Перловая каша в мультиварке с тушенкой рецепты с фото: Перловка с тушенкой в мультиварке – Перловка с тушенкой в мультиварке

Содержание

Перловка с тушёнкой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Перловка с тушёнкой

Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный и сытный обед, как вариант — ужин. Мало кто откажется от тушёнки, а в сочетании с перловкой и вовсе получается необыкновенно вкусно.

Готовить перловку с тушёнкой мы будем в помощнице — мультиварке. За неимением данного электроприбора, можно легко приготовить кушанье в обычном казанке или толстостенной кастрюле.

Как приготовить «Перловка с тушёнкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления перловки с тушёнкой нам понадобится перловая крупа, тушёнка говяжья, лук репчатый, морковь, вода и немного соли.

Шаг 2 Ссылка

Первым делом промоем перловку до прозрачной воды и замочим её на 2-3 часа.

Шаг 3 Ссылка

Через 2 часа помоем и очистим лук и морковь. Измельчим овощи: морковь — с помощью крупной тёрки, лук — мелким кубиком.

Шаг 4 Ссылка

В чашу мультиварки кладём жир, который всегда есть в тушёнке — нам не нужно использовать растительное масло для жарки.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем к жиру лук и морковь. Включаем режим «Выпечка» (я всегда жарю на этой программе, так как всё гораздо быстрее, чем на «Жарке») и обжариваем овощи минут 10.

Шаг 6 Ссылка

Тем временем, немного порежем мясо из банки.

Шаг 8 Ссылка

Добавляем в чашу тушёнку.

Шаг 9 Ссылка

Следом кладём перловую крупу, из которой сливаем жидкость.

Шаг 10 Ссылка

Заливаем всё чистой водой, солим по вкусу и готовим на режиме «Каша» в течение 30 минут.

Шаг 11 Ссылка

Когда мультиварка запищит, всё готово. Перемешиваем и подаём к столу.

Шаг 12 Ссылка

Перловка с тушёнкой в мультиварке — это быстро, просто, вкусно и сытно!

Перловка с тушенкой в мультиварке: калорийность, рецепты

14 мая 2017 3494

Недаром перловую крупу называют «царской». Она не только полезная, но и очень питательная. А в сочетании с тушенкой становится по-настоящему вкусной.

Простой рецепт

Как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты Количество
крупа перловая — 450 г
тушенка свиная или говяжья — 500 г
луковица — 1 большая
морковь — 1 шт.
масло растительное или оливковое — 15 мл
вода — 850 мл
соль, перец — по вкусу
Время приготовления: 240 минут Калорийность на 100 грамм: 294 Ккал

Этапы и шаги приготовления перловки с тушенкой в мультиварке:

  • крупу высыпать в глубокую емкость. Залить прохладной водой до краев. Лучше, если вода будет кипяченная или отфильтрованная. Оставить настаиваться крупу на несколько часов, оптимальным будет 3-4 часа. Сделать это необходимо заранее; замочить
  • тем временем подготовить овощи. Лук почистить и измельчить. Морковь хорошо промыть. Затем ее нужно тщательно очистить, а после этого натереть на терке. Лучше крупной, иначе лук даст много сока; нарезать морковь
  • растительное масло залить в чашу мультиварки;
  • установить программу «Жарка», 1-2 минуты разогреть масло;
  • к маслу добавить порубленный лук и тертую морковь, перемешать;
  • обжаривать овощи в том же режиме в течении 7-10 минут. Во время жарки крышка должна быть открыта;
  • пока овощи готовятся, подготовить тушенку. Для этого следует отделить мясо от жира. Само мясо нарезать, следить затем чтобы кусочки не получились слишком маленькими, приблизительно по 2 – 3 см в длину; подготовить тушенку
  • добавить мясо к овощам. Обжаривать еще примерно 2 минуты, но уже с закрытой крышкой; протушить
  • после этого слить воду с замоченной перловки. С помощью сита еще раз хорошо промыть водой;
  • добавить крупу к овощам и мясу. Влить воду. Посолить и поперчить по вкусу. Установить режим «Тушение» или «Каша» (в зависимости от модели мультиварки). Крышку закрыть, время тушения 60 минут; добавить кашу
  • во время приготовления крышку не открывать и содержимое не перемешивать;
  • после звукового сигнала проверить готовность крупы. Если она уже протушилась, перемешать все ингредиенты. В случае если перловка немного жестковата потушить еще 7-20 минут;
  • подавать готовую перловку с тушенкой в горячем виде. По желанию блюдо можно украсить овощами.

Как приготовить перловку с куриной тушенкой и чесноком в мультиварке Редмонд

Перловка в сочетании с куриной тушенкой получается нежной и вкусной. Чеснок придает пикантность и особый вкус готовому блюду.

Необходимые ингредиенты:

  • крупа перловая – 450 грамм;
  • куриная тушенка – 550 грамм;
  • луковица – 1 большая шт или 2 маленькие;
  • морковь – 1 большая шт или 2 маленькие;
  • масло растительное или оливковое – 2 столовые ложки;
  • вода – 800 мл;
  • сметана 20% жирности – 4 столовые ложки;
  • чеснок – 2 или 3 зубчика;
  • соль, перец по вкусу.

Время приготовления блюда: 3-4 часа на подготовку, 60 минут приготовление самого блюда.

Калорийность на 100 грамм: 270 ккал.

Этапы и шаги приготовления:

  • заранее перед началом приготовления перловую крупу залить кипяченной водой комнатной температуры. Однако лучше если она будет фильтрованной водой. Оставить на 4 часа;
  • морковь и луковицу помыть, затем очистить. Лук мелко порезать, морковь нашинковать на терке;
  • чесноку придать кашеобразную консистенцию с помощью чеснокодавилки;
  • разогреть в течение нескольких минут растительное масло в посуде мультиварки в режиме «Жарка»;
  • добавить измельченные овощи. Перемешать и поджаривать 7-8 минут с открытой крышкой, периодически помешивая лопаткой;
  • в отдельной миске смешать сметану и чеснок;
  • добавить полученную смесь к овощам. Осторожно перемешать. В течении 2-3 минут под закрытой крышкой жарить в том же режиме;
  • пока готовятся овощи, подготовить мясо. Тушенку отделить от жира, само мясо порезать кубиками около 3 см;
  • добавить мясо. На свое усмотрение посолить и поперчить. Перемешать лопаткой тушенку с овощами;
  • слить воду с тушенки. Добавить крупу к мясу и овощам;
  • залить ингредиенты водой. Не перемешивать;
  • готовить на программе «Тушение» под закрытой крышкой в течении 60 минут. Если после того, как закончится это время, крупа будет сыроватой, продолжить приготовление на этой же программе в течении еще 7-20 минут;
  • когда блюдо будет готово, тщательно перемешать все содержимое;
  • перед подачей по желанию украсить нарезанными овощами и зеленью.

салат с кальмарамиПопробуйте очень вкусный и изысканный салат с кальмарами — мы собрали несколько интересных рецептов.

Читайте как приготовить вкусный тыквенный суп с грибами, курицей или картофелем.

Читайте как приготовить вкусные куриные крылышки в мультиварке.

Советы хозяйкам

Несколько советов, благодаря которым готовое блюдо из тушенки с перловкой получится еще более вкусным и ароматным:

  • не стоит измельчать тушеное мясо слишком сильно. Иначе оно разделиться на волокна и его не будет заметно в готовой каше;
  • в качестве приправы можно добавить немного хмели-сунели. Это ароматная специя придаст пикантности готовому блюду;
  • если вместо растительного масло использовать оливковое, готовая перловка с тушенкой будет более вкусной и полезной;
  • не стоит использовать сырую воду. Она обязательна должна быть кипяченной или фильтрованной;
  • при приготовлении перловки с тушенкой в мультиварке не следует использовать слишком много соли. Стоит помнить, что сама тушенка уже соленная;
  • готовое блюдо будет смотреться еще лучше, если его украсить рубленой петрушкой при подаче.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

рецепт с фото пошагово в мультиварке

перловка с тушенкой

Перловка, приготовленная с тушенкой – это  не «болты», которую готовят в армии. Это – вкуснейшая и полезная каша, которая понравится и взрослым, и детям.

Блюдо можно традиционно приготовить на плите, а можно несколько облегчить процесс и доверить готовку мультиварке. Смотрите наш рецепт с фото пошагово и приступайте.

Ингредиенты:

  • перловая крупа – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • тушенка – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания.
ингредиенты

Как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке

Перловую крупу тщательно промываем водой несколько раз и замачиваем на 6 часов. А лучше оставить ее на ночь.

перловку залить водой

Набухшую крупу еще раз промываем под проточной водой с помощью дуршлага и отправляем в чашу мультиварки или кастрюлю. Варим ее примерно 25 минут.

отварить перловку

Пока готовится крупа, морковь натираем на крупной терке, а лук мелко нарезаем.

морковь натереть, лук нарезать

Обжариваем их на сковороде с растительным маслом.

обжарить овощи

Когда крупа сварится, добавляем в нее обжаренные овощи и тушенку.

добавить в кашу овощи и тушенку

Солим, перчим блюдо и хорошенько перемешиваем. Варим еще 5-6 минут.

перемешать

Вкуснейшая, очень сытная перловка с тушенкой готова.

перловка с тушенкой готова

Приятного всем аппетита!

А ещё можно просто приготовить перловую кашу с овощами.

Сказать спасибо автору! (0)

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса» перловка с тушенкой

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Перловка очень полезна, она содержит большое количество микро- и макроэлементов, необходимых для полноценной работы нашего организма. Вам может показаться удивительным, но из этой крупы можно приготовить много всего вкусного! Главное знать, как правильно готовить.

Так давайте же сегодня приготовим перловку с тушенкой в мультиварке – простейшее и сытное блюдо. После того как вы попробуете это блюдо, у вас не останется ни капли сомнения, что вкусная перловка – это не сказка, а реальность!

Ингредиенты

  • Перловка — 2 мультистакана
  • Говяжья тушенка — 1 банка
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 4,5 мультистакана
  • Соль — 3/4 ст. л.

Инструкция

  1. Перловку тщательно промываем под прохладной водой. Заливаем кипятком, чтобы крупа набухла.

    Вообще можно предварительно замочить перловку в холодной воде и оставить набухать на 1 час. Но я обычно заливаю на 10 минут кипятком, этого вполне достаточно.

  2. Пока перловка набухает, мелко крошим лук, морковь натираем на терке.
  3. В чашу мультиварки вываливаем тушенку прямо с жиром. Жир у нас будет вместо масла.
  4. Деревянной лопаткой разминаем тушенку на мелкие кусочки.
  5. Из перловки сливаем воду, выкладываем ее в чашу мультиварки. Туда же выкладываем морковь и лук.
  6. Солим, заливаем водой, перемешиваем. Закрываем крышку и ставим программу «Тушение» на 1 час.
  7. По окончании программы открываем крышку. Пробуем, если не хватает соли, то досаливаем.

    Если вдруг вода полностью не выкипела, можно поставить на тушение еще на 10 минут.

  8. Вкусная перловка с тушенкой готова! Подавайте, посыпав сверху зеленью.


Перловая каша с тушенкой в мультиварке

перловая каша с тушенкой в мультиварке

Перловую кашу очень многие не любят. У кого-то она ассоциируется с армией, кто-то ее не любит долго варить. А мы вам сейчас поведаем, как приготовить перловую кашу с тушенкой в мультиварке. Данное блюдо признали вкусным даже самые заядлые противники перловки.

Перловая каша с тушенкой в мультиварке – рецепт

Ингредиенты:

  • перловка – 2 мультистакана;
  • вода – 6 мультистаканов;
  • тушенка – 600 г;
  • лук – 120 г;
  • специи;
  • морковь – 150 г;
  • рафинированное растительное масло;
  • мясистый помидор – 1 шт.;
  • соль.

Приготовление

Перловку тщательно промываем. Лук и помидор нарезаем тоненькими полукольцами, а морковь пропускаем через терку. Пассеруем овощи в мультиварке в программе «Выпечка» 10-12 минут. Потом закладываем перловку, а вслед за ней и тушенку. Заливаем все это водой, кладем по своему вкусу соль и специи. Тут важно не переборщить, ведь, как правило, тушенка щедро приправлена специями и достаточно соленая. В программе «Плов» готовим до того момента, как услышим сигнал. По завершении программы содержимое мультиварки аккуратно размешиваем.

Рецепт перловой каши с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • бульон – 5 стаканов;
  • перловка – 2 стакана;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • мясо тушеное – 1 банка;
  • соль.

Приготовление

Перловку тщательно моем и отправляем в мультиварочную кастрюльку. Кладем туда же очищенные зубчики чеснока. Все это заливаем бульоном, закрываем, выбираем программу «Гречка» и оставляем до сигнала. Потом мультиварку открываем и в почти готовую кашу кладем тушенку. Пластиковой лопаточкой перемешиваем содержимое мультиварки, потом включаем «Подогрев» и оставляем на четверть часа.

Как сварить перловую кашу с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • тушенка – 500 г;
  • перловка – 400 г;
  • морковь – 100 г;
  • острый перец – 1 шт.;
  • лук – 130 г;
  • паприка – 1 ч. ложка;
  • томат-паста – 50 г;
  • зира – 1 ч. ложка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • перец;
  • растительное рафинированное масло – 40 мл;
  • соль.

Приготовление

Приготовление перловой каши с тушенкой начнем с подготовки самой крупы. Перловку хорошо промываем, а потом обсушиваем. После этого помещаем ее в мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка» и обжариваем крупу без Как сварить перловую кашу с тушенкойдобавления масла до появления характерного орехового аромата. После этого крупу вынимаем и пока отставляем в сторону. В чашу наливаем масло, кладем измельченный лук и морковь и пассеруем до прозрачности лука. К овощам кладем специи, томатную пасту, кладем стручок перца, перемешиваем и жарим около 1 минуты. Потом вливаем 800 мл воды и после закипания помещаем обжаренную ранее крупу. Мультиварку закрываем и в программе «Тушение» оставляем на час. После этого прибор открываем, добавляем тушенку, измельченный чеснок и готовим в этом же режиме еще 10-15 минут. Перед подачей по желанию к вкусной перловой каше с тушенкой можно добавить зелень. Приятного аппетита!

 

Перловка с тушенкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Многие из нас недолюбливают перловую кашу. Потому что считают ее излишне жесткой. Такое устройство, как мультиварка, прекрасно справляется с таким недостатком. Перловая каша с тушенкой в мультиварке получается очень мягкой, вкусной. Она не пригорает и не прилипает ко дну устройства. Необходимо напомнить, что перловая крупа очень любит жир. Именно поэтому в процессе приготовления добавляйте немного растительного, а также сливочного масла.

К слову, допустимо готовить перловку вместе с гусятиной либо свининой, я использую тушенку домашнего приготовления.

В том случае, если используется мясо, его необходимо заранее порезать на кусочки и обжарить. Тушенку же закладываю в конце приготовления.

Итак, для приготовления перловой каши с домашней тушенкой в мультиварке необходимо:

  • Вода – 1 литр;
  • Перловая крупа – стакан;
  • Морковка, лук — 1-2 шт;
  • Домашняя тушенка (можно использовать магазинную) – 200 г;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Специи, лист лавровый, соль – по желанию.

Приготовление перловой каши с тушенкой мультиварке

Первым делом я особо тщательно перебираю крупу, промываю проточной водой.

Хочу заметить, что при приготовлении в мультиварке перловку я не замачиваю, дабы не тратить время. Каша и так получится достаточно мягкой.

Мою и чищу подготовленные овощи. Лучок нарезаю полукольцами.

На терке для корейской моркови натираю морковку.

По желанию можно обжарить овощи.

В чашу чудо-кастрюли наливаю масло (примерно 2-3 ст.л.).

Закладываю промытую и перебранную перловку.

Следующее на очереди – овощное ассорти.

Далее, наливаю вышеуказанный объем воды, солю (можно сдобрить любимыми приправами).

Тому, кто любит рассыпчатую кашу, необходимо уменьшить объем жидкости.

Закрываю крышку, устанавливаю на дисплее режим «Каша» на 1,5 часа. Периодически можно помешивать кашу.

За полчаса до окончания готовки добавляю тушенку, лаврушку и сливочное масло.

После сигнала наша перловая каша с тушенкой в мультиварке готова! Даю ей немного настояться, а затем подаю к столу.

Приятного аппетита!

Видео

Предлагаем вам еще и видео рецепт приготовления перловки с тушенкой в мультиварке.

Перловка с тушенкой в мультиварке

Перловка с тушенкой в мультиварке

Берем две мерных чашки перловой крупы, промываем ее и … не замачиваем, как сказано в рецепте к мультиварке, поскольку это всего лишь пустая трата времени, в процессе приготовления все равно крупа дойдет до нужной кондиции, и сразу выкладываем в кастрюлю.

Перловка в мультивакре

Далее в рецепте указано, что нужно в крупу положить целую головку чеснока. Подозреваю, что нужно положить неочищенную головку, как часто делают в походах при приготовлении блюд из круп, однако мы не в полевых условиях, поэтому чеснок можно и нужно почистить, разрезать на равные дольки и положить в кастрюлю с крупой.

Перловая каша в мультиварке

Затем все заливается водой или бульоном, солится и закрывается крышкой, а в меню программ мультиварки выбирается режим «Гречка«.

Программа гречка в мультиварке

Спустя положенное время (около 40 минут), открываем крышку и теперь в почти готовую перловую кашу нужно добавить тушенку. Поскольку бульон, которым была залита перловая крупа, говяжий, то и тушенка тоже будет говяжьей.

Перловая каша в мультиварке

Далее возникла небольшая сложность – в режим Подогрев мультиварка переходит автоматически, а вот что надо сделать, чтобы этот режим запустить вручную? Оказывается, просто нажать кнопку Подогрев, оставить «0 часов» и засечь нужное время, в данном рецепте 10-15 минут, после чего выключить мультиварку.

И вот что у нас получается:

Перловая каша в мультиварке

Попробуйте и вы приготовить этот рецепт для мультиварки.

Приятного Вам аппетита!

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о