Салат из помидор и крабовых палочек и сыра с чесноком: Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром

Содержание

Крабовый салат с помидорами — пошаговый рецепт с фото

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Легкий, насыщенный, вкусный — это самое малое, что можно сказать о крабовом салате с помидорами. Расчет компонентов приведен на 2 порции.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Помидоры — 100 г
  • Майонез — 50 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр твердый — 150 г
  • Листья салата — 4 шт.

Информация

Салат
Порций — 4
Время приготовления — 15 мин

Как приготовить

Помидоры взять полностью созревшие, с плотной кожицей и без признаков гнили. Вымыть, разрезать на две половинки и удалить плодоножку. Нарезать помидоры дольками и выложить в салатницу. Не рекомендуется делать данный салат заранее – помидоры быстро пустят сок, это только испортит как вкус, так и вид салата. Крабовые палочки выбрать ровные, плотные, сочные и, главное, свежие. С крабовых палочек снять пленку и нарезать их нетолстыми колечками. Нарезанные крабовые палочки отправить к помидорам. Крабовые палочки не следует брать весовые – состав останется полной загадкой. На пачке, на первом месте должно стоять сурими или рыбное филе, что говорит о том, что его больше всего в составе, и это хорошо. Окрашенными они могут быть только с одной стороны. Цвет края может колебаться от светло – розового до розового. Если же цвет напоминает ярко – красный, значит, были использованы красители в большем количестве, чем положено. Середина крабовой полочки должна быть белого цвета. Середина же серого цвета говорит о том, что при их изготовлении было добавлено много муки. Желтый цвет намекает на несвежесть продукта. Если на пачке с крабовыми палочками имеется лед – это говорит о том, что продукт не раз размораживали, что тоже очень плохо. Чеснок очистить от шелухи и пленки. Вымыть зубцы и выдавить их чесночницей к остальным ингредиентам. Добавить майонез и все компоненты аккуратно перемешать. Майонез лучше всего взять домашний, а если нет возможности – любой магазинный. На мелкой терке натереть твердый сыр, 50 грамм отложить для украшения. Не всегда есть возможность почитать состав того или иного сыра. Поэтому надо обратить внимание на его внешний вид и на срок его хранения – чем меньше, тем лучше. Цвет у сыра должен быть однородным, светло – желтого оттенка. На поверхности имеются капли влаги – лучше отложить такой сыр в сторону, так как это говорит о том, что в нем содержатся растительные жиры. Все продукты еще раз перемешать. Немаловажная часть – подача салата. Совсем не обязательно идти в кафе или ресторан, чтоб покушать красиво поданные блюда. Немного фантазии, подручных инструментов, и все это можно сделать дома. В данном случае можно воспользоваться любой емкостью цилиндрической формы и небольшого диаметра – 8 см вполне достаточно. Это может быть, например, силиконовая емкость – она послужит «пасочкой». На середину тарелки, в которой планируется подача, веером выложить пару небольших, чисто вымытых листа салата. В форму уложить салат до самого верха, затем резко перевернуть сверху на зелень. Форму силиконовую убрать. Последний штрих – посыпать тертым твердым сыром. Салат с крабовыми палочками и помидорами готов. Приятного аппетита!

Свежие публикации:






Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:



8 ярких салатов с крабовыми палочками и помидорами

Простой вариант приготовления

Классический рецепт крабового салата с рисом, но также и допустима вариация с добавлением свежих томатов. Такое блюдо понравится многим, благодаря своей сытности и простоте, от этого и популярное название — «Объедение».

  • Крабовые палочки 200 гр
  • Помидор 1 шт
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Рис (длиннозерный) 100 гр
  • Яйцо куриное 5 шт
  • Майонез 6 ст/л
  • Соль, перец по вкусу  

Калории: 363 ккал

Белки: 7.1 г

Жиры: 21.4 г

Углеводы: 35.2 г

  • Рис промыть около трёх раз под прохладной проточной водой. Варить на медленном огне в течение получаса, после чего спустить его на дуршлаг и промыть еще раз.

  • Крабовые палочки мелко нарезать

  • Яйца сварить, почистить и порезать

  • Из кукурузы слить жидкость

  • Помидоры помыть и нашинковать

  • Приготовить зелень для украшения

  • В салатнице смешать все измельченные продукты. Перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Закуску подавать охлажденной, украсив мелко рубленной зеленью. Прекрасно подойдёт в качестве основного блюда или гарнира к мясному блюду.

Совет. Рис допустимо добавить по желанию, чтобы «облегчить» блюдо. Также для этого рецепта следует выбирать твердые томаты.

Простой салат с томатами и сыром

Это блюдо, в котором соединяются крабовые палочки с помидорами, чесноком и сыром, украсит любое застолье. Ингредиенты:

  • 240 г палочек крабовых;
  • 5 зубчиков чеснока, 3 томата;
  • голландского сыра 100 г;
  • 100 г нежирного майонеза;
  • немного соли и перца.

Приготовление салата:

  1. Распечатываем палочки, режем их косыми кружочками. Споласкиваем томаты, срезаем плодоножки и нарезаем плоды соломкой. Чтобы салат не был излишне сочным, при нарезке томатов можно удалить семена.
  2. Твердый сыр мелко натираем. Добавляем его к томатам и палочкам. Очищаем чесночные зубки, продавливаем через специальный пресс, кладем в салатницу.
  3. Заправляем крабовый салат майонезом, добавляем специи и аккуратно перемешиваем. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат порционно на тарелки. Украшаем сырной стружкой и веточкой зелени.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1801.1 ккал
белки
72.6 г
жиры
72 г
углеводы
216.7 г
Порции
ккал
450.3 ккал
белки
18.2 г
жиры
18 г
углеводы
54.2 г
100 г блюда
ккал
187.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
22.6 г

Ингредиенты

  • Помидоры 2–3 штуки
  • Крабовые палочки 200 г
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Чеснок 2–3 зучбика
  • Майонез по вкусу

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами

Лаконичное исполнение базового рецепта салата не мешает закуске получиться вкусной, легкой и аппетитной. Представленный далее вариант блюда подойдет в качестве основы для кулинарных экспериментов и поиска собственной уникальной версии яства, которое будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 250-300 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Очищают и шинкуют крабовые палочки, нарезают дольками или кубиками помидоры.
  2. Добавляют перетертый или выдавленный чеснок, майонез, соль, перец.
  3. Перемешивают крабовый салат с помидорами и тут же подают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Дополнив салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком перетертым твердым сыром или моцареллой, удастся обогатить вкус блюда, сделать его более питательным и сытным. Закуску можно оформить слоями, промазав каждый чесночным майонезом и поспав зеленью или просто перемешать компоненты перед подачей.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 300 г;
  • сыр – 250 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • майонез – 120 г;
  • укроп и петрушка – по 2-3 веточки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Шинкуют крабовые палочки кубиками или соломкой.
  2. Тем же манером нарезают помидоры.
  3. Перетирают на терке или измельчают кубиками сыр.
  4. Смешивают майонез с чесноком и зеленью.
  5. Укладывают в салатник ломтики томатов, покрывают слоем заправки.
  6. Сверху располагают крабовую нарезку и снова майонез.
  7. Притрушивают закуску сырной стружкой.
  8. Через 10-20 минут крабовый салат с помидорами и сыром настоится и будет готов к подаче.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами можно с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст закуске сладкую ноту и внесет дополнительную изюминку во вкус. Консервы предварительно откидывают на сито и дают полностью стечь рассолу. Чтобы салат не получился слишком водянистым, томаты очищают от внутренней мякоти с семенами.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 350 г;
  • помидоры – 3-4 шт.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль, перец, майонез, зеленый лук, укроп.

Приготовление

  1. Шинкуют кубиками палочки, помидоры и яйца.
  2. Добавляют нарезанные помидоры, зелень, кукурузу, тертый сыр и чеснок.
  3. Заправляют крабовый салат с помидорами и кукурузой майонезом, солят, перчат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Не оставит равнодушными едоков свежий вкус блюда, сделанного по следующему рецепту. В данном случае готовится крабовый салат с помидорами и огурцами, а для питательности добавляются отваренные и нарезанные яйца. По желанию можно использовать перепелиные экземпляры, разрезав их на половинки.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

  1. Шинкуют ломтиками желаемой формы крабовые палочки и огурцы.
  2. Нарезают томаты и отваренные яйца.
  3. Сдабривают компоненты майонезом, посолив и поперчив, добавляют по желанию рубленую зелень.

Салат «Датский» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами может быть дополнен самыми неожиданными компонентами. В датской версии рецепта в блюдо добавляют крабовое мясо, малосольные огурцы, нарезанное кубиками или соломкой зеленое яблоко и заправляют составляющие пикантным, ароматным и богатым по вкусу дижонским соусом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • крабовое мясо – 150 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • малосольные огурцы – 3 шт.;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • дижонская горчица и мед – по 1,5 ст. ложки;
  • чеснок сушеный – 2/3 ч. ложки;
  • соль, паприка, черный перец.

Приготовление

  1. Нарезают кубиками палочки, огурцы, яблоко.
  2. Измельчают крабовое мясо и помидоры.
  3. Для соуса смешивают майонез, горчицу, мед и чеснок, добавляют паприку, черный перец и соль, взбивают все блендером.
  4. Заправляют салат с крабовым мясом и помидорами дижонским соусом, перемешивают.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и помидорами

Нежный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится с добавлением отваренного картофеля и маринованного лука. Удачно оттенит вкус закуски перетертое и приправленное лимонным соком яблоко. Яство оформляют слоями на широком блюде или в глубоком салатнике, щедро промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • яблоко и лук – по 1 шт.;
  • уксус и лимонный сок – по 20 мл;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают картофель, перетирают на терке, укладывают первым слоем.
  2. Лук шинкуют, заливают уксусом, добавив 50 мл кипятка, оставляют на 15 минут.
  3. Сливают луковую нарезку на сито, дают стечь и выкладывают поверх картофеля.
  4. Далее распределяют перетертое яблоко, сдобренное лимонным соком, а затем крабовые палочки и помидоры.
  5. Дополняют слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами, перетертыми яйцами с сыром, декорируют по вкусу и дают пропитаться.

Салат «Камчатка» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт которого будет представлен далее, наполняется отваренным рисом, который деликатно дополнит общую палитру вкуса, сделает его нежнее и мягче. Заправку из майонеза и сметаны можно дополнить перетертым чесноком, мелко нарубленным укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • рис отваренный – 120 г;
  • помидоры – 200 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • кукуруза – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез и сметана – по 2,5-3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезают крабовые палочки, помидоры, огурцы и отваренные яйца кубиками.
  2. Добавляют измельченные помидоры, отваренный рис, кукурузу.
  3. Смешивают сметану и майонез, приправляют по вкусу, сдабривают смесью салат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Крабовый салат с помидорами – рецепт, который станет еще вкуснее, ароматней и свежее, если дополнить базовый состав нарезанным болгарским сладким перцем. Вместо твердого сыра можно взять плавленый классический или прикопченый нарезав его, как и остальные составляющие, кубиками или пропустив через терку.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 300 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Шинкуют палочки и перцы соломкой.
  2. Нарезают помидоры, сыр.
  3. Смешивают составляющие в миске, добавляют чеснок, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами приобретает новые характеристики и питательные свойства, если добавить в состав нарезанную предварительно отваренную в подсоленной воде с пряностями курятину. Освежат вкус любимой закуски, сделают его пикантнее и изысканнее перья зеленого лука.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • куриное филе – 250 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • сыр – 50 г;
  • зеленый лук – 2 стебля;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают, остужают в бульоне, после чего нарезают кубиками курятину.
  2. Добавляют измельченные палочки, помидоры, кукурузу и зеленый лук.
  3. Сдабривают салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами майонезом, солят, перчат, перемешивают.
  4. Перед подачей притрушивают блюдо тертым сыром.

Салат «Морской» с крабовыми палочками и помидорами

Немалой популярностью пользуется рецепт салата с крабовым мясом и помидорами под названием «Морской». Преобладающими компонентами здесь являются креветки и кальмары. Приготовить блюдо можно с крабовыми палочками, заменив ими менее доступное мясо краба и используя представленные далее пропорции.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • креветки – 0,5 кг;
  • кальмары – 450 г;
  • помидоры – 350 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают креветки, очищают.
  2. Опускают на пару минут в кипящую воду почищенные кальмары, после чего нарезают соломкой или кольцами.
  3. Сбрызгивают морепродукты в миске лимонным соком.
  4. Добавляют нарезанные палочки, помидоры.
  5. Заправляют закуску майонезом, солью и перцем, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, капустой и помидорами

Особенно сочным получится крабовый салат с капустой и помидорами. Использовать можно пекинский сорт овоща или четвертинку небольшого белокочанного вилка, который нужно будет мелко нашинковать и размять с добавлением соли до отделения сока. Не лишним в составе будет и сыр: твердый или плавленый.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • капуста, помидоры и сыр – по 150 г;
  • огурцы – 100 г;
  • кетчуп – 1 ст. ложка;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезают палочки, огурцы, помидоры.
  2. Измельчают капусту и сыр.
  3. Соединяют подготовленные составляющие в общей емкости, заправляют смесью из кетчупа и майонеза.
  4. Подсаливают блюдо, перчат и перемешивают.

Крабовый салат с рисом и помидорами

Приготовленный с учетом нижеследующих рекомендаций салат порадует нежным и одновременно ярким, насыщенным вкусом. В данном случае состав дополняется отваренным рисом и нарезанной мякотью болгарского перца. Подобное сочетание является беспроигрышным для оформления и повседневной, и праздничной закуски.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурец и перец болгарский сладкий – по 1 шт.;
  • отваренный рис – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль, перец, майонез и сметана в равных пропорциях.

Приготовление

  1. Отваривают необходимое количество риса.
  2. Нарезают соломкой крабовые палочки, перцы и огурцы.
  3. Добавляют разрезанные на дольки помидоры, перетертый сыр и яйца.
  4. Заправляют легкий салат с крабовым мясом и помидором смесью из сметаны и майонеза, подсаливают и перчат по вкусу.

Салат «Тюльпаны» из помидоров с крабовыми палочками

Следующий рецепт крабового салата с помидорами и сыром следует взять на вооружение, если хочется поразить гостей не только отменным вкусом приготовленного блюда, но эффектным его оформлением. Для реализации затеи понадобятся томаты сорта «Сливка» правильной формы без повреждений, пятен и вмятин.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • помидоры-сливки – 17-19 шт.;
  • зеленый лук – 1-2 пучка;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • сыр – 200 г;
  • соль, перец, майонез.

Приготовление

  1. Нарезают мелко крабовые палочки, добавляют перетертый сыр, чеснок.
  2. Приправляют массу майонезом, солю и перцем, перемешивают.
  3. Сливки моют, вытирают насухо.
  4. Сверху делают надрезы крест-накрест до половины.
  5. Отгибают аккуратно совсем немного края и маленькой ложкой извлекают мякоть с соком и семенами.
  6. Промакивают внутри влагу, наполняют заготовки салатом, обтирают излишки салфеткой.
  7. Укладывают «цветы» на блюдо.
  8. Из перьев лука имитируют «стебли».

Этап 2 / 6

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Как приготовить “Крабовый салат с сыром и помидорами”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры помойте, чеснок очистите и помойте.

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Сыр натрите на мелкой терке и добавьте к помидорам.

Крабовые палочки нарежьте, чеснок мелко порубите и отправьте в миску с помидорами и сыром. Заправьте салат майонезом и дайте настояться 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крабовый салат с сыром и помидорами:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 21

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Салат с крабовыми палочками, макаронами и помидором

Продукты (на 2 порции)

  • Макароны – 100 г (вес в сыром виде)
  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 50 г
  • Петрушка свежая – несколько веточек
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Макароны можно брать любой формы, главное, чтобы они не были мелкими. У меня маленькие конкильони (макароны-ракушки). Также отлично подойдут фарфалле (макароны-бантики) или фузилли (макароны-спирали).
  2. Макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  3. Отваренные макароны отбросьте на дуршлаг и промойте небольшим количеством горячей воды. Макароны должны остаться тёплыми.
  4. Крабовые палочки очистите от упаковки и нарежьте кружочками.
  5. В миске соедините макароны и крабовые палочки.
  6. Добавьте майонез и перемешайте.
  7. Помидор промойте, удалите плодоножку. Мякоть помидора нарежьте кубиками.
  8. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  9. Петрушку промойте, обсушите и измельчите.
  10. К макаронам с крабовыми палочками добавьте помидор, сыр и петрушку.
  11. Всыпьте щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.
  12. Перемешайте салат.
  13. Салат с макаронами, крабовыми палочками, помидором и сыром можно сразу подавать к столу.
    Приятного аппетита!

«Коррида»

Классический вариант салата с крабовыми палочками, помидорами и чесноком с добавлением сухариков. Приготовив гренки самостоятельно без лишнего масла, добавок, можно понизить калорийность, и повысить полезность блюда. Чипсы или картофель фри — не менее пикантная альтернатива сухарям.

К/Б/Ж/У (на порцию): 355/16,8/17/34

На приготовление: 15 минут.

На готовку: 15 минут.

Количество порций: 3

Понадобится:

  • Крабовое мясо — 200 г.
  • Помидор — 2 шт (желательно твёрдые).
  • Кукуруза консервированная — 1 банка.
  • Твёрдый сыр — 200 г.
  • 2 дольки чеснока.
  • Сухари — 1 маленькая упаковка или 150 гр.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Соль, перец.
  1. Томаты помыть, удалить сердцевину. Мякоть порубить мелким кубиком, добавить измельченный чеснок, соль, перец. Эта смесь будет первым слоем.
  2. 2 слой — нарезанный кубиком «морепродукт», смазать соусом.
  3. 3 слой — кукуруза, соус.
  4. Последний слой — сыр, измельченный на мелкой терке, майонез (по желанию).
  5. Блюдо украсить сухариками, зеленью.

Совет. К такому салату идеально подойдут сухарики со вкусом паприки, вяленых томатов, холодца и хрена.

15. Салат с крабовыми палочками, помидорами и морской капустой

Диетический и полезный салат для любителей экзотических вкусов.

Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 1 помидор, половина луковицы, 250 г морской капусты, 40 г зелени, 4 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки соломкой, лук – полукольцами, а помидор – тонкими дольками. Добавь рубленую зелень и заправь готовый салат растительным маслом.

Крабовый салат с помидорами и сыром — простой рецепт с фото — готовим дома — Рецепты, продукты, еда

15 января 2020, 17:51

В закладки

Поделиться

Копировать ссылку

Крабовый салат с помидорами и сыром / Фото: Depositphotos

Этот простой и очень вкусный салат из крабовых палочек готовится за считанные минуты. В его состав входят: крабовые палочки, твердый сыр, свежие помидоры и чесночный майонез. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.

Смотрите видео, как приготовить фаршированные крабовые палочки:

Читайте также:

Как приготовить сырные шарики с крабовыми палочками

Крабовый салат с помидорами и сыром

Время приготовления:

Калорийность:

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр – 100 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Зубчик чеснока – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помидоры промыть, чеснок очистить.
  2. В миску нарезать соломкой помидоры и добавить прессованный чеснок.
  3. Добавить нарезанные крабовые палочки и тертый сыр.
  4. Заправить майонезом и перемешать салат.
  5. Выложить в салатницу и подавать.

Как выбрать качественные крабовые палочки

  • На упаковке обязательно должна быть напечатана подробная информация о производителе, составе, месте и дате изготовления, сроке годности и условиях хранения;
  • Если в составе на первом месте значится сурими или рыбное филе, значит, рыба в нем составляет большую часть объема;
  • Хорошие крабовые палочки аккуратные и ровные, сочные и упругие. Окрашены они могут быть только с одной стороны, цвет – от светло-розового до ярко-красного. Основная часть палочки – белая;
  • Охлажденные крабовые палочки должны находиться в холодильных витринах, замороженные – в холодильных шкафах.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. «Сегодня» также делились рецептом салата из крабовых палочек и кальмаров.

Читайте также:

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

Праздничная композиция из помидоров — Тюльпаны

Как вы себе представляете праздничный салат? – Из множества мелко нарезанных всевозможных ингредиентов с немалым количеством майонеза и в огромных порциях? Вы правы, в большинстве случаев это именно так, но только не в этот день и не в женский праздник.

Салат на 8 марта должен быть особенным, оригинальным и ярким. А еще, непременно он должен выглядеть по-весеннему красиво, жизнерадостно и мило.

По такому случаю, предлагаем приготовить салат в виде букета из цветов и, в качестве примера, рассмотрим сразу 2 рецепта праздничной композиции из помидоров с пошаговыми фото и подробным описанием.

В такой день принято обычно дарить тюльпаны. Букет цветов – это всегда мило, они согревают женскую душу и радуют сердце. А когда букет ещё и съедобный – это приятно вдвойне. Ведь цветы не только можно потрогать, но и съесть. Поверьте, такая закуска смотреться очень презентабельно и, она будет лучшим подарком и ярким украшение праздничного стола. Сделайте себе подарок на 8 марта, порадуйте себя и гостей.

Тюльпаны из помидоров с крабовыми палочкам, яйцами и сыром

Промытые и просушенные помидоры, начиная с верхушки, нарежьте крест на крест, только не до конца.

Аккуратно, стараясь не повредить основание, удалите внутреннюю мякоть при помощи чайной ложки.

Далее, нарежьте мелко чеснок, пропустите через крупную турку сыр и отваренные яйца, соберите все отдельную глубокую посуду и выдавите к ним чеснок.

Добавьте определенное количество майонеза и основательно размешайте все ингредиенты.

По отдельности, каждый помидор наполните приготовленной начинкой на основе крабовых палочек, яиц и сыра.

При помощи бумажной салфетки удалите с лепестков остатки начинки.

В плоскую сервировочную посуду уложите зеленый лук, предварительно промыв и срезав кончики.

Со стороны перьев лука уложите в ряд фаршированные помидоры-тюльпаны и придайте им вид букета с цветами.

И в завершение, украсьте праздничный букет из тюльпанов тонко нарезанными кусочками огурцов.

Результат настолько воодушевляет и такое событие запоминается надолго, что на последующие праздники, будь это день рождение или романтический вечер, сложно будет отказаться от соблазна и не повторить все заново.

Цветочная композиция из помидоров

Если вы когда-либо готовили подобную закуску, то вы обязательно вновь всё захотите повторить. По такому случаю, можно немного разнообразить рецепт, сделать начинку из других компонентов или вообще упростить.

Для приготовления данного салата понадобится: греческий сыр «фета» из овечьего молока, помидоры сорта сливки, свежий зеленый лук и укроп.

Промойте помидоры, разрежьте крестом, вырежьте сердцевину и проделайте не большое отверстие с нижней стороны.

Для начинки, вымойте зелень срежьте и отделите перья лука, а белую часть порубите мелко вместе с укропом.

Соберите всё в одну посуду, добавьте измельченный сыр и соедините все компоненты.

Начините помидоры с сыром и зеленью, заполните так, чтобы начинка не выглядывала с лепестков.

В проделанные отверстие чуть просуньте зеленые перья лука и разместите тюльпаны на плоскую тарелку.

Украсьте композицию веточками укропа, обвяжите съедобный букет с тюльпанами нитью и красиво завяжите бантиком.

Более красивого и оригинального блюда для женского праздника сложно придумать. Салат в виде тюльпанов – это действительно выглядит красиво, по-весеннему свежо, что пробуждает чувства и подымает праздничное настроение.

Рецепт салат из крабовых палочек и помидоров

Детальное описание: рецепт салат из крабовых палочек и помидоров от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Продолжаем вкусную тему салатов с крабовыми палочками. В прошлой статье я подробно описывала рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Но крабовые палочки для салатов удобны тем, что благодаря нейтральному вкусу, сочетаются они со многими другими ингредиентами. Рецептов крабовых салатов так много, что в одной статье и не опишешь.

Мне очень понравилось сочетание крабовых палочек с помидорами. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается обалденно вкусный, ведь помидоры придают ему сочность и легкость. Ну и готовить такие салаты легко и просто. И еще одно преимущество этого салата заключается в том, что он недорогой и готовится из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике у хозяйки. Сейчас вы в этом убедитесь.

Простые и вкусные салаты из крабовых палочек и помидоров:
  • Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами
  • Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами
  • Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»
  • Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами
  • Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром
  • Салат с крабовыми палочками и чипсами -готовим легко и быстро

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Я долго думала откуда такое название этого салата. Оказалось все очень просто — практически все ингредиенты в этом салате красного цвета, и при перемешивании нарезанных продуктов создается образ красивых разноцветных рыбок, которые можно наблюдать в Красном море. Во всяком случае, у меня создалась такая ассоциация.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • болгарский перец красного цвета — 2 шт.
  • сыр  твердых сортов — 150 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

  1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.

2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.

3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.

4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.

5. Теперь натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.

6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.

Можно этот салат готовить и без чеснока, если его не любите. Но замечу, что с чесноком салат получается более пикантный.

7. Салат солим и перчим по вкусу, замешиваем майонез. Красивый и вкусный салат готов.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ — оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 2 — 3 шт.
  • сыр  твердых сортов — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу
  1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.

2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.

3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.

4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.

Как видим, с таким салатом справится даже новичок.

Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»

Традиционный салат с крабовыми палочками и помидорами. А «изюминкой» салата являются  сухарики, которые можно поджарить самими, а можно купить готовые.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • сыр  твердых сортов — 200 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез 100 гр.
  • сухарики -1 пачка
  • соль, перец по вкусу

Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами

Еще одна вариация этого прекрасного салата, только теперь добавим огурец, который освежит его вкус и сделает нежнее. Салаты с крабовыми палочками хороши тем, что готовятся практически из любых продуктов которые есть в наличии.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 100 гр.
  • помидоры — 2  шт.
  • огурец — 1 шт.
  • сыр  твердых сортов — 70 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 3 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  1. Для начала отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки, помидоры и огурцы нарезаем  небольшими кубиками.

2. Этот салат очень красиво смотрится в порционных тарелках каждому гостю. Поэтому берем металлическую форму для салатов и слоями выкладываем ингредиенты.

3. Для первого слоя на дно формы выкладываем огурцы.

4. Смешиваем крабовые палочки и яйца, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и размешиваем. Крабовую начинку выкладываем следующим слоем.

5. Слой помидоров следует следующим. Получается очень красивая игра красок. Помидоры можно немного подсолить и поперчить.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

6. Сверху салат украшаем тертым сыром.

7.Осторожно снимаем форму и каждому гостю открывается красивый, разноцветный и легкий салат.

В этом салате слои можно менять в любой последовательности, в любом случае получится красиво и вкусно.

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 2  шт.
  • сыр  твердых сортов — 80 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу
  1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками
  2. Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде. Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
  3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем их кубиками.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  6. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице, заправляем майонезом.

Мне кажется, что проще не бывает.

Салат с крабовыми палочками и чипсами — готовим легко и быстро

Быстро, легко и вкусно можно удивить своих гостей таким салатом. Добавляем к салату хрустящие чипсы, и салат становится очень необычным, хотя в нем самые простые продукты.

Пока писала эту статью, нашла еще много новых и вкусных рецептов с крабовыми палочками. Поэтому по этой теме еще не останавливаюсь, ждите продолжения.

А если вам понравились рецепты, то поделитесь ссылкой с друзьями, мне будет приятно.

Автор публикации

0 Комментарии: 1875Публикации: 236Регистрация: 04-09-2015

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
120 ккал
Белков: 5 гр
Жиров: 8 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 26 / 42 / 32
Н83 / С17 / В0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:
  7. Шаг 7:

Нарезать мелкими кубиками помидоры, крабовые палочки. Натереть на терке яйца. Посолить, поперчить. Добавить укроп, заправить майонезом.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры – 23 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Перец – 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры , Крабовые палочки, Яйца, Укроп, Соль, Перец , Майонез

Салат с крабовыми палочками и помидорами становится частым гостем на праздничных столах. Палочки можно сочетать с различными ингредиентами и получать великолепные закуски. Беспроигрышное сочетание – палочки, сыр и томаты.

Классический салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Если вы любитель крабовых палочек, то можно приготовить вкуснейший салат всего за несколько минут. Блюдо получается ярким и красочным.

Ингредиенты:
  • чеснок – 3 зубка;
  • перец – 160 г болгарский;
  • томаты – 210 г;
  • перец;
  • майонез;
  • палочки крабовые – 210 г;
  • соль;
  • сыр – 110 г.
Приготовление:
  1. Срезать плодоножку и удалить семена с болгарского перчика. Этот овощ следует выбирать толстого мясистого сорта, цвет должен быть красным.
  2. Нарезать полосками. Длина каждой должна быть около трех сантиметров.
  3. Нарезать томаты. Должны получиться четвертинки. Убрать семена и сок с каждого куска. Если их оставить, то салат начнет стекать и вид будет испорчен.
  4. Палочки следует разрезать вдоль. Получится две части.
  5. Порубить наискосок.
  6. Порезать сыр. Нужны пластины тонкие, которые не превышают пол сантиметра по толщине.
  7. Нарубить поперек. Получатся брусочки, длина которых равна трем сантиметрам.
  8. Перемешать подготовленные продукты.
  9. Четвертинки томатов нарезать. Получатся продолговатые куски. Этот ингредиент добавляют только перед подачей блюда.
  10. Зубки чеснока мелко порубить.
  11. Смешать с салатом.
  12. Добавить томаты с майонезом.
  13. Присыпать перцем, подсолить.
  14. Перемешать.
  15. Подавать красивее всего в прозрачных порционных емкостях.

Слоеный рецепт с яйцами и сыром

Эту закуску можно готовить прямо перед приходом гостей, ведь этот процесс занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:
  • лук зеленый – 30 г;
  • палочки крабовые – 230 г;
  • майонез – 160 мл;
  • томаты – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • сыр – 160 г.
Приготовление:
  1. Порубить чеснок.
  2. Смешать с майонезом.
  3. Подсолить. Перемешать.
  4. Измельчить палочки. Должны получиться кубики.
  5. Перетереть сыр. Используйте среднюю терку.
  6. Нашинковать лук.
  7. Томаты разрезать. Получится две части. Выбрать семена и мякоть.
  8. Нарезать кубиками.
  9. Салат с крабовыми палочками и сыром следует собирать слоями. Сперва разместить палочки.
  10. Промазать чесночным соусом.
  11. Укрыть томатами.
  12. Распределить соус.
  13. Присыпать луком.
  14. Разместить сыр. Оставить две столовые ложки, чтобы украсить салат.
  15. Промазать соусом.
  16. Посыпать сырной стружкой.

С кукурузой

Это смешанный салат, особый привкус которому придает кукуруза. Лук необходимо заранее промариновать в уксусе.

Ингредиенты:
  • уксус;
  • палочки крабовые – 250 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • томаты – 310 г;
  • майонез – 230 мл;
  • кукуруза – 200 г консервированная;
  • сыр – 230 г;
  • лук – 1 луковица.
Приготовление:
  1. В воду влить уксус. Должна получиться очень кислая жидкость.
  2. Луковица понадобится крупная. Нашинковать. Поместить в полученную жидкость.
  3. В кипящую воду закинуть яйца. Выдержать шесть минут.
  4. Достать, охладить.
  5. Измельчить крабовые палочки. Получатся кубики.
  6. Нарезать помидоры.
  7. Порубить сыр. Понадобятся кубики.
  8. В дуршлаг поместить луковицу. Все капельки должны стечь.
  9. Соединить все подготовленные продукты.
  10. Присолить.
  11. Присыпать специями.
  12. Залить майонезом.
  13. Перемешать.

Легкий вариант приготовления с огурцами

Особенный вкус салату придает сочетание пекинской капусты и огурцов. Заправляют эту закуску оливковым маслом.

Ингредиенты:
  • капуста пекинская – 320 г;
  • петрушка – 20 г;
  • черри помидорки – 7 шт.;
  • соль;
  • огурец – 2 шт.;
  • сыр – 120 г;
  • оливки – 11 шт.;
  • крабовые палочки – 8 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • оливковое масло – 4 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Первым делом следует сделать заправку. В оливковое масло выжать сок с лимона.
  2. Присолить. Перемешать.
  3. Измельчить кубиками капусту.
  4. Палочки крабовые порезать. Должны получиться кружочки.
  5. Сыр порубить. Получатся кубики.
  6. Нашинковать петрушку.
  7. Измельчить огурцы. Потребуются кубики. Если шкурка плотная, то заранее срезать.
  8. Смешать продукты.
  9. Полить заправкой.
  10. Размешать.
  11. Разрезать оливки и черри на две половинки.
  12. Украсить блюдо.

Пикантный салат с добавлением чеснока

Отличается доступностью и простым приготовлением.

При покупке крабовых палочек следует обратить внимание на содержание. Первый ингредиент в составе должен быть сурими. Не приобретайте палочки сморщенного вида, которые крошатся или ломаются. Такой продукт подвергался заморозке несколько раз.

Ингредиенты:
  • томаты – 3 шт.;
  • палочки крабовые – 180 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • сухарики киреешки – пачка;
  • сыр – 190 г;
  • майонез – 210 мл.
Приготовление:
  1. Нарезать томаты. По форме необходимы кубики.
  2. Измельчить палочки. Получатся кружочки.
  3. Порубить кубиками сыр.
  4. Выдавить через чесночницу зубки чеснока. Смешать с майонезом.
  5. Перемешать.
  6. Солить салат не следует. Как правило, киреешки содержат достаточно специй и соли.
  7. Посыпают сухариками блюдо перед тем как подавать.

Вкусная закуска с крабовыми палочками, помидорами и чипсами

Красивым украшением стола станет оригинальная подача закуски. Начинку размещать на чипсах следует непосредственно перед подачей. Чтобы закуска не поплыла, из томатов необходимо вырезать мякоть, а майонез использовать максимально густой консистенции.

Ингредиенты:
  • чипсы – 17 шт.;
  • зелень – 25 г;
  • томаты – 120 г;
  • сыр – 120 г;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • палочки крабовые – 140 г;
  • чеснок – 3 зубка.
Приготовление:
  1. Как можно мельче порубить томаты и палочки.
  2. Нашинковать зелень.
  3. Нарезать зубки чеснока.
  4. Перетереть сыр. Используйте терку мелкую.
  5. Смешать продукты подготовленные.
  6. Заправить майонезом.
  7. Перемешать.
  8. Перед тем как подавать, выложить полученный салат на чипсы.

Салат «Нежность» с маринованным луком

Само за себя говорит название этого блюда. Оно получается вкусным и нежным. Приготовьте новую закуску для праздничного стола. Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, слои для салата с крабовыми палочками не следует смазывать толстым слоем майонеза.

Ингредиенты:
  • яйцо – 5 шт.;
  • майонез – 230 мл;
  • яблоко – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • уксус;
  • картошка – 4 шт.;
  • лук – 1 луковица;
  • палочки крабовые -21 шт.;
  • сыр – 120 г;
  • морковка – 1 шт.
Приготовление:
  1. В воду влить уксус. Должен получиться сильно кислый раствор.
  2. Удалить шелуху с лука.
  3. Нашинковать луковичку.
  4. Закинуть в полученный раствор. Выдержать полчаса.
  5. В кипящую воду поместить яйца. Проварить семь минут.
  6. Картошку проварить необходимо в мундирах.
  7. Взять терку крупную. Перетереть белки.
  8. Измельчить на этой же терке яблоки. Выложить на белки.
  9. Крабовые палочки понадобятся кубиками.
  10. Укрыть яблоки.
  11. Помидоры разрезать. Удалить середину мягкую. Нарезать. Нужны кубики. Выложить ровным слоем.
  12. Промазать майонезом.
  13. Перетереть морковку. Она нужна сырая.
  14. Выложить следующим слоем.
  15. На сито слить уксусный раствор с луковичкой. Дать постоять. Все капельки должны скатиться.
  16. Распределить слоем.
  17. Сыр натереть.
  18. Посыпать салат.
  19. С картошки снять шкурку. Измельчить кубиками.
  20. Разместить на сыр.
  21. Промазать майонезом.
  22. Взять мелкую терку. Измельчить желтки.
  23. Посыпать готовое блюдо.

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при желании можно дополнить другими составляющими, получив новую не менее вкусную композицию. Любая из версий закуски поддерживает эксперименты в плане изменения пропорций компонентов и добавления приправ и специй.

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами

Лаконичное исполнение базового рецепта салата не мешает закуске получиться вкусной, легкой и аппетитной. Представленный далее вариант блюда подойдет в качестве основы для кулинарных экспериментов и поиска собственной уникальной версии яства, которое будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 250-300 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Очищают и шинкуют крабовые палочки, нарезают дольками или кубиками помидоры.
  2. Добавляют перетертый или выдавленный чеснок, майонез, соль, перец.
  3. Перемешивают крабовый салат с помидорами и тут же подают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Дополнив салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком перетертым твердым сыром или моцареллой, удастся обогатить вкус блюда, сделать его более питательным и сытным. Закуску можно оформить слоями, промазав каждый чесночным майонезом и поспав зеленью или просто перемешать компоненты перед подачей.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 300 г;
  • сыр – 250 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • майонез – 120 г;
  • укроп и петрушка – по 2-3 веточки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Шинкуют крабовые палочки кубиками или соломкой.
  2. Тем же манером нарезают помидоры.
  3. Перетирают на терке или измельчают кубиками сыр.
  4. Смешивают майонез с чесноком и зеленью.
  5. Укладывают в салатник ломтики томатов, покрывают слоем заправки.
  6. Сверху располагают крабовую нарезку и снова майонез.
  7. Притрушивают закуску сырной стружкой.
  8. Через 10-20 минут крабовый салат с помидорами и сыром настоится и будет готов к подаче.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами можно с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст закуске сладкую ноту и внесет дополнительную изюминку во вкус. Консервы предварительно откидывают на сито и дают полностью стечь рассолу. Чтобы салат не получился слишком водянистым, томаты очищают от внутренней мякоти с семенами.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 350 г;
  • помидоры – 3-4 шт.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль, перец, майонез, зеленый лук, укроп.

Приготовление

  1. Шинкуют кубиками палочки, помидоры и яйца.
  2. Добавляют нарезанные помидоры, зелень, кукурузу, тертый сыр и чеснок.
  3. Заправляют крабовый салат с помидорами и кукурузой майонезом, солят, перчат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Не оставит равнодушными едоков свежий вкус блюда, сделанного по следующему рецепту. В данном случае готовится крабовый салат с помидорами и огурцами, а для питательности добавляются отваренные и нарезанные яйца. По желанию можно использовать перепелиные экземпляры, разрезав их на половинки.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

  1. Шинкуют ломтиками желаемой формы крабовые палочки и огурцы.
  2. Нарезают томаты и отваренные яйца.
  3. Сдабривают компоненты майонезом, посолив и поперчив, добавляют по желанию рубленую зелень.

Салат «Датский» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами может быть дополнен самыми неожиданными компонентами. В датской версии рецепта в блюдо добавляют крабовое мясо, малосольные огурцы, нарезанное кубиками или соломкой зеленое яблоко и заправляют составляющие пикантным, ароматным и богатым по вкусу дижонским соусом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • крабовое мясо – 150 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • малосольные огурцы – 3 шт.;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • дижонская горчица и мед – по 1,5 ст. ложки;
  • чеснок сушеный – 2/3 ч. ложки;
  • соль, паприка, черный перец.

Приготовление

  1. Нарезают кубиками палочки, огурцы, яблоко.
  2. Измельчают крабовое мясо и помидоры.
  3. Для соуса смешивают майонез, горчицу, мед и чеснок, добавляют паприку, черный перец и соль, взбивают все блендером.
  4. Заправляют салат с крабовым мясом и помидорами дижонским соусом, перемешивают.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и помидорами

Нежный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится с добавлением отваренного картофеля и маринованного лука. Удачно оттенит вкус закуски перетертое и приправленное лимонным соком яблоко. Яство оформляют слоями на широком блюде или в глубоком салатнике, щедро промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • яблоко и лук – по 1 шт.;
  • уксус и лимонный сок – по 20 мл;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают картофель, перетирают на терке, укладывают первым слоем.
  2. Лук шинкуют, заливают уксусом, добавив 50 мл кипятка, оставляют на 15 минут.
  3. Сливают луковую нарезку на сито, дают стечь и выкладывают поверх картофеля.
  4. Далее распределяют перетертое яблоко, сдобренное лимонным соком, а затем крабовые палочки и помидоры.
  5. Дополняют слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами, перетертыми яйцами с сыром, декорируют по вкусу и дают пропитаться.

Салат «Камчатка» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт которого будет представлен далее, наполняется отваренным рисом, который деликатно дополнит общую палитру вкуса, сделает его нежнее и мягче. Заправку из майонеза и сметаны можно дополнить перетертым чесноком, мелко нарубленным укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • рис отваренный – 120 г;
  • помидоры – 200 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • кукуруза – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез и сметана – по 2,5-3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезают крабовые палочки, помидоры, огурцы и отваренные яйца кубиками.
  2. Добавляют измельченные помидоры, отваренный рис, кукурузу.
  3. Смешивают сметану и майонез, приправляют по вкусу, сдабривают смесью салат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Крабовый салат с помидорами – рецепт, который станет еще вкуснее, ароматней и свежее, если дополнить базовый состав нарезанным болгарским сладким перцем. Вместо твердого сыра можно взять плавленый классический или прикопченый нарезав его, как и остальные составляющие, кубиками или пропустив через терку.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • помидоры – 300 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Шинкуют палочки и перцы соломкой.
  2. Нарезают помидоры, сыр.
  3. Смешивают составляющие в миске, добавляют чеснок, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами приобретает новые характеристики и питательные свойства, если добавить в состав нарезанную предварительно отваренную в подсоленной воде с пряностями курятину. Освежат вкус любимой закуски, сделают его пикантнее и изысканнее перья зеленого лука.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • куриное филе – 250 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • сыр – 50 г;
  • зеленый лук – 2 стебля;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают, остужают в бульоне, после чего нарезают кубиками курятину.
  2. Добавляют измельченные палочки, помидоры, кукурузу и зеленый лук.
  3. Сдабривают салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами майонезом, солят, перчат, перемешивают.
  4. Перед подачей притрушивают блюдо тертым сыром.

Салат «Морской» с крабовыми палочками и помидорами

Немалой популярностью пользуется рецепт салата с крабовым мясом и помидорами под названием «Морской». Преобладающими компонентами здесь являются креветки и кальмары. Приготовить блюдо можно с крабовыми палочками, заменив ими менее доступное мясо краба и используя представленные далее пропорции.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • креветки – 0,5 кг;
  • кальмары – 450 г;
  • помидоры – 350 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • майонез, соль, перец.

Приготовление

  1. Отваривают креветки, очищают.
  2. Опускают на пару минут в кипящую воду почищенные кальмары, после чего нарезают соломкой или кольцами.
  3. Сбрызгивают морепродукты в миске лимонным соком.
  4. Добавляют нарезанные палочки, помидоры.
  5. Заправляют закуску майонезом, солью и перцем, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, капустой и помидорами

Особенно сочным получится крабовый салат с капустой и помидорами. Использовать можно пекинский сорт овоща или четвертинку небольшого белокочанного вилка, который нужно будет мелко нашинковать и размять с добавлением соли до отделения сока. Не лишним в составе будет и сыр: твердый или плавленый.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • капуста, помидоры и сыр – по 150 г;
  • огурцы – 100 г;
  • кетчуп – 1 ст. ложка;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезают палочки, огурцы, помидоры.
  2. Измельчают капусту и сыр.
  3. Соединяют подготовленные составляющие в общей емкости, заправляют смесью из кетчупа и майонеза.
  4. Подсаливают блюдо, перчат и перемешивают.

Крабовый салат с рисом и помидорами

Приготовленный с учетом нижеследующих рекомендаций салат порадует нежным и одновременно ярким, насыщенным вкусом. В данном случае состав дополняется отваренным рисом и нарезанной мякотью болгарского перца. Подобное сочетание является беспроигрышным для оформления и повседневной, и праздничной закуски.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурец и перец болгарский сладкий – по 1 шт.;
  • отваренный рис – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль, перец, майонез и сметана в равных пропорциях.

Приготовление

  1. Отваривают необходимое количество риса.
  2. Нарезают соломкой крабовые палочки, перцы и огурцы.
  3. Добавляют разрезанные на дольки помидоры, перетертый сыр и яйца.
  4. Заправляют легкий салат с крабовым мясом и помидором смесью из сметаны и майонеза, подсаливают и перчат по вкусу.

Салат «Тюльпаны» из помидоров с крабовыми палочками

Следующий рецепт крабового салата с помидорами и сыром следует взять на вооружение, если хочется поразить гостей не только отменным вкусом приготовленного блюда, но эффектным его оформлением. Для реализации затеи понадобятся томаты сорта «Сливка» правильной формы без повреждений, пятен и вмятин.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • помидоры-сливки – 17-19 шт.;
  • зеленый лук – 1-2 пучка;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • сыр – 200 г;
  • соль, перец, майонез.

Приготовление

  1. Нарезают мелко крабовые палочки, добавляют перетертый сыр, чеснок.
  2. Приправляют массу майонезом, солю и перцем, перемешивают.
  3. Сливки моют, вытирают насухо.
  4. Сверху делают надрезы крест-накрест до половины.
  5. Отгибают аккуратно совсем немного края и маленькой ложкой извлекают мякоть с соком и семенами.
  6. Промакивают внутри влагу, наполняют заготовки салатом, обтирают излишки салфеткой.
  7. Укладывают «цветы» на блюдо.
  8. Из перьев лука имитируют «стебли».

Салаты — холодная закуска, неотъемлемая часть любого повседневного и конечно, праздничного стола. Но иногда хочется просто побаловать себя и своих домашних. В нашем доме живут большие любители крабовых палочек и именно поэтому, вариация салата с крабовыми палочками, свежими помидорами и чесноком. На вкус салат получается довольно необычным, сытным, ароматным и свежим. Попробуйте и вы приготовить этот простой салат, а возможно дополнить его каким-то своим любимым ингредиентом. Экспериментируйте на кухне как можно чаще!

Потребуется:

  • Яйца — 6 шт.
  • Крабовые палочки (мясо) — 200 гр.
  • Сыр твёрдый (Российский) — 200 гр.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез

Как приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами:

Яйца отвариваем до готовности, даём остыть и чистим. Отделяем белки от желтков и первым слоем выкладываем в салатник тёртые на крупной тёрке белки. Майонез.

Сверху вторым слоем у нас идут крабовые палочки. Их можно натереть на крупной терке или измельчить мелко ножом или порезать как я колечками. Майонез.

Спелые помидоры нарезаем не слишком мелко, добавляем к ним тёртый на мелкой тёрке чеснок или пропущенный через пресс. Перемешиваем, чуток добавляем соли. Выкладываем поверх крабовых палочек. Майонез.

Четвёртым слоем у нас идёт тёртый на крупной тёрке сыр. Майонез.

Завершающий пятый слой — тёртые на мелкой тёрке желтки.

Сверху салат можно украсить на своё усмотрение. Мне захотелось украсить нежный салат красивым цветком лилии. В таком виде подаём салат на стол. Можно поставить салат на 30-60 минут в холодильник. Так он получится ещё вкуснее. Этот салат можно быстро приготовить, если гости уже почти на пороге. Простой, доступный, но очень вкусный салат придётся по вкусу всем.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Простые и вкусные салаты с крабовыми палочками и помидорами

Продолжаем вкусную тему салатов с крабовыми палочками. В прошлой статье я подробно описывала рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Но крабовые палочки для салатов удобны тем, что благодаря нейтральному вкусу, сочетаются они со многими другими ингредиентами. Рецептов крабовых салатов так много, что в одной статье и не опишешь.

Мне очень понравилось сочетание крабовых палочек с помидорами. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается обалденно вкусный, ведь помидоры придают ему сочность и легкость. Ну и готовить такие салаты легко и просто. И еще одно преимущество этого салата заключается в том, что он недорогой и готовится из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике у хозяйки. Сейчас вы в этом убедитесь.

Простые и вкусные салаты из крабовых палочек и помидоров:
  • Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами
  • Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами
  • Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»
  • Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами
  • Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром
  • Салат с крабовыми палочками и чипсами -готовим легко и быстро

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Я долго думала откуда такое название этого салата. Оказалось все очень просто — практически все ингредиенты в этом салате красного цвета, и при перемешивании нарезанных продуктов создается образ красивых разноцветных рыбок, которые можно наблюдать в Красном море. Во всяком случае, у меня создалась такая ассоциация.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • болгарский перец красного цвета — 2 шт.
  • сыр  твердых сортов — 150 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.

2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.

3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.

4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.

5. Теперь натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.

6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.

Можно этот салат готовить и без чеснока, если его не любите. Но замечу, что с чесноком салат получается более пикантный.

7. Салат солим и перчим по вкусу, замешиваем майонез. Красивый и вкусный салат готов.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ — оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 2 — 3 шт.
  • сыр  твердых сортов — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу
  1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.

2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.

3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.

4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.

Как видим, с таким салатом справится даже новичок.

Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»

Традиционный салат с крабовыми палочками и помидорами. А «изюминкой» салата являются  сухарики, которые можно поджарить самими, а можно купить готовые.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • сыр  твердых сортов — 200 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез 100 гр.
  • сухарики -1 пачка
  • соль, перец по вкусу

Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами

Еще одна вариация этого прекрасного салата, только теперь добавим огурец, который освежит его вкус и сделает нежнее. Салаты с крабовыми палочками хороши тем, что готовятся практически из любых продуктов которые есть в наличии.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 100 гр.
  • помидоры — 2  шт.
  • огурец — 1 шт.
  • сыр  твердых сортов — 70 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 3 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

1. Для начала отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки, помидоры и огурцы нарезаем  небольшими кубиками.

2. Этот салат очень красиво смотрится в порционных тарелках каждому гостю. Поэтому берем металлическую форму для салатов и слоями выкладываем ингредиенты.

3. Для первого слоя на дно формы выкладываем огурцы.

4. Смешиваем крабовые палочки и яйца, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и размешиваем. Крабовую начинку выкладываем следующим слоем.

5. Слой помидоров следует следующим. Получается очень красивая игра красок. Помидоры можно немного подсолить и поперчить.

6. Сверху салат украшаем тертым сыром.

7.Осторожно снимаем форму и каждому гостю открывается красивый, разноцветный и легкий салат.

В этом салате слои можно менять в любой последовательности, в любом случае получится красиво и вкусно.

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры — 2  шт.
  • сыр  твердых сортов — 80 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез 100 гр.
  • соль, перец по вкусу
  1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками
  2. Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде. Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
  3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем их кубиками.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  6. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице, заправляем майонезом.

Мне кажется, что проще не бывает.

Салат с крабовыми палочками и чипсами — готовим легко и быстро

Быстро, легко и вкусно можно удивить своих гостей таким салатом. Добавляем к салату хрустящие чипсы, и салат становится очень необычным, хотя в нем самые простые продукты.

Пока писала эту статью, нашла еще много новых и вкусных рецептов с крабовыми палочками. Поэтому по этой теме еще не останавливаюсь, ждите продолжения.

Сохраните статью в соцсети:

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Порций: 3 Время приготовления: 10 мин. Автор: Ksysha

 

Дорогие женщины, те, для кого слова «декретный отпуск» не просто воспоминания из далёкого прошлого, а реальное настоящее, знают, что это хорошее время усовершенствовать свои кулинарные навыки. Я не говорю о том, что нужно бросать своих крох и становиться у плиты на целый день, хотя у меня иногда так и получается: завтрак — приготовь, накорми, убери, обед – по той же схеме, ну а ужин – сам бог велел накормить семью чем-нибудь этаким. В общем, раздурила я своих мужчин: хотим не только вкусное, но и всегда новое, поэтому уже в свободное от работы время приходится придумывать и, соответственно, готовить новенькие, ранее неиспробованные блюда. Розово-красный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром вошёл в этот уже многочисленный список. Особо вредного в нём ничего нет, поэтому ложку-другую могу дать даже своему дошкольнику, у которого никогда не бывает времени на полноценный приём пищи. Можете и вы взять на вооружение рецепт этого несложного салата.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Обычно многослойные салаты типа «Селёдки под шубой» или «Мимозы» готовлю на праздники. А в будние дни простенькие салатики меня всегда выручают, когда нужно мужу собрать ссобойку на работу или самой быстро перекусить. Готовлю их по принципу «что есть в холодильнике». Совсем уж продуктовый винегрет не делаю, кладу то, что больше нравится и хорошо сочетается друг с другом.

Ингредиенты в рецепте указаны на 3 порции.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 1 упаковка,
  • помидор – 1 шт.,
  • твёрдый сыр – 50 г,
  • майонез для заправки.

Процесс приготовления:

Итак, заранее размораживаем крабовые палочки, помидоры моем. Берём удобную посудину, в которой будем смешивать все ингредиенты, и приступаем.

Крабовые палочки режем на небольшие кусочки.

Поскольку компонентов в салате мало, стараемся не сильно измельчать всё. Иначе, блюдо станет похожим на майонезную кашу, а не на закусочный салат. Следом сыр трём на крупной тёрке.

Можно вместо твёрдого сыра положить плавленый сырок. Но тогда его лучше порезать на маленькие кубики. Помидор тоже измельчаем и перекладываем в миску.

Добавляем в неё майонез.

К слову сказать, когда готовлю майонезные салаты, неважно, слоёные или нет, практически никогда их не солю. Зачем к солёной заправке добавлять ещё соль?! Перемешиваем и перекладываем салатик в салатницу или раскладываем по пиалам.

Способ подачи остаётся полностью на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

% PDF-1.7 % 70 0 объект > эндобдж xref 70 85 0000000016 00000 н. 0000002420 00000 н. 0000002547 00000 н. 0000003716 00000 н. 0000003829 00000 н. 0000003952 00000 н. 0000003987 00000 н. 0000018643 00000 п. 0000032707 00000 п. 0000046318 00000 п. 0000060222 00000 п. 0000074734 00000 п. 0000088779 00000 п. 0000089015 00000 н. 0000089266 00000 п. 0000089696 00000 п. 00000

00000 п. 00000

00000 п. 00000 00000 н. 00000

00000 п. 00000 00000 п. 0000091494 00000 п. 0000091748 00000 п. 0000105356 00000 п. 0000118976 00000 н. 0000127277 00000 н. 0000134888 00000 н. 0000136958 00000 н. 0000137372 00000 н. 0000147768 00000 н. 0000150416 00000 н. 0000150486 00000 н. 0000150581 00000 н. 0000156831 00000 н. 0000157098 00000 н. 0000157459 00000 н. 0000157780 00000 н. 0000157854 00000 н. 0000157881 00000 н. 0000158243 00000 н. 0000158379 00000 н. 0000158724 00000 н. 0000159058 00000 н. 0000159545 00000 н. 0000160036 00000 н. 0000160566 00000 н. 0000161264 00000 н. 0000161720 00000 н. 0000162144 00000 н. 0000164301 00000 н. 0000164375 00000 н. 0000164703 00000 н. 0000164961 00000 н. 0000165370 00000 н. 0000165769 00000 н. 0000166252 00000 н. 0000166950 00000 н. 0000167310 00000 н. 0000167622 00000 н. 0000168815 00000 н. 0000168889 00000 н. 0000169215 00000 н. 0000169541 00000 н. 0000169957 00000 н. 0000170366 00000 н. 0000170707 00000 н. 0000171045 00000 н. 0000171445 00000 н. 0000171841 00000 н. 0000172720 00000 н. 0000172794 00000 н. 0000173127 00000 н. 0000173455 00000 н. 0000173869 00000 н. 0000174270 00000 н. 0000174580 00000 н. 0000174797 00000 н. 0000175233 00000 н. 0000175647 00000 н. 0000176547 00000 н. 0000176621 00000 н. 0000373294 00000 н. 0000603419 00000 н. 0000603762 00000 н. 0000001996 00000 н. трейлер ] / Назад 1064151 >> startxref 0 %% EOF 154 0 объект > поток hb«e`f`e` Ā

Eddie’s LKN

ЗАКУСКИ


БАКЛАЖАНЫ РОЛЛАТИНИ.. . $ 11

Тонко нарезанные баклажаны в яичном кляре, обернутые с четырьмя сырами и запеченные в томатном соусе Сан-Марцано с топленой тертой моцареллой

НАЧОС ИЗ МЯСА КРАБА. . . $ 14

С сыром, крабовым соусом, листьями салата, нарезанными кубиками помидорами, сметаной, гуакамоле, халапеньо и посыпанным кусковым крабовым мясом
ДОБАВИТЬ САЛЬСА. . . $ 2

УСТРИЦЫ РОКФЕЛЛЕР. . . $ 13

Свежие устрицы Blue Point, покрытые восхитительной смесью шпината, чеснока, сыра пармезан, панировочных сухарей панко, масла и сливок с нотками самбуки, подаются с домашним хлебом

EDDIE’S HUSHPUPPIES.. . $ 8

Смешанная кукурузная мука с рикоттой, луком, ананасом, персиковым пюре и перцем халапеньо, подается с яблочным соусом для макания, соусом ранчо или соусом тартар

ЖАРЕНЫЕ УСТРИЦЫ. . . $ 13

Восемь устриц Блю-Пойнт в легкой панировке, сбрызнутых острым соусом ремулад и бальзамическим соусом из заправки винегретом

ГРЕБЕНКИ, ОБЕРТЫВАЕМЫЕ В БЕКОН. . . $ 16

Четыре, сбрызнутые соусом чипотле и винегретом с уменьшенным бальзамическим вкусом

ДОМАШНИЕ МЯЧИ.. . $ 9

Две фрикадельки домашнего приготовления в томатном соусе Сан-Марцано, сбрызнутые медом и сыром рикотта

КАЗИНО С МОЛОЧКАМИ. . . $ 12

Собственный рецепт Эдди ~ Свежие моллюски Лонг-Айленда, обжаренные в чесноке, беконе, панировочных сухарях панко, сливочно-травяном соусе и подаются с домашним хлебом

P.E.I. МОЛЛЮСКИ . . . $ 12

Маринара, фра дьяволо или соус бьянко на выбор, подается с домашним хлебом

МИДИИ. . . $ 16

Хересное вино, сливки, чеснок, зеленый лук, зелень и помидоры черри с поджаренным французским хлебом

EDDIE’S CRAB CAKE.. . $ 12

Кусковое и измельченное мясо синего краба в сочетании с измельченным чесноком, кукурузными хлопьями, панировочными сухарями панко, жареным красным перцем, петрушкой, зеленым луком, дижонской горчицей, майонезом и приправами, обжаренное в коричневом масле поверх соуса барбекю и покрытое сальсой из манго и морось цитрусовых майонеза

ПАРОВОЙ. . . $ 13

Свежие моллюски с маленькой шейкой Лонг-Айленда, приготовленные на чесночном масле и травах, подаются с домашним хлебом

ЧИПСЫ И САЛЬСА. . . $ 6

Трехцветные чипсы из тортильи со свежей сальсой домашнего приготовления

CRISPY CALAMARI.. . $ 13

Обжаренное во флеш с соусом чипотле
ДОБАВИТЬ СОУС МАРИНАРА. . . 50 ¢

БУРГЕРЫ


Булочки без глютена 2 дополнительных доллара
Заменитель картофеля фри с поднесенной любой стороной

ДЫМОВАЯ БУРГЕР *. . . $ 16

8 унций Всемирно известная единственная в своем роде смесь свежей говядины травяного откорма, обжаренной, нарезанной кубиками, копченой грудинки, покрытой салатом, помидорами, хрустящим беконом, чеддером, соусом барбекю и карамелизованным луком на ролле телера с картофелем фри и домашним салатом из капусты.

ЭДДИ БУРГЕР *.. . 13

8 унций Всемирно известная единственная в своем роде смесь свежей говядины травяного откорма, обжаренной, нарезанной кубиками, копченой грудинки, покрытой салатом и помидорами, в роллере телера с картофелем фри и домашним салатом из капусты

КРАБОВЫЙ ТОРТ НА БУЛОЧКЕ. . . $ 15

Кусковое и измельченное мясо синего краба в сочетании с измельченным чесноком, кукурузными хлопьями, панировочными сухарями панко, жареным красным перцем, петрушкой, зеленым луком, дижонской горчицей, майонезом и приправами, сбрызнутое цитрусовым майонезом и поданное на поджаренной булочке из бриоши с салатом. помидоры, картофель фри и домашний салат из капусты

БУРГЕР ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ.. . $ 11

ОСТРЫЙ, смешанный с луком, жареным красным перцем, овсяными хлопьями и различными специями, посыпанный гуакамоле и поданный на поджаренной булочке бриошь с салатом, помидорами, картофелем фри и домашним салатом из капусты

БУРГЕР ИЗ ЛОСОСА. . . $ 14

Рубленый лосось, красный перец, красный лук, яйца, панировочные сухари панко, соль и перец, обжаренные на сковороде и покрытые листьями салата, помидорами, плавленым проволоне и песто айоли на поджаренной булочке бриошь с картофелем фри и домашним салатом из капусты

НАЧИНА ДЛЯ БАЧКА

Швейцарский, Чеддер, Американский, Пеппер Джек, Моцарелла, Проволоне, Бекон, Карамелизированный лук, Жареные грибы

СЭНДВИЧИ


Булочки без глютена с добавлением глютена 900 $ 2 Экстра — Применена предоплата

СЭНДВИЧ С КУРИЦАМИ BBQ.. . $ 12

Курица на гриле или в темноте и домашний соус BBQ с листьями салата и помидорами на поджаренной булочке бриошь с картофелем фри и домашним салатом из капусты

СЭНДВИЧ ИЗ НАРЕЗАННОЙ ЮБКИ СТЕЙКА *. . . $ 16

С тушеным луком, грибами и плавленым сыром моцарелла на булочке с картофелем фри

РЫБНЫЕ ТАКО. . . $ 13

Три жареных, черных или жареных тако из сига с нашинкованной капустой, пико де галло и кремовый винегрет с кинзой на мягкой мучной лепешке
ЗАМЕНА: Махи.. . 6 долларов / креветки. . . 5 долларов США / Лосось. . . 4 доллара США / Тортилья без глютена. . . $ 2 Extra

МАХИ-МАХИ СЭНДВИЧ. . . $ 19

Поджаренная или поджаренная на гриле булочка-бриошь, подается с салатом, помидорами, картофелем фри и домашним салатом из капусты

ЦЫПЛЕНОК РОМА. . . $ 13

Курица на гриле или в темноте, жареный красный перец, свежая домашняя моцарелла и айоли песто на булочке с картофелем фри

РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ. . . $ 13

Жареный, черный или жареный сиг, посыпанный соусом песто из айоли на поджаренной булочке бриошь, подается с салатом, помидорами, картофелем фри и домашним салатом из капусты

СЭНДВИЧ «ПАРМИГИАНА».. . $ 13

Баклажаны в яичном кляре, фрикадельки домашнего приготовления или куриная котлета на булочке с топленой моцареллой, томатным соусом Сан-Марцано и картофелем фри на ваш выбор

FRIED OYSTER PO ’BOY. . . $ 18

Слегка обжаренные в панировке устрицы Блю Пойнт, сбрызнутые острым соусом ремулад, подаются на поджаренной булочке с тертым салатом, картофелем фри и домашним салатом из капусты.
ЗАМЕНА КРЕВЕТКАМИ. . . $ 3

САЛАТЫ И СУП


САДОВЫЙ САЛАТ.. . $ 6

Смешанная зелень, помидоры, огурцы и морковь

САЛАТ ЭДУАРДО. . . $ 13

Смешанная зелень, нарезанная куриная котлета в панировке, сердечки артишока, баклажаны в кляре, тертая моцарелла, огурцы, морковь, помидоры, черные оливки, жареный красный перец и сливочная домашняя заправка для винегрета

САЛАТ ИЗ РАЗДЕЛКИ. . . $ 8

Микс из зелени, помидоров, огурцов, болгарского перца, кукурузы, моркови и красного лука с лимонной заправкой для заправки винегретом
БЕЗ ИЗМЕНЕНИЙ

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И АРГУЛА.. . $ 9

Золотая и красная свекла, молодая руккола, засахаренные грецкие орехи, карамелизированные груши Анжу, хрустящий козий сыр с лимонной заправкой из винегрета

САЛАТ ИЗ КЛИНДЖИ ИСБЕРГ. . . $ 10

С начинкой из рубленого бекона, помидоров черри, заправки из голубого сыра, крошенного голубого сыра и зеленого лука

САЛАТ ЦЕЗАРЬ. . . $ 9

Хрустящий ромен, сыр пармезан и чесночные гренки с домашней заправкой «Цезарь»

САЛАТ С МЯСАМИ. . . $ 15

Две фрикадельки домашнего приготовления, покрытые половником соуса маринара, подаются вместе с салатом ромэн с черными оливками, помидорами, красным луком, обжаренным красным перцем и огурцами, добавленными в бальзамический уксус и заправкой EVOO

Заправки: медово-горчичные, ранчо , Цезарь, масло и уксус, голубой сыр, лимонный винегрет, сливочный домашний винегрет
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ / СОУСЫ.. . 50 ¢

ДОБАВИТЬ: Курица или кальмары. . . 6 долларов США / лосось или стейк *. . . 8 долларов / креветки (5). . . $ 9

МОЛОЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ СОУС (КРАСНЫЙ СОУС) СОЛЕННЫЙ. . . ЧАШКА $ 6 / ЧАША $ 8

MANHATTAN STYLE — Моллюски, нарезанный кубиками картофель, лук, сельдерей, морковь и тимьян в томатном бульоне

ПОРОШОК ИЗ КРЕВЕТК. . . ЧАШКА $ 6 / ЧАША $ 8

Сливочная смесь креветок, бекона и овощей с домашними гренками

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУК. . . $ 9 ЧАША

Карамелизованный лук, говяжий бульон, поджаренные гренки из французского хлеба, покрытые плавленым швейцарским сыром и проволоне

RAW BAR


КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТЧИКОВ JUMBO SHRIMP COCKTAIL.. . 13 $

Подается с коктейльным соусом и лимоном

НОЖКИ СНЕЖНОГО КРАБА. . . $ MP (1/2 фунта / 1 фунт)

Подается с топленым маслом, коктейльным соусом и лимоном

OYSTER SHOOTER *. . . $ 8

Свежая устрица Blue Point с рюмкой водки и небольшим количеством домашнего микса Bloody Mary

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ. . . $ 17

ОХЛАЖДЕННЫЕ — кальмары, гребешки, креветки, сельдерей, жареный красный перец, маслины, лимон и EVOO поверх смешанной зелени

ПИЛИНГ И ЕШЬТЕ КРЕВЕТКИ.. . 12 долларов (1/2 фунта) / 24 доллара (1 фунт)

Охлажденные или приготовленные на пару креветки из Персидского залива, охлажденные или приготовленные на пару, подаются с коктейльным соусом и лимоном.
ДОБАВИТЬ НАСЫЩЕННОЕ МАСЛО. . . 75 ¢

МОЛОЧКИ НА ПОЛОВИНЕ ОБОЛОЧКИ *. . . 8 долларов (1/2 дозы) / 15 долларов (1 доз)

Шейные моллюски Лонг-Айленда (сырые или приготовленные на пару), подаются с коктейльным соусом и лимоном

УСТРИЦЫ НА ПОЛОВИНЕ ОБОЛОЧКИ *. . . MP (1/2 доз. / 1 ​​доз.)

Устрицы Блю Пойнт (сырые или приготовленные на пару), подаются с коктейльным соусом, хреном, солеными крекерами и лимоном

ALASKAN KING CRAB LEG.. . MP (1/2 фунта / 1 фунт)

Подается с топленым маслом, коктейльным соусом и лимоном

ИТАЛЬЯНСКИЕ ОСОБЕННОСТИ


Все подается с домашним хлебом

Паста из цельной пшеницы и без глютена ¤. . . $ 2 Extra

ЯЗЫКОВЫЕ МЯЧИ. . . $ 19

Две фрикадельки домашнего приготовления, поданные поверх лингвини в томатном соусе Сан-Марцано, сбрызнутом медовым соусом с рикоттой

ZUPPA DI PESCE. . . $ 31

Моллюски, мидии, кальмары, гребешки, креветки и сезонная рыба в белом вине, соусе маринара или фра дьяволо, подаются с лингвини

ЛИНГВИНИ СОУС ИЗ МОЛОЧКА.. . $ 20

Маленькие горлышки Лонг-Айленда в ракушках и EVOO с жареным чесноком в белом вине, маринаре или соусе фра дьяволо

LACY’S LINGUINI. . . $ 24

Обжаренные креветки в свежем сливочно-базиликовом соусе песто с помидорами черри и лингвини

ЛАЗАНЬЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ ЭДДИ. . . $ 18

Говядина, свинина и итальянская сладкая колбаса в томатном соусе Сан-Марцано, прослоенные с топленой тертой моцареллой, соусом бешамель, рикоттой, сыром пармиджана и подаются с приправленными овощами-жульенами

РОЛЛАТИНИ БАКЛАЖАНОВ.. . $ 16

Тонко нарезанные баклажаны в яичном кляре, обваливаемые с четырьмя сырами и запеченные в томатном соусе Сан-Марцано с топленой тертой моцареллой, подаются на лингвини с приправленными овощами-жульенами

ЦЫПЛЕНОК ПАРМИГИАНА. . . $ 17

Куриная котлета в панировке, поданная с лингвини в томатном соусе Сан-Марцано с топленой тертой моцареллой и приправленными овощами жульен

ЦЫПЛЕНОК ЭДУАРДО. . . $ 18

Куриная котлета в панировке, обжаренная в соусе Ру из белого вина с грибами и тимьяном, покрытая топленой тертой моцареллой, подается на лингвини с приправленными овощами-жульенами

ORECCHIETTE.. . $ 19

Паста в форме ушка, обжаренная на сковороде из органической говядины, обжаренные грибы и лук в сливочном соусе из горгонзолы

КАДЖУНСКАЯ КРЕВЕТЧАТНАЯ ПАСТА. . . $ 25

ОСТРЫЙ — Обжаренные креветки, колбаса андуий, лук, перец, чеснок и помидоры, подаются в сливочном соусе каджун с лингвини

РУСТИКО КУРИЦЫ. . . $ 24

Тушеная куриная грудка и креветки с грибами и вялеными помидорами в легком томатном соусе Сан-Марцано и соусе с травами из белого вина, подаются на лингвини с приправленными овощами-жульенами

ПАСТА-ВАШЕ.. . $ 16

Подается с одной пастой и одним соусом на ваш выбор:

PENNE / ORECCHIETTE / PAPPARDELLE / LINGUINI / ANGEL HAIR

CASINO / PRIMAVERA / VODKA / ALFREDO / PESTO / MARCO DIAVOLATA & МАСЛО

ДОБАВИТЬ: Курица или кальмары. . . 7 долларов США / лосось или стейк *. . . 9 долларов / креветки (5). . . 9 $ / Морские гребешки (5). . . 20 долларов / крабовое мясо. . . $ 8

ЖАРЕНЫЕ КОРЗИНЫ


ЖАРЕНЫЕ КОРЗИНЫ С УСТРИЦАМИ.. . $ 16

Свежие очищенные устрицы Blue Point с острым соусом ремулад, картофелем фри и домашним салатом из капусты

КОКОСОВЫЕ КРЕВЕТКИ. . . $ 15

Подается с малиновым соусом и картофелем фри

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ. . . 14 $

Подается с коктейльным соусом, картофелем фри и домашним салатом из капусты

FISH N ’CHIPS. . . $ 14

Легкий и хрустящий жареный сиг с соусом тартар, картофелем фри и домашним салатом из капусты

КУРИНЫЕ КРЫЛОЧКИ. . . $ 9

Девять хрустящих, слегка панированных, подаются с сельдереем на ваш выбор: острый, мягкий или пармезан, чеснок с голубым сыром или соусом ранчо

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПРАВКИ / СОУСЫ.. . 50 ¢

ENTREES


FILET MIGNON *. . . $ 36

8 унций нарезанный вручную, слегка приправленный и обжаренный, подается с брокколи и запеченным картофелем со сливочным маслом или картофельной запеканкой на ваш выбор

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ *. . . $ 25

Подается в глазури из красного апельсина с приправленными овощами жульеном и пряностями орзо плов

ОБРАЗЕЦ МОРЕПРОДУКТОВ ЭДДИ *. . . $ MP

1 фунт снежного краба, 1 доза. мидии, ½ фунта креветок (охлажденных или приготовленных на пару), ½ дозы.устрицы (сырые или приготовленные на пару), 1 доз. моллюски (сырые или приготовленные на пару), подаются с жареным картофелем, кукурузой в початках и домашним салатом из капусты. БЕЗ ЗАМЕЩЕНИЙ

КРАСНЫЙ СНАПЕР С ОБЖАРЕНИЕМ. . . $ 26

Обжаренное с грибами, вялеными помидорами и каперсами в легком сливочном соусе из белого вина, подается с приправленными овощами жульеном и пряным пловом орзо

МАХИ МАХИ. . . $ 27

Жареный и слегка приправленный соусом из манго, подается с приправленными овощами жульеном и пряным орзо-пловом

BLACK ANGUS RIB-EYE *.. . $ 29

14 унций Рибай Блэк Ангус, приправленный и обжаренный в картофельной запеканке с приправленными овощами жульеном

EDDIE’S CRAB CAKES (2). . . $ 26

Кусковое и измельченное мясо синего краба в сочетании с рубленым чесноком, кукурузными хлопьями, панировочными сухарями панко, жареным красным перцем, петрушкой, зеленым луком, дижонской горчицей, майонезом и приправами, подается с соусом из дижонской горчицы с приправленными овощами жульеном

LOBSTER. . . MP

Свежие живые омары из штата Мэн, приготовленные на пару и поданные с жареным картофелем, кукурузой в початках, домашним салатом из капусты и тушеным маслом

ОБОЖАННЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБКИ.. . MP

Сковорода, обжаренная в гороховом пюре с овощным жульеном и пряностями орзо плов

СТЕЙК ФРИТЫ *. . . $ 22

Маринованный стейк на гриле, поданный с картофелем фри, покрытый кремовой глазурью и зеленым луком

ALASKAN KING CRAB LEGS. . . MP (1 фунт)

Подается с жареным картофелем, кукурузой в початках, топленым маслом и лимоном

НОЖКИ СНЕЖНОГО КРАБА. . . MP (2 фунта)

Подается с жареным картофелем, кукурузой в початках, топленым маслом и лимоном

SURF & TURF *.. . $ 46

8 унций нарезанное вручную, слегка приправленное и обжаренное филе миньон, подается с креветками, фаршированными тремя крабами, и запеченным картофелем.

МИДИИ. . . $ 25

Херес, сливки, чеснок, зеленый лук, зелень, колбаса и помидоры черри, подаваемые на лингвини с поджаренным французским хлебом

KIDS


12 и младше
Hot Dog & Fries. . . $ 5
Макаронные изделия. . . 5 долларов (Добавить фрикадельки 3 доллара)
Палочки моцарелла.. . $ 6
Запеченный Mac n ’Cheese. . . $ 4
Куриные палочки и картофель фри. . . $ 6
Жареный сыр и картофель фри. . . $ 6
Kid Burger & Fries. . . $ 7
Попкорн с креветками и картофелем фри. . . $ 7
Цыпленок пармезан с лингвини. . . $ 10
СМУЗИ. . . $ 6

Вкусы: клубника, клубника-банан,
кокос, манго или персик

ВСЕ ДЕТСКИЕ ПРЕДМЕТЫ С ДЕТСКОЙ СОДОЙ

SIDES


CAESER SALAD.. . $ 5
ОВОЩИ СМЕСЬ. . . $ 4
ДОМ САЛАТА. . . $ 4
КОЛЕСЛАВ. . . $ 4
ТРАВЯНОЙ ПИЛАФ ОРЗО. . . $ 3
Кукуруза на початках. . . $ 3
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ. . . $ 4
(Добавить сыр… 50 ¢)
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ. . . $ 4
(Добавьте сыр, бекон или брокколи … 50 ¢ каждый)
ФРИ ФРИ. . . $ 4
ФРИ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ. . . $ 5
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА. . . $ 5
КАРТОФЕЛЬ В ГРАТИНЕ.. . $ 6
МАК-Н-СЫР. . . КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ. . . $ 5
КРОСТИНИ. . . $ 3

Мы — семейная компания, и мы очень гордимся тем, что предоставляем лучшую еду и услуги по разумной цене. В нашем меню есть подробные описания каждого предложения. Если у вас есть какие-либо вопросы по меню, обратитесь к своему серверу, и они вам помогут. Пожалуйста, поймите, что мы не можем удалить товар из вашего чека, если он вам просто не нравится или вы не знаете, что заказывали.

20% Чаевые будут добавлены для групп из 6 и более человек.

Чаевые 18% будут добавлены ко всем заказам еды по пятницам и субботам после 22:00.

Сборы, необходимые для бронирования СОБЫТИЯ — возвращаемый депозит 250 долларов, сбор за мероприятие 50 долларов и 25% чаевых добавляются к счету. Возможности проведения мероприятий находятся внутри или на нашей тротуаре (если позволяет погода).

МЕНЮ ЦЕНЫ МОГУТ ИЗМЕНЯТЬСЯ.

Персонал Eddie’s On Lake Norman тщательно проверяет качество и свежесть каждого улова.* Предметы, приготовленные на заказ, и поданные в сыром виде. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания. Сообщите своему серверу, если у вас есть пищевая аллергия. ¤ ПРОДУКТЫ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ГЛУТЕНА, не предназначенные для лечения диетических проблем.

Лучший рецепт крабового бисквита — Как приготовить крабовое печенье

Паркер Файербах

Что вообще такое крабовый биск? Это олдскульный крем-суп, который идеально подходит для особого случая.К тому же это чертовски просто. Вот все, что вам нужно знать.

Где найти морепродукты?

Хотя вы можете сделать это самостоятельно, это не увлекательная задача. Вместо этого мы предпочитаем выбирать. Он должен быть на вашем местном рыбном рынке. Обычно мы покупаем наши в Whole Foods.

Нужно ли использовать бульон из морепродуктов?

Нет. Рыбный бульон, безусловно, предпочтительнее (лучше всего с крабом), но в крайнем случае можно использовать овощной бульон.

Почему есть мука?

После обжаривания овощей добавьте немного муки.Это загустит суп и сделает его гладким и кремообразным.

Нужен ли мне погружной блендер?

Нет. Но это один из наших любимых кухонных инструментов, потому что вы можете смешивать супы прямо в кастрюле. Если у вас его нет, подойдет и обычный блендер. Просто готовьте суп порциями.

Краб смешивается?

№ Звучит неправильно, правда ?! Его перемешивают прямо перед подачей на стол.

Могу я приготовить краба раньше срока?

Основу супа можно приготовить на 3 дня вперед.Но не добавляйте краба, пока вы не планируете подавать его на стол.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 55 минут

1

средний лук, мелко нарезанный

2

стебля сельдерея, мелко нарезанного

Перец черный свежемолотый

4 c.

рыбный бульон (или овощной бульон с низким содержанием натрия)

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1.В большой тяжелой кастрюле на среднем огне разогрейте сливочное масло. Добавить лук и сельдерей и варить до мягкости около 5 минут. Приправить солью, перцем и Old Bay, затем добавить чеснок и томатную пасту. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным, а томатная паста не покроет овощи, примерно 2 минуты. Посыпать мукой и варить до впитывания еще 1 минуту.

2. Влейте бульон из морепродуктов и вино, затем добавьте лавровый лист. Уменьшите огонь и дайте кипятиться, пока жидкость не уменьшится, а ароматы не смешаются, время от времени помешивая, 30 минут.

3. Удалите лавровый лист и суп-пюре с помощью погружного блендера на высокой температуре до получения однородной массы. Вернитесь на умеренно слабый огонь и добавьте жирные сливки и половину крабового мяса. Готовьте, пока не прогреется, около 5 минут.

4. Разложите по тарелкам и украсьте оставшимся крабовым мясом и петрушкой перед подачей на стол.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Салат из консервированных мидий с крабовыми палочками. Овощной салат с мидиями и крабовыми палочками. Салат с крабовыми палочками и мидиями: ингредиенты

Ни один праздничный стол не обходится без салата! Это и украшение стола, и отличная закуска. С крабовыми палочками изобрели самые разные блюда, особенно закуски и салаты. Один из них для гурманов и любителей морепродуктов — оригинальный порционный салат с крабовыми палочками и мидиями.Действительно, все оригинальное — просто. Ничего сложного, но вкус потрясающий! Такой салат можно легко приготовить в порционных салатниках или красиво выложить в обычное блюдо.

Салат с крабовыми палочками и мидиями: ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 гр
  • Мидии в масле или собственном соку — упаковка
  • Свежий огурец — 1 большой или 2 маленьких
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Мягкий сыр или сыр фета — 100 гр.
  • Майонез
  • Зелень укропа
  • Лодочка для чая с лимонным соком

Салат с крабовыми палочками и мидиями: приготовление

Салат с крабовыми палочками и мидиями укладывают слоями, которые покрывают майонезом.Первый слой — нарезанные кубиками свежие огурцы и столовая ложка майонеза (если выложить салат в отдельные салатницы).

Затем положить нарезанные крабовые палочки или крабовое мясо и снова ложку майонеза.

Далее будут вареные яйца, но на этот раз майонез не кладем.

Теперь натираем сыр, или сыр фета, как хотите. Засыпаем в салатниках и добавляем ложку майонеза.

Тщательно и красиво разровняйте поверхность и уложите мидии.

В салат можно добавлять мидии: вареные, жареные, запеченные, маринованные, сырые (да, не удивляйтесь, есть любители!). Самым правильным считается подход, при котором мидии заливаются лимонным соком и кладутся в посуду без термической обработки. Гурманы узнают только так обработанных моллюсков. С ними спорить дороже, и это вовсе не значит, что вареные или жареные мидии хуже на вкус!

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах салата из мидий:

Первый, т.н.Благородная обработка мидий — отваривание их в воде с добавлением белого сухого вина и набора сухих специй. Они приобретают особый аромат и вкус и становятся идеальным ингредиентом. Хотя можно найти любой другой рецепт вареных мидий для салата, тем более, что их очень много. И совсем не обязательно употреблять вино. Особенно, если дети тоже едят салат.

Вторая термообработка — обжаривание на сковороде на оливковом масле, также с добавлением специй. Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом, а также набором специй на выбор исключительно для себя.

Запекание в духовке рассматривать не будем — сам процесс салатов сложен. Рекомендуется выбрать одно из двух или довольствоваться консервированными мидиями, готовыми, обработанными. В некоторых случаях их даже не нужно нарезать на мелкие кусочки — они упакованы в банки оптимального размера.

Пять самых быстрых рецептов салата из мидий:

В рецепты салатов из мидий можно добавлять любые овощи на свой вкус, зелень, соленья, соленые огурцы, кашу отварную, фрукты, фасоль, горох, яйца, ягоды.Также другие морепродукты, такие как икра, крабы, кальмары, креветки, морепродукты, рыбное филе. Они хороши как со свежими, так и с консервированными продуктами. А салаты можно заправлять любым соусом, в том числе и майонезом.

Салат из мидий можно согреть, обжарив все ингредиенты на сковороде. Посыпать кунжутом, кедровыми орешками … Сделать слоеный или смешанный, для праздников и для повседневной жизни. Он хорошо насыщает и обеспечивает организм полезными веществами.

Салат из мидий — восхитительный классический европейский салат, который хозяйки часто готовят для дорогих гостей.Чтобы приготовить этот салат из мидий, не нужно обладать специальными навыками. Его даже можно приготовить на завтрак.

Мидии должны быть размером 6-7 см, чтобы они не стали жесткими при варке.

Можно использовать в салате вместо перепелиных яиц, предварительно отварив их, нужно будет разрезать на более мелкие кусочки. Также вместо обычных помидоров можно использовать помидоры черри, они придадут салату более аппетитный вид.

На приготовление салата уходит минут 15 — это очень удобно и вкусно.

Как приготовить салат из мидий — 15 разновидностей

Салат из мидий «Традиционный»

Состав:

  • Мидии — 300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Базилик — 2-3 веточки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидор — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Вино белое сухое — 50 гр.
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
  • Семена кунжута — 2 щепотки
  • Листья зеленого салата — 300 гр.
  • Вымойте все овощи, очистите мидии, сварите яйцо.

Подготовка:

Берем сковороду и ставим на плиту разогреть.

  1. Нарезать лук и чеснок очень маленькими кубиками и обжаривать с добавлением оливкового масла полминуты до появления мягкой золотистой корочки.
  2. Добавьте в сковороду мидии, белое сухое вино и тушите 2-3 минуты, пока спирт не испарится.
  3. Снимите сковороду с плиты и дайте мидиям остыть.
  4. Для заправки салата смешайте оливковое масло, немного соевого соуса, базилик, сок лайма (не используйте лимонный сок, так как сок лайма более ароматный и мягкий).
  5. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, помидор нарезать кружочками.
  6. Выложить в салатник зеленый салат, добавить измельченный перец, помидор, заправить все заранее приготовленным соусом. Все перемешать руками (помешивая, не давить сильно на листья салата, чтобы они не потеряли воздушность).
  7. Возьмите плоское блюдо и разложите салат по диагонали, сверху выложите мидии.
  8. Украшение салата, разрезанного пополам, перепелиных яиц … Посыпать салат небольшим количеством семян кунжута.

Приятного аппетита!

Салат с мидиями и огурцами

Очень простой рецепт салата, не требующий больших затрат и времени. Салат получается сытным и вкусным!

Состав:

  • Мидии — 300 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез
  • Соль перец

Подготовка:

  1. Огурцы нарезать соломкой, мидии отварить, лук порезать очень мелко.
  2. Складываем все в салатник, заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Салат готов!

Для придания салату более ярко выраженного вкуса его можно поставить на 30 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Салат с мидиями, запеченными с сыром и чесноком

Можно подавать как закуску или как отдельное блюдо.Очень удобно, вкусно и необычно.

Состав:

  • Мидии замороженные — 300 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сыр — 150 гр.
  • Подсолнечник овощной
  • Соль перец

Подготовка:

  1. Выложите замороженные мидии на разогретую сковороду.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать.
  3. Когда мидии разморозятся, слейте воду и добавьте подсолнечное масло, снова поставьте сковороду на плиту.
  4. Теперь добавить в сковороду нарезанный лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, варить на умеренном огне 10 минут.
  5. Натереть сыр на мелкой терке, готовые мидии посыпать сыром, выключить огонь, накрыть крышкой и дать сыру растопиться. Блюдо готово.

Салат с мидиями и пекинской капустой

Легкий и вкусный салат, подходящий для тех, кому некогда что-то изобретать, но хочется удивить.Аппетитное блюдо.

Состав:

  • Мидии — 300 гр.
  • Капуста пекинская — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо куриное отварное — 2 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Подсолнечное масло
  • Оливковое масло

Подготовка:

  1. Морковь натираем, лук измельчаем и отправляем все жариться на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, солью и перцем.
  2. Китайскую капусту нашинковать, яйцо нарезать мелкими кубиками.
  3. В салатник положить нарезанную капусту, яйцо, обжаренную с луком морковь, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, перемешать.
  4. Натереть сыр, посыпать салатом.
  5. Сверху выложить отварные мидии. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат из мидий «Диетический»

Это низкокалорийный салат, не содержащий мясных продуктов. Вкусно, а главное — полезно. Очень аппетитно.

Состав:

  • Мидии — 200 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Помидор крупный — 2 шт.
  • Огурец маринованный — 1 шт.
  • Горчица — 1 ч. Ложка
  • Сахар, соль, перец
  • Яблочный уксус — 1 ч. Ложка
  • Подсолнечное масло
  • Зелень

Подготовка:

  1. Картофель отварить, порезать кубиками, когда он будет готов.
  2. Мидии отварить (чтобы мидии не пахли рыбой, добавьте во время приготовления лавровый лист, душистый перец и лук).
  3. Нарезать соленый огурец соломкой.
  4. В салатнице смешиваем нарезанный картофель с маринованным огурцом, сюда кладем мелко нарезанный лук и отварные мидии.
  5. Чтобы приготовить заправку для салата, возьмите ложку горчицы, ложку сахара, немного соли, перца, немного яблочного уксуса и подсолнечного масла. Все это измельчаем до однородной массы.
  6. Добавить заправку к салату, все перемешать. Украсить зеленью. Салат готов!

Для сервировки возьмите большой помидор, разрежьте его на две половинки, вырежьте сердцевину и вылейте в нее салат из мидий.На тарелку выложить лист салата, а на него фаршированный салатом помидор.

Приятного аппетита!

Салат из мидий «Корсика»

Очень красивый, яркий и вкусный салат, который поднимет настроение всем вашим гостям. Для особых гурманов добавьте в заправку для салата немного меда.

Состав:

  • Мидии в масле — 100 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лист салата — 120 гр.
  • Горчица — 0,5 ч. Л.
  • Помидоры черри — 150 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Оливковое масло
  • Лист салата Айсберг
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Укроп — 30 гр.
  • Соль, тмин, миран
  • Красный перец

Подготовка:

  1. Руками рвем лист салата и складываем в салатник.
  2. Разрежьте помидоры на две половинки и добавьте их в салатник.
  3. Выложите мидии следующим слоем.
  4. Нарежьте зеленый лук наискосок, чтобы получились перья.Укроп мелко нарезать. Яйца отварные, разрезать на четыре части.

Приготовление заправки для салата:

  1. В небольшой миске смешайте 0,5 чайных ложки горчицы, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла. Добавить тмин — немного, красный перец — по вкусу, посолить. Снова все перемешать.
  2. Добавить соус к салату и все перемешать. Салат готов!

Для украшения салата посыпать зеленым луком, укропом. По краю салатника выложить нарезанное ломтиками яйцо.

Салат с мидиями «Праздничный»

Легкий в приготовлении салат с мидиями порадует и вас, и ваших близких. По вкусовым качествам он не уступит более чем одному блюду на вашем столе.

Состав:

  • Мидии — 150 гр. (+ немного украшений салата)
  • Яйцо — 4 шт.
  • Салат Айсберг — 200 гр.
  • Укроп — 20 гр.
  • Горох консервированный — 200 гр.
  • Красный лук — 0,5 луковицы
  • Горчица — 2 ч. Л.
  • Майонез

Подготовка:

  1. В миску положить измельченные: лук, укроп, листья салата, яйцо отварное, мидии отварные, горошек консервированный.Все перемешать.

Приготовление заправки для салата:

  1. Майонез смешать с горчицей, посолить и поперчить по вкусу.
  2. Добавить заправку к салату и все перемешать. Переложить все в салатник. Салат готов!
  3. Используем для украшения мидии.

Приятного аппетита!

Салат из мидий и авокадо

По составу салата его можно назвать витаминным. Он легкий и очень полезный.

Состав:

  • Мидии — 100 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло оливковое — 25 мл.
  • Соль перец

Подготовка:

  1. Помидоры нарезать крупными кубиками. Авокадо очистить и также нарезать крупными кубиками, все выложить в салатник. Туда кладем вареные мидии.
  2. Чеснок нарезать очень мелко.

Приготовление заправки для салатов:

  1. Положите чеснок в небольшую миску, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Полить салат заправкой и все хорошо перемешать. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат из мидий и риса

Оригинальный и сытный салат. Подходит к любому столу, как праздничному, так и повседневному.

Состав:

  • Мидии — 500 гр.
  • Рис — 130 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Укроп — 20 гр.
  • Петрушка — 20 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Уксус 7% — 0,5 ч. Л.
  • Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
  • Лавровый лист
  • Перец черный молотый

Подготовка:

  1. Отварить мидии, рис, яйцо.
  2. Зелень мелко нарезать, помидоры, мидии мелко
  3. Добавьте соль, черный молотый перец, 0,5 ч. Л. 7% -ного уксуса, 2 ст. Л. Подсолнечного масла, рис.Все перемешиваем.
  4. Для украшения салата мелко нарезать яйцо и посыпать салат, затем посыпать зеленью. Сверху выложить помидоры и снова присыпать зеленью. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат с мидиями и сыром

Простые продукты, очень простой рецепт, минимум времени. Великолепный вкус.

Состав:

  • Мидии — 300 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Помидор 1 — шт.
  • Укроп — 30 гр.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соевый соус

Подготовка:

  1. Очистите помидор, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Складываем в салатник.
  2. Добавить отварные мидии, мелко нарезанную зелень.
  3. Натираем сыр теркой, отправляем в салатник.
  4. Заправить салат лимонным соком и вкусом соевого соуса. Салат готов!

Салат с мидиями «Деликатес»

Простой, легкий и вкусный салат из мидий.Его подготовка не займет у вас много времени. И результат превзойдет все ваши ожидания.

Состав:

  • Мидии — 150 гр.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лист салата по вашему вкусу — 300 гр.
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Соль, кунжут — по вкусу

Подготовка:

  1. Лист салата рвем руками, складываем в салатник.
  2. Помидоры нарезать небольшими дольками (можно использовать помидоры черри, они придадут вашему блюду более красивый вид), выложить в салатник слоем на лист салата.
  3. Выложите следующим слоем предварительно сваренные мидии.
  4. Сбрызнуть салат лимонным соком, добавить оливковое масло, соль и семена кунжута. Смешиваем. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат с мидиями и тунцом

Оригинально, вкусно, сытно — вот что можно сказать об этом салате.Приготовить его очень легко.

Состав:

  • Мидии — 200 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Китайский салат — 200 гр.
  • Редис — 100 гр.
  • Консервы из тунца — 150 гр.
  • Помидоры черри — 150 гр.
  • Кукуруза консервированная — 200 гр.
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

  1. Нарезать огурцы, редис, китайский салат, помидоры черри, зеленый лук.Складываем все в таз.
  2. Добавьте консервированную кукурузу, отварные мидии, тунец. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Все перемешиваем.
  3. Перекладываем все в салатницу. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат по этому рецепту готовится быстро и понравится даже тем, кто не питает особой любви к морепродуктам. Овощной салат с мидиями и крабовыми палочками благодаря мидиям и крабовым палочкам он легкий, вкусный и питательный.Свежесть блюду добавляют зеленый лук, листья салата и петрушка.

Вам понадобится:

Консервы из мидий — банка 200 г

Крабовые палочки — 200 г

Яйца — 2 шт.

Картофель — 300 г

Зеленый горошек консервированный — 100 г

Морковь — 200 г

Маринованные огурцы — 200 г

Майонез — 150 г

Лук зеленый — пучок

Зелень петрушки — пучок

Листья салата — несколько штук

Соль, молотый перец — по вкусу

Помидоры свежие — 2 шт.

Приготовление овощного салата с мидиями и крабовыми палочками

1. Вынуть мидии из банки и нарезать ломтиками. Нарезать крабовые палочки кольцами.

2. Картофель отварить в кожуре, очистить, остудить и нарезать кружочками.

3. Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить от кожуры и нарезать дольками.

4. Маринованные огурцы, отварную морковь нарезать небольшими кубиками.

5. Салат-латук, петрушку, зеленый лук вымыть и нарезать.

6. Готовые продукты из списка ингредиентов соединить, посолить и поперчить по вкусу, залить майонезом и перемешать.

7. Украсить салат дольками яиц, ломтиками помидоров и посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Интересно знать

Мидии — двустворчатые моллюски, обитающие на дне океана. Мясо мидии отличается низкой калорийностью и высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов, что делает его незаменимым при диетическом питании.

Мидии не только питательны, но и полезны. Нежное мягкое мясо мидий имеет приятный вкус. Особую популярность приобрели консервированные мидии, которых существует несколько видов: в собственном соку, в томатном соусе, с добавлением масла.

Салат из морепродуктов «Поцелуй Нептуна» из креветок, кальмаров, мидий, крабовых палочек и яиц в оригинальной коньячной заправке

Рецепт салата включает оригинальную заправку из коньяка, кетчупа и майонеза, которая подчеркнет изысканный вкус вашего блюда.

Необходимые продукты:

  • кальмаров — 2 шт.,
  • мидий — 250 гр.,
  • крабовые палочки — 250 гр.,
  • креветки — 250 гр.,
  • куриное яйцо — 4 шт.,
  • огурец свежий — 1 шт.,
  • коньяк — 1 ст.,
  • кетчуп — 1 столовая ложка,
  • чеснок — 3 зубчика
  • масло подсолнечное
  • майонез
  • Укроп

Рецепт салата из кальмаров, крабовых палочек, мидий, креветок и яиц:

  1. Для приготовления «Поцелуя Нептуна» вам необходимо отварить в подсоленной воде кальмары, креветки, яйца, мидии.Когда все продукты будут приготовлены, нужно их остудить. Если кальмары и креветки не очищены, очистите их.
  2. Крабовые палочки нарезать кубиками, кальмары нарезать небольшими полосками, яйца нашинковать такими же полосками. Если креветки большие, их необходимо измельчить.
  3. Мидии нарезать, но перед этим обжарить на растительном масле около 15 минут. Мы не добавляем их сразу в салат, а выдавливаем на сковороду, где жарились с чесноком, и даем настояться.
  4. Добавьте огурец в последнюю очередь, желательно непосредственно перед подачей на стол.Разрежьте его и отложите в сторону, чтобы он сложился, и только потом бросайте в салат.

Оригинальный рецепт заправки

  1. Приготовить заправку для салата с коньяком, кетчупом и майонезом. Для этого смешайте их: по 1 ст. ложки коньяка и кетчупа (лучше острого) и майонез по вкусу (сколько нужно, чтобы салат не был сухим).
  2. Сверху посыпать рубленой зеленью. Готовый.
Категория —

Что идет с чесночным хлебом, кроме спагетти? | Здоровое питание

Мэг Кэмпбелл Обновлено 21 ноября 2018 г.

Спагетти и чесночный хлеб образуют традиционную комбинацию, которая может показаться неразрывной, если будет регулярно использоваться в вашем кулинарном распорядке.Так же, как вы можете подать свежий зеленый салат со спагетти, чесночный хлеб станет идеальным дополнением к целому ряду других блюд. Некоторые продукты особенно хорошо подходят для его хрустящей текстуры и пикантного вкуса, в том числе бобы, помидоры, жареные овощи, нежная листовая зелень, стейки, курица и морепродукты. Используйте чесночный хлеб, чтобы сделать легкую еду более сытной, или подавайте ее с мясом или птицей вместо обычных крахмалов для основного блюда.

Супы и рагу

Чесночный хлеб — классическое дополнение практически к любому супу или рагу.Его обычно сочетают с томатными супами, но в равной степени его можно подавать с фасолевыми, овощными, куриными, говяжьими и тушеными супами из морепродуктов. Сверху на простое тушеное мясо из жареных овощей положите ломтики чесночного хлеба. Чтобы приготовить классическое тосканское блюдо, положите целый кусок чесночного хлеба на дно миски и полейте порцией томатного супа с белой фасолью. Черная фасоль с жареными помидорами, устрицы со шпинатом, жареный на травах цыпленок с кабачком и итальянские фрикадельки с белой фасолью — это комбинации вкусов супа и тушеного мяса, которые хорошо сочетаются с чесночным хлебом.

Салаты

Чесночный хлеб также хорошо подходит для различных салатов, от нежной зелени, добавленной в простой винегрет, до классического салата капрезе, состоящего из нарезанных помидоров, свежей моцареллы, листьев базилика и немного оливкового масла. Не добавляйте традиционные чесночные гренки к салату Цезарь и подавайте его вместе с обжаренным на масле чесноком, намазанным на поджаренный французский хлеб. Соедините небольшие кусочки чесночного хлеба с сочными помидорами, фаршированными крабовым салатом, или положите сверху длинные кусочки чесночного хлеба с теплой спаржей, заправленной лимонным соком и стружкой из пармезана.Сочетайте хрустящий чесночный хлеб с нежным салатом из трех бобов из вареной лимы, клюквы и бобов каннеллини или используйте его для сопровождения теплого кускуса, клюквы и салата из фасоли гарбанзо.

Легкие закуски

Используйте чесночный хлеб, чтобы сделать небольшой обед более насыщенным. Подавайте его вместе с слегка обжаренным шпинатом и грибами, украшенными поджаренными кедровыми орехами и козьим сыром, или посыпьте его струженным сыром грюйер, чтобы сочетать с пирогом с заварным кремом или яичной фриттой, приготовленной из жареных овощей.Это также классический аккомпанемент к тарелке мидий или моллюсков, приготовленных на пару. Превратите чесночный хлеб в легкую еду или закуску, добавив слой спелых, тонко нарезанных семейных помидоров. В качестве альтернативы можно посыпать сырой чесночный хлеб тонкими, как бумага, ломтиками прошутто и спелым инжиром и поджарить его под горячим грилем в течение нескольких минут.

Основные блюда

Как спагетти и чесночный хлеб так часто подают вместе, так и спагетти и фрикадельки. Откажитесь от спагетти и подайте сытный ужин в итальянском стиле с хрустящим чесночным хлебом, фрикадельками с помидорами и травами и простым зеленым салатом.Используйте чесночный хлеб вместо простого багета, чтобы впитать сок курицы, обжаренной с луком, чесноком, молодым картофелем, помидорами и небольшим количеством белого вина. Подавайте намазанный песто чесночный хлеб вместе с приготовленным на пару швейцарским мангольдом и тонко нарезанным стейком на гриле. В теплую погоду отведайте жареную кукурузу, острый чесночный хлеб и вареные креветки или курицу, приготовленную на гриле. Зимой подайте традиционный чесночный хлеб с лазаньей из кабачков.

Салат из крабов и помидоров с заправкой из халапеньо и авокадо

Вас когда-нибудь раздражали ваши домашние мозоли?

Я понимаю, что в этом вопросе нет большого смысла, но иногда нужно задавать такие вещи.

По шкале типичных мозолей домашних питомцев моя, как правило, находится в нормальном конце спектра. По крайней мере, я считаю, что они «нормальные». Обычно меня раздражает, когда люди не ставят грязную посуду в посудомоечную машину. Меня озадачивает, как блюдо из затвердевшего томатного соуса не может найти место, где оно будет очищено за вас.

Обычно меня раздражает, когда люди останавливаются посреди оживленного тротуара и начинают осматриваться. Это полностью нарушает естественный поток тротуаров.Что, ты слишком хорош для «сторон» тротуара? Переместите или потеряйте, люди!

Обычно меня раздражает, когда люди громко разговаривают в свои сотовые устройства. Если вы не разговариваете со своей милой 90-летней почти глухой бабушкой, нет причин кричать в телефон. Никто не хочет участвовать в вашем разговоре. Убавьте его на несколько децибел.

Но одна из моих любимых мозолей меня чертовски раздражает. Это довольно глупо, и некоторые из вас, вероятно, подумают, что это серьезная мелочь, поэтому, пожалуйста, смотрите прочь.Ненавижу быть мокрым. Каждый раз, когда идет дождь и мне приходится выходить на улицу, я сразу же становлюсь сварливым ворчанием (вот почему я никогда не буду жить в Сиэтле). Если я ношу шлепанцы и почему-то мои ноги промокают, я очень волнуюсь. Хуже всего, когда после посещения туалета мне приходится вытирать руки на воздухе, святая мать Франциска, я чувствую, что стены смыкаются. Самое смешное в этой раздражающей домашней раздражительности — это то, что мой астрологический знак — Рыбы, водный знак. . Говорю вам, это полная ирония.

Что ж, поскольку до весны официально осталось два дня, мне лучше купить хороший зонт.Потому что, как сказал бы мой друг, Снуп Дог: «Будет моросить, моя морось». К счастью, внутри меня есть чем заняться, пока весенний ливень приносит прекрасные цветы.

Я на самом деле приготовил салат из крабов и помидоров, когда на улице шел снег! Видимо, хотелось уже весны. В любом случае, этот салат готовится по кусочкам. Я обнаружил, что крупный краб готов к употреблению в Whole Foods. Итак, все, что вам нужно сделать, это нарезать ломтики помидоров, наложить на них крабов и приготовить заправку с халапеньо и авокадо! Кстати, эта повязка — моя новая любовь.Он свежий, острый и сладкий.

Итак, куда я положил свои калоши?

Салат из крабов и помидоров с заправкой из халапеньо и авокадо

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: Время охлаждения 20 минут

Состав:

для крабового салата:
2 больших помидора, нарезанных ломтиками 1/2 дюйма (вероятно, можно получить около 2 кусков на помидор)
Кусковое мясо краба 1/2 фунта
соль и перец
сбрызнуть оливковым маслом

для заправки из авокадо халапеньо:
1 большой авкадо хаас без косточек, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
кинза 1/4, нарезанная
Цедра одного лайма
Сок двух лаймов
1/2 халапеньо, без семян, нарезанный кубиками
1 столовая ложка нектара агавы
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец

Направление:

для крабового салата:
Положите один ломтик помидора на тарелку.

Leave a Reply