт и пробежку в конце дня через разбрызгиватель. (Ты определенно крутая мама.)
22. Сложите все вместе — в стиле кухонной раковины — и приготовьте обед на обед. Поджарьте на противне для большого количества людей или положите все вместе в сотейник, чтобы получить более хрустящие кусочки.Сверху посыпьте каждую порцию жареным яйцом, приготовленным на заказ.
23. Тушеное мясо в мультиварке, набитое овощами и копченой колбасой, на самом деле представляет собой зрелую версию «бобовых-неуверенных».
24. Покрытая соусом копченая колбаса, наложенная на булочку для гамбургера с слоем сверху, выложенная ложкой на печеный картофель или подаваемая в качестве закуски на один укус, является ответом на любой кулинарный труд.
Annnnd…
25. Подавайте на ужин пару пикантных кексов с простым салатом.Воспользуйтесь рецептом здесь и замените копченую колбасу на требуемый канадский бекон; закончить с щедрой посыпкой сыра чеддер. Приготовьте дополнительно заморозить и поставить в микроволновую печь для завтрака на ходу на следующее утро.

Салат с макаронами и сосисками

Салат из пасты всегда является фаворитом барбекю на заднем дворе, и этот рецепт выводит его на совершенно новый уровень. Польская колбаса Kiolbassa придает каждому кусочку смелый дымный аромат. Рецепт любезно предоставлен компанией Southern Bite.

Состав

• 1 упаковка (13 унций) Польская копченая колбаса Kiolbassa, нарезанная кубиками
• 1 фунт (1 фунт) галстук-бабочка (фарфалле) для макаронных изделий
• 2/3 стакана оливкового масла
• 1/3 стакана яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сушеного базилика
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 красная луковица среднего размера, мелко нарезанная
• 1 (13.75 унций) артишоков порезанные на четвертинки, осушенные
• 1 банка (3,8 унции) нарезанных черных оливок без жидкости
• 1 крупный зеленый болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
• 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 стакан тертого сыра пармезан

Обслуживает: 12 человек

Проезд

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния «al dente» и сразу же погрузите их в ледяную воду, чтобы макароны не слипались.Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой сковороде на среднем огне поджарить колбасу. Осушать. Отложите в сторону.
3. Приготовьте заправку, взбивая масло, уксус, сахар, соль, базилик и измельченный чеснок. Добавьте лук и перемешайте, чтобы все смешалось (посмотрите сообщение в блоге, чтобы узнать, почему лук является отличным дополнением к заправке для салата из макарон). Отложите в сторону.
4. В большой миске смешайте макароны, колбасу, артишоки, маслины, болгарский перец, помидоры и сыр пармезан.Добавьте заправку с луком и перемешайте. Подавайте сразу же при комнатной температуре или охладите, чтобы аромат раскрылся сильнее.
Пищевая ценность (на порцию)

калорий	Углеводы	Жир	Белок	Натрий	Сахар
502	33	32	24	884	2

Здесь, в Kiolbassa, мы кое-что знаем о том, как приготовить лучшее в стране копченое мясо.