Смузи рецепты с бананом и киви – Смузи из киви, клубники и банана рецепт – европейская кухня: напитки. «Еда»

Смузи с бананом и киви

5 2

Смузи с бананом и киви

nichka

Смузи — это густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов. В смузи добавляют лёд, молоко, мёд, мюсли, йогурт или фруктовый сок. Смузи очень вкусный и полезный напиток. Я хочу предложить рецепт смузи с бананом и киви. Я приготовила смузи слоями и поэтому моя подача выглядит очень необычно и красиво. 

Ингредиенты

Для приготовления смузи нам потребуется:

3 киви;

3 банана;

1 ст. л. мёда;

1 ст. л. творога.

Этапы приготовления

Киви вымыть, очистить от кожуры. Порезать киви кусочками, выложить в глубокую миску, добавить мёд. 

Измельчить киви погружным блендером до однородного состояния. Можно измельчить киви в блендере.

Очищенные бананы порезать на кусочки, поместить в блендер, добавить творог, взбить в однородную массу.

В кружки или стаканы выложить пюре из киви.

Затем аккуратно выложить банановое пюре. Вообще можно просто соединить все ингредиенты, хорошо взбить в блендере и разлить по стаканам, но мне захотелось красивой подачи. Подать вкусный, полезный смузи с бананом и киви сразу.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Смузи с бананом и киви на кефире

Смузи с бананом, наверное самый популярный вид этого напитка, который только можно придумать. И это не удивительно, ведь бананы очень сладкие сами по себе, а любому смузи они придают кремовую однородную текстуру. Вообще, смузи можно готовить из чего угодно: овощей, фруктов, зелени, разбавляя все это водой, соками или молочными продуктами.

В качестве эксперимента я захотела приготовить смузи на основе кефира. И еще я решила не добавлять в напиток сахар, чтобы смузи с бананом получился максимально полезным, практически диетическим. Бананы привнесут всю необходимую сладость, но если вы всё-таки любите послаще, то можете дополнительно подсластить напиток на свое усмотрение.

Чтобы придать нашему смузи небольшую изюминку, точнее сказать, кислинку, мы также используем киви. В сочетании с киви, банановый смузи получился с приятным тропическим вкусом, напоминающем о приближающемся лете. Благо киви и бананы доступны сегодня в любых магазинах круглый год.

А кефир оказался также весьма уместной основой для смузи. Я, если честно, ожидала на выходе чего-то кислого. Однако, мои опасения не подтвердились — кефирный смузи с бананом получился ничуть не хуже, как если бы вы делали его на йогурте или молоке. В общем, приглашаю поэкспериментировать.








Распечатать рецепт

Рецепт: Cмузи с бананом и киви на кефире
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

  • 500 гр.   кефир 2,5%
  • 3 шт.   бананы
  • 3 шт.   киви
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

  • 500 гр.   кефир 2,5%
  • 3 шт.   бананы
  • 3 шт.   киви

Инструкции

  1. Кефир предварительно охладить.

  2. Фрукты помыть, очистить от кожуры, порезать.

  3. Смешать все продукты в блендере до однородной массы.

  4. Разлить готовый смузи по стаканам с трубочками, украсить свежей мятой.

  5. Употреблять сразу после приготовления.

Примечания для рецепта

Калорийность на 100 гр. — 67 кКал
белки — 2
жиры — 1,5
углеводы — 10

Поделиться

Твитнуть

Поделиться

Плюсануть

Класснуть

Запинить

Смузи с киви, бананом и лесными ягодами


Смузи с киви, бананом и лесными ягодами

Опубликовано 22.08.2014
Разместил: Sangina [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано В первой половине лета, когда в изобилии свежей малины и смородины, а вкусных, сочных яблок еще нет, можно делать смузи с заморскими фруктами — бананами и киви. В них тоже достаточно витаминов, а банан еще и выступит натуральным заменителем сахара. Смузи с киви, бананом и лесными ягодами в блендере в домашних условиях можно готовить и зимой, используя замороженные с лета ягоды – малину, смородину, клубнику, ежевику. Сочетание и пропорции могут быть абсолютно любыми, в зависимости от содержимого морозилки и сезонности фруктов. Рецепт с фото я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— крупные спелые бананы – 2 шт;
— киви – 1 шт;
— свежая или замороженная малина – 0,5 стакана;
— свежая или замороженная черная смородина – 0,5 стакана;
— натуральный несладкий йогурт без добавок – 400 мл;
— сахар – по вкусу;
— молотая корица или мускатный орех – 1-2 щепотки;
— миндаль или грецкие орехи, фундук, кешью – для подачи.



Бананы нарезать
Бананы очищаем, нарезаем кружочками. Складываем в пиалку и отправляем в морозилку хотя бы на 15-20 минут. Впрочем, если смузи из ягод и бананов готовится на скорую руку, то можно обойтись без заморозки последних.


бананы заморозить


После заморозки или хотя бы хорошего охлаждения бананы станут плотными и дадут смузи густоту и очень приятную шелковистую текстуру.


Киви нарезать
Остальные фрукты подготовить гораздо быстрее. Киви очищаем, обдаем холодной водой чтобы смыть частички шершавой кожицы. Нарезаем ломтиками.


подготовьте ягоды
Если малина и смородина замороженные, то ягоды добавляем в банановый смузи как есть, не размораживая. Свежую малину и смородину обдаем холодной водой.


одновременно отправляем малину, смородину и киви


В чашу блендера одновременно отправляем малину, смородину и киви.


добавляем сахар и корицу
Во вкусу добавляем сахар (лучше мед жидкий добавить если есть) и немного пряностей для аромата. Можно пару щепоток корицы добавить или натереть мускатный орех.


Добавляем бананы
Измельчаем все в однородное густое пюре. Добавляем бананы. Еще раз все измельчаем.


добавляем йогурт


Фруктово-ягодное пюре получится очень густым, поэтому его нужно чем-то разбавить. Тут выбор за вами: можно натуральный йогурт добавить или нежирный кефир, любой фруктовый сок, минеральную воду без газа. Что не рекомендуется добавлять, так это молоко – оно может свернуться от фруктовой кислоты.


напиток взбить
Блендером на высокой скорости взбиваем бананово-ягодный смузи пока на поверхности не появятся пузырьки воздуха. Напиток станет воздушным, но останется густым.


рецепт смузи с ягодами
Смузи рекомендуется пить свежеприготовленным. Напиток сразу же разливаем по стаканам и подаем охлажденным. Готовый банановый смузи с садовыми ягодами можно посыпать измельченными орешками или тертым шоколадом.


рецепт смузи с ягодами и бананом
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Напомним, что в прошлый раз мы баловали себя и гостей банановым смузи с какао.

Смузи с бананом, киви и йогуртом: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Смузи с бананом, киви и йогуртомСмузи с бананом и киви одновременно утолит и голод, и жажду. Используя разноцветные фрукты, можно приготовить яркий слоистый коктейль, привлекательный для детей. Вязкая структура йогурта, смешанного с банановой мякотью, не позволит смешать краски его ингредиентов.

Сладковатый аромат бананов прекрасно оттеняет легкая кислинка киви. Для приготовления напитка лучше выбрать самые спелые, мягкие плоды. Зеленый оттенок можно усилить, добавив в пюре листик мяты или шпината.

Овсяные хлопья надо предварительно запарить, именно они обогащают напиток незаменимыми микроэлементами.

Ингредиенты

  • 2 банана
  • 2 киви
  • 500 мл йогурта
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев

Приготовление

Смузи с бананом, киви и йогуртом1. Бананы лучше взять спелые, тогда смузи получится слаще. Недозревшие бананы имеют слабо выраженный вкус. Снимите кожуру и разрежьте каждый банан на несколько частей.

Смузи с бананом, киви и йогуртом2. В чашу блендера поместите кусочки банана, долейте около 100 мл йогурта. К слову, он может быть любой жирности, с классическим вкусом или с фруктово-ягодным.

Смузи с бананом, киви и йогуртом3. Перекрутите банан с йогуртом на средней скорости по образования однородной густой массы. Перелейте первый слой для смузи в большие стаканы или чашки.

Смузи с бананом, киви и йогуртом4. Следующий слой для смузи – овсяные хлопья с йогуртом. Иногда хлопья заранее заливают кипятком, чтобы они набухли. Но если вы берете быстро завариваемые хлопья, пропаренные, до достаточно будет просто перекрутить их с йогуртом. Налейте йогурта около 300 мл и измельчайте хлопья 2-3 минуты на средней скорости.

Смузи с бананом, киви и йогуртом5. Перелейте хлопья с йогуртов в стаканы. Так как этот слой будет меньшей плотности, то йогурт «провалится» внутрь слоя из бананов.

Смузи с бананом, киви и йогуртом6. Снимите кожуру с киви и нарежьте фрукты небольшими кусочками.

Смузи с бананом, киви и йогуртом7. Сложите кусочки киви в чашу блендера и залейте остатками йогурта, около 100 мл. Перекручивайте еще пару минут на небольшой скорости.

Смузи с бананом, киви и йогуртом8. Аккуратно вылейте аппетитный зеленый слой в стаканы, стараясь не перемешать его с остальными. Напиток готов!

Смузи с бананом, киви и йогуртомПодавайте смузи сразу же. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой и поместить в стакан веточку свежей перечной мяты.

Комментировать

No votes yet.