Салат с картошкой вареной и солеными огурцами: Быстрый салат из картошки с соленым огурцом – рецепт с фото

Содержание

Быстрый салат из картошки с соленым огурцом – рецепт с фото

Быстрый салат из картошки с соленым огурцом – рецепт с фото

Сайт любителей картофеля

28 ноября 2015

Простой в приготовлении овощной салат из общедоступных продуктов: огурцов и картошки. В классическом исполнении получается постное блюдо. Рецепт рассчитан на 3 порции. Если картофель уже отварен, сделать салат можно за 10 минут.

Ингредиенты:

  • крупный картофель – 4 штуки;
  • соленые огурцы – 3 штуки;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • огуречный рассол – 3 столовые ложки;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • растительное масло – по вкусу.

Салат можно дополнить другими ингредиентами: отварной морковью (2 штуки), куриным яйцом (1 штука), грибами (50 грамм), а растительное масло заменить майонезом (2 столовые ложки). Так как огурцы соленые, соль в блюдо не добавляют.

Рецепт салата из картошки с огурцами

1. Картофелины одинакового размера хорошо помыть, каждую проколоть зубочисткой в нескольких местах. Сложить в кастрюлю, добавить воду (должна покрыть картошку на 3-4 см). Довести до кипения и проварить 25-35 минут до готовности. Потом клубни откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

2. Готовую картошку в мундирах охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками 2-3 см.

3. Кубики сложить в глубокую миску, добавить огуречный рассол, перемешать, накрыть крышкой и выдержать 10 минут для пропитки маринадом.

4. Нарезать огурцы небольшими ломтиками (2-3 см). Измельчить лук полукольцами.

5. Добавить в картошку огурцы, лук, перец и растительное масло. Перемешать.

6. Выложить готовый салат на тарелки и подать к столу.

Автор статьи:

бывший шеф-повар, переквалифицировавшийся в домохозяйку

Статьи по теме:

Copyright © «КартоФан» — сайт о картошке.
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

Салаты из вареной картошки, свежих, соленых огурцов, яиц, моркови, лука, горошка

Публикация в группе: Салаты

Любители вкусно и полезно покушать всегда ценят салаты из отварного картофеля. На основе простого овоща можно сделать большое количество разнообразных блюд для тех, кто любит мясо, рыбу, грибы или предпочитает диетические, постные закуски.

Общие принципы приготовления салата

Картофельный салат – самое популярное и любимое блюдо в традиционной европейской кухне и не только. Рецепты салатов из картофеля были завезены в США и Канаду древними переселенцами и стали в странах Нового света главными национальными блюдами, а на соусы и заправки к салатам был оформлен патент.

Несмотря на многообразие рецептур картофельного салата и традиционные особенности национальных кухонь, принцип приготовления и выбора компонентов всегда или практически всегда остается единым. Как правило, это – картофель, плюс мясо или рыба, плюс овощи, плюс заправка. Все ингредиенты в том или ином сочетании измельчают при помощи терки (автоматической, ручной овощерезки), нарезают кубиками или брусочками, а затем перемешивают и заправляют соусами, сметаной, майонезом, маслом.

Набор ингредиентов для салатов с отварным картофелем (выбор может быть произвольным):

Вид салата1 ингредиент2

ингредиент

3 ингредиент4 ингредиентЗаправка
ОвощнойОтварной картофельЛук, чеснок, морковь, огурец, горошек, свекла, капуста, болгарский перец, фасоль.Зелень, кукуруза, оливки, специи, приправы.Сметана, майонез, масло, несладкий йогурт, горчица, соусы.
РыбныйОтварной картофельОтварная рыба, селедка, рыбные консервы, морепродукты.Лук, морковь, огурец, горошек.Сыр, яйца, творог, зелень, оливки, специи, приправы.Сметана, майонез, масло, горчица, соусы.
МяснойОтварной картофельОтварное мясо, печень, колбаса, буженина, шпик, мясо птицы.Лук, морковь, огурец, горошек, фасоль.Яйца, яблоки, зелень, специи, приправы.Сметана, майонез, горчица, соусы.
ГрибнойОтварной картофельСоленые, маринованные, отварные или жареные грибы.Лук, чеснок, морковь, болгарский перец.Сыр, яйца, зелень, специи, приправы.Сметана, майонез, масло, горчица, соусы.

Для салатов лучше использовать не очень разваристый картофель с низким уровнем содержания крахмала. Такой корнеплод не рассыпается при отваривании и нарезке, хорошо держит форму. Картошку для приготовления салатов уместнее варить в собственной шкурке и перед приготовлением остужать (подержать в холодильнике).

Классический рецепт салата

Вкусный, любимый американцами салат из картофельных плодов и овощей – национальное блюдо, имеющее запатентованный рецепт.

Состав картофельного салата был настолько удачен, что его стали замораживать и продавать как полуфабрикат.

Американский классический салат из картофеля (запатентованный)

Ингредиенты:

  • салатный картофель (красный) – 5 клубней;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • лук-перо – 3-4 веточки;
  • сельдерей – 2 веточки;
  • соус-приправа Релиш (с каперсами, пикули) – 50 г;
  • острый пикантный соус – 35 г;
  • Вустерский соус – 35 г;
  • домашний майонез – 200 г;
  • каменная соль, душистый перец – по вкусу.

Пошаговый технологический процесс:

  1. Картошку промыть, положить в шкурке в кипяток и варить 20-25 мин. до готовности. Затем воду слить, дать картошке остыть и снять кожуру.
  2. Куриные яйца варить 10 мин., залить ледяной водой, скорлупу очистить.
  3. Картошку, яйца, сельдерей и зеленый лук нарезать кусочками (салатная нарезка).
  4. В большой салатник выложить майонез, пикантный соус, Вустерский соус, Релиш, соль, душистый перец. Все хорошо перемешать.
  5. Далее добавить к заправке картошку, яйца, лук, сельдерей и все вместе перемешать.
  6. Салат подавать как гарнир или самостоятельным блюдом.

С огурцами

Салат из вареной картошки очень часто готовят с огурцами, так как оба продукта хорошо сочетаются друг с другом. Салаты со свежими огурцами, зеленым луком и свежей зеленью – это вкусное легкое блюдо для лета, когда все ингредиенты можно собрать со своего огорода.

Салат из вареной картошки с огурцами.

«Зимние» салаты с солеными огурчиками можно приготовить исключительно с овощами, с добавлением мясных или рыбных компонентов и с разными заправками.

Классическим, наиболее популярным и любимым рецептом картофельного салата стал непревзойденный Оливье (он же Столичный или Мясной). На протяжении нескольких десятилетий этот салат является главным блюдом праздников и новогоднего стола.

Картофельный салат с яйцами и свежими огурцами

Для салата потребуется:

  • картофель – 4 шт.;
  • деревенское яйцо курицы – 3 шт.;
  • огурец – 3 крепких небольших плода;
  • сметана или майонез – 50-70 г;
  • лук-перо – 3 веточки;
  • горчица – 20 г;
  • укроп, петрушка, кинза – по вкусу;
  • каменная соль, приправы, душистый перец – по вкусу.

Как его приготовить:

  1. Картофель обмыть, отварить до готовности прямо в кожуре и остудить. Нарезать на кубики и выложить в широкое блюдо или салатник.
  2. Яйца отварить, избавить от скорлупы, порубить на кубики и добавить к картошке.
  3. Огурчики промыть и также порезать на кубики. Если плоды дадут сок, то его нужно обязательно слить. Порезанные огурчики добавить в салатник.
  4. Лук и молодую зелень порубить с солью (чтобы появился сок), присоединить к остальным ингредиентам вместе с приправой и перцем.
  5. Майонез перемешать с горчицей и заправить этим соусом салат.
  6. Блюдо можно подавать в качестве гарнира к рыбе, мясу или самостоятельным блюдом.

Салат с картофелем и солеными огурцами «по-Немецки»

Блюдо очень простое.

В салат «по-Немецки» потребуется следующее:

  • картофель – 5 клубней;
  • огурец (соленье или маринад) – 4 шт.;
  • колбаски охотничьи (салями, бекон) – 0,4 кг;
  • лук-репка (салатный) – 2 головки;
  • масло подсолнечника – 70 г;
  • уксус (винный) – 25 г;
  • каменная соль, душистый перец – по собственному вкусу.

Технологическая карта:

  1. Картошку обмыть, сварить в кожуре. Затем дать остыть, очистить и произвольно порезать.
  2. Лук-репку очистить, порезать кубиками (полуколечками). Далее выложить в миску, залить подогретой водой с разведенным в ней уксусом и оставить на 10-20 мин. для маринования.
  3. Огурчики порезать кубиками или крупной соломкой.
  4. Копченые колбаски освободить от оболочки, порезать брусочками.
  5. Все приготовленные ингредиенты переложить в большой салатник.
  6. Лук положить на ситечко, дать время стечь маринаду и слегка отжать ложкой. Затем также направить в салатник.
  7. Все ингредиенты перемешать, добавив соль, свежемолотый перец и масло.
  8. Перед тем как подать на стол, блюдо следует подержать в холоде 20-40 мин.

С яйцами и сыром

Салат из вареной картошки готовят с сыром и яйцами, как с основными или второстепенными ингредиентами (украшением). Для сложного салата с майонезом картофель является основанием, на которое укладывают все остальные составляющие – рыбу, мясо, грибы или овощи.

Слоеный салат К торжеству

Нужные ингредиенты:

  • картошка – 3 клубня;
  • яйцо – 2-3 шт.;
  • колбаса копченая, сырокопченая (бекон, сервелат) – 250 г;
  • грибы (консервированные или отварные) – 200 г;
  • сыр – 100 г;
  • свежий томат – 3 плода;
  • майонез – 150 г;
  • соль мелкого помола – по вкусу.

Подготовка компонентов (каждый отдельно):

  1. Картошку сварить с кожурой, охладить, почистить. Затем потереть на терке (лучше крупной).
  2. Яйца сварить вкрутую, очистить. Порубить яйцерезкой или натереть на терке.
  3. Колбасу освободить от оболочки, нарезать на кубики.
  4. Томаты обмыть, удалить сердцевину с семечками, порезать небольшими кусочками.
  5. Грибочки извлечь из рассола, положить на сито для стекания влаги, порезать кубиками.
  6. Сыр подержать в морозилке 10-20 мин., а затем измельчить на мелкой терке.

Сборка салата (послойно, на широком блюде):

  • слой – разложить кружком картошку, разровнять поверхность ложкой, посолить, обмазать сеточкой майонеза.
  • слой – колбаса, грибочки и майонезная сеточка.
  • слой – помидоры, соль, майонезная сеточка.
  • слой – яйцо, соль, майонезная сеточка сверху и сбоку.
  • слой – сырный, сверху и сбоку.

Перед тем, как подать на стол салат, он обязательно должен настояться. Рекомендуется подержать слоеный салат в холодном месте на протяжении 3-6 ч.

С морковью

Морковь часто применяют для салатов из картошки, ее добавляют и в овощные, и в рыбные салаты, а также в салаты с мясом и копченостями.

Корнеплод употребляют как в отваренном, так и в сыром виде для блюд с майонезной или масленой заправкой.

Картофельный салат с морковкой и кальмарами

Для рецепта понадобится:

  • картошка – 3 клубня;
  • кальмары (консерва) – 0,5 кг;
  • морковка – 3 небольших корнеплода;
  • горошек (консерва) – 150-180 г;
  • огурцы (соленье или маринад) – 4 шт.;
  • майонезный соус – 180 г;
  • каменная соль, душистый перец – по собственному вкусу.

Как приготовить, поэтапно:

  1. Картошку и морковку тщательно обмыть, отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать маленькими кубиками.
  2. Огурцы и кальмары также нарезать кубиками.
  3. В большой салатник выложить картошку, кальмары, морковь, огурцы и зеленый горошек.
  4. Затем посолить, поперчить, добавить майонезный соус и все перемешать.
  5. Подавать в маленьких салатных тарелках, сверху украсить свежей зеленью.

С луком и уксусом

Салат с вареной молодой картошкой, свежим луком и ароматным маслом – это очень аппетитное и полезное блюдо для перекуса в летний жаркий день. Вся прелесть салата заключается в использовании молодых овощей прямо с грядки своего огорода, ароматного деревенского масла с характерным вкусом семечек и уксусной эссенции из домашнего виноградного вина.

Салат из молодого картофеля с луком

Требуемые ингредиенты:

  • молодой картофель – 5-6 клубней;
  • молодой лук-репка – 3 шт.;
  • подсолнечное масло (натуральное, с запахом семечек) – 40-50 г;
  • винная уксусная эссенция – 25-30 г;
  • каменная соль, душистый перец (свежемолотый) – по вкусу;
  • укроп, петрушка – 2-3 веточки.

Технология приготовления:

  1. Молодой картофель обмыть, сварить в кожуре. Затем охладить, снять кожицу и нарезать брусочками или пластинками.
  2. Лук очистить, порезать полуколечками.
  3. В большой салатник влить ароматное домашнее масло (лучше использовать масло первого отжима), винную эссенцию, а затем посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4. В готовую заправку положить лук, помешать и дать ему промариноваться 10-15 мин.
  5. Затем в посуду с масляной заправкой и луком отправить картошку и все аккуратно перемешать.
  6. Подавать к столу со свежей зеленью.

С колбасой и зеленым горошком

Картофельные салаты с колбасой, зеленым горошком и зеленью – это быстрая и вкусная закуска для будней и праздников. Когда гости уже на пороге, собрать простой салат из самых обычных продуктов не составляет особого труда.

Мясной салат с картофелем, зеленым горошком и редиской

Ингредиенты для салата:

  • картофель – 3 клубня;
  • вареная колбаса – 200 г;
  • горошек (консерва) – 240 г;
  • сочный редис – 200 г;
  • яйцо курицы – 2 шт.;
  • лук-перо – 3 веточки;
  • хорошая жирная сметана – 180 г;
  • петрушка, укроп – по вкусу;
  • каменная соль, приправы – по вкусу.

Ход работы:

  1. Картошку обмыть, отварить с кожурой, очистить и дать остыть. Порезать на кубики.
  2. Яйца отварить, очистить от скорлупы, нарубить кубиками.
  3. Редис обмыть, порезать кусочками.
  4. Такими же кусочками нарезать колбасу, репчатый лук, укроп и петрушку.
  5. Все нарезанные ингредиенты сложить в салатник, добавить консервированный горошек, приправы, сметану, соль. Все смешать, выложить на порционные тарелки.

Со свеклой

Этот рецепт подходит для тех, кто соблюдает диету и следит за своим здоровьем. Картофельный салат со свеклой, луком и натуральным маслом может быть дневным перекусом как самостоятельное блюдо, а может служить в качестве гарнира к мясу или рыбе. Довольно часто картофельный салат со свеклой подают одновременно с аппетитной селедкой.

Салат Ароматный

Требуемые компоненты:

  • картошка – 3-4 шт.;
  • свекла (темная, без прожилок) – 2 небольших плода;
  • свежий чеснок – 4 зубочка;
  • натуральное масло подсолнечника (не рафинированное) – 30-40 г;
  • укроп, петрушка – по вкусу;
  • каменная соль, свежемолотый черный перец – по собственному вкусу.

Пошаговое руководство:

  1. Картошку обмыть, сварить с кожурой, дать остыть и нарезать на кубики.
  2. Свеклу сварить в кожуре (хвостики не срезать) или запечь целиком в духовке. Затем дать остыть, нарезать на кубики.
  3. Свежий чеснок тонко и мелко порубить ножом.
  4. Зелень промыть, обсушить, мелко порубить.
  5. В большой салатник сложить картошку, свеклу, чеснок. Далее прибавить натуральное масло, перчик и соль. Все компоненты смешать, дать отстояться 15-20 мин. в холодильнике.
  6. Салат положить на порционные тарелки, густо посыпать душистыми травами.

Самым популярным картофельным салатом со свеклой был и остается винегрет. Это многокомпонентный овощной салат с маслом – вкусный, питательный и очень полезный.

С селедкой

Салат из вареной картошки с селедкой не редкость на столе в будни, а по праздникам слоеные салаты с этой рыбой оказываются в центре всеобщего внимания.

Состав салата с сельдью может быть самый разный, в зависимости от случая, желания и количества свободного времени у хозяйки.

Салат с картофелем и соленой сельдью

Требуемые ингредиенты:

  • картошка – 4 клубня;
  • лук-репка (салатный) – 2 шт.;
  • филе соленой сельди – 0,4 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • домашний майонез – 200 г;
  • свежая петрушка, укроп – по вкусу;
  • соль, черный перец – по собственному вкусу.

Руководство, поэтапно:

  1. Картошку промыть, отварить с кожурой, очистить, дать охладиться и порезать на небольшие кубики.
  2. Лук-репку очистить от шелухи, порезать кубиками, немного обжать.
  3. Куриные яйца сварить, очистить от скорлупы, пропустить через яйцерезку.
  4. Селедку порезать кусочками.
  5. Свежую зелень нарубить.
  6. Все компоненты сложить в салатник, прибавить домашний майонез, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
  7. Готовый салат подержать на холоде 1-2 ч.

Из всех салатов с картофелем и селедкой самым известным и популярным салатом является «рыба под шубой». Эту закуску приготавливают ко многим торжествам и предпочитают к столу в Новый год.

С горбушей

В Советские времена салат с горбушей считался деликатесным блюдом. Знаменитая Мимоза появлялась на столе только по большим праздникам или торжествам. Чуть позже, предприимчивые хозяйки удешевили рецепт, заменив дорогую красную рыбу на более доступную сайру, и с тех пор салат стал любимым блюдом во всех вариантах приготовления.

Слоеный салат с картошкой и красной рыбой

Что требуется для рецепта:

  • картошка – 4 шт.;
  • горбуша или семга (консерва) – 0,7 кг;
  • яйцо курицы – 2 шт.;
  • морковка – 3 корнеплода;
  • масло подсолнечника (без запаха) – 40 г;
  • майонез – 100 г;
  • лук-перо – 3 веточки.

Подготовка ингредиентов:

  1. Картошку сварить с кожурой, очистить, дать остыть. Потереть на терке.
  2. Рыбу выложить из банки, размять при помощи вилки.
  3. Морковь отварить, а лучше запечь в духовке с маслом. Затем нарезать небольшими кубиками.
  4. Яйца сварить, подержать 5 мин. в ледяной воде. Потом очистить от скорлупы, отделить желтки (на украшение), а белки порубить ножом в среднюю крошку.
  5. Лук обмыть, дать стечь влаге на полотенце, мелко порубить.

Сборка (послойно, в форме для сервировки):

  • слой – выложить картофель, обмазать сверху майонезом.
  • слой – горбуша, лук-перо и майонез.
  • слой – яйцо (белок) и майонез.
  • слой – морковка и майонез сверху и сбоку.
  • слой – яйцо (желток, крошка) сверху и сбоку.
  • слой – украшение свежей зеленью, икрой рыбы (по вкусу).

Салат подержать в холодильнике 2-3 ч для пропитывания и охлаждения.

Со шпротами

Салат из вареной картошки с пикантными, подкопченными шпротами можно приготовить за 5 мин. в тарелке, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать любые продукты, которые найдутся в холодильнике.

Салат Рижский

Ингредиенты:

  • картошка – 4 клубня;
  • балтийские шпроты – 120 г;
  • лук-репка – 2 головки;
  • соленый или маринованный огурец – 2 крепких плода;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • масло шпротной консервы – 15 г.

Как это сделать:

  1. Картошку отварить с кожурой, очистить, дать охладиться. Потереть на терке над круглой сервировочной формой в порционную тарелку.
  2. Шпроты порезать небольшими кусочками и положить поверх картошки.
  3. Лук-репку очистить от шелухи, нарезать тонкими полуколечками, немного обмять руками. Затем выложить его поверх шпрот в сервировочную форму следующим слоем.
  4. Огурец нашинковать тонкой соломкой, слить выделившийся сок.
  5. Положить поверх лука и слегка выровнять слой ложкой.
  6. Салат в форме окропить небольшим количеством масла из консервной банки. Далее сервировочную форму аккуратно поднять и удалить с тарелки.
  7. Яйца сварить вкрутую, почистить. Извлечь куриный желток, потереть на терке над тарелкой самым верхним слоем. Блюдо украсить веточкой любой свежей зелени.

Полезные советы и рекомендации

Опытные домохозяйки и повара охотно делятся своими постами с секретами приготовления салатов из картофеля и рекомендуют следующее:

  • Для салата лучше всего использовать плохо разваривающийся сорт картофеля с минимальным содержанием крахмала.
  • Картошку для салата следует отварить заранее, остудить его и подержать какое-то время в холодильнике. Нарезку овоща лучше производить после его охлаждения.
  • Чтобы картофель не рассыпался при варке, его следует варить в кожуре, в слегка подсоленной воде.
  • Для того чтобы картошка в салате имела приятный вкус, сразу же после отваривания ее нужно очистить и, пока она еще горячая, положить на целые клубни небольшой кусочек сливочного (а еще лучше топленого) масла.
  • Чтобы репчатый лук в салате не горчил, его нужно заранее замариновать. Для этой цели можно использовать основную заправку, сахарный сироп, уксусный или масленый маринад со специями.
  • Для приготовления картофельного салата на пикник за город, в качестве заправки лучше использовать масло подсолнечника или оливы.
  • Если в холодильнике «застоялся» картофельный гарнир, то его можно разумно использовать в салат по любому из рецептов, описанных выше.

Сытный салат из отварного картофеля, овощей, мясных и рыбных продуктов – это питательное блюдо, которым можно разнообразить обычный рацион. Эта полезная и вкусная закуска дополнит будничный и праздничный стол, может быть плотным перекусом, диетическим или постным блюдом.

Видео о приготовлении салатов из вареной картошки

Салат из вареного картофеля с огурцами:

Автор публикации

208,6 Комментарии: 0Публикации: 10739Регистрация: 14-11-2019

Немецкий картофельный салат, рецепт с фото

Картофельный салат по-немецки с солеными огурцами, рецепт с фото

Картофель — очень популярный во всем мире корнеплод. А популярность высокая у него благодаря недорогой стоимости, сытности и универсальности. В немецкой кухне картофель также завоевал особое внимание поваров и домохозяек. С ним готовится и сытные овощные гарниры, и простые салаты.

Многие уверены, что салат не может быть сытным, если в его составе нет мяса и разнообразного изобилия ингредиентов. Да и на праздничный стол все стараются выбирать салаты с курицей, свининой, ветчиной, колбасой. Но практичные немцы иного мнения, именно у них и популярен рецепт абсолютно без мясных составляющих, да и необходимых продуктов в наборе  значится всего несколько.

Сегодня познакомимся с немецким картофельным салатом. Продукты все используются простые и доступные, а блюдо получается вкусным и сытным. Не последнюю роль в этом играет и заправка из майонеза, французской горчицы и маринованного в лимонном соке лука.

Обязательно попробуйте приготовить немецкий картофельный салат.

Выход: 2 порции

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Огурец маринованный — 2 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Горчица французская — 1 чайная ложка
  • Яйца — 2 шт.

Читайте также:

Рецепт немецкого картофельного салата

1. Подготавливаем все необходимые продукты. Картошку тщательно промываем с щеточкой и складываем в кастрюлю. Для салата его необходимо отварить в мундирах. Так картофель не разварится и сохранит в себе больше полезных веществ.

Яйца также нужны вареные. Складываем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем после закипания 10 минут. Затем выдерживаем 5 минут под холодной проточной водой.

Горчицу лучше использовать французскую в зернах. Можно ее взять 1:1 с любой другой горчицей.

2. Репчатый лук очищаем, промываем под холодной водой и нарезаем тонкими полукольцами. Для того, чтобы убрать лишнюю луковую остроту и добавить в картофельный салат по-немецки пикантную кислинку, которая просто идеально подчеркивает вкус картофеля, лук нужно слегка промариновать.

Выкладываем его в небольшую мисочку и выдавливаем сверху сок из четвертинки лимона. Оставляем на 10 минут для маринования.

3. Отваренный в мундирах картофель остужаем, очищаем и нарезаем довольно крупными ломтиками или кубиками.

4. Соленый огурец нарезаем небольшими кубиками.

5. Выкладываем лук вместе с имеющимся в мисочке лимонным соком. Оставшийся лимон с кожурой измельчаем ножом и также добавляем в салат.

6. Для заправки смешиваем майонез, французскую горчицу зернами или смесь горчицы и выливаем полученный соус к остальным компонентам. Перемешиваем.

Как правило, дополнительно досыпать в салат соль и специи не требуется, но здесь нужно ориентироваться только на свой вкус.

7. При подаче нарезаем вареное яйцо на дольки и раскладываем поверх салата. Украшаем зеленью, горчицей и лимоном.

Такое угощение подойдет для дружеских домашних посиделок и семейного ужина, для праздничного стола. Блюдо получается весьма вкусным и недорогим, как и любят практичные немцы. И конечно, под сытный салат можно подать бутылочку немецкого пива.

Немецкий картофельный салат полностью готов, можно пробовать. Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Мясной салат с картофелем и огурцами. Салаты на любой вкус

Читайте также

Салат из свеклы с картофелем и солеными огурцами

Салат из свеклы с картофелем и солеными огурцами КомпонентыСвекла – 200 г Картофель – 200 г Огурцы соленые – 1–2 шт. Лук зеленый – 3–4 пера Зелень петрушки – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез – 5–6 столовых ложекСпособ приготовленияКартофель в кожуре и свеклу отварить до

Салат мясной с маринованными грибами и солеными огурцами

Салат мясной с маринованными грибами и солеными огурцами ИнгредиентыТелятина отварная — 300 гГрибы маринованные — 100 гОгурцы соленые — 100 гЗелень петрушки — 10 гГорчица — 5 гЯйца — 2 шт.Йогурт — 100 гСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварить

Салат мясной с огурцами

Салат мясной с огурцами Ингредиенты250 г курицы, 3 огурца, 4 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовленияКурицу отварите, мелко нарежьте, огурцы вымойте, нарежьте кружочками, соедините с курятиной, посолите и заправьте

Салат мясной с огурцами

Салат мясной с огурцами 250 г курицы3 огурца4 ст. ложки майонеза сольКурицу отварите, мелко нарежьте, огурцы вымойте, нарежьте кружочками, соедините с курятиной, посолите и заправьте

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем Состав: грибы – 200 г, огурец – 1 шт., картофель – 400 г, растительное масло – 1–2 ст. л., сахар и соль.Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель нарезать

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем Состав: грибы — 200 г, огурец — 1 шт., картофель — 400 г, растительное масло — 1–2 ст. ложки, сахар и соль.Грибы промыть, отцедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель

Салат из сельди с картофелем и маринованными огурцами

Салат из сельди с картофелем и маринованными огурцами Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 100 г

Салат из хека с картофелем и солеными огурцами

Салат из хека с картофелем и солеными огурцами ИнгредиентыФиле хека – 400 гКартофель – 3–4 клубняОгурцы соленые – 2 шт.Морковь – 1 шт.Масло подсолнечное – 80 млУксус – 20 млЗелень петрушки рубленая – 40 гСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияРыбу отварить в подсоленной

Салат мясной с маринованными огурцами

Салат мясной с маринованными огурцами 200 г отварного картофеля, 150 г вареной свеклы, 700 г маринованных огурцов, 50 г яблок, 200 г говядины, 1 сельдь, 3 вареных яйца, 400 г сметаны, зелень, хрен, уксус, сахар, соль по вкусу. Отварное мясо, картофель, свеклу, очищенные от

Мясной салат с сельдью, картофелем, огурцами, яблоками и яйцами под горчично-сметанным соусом «Обломовский»

Мясной салат с сельдью, картофелем, огурцами, яблоками и яйцами под горчично-сметанным соусом «Обломовский» – 250 г филе соленой сельди– 350 г вареной свинины или говядины– 350 г вареного картофеля– 150 г огурцов– 1 яблоко– 2–3 сваренные вкрутую яйца– 20 г хрена– 50 мл

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I 30 мин2 порции1 сельдь, 2–3 шт. картофеля, 1–2 головки лука, 2 головки лука с перьями, 1–2 соленых огурца, 2 стручка сладкого перца, 1 морковь, 2–3 ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны.1.

Немецкий мясной салат с картофелем

Немецкий мясной салат с картофелем 15 мин2 порции100 г. вареного картофеля, 100 г. постной вареной говядины, 1–2 свежих огурца, 2–3 помидора, 1 ст. ложка укропа, петрушка, чеснок, соус для салата.Для салатного соуса: 1 ст. ложка кефира, 3 ст. ложки нежирного мясного бульона,

Салат с огурцами и картофелем

Салат с огурцами и картофелем Состав: огурец – 1 шт., картофель – 400 г, растительное масло – 1–2 ст. ложки, сахар, соль.Свежие или соленые огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель нарезать брусочками. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным

Салат с кальмарами, картофелем и огурцами

Салат с кальмарами, картофелем и огурцами Ингредиенты250 г кальмаровых колец, 200 г картофеля, 150 г огурцов, 30 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 10 г зелени петрушки, соль.Способ приготовленияКольца кальмаров приготовить в пароварке с добавлением соли и откинуть

Салат из говядины с огурцами и картофелем

Салат из говядины с огурцами и картофелем Ингредиенты200 г говядины (постной, отварной), 2 маринованных огурца, 3 картофелины (сваренные в мундире), 1/2 пучка петрушки, 1 луковица, 4 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка тертого хрена, перец, соль.Способ

Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами

Готовим картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами

Сегодня будем готовить картофельный салат с красной фасолью. Фасоль у нас сухая, поэтому её, предварительно, стоит вымочить в воде, часов 8. Удобно будет залить фасоль водой на ночь, а сутра уже её отварить. А для отваривания овощей (картофеля и моркови) можно воспользоваться мультиваркой, а именно, — приготовлением на пару.

Очень удобно, так как овощи отвариваются уже в порезанном виде, и их не надо после очищать от кожуры, как бы мы это делали при обычной варке. Салат получается очень сытный, вкусный, и его очень много, как раз для большой семьи!

Как приготовить «Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления понадобится фасоль красная сухая, огурцы солёные, морковь, картофель, лук репчатый, уксус столовый 3%, растительное масло, соль, перец, зелень.

Шаг 2 Ссылка

Морковь, картофель порежьте небольшими кубиками. Отправьте готовиться на пару в течение 15-20 минут.

Шаг 3 Ссылка

Солёные огурцы порежьте кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Порежьте репчатый лук.

Шаг 5 Ссылка

Заранее отварите красную фасоль до готовности.

Шаг 6 Ссылка

Когда овощи приготовятся, переложите их в миску, пусть остынут.

Шаг 7 Ссылка

Затем добавьте фасоль.

Шаг 8 Ссылка

Также добавьте огурцы и лук.

Шаг 9 Ссылка

Сделайте заправку из уксуса, масла, соли и перца. Заправьте ею салат.

Шаг 10 Ссылка

Всё тщательно перемешайте. При подачи посыпьте измельчённой зеленью петрушки.

рецепт 8 вкусных лучших на наш вкус


Как приготовить сытный и простой салат? Выбирайте рецепты картофельного салата — с огурцами, беконом, зеленым луком, ветчиной. Все гениальное — просто.

Рецепт 1, классический: картофельный салат (с фото)

Простой картофельный салат — салат на все случаи жизни. Он настолько элементарен в приготовлении, что станет незаменимым повседневным блюдом, на тот случай, когда у вас кончатся идеи. При этом блюдо на вкус получается очень даже, так что его смело можно подавать и на праздничный стол в качестве закуски или гарнира.

  • Картофель 6–8 штук (среднего размера)
  • Огурцы соленые 4 штуки
  • Майонез (лучше домашний) по вкусу
  • Лук зеленый 2–3 штуки
  • Соль по вкусу
  • Перец молотый по вкусу

Картофель отварите в мундире до тех пор, пока он не будет легко протыкаться вилкой или ножом. Затем выньте его шумовкой из горячей воды и опустите в холодную, чтобы остудить.

Важно:

не переварите картошку, она не должна разваливаться при малейшем движении.

Остывший картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.

Соленые огурцы сполосните от лишней соли и обсушите.

Порежьте огурчики тонкими кружочками, а если у вас крупные овощи, тогда предварительно разделите соленья вдоль на пополам.

Зеленый лук как следует сполосните проточной водой и обсушите.

Порежьте лук колечками, направляя нож чуть по диагонали.

Нарезанный картофель смешайте в большой салатнице с майонезном.

Добавьте к картофелю соленые огурцы и вновь все перемешайте.

Проверьте салат на соль. Если нужно, посолите еще и добавьте пряный молотый перец для аромата.

В самом конце добавьте в салат зеленый лук, оставив немного для украшения.

Чтобы картофельный салат был вкусней, отправьте его на 1-2 часа в холодильник настояться (ароматы и вкусы смешаются между собой лучше), а уже затем можно и на стол подавать.

Простой картофельный салат подавайте охлажденным в качестве закуски или дополнения к гарниру к горячим мясным блюдам. Отлично будет этот салат смотреться и на любом праздничном столе, в том числе на новогоднем.

Простое сочетание вполне обычных ингредиентов, а результат невероятно хорош и так радует гостей и хозяйку.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: детский картофельный салат (пошаговые фото)

  • Картофель 300 г
  • Ветчина 150 г
  • Корнишоны 100 г
  • Лук зеленый 20 г
  • Майонез 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Картофель отварить, почистить и порезать тонкими небольшими ломтиками.

Добавить порезанную тонкими полосками ветчину.

Корнишоны порезать кружками и добавить в салат.

Лук мелко порезать. Добавить в салат.

Для заправки смешать майонез и 2 ст.лож. огуречного рассола (опциально). Заправить салат, посолить, поперчить по вкусу.

Рецепт 3: картофельный салат с курицей и огурцами

Простой в реализации рецепт, который разнообразит семейное будничное меню. Используются доступные ингредиенты.

Для рецепта нужно заранее отварить куриное мясо, яйца, картофель. Картофель отвариваем «в мундире». В качестве куриного ингредиента лучше взять грудку, но подойдет и окорочок. Колбаса в нашем салате копченая. Для заправки используется майонез.

  • Куриная грудка — 250 гр
  • Колбаса копченая — 100 гр
  • Картофель — 2 шт.
  • Огурец маринованный — 1-2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

Очищаем остывший картофель от кожуры. Нарезаем его для салатного блюда кубиками. Перекладываем картофельную нарезку в миску.

Отварное куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем измельченную курятину в миску.

Очищаем от шкурки копченую колбасу. Перекладываем ее на разделочную поверхность, нарезаем кубиками. Колбасные кубики добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.

Аналогичным способом поступаем и с маринованным огурцом.

Очищаем от скорлупы отварные куриные яйца. Рубим их, переправляем в миску.

Измельченные ингредиенты картофельного салата приправляем по вкусу солью, перцем, заправляем майонезом.

Перемешиваем ингредиенты.

Сытный, простой в приготовлении и вкусный картофельный салат готов! Приятного всем аппетита!

Рецепт 4: салат картофельный со свежими огурцами

Предлагаю простой, хрустящий, легкий и вместе с тем сытный, благодаря картофелю, салат. Готовится блюдо быстро и также быстро съедается.

  • Огурец 1-2 штуки
  • Капуста белокочанная 150 грамм
  • Картофель 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Укроп 5 грамм
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Уксус 6% 1 ч.л.
  • Майонез 2 ст.л.

Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками.

Добавьте нарезанный свежий огурец.

Добавьте нарезанный кубиками отварной картофель.

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

Укроп мелко нарежьте и также выложите в салат.

Добавьте соль, сахар и уксус.

Заправьте сметаной или майонезом.

Перемешайте все ингредиенты салата. Салат готов. Подаем на закуску.

Рецепт 5: салат с картошкой, яйцами и солеными огурцами

Простой, недорогой и очень вкусный салат из картофеля с добавлением квашеных огурцов и вареных яиц. Заправкой для салата послужит растительное масло, при этом особые нотки подарят хрустящие зернышки горчицы. Такой картофельный салат хорош в качестве перекуса — сытный и бюджетный.

Пропорции основных ингредиентов в этом блюде могут быть совершенно разные, а два вида лука (репчатый и перьевой) при желании разнообразьте свежей зеленью. Огурцы добавляйте обязательно соленые (квашеные), так как с маринованными или свежими получится совсем другой вкус.

  • картофель — 3 шт
  • яйца куриные — 4 шт
  • соленые огурцы — 3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • горчица французская — 1 ст.л.
  • лук зеленый — 1 шт
  • перец четный молотый — 1 щепотка

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, соленые огурцы, куриные яйца, лук зеленый и репчатый, французская горчица, растительное масло без запаха, а также немного молотого черного перца.

Моем картофель (3 крупных), закладываем его в кастрюльку, заливаем водой и ставим вариться в мундире до полной готовности. До кипения можно варить на сильном огне, после закипания — делаем практически минимальный огонь.

Попутно ставим вариться куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), также как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немного уксуса или соли.

Соленые огурцы нарезаем достаточно мелким кубиком и перекладываем в большую миску. Если в огурцах будет рассол, слейте его.

Перышки зеленого лука мелко режем ножом. Одну среднюю или половину крупной луковицы чистим и нарезаем мелким кубиком. Лично мне нравится в этом салате красный лук.

Когда куриные яйца будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим вареные яйца и нарезаем их мелким кубиком.

Готовому картофелю даем немного остыть, после чего чистим корнеплоды, удаляя глазки (если есть). Режем не очень крупным кубиком.

Соединяем все подготовленные компоненты в большой посуде.

Заправляем рафинированным растительным маслом, французской горчицей и молотым черным перцем. Если вы любите соленую еду, добавьте соли. На наш вкус соли достаточно в квашеных огурцах.

Перемешиваем и можно пробовать. От себя перед подачей рекомендую как следует охладить салат (около часа) в холодильнике.

Простой, незамысловатый, сытный и вкусный салат, который можно легко сделать у себя дома. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Рецепт 6: картофельный салат по-американски (пошагово)

Пpocтoй peцeпт кaк пpигoтoвить aмepикaнcкий кapтoфeльный caлaт c ceльдepeeм, лукoм и яйцaми, c зaпpaвкoй нa ocнoвe мaйoнeзa и дижoнcкoй гopчицы.

  • Кapтoшкa 800 г
  • Фиoлeтoвaя лукoвицa 1 шт
  • Чepeшки ceльдepeя 2 шт
  • Мapинoвaнныe кopнишoны 6-8 шт
  • Яйцa 2 шт
  • Пeтpушкa, укpoп 3-4 вeтoчки
  • Мaйoнeз, cуxoй лук, чepный пepeц, coль, дижoнcкaя гopчицa для зaпpaвки
  • Сoль, чepный пepeц, мapинaд кopнишoнoв или бeлый укcуc — cпeции

Гoтoвить caлaт c кapтoфeлeм нecлoжнo, нo пpoцecc тpeбуeт внимaния и пoдгoтoвки. Пpeдвapитeльнo нeoбxoдимo cвapить вкpутую яйцa. coвeтую дoбaвить в вoду 1 ч.л. coли, яйцa нe вытeкут, ecли cкopлупa тpecнeт. ocтудить яйцa пoд xoлoднoй пpoтoчнoй вoдoй, зaтeм oчиcтить. Кapтoфeль я выбpaл poзoвый c бeлoй cepeдинкoй, oн пoдoшeл лучшe вceгo. Кcтaти, кoличecтвo и пpoпopции ингpeдиeнтoв вecьмa уcлoвны, иx мoжнo мeнять в шиpoкиx пpeдeлax. И ocтaвьтe нeмнoжкo вcex oвoщeй для укpaшeния блюдa.

Клубни oчиcтить и нapeзaть кубикaми co cтopoнoй 2.5-3 cм. «Тoнкиe» куcoчки, кoтopыe ecть в нapeзкe, лучшe нe вapить. oни, вepoятнee вceгo, pacпoлзутcя. cлoжить кубики в шиpoкую кacтpюлю, дoбaвить 1 ч.л. coли и зaлить вoду. Вoды нaдo нeмнoгo, дocтaтoчнo чтoбы ee уpoвeнь был вышe кубикoв нa 2-3 cм. Пocтaвить кacтpюлю нa oгoнь. Кaк тoлькo вoдa зaкипит, убaвить oгoнь пoд кacтpюлeй дo минимумa, пpи кoтopoм eщe визуaльнo нaблюдaeтcя кипeниe.

Кpышкoй кacтpюлю нe нaкpывaть, пepиoдичecки пepeмeшивaть кубики дepeвяннoй лoпaткoй и oчeнь aккуpaтнo. Пpи cлaбoм кипeнии кубики ocтaнутcя цeлыми, вepxний cлoй нe pacплывeтcя. ocтpиeм нoжa пpoкoнтpoлиpoвaть гoтoвнocть. Лучшe нe пepeвapивaть кapтoшку, oнa дoлжнa быть пoчти гoтoвa – al dente. Зaтeм oтцeдить кубики и пepeлoжить иx в миcку. В aутeнтичныx peцeптax кубики пoливaют пищeвым укcуcoм и oxлaждaют. Я нe pиcкнул – кapтoфeльный caлaт мoг oкaзaтьcя oчeнь киcлым. Я пoлил 2 cт.л. мapинaдa из бaнoчки c кopнишoнaми, этoгo oкaзaлocь впoлнe дocтaтoчнo.

Фиoлeтoвую cлaдкую лукoвицу oчиcтить и нapeзaть кубикaми кaк для oливьe. ecли лук cлишкoм ocтpый, eгo мoжнo 10-15 мин выдepжaть в xoлoднoй вoдe, зaтeм oтжaть. Чepeшкoвый ceльдepeй вымыть, cpeзaть нижнюю бeлую чacть. Зeлeную чacть нapeзaть кубикaми, вдвoe кpупнee, чeм нapeзaн лук. ecли в кapтoфeлe ecть нeмнoгo жидкocти, ee нaдo cлить. Кpoмe тoгo, oн дoлжeн ocтыть. Дoбaвить в миcку нapeзaнный лук и ceльдepeй.

Очищeнныe яйцa кpупнo нapeзaть, дoбaвить в caлaт c кapтoфeлeм. c вeтoчeк укpoпa и пeтpушки oбopвaть лиcтики и мeлкo иx нapубить, a cтeбли выбpocить. Мapинoвaнныe кopнишoны мeлкo нapубить нoжoм, чтoбы были мeлкиe куcoчки. Дoбaвить пoдгoтoвлeнныe яйцa, кopнишoны и зeлeнь. oчeнь ocтopoжнo пepeмeшaть oвoщи, чтoбы минимaльнo пoвpeдить кубики кapтoфeля.

Пoдгoтoвить зaпpaвку. ecли нe xoтитe иcпoльзoвaть мaйoнeз, впoлнe пoдoйдeт coуc винeгpeт: oливкoвoe мacлo, винный укcуc и coль. Нeплoxo пoлучaeтcя зaпpaвкa из йoгуpтa, чeм-тo нaпoминaeт дзaдзики. Нo, кaк oбычнo, мaйoнeз этo пpoщe и пoнятнeй. В пиaлe cмeшaть 2 cт.л. гoтoвoгo мaйoнeзa – пoкупнoгo или дoмaшнeгo, 1 cт.л. гoтoвoй дижoнcкoй гopчицы, oбильнo пoпepчить чepным пepцeм и пocoлить пo вкуcу. Дoбaвить 0.5 ч.л. измeльчeннoгo в пopoшoк cуxoгo лукa. Пepeмeшaть зaпpaвку.

Американский кapтoфeльный caлaт дocтaтoчнo нeжный, нaдo cтapaтьcя eгo минимaльнo пepeмeшивaть, eгo нaдo буквaльнo вopoшить. Дoбaвить в миcку пoдгoтoвлeнную зaпpaвку и cмeшaть вce. ecли coбиpaeтecь oxлaждaть зaкуcку, нaкpoйтe миcку и пocтaвьтe нa xoлoд. Нo caлaт из кapтoфeля вкуcный и в cлeгкa тeплoм видe, oн тoгдa вooбщe дpугoй.

Кaк пpaвилo, aмepикaнcкий кapтoфeльный caлaт пoдaeтcя кaк caмocтoятeльнoe блюдo в кaчecтвe зaкуcки. oчeнь пoпуляpeн oн вo вpeмя бapбeкю «нa лужaйкe» или вo вpeмя пикникoв. Вылoжить пopцию caлaтa в тapeлку, a лучшe в бoльшую пoлукpуглую пиaлу, пpeдвapитeльнo пoлoжив в нee нecкoлькo лиcтьeв зeлeнoгo caлaтa. Пepeд пoдaчeй укpacить зaкуcку ocтaвлeнными куcoчкaми oвoщeй и, ecли xoтитe, мoжнo пoпepчить. Чacтo coвeтуют eщe пoлить мapинaдoм, нo этo нa любитeля.

Рецепт 7:  сытный картофельный салат с селедкой с луком

  • клубень картофеля – 3-4 шт.,
  • сельдь малосолёная – 1 шт.,
  • лук-репка – 1 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • специи по вкусу,
  • зелень свежая (по желанию),
  • масло растительное — для заправки.

Для начала отвариваем картофельные клубни прямо в кожурке. Для этого предварительно выберем неповреждённые клубни одинакового размера и хорошенько вымоем от песка и других загрязнений. Затем заливаем их горячей водой, добавляем соль (можно чуть больше, чем обычно) и варим до готовности, но не перевариваем. Затем горячую воду сливаем и помещаем картофель в холодную воду на пару минут – так клубни быстрее остывают, и легче снимается кожица.

Очищенный картофель режем полосками или кубиками.

Теперь занимаемся рыбой. Отрезаем голову и хвостовую часть, обязательно разрезаем животик и выбираем внутренности. Затем убираем у тушки хребет и аккуратно, а главное – тщательно, вынимаем все косточки.

Режем филе селёдки на небольшие ломтики.

Чищеный лук шинкуем мелко.

Зелень мелко шинкуем.

Заправляем салат из селедки с картошкой и луком маслом, добавляем специи и перемешиваем. Солим по вкусу. Но стоит помнить, что селедка уже достаточно соленая.

Приятного аппетита!

Рецепт 8: немецкий картофельный салат с беконом

  • Картофель – 5-6 шт.,
  • Петрушка – пару веточек,
  • Свежая зелень кресс-салата – небольшой пучок,
  • Фиолетовый лук — 1 шт.,
  • Бекон – 150 гр.,
  • Маринованные огурцы – 2 шт.,
  • Французская горчица в зернах – 2 ст. ложки,
  • Оливковое масло – 1-2 ст. ложки,
  • Соль — по вкусу.

Картофель необходимо хорошо помыть от загрязнений. Можно для этих целей воспользоваться специальной небольшой щеточкой. Вымытый  картофель сложите в кастрюлю. Залейте его холодной водой так, чтобы она полностью его покрывала. Посолите картошку. Поставьте ее на медленный огонь. Отварите до готовности на протяжении 20 минут. С отваренного в мундире картофеля слейте воду. Дайте ему остыть. Остывшую картошку очистите. Кстати, с отваренного в мундире молодого картофеля мягкую и тонкую шкурку можно не снимать. Нарежьте более крупными кусочками, чем для супа или борща.

Бекон нарежьте соломкой.

Очистите фиолетовый лук от кожуры. Нарежьте его полукольцами.

Помойте свежую зелень петрушки. Мелко ее нарежьте.

В миску, в которой будете готовить салат, выложите картофель, лук и петрушку.

Помешивая, обжарьте брусочки бекона на сковороде до румяного цвета. Дополнительно лить подсолнечное масло не нужно.

Бекон выложите миску с салатом.

Маринованные огурцы небольших размеров нарежьте кружочками, большие же огурцы можно порезать полукружками.

Добавьте их в салат. Также я решила добавить молодые побеги кресс-салата. Их пряный с легкой горчинкой вкус будет очень уместный.

Добавьте в салат французскую горчицу в зернах.

Полейте растительным маслом, посолите и перемешайте. Немецкий картофельный салат готов к употреблению. Приятного вам аппетита.

ВИДЕО

Как еще готовят салат из картофеля — рекомендации на видео:

Источники: https://www.tvcook.ru, https://tvoirecepty.ru, https://www.photorecept.ru, https://vpuzo.com, https://finecooking.ru, https://www.djurenko.com, https://salat-legko.ru, https://www.kushat.net

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Салат с курицей и солеными огурцами

Благодаря сочетанию на первый взгляд несочетаемых продуктов легко приготовить удивительные по вкусу салаты. Добиться идеального результата можно не только за счет компонентов, но и выбора правильных специй, соусов, зелени. Средняя калорийность предложенных вариантов составляет 164 ккал в 100 г готового продукта.

Салат с курицей и солеными огурцами, с яйцом и картофелем слоями – пошаговый фото рецепт

Салаты с мясом всегда востребованы, их любят все. Они всегда вкусные и довольно сытные. Особенно популярны салаты с куриной грудкой. В предложенный вариант кроме грудки входят такие простые продукты, как картофель, солёненькие огурчики и яйца. Однако это блюдо вполне можно поставить на праздничный стол, например, на Новый год.

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 1 шт.
  • Картофель: 2-3 шт.
  • Огурцы соленые: 2 шт.
  • Яйца: 2 шт.
  • Майонез, сметана: сколько потребуется
  • Зеленый лук: пучок
  • Перец черный молотый: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Отвариваем куриную грудку в небольшом количестве воды.

    Можно остудить мясо прямо в бульоне, чтобы оно осталось сочным и нежным. Если некогда ждать, то курицу из бульона перекладываем в другую посуду.

  2. Одновременно отвариваем в отдельной посуде картофель «в мундире». Остужаем, а затем счищаем кожуру.

  3. Яйца, вымыв, отвариваем в ковшике вкрутую. Затем, слив с ковшика горячую воду, наливаем в него холодную, чтобы вареные яйца остыли.

  4. Нарезаем солёные или маринованные огурцы кубиками. Выкладываем их на дно плоской тарелки нижним слоем.

  5. Очищенную от кожицы картошку нарезаем довольно мелкими кубиками и отправляем на слой огурцов. Солим и перчим.

  6. Теперь определимся с заправкой. Можно картофель покрыть слоем густой сметаны.

  7. Вместо сметаны можно использовать майонез. В таком случаем на картофельном слое делаем майонезную сетку.

  8. Курицу (уже остывшую) режем кубиками. Распределяем поверх картофельного слоя со сметаной (или майонезом). Солим и перчим.

  9. Рубим ножом зелёный лук. Распределяем нарубленный лук на слой мяса. Делаем поверх майонезную сетку.

  10. Измельчив яйца на тёрке со средними ячейками, получаем пушистую стружку. Стараемся, чтобы белок не смешивался с желтком. Теперь украшаем салат. Белковой стружкой присыпаем поверхность по краю. В центр высыпаем стружку из желтка. Прикрываем салат аккуратно пищевой плёнкой, помещаем в холод постоять 1-2 ч для пропитки.

  11. При подаче пушистую яичную крошку украшаем белыми снежинками, вырезанными из редьки дайкон. Чтобы слоеный салат выглядел еще наряднее, бока обкладываем нарезанными кружками солёного огурца.

Рецепт салата с копченой курицей и солеными огурцами

Копченая курица придает салатам особенно пикантный привкус и аромат. Соленые огурцы идеально дополняют куриное мясо, делая его более насыщенным.

Понадобится:

  • копченая курица – 750 г;
  • картошка – 370 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • соленый огурец – 220 г;
  • корейская морковка – 220 г;
  • орехи – 120 г;
  • майонез;
  • соль.

Как готовить:

  1. Отварить картофельные клубни в мундирах. Остудить и очистить.
  2. Слить маринад с кукурузы. Орехи измельчить. Натереть картошку на крупной терке. Порубить огурцы, предварительно очистив от кожуры (если в этом есть необходимость). Курицу нарезать кубиками среднего размера.
  3. Выложить в салатник половину огурцов. Промазать майонезом. Посыпать кукурузой.
  4. Затем половину картофельной стружки. Посолить и промазать.
  5. Выложить корейскую морковь, сверху курицу.
  6. Промазать майонезом и распределить оставшиеся огуречные кубики.
  7. Сверху – оставшуюся картошку. Подсолить и смазать майонезом.
  8. Верх посыпать орехами.

С добавлением сыра

Сыр придает любому салату праздничный вид и изысканный привкус.

Для приготовления салатов подходят только твердые сорта.

Продукты:

  • куриная грудка – 750 г;
  • сыр – 230 г;
  • оливковое масло;
  • лук – 850 г;
  • морковка – 330 г;
  • майонез;
  • соленый огурец – 270 г;
  • соль;
  • грецкий орех – 80 г.

Что делать:

  1. Залить грудку водой. Поставить на средний огонь. Варить до мягкости. Жидкость слить. Продукт остудить и нарезать.
  2. Измельчить соленые огурцы. Будет вкуснее, если кубики получатся мелкими.
  3. Лук нашинковать. Отправить в сотейник с оливковым маслом. Жарить до мягкости. Остудить.
  4. Морковку натереть на специальной терке, предназначенной для корейской морковки.
  5. Орехи поместить в пакет и сверху легонько побить скалкой. Это поможет их измельчить, не превратив в порошок.
  6. Выложить половину отварной курицы на блюдо. Распределить часть соленых огурцов. Промазать майонезом.
  7. Укрыть половиной зажарки. Подсолить и смазать майонезом.
  8. Выложить морковку. Присыпать солью и снова смазать.
  9. Слои повторить. Сверху посыпать орехами и натертым на средней терке сыром.

Перед подачей обязательно рекомендуется настоять несколько часов в холодильнике.

С грибами

Грибы придадут салату изысканный вкус. Этот рецепт непременно понравится любителям лесных даров.

Вместо шампиньонов разрешается использовать любые лесные грибы, которые предварительно следует отварить. Также подходят консервированные, но жарить их не потребуется.

Ингредиенты:

  • курица – 1,2 кг;
  • майонез;
  • морковка – 270 г;
  • соленый огурец – 230 г;
  • шампиньоны – 450 г;
  • соль;
  • оливковое масло;
  • кукуруза – 220 г;
  • ананасы – 170 г;
  • лук – 270 г.

Пошаговый процесс:

  1. Залить куриное мясо водой. Варить на минимальном огне около часа. В процессе снимать образующуюся пенку.
  2. Когда мясо станет мягким, достать из бульона. Остудить и порезать кубиками. Подсолить и перемешать.
  3. Шампиньоны нарезать пластинами. Отправить в сотейник и пожарить с добавлением оливкового масла.
  4. Нашинковать лук. Натереть морковку с использованием крупной терки. Отправить в сковородку. Влить масло и зажарить. Остудить.
  5. Ананасы нарезать. С кукурузы слить маринад.
  6. Все продукты разделить на две части. Выкладывать слоями: курица, огурец, грибная зажарка, кукуруза, овощная зажарка, ананасы. Слои повторить, каждый промазывать майонезом.

С яйцами

Простой рецепт порадует вкусом и не займет много времени на приготовление.

Понадобится:

  • маринованные грибы – 420 г;
  • вареная курица – 650 г;
  • соленые огурцы – 320 г;
  • лук – 120 г;
  • оливковое масло;
  • майонез;
  • яйца вареные – 3 шт.

Инструкция:

  1. Слить маринад с грибов. Если крупные, измельчить. Маленькие экземпляры можно не резать.
  2. Яйца и курицу порубить лучше всего кубиками.
  3. Огурец нарезать аналогично. С крупных предварительно срезать кожицу и удалить семена.
  4. Лук нашинковать и пожарить в оливковом масле до золотистого цвета.
  5. Все подготовленные компоненты отправить в салатник. Полить майонезом и перемешать. Подавать рекомендуется сразу.

С корейской морковью

Хрустящий салат готовится быстро, получается полезным и идеально подходит для семейного ужина.

Компоненты:

  • куриная грудка – 540 г;
  • морковка по-корейски – 270 г;
  • зелень – 25 г;
  • сыр – 270 г;
  • майонез;
  • чеснок – 4 зубка;
  • соленые огурцы – 270 г.

Как готовить:

  1. Мясо отварить до готовности и остудить. Нарезать полосками.
  2. Используя крупную терку измельчить сыр.
  3. Нарезать огурцы тонкой соломкой.
  4. Подготовленные компоненты соединить с корейской морковкой в одной посуде.
  5. В майонез вмешать пропущенные через пресс чесночные зубчики.
  6. Готовым соусом залить салат и перемешать.
  7. Перед тем как подавать присыпать нашинкованной зеленью.

С фасолью

Нежный салат станет украшением праздничного стола. Замечательный вкус не оставит никого равнодушным.

Для приготовления подходит любой вид консервированной фасоли. Цвет не играет роли.

Ингредиенты:

  • копченая курица – 650 г;
  • соленый огурец – 120 г;
  • фасоль – 320 г;
  • оливковое масло;
  • зелень;
  • майонез;
  • морская соль;
  • лук – 650 г.

Как готовить:

  1. Копченое мясо нарезать кубиками. Копченость по желанию можно заменить отварной курочкой.
  2. Лук нашинковать полукольцами и жарить в масле, пока не станет прозрачным. Остудить.
  3. Огурец порубить произвольно.
  4. Все подготовленные компоненты соединить. Полить майонезом. Украсить зеленью.

Рецепт потрясающего салата с курицей и солеными огурцами «Обжорка»

Салат получается сытным и вкусным. В последнее время рецепт набирает большую популярность у хозяек, вытесняя со столов привычный всем оливье.

Для приготовления подходит любая часть курицы, в том числе с костями. Если используется чистое филе, то норму продукта можно сократить примерно на треть.

Продукты:

  • курица – 1,3 кг;
  • оливковое масло;
  • морковка – 560 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сметана;
  • соленый огурец – 370 г;
  • лук – 560 г.

Как готовить:

  1. Залить водой курицу. Варить 40 минут. Достать и охладить.
  2. Нашинковать лук мелкими кубиками. Отправить в сотейник и обжарить до золотистого оттенка. Выложить на сито и дать лишнему жиру стечь.
  3. Измельчить морковку на крупной терке и проделать с ней аналогичную операцию.
  4. Выбрать из куриного мяса кости. Мякоть нарезать кубиками.
  5. Порубить соленые огурцы. Нашинковать чесночные зубчики.
  6. Все компоненты соединить. При необходимости подсолить.
  7. Добавить сметану, которую по желанию можно заменить майонезом, и перемешать.

Изумительный салат с черносливом

Используя минимальный запас продуктов легко приготовить замечательный салат, который внесет разнообразие в привычный рацион питания.

Компоненты:

  • чернослив – 220 г;
  • сыр – 140 г;
  • натуральный йогурт;
  • куриное мясо – 380 г;
  • соль;
  • зеленый лук – 35 г;
  • соленый огурец – 220 г.

Что делать:

  1. Отварить куриное филе в течение 35 минут. Остудить и порвать руками на волокна.
  2. Лук нашинковать тонкими полукольцами.
  3. Огурец нарезать соломкой, предварительно сняв с него кожицу.
  4. Чернослив залить водой, заранее прогретой до 80°. Оставить до остывания. Жидкость слить, а сухофрукты измельчить.
  5. Нарезать сыр соломкой или натереть на крупной терке.
  6. Подготовленные продукты соединить. Подсолить. Полить йогуртом и перемешать.

При желании йогурт можно заменить сметаной или майонезом.

Советы и рекомендации

Простые секреты помогут превратить простой салат в произведение искусства:

  1. Для салата лучше всего подходит охлажденное куриное мясо, которое не подвергалось заморозке.
  2. Не следует приобретать маринованное магазинное мясо. Чаще всего таким образом маскируется несвежий продукт.
  3. В любом рецепте вареную курицу можно заменять копченой и наоборот.
  4. Можно замариновать курочку в любом соусе, поместить в духовую печку и запекать полчаса при температуре 180°.
  5. Для улучшения вкуса можно добавлять любимые специи, мускатный орех, имбирь, чеснок.
  6. Для приготовления используют только крепкие и плотные огурцы.
  7. Если в салат добавляются томаты, то заправлять соусом нужно непосредственно перед подачей. Иначе овощи выделят много сока, и блюдо будет испорчено.
  8. Куриное мясо сохранит больше витаминов, если помещать его для варки в кипящую воду.

Чтобы сделать на праздничный стол побольше салатов и сохранить их свежесть, можно подготовить необходимые компоненты заранее.

Накануне отварить все продукты, нашинковать, разложить в разные пакеты и хранить в холодильнике. Непосредственно перед праздником останется только соединить подготовленные компоненты и заправить соусом. Оставшийся после праздника салат хранят в холодильнике не более суток.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами

Традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами готовится из майонеза, солений, свежего лука, чесночного порошка, горчицы и нарезанных кубиками яиц вкрутую. Этот старомодный картофельный салат идеален как для холодного зимнего дня, так и для жаркого пикника с барбекю!

Зачем готовить традиционный южный картофельный салат?

Мало того, что этот рецепт картофельного салата имеет полезных ингредиентов , но все эти ингредиенты прекрасно сочетаются, чтобы создать сливочную смесь изумительных вкусов .Вот почему этот традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами — это салат, который хочется готовить снова и снова.

Польза южного картофельного салата для здоровья

Этот салат — хороший источник витамина С и железа благодаря всему этому картофелю. Знаете ли вы, что картофель — хороший источник белка ? Они также предоставляют вам магния и витамина B6 . Очень впечатляет!

Какой картофель лучше всего подходит для южного картофельного салата?

Когда дело доходит до приготовления этого варианта Южного картофельного салата, не весь картофель одинаково хорош.Я рекомендую использовать крахмалистый картофель, например Russet или Idaho, , который имеет тенденцию разваливаться во время приготовления.

Они также плохо держат форму и имеют пушистую консистенцию — и нам нужна именно эта текстура для этого салата, где мы будем размять картофель после того, как он отварится.

Какие соленья использовать в традиционном южном картофельном салате?

Соленые огурцы с укропом или сладкая приправа — это то, что традиционно используется для солений в этом салате.Некоторые из нас, возможно, любят сладкие маринованные огурцы, другие могут предпочесть маринованные огурцы с укропом.

Я ферментирую огурцы из укропа, и это то, что я здесь использовала. Я считаю, что кисловатый вкус маринада из укропа (и сока из укропа) лучше всего дополняет насыщенность горчично-майонезной заправки .

Какой майонез использовать в этом традиционном южном картофельном салате?

Так же, как и картофель, не все майонезы одинаковы! Я использовал кнут Miracle, крафт, майонез Хеллмана, но сейчас я предпочитаю майонез с маслом канолы, производимый Spectrum.

Майонез густой, сливочный, хорошо смешивается. Никогда не подводит. Но если у кого-то есть другие предпочтения относительно того, какой майонез использовать, я хотел бы узнать и попробовать другие виды!

Какие продукты хорошо сочетаются с традиционным южным картофельным салатом?

Традиционно южный картофельный салат летом подается с кулинарными блюдами, такими как гамбургеры, кебабы и барбекю.

Но, приготовив его в начале морозного февраля, я обнаружил, что этот вкусный салат также очень вкусен с медленно приготовленным или мгновенно приготовленным мясом, таким как солонина и капуста быстрого приготовления или свиные ребрышки по-деревенски быстрого приготовления в соусе барбекю. или эта говяжья грудинка барбекю барбекю.

Шаги по приготовлению южного картофельного салата

Первым делом необходимо очистить и нарезать картофель кубиками . Затем кипятите их в большой кастрюле с соленой водой в течение примерно 15 минут. Затем процедить картофеля на дуршлаг. И, наконец, разомните их картофелесодержащей машиной.

Как приготовить идеальные яйца вкрутую

Примечание: яйца начинайте варить одновременно с варкой картофеля.

Достаньте холодные яйца из холодильника и поместите их в пустую кастрюлю.Залейте их холодной водой. Яйца должны быть залиты водой не менее чем на дюйм.

Варить 5 минут, выключить огонь и дать им постоять в горячей воде еще 10 минут. Удалите, промойте их под холодной водопроводной водой, очистите и нарежьте.

Тем временем нарезать соленые огурцы и свежий лук.

Как приготовить заправку для салата из картофеля

Для приготовления заправки смешайте майонез, желтую горчицу, чесночный порошок, соль и перец в большой миске и хорошо перемешайте.

После того, как в миску с заправкой добавлены картофель, яйца, соленые огурцы и лук и все тщательно перемешано, обязательно посыпать порошкообразной паприкой.Вы можете подавать его сразу или поставить в холодильник и подавать охлажденным.

Распечатать рецепт

Традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами

Традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами готовится из майонеза, свежего лука, горчицы и нарезанных кубиками яиц вкрутую. Этот старомодный картофельный салат идеален как для холодного зимнего дня, так и для жаркого пикника с барбекю!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: традиционный южный картофельный салат

Порций: 10

Автор: Оля

Ингредиенты

Для варки картофеля:
  • 3 фунта.Картофель красновато-коричневый или юкон 6-7 картофеля среднего размера
  • 1 чайная ложка морской соли
Яйца, соленые огурцы и лук:
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана нарезанных огурцов с укропом
  • 1/2 стакана нарезанного сладкого желтого лука
Заправка:
  • 1 стакан майонеза
  • 1/3 стакана желтой горчицы
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • паприка для украшения

Инструкции

Картофель:
  • Почистите сырой картофель и нарежьте его кубиками.Затем отварите их в большой кастрюле с соленой водой, добавив в кастрюлю 1 чайную ложку морской соли в течение примерно 15 минут, пока их легко не проткнуть вилкой. Слейте воду и разомните приготовленный картофель с помощью картофелеварки в большой миске или в той же кастрюле. Отложите в сторону.

Яйца:
  • Начинайте варить яйца одновременно с варкой картофеля. Положите холодные яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. Яйца должны быть залиты водой не менее чем на дюйм.Варите их 5 минут, выключите огонь и дайте им постоять в горячей воде еще 10 минут. Удалите, промойте их под холодной водопроводной водой, очистите и нарежьте.

Заправка для салата:
  • Смешайте майонез, желтую горчицу, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец в большой миске и хорошо перемешайте.

Пищевая ценность

Традиционный южный картофельный салат с горчицей, яйцами и солеными огурцами

Сумма на порцию

калорий 266 Калорий в составе жира 162

% дневная стоимость *

Жиры 18 г 28%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 74 мг 25%

Натрий 669 мг 29%

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Углеводы 18 г 6%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 1 г 1%

Белок 6 г 12%

Витамин A 135IU 3%

Витамин C 16.1 мг 20%

Кальций 64 мг 6%

Железо 5 мг 28%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Поделиться — это забота!

Картофельный салат с рассолом и укропом — Delish Knowledge

Картофельный салат с рассолом и укропом! Интересный вариант традиционного картофельного салата! Картофельный салат с пикантными маринованными огурцами, который идеально подойдет для следующего пикника, обеда или ужина.

Этот пост спонсируется The Little Potato Company! Мы ЛЮБИМ свою картошку! Спасибо за поддержку брендов, поддерживающих DK.

Мой муж вырос в сельской местности Висконсина, где ближайший продуктовый магазин находится в 30 минутах ходьбы, и большинство рецептов начинаются с майонеза, сливочного сыра, сметаны и / или кирпича сыра чеддер. Это молочная страна насквозь, и, проведя там так много времени за последнее десятилетие, я познакомился с новым способом приготовления пищи и множеством рецептов, о существовании которых я даже не подозревал.

В прошлом месяце я вытащил одну из старых церковных поваренных книг его мамы и начал листать. Кто-нибудь еще читает поваренные книги, как книги? У меня почти всегда есть куча поваренных книг на прикроватной тумбочке, которые я пролистываю перед сном.В любом случае, я остановился на одном, который, как я знал, буду воссоздавать, когда мы вернемся домой: картофельный салат с укропом и маринованными огурцами.

Вы фанат маринованных огурцов? Я не росла, пока мой одержимый маринованием муж не убедил меня, что сэндвич вкуснее с рассолом, а нарезанные соленые огурцы работают в большем количестве рецептов, чем я могла себе представить.

Этот картофельный салат с маринованными огурцами и звучит именно так: заправка с маринованными огурцами и большим количеством нарезанных солений, добавленных в картофельный салат. Он немного острый, немного соленый и очень кремовый.Это стало моим новым любимым блюдом на обеды и пикники. Все любят картофельный салат, а теперь все любят картофельный салат с маринованными огурцами.

Чтобы сделать этот картофельный салат еще проще, я использовала Little Charmers от Little Potato Company. Из этого 3-фунтового мешка красного картофеля Creamer можно приготовить лучший картофельный салат, который требует совсем небольшой подготовки. Нежная красная кожица имеет сладковатый оттенок, и ее не нужно очищать. Просто откройте пакет, бросьте его в кипящую воду, и через 15 минут ваш картофель будет готов к заправке.

Поскольку маленький картофель меньше обычного картофеля, он остывает намного быстрее и не превращается в переваренную кашицу, что может случиться с запеченным картофелем.

Друзья, любители вкусов, я знаю, что вам понравится этот салат так же, как и нам!

Распечатать
  • Автор: Алекс Касперо
  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 6-8 порций 1x
  • .
  • Категория: картофельный салат, гарнир
  • Метод: плита
  • Кухня: пикник, американская
  • Автор: Алекс Касперо
  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 6-8 порций 1x
  • .
  • Категория: картофельный салат, гарнир
  • Метод: плита
  • Кухня: пикник, американская
Шкала 1x2x3x

Состав

  • 1 3 фунтасумка The Little Potato Company Little Charmers Red
  • 3 мелко нарезанных ребра сельдерея
  • 6 мелко нарезанных зеленых луковиц
  • 2 средних огурца из укропа, мелко нарезанные
  • 2 нарезанных вкрутую яйца (необязательно для невеганской версии)
  • 1 чашка майонеза (обычного или веганского)
  • 2 столовые ложки сока из укропа и маринада
  • 3 чайные ложки горчицы
  • 1 чайная ложка семян сельдерея
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого перца

Инструкции

  1. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 15 минут, пока картофель не станет мягким. Если вы добавляете яйца, добавляйте их в кастрюлю за последние 8 минут приготовления.
  2. Слейте воду с картофеля и дайте ему остыть.
  3. Пока картофель остывает, нарежьте овощи и сделайте заправку. Взбейте майонез, сок маринованного укропа, горчицу, семена сельдерея, соль и перец. Приправить по вкусу, добавив побольше соли / перца / маринованного сока по своему вкусу.
  4. Разрежьте картофель пополам, затем поместите его в большую миску с нарезанным сельдереем, зеленым луком, солеными огурцами и яйцами, если используете.Добавьте заправку и перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, затем подавайте.

Салат из яиц и картофеля с солеными огурцами


В этом салате сочетаются два любимых блюда — яичный салат и картофельный салат — в одно сливочное и пикантное блюдо! Сваренные вкрутую яйца содержат белок и полезные жиры, а картофель придает богатую и мягкую текстуру кремовому слою домашнего майонеза и приправ.

При варке картофеля необходимо соблюдать тонкий баланс: при переваривании картофель рассыпается, а при недоваривании получается хрустящий картофельный салат.Чтобы картофель получился идеально сваренным, убедитесь, что его можно легко проткнуть ножом. Несмотря на то, что жидкие яйца отлично подходят для позднего завтрака, эти яйца нужно варить вкрутую, поэтому за 10-12 минут кипяченой воды вы получите твердый желток. Чтобы ускорить процесс, вы можете одновременно готовить картофель и яйца в отдельных кастрюлях на плите.

Добавьте нарезанные кубиками соленые огурцы и смесь майонеза с сваренными вкрутую яйцами и картофелем и поставьте в холодильник до готовности. Подавайте с бургером без булочки или жареной курицей для вкусной летней трапезы.

Рецепт салата из яиц и картофеля с солеными огурцами

Порций: 4 Приготовление: 15 мин Готовка: 25 мин

Значения указаны за порцию. Это только для информации и не является точным расчетом.

Состав

  • 4-5 красновато-коричневых или сладких картофелей, очищенных и нарезанных кубиками
  • 5 яиц
  • 3-4 соленья, нарезанные кубиками
  • 1/4 стакана домашнего майонеза
  • 2 ст. Дижонская горчица
  • 1 ч.луковый порошок
  • 1 ч. чесночный порошок
  • 1/4 ч. перец
  • Морская соль и молотый черный перец

Теги

Быстрое приготовление: плита, без молочных продуктов, без подсластителей, без орехов, без моллюсков, подходит для детей, подходит для бюджета, для вегетарианцев

Препарат

  1. Доведите картофель до кипения в кастрюле, наполненной холодной водой, на сильном огне. Убедитесь, что воды достаточно, чтобы покрыть картофель. Готовьте до готовности, 10-15 минут.Слейте воду и дайте остыть.
  2. Доведите до кипения еще одну кастрюлю с холодной водой. Убедитесь, что воды достаточно, чтобы покрыть яйца.
  3. Добавьте яйца в кипящую воду, убавьте огонь до среднего и варите 10–12 минут.
  4. Слейте воду из яиц и облейте их холодной водой.
  5. Очистить и нарезать крупными кусочками.
  6. В небольшой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, луковый порошок, чесночный порошок и перец. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу.
  7. В другой миске смешайте яйца, картофель, соленые огурцы и майонезную смесь.Осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной.
  8. Охладите до готовности.

Рецепт папиного картофельного салата

Примерно месяц назад я приготовил картофельный салат. Я люблю картофельный салат, и мне он очень понравился.

Ключевые ингредиенты лучшего картофельного салата

На следующей неделе мой отец приготовил свой вариант картофельного салата. Это тоже было здорово!

Различия? Маринованный сок и горчица.

Также он время от времени подбрасывает сваренное вкрутую яйцо.Обратите внимание, что получение рецепта от моих родителей привело к обычному подшучиванию над рецептами.

Папа: «Используйте румянец». Мама: «Я много лет делаю этот рецепт со всеми видами картофеля». Папа: «Используйте румянец».

В этом рецепте мы используем руссет, поэтому его называют «папиным картофельным салатом».

Советы по устранению неполадок с картофельным салатом

  • Проверьте картофель на степень готовности: Вытащите один или два кубика после того, как они кипятились в течение примерно 10 минут, дайте им немного остыть, затем надкусите их — если они готовы, сопротивление должно быть небольшим, как вы откусить.Если картофель не совсем готов, дайте ему покипеть еще несколько минут, а затем повторите попытку.
  • Яйца, сваренные вкрутую, с легкостью: Мы нашли три метода для идеально приготовленных, сваренных вкрутую яиц, которые легко очищаются от кожуры. Мы нашли три метода, которые дали стабильные результаты.
  • Сделайте это вперед: Вы можете приготовить и поставить в холодильник свой картофельный салат за день до того, как вы планируете подавать его на стол.

Как хранить картофельный салат

Картофельный салат должен оставаться свежим в закрытом или герметичном контейнере в течение 3-5 дней.Его нельзя оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа. Чтобы картофельный салат оставался холодным, когда вы подаете его на вечеринку, кулинарное мероприятие или другое мероприятие, поставьте салатник в большую миску, наполненную льдом.

Еще рецепты картофельных салатов, которые стоит попробовать!

  • 3-4 средних красных картофеля, очистить и нарезать кусочками по 2,5 см
  • 1/4 стакана сока из кошерных солений укропа
  • 3 столовые ложки мелко нарезанных огурцов укропа
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • 1/2 стакана нарезанного красного лука
  • 2 нарезанных ребра сельдерея
  • 1-2 нарезанных лука
  • 1-2 яйца вкрутую, нарезанные, по желанию
  • 1 морковь среднего размера, мелко нарезанная, по желанию
  • 1/2 красного болгарского перца, сырого или жареного, нарезанного, по желанию
  • 1/2 стакана майонеза
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  1. Отварить очищенный, нарезанный картофель:

    Поместите очищенный, нарезанный картофель в большую кастрюлю.Залейте дюймом подсоленной воды. Доведите до кипения воду.

    Варить на медленном огне 10-20 минут, пока не станет мягким. Слейте воду с картофеля и выньте его из кастрюли. Кастрюля горячая, и вы хотите, чтобы картофель достаточно остыл, чтобы его можно было обрабатывать, но при этом он еще теплый.

  2. Смешайте ингредиенты салата:

    Выложите картофель в большую миску. Добавьте сок кошерных солений укропа.

    Добавьте сами мелко нарезанные соленые огурцы. Добавьте петрушку, лук, сельдерей, зеленый лук и, если вы используете, сваренное вкрутую яйцо, морковь и красный перец.

  3. Сделайте заправку, затем заправьте и заправьте салат:

    В отдельной небольшой миске смешайте майонез с горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу.

    Смешайте заправку с картофельной смесью. Снова посолить и поперчить по вкусу.

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Картофельный салат с маринованными огурцами — Recipe Girl®

Картофельный салат с маринадом и укропом — это идеальный картофельный салат для вечеринки, пикника и картофеля, наполненный ароматом маринованного укропа и большим количеством маринованных огурцов!

Традиционный картофельный салат — фаворит, и его нужно готовить часто.Но иногда приятно что-то изменить и сделать что-то другое, например, салат из запеченного картофеля, салат с голубым сыром и беконом, картофельный салат с маринованными овощами или картофельный салат с маринованными огурцами! Этот картофельный салат определенно понравится любителям маринованных огурцов. Соленые огурцы с укропом придают огромное количество восхитительного аромата, превращая его в салат, который обязательно нужно приготовить.

Как приготовить картофельный салат с рассолом и укропом:

Первое, что нужно сделать, это приготовить самую важную часть рецепта: картофель! Варите красный картофель от 12 до 15 минут, пока он не станет мягким.Дайте им полностью остыть, затем нарежьте их на небольшие кусочки и положите в миску. Я люблю использовать красный картофель и не снимать кожицу. Если вам не нравится красный картофель с кожурой, для этого рецепта можно использовать другой очищенный картофель.

Добавьте к картофелю в миске нарезанные яйца вкрутую, нарезанный сельдерей, нарезанный маринованный огурец и нарезанный зеленый лук.

Затем приготовьте картофельную заправку для салата. Взбейте майонез, сок маринованного укропа, горчицу, семена сельдерея, соль и перец.

Выложите заправку на картофельный салат и перемешайте. На этом этапе лучше всего накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как минимум на пару часов до 8 часов. Это нормально сделать это в один прекрасный день, поставить в холодильник и подавать на следующий день. Охлаждение картофельного салата перед подачей на стол действительно дает возможность ароматам смешаться. Он будет вкуснее, если дать ему возможность посидеть и расслабиться вот так.

Если у вас праздничная вечеринка на выходных или барбекю на заднем дворе, я предлагаю вам попробовать приготовить и подать этот картофельный салат с укропом и маринованными огурцами в качестве вашего любимого картофельного салата на этот раз.Большинство людей любят маринованные огурцы, так что вполне вероятно, что они собираются съесть и этот салат. Несмотря на название, рассол из укропа не является подавляющим. Он просто добавляет салату аромат и хрустит. Этот рецепт хранитель. Наслаждаться!

Картофельный салат с маринованными огурцами

Шикарный картофельный салат для любителей солений!

Подробности рецепта

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Время охлаждения: 4 часа

Общее время: 4 часа 30 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: маринованный укроп, картофельный салат

Порций: 10 порций

калорий: 380 ккал

Ингредиенты

  • 3 фунта маленького красного картофеля
  • 6 больших сваренных вкрутую яиц, нарезанных
  • 3 ребрышки сельдерея, нарезанные
  • 6 целых зеленых луковиц, нарезанных
  • 4 средних огурца с укропом, мелко нарезанные
  • стакана майонеза
  • стакана сока из укропа
  • 4 чайных ложки горчицы
  • 1 чайная ложка семян сельдерея
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • дополнительно нарезанные соленые огурцы для украшения (по желанию)

Инструкции

  • В большую кастрюлю добавьте картофель и залейте водой; довести до кипения.Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до готовности — 12-15 минут (до готовности). Слейте воду и дайте остыть.

  • Нарежьте картофель небольшими кусочками (очищать картофель не нужно).

  • В большую миску добавьте нарезанный картофель, яйца, сельдерей, лук и соленые огурцы.

  • В средней миске смешайте майонез, маринованный сок, горчицу, семена сельдерея, соль и перец. Вылейте заправку на картофельную смесь и перемешайте. При желании посыпьте сверху несколькими нарезанными солеными огурцами.Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол.

Nutrition

Порция: 1 порция, калории: 380 ккал, углеводы: 24 г, белки: 7 г, жиры: 29 г, насыщенные жиры: 5 г, полиненасыщенные жиры: 16 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 126 мг, натрий: 857 мг, калий: 727 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 3 г, витамин A: 297 МЕ, витамин C: 12 мг, кальций: 53 мг, железо: 2 мг

Салат из яичного картофеля (с майонезом и солеными огурцами)

Поделиться — это забота!

Картофельный салат с фаршированным яйцом и майонезом — отличный способ использовать оставшиеся сваренные вкрутую яйца.Этот картофельный салат станет отличным гарниром к любому мясу, приготовленному на гриле.

Салат из яичного картофеля с гарниром Майонез

Картофельный салат с фаршированным яйцом с домашним майонезом и маринованными огурцами легко приготовить, кремовый и очень успокаивающий. Это один из наших любимых картофельных салатов, идеально подходящий для ужина, пикника, вечеринки на гриле или быстрого обеда.

Что делать со всеми этими яйцами, оставшимися вкрутую с Пасхи?

Что ж, много возможностей, некоторые из наших любимых яиц с пряностями.Вы можете попробовать эти пасхальные яйца с пряностями или эти мексиканские яйца с пряностями. Так хорошо! Но вы можете съесть столько яиц с пряностями, и этот картофельный салат с яйцами — действительно одна из лучших альтернатив.

Или попробуйте этот салат из пасты с фаршированным яйцом.

Салат из яичного картофеля более сытный и подходит для еды, чем просто фаршированные яйца, которые являются отличной закуской или закуской. Он идеально подходит для больших собраний, отлично подходит для приготовления заранее и для вечеринки, он экономичен, полон вкуса и всеми любим.

Неважно, остались ли яйца с Пасхи или вам нужно приготовить яйца вкрутую специально для приготовления этого рецепта. Сделай это! Это так хорошо!

Что вам нужно?

Яйца:

  • Я часто готовлю этот рецепт салата из картофельного салата с фаршированным яйцом и оставшихся сваренных вкрутую яиц.
  • Но поскольку у нас Пасха бывает только раз в году, я готовлю яйца, особенно по этому рецепту, достаточно часто.
  • Чтобы приготовить яйца вкрутую, поместите их в кастрюлю и залейте водой.
  • Доведите воду до кипения, выключите огонь и оставьте яйца в воде накрытыми на 12-15 минут, в зависимости от их размера.
  • Слейте воду и промойте очень холодной водой.

Картофель:

  • Для картофельных салатов лучше всего использовать восковой картофель, он сохраняет форму и не превращается в пюре, когда вы перемешиваете ингредиенты.
  • Красный картофель, молодой картофель или молодой картофель — хороший выбор.
  • Так как они маленькие, готовятся быстрее.
  • Картофель можно приготовить за день или за несколько часов, дать ему остыть, а затем очистить его и нарезать кубиками.

Сладкие соленья:

  • Сладкие огуречные огурцы или корнишоны — лучший выбор для меня, но если у вас есть другие хрустящие сладкие соленья, которые вам нравятся, попробуйте их. Здесь нельзя сделать ничего плохого.
  • Я использовала около 150 г маринованных огурцов на чашки для этого рецепта салата из картофеля и яиц.
  • Необязательно точно отмерять это количество, используйте больше или меньше по своему вкусу (мне всегда нравится больше, но я просто люблю соленые огурцы).

Майонез:

  • Хотя я не имею ничего против хорошо купленного майонеза, когда дело доходит до приготовления бутерброда, я на самом деле всегда делаю домашний майонез для салатов на основе майонеза, просто он лучше.
  • Если вы никогда не делали майонез самостоятельно, позвольте мне заверить вас, что это проще всего сделать, все, что вам нужно, — это погружной блендер.
  • Взгляните на этот рецепт майонеза из цельного яйца, приготовленный с помощью погружного блендера.
  • На приготовление майонеза уходит всего три минуты, ингредиенты почти ничего не стоят, он вкуснее любого майонеза, который вы только можете купить, и в нем нет консервантов, кислот и ничего плохого.

Прочие ингредиенты:

  • Одна маленькая красная луковица (примерно ½ стакана нарезанной)
  • Средняя горчица
  • Немного лимонного сока
  • Свежие травы, например, чеснок. Также подойдут укроп, петрушка или смесь итальянских трав.
  • Приправы: порошок сладкого перца и порошок копченого перца (сладкий или острый по вкусу).

Настройте картофельный салат, добавив в него следующие ингредиенты:

  • Вареный и покрошенный бекон
  • Маринованный перец халапеньо, очень мелко нарезанный
  • Маринованный перец пимьенто
  • Тонко нарезанный зеленый лук
  • Руккола
  • Ломтики черных или зеленых оливок
  • Ломтики сельдерея
  • Советы по приготовлению вареного яичного картофеля салат

    • Картофель можно приготовить в кожуре или кожуре, нарезать кубиками, а затем приготовить.
    • Я всегда готовлю картофель для салатов в кожуре, думаю, он лучше сохраняет форму, а кожура защищает питательные вещества от утечки.
    • Вы можете приготовить картофель и яйца заранее за несколько часов или за день и оставить их. В этом случае действительно предпочтительнее варить картофель в кожуре, иначе нарезанный кубиками картофель может подсохнуть.
    • Используйте немного сладкого маринованного сока для заправки салата, он придаст действительно приятный аромат и сделает салат с картофелем и яйцом более влажным.
    • Салат можно приготовить за несколько часов или за день.
    • Храните в холодильнике до момента подачи на стол, но оставьте его в холодильнике на 15-20 минут, чтобы салат не был таким холодным при подаче.
    • Однако никогда не держите салат долго на столе и никогда не держите его на солнце, в нем есть майонез.
    • Если вы готовите салат из картофеля с фаршированным яйцом заранее, убедитесь, что вы хорошо его перемешали, и отрегулируйте вкус солью и перцем (и, возможно, небольшим количеством маринованного сока) перед тем, как снова подавать на стол.

    Остатки:

    • Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
    • Держится еще 1-2 дня.

    Еще картофельные салаты?

    Картофельный салат со сметаной и беконом — Мой любимый картофельный салат со сметаной, беконом, укропом и без майонеза.

    Картофельный салат с яйцами — Традиционный румынский восточный салат.

    Немецкий картофельный салат — Традиционный немецкий или швабский картофельный салат с заправкой из масла и уксуса.

    Румынский салат Беф — Еще один традиционный салат из картофельных яиц, который подают на Пасху или Рождество.

    Salad Russe или Salad Olivier — русский картофельный салат со свеклой, очень популярный восточноевропейский салат.

    Прикрепите на потом!

    Состав

    • 1 кг картофеля (восковидный картофель, такой как красный, молодой или молодой картофель)
    • 6 яиц
    • 150 г нарезанных кубиками сладких огуречных солений
    • 1 маленькая красная луковица (около ½ стакана нарезанной кубиками)
    • 250 г / 8.8 унций / 1 чашка майонеза (см. Примечание)
    • 2 чайные ложки средней горчицы (или дижонской)
    • ½ чайной ложки порошка сладкого перца
    • ¼ чайная ложка порошка копченой паприки (сладкого или острого по вкусу)
    • 2-3 столовые ложки сока из банки с солеными огурцами, по вкусу
    • 2-3 чайные ложки лимонного сока по вкусу
    • небольшой пучок свежего чеснока
    • мелкая морская соль и черный перец

    Инструкции

    1. Вымойте картофель, поместите его в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, посолите, накройте крышкой и варите около 20-25 минут или пока картофель не станет мягким и легко проткнется вилкой.Вы также можете очистить картофель, нарезать кубиками и варить около 10-15 минут или до готовности. Хорошо слейте воду и оставьте, пока не остынет.
    2. Приготовьте яйца вкрутую. Поместите яйца в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, выключите огонь и опустите яйца в горячую воду под крышкой на 12-15 минут, в зависимости от размера. Слить и промыть холодной водой. Дать полностью остыть.
    3. Когда картофель остынет, очистите его и нарежьте кубиками. Поместите в миску.
    4. Яйца мелко нарезать и тоже выложить в миску.
    5. Добавьте мелко нарезанный лук и соленые огурцы. Помешивать.
    6. В другой миске смешайте майонез, горчицу, оба порошка перца, мелко нарезанные травы, около 2 столовых ложек маринованного сока, 1-2 чайных ложки лимонного сока, соли и перца. Размешайте как следует.
    7. Добавить в картофельно-яичный салат и тщательно перемешать. Отрегулируйте вкус, добавив больше маринада и лимонного сока, соли и перца.
    8. Держите салат накрытым и охлажденным примерно на два часа до подачи. Еще раз перемешайте и при необходимости еще раз отрегулируйте вкус перед подачей на стол.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 6 Размер порции: 1/6 блюда
    Количество на приём: Калории: 525 Всего жиров: 36 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 29 г Холестерин: 204 мг Натрий: 823 мг Углеводы: 39 г Волокно: 4 г Сахар: 4 г Белки: 11 г

    Информация о питании не всегда точна.

    Лучший классический рецепт картофельного салата

    Классический картофельный салат — must have на каждом пикнике и барбекю.И на мой взгляд, это лучший. Основанный на рецепте моего отца, он кремовый, острый, с небольшим хрустом от хруста. Чего нет: слишком сладко. Это одна из моих любимых мозолей из картофельного салата.

    Какой картофель лучше всего подходит для картофельного салата?

    Сейчас не время использовать слишком крахмалистый красновато-коричневый картофель. Они отлично подходят для запекания и жарки, но не так хороши в вареном виде. (Они развалятся!) Для картофельного салата вам понадобится восковой картофель. Они лучше держат форму при приготовлении пищи и обычно имеют более кремовый интерьер.

    Зачем нарезать картофель перед варкой?

    Готовят быстрее! Кроме того, попытка нарезать горячий картофель может быть опасной задачей.

    Соленья … правда?

    Да. Но я обещаю вам: вам не обязательно любить соленые огурцы, чтобы насладиться этим рецептом. Я говорю по опыту человека, который подавал этот картофельный салат многим так называемым ненавистникам солений. Соленые огурцы с укропом придают этому сливочному салату на основе майонеза легкую, но свежую нотку, и, честно говоря, люди обычно блаженно не замечают их присутствия.

    Если вы предпочитаете картофельный салат на основе уксуса, то вам понравится наш немецкий картофельный салат!

    Если вы попробовали наш картофельный салат, дайте нам знать в комментариях и не забудьте оценить его!

    Примечание редактора: Введение в этот рецепт было немного отредактировано 31 июля 2020 года.

    Узнать больше + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 6 порции

    Время подготовки: 0 часы 10 минут

    Общее время: 0 часы 25 минут

    3 фунт.

    золотой картофель юкон, нарезанный кусочками размером 1 дюйм

    1

    мелко нарезанный красный лук

    1/4 c.

    мелко нарезанный лук

    Перец черный свежемолотый

    Салат Баттерхед, для сервировки

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В большой кастрюле залейте картофель водой и обильно приправьте солью. Доведите воду до кипения и варите, пока картофель не проткнется ножом, 12-15 минут. Слейте воду и дайте немного остыть.
    2. В большой миске смешайте майонез, красный лук, дижонскую горчицу, лимонный сок, соленые огурцы и перец. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Добавьте приготовленный картофель, яйца и чеснок, затем приправьте солью и перцем.Охладите, пока не будете готовы к подаче.
    3. Подавайте листья салата с масляными головками.

    Паркер Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}.

Leave a Reply