Салат с крабовыми палочками и сыром и морковью: Салат с морковью, сыром и крабовыми палочками, рецепт с фото — Вкусо.ру

Содержание

Крабовый салат с морковью и сыром, пошаговый рецепт с фото

Приготовим яркий и вкусный салат из крабовых палочек с морковью и твердым сыром. В этом рецепте все ингредиенты гармонично сочетаются как по вкусу, так и по цвету. А чтобы салат смотрелся ещё аппетитнее, его нужно посыпать зеленью, которая внесёт свою дозу витаминов.

Салат будет вкусным, если подойти к подбору ингредиентов со всей ответственностью — все продукты должны быть только отменного качества. Такой салат можно приготовить не только в будний день, но и на праздник.

Ингредиенты


  • Палочки крабовые — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 2,5 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль — 0,3 ч.л.

Как приготовить

  1. Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

  2. Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до мягкости и охладить.

  3. Морковь очистить, обмыть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

  4. Морковь также спассеровать на масле и охладить.

  5. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и нарезать небольшими кубиками.

  6. Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.

  7. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

  8. Сыр натереть на крупной тёрке.

  9. Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.

  10. Салат перемешать.

  11. При подаче салат можно посыпать измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и морковью

 

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный салат с крабовыми палочками и морковью. Его рецептом со мной поделилась подружка, когда я однажды пожаловалась ей, что не могу найти какой-то новый интересный салат – такой, чтобы и готовился легко, и выглядел аппетитно, и получался вкусным и нежным.

Вот тогда-то я и узнала этот рецепт салата с крабовыми палочками и морковью. И он действительно полностью подходил под все мои пожелания: ничего сложного в его приготовлении нет, все ингредиенты вполне доступны, а смотрится салатик очень празднично, так что вполне подходит для любого застолья.

И моим гостям, и домашним вкус салата понравился, теперь меня часто просят сделать его. Поэтому я с удовольствием делюсь и с вами, мои дорогие читатели, как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью – вкусный и аппетитный.

Ингредиенты:

  • 100 г крабовых палочек;
  • 3 яйца;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 50 г твердого сыра;
  • 6-7 столовых ложек майонеза;
  • зелень для украшения.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью:

Моем и отвариваем морковь до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры. Морковь натираем на среднюю терку.

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, опустив в холодную воду. Очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Отдельно натираем белки и желтки на среднюю терку.

Если крабовые палочки заморожены, выдерживаем их при комнатной температуре минут 20 – 30, чтобы они слегка разморозились, затем натираем на крупную терку. Если же крабовые палочки не заморожены, кладем их в морозилку минут на 30-40, чтобы слегка подморозить – чтобы  их можно было натереть на терку.

Твердый сыр (выбираем сорта, которые легко натирать) также трем на среднюю терку.

Теперь, когда все ингредиенты у нас подготовлены, можно приступать к формированию салата. Укладываем салат с крабовыми палочками и морковью слоями, каждый слой смазываем 1 – 1,5 столовыми ложками майонеза. Можно выкладывать слои просто так, а можно воспользоваться (как это сделала я) кулинарным кольцом – покупным или самодельным, из пластиковой бутылки. Первый слой нашего салата – крабовые палочки. Верх крабовых палочек выравниваем и слегка приминаем. Не забываем про слой майонеза – после крабовых палочек.

Далее кладем белки, выравниваем верх и слегка утрамбовываем. Снова смазываем майонезом.

Затем – слой моркови, также выравниваем и смазываем майонезом.

Поверх моркови – слой сыра, снова выравниваем и смазываем майонезом.

Верхний слой – тертые желтки.

Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Подправляем при необходимости верх и бока.

Перед подачей можно украсить салат зеленью.

А на тарелке, вокруг салата, можно выложить остатки крабовых палочек или желтка – салат будет выглядеть нарядно.

Рекомендую приготовить: Салат Красное Море с крабовыми палочками

Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Крабовые палочки можно не натирать на терке, а нарезать мелкими кубиками или тонкими пластинками. Но с натертыми крабовыми палочками салат лучше пропитывается, становится нежнее.

4.4 / 5 ( 45 голосов )

Салат Бархатный с крабовыми палочками, сыром и морковью

Личные впечатления о рецепте:

Этот салат Бархатный знаю давно, но готовлю не на каждый праздник. Он очень нежный на вкус и подходит больше для женских компаний. В этот раз собирались нашим “девичником”? и салат пришелся как нельзя лучше.

Чтобы приготовить салат Бархатный, вам понадобится:

Ингредиенты

  • палочки крабовые (крабовое мясо) – 200 г
  • картофель (вареный) – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сыр твердый (мягкий) – 200 г
  • яйца (вареные, с0) – 3 шт.
  • майонез (сметана) – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Бархатный

Пошаговое приготовление

Подготовить ингредиенты: морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке (так нежнее).
Картофель сварить, почистить, нарезать.
Крабовые палочки нарезать.
Яйца сварить (в этот раз использовала перепелиные).
Сыр натереть на мелкой терке.

Ингредиенты выложить слоями:
1. Картофель, смазать майонезом.
2. Яйца, смазать майонезом.

3. Крабовые палочки, смазать майонезом.
4. Сыр, смазать майонезом.
5. Морковь, смазать майонезом.
Соль и перец – по вкусу.
Количество майонеза зависит от ваших предпочтений.
Чаще всего я майонез смешиваю со сметаной. Получается нежнее и не такое количество калорий. Даем настояться готовому салату Бархатному часа 4.
Оформляем готовый салат.

Угощаем гостей.
Салат Бархатный получается нежным и приятным на вкус.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Слоеный салат с корейской морковью и крабовыми палочками с сыром

Ингредиенты

  • Корейская морковь – 100 г
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Сыр твердых сортов – 100 грамм
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Майонез — 80-100 г
  • Зеленый лук, петрушка — пучок
  • Соль, перец – по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Выход: 4 порции

Если вы едите крабовые палочки, за несколько минут к ужину можно приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковкой. Рецепт с фото пошагово расскажет о приготовлении этого легкого, красивого и вкусного салатика. Его можно готовить как слоями, так и перемешать все ингредиенты, заправив их майонезом.

В качестве заправки в базовом рецепте взят майонез, но если вы придерживаетесь диеты, попробуйте заменить его низкокалорийным кефиром, йогуртом или нежирной сметаной. Не забудьте приправить такую диетическую заправку солью и специями.

Как приготовить салат с корейской морковью и крабовыми палочками и яйцом

Подготовьте все ингредиенты. Чтобы приготовить крабовый салат с корейской морковкой, предварительно подготовить нужно лишь яйца, отварив их вкрутую. Остальные ингредиенты можно просто достать из холодильника. Корейскую морковь можно как приобрести на рынке или в супермаркете, так и приготовить самостоятельно, в интернете и кулинарных журналах есть множество рецептов.

Этот салат имеет несколько вариантов подачи. Фото пошагово расскажут о приготовлении слоеного крабового салата с морковью, но этот же салат можно перемешать и выложить при помощи кулинарного кольца в красивой форме.

Итак, установите разъёмную форму или кулинарное кольцо на тарелку и на дно тарелки натрите яйца. Можно выложить только белок, а желток использовать при украшении салата.

Немного посолите яйца и нанесите майонезный слой. Если вы хотите использовать немного майонеза – переложите его в корнетик или полиэтиленовый пакет и выдавливайте его на поверхность салата через очень маленькую дырочку.

Крабовые палочки разморозьте полностью, снимите упаковку и натрите их на крупной терке сверху на яйца с майонезом. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо, и наш салат только выиграет во вкусе.

Твердый сыр натрите тонкими стружками при помощи терки и выложите сверху на крабовые палочки. Нанесите майонезный слой.

Сверху, последним слоем, выложите корейскую морковь. Морковь по-корейски я обычно готовлю средней остроты, так как ее едят и дети. Для этого салата такая морковь подходит идеально.

Вот и все, салат из крабовых палочек и морковки готов. Аккуратно, чтобы не сместить слои, поднимите кулинарное кольцо. Украсьте салат по вашему желанию. Я использовала для боков мелко нарезанную зелень, она полезна и необходима организму в любое время года.

Сверху нанесите «дорожку» из желтка, обрамите ее перьями зеленого лука.

Салат с крабовыми палочками, сыром и морковью по-корейски, как вы уже знаете, красиво подавать слоями. Можно выложить слоями как в приведенном выше фоторецепте, при помощи кулинарного кольца. Можно уложить слои салата в стеклянной посуде.

Но можно упростить себе задачу, а заодно и сократить времянахождение на кухне. Каким образом? Просто перемешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте салат и выкладывайте порционно на закусочные тарелки при помощи того же кулинарного кольца меньшего диаметра. Быстро, красиво и вкусно – не этого ли мы хотим, начиная готовить?

Морковный салат с крабовыми палочками рецепт – салаты. «Еда»

Твердый сыр 100 г

Кислые яблоки 1 штука

Крабовые палочки 100 г

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Куриное яйцо 1 штука

Сухарики со вкусом копченого лосося по вкусу

Лимон ½ штуки

Крабовый салат с морковью — пошаговый рецепт с фото

Вариант 1: Классический рецепт крабового салата с морковью

А вы пробовали когда-то крабовый салат с морковью? Если ваш ответ отрицательный, предлагаю сегодня исправить ситуацию – приготовим необычный, но очень вкусный вариант этого салата. Кстати, морковь для салата подойдет как сырая, так и вареная, корейская – каждый вариант даст вкусный результат.

Мы будем использовать сырую морковь, важно выбрать сочную, сладкую и молодую морковь. Заправка у этого салата майонезная, для пикантности можно добавить немного пропущенного на прессе чеснока – если вы любите такие сочетания. Подавать салат к столу можно в любой прием пищи, также он легко сможет украсить и праздничный стол, поэтому, непременно обратите свое внимание.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис вареный – 0,5 стакана
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Майонез – 1-2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Как готовить салат из крабовых палочек с морковью

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежие вкусные крабовые палочки, после их разморозить или просто почистить от защитной пленки. Нарезать палочки небольшими кусочками.

Переложить нарезку крабовых палочек в салатник. Морковь выбрать среднего размера, очистить и вымыть, просушить. Натереть морковь на средней терке, также можно использовать мелкую или специальную, для корейской моркови. Оранжевую стружку переложить в салатник.

Вареный рис подготовить заранее – промыть крупу и отварить в двойной порции воды, не забыв подсолить. Остудить рис и добавить в салат.

Откупорить банку с кукурузой, слить сок. Добавить сладкую кукурузу в салат.

Куриные яйца вымыть и отправить вариться – 8-10 минут, не более. После яйца остудить и почистить от скорлупы, нарезать небольшими кусочками и отправить в салат. Огурцы вымыть и просушить, можно огурцы почистить. Нарезать огурцы небольшими кубиками. Добавить огурцы ко всем ингредиентам.

Ввести в салат майонез, соль и перец, перемешать и снять пробу. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Крабовый салат с морковью — новый рецепт

Крабовые палочки или мясо, морковь и яйца часто добавляют в обычные или праздничные салаты. А почему бы не сделать эти ингредиенты основой для любимого блюда? Добавим картофель, заправим майонезом и получится сытный и вкусный салатик, сформированный слоями. Помимо вкусовых качеств многое зависит от подачи. Мы оформим красивое угощенье, которое по праву считает классикой на праздничном столе или семейном ужине.

Ингредиенты:

  • гр краб палочки – 2/3 упаковки:
  • морковь – восемьдесят гр;
  • картофель – триста гр;
  • яйца первого сорта – три шт;
  • майонез «Легкий» – сто гр.

Пошаговый рецепт крабового салата с морковью

Шаг 1:

Клубни картошки тщательно отмываем от загрязнений под проточной водой, воспользуйтесь губкой для мытья посуды. Отварите прямо в кожуре до готовности. Если вы хотите посолить картошку, это делается после того, как закипит вода.

Когда клубни будут полностью готовы, слейте кипяток, а корнеплоды остудите. Лучше всего поставить кастрюлю на балкон.

Шаг 2:

Яйца отмойте от остатков помета и грязи, сварите в отдельном ковшике или кастрюле, тоже в подсоленной воде на медленном огне. Чтобы быстрей остудить после отваривания, залейте их ледяной водой.

Шаг 3:

Крабовые палочки достаем из упаковки, берем необходимо количество и произвольно нарезаем. Ломтики должны быть среднего размера. Если нарезать слишком мелко, то они не будут чувствоваться в салате.

Шаг 4:

Отварную очищенную картошечку натираем на крупной терке и распределяем руками половину на дно плоской салатницы.

Шаг 5:

На картошечку посыпем измельченные крабовые палочки.

Шаг 6:

Очищаем яйца от скорлупы, разрезаем пополам. Белки натираем на терке, равномерно распределяем.

Шаг 7:

Затем разложите вторую часть картофеля.

Шаг 8:

Морковь почистим и натрем на терке, выкладываем сверху на картофель.

Шаг 9:

Смазываем майонезом и посыпаем натертым на мелкой терке желтком.

На заметку: Если вы хотите более сочный салат, смазывайте каждый слой небольшим количеством майонеза.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками — полезное и восхитительное блюдо. Оно подходит даже сидящим на диете, если заправлять оливковым маслом или нежирной сметаной.

Основным компонентам гармонируют морепродукты: ламинария, сельдь, креветки, кальмары. Часто добавляют сладкую десертную кукурузу, яйца, толстые ломтики огурцов.

В составе качественных палочек преобладает рыбный фарш сурими.

Составляющие крошатся кубиками или режутся соломкой. Можно перемешивать компоненты или аккуратно выкладывать слоями. Приготовление занимает меньше 15 минут.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Классический»

Простой рецепт с традиционно острым вкусом.

Ингредиенты:

  • Морковка, палочки — 200 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 20 г.
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Морковь выкладывается в салатник, натирается сыр. Палочки и яйца нарезаются кубиками. Крошится зелень, чеснок. Ингредиенты перемешиваются, пересыпаются солью и перцем, заправляются.

Вариант 5. Крабовый салат с маринованными огурцами и корейской морковью

Крабовое мясо прекрасно сочетаются с маринованной морковью. Маринованный огурец добавит пикантности, а сладкая кукуруза и вареные яйца уравновесят баланс вкусов и специй.

Ингредиенты

:

  • семь крабовых палочек;
  • поваренная соль;
  • один маринованный огурец;
  • 125 г майонеза;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г кукурузы десертной;
  • два крупных яйца.

Как приготовить

Поместите яйца в небольшой сотейник с питьевой водой и варите минут восемь. Кипяток слейте. Яйца в остудите ледяной воде и снимите с них скорлупу. Очищенный продукт нарежьте небольшими ломтиками.

Выньте огурец из маринада. Измельчите маринованный овощ мелкими кусочками. Размороженный крабовый продукт очистите от упаковки и порежьте кружками.

В глубокий салатник выложите нарезанные кружочками палочки, измельченный маринованный огурец и вареные яйца. Сюда же высыпьте сладкую кукурузу, предварительно слив с нее сироп, и корейскую морковь. Слегка присолите и добавьте майонез. Размешайте.

Крабовые палочки можете заменить мясом. При покупке крабовых палочек обратите внимание на сроки годности и состояние упаковки. Она не должна иметь повреждений. Свежие крабовые палочки будут сочными и нежными.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Маяк»

Изысканное сочетание салата с красной рыбой никого подарит изысканные вкусовые ощущения.

Ингредиенты:

  • Палочки — 400 г;
  • Филе просоленной красной рыбы — 200 г;
  • Острая корейка — 300 г;
  • Майонез 72%.

Приготовление:

Филе рыбы нарезается пластинками. Крабовые палочки разворачиваются, устилаются пластинками рыбы и заворачиваются в рулеты. Отправляется в холодильник на 15 минут.

Помещение замороженных крабовых палочек в воду не даст им нормально оттаять — вода проникнет в мякоть, ухудшая вкус полуфабриката.

Остуженные рулеты шинкуются колечками толщиной 5 мм и меньше. Морковь рубится на соломинки до 2 см. Перемешивается, чтобы избежать разрушения рулетов и заправляется.

Три совета

  • Остроту салата с корейской морковкой и крабовыми палочками можно отрегулировать, смешивая острую заготовку с неострой, а сочность блюда – с помощью сцеженного маринада.
  • В качестве заправки, как правило, используется майонез (жирность этого продукта подбирается по индивидуальным пристрастиям). Майонез покупной легко можно заменить домашним.
  • А для тех, кто блюдет фигуру (хотя данное яство диетическим явно не назовешь), можно попробовать «облегченный» вариант. Для заправки используйте сметану 15% плюс капельку майонезного соуса, жирность которого не будет превышать 25-30%, обычное растительное масло замените льняным или оливковым холодного отжима.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Закусочный»

Простой выбор для любителей неострого.

Ингредиенты:

  • Палочки, десертная кукуруза — 150 г;
  • Неострая корейка — 120 г;
  • Сладкий лук — 1 шт.;
  • Сыр — 230 г;
  • Майонез 55%.

Приготовление:

Компоненты укладываются послойно:

Дно устилается измельчённым луком + майонезная сетка;

Сверху — корейка полосками 3–5 см;

Далее, натёртые палочки + майонез;

Снова лук, кукуруза, натёртый сыр.

Если верх не промазывать, сыр подсохнет и утратит неповторимые вкусовые нотки. Поэтому, его сбрызгивают соусом.

Немного замороженные палочки легче натирать.

Приготовление

  1. На дно небольшой емкости выстилаем слой нашинкованного лука, делаем сверху сеточку из майонеза.
  2. Второй слой – морковь, если полоски длинные, то режем на части.
  3. Сверху идут слоем резаные крабовые палочки и майонезная сетка.
  4. Далее снова лук и сладкая кукуруза. Слои должны получиться четко разделенными, как в случае с «Сельдью под шубой».
  5. Сверху – последний сырный слой. Этот продукт необходимо натереть на терке крупно. По желанию можно добавить и слой яичного белка из отваренных вкрутую яиц.
  6. Как правило, сверху блюдо майонезом не промазывают дополнительно, но чтоб сыр не подсыхал, слегка увлажняют им.
  7. Украшаем слоеный салатик фигурно вырезанными яйцами, сеточкой из майонеза, веточками свежей зелени.

Приятного всем аппетита!

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Дыхание моря»

Сочетание компонентов в духе традиционной корейской кухни.

Ингредиенты:

  • Морская капуста — 200 г;
  • Палочки — 130 г;
  • Корейка — 140 г;
  • Огурцы — 3 шт.;
  • Питательное оливковое масло на заправку — 60 г.

Приготовление:

Морская капуста и морковь смешиваются. Добавляются грубые полоски сочные огурцов. Палочки разрезаются по диагонали на длинные соломинки. Оливковое масло добавляется частями. Осторожно подсаливают, учитывая солёный вкус ламинарии.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Новогодний»

Составляющий салатика по этому рецепту нашинковываются полосками.

Ингредиенты:

  • Морковь — 75 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Палочки — 150 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелёный лук — 0,5 пучка;
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Сыр и яйца натираются. Палочки разрезаются в поперёк и шинкуются тоненькой соломкой, дополнительно разбираются. Измельчается лук. Компоненты соединяются, сверху натирается чеснок. Припорашивается специями и заправляется.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Забытый храм»

Удивительное сочетание крабовых палочек и пекинской капусты.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 350 г;
  • Корейка — 120 г;
  • Палочки — 240 г;
  • Десертная кукуруза — 400 г;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Перья лука — 1 пучок;
  • Майонез 40% жирности — по вкусу, можно заменить маслом.

Приготовление:

Пекинская капуста шинкуется максимально тонкой стружкой, припорашивается солью и разминается руками. Обязательно использовать при этом кондитерские перчатки. Если их нет, капуста приминается ложкой.

Огурцы шинкуются грубыми ломтиками, иначе пускают лишний сок и не чувствуются.

Палочки нарезаются вдоль, по диагонали и на кусочки. Огурцы очищаются, если кожица грубая или сразу разрезаются на соломинки.

В салатницу к подготовленным продуктам отправляют кукурузу, корейку, колечки перьев. Сверху выливается немного соуса.

Способы разнообразить блюдо

Салат «Валерия», как и многие другие блюда, у каждой хозяйки готовится по-разному. Некоторые, например, вносят свой особый компонент, а кто-то заменяет один из ингредиентов другим. Продуктом, который уместно добавить в эту закуску, можно назвать капусту по-пекински. Она придаст блюду сочность и нежность, кроме того, заметно добавит объём. Можно добавить вместо капусты салат-латук. Блюдо это не испортит.

Ещё одним выигрышным вариантом будет добавление отварную или копчёную куриную грудку — для сытности. Её стоит мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами. В таком случае можно не использовать сыр, а майонез попробовать оливковый, иначе кушанье получится слишком плотным.

Количество продуктов можно изменять на свой вкус

, в этом случае салат будет не таким, как у всех. Стоит заметить, что чеснок лучше не убирать из салата, он придаёт пикантности и остроты, поэтому можно смело удвоить количество, но главное не переборщить.

Из зелени стоит отдать предпочтение укропу и зелёному луку, так как вместе они идеально сочетаются с остальными продуктами. Если закуска делается на торжество, то идеальным напитком к нему послужит белое вино тонкого аромата без кислинки либо полусухое шампанское.

Кухня — это то место, где эксперименты уместны

, поэтому не нужно бояться экспериментов. Смело можно добавлять в салат «Валерия» ананас, оливки, маслины, огурец либо маринованные грибочки. Всё в ваших руках!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отличаются тем, что в их состав входит морковь по-корейски. В нашем случае вторым основным компонентом будут крабовые палочки. В салате с крабовыми палочками корейской морковью эти два продукта будут идеально дополнять друг друга. Один даст нежности, а второй – пикантности. Уже хотите опробовать?

Молодой картофель всегда почему-то вкуснее старого. Это странно, но при появлении молодого картофеля на рынках и в магазинах, люди с полными глазами счастья скупают этот продукт. И на основе этого мы решили создать для вас рецепт салата. Чтобы вы могли наслаждаться картофелем и в таком легком варианте.

Что понадобится:

  • 200 грамм молодой картошки;
  • 1/2 лимона;
  • 190 грамм стручковой фасоли;
  • 10 крабовых палочек;
  • 100 грамм моркови по-корейски;
  • 20 мл. оливкового масла.

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью:

  1. Картофель вымыть, натереть на терке и замариновать.
  2. Фасоль промыть, избавить от концов и порезать недлинными кусочками.
  3. Отварить стручки в кипящей воде на протяжении пяти минут.
  4. Отваренную фасоль слить на дуршлаг и поместить в холодную воду, чтобы успеть сохранить цвет и форму.
  5. Выдавить сок из лимона.
  6. Крабовые палочки предварительно разморозить и порезать полосками.
  7. Морковь промыть и если слишком длинная, укоротить.
  8. Соединить маринованный картофель, крабовые палочки, фасоль, морковь.
  9. Заправить смесью из оливкового масла и сока лимона. По желанию добавить специи.
  10. Салату дать пятнадцать минут настояться и подавать к столу.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Властитель Индии»

Невероятно острое блюдо, навеянное мотивами восточной Индии.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Острая корейка — 140 г;
  • Сырые яйца — 4 шт.;
  • Острый чеснок — 3 зубчика;
  • Масло для заправки — 2 л.;
  • Майонез 40%.

Приготовление:

Яйца разбиваются, припорашиваются солью, сбиваются и обжариваются блином. Он остужается, нарезается соломкой. Палочки шинкуются полосками.

Составляющие соединяют с морковью, продавленным или натёртым чесноком. Добавляется соль, заправляется.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Рулетный»

В этом рецепте салат готовится к подаче на праздничный стол. Он послойно укладывается в креманки.

Ингредиенты:

  • Морковь-ча — 100 г;
  • Палочки — 5 шт.;
  • Горошек из банки 4–6 ст. л.;
  • Сыр — 60 г;
  • Плавленый сырок — 1 шт.;
  • Зелёный лук, салат — 3–4 шт.;
  • Укроп свежий — 0,25 пучка;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Отварное яйцо — 1 шт.;
  • Майонез.

Приготовление:

На дно креманок рвутся салатные листья, сверху укладывается морковь. Следующий слой — горошек, нашинкованный кубиками помидор. Немного смазывается майонезом.

В отдельной миске смешивается начинка для крабовых рулетов: натёртое яйцо, накрошенный укроп, размятый сырок. Палочки разворачиваются, перемазываются начинкой и заворачиваются. Рулеты нарезаются шайбами и складываются в креманки.

Сверху блюдо припорашивается твёрдым сыром, зеленью.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Подсолнух»

В этом салате оригинально совмещаются продукты, например, в повседневной жизни чипсы редко закусывают оливками.

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры — 2шт.;
  • Палочки — 100 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сыр — 100 г;
  • Ветчина — 150 г;
  • Оливки —90 г;
  • Майонез, соль, перец;
  • Чипсы — 1 пачка.

Приготовление:

Сыр и белки яиц измельчаются о крупную тёрку, желтки — о мелкую. Ветчина и крабовые палочки шинкуются тонкими соломинками, помидоры — кубиками. Оливки разрезаются продольно.

Салат укладывается послойно:

Корейка с майонезной сеткой, припорошенная солью;

Ветчина, смазанная майонезом + перец с солью;

Кубики помидор + майонез + специи;

Крабовые палочки с натёртым сыром + майонезная сетка и перец, соль;

Белки + сыр, сверху майонез и соль с перцем.

Верхушка усыпаются желтком, сверху укладываются оливки. Вокруг блюда раскладываются чипсы.

Салат Валерия рецепт

Приготовить салат «Валерия» с корейской морковью и крабовыми палочками сможет даже человек, который не умеет готовить и считает, что берега кулинарии от него очень далеки. Всё, что нужно сделать — заправить нарезанные продукты майонезом и перемешать.

Ингредиенты

Салат из крабовых палочек с корейской морковью не перегружен ингредиентами, поэтому проблем с их приобретением быть не должно. Главное, выбрать свежее крабовое мясо или же использовать более бюджетный вариант и купить обычные крабовые палочки.

  • крабовые палочки — 200 г;
  • морковка по-корейски — 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • майонез — 100 мл;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • чеснок;
  • соль, перец;
  • зелень.

Вместо твёрдого сыра можно взять плавленый. А для любителей пряностей подойдёт щепотка-другая чёрного молотого перца либо же сухого чеснока.

Подготовка морковки по-корейски

Начать приготовление крабового салата с корейской морковкой стоит именно с его второй составной части. Конечно же, проще купить или использовать ранее заготовленный компонент, так салат будет готов быстрее. Но лучше сделать морковь по-корейски в домашних условиях: вкус ничем не будет отличаться от покупной, если знать тонкости приготовления. Учитывайте, что заквасить нужно за сутки до планируемого празднества.

Для того чтобы сделать корейскую морковку правильно, нужно запастись такими ингредиентами: морковь (от 3 штук до 1 кг), 9-процентный уксус (2 ст. ложки), сахар, соль, кинза, красный перец, чеснок и растительное масло.

  1. Морковь очистить и нарезать тонкими полосками при помощи специальной тёрки или обычного ножа. Затем нарезку посыпать сахаром, солью, полить двумя столовыми ложками уксуса и тщательно перемешать, желательно руками, в течение 3 минут.
  2. Дать настояться 15 минут, затем добавить красного жгучего перца и снова перемешать. Если на руках есть порезы или царапины — лучше использовать перчатки.
  3. Нагреть подсолнечное масло на среднем огне. Снять, не доводя до кипения, и полить морковку, добавить чеснок и ещё раз хорошенько перемешать. Стоит учесть, что чеснок добавляют только после масла, иначе он позеленеет из-за высокой температуры. Кстати, масло можно и даже полезно использовать кукурузное либо хлопковое.
  4. Оставить на ночь при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник.

В случае нехватки времени морковь можно приготовить в духовке или на сковороде, но чтобы она не поджарилась, а стала мягче. Если салат получился слишком острым, грецкий орех спасёт блюдо, смягчив вкус.

Приготовление салата

Этот рецепт неимоверно прост, ведь единственный ингредиент, требующий отваривания, — это яйца. Калорийность салата минимальна. Рецепт рассчитан на 5−6 порций:

  1. Начать стоит с яиц. Их нужно сварить вкрутую0, после чего поместить в холодную воду для охлаждения.
  2. Готовую корейскую морковь поместить в сотейник, внутри которого будут смешиваться все ингредиенты. Если морковь содержит много масла, от него стоит избавиться.
  3. Сверху натереть сыр, желательно твёрдых сортов и не слишком солёный.
  4. Заранее достать крабовые палочки из морозильной камеры, чтобы они оттаяли. Нарезать небольшими кусочками и добавить в сотейник.
  5. К этому времени яйца уже должны быть готовы, их натереть на самой мелкой тёрке и отправить к остальным ингредиентам. Желательно желтки порезать отдельно крупными кусочками, чтобы они не рассыпались.
  6. Предварительно слив жидкость с кукурузы, высыпать её к остальным ингредиентам.
  7. Добавить измельчённый чеснок, чёрный перец и майонез. Всё смешать.
  8. Зелень мелко настругать и добавить в салат. Перемешать.

Остаётся попробовать салат на соль, подкорректировать пряностями на свой вкус и готово! Можно подавать в обычной салатнице, а можно при помощи разных ёмкостей придать блюду желаемую форму.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Корейская шуба»

Просто в классический рецепт сельдевой «Шубы» вторглась «морковь-ча» и крабовые полуфабрикаты.

Ингредиенты:

  • Морковь и свёкла по-корейски — по 250 г;
  • Палочки — 350 г;
  • Сильно просоленная сельдь — 1 шт.;
  • Майонез 67% жирности — по вкусу.

Приготовление:

Сельдь измельчается, заворачивается в крабовые палочки. Рулеты отправляются на полчаса в холодное место.

Уменьшить остроту салата легко с помощью комбинирования острой и неострой моркови.

Дно салатницы устилается морковью по-корейски. Сверху укладываются тонкие колечки рулетов и накладывается жирная майонезная сетка. Следующем слоем идёт свёкла + майонез.

Верхушка украшается натёртыми крабовыми палочками и колечками рулетов с сельдью.

Салат «Крабовые палочки с корейской морковкой»: рецепт простой

Для его приготовления нам необходимо взять: крабовых полуфабрикатов — 250 граммов, столько же моркови по-корейски, три яйца, полбаночки (или тоже граммов 250 г) консервированной кукурузы сладких сортов, свежий огурчик среднего размера (в зимнее время подойдет и тепличный вариант), майонез «Провансаль» или аналог, приготовленный собственноручно. Сразу оговоримся, что в данной статье не станем рассказывать о том, как приготовить морковь «ча» и майонез в домашних условиях — этому стоит уделить отдельное время.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Рыжик»

Салат обладает пикантным вкусом и аппетитным ароматом.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Майонез, сметана — по 1,5 ст. л;
  • Яйца 2 шт.;
  • Оливки — 150 г;
  • Оливки черные, петрушка — 2-3 шт.;
  • Перец.

Приготовление:

Несколько оливок и часть корейки откладываются для украшения. Палочки шинкуются тоненькой соломкой. Зелёные оливки нарезаются кружочками. Яйца пропускаются через яйцерезку.

В отдельном блюдце смешиваются майонез и сметана. Салатик заправляется, припорашивается перцем по вкусу и перемешивается.

В праздничное блюдо устанавливается разъёмная форма, внутрь укладывается салат. Форма снимается, сверху устанавливается форма поменьше для корейской моркови. Остальными компонентами украшается верхушка.

Салат «Ежик»

Список продуктов:

  • два плавленых сырка;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г масла сливочного;
  • пучок зеленого лука;
  • 200 г моркови по-корейски;
  • куриные яйца – 5 штук;
  • немного майонеза;
  • специи.

Как приготовить этот интересный салатик?

  1. Яйца отвариваем вкрутую. Затем помещаем их под струю холодной воды, чтобы они остыли. Желтки разминаем вилочкой, присаливаем их и смешиваем с майонезом. Белки измельчаем с помощью терки.
  2. Извлекаем из упаковки крабовые палочки. Берем острый нож. Каждую палочку нарезаем на мелкие кубики.
  3. Зеленый лук промываем водой из-под крана. Просушиваем его на бумажном полотенце. Осталось порубить лучок ножом.
  4. Ставим на стол глубокую салатницу. Начинаем выкладывать слои так, чтобы получилась форма ежика. Дно тарелки покрываем желтками, смешанными с майонезом. Вторым слоем будут крабовые палочки. Поливаем их небольшим количеством майонеза. Затем идет рубленый лук. Следующим слоем будет плавленый сыр, измельченный на терке. Снова промазываем салат майонезом. Выкладываем тертый белок, а сверху него – корейскую морковку.
  5. Теперь включаем фантазию, ведь нам предстоит украсить салат. Из корейской моркови формируем тело ежика. Мордочку делаем из тертого сыра. Глазами будут два кружочка, вырезанные из черных маслин. Вокруг ежика можно разложить листья салата или веточки петрушки. А носиком его будет выступать целая маслина.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Море»

Набор морепродуктов великолепно сочетается в салате.

Ингредиенты:

  • Палочки — 300 г;
  • Морковь — 130 г;
  • Мелкие креветки — 250 г;
  • Кальмары — 250 г;
  • Отварные яйца — 5 шт.;
  • Сырный майонез.

Приготовление:

Проводится термическая обработка кальмаров: шинкуются кольцами, опускаются в подсоленную кипяченую воду, варятся не больше полторы минуты с момента повторного закипания. В отдельных ёмкостях отвариваются креветки. Отваренные продукты охлаждаются перед использованием, подсушиваются на дуршлаге.

Белки отделяются, нарезаются соломкой. Половинки крабовых палочек шинкуются полосками.

В салатницу идут креветки, яйца, кальмары, морковка. Блюдо заправляется, припорашивается накрошенным желтком.

Три основных принципа

Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками включает в себя несколько компонентов. Рыбную (да-да, помним, что палочки делаются в основном из рыбы) составляющую, как правило, режем кубиками или колечками, иногда и полосками. Но не стоит забывать, что совсем уж мелкие кусочки потеряют свой вкус в общем «полотне» блюда.

Морковь по-корейски подойдет и покупная, и домашняя, до введения в закуску убираем из нее лишнюю влагу (можно отжать руками или откинуть на сито и чуть придавить большой ложкой). Данный ингредиент добавляем в оригинальном виде, дополнительно не прибегая к нарезке, только если полоски чересчур длинные, укорачиваем их до приемлемых габаритов. Лучше взять не слишком острый, практически нейтральный вариант, а то вкус специй будет перебивать все остальные компоненты блюда.

Из других ингредиентов в салат с корейской морковкой и крабовыми палочками можно смело добавлять и свежие огурцы, и консервированную (сладкую) кукурузу, и куриные отварные яйца, и омлет.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Оригинальный»

Гости надолго полюбят этот нежный салатик.

Ингредиенты:

  • Палочки — 250 г;
  • Неострая корейка — 1 ст.;
  • Огурец — 3 шт.;
  • Кукуруза — 100 г;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Перья лука;
  • Майонез.

Приготовление:

Половинки крабовых палочек нарезаются соломкой в толщину полосок корейской моркови. Огурцы очищаются от кожуры, измельчаются соломкой. Яйца шинкуются полосками. Лук рубится полукольцами.

Подготовленные составляющие выкладываются в салатницу, сверху высыпается кукуруза без маринада. Блюдо обрызгивается соком половинки лимона, перемешивается, заправляется.

Салат крабовые палочки морковь по-корейски

Советуем всегда добавлять в салаты домашние сухари, если они идут по списку, ведь они гораздо вкуснее магазинных. Попробовав приготовить и самодельными кириешками, вы поймете, что затраченное время стоило того.

Что понадобится:

  • 110 грамм латука;
  • 2 яйца;
  • 1 огурец;
  • 75 грамм корейской моркови;
  • 3 ломтика хлеба;
  • 10 мл бальзамического крема;
  • 35 грамм пармезана;
  • 5 крабовых палочек;
  • 50 грамм натурального йогурта;
  • 50 мл масла оливы.

Как приготовить салат:

  1. Латук сполоснуть от песка и грязи, обсушить.
  2. Яйца вымыть, отварить, затем переместить в воду со льдом, чтобы остудить. После нужно очистить от скорлупы и нарезать.
  3. Огурец сполоснуть, обрезать шкурку и порезать мякоть полосками.
  4. Корейскую морковь укоротить, чтобы было удобно есть.
  5. Крабовые палочки нарезать, заранее разморозив их.
  6. Пармезан измельчить цедровой теркой.
  7. Хлеб порезать кубиками.
  8. Далее вопрос во вкусе сухарей. Они могут быть чесночные (добавьте в масло две дольки измельченного чеснока), пряные (добавьте чайную ложку пряных трав), острые (добавьте щепоть сушеных хлопьев чили) или с укропом/паприкой. Играйте вкусами и получайте необычные домашние кириешки.
  9. Выбрав «вкус» для сухарей, необходимо добавить его в масло и хорошо перемешать.
  10. Обвалять кубики хлеба в полученном масле и далее просушить их на сухой сковороде до румяности.
  11. На дно салатника выложить листья салата.
  12. Для соуса смешать йогурт, оливковое масло и крем.
  13. Все продукты соединить и заправить соусом. Поместить массу на латук.
  14. Усыпать салат готовыми сухарями.
  15. Блюдо посыпать черным перцем и подавать.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Валерия»

Особенность рецепта в нарезке основных составляющих кубиками. Это раскрывает их истинный вкус.

Ингредиенты:

  • Палочки — 200 г;
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков;
  • Сыр — 150 г;
  • Свежая зелень — 50 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Яйцо — 4-5 шт.;
  • Соль, перец, майонез.

Приготовление:

Сыр, палочки, яйца шинкуются кубиками. Ингредиенты смешиваются с корейской морковью, мелко нарезанными чесноком и зеленью. Блюдо припорашивается солью и черным перцем, заправляется.

Лучшие салаты с морковкой и палочками на каждый день

Воспользовавшись любым из предложенных рецептов, вы сможете приготовить невероятно вкусный салат буквально за 15 минут.

Теплый салат с омлетом

Понадобится:

  • молоко – 50 мл;
  • палочки – 200 г;
  • морковка корейская – 210 г;
  • лук зеленый – 30 г;
  • майонез – 160 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 50 г;
  • сахар – 1/3 ч. л;
  • соль.

Выход: 4 порций по 220 г.

  • белки – 5.2
  • жиры – 16.4
  • углеводы – 10.5
  • калорийность – 210.4

Приготовление:

  1. Яйца соединить с сахаром, солью и молоком добавить муку и тщательно размешать.
  2. Сковороду смазать маслом и испечь 3 блинчика.
  3. Морковь переложить в миску.
  4. Добавить нарезанные тонкими полосками палочки и нашинкованный зеленый лук.
  5. Блинчики скрутить в трубочку, нарезать на тонкие полоски и отправить в салатник.
  6. Заправить майонезом.

С куриной грудкой

Обратите внимание. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше всего использовать или варено-копченую грудку, или запеченную в духовом шкафу. Не следует покупать копченую птицу с ярко выраженным дымным запахом. Сильные специфические нотки мгновенно перебьют аромат крабовых палочек.

Понадобится:

  • грудка куриная – 200 г;
  • морковь — 200
  • палочки – 220 г;
  • кукуруза – 250 г;
  • майонез – 210 г.

Выход: 5 порций по 250 г.

Время приготовления – 15 минут

  • белки – 7.4
  • жиры – 18
  • углеводы – 6.4
  • калорийность – 226

Приготовление:

  1. Палочки, куриную грудку нарезать небольшими кубиками. С кукурузы слить жидкость и сложить все ингредиенты в миску.
  2. Заправить салат с острой корейской морковью и крабовыми палочками майонезом, посолить, поперчить. Выложить в порционные тарелки.

Со свежим огурцом

Понадобится:

  • свежий огурец – 130 г;
  • морковь корейская – 150 г;
  • палочки – 220 г;
  • сыр твердый – 140 г;
  • майонез – 150 г;
  • зелень – 30 г;

Выход: 3 порций по 220 г.

Время приготовления – 15 минут

Энергетическая ценность продукта:

  • белки – 6.8
  • жиры – 18.5
  • углеводы – 6.1
  • калорийность – 218.4

Порядок действий

  1. Палочки, лук и свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
  2. Соединить подготовленные ингредиенты с морковью по-корейски. Посолить заправить майонезом и перемешать.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Президентский»

Этот рецепт славится крупным размером своих составляющих и обилием майонеза.

Ингредиенты:

  • Палочки — 250 г;
  • «Морковь-ча» — 250 гр.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Отварные яйца — 3 шт.;
  • Сахарная кукуруза — 450 г;
  • Майонез 67%.

Приготовление:

Корейская морковь и огурец рубятся на короткие соломинки, палочки нашинковываются полукольцами. Яйца измельчаются. Компоненты смешиваются с кукурузой и майонезом. Верхушка хаотично украшается майонезом.

Готовим легко!

  1. Салат из корейской морковки, кукурузы, крабовых палочек можно приготовить на раз-два-три. Если нужно, рубим корейскую морковь, огурец нарезаем соломкой, крабовые палочки – колечками. Все это займет у вас буквально несколько минут.
  2. В это время варим яйца вкрутую. Остужаем и очищаем скорлупу. Промываем, обсушиваем и нарезаем мелко.
  3. Соединяем ингредиенты в приготовленной емкости, добавляя кукурузу (жидкость сцедить), тщательно перемешивая.
  4. Практически готовый салат с корейской морковкой и крабовыми палочками (фото смотрите внизу) заправляем майонезом по вкусу. Для украшения блюда можно использовать майонез, фигурно разбрызганный, тертый сыр, кусочки желтка, зелень.

Слоеный салат по-корейски с крабовыми палочками, сыром и морковью

Приготовьте на День святого Валентина восхитительный салат из крабовых палочек, сыра и моркови по-корейски. Блюдо, оригинально украшенное улыбающимся сердечком, создаст хорошее настроение на весь праздник.

Готовка: 40 минут

Порций: 6

Состав

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый (по желанию) — по вкусу

Для украшения:

  • Яйца перепелиные — 2 шт.
  • Чернослив — 1 шт.

Проезд

  1. Яйца отварить вкрутую (через 10 минут после закипания). Вареные яйца охладить в холодной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  2. Перепелиные яйца отварить вкрутую 5 минут. Охладите, очистите и сделайте заправку для салатов. Одно перепелиное яйцо разрежьте пополам — это будут «глазки», а из второго вырежьте цветок. Также чернослив нарезаем тонкой соломкой для украшения.
  3. Разморозить крабовые палочки, снять упаковочную пленку и натереть крабовые палочки на крупной терке.
  4. Сыр натереть на средней терке.
  5. Укроп промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
  6. Ставим на плоскую тарелку разъемную форму или кулинарное кольцо и начинаем формировать слоеный салат. В первый слой выложить яйца, немного посолить (по желанию добавить молотый перец). Яичный слой залить майонезом.
  7. Положить крабовые палочки на слой яиц.
  8. Покройте слой крабовых палочек майонезом.
  9. Выложите корейскую морковь следующим слоем.Оставляем для украшения примерно 1/3 моркови.
  10. Выложить сыр на слой моркови и залить майонезом.
  11. Зелень мелко нарезать и выложить на сырный слой.
  12. Берем самые длинные полоски корейской моркови, раскладываем ими очертания сердца, которое заливаем оставшейся морковью. Для украшения сердца используем вареные перепелиные яйца и чернослив.

Приятного аппетита!

Сливочно-крабовый салат | Нашивка с трилистником Маккаллума

Сливочно-крабовый салат — один из самых вкусных, но самых простых салатов полу-домашнего приготовления, который вы когда-либо имели удовольствие готовить.В течение многих лет этот сливочно-крабовый салат был моим секретным рецептом для импровизированных встреч с друзьями и членами семьи на встречах, рабочих обедах и даже церковных собраниях.

У вас когда-нибудь был секретный рецепт, который все хотят, но ваш рецепт настолько прост, что вы стесняетесь дать его, поэтому держите его под шляпой навсегда? Сегодня настало время исповеди. Мой почти знаменитый « Creamy Crab Salad » — это действительно полудомашний продукт «»; t вот, я сказал, что пути назад нет.Вы не поверите, насколько он чертовски хорош на самом деле, но как вонючий легко его приготовить.

Я должен вам сказать, что за этим рецептом скрывается какая-то небольшая история, рецепт, изначально возникший из отчаяния. В середине 90-х меня пригласил на ужин в последнюю минуту друг по работе, и они попросили меня принести закуску для еды, известную как закуска. Угадай, что? У меня почти не было продуктов и даже меньше денег до дня зарплаты. Я назвал его « Синдром одинокой мамы »

У меня было много блюд, но я не мог использовать их в качестве закуски.Что у меня было, так это контейнер с простым салатом Jane Deli Sweet Coleslaw, 2 упаковки имитации крабового мяса, тертая морковь, зеленый лук, сельдерей, петрушка, майонез и т. Д. Что, черт возьми, я собирался из этого сделать?


Слышали ли вы когда-нибудь старую поговорку «Если вы бросите достаточно $ h% t в стену, она в конечном итоге приклеит ?» Что ж, очевидно, это был мой девиз на тот день. Я решил нарезать эти две упаковки имитации крабового мяса, нарезать немного сельдерея и зеленого зеленого лука, нарезать немного петрушки, взять стеклянное блюдо и заглушить в нем небольшой контейнер с салатом из капусты Sweet Deli и смешать с ним другие ингредиенты. затем добавил немного приправленной соли и свежемолотого перца — готово! Лучшая чертовски безумная идея.Это было удивительно.

Я полностью обожаю домашнее южное добро с нуля, но мне также нравится проводить немного свободного времени, так почему бы не воспользоваться отличным дегустационным деликатесом из капусты из капусты, если вы можете его найти? Черт возьми, я всего лишь человек, не так ли? Мне нужна небольшая помощь здесь и там, и этот рецепт сливочно-крабового салата — это тот рецепт, который позволяет вам сделать несколько сокращений на кухне в напряженные дни, и мне это нравится.

Я знаю, что некоторые из вас имитируют ненавистников крабов, так что вот небольшой намек: «Вы все кусковое крабовое мясо — тоже вариант».Я люблю этот рецепт с крабом-куском, однако иногда мой кошелек действительно не любит платить все эти с трудом заработанные деньги милым кассирам на кассе, лол — я действительно смеюсь прямо сейчас. Так что, пожалуйста, можете использовать краб-шишку, если хотите. Кроме того, если у вас есть отличный домашний рецепт салата из капусты, используйте его, я люблю креативных поваров, поэтому не стесняйтесь делиться им в комментариях.

Сливочно-крабовый салат

hmccallum

Сливочно-крабовый салат — один из самых вкусных и в то же время самых простых салатов полу-домашнего приготовления, который вы когда-либо имели удовольствие приготовить.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 0 минут

охлаждение 30 минут

Общее время 50 минут

Закуска к блюду

Кухня Американская

Порций на 6 человек

Калорий 125 ккал

  • 16 унций нарезанное мясо краба или его имитация
  • 2 стакана Deli сладкого салата из капусты
  • 3 столовые ложки майонеза Dukes
  • 2 чайные ложки сладкого маринованного приправы
  • 3 нарезанного зеленого лука
  • ½ стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
  • чашки12 тертой моркови
  • чашки12 тертой моркови
  • 2 столовые ложки измельченной петрушки
  • Приправленная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • В стеклянной миске смешайте нарезанное мясо краба, деликатесный салат из капусты, майонез, сладкий рассол, нарезанный зеленый лук, тертую морковь, нарезанную петрушку и приправьте по вкусу приправленной солью и свежемолотым перцем.

  • Охладите от 30 минут до 1 часа перед подачей на стол.

  • В рецепте можно использовать кусковое крабовое мясо или намек.
  • Подавать на подушке из салата или с крекерами.
  • Охладите несъеденную часть в контейнере.
Хотя сайт themccallumsshamrockpatch.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Ни при каких обстоятельствах компанияccallumsshamrockpatch.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

Порция: 01Калорий: 125 ккалУглеводы: 3 г Белки: 14 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 35 мг Натрий: 706 мг Калий: 259 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 1167 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций: 17 мг Кальций

Ключевые слова: краб, крабовый салат, крупный краб

Используйте штифт
и Распечатайте функции , чтобы СОХРАНИТЬ рецепт!

Поделиться — это забота!

О hmccallum

Я — девушка из маленького городка из Саншайн-Стейт, которая недавно переехала в район Мемфиса.Я обожаю писать о дурацкой истории рецептов и делиться заветными фаворитами нашей семьи, которые варьируются от всех знаковых южных классических блюд до традиционных итальянско-американских рецептов.

Салат из краба с кориандром и тмином в морковном соусе

От шеф-повара Даниэля Булуда

Порций рецептов: 4

Ингредиенты для морковного соуса:

  • 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 крупные моркови, очищенные, очищенные и тонко нарезанные
  • 1/4 стакана тонко нарезанного лука
  • Сельдерей, 1/3 стебля, очищенный, очищенный и тонко нарезанный
  • 1/4 среднего лука-порея, только белая часть, тонко нарезанная, вымытая и высушенная
  • Пакетик специй (по 1/4 чайной ложки семян фенхеля, кориандра, семян тмина, целых горошин белого перца и мелко нарезанных листьев петрушки и 1 щепотка измельченного красного перца, перевязанного марлей)
  • 3 стакана несоленого куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 3/4 стакана морковного сока, домашнего или купленного в магазине, процеженного
  • Свежевыжатый сок 1 лайма
  • Соль и молотый белый перец
  • Соус Табаско

инструкция для морковного кули:

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте морковь, лук, сельдерей и лук-порей и готовьте, помешивая, 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими, но не перестанут окрашиваться. Добавьте пакетик специй и куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите, пока почти вся жидкость в сковороде не испарится, примерно 30 минут. Выбросьте пакетик со специями.

С помощью блендера, ручного погружного блендера или кухонного комбайна, работая партиями, измельчите овощи до однородной массы. Дайте пюре остыть. Отмерьте овощное пюре в мерной чашке.Добавьте в пюре равное количество свежего морковного сока и тщательно перемешайте. Кули должен покрыть тыльную сторону ложки. Если соус слишком густой, добавьте еще сока. Приправьте соус соком лайма, солью, перцем и несколькими каплями табаско.

ингредиенты для мусселина из тмина и кориандра:

* Примечание. Это намного больше, чем необходимо, но может быть зарезервировано для другого использования.

  • 2 чайные ложки семян кориандра
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1 большой яичный желток
  • 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки хересного уксуса
  • Соль и молотый белый перец
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 зубчика чеснока, очищенного и мелко нарезанного
  • 2 стакана жирных сливок

инструкция для мусселина тмин-кориандр:

Положите кориандр и семена тмина в небольшую сковороду и жарьте на сильном огне 3-5 минут, пока они не станут очень ароматными.Дайте специям остыть, а затем мелко измельчите их в мельнице для специй.

Взбейте яичный желток, лимонный сок, горчицу и уксус; Приправить солью и перцем. Постоянно взбивая, сбрызнуть растительным маслом. Начните с добавления масла по каплям, а затем, когда смесь начнет выглядеть густой и сливочной, вылейте масло в миску медленной, устойчивой струей. Добавьте остальные ингредиенты, попробуйте соус мусселин и при необходимости добавьте еще соли и перца. Если мусселин слишком густой, добавьте немного лимонного сока или воды.Приправить по вкусу солью и перцем.

ингредиентов для краба и салата:

  • 1 фунт Мэн Пикитоу или другое свежее крабовое мясо лучшего качества
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • Соль и свежемолотый перец
  • 1 фризе с небольшой головкой, только белая часть, вымытая и высушенная

инструкция для краба и салата:

Очень осторожно перемешайте мясо краба (вы не хотите его измельчать или шинковать) с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока и приправьте по вкусу солью и перцем.Повторите то же самое с фризе.

обслужить:

Ложка 2–3 столовых ложки морковного соуса в центре каждой неглубокой суповой тарелки и обратной стороной ложки разложите соус в виде круга диаметром 3 дюйма. Поместите кольцевую форму диаметром 2 3/4 дюйма в центр кулисы. Разложите мясо краба по формочкам и полейте каждую ложкой мусселина. Осторожно снимите кольцо. Закончите букетом фризе и сразу подавайте.

Лучший холодный салат из морепродуктов (небольшая партия) • Zona Cooks

Этот холодный салат из морепродуктов состоит из рубленого имитационного мяса краба в сочетании с луком и сельдереем в сливочно-майонезной заправке, которая очень вкусная и недорогая.Вы можете съесть его как есть или подать с любимыми крекерами или на булочке из сэндвича.

В этом рецепте салата из морепродуктов с низким содержанием углеводов можно использовать настоящее кусковое крабовое мясо, но это дороже. Купите его в свежем виде или в банках и обязательно проверьте, нет ли в нем ракушек, прежде чем добавлять в салат.

Рецепт небольшой партии крабового салата, продаваемый в супермаркетах и ​​обслуживающий от 2 до 4 человек.

Холодный салат из морепродуктов

Этот рецепт умеренно низкоуглеводный, но не обязательно по правилам Кето с крайне низким содержанием углеводов.

Имитация краба изготавливается из сурими, рыбного фарша, подобного минтаю, который был сформирован в нарезки, похожие на крабовые. Он доступен по цене и универсален. Вы можете заменить его практически в любом рецепте, в котором используются моллюски. Он содержит омега-3, является хорошим источником белка, с низким содержанием углеводов, холестерина, калорий и жиров.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по партнерской ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию.Это раскрытие относится ко всем ссылкам на продукты Amazon.

Как приготовить салат из крабового мяса:

На разделочной доске грубо нарезать имитацию крабового мяса.

Лук и сельдерей нарезать кубиками.

В миске среднего размера сложите все ингредиенты и перемешайте, пока они хорошо не покроются.

Охладите на час перед подачей на стол.

Салат с крабовым мясом

Гавайский салат из макарон

В этом гавайском салате из макарон есть макароны, тертая морковь, нарезанный кубиками сельдерей и зеленый лук, покрытые слегка подслащенной майонезной заправкой.Этот гавайский салат из макарон является одним из основных продуктов в меню любого классического гавайского обеда и отлично сочетается с мясом барбекю и бутербродами.

Получить рецепт

BLT Макаронный салат на двоих

В этом легком и вкусном салате BLT Macaroni Salad бекон, листья салата и помидоры смешаны с восхитительной сливочной заправкой. Этот рецепт небольшой порции является отличным гарниром и подходит для двух или трех человек.Вы можете использовать макароны любой формы по своему усмотрению, и я выбрала эту великолепную пасту каватаппи.

Получить рецепт

Холодный салат с брокколи

Этот восхитительный рецепт холодного салата из брокколи с беконом состоит из брокколи, бекона, красного лука, сушеной клюквы, острого сыра чеддер и нарезанного миндаля. Он покрыт сливочно-майонезной заправкой.

Получить рецепт

Классический салат из макарон с тунцом

Классический рецепт салата с макаронами из тунца — легкий, вкусный и быстрый, готовый всего за 15 минут.Идеально приготовленную пасту или макароны смешивают с кусочком белого тунца, сладким луком, горошком и сливочной заправкой из майонеза и сметаны.

Получить рецепт

Время подготовки: 10 минут

Время охлаждения: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

Этот холодный салат из морепродуктов состоит из нарезанного имитационного мяса краба в сочетании с луком и сельдереем в сливочно-майонезной заправке, которая вкусная, недорогая и с низким содержанием углеводов.Вы можете съесть его как есть или подать с любимыми крекерами или на булочке из сэндвича.

Состав

  • 1/2 фунта искусственного крабового мяса
  • 1/4 маленькой луковицы
  • 1 небольшой стебель сельдерея
  • 1/8 стакана майонеза
  • 1/8 стакана сметаны
  • Паприки 1/4 чайной ложки
  • Укроп 1/4 чайной ложки
  • Соль поваренная по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Инструкции

  1. На разделочной доске грубо нарезать имитацию мяса краба.
  2. Лук и сельдерей нарезать кубиками.
  3. В миске среднего размера сложите все ингредиенты и перемешайте, пока они хорошо не покроются.
  4. Охладите на час перед подачей на стол.

Банкноты

  • В этом рецепте салата из морепродуктов можно использовать настоящее мясо краба, но оно дороже. Купите его в свежем виде или в банках и обязательно проверьте, нет ли в нем ракушек, прежде чем добавлять в салат.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 117 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 18 мг Натрий: 493 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 5 г

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Имитация салата из крабового мяса

Острый крабовый салат Кани — Рецепты из кладовой

Острый крабовый салат — фаворит любителей суши и тех, кто часто посещает японские стейк-хаусы . Этот простой рецепт салата Кани наполнен крабовым мясом, манго и овощами. Идеально подходит для подачи в качестве гарнира или легкого блюда.

Подходит для диет с низким содержанием углеводов. Сообщение включает в себя очки Weight Watchers.

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Я люблю заказывать суши на вынос, и, хотя у меня есть список моих любимых блюд, я предпочитаю попробовать что-то новое из меню.

Когда я впервые попробовал салат Кани , я не знал, чего ожидать, но он был оооочень вкусным, и я знал, что хочу воссоздать этот рецепт дома. И я так и сделал, как с этим соусом Ям-Ям и курицей Хибачи.

Что такое салат Кани?

«Кани» в переводе с японского означает «краб». Салат «Кани» — это острый салат, приготовленный из имитации мяса краба, моркови, огурца, манго и хрустящих панировочных сухарей и покрытый пикантной майонезной заправкой . Это любимое блюдо в суши-ресторанах и японских стейк-хаусах.

Этот острый рецепт салата кани настолько хорош, и, поскольку он свежий, он даже лучше, чем салат в моем местном ресторане. Более того, это так легко сделать, что вы можете наслаждаться им в любое время.

Зачем нужен этот рецепт

  • Простой — Если вы умеете нарезать и чистить фрукты и овощи и взбивать ингредиенты, вы можете приготовить этот рецепт салата кани; готовка не требуется.
  • Освежающий — Этот легкий и освежающий салат наполнен фруктами и овощами в дополнение к крабовому мясу.
  • Экономия денег — Сэкономьте деньги, отказавшись от еды на вынос и приготовив дома острый салат Кани.

Примечания к ингредиентам

  • Майонез — Используйте настоящий майонез или замените обезжиренный майонез более легкой версией этого рецепта.
  • Sriracha — Шрирача добавляет специи в этот салат. Вы можете опустить его или уменьшить количество, если предпочитаете меньше специй.
  • Рисовый винный уксус — Этот мягкий и слегка сладкий уксус можно найти в азиатском разделе вашего продуктового магазина.
  • Сахар — Уравновешивает тепло шрирачи.
  • Соль — Соль помогает раскрыть все вкусовые качества этого рецепта салата кани.
  • Имитация краба — Вы можете найти это со свежими морепродуктами. Если хотите, замените его настоящим крабовым мясом.
  • Морковь — Свежую морковь очистить от кожуры и нарезать соломкой или приобрести спичечную морковь.
  • Огурец — Обязательно очистите от кожуры и удалите семена, прежде чем нарезать палочками.
  • Mango — Ищите самое спелое манго, которое только можете найти.
  • Панировочные сухари «Панко» — Эти традиционные панировочные сухари в японском стиле более густые и хрустящие, чем традиционные панировочные сухари.

Готовы сделать этот японский салат из крабов? Соберите ингредиенты, и я покажу вам…

Как приготовить острый салат кани

Получите полный список ингредиентов и инструкции из приведенной ниже карты рецептов.

  1. Смешайте майонез, шрирачу, уксус, сахар и соль, чтобы приготовить заправку, и отложите ее.
  2. Приготовьте краба, манго, морковь и огурец и добавьте их в большую миску.
  3. Вылейте заправку в салатник и перемешайте.
  4. Украсить панко, семенами кунжута и зеленым луком.

Советы экспертов

  • Попытайтесь нарезать все овощи и фрукты палочками одинакового размера .
  • Если забегать вперед, не добавляйте панко заранее. Подождите непосредственно перед подачей на стол.
  • Персидские или ливанские огурцы будут менее водянистыми.
  • Возможно, вам будет проще растянуть краба на полоски (как в случае с сыром), чем разрезать его на полоски.

Вкусные вариации

  • Добавить авокадо — Ломтики авокадо придают кремовую текстуру и приятный аромат.
  • Добавить Рыбную икра — Тобико придает приятный хруст и аромат.
  • Сделайте салатную пленку — Зачерпните салат листьями салата и служите салатом в салате.
  • Chop The Ingredients -– Обычно ингредиенты в этом салате жульены.Вместо этого нарежьте ингредиенты и подавайте с кукурузными чипсами, чтобы получить уникальный соус из морепродуктов.
  • Топ с семенами кунжута — Поджаренные семена кунжута или черные семена кунжута могут стать прекрасной начинкой.

Подготовка и хранение

  • Prep Ahead — Вы можете приготовить этот салат заранее и хранить его в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.
  • Магазин — Этот салат должен быть плотно накрыт, и его можно хранить в холодильнике до 3 дней.
  • Заморозка — Замораживание не рекомендуется, так как овощи станут мягкими.

Часто задаваемые вопросы

Что такое имитация крабового мяса?

Имитация крабового мяса изготавливается из мягкой белой рыбы, обычно минтая, которую перерабатывают в пасту, а затем формуют в крабовые палочки. Оно в хлопьях очень похоже на настоящее крабовое мясо.

Могу ли я использовать настоящего краба в салате кани?

Да. Вы можете заменить настоящее крабовое мясо, но это увеличит общую стоимость этого салата.

Полезен ли острый салат кани?

Этот салат идеально подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но майонез добавляет жира и калорий.Чтобы сделать этот рецепт салата более здоровым, используйте обезжиренный майонез.

Предложения по сервировке и другие рецепты, которые могут вам понравиться

Очки для весонаблюдателей

В одной порции 6 SmartPoints Blue Plan .

Спасибо, что прочитали мой пост с рецептом пряного салата кани. И, пожалуйста, приходите в гости еще раз, пока я продолжаю нарезать кусочками, кубиками и придумывать доступные рецепты фритюрницы, рецепты быстрого приготовления, южные рецепты и многое другое. Спасибо за поддержку Рецепты из кладовой, пищевой блог.

Получить рецепт салата кани:

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете Spicy Kani Salad! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень хотелось бы его увидеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт ]]>

Острый салат Кани

Салат с низким содержанием углеводов, приготовленный из краба, моркови, огурца, манго и панко.

Курс: салат

Кухня: американская, азиатская

Порций: 4

калорий: 377 ккал

Инструкции

  • Смешайте майонез, шрирачу, уксус, сахар и соль в небольшой миске, затем отставьте в сторону.

  • Приготовьте крабов, морковь, огурец и манго, затем добавьте в большую миску, перемешивая, чтобы смешать.

  • Вылейте заправку в салатник и перемешайте.

  • Посыпьте панировочными сухарями панко, семенами кунжута и зеленым луком.Подавайте и наслаждайтесь!

** НАБОР РЕЦЕПТА ДЛЯ ФРИТЮРНИЦЫ ** Получите папку с рецептами для воздушной фритюрницы и электронную книгу, чтобы хранить все свои рецепты и советы в одном месте.

Примечания

  • Постарайтесь нарезать все овощи и фрукты палочками одинакового размера.
  • Если продвигаться вперед, не кладите панко непосредственно перед подачей на стол.
  • Персидские или ливанские огурцы будут менее водянистыми.
  • Возможно, вам будет проще нарезать краба на полоски (как в случае с сыром), чем нарезать полосками.
  • Этот салат следует накрыть плотно, и его можно хранить в холодильнике до 3 дней.
  • В одной порции 6 смарт-очков WW Blue Plan.

Питание

Калорий: 377 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 8 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 13 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 24 мг | Натрий: 1106 мг | Калий: 307 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 5733 МЕ | Витамин C: 25 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

Лучшие крабовые обеды для крабовых ножек

Краб — сочное и сладкое мясо.Лучшие крабовые гарниры для ужина дополняют крабовые ножки и мясо, не подавляя их. Вот несколько лучших крабовых гарниров:

  • Артишоки на пару с чесноком и маслом
  • Картофель фри по-домашнему
  • Жареная брюссельская капуста
  • Масло для макания с лимоном и чесноком
  • Майонезный соус, настоянный на бренди
  • Картофельное пюре с дважды запеченным чесноком
  • Кабачки, лук и кукурузный паштет
  • Миндальный салат Цезарь
  • Холодная лапша с кунжутом и имбирем с арахисовым соусом
  • Яйца с начинкой из авокадо

Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный список лучших гарниров, которые дополнят ваш следующий крабовый ужин .

Традиционные стороны

Скорее всего, если вы любите крабов, вы любили их какое-то время и сталкивались со многими традиционными любимыми углеводными гарнирами. Сочные жареные овощи, сливочный картофель и классические сливочные соусы любимы не зря — универсальные и минималистичные, они идеально дополняют сладкий вкус краба.

1. Жареные овощи

Краб имеет сладкий маслянистый вкус, поэтому важно выбирать такую ​​сторону, которая не будет затмевать легкое мясо.Жареные или приготовленные на гриле овощи станут прекрасным дополнением к пикантному обеду из крабов. Попробуйте приготовить морковь, пока она не станет хрустящей и нежной — землистый вкус моркови идеально сочетается с нежностью краба, тающей во рту. Поджарьте спаржу, чтобы раскрыть ее яркий оттенок. Жареная брюссельская капуста с ореховой и сытной, хрустящей и мягкой обжаркой — это гарантированный успех. Если у вас есть доступ к грилю или сковороде для гриля, используйте тепло настоящего огня, чтобы приготовить овощи и придать им легкий дымный аромат.Попробуйте смешать различные сезонные овощи, чтобы придать еде глубину вкуса. Во время летнего ужина смешайте кабачки и болгарский перец, чтобы получилось легкое и острое блюдо. Осенью попробуйте сытные овощи, такие как морковь, лук и кабачки. Жареные или жареные овощи хорошо сочетаются со всеми видами крабов, что отчасти объясняет их традиционность. Попробуйте подавать их вместе с горячими или холодными крабовыми блюдами и даже сочетать их с жареными крабовыми лепешками.

2. Сливочный картофель

Нежный и сливочный картофель — естественный компаньон крабов, и его варианты практически безграничны.Жарьте молодой картофель с розмарином и тимьяном для изысканного вкуса или придерживайтесь основ и разбейте миску картофельного пюре. Но основы не обязательно должны быть скучными — сверху сбрызните чесночным маслом и сметаной для изысканного прикосновения. Попробуйте дважды запеченное картофельное пюре с чесноком, чтобы получить еще более кремовый оттенок, а перед тем, как запечь, добавьте в него кусочки масла и сыра. Если у вас есть лишнее крабовое мясо, вы можете добавить его в картофельное пюре, чтобы получилось сытно. Приготовьте дольки красного картофеля с острой зеленью или отварите их в соли и масле, чтобы получить настоящее блюдо из соленого картофеля Новой Англии.У вас никогда не может быть слишком много сыра в вашей жизни, поэтому поджарьте сырные картофельные оладьи, чтобы получить необычный вариант традиционного блюда. Благодаря бесконечному разнообразию способов приготовления и возможных добавок, картофель — это легко приготовленный и улучшенный гарнир, который быстро заполнит крабовый обед.

3. Лимонно-чесночный соус для макания

Дип с лимонно-чесночным маслом, вероятно, самый знаменитый спутник краба. Стандартный рецепт сочетает топленое сливочное масло с ложкой лимона и щепоткой чеснока — легкий привкус цитрусовых придает крабам легкий освежающий вкус, а чеснок смешивается с мягким сливочным маслом, придавая совершенно пикантный вкус.Не стесняйтесь приправлять простой соус. Чайная ложка соуса Вустершир придает соусу густоту и сладость. Добавьте дополнительные травы и специи, такие как петрушка, розмарин или соль и перец, но будьте осторожны, чтобы не переборщить — ключ к этому соусу — его простота. Соус достаточно хорош, чтобы стоять сам по себе, поэтому список ингредиентов должен быть минимальным. Дипы и соусы на масляной основе лучше всего подходят к теплым блюдам из крабов или блюдам из крабов комнатной температуры. Соус затвердеет, если его сочетать с холодным крабовым мясом, поэтому, если вы подаете прохладную крабовую еду, вероятно, лучше сочетать его с другим соусом на основе сливок.

Быстрые стороны

Иногда по ночам у тебя просто не так много времени. Но не волнуйтесь — эти простые гарниры не требуют особых усилий, чтобы они были вкусными. Попробуйте одно из этих трех вкусных и быстрых блюд, когда приближаетесь к крайнему сроку ужина.

1. Картофель фри

Картофель уже является отличным дополнением к крабу. Картофель фри выводит их на новый уровень вкуса и удобства — ничто не сравнится с хрустящей корочкой картофеля фри. Для классического и быстрого картофеля фри все, что вам нужно, это красновато-коричневый картофель, мука, перец, растительное масло, чеснок и луковая соль.После того, как вы нарежете картофель на тонкие кусочки, окуните его в тесто с травами и специями, а затем обжарьте на плите. Картофель фри — очаровательная закуска для крабового ужина, и он идеальный компаньон к крабовым ножкам или другим крабовым блюдам, которые требуют, чтобы вы ели руками. Попробуйте несколько вариантов жареного картофеля, например, толстый стейк или тонкий хрустящий жареный картофель в духовке, для дополнительного интереса. Картофель фри — это тающие во рту ломтики картофеля, приправленные кайенским перцем и травами, а дольки сладкого картофеля имеют слегка сладкий оттенок, который прекрасно сочетается с крабами и морепродуктами.Каким бы способом вы его не нарезали, картофель фри — это веселый, быстрый и вкусный гарнир к обеду из крабов.

2. Овощи сырые или тушеные

Не волнуйтесь, если у вас нет времени жарить или жарить овощи; сырые или приготовленные на пару овощи — быстрый и легкий гарнир к крабовой трапезе. Бланшируйте стручковые бобы в подсоленной воде и обжарьте с чесноком, красным перцем и маслом, чтобы получить свежий и вкусный вкус, который будет готов менее чем за 20 минут. Готовьте на пару твердые овощи, такие как брокколи, цветная капуста и морковь, в качестве легкого гарнира, который дополнит насыщенный и сытный вкус крабового ужина.Для дополнительного аромата украсьте приготовленные на пару овощи щедрой порцией чесночного масла. Вы даже можете оставить некоторые овощи сырыми для невероятно быстрой стороны — нарезать морковь длинными полосками, идеально подходящими для макания, или нарезать брокколи небольшими соцветиями для облегчения обработки. Преимущество сырых овощей в том, что их можно окунать в тот же соус, что и крабовый, что сокращает время приготовления. Болгарский перец, сельдерей и снежный горошек — другие варианты хороших овощей для макания.

3. Ароматизированные соусы и соусы

Чтобы приготовить гладкий, ароматный соус или соус, не нужно много времени.Простая и быстрая идея — приготовить собственный ароматный майонез. Добавьте свежий укроп, дижонскую горчицу и немного лимона для дижонского майонеза или добавьте немного приправы чипотле для юго-запада. Чтобы получить идеальное кисло-сладкое дополнение к приготовленным на пару крабовым ножкам, взбейте изысканный майонез с бренди. Смешайте холодный голландский соус со сметаной и небольшим количеством горчицы для получения гладкого сливочного соуса. Если вам нравится немного разогреть крабов, добавьте острый соус для окунания Diablo. Этот густой соус с помидорами, чесноком и чили серрано вернет ваших гостей еще больше.Лучше всего, чтобы на столе было множество соусов, чтобы ваши гости могли выбирать из них — попробуйте классический масляный соус для макания рядом с горчичным майонезом или голландским соусом. Это создаст забавную порцию, которая предложит всем изучить различные варианты вкуса, но не будет стоить вам часов подготовки.

Необычные стороны

Чтобы придать обеду из крабов изысканный вкус, попробуйте одну из этих изысканных и изысканных блюд.

1. Свежие артишоки

Превосходная элитная закуска, артишоки обладают легким ореховым вкусом с легким лимонным оттенком.Вы можете приготовить артишоки разными способами: обжарить их со свежей зеленью и чесноком, заправить маслом, сыром и панировочными сухарями или запечь их, добавив лимон и сбрызнув оливковым маслом. Чтобы приготовить простое и элегантное блюдо, покройте артишоки чесноком и маслом и затем готовьте на пару около 20 минут, чтобы листья стали мягкими. После приготовления подавайте каждому гостю целый артишок и соус на основе масла или майонеза для макания. В качестве бонуса вы можете использовать одни и те же соусы как для крабов, так и для артишоков.И овощи, и ракообразные прекрасно сочетаются с лимонно-чесночным сливочным соусом или ароматизированным майонезным соусом, что позволяет сократить время приготовления, не жертвуя вкусом или вкусом.

2. Свежий зеленый салат

В качестве изысканного и изысканного гарнира попробуйте свежий салат. Сделайте это просто с салатом в форме сердца ромэн, заправленным домашней заправкой из лука-шалота, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Немного сытнее подойдет миндальный салат «Цезарь» с домашними гренками по-итальянски и заправкой из пармезана, анчоусов, горчицы и чеснока.Подавайте салат с добавлением груши и кешью, чтобы придать вашему ужину нотку фруктов — этот легкий салат создает освежающий контраст с маслянисто-сладким крабовым мясом. Приготовьте яблоки на гриле, чтобы получить дымный салат поздней осенью, или взбейте щедрый винегрет из красного вина, чтобы придать вашему любимому салату необычный вид. Варианты гарнира из зеленого салата практически безграничны — независимо от того, сколько крабовых ужинов вы устраиваете в сезон, вы обязательно найдете идеальный салат для каждого случая.

3. Коктейльный соус

Подарите своему крабовому обеду класс быстрого приготовления с домашним коктейльным соусом.Но то, что он самодельный, не означает, что он слишком сложный. Вы можете создать насыщенный и ароматный коктейльный соус, сочетая кетчуп, хрен, вустерширский соус и соус табаско с лимоном. Поэкспериментируйте с разным количеством каждого соуса или добавьте свежемолотый черный перец для дополнительного удовольствия.

Уникальные стороны

Если вы чувствуете, что попали в колею с гарниром, попробуйте некоторые из этих уникальных, но восхитительных блюд для следующего крабового ужина.

1.Кукуруза сладкая

Многие люди не сразу приходят в голову, когда они думают об обеде из крабов. Но сладкий и универсальный овощ — вкусное дополнение к крабовой трапезе. Чтобы получить легкий гарнир, который можно есть руками, просто приготовьте кукурузу в початках с лимонным соком и сахаром и смажьте ее маслом, чесноком и солью перед подачей на стол. Оберните початки кукурузы алюминиевой фольгой и жарьте на углях, чтобы получилась сочная и дымная сторона. Смешайте хрустящую кукурузу, помидоры, перец халапеньо и нарезанный лук, чтобы получился освежающий и легкий кукурузный салат.Обжарьте нарезанные кубиками кабачки, лук и кукурузу на среднем огне, чтобы получить маслянистый и нежный овощной гашиш. Поджарьте сладкие кукурузные оладьи для получения хрустящей корочки, которую можно будет легко есть руками.

2. Азиатская лапша, овощи и соусы

Попробуйте сочетать краба с гарниром в азиатском стиле, чтобы получить уникальный, запоминающийся и освежающий ужин. Чтобы получить инновационный соус для макания, попробуйте n ước mắm , — традиционный вьетнамский рыбный соус, в котором сочетаются рисовый уксус, свежий сок лайма, чеснок, сахар, перец чили и корень имбиря для получения сладкого и острого вкуса.Этот легкий соус придаст новый вкус вашему крабовому обеду и идеально подойдет к приготовленным на пару крабовым ножкам. Сочетайте холодную лапшу с кунжутом и имбирем с острым арахисовым соусом и свежими нарезанными овощами, чтобы добавить глубины вашему обеду из крабов. Повеселитесь на кухне, готовя нарезанный огурец — ломайте огурцы тяжелым ножом, чтобы они впитали соль, масло чили, чеснок и яркий маринад из рисового уксуса. Обжарьте стручковую фасоль в чесночном соусе, чтобы получилась свежая, хрустящая и легкая сторона, которая хорошо сочетается с насыщенными блюдами из крабов.

3. Вареные яйца

Яйца с пряностями могут стать отличным гарниром к теплым летним ужинам. Сливочные и пикантные закуски, они прекрасно сочетаются с широким выбором блюд, в том числе с крабами. Для получения классического вкуса смешайте майонез, уксус и горчицу с яичным желтком и посыпьте перцем. Но яйца с начинкой легко подобрать по индивидуальному заказу — используйте авокадо и лимон, чтобы добавить зеленый оттенок в традиционный рецепт, или добавьте в смесь кусочки сочного бекона и измельченный перец халапеньо для пикантного юго-западного аромата.Вы даже можете добавить в яйца немного буйволиного соуса для дополнительного удовольствия. Попробуйте выложить блюдо из яиц с пряностями на следующий обед из крабов — у вас, вероятно, не останется остатков к концу ночи.

Свежий краб доставлен к вашей двери

Необязательно жить на берегу, чтобы пообедать свежими крабами. В Maine Lobster Now мы специализируемся на доставке лучших и свежих морепродуктов с берега к вашим дверям. Мы даем каждому жителю страны возможность ощутить богатый и яркий вкус морепродуктов штата Мэн, независимо от того, где они живут. Просмотрите наш выбор камчатского краба в Интернете и найдите продукты премиум-класса, такие как наши ножки аляскинского красного краба , для мясного, сытного и ароматного ужина, который гарантированно произведет впечатление на ваших гостей. Давайте сократим расстояние между вами и побережьем.

Chick-fil-A Рецепт салата с изюмом и морковью

Перетащи меня в корзину Товара нет в наличии Сначала выберите варианты продукта

Скоро будет…

Эксклюзивная подписанная копия. лучших рецепта подражания Америки! Сэкономьте деньги и удивите своих друзей совершенно новыми кулинарными копиями от Короля рецептов клонов!

Более 30 лет Тодд Уилбур был одержим обратной инженерией известных продуктов. Используя повседневные ингредиенты для приготовления фирменных ресторанных блюд дома, Тодд делится своими восхитительными открытиями с читателями во всем мире.

Теперь его супер-шпионские вкусовые рецепторы вернулись к работе над третьей частью его мега-бестселлера серии Top Secret Restaurant Recipes , включающей 150 сенсационных новых рецептов, которые открывают восхитительные формулы для воссоздания ваших любимых блюд американской кухни. самые популярные ресторанные сети.Совершенно секретные чертежи Тодда и простые пошаговые инструкции гарантируют большой успех даже начинающим поварам. А при приготовлении этих изумительных по вкусу блюд дома вы будете платить до 75 процентов меньше, чем поесть вне дома!

Узнайте, как сделать свои собственные домашние версии: Pizza Hut Pan Pizza, T.G.I. Friday’s Crispy Green Bean Fries, Buca di Beppo Chicken Limone, Горячий шоколад Serendipity 3 Frrrozen, P.F. Курица Chang’s Kung Pao, суп из тортильи Max & Erma, торт с двойной шоколадной помадкой с крекером, Coca-Cola Breadsticks, Cheesecake Factory Свежий банановый крем-чизкейк, Chicken Bryan, Знаменитые кукурузные маффины Дейва, Шоколадный стейк-хаус в глубинке, гром из глубины, T .Г.И. Глазированные ребрышки Friday’s Jack Daniel’s и многое, многое другое …

Простой. Надежный. Легко приготовить. И так вкусно, что вы поклянетесь, что это настоящая вещь!

Вам также могут понравиться Top Secret Restaurant Recipes 2 и Top Secret Recipes Step-by-Step

Содержание
Applebee’s Яблоко, грецкий орех, курица
Applebee’s Chocolate Mousse Dessert Shooter
Applebee’s Grilled Shrimp ‘N Spinach Salad
Applebee’s Key Lime Pie Dessert Shooter
Applebee’s Red Apple Sangria
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebec’s Strawberry Shoeeses
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeese
Applebee’s Strawberry Shoeses Персик Сангрия
Луковые кольца с острова Багама Бриз
Багамские бризы Вест-Индские пирожки
Ресторан и пивоварня BJ’s Chili
Ресторан и пивоварня BJ’s Знаменитая пицца
Ресторан и пивоварня BJ’s Куриная грудка в корочке с пармезаном
Ресторан и пивоварня BJ’s White Cheddar Bang Bang Креветки
Bonefish Grill Citrus Herb Vinaigrette
Bonefish Grill Дерзкие креветки
Buca di Beppo Чесночный хлеб и чесночный хлеб с моцареллой
Buca di Beppo Chicken Limone
Buffalo Wild Wings Азиатский соус Zing
Buffalo Wild Wings Пармезан и чесночный соус
nia Pizza Kitchen Оригинальный рубленый салат с курицей и барбекю
California Pizza Kitchen Оригинальный нарезанный салат
Carrabba’s Spicy Sausage Чечевичный суп
Carrabba’s Chicken Bryan
Cheeseburger in Paradise BBQ Jerk Ribs
Cheeseburger in Paradise Sweet Potato Chips
Cheesecburger in Paradise El Cubano Sandwich
Cheesecburger in Paradise El Cubano Sandwich Famous Factory Meatloaf
Cheesecake Factory Miso Salmon
Cheesecake Factory Pineapple Pisco Sour
Cheesecake Factory Тайские салаты в обертке
Cheesecake Factory Банановый крем-чизкейк
Cheesecake Factory Stefanie’s Ultimate Red Velvet Cheesecake
Chili’s Honeycracker
Chili’s Honeycracker Cajunia91 Chili’s Honey-Chippersilap91 Chiliibe’s Honey-Chippersil91 Chili’s Салат Chili’s Quesadilla Explosion
Chili’s Nacho Burger
Chili’s White Chocolate Molten Cake
Cracker Barrel Cole Slaw
Cracker Barrel Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake
Cracker Barrel Macaroni n ‘Cheese
Denny’s Cherry Cherry Lim eade
Denny’s Pancake Puppies
Denny’s Broccoli Cheese Soup
Famous Dave’s Corn Muffins
Famous Dave’s Smoked Salmon Spread
Famous Dave’s Wilbur Beans
Fleming’s Prime Steakhouse Wicked Cajun Bar барбекю, креветки
Fleming’s Prime Steakhming Chipotaris91 Чипотл с фламандом
Fleming’s Prime Steakhming Chipotar91 Cheddouse Fuddruckers Приправа для гамбургеров
Gordon Biersch Cran Blueberi Lemonade Cocktail
Gordon Biersch Garlic Fries
Gordon Biersch Raspberry Iced Tea Cocktail
Gordon Biersch Warm Apple Bread Pudding
Hard Rock Cafe Tupelo Style Chicken
Hard Rock Cafe Twisted91 Macoo’s Chicken & Cheese
Hard Rock Cafe Twisted91 Macoo & Cheese Домашний винегрет
Houston’s Couscous
IHOP Banana Macadamia Nut Pancakes
IHOP Corn Cake Pancakes
IHOP Funnel Cakes
IHOP Shortcake Pancakes
Joe’s Crab Shack Crab Nachos
Joe’s Crab Shack Great Balls of Fire
Joes Crab Shack
Spicy Crab Shack rab Shack BBQ Crab
Каменный краб Джо Шпинат со сливками и чесноком
Каменный краб Джо Жареные на гриле помидоры
Каменный краб Джо Картофель Дженни
Каменный краб Джо Джамбо Крабовые пироги
Маргаритавиль Гаваны и бананы Коктейль
Маргаритавильский коктейль Маргаритавилль
Маргаритавильский коктейль Маргаритавиль
Маргаритавильский коктейль Маргаритавиль 91 91 Маргаритавильский коктейль Стейк-хаус «Мастро» Макароны с сыром и горгонзола
Приправа для стейк-хауса «Мастро»
Стейк-хаус «Мастро» Теплый масляный торт
Суп из тортильи Макс и Эрма
Кафе Мими с пахтой и специями кексы
Кафе «Мими» с морковью, изюмом и орехами Маффины с оливками
-Mimi’s Cafe с морковью, изюмом и орехами, гриль с оладинами
-Mimi’s Cafe Садовые соусы для хлебных палочек
Оливковый суп из курицы и ньокки
Оливковый садовый торт с мышью «Черный галстук»
Оливковый сад с манго-мартини
Оливковый сад с гранатом Маргарита Мартини
Оливковый сад с копченой моцареллой Фондута
Оливковый садовый стейк Горгонзола Альфредо 9009 1 На границе Гуакамоле Live!
On the Border Mexican Mojito
On the Border Smoke Jalapeno Vinaigrette
Стейк-хаус с сыром в глубинке Салат с мясным сыром
Стейк-хаус в глубинке Пюре из сладкого картофеля
Стейк-хаус в глубинке Стойка с картофелем в глубинке
Стейк-хаус с тремя сырами Au Gratin Картофель
Стейк-хаус в глубинке с закусками Victoria «Crowned Crumb Crust
Стейк-хаус Outback Шоколадный гром из глубины под
P.Азиатская груша Мохито Ф. Чанга
P.F. Chang’s Chang’s Key Lime Martini
P.F. Пряная зеленая фасоль Chang’s
P.F. Цыпленок Chang’s Kung Pao
P.F. Цыпленок Чанга в успокаивающих салатных обертках — Improved
P.F. Вегетарианские обертывания с салатом Chang’s
Pizza Hut WingStreet Традиционные куриные крылышки — острые, средние, мягкие
Pizza Hut Tuscani Creamy Chicken Alfredo Pasta
Pizza Hut Pan Pizza
Красный лобстер, персик-бурбон, гребешки
Красный лобстер с кленовой глазурью
Красный лобстер с кленовой глазурью и лососем с креветками 900 Robin Campfire Sauce
Red Robin Creamy Artichoke & Spinach Dip
Red Robin Red’s Homemade Chili Chili
Red Robin Гамбургер Royal Red Robin
Romano’s Lemon Passion
Roy’s Hawaiian Martini
Roy’s Classic Roy’s Roy’s Gavaiian Martini
Roy’s Classic Roy’s Roy’s Gustting Mahi Mahi Hot Chocolate Mahi Mahi Hot
Roy’s Classic Roy’s Roy’s Musadamia Nut Crusting Sooted Chocolate Mahi Mahi
Roy’s Hot Chocolate Mahi Mahi Hot
Roy Рубиновый вторник Яблочный салат
Рубиновый вторник Кесо-дип и говяжий кесо-соус
Рубиновый вторник Тайский фун с креветками
Serendipity 3 Frrrozen Hot Chocolate
Simon Kitchen & Bar Wok-Seared Edamame
Spago Butternut Squash Soup
Spago Pumpkin Cheesecake
T.

Leave a Reply