Начинка из печени трески для тарталеток рецепты с фото – Тарталетки с печенью трески: пошаговый рецепт с фото

Содержание

Тарталетки с печенью: пошаговый рецепт с фото

тарталетки с печенью

Тарталетки с печенью станут беспроигрышным вариантом мясной закуски для крупного застолья. Достаточно всего полкилограмма любой печени, чтобы сделать две-три больших тарелки с сытными корзиночками. Получается и вкусно, и очень выгодно.

Наиболее нежными являются тарталетки с начинкой на основе куриной печени. Для получения вкусного паштета порой достаточно добавить к субпродуктам лишь немного моркови и лука. Паштет из свиной или говяжьей печени может горчить. Поэтому в его состав вводят отварное мясо, сердце, рис, картофель и различные овощи, чтобы смягчить грубоватый вкус блюда. Читайте ещё: Тарталетки с начинкой рецепты с фото.

Тарталетки любого вида сейчас доступны в каждом магазине средней руки. Однако их с легкостью можно сделать и в домашних условиях. Один из базовых вариантов теста для корзиночек предложен в первом рецепте.

Тарталетки с салатом из печени

тарталетки с печенью

Тарталетки с начинкой — очень удобная порционная закуска. Готовые тарталетки продаются в супермаркетах в отделах с хлебобулочными изделиями. В качестве начинки можно использовать любой салат. Я предлагаю вариант с нежным салатом из куриной печени. Из указанного количества ингредиентов получается около 12–15 тарталеток.

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 300 г свежих или замороженных шампиньонов
  • 2 яйца
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • тарталетки (готовые)
  • соль

Способ приготовления:

  1. Печень отварить до готовности (варить 10–15 минут после закипания).
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Грибы мелко нарезать.
  4. Яйца натереть на мелкой терке.
  5. Сырую морковь натереть на мелкой терке.
  6. Зелень мелко нарезать.
  7. На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы, жарить около 10–15 минут.
  8. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
  9. Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень.
    Немного посолить.
  10. Заправить майонезом.
  11. Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
  12. Украсить по вкусу.

Тарталетки с куриной печенью

тарталетки с печенью

Рецепт приготовления тарталеток с куриной печенью довольно прост. Такой домашний паштет можно подавать не только в песочных тарталетках, но и сделать их из лаваша, например. Это вкусно, красиво и недорого.

Ингредиенты:

  • Печень — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 100-120 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 Щепотка

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо подготовить печень. Ее нужно как следует вымыть, очистить от прожилок и пленок. При желании можно залить молоком и оставить на 20-30 минут. Существует два варианта, как приготовить тарталетки с куриной печенью. Первый — это протушить печень, второй — залить холодной водой и отварить до готовности.
  2. Так как куриная печень довольно мягкая, достаточно 15 минут после закипания, чтобы она полностью сварилась. Затем воду необходимо слить, а печень обсушить и слегка остудить.
  3. На сковороду отправить сливочное масло и слегка растопить. Тем временем очистить луковицу и нарезать кубиками. Отправить на сковороду и обжарить до прозрачности.
  4. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Так как овощи будут взбиваться, их можно слишком не мельчить, а нарезать довольно крупными кусочками (это лишь увеличит время приготовления).
  5. Когда овощи как следует прожарятся, их можно соединить с печенью. Далее можно пропустить все через мясорубку или взбить с помощью блендера.
  6. Готовый паштет посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы паштет как следует застыл. Тарталетки с куриной печенью в домашних условиях можно подавать с кусочком помидора и яичка, украсив свежей зеленью.

Тарталетки с говяжьей печенью

тарталетки с печенью

Ингредиенты:

  • грибы — 1 Стакан
  • печень — 200 Грамм
  • морковь — 2 Штуки
  • яйцо — 3 Штуки
  • майонез  — По вкусу
  • зелень — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Налейте в миску воду и положите туда грибы. Оставьте их на 2 часа.
  2. После этого отварите их и мелко порежьте.
  3. В это время под проточной водой промойте говяжью печень.
  4. Закипятите воду, посолите ее.
  5. Отваривайте печень в течении 15-20 минут.
  6. После готовки печень мелко порежьте.
  7. Лук очистите и порежьте полукольцами. Морковь натрите на терке.
  8. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите туда лук и морковь, обжаривайте в течении 5-7 минут на небольшом огне.
  9. Сварите яйца вкрутую, остудите, а затем мелко нарежьте.
  10. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом, после чего разложите по тарталеткам.
  11. Вот и всё! Сытная и аппетитная закуска готова к подаче на ваш стол.

Тарталетки с печенью трески

тарталетки с печенью

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 2 вареных яйца
  • 1 свежий огурец
  • 1 столовая ложка майонеза
  • укроп свежий – по вкусу
  • масло растительное для смазки противня

Способ приготовления:

  1. Тарталетки необходимо было реанимировать, так как лежали они у меня уже больше десяти дней и выглядели непрезентабельно:
  2. Для этого я включила духовку, противень смазала небольшим количеством растительного масла, выложила на него тарталетки и отправила в духовку буквально на 5-10 минут:
  3. Как только они зарумянились, можно их доставать. Теперь они красивые, поджаристые, а на вкус хрустящие и рассыпчатые, просто тают во рту.
  4. Теперь займусь начинкой.
  5. Из баночки с печенью трески слила лишнюю жидкость:
  6. Саму печень выложила в (другую) тарелку и размяла вилкой до мелких кусочков:
  7. На крупной терке натерла два предварительно сваренных яйца:
  8. Тонкой соломкой настругала один свежий огурец:
  9. На будущее, я буду кожицу у него срезать, так как консистенция начинки должна быть все-таки однородной, а здесь шкурка этому мешала, хотя вкуса не портила.
  10. Все выложила к печени, добавила измельченный свежий укроп и столовую ложку майонеза, перемешала:
  11. Осталось только начинку выложить в тарталетки и наслаждаться легким перекусом!
  12. Кстати, печень трески очень полезна для нашей кожи и волос, поэтому берите на вооружение и балуйте себя иногда парой вот таких тарталеток!

Сырные тарталетки с печенью трески

тарталетки с печенью

Ингредиенты:

  • 4 яичных белка;
  • 300г тертого сыра;
  • панировочная смесь с чесноком;
  • перчик по вкусу;
  • растительное масло — 100 мл.
  • крабовые палочки — 1 упаковка;
  • 3 вареных желтка;
  • печень трески в масле — 1 банка;
  • горсть грецких орехов;
  • половина лимона;
  • зеленый салат, укроп и майонез для заправки.

Способ приготовления:

  1. Для начала приготовим сырное тесто, из которого будем жарить тарталетки. Охлажденные белки хорошо взбиваем в густую устойчивую пену. Сыр натираем на мелкой терке. Соединяем взбитые белки и тертый сыр, хорошо перемешиваем и перчим. Солить не надо. Сыр, как правило, хорошо посолен.
  2. Формируем из сырного теста небольшие шарики — не больше куриного яйца. Хорошо обваливаем в панировочной смеси. Можно просто в панировочных сухарях обвалять, а можно в специальной панировке с чесноком (продается уже готовая)
  3. Обжариваем на раскаленной сковороде в большом количестве кипящего подсолнечного масла. Жарим до хрустящей золотистой корочки с двух сторон. Переворачиваем аккуратно, так как сыр плавится и может растечься.
  4. Получаются своеобразные пончики с полостью внутри. Разрезаем их на две части вдоль. Внутрь будем класть начинку. Разрезать лучше, когда они начнут остывать, так как в серединке может быть расплавленный сыр. Кстати, эти пончики очень вкусные сами по себе. Тот, кто любит сыр, обязательно оценит этот рецепт.
  5. Для начинки подготавливаем крабовые палочки, печень трески, грецкие орешки, вареные желтки, зелень, лимон, майонез
    Начинаем с того, что растираем печень трески с вареными желтками и измельченными грецкими орехами. Орехи можно порубить ножом или помять скалкой.
  6. Добавляем мелко нарезанные крабовые палочки и зелень укропа
    Все компоненты хорошо перемешиваем и заправляем майонезом. Солить начинку не надо, так как майонез и печень трески уже хорошо соленые.
  7. На каждую тарталетку с начинкой из крабовых палочек укладываем листочек зеленого салата, а на него выкладываем ложкой начинку. Закуска готова! Она непременно украсит праздничный стол и поразит своим вкусом ваших гостей.

Тарталетки с паштетом из гусиной печени

тарталетки с печенью

Хочу рассказать вам, как приготовить тарталетки с паштетом из гусиной печени. Такая закуска наверняка придется по вкусу не только взрослым, но и деткам, особенно если дополнить ее яичком или помидорчиком, например. В данном случае тарталетки магазинные, но при желании вы можете испечь их самостоятельно. Чудесно подойдут также корзиночки из слоеного теста. Попробуйте, отличный паштетик получается.

Ингредиенты:

  • Гусиная печень — 300 Грамм
  • Жир — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2-5 Зубчиков
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Способ приготовления:

  1. Чтобы паштет получился не сухим, а нежным, рекомендую использовать в рецепте гусиный жир. Выложите его в небольшой сотейник и поставьте на огонь.
  2. Очистите луковицу, нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
  3. Отправьте в жир и оставьте на среднем огне. Периодически помешивайте.
  4. Печень вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте. Добавьте в сотейник к обжаренному луку. Посолите и поперчите.
  5. Когда печень хорошо прожарилась (очень важно, чтобы она не была красной внутри!), переложите все в чашу блендера и измельчите.
  6. Добавьте немного мягкого сливочного масла, снова взбейте. Посолите и поперчите при необходимости по вкусу, добавьте ароматные травы, например.
  7. Снова взбейте. Получится очень жидкая масса, но вы не переживайте. Отправьте паштет в холодильник на пару часов.
  8. А когда он хорошо застынет, можно наполнять им тарталетки и подавать закуску к столу.

Тарталетки с печенью минтая

тарталетки с печенью

Печень минтая или трески очень жирненькая сама по себе, но безумно вкусная — ее даже можно просто так кушать. Для совсем экономных и тех, кто не любит тратить время, печень уже может стать прекрасной начинкой для тарталеток. И все же я предлагаю вам добавить нотку свежести и пикантности, добавив огурец, яйца, зелень и немого яблока. У нас получится оригинальный салат, который можно кушать просто так.

Ингредиенты:

  • Печень минтая  — 200 Грамм
  • Яйца — 1-2 Штук
  • Укроп — По вкусу
  • Стебель сельдерея  — 1 Штука
  • Яблоко  — 0,5 Штуки
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Красная луковица  — 0,5 Штуки
  • Майонез  — По вкусу
  • Тарталетки  — 10-12 Шт

Способ приготовления:

  1. Печень трески лучше обсушить бумажными полотенцами, чтобы не было лишнего жира.
  2. Затем печень минтая разомните вилкой.
  3. Все остальные ингредиенты промойте. Яйца отварите вкрутую.
  4. Сельдерей нашинкуйте мелко. Зелень тоже порубите (укроп и лук зеленый).
  5. А вот огурцы, яйца, лук красный и яблоки порежьте кубиками.
  6. Желательно мелкими, иначе они некрасиво будут смотреться в тарталетках.
  7. Все ингредиенты затем перемешайте, добавьте специй по вкусу, а также заправьте майонезом.
  8. Майонез лучше брать нежирный или брать его немного.
  9. Он нужен только, чтобы салат «держался» вместе.
  10. Разложите начинку по тарталеткам и можете сразу подавать.
  11. По желанию — украсьте зеленью.

Салат в тарталетках из печени

тарталетки с печенью

Салаты из печени готовят редко, в основном делают из этого субпродукта паштеты и торты. Сегодня хочу предложить оригинальный салат из печени в тарталетках с грибами и яйцом. Для праздничной подачи салат можно выкладывать в песочные тарталетки. Для этого салата рекомендую использовать утиную, гусиную или куриную печёнку. Важно брать свежую печёнку розового оттенка. Более мягкий вкус печёнки можно получить путём замачивания кусочков в молоке на 1 час.

Ингредиенты:

  • печёнка утиная или куриная 180 г
  • печёнка утиная или куриная 180 г
  • лук репчатый 60 г
  • морковь 50 г
  • грибы шампиньоны (отварные) 3 ст. л.
  • варёное яйцо 1 шт.
  • майонез по вкусу
  • растительное масло 2 ст. л.
  • петрушка и укроп для украшения

Способ приготовления:

  1. Перед приготовлением тарталеток с печенью вскипятите литр воды в ковше. Опустите в него веточки укропа и петрушки, всыпьте смесь перцев. Кусочки печёнки отправляйте в кипящую воду и варите около 10 минут на среднем огне. Соль добавите уже потом, непосредственно в салат. Не переваривайте печёнку, иначе она станет сухой и рыхлой консистенции.
  2. На плите поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом. Тем временем измельчите мелкими кубиками лук репчатый и морковь, отправьте пассироваться. В сегодняшнем рецепте используются замороженные шампиньоны.
  3. Эти грибы продаются уже в отварном виде и нарезанными слайсами. Вам необходимо будет только измельчить грибы на более мелкие кусочки и добавить к овощам в сковороде. Для пикантности добавляйте в сковороду зубчик чеснока, чёрный перец и мускатный орех (щепотка). Без специй печёнка и весь салат получится пресным.
  4. Утиную печёнку нарезайте мелкими кубиками и пересыпьте в миску. Если вы печёнку натрете на тёрке, консистенция салат получится совсем другая, больше похожая на паштет.
    Обжаренные овощи с грибами добавляйте к печёнке.
  5. Кислые или маринованные огурцы порежьте кубиками и добавьте в салат. Варёное яйцо можно мелко измельчить и отправить в салат. А также можно использовать яичный желток для украшения готового блюда. Теперь по ложке добавляйте майонез и перемешивайте салат, соль используйте по вкусу.
  6. Накрывайте плёнкой салат и до подачи держите его в холодильнике, он пропитается и не заветрится.  Для презентации салата наполняйте песочные тарталетки печёночной массой. Завершайте украшение салата посыпанием каждой тарталетки желтком. Листочки петрушки можно разложить вокруг тарталеток для декора этого блюда.

Тарталетки с печеночным паштетом

тарталетки с печенью

Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу — тарталетки с печеночным паштетом. Особенно актуальна такая закуска к любому празднику. Тарталетки и паштет можно брать уже готовые, а можно сделать и то, и другое самостоятельно. Обычно для тарталеток готовится классическое песочное тесто, а для основы паштета берется куриная печень, лук, морковь и сливочное масло. Смотрите далее рецепт, как приготовить тарталетки с печеночным паштетом.

Ингредиенты:

  • Готовые тарталетки — 20  Штук
  • Куриная печень — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль и специи — По вкусу
  • Яйцо перепелиное — 10 Штук
  • Помидоры черри — 10 Штук

Способ приготовления:

  1. Если для этой закуски взять уже готовые тарталетки и печеночный паштет, то приготовить блюдо можно будет меньше, чем за полчаса. Я решила тарталетки взять готовые, а паштет приготовить самостоятельно. Итак, берем куриную печень, моем ее и отправляем на сковороду жариться вместе с луком и морковью.
  2. Когда печень будет готова, даем ей немного остыть, после чего отправляем все в блендер и взбиваем на полной мощности.
  3. Добавляем в массу размягченное сливочное масло, соль и специи, взбиваем до однородного состояния.
  4. Тем временем отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и нарезаем на половинки.
  5. Помидоры черри также моем и нарезаем на половинки.
  6. Теперь осталось украсить наши тарталетки с печеночным паштетом: выкладываем в тарталетки паштет, а сверху украшаем половинкой яйца и помидора.
  7. Зелень можно использовать любую по вкусу.

Тарталетки с салатом из куриной печени

тарталетки с печенью

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  •  300 г шампиньонов
  •  2 яйца
  •  150 г моркови
  •  150 г лука
  •  зелень по вкусу
  • майонез 5 ст. л.
  • растительное масло 30 мл
  •  15 тарталеток
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриную печень помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще 15 минут.
  2. Лук очистить, помыть, измельчить.
  3. Грибы очистить, помыть, порезать в мелкий кубик.
  4. Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить, протереть через мелкую терку.
  5. Морковь очистить, помыть, измельчить через мелкую терку.
  6. Зелень помыть, обсушить бумажными полотенцами, измельчить.
  7. На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук.
  8. Выложить грибы, перемешать, жарить еще 15 минут, помешивая.
  9. Охлажденную печень прокрутить через мясорубку.
  10. Добавить яйца, зелень, грибы, морковь, немного соли, смешать.
  11. Выложить майонез, тщательно перемешать.
  12. Полученным салатом начинить тарталетки.
  13. Подавать на блюде, украсив по желанию, например, оливками и зеленью.

Тарталетки с печеночным паштетом по-французски

тарталетки с печенью

Здесь желательно использовать готовые вафельные тарталетки, но в списке ингредиентов дана базовая рецептура песочных корзинок. Дома их сделать проще всего. Печеночный паштет получается очень нежным, с легким ароматом чеснока и белого вина.

Паштет:

  • Печень куриная – 500 г.
  • Вино сухое белое – 1 ст.
  • Лук сладкий – 1-2 луковицы.
  • Базилик сушеный – 0,5 ч. л.
  • Перец чили – по желанию.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Имбирь сушеный – 0,2 ч. л. либо Мускатный орех.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Морковь – 2 шт.
  • Масло сливочное – 100-150 г.

Тесто для корзинок:

  • Маргарин либо масло сливочное – 100 г.
  • Мука пшеничная – 200-300 г.
  • Желток куриный – 1 шт.
  • Вода – 30 мл.
  • Соль.
  • Сахар (для сладких вариантов корзинок)

Для украшения:

  • Маслины без косточек.
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Сначала готовятся корзинки. Для этого мягкое масло или маргарин смешивают с солью, желтком, водой, добиваясь однородной и пластичной консистенции. Тесто оставляют в холодильнике для охлаждения примерно на час, предварительно прикрыв его пищевой полиэтиленовой пленкой.
  2. Металлические формочки для тарталеток либо небольшие кексницы смазать снаружи тонким слоем масла. Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт (не более 3 мм). Более толстый слой просто не пропечется. Полученным листом накрыть формочки, хорошо прижать и обрезать острым ножом по краям.
  3. При втором варианте разделки теста, из пласта вырезают круги по диаметру на 1-1,5 см. больше форм для выпечки. Их также накалывают и по одному раскладывают внутрь. Прямо на разделочной доске поместить формочки в холодильник, чтобы тесто снова охладилось. Вынуть подготовленные полуфабрикаты и наколоть их перед выпечкой вилкой, чтобы они не вспузырились и не деформировались.
  4. Духовку прогреть до 220 градусов и поставить в них будущие тарталетки на 10-15 минут. После выпечки полностью остудить и только после этого снять с форм. Для приготовления паштета куриную печень перебрать. Удалить остатки жил, сгустки крови и пленки. Нарезать на части. В сковороде разогреть сливочное масло и быстро обжарить в нем печень.
  5. Внутри она может остаться слегка сырой. Раздавить к субпродуктам несколько долек чеснока, всыпать сушеного имбиря или натереть мускатного ореха. Добавить соль, базилик и перец чили. После появления аромата залить стаканом сухого белого вина и на малом огне выпарить его (но немного соуса остаться все-таки должно). После чего печень снять с плиты.
  6. Отдельно пассеровать репчатый лук и тонко нашинкованную морковь. Не нужно вливать слишком много масла. Обжаренную печень соединить с морковью и луком. Измельчить в блендере в однородную массу.
  7. Для получения более нежной консистенции положить к паштету кусочек сливочного масла и постепенно подливать прокипяченных сливок, следя за получаемой консистенцией блюда. Паштет не должен быть слишком жидким, иначе тарталетки впитают влагу и станут мягкими.
  8. Наполнить корзиночки начинкой с помощью кондитерского мешка либо плотного полиэтиленового пакета с отрезанным уголком. Украсить листиками зелени и одной маслиной.

Тарталетки с паштетом из свиной печени 

тарталетки с печенью

Очень сытный, но в тоже время нежирный паштет на основе свиной печени, заключенный в песочные тарталетки. Для придания ему более мягкого вкуса используется круглый рис. Это важно, так как именно эта разновидность быстрее разваривается и получается наиболее крахмалистой. Количество компонентов приведено приблизительно на 700-800 г. паштета.

Ингредиенты:

  • Печень свиная – 300 г.
  • Рис круглый – 100 г. (сухой).
  • Свинина шея или лопатка – 300 г.
  • Молоко нежирное – 200 мл.
  • Лук репчатый – 2 луковицы.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Масло сливочное – 100 г.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Клюква – 30 г
  • Укроп веточками – 30 г.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Бульон – 100-150 мл. Г
  • орошины душистого перца.
  • Лавровый лист.
  • Жгучий перец.

Способ приготовления:

  1. Свиную вырезку промыть и отварить до полной готовности в подсоленной воде с лавровыми листами, горошинами душистого перца, жгучим и черным перцем в течение часа-полутора. На это же время замочить в молоке свиную печень. Читайте ещё: Тарталетки на праздничный стол рецепт с фото.
  2. Предварительно нужно ее очистить от пленок и крупных жестких жил, нарезать на небольшие полоски и несколько раз промыть в проточной холодной воде, дожидаясь, пока она не перестанет окрашиваться кровью. Подготовленную печень обжарить на сковороде.
  3. Когда на субпродуктах не останется не прожаренных красных пятен, а некоторые кусочки начнут подрумяниваться, добавить к печени овощи — тонко нашинкованные лук и морковь. Посолить и приправить по своему вкусу. Жарить все, пока овощи не будут полностью готовы, и снять с плиты.
  4. Рис отварить в достаточном количестве воды, чтобы он хорошо разварился и приобрел клейкую консистенцию. Отварное мясо нарезать на небольшие куски.
  5. Тушеную с овощами печень, отварной клейкий рис и куски шеи или лопатки сложить в чашу блендера и пюрировать, положив кусок сливочного масла и по мере необходимости подливая крепкого мясного бульона. Немного остуженный паштет разложить по формочкам, украсить веточками укропа и крупными ягодами клюквы. Подать к столу вместе с соусами на основе горчицы или хрена.

zakuskidoma.ru

Рецепты начинок для тарталеток с печенью трески: с овощами, грибами, икрой

Тарталетки с начинкой из печени – это очень вкусно, сытно и удобно. Рецептов начинок для этой закуски много. Их готовят с консервированной кукурузой или горошком, овощами, сыром, яйцами и т.д. Тарталетки можно купить в магазине уже готовые. Но, к сожалению, не у всех есть такая возможность. Не стоит отчаиваться! Вы сможете сделать их в домашних условиях.

Тарталетки с печенью трески – основные принципы приготовления
Тарталетки готовят из песочного или слоеного теста. Оригинальные тарталетки получаются из сыра. Все ингредиенты для начинки измельчают меленько или трут на терке. Перемешивают, приправляют специями, добавляют майонез, сметану или другой соус. Еще раз хорошо смешивают. Полученную начинку выкладывают в тарталетки и подают, выложив на широкую, красивую тарелку. Мы расскажем вам не только рецепты начинок, но и поделимся, как приготовить в домашних условиях тарталетки.

Рецепт 1. Тарталетки из песочного теста
Ингредиенты
100 г сметаны; 40 мл уксуса яблочного; масло сливочное – сто грамм; растительное масло; 500 г муки; сода – 2 г.
Способ приготовления 1. Просейте в миску стакан муки, добавьте к ней сметану, гашеную соду и порубленное ножом масло. 2. Начните вымешивать тесто вначале ложкой, чтобы масло от тепла рук не начало быстро таять. Понемногу всыпайте муку и замешайте мягкое, эластичное тесто. 3. Разделите тесто на несколько порций. Каждый кусок раскатайте как можно тоньше. Подберите по размеру формочек стакан и вырежьте кружочки. 4. Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Уложите кружочки теста в форму, плотно прижимая его к стенкам и дну. Зубочисткой проткните в нескольких местах дно и выпекайте минут семь при 185 С. Остудите, не вынимая из формы, после чего аккуратно достаньте. Теперь наполните их начинкой.

Рецепт 2. Тарталетки с печенью трески
Ингредиенты
по щепотке морской соли и перца; печень трески – 250 г; 75 г консервированного горошка; 2 маринованных огурца; 4 яйца; две картофелины.
Способ приготовления 1. Промойте и отварите в мундире картошку и яйца. Остудите картофель, очистите кожуру и измельчите на мелкой терке. Слейте с печени масло в отдельную посуду. Саму печень переложите в глубокую тарелку и разомните с помощью вилки. 2. С остывших яиц снимите скорлупу и измельчите на терке. 3. Нарежьте меленькими кусочками маринованные огурцы. Яйца, огурчики, зеленый горошек и тертый картофель соедините с печенью. Посолите, поперчите и заправьте маслом от консервов. Хорошенько перемешайте. 4. Приготовьте тарталетки по выше приведенному рецепту. Наполните их начинкой, выложите тарталетки на блюдо, украсьте по своему усмотрению.

Рецепт 3. Тарталетки с печенью трески и овощами
Ингредиенты
морковка; три маринованных огурца; печень трески – двести грамм; две картофелины; майонез -30 граммов.
Способ приготовления 1. Промываем и отвариваем в мундире морковку и картошку. Полностью остужаем и снимаем шкурку. Измельчите овощи на крупной терке. Перекладываем в глубокую тарелку. 2. С печени трески сливаем масло, и, прямо в банке, растираем ее вилкой. Выкладываем к овощам. 3. Огурчики маринованные, крошим меленькими кусками. Добавляем их в миску. Кладем майонез и масло из консервов. Тщательно перемешиваем. Заполняем начинкой тарталетки.

Рецепт 4. Тарталетки с печенью трески «Тартар»
Ингредиенты
майонез – сто мл; 240 г печени трески; перепелиное яйцо; перец болгарский; два яйца; огурец; салат — упаковка.
Способ приготовления 1. Порвите руками листья салата. Ополосните перец и вычистите семена. Покрошите его мелкими кубиками. Огурец помойте и измельчите так же, как и перец. 2. Банку с консервами вскройте. В отдельную посуду слейте жидкость, а печень нарежьте кусочками. 3. Отварите и остудите под струей воды яйца. Очистите их и измельчите на крупной терке. 4. Все продукты переложите в глубокую тарелку, посолите, положите майонез и хорошенько все смешайте. 5. Выложите закуску в тарталетки. Перепелиные яйца отварите, почистите и разрежьте пополам. Украсьте готовые тарталетки веточками зелени и половинками перепелиных яиц.

Рецепт 5. Тарталетки с печенью трески и рисом
Ингредиенты
небольшой пучок лука зеленого; 120 г риса; майонез – 30 г; соль морская; 100 граммов печени трески; яйца – 5 шт.
Способ приготовления 1. Под краном промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюльку и заливаем водой. Варим до готовности. Затем откидываем на дуршлаг и промываем. 2. Отвариваем вкрутую яйца, перекладываем их в ледяную воду и очищаем. Нарезаем маленькими кубиками. 3. Сливаем масло с консервы. Выкладываем в глубокую пиалу печень, и разминаем ее вилкой. Добавляем к ней отваренный рис. 4. Зеленый лук перебираем, ополаскиваем и мелко крошим. Лук зеленый и яйца перекладываем в тарелку, добавляем немного масла из консервов и майонеза. Перемешиваем. 5. Каждую тарталетку заполняем начинкой и украшаем.

Рецепт 6. Тарталетки с печень трески «Солнечные»
Ингредиенты
консервированный кальмар; 240 г печени трески; перец чили; три яйца; замороженная клюква; луковица; ананас; соль; оливки зеленые без косточек; 5 г куркумы; тарталетки; креветки (для украшения).
Способ приготовления 1. Чистим и мелко шинкуем лук. Ошпариваем его кипятком, чтобы убрать резкий запах. 2. Часть масла сливаем с печени. Ее саму выкладываем в глубокую посуду и с помощью вилки разминаем их. Яйца отвариваем, охлаждаем под струей воды и чистим. Измельчаем их в мелкую стружку и отправляем к печени. 3. В смесь печени и яиц выкладываем ошпаренный лук, солим и приправляем куркумой. Перемешиваем. 4. На дно каждой тарталетки выкладываем разную начинку: — измельченные ананасы; — нашинкованные кружочками оливки; — порезанный кусочками кальмар; — ягоды клюквы; — щепотка измельченного перца Чили. Сверху выкладываем начинку из печени, украшаем зеленью и креветками.

Рецепт 7. Тарталетки с печенью трески «Черная жемчужина»
Ингредиенты
30 г лука-порея; четвертинка лимона; 100 г печени трески; 5 маслин; два яйца; майонез – 50 мл.
Способ приготовления 1. Приготовьте тарталетки по приведенному выше рецепту. Можете в тесто добавить мелкую стружку сыра. 2. Вскройте консервы, жидкость слейте в отдельную посуду. Саму печень достаньте, порежьте небольшими кусочками. Очищенный и измельченный лук ошпарьте кипятком, слейте воду. Отварите, остудите и очистите яйца. Порубите их ножом очень меленько. 3. Соедините печень трески с луком и яйцами. Положите майонез и хорошенько смешайте, при этом стараясь, чтобы кусочки печени остались целыми. 4. Разложите начинку в тарталетки. В центр вставьте маслину и дольку лимона.

Рецепт 8. Тарталетки с печенью трески с красной рыбой
Ингредиенты
80 г сыра; печень трески – сто грамм; кукуруза консервированная – 120 г; 100 г филе слабосоленой красной рыбы; майонез – 30 грамм.
Способ приготовления 1. Сливаем с консервы масло в отдельную посуду. Разминаем печень вилкой в глубокой тарелке. 2. Нарезаем маленькими ломтиками красную рыбу, предварительно проверив, чтобы в ней не остались мелкие косточки. Перекладываем к размятой печени. 3. Всыпаем в эту смесь консервированную кукурузу. 4. Сыр измельчаем так же, как и рыбу либо крупно натираем. Добавляем его к остальным составляющим начинки. 5. Кладем в начинку немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки, подаем их на тарелке.

Рецепт 9. Тарталетки с печенью трески и красной икрой
Ингредиенты
половина пучка лука зеленого; майонез; печень трески – 125 г; соль кухонная; яйца куриные – три шт.; икра красная.

Способ приготовления 1. До готовности отварите куриные яйца, охладите и почистите. Измельчите их на мелком сегменте терки. 2. Вскройте баночку с печенью трески. Масло с консервы слейте в отдельную посуду. С помощью вилки разотрите печень в тарелке. Лук зеленый помойте, слегка обсушите и мелко покрошите. Добавьте яйца и лук в тарелку с печенью, хорошо смешайте. Положите майонез и мешайте еще раз до однородности. 3. Разложите начинку в тарталетки горкой, сверху положите немного красной икры. Рецепт 10. Тарталетки с печенью трески и крабовыми палочками Ингредиенты упаковка крабовых палочек; майонез; тарталетки; зелень; три желтка; сок лимона – 10 мл; печень трески – 240 г; половина стакана чищеных орехов грецких. Способ приготовления 1. Размораживаем палочки крабовые, снимаем с них оболочку и мелко шинкуем ножом. 2. Вскрываем банку с печенью, масло сливаем в отдельную посуду. Печень выкладываем в глубокую посуду, добавляем желтки и растираем все вилкой, подливая масло из консервов. 3. Грецкие орехи измельчаем в кофемолке. Зелень ополаскиваем, слегка обсушиваем и мелко покрошим. 4. Выкладываем зелень и орехи к печени, добавим сок лимона и майонез. Перемешаем до однородности. Раскладываем начинку по тарталеткам.

Рецепт 11. Тарталетки с печенью трески и грибами
Ингредиенты
шесть свежих шампиньонов; 6 маслин; головка лука; поваренная соль; чеснок – две дольки; масло постное; печень трески; морковка; сметана.
Способ приготовления 1. Морковку помойте и сварите в мундире. Воду слейте, морковь остудите, и снимите с нее кожуру. Нашинкуйте меленькими кубиками. 2. Шампиньоны отварите, слегка присолив воду. Охладите и порежьте их соломкой. 3. Почистите и мелко покрошите лук. Поставьте на плиту сковороду, масло разогрейте, и обжарьте в нем лук до румяности. Добавьте к нему отваренные грибы, очищенный и измельченный чеснок, сметану и перемешайте до однородности. Посолите и тушите на слабом огне минут пять. Поджарку выложите в глубокую миску. 4. Добавьте в грибы измельченную морковь, печень трески и нарезанные кружочками маслины. Перемешайте. Разложите начинку в тарталетки горкой.

Рецепт 12. Тарталетки с печенью трески и кальмарами
Ингредиенты
кальмар – 200 г; майонез; зеленый лук; горошек консервированный – 100 г; свежий огурчик; печень трески – сто грамм; яйца – три шт.; морковь.
Способ приготовления 1. Сварите, остудите и почистите яйца. Отваренную морковь очистите от кожуры. Кальмары варите минуты три, не больше, чтобы они не стали резиновыми. 2. Яйца, огурец, печень трески, кальмары и морковку порежьте мелкими кубиками. Зеленый лук ополосните и меленько нашинкуйте. Переложите все в глубокую миску, добавьте зеленый горошек и майонез. Перемешайте до однородности. 3. Выложите полученную начинку в тарталетки горкой.

Тарталетки с печенью трески – советы и хитрости от кулинаров
Чтобы начинка не получилась слишком сухой, во время вымешивания подливайте масло из консервов. В тесто для тарталеток можно добавить сырную стружку или специи, это придаст пикантности готовому продукту. Ингредиенты для начинки можно мелко нашинковать или измельчить на терке. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Если в составе начинки присутствует слабосоленая рыба или красная икра, то солить нет необходимости.

(Visited 88 times, 1 visits today)

mir-da.ru

Салат с печенью трески и рисом в тарталетках

Печень трески — традиционный продукт Русской кухни. Печень очень ароматная,
имеет насыщенный рыбный вкус и отлично подходит для приготовления салатов,
закусочных бутербродов, канапе, для заполнения яиц, волованов и тарталеток. Печень трески хорошо сочетается с яйцами, рисом, зелёным и репчатым луком, варёной морковью, горошком, яблоком, свежими помидорами и огурцами. Эти продукты по-разному сочетают и готовят сытные, ароматные салаты и закуски.

Сегодня делюсь рецептом очень вкусного салата из печени трески, риса, куриного яйца и репчатого лука с добавлением небольшого количества майонеза. Салатик получается сытным, очень ароматным и вкусным. Чтобы придать ему праздничный вид, подаю в тарталетках с яркими листьями салата.

Салат с печенью трески и рисом в тарталетках

Распечатать рецепт

Простой в приготовлении, сытный и очень ароматный салат с печенью трески, вареными рисом, куриным яйцом и обжаренным репчатым луком. В качестве заправки использую небольшое количество майонеза. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, так как подаю его в тарталетках и украшаю листьями салата.

Порции Время подготовки
10 шт. 30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 30 минут
Время приготовления
15 минут
Салат с печенью трески и рисом в тарталетках

Распечатать рецепт

Простой в приготовлении, сытный и очень ароматный салат с печенью трески, вареными рисом, куриным яйцом и обжаренным репчатым луком. В качестве заправки использую небольшое количество майонеза. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, так как подаю его в тарталетках и украшаю листьями салата.

Порции Время подготовки
10 шт. 30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 30 минут
Время приготовления
15 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Яйцо варим в воде 7-8 минут, остужаем в ледяной воде и очищаем. Будет достаточно 1 яйца, чтобы не перебить вкус других продуктов. Рис промываем несколько раз, заливаем большим количеством воды и готовим, помешивая, пока не станет мягким.

  2. Лук разрезаем на 4 части, нарезаем соломкой и отправляем в масло в сковороду. Готовим на средней температуре, пока не станет золотистого цвета. Остужаем. Жареный лук добавит салату приятный вкус.

  3. Готовый рис промываем под холодной водой и подсушиваем на дуршлаге. Отправляем крупу в миску.

  4. Кусковую печень трески открываем. Масса нетто печени 115 гр., этого будет достаточно, чтобы приготовить рыбный салат на 10 тарталеток.

  5. Кусок печени вынимаем, нарезаем ножом на небольшие кубики и отправляем в миску к рису.

  6. Добавляем подготовленный жареный лук.

  7. Яйцо измельчаем на крупной тёрке, отправляем к другим ингредиентами, дополняем все небольшим количеством майонеза.

  8. Немного солим и хорошо перемешиваем. Салат выглядит не празднично, поэтому подаём его в тарталетках.

  9. Тарталетки я купила из песочного теста, по диаметру они большие.

  10. Листики зелёного салата протираем влажным полотенцем, открываем волнистые края и размещаем в тарталетках с одного боку так, чтобы листики выступали наружу.

  11. Ароматным салатом из печени трески заполняем тарталетки, размещаем их на сервировочной доске или большой тарелке и сразу подаём на стол. Приятного аппетита!!!

saveda.ru

Тарталетки с печенью трески и луком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим тарталетки с печенью трески и зелёной заправкой

Такие тарталетки были у меня на новогоднем столе в этом году. Готовила их впервые. За интересный и простой рецепт спасибо моей мамуле, которая где-то услышала этот рецепт и запомнила.

Состав этой закуски довольно прост и набор продуктов довольно обычен. Но на выходе получается совершенно новое блюдо. Изюминкой будет очень вкусная и красивая зелёная заправка для салата.

Тарталетки лучше использовать слоеные или вафельные. Получается очень вкусная праздничная закуска.

Как приготовить «Тарталетки с печенью трески и луком» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 3 Ссылка

Печень трески вынуть из масла и промокнуть салфеткой. Нарезать небольшим кубиком и добавить к яичным белкам. Масло из банки не сливаем. Будем использовать для заправки.

Шаг 4 Ссылка

Теперь готовим зелёную заправку для салата. Для этого к желткам добавить масло из банки печени трески и произвольно нарезанный лук. Пробить всё блендером до однородного состояния. Нам нужна консистенция майонеза, поэтому нужно будет добавить ещё немного подсолнечного масла. Добавляем понемногу и доводим до нужной нам консистенции. Количество подсолнечного масла может отличаться от указанного, всё зависит от количества масла, которое оставалось в банке. Приправить по вкусу солью и перцем.

Шаг 5 Ссылка

Теперь в салат из белков и печени добавить получившуюся зелёную заправку и всё перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Начинить тарталетки салатом. Лучше это конечно делать перед подачей, особенно в случае с вафельными тарталетками.

Шаг 7 Ссылка

Тарталетки с печенью трески и зелёной заправкой готовы.

webspoon.ru

Тарталетки с печенью трески рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим тарталетки с печенью трески

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в качестве закуски, ведь их приготовление не занимает много времени, к тому же начинка может быть любой. Предлагаю приготовить тарталетки с печенью трески и яйцом. Тарталетки получаются необычайно нежные.

Я готовила эту закуску в маленьких тарталетках, поэтому сам салат измельчала мелко. Если будете подавать салат в крупных песочных тарталетках — салат нарезайте соломкой.

Как приготовить «Тарталетки с печенью трески» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, печень трески, тарталетки песочные, перец чёрный молотый, майонез, сыр твёрдый и по желанию петрушка для украшения.

Как варить куриные яйца

Шаг 2 Ссылка

Отвариваем вкрутую и охлаждаем яйца. Печень отцеживаем от масла, разминаем вилкой.

Шаг 3 Ссылка

Очищаем и мелко нарезаем яйца, соединяем с печенью.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем тёртый сыр, перец чёрный, майонез. Перемешиваем салат.

Шаг 5 Ссылка

И начиняем им тарталетки.

Шаг 6 Ссылка

Наши тарталетки готовы. Приятного аппетита!

webspoon.ru

12 вкуснейших начинок для тарталеток

12 вкуснейших начинок для тарталеток 12 вкуснейших начинок для тарталеток

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Тарталетки с начинкой — это идеальный вариант для фуршета, вечеринки или праздничного стола. В больших продовольственных магазинах вы всегда можете приобрести уже готовые тарталетки различных форм и размеров. А заполнить эти съедобные тарелочки можно самыми разнообразными начинками: рыбой, мясом, фруктами и ягодами, любимым кремом, готовыми салатами и паштетами.

AdMe.ru подготовил для вас 12 интересных вариантов начинок, которые обязательно понравятся вашим домашним и гостям.

Начинка из семги и авокадо

Вам понадобятся:

  • 100 г филе семги
  • 2 авокадо
  • 50 г мягкого сыра
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • укроп

Приготовление:

Заправьте мякоть авокадо лимонным соком и измельчите в блендере вместе с мягким сыром. Полученную массу разложите в тарталетки. Нарежьте семгу тонкими пластинками и поместите сверху. Украсьте закуску промытой мелко рубленной зеленью. Можно разнообразить вкус парой оливок.

С печеной тыквой и сыром дорблю

Вам понадобятся:

  • 200 мл сливок
  • 2 ст. л. кукурузной муки тонкого помола
  • 3 яйца
  • 100 г сыра дорблю
  • 500 г тыквы
  • свежий тимьян
  • соль, перец

Приготовление:

Порезанную на кусочки мякоть тыквы распределяем по противню, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем до мягкости (около 30 минут). Готовую тыкву остужаем и перемалываем в блендере с добавлением соли, перца и тимьяна. В миске взбиваем яйца со сливками, добавляем тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешиваем.

Выливаем массу в тарталетки, сверху распределяем кусочки сыра. Запекаем при 180 градусах до застывания начинки.

Начинка из тунца и кукурузы

Вам понадобятся:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 200 г твердого сыра
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

Мелко порубите отварные яйца и смешайте с тунцом. Натрите сыр на крупной терке, помидоры нарежьте кубиками. Смешайте кукурузу, яйца с тунцом, сыр, помидоры, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Каждую тарталетку смажьте изнутри томатной пастой и заполните начинкой. Запекайте 12 минут при температуре 180 градусов. Готовые тарталетки украсьте веточками петрушки. Подавайте горячими.

Салат с курицей и ананасом

Вам понадобятся:

www.adme.ru

Тарталетки с печенью трески по простому пошаговому рецепту с фото

Бутерброды и тарталетки

Редактор

Как приготовить тарталетки с печенью трески: рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению.

Закуска за 5 минут из тарталеткок с печенью трески

Пока нет оценок

Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить тарталетки с печенью трески. Для этого вам понадобится печень трески, куриные яйца, сваренные вкрутую, майонез, острая горчица и горчица зернами, зелень лука, корзинки из песочного теста (можно заменить ломтиками хлеба или крекерами) и немного зелени петрушки для украшения. Всего за 15 минут вы сможете приготовить вкусную и сытную закуску, которая украсит любой праздничный стол, и непременно придется по вкусу всем гостям.

Кухонная техника и утварь: кастрюля, миска, разделочная доска, острый нож, столовая ложка, полотенце, чайная ложка, кухонные весы, плита.

Ингредиенты

Печень трески 250 г
Куриные яйца 4 шт.
Майонез 2 ст. л.
Горчица зернами 1/2 ст. л.
Горчица острая 1/2 ст. л.
Зелень лука 1 небольшой пучок
Корзинки из песочного теста 36 шт.
Вода 1 л
Холодная или ледяная вода 1 л
Зелень петрушки (для сервировки) несколько веточек

Пошаговое приготовление

  1. Для этого рецепта нам понадобятся куриные яйца, сваренные вкрутую. Для этого наливаем в небольшую кастрюлю 1 л воды и доводим до кипения. Далее осторожно опускаем в кипяток яйца с помощью столовой ложки и варим примерно 10 минут. Чтобы сваренные яйца легче очищались от скорлупы, вынув их из кипятка, сразу же опускаем в миску с холодной или даже ледяной водой. Оставляем до остывания, а после выкладываем на полотенце, чтобы обсушить. Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.
    тарталетки с печенью трескитарталетки с печенью трески
  2. Далее мелко нарезаем небольшой пучок зелени лука.
    тарталетки с печенью трески рецептытарталетки с печенью трески рецепты
  3. После этого 250 г печени трески нарезаем также мелкими кубиками.
    тарталетки с печенью трески рецепттарталетки с печенью трески рецепт
  4. Перекладываем в миску нарезанные яйца, зеленый лук и печень трески. Сюда же добавляем 1/2 ч. л. горчицы зернами и 1/2 ч. л. острой горчицы.
    тарталетки с печенью трески рецепт с фототарталетки с печенью трески рецепт с фото
  5. Начинку заправляем 2 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем.
    тарталетки с печенью трески как приготовитьтарталетки с печенью трески как приготовить
  6. Полученной начинкой наполняем корзиночки из песочного теста. Этого количества начинки хватает на 36 небольших корзинок. Такую начинку также можно подавать на кусочках хлеба или на крекерах.
    тарталетки с печенью трески простой рецепттарталетки с печенью трески простой рецепт
  7. Корзиночки красиво выставляем на блюдо и сверху украшаем листиками петрушки. Приятного аппетита.
    тарталетки с печенью трески видеотарталетки с печенью трески видео

Способы украшения и варианты подачи блюда

  • Готовые тарталетки можно подавать, украсив мелко нарезанной зеленью укропа, кинзы или петрушки.
  • Также можно украсить нарезанным огурцом. Для этого нужно тонко нарезать свежий огурец кружочками. Далее огуречную дольку следует свернуть и воткнуть внутрь начинки. В центр свернутого огуречного кружочка можно положить гранатовое зернышко.
  • Тарталетки можно также украшать красной икрой, разложив отдельные икринки по всей поверхности начинки.
  • Также можно выложить небольшое количество икры в центр начинки и украсить несколькими листиками зелени.
  • Помимо зелени и свежих овощей, для украшения тарталеток с печенью трески можно использовать нарезанные маслины.

Видеорецепт

В этом видео вы найдете подробные пошаговые инструкции приготовления тарталеток с печенью трески. Приготовить такую закуску может любая хозяйка. Она получается очень вкусной, сытной и красивой, и к тому же, прекрасно смотрится на праздничном столе и очень нравится гостям.

Итак, теперь вы знаете, как приготовить тарталетки с печенью трески. А какие закуски вы готовите к праздникам? Используете ли для этого специальные корзиночки? Или предпочитаете делать все более привычным способом, и подаете намазку на ломтиках хлеба или крекерах? Какие продукты вы используете для приготовления праздничных холодных закусок? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Другие рецепты бутербродов

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о