Цветная капуста рецепты приготовления на сковороде с фото: Цветная капуста — рецепты приготовления на сковороде – Как приготовить вкусно цветную капусту на сковороде

Содержание

Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде

Цветная капуста на сковороде – вкуснее не бываетЕсли вы не знаете, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде, предлагаем замечательный рецепт. Также готовить овощ можно в огнеупорной форме в духовом шкафу.

Цветная капуста отлично сочетается с различными продуктами, является хорошим дополнением на гарнир. В ней содержится большое количество растительной клетчатки, пищевые волокна ускоряет метаболические процессы, очищает организм от токсических веществ.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 15 соцветий.

Продукты:

  • капуста цветная – 1 кг.
  • приправы (сухие прованские травы) – 1 ч.л.
  • мука из высших пшеничных сортов – 2 ст.л.
  • Поваренная мелкая соль – 0,5 ч.л.
  • подсолнечное масло рафинированное – 4 ст.л.
цветная капуста для блюда

Как вкусно приготовить цветную капусту

Первоначально промыть головки цветной капусты, разделить на отдельные соцветия. После этого положить соцветия цветной капусты в кастрюлю, зальем холодной водой, чуть подсолим. Дополнительно добавить розмарина, чтобы избавиться от специфического запаха капусты. Чтобы вкус цветной капусты улучшился, рекомендуем предварительно овощ вымочить в молоке.

подготовить цветную капусту

Ставим кастрюльку с капустой на минимальный огонь, доводим до кипящего состояния, затем варим еще 5 минут. Для улучшения вкуса можно добавить в жидкость сахарный песок/свежевыжатый сок лимона. После выкладываем овощ на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Не следует переваривать цветную капусту, потому что соцветия будут разваливаться и сильно впитывать влагу. Отвар от капусты используйте в качестве основы для диетического соуса,  супа.

отварить цветную капусту

На сковородке разогреем подсолнечное масло, выкладываем отварную капусту. Каждый кусок окунуть в приправы, а затем в пшеничную мелкую просеянную муку. Жарить соцветия цветной капусты с двух сторон до тех пор, пока не появится румяная корка. Дополнительно в кляр можно добавить толченый крекер, молочные сливки, тертый твердый сыр (пармезан/моцарелла), растопленное сливочное масло. Перед приготовлением соуса необходимо слегка подрумянить муку на сухой сковородке.

обжарить цветную капусту

Готовую обжаренную цветную капусту выкладываем на тарелку.

жареная цветная капуста

Подавать жареную цветную капусту вместе с листьями салата, свежими/консервированными овощами, мясными и рыбными блюдами.

Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде

Приятного Всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Цветная капуста тушеная — рецепты с фото на Повар.ру (23 рецепта тушеной цветной капусты)

Алу Гоби 4.6

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить «Алу Гоби»: тушеные картофель и капуста. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.04.2017

Цветная капуста с помидорами 4.6

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016

Цветная капуста тушеная 4.6

Цветная капуста тушеная

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста — очень полезна; она богата витаминами и минералами. …далее

Добавил: Vikulia 22.08.2013

Цветная капуста с кукурузой 4.3

Цветная капуста с кукурузой

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой — отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.07.2015

Тушеная картошка с цветной капустой 3.6

Оригинальный рецепт приготовления картофеля и цветной капусты. Эти два овоща великолепно сочетаются в одном блюде, а специи и аджика придают ему еще больший пикантный вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.07.2015

Цветная капуста с баклажанами 4.3

Цветная капуста с баклажанами

Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое чаще всего готовят летом (в сезон овощей). Из замороженных овощей его также можно приготовить даже зимой. Этот рецепт также подходит для мультиварки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.07.2015

Цветная капуста с горошком 5.0

Цветная капуста с горошком

Из зеленого стручкового горошка и цветной капусты получается отменное овощное рагу. Это блюдо позволит разнообразить привычное домашнее меню. …далее

Добавил: Bestpovar 26.09.2015

Цветная капуста, тушеная с овощами 3.4

Цветная капуста, тушеная с овощами

Цветная капуста, тушеная с овощами, — отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше — на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут. …далее

Добавил: Vikulia 21.08.2013

Цветная капуста тушеная с мясом 5.0

Цветная капуста тушеная с мясом

Очень интересный рецепт цветной тушеной капусты с мясом у меня есть. Что-то среднее между супом-пюре и вторым блюдом получается. Мне очень понравилось, и я хочу с вами поделиться этим рецептом. …далее

Добавил: Sauliute 29.10.2013

Цветная капуста в сливках 4.7

Цветная капуста в сливках

Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса. …далее

Добавил: Vikulia 16.08.2013

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.2

Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Цветная капуста, тушеная в сметане 4.2

Цветная капуста, тушеная в сметане

Цветная капуста, тушеная в сметане – это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить – не пожалеете! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Цветная капуста со сметаной 5.0

Цветная капуста со сметаной

Хотите приготовить настоящий вегетарианский обед? Попробуйте сделать цветную капусту, тушеную с кабачками в сметанном соусе. Блюдо получается очень сытным и хорошо подойдет на обед или ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2015

Цветная капуста в томате 3.7

Цветная капуста в томате

Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.09.2015

Капуста, тушенная со сметаной 4.8

Капуста, тушенная со сметаной

Попробуйте протушить цветную капусту со сметаной вместо обычной, результат порадует своей нежностью и отличным вкусом! Смотрите рецепт капусты, тушенной со сметаной! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.03.2016

Цветная капуста тушеная в молоке 4.6

Цветная капуста тушеная в молоке

Есть много способов сделать цветную капусту нежной, мягкой и ароматной. Ну а самый простой способ — это потушить ее в небольшом количестве молока — просто, быстро, а главное, вкусно. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Цветная капуста тушеная в сливках 5.0

Цветная капуста тушеная в сливках

Цветная капуста уже давно стала для нас обычным овощем и ее спокойно можно купить в любом магазине. Предлагаю приготовить цветную капусту тушеную в сливках — очень вкусное, нежное блюдо. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Цветная капуста тушеная с кабачками 4.1

Цветная капуста тушеная с кабачками

Можно сказать, что это сезонное блюдо, и готовить его лучше всего летом, когда на огороде созревает урожай цветной капусты и кабачков, тогда можно экспериментировать и создавать кулинарные шедевры. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Цветная капуста, тушеная с фаршем 4.1

Цветная капуста, тушеная с фаршем

Это весьма интересный рецепт приготовления цветной капусты и он, несомненно, придется по вкусу гурманам, так как необычное сочетание ингредиентов в этом блюде дает очень изысканный вкус и аромат. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Цветная капуста тушеная с брокколи 3.0

Цветная капуста тушеная с брокколи

Цветная капуста и брокколи относятся к крестоцветным овощам, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион из-за их уникальных полезных свойств! …далее

Добавил: Катерина 09.06.2019

Цветная капуста с чечевицей 3.7

Цветная капуста с чечевицей

Делюсь рецептом, как приготовить цветную капусту с чечевицей. Блюдо быстро готовится, идеально подходит для обеда или ужина! Берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 13.07.2019

Овощи карри с киноа

Овощи карри с киноа

Вегетарианское питание – это не ограничения, а разнообразие. Только приготовьте разную крупу, овощи и приправы. С этими продуктами можно сделать множество вариантов. Попробуйте один из них. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.06.2018

Цветная капуста, рецепты приготовления на сковороде быстро, вкусно

Просмотрели: 60

Цветная капуста, это низкокалорийный продукт, существуем множество рецептов вкусных диетических блюд, приготовленных из неё. Готовится быстро.

Цветная капуста, жареная на сковороде

Можно заготавливать на зиму – мариновать, закатывать в банки салаты.

Прекрасный овощ, обладающий различными витаминами и микроэлементами.

Пищевая ценность на 100 граммов

  • Калорийность всего 30 ккал
  • Белки – 2,5 гр.
  • Жиры – 0,3 гр.
  • Углеводы – 4,2 гр.

Прекрасно можно использовать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.

Сегодня представляю вам несколько быстрых рецептов вкусной цветной капусты, приготовленной на сковороде

Рецепт приготовления цветной капусты с яйцом на сковороде

Цветная капуста с яйцом, жаренная на сковороде

Хочу поделиться очень простым и быстрым рецептом приготовления на сковороде цветной капусты, использовать для этого можно не столько свежую, только что сорванную с грядки, но и замороженную

Необходимо:

  • Цветная капуста – 400 гр. (стандартный пакет замороженной капусты)
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

На сковороду наливаем немного масла и ставим на огонь

Цветная капуста в сковороде

Открываем пакет замороженной капусты и высыпаем её в разогретое масло, если хотите, предварительно можно разморозить, приготовить быстрее получится, но это если есть время ждать, а так достали из морозилки и сразу приступили к делу

Если у вас она не замороженная, кочаном, то сначала разберите её на соцветия, крупные, порежьте

Накрываем сковороду крышкой и даем ей оттаять, когда она зашипит, убавляем огонь, не забывайте перемешивать, чтобы не подгорела

Капуста разморозилась, дальше обжариваем её без крышки, можно добавить немного масла

Обжариваем капусту на сковороде

Обжариваем её, перемешивая до тех пор, пока она не подрумянится

Проверяем лопаточкой готовность капусты

Как проверить готовность, попробуйте лопаточкой разделить её на 2 части, если кусочек разделился, а не смялся, значит готова

Вбиваем в капусту яйца

Вбиваем яйца и перемешиваем, чтобы кусочки полностью покрылись яйцом

Обжаренная капуста с яйцом в сковороде

Блюдо наше готово, теперь его нужно посолить по вкусу и разложить по тарелкам

Получается очень вкусно, а если добавить небольшой кусок обжаренного мяса, это будет «шедеврально»

Приятного аппетита!

Лучший рецепт цветной капусты в кляре из пива

Цветная капуста приготовленная в кляре с пивом

Это блюдо, приготовленное в кляре на пиве, прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Пиво дает вкусную и ароматную хрустящую корочку, которая понравится всем. Читать далее …

Рецепт жареной цветной капусты в яйце без муки

Цветная капуста рецепт приготовления быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления цветной капусты

  • Цветная капуста
  • Яйца – 3 – 4 шт.
  • Соль, чёрный перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Разделяем капусту на соцветия, кипятим воду

Разделяем капусту на соцветия, в кастрюле вскипятим воду и посолим её

Варим капусту 5 минут

Закладываем соцветия вариться, отвариваем около 5 минут, как только кусочки станут мягкими откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью

В отдельной миске взбиваем яйца с щепоткой соли и перца

Разогреваем в сковороде масло, обмакиваем кусочки капусты в яйцо и выкладываем обжариваться

Обжариваем капусту в масле в сковороде

Обжариваем со всех сторон до румяной корочки, после чего, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло

Готовая жареная капуста

И приятного аппетита!

Как приготовить цветную капусту в сырном кляре на сковороде

Капуста в сырном кляре приготовленная на сковороде

Очень вкусные кусочки цветной капусты в сырном кляре с петрушкой, с молотой паприкой, чесноком удовлетворят самого требовательного гурмана. Вы с огромным удовольствием съедите это блюдо, и дело не обойдется без добавки. Читать далее…

Очень вкусная цветная капуста, жареная в сухарях

Цветная капуста приготовленная в сухарях

Необходимо:

  • Цветная капуста — 1 кочан
  • Сухари панировочные
  • Яйца — 2 — 3 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Травы сушеные (или свежие) — на любителя (тимьян, укроп, базилик, петрушка)
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Разбираем на соцветия капусту

Подготовленный кочан разбираем на небольшие соцветия, промываем и отвариваем в подсоленной воде 5 минут, после чего откидываем на дуршлаг и даем стечь и остыть

Взбиваем яйцо

В миске взбиваем яйца с солью и перцем, отдельно смешиваем панировочные сухари с приготовленными травами

Обмакиваем капусту в яйце

Обмакиваем каждый кусочек в яйцо, а затем обваливаем в сухарях и выкладываем на сковороду с растительным маслом

Обжариваем капусту на сковороде

Обжариваем в растительном масле до появления корочки

Видео рецепт вкусной жареной цветной капусты с мясом

 

Автор публикации

Комментарии: 1747Публикации: 426Регистрация: 04-09-2015

Цветная капуста на сковороде | Готовьте с нами

Ингредиенты

  • цветная капуста — 600 гр.,
  • яйца — 2 шт.,
  • рис — полстакана сырого круглозерного,
  • сыр — 100 гр.,
  • лук — 1 средний,
  • зелень укропа,
  • соль, перец молотый.
  • кукурузная или пшеничная мука для панировки.

Цветная капуста на сковороде рецепт с фото

Откуда рождается такая масса рецептов котлет из цветной капусты, спросите вы)) Готовить ее просто, получается вкусное и разнообразное меню и еще, как обычно бывает, чего-нибудь из прошлого рецепта в холодильнике не оказалось и нужно изобретать))

Так и в этот раз! Капусты было немного и вроде бы и лук есть, и сыр, но нужно добавить что-то для объема, так сказать) И выручил меня рис, который остался в холодильнике! Ну а теперь..пошаговый рецепт)

Рецепт цветной капусты на сковороде пошаговое фото:

Цветную капусту разберем на соцветия, отварим в подсоленной воде и остудим. Если уже сваренного риса у вас нет в арсенале, можно отварить полстакана сырого круглозерного риса, в небольшом количестве воды, как кашу. Нарежем очень мелко лук, зелень укропа, натрем на мелкой терке сыр.

Цветную капусту отварим

Соединим все ингредиенты, добавим яйца, специи и дадим немного постоять котлетной массе. Я обваливаю традиционно в кукурузной муке, можно для этого использовать и панировочные сухари, и обычную муку.

Обжариваем котлетки до готовности, где-то по 3 минуты с каждой стороны на небольшом огне. Быстрый рецепт цветной капусты на сковороде готов! Приятного аппетита!

Рецепт цветной капусты на сковороде

   

 

Rating: 5.0. From 1 vote.

Please wait…

Цветная капуста на сковороде 🥘 по простому пошаговому рецепту с фото

Вторые блюда на каждый день

Редактор

Как приготовить цветную капусту на сковороде: рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению

Рецепт приготовления цветной капусты без кляра на сковороде🥘

Пока нет оценок

Вкусная и полезная цветная капуста – быстрый рецепт приготовления на сковороде. Из предложенного вашему вниманию описания вы узнаете, как выбрать и подготовить овощ к жарке. Откроете для себя секрет варки цветной капусты без характерного для нее запаха, за несколько шагов, занимающих всего полчаса, приготовите вкусное, полезное блюдо. Подробные фото и полезные рекомендации кулинара значительно облегчат процесс приготовления.

Кухонная техника и утварь: кастрюля емкостью 5 л, сковорода, дуршлаг или сито, кухонные весы, разделочная доска, нож, кулинарная лопатка.

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг
Чеснок 2-3 зубка
Зеленый укроп 30 г
Вода питьевая 4.5-5 л
Масло растительное 100-120 мл
Черный молотый перец 0,5 ч. л. без горки
Поваренная соль 5-6 ч. л. без горки

Пошаговое приготовление

  1. Оборвите листья розетки у купленной цветной капусты. Замочите на несколько минут (4-5) в 2 литрах холодной подсоленной воды (добавьте 2 чайные ложки соли) головку цветной капусты весом 1 кг. Это действие позволит избавиться от гусениц. Промойте капусту под холодной проточной водой. Выбирая свежую цветную капусту, отдайте предпочтение головкам с яркими свежими розетками, не покупайте головки овоща, на которых есть темные пятнышки.
    Промойте цветную капусту под холодной проточной водойПромойте цветную капусту под холодной проточной водой
  2. Разделите головку цветной капусты на отдельные соцветия, просто отламывая их руками или отрезая ножом. Если соцветия крупные – порежьте их, выбирая размер кусочков таким образом, чтобы обжаривать, а после кушать блюдо было удобно.
    Разделите головку цветной капусты на отдельные соцветияРазделите головку цветной капусты на отдельные соцветия
  3. Налейте в кастрюлю 3 литра питьевой воды, положите 3 чайные ложки соли с небольшой горкой (приблизительный расчет при отваривании – одна чайная ложка соли на 1 литр воды). Если вы ограничиваете в своем рационе количество соли, посолите чуть-чуть, по своему вкусу.
    Налейте в кастрюлю 3 литра питьевой воды, положите 3 чайные ложки солиНалейте в кастрюлю 3 литра питьевой воды, положите 3 чайные ложки соли
  4. Доведите воду до кипения, опустите в кастрюлю кусочки цветной капусты. Варите на среднем огне около 4-5 минут. Важно не разварить овощ, чтобы при обжарке он не превратился в кашу. Для этого блюда можно использовать и замороженную цветную капусту, отварив ее согласно инструкции на упаковке. Если вам не нравится запах при варке продукта, положите в воду несколько веточек розмарина (этого ингредиента в перечне продуктов для приготовления нет).
    опустите в кастрюлю кусочки цветной капустыопустите в кастрюлю кусочки цветной капусты
  5. Пока варится капуста, очистите от шелухи 2 крупных зубка чеснока, раздавите каждый зубок плоской стороной ножа, нарежьте мелкими кубиками.
    нарежьте мелкими кубиками чеснокнарежьте мелкими кубиками чеснок
  6. Промойте пучок зеленого укропа весом примерно 30 граммов, отряхните его от воды, мелко порежьте. Отложите зелень и нарезанный чеснок в сторону.
    мелко порежьте зеленьмелко порежьте зелень
  7. Отваренную в течение 5 минут капусту откиньте на сито или дуршлаг, подождите, пока стечет вода. Дайте кусочками немного остыть.
    Отваренную в течение 5 минут капусту откиньте на сито или дуршлагОтваренную в течение 5 минут капусту откиньте на сито или дуршлаг
  8. Сильно разогрейте в сковороде 50-60 мл любого растительного рафинированного масла. Лучше брать дезодорированное масло (не имеющее запаха). Приступайте к обжариванию – положите кусочки соцветий на сковороду в один слой. Жарьте до румяной корочки с двух-трех сторон, примерно по 3-5 минут одну сторону. Общее время обжаривания составляет около 10-15 минут. По мере выгорания масла подливайте его в сковороду.
    положите кусочки соцветий на сковороду в один слойположите кусочки соцветий на сковороду в один слой
  9. Попробуйте капусту на вкус, если вам мало соли – посолите кусочки по вкусу (из 1 чайной ложки), поперчите блюдо (0,5 чайные ложки черного молотого перца без горки).
     посолите кусочки капусты по вкусу посолите кусочки капусты по вкусу
  10. Посыпьте приготовленную цветную капусту в сковороде измельченным укропом и чесноком, перемешайте соцветия. Убавьте огонь до минимума, подержите блюдо на огне еще 1-2 минуты. Переложите обжаренную цветную капусту на сервировочное блюдо, подавайте горячей.
    цветная капуста рецепты приготовления на сковородецветная капуста рецепты приготовления на сковороде

Данный способ приготовления цветной капусты на сковороде – очень простой и не затратный по времени, без каких-либо сопутствующих продуктов.

Видеорецепт

В выложенном ниже видеоролике вы увидите приготовление жареной цветной капусты на сковороде. Объяснения кулинара и показ процесса в динамике помогут вам в готовке блюда.

Теперь вы тоже знаете, как буквально за полчаса приготовить вкусную цветную капусту для семейного стола. А как готовите этот овощ вы?

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде, пошаговый рецепт с фото

цветная капуста

Блюда из цветной капусты занимают одно из ведущих мест в диетическом питании. В ней мало калорий, но тем не менее такая капуста очень питательна и вкусна. Даже если вы не на диете, все равно обратите внимание на этот овощ, в нем есть витамины и полезные микроэлементы. Для здоровья – это лучший продукт, поэтому покупайте ее почаще и угощайте свою семью вкусными блюдами.

Из цветной капусты можно приготовить легкий овощной суп, питательный омлет или детское пюре. Но сегодня пожарим ее на сковороде, получится вкусно и оригинально. Сделаем хрустящую панировку и получится отменное блюдо. Жареную цветную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к любой каше или картофелю. Ее можно кушать как в горячем виде, так и в холодном, брать с собой на работу в качестве перекуса.

В летне-осенний период цветная капуста имеет довольно-таки демократичную цену, поэтому каждая хозяйка сможет бюджетно и вкусно накормить всю семью. Цветная капуста продается весом от 500 г, поэтому покупайте тот экземпляр, который подходит для количества членов вашей семьи. Готовьте с нами по нашему пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты для приготовления цветной капусты:

  • цветная капуста – 700 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • панировочные сухари – 150 г;
  • растительное масло – 30 г;
  • соль, перец – по вкусу.
ингредиенты

Как приготовить цветную капусту на сковороде

Наливаем воду в кастрюлю (больше половины), доводим до кипения, солим и закладываем капусту, заранее разобранную на соцветия небольшой формы. Варим капусту 10 минут при среднем бурлении.

варим капусту

Сливаем воду с кастрюли и даем капусте остыть. Она почти готова и дожарится на сковороде.

кочанчики капусты

Разбиваем яйца в мисочку и слегка взбалтываем. Окунаем туда соцветия капусты.

обмакиваем в яйцо

Затем каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях.

обваливаем в сухарях

Разогреваем масло и выкладываем туда запанированную цветную капусту. Начинаем жарить на среднем огне.

обжариваем капусту

Переворачиваем каждое соцветие, когда капуста поджарилась до румяного цвета. Жарим 2-3 минуты с нескольких сторон.

жареная капуста

Готовую горячую капусту подаём к столу, она румяная, красивая и аппетитная. Получилась цветная капуста с хрустящей корочкой, которая понравится всем, кто собрался за столом. Bon Appetite!

блюдо готово

Сказать спасибо автору! (2)

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Цветная капуста в кляре — рецепты с фото на Повар.ру (21 рецепт цветной капусты в кляре)

Цветная капуста в кляре с сыром 4.6

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Цветная капуста в кляре в мультиварке 3.7

Цветная капуста в кляре в мультиварке

Приготовьте цветную капусту в кляре в мультиварке! Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусно! Готовим! …далее

Добавил: Antares 10.02.2014

Замороженная цветная капуста на сковороде 4.5

Замороженная цветная капуста на сковороде

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2015

Цветная капуста в сухарях 3.7

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня — точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013

Кляр для цветной капусты 4.3

Кляр для цветной капусты

Для того чтобы по максимуму сохранить естественный вкус овощей и витамины, требуется правильно их подвергнуть тепловой обработке. Иначе пользы от плодов уже не получишь никакой. Делюсь секретом! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.10.2016

Замороженная цветная капуста в кляре 2.3

Замороженная цветная капуста в кляре

Рецепт замороженной цветной капусты в кляре — прекрасная закуска на все случаи жизни: хрустящая, ароматная и вкусная. Смотрим и записываем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.07.2015

Цветная капуста с помидорами и сыром 4.3

Цветная капуста с помидорами и сыром

Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров. …далее

Добавил: Bestpovar 20.08.2015

Цветная капуста в кляре на сковороде 4.8

Цветная капуста в кляре на сковороде

Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени. …далее

Добавил: Povarforlife 18.07.2015

Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри) 3.0

Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри)

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно вкусной! …далее

Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017

Цветная капуста в кляре 4.6

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре — это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо. …далее

Добавил: Виталия 27.11.2012

Жареная цветная капуста в кляре 4.1

Жареная цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре — блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

Жареная цветная капуста 4.4

Жареная цветная капуста

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Alteredego 20.09.2013

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях 4.6

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях — замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.06.2015

Цветная капуста в яйце 3.4

Цветная капуста в яйце

Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.10.2016

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке) 4.7

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.07.2017

Закуска из цветной капусты 3.8

Закуска из цветной капусты

На любом обеденном и даже праздничном столе закуска из цветной капусты будет отличным дополнением. Готовить цветную капусту в виде закуски можно разными способами. Один из таких — в кляре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.07.2015

Цветная капуста в панировке 4.6

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.08.2013

Цветная капуста на сковороде 4.7

Цветная капуста на сковороде

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Кисло-сладкая капуста 4.0

Кисло-сладкая капуста

Азиатский стиль в кулинарии — это сочетание кислого, сладкого и острого. В таком стиле можно сделать разные блюда. Достаточно выбрать главный ингредиент и к нему добавить соус с приправами, как здесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Наггетсы из капусты 2.8

Наггетсы из капусты

Это рецепт полезной альтернативы традиционным наггетсам из цветной капусты. Они запекаются в духовке без масла, но хрустящая корочка остается. …далее

Добавил: Катерина 17.06.2019

Цветная капуста «Нежная» 4.6

В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной. …далее

Добавил: Зоя Шунина 25.06.2018

Leave a Reply