Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат Министерский — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Салат Министерский:

Салат из отварной говядины, жареного репчатого лука, соленых огурцов, маринованных опят и яичных блинчиков. Есть много вариантов приготовления этого салата, где говядина заменяется отварной курицей, индейкой, говяжьим языком, семгой. В любом случае блюдо получается очень сытным и вкусным, а из бульона, в котором варилось мясо, можно приготовить суп или борщ. Готовится салат быстро и просто. Единственный момент, на который следует обратить внимание: блинчики из яиц должны быть, как можно тоньше. В качестве заправки можно взять майонез или майонез со сметаной, или натуральным йогуртом.

Салат Министерский: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для того, чтобы приготовить салат “Министерский” нужно взять: отварную говядину, маринованные или соленые огурцы, лук репчатый, яйца сырые, маринованные опята, молоко, масло подсолнечное, майонез, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:

Готовим яичные блинчики. В миску разбиваем два крупных сырых яйца.

Шаг 3:

К яйцам добавляем соль и молоко.

Шаг 4:

Взбалтываем яйца с молоком и солью.

Шаг 5:

Выпекаем яичные блинчики также, как и и обычные блины. Горячую сковороду смазываем подсолнечным маслом. Половником или большой ложкой набираем яично-молочную смесь и выливаем на сковороду. Сковороду вращаем и равномерно распределяем яичную смесь по сковороде. Только так вы получите тоненькие яичные блинчики. Слегка обжариваем блинчики с одной стороны.

Шаг 6:

И с другой стороны. У меня получилось четыре блинчика. Диаметр сковороды 18 сантиметров.

Шаг 7:

Репчатый лук нарезаем. Можно нарезать полукольцами, но я просто мелко нарезала. На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла.

Шаг 8:

Обжариваем лук до золотистого цвета.

Шаг 9:

Для этого салата понадобится 400 — 450 грамм сырой говядины без костей и жира. Можно взять любую часть, ведь главное получить отварное мясо весом 200 — 250 грамм. Отварную говядину нарезаем соломкой. Учитывая, что мясо имеет волокнистую структуру, это сделать не просто. Можно нарезать произвольно, вкус салата от этого не изменится.

Шаг 10:

Яичные блинчики охлаждаем, сворачиваем в “трубочку” и нарезаем, как лапшу.

Шаг 11:

Маринованный или соленый огурец режем соломкой.

Шаг 12:

В салатнике соединяем все ингредиенты: яичные блинчики, маринованный огурец, отварную говядину, жареный репчатый лук.

Шаг 13:

Добавляем маринованные опята. Их можно заменить маринованными шампиньонами, маслятами, лисичками, груздями. В общем, любыми маринованными грибами.

Шаг 14:

Заправляем салат майонезом. Перчим и солим с учетом того, что яичные блинчики, огурцы, опята и майонез содержат соль. Я не солила вообще.

Шаг 15:

Перемешиваем все ингредиенты с майонезом, солью и молотым черным перцем.

Шаг 16:

Салат “Министерский” готов. Украшаем его и подаем на закуску в обед или на ужин. Блюдо очень сытное, так что второе в обед не понадобится. Приятного аппетита!

Куриный салат с яичными блинчиками. Салат из яичных блинчиков «Министерский»

Когда хочется чего-то оригинального и нестандартного, но из привычного набора ингредиентов, как раз самое время приготовить салат с яичными блинчиками и курицей. Такая закуска, разбавленная свежими огурцами, получается яркой и эффектной. Особую пикантность и кулинарный шарм сочетанию придаёт не совсем привычная заправка. Здесь нет высококалорийного майонеза или плотной сметаны. Именно поэтому салатик превосходно вписывается в весеннее и летнее меню, когда хочется видеть на столе что-то максимально лёгкое. Берите на заметку этот рецепт. Наверняка летними вечерами он вполне сможет заменить вам полноценный ужин!

Время приготовления – 35 минут.

Количество порций – 6 .

Ингредиенты

Чтобы сделать салат с блинами из яиц, нам не потребуются какие-то экзотические продукты по заоблачной стоимости. Все компоненты закуски просты, привычны и максимально доступны. Итак, список ниже:

• куриная грудка отварная – 1 шт.;
• яйцо куриное крупное – 3 шт.;
• небольшой кабачок – ¼ шт.;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• зелёный салат – 3-4 листа.

На заметку! Разнообразить салат можно добавлением репчатого лука. Его можно просто порезать небольшими кубиками или четвертинками колец. Если вам не нравится горчинка этого овоща, то просто залейте его на 10 минут кипятком или замаринуйте в слабом растворе уксуса.

Указанные выше продукты нужны для приготовления основы вкусного салата с яичными блинами и курицей. А вот для заправки потребуется использовать:

• соевый соус – 3 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• молотый перец и соль – по вкусу.

Как приготовить салат с яичными блинами и курицей

Сделать в домашних условиях салат из жареных яичных блинчиков и курицы – это совсем несложно. Как вы могли заметить сами, в состав этого превосходного блюда не входят какие-то редкие продукты. Так что с приготовлением закуски справиться вам точно удастся на «отлично». Ниже представлен пошаговый рецепт с фото. Благодаря ему салат с куриной грудкой и яичными блинчиками у вас получится на все 100!

1. Первым делом потребуется подготовить все необходимые ингредиенты.

1. Без лишних промедлений стоит приступить к подготовке яичных блинчиков. Это очень просто. Но лучше всего жарить по 1 экземпляру. Для этого потребуется разбить 1 яйцо в плошку. К нему добавляется щепотка соли. Как следует всё надо взбить вилкой или венчиком.

На заметку! Помните: что 1 яичко – 1 блин для салата.

1. На плиту надо отправить сковороду. Её следует разогреть с небольшим количеством растительного масла. Когда посуда нагреется, надо влить на неё яичную смесь. С одной стороны следует жарить блинчик 1-1.5 минуты до лёгкой румяности.

1. Затем блинчик потребуется подцепить лопаточкой и перевернуть. С другой стороны его надо прожарить ещё минутку.

1. Теперь можно заняться курицей. Как раз за это время хорошо остынут яичные блины. Отварную куриную грудку сначала надо порезать достаточно крупными ломтиками, а потом каждый из них разобрать на волокна.

1. Свежие огурцы и кабачок надо вымыть и обсушить. Все лишние места срезаются. Овощи необходимо порезать аккуратной соломкой.

На заметку! Если у вас есть сомнения по поводу добавления кабачка, то можете просто заменить его ещё одним свеженьким огурцом.

1. Потом можно перейти к блинам. Их тоже надо порезать тонкой соломкой, которая по размеру не будет отличаться от овощной нарезки. Аппетитную закуску с такой омлетной лапшой очень удобно есть.

1. Листья салата потребуется промыть и обсушить. Их тоже нужно порезать аккуратными полосочками.

Обратите внимание! Не забывайте перекладывать все виды нарезок после подготовки в общий салатник.

1. Когда все основные ингредиенты подготовлены и отправлены в общую посуду, можно перейти к приготовлению заправки. Чтобы сделать салат с блинчиками из яиц особенным, нам потребуется смешать в отдельной плошке рафинированное растительное масло и соевый соус. Чеснок следует очистить и мелко-мелко порубить ножом. Должна получиться крошка. Её тоже отправить в заправочную смесь. Соус следует по вкусу посолить и сдобрить молотым перцем.

1. Остаётся просто влить заправку в салат.

1. Нужно всё основательно перемешать, чтобы все овощи хорошенько пропитались соусом. Можно раскладывать салатик по тарелочкам и подавать к столу!

Ммм… как же вкусно!

Куриную грудку залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену и отварить в течение 15-20 минут (я соль не добавляла). Готовое мясо нарезать на маленькие кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле, помешивая, до лёгкого румянца. Мелко нарезанные грибы добавить к обжаренному луку и готовить, помешивая, на маленьком огне в течение 7-10 минут.

Обжаренные до готовности грибы с луком остудить и добавить к куриной грудке.

Взбить яйца с небольшим количеством соли и перца до однородного состояния (но не так как на омлет).

На сковороду с разогретым растительным маслом налить немного растительного масла и жарить тонкие блинчики с двух сторон. У меня получилось пять штук, остудить.

Яичные блинчики свернуть рулетиком, нарезать лапшой и добавить к салату из курицы и грибов.

Сыр, нарезанный маленькими кубиками (или натертый на крупной тёрке), добавить в салат вместе с майонезом, солью и специями (я соль и специи в салат не добавляла).

Перемешать, выложить в салатницу, украсить по желанию зеленью и подавать к столу вкусный, сытный салат с курицей, яичными блинчиками и грибами.

Приятного аппетита!

Салат с яичными блинчиками и курицей — быстрый в приготовлении и готовится из доступных продуктов. Главная составляющая салата — яичные блинчики. Они отлично сочетаются с курицей, грибами и овощами.

Курица для салата подходит в копченом, отварном и запеченном виде. Части курицы также могут быть любые: филе, ножки, окорочка и другие. Огурцы используют свежие и маринованные. Особый вкус и сочность салату придает консервированная кукуруза, а также грибы и помидоры.

Салат употребляют в теплом и холодном виде.

Принцип приготовления яичных блинчиков во всех рецептах одинаковый: яйца по одному взбивать, подсаливать, выливать на сковороду и поджаривать с двух сторон. Сворачивать рулетом и нарезать соломкой.

Как приготовить салат с яичными блинчиками и курицей — 15 разновидностей

Блинчики любят многие, а вот в салатах — это оригинальный ингредиент. Интересный вкус и внешний вид получается при добавлении курицы и кукурузы.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• сладкий красный лук — 200 г
• консервированная кукуруза — 1 банка
• яйца — 7 шт.
• растительное масло
• майонез.

Приготовление:

Поджарить яичные блинчики и нарезать соломкой.

Филе куриное филе отварить. Нарезать соломкой лук и курицу.

Смешать все продукты, высыпать кукурузу. Заправить майонезом и перемешать.

Свежий вкус салату придает огурчик. А домашний майонез без сырых яиц делает этот салат просто идеальным.

Ингредиенты:

• куриные бедрышки — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• огурец свежий — 2 шт.
• лук — 1 шт.

Для домашнего майонеза:

• подсолнечное масло — 25 мл
• оливковое масло — 25 мл
• молоко — 25 мл
• уксус -1 ч. л.
• горчица — 0.5 ч. л.
• соль.

Приготовление:

Взбить по одному яйцу и поджарить блинчики.

Курицу отварить, отделить от костей и нарезать. Лук измельчить. Огурцы порезать кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить домашним майонезом.

Ждете гостей? Приготовьте салат по этому рецепту. Даже если блинчики будут еще теплыми, смело перемешивайте и угощайте гостей. Салат все равно будет вкусным, пикантным и сытным.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300г
• сыр твердый — 200 г
• огурцы — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• консервированная кукуруза — 1 баночка
• лук — 1шт.
• молоко — 2 ст. л.
• майонез
• зелень
• соль.

Приготовление:

Куриное мясо запечь в духовке.

Взбить яйца, добавить молоко, соль и перчик. Пожарить блинчики.

Сыр, лук, курицу и огурцы нарезать кубиками. Блинчики — полосками.

Смешать все продукты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.

Салат можно подавать порционно в креманках. Или использовать вместо стеклянной посуды болгарский перчик или помидор, заранее очищенные от семян и мякоти.

Салат с безупречно подобранными продуктами подойдет на любой случай.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• сладкий красный перец — 1 шт.
• яйца — 5 шт.
• зелень петрушки
• растительное масло
• майонез.

Приготовление:

Взбить яйца и поджарить блинчики. Нарезать соломкой.

Филе куриное отварить. Нарезать соломкой курицу, перец болгарский и лук.

Выложить все ингредиенты в салатник, заправить майонезом и перемешать.

Салат получается очень вкусным! Грецкие орехи придают пикантность и особый вкус.

Ингредиенты:

• мясо куриное — 400 г
• огурцы — 4 шт.
• яйца — 2 шт.
• орехи грецкие — 50 г
• салат-латук
• зеленый лук
• чеснок
• майонез
• масло растительное
• перец
• соль.

Приготовление:

Мясо нарезать брусочками и поджарить. Подсолить и добавить специи.

Яйца взбить, добавить соль и поджарить блинчики. Свернуть блины в рулет и нарезать полосками.

Орехи, чеснок и зеленый лук порубить ножом. Огурцы и салат нарезать.

Выложить все ингредиенты в миску, влить майонез и перемешать. Посыпать рублеными орехами и зеленым луком.

Изюминка этого оригинального салата в добавлении кунжута и в необычных блинчиках. Салат становится не только красивым, но и полезным.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 400 г
• огурец — 1 шт.
• яйцо — 2шт.
• петрушка
• листья салата
• семена кунжута
• соевый соус
• растительное масло
• уксус 9 %
• сахар
• чеснок — 2 Зубчика
• соль.

Приготовление:

Куриную грудку отварить.

Зелень порубить ножом. Взбить яйца и выложить в них соль и часть зелени. Выпечь блины и нарезать их тонкими полосками.

Огурец и куриную грудку нарезать соломкой.

Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Соединить в миске петрушку, чеснок, соевый соус, оливковое масло соль, уксус, перец и сахар.

Соединить заправку с огурцом и мясом. Оставить салат на час настаиваться.

На дно выложить листья салата и уложить на них курицу с огурцами. Добавить нарезанные полоски блинчиков и посыпать кунжутом.

Удивите своих гостей интересным, с необычным вкусом салатиком. Это отличный вариант и для обычного обеда и для романтического ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Филе отварить.

Яйца взбить и поджарить блинчики. Нарезать полосками. Один блинчик оставить для оформления.

Нарезать филе и колечки ананаса кубиками.

Выложить в миску мясо, ананасы и блинчики. Добавить майонез и аккуратно перемешать.

Украсить салат. Для этого блинчик смазать майонезом, свернуть рулетиком и нарезать кусочками. Выложить их сверху на салат. По кругу положить маслины.

Копченая курица сама по себе невероятно вкусная и ароматная. А в сочетании с кукурузой, лучком и блинчиками она приобретает просто совершенный вкус. Советуем приготовить!

Ингредиенты:

• копченая курица — 400 г
• кукуруза консервированная — 1 баночка
• лук — 1шт.
• яйца — 4 шт.
• майонез
• подсолнечное масло
• крахмал — 1ст. л.
• молоко — 3 ст. л.
• перец
• соль.

Приготовление:

Смешать взбитые яйца, крахмал, молоко и соль. Выпечь блинчики. Свернуть в рулет и нарезать полосками.

Курицу также нарезать полосками. Лук измельчить и поджарить.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, присыпать перчиком.

Украсить спиральками блинчиков.

Корейская морковь придает салату пикантный и острый вкус. Готовить салат не сложно и не затратно по деньгам. Так что пробуйте и угощайте родных!

Ингредиенты:

• мясо курицы — 400 г
• яйца — 4 шт.
• мука — 1 ст. л.
• корейская морковь — 300 г
• растительное масло
• специи
• майонез.

Приготовление:

Яйца взбить с добавлением соли и муки. Выпечь блинчики. Свернуть трубочкой и нарезать.

Мясо нарезать полосками и обжарить со специями.

Выложить в миску мясо, морковь и яичные блинчики. Залить майонезом и перемешать.

Если вы не любите корейскую морковь можно заменить ее на свежую. Поджарьте ее вместе с луком и добавляйте в салат.

Грибы делают салат особенно насыщенным и вкусным. Для приготовления можно использовать любые грибы и каждый раз получать новый вкус. Не бойтесь экспериментировать!

Ингредиенты:

• куриная грудка — 400 г
• яйца — 3 шт.
• лук — 1шт.
• замороженные шампиньоны — 400 г
• растительное масло
• зелень
• перец
• майонез.

Приготовление:

Высыпать грибы на сухую сковороду. Когда выпарится жидкость добавить масло и обжарить до готовности.

Лук измельчить и также поджарить. Курицу отварить и порвать на волокна.

Взбить яйца и поджарить блинчики. Скрутить рулетом и нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать, добавить майонез и еще раз перемешать.

Прекрасное сочетание яичных блинчиков с курочкой, плавленым сыром и капустой понравится абсолютно всем. Все продукты практически всегда есть в холодильнике. Так что готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 г
• яйца — 2 шт.
• плавленый сыр — 200 г
• капуста пекинская — 100 г
• укроп
• мука — 1ст л.
• растительное масло
• майонез.

Приготовление:

Взбить яйца, добавить соль, муку и выпечь блинчики. Свернуть рулетом и нарезать полосками.

Мясо запечь со специями в духовке. Нарезать соломкой.

Зелень порубить ножом. Измельчить на терке сыр.

Выложить все ингредиенты в миску, добавить майонез и перемешать.

Вкусный салат без майонеза. Оригинальная заправка из дижонской горчицы, масла и приправ делает салат оригинальным и полезным.

Ингредиенты:

• филе куриное — 300 г
• лук — 1шт.
• яйца — 3 шт.
• оливковое масло — 250 мл
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• зелень
• перец
• специи
• соль.

Приготовление:

Курицу отварить со специями. Разобрать на волокна.

Яйца взбить, добавить соль и немного куриного бульона. Поджарить блинчики и нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, черный перчик, соль и порубленную ножом зелень.

Сложить все продукты в салатник и полить заправкой.

Чтобы лук был красивого цвета и приятного аромата, готовьте его на смеси оливкового и подсолнечного масла. Лук будет хрустящим, если жарить его не накрывая крышкой.

Красота этого салата завораживает. А все дело в помидорчиках черри. Красненькие, вкусненькие помидоры — настоящее украшение салата.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• грибы — 300 г
• яйца — 3 шт.
• помидоры черри — 20 шт.
• лук — 1 шт.
• зелень укропа и петрушки
• растительное масло
• майонез.

Приготовление:

Филе курицы со специями запечь в духовке. Нарезать полосками.

Лук нарезать мелко и поджарить с грибами. Зелень порубить ножом.

Взбить яйца с добавлением зелени, перца и соли. Выпечь блинчики, свернуть рулетом и нарезать полосками.

Помидоры черри разрезать пополам. Часть оставить целыми для украшения.

Сложить все ингредиенты в миску, заправить майонезом и украсить.

Легкий и неимоверно ароматный салат пахнет летом и пропитанными солнцем овощами и травами. Яичные блинчики и куриное филе придает салату сытность, но не нагружает калориями. Все сошлось просто идеально!

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 г
• яйца — 4 шт.
• салат айсберг -300 г
• соевый соус — 4 ст.л.
• мед — 4 ст.л.
• лимонный сок
• помидоры — 3 шт.
• базилик — 1 пучок
• сыр пармезан
• перец
• соль.

Приготовление:

Курицу нарезать кусочками. Приготовить маринад: смешать лимонный сок, мед, соевый соус, соль и перец. Залить курицу и мариновать 45 минут.

Яйца взбить, добавить соль, немного нарубленного базилика и испечь блинчики. Свернуть рулетом и нарезать соломкой.

Мясо поджарить. Салат, помидоры и базилик нарезать.

Выложить в миску мясо, блинчики, салат, базилик и помидоры. Посыпать тертым пармезаном и перемешать.

Этот салат по достоинству займет свое место в вашей книге рецептов. Особенно понравится такой салат любителям чипсов.

Ингредиенты:

• куриные окорочка копченые — 4 шт.

Продолжаю писать по теме о салатах. Сегодня приготовим ещё один интересный салат с яичными блинчиками и курицей. Готовится он из копченой или отваренной курицы и яичных блинчиков и с огурцом. Причём огурцы могут быть как свежие, так и солёные или маринованные. Не менее вкусный вариант и с баночкой кукурузы. Готовлю я такой салат ещё с грибами и помидорами. Такая вкуснятина — пальчики оближешь!

Этот салат у меня входит в коллекцию салатов под общей рубрикой «Салат из курицы простой и вкусный». Я собрала там рецепты простых, лёгких и вкуснейших салатиков с минимумом ингредиентов и максимумом полезности и вкусности. И сегодняшние салаты не исключение. Если убрать из них майонез, то каждый из них вполне может стать диетическим, белковым салатом. Если кому-то пригодятся мои рецепты, буду очень рада.

В этой статье:

Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом — рецепт с фото

Используем в этот салат курицу в любом виде. Отварную, или копченую, или запеченную в духовке. Так же всё равно ножки или грудки, или другие части курицы. Берите то, что любите. Огурчики у меня свежие, но иногда я кладу в этот салат и маринованные. А майонез я делаю сама за пять минут. Рецепт .

Что понадобится:

Приготовление:

Сначала лук почистила, нарезала полуколечками и замариновала сбрызнув уксусом. На нашем сайте есть пропорции, как сделать

Куриное мясо я отварила. У меня это грудка. Порезала её на кубики и высыпала в глубокую салатницу.

Все яйца взбиваю в миске с крахмалом, мукой, щепоткой соли и перца. Это будет тесто для блинчиков.
Нагреваю сковородку, смазываю её маслом и жарю на ней блины. Сначала с одной стороны с минуту, потом с другой. У меня из этого теста получилось 4 достаточно тоненьких блинчика.
Когда они чуть поостынут, складываю их стопочкой и сворачиваю рулетом. Теперь этот блинный рулетик нарезаю на вот такую лапшу.
Высыпаю эту лапшу в салатницу к курице. Туда же добавляю и подмариновавшийся лук. Осталось нарезать огурцы. Я нарезала их длинной соломкой и добавила к салату.
Перемешиваю всё это добро двумя вилками, потому что лапша длинная и ложкой перемешать не получится. Добавляю три ложки майонеза.

Необычный салат готов. Если Вы ещё не готовили его, сделайте это обязательно. Все будут просить рецепт и спрашивать из чего он сделан.

Ещё один вариант такого салата от канала «Твори вместе с нами»

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт c кукурузой

Здесь сочная кукуруза смягчает суховатость куриной грудки.

Ну, а самый праздничный по красоте и по вкусу вариант остался напоследок. Готовлю его на Новый год обязательно.

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт с грибами и помидорами

Здесь я постаралась и куриные филейки запекла в духовке. Так мясо получается гораздо сочнее, чем отварное. Грибы у меня свежие, но так же подойдут и замороженные.

Что понадобится: Как приготовить:

1. Прежде всего куриное мясо промываю и обсушиваю бумажными салфетками. Посолила, поперчила и чуть-чуть подсыпала приправу карри. Заворачиваю обе филейки в кусок фольги.
   
2. В разогретую 180 грд. духовку отправляю курицу на 35 минут. А пока почистила и мелко порезала луковицу. Обжариваю её на сковороде с маслом. Шампиньоны нарезала соломкой и добавила к уже румяному луку.
   
3. Обжаренные грибы высыпаю в салатник, пусть остывают. Куриное филе тоже уже готово. Разворачиваю фольгу и тоже оставляю остывать.
4. В миску разбиваю яйца. Солю, перчу и подсыпаю нарезанную мелко зелень петрушки и укропа. Хорошо взбиваю вилкой, и жарю на сковороде блинчики.
   
5. Получилось у меня только два блина. Оставляю их тоже остывать. Помидорки черри разрезаю каждую на две части.
6. Теперь заправляю майонезом и хорошенько перемешиваю. Самый вкусный салат с яичными блинчиками и курицей пора подавать на стол.
   

Вот какой он красавчик получился. И поверьте, что его вкус тоже никого не разочарует.

Напишите в комментариях понравились ли Вам мои рецепты, и что Вы бы хотели к ним добавить? А я благодарю всех, кто вместе со мной сегодня готовил!

Пожалуй, блины можно считать традиционным русским блюдом. Ведь в нашей стране этому лакомству посвящен целый праздник – масленица. Не удивительно, что сегодня блины не всегда ассоциируются с медом, икрой или сметанной, ведь в наш рацион плотно вошел блинный салат.

Салат блинный полюбился абсолютно всем. Ведь, как правило, такие салатики весьма сытные, сочные и очень вкусные. Каждая хозяйка готовит блинный салат по-своему. У кого-то в семье рецепт переходит из поколения в поколение и уже является традицией. Однако, порой можно отступить от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами.

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и не обычный салат с блинами. Он прекрасно подойдет к семейному ужину или к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 200 гр.
• Твердый сыр – 70 гр.
• Огурец соленый – 2 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Яйца – 4 шт.
• Крахмал – 1,5 ст. ложки
• Майонез – 3-4 ст. ложки
• Соль – одна щепотка
• Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Приготовить тесто для яичных блинчиков. В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, всыпать крахмал. Всю эту массу взбить блендером до однородности. Наше тесто готово.

2. Начать жарить блинчики. Сковороду поставить на плиту, буквально маленькую капельку растительного масла влить в сковороду, смазать силиконовой кисточкой, чтобы блинчики не прилипали.

3. Влить в сковороду тесто с помощью поварешки или глубокой ложкой. Блинчики должны получиться тоненькими.

4. Как только яичная масса схватится, можно блинчик переворачивать, жарить с другой стороны. Как только блинчик подрумянится можно снимать его со сковороды. И так выпекать блинчики со всего количества теста.

5. Нарезать копченую колбасу тонкой соломкой, далее нарезать яичный блинчик. Свернуть его рулетом, нарезать на тонкие пластики.

6. Колбасу, блинчики отправить в миску.

7. Понадобиться терка для корейской моркови. На ней нужно натереть соленые огурцы с твердым сыром.

Все ингредиенты в салате должны быть примерно одинаковой текстуры т. е. тоненькой соломкой.

8. Тертый сыр с огурцом отправить в миску, все перемешать.

9. Для заправки салата в майонез выдавить чеснок (чеснокодавкой). Все хорошо перемешать, отправить заправку для салата. Все тщательно перемешать.

Готовый салат выкладывать на блюдо. Произвольно украсить и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой курицей – очень вкусный салат.

Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его уникальный вкус нисколько не надоедает. Приобретать для блюда можно не только копченое куриное филе, но также окорочок или целую копченую курицу, если готовить салат на большое количество человек, например к праздничному столу.

Свежесть и летний вкус салату придаст стеблевой сельдерей – он сочный и вкусный, а яичные блинчики подарят блюду сытность. Помимо того, что салат получается вкусным, его можно без опасения есть на ужин или на ночь – в блюде практически отсутствуют углеводы, за исключением 1 ст.л. пшеничной муки. Поэтому и для тех, кто соблюдает диету, и для тех, кто заботится о своем питании, блюдо – настоящая находка.

Ингредиенты:

• Филе куриное копченое – 250 гр.
• Сельдерей стеблевой – 2-3 стебля
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука – 1 ст. ложка
• Растительное масло – 1 ч. ложка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую емкость, пиалу. Лучше всего использовать яйца домашней птицы – они питательней и полезнее. Всыпать соль, перец по вкусу. Взбить венчиком в пену. Всыпать просеянную муку, еще раз взбить венчиком.

2. Смазать растительным маслом сковороду. Начать печь блинчики.

3. Обжаривать блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Всего должно получиться около трех блинчиков. Дать им остыть.

4. Пока блинчики остывают. Нарезать копченое куриное филе брусочками или крупными кубиками.

5. Помыть стебли сельдерея, нарезать их кусочками. Добавить в емкость к куриной нарезке.

6. Остывшие яичные блины выложить друг на друга, свернуть рулетом, нарезать полосками, выложить в емкость. Добавить туда же соль, перец по вкусу, майонез выбранный вами жирности или сметану, если будите сразу подавать к столу. Аккуратно перемешать.

7. Выложить салат с блинами и копченой курицей на блюдо или в тарелку. Подать к столу.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 500 гр.
• Яйца куриные – 7 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Лук зеленый – 1 пучок
• Крахмал – 1,5 ст. ложки
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Взять куриную грудку на кости. (от кости ее отделить). Необходимо грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Примерно 20 – 25 минут после закипания. После того как она готова достать из кастрюли, остудить.

2. Готовое куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

3. Начать готовить блинчики. Разбить яйца в чашку, немного взбить миксером. Добавить крахмал, немного посолить.

4. На разогретой сковороде начать жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.

жарить блинчики без растительного масла, так как они совершенно не прилипают к сковороде

5. Теперь остудить их, нарезать на 4-5 полосок.

6. Затем нарезать соломкой.

7. Зеленый лучок мелко накрошить.

8. С кукурузы слить жидкость.

9. Теперь собрать наш салат. Смешав все ингредиенты.

Наш салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой колбасой – интересное блюдо

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.

Ингредиенты:

• Колбаса копченая – 150 гр.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйцо куриное – 5 шт.
• Масло растительное – 1 ст. ложка
• Майонез – 2 ст. ложки
• Сметана – 2 ст. ложки
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Зелень – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую миску. Посолить, поперчить и взбить венчиком.

2. Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить на плите, первый раз – с маслом. Последующие разы масло не добавлять. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Когда блинчики будут готовы, дать-им остыть.

3. Пока блины остывают, нарезать копченую колбасу, огурец полосками.

4. Блинчики остыли. Сложить все блины пополам, еще раз пополам и нарезать с уголка полосками.

5. Ножом измельчить чеснок с зеленью.

6. В глубокой миске соединить колбасу, блинчики, огурец. Добавить измельченный чеснок с зеленью.

7. Добавить сметану, майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить, поперчить.

Салат с блинами и копченой колбасой готов.

Приятного аппетита!

Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с мясом курицы, свежим огурцом и сырными блинчиками. Приготовьте этот салат, я уверена, что он станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

• Филе курицы (отварное) – 100 гр.
• Свежий огурец – 160 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр (твердого сорта) – 50 гр.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Растительное масло – для смазывания сковороды

Заправка:

• Соевый соус – 2 ст. ложки
• Оливковое масло (или растительное) – 3 ст. ложки
• Сок лимона – 2 ч. ложки
• Горчица столовая – 1 ч. ложка
• Чеснок (по желанию) -2 зубчика
• Сахар – 0,5 ч. ложки или по вкусу

Дополнительно:

• Кунжут – 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Приготовить сырный блинчик. В емкость взбить яйца, добавить соль, перец, хорошо взбить вилкой или ручным венчиком.

2. Добавить натертый на мелкой терки сыр, перемешать.

3. Сковороду с толстым дном смазать растительным маслом, разогреть, вылить в нее массу из яиц и сыра. Поджаривать блинчик на умеренном огне с одной стороны.

4. Затем перевернуть, поджарить с другой стороны. Готовый блин выложить на тарелку, дать остыть.

5. Отварное куриное филе разобрать на волокна и выложить в салатник.

6. Остывший блин нарезать тонкими полосками, добавить в салатник.

7. Огурец нарезать соломкой, отправить в салатник к остальным нарезанным ингредиентам. Перемешать.

8. Приготовить заправку для салата. В миску налить соевый соус, добавить сахар, горчицу, сок лимона, размешать.

9. Влить оливковое масло, добавить измельченный чеснок, перемешать до однородности.

10. Готовую заправку вылить в салат, аккуратно перемешать, убрать в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.

Вкусный сочный салат с сырными блинчиками готов, сверху посыпать кунжутом.

Приятного всем аппетита!

Видео – рецепт салата с блинчиками

«Министерский» салат рецепт

Кулинарния » На Новый год

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Салат «Министерский» с говядиной по составу продуктов и способу приготовления напоминает популярную «Обжорку». Здесь удачно сочетаются сочные огурцы, отварная говядина и слегка обжаренный лук, но стандартную для «Обжорки» морковь  заменяют нежные яичные блинчики, которые приятно дополняют вкусовой «микс» сытного блюда.

Чтобы ускорить приготовление салата «Министерского», мясо рекомендуем отварить накануне вечером, тогда процесс формирования закуски окажется очень быстрым и легким. А также по желанию вместо говядины можно использовать куриную грудку, ветчину или даже красную рыбу.

Ингредиенты:

• говядина (мякоть) — 400 г;
• огурцы соленые (или маринованные) — 150-200 г;
• лук — 1 небольшая головка;
• яйца — 4 шт.;
• растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
• соль, перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

«Министерский» салат рецепт с говядиной

Как сделать салат «Министерский»

[ad#first]

[ad#second]

1. Говядину варим в кипящей соленой воде до полной готовности. Остудив, разбираем мясо руками на волокна или режем тонкой соломкой.
2. Сразу все сырые яйца энергично взбиваем венчиком, объединяя белок и желток в единую массу.
3. Из полученной смеси готовим яичные блинчики. Для этого примерно половину массы выливаем на раскаленную промасленную поверхность небольшой сковороды и жарим на среднем огне.
4. Как только поверхность омлета «схватится», а низ зарумянится, переворачиваем блинчик, аккуратно поддев его кулинарной лопаткой. Выдерживаем на огне еще несколько секунд (до легкого зарумянивания нижней стороны). Аналогичным образом готовим второй яичный блин.
5. Остудив, нарезаем блинчики тонкими ломтиками (по размеру примерно как мясные кусочки).
6. Очищенную луковицу шинкуем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле, поддерживая невысокую температуру. Не забываем периодически помешивать луковую нарезку, чтобы избежать подгорания! Как только полукольца размягчатся и приобретут легкий золотистый оттенок, снимаем сковороду с огня.
7. Огурцы извлекаем из маринада и нарезаем достаточно тонкой соломкой.
8. Смешиваем мясо, яичные блинчики, поджаренный лук и огурцы в одном салатнике.
9. Заправляем майонезом, перемешиваем и снимаем пробу. При необходимости солим/перчим.

Распределяем «Министерский» салат по порционным тарелкам и подаем! Приятного аппетита!

рецепт с фото и видео

Салат с яичными блинчиками очень быстрый в приготовление, а также его можно приготовить практически из всех продуктов, которые находятся в холодильнике.  Все люди, которые впервые пробуют такие салаты остаются в восторге на долгое время.

Яичные блинчики являются основой салата, и именно с ними великолепно сочетаются такие продукты как колбаса, мясо, курица, ветчина, ветчина, а также любые овощные продукты.

Есть множество рецептов, благодаря каким приготовить салат с яичными блинчиками сможет каждая хозяйка. Такие салаты можно готовить каждый день, они очень хорошо будут дополнять ваши гарниры.

Салат из яичных блинчиков с курицей и зеленым горошком

Каждой хозяйки хочется подобрать хороший список рецептов в свою кулинарную книгу. Такой рецепт заслуживает быть в каждой рецептной книге у каждой хозяйки. Попробуйте приготовить такой салат и вам будут благодарны все, кто его попробует. Мало того, что он неимоверно вкусный, он так же легкий в приготовлении.

Ингредиенты:

• филе (куриное) – 250 гр.;
• яйца (куриное) – 5 шт.;
• зеленый горошек – 1 банка;
• лук – 2 шт.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• чеснок – 3 зубца;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу.

Приготовление:

Салат можно делать как с копченой курицей, так и с вареной, но первая сэкономит ваше время и сделает данный салат намного аппетитней. Этот салат лучше готовить с яичными блинами, которые сделаны на крахмале.

Что бы сделать блинчики необходимо смешать яйца с кукурузным крахмалом, прибавить соли, перца и 2 ст. л. растительного масла. Тщательно взбить венчиком. Испекаем все блинчики, даем им время остыть. После этого нужно сделать с них трубочки, которые необходимо порезать на маленькие полосочки.  

Варим параллельно с этим куриное филе, даем ему остыть и нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем лук кольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Смешиваем лук с курицей, добавляем блинчики и зеленый горошек. Напоследок салат необходимо заправить майонезом и прибавить пару зубчиков чеснока, который необходимо пропустить через чеснокодавилку.

Для украшения данного салата можно использовать зелень, к примеру, подать его на листьях.

Салат из яичных блинчиков и курицей

Этот салат делается из простейших ингредиентов, является очень полезным и вкусным. Предлагаем вам его приготовить на ближайший праздник, ваши гости будут благодарны вам за приготовление такого вкуснейшего салатика.

Ингредиенты:

• филе (куриные) – 500 гр.;
• яйца (куриное) – 7 шт.;
• сыр (твердый) – 250гр;
• лук – 1 шт.;
• кукуруза (консервированная) – 250 гр.;
• огурцы – 3 шт.;
• молоко – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст.л.;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить блинчики. Взбиваем 2 яйца с 2 ст.л. молока, прибавляем перец и соль по вкусу.

Готовим 3-5 тоненьких блинчиков и даем им остыть. После этого нарезаем их ровными полосками.

Нарезаем сыр, огурцы и запеченную курицу небольшими кубиками.

Чистим и нарезаем меленько лук.

Все ингредиенты смешать в небольшой посудине, добавить перец и соль, а также положить 2 ст. л. майонеза. После этого тщательно перемешать.

Данный салат готов к подаче, при желании можно его приукрасить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с яичными блинами и шампиньонами

Такой салат прекрасно подойдет для зимних времен, когда на столах отсутствуют свеженькие овощи, а нашему организму необходимо получить витамины и белки. Салат очень полезен и довольно сытный. В летние пора можно добавить к салату свежие овощи, на пример свежие огурцы, что сделает салат более ярким и красочным.

Ингредиенты:

• яйца (куриное) – 4 шт.;
• колбаса (копченная) – 200 гр.;
• сыр (твердый) – 75 гр;
• лук (зеленый) – 2 шт.;
• шампиньоны (свежие) – 200 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 150 гр.;
• кефир – 5 ст. л.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст.л.;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарезать шампиньоны и обжарить с нарезанными колечками лука на протяжении 2-3 минут. Снять с плиты и дать остыть.

Готовим тесто с кефира и яиц. Разбиваем в миску 4 яйца, добавляем кефир, крахмал, солим по вкусу и перемешиваем до тех пор, пока не растворятся комочки крахмаля.

Приготовить блинчики и нарезать их долгими полосками. Копченую колбасу нарезать брусочками.

Выкладываем наш салат слоями: (каждый слой смазываем сеточкой майонеза)

1. Жареные грибы вместе с луком;
2. Нарезанные блинчики;
3. Копченая колбаса, зеленый лук;
4. Кукуруза;
5. Натертый твердый сыр.

Для украшения поверх сыра можно положить зелень (по желанию).

Салат с яичным блинчиками и апельсинами

Этот салат прекрасный на вид, он поразит близких вам людей, вы будете в восторге от радости и положительных отзывов о вашем салате. Предлагаем его сделать зимой, на праздники или ближе к весне, очень хороший получается салат.

Ингредиенты:

• курица (варенная) – 300 гр.;
• яйцо (куриное) – 4 шт.;
• лук (зеленый) – 100 гр.;
• апельсин – 2 шт.;
• кефир – 4 ст. л.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст.л.;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Для начала делаем блинчики из крахмала, кефира и яиц. Даем остыть и нарезаем их соломкой.

Очищаем апельсины от кожуры, и нарезаем мякоть ломтиками.

Чистим лук, нарезаем кольцами.

Смешиваем все ингредиенты в одной посудине, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, по желанию можно притрусить зеленью.

Салат с яичными блинчиками «Быстрый»

Вам нужно быстренько сделать какой-то салат из подручных средств, этот рецепт то что вам нужно. Он очень быстр в приготовлении, а также не обычный поэтому вы еще и сможете удивить своих гостей.

Ингредиенты:

• огурец (соленый) – 2 шт.;
• яйцо (куриное) – 5 шт.;
• колбаса (копченная) – 250 гр.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• чеснок – 2 зубца;
• майонез – 3 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Начнем мы с того что испечем блины. Смешиваем яйца с крахмалом, взбиваем до однородного состояния. Испечь нужно блинов 6-7, можно и больше (сколько выйдет). Дать им остыть. И после нарезать соломкой.

Соломкой нарезаем огурцы и сервелат.

Смешать продукты и заправить майонезом, после этого поперчить и посолить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить в наш сытый салат.

Приятного аппетита!

Салат с яичными блинчиками и морковью

Данный салат состоит из дешевых ингредиентов, которые есть у нас в холодильнике почти каждый день. Приготовьте его на ближайший праздник, и все будут довольны. Салат получается очень приятным и нежным на вкус.

Ингредиенты:

• морковь (корейская) – 300 гр.;
• колбаса или вареное мясо – 250 гр.;
• мука – 1 ст. л.;
• яйцо (куриное) – 4 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• майонез – 3 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Начнем с выпекания тоненьких блинов. Для этого взбиваем яйца до однородного состояния и всыпаем муку, добавляем соль и тщательно взбиваем. Испечь блинчики и нарезать их тоненькой соломкой.

Нарезать небольшими кусочками готовое мясное изделие (на ваш выбор).

Чтобы приготовить этот салат можно использовать любую ветчину, мясо либо колбасу. Так же можно отварить или пожарить говядину, курицу или свинину.

Поместить в посудину блинчики, прибавить корейской морковки, а также выбранное вами мясо. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Можно добавить черный перец, соль или зелень (по вкусу).

Салат из яичных блинчиков «Скоренький»

Очень необычное и красивое блюдо. Готовится быстренько, как можно понять с названия. Оно прекрасно разнообразит ваш праздничный стол. Рекомендуем попробовать вам этот салатик.

Ингредиенты:

• капуста (молодая) – 200 гр.;
• ветчина – 200 гр.;
• чеснок – 3 зубца;
• яйцо (куриное) – 4 шт.;
• майонез – 3 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

В этом рецепте яйца взбиваются отдельно (по одному яиц), прибавляя немного соли.

С яиц выпекаем блинчики, которые готовые только, с одной стороны. Пока она горячие их нужно свернуть в трубочку.

Соломкой необходимо нарезать ветчину и молодую капусту. Слегка отжать капусту.

Чеснок необходимо нарубить очень меленько и добавить майонез, после этого перемешать.

Осталось только смешать все готовые ингредиенты, перемешать и наш салат можно подавать к столу.

Салат с яичными блинчиками, фунчозой и колбасой

Этот салат довольно сытный, ним можно даже полноценно заменить свой обед. Рекомендуем вам попробовать вам его разок, и вы начнете брать его на работу что бы кушать обедом. Его хватит что бы вы зарядились енергией для дальнейшей работы.

Ингредиенты:

• фунчоза – 150 гр.;
• колбаса – 100 гр.;
• помидоры – 3 шт.;
• яйцо (куриное) – 3 шт.;
• майонез – 3 ст.л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• перец – по вкусу;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Полосками необходимо нарезать колбасу.

Взбиваем по отдельности яйца и жарим блинчики только с двух сторон. Дать остыть и нарезать соломкой.

Кусочки нарезаем помидоры, а также измельчаем зелень.

Как приготовить фунчозу смотрите на упаковке.

Добавить помидоры, блинчики, колбасу, фунчозу и зеленью в одну посудину.

Поперчить и посолить по вкусу, и на конец заправить растительным маслом.

Салат из яичных блинчиков «Министерский»

Очень хороший рецепт данного салата, он понравится вашим близким, а также гостям, которые на его попробую, или хотя бы посмотрят на него. Он необычно привлекательный, поэтому все будут в восторге если вы его приготовите на свой праздничный стол. А заправка этого салата удивит абсолютно всех, обязательно запишите в свою кулинарную книгу этот великолепный рецепт.

Для получения более интересного вкуса у заправки необходимо добавить в нее горчицы.

Ингредиенты:

• грудка (куриная) – 450 гр.;
• лук (красный) – 1 головка;
• лук – 1 головка;
• яйцо (куриное) – 3 шт.;
• масло (сливочное) – по вкусу;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• майонез – 1 ч. л.;
• горчица (дижонская) – 1 ч. л.;
• бульон – 3 ст. л.;
• перец (молотый) – по вкусу;
• петрушка – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Тоненькой соломкой необходимо нарезать лук, перед этим очистив его.

В сковороду положить масло (сливочное), разогреть ее и добавить соломки лука. Жарить на протяжении 3-4 минут, пока лук не будет золотистого цвета. После нужно уменьшить огонь и продолжить жарить до того момента пока лук не станет мягким. Дать луку остыть и выложить его в салатницу.

Готовим яичные блинчики. Для этого нам потребуется бульон и яйца. Бульон готовим с таких продуктов: курица, перец и соль (по вкусу). Смешать яйца и бульон и взбить смесь.

Выпекаем блинчики с этой яичной смеси. Получаем примерно 4-5 тоненьких блинчиков. Рулетиком необходимо скрутить блинчики и дать им остыть. После этого следует рулет нарезать маленькими полосочками и добавляем их в салатницу.

Куринную грудку разрезаем н маленькие части.

Готовим заправку, для этого нам потребуется майонез, горчица и перец (молотый). Все тщательно перемешиваем.

И напоследок необходимо добавить в салат нашу заправку, все еще разок перемешать и дать настояться в холодильнике, на протяжении 2 часов.

При подаче можем украсить салат петрушку, которую следует крупно нарубить.

Салат из яичных блинчиков и куриной грудки

Что бы удивить всех своих гостей, вам необходимо на свой праздничный ужин приготовить такой салатик. Комплименты от гостей действительно будут стоит того времени, которое вы проведете за плитой, делая этот салат.

Ингредиенты:

• грудка (куриная) – 400 гр.;
• лук – 2 шт.;
• яйцо (куриное) – 5 шт.;
• шампиньоны (консервированные) – 250 гр.;
• растительное масло – по вкусу;
• майонез – по вкусу;
• листья (салата) – по вкусу;
• перец (сладкий) – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

В подсоленной воде необходимо отварить курицу до полной готовности, после этого дать ей остыть.

Взбить яйца и обжарить их с солью на растительном масле. Так мы получаем тонкие блинчики. Блины нужно свернуть в рулетики, нарезать их тонкой соломкой и дать остыть.

Чистим лук, нарезаем его полукольцами. Обжариваем грибы и лук вместе, до тех пор, пока наш лук не будет золистого цвета.

Смешиваем все продукты, добавляем майонеза и тщательно перемешиваем.

Салат готов, приятного аппетита!

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Этот салат можно сделать из тех продуктов, которые есть у каждого человека в холодильнике, легкий салат и очень питательный, подойдет всем членам семьи, хоть в нем и есть достаточное количество майонеза, и его сложно назвать полезным. Но то что он очень вкусный мы вам говорим с уверенностью!

Ингредиенты:

• ветчина – 300 гр.;
• лук – 1 шт.;
• яйцо (куриное) – 5 шт.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• майонез – 4 ст. л.;
• уксус (столовый) – 2 ст. л.;
• перец (сладкий) – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйца с солью необходимо смешать в посудине. И приготавливаем блинчики.

Готовые блины следует нарезать соломкой, также нарезать ветчину.

Берем лук, чистим его и нарезаем полукольцами, добавляем уксус и даем настоятся 5 минут. После чего уксус необходимо вылить.

Достаем посудину и выкладываем наши ингредиенты: ветчину и яичные блинчики, которые нерезаные соломкой и лук, который нарезан полукольцами.

Салат практически готов, осталось только добавить майонеза по вкусу, и перемешать его.

Салат готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Салат с яичными блинчиками с ветчиной и капустой

Если вы хотите приготовить что-то необычное и простое, то скорее записывайте это легкий рецепт. Великолепная закуска, которая украсит и разнообразит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 гр.;
• капуста (обычная) – 4 листка;
• чеснок – 1 зубок.;
• яйцо (куриное) – 5 шт.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• майонез – 4 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Первым делом нужно приготовить блинчики, для это смешиваем яйца с солью и жарим блинчики на растительном масле. Готовые блинчики нужно скрутить в рулет и нарезать тонкой соломкой.

Ветчину необходимо помыть и нарезать длиной соломкой.

Листья капусты нарезаем маленькой соломкой, главное, чтобы листья были не толстыми. Нарезанную соломку необходимо отжать.

Чистим чеснок и меленько его рубим. Добавить к нему майонеза.

Все ингредиенты необходимо смешать в посудине и тщательно перемешать.

Салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Салат с яичными блинчиками « italiana insalata (классический)»

Чарующий салат, он поразит каждого только своим видом. Очень прекрасно дополнит любой торжественный стол, так же очень полезен и достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• грудка (куриная, копченная) – 300 гр.;
• чеснок – 2 зубца.;
• базилик – 0,5 пучка;
• яйцо (куриное) – 4 шт.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• крахмал – 1,5 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Сперва нужно приготовить блинчики. Для этого нам необходимо взбить яйца с крахмалом до однородной жидкости. Приготавливаем блинчики, обычно их выходит 5-6 шт. Даем им остыть и нарезаем тоненькими полосками.

Небольшими кубиками следует нарезать курицу. Выкладываем в салатницу и добавляем нарезанные тоненькие полосочки блинчиков.

Промываем зелень, и слегка ее обсушиваем, чтобы избавится от влаги. Шинкуем и добавляем в наш салат.

Салат почти готов, теперь необходимо приготовить заправку.

Через чеснокодавилку пропускаем чеснок и прибавляем майонез, тщательно перемешиваем. Выливаем к остальным ингредиентам в салатнице.

Салат необходимо перемешать, посолить по вкусу и дать настояться в холодильнике, накрыв его пленкой, на протяжении 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Салат из яичных блинчиков «Облегченный»

Салат очень прост в приготовлении, это можно понять даже с его названия. Но он все равно остается божественно вкусным и сытным. Советуем вам добавить этот рецепт к вашему списку рецептов, и вы всегда будет знать, что приготовить на быструю руку, да и еще и что бы было очень вкусно.

Ингредиенты:

• грудка (куриная, отварная) – 300 гр.;
• чеснок – 2 зубца.;
• огурец (свежий) – 1шт.;
• яйцо (куриное) – 4 шт.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• уксус (бальзамический) – 3 ст.л.;
• крахмал – 1,5 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Жарим блинчики. Для этого нам потребуется соединить 6 ст. л. молока с 4 яйцами. После того как приготовили блинчики, им нужно дать время остыть.

Нарезаем курицу кубиками, а блинчики маленькими ломтиками.

Моем и нарезаем огурец как вам хочется (но не сильно крупно)

Настало время заняться заправкой.

В данной рецепте вместо майонеза используем смесь бальзамического уксуса и оливкового масла.

В посудину выложить курицу, огурец и блинчики. Заправить его приготовленной заправкой. Тщательно перемешиваем.

Салат готов, можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Салат министерский рецепт с фото с блинчиками и колбасой

Детальное описание: салат министерский рецепт с фото с блинчиками и колбасой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Анна

Комментариев: 0

Яйца разбить в глубокую миску. Посолить и поперчить, взбить венчиком. Испечь из яиц тонкие блинчики.

Пока блинчики остывают, нарезать полосками колбасу и огурец.

Остывшие блины также нарезать полосками.

В глубокой миске соединить колбасу, блинчики и огурец. Добавить измельченные чеснок и зелень. Добавить сметану и майонез. Перемешать салат. Добавить соль и перец по вкусу.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Нет тематического видео для этой статьи.

• Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие – 15 ккал/100г
• Сметана – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Копченая колбаса – 507 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая колбаса, Огурцы, Яйца, Растительное масло, Майонез, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль

На блоге есть очень простой рецепт салат с помидорами, но там слоеный салат.

Салат — помидоры, сыр, яйца

Салат Гусарский. Рецепт с фото с помидорами и колбасой, пошагово

Подать салат лучше в красивой тарелочке, или салатнице.  Из этого количества ингредиентов, получается 4 — 5 порций салата.

Ингредиенты:

• 200 грамм копченой колбасы
• 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
• 1 помидор крупного размера
• 2 яйца
• Зелень (любая: укроп, лук, петрушка)
• Майонез для заправки салата

Можно готовить этот салат без яиц, тогда он готовиться за 5 минут, еще проще и быстрее. Для вкуса можно добавить зубок чеснока.

У нас на блоге есть, также, подборка рецептов салатов из колбасы и кукурузы. Рецепты с пошаговыми фотографиями и видео.

Приготовление, пошагово:

1. Колбасу порезать соломкой или кубиками, кому как хочется. Я нарезаю соломкой.

2. Помидор вымыть и порезать соломкой. Чтобы было меньше сока в салате, удалите мякоть из помидора. Но у меня помидоры осенние не очень сочные. Мы любим добавлять помидор целиком (даже с семенами).

3. Яйца отвариваем вкрутую и остужаем. Очищаем и нарезаем соломкой.

4. Твердый сыр я тру на терку. Можно порезать соломкой.

5. Берем глубокую миску, выкладываем в нее порезанные ингредиенты.

6. Зелень ополоснуть водой и мелко нарезать. У меня сегодня петрушка. Но можно использовать зеленый лук или укроп.

7. Заправляем салат майонезом, по вкусу.

8. Соль и перец в Гусарский салат я не добавляю. Но вы пробуйте салат, и добавляйте, если это необходимо.

Подаем салат к столу. Салат Гусарский с помидорами и колбасой готов. Как видите, плюс этого блюда в том, что готовится все просто и быстро, не нужно долго возиться. А такие ингредиенты как сыр и колбаса, у нас всегда найдутся в холодильнике.

Помидор дает сочность салату, колбаса и сыр пикантность. Если нет зелени, можно обойтись без нее. Но мне нравится добавлять свежую зелень укропа или петрушки.

Разнообразить блюдо можно сухариками и красивой подачей в виде цветка. Как это сделать можно посмотреть в статье:

Салат с сухариками, колбасой, помидорами 

Майонез для салата можно использовать магазинный, или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Если покупаете майонез в магазине, берите тот % жирности, который больше нравится.

Для салата можно смешивать сметану и майонез, тем самым получится оригинальная заправка для салата.

Рецепт салата Красное море с крабовыми палочками и красным перцем видео рецепт

Если вам хочется чего-то новенького и оригинального, попробуйте приготовить салат Обжорка с яичными блинчиками и колбасой.

Только на первый взгляд может показаться, что салат с блинчиками из яиц долго и сложно готовится, на самом деле это не так.

Пикантность копченой колбасы, острота соленых огурчиков и нежность яичных блинов на крахмале

Если вы уже пробовали обычный классический салат Обжорка с колбасой, сделайте дома и этот рецептик, он обязательно вам понравится.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1,5 ст.л. картофельного крахмала
• щепотка соли
• 200 г копченой колбасы
• 70-100 г твердого сыра
• 2 соленых огурца или сырая морковь
• 4 зубчика чеснока
• 4 ст.л. майонеза

Рецепт Обжорки с яичными блинчиками и копченой колбасой:

1. Взбейте яйца с крахмалом и щепоткой соли до однородности, лучше это сделать блендером.
2. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом тонкие блинчики с обеих сторон.
3. Сверните каждый из них в трубочку и нарежьте тонкой соломкой.
4. Также нарежьте соломкой колбасу.
5. Огурцы и сыр натрите на терке для корейской моркови.
6. Для заправки в майонез выдавите чеснок и хорошо перемешайте.
7. Добавьте к салату Обжорке и смешайте.
8. Выложите на блюдо и украсьте солеными огурцами.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Помню в детстве, этот салат мама иногда готовила к новогоднему столу. Процесс его приготовления требует определенных затрат времени и сил. Но это того стоит! Вкусный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой станет настоящим хитом любого стола, в том числе и новогоднего

В моей кулинарной книге есть похожий замечательный салатик, обязательно попробуйте это салат с грибами, курицей и омлетом .

Рецепт салата с яичными блинчиками

Чтобы приготовить салат с блинчиками, нам понадобится:

• копченая колбаса (сервелат) 200 г;
• 4 яйца;
• 1-2 свежих или соленых огурца;
• 1 ст. ложка крахмала с горкой;
• 2 зубца чеснока;
• майонез и соль по вкусу.

Для начала нужно испечь яичные блинчики. Яйца промыть под краном, аккуратно отделить от скорлупы, немного посолить и смешать с картофельным крахмалом. Взбить смесь вилкой до однородного состояния.

На сковороде с маслом испечь тоненькие блины. Их у вас получится примерно 4-5 штук. После того, как яичные блинчики остынут, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.

Точно таким же образом нарезается сервелат и свежий огурец. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Очень вкусный и сытный салатик!

Всем интересно Ваше мнение!

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Простой салат с колбасным сыром и морковью

Какие ингредиенты потребуются:

• колбасный сыр (копченый) – 345 г;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубца;
• укроп – 2 веточки;
• майонез;
• соль.

Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:

1. Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
2. Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
3. Морковку измельчить с помощью крупной терки.
4. Смешать в одной емкости сыр с морковью.
5. Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
6. Присоединить нашинкованный промытый укроп.
7. Внести майонез.
8. Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдет:

• сыр – 345 г;
• палочки крабовые – 8 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• головка лука – 2 шт.;
• укроп – пучок;
• соль;
• сметана.

Рецепт блюда:

1. На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
2. С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
3. Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
4. Яйца сварить и порезать полосками.
5. Смешать все продукты.
6. Присоединить сметану, посолить.
7. Для украшения использовать мелконарезанный укроп.

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Из каких ингредиентов готовить:

• копченый колбасный сыр – 255 г;
• колбаса – 265 г;
• майонез;
• чеснок – 2 зубца;
• яйца – 3 шт.;
• сухари – 55 г;
• томаты – 2 шт.

Этапы составления блюда:

1. Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
2. Промыть под проточной водой томаты.
3. Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
4. Натереть сыр.
5. Квадратами порезать вареное яйцо.
6. Сухари присоединить к ингредиентам.
7. Порезать томаты на кусочки.
8. Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Компоненты представлены:

• капустой пекинской – 1 шт.;
• огурцами – 2 шт.;
• сыром – 205 г;
• колбасой – 215 г;
• перцем черным молотым;
• майонезом;
• кукурузой консервированной – 5 ст. л.

Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:

1. Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
2. Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
3. Приправить черным перцем.
4. Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
5. На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
6. Присоединить кукурузу.
7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Из чего готовить:

• вареное филе курицы – 1 шт.;
• яйцо (вареное) – 3 шт.;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 1 зубок;
• черный перец;
• майонез;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• соль.

Рецепт закуски с курицей:

1. На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
2. Брусками нарезать яйца вареные.
3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
4. Присоединить майонез.
5. Все продукты перемешать и посолить.
6. Орехи мелко порезать.
7. Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Ингредиенты представлены:

• хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
• спредом – 1 ст. л.;
• сыром – 225 г;
• консервированной фасолью – 1 ст.;
• чесноком – 3 зубца;
• майонезом.

Рецепт блюда с фасолью:

1. Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
2. Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
3. В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
4. С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
5. Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Для приготовления салата потребуются:

• сухарики – 1 упаковка;
• ветчина – 210 г;
• копченый сыр – 120 г;
• томаты – 2 шт.;
• петрушка – пучок;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль.

Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:

1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
2. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
3. Сыр измельчить на терке.
4. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
5. Зелень порубить и поместить в емкость.
6. Всыпать в емкость сухарики.
7. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Оригинальный вариант со шпротами

Какие ингредиенты использовать:

• шпроты – банка;
• сыр – 240 г;
• картошка – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• масло оливы – 1 ст. л.;
• майонез.

Рецепт оригинального варианта со шпротами:

1. Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
2. Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
3. Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
4. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
5. Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
6. Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
7. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.

Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

Как приготовить салат “Министерский”

Для начала нужно разобраться, что такое салат. Это оригинальное блюдо, которое может быть теплым или холодным. Оно может поразить даже самого большого гурмана. Основное требование – чтобы продукты в нем гармонировали друг с другом. Также необходимо салат сдобрить вкусной заправкой. Многие подобные блюда солят перед подачей.

Сегодня мы поговорим о том, что представляет собой салат “Министерский”. Как его готовить? Следуйте нашим советам, и вы сможете приготовить такое блюдо, которое точно удивит вас и ваших близких.

Классический вариант создания вкусного кушанья

Чтобы приготовить такой салат “Министерский”, потребуются такие ингредиенты:

• 450 г отварной свинины,
• 3 шт. соленых огурчиков,
• молотый перец,
• 2 средние головки репчатого лука,
• 100 г оливкового или растительного масла (для пассеровки лука),
• майонез (обезжиренный, для заправки),
• соль.

Готовим салат из свинины и огурцов

1. Свинину нарезают соломкой, сюда же крошат кубиками огурчики.
2. Репчатый лук слегка пассеруют на масле и докладывают к мясу с огурцами.
3. Все ингредиенты перемешивают, заправляют и подают к столу в охлажденном виде.

Для вегетарианцев

Для тех, кто по каким-то причинам не употребляет мясо или рыбу, есть вегетарианский салат “Министерский”.

• 4 отварных яйца,
• 2 отварные моркови,
• 100 г брусники,
• 180 г сыра твёрдого сорта,
• 250 г грецких орехов (измельченных в блендере),
• майонез,
• зеленый лук (для украшения).

Готовим салат

1. Сыр, 2 яйца и морковь натирают на терке и добавляют орехи, затем выкладывают в салатник.
2. Сверху выкладывают бруснику и натертые оставшиеся 2 яйца.
3. Поливают салат майонезом, украшают зелёным луком и тертым сыром.

Салат “Министерский”. Рецепт с семгой малосоленой

• 450 г малосоленой семги,
• 3 куриных яйца,
• 3 отварных картофелины,
• 1 свежий огурчик,
• 1 отварная морковь,
• майонез,
• 1 пучок зеленого лука и кинзы.

Процесс готовки

1. Семгу нарезают мелкой соломкой.
2. Картофель, яйца и морковь надо натереть на средней терке.
3. Мелко нарезают зелень и огурец.
4. Все укладывают в блюдо, заправляют майонезом. Украсить можно красной икрой или лимоном. В результате у вас получится салат, не уступающий по вкусу и красоте ресторанному.

Курица и грибы

Сейчас рассмотри еще один салат “Министерский” – с куриной грудкой и шампиньонами.

• 450 г куриной грудки,
• 350 г шампиньонов,
• 2 крупные луковицы,
• перец,
• майонез,
• 150 г растительного или оливкового масла для обжаривания,
• соль,
• листья пекинской капусты.

Салат “Министерский”: рецепт приготовления

1. Куриную грудку отваривают и нарезают мелкой соломкой.
2. Грибы обжаривают на оливковом или растительном масле до готовности.
3. Репчатый лук нарезают полукольцами и пассеруют на растительном или оливковом масле.
4. После перемешивания ингредиентов, заправляют салат майонезом. Затем добавляют соль, а также перец.
5. Дно тарелки украшают листьями пекинской капусты и на них выкладывают готовый салат.

Чтобы приготовить салат “Министерский” с блинами, потребуется:

• грамм 300 куриного филе,
• 400 г маринованных огурцов,
• две штуки перца болгарского (лучше всего брать красного цвета),
• перец молотый,
• 4 куриных яйца,
• 2 луковицы средней величины,
• майонез,
• соль.

Процесс создания вкусного блюда

1. Сначала для салата нужно испечь блинчики.
2. Взбивают яйца и добавляют 1 столовую ложку майонеза, блинчики обжаривают с двух сторон.
3. Лук нарезают полукольцами и обжаривают до золотистого цвета.
4. Готовые блинчики, красный перец болгарский, филе курицы и огурчики нарезают соломкой. Все заправляют майонезом – и салат “Министерский” с блинами готов.

Небольшое заключение

Надеемся, что из всего многообразия рецептов такого кушанья вы выберете и для себя блюдо по вкусу. Приятного аппетита!

Как приготовить салат Министерский
Сегодня мы поговорим о том, что представляет собой салат &amp,quot,Министерский&amp,quot,. Как его готовить? Следуйте нашим советам – и вы сможете приготовить такое блюдо, которое точно удивит вас и ваших близких.

Источник: www.syl.ru

Салат «Министерский» с курицей

Вариант 1: Салат «Министерский» с курицей и яичными блинчиками

Такой вариант салата особенно любят мужчины, так как он не только вкусный, но и очень сытный. Подавать его можно и холодным и теплым.

Ингредиенты:

• грудка куры – 250 гр,
• луковица обычная – 70 гр,
• сладкая красная луковица – 70 гр,
• яйцо – 3 шт,
• майонез – 1 ч. л,
• горчица – 1 ч. л.

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1: отварить курицу, бульон не сливать, он еще пригодится для блинчиков,

Шаг 2: предварительно очищенный от верхнего слоя лучок тонко порезать,

Шаг 3: прогреть на сковороде оливковое и сливочное масло, зажарить лук до золотистого оттенка (не дольше двух минут),

Шаг 4: уменьшить огонь и дожарить лук до состояния мягкости, выложить в салатницу, чтобы остыл,

Шаг 5: для яичных блинчиков смешать яйца и три столовых ложки бульона, с добавлением соли и черного перчика, взбить,

Шаг 6: из смеси готовим блинчики, обжаривая каждый с двух сторон до корочки приятного золотистого оттенка (выйдет примерно четыре-пять штук),

Шаг 7: блинчики свернуть в рулетики, после того как остынут, тонко порезать,

Шаг 8: мясо разделить на волокна, добавить вместе с блинчиками к луку в салатницу,

Шаг 9: смешать горчицу майонез и немного перца, добавить в салат,

Шаг 10: перемешать все ингредиенты и поставить готовый салат охлаждаться в холодильник.

Для приготовления салата вместо курицы подойдет отварная говядина или телятина. Лук может быть обычный, но красный придаст готовому блюду небольшую сладкую нотку. Также не будет ошибкой исключение из ингредиентов горчицы, но тогда вкус получится не таким интересным. Хотя в первую очередь нужно, конечно, ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения.

Вариант 2: Салат «Министерский» с курицей: классический рецепт

Считается, что раньше, еще во времена существования Советского Союза это блюдо подавали в буфетах различных министерств, отсюда и название. Единого строго рецепта приготовления салата нет, часто курицу заменяют семгой, или добавляют к традиционному рецепту шампиньоны, бекон или яичные блинчики.

Ингредиенты:

• филе куры – 250 гр,

• сладкий перец (болгарский) – 145 гр,

• луковица – 70 гр,

• майонез для заправки – по необходимости.

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1: мясо куры и яйца отварить,

Шаг 2: тонкими ломтиками нашинковать лук, добавить к нему уксус, 2 ложки воды, посолить, поперчить по вкусу, мариновать в течение получаса,

Шаг 3: крупно порезать филе,

Шаг 4: вынуть семена из перца, нарезать его некрупными кусочками,

Шаг 5: огурцы нашинковать таким же образом как перец,

Шаг 6: измельчить яйца,

Шаг 7: смешать перец, яйца, огурцы с мясом,

Шаг 8: отжать лук от маринада, добавить к салату,

Шаг 9: заправить салат необходимым количеством майонеза, аккуратно перемешать.

Такой салат можно купить в любом российском супермаркете, но он, ни за что не будет таким же вкусным, как приготовленный своими руками.
С годами повара и домохозяйки изобрели множество вариантов приготовления данного блюда. Иногда добавляют столько новых ингредиентов, что в результате получается совсем новый салат.

Вариант 3: Салат «Министерский» с курицей и грибами

Такой рецепт подойдет и для обычного обеда и для праздничного стола. Сочетание грибов и курицы давно стало классическим для салатов, благодаря нежному сбалансированному вкусу.

Ингредиенты:

• куриные грудки – 500-600 гр,

• шампиньоны – 350 гр,

• луковица – 140 гр,

• майонез – по желанию,

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1: в кипящую подсоленную воду опустить куриные грудки, после того как снова закипит, дать постоять на огне еще минут пятнадцать (до полной готовности),

Шаг 2: когда курица остынет, нарезать кусочками размером не больше 1,5 сантиметра,

Шаг 3: лук порезанный полукольцами, залить водой с уксусом, оставить мариноваться на полчаса, после вынуть лук и отжать его,

Шаг 4: промытые грибы нарезать и тушить пока не выпарится весь сок,

Шаг 5: молоко взбить с яйцами до однородной консистенции, омлет поджарить с двух сторон до приятного золотистого оттенка, остывший нарезать тонкими полосками,

Шаг 6: перемешать все составляющие, приправить майонезом и, если требуется, посолить.

Салат для красоты выложить на листья свежего салата, сверху украсить петрушкой, зеленым луком или укропом.

Вариант 4: Салат «Министерский» с курицей и беконом

Строгого рецепта приготовления салата нет, бекон часто заменяют копченой колбасой или салями. Так как в составе входит маринованный огурец, соль стоит добавлять аккуратно, чтобы не пересолить еду.

Ингредиенты:

• грудка куры – 1 шт,

• луковица – 50 гр,

• огурец (соленый) – 150 гр,

• майонез – по желанию.

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1: яйцо взбить, поджарить на сковороде до готовности с двух сторон, переворачивать следует аккуратно, чтобы сохранить яичный блинчик целым, после того как остынет, тонко нарезать «лапшой»,

Шаг 2: мелко порубить бекон и огурец,

Шаг 3: нарезанный лук обжарить до мягкости,

Шаг 4: смешать все компоненты, поперчить, остудить.

Чтобы ускорить процесс приготовления салата, следует сварить все ингредиенты заранее, их можно без проблем оставить на всю ночь в холодильнике.
Если лук жарить не на растительном, а на сливочном масле, то это сделает вкус более приятным и придаст золотистый оттенок. Украсить готовое блюдо можно рубленой петрушкой или небольшими ее веточками.

Все рецепты хороши по своему, выбрать можно любой по душе.

Салат «Министерский» с курицей
Простые пошаговые рецепты приготовления салата «Министерский» с курицей к празднику

Источник: kopilka-kulinara.ru

Классический рецепт салата «Министерский»

• Говядина б/к – 0,5 кг.
• Огурцы соленые – 1-2 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Лук – 2 шт.
• Яйца – 3-4 шт.
• Уксус.
• Майонез.
• Растительное масло.
• Соль, перец.

Своим названием салат «Министерский» обязан тому, что раньше его подавали в правительственных столовых, а ингредиенты для его приготовления были в дефиците. Сегодня это блюдо не редкость на столах рядовых граждан.

Внешний вид закуски может смутить, нет в нем ничего яркого или оригинального, но эта неприметная оболочка скрывает удивительный и многогранный вкус, который полностью оправдывает название.

Сегодня под разновидностями рецептов салата «Министерский» прячутся совершенно разные блюда, объединяет которые лишь то, что все они мясные и очень вкусные.По классическому рецепту салат «Министерский» делают с говядиной, но существуют вариации с семгой, курицей, языком. В состав закуски обычно входят яйца, соленые огурцы, лук, иногда добавляют салатные листья, болгарский перец, грибы.

Нередко можно встретить рецепт «Министерского» салата с блинчиками. Последние готовят на основе яйца, после обжаривания нарезают тонкими полосками и добавляют в салат, таким способом можно дополнить классический «Министерский» или любую его вариацию. Салат «Министерский» с говядиной или семгой идеально подойдет для праздничного стола. А вариации салата «Министерского» с блинами и курицей можно готовить хоть каждый день, дополняя ими сытный обед или семейный ужин.

Меняя ингредиенты, можно каждый раз готовить «Министерский» по-новому, а помогут в этом многочисленные рецепты с фото.

Приготовление

Рецепт «Министерского» салата с говядиной и блинами – прекрасный пример того, что даже простое блюдо может быть потрясающе вкусным.

Этот рецепт принято считать классическим с минимальными дополнениями, с фото можно взять идею оригинальной подачи салата “Министерского”, если блюдо готовится для праздника.

1. 1. Отварить говядину, опустив ее в подсоленную кипящую воду. Варить нужно примерно 1,5 часа, пока мясо не станет мягким. Остудить прямо в бульоне, после чего достать и нарезать соломкой.
2. 2. Лук лучше всего замариновать, для этого его нужно нарезать тонкими полукольцами и залить смесью уксуса, воды с добавлением щепотки сахара. В маринаде лук держать примерно 20 минут, после чего слить жидкость.
3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
4. Огурцы порезать мелкими кубиками или ломтиками.
5. Все ингредиенты перемешать между собой.
6. В последнюю очередь приготовить блины. Яйца взбить венчиком, добавить к ним соль с перцем. На раскаленную сковородку, смазанную маслом, вылить часть яичной смеси и обжарить с обеих сторон. Пожарить таким образом все яйца. Когда блины будут готовы, скрутить их в рулеты и нарезать тонкой соломкой, должна получиться своеобразная лапша.
7. Порезанные блины добавить к остальным ингредиентам, заправить майонезом и перемешать.

«Министерский» салат с блинчиками можно делать со свежими огурцами, а говядину заменить курицей или даже вареной колбасой.

Воспользовавшись рецептом с фото, салат «Министерский» с говядиной можно приготовить для торжественного случая, подав его в бокалах.

Рецепт «Министерского»салата с семгой придется по вкусу всем без исключения. Рыбу можно использовать как слабосоленую, так и подкопченную.

1. Заранее следует сварить картофель с морковью и яйца, после чего нарезать кубиками.
2. Рыбу с огурцами измельчить аналогичным способом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавив зеленый лук с майонезом.
4. Салат «Министерский» с семгой можно сделать как со свежими, так и с солеными огурцами, а также добавить репчатый лук или блинчики.

Воспользовавшись рецептом с фото, салат «Министерский» с семгой можно эффектно подать, выложив его на отдельных тарелках с помощью кулинарной формы или в бокалах.

Салат «Министерский» с курицей ничем не уступает в плане вкуса мясному и рыбному вариантам. Чаще всего его готовят с жареными грибами: лесными или шампиньонами.

1. Отварное куриное филе режут соломкой, смешивают с обжаренными в масле грибами с луком, солят и перчат, тщательно перемешивая с майонезом.
2. Готовый салат выкладывают на отдельные тарелки, выстеленные свежими салатными листьями, украшая зеленым луком или другой зеленью.

По этому же рецепту, с фото можно взять идею подачи, готовят «Министерский» салат с яичными блинчиками. При желании можно добавить свежий огурец,

Удивить гостей можно оригинально оформленной, как на фото, вариацией салата «Министерского» с семгой или отварной телятиной в сочетании с вареным картофелем, а в качестве заправки выступит смесь майонеза, жирной сметаны и измельченного консервированного тунца.

Классический рецепт салата «Министерский»
Классический рецепт салата «Министерский» Говядина б/к – 0,5 кг. Огурцы соленые – 1-2 шт. Перец сладкий – 1 шт. Лук – 2 шт. Яйца – 3-4 шт. Уксус. Майонез.

Источник: moysup.ru

Салат “Министерский”

Приготовьте этот салат и он навсегда станет вашим любимым. Секретом поделился повар одного изысканного ресторанчика. Предлагаю вашему вниманию вариант с курицей, другой вариант этого салата с говядиной, в этом случае грибы не добавляются.

Ингредиенты для «Салат “Министерский”»:

• Филе куриное — 300 г
• Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
• Шампиньоны (среднего размера) — 4 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 3 ст. л.
• Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное (для жарки и пассировки) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат “Министерский”»:

Кладем размороженное куриное филе в подсоленную кипящую воду, отвариваем до готовности (20-25 минут) Не забываем при варке филе периодически снимать пену.

Готовим яичные блинчики: взбиваем яйца с молоком из расчета на 1 яйцо – 1 ст. л. молока), выпекаем тонкие блинчики обжаривая только с одной стороны. Блинчики нарезаем соломкой

Лук нарезаем полукольцами, пассируем на сливочном масле.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластиками и обжариваем до готовности

Отварное куриное филе нарезаем на полоски шириной 5-6 см, Вилкой разделяем филе на волокна.

Соединяем подготовленные ингредиенты, солим по вкусу, заправляем салат майонезом (Если вы, как и я, не употребляете майонез, замените его соусом по моему рецепту) и хорошо перемешиваем с помощью деревянной ложки. Оставляем ненадолго, салат вкуснее когда успеет пропитаться до подачи.

Готовый салат Министерский можно подавать к столу, Блюдо очень вкусное и сытное. Идеально подходит для тарталеток.

Вкусного Вам настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

с курицей, грибами, семгой. Рецепт министерского салата с лососем с фото слоями Рецепт министерского салата с красной рыбой

В последнее время все большую популярность приобретает служебный салат, который дополняет практически любой праздничный стол. Для этого блюда требуется минимум ингредиентов, поэтому оно отлично подойдет тем, кто не любит много часов готовить. Чтобы салат получился вкусным, не нужно обладать специальными навыками.

Вкусные рецепты

Этот салат имеет множество вариантов приготовления с разными мясными и рыбными ингредиентами, причем рецепты могут отличаться технологией приготовления.Но что всегда остается неизменным, так это отменный вкус салата и его сытость. Такое блюдо может стать украшением любого праздничного стола.

Министериал с курицей

Куриный салат — довольно распространенный вариант из-за относительной дешевизны и нежного вкуса птицы. На приготовление уйдет всего полчаса.

Вам необходимо приготовить:

• куриное мясо 500 грамм
• свежие огурцы 2 шт.
• 1 луковица
• сладкий перец 3 шт.
• 5 яиц
• уксус 1 столовая ложка
• майонез

Лук нарезать кусочками, добавить уксус и воду, мариновать 30 минут.Мясо нарезать крупной соломкой. Подготовленные овощи, огурцы и перец необходимо нарезать средними кусочками. Как только это будет сделано, смешайте овощи в миске и добавьте нарезанные яйца и нарезанное филе. Выжать лук и добавить в салат. Влить майонез, посолить и перемешать.

Не менее популярен министерский салат с курицей и блинами, он имеет оригинальный вкус.

Мясное искушение

Блюдо можно приготовить достаточно быстро. Отличный вариант, если скоро придут гости, а поесть нечем. Приготовить ингредиенты:

Говядину варить 1 час, воду нужно подсолить. Когда говядина приготовится, охладите ее прямо в кастрюле. Пока мясо варится, нужно замариновать лук. Нарезать тонкими ломтиками, добавить уксус и воду, поперчить и оставить на 30 минут. Нарезать соленые огурцы и перец средними кубиками. Смешайте все овощи.

После того, как мясо остынет, нарезать соломкой и добавить к овощам и маринованному там луку.Яйца взбить венчиком и обжарить блины на сковороде. Блины нарезать кружочками и переложить к салату. Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

А с оладьями порадует своим вкусом родных и близких, ощущение сытости сохраняется надолго.

Салат из лосося

Он ничем не уступает классическому рецепту. Очень вкусный министерский салат с лососем. Для салата необходимо:

• 4 картофеля
• 3 вареных яйца
• 400 г лосося
• 1 луковица
• 1 морковь
• немного зелени
• приправы

Отварить картофель и морковь.Вареные овощи очистить и нарезать средними кубиками. Огурец нарезать соломкой и добавить к овощам. Лук мелко нарезать и залить кипятком, если не залить кипятком салат, то он придаст пикантный вкус. Лосось нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты, добавить майонез и мелко нарезанный зеленый лук. Добавьте специи и перемешайте. Блюдо подойдет любителям грибов. Сытный и оригинальный салат. Приготовить:

• куриное филе
• 1 средний лук
• шампиньоны 200 грамм
• молоко 3 столовые ложки
• 3 яйца
• масло
• майонез, соль

Готовить куриное филе 20-25 минут.Посолите воду. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на сковороде. На сливочном масле измельчить мелко нарезанный лук. Взбить венчиком молоко с яйцами. Из полученной массы обжарить блины. Затем нарезать соломкой. В тарелке смешать филе, грибы, оладьи и лук. Добавьте майонез и соль по вкусу.

Колбаса

Обязательно брать копченую колбасу. Потому что это придает салату особый аромат. Состав:

• колбаса копченая 300 грамм
• 3 вареных яйца
• майонез

Взбить яйца и обжарить блины.Когда блины остынут, нарежьте их полосками примерно по 1 см. Лук нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Колбасу нарезать соломкой и выложить в салатник. Туда переложить блины и лук. Заправить майонезом. Салат готов.

Министериал, рецепт которого так прост, можно приготовить как для торжества, так и на каждый день.

Ленивые способы приготовления

Оригинальный и простой рецепт. Для его приготовления не нужно обладать специальными навыками. Вам понадобится:

• 1-2 языка
• 5 яиц
• 50 граммов молока
• 2 маринованных огурца (маринованные)
• 2-3 зубчика чеснока
• приправы по вкусу
• майонез для заправки

Отварите язык в соленой воде до готовности. Огурцы нарезать соломкой или средними дольками, выложить в глубокую тарелку. Яйца смешать с молоком и перемешать миксером или венчиком. Блины из приготовленной массы обжарить на сковороде на подсолнечном масле.Блины нарезать соломкой или средними кружочками и выложить в тарелку с огурцами. Язык после приготовления и охлаждения также нарезают кусочками или полосками. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Чеснок нарезать как можно мельче, затем добавить в салат. Заправляем майонезом, салат готов.

Классический вариант приготовления

Несмотря на большое количество вариаций, наибольшую популярность приобрела оригинальная версия министерского салата.Классический рецепт стал популярным в народе. Поскольку оно содержит свинину, блюдо получается очень сытным и калорийным. Приготовить:

Мясо приготовить в кастрюле с солью. Морковь нарезать тонкой соломкой по-корейски. Добавьте к моркови сок лимона. Свинину нарезать соломкой и соединить с овощами. Яйца посолить и перемешать миксером или венчиком. Затем обжарить до готовности с каждой стороны. Блины нарезать соломкой. Смешайте лук со сливочным маслом, чтобы он стал мягким.Все ингредиенты перелить в одну емкость, добавить специи. Перемешать и влить майонез.

С маринованными грибами и огурцами

Оригинальный и вкусный салат. Готовить его можно достаточно быстро. Необходимые продукты:

• маринованные огурцы 3-4 штуки
• шампиньоны консервированные 1 банка
• куриное мясо, грудинка, 400 грамм
• горох консервированный 150 грамм
• консервированная кукуруза 150 грамм
• 1 луковица, средняя
• 5 яиц

Готовьте мясо в подсоленной воде 25 минут.В миске взбить яйца, добавить мелко нарезанную зелень. А оладьи сварить на подсолнечном масле, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Огурцы нарезать кубиками, грибы разрезать пополам. Лук можно мариновать или оставить свежим. Оставшуюся зелень нарезать мелко. Откройте кукурузу и горох и слейте рассол. Филе нарезать соломкой. Все продукты соединить в одной посуде, добавить специи по вкусу. Влейте майонез в основную массу и перемешайте.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новая версия всем известного министерского салата с лососем — отличный вариант для любого праздничного стола, в том числе новогоднего.В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить эту простую и вкусную закуску.

Приготовьте этот салат к праздничному столу и можете быть уверены — он на нем не задержится надолго. Просто, быстро, вкусно — министерский салат с лососем покорит всех своим вкусом, и вполне возможно, что его рецепт заинтересует гостей, которые его попробовали. Доступные продукты, простота приготовления — этот салат прекрасен во всех смыслах.

Слабосоленую семгу для этого салата легко приготовить самостоятельно, купив качественную рыбу и несколько дней подержав ее в соли.

Пошаговый видео-рецепт

Рецепт салата «Министериал» с лососем

300 г слабосоленого лосося
100–150 г майонеза
3-4 клубня вареного картофеля
2-3 яйца вкрутую
1 луковица, маринованная / свежая огурец, отварная морковь
½ пучка зеленого лука
1 чайная ложка соли
1 щепотка молотого черного перца

Способ приготовления:

Как приготовить министерский салат с лососем. Яйца вкрутую остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками, также нарезать свежий или маринованный огурец, отварную морковь и картофель, филе лосося слабосоленое.Лук мелко нарезать, при желании залить кипятком, дать постоять 5-10 минут, затем промыть холодной водой, либо положить в салат без ошпаривания — в этом случае он придаст салату пикантности. Зеленый лук измельчить, соединить приготовленные продукты, добавить майонез, перец и соль, перемешать, выложить приготовленную закуску в салатник, украсить зеленью или иным способом по своему вкусу. Приятного аппетита!

Классический прованский майонез идеально подходит для заправки этого салата, с которым его вкус будет гармоничным и сбалансированным.

Приготовьте министерский салат с семгой и порадуйте тех, кому посчастливилось оказаться за вашим столом — вкус этого салата понравится многим! Можно проявить изобретательность и выложить салат слоями или набить им тарталетки — все зависит от того, как вы хотите подать его к столу. Также вы можете добавить дополнительные ингредиенты, например, сухарики, или исключить любые продукты — лук, морковь или другие на свой вкус. Приятного приготовления! А в видео-рецепте смотрите еще один вариант приготовления праздничного салата из лосося.

Ингредиентов на 1 порцию:

• Яйца вареные 2 шт.;
• Картофель отварной в кожуре (мелкий) 3 шт .;
• морковь средняя (отварная) 1 шт .;
• свежий огурец 1-2 шт .;
• маринованные стрелы чеснока по вкусу;
• майонез 2 ст. л .;
• перец сладкий 1 шт .;
• репчатый лук или зеленые стебли по вкусу;
• петрушка 1-2 веточки.

Препарат

Основной компонент этого салата — малосольный лосось или семга. Для приготовления закусок или салатов можно использовать нецелые куски рыбы, стейки.Поскольку для этого блюда лосось будет нарезанным, я рекомендую взять обрезь или брюшко рыбы. Эта часть рыбы на вкус практически такая же, а по цене намного дешевле целого куска. Сегодня у меня мясистые брюшки малосольной семги. Вы также можете купить свежезамороженный живот и замариновать его на ночь.
Мякоть салата аккуратно нарежьте ножом для филе и нарежьте небольшими кубиками, примерно как оливье. А то, что мясо в брюшке немного жирнее, чем в других частях рыбы, это придаст салату мягкий и насыщенный вкус.

Вареный картофель очистить, нарезать так же, как семгу, отправить в емкость. Часто бывает, что при варке картофель закипает и кожица лопается, тогда его неудобно перетирать в салаты. Для этого добавьте в воду щепотку соли и яблочный уксус (2 столовые ложки).

Теперь приготовьте отварную морковь, свежий огурец и болгарский перец (по желанию). Эти ингредиенты нарезать кубиками и отправить к остальным блюдам в салатнике. Еще иногда добавляю сюда маринованные чесночные стрелы или корнишоны.

Мелко нарезанный лук-шалот необходимо замариновать. Для этого в миску с луком налейте кипяток, через минуту слейте воду. Затем добавьте к луку несколько столовых ложек ароматного уксуса и щепотку сахара. Через пять минут процедите лук и отправьте его в салат. При желании можно использовать в этом блюде стебли зеленого лука. Вареные яйца без кожуры нарезать кубиками и добавить в салат.

Смешайте ложкой все ингредиенты министерского салата и оставьте на час.

Для красивого украшения такого салата с лососем используйте кольцо. Установите его в середину плоской тарелки и плотно заправьте салатом.

Затем осторожно снимите кольцо и добавьте веточки петрушки и граната (по желанию) вокруг министерского салата.

Содержимое

Классический рецепт министерского салата включает говядину, сочные огурцы, жареный лук, нежные яичные оладьи, а иногда и грибы.Мясо часто заменяют курицей или малосольной семгой. Иногда в министерский салат добавляют неожиданные ингредиенты, такие как авокадо или креветки.

Служебный салат с говядиной

• Время: 1 ч.
• Порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 345 ккал.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Классический министерский салат должен включать говядину. Некоторые хозяйки рекомендуют приготовить закуску из телятины.Блюдо можно подавать как холодным, так и теплым. В последнем случае вам придется обойтись без петрушки.

Состав:

• огурцы маринованные или маринованные — 3 шт .;
• майонез обезжиренный — немного для заправки;
• соль, перец молотый — по вкусу;
• мякоть говядины — 400 г;
• лук — малая голова;
• масло растительное для жарки — 2-3 ст. л .;
• куриное яйцо — 4 шт.

Способ приготовления:

1. Отварите говядину до готовности.
2. Дать мясу остыть, затем нарезать тонкими полосками.
3. Энергично взбейте яйца.
4. Вылейте примерно половину яичной массы на разогретую сковороду со сливочным маслом.
5. Обжарить на среднем огне до готовности — приготовить 2–3 блина в зависимости от размера сковороды.
6. Дать блинам остыть, нарезать тонкими ломтиками.
7. В оставшемся масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
8. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
9. Смешать все измельченные продукты, заправить майонезом, добавить перец и соль по вкусу.

Служебный салат с курицей

• Время: 40 мин.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 230 ккал.
• Назначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Для салата можно использовать любую часть курицы, но с грудкой получается нежнее. Заправка для салата зависит от ваших предпочтений. С домашним получается особенно вкусно.Лук также хорош для лука, в то время как красный придает сладкий оттенок.

Состав:

• бульон — 3 ст. л .;
• куриная грудка — 400 г;
• домашний майонез — 1 ч.
• перец черный молотый, соль — по вкусу;
• сладкий красный лук — 1 головка;
• репчатый лук — 1 шт .;
• дижонская горчица — 1 ч.
• масло сливочное — 0,5 ч.
• столовая ложка оливкового масла — 1 шт .;
• петрушка — пара веточек;
• куриное яйцо — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Цыпленок довести до кипения, варить до готовности, бульон не слить.
2. Очистить оба лука, нарезать тонкой соломкой.
3. Налейте оливковое масло и сливочное масло в холодную сковороду.
4. Когда сковорода нагреется, добавить нарезанный лук и тушить 1-2 минуты. при сильном нагреве. Срезы должны стать золотисто-коричневыми.
5. Убавить огонь до минимума, обжарить лук до мягкости, затем выложить в салатник.
6. Смешать 3 ст.л. куриный бульон с яйцами, посолить и поперчить по вкусу, взбить.
7. Яичную смесь порциями перелить на разогретую сковороду, где жарился лук.
8. Жарить как обычные оладьи — выпекать 4-5 шт. в зависимости от размера сковороды.
9. Каждый блин скатать в рулет, дать остыть, нарезать соломкой и отправить в салатник.
10. Готовую курицу разобрать на волокна, добавить к остальным ингредиентам.
11. Майонез смешать с горчицей, добавить немного перца, заправить салат.
12. Посыпать уже охлажденное блюдо сверху мелко нарезанной петрушкой.

С лососем

• Время: 40 мин.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 328 ккал.
• Назначение: на обед / на ужин / на праздничный стол.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Этот рецепт служебного салата включает соленые огурцы, овощи и слабосоленую рыбу.

Для более диетического питания авокадо можно заменить картофелем.

Состав:

• яйца вареные — 2 шт .;
• огурец свежий — 1-2 шт .;
Майонез
• — 2 ст. л .;
• Картофель отварной — 3 шт .;
• морковь отварная — 1 шт .;
• сахар — щепотка;
• лук репчатый — 1 шт .;
• петрушка — 1 веточка;
• Филе малосоленого лосося — 300 г.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь мелко нарезать, отправить в салатник.
2. Свежий огурец измельчить, добавить к остальным ингредиентам.
3. Лук замариновать — залить кипятком, через минуту процедить, всыпать 3 ст. л. уксус и щепотка сахара. Через 5 минут. измельчить и отправить в салат.
4. Яйца очистить, порезать, добавить к ингредиентам.
5. Заправить майонезом и мелко нарезанной петрушкой.

вариаций рецептов. Яичные оладьи и куриный салат

Как приготовить салат с курицей и яичницей рецепт оладьи — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

• Яйца — 5 шт.
• Куриное филе — 300 грамм.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Горошек зеленый — 1 банка.
• Чеснок.
• Масло растительное.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Соль и перец.

Яичные оладьи — основа салата

Салат с яичными оладьями относится к разряду блюд, от которых в восторге все, и молодые, и пожилые. Готовить его можно быстро и буквально из любых продуктов в холодильнике.

Основа салата — яичные оладьи, с ними легко сочетать вареную и копченую курицу, колбасу или ветчину, мясо и субпродукты, всевозможные овощи, в том числе консервированные.

Обычные яйца в закуске мало кого удивят, но поданные в виде нарезанного тонкими полосками блина, они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его, сделают оригинальнее.

Яичные оладьи для салата можно приготовить по одному из множества рецептов. Самый простой способ — смешать яйцо со столовой ложкой молока до однородной массы, добавить немного соли и вылить на горячую сковороду с маслом.

Обжарить блин с двух сторон до коричневого цвета, затем остудить, раскатать и нарезать тонкими полосками. Так можно сделать несколько штук. Иногда в омлет добавляют немного муки или крахмала, они делают текстуру блина более плотной.

Благодаря множеству рецептов с фото салат с яичными оладьями легко освоит любая хозяйка. Это может быть простой салат из яичных блинов и сосисок, который можно готовить каждый день, или овощной вариант с пекинской капустой, помидорами, огурцами.

Для особого случая или если вдруг приходят гости, подойдет куриный салат с яичными оладьями, в который можно добавить грибы, кукурузу, соленые огурцы и т. Д. В качестве заправки подойдет как обычный майонез, так и всевозможные соусы на его основе. Вы даже можете приготовить фруктовый десерт, заправив его сметаной или йогуртом.

Рецепт салата с яичными оладьями и курицей должен быть на вооружении каждой хозяйки. Эту простую, но питательную еду можно подавать к семейной трапезе, делить с гостями или брать с собой в школу.

Салат из яичных блинов готовится как из отварной, так и из копченой курицы, что значительно экономит время, а блюдо делает еще вкуснее.

1. Салат из курицы и кукурузы лучше всего готовить с оладьями из яичного крахмала. Для этого яйца следует смешать с крахмалом (лучше кукурузным), добавить в смесь 1-2 столовые ложки растительного масла, щепотку соли, черный перец. Все тщательно перемешать венчиком. Вылить немного теста на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, обжарить с двух сторон.Все блины испечь, остудить, затем закатать, нарезать тонкой соломкой.
2. Параллельно с этим нужно отварить куриное филе в подсоленной воде. Когда он остынет, разобрать или нарезать кубиками.
3. Салат из яичных блинов хорош как со свежим, так и с маринованным или жареным луком. Последний вариант предпочтительнее, так как имеет оптимальную консистенцию. Лук нашинковать тонкими кольцами и обжарить на масле до румяной корочки. Вы можете добавить пару щепоток сахара, чтобы лук слегка карамелизировался.
4. Лук смешать с курицей, добавить зеленый горошек и оладьи. Заправить майонезом с добавлением толченого чеснока. Салат с курицей и яичными оладьями перед подачей можно украсить зеленью, как на фото, и эффектно подать на листьях салата.

По тому же рецепту можно приготовить салат из яичных блинов и кукурузы или бобов.

Салат с яичными оладьями, курицей и грибами поможет удивить гостей. Проще всего его приготовить с копченой курицей и маринованными грибами.Эти ингредиенты нарезать соломкой, смешать с обжаренным луком.

Блины приготовить по любому удобному рецепту, нарезать соломкой, добавить к остальным продуктам. Салат из яичных блинов станет более свежим и универсальным, если приготовить его из нарезанных тонкой соломкой огурцов. Все нужно заправить майонезом и перемешать.

Салат из яичных блинов можно готовить с другими грибами: маринованными, жареными лесными грибами или грибами.

Если нет времени на готовку, но хочется порадовать близких вкусным и сытным блюдом, поможет салат из яичных оладий и сосисок, рецепт его довольно прост.Вареную колбасу или ветчину нарезать соломкой, смешать со сладким луком, нарезать тонкими полукольцами и соломкой, заправить майонезом с чесноком.

Если салат готовится из яичных оладий и копченой колбасы, то вместо свежих огурцов лучше добавлять соленые.

Очень сытный салат с печенью и яичными оладьями заменит любую трапезу. Для приготовления нарежьте печень (телячью или куриную) на тонкие полоски, обжарьте до готовности на растительном масле, за 5 минут до конца влейте немного соевого соуса, приправьте солью и перцем по вкусу.На этой же сковороде обжарить лук. Все смешать в салатнике с яичными оладьями, добавить зеленый лук, заправить смесью сметаны и майонеза.

Свежий и вкусный салат с капустой и яичными оладьями никого не оставит голодным. Для него мелко нарезать пекинскую капусту, натереть на терке редис или зеленую редьку, смешать их с отварной курицей и яичными оладьями. Все заправить майонезом и украсить зеленью.

Салат привлек меня своей уникальностью.Вместо обычных яиц в этом салате используются яичные оладьи. С ними салат получается вкусным и сытным. В него просто отлично «вписались» блины. Очень интересный и необычный рецепт салата, не правда ли? Так что приготовлю еще …

1. Куриное филе — 500 гр
2. Куриные яйца — 7 штук
3. Соль / перец — по вкусу
4. Консервированная кукуруза — 1 банка
5. Домашний майонез — по вкусу
6. Лук — 1 головка небольшая

Как приготовить салат из куриных и яичных оладий:

1.Пошаговый рецепт. Куриное филе варить до готовности (после закипания варить около 20 минут).

Пока курица готовится, приготовьте блины.
2. Яйцо разбить, посолить и поперчить.

Как приготовить салат из яичных оладий и курицы? Разные варианты

Салат с блинами и курицей готовится довольно быстро, но получается невероятно сытно и вкусно. Такое блюдо смело можно приготовить как для обычного семейного обеда, так и для праздничного стола.

Салат с курицей и блинами: пошаговый рецепт

Приготовив такой салат один раз, вы будете готовить его снова и снова. Ведь он получается очень нежным, вкусным и питательным.Перекусив на обед, вам не захочется снова садиться за стол до позднего ужина. Стоит отметить, что особенно популярно это необычное блюдо у маленьких детей.

Итак, перед тем, как приготовить салат из яичных оладий и курицы, вам необходимо приобрести такие ингредиенты, как:

• грудки куриные охлажденные — около 250 г;
• куриных яиц (желательно больших) — 3 шт .;
• сладкий красный лук — 1 головка;
• кукуруза сладкая — 1 банка небольшая;
• масло растительное без аромата — около 55 мл;
• соль, перец толченый — применить по вкусу;
• майонез средней жирности — около 150 г.

Переработка белого мяса птицы

Яичные оладьи и куриный салат должны начинаться с белого мяса. Тщательно промойте и положите в кипящую воду. Посолив продукт, требуется варить его на медленном огне около 40 минут. За это время охлажденная куриная грудка должна стать мягкой и нежной.

После того, как мясо приготовлено, его следует вынуть и остудить. В дальнейшем необходимо снять с него кожицу, удалить косточки, а оставшееся филе нарезать кубиками.Кстати, точно так же рекомендуется нарезать и красный лук.

Процесс приготовления блинов

Яичные оладьи и куриный салат нужно готовить поэтапно. После того, как мясной продукт был обработан и измельчен, необходимо приступить к переработке яиц. Их нужно разбить в миску и хорошо встряхнуть вилкой. После добавления в миску соли и перца у вас должна получиться однородная яичная масса. Чтобы использовать его для приготовления блинов, нужно разогреть сковороду с растительным жиром и влить 1/3 полученной основы.Причем его следует равномерно распределить по поверхности блюда, чтобы получился круглый и тонкий блин. Когда его нижняя часть подрумянится, продукт нужно перевернуть с помощью лопатки.

После приготовления яичного блина его следует снять со сковороды и отложить в сторону. Точно так же нужно жарить два других.

После жарки и остывания оладьи их необходимо сложить друг на друга и нарезать тонкими полосками длиной 3-4 сантиметра.

Процесс формирования вкусного и нежного салата

Каким должен быть салат с яичными оладьями, курицей и кукурузой? Для этого нужно взять большую миску, а затем положить в нее отварное филе и нарезанные оладьи.Далее в ингредиенты нужно добавить сладкий красный лук и консервированную кукурузу, не содержащую рассола. В конце все продукты следует сдобрить майонезом средней жирности, а затем тщательно перемешать.

Как следует подавать закусочный салат?

После того, как блюдо из яиц и курицы сформировано должным образом, его необходимо немедленно подарить друзьям или членам семьи. Если дать такому салату постоять какое-то время, то его вкус испортится. Рекомендуется подавать к столу вместе с ломтиком хлеба перед основным горячим обедом.

Приготовление салата из яичных блинов, курицы и грибов

Как было сказано выше, салат из отварной курицы и блинов получается очень нежным и вкусным. Если вам нужна более острая закуска, то рекомендуем воспользоваться следующим рецептом. Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

Подготовка компонентов

Для приготовления этого салата следует также использовать яичные оладьи. Мы подробно описали выше, как их жарить и измельчать на сковороде. Что касается остальных ингредиентов, то их нужно обрабатывать несколько иначе.Копченые куриные грудки должны быть очищены от кожи и без костей, а оставшееся филе нарезать кубиками. Также нужно промыть маринованные грибы и нарезать соломкой. Кроме того, красный лук нужно нарезать кубиками и головкой.

Салат с яичными оладьями и копченой курицей приготовить так же легко, как и вышеупомянутое блюдо. Сначала смешайте филе птицы, нарезанные блины и красный лук в большой миске. Далее нужно добавить к ним зеленый горошек, лишенный рассола, и нарезанные маринованные грибы.В конце ингредиенты следует сдобрить достаточным количеством майонеза. Смешав все, у вас должен получиться очень сытный и вкусный салат.

Как следует обслуживать членов семьи?

Приготовленный салат из копченых куриных грудок и маринованных грибов получается очень ароматным и острым. Перед подачей к столу сдобренную майонезом массу нужно красиво выложить в салатник. Сверху закуску можно украсить веточкой укропа, а также дольками небольших шампиньонов.Желательно подать членам семьи с хлебом.

Что форма вашего носа говорит о вашей личности? Многие эксперты считают, что взгляд на нос может многое рассказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнакомого.

12 вещей, которые не следует покупать из вторых рук Ознакомьтесь с этим списком вещей, которые всегда должны быть новыми, и никогда не покупайте их из вторых рук.

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены, правильно ли вы поступаете в церкви, возможно, вы поступаете неправильно.Вот список ужасных.

Непростительные ошибки в фильмах, которые вы, вероятно, никогда не замечали. Наверное, очень мало людей, которые не хотели бы смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кинотеатре есть ошибки, которые зритель может заметить.

15 Симптомы рака, которые игнорирует большинство женщин Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, и их часто игнорируют. Обратите внимание на свое тело. Если вы заметили.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совершенно иначе. Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся уже неузнаваемыми взрослыми.Симпатичные мальчики и девочки превращаются в с.

Салат с курицей и яичными оладьями

Этот салат привлек меня тем, что в нем мало ингредиентов. Откуда на фото взялась кукуруза, об этом чуть ниже.
Он привлек меня не только количеством ингредиентов, но и яичными оладьями. Никогда не пробовала такой салат. Стало интересно.

Состав:
500 г куриного филе
7 яиц
200 г репчатого лука
соль
майонез
растительное масло

Подготовка:
1.Куриное филе отварить до готовности (после закипания варить около 20 минут).
2. В рецепте есть лук, но я его не употребляла — детям не нравится. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду, промойте лук в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил на вкус)
3. Пока курица готовится, приготовьте блины.
4. Яйца (каждое в отдельности) посолить и немного поперчить (я перец по собственной инициативе)
5.Взбить
6. Вылить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить.
7. Переверните блин и обжарьте другую сторону.
8. Обжарить все яйца таким образом
9. Сложить стопкой, разрезать на 4 части
10. А затем нарезать соломкой
11. К этому времени курица уже остыла, нарезать ее и мелко нарезать
12 Филе, оладьи, лук смешать, немного посолить. Заправить майонезом.
13. Перемешать.
14. Потом попробовала салат. Что-то пропало. Можно добавить свежий огурец, как советует автор.
15. И я добавил консервы. кукуруза, как посоветовали в комментариях к этому рецепту
16. Стало намного вкуснее!
17. А если хотите еще лучше, то добавьте соленый огурец.

П.С. Салат получился вкусным и сытным. Блины в него очень хорошо ложатся. Так что я приготовлю еще.

Салат из яичных блинов

Салат из яичных блинов готовится очень быстро, и его также можно приготовить практически с любыми продуктами, находящимися в холодильнике. Все, кто впервые пробуют такие салаты, долго остаются в восторге.

Яичные оладьи являются основой салата, и именно с ними прекрасно сочетаются такие продукты, как колбаса, мясо, курица, ветчина, ветчина, а также любые овощные продукты.

Существует множество рецептов, благодаря которым каждая хозяйка может приготовить салат из яичных оладий. Эти салаты можно готовить каждый день, они отлично дополнят гарниры.

Салат из яичных блинов с курицей и зеленым горошком

Каждая хозяйка хочет найти хороший список рецептов для своей кулинарной книги.Такой рецепт заслуживает быть в каждой кулинарной книге каждой хозяйки. Попробуйте приготовить такой салат и все, кто его попробует, будут вам благодарны. Это не только невероятно вкусно, но и просто в приготовлении.

• филе (куриное) — 250 гр .;
• яйца (куриные) — 5 шт .;
• зеленый горошек — 1 банка;
• репчатый лук — 2 шт .;
• крахмал — 2 ст. л .;
• чеснок — 3 зубца;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Салат можно приготовить как из копченой курицы, так и из вареной курицы, но первый вариант сэкономит ваше время и сделает этот салат более аппетитным.Этот салат лучше всего готовить из яичных оладий, которые сделаны из крахмала.

Для приготовления блинов нужно смешать яйца с кукурузным крахмалом, добавить соль, перец и 2 ст. л. растительное масло. Тщательно взбейте. Выпекаем все блины, даем время остыть. После этого из них нужно сделать трубочки, которые нужно нарезать небольшими полосками.

Одновременно с этим обжарьте куриное филе, дайте ему остыть и нарежьте мелкими кубиками.

Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистой корочки.

Лук смешать с курицей, добавить оладьи и зеленый горошек. Наконец, заправьте салат майонезом и добавьте пару зубчиков чеснока, которые необходимо пропустить через чесночный пресс.

Можно украсить салат зеленью, например, подать на листьях.

Яичные оладьи и куриный салат

Этот салат готовится из самых простых ингредиентов, он очень полезен и вкусен. Предлагаем вам приготовить его к следующему празднику, ваши гости будут вам благодарны за приготовление такого вкусного салата.

• филе (куриное) — 500 гр .;
• яйца (куриные) — 7 шт .;
• сыр (твердый) — 250г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• кукуруза (консервированная) — 250 гр .;
• огурцов — 3 шт .;
• молоко — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 столовые ложки;
• зелени по вкусу;
• соль по вкусу.

Для начала нужно приготовить блины. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками. молока, добавить перец и соль по вкусу.

Приготовьте 3-5 тонких блинов и дайте им остыть.После этого нарезаем ровными полосками.

Сыр, огурцы и запеченную курицу нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты в небольшой миске, добавить перец и соль, положить 2 ст. л. майонез. Затем тщательно перемешайте.

Салат готов к подаче, при желании можно украсить зеленью.

Яичные оладьи и салат из грибов

Такой салат отлично подходит для зимнего времени, когда на столах нет свежих овощей, а нашему организму необходимы витамины и белки.Салат очень полезный и довольно сытный. Летом в салат можно добавлять свежие овощи, например свежие огурцы, чтобы салат стал ярче и красочнее.

• яйца (куриные) — 4 шт .;
• колбаса (копченая) — 200 гр .;
• сыр (твердый) — 75 гр;
• репчатый лук (зеленый) — 2 шт .;
• шампиньоны (свежие) — 200 гр .;
• кукуруза (консервированная) — 150 гр .;
• кефир — 5 ст. л .;
• крахмал — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 столовые ложки;
• зелени по вкусу;
• соль по вкусу.

Грибы нашинковать и обжарить с нарезанным кольцами лука 2-3 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.

Готовим тесто на кефире и яйцах. В миску разбить 4 яйца, добавить кефир, крахмал, соль по вкусу и перемешивать до растворения комков крахмала.

Приготовить блины и нарезать длинными полосками. Копченую колбасу нарезать кубиками.

Выкладываем салат слоями: (каждый слой смазываем сеткой майонеза)

1. Жареные грибы с луком;
2. Блины нарезанные;
3. Колбаса копченая, лук зеленый;
4. Кукуруза;
5. Твердый сыр тертый.

Для украшения сверху сыра можно положить зелень (по желанию).

Салат с яичными оладьями и апельсинами

Этот салат красив на вид, он поразит близких вам людей, вы будете в восторге от радости и положительных отзывов о своем салате. Предлагаем готовить зимой, на праздниках или ближе к весне, салат получается очень хорошим.

• курица (отварная) — 300 гр .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• лук (зеленый) — 100 гр.;
• апельсин — 2 шт .;
• кефир — 4 ст. л .;
• крахмал — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 столовые ложки;
• зелени по вкусу;
• соль по вкусу.

Для начала делаем оладьи из крахмала, кефира и яиц. Дать остыть и нарезать соломкой.

Очистите апельсины и нарежьте мякоть ломтиками.

Лук очистить, нарезать кольцами.

Смешиваем все ингредиенты в одной посуде, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, при желании можно растереть с зеленью.

Салат с яичным блинчиком «Быстрый»

Нужно быстро приготовить какой-нибудь салат из подручных средств, этот рецепт — то, что вам нужно. Готовится очень быстро, к тому же необычно, так что вы тоже можете удивить своих гостей.

• огурец (маринованный) — 2 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• колбаса (копченая) — 250 гр .;
• крахмал — 2 ст. л .;
• чеснок — 2 зубца;
Майонез
• — 3 столовые ложки;
• соль по вкусу.

Начнем с блинов. Яйца смешать с крахмалом, взбить до однородной массы. Блинчиков надо испечь 6-7, можно и больше (сколько выйдет). Дайте им остыть. А затем нарезать соломкой.

Огурцы и сервелат нарезать соломкой.

Смешать продукты и заправить майонезом, затем поперчить и посолить. Пропустить чеснок через чесночный пресс и добавить в наш полноценный салат.

Яичные оладьи и салат из моркови

Этот салат состоит из дешевых ингредиентов, которые почти каждый день хранятся в нашем холодильнике.Подготовьте его к следующему празднику, и все будут счастливы. Салат получается очень приятным и нежным на вкус.

• морковь (корейская) — 300 гр .;
• колбаса или отварное мясо — 250 гр .;
• мука — 1 ст. л .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 ст. л .;
Майонез
• — 3 столовые ложки;
• соль по вкусу.

Начнем с выпекания тонких блинов. Для этого яйца взбить до однородной массы и всыпать муку, посолить и тщательно взбить.Блины испечь и нарезать тонкой соломкой.

Готовый мясной продукт нарезать небольшими кусочками (на ваш выбор).

Для приготовления этого салата можно использовать любую ветчину, мясо или колбасу. Также можно отварить или поджарить говядину, курицу или свинину.

Выложите блины в миску, добавьте морковь по-корейски, а также мясо по вашему выбору. Добавить майонез и тщательно перемешать.

Можно добавить черный перец, соль или зелень (по вкусу).

Салат из яичных блинов «Быстрый»

Очень необычное и красивое блюдо.Готовимся быстро, как следует из названия. Он отлично разнообразит ваш праздничный стол. Рекомендуем попробовать этот салат.

• капуста (молодая) — 200 гр .;
• ветчина — 200 гр .;
• чеснок — 3 зубца;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
Майонез
• — 3 столовые ложки;
• соль по вкусу.

В этом рецепте яйца взбиваются отдельно (по одному за раз), добавляя немного соли.

Выпекаем оладьи с яйцами, которые только готовы, с одной стороны.Пока они горячие, их нужно свернуть в трубочку.

Необходимо нарезать соломкой ветчину и молодую капусту. Слегка выдавите капусту.

Чеснок мелко порубить, добавить майонез, перемешать.

Осталось только перемешать все готовые ингредиенты, перемешать и наш салат можно подавать.

Салат с яичными оладьями, фунчозой и колбасой

Салат вполне сытный, им можно даже полностью заменить обед. Рекомендуем попробовать один раз, и вы начнете брать с собой на работу на обед.Вам будет достаточно заряда энергии для дальнейшей работы.

• фунчоза — 150 гр .;
• колбаса — 100 гр .;
• помидоров — 3 шт .;
• яйцо (куриное) — 3 шт .;
Майонез
• — 3 столовые ложки;
• масло растительное — 2 ст. л .;
• перец по вкусу;
• зелени по вкусу;
• соль по вкусу.

Колбасу нарезать соломкой.

Взбить яйца отдельно и обжарить блины только с двух сторон.Дать остыть и нарезать соломкой.

Помидоры нарезаем кусочками, а также измельчаем зелень.

Как приготовить фунчозу, смотрите на упаковке.

Добавьте помидоры, блины, колбасу, фунчозу и зелень в одну миску.

Приправить перцем и солью по вкусу, в конце заправить растительным маслом.

Яичный блинный салат «Министериал»

Очень хороший рецепт этого салата, он понравится вашим близким, а также гостям, которые его попробуют или хотя бы посмотрят.Он необычайно привлекателен, поэтому все будут в восторге, если вы приготовите его к праздничному столу. А заправка этого салата удивит абсолютно всех, обязательно запишите этот великолепный рецепт в свою кулинарную книгу.

Для получения более интересного вкуса в заправке нужно добавить в нее горчицу.

• грудка (куриная) — 450 гр .;
• лук репчатый (красный) — 1 головка;
• лук репчатый — 1 головка;
• яйцо (куриное) — 3 шт .;
• масло сливочное (сливочное) — по вкусу;
• масло растительное — 1 ст.л .;
• майонез — 1 ч.
• горчица (дижонская) — 1 ч.
• бульон — 3 ст. л .;
• перец (молотый) — по вкусу;
• петрушка по вкусу;
• соль по вкусу.

Лук нужно нарезать тонкими полосками, прежде чем очищать его от кожуры.

В сковороду положить сливочное масло (сливочное масло), разогреть и всыпать луковые полоски. Жарить 3-4 минуты, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. Затем нужно убавить огонь и продолжать жарить, пока лук не станет мягким.Дать луку остыть и выложить в салатник.

Приготовление яичных блинов. Для этого нам понадобится бульон и яйца. Бульон готовим из следующих продуктов: курица, перец и соль (по вкусу). Смешать яйца и бульон и взбить смесь.

На этой яичной смеси выпекаем оладьи. Получается примерно 4-5 тонких блинов. Раскатайте блины и дайте им остыть. После этого нарежьте рулет небольшими полосками и добавьте их в салатник.

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.

Готовим заправку, для этого нам понадобятся майонез, горчица и перец (молотый).Все тщательно перемешать.

И, наконец, необходимо добавить в салат нашу заправку, еще раз перемешать и дать настояться в холодильнике 2 часа.

При подаче на стол можно украсить салат петрушкой, которую следует крупно нарезать.

Яичные оладьи и салат из куриной грудки

Чтобы удивить всех своих гостей, нужно приготовить такой салат к праздничному ужину. Комплименты от гостей действительно будут стоить того времени, которое вы проведете у плиты, готовя этот салат.

• грудка (куриная) — 400 гр .;
• репчатый лук — 2 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• шампиньоны (консервы) — 250 гр .;
• масло растительное по вкусу;
• майонез по вкусу;
• листьев (салат-латук) — по вкусу;
• перец (сладкий) — 1 шт .;
• соль по вкусу.

Отварить курицу в подсоленной воде до готовности, затем дать остыть.

Взбить яйца и обжарить их с солью на растительном масле. Так получаются тонкие оладьи.Блины нужно скатать в рулетики, нарезать тонкой соломкой и дать остыть.

Лук чистим, нарезаем полукольцами. Обжарить грибы и лук вместе, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.

Смешиваем все продукты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Салат готов, приятного аппетита!

Яичные оладьи и салат с ветчиной

Этот салат можно приготовить из тех продуктов, которые у каждого человека есть в холодильнике, салат легкий и очень питательный, подходит для всех членов семьи, хотя и содержит достаточное количество майонеза, и его сложно назвать полезным.Но то, что он очень вкусный, мы вам скажем с уверенностью!

• ветчина — 300 гр .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
Майонез
• — 4 ст. л .;
• уксус (столовый) — 2 ст. л .;
• перец (сладкий) — 1 шт .;
• соль по вкусу.

Яйца и соль необходимо смешать в миске. И лепим блины.

Подготовленные оладьи нарезать соломкой, также нарезать ветчину.

Берем лук, очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами, добавляем уксус и даем настояться 5 минут. Затем слейте уксус.

Вынимаем таз и выкладываем наши ингредиенты: блинчики с ветчиной и яйцом, которые не нарезают соломкой, и лук, которые нарезают полукольцами.

Салат почти готов, осталось только добавить майонез по вкусу и перемешать.

Салат готов к подаче.

Салат из яичных блинчиков с ветчиной и капустой

Если вы хотите приготовить что-то необычное и простое, то лучше запишите этот легкий рецепт.Отличная закуска, которая украсит и разнообразит ваш праздничный стол.

• ветчина — 200 гр .;
• капуста (обыкновенная) — 4 листа;
• чеснок — 1 зубчик .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
Майонез
• — 4 ст. л .;
• соль по вкусу.

Первым делом готовим оладьи, для этого смешиваем яйца с солью и обжариваем оладьи на растительном масле. Готовые оладьи нужно скатать в рулет и нарезать тонкой соломкой.

Ветчину нужно вымыть и нарезать длинными соломками.

Листья капусты нарезать небольшими полосками, главное, чтобы листья не были толстыми. Отожмите измельченную соломку.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Добавьте к нему майонез.

Все ингредиенты необходимо смешать в миске и тщательно перемешать.

Салат готов к употреблению!

Салат из яичных блинов «итальянская инсалата (классическая)»

Очаровательный салат, удивит всех только своим внешним видом.Он отлично дополнит любой праздничный стол, к тому же очень полезен и довольно прост в приготовлении.

• грудка (куриная, копченая) — 300 гр .;
• чеснок — 2 зубца .;
• базилик — 0,5 пучка;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
Крахмал
• — 1,5 ст. л .;
Майонез
• — 2 ст. л .;
• соль по вкусу.

Для начала нужно приготовить блины. Для этого нам нужно взбить яйца с крахмалом до однородной жидкости.Готовим блины, обычно выходит 5-6 штук. Дать им остыть и нарезать тонкими полосками.

Нарезать курицу небольшими кубиками. Выложить в салатник и добавить тонкие ломтики блинов.

Зелень промываем и слегка просушиваем, чтобы избавиться от влаги. Шинкуем и добавляем в наш салат.

Салат почти готов, теперь нужно приготовить заправку.

Пропустить чеснок через чесночный пресс, добавить майонез, тщательно перемешать. Вылейте в салатник к остальным ингредиентам.

Салат перемешать, посолить по вкусу и дать настояться в холодильнике, накрытым пленкой, 30-40 минут.

Салат из яичных блинов «Легкий»

Салат очень легко приготовить, это можно понять даже по названию. Но он все равно остается божественно вкусным и сытным. Советуем добавить этот рецепт в свой список рецептов, и вы всегда будете знать, что приготовить на скорую руку, а также что было бы очень вкусно.

• грудка (куриная, отварная) — 300 гр.;
• чеснок — 2 зубца .;
• огурец (свежий) — 1 шт .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
• уксус (бальзамический) — 3 столовые ложки;
Крахмал
• — 1,5 ст. л .;
• соль по вкусу.

Жарим блины. Для этого нам необходимо подключить 6 ст. л. молоко с 4 яйцами. После того, как блины будут приготовлены, им нужно дать остыть.

Курицу нарезать кубиками, а оладьи — небольшими ломтиками.

Добывайте и нарежьте огурец как хотите (но не очень большой)

А теперь самое время начать заправку.

В этом рецепте вместо майонеза мы используем смесь бальзамического уксуса и оливкового масла.

Выложить в миску курицу, огурец и оладьи. Залить приготовленной заправкой. Тщательно перемешайте.

Салат готов, можно подавать к столу.

Блины с молоком пушистые без дрожжей рецепт

Салат с курицей и блинами с яйцом — быстро готовится из доступных ингредиентов.Основной компонент салата — яичные оладьи. Они хорошо сочетаются с курицей, грибами и овощами.

Курица для салата подходит копченая, вареная и запеченная. Части курицы тоже могут быть любыми: филе, окорочка, окорочка и другие. Огурцы употребляют в свежем и маринованном виде. Особый вкус и сочность салату придают консервированная кукуруза, грибы и помидоры.

Салат употребляют в теплом и холодном виде.

Принцип приготовления яичных блинов во всех рецептах одинаков: яйца взбить по одному, посолить, вылить на сковороду и обжарить с двух сторон.Скатать и нарезать соломкой.

Как приготовить яичные оладьи и куриный салат — 15 разновидностей

Многие любят блины, но в салатах это оригинальный ингредиент. Интересный вкус и внешний вид получается при добавлении курицы и кукурузы.

Состав:

• куриное филе — 500 г
• сладкий красный лук — 200 г
• кукуруза консервированная — 1 банка
• яиц — 7 шт.
• масло растительное
• майонез.

Приготовление:

Обжарить оладьи и нарезать соломкой.

Отварить куриное филе. Лук и курицу нарезать соломкой.

Смешать все продукты, добавить кукурузу. Заправить майонезом и размешать.

Огурец придает салату свежий вкус. А домашний майонез без сырых яиц делает этот салат просто идеальным.

Состав:

• куриные бедра — 2 шт.
• яиц — 4 шт.
• огурец свежий — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.

Для домашнего майонеза:

• масло подсолнечное — 25 мл
• оливковое масло — 25 мл
• молоко — 25 мл
• уксус -1 чайная ложка
• горчица — 0,5 ч. Л.
• соль.

Приготовление:

Взбить по одному яйцу и обжарить блины.

Курицу отварить, отделить от костей и нарезать. Лук нашинковать.Огурцы нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить домашним майонезом.

Вы ждете гостей? Сделайте салат по этому рецепту. Даже если блины еще теплые, не стесняйтесь помешивать и угощать гостей. Салат по-прежнему будет вкусным, пикантным и сытным.

Состав:

• куриная грудка — 300г
• сыр твердый — 200 г
• огурцов — 2 шт.
• яиц — 2 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• лук репчатый — 1шт.
• молоко — 2 ст. л.
• майонез
• зелень
• соль.

Приготовление:

Запечь куриное мясо в духовке.

Яйца взбить, добавить молоко, соль и перец. Жарить блины.

Нарезать кубиками сыр, лук, курицу и огурцы. Блины — полосами.

Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.

Салат можно подавать порционно в тарелках.Или используйте вместо посуды болгарский перец или помидор, предварительно очищенные от семян и мякоти.

Салат из безупречно подобранных ингредиентов подойдет к любому случаю.

Состав:

• куриное филе — 500 г
• перец красный сладкий — 1 шт.
• яиц — 5 шт.
• петрушка
• масло растительное
• майонез.

Приготовление:

Взбить яйца и коричневые оладьи.Нарезать соломкой.

Куриное филе отварить. Курицу, болгарский перец и лук нарезать соломкой.

Выложите все ингредиенты в салатник, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат вкусный! Грецкие орехи придают пряность и аромат.

Состав:

• куриное мясо — 400 г
• огурцов — 4 шт.
• яиц — 2 шт.
• грецкие орехи — 50 г
• салат
• зеленый лук
• чеснок
• майонез
• масло растительное
• перец
• соль.

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками и обжарить. Посолить и добавить специи.

Яйца взбить, посолить и обжарить. Скатать блины в рулет и нарезать соломкой.

Орехи, чеснок и зеленый лук измельчить ножом. Огурцы и салат нашинковать.

Выложить все ингредиенты в миску, залить майонезом и перемешать. Посыпать измельченными орехами и зеленым луком.

Изюминка этого оригинального салата — добавление семян кунжута и необычных блинов.Салат становится не только красивым, но и полезным.

Состав:

• куриная грудка — 400 г
• огурец — 1 шт.
• яйцо — 2 шт.
• петрушка
• салатных листьев
• Семена кунжута
• соевый соус
• масло растительное
• уксус 9%
• сахар
• чеснок — 2 зубчика
• соль.

Приготовление:

Отварить куриную грудку.

Зелень порубить ножом. Взбить яйца и всыпать в них соль и немного зелени. Блины испечь и нарезать тонкой соломкой.

Нарезать соломкой огурец и куриную грудку.

Приготовьте повязку. Чеснок измельчить. Смешайте в миске петрушку, чеснок, соевый соус, оливковое масло, соль, уксус, перец и сахар.

Смешайте заправку с огурцом и мясом. Оставить салат настояться на час.

На дно выложить листья салата и выложить на них курицу и огурцы.Добавить нарезанные блины и посыпать кунжутом.

Удивите своих гостей интересным салатом с необычным вкусом. Это отличный вариант как для повседневного обеда, так и для романтического ужина.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• яиц — 3 шт.
• сметана — 1 ст. л.
• оливки — 10 шт.
• ананасы консервированные — 5 колец
• масло растительное
• зелень
• майонез.

Приготовление:

Отварить филе.

Взбить яйца и обжарить блины. Нарезать соломкой. Один блин оставьте для украшения.

Филе и кольца ананаса нарезать кубиками.

Положите в миску мясо, ананасы и блины. Добавить майонез и аккуратно перемешать.

Украсить салат. Для этого блин смазать майонезом, закатать и нарезать кусочками. Выложите их поверх салата. По кругу выложить оливки.

Копченая курица сама по себе невероятно вкусна и ароматна.А в сочетании с кукурузой, луком и блинами он просто приобретает идеальный вкус. Советуем готовить!

Состав:

• курица копченая — 400 г
• кукуруза консервированная — 1 банка
• лук репчатый — 1шт.
• яиц — 4 шт.
• майонез
• масло подсолнечное
• крахмал — 1 ст. л.
• молоко — 3 ст. л.
• перец
• соль.

Приготовление:

Смешайте взбитые яйца, крахмал, молоко и соль.Выпекать блины. Скатать и нарезать соломкой.

Курицу тоже нарезать соломкой. Лук нашинковать и обжарить.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, посыпать перцем.

Украсить спиралями блинов.

Морковь по-корейски придает салату пикантный вкус. Приготовить салат несложно и недорого. Так что постарайтесь побаловать свою семью!

Состав:

• куриное мясо — 400 г
• яиц — 4 шт.
• мука — 1 ст. л.
• Морковь по-корейски — 300 г
• масло растительное
• специи
• майонез.

Приготовление:

Яйца взбить с солью и мукой. Выпекать блины. Свернуть и нарезать.

Мясо нарезать соломкой и обжарить со специями.

Положите в миску мясо, морковь и яичные оладьи. Влить майонез и размешать.

Если вы не любите корейскую морковь, можете заменить ее свежей.Обжарить вместе с луком и добавить в салат.

Грибы делают салат особенно насыщенным и вкусным. Для приготовления можно использовать любые грибы и каждый раз приобретать новый вкус. Не бойтесь экспериментировать!

Состав:

• куриная грудка — 400 г
• яиц — 3 шт.
• лук репчатый — 1шт.
• замороженные грибы — 400 г
• масло растительное
• зелень
• перец
• майонез.

Приготовление:

Вылейте грибы в сухую неглубокую сковороду. Когда жидкость испарится, добавить масло и обжарить до готовности.

Лук нарезать и тоже обжарить. Курицу отварить и разломить на волокна.

Взбить яйца и коричневые оладьи. Раскатать и нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты, добавить майонез и снова перемешать.

Идеальное сочетание яичных блинов с курицей, плавленым сыром и капустой понравится абсолютно каждому.Все продукты почти всегда находятся в холодильнике. Так что готовьте с удовольствием!

Состав:

• куриное филе — 400 г
• яиц — 2 шт.
• сыр плавленый — 200 г
• Пекинская капуста — 100 г
• Укроп
• мука — 1 ст.
• масло растительное
• майонез.

Приготовление:

Яйца взбить, всыпать соль, муку и испечь оладьи. Скатать и нарезать соломкой.

Запечь мясо со специями в духовке. Нарезать соломкой.

Зелень порубить ножом. Измельчите сыр.

Выложить все ингредиенты в миску, залить майонезом и перемешать.

Вкусный салат без майонеза. Оригинальная заправка из дижонской горчицы, масла и специй делает салат оригинальным и полезным.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• лук репчатый — 1шт.
• яиц — 3 шт.
• оливковое масло — 250 мл
• Дижонская горчица — 1 ч. Ложка
• зелень
• перец
• специи
• соль.

Приготовление:

Отварить курицу со специями. Разобрать на волокна.

Яйца взбить, посолить и немного куриного бульона. Обжарить блины и нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить.

Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, черный перец, соль и измельченные травы.

Выложите все ингредиенты в салатник и полейте заправкой.

Чтобы лук имел красивый цвет и приятный аромат, готовьте его в смеси оливкового и подсолнечного масла. Если не накрыть лук, он станет хрустящим.

Красота этого салата завораживает. И все дело в помидорах черри. Красные вкусные помидоры — настоящее украшение салата.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• грибов — 300 г
• яиц — 3 шт.
• помидоров черри — 20 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• Укроп и петрушка
• масло растительное
• майонез.

Приготовление:

Запечь куриное филе со специями в духовке. Нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить с грибами. Зелень порубить ножом.

Яйца взбить с зеленью, перцем и солью. Блины испечь, закатать и нарезать соломкой.

Помидоры черри разрезать пополам.Оставьте немного целиком для украшения.

Выложить все ингредиенты в миску, заправить майонезом и украсить.

Легкий и невероятно ароматный салат пахнет летом и пропитанными солнцем овощами и зеленью. Яичные оладьи и куриное филе добавляют салату сытности, не перегружая его калориями. Все сложилось просто идеально!

Состав:

• куриное филе — 400 г
• яиц — 4 шт.
• салат айсберг -300 г
• соевый соус — 4 столовые ложки
• мед — 4 столовые ложки
• лимонный сок
• помидоров — 3 шт.
• базилик — 1 пучок
• сыр пармезан
• перец
• соль.

Приготовление:

Нарезать курицу кусочками. Приготовьте маринад: смешайте сок лимона, мед, соевый соус, соль и перец. Полить курицу и мариновать 45 минут.

Яйца взбить, посолить, немного порезанного базилика и испечь оладьи. Скатать и нарезать соломкой.

Обжарить мясо. Нарезать салат, помидоры и базилик.

Положите в миску мясо, блины, салат, базилик и помидоры. Посыпать тертым пармезаном и перемешать.

Этот салат заслужит свое место в вашей книге рецептов. Этот салат особенно понравится любителям чипсов.

Состав:

• окорочка куриная копченая — 4 шт.

Почему его так назвали, неизвестно, но из-за доступности ингредиентов и простоты приготовления его так любят. А еще его невероятный вкус, который оценят не только женщины, но и мужчины.

Что в него входит:

• полдюжины куриных яиц;
• полдюжины столовых ложек кукурузного крахмала;
• немного растительного масла;
• около полкилограмма копченой куриной мякоти;
• пара крупных зубчиков чеснока;
• соль;
• майонез.

Как сделать:

1. Один блин представляет собой смесь куриного яйца и столовой ложки кукурузного крахмала с солью по вкусу.
2. Энергично перемешайте, чтобы избавиться от комков и добиться максимальной однородности.Если он густой, добавьте немного воды.
3. Для каждого блина сковороду нужно смазывать отдельно.
4. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Осторожно переверните блин, так как он может сломаться.
5. Дайте блинам остыть и в это время сделайте курицу: она просто рвет вдоль волокон, стараясь не делать кусочки слишком длинными.
6. Остывшие блины раскатать в трубочки и нарезать длинными, но тонкими полосками.
7. Мясо смешать с блинами.
8. Добавить измельченный чеснок и майонез.
9. Микс. Дать настояться пару часов и подавать.

Sunspray: Рецепт кукурузного салата

Детям нравится этот куриный салат, потому что они делают его со сладостью. Также он хорош для праздничного стола, ведь при красивом оформлении и придающей сытости это лучшее решение. И в тандеме с яичными оладьями замечательно.

Праздничная кулинария: новогоднее меню

Что в него входит:

• десяток больших куриных яиц;
• Мука пшеничная;
• майонез;
• пара крупных свежих огурцов;
• соль;
• Прованские травы;
• банка сладкой консервированной кукурузы;
• пару отварных куриных грудок;
• чеснок по желанию.

Как сделать:

1. На 1 блин возьмите пару яиц, щепотку прованских трав и соли, пару столовых ложек пшеничной муки и майонеза. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте взбитое яйцо и майонез, чтобы получить желаемую консистенцию, как нежирная магазинная сметана.
2. Выпекать на тефлоновой сковороде без добавления овощей или масла до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Остывшие оладьи нарезать тонкими и длинными полосками.
4. Куриное филе нарезать длинными и тонкими полосками вдоль волокон.
5. Огурцы нарезать длинной и тонкой соломкой.
6. Смешать все ингредиенты и добавить кукурузу, соль, майонез и чеснок.

Подавать можно сразу, но вкус будет лучше, если дать постоять хотя бы час в холодном месте.

С ананасом

Очень оригинальный рецепт, сочетающий такие разные вкусы. Благодаря кисло-сладкому вкусу его любят женщины, а великий католицизм мяса привлекает представителей сильного пола.

Состав:

• грудка куриная отварная;
• грудка куриная копченая;
• Банка 300 грамм, консервированная с кольцами, ананас;
• оладьи яичные приготовленные по любому рецепту;
• столовая ложка горчицы;
• майонез;
• пачка сухарей.

Как сделать:

1. Выпекать блины, на эту порцию потребуется не менее 5 штук.
2. Нарежьте их тонкими полосками.
3. Обе грудки разорваны вдоль волокон так, что образуются короткие, но тонкие полосы.
4. Слить с ананаса жидкость и нарезать тонкими кусочками любой формы.
5. Майонез смешать с горчицей.
6. Смешайте все ингредиенты, кроме крекеров. Их кладут в блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Приготовление вкусного праздничного салата на Новый год 2019

«Гарант»: пошаговый рецепт

Бытует мнение, что это блюдо получило свое название от того, что его активно готовили практически во всех наших посольствах .Насколько это правда, неизвестно, но салат действительно выше всяких похвал и может служить гарантом удовлетворения ваших гостей едой. При желании можно использовать только один вид майонеза, тот, который вам больше всего нравится.

Что включает:

• 5 куриных яиц;
• пачка салатного майонеза;
• пачка жирного прованского майонеза;
• стакан муки;
• соль;
• три больших зубчика чеснока;
• около полкилограмма отварного куриного филе;
• банка зеленого горошка;
• огурец крупный.

Как сделать:

1. Взбить яйца с солью до однородной массы.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не образовывались комки. Это будет несложно, потому что тесто будет достаточно густым.
3. Разбавьте его обезжиренным майонезом до получения консистенции.
4. Выпекать на горячей сковороде до золотистого цвета. У вас должно получиться минимум 4 оладьи.
5. Остывшие блины разорвите руками на произвольные кусочки.
6. Проделайте то же самое с галтелями.
7. Огурец нарезать тонкой соломкой.
8. Соедините все компоненты.
9. Добавить измельченный чеснок и жирный майонез.

Подавать не ранее, чем через четверть часа после приготовления.

«Нежный»

Очень легкий и воздушный салат, который не оставит чувства тяжести в желудке, даже если вы съедите больше нормы. Прекрасный вариант для коктейльных вечеринок. Можно подавать не только в салатнице, но и на крупных чипсах.Более того, вы можете смело убирать с него грибы или заменять их другими, более полюбившимися. То же самое можно сделать и с филе, если, например, вы не любите копчености.

Пожалуй, традиционным русским блюдом можно считать блины. Ведь в нашей стране этому лакомству — Масленице посвящен целый праздник. Неудивительно, что сегодня блины не всегда ассоциируются с медом, икрой или сметаной, ведь блинный салат плотно входит в наш рацион.

Блинный салат все любили.Ведь, как правило, такие салаты получаются очень сытными, сочными и очень вкусными. Блинный салат каждая хозяйка готовит по-своему. Для кого-то в семье рецепт передается из поколения в поколение и уже стал традицией. Однако иногда можно отклониться от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами.

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и необычный салат с блинами. Он отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Состав:

• Колбаса копченая — 200 гр.
• Сыр твердый — 70 гр.
• Огурец маринованный — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Яйца — 4 шт.
• Крахмал — 1,5 ст. ложек
• Майонез — 3-4 ст. ложки
• Соль — одна щепотка
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Приготовить тесто для яичных блинов. В миску разбить яйца, всыпать щепотку соли, всыпать крахмал. Всю эту массу взбить блендером до однородной массы. Наше тесто готово.

2. Начинаем жарить блины. Поставьте сковороду на плиту, буквально налейте на сковороду небольшую каплю растительного масла, смажьте ее силиконовой кисточкой, чтобы блины не прилипали.

3. Вылить тесто в форму черпаком или глубокой ложкой. Блины должны получиться тонкими.

4. Как только яичная масса застынет, можно переворачивать блин, обжаривать на другой стороне. Как только блин подрумянится, можно снимать его со сковороды.И так выпекаем оладьи из всего теста.

5. Копченую колбасу нарезать тонкими полосками, затем нарезать яичный блин. Скатать, нарезать тонкими пластиками.

6. Отправляем в миску колбасу, оладьи.

7. Вам понадобится терка для корейской моркови. На нем нужно натереть соленые огурцы с твердым сыром.

Все ингредиенты салата должны быть примерно одинаковой текстуры, то есть тонкими полосками.

8.Тертый сыр с огурцом отправить в миску, все перемешать.

9. Для заправки салата майонезом выдавить чеснок (чесночный пресс). Все хорошо перемешать, отправить заправку для салата. Все тщательно перемешать.

Выложите приготовленный салат на блюдо. Украсить по желанию и можно подавать.

Приятного аппетита!

Копченые куриные оладьи — восхитительный салат.

Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его неповторимый вкус нисколько не смущает.Вы можете приобрести на блюдо не только копченое куриное филе, но и окорочок или целиком копченую курицу, если готовите салат для большого количества людей, например, для праздничного стола.

Стебель сельдерея придаст салату свежести и летнего вкуса — он сочный и вкусный, а яичные оладьи придадут блюду сытости. Помимо того, что салат получается вкусным, его можно смело есть на ужин или на ночь — углеводов в блюде практически нет, за исключением 1 ст.пшеничная мука. Поэтому как для соблюдающих диету, так и для тех, кто заботится о своем питании, блюдо — настоящая находка.

Состав:

• Копченое куриное филе — 250 гр.
• Стебель сельдерея — 2-3 стебля
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Масло растительное — 1 ч. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разбить яйца в глубокую емкость, миску. Лучше всего использовать яйца птицы — они питательнее и полезнее.Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте до образования пены. Всыпать просеянную муку, снова взбить венчиком.

2. Смажьте сковороду растительным маслом. Начинаем печь оладьи.

3. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Всего блинов должно получиться около трех. Дайте им остыть.

4. Пока блины остывают. Копченое куриное филе нарезать кубиками или крупными кубиками.

5. Вымойте стебли сельдерея, нарежьте их дольками.Добавьте в емкость для куриных ломтиков.

6. Остывшие оладьи выложить друг на друга, закатать, нарезать соломкой, переложить в емкость. Добавьте соль, перец по вкусу, майонез выбранной жирности или сметану, если сразу подадите к столу. Осторожно перемешайте.

7. Выложить салат с блинами и копченой курицей на блюдо или тарелку. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Состав:

• Куриная грудка — 500 гр.
• Яйца куриные — 7 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лук зеленый — 1 пучок
• Крахмал — 1,5 ст. ложек
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Взять куриную грудку на кости. (отделите от кости). Грудку необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно через 20-25 минут после закипания. После того, как он будет готов достать из кастрюли, остудите.

2. Готовое куриное филе нарезать небольшими кусочками.

3. Начните готовить блины. В чашку разбить яйца, немного взбить миксером. Добавьте крахмал, немного посолите.

4. На разогретой сковороде начать обжаривать блины с двух сторон до золотистого цвета.

жарить оладьи без растительного масла, так как они совсем не прилипают к сковороде

5. Остудить, разрезать на 4-5 полосок.

6.Затем нарезать соломкой.

7. Зеленый лук мелко нарезать.

8. Слейте жидкость из кукурузы.

9. А теперь собираем наш салат. Смешивая все ингредиенты.

Наш салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блины с копченой колбасой — интересное блюдо

Нежный и вкусный салат-закуска с яичными оладьями и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.

Состав:

• Колбаса копченая — 150 гр.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Майонез — 2 ст. ложки
• Сметана — 2 ст. ложек
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйца. Приправить солью, перцем и взбить венчиком.

2.Выпекать тонкие оладьи из яиц. Сковородку необходимо хорошо прогреть на плите, впервые — с маслом. Не добавляйте масло в последующие разы. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Когда блины будут готовы, дайте им остыть.

3. Пока блины остывают, нарезать соломкой копченую колбасу и огурец.

4. Блины остыли. Все блины сложите пополам, еще раз пополам и нарежьте соломкой с угла.

5. Ножом измельчить чеснок с зеленью.

6. В глубокой миске соединить колбасу, блины, огурец. Добавьте измельченный чеснок с зеленью.

7. Добавить сметану, майонез. Перемешайте салат. При необходимости посолить и поперчить.

Салат с блинами и копченой колбасой готов.

Приятного аппетита!

Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с курицей, свежим огурцом и сырниками. Сделайте этот салат, уверен, он станет частым гостем на вашем столе.

Состав:

• Куриное филе (отварное) — 100 гр.
• Огурец свежий — 160 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сыр (твердый сорт) — 50 гр.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для смазки сковороды

Заправка:

• Соевый соус — 2 ст. Ложки
• Оливковое масло (или растительное) — 3 ст. Ложки
• Лимонный сок — 2 чайные ложки
• Столовая горчица — 1 чайная ложка
• Чеснок (по желанию) -2 зубчика
• Сахар — 0.5 ч. Л. Или по вкусу

Дополнительно:

Приготовление:

1. Приготовить сырный блин. Взбить яйца в емкость, посолить, поперчить, хорошо взбить вилкой или венчиком.

2. Добавить мелко натертый сыр, перемешать.

3. Сковородку с толстым дном смазать растительным маслом, разогреть, влить в нее смесь яиц и сыра. Обжарить блинчик на среднем огне с одной стороны.

4. Затем перевернуть, обжарить с другой стороны.Готовый блин выложить на тарелку, дать остыть.

5. Вареное куриное филе измельчить на волокна и выложить в салатник.

6. Остывший блин нарезать тонкой соломкой, добавить в салатник.

7. Огурцы нарезать соломкой, отправить в салатник с остальными измельченными ингредиентами. Смешивание.

8. Приготовьте заправку для салата. В миску налить соевый соус, всыпать сахар, горчицу, сок лимона, размешать.

9.Влить оливковое масло, добавить измельченный чеснок, размешать до однородной массы.

10. Подготовленную заправку вылить в салат, аккуратно перемешать, поставить в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.

Вкусный сочный салат с сырниками готов, сверху посыпаем кунжутом.

Всем приятного аппетита!

Видео — рецепт салата с блинами

Куриную грудку залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь, снять пену и варить 15-20 минут (соль не добавляла).Готовое мясо нарезать небольшими кусочками.

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, периодически помешивая, до легкого покраснения. Добавить мелко нарезанные грибы к обжаренному луку и варить, периодически помешивая, на слабом огне 7-10 минут.

Охладить обжаренные грибы и лук до мягкости и добавить в куриную грудку.

Взбить яйца с небольшим количеством соли и перца до однородной массы (но не как омлет).

В сковороду с разогретым растительным маслом налить немного растительного масла и обжарить с двух сторон тонкие блинчики.Получилось штук пять, круто.

Раскатать оладьи из яиц, нарезать лапшой и добавить в салат с курицей и грибами.

Сыр, нарезанный мелкими кубиками (или натертый на крупной терке), добавить в салат вместе с майонезом, солью и специями (соль и специи в салат я не добавляла).

Перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью по желанию и подать вкусный, сытный салат с курицей, яичными оладьями и грибами.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и блинами из яиц.Салат с яичными оладьями (7 рецептов)

Салат с жареными блинами готовится быстро и просто, у него необычный вид и неповторимый аромат, он практически не приходит и отлично смотрится на праздничном столе. С ингредиентами можно смело экспериментировать. Например, убрать колбасу и использовать только отварное мясо, а для пикантности вкуса добавить маринованные огурцы. Или кукурузу заменяют зеленым горошком — она ​​очень удачна с курицей и яичными оладьями, особенно если ее дополнить нарезанными оливками без косточки.А чтобы за вкус салата еще больше спасибо, попробуйте закрепить его домашним майонезом, приготовленным своими руками.

Вывод такой: составляя меню к празднику, не забываем про салат с яичными оладьями и курицей — рецепт простой, вкус замечательный, а внешний вид интересный. Обязательно убедитесь!

Общее время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Производительность: 2 порции

Состав

• куриные яйца 2 шт.
• кукурузный крахмал 4 ч. л.
• соль 1 фишка.
• Смесь перца молотого 1 чип.
• Куриное филе отварное 100 г
• колбаса веселая 50 г
• Укроп 5 г
• майонез 2 ст. л.
• кукуруза маринованная или отварная 3 ст. л.
• чеснок 1 зуб.
• масло растительное 0,5 ч.

Готовим

Для начала приготовим оладьи из яиц.Для этого в небольшую миску вбиваем пару яиц, добавляем немного соли, перца и крахмала — желательно использовать кукурузный крахмал, он придаст яичным оладьям красивый ярко-желтый цвет и приятный аромат жареной кукурузы.

Яйца взбиваем с помощью виля. Взбивать смесь не обязательно, просто как соединить все ингредиенты следует соединить так, чтобы крахмал полностью отделился.

На сковороде, смазанной маслом, испечь блины на среднем огне.Обжаривайте их с каждой стороны по 30-40 секунд до полной готовности.

В результате получаются яичные оладьи, тонкие и румяные — выходят 2-3 штуки в зависимости от размеров сковороды.

Блины складываем в стопку и сворачиваем в рулет, нарезаем тонкими полосками.

Колбаса и отварное куриное филе нарезать соломкой.

Для заправки соединяем майонез, мелкий укроп и дольку чеснока, пропущенную через пресс.Все хорошо перемешаны до однородности. Соль добавлять не нужно, так как майонез, колбаса и блины уже достаточно твердые.

В салатник соединяем все нарезанные продукты, добавляем маринованную или вареную кукурузу, заправляем.

Хорошо перемешиваем и отправляем салат на крышу холодильника, чтобы он стекал 15-20 минут.

Применяем салат с яичными оладьями в охлажденном виде. Корм может быть любым: в общей салатнице, на большой плоской посуде или порции.

Салат с яичными оладьями и курицей — быстрое приготовление и готовится из недорогих продуктов. Основной компонент салата — яичные оладьи. Они прекрасно сочетаются с курицей, грибами и овощами.

Салат из курицы подходит в копченом, вареном и запеченном виде. Части курицы тоже могут быть любыми: филе, окорочка, ветчина и другие. Огурцы употребляют в свежем и маринованном виде. Особый вкус и сок салату придают консервированная кукуруза, а также грибы и помидоры.

Салат употребляют в теплом и в холодном виде.

Принцип приготовления яичных оладий во всех рецептах одинаков: яйца одно взбить, перелезть, перелить на сковороду и обжарить с двух сторон. Обвалять рулетом и нарезать соломкой.

Как приготовить яичные оладьи и куриный салат — 15 разновидностей

Блины любят многие, но в салатах — это оригинальный ингредиент. Интересный вкус и внешний вид получается при добавлении курицы и кукурузы.

Состав:

• куриное филе — 500 г
• сладкое Red Bow — 200 г
• кукуруза консервированная — 1 банка
• яиц — 7 шт.
• масло растительное
• майонез.

Готовка:

Взять яичные оладьи и нарезать соломкой.

Филе куриного филе отварить. Нарезать соломкой лук и курицу.

Смешать все продукты, всыпать кукурузу. Взять майонез и перемешать.

Свежий вкус Салату придает огурец. А домашний майонез без сырых яиц делает этот салат просто идеальным.

Состав:

• заборчики для кур — 2 шт.
• яиц — 4 шт.
• огурец свежий — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.

Для домашнего майонеза:

• масло подсолнечное — 25 мл
• оливковое масло — 25 мл
• молоко — 25 мл
• уксус -1 ч. л.
• горчица — 0,5 ч.
• соль.

Готовка:

Взбить одно яйцо и обжарить блины.

Цыпленок отварить, отделить от костей и разрезать. Лук-порей раздавить.Огурцы нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты и залить домашним майонезом.

Ждете гостей? Приготовьте салат по этому рецепту. Даже если блины еще теплые, смело перемешивайте и угощайте гостей. Салат останется вкусным, острым и сытным.

Состав:

• куриная грудка — 300г
• сыр твердый — 200 г
• огурцов — 2 шт.
• яиц — 2 шт.
• кукуруза консервированная — 1 банка
• репчатый лук — 1шт.
• молоко — 2 ст. л.
• майонез
• зелень
• соль.

Готовка:

Куриное мясо запекать в духовке.

Яйца взбить, добавить молоко, соль и ручку. Блинчики провалить.

Сыр, лук, курица и огурцы нарезать кубиками. Блины — полоски.

Смешать все продукты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.

Салат можно подавать порционным в кремах. Или используйте болгарский перец или помидор вместо стеклянной посуды, предварительно очищенной от семян и мякоти.

Салат из безупречно подобранных продуктов подойдет на любой случай.

Состав:

• куриное филе — 500 г
• перец красный сладкий — 1 шт.
• яиц — 5 шт.
• зеленые Парсушки.
• масло растительное
• майонез.

Готовка:

Взбить яйца и обжарить блины. Нарезать соломкой.

Куриное филе отварить. Нарезать курицу соломой, перец болгарский и лук.

Выложить все ингредиенты в салатник, заправить майонезом и перемешать.

Салат очень вкусный! Грецкие орехи придают пикантность и особый вкус.

Состав:

• куриное мясо — 400 г
• огурцов — 4 шт.
• яиц — 2 шт.
• грецкие орехи — 50 г
• салат латобе
• зеленый Люк
• чеснок
• майонез
• масло растительное
• перец
• соль.

Готовка:

Мясо нарезать мазками и обжарить. Посолить и добавить специи.

Яйца взбить, посолить и обжарить. Блины свернуть в рулет и нарезать соломкой.

Орехи, чеснок и зеленый лук измельчить ножом. Огурцы и нарезка салата.

Все ингредиенты выложить в миску, залить майонезом и перемешать. Посыпать измельченными орехами и зеленым луком.

Изюминка этого оригинального салата в добавлении кунжута и в необычных блинчиках.Салат становится не только красивым, но и полезным.

Состав:

• куриная грудка — 400 г
• огурец — 1 шт.
• яйцо — 2шт.
• петрушка
• листья салата
• семян Seung
• соевый соус
• масло растительное
• уксус 9%
• сахар
• чеснок — 2 зуба
• соль.

Готовка:

Куриная грудка отварить.

Зелень порубить ножом. Взбить яйца и выложить соль и часть зелени. Блинчики испечь и нарезать тонкими полосками.

Огурец и куриную грудку нарезать соломкой.

Подготовить заправку. Чеснок измельчить. Соедините в миске петрушку, чеснок, соевый соус, оливковое масло, соль, уксус, перец и сахар.

Подключите заправку с огурцом и мясом. Оставьте салат на час, чтобы он проявился.

На дно листьев салата положить курицу с огурцами.Добавить нарезанные полоски блинов и посыпать кунжутом.

Удивите своих гостей интересным, необычным вкусом салата. Это отличный вариант как для обычного обеда, так и для романтического ужина.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• яиц — 3 шт.
• сметана — 1 ст. л.
• оливки — 10 шт.
• ананасы консервированные — 5 колец
• масло растительное
• зелень свежая
• майонез.

Готовка:

Филе отварить.

Яйца взбить и обжарить блины. Нарежьте полоски. Один блин оставить на регистрацию.

Нарезать филе и кольца ананаса кубиками.

Останься в миске с мясом, ананасами и блинами. Добавить майонез и аккуратно перемешать.

Украсить салат. Для этого блин смазываем майонезом, скатываем рулет и разрезаем на кусочки. Выложите их сверху на салат. По кругу положить оливки.

Копченая курица сама по себе невероятно вкусна и ароматна.А в сочетании с кукурузой, оладьями и блинами она приобретает просто идеальный вкус. Советуем готовить!

Состав:

• курица копченая — 400 г
• кукуруза консервированная — 1 банка
• репчатый лук — 1шт.
• яиц — 4 шт.
• майонез
• масло подсолнечное
• крахмал — 1-й. л.
• молоко — 3 ст. л.
• перец
• соль.

Готовка:

Смешайте взбитые яйца, крахмал, молоко и соль.Выпекать блины. Свернуть в рулет и нарезать соломкой.

Курицу тоже нарезать соломкой. Лук измельчить и обжарить.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, сбрызнуть перцем.

Украсить спиралями блинов.

Морковь по-корейски придает салату пикантный и острый вкус. Приготовить салат несложно и недорого. Так что постарайтесь лечить своих близких!

Состав:

• куриное мясо — 400 г
• яиц — 4 шт.
• мука — 1 ст. л.
• морковь корейская — 300 г
• масло растительное
• специи
• майонез.

Готовка:

Яйца взбить с добавлением соли и муки. Выпекать блины. Трубку разрезаем и разрезаем.

Мясо нарезать полосками и обжарить со специями.

Останься в миске с мясом, морковью и яичными оладьями. Залить майонезом и перемешать.

Если вы не любите корейскую морковь, можете заменить ее свежей.Прикоснитесь к луку и добавьте в салат.

Грибы делают салат особенно насыщенным и вкусным. Для приготовления можно использовать любые грибы и каждый раз получать новый вкус. Не бойтесь экспериментировать!

Состав:

• куриная грудка — 400 г
• яиц — 3 шт.
• репчатый лук — 1шт.
• замороженные шампиньоны — 400 г
• масло растительное
• зелень
• перец
• майонез.

Готовка:

Вылить грибы на сухую сковороду. Когда жидкость испарится, добавляем масло и обжариваем до готовности.

Лук измельчить и тоже обжарить. Курицу отварить и сломать на волокна.

Взбить яйца и обжарить блины. Скрутите рулет и нарежьте соломкой.

Все ингредиенты перемешать, залить майонезом и снова перемешать.

Отличное сочетание яичных оладий с курицей, плавленым сыром и капустой будет абсолютно каждому.Все продукты почти всегда находятся в холодильнике. Так что готовьте с удовольствием!

Состав:

• куриное филе — 400 г
• яиц — 2 шт.
• сыр плавленый — 200 г
• капуста пекинская — 100 г
• Укроп
• мука — 1 л.
• масло растительное
• майонез.

Готовка:

Яйца взбить, всыпать соль, муку и испечь оладьи. Свернуть рулет и нарезать соломкой.

Мясо запекать со специями в духовке. Нарезать соломкой.

Зелень порубить ножом. Сыр измельчить на терке.

Выложить все ингредиенты в миску, залить майонезом и перемешать.

Вкусный салат без майонеза. Оригинальная заправка из дижонской горчицы, масла и приправ делает салат оригинальным и полезным.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• репчатый лук — 1шт.
• яиц — 3 шт.
• оливковое масло — 250 мл
• дижонская горчица — 1 ч.
• зелень
• перец
• специи
• соль.

Готовка:

Куриный отвар со специями. Разберите волокна.

Яйца взбить, посолить и немного куриного бульона. Обжарить блины и нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить.

Приготовить заправку: смешать ножом оливковое масло, дижонскую горчицу, черный перец, соль и измельченную зелень.

Сложить все продукты в салатник и залить заправкой.

Чтобы лук имел красивый и приятный аромат, готовят его на смеси оливкового и подсолнечного масла. Лук будет хрустящим, если жарить его, не накрывая крышкой.

Красота этого салата завораживает. И все дело в помидорах Черри. Красные вкусные помидоры — настоящее украшение салата.

Состав:

• куриное филе — 300 г
• грибов — 300 г
• яиц — 3 шт.
• помидоров черри — 20 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• зелень укропа и петрушки
• масло растительное
• майонез.

Готовка:

Куриное филе со специями запечь в духовке. Нарежьте полоски.

Лук мелко нарезать и обжарить с грибами. Зелень измельчить ножом.

Яйца взбить с добавлением зелени, перца и соли. Блины испечь, скатать рулетом и нарезать соломкой.

Помидоры черри разрезать пополам.Часть оставьте целыми числами для украшения.

Сложите все ингредиенты в миску, заправьте майонезом и украсьте.

Легкий и невероятно ароматный салат пахнет летом и пропитан солнцем овощами и зеленью. Яичные оладьи и куриное филе придают сытости насыщенности, но не нагружают калорийностью. Все вышло просто идеально!

Состав:

• куриное филе — 400 г
• яиц — 4 шт.
• Салат айсберг -300 г
• соевый соус — 4 ст.
• мед — 4 ст.
• лимонный сок
• помидоров — 3 шт.
• базилик — 1 балка
• сыр пармезан
• перец
• соль.

Готовка:

Курица порезанная на кусочки. Приготовить маринад: смешать сок лимона, мед, соевый соус, соль и перец. Залить курицу и мариновать 45 минут.

Яйца взбить, добавить соль, немного дифференцированного базилика и выпечь блины. Свернуть рулетом и нарезать соломкой.

Мясо для жарки. Салат, помидоры и базилик нарезать.

Останься в миске с мясом, блинами, салатом, базиликом и помидорами. Посыпать тертым пармезаном и перемешать.

Этот салат займет свое место в вашей книге рецептов. Особенно понравится этот салат любителям чипсов.

Состав:

• Ветчина куриная копченая — 4 шт.

Яичные оладьи, по сути, такие же, как омлет, но своеобразен только процесс их приготовления.Теперь вы поймете, почему.

Как приготовить яичные оладьи для салата

Перед приготовлением приготовьте блендер и сковороду с антипригарным покрытием.

Этапы подготовки:

1. К разбитым в миске яйцам добавить сухие ингредиенты;
2. С помощью блендера взбить компоненты до появления легкой пены;
3. Смажьте маслом умеренно разогретую антипригарную сковороду;
4. Налейте немного яичной массы. Убедитесь, что он мелко разложен по поверхности кухонной утвари;
5. Блинчик пальчиковый с двух сторон;
6. После полного остывания свернуть в трубочку и нарезать лапшой среднего размера.

Самый простой рецепт

Настоящая находка для тех, кто хочет скрасить повседневное меню ярким и необычным салатом.

Необходимые компоненты рецепта:

Время приготовления салата: 35 минут.

Калорийность: 264,57 ккал.

Этапы подготовки:

1. Соленые яйца взбить блендером до пены;
2. Налить немного яичной смеси на разогретую сковороду и прогнать только с одной стороны;
3. Готовые блины скатать и нарезать как лапшу;
4. Машинка для приготовления куриной соломы.Постарайтесь, чтобы толщина соответствовала блинчикам;
5. Так же китайский салат;
6. Мелкий чесночный микс с майонезом;
7. Смешайте все ингредиенты и залейте чесночным соусом.

Вместо китайского салата в этом рецепте можно использовать молодую капусту. Только после сети его надо зажать.

Салат из яичных блинов с курицей

Блюдо относится к категории, от которой в восторге не только взрослые, но и дети.В основе салата — яичные оладьи, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать любые продукты из холодильника. Например, курица.

Необходимые компоненты:

• куриное филе — 300 гр .;
Лампочка
• ;
• яиц — 5 шт .;
• горошек зеленого — 1 банка;
• несколько зубчиков чеснока;
• масло растительное;
• перец, соль по вкусу;
• крахмал — 10 гр.

Время приготовления салата: 25 минут.

Калорийность: 120.83 ккал.

Этапы подготовки:

Для эффектного питания готовый салат можно выложить на листья салата, а сверху украсить листиками зелени.

Салат с омлетом и колбасой

Закуски с добавлением вареных яиц сейчас мало удивят, а вот оригинальный салат из тонких полосок блинов никого не оставит равнодушным.

Вариант 1

Необходимые компоненты рецепта:

• яиц — 8 шт .;
Лампочка
• ;
• яблоко;
• колбаса — 200 гр.

Время приготовления: до 30 минут.

Калорийность: 188. 25 ккал.

Этапы подготовки:

1. Яйца посолить и взбить блендером до легкой пены;
2. Из полученной массы приготовить тонкие оладьи;
3. Дождитесь полного остывания, сложите друг на друга и нарежьте мелкими ломтиками;
4. Чак соломенное яблоко и колбаса;
5. Лук-порей измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета;
6. Подготовленные ингредиенты перемешать и залить майонезом.

В этом рецепте вместо яблока можно использовать огурец, а лук можно заменить морковью или капустой.В любом случае салат получится вкусным и ярким.

Вариант 2.

Компоненты рецепта:

• крахмал — 30 гр .;
Кефир
• — 75 мл;
• колбаса копченая — 150 гр .;
• свежих грибов — 150 гр .;
• зеленый лук — 2 сосны;
• сыр — 50 гр .;
• яиц — 3 шт .;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки;
• майонез — 50 гр .;
• перец, соль.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 118,23 ккал.

Этапы подготовки:

1. Блины готовятся по тому же рецепту, что и в первом варианте, только крахмал и яйца залить кефиром;
2. Белую часть лука обжарить несколько минут на сковороде;
3. Добавить грибы и продолжать термообработку до испарения жидкости;
4. Блины нарезанные соломкой;
5. Установить кулинарное кольцо на плоскую тарелку и выложить первый слой лука и грибов.Сверху слегка растопить майонезом;
6. Следующий слой блинов, также растопленный майонезом;
7. Колбасу нарезать ломтиками и разложить третий слой, высыпать сверху и сверху нарезанный зеленый лук;
8. Четвертый слой: кукуруза и сетка из майонеза;
9. Полный салат из грубого сыра;
10. Убрать на время в холодильник.

Перед подачей аккуратно снимите кулинарное кольцо. По желанию можно оформить ветки зелени, базилики, мяты и кольца маслин.Еще одна оригинальная вариация салатных кормов: из яичных оладий сделать «кулок» и начать их готовить и заправлять ингредиентами.

Салат с яичными оладьями и копченой курицей

Более известен как итальянский салат, который поражает идеальным сочетанием ингредиентов, простотой приготовления и потрясающим результатом.

Необходимые компоненты:

• яиц — 5 шт .;
• крахмал — 60 гр .;
• майонез — 50 гр .;
• копченая куриная грудка;
• чеснок, зелень по вкусу.

Калорийность: 188,25 ккал.

Этапы подготовки:

1. Как и в предыдущих рецептах, салат начинается с жарки блинов. Для этого необходимо до однородности смешать крахмал с яйцом и полученную смесь обжарить с каждой стороны;
2. Готовые и остывшие блины нарезать соломкой и переложить в глубокую посуду;
3. Несмотря на то, что в списке ингредиентов указана грудка, можно использовать курицу целиком и ветчину. Сначала продукт нужно разделить на волокна, а затем нарезать соломкой;
4. Пропустить чеснок через циферблат и смешать с майонезом;
5. Все компоненты смешать и залить чесночным соусом.

Рецептов для этого салата огромное количество. Например, к изюму можно добавить маринованный лук. Для этого луковицу нарезают кольцами, сбрызгивают уксусом, всыпают сахар, солят и оставляют на некоторое время в этом маринаде.

Салат с ветчиной и капустой и блинами

Несмотря на заправку закуской из майонеза, оказывается несложно, и с добавлением пекинской капусты тоже полезно.

Необходимые компоненты:

• капуста — ¼ Кочан;
• яиц — 2 шт.;
• масло — 10 мл;
• ветчина — 250 гр .;
• майонез — 50 гр .;
• соль.

Время приготовления: 35 минут.

Салат Калорийность: 168,21 Ккал.

Этапы подготовки:

1. Из яиц для приготовления блинов;
2. Пекинская капуста мелко нашинковать соломкой, посолить и слегка взять руками;
3. Ветчину можно нарезать двумя способами: вместе с капустой или кубиками;
4. Нарезать яичные оладьи в виде тонкой лапши;
5. Смешанные ингредиенты залить майонезным соусом.

Кулинарные ноты

Легкий в приготовлении салат из яичных блинов поражает своей вкусовой гаммой. Например, в Италии для закуски в закуску добавляют горох без ошейника или консервированный горошек.

Также известен как рецепт, в котором жареные шампиньоны добавляют в куриный салат.

Благодаря высокой пищевой ценности салаты с яичными оладьями подают как самостоятельное блюдо. Для оригинальности можно подавать в креманке или в бокале для мартини.

Колбасу по некоторым рецептам лучше использовать качественную.Так как этот ингредиент ощущается первым и экономить на нем не стоит, чтобы не испортить вкус всего салата.

Что касается фуршетов, то лучше всего кормить крестиками или тарталетками. Чашечки можно сделать из половинок крупных помидоров. В любом случае гости останутся довольны и способом кормления, и вкусом блюда, поэтому экспериментируйте и удивляйте близких новыми блюдами.

Как приготовить салат Саши с яичными оладьями Рецепт — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Идея добавить в салат яичные оладьи сейчас в большой моде. Это неудивительно — приготовить такой салат очень просто, и он воспринимается как заморская экзотика, рождая ассоциации с японской или китайской кухней. Те, кто пробуют салат впервые, иногда так и не догадываются, из чего он сделан. Хотя отличие от обычного салата лишь в том, что яйца не сварены, а взбиты с крахмалом и разожжены на сковороде. Мелочь вроде бы, да и способна на эффект! Не удивляйтесь, когда гости начнут спрашивать вас рецепт салата с яичными оладьями.На самом деле важно только объяснить, как правильно складывать блины, а состав салата может сильно отличаться в зависимости от ваших предпочтений. Кому-то придется сделать сочетание яичных оладий с курицей, сыром и кукурузой. Кому-то понравится простой вариант с копченой ветчиной. Очень вкусным получается салат из яичных оладий с кальмарами и пекинской капустой. Но лучший рецепт, на мой вкус, с колбасой, огурцом и зеленым горошком. Именно так мы и будем сейчас готовиться.

Для яичных блинов:

• Яйца — 2 штуки,
• Майонез или масло растительное — 1 ст. ложка,
• крахмал картофельный — 1 ст.,
• щепотка соли

• 200 г вареной колбасы
• 1 свежий огурец среднего размера
• консервированный зеленый горошек
• Пару веточек зелени
• 100 мл майонеза
• по вкусу Sol.

Как приготовить яичный блинный салат (рецепт с фото)

1.Для начала начнутся яичные оладьи. Делается это очень просто. Для теста разделяем в миску пару яиц, солим, добавляем крахмал и майонез (или растительное масло).

2. Взбить тесто до однородности.

3. На хорошо разогретой сковороде выпекаем два пухлых блина, которые перед выпеканием поливаем слегка растительным маслом. Чтобы румянец жарить не надо. Тесто для замеса — можно переворачивать. Потом еще минута — и стреляй.

4. Яичные оладьи остужаем, сворачиваем в один плотный рулет и нарезаем соломкой толщиной 2-3 мм.Для украшения задайте несколько завитков, остальные сложите в глубокую посуду.

5. Огурец нужно помыть. Если он летний с толстой стянутой кожей, то лучше ее удалить. Никакие тепличные огурцы убирать не нужно. Кстати, если хотите разнообразить вкус, можно попробовать заменить свежие огурцы маринованными. Режем огурец сначала по тарелкам, а потом тонкой соломкой.

6. Вареная колбаса ныряет прямо как огурцы.

7. Салат в горошек Выбирайте маленькие и сладкие.Аккуратно слейте с него жидкость, иначе салат уйдет водой. Я за верность откидывать горошек на сито.

8. Добавить майонез по вкусу. Не люблю, когда соуса слишком много, поэтому кладу ровно сто грамм. Но здесь нет никаких правил, как в выборе зелени и специй. Но если вы, как и я, добавите пару столовых ложек мелко нарезанного укропа, вкус будет очень свежим.

9. Салат перемешиваем, пробуем, если соли не хватает, заправляем. Подходим к столу, украшенному яичными оладьями, рулетами.

Салат с курицей и яичными оладьями

Этот салат меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. Откуда кукуруза взяла фото, об этом ниже.
Он привлек меня не только количеством ингредиентов, но и яичными оладьями. Никогда не пробовала такой салат. Стало интересно.

Состав:
500 г куриного филе
7 яиц
200 г Лука.
соль
майонез
масло растительное

Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности (после закипания варить примерно 20 минут).
2. В рецепте указан лук, но я его не использовала — детям не нравится. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезан. Залить кипятком и настаивать 10 минут, затем слить воду, промыть лук в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горделиво)
3. Пока настаивается церковь, приготовить блины.
4. Яйца (каждое в отдельности) Немного мокрого, перец (копейки я уже по собственной инициативе)
5. Взбить
6. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить.
7. перевернуть блин и обжарить другую сторону.
8. Таким образом выкроить все яйца
9. Сложить стопкой, разрезать на 4 части
10. А затем нарезать соломку
11. К этому времени курица остыла, нарезать ее и мелко нарезать
12. Смешать филе, блины , лук, ползать немного. Следуйте майонезу.
13. Перемешать.
14. Потом попробовала салат. Что-то пропало. Можно добавить свежий огурец, как советует автор.
15. И я добавил консервы. Кукуруза, как посоветовали в комментариях к этому рецепту
16.Стало очень вкусно!
17. Но если хотите более идеального, то добавьте маринованный огурец.

П.С. Салат получился вкусным и сытным. В него очень хорошо «вписываются» блины. Так что я все равно буду готовить.

Салат с яичными оладьями (7 рецептов)

Состав

• Кефир — 4 ст. Л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Колбаса копченая — 150 грамм
• Яйца — 3 штуки
• Шампиньоны свежие — 150 грамм
• Зеленый лук — 2 пера
• Сыр твердый — 50 грамм
• Кукуруза консервированная — ½ банки
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Время приготовления 30 минут

Салат с яичными оладьями и колбасой станет отличным угощением зимой, когда почти нет свежих овощей и организм нуждается в дополнительных белках и витаминах.Летом, добавив в ингредиенты, например, свежий огурец, можно сделать этот салат еще более полезным и ярким. Ниже вы узнаете, как приготовить яичные оладьи к салату, рецепт с фото которых приведен ниже, а также узнаете еще несколько рецептов с яично-кефирными оладьями.

Как приготовить салат с яичными оладьями

Подготовьте все ингредиенты. Обязательно промою яйца под проточной водой, почищу и помою шампиньоны, открою кукурузную банку.

На разогретой сковороде обжарить белую часть перьев зеленого лука, нарезанных локонами, 2-3 минуты.Добавить к луку мелко нарезанные шампиньоны, обжарить до испарения воды. Отменить с плиты, остудить.

Приготовить яично-кефирное тесто. Для этого в глубокую миску прокручиваем 3 яйца, добавляем крахмал, кефир, соль по вкусу и тщательно перемешиваем смесь, чтобы в тесте не было комков крахмала.

Обжарить на сухой сковороде оладьи с антипригарным покрытием яйца для салата. Для этого налейте 1 аппликатор на сковороду и запекайте, как обычные оладьи, с двух сторон. Выходи осторожно, чтобы черт не сломался.Получилось 5 штук. Рецептов, как приготовить яичные оладьи, очень много в сети, но сочетание кефир + яйцо + крахмал отлично подойдет для целых и в то же время нежных блинов.

Остывшие блины нарезать продолговатой полоской. Это удобно делать на тарелке острым ножом.

Берем порционную тарелку. С помощью кулинарного кольца можно выложить салат слоями или подкармливать, перемешивая все ингредиенты, вкус от этого не изменится. Я использовал первый вариант. На дно выкладываем жареные грибы с луком.Смажьте небольшим количеством майонеза.

Выложить нарезанные кефирно-яичные оладьи для салата, смазать майонезом.

Запертый с копченой колбасой, рубленой мазками. Берите по рецепту колбасы хороших сортов, это положительно скажется на вкусовых качествах салата. Посыпать нарезанным оставшимся зеленым луком, залить майонезом.

Следующим слоем выкладываем кукурузу из банки и снова тонкую сеточку из майонеза.

Сверху всосать мелко натертый твердый сыр, обладающий ярким вкусом.У меня есть сыр с добавлением овечьего молока, хорошо, что в этом салате будет пармезан или любой другой твердый сыр. Украсить и подавать охлажденным. Вариант этого салата в другом корме — яичные оладьи с начинкой, в которую завернутые ингредиенты, соединенные и заправленные майонезом.

Предлагаем вашему вниманию еще несколько рецептов вкусных салатов, одним из ингредиентов каждого из которых являются оладьи с яйцом, рецепт и технология приготовления которых вам уже известны.

Салат с яичным блинчиком и копченой колбасой

Еще один вариант салата с яичными оладьями и копченой колбасой.Для яичных оладий разбить в миске 5 яиц, перемешать вилкой или долькой, посолить. Разогреть сковороду, налить растительное масло или смазать кусочек сала. Вылить яичную смесь тапочкой на сковороду тонким слоем, как при жарке обычных оладий, и обжарить с двух сторон. Остывшие яичные оладьи переворачиваем рулетами и нарезаем соломкой. 400 г копченой колбасы тоже нарезать полосками. Сырая морковь (1-2 штуки) Натереть на терке для корейской моркови. 2-3 очищенных зубчика чеснока пропустить через чеснок. Все ингредиенты смешать и залить майонезом по вкусу.

Салат из яичных блинов с курицей

Рецепт салата-латука с яйцом и оладьями с курицей пользуется большой популярностью благодаря простоте исполнения и яркому вкусу. Ингредиенты для салата: 300 г отварного куриного мяса, 1-2 шт. лук репчатый, уксус для маринования лука, майонез 200 г, соль, перец. Ингредиенты для блинов: 5 шт. Яйца, 5 ст. л. Крахмал, 5 ст. л. растительное масло.

Сначала испечь яичные оладьи. Для этого яйца, масло и крахмал тщательно перемешать, чтобы не было комочков.На разогретую сковороду налейте яичную массу, яично-крахмальное тесто будет хорошо растекаться по сковороде, да и чертовски должно быть тонким. Блины остудить и приложить соломку. Куриное мясо отварить, остудить и измельчить соломкой. Луковицу очистить, нарезать полукольцами, немного сбрызнуть уксусом и оставить мариноваться на 15 минут.

В глубокой тарелке соединить подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Салат залить майонезом и все тщательно перемешать.

Салат Саша с яичными оладьями

Два яйца смешать с 1 столовой ложкой крахмала и посыпать.Блинчики форекс тонкие, остудить, нарезать мелкой лапшой. Добавьте 1 зубчик чеснока, нарезанный соломкой 200 г колбасы или любого другого мяса. Добавить ½ банки зеленых оливок без косточек или 2 соленых огурца, также нарезанных соломой, заправить 100 г майонеза.

Салат из ветчины с яичными оладьями «Воскресенье»

Еще один вкусный зимний салат, просто незаменимый на пороге друзей. Кольца 2-3 репрессированных луковицы и измельченной соломкой 1 крупную морковь обжарить отдельно на растительном масле, затем аккуратно удалить излишки масла.150 г ветчины нарежьте тонкой соломкой, 4-5 зубчиков чеснока подавите на специальном приспособлении или соду на мелкой терке. 3 яйца Подметание 3 столика кефира и тонкие ослеты из холодильника. Каждый омлет плотно сворачиваем трубочкой и нарезаем поперек тонкими ломтиками. В глубокий салатный костюм смешайте ветчину, яичную солому, лук, морковь, чеснок. Пассировать промыть, прилепить по вкусу и залить майонезом.

Салаты с яичным блинчиком и апельсином

Ингредиенты для салата: курица (отварная) — 200 г, лук — 200 г, майонез — 2 ст.Зелень петрушки — по вкусу, яйцо — 3 шт. Кефир — 3 ст. Крахмал — 1 ст. С горкой апельсины — 2 шт.

Из кефира, крахмала и яиц сделать яичное тесто и выпечь блины. Апельсины, очищенные от кожицы и, по возможности, от белых пленок, и мякоть птицы нарезать дольками, лук — кольцами, охлажденные блины — соломкой. Готовые продукты Соединить и заправить майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат перевернутый с яичными оладьями

Традиционный салат-флиппер с грибами можно приготовить, заменив обычные вареные яйца на яичные оладьи, вкус салата из него только выиграет.

Салат слоями.

Залейте растительным маслом большую глубокую салатницу, положите маринованные шампиньоны (1 банка) на дно салатницы. Затем лук (1 шт.), Заранее измельченный полукольцами и собрав в уксусе пополам с водой, залить тонким майонезом.

Затем выкладываем слой из отварной рубленой свинины (200 г) или говядины, снова майонез, затем 2 растопленные тертые решетки, майонез, 2 вареные тертые картофелины, майонез, нарезанные яичные оладьи (смешать 3 яйца с 3 ст.Кефирная, 1-я. масла литбуста и 2 ст. Прокрахмать и обжарить на сковороде как обычные оладьи), майонез. Салат убрать на 12 часов в холодильник, перед подачей перевернуть блюдо.

Салат «Нежность» с яичными оладьями

Острый салат из огурцов на час салат из яиц, огурцов и зеленого лука Салат из огурцов в нежном соусе из огурцов салат (на зиму)

Салат «Радость» с огурцами и сырно-сырным салатом с помидорами и яичным салатом с яйцом и сухариками Салат из яиц, огурцов и зеленого лука

Салат «Нежность» Салат «Нежность» Салат «Нежность» с курицей и.Салат «Сон» с крабовыми палочками

Салат с куриной грудкой Сытный салат с курицей Салат «Калейдоскоп» с курицей и. Салат слоеный с куриной грудкой

Салат Rich с курицей Салат «Клуб» с курицей Салат «Калейдоскоп» с курицей и. Салат слоеный с куриной грудкой

Салат «Весенний бриз» Салат «Нежность» Салат «Невеста» Салат «Венеция»

Куриная Беф Строганова Грудка куриная «Под шубой», в духовке куриные отбивные «Нежность» куриное филе по-китайски

Куриная грудка «под шубой», в духовке очень сочная куриная грудка куриное филе в китайских куриных котлетах по-французски

Огурцы Оладьи Огурцы по-корейски Жареные огурцы в китайской заправке для соляна и расенера

Запеканка «Ленивая жена» Салат «Красное море»

Все права на материалы на сайте www.russianfood.com. Они защищены в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта гиперссылка (Hyperlink) на www.russianfood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения вышеуказанных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарные и другие рекомендации, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещенных на сайте www.russianfood.com

• Яйца — 5 шт.
• Куриное филе — 300 грамм.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Горошек зеленый — 1 банка.
• Чеснок.
• Масло растительное.
• Крахмал — 1-й. л.
• Соль и перец.

Яичные оладьи — основа салата

Салат с яичными оладьями относится к разряду блюд, от которых все в восторге от Мала до Великого. Готовить его можно быстро и буквально из любых продуктов, которые есть в холодильнике.

Основа салата — яичные оладьи, с ними легко сочетать вареную и копченую курицу, колбасу или ветчину, мясо и субпродукты, всевозможные овощи, в том числе консервированные.

Обыкновенные яйца в составе закусок мало кого удивят, но, подаваемые в виде нарезанного тонкими полосками блина, они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его, сделают оригинальным.

Яичные оладьи для салата можно приготовить по одному из множества рецептов. Самый простой способ — смешать яйцо со столовой ложкой молока до однородного состояния, слегка задвинуть и вылить в горячую сковороду с маслом.

Обжарить блин с двух сторон до закрытия, затем остудить, скрутить рулет и нарезать тонкими полосками. Это можно сделать по несколько штук. Иногда в омлет добавляют немного муки или крахмала, они делают консистенцию блина более плотной.

Благодаря набору рецептов с фото салата с яичными оладьями, любая хозяйка легко развеселится. Это может быть простой салат из яичных блинов и сосисок, которые можно готовить каждый день, или овощной вариант с пекинской капустой, помидорами, огурцами.

Для торжественного мероприятия, или если вдруг гости вышли, подойдет куриный салат с яичными оладьями, в который можно добавить грибы, кукурузу, соленые огурцы и т. Д.В качестве заправки подходит как привычный майонез, так и всевозможные соусы на его основе. Вы даже можете приготовить фруктовый десерт, отразив его сметаной или йогуртом.

Рецепт салата с яичными оладьями и курицей должен быть на вооружении каждой хозяйки. Это простое, но питательное блюдо можно подать на семейный обед, угостить гостями или отвести ребенка в школу.

Салат из яичных оладий делают как с отварной, так и с копченой курицей, последнее существенно экономит время, при этом делать блюдо еще вкуснее.

1. Салат с курицей и кукурузой лучше всего готовить из яичных оладий на крахмале. Для этого яйца следует смешать с крахмалом (лучше всего кукурузным), добавить в смесь 1-2 ложки растительного масла, по щепотке соли, черного перца. Все тщательно перемешивают венчиком. На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, вылейте часть теста, обжарьте с двух сторон. Все блины испечь, остудить, затем свернуть рулетами, нарезать тонкими полосками.
2. Параллельно сварить куриное филе в подсоленной воде.Когда остынет, разберите волокно или нарежьте кубиками.
3. Салат с яичными оладьями хорош как со свежим, так и с маринованным или жареным луком. Последний вариант предпочтительнее, так как имеет оптимальную консистенцию. Лук нарезать тонкими кольцами, обжарить на масле до золотистого цвета. Можно добавить пару щепоток сахара, чтобы лук получился слегка карамельным.
4. Лук смешать с курицей, добавить зеленый горошек и оладьи. Далее следует майонез с добавлением толченого чеснока. Перед тем как подавать салат с курицей и оладьями, можно украсить зеленью как на фото, эффектно подкормить салатными листьями.

По такому же рецепту можно приготовить салат с яичными оладьями и кукурузой или фасолью.

Салат с яичными оладьями, курицей и грибами поможет удивить гостей. Готовится проще с копченым куриным мясом и маринованными шампиньонами. Эти ингредиенты следует нарезать соломкой, смешать с жареным луком.

Блины приготовить по любому удобному рецепту, нарезать полосками, добавить к остальным продуктам. Салат с яичными оладьями станет более свежим и многогранным, если его делать с огурцами, нарезав их тонкой соломкой.Все следует закрепить майонезом и перемешать.

Салат из яичных оладий можно приготовить с другими грибами: маринованные мяты, жареные лесные или шампиньоны.

Если нет времени на готовку, но хочется поближе порадовать вкусным и сытным блюдом, помочь яичный блинный салат и сосиски, его рецепт совершенно прост. Приготовленные с колбасой или ветчиной нарезать соломкой, смешать со сладким луком, нарезанным тонкими полукольцами и полосками блинов, заправить майонезом с добавлением чеснока.

Если салат готовится из яичных оладий и копченой колбасы, то вместо свежих огурцов лучше добавить соленые.

Очень сытный салат с печенью и яичными оладьями заменит любой обед. Для приготовления следует нарезать тонкой соломкой печень (телячью или куриную), обжарить ее до готовности на растительном масле, через 5 минут влить немного соевого соуса, пролив и побольше по вкусу. На этой же сковороде обжариваем лук. Все смешать в салатнике с яичными оладьями, добавить зеленый лук, залить смесью сметаны и майонеза.

Свежий и аппетитный салат с капустой и яичными оладьями никого не оставит голодным. Следует мелко нашинковать пекинскую капусту, натереть на терке редис или зеленую редьку, смешать их с отварным куриным мясом и яичными оладьями. Все залить майонезом и украсить зеленью.

Салат из яичных блинов

Салат из яичных блинов очень быстро готовится, так как его можно приготовить практически из всех продуктов, которые есть в холодильнике. Все, кто впервые пробует такие салаты, остаются в восторге.

Яичные оладьи являются основой салата, и именно с ними великолепно сочетаются такие продукты, как колбаса, мясо, курица, ветчина, ветчина, а также любые овощные продукты.

Рецептов много, благодаря тому, как приготовить салат из яичных блинов сможет каждая хозяйка. Такие салаты можно готовить каждый день, они очень хорошо дополнят ваши гарниры.

Яичные оладьи с курицей и зеленым горошком

Каждая хозяйка хочет выбрать хороший список рецептов в своей кулинарной книге.Такой рецепт достоин быть в каждой книге рецептов от каждой хозяйки. Попробуйте приготовить такой салат и будете благодарны всем, кто его попробует. Это не только невероятно вкусно, но и легко готовится.

• филе (куриное) — 250 гр .;
• яйца (куриные) — 5 шт .;
• горошек зеленого — 1 банка;
• репчатый лук — 2 шт .;
• крахмал — 2 ст. л .;
• чеснок — 3 зубца;
• соль по вкусу;
• перец — по вкусу.

Салат можно делать как с копченой курицей, так и с вареной, но первое сэкономит ваше время и сделает этот салат изрядной закуской.Этот салат лучше готовить из яичных оладий на крахмале.

Для приготовления блинов нужно смешать яйца с кукурузным крахмалом, добавить соли, перец и 2 ст. л. растительное масло. Тщательно отбейте клин. Все блины запекаем, даем время остыть. После этого нужно сделать из них трубочки, которые нужно нарезать небольшими полосками.

Готовим параллельно с куриным филе, даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.

Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета.

Лук смешать с курицей, добавить оладьи и зеленый горошек. В завершение салат нужно закрепить майонезом и добавить пару зубчиков чеснока, пропустить через чесночную лепешку.

Для украшения этого салата можно использовать зелень, например, подать ее на листьях.

Яичные оладьи и куриный салат

Этот салат готовится из самых простых ингредиентов, очень полезен и вкусен. Предлагаем вам приготовить его к ближайшему празднику, ваши гости будут вам благодарны за приготовление такого вкусного салата.

• филе (куриное) — 500 гр .;
• яйца (куриные) — 7 шт .;
• сыр (твердый) — 250г;
• репчатый лук — 1 шт .;
• кукуруза (консервированная) — 250 гр .;
• огурцов — 3 шт .;
• молоко — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 ст .;
• зелени — по вкусу;
• соль по вкусу.

Для начала нужно приготовить блины. Взбиваем 2 яйца с 2 ст. Молоко, добавить перец и соль по вкусу.

Готовим 3-5 тонких блинов и даем остыть.После этого нарежьте их гладкими полосками.

Сыр, огурцы и запеченную курицу нарезать небольшими кубиками.

Зачищаем и вырезаем луку на луке.

Все ингредиенты смешать в небольшом перце, всыпать перец и соль, а также положить 2 ст. л. майонез. После этого тщательно перемешайте.

Салат готов к подаче, при желании можно украсить свежей зеленью.

Салат с яйцами, блины и шампиньоны

Такой салат отлично подходит для зимнего времени, когда на столах нет свежих овощей, а нашему организму необходимы витамины и белки.Салат очень полезен и довольно сытен. Летом пора добавить в салат свежие овощи, например свежие огурцы, что сделает салат ярким и красочным.

• яйца (куриные) — 4 шт .;
• колбаса (копченая) — 200 гр .;
• сыр (твердый) — 75 грамм;
• лук репчатый (зеленый) — 2 шт .;
• шампиньоны (свежие) — 200 гр .;
• кукуруза (консервированная) — 150 гр .;
• кефир — 5 ст. л .;
• крахмал — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 ст.;
• зелени — по вкусу;
• соль по вкусу.

Нарезать шампиньоны и обжарить с нарезанным луком 2-3 минуты. Снимаем с плиты и даем остыть.

Готовим тесто из кефира и яиц. Делим в миске 4 яйца, добавляем кефир, крахмал, соль по вкусу и перемешиваем до растворения комочков крахмала.

Приготовьте блины и нарежьте их длинными полосками. Колбаса копченая, рубленая стручками.

Раскладываем наш салат слоями: (каждый слой смазываем майонезной сеткой)

1. Грибы жареные с луком;
2. Блины нарезанные;
3. Колбаса копченая, лук зеленый;
4. Кукуруза;
5. Тертый сыр твердый.

Для украшения сыра можно положить зелень (по желанию).

Салат с яичными оладьями и апельсинами

Этот салат красив на вид, он поразит близких вам людей, вы будете в восторге от радости и положительных отзывов о своем салате. Предлагаем приготовить зимой, на праздники или ближе к весне, очень хорошо получается салат.

• курица (отварная) — 300 гр .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• лук (зеленый) — 100 гр.;
• апельсин — 2 шт .;
• кефир — 4 ст. л .;
• крахмал — 2 ст. л .;
Майонез
• — 2 ст .;
• зелени — по вкусу;
• соль по вкусу.

Сначала делаем оладьи из крахмала, кефира и яиц. Дать остыть и порезать соломкой.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать мякоть дольками.

Очистить дужку, вырезать кольца.

Смешиваем все ингредиенты в одном уме, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, можно зелень проталкивать по желанию.

Салат с яичным блинчиком «Быстрый»

Вам нужно быстро приготовить какой-то сорт салата, этот рецепт вам нужен. Он очень быстрый в приготовлении, а также необычный, поэтому вы тоже можете удивить своих гостей.

• огурец (соленый) — 2 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• колбаса (копченая) — 250 гр .;
• крахмал — 2 ст. л .;
• чеснок — 2 зубца;
Майонез
• — 3 ст .;
• соль по вкусу.

Начнем с того, что мы печем блины.Яйца смешать с крахмалом, взбитыми до однородного состояния. Выпекать нужно 6-7 блинов, можно и больше (сколько выйдет). Дайте им остыть. И после разрезания соломы.

Огурцы и сервелаты соломорезные.

Смешать продукты и залить майонезом, после чего поперчить и посолить. Чеснок Пропустите чеснок и добавьте в наш салат с оперением.

Салат с яичными оладьями и морковью

Этот салат состоит из дешевых ингредиентов, которые почти каждый день хранятся в холодильнике.Готовьте его к ближайшему празднику, и все останутся довольны. Салат очень приятный и нежный на вкус.

• морковь (корейская) — 300 гр .;
• колбаса или отварное мясо — 250 гр .;
• мука — 1 ст. л .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 ст. л .;
Майонез
• — 3 ст .;
• соль по вкусу.

Начнем с выпечки тонких блинов. Для этого яйцо взбиваем до однородного состояния и всасываем муку, всыпаем соль и тщательно взбиваем.Испеките блины и нарежьте их тонкой соломкой.

Готовые мясные изделия нарезать небольшими кусочками (на ваш выбор).

Для приготовления этого салата можно использовать любую ветчину, мясо или колбасу. Также можно отварить или поджарить говядину, курицу или свинину.

Выложите блины в судин, добавьте морковь по-корейски, а также выбранное вами мясо. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Можно добавить черный перец, соль или зелень (по вкусу).

Салат из яичных блинов «Чумовой»

Очень необычное и красивое блюдо.Готовимся быстро, как понятно из названия. Он значительно разнообразит ваш праздничный стол. Рекомендуем попробовать этот салат вам.

• капуста (молодая) — 200 гр .;
• ветчина — 200 гр .;
• чеснок — 3 зубца;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
Майонез
• — 3 ст .;
• соль по вкусу.

В этом рецепте яйца взбиваются отдельно (одно яйцо) с добавлением соли.

С яйцом запекать только готовые оладьи, с одной стороны.Пока она горячая, нужно превратить их в трубочку.

Соломинки нужно нарезать ветчиной и молодой капустой. Слегка отжать капусту.

Чеснок нужно немного натолкнуть и добавить майонез, затем перемешать.

Осталось только перемешать все готовые ингредиенты, перемешать и наш салат можно подавать к столу.

Салат с яичными оладьями, фунчозой и колбасой

Салат довольно сытный, он может даже полностью заменить ваш обед. Рекомендуем попробовать его вам, и вы начнете брать его на работу, чтобы поужинать.Достаточно зарядить Энергию для дальнейшей работы.

• фунчоза — 150 гр .;
• колбаса — 100 гр .;
• помидоров — 3 шт .;
• яйцо (куриное) — 3 шт .;
Майонез
• — 3 ст .;
• масло растительное — 2 ст. л .;
• перец — по вкусу;
• зелени — по вкусу;
• соль по вкусу.

Полосками нужно нарезать колбасу.

Яйца взбиваем, а оладьи жарим только с двух сторон.Дать остыть и нарезать соломкой.

Помидоры нарезать ломтиками, а также измельчить зелень.

Как приготовить фунчозу на упаковке.

Добавьте помидоры, блины, колбасу, фунчозу и зелень за один прием.

Перец и соль по вкусу, полить растительным маслом.

Салат из яичных блинов «Министериал»

Очень хороший рецепт этого салата, он понравится вашим близким, а также гостям, которые попробуют его или хотя бы взглянут на него. Он необычайно привлекателен, поэтому все будут в восторге, если вы приготовите его на праздничный стол.А заправка этого салата удивит абсолютно всех, обязательно напишите этот великолепный рецепт в своей кулинарной книге.

Для более интересного вкуса при заправке нужно добавить в нее горчицу.

• грудка (куриная) — 450 гр .;
• репчатый лук (красный) — 1 головка;
• репчатый лук — 1 головка;
• яйцо (куриное) — 3 шт .;
• масло (сливочное) — по вкусу;
• масло растительное — 1 ст. л .;
• майонез — 1 ч.
• горчица (дижонская) — 1 ч.
• бульон — 3 ст.л .;
• перец (молотый) — по вкусу;
• петрушка — по вкусу;
• соль по вкусу.

Тонкой соломкой нужно нарезать лук, перед этим очистив его.

Налейте масло (сливочное) в сковороду, разогрейте и всыпьте соломку репчатый лук. Жарить 3-4 минуты, пока лук не станет золотистым. После нужно убавить огонь и продолжать жарить, пока лук не станет мягким. Дать луку остыть и выложить в салатник.

Приготовление яичных блинов. Для этого нам понадобится бульон и яйца.Бульон готовят из таких продуктов: курица, перец и соль (по вкусу). Смешать яйца и бульон и взбить смесь.

Из этой яичной смеси выпекаем оладьи. Получается примерно 4-5 тонких блинов. Рулеттик нужно скрутить блины и дать им остыть. После этого следует нарезать рулет небольшими полосками и добавить их в салатник.

Грудка Кирин нарезанная на мелкие части.

Готовим заправку, для этого нам понадобятся майонез, горчица и перец (молотый). Все тщательно перемешать.

И напоследок добавить в салат нашу заправку, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

При подаче на стол можно украсить салат петрушкой, которая будет сытно большой.

Яичные оладьи и салат из куриной грудки

Чтобы удивить всех своих гостей, нужно приготовить такой салат на праздничный ужин. Комплименты от гостей действительно будут стоить времени, проведенного за плитой, за приготовлением этого салата.

• грудка (куриная) — 400 гр.;
• репчатый лук — 2 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• шампиньоны (консервы) — 250 гр .;
• масло растительное — по вкусу;
Майонез
• — по вкусу;
• листьев (салат) — по вкусу;
• перец (сладкий) — 1 шт .;
• соль по вкусу.

В подсоленной воде необходимо отварить курицу до полной готовности, затем дать остыть.

Взбить яйца и обжарить их с солью на растительном масле. Так получаются тонкие оладьи.Блины нужно свернуть рулетами, нарезать тонкой соломкой и дать остыть.

Лук очистить, разрезать полукольцами. Жарим грибы и лук вместе, пока наш лук не будет одноцветным.

Смешиваем все продукты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Салат готов, аппетита приятного!

Салат с яичными оладьями и ветчиной

Этот салат можно приготовить из тех продуктов, которые есть у каждого человека, салат легкий и очень питательный, подойдет всем членам семьи, даже в нем достаточно майонеза, и его сложно назвать полезным.Но то, что он очень вкусный, мы с вами уверенно говорим!

• ветчина — 300 гр .;
• репчатый лук — 1 шт .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• масло растительное — 2 ст .;
Майонез
• — 4 ст. л .;
• уксус (столовый) — 2 ст. л .;
• перец (сладкий) — 1 шт .;
• соль по вкусу.

Яйца с солью надо перемешивать в уме. И приготовить блины.

Готовые оладьи нарезать соломкой, также нарезать ветчину.

Берем лук, чистим и нарезаем полукольцами, добавляем уксус и даем настояться 5 минут. После этого уксус необходимо вытащить.

Вынимаем попку и выкладываем наши ингредиенты: блинчики с ветчиной и яйцом, представляющие собой невыпущенную солому и лук, который нарезанный полукольцами.

Салат практически готов, осталось только добавить майонез по вкусу и перемешать.

Салат готов к подаче на стол.

Салат из яичных блинчиков с ветчиной и капустой

Если вы хотите приготовить что-то необычное и простое, то скоро запишу этот легкий рецепт.Великолепная закуска, которая украсит и разнообразит ваш праздничный стол.

• ветчина — 200 гр .;
• капуста (обыкновенная) — 4 листа;
• чеснок — 1 зуб .;
• яйцо (куриное) — 5 шт .;
• масло растительное — 2 ст .;
Майонез
• — 4 ст. л .;
• соль по вкусу.

В первую очередь нужно приготовить блины, для этого смешать яйца с солью и обжарить блины на растительном масле. Готовые оладьи нужно скрутить в рулет и нарезать тонкой соломкой.

Ветчину необходимо вымыть и нарезать соломкой.

Капустные листья нарезать соломкой, главное, чтобы листья не были толстыми. Нарезанную солому необходимо отжать.

Чеснок очистить и порезать одиноко. Добавьте к нему майонез.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и тщательно перемешать.

Салат готов к употреблению!

Салат с яичными оладьями «Italiana Insalata (Classic)»

Заряжающий салат, своим видом поразит каждого.Очень прекрасно дополнит, любой торжественный стол тоже очень полезен и достаточно прост в приготовлении.

• грудка (куриная, копченая) — 300 гр .;
• чеснок — 2 зубца .;
• базилик — 0,5 пучка;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 ст .;
Крахмал
• — 1,5 ст. л .;
Майонез
• — 2 ст. л .;
• соль по вкусу.

Для начала нужно приготовить блины. Для этого нам нужно взбить яйца с крахмалом до однородной жидкости.Готовлю блины, обычно 5-6 шт. Дать остыть и нарезать тонкими полосками.

Мелкими кубиками следует нарезать курицу. Выкладываем в салатник и добавляем нарезанные тонкими полосками оладьи.

Зелень промываем, немного подсушиваем, чтобы избавиться от влаги. Сверкаем и добавляем в наш салат.

Салат почти готов, осталось приготовить заправку.

Через чеснок и чеснок добавляем майонез, тщательно перемешиваем. Вылить к остальным ингредиентам в салатнице.

Салат необходимо перемешать, посолить по вкусу и поставить в холодильник, накрыв пленкой, на 30-40 минут.

Салат из яичных блинов «Легкий»

Салат очень легко приготовить, его можно понять даже по его названию. Но он по-прежнему остается божественно вкусным и сытным. Советуем добавить этот рецепт в свой список рецептов, и вы всегда будете знать, что приготовить на скорую руку, да еще что было бы очень вкусно.

• грудка (куриная, отварная) — 300 гр.;
• чеснок — 2 зубца .;
• огурец (свежий) — 1шт .;
• яйцо (куриное) — 4 шт .;
• масло растительное — 2 ст .;
• уксус (бальзамический) — 3 ст .;
Крахмал
• — 1,5 ст. л .;
• соль по вкусу.

Жарить блины. Для этого нам необходимо подключить 6 ст. л. Молоко с 4 яйцами. После того, как блины приготовлены, им нужно дать время остыть.

Курицу нарезать кубиками, а оладьи — небольшими ломтиками.

Мой и нарежь огурец как хочешь (но не сильно большой)

Пора делать заправку.

В этом рецепте вместо майонеза используется смесь бальзамического уксуса и оливкового масла.

Положить в огурец курицу, огурец и оладьи. Залейте приготовленную заправку. Тщательно перемешайте.

Салат готов, можно подавать к столу.

Блины пышные на молоке без дрожжей рецепт

Калорийность: не указано
Время приготовления: не указано

Рецепт салата с курицей и яичными оладьями заинтересует многих.Блюдо получается сытное, слегка острое и вкусное. Хрустящие чипсы маринованного лука хорошо прилегают к нежным полоскам омлета. Поднадоевший майонез, салат отлично подходит в качестве закуски к горячим напиткам. Также его можно подавать как самостоятельное блюдо. Несмотря на всю простоту и отсутствие экзотических ингредиентов, куриный салат и яичные оладьи смело можно отнести к праздничным кушанам.

См. Также.

Для салата с курицей и блинами потребуется:
— 400 г куриной грудки отварной;
— 1-2 луковицы;
— 3 яйца;
— 3 ст.растительное масло;
— 3-4 ст. майонез;
— соль;
— перец по вкусу;
Для маринада (для лука):
— ½ чайной ложки Sahara;
— 1 щепотка соли;
— 1-2 ч. уксус 9%.

Пошаговый рецепт с фото:

Этих продуктов хватит на четыре порции куриного салата с блинами.
Куриное филе или грудку отварить в подсоленной воде. Делим мясо на кусочки. Можно раздавить пальцами или разрезать ножом.

Готовим оладьи из яиц.Делим их целиком с желтком и белком в миске, добавляем подсолнечное масло. Довольно взбивать до образования пены. Можно немного сдвинуть и поперчить.

Разогреваем сковороду и для высыхания наливаем примерно треть яичной смеси. Наклоняя его в разные стороны, стараемся равномерно нарастить блин. Готовим около минуты. Переворачиваю плиту еще секунд 30.

Осторожно достаньте из сковороды, чтобы черт не сломался.
Наполняем вторую порцию яичной смесью и укладываем аналогично с двух сторон.А потом повторяем процедуру с остатками.
Ждем пока блины остынут до комнатной температуры и аккуратно сворачиваем их в трубочку.
Отрежьте тонкую соломку шириной не более трети сантиметра.

Лук слегка нарезать полукольцами. Замариновать (посыпать солью, сахаром и поливным уксусом). Перемешиваем, прижимая руками. Так пусть сок пустит. Через пять минут лук готов.

Осталось просто смешать все ингредиенты в посуде, посолить и заправить майонезом.

Тщательно перемешать. Оригинальный салат с курицей и блинами готов — подавать к столу.

Цыпленок будет ароматнее, если в воду не только подсолить, но и добавить лавровый лист и пару горошин перца.

Если оставить салат на ночь замачиваться, он получится еще вкуснее.
Это блюдо можно представить более оригинальным: слоями. Для этого куриные кусочки выкладываем в два слоя, смазывая каждый майонезом. Сверху посыпаем маринованным луком и снова закрываем соусом.А верх этого блюда будет украшен блинными полосками.

Украсить салат куриными и яичными оладьями можно веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Старине Леся
Смотрите также другой вариант

Ла Саль Вальядолид | Página no encontrada

Предупреждение : include_once (): Ошибка открытия ‘includes / import / qode-import.php’ для включения (include_path = ‘.: / usr / share / php’) в / var / www / lasallevalladolid / httpdocs / wp-content / themes / bridge / functions.php на линии 49

Notice : compact (): Неопределенная переменная: текущий месяц в / var / www / lasallevalladolid / httpdocs / wp-includes / class-wp-query.php в строке 4414

Уведомление : Неопределенный индекс: текущий день в /var/www/lasallevalladolid/httpdocs/wp-includes/class-wp-query.php в строке 4305