Начинка для пиццы — 20 рецептов начинки как в пиццерии в домашних условиях

Добрый день.

Мы уже успели поговорить про приготовление бездрожжевого теста и теста на дрожжах для пиццы. Предлагаю продолжить разбирать это замечательное блюдо и ознакомиться с не менее важной ее составляющей — начинки.

Существует множество абсолютно не похожих друг на друга вариантов. Каждая уважающая себя пиццерия имеет свой собственный фирменный рецепт.

Но во всем этом многообразии есть несколько традиционных начинок, рецепт которых остается неизменным. Все вы знаете пиццу Пепперони, Маргарита или Неаполитано.

Вот эти незыблемые столпы я бы и хотел собрать в одном месте, не забыв и про более простые варианты, которые не сложно приготовить дома.

Ну и не надо забывать, что соус для пиццы тоже может быть разным и зависит от типа начинки.

И еще одно важное правило перед тем как начать: не нужно класть начинку со словами: «Сейчас я покажу этим жмотам из пиццерии сколько должно быть начинки». Для пиццы правило «больше значит лучше» не работает. Всего должно быть в меру

Классические итальянские начинки для пиццы как в пиццерии

На сегодняшний день существует более 2 тысяч «зарегистрированных» рецептов начинок. Мы рассмотрим те, которые можно встретить в любой пиццерии. Это традиционные начинки, которые не меняются при смене ресторана. И у многих из них есть свои легенды появления.

Маргарита

Так, например, пицца Маргарита названа в честь королевы, жены короля Умберто I. Она была приготовлена из моцареллы, помидоров и базилика, и символизировала цвета флага Италии. Это так понравилось королеве, что пиццайоло назвал пиццу ее именем- Маргарита.

• Помидоры
• Моцарелла
• Свежие листья базилика
• Соус- оливковое масло

4 сезона (Кватро Спаджионе)

Очень интересная пицца, разделенная на 4 сектора.

• 1 сектор- зима, грибы и варенные яйца
• 2 сектор- весна, оливки и артишоки
• 3 сектор- лето, салями с черным перцем
• 4 сектор- осень, помидоры и сыр моцарелла
• Соус- классический томатный

Капрезе (Каприччоза)

Необычная начинка, которая повторяет рецепт классического итальянского салата Капрезе, только в виде пиццы.

• Томаты черри
• Моцарелла
• Грибы
• Ветчина
• Зеленые и черные оливки
• Соус песто- измельченный в блендере чеснок со свежим базиликом и смешанный с оливковым маслом

4 сыра (Кватро Формаджи)

В отличие от 4 сезонов, сыр не распределяется по секторам, а перемешивается и наносится сразу на всю основу.

• Сыр Дор Блю ( или горгондзола)
• Сыр Моцарелла
• Сыр Пармезан
• Сыр Эмменталь
• Соус- томатный

Прошутто кон Фунги

Пицца названа по одноименному ингредиенту- итальянской ветчины, сделанной из окорока, натертого солью. Самый известный вариант- пермская ветчина. Думаю не стоит объяснять, что у нас прошутто заменяют обычной ветчиной.

• Ветчина
• Сыр Моцарелла
• Шампиньоны
• Черный перец
• Томатный соус

Пепперони

Изначально итальянское словом peperone называется стручковый перец. Но, когда пицца завоевала сердца американцев, там этим словом начали называть острую разновидность салями. С тех пор пиццу с острой колбаской называют пепперони. Заказав в ресторане острую пиццу, вам в 95% случаев предложат именно Пепперони

• Салями острая
• Моцарелла
• Шампиньоны
• Томатный соус

Диабло

А вот эта начинка для настоящих поклонников острой еды. Острота салями ерунда по сравнению с перчиком халапеньо.

• Салями острая
• Перец халапеньо
• Говядина
• Сыр Паремзан
• Сыр Моцарелла
• Томатный соус

Сицилийская

Изюминкой этой начинки является сыр Пекорино- разновидность овечьего твердого сыра. У нас в продаже его найти практически нереально, поэтому чаще всего его заменяют сыром Пармезан.

• Сыр Пекорино
• Анчоусы
• Томатный соус

Неаполитано

Еще одна классическая пицца с начинкой из анчоусов. Рыбу нужно брать печеную или маринованную.

• Помидоры
• Анчоусы
• Моцарелла
• Пармезан
• Базилик
• Томатный соус

Гавайская

Самая оригинальная из традиционных рецептов. Как вы догадались, изобрели ее совсем не в Италии. Такая начинка очень нравится любителям сочетания сладкого и соленого.

• Ветчина (либо копченная курица)
• Ананасы
• Моцарелла
• Томатный соус

Частенько в рецепт добавляют консервированную кукурузу. Но это уже совсем на любителя.

Эти варианты начинок- одни из самых популярных в большинстве сетей быстрого питания и ресторанов с итальянским уклоном. Чтобы самому приготовить такую пиццу, придется потратить некоторое время на поиск нужных ингредиентов.

Простые и вкусные начинки для пиццы в домашних условиях

Поэтому считаю необходимым показать и альтернативные рецепты начинок из продуктов, которые есть в большинстве холодильников.

Я не буду приводить точное количество ингредиентов, так как оно будет сильно разнится в зависимости от размера пиццы.

Правило тут одно: Основной ингредиент- это мясо и оно должно составлять 40% от всех ингредиентов. Остальные 60% делятся на овощи: лук, помидоры, маслины и так далее. То есть овощи, грибы, зелень и прочие составляющие пиццы должны привносить вкусовые оттенки, а не забивать основной мясной вкус.

Конечно же, это справедливо только для не вегетарианских блюд

Копченая курица с солеными огурцами

• Копченая курица
• Твердый сыр
• Соленые огурцы
• Томатный соус

Курица и болгарский перец

• Отварное филе курицы
• Моцарелла
• Лук репчатый
• Перец болгарский
• Орегано
• Томатный соус

Начинка с куриным филе и ананасами

• Отварная куриная грудка
• Консервированные ананасы
• Твердый сыр
• Орегано
• Соус из оливкового масла и майонеза

Простая с колбасой, сыром и помидорами

• Вареная колбаса
• Твердый сыр
• Помидоры
• Орегано
• Белый соус на майонезе

Пицца с колбасой и грибами

• Колбаса вареная
• Предварительно обжаренные шампиньоны
• Сыр Гауда
• Черные оливки (маслины)
• Зелень

Начинка для пиццы с фаршем

• Фарш мясной (обжаренный)
• Сыр Гауда
• Лук репчатый
• Томатный соус
• Орегано или прованские травы

Пицца с морепродуктами

• Креветки
• Семга малосоленая
• Сыр Гауда
• Белый соус на сметане
• Орегано

Оригинальная начинка с картофелем

• Вареный картофель
• Копченая колбаса
• Сыр Гауда
• Соус из смеси майонеза и кетчупа
• Зелень укропа

Деревенская пицца с творогом

• Творог
• Куриное филе
• Твердый сыр
• Зеленый лук
• Укроп

Овощная с баклажанами

• Баклажаны (предварительно обжаренные)
• Болгарский перец
• Репчатый лук
• Оливки
• Твердый сыр
• Орегано

Начинка с крабовыми палочками

• Крабовые палочки
• Вареная колбаса
• Помидор
• Твердый сыр
• Томатный соус

Этот список можно продолжать еще долго, но, я думаю, основную мысль вы поняли: пицца- это прекрасный вариант для полета фантазии. Начинку можно делать какой угодно, только делать это аккуратно, не пытаясь положить на заготовку сразу все, что нашлось в холодильнике.

А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Начинка для пиццы в домашних условиях — 9 рецептов вкусных вариантов

Чтобы регулярно лакомиться вкуснейшей пиццей, вовсе не требуется тратить большие деньги на заказ этого популярного блюда. Достаточно приготовить его самостоятельно. Существует множество вкусных вариантов начинки для пиццы в домашних условиях. Осталось лишь выбрать для себя наиболее доступный способ.

Содержание материала:

Вкусная начинка для пиццы с колбасой

Зачастую в холодильнике остаются небольшие кусочки колбасы после завтрака. Чтобы зря не переводить продукты, стоить собирать их и оставлять в морозилке до приготовления пиццы. В рецепт войдет: 220 г любой колбасы (это может быть ассорти кусочков разных сортов), 2 томата, 30 г сладкой консервированной кукурузы, половинка луковицы, 180 г твердого сыра, кетчуп.

1. Выбранное тесто выкладывается на противень, формируются миниатюрные бортики, которые будут сдерживать начинку.
2. Далее основа щедро смазывается любым кетчупом.
3. Начинка укладывается следующими слоями: кубики колбасы — кружочки томатов — отжатая от жидкости кукуруза — тонкие кольца лука — сыр.
4. Готовится выпечка до расплавления сыра.

Такая начинка для пиццы с колбасой не только вкусная, но и экономная.

С курицей

Мясо грудки прекрасно сочетается с тестом для пиццы и любыми другими добавками. Помимо куриного мяса (1 филе), будет использоваться: луковица, 120 г сметаны и такое же количество твердого сыра, 8 оливок, 3 ст.л. кетчупа, яйцо, 1 маленькая ложка горчицы.

1. Луковица нарезается кубиками и обжаривается на любом масле.
2. Тесто раскатывается и смазывается кетчупом.
3. Первым слоем начинки идет обжаренный до золотистости лук. Далее выкладываются нарезанные тонкими слайсами оливки.
4. Куриное мясо отваривается в подсоленной воде с парой лавровых листочков.
5. Готовое филе нарезается на маленькие кусочки и выкладывается поверх оливок.
6. Горчица, яйцо и сметана хорошо перемешиваются. Можно подсолить смесь и добавить в нее любую приправу. Масса взбивается и выливается поверх начинки на пиццу. Сверху она щедро посыпается тертым сыром.

Печется около 25 минут в жаркой духовке.

С грибами, салями и беконом

Такую выпечку трудно назвать экономной, зато она получается очень вкусной и сытной. Начинка готовится из следующих продуктов: 120 г салями, 140 г бекона, 80 г шампиньонов, по 170 г сыра моцарелла и любого твердого сыра,75 г кетчупа, такое же количество сметаны, 3 ст. л. оливкового масла.

1. Оливковое масло, кетчуп и сметана перемешиваются и разогреваются на сковороде. Можно добавить в массу любимые приправы и по вкусу посолить ее.
2. Получившимся соусом смазывается основа для пиццы.
3. Сверху высыпается горстка тертого твердого сыра, выкладываются тонко нарезанные грибы и бекон.
4. Поверх грибов и мяса отправляются ломтики салями и кубики сыра моцарелла.
5. Осталось высыпать остальной тертый твердый сыр и запекать пиццу в духовке.

Обычный твердый сыр можно заменить пармезаном.

Начинка для пиццы с курицей и грибами

Мясо для этого рецепта можно брать как отварное, так и вареное. Если есть такая возможность, стоит использовать маринованную грудку, приготовленную на гриле. Помимо 150 г курицы, потребуется подготовить: 1 помидор, 120 г свежих шампиньонов, 170 г твердого сыра, кетчуп, щепотка ароматных трав.

1. Первым делом раскатанное тесто (слоеное или дрожжевое) смазывается кетчупом и посыпается ароматными травами.
2. Далее идет треть тертого сыра и кусочки приготовленного выбранным способом филе.
3. Последними слоями станут слайсы очищенных шампиньонов и кружочки томатов.
4. Все продукты засыпаются оставшимся твердым сыром.

Отлично дополняет начинку любая свежая рубленая зелень.

С ананасами и куриной грудкой

Это довольно экзотический вариант начинки, который особенно придется по вкусу любителям сочетания мяса со сладким соусом. Для экономии можно использовать консервированные ананасы (130 г). Помимо них, берется: куриная грудка, помидор, луковица, 3 шампиньона, 130 г сыра, кетчуп, пара свежих веточек петрушки.

1. Тесто щедро смазывается кетчупом, после чего по его поверхности высыпаются колечки лука.
2. Филе варится с солью и листиком лавра, остужается и нарезается небольшими кубиками. Мясо также раскладывается по всей поверхности будущей пиццы.
3. Помидоры без кожицы нарезаются тонкими кружочками и отправляются поверх мяса.
4. Осталось выложить тонкие слайсы грибов, кубики ананасов и высыпать на угощение тертый сыр и рубленую зелень.

Выпекается блюдо очень быстро – около 10 минут.

Начинка для пиццы Маргарита

По такому рецепту получается не только вкусная начинка для пиццы, но и бюджетная. В ее состав входит: 2 чесночных зубка, луковица, 70 г томатной пасты, помидор, щепотка сушеного базилика, по 120 г любого твердого сыра и моцарелла.

1. Мелкорубленый лук обжаривается на масле с измельченным чесноком. Через пару минут в массу добавляется томатная паста. Если вкус соуса недостаточно насыщен, можно слегка присолить его и добавить немного сахара.
2. В массу вливается 120 мл кипятка, и компоненты прогреваются, пока жидкость не выпарится. В конце добавляется базилик.
3. Тесто смазывается загустевшим и охлажденным соусом.
4. Сверху выкладываются кусочки сыра моцарелла, кружочки томатов и тертый твердый сыр.

Украшается свежими листочками базилика.

Как приготовить с маринованными огурцами?

Маринованные огурчики не бывают основным компонентом в начинке для пиццы. Зато они отлично дополняют ветчину, колбасу или сосиски. Можно взять 350 г любого из перечисленных мясных продуктов. Также будет использоваться: 2 маленьких соленых огурца, по 70 г кетчупа и майонеза, 120 г российского сыра.

1. Любое тесто для пиццы смазывается соусом из кетчупа и майонеза.
2. Сверху основа посыпается нарезанными кубиками солеными огурцами.
3. На огурцы выкладываются кружочки или тонкие брусочки колбасы.
4. Остается щедро посыпать будущую выпечку тертым сыром и отправлять ее в духовку.

Вместо соленых огурцов для начинки можно использовать маринованный овощ.

С морепродуктами

Подобрать качественные по-настоящему свежие продукты для такой начинки не просто. Приобретать их стоит только в проверенных специализированных магазинах. Для приготовления начинки используется: 370 г морского коктейля, 210 г оливок, луковица, 230 г вяленых томатов, 280 г твердого сыра.

1. Лук измельчается и обжаривается на любом жире до золотистости.
2. Далее к овощу выкладываются вяленые томаты, разминаются вилкой, и вместе компоненты тушатся пару минут. После остывания в сковороде окажется густой соус.
3. На основу для пиццы намазывается соус, сверху распределяются мелко нарезанные морепродукты и половинки оливок.
4. После посыпания тертым сыром пицца отправляется в духовой шкаф до готовности.

Основной компонент: кальмары или креветки.

Овощная начинка для пиццы

Вегетарианская выпечка с сочной разнообразной начинкой также готовится очень быстро. Для нее используется: 2 луковицы, помидор, 5 ст.л. томатной пасты, 120 г цветной капусты, болгарский перец, соль, 170 г твердого сыра, смесь молотых перцев.

1. Цветная капуста отваривается до мягкости.
2. Мелкие кубики лука пассируются на любом масле.
3. Болгарский перец запекается в фольге до мягкости, после чего нарезается тертыми брусочками.
4. Далее все овощи поочередно выкладываются на основу для пиццы, смазанную томатной пастой.
5. Сверху их нужно присолить, поперчить, а также обильно посыпать тертым сыром.

Можно добавлять в начинку брокколи, морковь и любые другие овощи.

Начинки для пиццы, 40 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

• лук репчатый
• майонез
• мука
• мясо
• перец сладкий болгарский
• помидоры
• сметана
• соль
• сыр твердый
• яйца
• яйца куриные

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для теста:

для соуса:

• помидоры

  500 г

• лук красный

  2 шт.

• чеснок

• приправы

для начинки:

• колбаса

• грибы

• помидоры

• маслины

• сыр

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• картофель

  400-500 г

• мука

  100-150 г

• сыр моцарелла

  150 г

• грибы белые маринованные

  100 г

• помидоры

  100 г

• яйца

  1 шт.

• перец черный молотый

• зелень петрушки

• соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• ветчина
• вода
• грибы
• дрожжи сухие
• зелень
• кетчуп
• колбаса копченая
• лук репчатый
• майонез
• масло оливковое
• мука
• помидоры
• соль
• сыр полутвердый
• сыр твердый

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• дрожжи сухие
• кетчуп
• колбаса
• масло растительное
• мука
• мясо
• огурцы маринованные
• помидоры
• сахар
• соль
• сыр
• томатная паста
• шампиньоны

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• горчица
• грибы
• дрожжи сухие
• лимонный сок
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• молоко
• мука
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка
• помидоры
• салями
• сахар
• сметана
• соль
• сыр моцарелла
• сыр сливочный
• сыр твердый
• чеснок
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• мука

  500 г

• сыр

  300 г

• помидоры

  4 шт.

• баклажаны

  2 шт.

• цукини

  2 шт.

• сметана

  200 г

• масло сливочное

  100 г

• вода

  ½ стакан

• перец сладкий болгарский

  1 шт.

• прованские травы

  3 ст.л.

• масло растительное

  1 ст.л.

• асафетида

  1 ч.л.

• куркума

  1 ч.л.

• соль

  1 щепотка

• сахар

  1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• говяжий фарш
• дрожжи свежие
• лук репчатый
• масло оливковое
• молоко
• мука
• помидоры
• сахар
• соль
• сыр моцарелла
• сыр твердый

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• кефир
• колбаса вареная
• колбаса копченая
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• мука
• помидоры
• сахар
• сода
• соль
• специи
• сыр твердый
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• базилик
• базилик сушеный
• масло оливковое
• орегано
• перец черный молотый
• петрушка
• помидоры
• руккола
• сахар
• соль
• сыр моцарелла
• тесто для пиццы
• томатная паста
• чеснок
• шампиньоны

Перейти на страницу рецепта

Начинка для пиццы — 20 рецептов начинки как в пиццерии в домашних условиях

Существует множество абсолютно не похожих друг на друга вариантов. Каждая уважающая себя пиццерия имеет свой собственный фирменный рецепт.

Но во всем этом многообразии есть несколько традиционных начинок, рецепт которых остается неизменным. Все вы знаете пиццу Пепперони, Маргарита или Неаполитано.

Вот эти незыблемые столпы я бы и хотел собрать в одном месте, не забыв и про более простые варианты, которые не сложно приготовить дома.

Ну и не надо забывать, что соус для пиццы тоже может быть разным и зависит от типа начинки.

И еще одно важное правило перед тем как начать: не нужно класть начинку со словами: «Сейчас я покажу этим жмотам из пиццерии сколько должно быть начинки». Для пиццы правило «больше значит лучше» не работает. Всего должно быть в меру

Классические итальянские начинки для пиццы как в пиццерии

На сегодняшний день существует более 2 тысяч «зарегистрированных» рецептов начинок. Мы рассмотрим те, которые можно встретить в любой пиццерии. Это традиционные начинки, которые не меняются при смене ресторана. И у многих из них есть свои легенды появления.

Маргарита

Так, например, пицца Маргарита названа в честь королевы, жены короля Умберто I. Она была приготовлена из моцареллы, помидоров и базилика, и символизировала цвета флага Италии. Это так понравилось королеве, что пиццайоло назвал пиццу ее именем- Маргарита.

4 сезона (Кватро Спаджионе)

Очень интересная пицца, разделенная на 4 сектора.

• 1 сектор- зима, грибы и варенные яйца
• 2 сектор- весна, оливки и артишоки
• 3 сектор- лето, салями с черным перцем
• 4 сектор- осень, помидоры и сыр моцарелла
• Соус- классический томатный

Капрезе (Каприччоза)

Необычная начинка, которая повторяет рецепт классического итальянского салата Капрезе, только в виде пиццы.

4 сыра (Кватро Формаджи)

В отличие от 4 сезонов, сыр не распределяется по секторам, а перемешивается и наносится сразу на всю основу.

• Сыр Дор Блю ( или горгондзола)
• Сыр Моцарелла
• Сыр Пармезан
• Сыр Эмменталь
• Соус- томатный

Прошутто кон Фунги

Пицца названа по одноименному ингредиенту- итальянской ветчины, сделанной из окорока, натертого солью. Самый известный вариант- пермская ветчина. Думаю не стоит объяснять, что у нас прошутто заменяют обычной ветчиной.

Пепперони

Изначально итальянское словом peperone называется стручковый перец. Но, когда пицца завоевала сердца американцев, там этим словом начали называть острую разновидность салями. С тех пор пиццу с острой колбаской называют пепперони. Заказав в ресторане острую пиццу, вам в 95% случаев предложат именно Пепперони

Диабло

А вот эта начинка для настоящих поклонников острой еды. Острота салями ерунда по сравнению с перчиком халапеньо.

• Салями острая
• Перец халапеньо
• Говядина
• Сыр Паремзан
• Сыр Моцарелла
• Томатный соус

Сицилийская

Изюминкой этой начинки является сыр Пекорино- разновидность овечьего твердого сыра. У нас в продаже его найти практически нереально, поэтому чаще всего его заменяют сыром Пармезан.

Неаполитано

Еще одна классическая пицца с начинкой из анчоусов. Рыбу нужно брать печеную или маринованную.

• Помидоры
• Анчоусы
• Моцарелла
• Пармезан
• Базилик
• Томатный соус

Гавайская

Самая оригинальная из традиционных рецептов. Как вы догадались, изобрели ее совсем не в Италии. Такая начинка очень нравится любителям сочетания сладкого и соленого.

• Ветчина (либо копченная курица)
• Ананасы
• Моцарелла
• Томатный соус

Частенько в рецепт добавляют консервированную кукурузу. Но это уже совсем на любителя.

Эти варианты начинок- одни из самых популярных в большинстве сетей быстрого питания и ресторанов с итальянским уклоном. Чтобы самому приготовить такую пиццу, придется потратить некоторое время на поиск нужных ингредиентов.

Простые и вкусные начинки для пиццы в домашних условиях

Поэтому считаю необходимым показать и альтернативные рецепты начинок из продуктов, которые есть в большинстве холодильников.

Я не буду приводить точное количество ингредиентов, так как оно будет сильно разнится в зависимости от размера пиццы.

Правило тут одно: Основной ингредиент- это мясо и оно должно составлять 40% от всех ингредиентов. Остальные 60% делятся на овощи: лук, помидоры, маслины и так далее. То есть овощи, грибы, зелень и прочие составляющие пиццы должны привносить вкусовые оттенки, а не забивать основной мясной вкус.

Конечно же, это справедливо только для не вегетарианских блюд

Копченая курица с солеными огурцами

• Копченая курица
• Твердый сыр
• Соленые огурцы
• Томатный соус

Курица и болгарский перец

• Отварное филе курицы
• Моцарелла
• Лук репчатый
• Перец болгарский
• Орегано
• Томатный соус

Начинка с куриным филе и ананасами

• Отварная куриная грудка
• Консервированные ананасы
• Твердый сыр
• Орегано
• Соус из оливкового масла и майонеза

Простая с колбасой, сыром и помидорами

• Вареная колбаса
• Твердый сыр
• Помидоры
• Орегано
• Белый соус на майонезе

Пицца с колбасой и грибами

• Колбаса вареная
• Предварительно обжаренные шампиньоны
• Сыр Гауда
• Черные оливки (маслины)
• Зелень

Начинка для пиццы с фаршем

• Фарш мясной (обжаренный)
• Сыр Гауда
• Лук репчатый
• Томатный соус
• Орегано или прованские травы

Пицца с морепродуктами

• Креветки
• Семга малосоленая
• Сыр Гауда
• Белый соус на сметане
• Орегано

Оригинальная начинка с картофелем

• Вареный картофель
• Копченая колбаса
• Сыр Гауда
• Соус из смеси майонеза и кетчупа
• Зелень укропа

Деревенская пицца с творогом

• Творог
• Куриное филе
• Твердый сыр
• Зеленый лук
• Укроп

Овощная с баклажанами

• Баклажаны (предварительно обжаренные)
• Болгарский перец
• Репчатый лук
• Оливки
• Твердый сыр
• Орегано

Начинка с крабовыми палочками

• Крабовые палочки
• Вареная колбаса
• Помидор
• Твердый сыр
• Томатный соус

Этот список можно продолжать еще долго, но, я думаю, основную мысль вы поняли: пицца- это прекрасный вариант для полета фантазии. Начинку можно делать какой угодно, только делать это аккуратно, не пытаясь положить на заготовку сразу все, что нашлось в холодильнике.

А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Начинка для пиццы — 20 рецептов начинки как в пиццерии в домашних условиях