Салат из рыбных консервов, и плавленого сыра.
Пошаговый рецепт рыбного салата с фото.
Салат простой в приготовление, т.к. нужно сварить только куриные яйца.
В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения, добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – это нужно сделать для того, чтобы яйца не лопнули во время варки.
Варим яйца, с момента закладки 15 минут, доводим воду до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим их.
Сваренные яйца, опускаем в холодную воду и охлаждаем.
Затем чистим, отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней тёрке.
Плавленый сырок натираем на крупной тёрке.
Луковицу мелко шинкуем, обдаём кипятком и сливаем жидкость.
Сливочное масло должно быть замороженным, его натираем на средней тёрке непосредственно на слой.
Рыбу вынимаем из банки – жидкость нам не пригодиться, и разминаем её вилкой.
Формируем салат.
На тарелочку выкладываем натёртые белки и смазываем тонким слоем майонеза – это первый слой.
Второй слой – раскладываем натертый сырок и смазываем тонким слоем майонеза.
Третий слой – 0,5 части рыбной консервы, смазываем майонезом.
Четвёртый слой – натертое, замороженное масло – майонез.
Пятый слой – лук.
Шестой слой – вторая часть рыбы – майонез.
Поверхность салата посыпаем натёртым желтком и оформляем нашинкованной зеленью.
Икринками выкладываем римские цифры III. VI. IX. XII и стрелки часов, которые устанавливаем на «без пяти минут двенадцать».
Икру можно заменить отварной морковью, которую нарезаем на тонкую, короткую соломку.
Салат убираем в холодильник и подаём непосредственно к столу.
Вот такой салаты с рыбой рецепты есть в моём арсенале!
Вкусный салат с рыбой к праздничному столу готов!
Приятного аппетита!
P.S.
Вместо консервы в салат можно положить мелко нашинкованную слабосолёную семгу – блюдо будет вкуснее.
Салат из консервы — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Пожалуй, самый простой и вкусный салат-закуска – салат из консервированной рыбы.
Ингредиенты
консервы рыбные | 1 шт |
---|---|
лук репчатый | 1 шт |
яйца | 4 шт |
укроп | 0,5 пучок |
майонез | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Видеорецепт
Консерву открыть, слить масло. Рыбу размять до состояния фарша.
Яйца мелко порезать.
Укроп мелко порезать.
Поделись рецептом с друзьями!
Салат из консервированной скумбрии — это всегда вкусно и просто: рецепт с фото и видео
Не исключением является и консервированная скумбрия. С этой рыбкой каждый из нас сталкивался не раз. Сочный вкус, свежесть и в то же время сытность этого продукта придает салатам из консервированной скумбрии особый шарм. Кстати говоря, благодаря именно этой рыбке прославились многие салаты, такие как «Мимоза», «Нежность» и т. д.
Салат с консервированной скумбрией
Ингредиенты:
- Банка консервированной скумбрии
- Картофель – 5 -6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зелень — 1 пучок
Приготовление:
Картофель отварить. Лук нарубить мелким кубиком. Скумбрию размять вилкой. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом или маслом. Украсить салатик можно желтком или зеленью.
Приятного аппетита.
Салат «Нежность» с 2 видами сыра
Такое блюдо подойдет на любое торжество или на обычный семейный ужин. Ингредиенты можно найти в любом магазине, а вот вкус этого салатика сложно спутать с чем-то еще.
Ингредиенты:
- Картофель – 3-4 шт.
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Сыр твердых сортов – 150 г
- Банка консервированной скумбрии — 1 банка
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Приготовление:
Морковь, картофель и яйца отварим до готовности. После полного остывания очистим от кожуры и натрем на средней терке. Сыр потрем на мелкой терке. Лук мелко порубить. Для этого салата подойдет любой сорт, однако красный будет менее горьким. Из скумбрии необходимо вылить лишнюю жидкость и размять рыбку вилкой. Сырки трем на мелкой терке.
Для того чтобы без труда натереть на терке плавленые сырки, необходимо заранее убрать из в морозилку часа на полтора.
Теперь после того, как подготовлены все ингредиенты, мы выложим салатик слоями в следующей последовательности:
- Тертый картофель
- Майонез
- Лук
- Скумбрия
- Майонез
- Плавленый сыр
- Майонез
- Яйца
- Майонез
- Морковь
- Майонез
- Сыр.
Приятного аппетита.
Салат с помидорами и скумбрией
Этот салатик отлично подойдет для тех, кто решил заменить тяжелые ужины на легкие перекусы.
Ингредиенты:
- Помидоры – 4шт
- Куриные яйца – 3 шт.
- Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
- Салатные листы
Приготовление:
Прежде всего поставить вариться яйца. Тем временем нарезаем помидоры кубиками. Листья салата порвем или нарежем на небольшие кусочки. Скумбрию вынем из банки и порубим ножом на мелкие кусочки. После полного остывания яйца необходимо нарезать на кубики. Все ингредиенты смешаем и заправим салатик майонезом.
Салат с консервированной скумбрией и запеченными перцами
Запеченные перчики в салатах – это невероятный вкус. А когда перчик сочетается еще и с рыбкой, то это просто великолепно, тем более такую закуску уже можно использовать в качестве перекуса между тренировками или в качестве ужина.
Ингредиенты:
- Болгарский перец – 5 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Бальзамико – 1-2 ст. л.
- Масло оливковое – 40 мл
Приготовление:
Перцы очистить от семян и сердцевины и порезать пополам. Лук также необходимо очистить от шелухи и разрезать пополам. Выложить на пергамент все половинки овощей и отправить в духовку на 20-30 минут при 200 градусной температуре.
После чего, необходимо сложить перцы в кастрюлю и плотно накрыть крышкой, чтобы они спарились. Таким образом нам легче будет снимать кожицу. Теперь можно выкладывать наш салатик сначала перчик и лук, сверху кусочки скумбрии и варенных яиц, все залить маринадом из бальзамико и масла. Лучше будет перед подачей отправить салат в холодильник.
Приятного аппетита.
Салат с морской капустой и скумбрией
Любители морской капусты обязательно оценят этот простой и сытный салатик с оригинальным вкусом, который подойдет на стол по любому случаю.
Ингредиенты:
- Консервированная скумбрия – 1 банка
- Морская капуста – 1 банка
- Куриные яйца – 4 шт.
- Головка репчатого лука – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 4шт
- Укроп – 1 пучок
- Консервированный зеленый горошек – 0,5 банки
Приготовление:
Прежде всего ставим варить яйца. В это время лук мелко рубим и заливаем кипятком, чтобы он отдал всю горечь. К маринаду можно добавить сахар, для большего результата.
Оставить лук в таком маринаде на 15-20 минут, после чего откинуть его на дуршлаг и оставить обсыхать.
К этому времени яйца уже сварились, их необходимо нарезать на кубики. Маринованный огурчики также мелко рубим. Лучше всего чтобы форма кусочков яиц и огурцов совпадала. Тогда салатик будет и выглядеть более аккуратным, им на вкус будет более приятным.
С консервов сливаем жидкость. Рыбку отделяем от костей. Теперь смешиваем все ингредиенты, а салатик заправляем майонезом.
Приятного аппетита.
Салат весенний
Это сам необыкновенный и в то же время простой рецепт салата с консервированной скумбрией. Основа этого салата нам всем хорошо знакома, а скумбрия и морковь являются отличным дополнением.
Ингредиенты:
- Свежие помидоры – 4 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Морковь -3 шт.
- Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Листья салат
- Соль, перец
- Масло
Приготовление:
Нарезаем огурцы и морковь полукольцами. Скумбрию разделим на небольшие кусочки. Томаты разрежем на тонкие дольки. Листья салата необходимо помыть и обсушить. После чего порвем листья салата и зелень на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты, и заправим получившийся салатик маслом. Масло может быть любым: льняное, растительное, оливковое. По желанию можно посолить и поперчить.
Приятного аппетита.
Салат с красным перцем и консервированной рыбкой
Консервированная скумбрия – это отличная основа для любой закуски. Какие бы ингредиенты не были добавлены к рыбке, салатик все равно получиться на славу. Вот еще один вариант приготовления салата с консервированной рыбой и овощами.
Ингредиенты:
- Консервированная скумбрия – 1 банка
- Болгарский перец – 1 шт.
- Рис – 200г
- Куриные яйца – 3-4 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
Приготовление:
Прежде всего, подготовим ингредиенты. Отварим яйца и рис. Скумбрию разомнем вилкой Болгарский перец очистим от семян и нарежем на кубики. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить салатик оставшимся перцем.
Приятного аппетита.
Салат «Душевный»
Этот салатик получил свое название, благодаря простоте приготовления. Его очень часто готовят на ужин или обед, когда собирается вся семья или, когда неожиданно приходят гости. Одним словом, это тот самый салатик за «15 минут», который обрадует всех дегустаторов.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной скумбрии
- 1 банка консервированного горошка
- 3 куриных яйца
- 2 вареных картофеля
- Пучок зеленого лука
- Майонез
Приготовление:
Прежде всего необходимо отварить картофель и яйца. После полного остывания нарезаем ингредиенты кубиками. Скумбрию разомнем вилкой. Лук мелко нарубим. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Приятного аппетита.
Мимоза с сыром
Салат мимоза, во времена СССР готовили на любой праздник, будь то Новый год или 8 марта. Поэтому вкус этого салатика нам знаком еще с детства, а необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине.
Ингредиенты:
- 2 банки консервированной скумбрии
- 200 г сыра твердых сортов
- 1 зеленое яблоко
- 5 яиц
- 1 луковица
- Морковь
- Майонез
- Картофель
Приготовление:
Прежде всего приступим к подготовке ингредиентов, отварим картофель, морковь и яйца. Тем временем разомнем скумбрию вилкой.
Не спешите выливать консервированный сок сразу после того, как откроете банку. С помощью него можно быстро размять рыбку. Чем тщательнее Вы разомнете рыбу, тем вкуснее, нежнее получится салат.
Лучше всего размять рыбку уже в той посуде, где и будет готовится салатик. Смазываем майонезом скумбрию. Затем мелко рубим лук и высыпаем поверх рыбки.
Сверху на крупной терке трем картофель, опять промазываем. Следующий слой — это сыр. Его необходимо натереть на мелкой терке и опять промазать майонезом. Поверх яблоко. Следом белки на крупной терке, майонез. Затем морковь, тертая на мелкой терке и майонез. Поверх салатика трем желтки.
Приятного аппетита.
Винегрет со скумбрией
Салаты со скумбрией – это всегда вкусно, быстро и сытно. А когда горбуша добавляется в любимый салат, скажем в винегрет, то все вышеперечисленное преумножается вдвойне.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной скумбрии
- 2 соленых огурца
- 1 свекла
- 1 яблоко
- 1 луковица
- 2 ст. л. Растительного масла
- 20 г хрена
Приготовление:
Прежде всего отварим свеклу. После полного остывания нарезаем ее, очищенное яблоко и огурчики на небольшие кубики. Разминаем рыбку, но не в кашу, а на небольшие кусочки. Теперь смешаем масло с хреном и перемешаем все ингредиенты. Заправим салатик.
Приятного аппетита.
Салат из консервированной скумбрии и огурца
Этот салатик отличается особой сочностью и свежестью. Более того, все необходимые ингредиенты можно найти в любом доме.
Ингредиенты:
- Картофель – 2шт.
- Яйца – 3шт.
- Огурец – 1шт.
- Зелень.
- Банка консервированной скумбрии.
Приготовление:
Отварим яйца и картофель. После полного остывания порежем все ингредиенты кубиками. Петрушко мелко порубим. Скумбрию помнем вилкой. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол, лучше, чтобы салатик пропитался, отправим его в холодильник на часик, другой.
Приятного аппетита.
Салат из скумбрии и фасоли
Удивительное сочетание вкуса и простоты не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты:
- Банка консервированной скумбрии
- Картофель – 2-3 шт.
- Квашенная капуста – 100г
- Консервированная фасоль – 1 банка
- Репчатый лук – 1 шт.
- Масло для заправки.
Приготовление:
- Консервированную скумбрию необходимо размять вилкой.
- Картофель отварить и после остывания нарубить кубиками.
- Мелко нарубить лук.
- Порубить квашенную капусту. Если капуста слишком кислая, то лучше всего промыть ее в холодной воде.
- Все ингредиенты смешать и заправить салат маслом. Для украшения можно поджарить кунжутные семечки и посыпать ими салатик.
Салат с кукурузой и консервированной рыбой
Этот рецепт порадует любителей консервированных продуктов. Его приготовление не займет много времени, а вкус не сравниться ни с чем.
Ингредиенты:
- Рыба консервированная – 1 банка
- Кукуруза – пол банки
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1 головка
- Майонез для заправки.
Приготовление:
- Отварить куриное яйцо и порезать его на кубики.
- Размять рыбную консерву вилкой.
- Мелко порезать лук.
- Все смешать, добавить кукурузу и майонез.
Приятного аппетита.
Салат с горбушей
Этот рецепт салатика отлично подойдет и для вечернего ужина и для праздничного стола. Простота приготовления и яркий вкус, все что нужно для отличного салата.
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Банка скумбрии – 1 шт.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сыр твердых сортов – 150 г
- Луковица – 1 шт.
Приготовление:
Первым делом необходимо отварить картофель и яйца.
Лук мелко рубим на кубики.
Чтобы лук не портил вкус салата, необходимо замариновать его с сахаром и уксусом в небольшом количестве воды.
Остывшие картофель и яйца натрем на крупной терке. Сыр на мелкой. Теперь выложим салат слоями в такой последовательности:
- Картофель
- Майонез
- Скумбрия
- Лук
- Майонез
- Яйца
- Майонез
- Сыр
Салат с отварным рисом
Когда гости на пороге и некогда уже рассуждать чем их можно удивить, необходим такой рецепт блюда, который потребует не более 20 минут. Данный рецепт именно такой.
Ингридиенты:
- Рис – 200 г
- Консервированная рыба – 1 банка
- Лук – 0,5 шт.
- Куриные яйца – 2 шт.
Приготовление:
- Отварить рис в подсоленной воде.
- Отварить куриные яйца вкрутую. Один желток оставим для украшения. Остальные яйца потрем на крупной терке.
- Мелко порубим лук.
- Измельчим консервированную рыбу.
- Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат из консервов рыбных
10 простых салатов с рыбными консервами
Так много вкусных салатов можно приготовить из рыбных консервов! Самый простой, помимо рыбы, содержит также вареный картофель, яйца и соленые огурчики. Заправляем майонезом и наслаждаемся сытным салатом с нежнейшим вкусом. А где еще всеми любимая «Мимоза», салат с печенью трески, красивейший салат «Ветка сирени»… Делимся проверенными рецептами салатов с консервами.
1. Салат с консервированной рыбой и картошкой
Этот питательный и очень вкусный салат можно приготовить из любой консервированной рыбы – скумбрии, горбуши, сардины. Подходит как для будничного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты такие:
- рыбные консервы,
- картофель,
- лук репчатый,
- куриные яйца,
- соленые огурцы,
- укроп,
- уксус,
- соль, перец черный.
Пошаговый рецепт салата с фотографиями здесь >>>
2. Салат с консервами и крабовыми палочками
Для этого салата нужно заранее отварить рис и яйцо. Остальные ингредиенты измельчим. Красиво смотрится салат, выложенный слоями при помощи кондитерского кольца.
Для салата понадобится:
- рыбные консервы (любые),
- рис,
- крабовые палочки,
- лук репчатый,
- сыр твердый,
- куриное яйцо,
- майонез,
- соль, перец черный.
Смотрите, как приготовить салат с консервами и крабовыми палочками.
3. «Оливье» с горбушей в собственном соку
Новая версия «Оливье» – с консервированной горбушей. Салат получится славный! Даже те, кто мяса не ест, смогут полакомиться.
Ингредиенты:
- горбуша в собственном соку,
- картофель,
- морковь,
- консервированный горошек,
- свежие огурцы,
- яйца,
- майонез,
- соль, перец черный молотый.
Подробный рецепт «Оливье» с рыбной консервой тут.
4. Рыбный салат из трех ингредиентов
Бюджетный салат из рыбной консервы, вареного в мундирах картофеля и репчатого лука. Заправляем майонезом. Проще не бывает! Кстати, для разнообразия всегда можно добавить зеленого горошка, яйца или ложечку горчицы.
Узнайте, как готовить рыбный салат из трех ингредиентов >>>
5. «Мимоза» с консервой
Автор этого рецепта предлагает готовить популярный салат с твердым сыром и зеленым луком. Провели опрос в редакции и мнения разошлись: кто-то готовит без сыра, кто-то только с репчатым луком, кто-то не представляет никакую другую консерву, кроме тунца. Пробуйте и делитесь с нами своими вкусовыми находками!
Ингредиенты:
- рыбные консервы,
- картофель,
- морковь,
- яйца,
- сыр,
- лук,
- майонез,
- соль, перец по желанию.
Рецепт салата «Мимоза» с пошаговыми фотографиями найдете здесь.
6. Салат из печени трески с горошком
Этот салат для любителей печени трески автор предлагает готовить без майонеза. Достаточно масла от рыбы. Предварительно надо отварить только яйцо, остальные ингредиенты нарежем.
Для салата понадобится:
- консервированная печень трески,
- консервированный горошек,
- яйцо куриное,
- соленые огурцы,
- зеленый лук,
- соль, перец черный.
Здесь подробно описано, как приготовить салат из печени трески с горошком >>>
7. Салат из консервы, свежих огурцов и перепелиных яиц
Легкий и сытный салат из свежих овощей, печени трески и перепелиных яиц. Приготовим для него пикантную заправку на масле с лимонным соком и горчицей.
Ингредиенты:
- консервированная печень трески в масле,
- огурцы,
- помидоры черри,
- перепелиные яйца,
- сок лимона,
- горчица,
- зелень,
- сахар, соль.
Рецепт салата из консервы, свежих огурцов и перепелиных яиц с фото.
8. Салат «Каспий»
Салат «Каспий» получается невероятно нежным. Он классно смотрится в стеклянных креманках на праздничном столе. Предлагаем готовить его с консервированным тунцом.
Понадобится:
- консервы рыбные в масле,
- твердый сыр,
- яйца,
- лук репчатый,
- масло сливочное,
- майонез.
Смотрите здесь, как приготовить салат «Каспий».
9. Салат «Ветка сирени»
Такой салат можно приготовить к Женскому дню, на день рождения мамы, бабушки или подруги. Белок для «сирени» окрашиваем свекольным соком, понадобится всего-то ложка.
Ингредиенты салата такие:
- рыбные консервы,
- яйца,
- сыр твердый,
- огурец свежий,
- морковь,
- сок свеклы,
- петрушка,
- майонез.
Приготовьте салат «Ветка сирени» по этому пошаговому рецепту.
10. Салат «Алые паруса»
Этот салат улетит со стола мгновенно, проверено! Сухарики, рыбка, сочные помидорчики и сыр. Слюнки уже текут!
- Вам понадобится:
- консервированная горбушка (или другая рыбная консерва),
- помидоры,
- сыр твердый,
- сухарики (покупные или домашние),
- майонез.
Рецепт с пошаговыми фото салата «Алые паруса».
Салат из рыбных консервов — готовим рыбный салат быстро и вкусно
Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.
Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.
Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.
Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.
Салат с рыбными консервами, яйцом и луком
Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.
Нам понадобятся:
- рыбные консервы в масле — 1 банка;
- яйца — 3-5 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- майонез — 2 ст.ложки.
Приготовление:
1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.
Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.
2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.
3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.
Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!
Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно
Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!
Нам понадобятся:
- рыбные консервы — 1 банка;
- рис — 1 стакан;
- яйца — 3 шт.;
- зеленый лук — небольшой пучок;
- соль и перец по вкусу;
- майонез.
Приготовление:
1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.
2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.
3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.
4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.
Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.
Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом
Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.
Нам понадобятся:
- консервы из сайры — 1 банка;
- рис — 1 стакан;
- яйца — 5 шт.;
- лук — 2 шт.;
- морковь — 3 шт.;
- огурец — 2 шт.;
- зеленый лук, укроп;
- майонез.
Приготовление:
1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.
2. Также отвариваем морковь и яйца.
3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.
Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.
Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.
Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.
Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.
Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.
Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.
Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза
Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.
Нам понадобятся:
- консервы из тунца — 1 банка;
- огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
- болгарский перец — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- маслины без косточек — пол банки;
- оливковое масло.
Приготовление:
1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.
Помидоры и авокадо режем кубиками.
Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.
2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.
Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!
Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой
Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!
Нам понадобятся:
- консервы — 1 банка;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- лук — 1/2 шт.;
- сыр твердых сортов — 50 г;
- соль, перец;
- майонез.
Приготовление:
1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.
2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.
3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.
4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.
Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.
Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку
Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!
Нам понадобятся:
- консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
- белая консервированная фасоль — 1 банка;
- соленые огурцы — 1-2 шт.;
- картофель — 2-3 шт.;
- зеленый лук — 3-4 стебля;
- соль;
- растительное масло для заправки;
- лимонный сок — 1 ч.ложка.
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.
2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.
3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.
Из нее следует предварительно слить воду.
4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.
Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.
Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами
Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.
Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.
Нам понадобятся:
- рыбные консервы — 1 банка;
- крекер — 350 г;
- яйца — 4 шт.;
- твердый сыр — 200 г;
- морковь — 1 шт.;
- майонез.
Приготовление:
1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.
2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.
3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.
4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.
5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.
6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.
7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.
А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.
Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом
Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.
Нам понадобятся:
- консервы рыбные — 1 банка;
- консервированный горошек — 1 банка;
- свежий огурец — 1 шт.;
- вареные яйца — 3 шт.;
- лук — 1/2 шт.;
- соль, перец;
- майонез.
Приготовление:
1. Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.
2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.
3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.
Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?
Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!
Нам понадобятся:
- рыбные консервы — 1 банка;
- огурец свежий — 1 шт.;
- вареные яйца — 2 шт.;
- отварной картофель — 2-3 шт.;
- консервированная кукуруза — 1/2 банки;
- крабовые палочки — 100 г;
- зеленый лук;
- соль по вкусу;
- майонез.
Приготовление:
1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.
2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.
3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.
4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.
5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.
После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.
Вот такая красота у нас получается!
Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса
Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.
Нам понадобятся:
- консервы — 1 банка;
- маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
- вареные яйца — 4 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- майонез.
Приготовление:
1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.
Желательно использовать сыр твердых сортов.
2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.
3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.
4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.
5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.
Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.
И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.
Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.
Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!
Видео о том, как приготовить рыбный салат из консервов с рисом (без яиц)
А для тех, кто не признает яйца в салатах, есть чудный рецептик с консервами без них. Посмотрите видео и узнаете, как быстро и просто можно сделать закуску со свежими огурцами. Приготовьте уже сегодня!
Используйте любые рыбные консервы, какие у вас есть. Это не принципиальный момент, главное, чтобы они были свежими и качественными. Тогда у вас получатся вкусные салаты.
До скорых встреч и приятного аппетита!
Салаты с рыбными консервами, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Шпроты 1 банка
Морковь 1 штука
Твердый сыр 200 г
Маринованные грибы 10 штук
Кудрявая петрушка 30 г
Листья петрушки 30 г
Зеленый лук 30 г
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Маслины 150 г
Майонез по вкусу
Салаты из Рыбных Консервов (4) Очень Вкусных Рецепта
Всем доброго времени суток!
Салаты из рыбных консервов пользуются большой популярностью, потому что их очень легко и быстро готовить, а на вкус они всегда получаются отличными.
Салаты из рыбных консервов 4 рецепта
Такие салаты хорошо будут смотреться на праздничном столе и обязательно будут оценены вашими гостями. Давайте познакомимся с несколькими простыми рецептами.
Салат с сайрой консервированной яйцами и рисом
Для этого салата потребуются следующие ингредиенты:
● сайра (консерва) — 250 г;
● сыр (желательно твердый) — 100 г;
● рис — 80 г;
● 4 яйца;
● майонез — 2 ст. л;
● укроп;
● перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Итак, начинаем с риса. Удобно брать длиннозерный, пропаренный. Он быстрее готовится и не разваливается, когда его мешаешь с остальными продуктами. Рис нужно отварить, откинуть на дуршлаг и промыть.
2. Теперь рыба. Открываем банку, избавляемся от масла и перекладываем в миску. Далее разминаем ее вилкой.
3. Яйца отвариваем, как и на любой другой салат, и нарезаем кубиками.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Мелко рубим зелень.
6. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем к ним майонез.
На этом вкуснейший салат готов. Можно подавать к столу!
Салат из горбуши консервированной — рецепт классический очень вкусный
Для этого салата нам понадобится следующее:
● горбуша (консерва) — 250 г;
● рис — 70 г;
● куркума — 0,5 ч. л;
● 6 яиц;
● майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Начинаем с риса. Отвариваем его и промываем в дуршлаге. Добавляем в него куркуму для цвета.
2. Достаем горбушу из банки и разминаем ее вилкой. После этого отправляем рыбу к рису.
3. Яйца отварить и потереть на терке.
4. Перемешиваем все продукты и заправляем салат майонезом.
Салат можно подавать! Он получается очень вкусным и нежным.
Салат с тунцом консервированным — классический рецепт
Этот сочный и пряный салат делается из следующих ингредиентов:
● тунец (консерва) — 100 г;
● огурцы свежие — 2 шт;
● 2 яйца;
● оливковое масло — 2 ст. л;
● горчица — 1 ч. л;
● лимонный сок, соль, перец, приправа — по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы режем кубиками.
2. Отвариваем яйца и также нарезаем кубиками.
3. Вынимаем рыбу из банки и разминаем ее вилкой.
4. Масло и горчицу смешать вместе и добавить специи.
5. Салат делается слоями, поэтому удобно будет использовать сервировочное кольцо.
√ На дно выкладываем огурцы и поливаем заправкой.
√ Далее идет рыба — поливаем ее заправкой.
√ Последний слой — яйца.
6. Снимаем кольцо и украшаем салат зеленью или помидорами.
На этом салат будет готов. Можно подавать к столу!
Салат с сардиной консервированной яйцом луком и маринованным огурцом
Это простое и вкусное блюдо делается из таких продуктов:
● сардина в масле — пол банки;
● 2 средних картофеля;
● яйца — 2 шт;
● плавленый сырок — 100 г;
● 2 зубка чеснока;
● зеленый лук — полпучка;
● соль, перец — по вкусу;
● 1 маринованный огурец;
● майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Первым делом варим яйца и картофель в мундирах. Все чистим и режем кубиками.
2. Рыбу нужно достать из банки и удалить все кости. Немного размять вилкой. Добавляем плавленый сырок (нарезать кубиком) и рыбу к яйцам и картофелю.
3. Туда же отправляем лук и чеснок.
4. Солим, перчим, добавляем немного масла из банки с сардиной.
5. Добавляем майонез и перемешиваем.
6. Салат выкладываем в центр салатника, а вокруг выкладываем огурец, нарезанный кольцами.
Прекрасный и вкусный салат готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделись рецептиком с друзьями:
Салаты из рыбных консервов – 10 очень вкусных рецептов на скорую руку
Сегодня познакомимся с рецептами закусок из серии «просто и быстро». Это подборка очень вкусных салатов из рыбных консервов в масле. Салаты на скорую руку делаются из минимального набора продуктов, как правило, не являющихся деликатесом. Они всегда в наличии даже в будние дни. Это яйца, сыр, рис, овощная составляющая — морковка, огурцы, лук, картошка. У запасливой хозяюшки не сложно найти в закромах холодильного агрегата баночку зеленого горошка, фасоли, кукурузы. Все их мы станем использовать, получив на выходе потрясающе вкусные закуски.
Но даже используя простые ингредиенты, можно удивить. В некоторых рецептах встречаются, на первый взгляд, неподходящие для салатов ингредиенты. К примеру, чернослив и соленые крекеры, сочетающиеся с консервами из рыбы самым удачным образом.
Внимание! Калорийность рыбного салата можно уменьшить, если брать вместо консервов в масле, рыбу в собственном соку.
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
Не зря говорят, что все гениальное просто, и рецепт салата тому подтверждение. Буквально из трех ингредиентов можно соорудить маленький шедевр, а вкус такой, что за уши не оттянешь.
Внимание! На основе простого рецепта можно соорудить массу вариаций салата с консервированным горошком, кукурузой, фасолью. Добавляйте на свое усмотрение свежий огурчик, картошку.
Возьмите:
- Консервы сайры – банка.
- Яйца – 2 шт.
- Зеленый лук – несколько перьев.
Как приготовить:
- Сварите яйца, охладите, покрошите мелким кубиком.
- Параллельно слейте из баночки консервант, выложите содержимое в миску. Поделите крупные кусочки на более мелкие фракции.
- Нарежьте зеленый лук, отправьте к рыбе. Добавьте яичные кубики и хорошенько перемешайте.
Салат из огурцов, риса и рыбных консервов (с фото)
Даю праздничную вариацию рецепта, с выкладкой слоями. Для будничного меню вы сможете просто перемешать компоненты, вкус совершенно не пострадает. В оригинале рецепта используется горбуша. Пробовала готовить салат со скумбрией, получилось потрясающе вкусно. А еще я пеку пироги с консервой, рецепт заливного вы сможете узнать на другой страничке.
Потребуется:
- Консервированная горбуша – 2 баночки.
- Средняя луковка.
- Свежий огурец – 2 шт.
- Морковка.
- Рис (крупа) – 125 гр.
- Лимон – ½ часть.
- Листовой салат, майонез, подсолнечное масло, перец, соль.
- Укроп – несколько веточек.
Как приготовить пошагово:
Приготовление начните с обжаривания морковки. Настрогайте корнеплод стружкой, забросьте на сковородку, пассеруйте в масле до красивого цвета. Но сильно обжаривать не нужно, лишь слегка позолотите. Обязательно посолите морковку. Переложите в мисочку, дайте остыть. Масло оставьте в сковородке.
Параллельно отварите в чуть подсоленной воде рис, также остудите.
Поделите лимон на половинки, отожмите сок из одной. Если нет под рукой лимона, используйте столовый уксус.
Нашинкуйте головку лука четвертями колец, постарайтесь сделать очень тонкую нарезку.
Переложите в миску, залейте лимонным соком, поперчите. Оставьте нарезку мариноваться на четверть часа.
Из консервов слейте масло, разомните кусочки.
Нарежьте огурцы соломкой, сложите в миску.
Добавьте мелко покрошенный укроп. Присаливать не нужно, поскольку огурчики сразу дадут сок.
На широком плоском блюде красиво разложите листья салата. На них выложите рис, чуток присолите, несмотря на то, что при варке мы добавляли соль. Выдавите майонез, разровняйте слой. К слову, рис допустимо заменить картошкой.
Наверх выложите рыбный слой, большую ложку майонеза, вновь разровняйте.
Следом идет луковый слой, распределенный по поверхности рыбного салата. Лук можно не мариновать, но от легкой кислинки вкус закуски только выиграет.
Разложите обжаренную морковку. Накройте щедрым слоем майонезного соуса.
Наверх выложите горочкой огурцы с укропом. Оставьте закуску настаиваться примерно на час.
Спустя заданное время посолите верхний слой. Блюдо можно пробовать и наслаждаться свежим весенним вкусом.
Салат из рыбных консервов – быстрый рецепт с сыром, горбушей
Предлагаю вариант блюда, изюминкой которого станет чернослив. Но приготовить его можно очень быстро, буквально пока гости раздеваются. Главное, не растеряться и поставить вариться яйца. Остальные ингредиенты всегда под рукой, найдутся в закромах у любой хозяйки. На приготовление бурите горбушу, она благороднее, с вкусным красным мясом.
Ингредиенты:
- Баночка горбуши в масле.
- Яйца – 3 шт.
- Луковица.
- Чернослив – 6-8 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Майонез.
- Соль.
Приготовление:
- Заблаговременно запарьте чернослив, залив кипятком. Оставьте на четверть часа, после слейте жидкость. Обязательно обсушите сливы, выберите косточку, если она имеется. Поделите колечками или полосками.
- Параллельно отварите яйца, охладите. Белки перетрите в крошку.
- Слейте масло и консервов. Разомните рыбное мясо на более мелкие кусочки (не слишком мелкие, чтобы в салате не потерять их).
- Желтки покрошите мелким кубиком. Аналогично порежьте головку лука. Сыр крупно потрите.
- Блюдо собирается слоями. Последовательность следующая: рыба (плесните чуток масла, поскольку горбуша суховата), затем кубики лука. Поверх нарисуйте майонезную сеточку.
- Разбросайте кубики желтков, сыр. Далее сделайте слой из чернослива.
- Промажьте щедрым слоем майонеза, накройте белками. Непременно дайте закуске настояться с полчаса, чтобы компоненты хорошенько пропитались соусом.
Видео-рецепт салата Мимоза с рыбными консервами
На страницах сайта я уже рассказывала о чудесном рыбном салате с красивым весенним названием и давала несколько вариантов его приготовления. Заходите познакомиться, перейдя по ссылке, мне будет очень приятно.
Как приготовить оригинальный слоеный салат с рыбными консервами
Оригинальный рецепт блюда. Необычность слоеной закуски в соленых крекерах, отлично сочетающихся с иными ингредиентами.
Понадобится:
- Сыр (голландский, российский) – 150 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Зеленый лук – несколько перьев.
- Соленые крекеры – 250 гр.
- Чеснок – пара долек.
- Банка сайры в собственном соку (тунец, горбуша – достойная замена консервов сайры).
- Майонез.
Как сделать:
- Раздавите зубчики чеснока, введите в майонез, размешайте.
- Сварите яйца, разделите на части – желтую и белую. Покрошите их в отдельную посуду.
- На дно широкой тарелки выложите крекеры, накройте их потертыми белками и слоем майонеза. Разровняйте.
- Поверх вновь разложите крекеры, распределите на них размятые консервы. Покройте майонезом.
- Далее идет очередной слой крекеров, покрошенный зеленый лук, стружка сыра, майонез. Верх блюда делается из крекеров. Щедро промажьте их майонезным соусом, присыпьте крошкой желтков. Недостаток закуски в том, что понадобится не менее двух часов на пропитку.
Очень вкусный рыбный салат с картошкой из консервов сайры
Включите в рецептуру картофель, и к рыбе сразу добавится гарнир. Салат годится на полноценный ужин, на втрое блюдо в обед. Вы удивитесь, но практически из такого же набора продуктов, можно нажарить вкусные котлеты из консервов. Не верите? Убедитесь в этом, перейдя на другую страничку, вы найдете там целых 10 рецептов.
Возьмите:
- Баночка консервов.
- Картошка – 3 клубня.
- Яйца – парочка.
- Майонез, петрушка, укроп, соль.
Приготовление:
- Сварите картошку и яйца. Остудив, покрошите кубиками, сложите в салатник.
- Слейте из консервов масло (или сок, если рыба в собственном соку). Поделите большие куски на мелкие части, добавьте к картошке с яйцами.
- Нарежьте свежую зелень, при желании добавьте зеленого лучку.
- Соедините с остальными компонентами, заправьте майонезом. Подсолите, при желании сдобрите перчиком.
Не менее вкусный салат получится, если консервы заменить малосольной селедкой – берите на заметку.
Рецепт салата из рыбных консервов с яйцом, сыром, рисом
Вместо риса можно взять отварной картофель, технология приготовления от этого не изменится. На приготовление берите сайру, сардины, скумбрию (с другими салатами со скумбрией можно познакомиться на другой страничке сайта).
Берем:
- Консервы – баночка.
- Сыр – 50 гр.
- Огурец, свежий.
- Рис – 50 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Майонезный соус.
Салат слоеный, что не помешает вам, при желании, перемешать компоненты. Я даю рецепт в оригинале.
Приготовление:
- Отварите заранее рис и яйца.
- Разотрите на кусочки рыбу, слейте масло. Выложите на блюдо и нарисуйте майонезом сеточку. Слой соуса делайте небольшой, поскольку из консервов осталось масло.
- Поверх рыбы распределите крупинки риса. Покройте майонезом.
- Яйца крупно потрите, разложите следующим слоем. нарисуйте сетку соусом, разровняйте.
- На яйца положите потертый сыр, обильно смажьте майонезом.
- Верхний слой нарезка из огурцов. Поделите их кубиками, мелко. Покрывать майонезом не нужно. Немного присолите огурцы, если не будете перемешивать слои.
Вкусный салат из рыбных консервов тунца с кукурузой
Потребуется:
- Яйца – 3 шт.
- Консервированный тунец – баночка.
- Кукуруза – 1-2 ст. ложки.
- Легкий майонез, соль, укроп.
Пошаговое приготовление:
- Слейте из банок жидкость, сварите яйца.
- Рыбу и яйца покрошите, соедините с кукурузой.
- Добавьте порезанный укроп, соус из майонеза. Размешайте, попробуйте на соль. При необходимости добавьте.
Шпротный салат с кальмарами и яйцами
Вместо шпрот, заявленных в рецептуре закуски, разрешается брать сайру, тунец, сардины. Но копченые шпроты придают некую пикантность вкусу, что выделяет закуску из ряда других рецептов.
Возьмите:
- Кальмары замороженные – 500 гр.
- Банка консервированный шпротов в масле.
- Головка лука.
- Яичные белки – 3 шт.
- Майонез, соль.
Как приготовить:
- Отварите кальмаров. Для этого бросьте их в кипяток, проварите буквально пару минут. Достаньте, остудите, порежьте красивой соломкой.
- Сварите яйца. Белки нарежьте аналогично кальмарам, длинной соломкой.
- Поделите луковицу полукольцами, ошпарьте, чтобы убрать горечь. Слейте воду, отожмите руками.
- И банки с шпротами вылейте масло, удалите у рыбок головы, если они имеются в консервах. Выберите центральную косточку, поделите филе на маленькие кусочки.
- Соедините все продукты в салатнике, заправьте, подсолите.
- Хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Очень вкусный салат из консервированного тунца – видео-рецепт
Тунец потрясающе хорош в салатах. Думаю, нужно собрать свои рецепты и познакомить вас в отдельной подборке. Сейчас держите простой вариант закуски. Если подскажете, что еще можно добавить в ингредиенты для салатов из консервов, буду очень благодарна. Пусть вам всегда будет вкусно!
Блюда с рыбными консервами — рецепты с фото на Повар.ру (135 рецептов) / страница 3
Лаваш с консервой 4.5
Лаваш с консервой — это отличная закуска для всей семьи! …далее
Добавил: NataliLarin 01.08.2014
Суп из консервы скумбрии 4.6
Его можно назвать «быстрым» супом, так как приготовление занимает минимум времени. В качестве основного ингредиента можно использовать любые рыбные консервы, в данном случае используем скумбрию. …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.06.2014
Суп из томатной консервы 4.2
Итак, вы приобрели кильку в томатном соусе. Первая мысль — скушать ее с хлебушком. Подождите! Я предлагаю сделать чуть по другому, приготовить замечательный суп из томатной консервы, попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.06.2014
Салат из консервированной сардины 3.3
Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат. …далее
Добавил: Gertruda 09.10.2013
Простой салат с консервами рыбными 5.0
Такой салат можно приготовить на скорую руку, если очень хочется быстренько перекусить. Консерва всегда под рукой, а остальные ингредиенты обычно присутствуют в холодильнике. Просто и вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.03.2015
Пирог с картошкой и рыбными консервами 4.6
Делюсь интересным, вкусным и простым рецептом пирога с картошкой и рыбными консервами. Получается быстрая в приготовлении выпечка, сытная и вкусная. Понравится всем без исключения! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.11.2015
Рыбный пирог на скорую руку 4.5
Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье. …далее
Добавил: Jess 01.04.2014
Котлеты из консервов 4.7
Вы раньше готовили котлеты по такому рецепту с рыбными консервами? Я никогда. Но когда попробовала, мне очень понравилось. …далее
Добавил: Erich 11.06.2012
Рыбный суп из сайры 5.0
На обед всем любителям разнообразия хочу предложить очень оригинальную идею, как приготовить рыбный суп из сайры. Довольно просто, быстро, а главное — сытно. Попробуйте, надеюсь, вам понравится. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 12.08.2017
Салат из консервированной скумбрии 4.7
Если не знаете, как приготовить салат из консервированной скумбрии, не отчаивайтесь, просто почитайте этот рецепт. Этот салат можно готовить на скорую руку, за исключением риса, который нужно варить. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.10.2016
Макароны с консервированной сайрой 5.0
А ведь иногда не хочется сложных изысканных блюд, так ведь? В такие моменты на выручку придет, например, очень простой рецепт макарон с консервированной сайрой и овощами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2016
Салат из консервов 5.0
Вам нравятся салаты с рыбными консервами? Если да, вам пригодится этот простой рецепт, в котором я расскажу, как приготовить салат из консервов: из рыбы в томатном соусе. Интересно? Читаем и готовим. …далее
Добавил: Владимир Братиков 20.03.2017
Салат с рыбными консервами и рисом
Салаты с рыбными консервами очень популярны у многих хозяек. Наверняка, у каждой есть свой фирменный рецепт. В это блюдо входят простые и доступные для каждого ингредиенты, а процесс готовки быстрый. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.03.2017
Суп из рыбной консервы 3.3
Мой любимый суп со времен студенчества. Хоть и варили мы тогда такой суп не из тунца, он нам — студентам, казался самым вкусным блюдом. Прочитайте, как приготовить суп из рыбной консервы. …далее
Добавил: Ира Cамохина 05.09.2018
Консервы из рыбы 4.0
Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт! …далее
Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015
Котлеты из консервов с рисом 4.4
Любите котлеты? Попробуйте разнообразить их состав – приготовьте котлеты из рыбных консервов с рисом. Очень оригинальные и вкусные котлетки получаются! …далее
Добавил: Antares 28.10.2013
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.07.2017
Паштет из рыбных консервов 5.0
Паштет из рыбных консервов – это прекрасная закуска, которая подойдет для праздничного или повседневного стола. Паштет можно подавать с хлебом, блинами, разными тарталетками. …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.10.2019
Рыбный пирог из песочного теста 3.6
На повседневный или праздничный стол можно приготовить коронное блюдо — рыбный пирог из песочного теста. Такой пирог готовится из любого вида теста по вашему вкусу и начинка также выбирается по вкусу. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.06.2015
Салат с консервой 4.1
Салаты с рыбными консервами довольно популярны. Приготовьте такой салат на ужин, он довольно питателен, прекрасно утолит голод и вместе с тем, он легкий и вашему желудку не будет тяжело:) …далее
Добавил: Арина Вольская 01.02.2016
Cалат из рыбной консервы 5.0
Салат из рыбной консервы очень просто приготовить. Он состоит из вареного картофеля, яиц, плавленого сыра и рыбы. Салат станет отличным дополнением к любому гарниру. Уверен, что вы оцените! …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.04.2017
Рыбный пирог из жидкого теста 4.4
Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой. …далее
Добавил: Jess 31.05.2018
Уха из рыбных консервов 5.0
Уха у нас в семье всегда идёт на «ура». Даже больше любят, чем супы на мясном бульоне. А всё потому что, я знаю как её правильно варить и всегда угадываю с количеством специй. Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.10.2016
Консервы из карася 3.6
Чтобы приготовить вкуснейшие домашние консервы из карася, вам понадобится помощь мультиварки и немного свободного времени. Рыба готовится в томате, а консервы ничем не уступают магазинным. …далее
Добавил: Алексей Марчук 06.10.2015
Рулет из лаваша с консервированной рыбой 4.5
Не знаете, как быстро и просто сделать отличную закуску для гостей? Что же, я с радостью подскажу вам простое решение этой задачи и расскажу, как приготовить вкуснейший рулет с рыбной консервой. …далее
Добавил: Dashuta 21.12.2014
Пирожки с консервированной рыбой 5.0
Пирожки с консервированной рыбой можно готовить, когда лень идти на рыбалку, то есть в магазин. Начинка из консервов вполне себе достойная, а уж пирожки вкусны и желанны с разной начинкой! …далее
Добавил: Galate 23.09.2014
Запеканка с рыбной консервой 5.0
Запеканка с рыбной консервой может получится очень даже вкусной, я могу ее делать, только для того, чтоб члены семьи ели побольше рыбы! У нас любителей рыбных консервов в семье нет, а они полезные! …далее
Добавил: Galate 04.12.2014
Консервы из минтая 4.8
Впервые попробовал приготовить консервы из минтая в домашних условиях. Есть два способа закрывать рыбу: в масле или в томатном соусе. В обоих случаях получается очень здорово и вкусно. Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.09.2015
Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
Готовое слоёное тесто — мой спаситель. Достала его за пару часов до запекания, а потом весь рецепт идёт, как по маслу: быстро и просто. О начинке можно не беспокоиться, подойдут разные варианты. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.12.2017
Рыбный салат с крекерами 3.7
Попробуйте приготовить такой рыбный салат с крекерами в домашних условиях к какому-то празднику, и ваши гости даже не поймут, насколько просто такой торт-салат делался! Очень красиво и очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.09.2014
Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами 3.0
Сегодня мы приготовим вкусный слоеный салат с крабовыми палочками и рыбными консервами. Салат получится сытным и питательным, прекрасно подойдет для праздничного стола. …далее
Добавил: Kamenevaa 23.11.2019
Вкусные котлеты из рыбных консервов 3.5
Простые в приготовлении, но очень вкусные, сытные и питательные — котлеты из рыбных консервов. Такие котлеты подойдут для любого приема пищи, они хороши с любым гарниром. …далее
Добавил: Kamenevaa 01.12.2019
Рыбная солянка из консервов
Вариантов рыбных солянок — множество, в них разный набор ингредиентов и разница в мелочах приготовления. Сегодня предлагаю приготовить простую солянку из консервов. …далее
Добавил: Oksana2019 12.02.2020
Щи с консервой 5.0
Простой и быстрый вариант сытного обеда для всей семьи — щи с консервой. Капусту для таких щей используем квашеную, рецепт очень простой и довольно быстрый, поэтому, пробуйте! …далее
Добавил: Kamenevaa 23.10.2019
Салат с тунцом и крабовыми палочками 5.0
Салатом из крабовых палочек мало кого удивишь, поэтому стали появляться все новые его варианты. Вот и я предлагаю добавить к такому салату консервированный тунец. Берите идею на заметку! …далее
Добавил: Кристина 22.11.2019
Блины с рыбными консервами
Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные блины с рыбными консервами. Подавать блины можно к обеду или ужин, дополнив любимыми овощами или соусом. Консервы выбирайте любые, которые вам нравятся. …далее
Добавил: Kamenevaa 25.02.2020
«Оливье» с горбушей 5.0
Готовим оригинальный вариант всеми любимого салата — «Оливье» с горбушей. Подавать рыбную версию салата можно как обычно, подойдет он на праздничный стол или повседневный. …далее
Добавил: Kamenevaa 10.11.2019
Рис с рыбными консервами 5.0
Рис с рыбными консервами станет полноценным обедом для вас и вашей семьи. Сочетание всех компонентов просто идеальное и многим придется по вкусу. …далее
Добавил: Isaenko777 01.02.2020
Салат «Мимоза» с кукурузой 5.0
Салат «Мимоза» с кукурузой станет отличной заменой традиционному рецепту. С приготовлением не возникнет никаких сложностей. Берите на заметку! …далее
Добавил: Isaenko777 01.02.2020
Вкусный салат из консервов рыбных с яйцом – рецепт с фото
Давайте приготовим сегодня салат из консервов рыбных с яйцом и соленым огурчиком. Вообще, если дома есть банка рыбных консервов, то считайте, это своеобразный полуфабрикат, который всегда вас выручит – либо в случае с внезапно нагрянувшими гостями, либо же когда нет времени и сил готовить полноценный ужин. В таком случае берем консервы плюс к ним несколько ингредиентов, которые есть в холодильнике, и уже через 5 минуток вкусный и сытный салат ждет вас на столе! Такой салат, несомненно, можно делать слоями. Но так как у нас экспресс-вариант, то с выкладкой слоев заморачиваться не будем, а просто в большом салатнике перемешаем все ингредиенты. К тому же, в слоёный салат всегда идет больше майонеза, нежели в перемешанный. Так что если хотите уменьшить калорийность салата, перемешивайте ингредиенты. Еще момент: у меня был уже отваренный заранее рис, поэтому я добавила его. Но можно рис заменить отваренной картошкой, даже вчерашним пюре. Или же вовсе исключить. Или заменить сыром, или листьями салата. Экспериментируйте!
Рубрики:
Рецепты С пошаговыми фото Салаты Салаты с рыбой и морепродуктами Яйца
Время подготовки: 5 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты для салата из консервов рыбных с яйцом
- Лук – 1 шт.
- Рыбные консервы – 1 банка
- Яблочный уксус – 2 ст.л.
- Яйца вареные – 4 шт.
- Молотый перец – щепотка
- Французская горчица – ½ ч.л.
- Рис вареный – 1 стакан
- Соленый огурец – 1-2 шт.
- Зелень – любая по вкусу
- Майонез – 3-5 ст.л.
Пошаговый рецепт салата
Лук очистила, нарезала, выложила в глубокую тарелку и залила яблочным уксусом.
Пока лук мариновался, занялась остальными продуктами. Вареные яйца очистила, пустила на терку. Нарезала петрушку, бросила к яйцам.
Натерла соленый огурчик.
Рыбные консервы (я брала сардину в масле) размяла вилкой. Добавила маринованный лук.
Смешала яичную смесь с рыбой. Поперчила, бросила французскую горчицу и майонез.
Перемешала еще раз. Вот и все, быстрый, вкусный салат из консервов рыбных с яйцом и соленым огурчиком готов! Приятного аппетита!
Рубрика — Рецепты, С пошаговыми фото, Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами, ЯйцаСлоёный салат из скумбрии консервированной с маринованным луком
Бюджетный слоёный салат из скумбрии и лука
Этот рецепт вкусного и очень бюджетного салата придётся по вкусу всем любителям рыбных консервов. Готовить мы его будем с добавлением консервированной скумбрии и маринованного лука. Скумбрия придаст салатику прекрасный, насыщенный вкус, а маринованный лук добавляет лёгкую пикантность салату. Ингредиенты для приготовления салата всем доступны и просты.
Я выбрала из рыбных консервов именно консервы скумбрии, потому что эта рыба сочная, очень вкусная, и в ней мало костей. Также в этом салате консервированная скумбрия прекрасно сочетается с маринованным луком и овощами. Попробуйте приготовить этот салат и Вы!
Как приготовить «Салат c консервированной скумбрией и маринованным луком» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Пока картофель (2 средних), морковь (2 небольших) и яйца куриные (3 шт.) будут отвариваться, займёмся приготовлением маринованного лука. Я буду готовить полную порцию лука (как указала по рецепту), но вам в этот салат, в первый раз, я советую положить половину порции. А остальную часть можно будет съесть, как закуску. Поэтому вы можете оставить пропорции воды, сахара, уксуса и соли прежними (как по рецепту), просто уменьшить количество репчатого лука (добавив 1,5 средних луковицы). Просто не все любят, когда много лука в салатах, поэтому ориентируйтесь на свои предпочтения. Но уверяю вас, лук, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Итак, для приготовления маринованного лука нам понадобится: лук репчатый, вода кипячёная, сахар, соль и уксус 9%.
Как варить картошку в мундире
Как варить морковь
Рецепты маринованного лука
Шаг 3 Ссылка
В глубокую тарелку выливаем кипячёную холодную воду (250 мл). Добавляем сахар (неполных 3 ст. л.), соль (неполных 3 ст. л.) и уксус 9% (4 ст. л.). Перемешаем ингредиенты до полного растворения сахара и соли.
Шаг 5 Ссылка
Добавляем к приготовленному маринаду нарезанный лук, перемешаем. Отставляем в сторону минимум минут на 20, для маринования, накрыв тарелку крышкой. По окончании маринования, лук нужно будет откинуть на сито, чтобы стёк лишний маринад.
Шаг 8 Ссылка
Итак, приступим к сборке салата. В тарелку (у меня диаметром 25 см) первым слоем выкладываем натёртый картофель. Хорошо промазываем слой майонезом с горчицей.
Шаг 9 Ссылка
Следующим слоем у нас будет консервированная скумбрия (245 г). Её нужно предварительно размять вилкой, убрав все крупные кости, сок с консервы можно не сливать.
Шаг 10 Ссылка
Третьим слоем, поверх скумбрии, мы кладём маринованный лук (как уже ранее говорила, я добавила половину порции приготовленного маринованного лука).
Шаг 11 Ссылка
Далее выкладываем слой натёртой варёной моркови. Промазываем слой майонезом (с горчицей).
Шаг 12 Ссылка
Поверх моркови натрём на мелкую тёрку 1 отварной белок яйца. Украсим по желанию салат зеленью (укропом или зелёным луком). Салат для пропитки убираем минимум на 1 час в холодильник. Вот такой очень вкусный салат из простых и доступных продуктов у нас получился. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!
Рыбный салат из консервов с картошкой: рецепты (классический, слоеный)
Морепродукты и картошка – это ингредиенты, на основе которых не проблематично приготовить множество вкусных, питательных и полезных блюд, в том числе и салатов. При этом, лишь немногие знают, что это возможно. Картофель – это универсальный продукт, сочетающийся с любой рыбой, приготовленной по любой технологии. Салаты, приготовленные на их основе, станут украшением любого, в том числе и праздничного стола. Правильно приготовленное блюдо обязательно понравится гостям, друзьям и просто членам семьи.
Поскольку существует огромное множество рецептов приготовления, то выбрать самые вкусные или самые простые не составит особого труда. Имеет смысл остановиться на наиболее известных, таких как:
- Классический, на основе картофеля и рыбных консервов.
- Рыбный, с добавлением картошки и вареных яиц.
- Слоеный, на основе копченой рыбы и картофеля.
- Рыбный, на основе рыбных консервов в томате.
C картошкой: классический рецепт
Подобный салат готовится за считанные минуты и не требует больших затрат средств. Этот рецепт считается быстрым в приготовлении, поэтому он всегда выручит в случаях, когда приходится быстро накормить гостей или членов семьи. Допустимо использовать консервы с рыбой любого вида, приготовленных в масле или в собственном соку.
Для приготовления салата потребуются:
- Несколько отварных картофелин.
- Баночка рыбных консервов.
- Баночка консервированного зеленого горошка.
- Луковица средних размеров.
- Пара столовых ложек растительного масла (лучше оливкового).
- Майонез, а также зелень.
В первую очередь берется картошка (где-то 0,5 кг). А также лук, который очищаются и режутся на кубики средних размеров, при этом картофель перед этим необходимо отварить. Открывается баночка с зеленым горошком и маринад сливается к картошке и луку. Открывается баночка рыбных консервов, после чего удаляются кости, а рыба разминается вилочкой, при этом маринад не выбрасывается. В таком виде консерва отправляется к картошке и луку. В заключение блюдо приправляется растительным маслом, майонезом и зеленью. Заключительный штрих – это блюдо тщательно перемешивается и подается к столу.
Вкусный салат! Все кто пробуют остаются довольны. Салаты на Праздничный стол. #салаты
Watch this video on YouTube
Простой рецепт картофельно-рыбного салата с яйцами
Этот вид салата любят готовить наши граждане, когда встречают Новый год, на Рождество, на дни рождения и т.д. Готовится салат так же просто, как и салат классический, только в него добавляются вареные яйца. Чтобы приготовить такой салат, нужно заготовить:
- Консервы из тунца или скумбрии.
- Отварные куриные яйца.
- Отварной картофель.
- Морковка.
- Лук.
- Уксус.
- Майонез.
- Зелень.
Сначала измельчают отварные яйца и отправляют их в салатницу, после чего рубится кольцами лук и добавляется к яйцам. После этого сюда же добавляется пара столовых ложек уксуса и оставляется блюдо на полчаса, чтобы оно замариновалось. Морковка очищается, моется и натирается на большую терку или режется соломкой. Берется сковородка и в нее наливается подготовленное растительное масло и добавляется измельченная морковка. Затем принимаются за картофель, который избавляется от кожуры и нарезается на небольшие кубики. Открывается банка с консервами, кости удаляются, а рыба разминается, после чего картошка и рыбные консервы смешиваются с остальными компонентами и перемешиваются. В заключение в блюдо добавляется майонез и зелень. После добавления майонеза блюдо нужно опять тщательно перемешать.
Слоеный рыбный салат
Не проблема удивить как гостей, так и своих домашних, приготовив блюдо из рыбы и картошки, распределив ингредиенты слоями. При этом понадобятся следующие составляющие:
- Картофель отварной в кожуре.
- Одна луковица.
- Огурцы соленые (маринованные).
- Одно яблоко.
- Горчица, сметана и уксус.
- Специи и зелень.
Картофель очищается от кожуры и измельчается на небольшие аккуратные дольки. Режется на такие же кусочки яблоко, а огурцы – кружочками. Лук и рыба измельчается на одинаковые кубики небольших размеров. Затем берется плоская тарелка и на нее в первую очередь выкладывается слой картофеля. Следующий слой формируется из рыбы, после этого слой яблок и слой огурцов. Каждый слой необходимо смазывать заправкой, приготовленной на основе 1 стакана сметаны, 15 мл уксуса, 1 ст. ложки горчицы и специй. Блюдо будет особенно вкусным, если оно некоторое время постоит и все слои хорошо пропитаются.
На заметку! Численность слоев может быть и больше, на усмотрение хозяйки.
Перед тем, как блюдо подать к столу, его украшают петрушкой или другой зеленью, а также их сочетанием.
Красный салат из рыбы в томатном соусе и картофеля
Блюдо получается достаточно ярким, поэтому им можно украсить обеденный или праздничный стол. Перед его приготовлением необходимо подготовить такие компоненты:
- Банку сардин в томате.
- 0,5 кг отварной картошки.
- Одну луковицу.
- Помидоры и красный перец.
- 1 ст. ложку томатной пасты.
- Белое сухое вино, для вкуса.
- Несколько долек чеснока.
- Растительное масло.
- Соль и специи по вкусу.
Открывается баночка сардин, после чего рыба разминается и выкладывается на тарелку. После этого к рыбе добавляются подготовленные свежие овощи и картофель, нарезанный кубиками. Лук следует нарезать кольцами и слегка обжарить на сковородке с добавлением белого вина и томатной пасты, а также добавляют раздавленный чеснок и специи. После этого подобные ингредиенты в сковородке протушиваются считаные минуты. В заключение, все ингредиенты смешиваются с добавлением растительного масла, а затем перемешиваются. Блюдо готово к подаче на стол.
Чтобы получить действительно вкусное блюдо из морепродуктов, необходимо использовать только качественные и непросроченные продукты питания. Особенно это касается свежей рыбы. Картофель – это продукт, который сочетается с любой рыбой: с семгой, с сайрой, со скумбрией или с горбушей. Если взять за основу тунца, то реально приготовить низкокалорийное блюдо. Особенно это актуально для тех, кто следит за своим весом.
Рыбный салат с картошкой получается ароматным, вкусным и полезным блюдом, поскольку содержит мало калорий и достаточное количество питательных и полезных для организма человека компонентов.
Рецепт салата из черной фасоли
Что такого особенного в салате из черной фасоли, который практически кричит «летний обед»? В последнее время ртуть здесь опускается ниже ста градусов, и я испытываю ностальгию по некоторым продуктам для пикника, которые, как я помню, часто ел в детстве.
Ингредиенты в салате из черной фасоли
Основная структура салата из черной фасоли — это черная фасоль (консервированная или свежеприготовленная) с кукурузными зернами (консервированная, замороженная или свежая). Петрушка, базилик или кинза добавляют аромату зелени.
Помидоры или красный болгарский перец добавляют сладости и цвета. В лимонный сок и / или сок лайма добавьте немного кислоты. Халапеньо или тмин придадут ему остроты, а авокадо и оливковое масло смягчат его.
Элиза БауэрКак приготовить лучший салат из черной фасоли
Я считаю, что добавление небольшого количества сахара почти всегда помогает сбалансировать кислоту цитрусовых и помидоров и улучшает вкус салата.
Очевидно, что этот салат будет очень вкусным, если у вас есть под рукой свежеприготовленная кукуруза и фасоль.(Вот как приготовить фасоль в скороварке!) Но если вы этого не сделаете, просто используйте консервированную фасоль и замороженную кукурузу (здесь мы использовали белую кукурузу).
Посмотрите этот простой рецепт салата из черной фасоли
Подсказки на будущее
Этот рецепт салата из черной фасоли подойдет гораздо быстрее, если вы используете консервированную черную фасоль и консервированную или замороженную кукурузу, или если вы приготовите их самостоятельно и поместите в холодильник. Посмотрите наш пост о том, как приготовить черную фасоль в горшочке быстрого приготовления, и наш простой совет по удалению кукурузы с початков.
Мы рекомендуем приготовить этот салат заранее, чтобы ароматы слились воедино. Если вы готовите его более чем за день, лучше подождать, чтобы добавить авокадо непосредственно перед подачей на стол.
Свопы и замены
- Ненавижу кинзу? Используйте свежий базилик или петрушку.
- Используйте желтый или оранжевый болгарский перец вместо красного.
- Если вы чувствительны к теплу, вы также можете не добавлять халапеньо, чтобы это не повлияло на вкус всего рецепта.
- Если у вас нет сока лайма, используйте вместо него лимонный сок или красный винный уксус.
- Замените другие бобы, например, пинто, на черные бобы.
Хранение остатков салата из черной фасоли
Храните этот салат в герметичном контейнере на 3-4 дня. Тем не менее, из-за авокадо в салате и его способности окисляться и становиться коричневым, лучше всего наслаждаться этим салатом в тот день, когда вы его готовите.
Что подавать с салатом из черной фасоли
Еще больше рецептов черной фасоли!
Сохрани это
Мы пробовали консервированные черные бобы многих марок (подробности см. В нашей чаше для буррито из черной фасоли).Наши фавориты по вкусу — это S&W Premium Black Beans, Bush’s Best Black Beans и Goya. Если вы используете бобы, приготовленные самостоятельно, используйте 1 1/2 стакана.
В этом салате из черной фасоли используется кинза. Те из вас, кто не любит кинзу, можете заменить ее свежим базиликом.
-
1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой и высушенной
-
1 1/2 стакана кукурузных зерен, размороженных в случае заморозки
-
1/2 стакана нарезанного зеленого лука или лука-шалота
-
1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и измельченного, или 1/2 маринованного перца халапеньо, измельченного, но без семян
-
1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный (и / или 3 помидора сливы, очищенные от семян и нарезанные)
-
2 столовые ложки сока лайма
-
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
-
1 авокадо, нарезанный кусочками
-
от 1/2 до 1 чайной ложки сахара
-
Соль и перец по вкусу
-
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
-
Смешайте все, кроме авокадо и зелени:
В большой миске аккуратно смешайте черную фасоль, кукурузу, зеленый лук, халапеньо, помидоры или красный перец, сок лайма и оливковое масло.
Затем аккуратно добавьте нарезанные авокадо.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр -
Сезон и холод:
Добавьте соль и перец по вкусу. Посыпьте сахаром по вкусу, чтобы сбалансировать кислотность сока лайма. Холод.
-
Добавьте кинзу и подавайте:
Непосредственно перед подачей добавьте нарезанную свежую кинзу.
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
181 | калорий |
10 г | жир |
22 г | Углеводы |
6 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 6 на номер 8 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 181 |
% Дневная стоимость * | |
10 г | 12% |
Насыщенные жиры 1 г | 7% |
0 мг | 0% |
247 мг | 11% |
22 г | 8% |
Пищевые волокна 8 г | 29% |
Всего сахаров 3 г | |
6 г | |
Витамин C 37 мг | 185% |
Кальций 35 мг | 3% |
Железо 2 мг | 9% |
Калий 530 мг | 11% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Консервированный салат из скумбрии • Соль и лаванда
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Этот салат из консервированной скумбрии рецепт быстрого и простого приготовления, он восхитителен в бутербродах или обертках. Это вкусная альтернатива салату из тунца!
Вам также может понравиться мой «Легкий рецепт салата из тунца» или эта консервированная паста из скумбрии.
Если вы думаете, что приготовить из консервированной скумбрии, попробуйте этот простой рецепт.Если вам нравится консервированная скумбрия и вам нравится салат из тунца, скорее всего, он вам тоже понравится.
Как приготовить салат из консервированной скумбрии (обзор):
Подготовьте ингредиенты. В миску добавьте скумбрию (слейте воду, а затем взбейте вилкой), майонез, горчицу, лимонный сок, цедру лимона, сельдерей, каперсы, красный лук, петрушку и огурец. Аккуратно перемешайте, затем при необходимости отрегулируйте ингредиенты и добавьте соль и перец по вкусу. (Полные ингредиенты и инструкции находятся на карточке рецептов ниже)
Примечания к рецептам и советы:
- Консервы из скумбрии могут сильно отличаться по вкусу в зависимости от бренда.Мой любимый бренд консервированной скумбрии, который я пробовал, — это King Oscar. У него более мягкий и менее «рыбный» вкус, чем у некоторых брендов. Этот пост НЕ спонсируется … это бренд, который мне больше всего понравился при тестировании этого рецепта.
- Этот рецепт очень гибкий! Не стесняйтесь добавлять / корректировать / опускать ингредиенты по мере необходимости.
- Каперсы можно заменить нарубленными солеными огурцами или приправой.
- Вяленые помидоры отлично подойдут, если у вас есть под рукой.
- Пара капель острого соуса тоже будет отличным дополнением!
- Я снял цедру с лимона на микроплане.
Что подавать с салатом из консервированной скумбрии?
Все, что вы добавите, например, в бутерброд с салатом из тунца, подойдет. Салат, помидор, ростки, даже кусочек чеддера. Вы не ошибетесь, если добавите соленые огурцы или картофельные чипсы.
Более вкусные начинки для сэндвичей:
Вопросы об этом консервированном салате из скумбрии? Поговорите со мной в комментариях ниже!
Консервированный салат из скумбрии
Этот рецепт салата из консервированной скумбрии быстро и просто приготовить, он восхитителен в бутербродах или обертках.Это вкусная альтернатива салату из тунца!
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Салат из блюд
Кухня Американская
Порций 2
Калорий 378 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
- 2 банки (4 унции) скумбрии слить, см. Примечание
- 1/4 стакана майонеза
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1/2 столовой ложки лимонного сока + цедра 1/2 лимона
- 1 нарезанный стебель сельдерея
- 1 столовая ложка каперсов, высушенные и нарезанные
- 1-2 столовые ложки нарезанного красного или зеленого лука
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- 2 столовые ложки нарезанного огурца (необязательно, см. Примечание)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
-
Подготовьте ингредиенты и добавьте их в миску.Осторожно разомните / перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте ингредиенты (например, добавьте больше лимонного сока или соли и перца).
-
Подавать в бутербродах, обертках, салатах и т. Д.
Notes
- На приготовление примерно 2 бутербродов (до 4, если их не заполнять много). Чтобы сократить рецепт вдвое, возьмите 1 банку скумбрии и разделите пополам каждый ингредиент (этот рецепт можно увидеть на глаз … он очень гибкий).
- Вкус / качество скумбрии может сильно отличаться от бренда к бренду.Лучшее, что я пробовал, — это «Король Оскар».
- Откажитесь от огурца, если не планируете есть его сразу (он сделает его более водянистым, если он будет лежать).
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Nutrition
Калорийность: 378 ккалУглеводы: 2 г Белки: 27 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 14 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 101 мг Натрий: 764 мг Калий 3: 1 гИлитрон: 3 мг Железо: 764 мг Калий 3: 325 мг Илюминий3: 7 мг Витола
Ключевое слово консервированный салат из скумбрии
Вывалить все в миску: история обеда
Ищете домашний обед, который не обойдется вам дорого? Сегодня мы рады начать месяц летних салатов с простого рецепта из новой кулинарной книги Сэма Касса «Ешьте немного лучше».Сэм был бывшим поваром Белого дома и советником по продовольственной политике при администрации Обамы. (!) Здесь он рассказывает, как быстро приготовить салат из фасоли, артишока и феты…
Консервированный салат с фасолью и артишоками
от Sam Kass’s Eat a Little Better
Когда в последний момент приходят друзья, я открываю несколько банок, чтобы приготовить этот салат из заднего кармана. То, что может показаться отговоркой приверженцам сушеной фасоли, членам Анонимных огородников артишоков и капитанам патрулей здравоохранения, на самом деле чертовски хорошее блюдо, которое готовится за считанные минуты и не требует времени на плиту.Это также важное напоминание о том, что, хотя свежие овощи лучше всего, важно есть овощи любого вида. Кроме того, эти консервированные продукты с честью проходят мой тест на чистку кладовой. Ключ к их оживлению — не отказываться от лимона, поэтому выжимайте еще больше, чем вы думаете, что вам нужно.
Рецепт: консервированный салат с фасолью и артишоками
На 4-6 порций
Вам понадобится:
1 банка белой фасоли с низким содержанием натрия или черноглазого гороха объемом от 14 до 15 унций, промытые и высушенные
1 банка артишоковых сердечек объемом 14 унций, высушенные и разрезанные на четыре части / 2-дюймовые ломтики
4 унции измельченного сыра фета
От 3 до 4 стеблей сельдерея, очищенных, нарезанных примерно на 1/2 дюйма, плюс несколько крупно нарезанных листьев сельдерея
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 столовая ложка мелко натертого лимона цедра
1 или 2 лимона, разрезанные пополам
Кошерная соль
1/4 стакана кедровых орехов, поджаренных
Смешайте фасоль, сердечки артишока, сердечки пальмы, сыр фета, сельдерей и листья, масло и цедру лимона в большой сервировочной миске.Выдавите много лимонного сока, чтобы салат стал ярким, а затем посыпьте примерно 1/2 чайной ложки соли. Хорошо перемешайте и приправьте побольше соли по вкусу. Посыпать кедровыми орехами.
Большое спасибо, Сэм! Мы одержимы вашей новой кулинарной книгой.
П.С. 8 распространенных ошибок салата и лучший салат из авокадо, который у вас когда-либо был.
(Перепечатано из книги «Ешьте немного лучше». Авторское право c 2018 г., Сэм Касс. Авторское право на фотографии, c 2017 г., Обри Пик.Опубликовано Clarkson Potter / Publishers, выходная информация Penguin Random House, LLC. Фотография Сэма и Мишель, сделанная Reuters через Independent. Спасибо Фрэнни Еремин за помощь с этой серией.)
46 КОММЕНТАРИИ
Классический салат из трех бобов (лучше, чем у бабушки!) — Пара готовит
Вот как приготовить лучший рецепт салата из трех бобов: свежий вкус бабушкины! Их так легко собрать для пикников и обедов.
Вот свежий взгляд на классический салат из фасоли ! Знаете, такие, которые устраивают на пикниках и обедах в жаркое лето, наполненное цикадами? Эта американская классика украшала столы на протяжении нескольких поколений, и у каждого свой взгляд на нее.Вот наш взгляд на салат из фасоли нашей молодости, с немного меньшим содержанием сахара и большей свежестью. Но не волнуйтесь: это по-прежнему легкий салат из трех бобов, который так же просто, как слить и перемешать . Мы очень хотим, чтобы вы попробовали это и дайте нам знать … он на самом деле лучше, чем бабушкин? (Простите, бабушка, не обижайтесь!)
Анатомия фасолевого салата!
Салат из фасоли — классический американский салат из консервированной фасоли, замаринованной в винегрете. Это основной продукт на пикниках и обедах, потому что не требует охлаждения! Это гарнир, который можно часами лежать на жаре.История происхождения этой классики туманна, но можно с уверенностью сказать, что она возникла в 1950-х годах, потому что именно тогда рецепты начали появляться в кулинарных книгах (согласно этому источнику). В любом случае: мы с Алексом наслаждаемся этим всю нашу жизнь.
Рецепты салатов из фасоли различаются, и у большинства поваров есть свой собственный региональный стиль. Наиболее распространенные ингредиенты — это фасоль, стручковая фасоль и фасоль гарбанзо (ее часто называют салатом из трех бобов). Другие ингредиенты, которые вы часто встретите, — это фасоль пинто, восковая фасоль и лук.Его почти всегда замариновывают с добавлением уксуса, масла, сахара и соли.
Как приготовить этот
Рецепт салата из трех бобовНаш салат из трех бобов у бабушки приготовить так же легко, как и классический стиль 1950-х годов. Это означает, что основные шаги — это «вылить и перемешать»: открыть банки для зерен и все перемешать! В то же время мы хотели освежить классический вариант, сократив сахар и добавив немного свежести. Вот элементы, которые мы добавили в этот салат из трех бобов, чтобы придать современный вид:
- Фасоль и фасоль пинто: Почему нет нута? Они могут иметь жесткую консистенцию и не так быстро впитывают маринад.Мы предпочитаем фасоль пинто в салате из фасоли.
- Зеленая и желтая фасоль: Используйте только зеленую фасоль для классического салата из трех бобов. Но нам нравится цветовой контраст при добавлении в смесь желтых восковых бобов.
- Белый лук и красный лук: Белый лук является стандартным и имеет самый классический вкус. Красный лук добавляет яркости прекрасному пурпурному цвету! Это необязательно, но делает красивое визуальное заявление.
- Петрушка вьющаяся: Зеленое конфетти придает свежий аромат и визуальный привкус.Используйте кудрявую петрушку, если она у вас есть, но подойдет и итальянский.
- Белый уксус и оливковое масло: Салат, в котором уместно использовать белый уксус вместо белого вино уксус? Салат из фасоли. (И, конечно, немецкий салат из огурцов.) Он добавляет вяжущий пунш, сбалансированный солью и сахаром.
- Укроп и чесночный порошок: Эти специи нестандартные, но они лишь усиливают аромат.
Рецепт салата из фасоли можно есть сразу, и он очень вкусный.Или положите его в холодильник, чтобы дать мариноваться хотя бы 1 час, а еще лучше . Время охлаждения действительно позволяет ароматам впитаться.
Конечный результат? В этом рецепте в стандартной комплектации половина сахара, но он такой же вкусный! В нем есть все классические элементы, поэтому вам кажется, что вы едите бабушкину. Мы будем есть это еще долгие годы.
Совет: как нарезать лук
Одна из областей, где домашние повара могут споткнуться: как нарезать лук соломкой! Нарезка, которая лучше всего смотрится в этом рецепте салата из фасоли, отличается от стандартной формы полумесяца.Некоторые называют его французской огранкой : это способ придать луковице привлекательный вид вместо длинных и гибких.
- Как это сделать? Проще всего объяснить, показав вам. Перейдите к минуте 1:40 этого видео «Как нарезать лук»!
- Основное объяснение? Нарежьте ломтики от кончика до корня (а не до середины).
Информация о хранилище
Как долго сохраняется домашний салат из фасоли? Храните в холодильнике от 3 до 5 дней.Как и у маринада, вкус со временем усиливается! Он отлично подходит для обеда в течение недели. Фасоль не хранится в холодильнике бесконечно долго, поэтому не оставляйте ее дольше, чем рекомендовано.
Когда подавать салат из фасоли (действительно в любое время!)
И последнее, но не менее важное: как подавать салат из фасоли! Мы большие поклонники этого простого салата и думаем, что он работает в любое время: на пикниках, обедах и обедах в любое время года. Это отличный веганский гарнир, богатый белками, и он помогает сделать любую вегетарианскую или растительную пищу более сытной.Он также отлично подходит для летних блюд на гриле. Вот еще несколько салатов, к которым можно добавить звездную летнюю салатную пасту:
Этот рецепт салата из фасоли…
Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.
Распечатать часы значок часовОписание
Вот как приготовить лучший рецепт салата из трех бобов: свежий вкус бабушкины! Их легко собрать для пикников и обедов.
- Банка фасоли объемом 15 унций
- Банка белая фасоль или фасоль пинто емкостью 15 унций
- Банка зеленая фасоль объемом 15 унций
- Вощеная фасоль на 15 унций (или другая зеленая банка на 15 унций)
- 1/2 среднего белого лука
- 1/4 среднего красного лука (по желанию)
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки кудрявой (или итальянской петрушки)
- ½ стакана белого уксуса *
- ¼ чашка оливкового масла
- 2 столовые ложки сахарного песка
- ¼ чайная ложка за штуку сушеный укроп и чесночный порошок
- 1 чайная ложка кошерной соли
- Перец черный свежемолотый
- Слейте воду и промойте фасоль.
- Нарежьте лук тонкими ломтиками (см. 1:40 видео «Как нарезать лук», чтобы узнать, как это сделать!). Петрушку мелко нарезать.
- В большой миске смешайте белый уксус, оливковое масло, сахар, укроп, чеснок, порошок и кошерную соль. Добавьте фасоль, лук и петрушку и перемешайте до образования покрытия. Вы можете есть сразу, но для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на 1 час, чтобы салат мариновался. Храните остатки в холодильнике до 5 дней.
Банкноты
* Используйте стандартный белый уксус, а не белый винный уксус!
- Категория: гарнир
- Метод: сырье
- Кухня: салат
Ключевые слова: салат из фасоли, рецепт салата из фасоли, салат из трех бобов, рецепт салата из трех бобов
Консервированный фруктовый коктейльный салат | Дель Монте®
Del Monte ® консервированный фруктовый коктейльный салат с легкостью привносит на стол сладость идеально спелых персиков, груш, винограда, ананаса и вишни.Собраны в самом свежем виде, смешаны, нарезаны и нарезаны кубиками для вашего удобства! Обезжиренный, без консервантов.
Доступные размеры: 8,5 унций, 15,25 унции, 30 унций, 108 унций
Расположение магазинов
Найдите товары Del Monte в Интернете или в ближайшем к вам магазине.
Найти магазин
Ингредиенты и пищевая ценность
Пищевая ценность Оставшееся значение Правильное значение
Размер порции 1/2 стакана (128 г)
Количество на порцию 1/2 чашки
калорий 100
калорий из жиров 0
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Транс-жиры 0 г 0%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 5 мг 0%
Калий 100 мг 3%
Всего углеводов 25 г 8%
Пищевые волокна 1 г 4%
Сахар 21 г
Белок 0 г
Витамин А 2%
Витамин C 8%
Кальций 0%
Железо 2%
7 простых рецептов салатов из тунца на обед или ужин
Для всех нас, кто запасся консервированным тунцом или просто жаждет летних салатов из пасты, есть множество вариантов, чтобы сделать обед изумительным.
От бутербродов для детей до великолепных вальдорфских салатов старой школы — универсальность консервированного тунца не знает границ. Так что возьмите банку или две, достаньте из кладовой скобы и сделайте на скорую руку что-нибудь настолько вкусное, что ваши вкусовые рецепторы не поверят, что это было из банки.
Тертый лук придает более тонкий вкус, чем нарезанный кубиками лук, и прекрасно сочетается с другими пикантными ингредиентами, такими как укроп и треснувший перец. Этот салат из макарон с тунцом, приправленный хрустящим сельдереем и сочным болгарским перцем, в любой день недели, на обед или ужин.
Кэрри Паренте
Этот рецепт очень легко приготовить, и в нем используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Наслаждайтесь им с листовой зеленью, сытным зерновым хлебом, с крекерами или целиком, разложенным вилкой. Для более сладкого вкуса вы можете использовать приправу вместо маринованного укропа.
Кэрри Паренте
Вальдорфский салат по вкусу напоминает лето. Сливочная яркая заправка оживляет тунец, а грецкие орехи и виноград передают текстуру. Это значительная порция протеина и великолепный вкус на зелени или с хлебом.
Carrie Parente
Откажитесь от тяжелого майонеза и выберите легкий острый винегрет, чтобы придать пикантности салату из макарон. Этот салат, наполненный средиземноморским ароматом соленых оливок и свежих помидоров, идеально подходит для легкого обеда, ужина или белкового гарнира.
Лаура Витале
Это блюдо переносит нас в летнее время. Он такой легкий, яркий и ароматный — и, не говоря уже о том, что готовится быстро!
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Салат из макарон, изобилующий свежими овощами, белком и посыпанный небольшим количеством сыра рикотта салата, покорит ваше сердце.Он состоит из сладкой жареной кукурузы, помидоров и красного перца, добавленных в пикантный винегрет. Сделайте это сегодня, и вы будете делать это все лето!
Зак Пагано / СЕГОДНЯ
Если вы хотите салат из макарон, но предпочитаете меньше углеводов или у вас повышенная чувствительность к глютену, замените обычную лапшу пастой из нута. В этом рецепте есть сливочный авокадо и много белка и клетчатки. Как всегда, Ал Рокер выполняет свои обязанности!
Эрика Чейес Вида — отмеченный наградами журналист, кулинарный писатель и редактор рецептов, которая до того, как присоединилась к команде внештатных сотрудников TODAY, руководила местной газетой.Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика вечно находится в мировом поиске лучших круассанов с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусницей из пузырящегося соуса для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.
Национальный центр консервирования домашних продуктов
Маринованный салат из трех бобов
- 1-1 / 2 стакана нарезанных и бланшированных зеленых или желтых бобов (приготовленных, как указано ниже)
- 1-1 / 2 стакана консервированной, сушеной красной фасоли
- 1 стакан консервированных сушеных бобов гарбанзо
- 1/2 стакана очищенного и тонко нарезанного лука (около 1 средней луковицы)
- 1/2 стакана обрезанного и тонко нарезанного сельдерея (1-1 / 2 средних стебля)
- 1/2 стакана нарезанного зеленого перца (1/2 среднего перца)
- 1/2 стакана 5-процентного белого уксуса
- 1/4 стакана лимонного сока в бутылках
- 3/4 стакана сахара
- 1/4 стакана масла
- 1/2 чайной ложки консервной или маринованной соли
- 1-1 / 4 стакана воды
Урожайность: Примерно 5-6 полпинт.
Пожалуйста, прочтите «Использование консервных банок с кипящей водой» перед тем, как начать.Если вы консервируете впервые, рекомендуется прочитать «Принципы консервирования в домашних условиях».
Процедура: Вымойте и отрежьте кончики свежих бобов. Разрежьте или надломите кусочки размером от 1 до 2 дюймов. Бланшировать 3 минуты и сразу остудить. Промойте фасоль водопроводной водой и снова процедите. Подготовить и отмерьте все остальные овощи. Смешайте уксус, лимонный сок, сахар и воду и доведите до кипения. Снять с огня. Добавьте масло и соль и хорошо перемешайте. Добавьте фасоль, лук, сельдерей и зеленый перец. растворить и довести до кипения.Мариновать 12-14 часов в холодильнике, затем нагреть всю смесь до фурункул. Наполните чистые банки твердыми частицами. Добавьте горячую жидкость, оставив 1/2 дюйма свободного пространства.
Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с рекомендациями в таблице 1.
Таблица 1.
|