Желудки куриные в мультиварке рецепт приготовления: Куриные желудки в мультиварке «Редмонд»

Содержание

Как приготовить куриные желудочки в мультиварке рецепты

Если мясо птицы уже изрядно поднадоело, то попробуйте отличную альтернативу — куриные желудочки. Этот субпродукт стоит дешевле, но по своим полезным свойствам не уступает мясу. Кроме того, существует множество вариантов приготовления куриных желудочков в мультиварке.

Блюда и способы приготовления

Самый популярный способ – тушение, чаще всего желудочки тушат со сметаной. Но также их можно приготовить в режиме «на пару», можно пожарить, например, с картошкой, а можно и запечь.

Блюда из куриных желудков готовят самые разные. Самый простой вариант — это тушеные желудочки. Тушить их можно в сметане, в соевом соусе, в томатном соусе, даже с пивом.

Еще из этого субпродукта можно сделать:

  • плов;
  • жаркое;
  • суп;
  • и даже салат.

Некоторые особенности приготовления куриных желудочков в мультиварке

  1. Не рассчитывайте, что это «быстрое» блюдо. Из-за хрящей, чтобы приобрести мягкость, желудочки готовятся около полутора часов.
  2. Покупая данный субпродукт, обязательно обратите внимание на срок годности, так как хранятся они всего 48 часов. Поэтому продают их, как правило, замороженными.
  3. Чтобы сократить время тушения желудочков, перед этим можно их отварить.
  4. Перед варкой лучше замочить субпродукт в воде на несколько часов. А если после варки дать остыть желудкам в бульоне, они будут более сочными.
  5. Для получения качественного блюда желудочки перед приготовлением следует тщательно очистить и промыть.
  6. Куриные желудочки сочетаются практически с любым гарниром. Это может быть и картофель, и крупа, и макароны. Также вкусно будет с овощами и грибами.

Простой рецепт приготовления куриных желудочков в мультиварке

Вам потребуется лишь минимум ингредиентов и хорошее настроение. Но самое главное — этот рецепт можно считать базовым, его очень легко модернизировать, добавив разные продукты.

Ингредиенты:

  • 1 кг желудочков;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 головка лука;
  • специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенные желудки тщательно промыть и нарезать.
  2. Луковицу крупно порезать, морковь натереть на крупной терке.
  3. На режиме «Жарка» в течение 10 минут готовим овощи, по желанию добавив немного масла.
  4. Кладем в чашу субпродукт, добавляем специи, немного воды. Закрыв крышку мультиварки, готовим на режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. Возможно, времени потребуется больше, готовность можно проверить по мягкости.

Куриные желудочки в мультиварке — замечательный вариант для обеда или ужина. Попробуйте это несложное, необычное и при этом низкокалорийное блюдо, Вы точно не останетесь равнодушными.

Куриные желудки в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Если вы любите куриные желудочки или после разделки куриц остались в морозилке эти субпродукты, предлагаем приготовить вкусное блюдо. Оно полезно, сытно и его можно подавать к крупе или к салату.

Не сложно приготовить куриные желудки в мультиварке. Эта умная помощница поможет приготовить вкусный ужин или сытный обед. Простая в управлении и легкая в уходе она сделают жизнь хозяйки легче и проще.

Итак, приготовим эти субпродукты.

Куриные желудки в мультиварке

Ингредиенты:

  • Грамм 800-100 куриных желудков (можно и меньше, но другие компоненты нужно тоже в таком случае уменьшить).
  • Морковка.
  • Одна-две луковицы.
  • Несколько помидоров.
  • Болгарский перец.
  • Стручковая фасоль.
  • Маленький кабачок.
  • 80- 100 мл воды.
  • Специи, соль, перец, лавр.

Приготовление:

Куриные желудки (пупки) нужно вымыть и очистить от пленок. Разрезать пополам и еще раз вымыть.

Очищаем лук и морковку, первый ингредиент режем полукольцами или кубиками, второй желательно натереть на крупной терке. Моем помидоры, накалываем и обдаем кипятком, снимает кожуру, режем кубиками. Перец после удаления семян и перегородки режем полосками или кубиками (на свое усмотрение). Нарезаем стручковую фасоль и кабачок.

В чашу мультиварки кладем нарезанные овощи, пупки и специи, перемешиваем, чтобы соль и перец хорошо распределились, добавляем воду. Теперь выбираем функцию «тушение» и готовим наши пупки в мультиварке Редмонд (или любой другой марки) 90 минут. Если изначально время стандартное (обычно 60 минут), после звукового сигнала следует продолжить готовку, повторным нажатием кнопки «старт» на приборе.

Подаем куриные пупки с зеленью и рисом или картофелем, к ним же можно отварить макароны или гречку. А вообще это может быть любая крупа на свое усмотрение.

Куриные желудки в сметане в мультиварке

Куриные желудки, приготовленные в мультиварке со сметаной, получаются очень нежными и сочными. На приготовление этого блюда необходимо 2 часа.

Ингредиенты:

  • Желудки куриные – 2 кг
  • 4 луковицы среднего размера
  • 3 морковки
  • 450 грамм 15% сметаны
  • Соль и другие специи – по вкусу

Приготовление:

Куриные желудки необходимо очистить, промыть в холодной воде и разрезать на две части. Овощи почистить. Лук следует порезать полукольцами, морковку натереть на крупной тёрке.

Далее куриные желудки нужно высыпать в чашу мультиварки, добавить нарезанный лук и морковь. Потом добавляется приправа. С этим блюдом хорошо сочетаются острые специи, однако, не все любят острую пищу, поэтому можно ограничиться паприкой или небольшим количеством чёрного молотого перца. После этого, блюдо необходимо посолить.

Затем продукты перемешиваются и для того, чтобы куриные желудки были мягкими, добавляется 3 стограммовые стакана кипячёной воды.

На мультиварке устанавливается режим Мультиповар, вид продуктов – Мясо, температура приготовления – 140 градусов, время приготовления – полтора часа. За 15-20 минут до окончания приготовления, крышку мультиварки необходимо открыть, добавить сметану и перемешать. После того, как мультиварка выключится, блюдо готово.

* Если на вашем агрегате нет функции «мультиповар», выбирайте программу тушение на 1,5 часа.

Куриные желудки в сметане в мультиварке получаются очень вкусными, в нежном сметанном соусе. При подаче украшают зеленью петрушки.

Куриные желудки с картошкой в мультиварке

Куриные желудки в мультиварке, приготовленные с картошкой – блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Для приготовления необходимы следующие продукты:

  • Желудки куриные – 1 кг
  • Лук – 3 шт среднего размера
  • Две крупные морковки
  • Полтора килограмма картошки
  • Две дольки чеснока
  • Масло – 3 столовые ложки
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Пол литра очищенной воды или любого бульона
  • Специя карри, соль
  • Также для украшения готового блюда используют зелень петрушки

Пошаговое приготовление:

Куриные желудочки, или как их ещё называют – пупочки, нужно очистить, промыть и разрезаем на 2-3 части. Затем их необходимо поместить в чашу мультиварки и добавить растительного масла. Далее на мультиварке нужно установить функцию Мультиповар, выставить температуру 160 градусов и время приготовления – 40 минут.

* Если у вас нет режима «мультиповар», воспользуйтесь режимом «выпечка» или «жарка», также на 40 минут.

Крышку мультиварки закрывать не надо, субпродукты необходимо обжарить, периодически помешивая их. Далее, минут через 6-7 в чашу нужно добавить измельчённые лук и морковь. Лук надо нарезать мелкими кубиками, а морковку – кольцами. Затем продукты перемешиваются, добавляется соль и приправа карри.

Далее нужно кубиками нарезать очищенный картофель, промыть и добавить его к остальным продуктам за 5 минут до окончания программы приготовления. Вместе с картошкой, в мультиварку необходимо отправить чеснок и зелень. Через 5 минут добавляется вода или бульон.

Когда режим завершён, нужно установить автоматическую функцию Плов и закрыть крышку мультиварки. Когда работа мультиварки остановится, блюдо будет готово к подаче на стол.

Тушёные желудки куриные в мультиварке с картошкой получаются очень ароматными и нежными.

Приятного аппетита!

Желудки в мультиварке

Курица – довольно частый гость на наших столах, собственно, как и куриные субпродукты.

Куриные потрошки, будь то куриная печень, сердце или желудки – довольно сытный белковый продукт Их можно готовить отдельно, как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, готовить из них паштеты, варить вкусные первые блюда. А какие нежные шашлычки можно приготовить из субпродуктов. Это ведь объедение!

Вот и сегодня я решила предложить Вашему вниманию очень простой рецепт одновременного приготовления куриных желудков с гарниром из картошки в мультиварке.

Куриные желудки в мультиварке

рецепт приготовления тушеного блюда с картофелем

Блюда в мультиварке получаются как из русской печи, наваристые и томлёные. Более того, продукты можно загрузить и вовсе не вмешиваться в процесс готовки.

Для этого блюда мне понадобились следующие ингредиенты

Ингредиенты:

  • Желудки куриные – 1 кг. 200 гр.,
  • Лук репчатый – 3 шт.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика,
  • Картофель 1 – 1,5 кг,
  • Приправа – 1 ч. л. (я использовала порошок карри),
  • Соль и перец – по вкусу,
  • Зелень (петрушка) – 1 пучок,
  • Масло растительное – 50 мл,
  • Вода (или любой бульон) – 300-500 мл.
  • Свежая зелень – для украшения готового блюда (по желанию).

Процесс приготовления:

Разделанные куриные желудочки (пупочки) тщательно моем, удаляя грубую шкурку, если она имеется.

Затем нарезаем на кусочки или по желанию кладём в чашу целыми. Включаем мультиварку, выбираем режим «Выпечка», наливаем в чашу растительного (или оливкового) масла, разогреваем.

По умолчанию на экране мультиварки Панасоник высвечивается длительность приготовления в 40 минут, нам этого будет вполне достаточно для обжаривания субпродуктов, поскольку температура на этом режиме около 160-180 градусов. В других моделях мультиварок для быстрого обжаривания можно воспользоваться режимом «Жарка».

Выкладываем в чашу подготовленные куриные желудки и обжариваем при открытой крышке, иногда помешивая, чтобы они готовились со всех сторон.

Минут через 5-7 в чашу закладываем измельчённые репчатый лук и морковь.

Желудочки присыпаем приправой на ваше усмотрение. Я использовала карри, она отлично подходит для приготовления птицы, а значит и для куриных потрошков хорошо подойдёт. Вы по желанию можете использовать любую универсальную приправу.

Желудкам с овощами даём немного приготовиться вместе, чтобы они обменялись ароматами и соками.

Тем временем нарезаем очищенный картофель. Мне нравится резать клубни картошки кубиком.

Когда время жарки желудочков подошло к концу (на экране мультиварки высвечивается 5 минут) закладываем подготовленный картофель в чашу мультиварки. Поверх картофеля выкладываем нарезанный чеснок. Солим и перчим картофель с желудками по вкусу, добавляем воды (или любой бульон).

Свежую зелень измельчаем, добавляем к картофелю и тщательно перемешиваем.

Мои домашние любят, чтобы картофель был с бульончиком, а не сухой, поэтому я наливаю воды поверх картофеля выше на 2 пальца.

Режим «Выпечка» в этот момент подошёл к концу, мы переводим мультиварку в режим «Плов» (эта программа автоматическая, отключится тогда, когда большая часть жидкости выпарится) или в режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Этого будет вполне достаточно. Чем мне нравится программа «Плов», так это тем, что низ у картошки получается слегка поджаренным.

Закрываем крышку мультиварки и занимаемся своими делами.

Когда желудки с картошкой в мультиварке будут готовы, она оповестит нас о готовности сигналом и перейдет в режим поддержания тепла готового блюда.

Получается очень вкусное домашнее блюдо из куриных потрошков, приправа карри придаёт ему тонкий восточный аромат.

Приятного Вам аппетита и хороших рецептов!

как приготовить? Пошаговый рецепт с фото

Дабы приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо следует обратить своё внимание на данный рецепт. Куриные желудочки, приготовленные с рисом и овощами в мультиварке, получаются очень аппетитными и нежными.

Куриные желудки в мультиварке, рецепт приготовления с фото

За два часа вполне реально приготовить невероятно вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудочков. Данное блюдо отлично впишется в повседневный рацион любой семьи, поскольку оно не затратное по финансам и довольно простое в приготовлении. Также с компонентами можно смело экспериментировать, к примеру, добавлять свежие овощи либо заменить их уже готовыми замороженными смесями, тем более что выбор их огромен. Из отведённого количества ингредиентов, в этом рецепте, получается шесть порций блюда.

Компоненты:

  • рис – 150 г;
  • зелень измельчённая – 1 щепотка;
  • масло растительное – 50 мл;
  • цуккини – 2 шт.;
  • соль – 1 щепотка;
  • желудочки куриные – 1 кг;
  • паприка – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • вода – 2 стакана;
  • лук – 2 шт.;
  • перец – 1 щепотка;
  • морковь – 1 шт.;
  • специи – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления «Как приготовить куриные желудки в мультиварке»:

1. Сперва нужно подготовить куриные желудочки, для этого их стоит промыть под водой, удалить все излишки и просушить.

2. На мультиварке выбрать программу «Поджаривание». В чашу аппарата влить растительное масло и хорошенько разогреть его. Затем туда же выложить очищенные куриные желудочки и обжаривать их на протяжении 15 минут пока они не обретут приятный румяный оттенок.

3. Луковицу, морковку, сладкий перец и чеснок очистить от шелухи, шкурки, а из паприки вынуть косточки и убрать хвостик, хорошенько вымыть. Лук и перец нарезать на мелкие кубики, морковь измельчить на тёрке, а чеснок подробить ножом. Все ингредиенты выложить к желудочкам и добавить туда ещё измельчённую зелень, соль и специи. Всю эту массу обжаривать ещё в течение 10 минут.

4. Цуккини тщательно вымыть и нарезать средними кубиками, дальше их вместе с рисом отправить в чашу к обжаренным овощам и куриным желудочкам. В ёмкость мультиварки вылить два стакана воды, установить на 40 минут программу «Тушение».

5. Как только блюдо будет готово его необходимо оставить в закрытой, но отключённой  мультиварке ещё на 15 минут, дабы оно насытилось всеми ароматами и хорошенько протомилось.

6. Куриные желудочки с рисом и овощами приготовленные в мультиварке очень питательное, ароматное и полезно блюдо. В нём содержится самое малое количество жиров, что вполне положительно влияет на организм. Подавать такое блюдо, украсив измельчённой зеленью и лучше всего в сочетании с консервированными овощами либо со свежим салатом, а также с вкусной аджикой или соусом.

Куриные желудки с фасолью в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 124,5 ккал  —  Время приготовления: 2.25 ч

Куриные желудки – относится к весьма вкусным и питательным субпродуктам. Вы можете получить вкусные и полезные блюда, если умеете правильно скомпонировать ингредиенты и приготовить сами желудки.

Куриные желудки – продукт весьма жесткий, поэтому готовить его необходимо немалое время. Также этот процесс требует немалого контроля. Но к счастью, у Вас под рукой есть мультиварка. Она позволит Вам сэкономить время и силы. От Вас требуется только правильно выбрать программу.

Сейчас мы научим Вас готовить куриные желудкисо спаржевой фасолью в мультиварке.

Блюдо получается очень питательным и нежным. Спаржу Вы можете заменить обычной фасолью (белой или красной). По времени она готовится, примерно, столько же, сколько и куриные желудки. Мультиварка поможет Вам в приготовлении блюда. Вам следует только правильно выбрать программу и задать нужное время.

Кроме фасоли мы также дополнили рецепт луком, морковью, помидорами и сладким перцем. Вы можете добавлять или убирать овощи по своему вкусу. По этому же принципу блюдо дополняется специями.

 

0,500-0,650 кгКуриных (индюшачьи) желудков

1 штЛука

1 штПомидора

2 зубчика Чеснока

1 штМорковки

1 штБолгарского сладкого перца

Для обжаркиРастительного масла

0,200-0,250 кгСпаржи (или другой фасоли)

По вкусуСоли, специй, приправ

Шаг 1 Сначала Вам нужно приготовить все продукты, которые указаны в списке выше. Также подготовьте мультиварку и другой кухонный инвентарь, чтобы всё у Вас было под рукой.

Шаг 2 Принимаемся за приготовление. Куриные желудки нужно хорошо вымыть. Выложите их в миску и дайте просохнуть. Принимайтесь на очистку лука и моркови. Лук Вам нужно порезать кубиками, а морковь тонкой соломкой. Воздержитесь от использования тёрки. Овощи не должны превратиться в кашу. Обсушенные желудки нужно порезать на порционные кусочки. Примерно, у Вас получится разрезать каждый желудок на четыре части. Если были плёнки или жир – их нужно удалить.

Шаг 3 Включите мультиварку на программу «ОБЖАРИВАНИЕ», налейте в чашу растительное масло. Дайте чаше и маслу хорошенько прогреться. Теперь можете выкладывать куриные желудки. При открытой крышке мультиварки обжарьте желудки около 15 – 20 минут. Не забывайте их помешивать. Следующим этапом Вам нужно выложить в мультиварку лук и морковку. Добавьте немного воды и закройте крышку. Установите программу «ТУШЕНИЕ» на 50 – 60 минут.

Шаг 4 Пока продукты тушатся, переместить к подготовке прочих овощей. Возьмите перец, удалите с него семена и промойте. Затем перчик нужно порезать тонкой соломкой. Чеснок очистите от шелухи. Пару зубчиков Вам нужно мелко порубить ножом. Также Вы можете натереть чеснок на тёрке или же воспользоваться прессом. Помидоры помойте и порежьте длинными кусочками, как на фото. Осталось дело за спаржей. Её нужно разделить на полоски около 2,5 – 3,5 см длинной.

Шаг 5 Когда время в мультиварке подойдёт к нулю, можно открывать крышку и выложить в чашу помидоры, перец, соль и специи. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. Включите режим «ТУШЕНИЕ» ещё на 30 минут.

Шаг 6 Когда пройдёт 15 минут, можно снова открывать мультиварку и добавлять спаржевую фасоль и чеснок. Всё перемешайте и дайте программе дойти до своего завершения. Если Вы решили использовать для блюда обычную фасоль, её необходимо загружать вместе с луком и морковью. По времени она готовится, примерно, как куриные желудки.

Шаг 7 Услышав сигнал мультиварки о завершении программы, не спешите сразу открывать крышку устройства. Дайте блюду постоять в режиме поддержания тепла минут 10 – 15. Затем мультиварку можно полностью отключать, открывать крышку и разлаживать кушанье по тарелкам.

Куриные желудки в мультиварке: рецепты приготовления с фото


Рецепт вкусных куриных желудков с томатной пастой в мультиварке

Кухонные принадлежности: нож, терка, доска, лопатка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки800 г
лук240 г
морковь135 г
сметана60 г
томатная паста30 г
вода130 мл
черный перец горошком3 шт.
растительное масло20 мл
соль10-12 г
лавровый лист2 шт.

Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке

Перед началом приготовления замачиваем 800 г куриных желудков в холодной воде. Затем убираем с них лишний жир, пленки и хорошо промываем. При выборе субпродуктов, обращайте свое внимание на охлажденные, а не замороженные желудки. Они обязательно должны быть свежими, упругими и без неприятного запаха.

  1. Чистые желудки разрезаем на 3-4 части произвольной формы.

  2. Берем 240 г репчатого лука и нарезаем небольшими кубиками. Также натираем на терке 135 г моркови.

  3. Включаем в мультиварке режим «Жарка» на 15 минут. Когда прибор разогреется, наливаем в чашу немного подсолнечного масла и отправляем туда лук вместе с морковью.

  4. Помешивая лопаткой, доводим овощи до готовности.

  5. Затем выкладываем в мультиварку подготовленные желудки и жарим все вместе до окончания программы.

  6. Далее выкладываем в чашу 60 г сметаны и 30 г томатной пасты.
    Томатную пасту можно заменить протертыми томатами, в таком случае вам понадобится 130 г томатов.

  7. Также добавляем 2 лавровых листа, черный перец горошком (3 шт.) и 130 мл воды.

  8. Затем блюдо необходимо посолить. Мне понадобилось около 10-12 г соли, но вы можете регулировать ее количество по своему вкусу.

  9. Хорошо все перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Выбираем в меню режим «Тушение» на 2 часа 30 минут. Чем дольше вы будете тушить эти субпродукты, тем мягче они получатся.

  10. Тушеные желудки можно подавать с картофельным пюре, вермишелью или отварным рисом.

Видеорецепт приготовления тушеных куриных желудков в мультиварке

Рекомендую просмотреть видео с описанием этого рецепта.

Рецепт приготовления куриных желудков в сметане в мультиварке

  • Время приготовления – 1 час 45 минут.
  • Количество порций – 4-5.
  • Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, мультиварка, тарелка для подачи.

Ингредиенты

желудки куриные730 г
вода0,8 л
сметана220 г
растительное масло25-30 мл
лук репчатый2 шт.
чеснок4 дольки
сольпо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Берем 730 г желудков, хорошо промываем и очищаем от жира и пленок.
    Если вы купили не очищенные желудки, обязательно нужно убрать желтую кожицу, иначе она будет горчить.

  2. Нарезаем желудки средними кусочками и отправляем в мультиварку.

  3. Заливаем все чистой водой (0,8 л), добавляем соль по вкусу и готовим в режиме «Суп» 60 минут. Также на этом этапе можно добавить к желудкам 2 дольки чеснока.

  4. Готовые желудки вынимаем шумовкой на тарелку, а оставшийся бульон переливаем в другую емкость. Вы можете использовать бульон для приготовления различных супов или других первых блюд.

  5. Чашу мультиварки вымываем, вытираем насухо и продолжаем приготовление. На дно емкости наливаем 25-30 мл растительного масла.

  6. Разрезаем пополам 2 дольки чеснока и кладем в чашу. Выставляем программу «Тушение» и поджариваем чеснок до золотистого цвета. Благодаря чесноку блюдо приобретет пикантный вкус и аппетитный аромат.

  7. Когда чеснок отдаст весь свой аромат, достаем его из мультиварки и добавляем туда желудки.

  8. Тушим их 10 минут, а затем добавляем 2 измельченные луковицы. Лук можно нарезать кубиками или полукольцами.

  9. Все перемешиваем и тушим еще 10 минут при закрытой крышке.

  10. Через 10 минут, когда лук станет мягким, добавляем 220 г сметаны и продолжаем готовить в том же режиме при закрытой крышке 20 минут. Сметану берите жирностью 15% или 20%.

  11. Блюдо получается невероятно сочным и ароматным. Оно очень бюджетное и идеально подходит к любому гарниру.

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных в сметане в мультиварке

Ознакомьтесь с видеорецептом приготовления нежнейших желудков в сметане.

Этапы приготовления

Лук порезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить овощи. Выставить режим «Жарка» на 15 минут. Периодически овощи следует помешивать, чтобы не подгорели.

Желудочки куриные очистить от внутренней жесткой пленки, хорошо помыть. Если крупные — разрезать пополам.

К овощам в чашу мультиварки добавить желудочки, добавить соль, специи, паприку.

Все хорошо перемешать, влить горячую воду.

Выставить режим «Тушение» на 1 час 10 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить к желудочкам порезанный мелко чеснок и лавровый лист.

Вкусные, нежные и очень ароматные куриные желудочки, приготовленные в мультиварке, подать с любым гарниром в горячем виде.


Приятного Вам аппетита!

  • Время приготовления – 1 час 45 минут.
  • Количество порций – 4-5.
  • Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, мультиварка, тарелка для подачи.

Ингредиенты

желудки куриные730 г
вода0,8 л
сметана220 г
растительное масло25-30 мл
лук репчатый2 шт.
чеснок4 дольки
сольпо вкусу

[ads1]

Рецепт куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке

  • Время приготовления – 1 час 45 минут.
  • Количество порций – 3-4.
  • Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки550 г
картофель900 г
морковь130 г
репчатый лук130 г
вода230 мл
подсолнечное масло35 мл
куркума5 г
смесь перцев4-5 г
соль, специипо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Мелко шинкуем 130 г лука.

  2. Картофель нарезаем средними ломтиками. Картофель в этом рецепте можно заменить сырым рисом.

  3. Затем режем на 3-4 части куриные желудки. Желудки необходимо хорошо промыть и очистить от пленок и ороговевшей кожи.

  4. Натираем на средней терке 130 г моркови.

  5. В миске смешиваем желудки, лук, морковь и картофель.

  6. Затем добавляем соль по вкусу, 5 г куркумы и 4-5 г смеси перцев. Куркума улучшит вкус блюда и придаст ему красивый золотистый цвет.

  7. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы соль и специи равномерно распределились.

  8. Наливаем в чашу мультиварки 35 мл подсолнечного масла и выкладываем туда картофель с желудками.

  9. Заливаем все водой (230 мл) и готовим в режиме «Тушение».

  10. Выбираем вид продукта «Мясо» и устанавливаем время готовки 1 час 30 минут.

  11. Когда прибор оповестит вас о завершении работы, выкладываем картофель на порционные тарелки и подаем к столу. Тушеную картошку с желудками можно подавать со свежими или маринованными овощами. Это отличный вариант обеда для большой src=»https://www.izyskon.com/wp-content/uploads/2018/03/Kurinye-zhludki-tushenye-s-kartoshkoj-v-multivarke-10.jpg» class=»aligncenter» width=»650″ height=»451″[/img]

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке

Посмотрите, какой замечательный обед можно приготовить из простых и доступных ингредиентов.

Куриные желудки, тушеные с грибами в мультиварке

  • Время приготовления – 2 часа 30 минут.
  • Количество порций – 4.
  • Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки540 г
шампиньоны180 г
растительное масло35 мл
сметана30 г
лук140 г
лавровый лист1 шт.
соль, специипо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Начнем приготовление с подготовки всех ингредиентов. Куриные желудки (540 г) хорошо промываем и по необходимости чистим. Грибы и лук также необходимо помыть и почистить.
    Если вы используете замороженные грибы, достаньте их из морозилки, чтобы они слегка оттаяли. Для усиления вкуса и запаха блюда, выбирайте лесные грибы.

  2. В емкость мультиварки наливаем 35 мл подсолнечного или оливкового масла.

  3. Затем режем тонкими пластинками 180 г шампиньонов и выкладываем в чашу. Выбираем программу «Жарка» и готовим при температуре 150 градусов. Если в вашей модели мультиварки нет возможности регулировки температуры, готовьте согласно инструкции своего прибора.

  4. А тем временем нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами 140 г репчатого лука.

  5. Когда грибы слегка зарумянятся, выкладываем в чашу измельченный лук и продолжаем обжаривать. Не забывайте помешивать лук и грибы, чтобы они не подгорели.

  6. Нарезаем куриные желудки средними кусочками произвольной формы, а затем выкладываем к остальным ингредиентам. Обжариваем все вместе примерно 5 минут.

  7. Когда желудки немного поджарятся, добавляем соль и любые специи по своему вкусу. Также можно добавить 1 лавровый лист и 30 г майонеза или сметаны.

  8. Далее отключаем режим «Жарка», закрываем крышку и включаем прибор в режиме «Тушение». Время готовки устанавливаем 2 часа.

  9. Тушеные с грибами пупки можно подавать с картофельным пюре, гречкой или салатом из свежих овощей.

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с грибами в мультиварке

Как приготовить нежнейшие желудки с грибами, можно посмотреть на представленном видео.

История происхождения продукта

Изначально местом обитания предков нынешних домашних кур была Азия. С давних времен на них охотились китайцы, индонезийцы, индийцы и филиппинцы. Потроха и само мясо убитой птицы помогали выживать этим народам. Поэтому желудки кур – это продукт, издавна известный человеку. Позже куры были одомашнены и завезены на восток, их стали разводить в Греции, на Кавказе, в Европе и Египте.
Куриные потроха, в том числе и пупки, даже приносились в жертву в раннем христианстве. Истоком такого ритуала является языческая вера, а это говорит о давности применения этого продукта славянами. Однако же, потроха были второсортной пищей, которая присутствовала только в рационе питания бедняков.

Наполеон отказывался от употребления куриных продуктов, поскольку его родители разделывали курицу для продажи, когда он был ребенком. А сама бедная семья питалась птичьими субпродуктами. При этом многие страны могут похвастаться оригинальными рецептами приготовления птичьих пупков. Ими богата еврейская кухня, в которой присутствуют превосходные блюда из самых обычных продуктов. Курица в кавказской кухне – один из самых распространенных продуктов. Знаменита грузинская чихиртма из куриных пупков.

Известные осетинские пироги имеют начинку из данного продукта, в итальянской кухне субпродукт готовят с добавлением зелени и белого вина. Болгарская кухня славится таким угощением, как рагу из желудков, приготовленное с грибами.

Советы и рекомендации к рецептам

  • Желудки, в отличие от других субпродуктов, готовятся дольше. Их нужно тушить или варить не менее 1 часа. Если вы используете скороварку, можно сократить время приготовления до 30-40 минут.
  • Существует много вариантов тушеных желудков. В это блюдо можно добавлять свежие помидоры, зелень, сладкий перец и различные приправы и специи.
  • Куриные желудки готовят не только в мультиварке. Их можно варить в кастрюле, тушить в сковороде или запекать в горшочках в духовом шкафу.

Для тех, кто ищет вкусные рецепты бюджетных блюд, рекомендую посмотреть, как приготовить куриные сердечки в сметане или нежнейший паштет из говяжьей печени. В качестве холодной закуски на праздник приготовьте печеночный торт или пикантные куриные желудки по-корейски. Также советую посмотреть рецепт приготовления говяжьих почек и просто фантастической куриной печени в сметане.

Обязательно поделитесь своими впечатлениями о рецептах в комментариях. Расскажите, какие блюда из субпродуктов вы готовите для своих близких и поделитесь своими рецептами. До новых встреч!

Советы по приготовлению

  • Чтобы куриные желудочки после варки или тушения наверняка получились мягкими, перед приготовлением слегка отбейте их специальным молоточком для мяса.
  • При добавлении соли многие продукты хуже развариваются и дольше доходят до готовности. Так же обстоит дело и с желудками. Поэтому советуем их солить минут за 10 до конца готовки (тушение, жарка или варка).
  • Чтобы желудки не горчили, тщательно промывайте их от желчи.

Смотрите также, как приготовить тушеную картошку с куриными сердечками на сковороде.

Как приготовить куриные желудки в мультиварке: рецепт с фото

Если вам наскучило обычное мясо птицы, то отличным решением будет приготовить куриные желудки в мультиварке. Они готовятся достаточно легко,это не займет у вас много усилий.

Содержание:

  1. Куриные желудки к любому гарниру
  2. Тушеные куриные желудочки с грибами
  3. Куриные желудки в  сметанном соусе
  4. Плов с куриными желудочками
  5. Куриные желудочки с пивом

Единственный их недостаток – долгое время приготовления. Из-за хрящей, им необходимо тушиться достаточно долго, чтобы они хорошо жевались и были мягкие.

Куриные желудки к любому гарниру

Куриные желудки отлично сочетаются с любым гарниром. Калорийность их сравнительно невысокая – всего 110 кКал на 100 грамм продукта. Так что кушайте на здоровье!

Ингредиенты

  • Желудки куриные – 500 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

Куриные желудки промойте и порежьте мелко. Если они несильно крупные, достаточно будет разделить каждый на две части.


Морковь потрите на крупной терке.


Лук мелко порежьте.


Все сложите в чашу мультиварки, залейте 0,5 мультистакана воды и тщательно перемешайте. Посолите и, если необходимо, поперчите.


Установите режим «Тушение» на полтора часа. Иногда и этого времени бывает не достаточно, поэтому пробуйте, если куриные желудки в мультиварке мягкие и хорошо жуются – готовы!


Воды наливать нужно совсем мало, потому что желудки отлично дают сок и потом этот сок превращается в отличную подливу.

Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке настолько просто, и они получаются такими вкусными, что предлагаем вам еще несколько рецептов в копилку.
Вернутся к содержанию

— Тушеные куриные желудочки с грибами

С картошкой и грибами куриные желудочки в мультиварке получаются особенно вкусными.

Нам понадобится

  • Куриные желудки — 650 г
  • Картофель — 400 г
  • Любые свежие грибы — 300 г
  • Сметана — 50 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кубиками,аналогично — картофель.

Промойте желудки, удалите желчные пленочки, затем снова промойте, разрежьте напополам, залейте водой и варите в течение 2 часов на режиме «Тушение».

Грибы и картофель добавьте к желудкам за 20 минут до окончания приготовления.
Сметану и яйцо перемешайте, залейте смесь в кастрюлю,готовьте на режиме «Тушение» еще 20 минут.

Куриные желудки в мультиварке с картофелем и грибами готовы!

Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке в следующем рецепте отличается интересным сметанным соусом. Обязательно попробуйте!
Вернутся к содержанию

— Куриные желудки в  сметанном соусе

В этом рецепте можно использовать как маринованные, так и свежие огурцы.

Ингредиенты

  • Куриные желудки — 500 г
  • Сметана — 150 г
  • Маринованные огурцы — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Чеснок — 1 долька
  • Имбирь свежий — 0,5 см корня
  • Хрен -2 ст. л.
  • Черный перец
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление

Давайте пошагово рассмотрим как приготовить куриные желудки в мультиварке с оригинальным соусом.

Морковь, лук нарежьте мелкими кубиками, разогрейте в чаше мультиварке на режиме «Выпечка» растительное масло, добавьте лук, морковь и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте в чашу мультиварки измельченный корень имбиря, раздавленный чеснок, хрен, мелко нарезанные огурцы, специи, соль, нарезанные мелко куриные желудочки, установите режим «Тушение» на 1 час.

За 10 минут до окончания программы добавьте сметану.

Приятного аппетита!

Если куриные желудочки в вашей семье любимы, вы наверняка задаетесь в очередной раз вопросом, как приготовить куриные желудки в мультиварке. С куриными желудочками можно экспериментировать и даже приготовить вкусный плов.
Вернутся к содержанию

— Плов с куриными желудочками

Для приготовления плова по этому рецепту рекомендуется взять длиннозерный рис.

Ингредиенты

  • Куриные желудки — 300 г
  • Чеснок — 2 дольки
  • Рис — 1,5 стакана
  • Помидоры -1 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Перец, соль
  • Подсолнечное масло

Приготовление

Куриные желудочки в мультиварке по этому рецепту нужно отварить заранее в подсоленной воде( режим «Тушение» 2 часа), затем мелко нарубить.

Чеснок мелко натрите,перемешайте с тертой морковью, мелко нарезанным луком. Добавьте баклажан, нарезанный кубиками, сладкий перец, помидор( крупно нарезанный), куриные желудочки, посолите, поперчите, влейте бульон, оставшийся от желудочков, добавьте промытый рис, накройте крышкой и готовьте блюдо на режиме «Плов»

Плов из куриных желудочков в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке с пивом особенно понравится мужчинам.
Вернутся к содержанию

— Куриные желудочки с пивом

В этом рецепте лучше использовать светлое пиво.

Ингредиенты

  • Куриные желудки — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Куриный бульон — 1 стакан
  • Пиво — 1 стакан
  • Дижонская горчица 1 ст ложка
  • Сахар — 1 ч ложка
  • Черный перец, соль, специи
  • Мука — 1 ст ложка

Приготовление

Мультиварку установите на режим «Выпечка» и разогрейте подсолнечное масло. Добавьте сливочное масло, обжарьте нашинкованный кольцами лук, посолите, поперчите, добавьте куриные желудки, мелко нарезанные, добавьте пиво, сахар, горчицу, накройте крышкой и установите режим «Тушение» на 1 час. Когда желудочки будут готовы, добавьте муку и перемешайте.

Приятного аппетита!

Куриные желудочки – это бюджетный продукт, который позволяет   приготовить массу замечательных блюд  в мультиварке.  Мы надеемся, что предложенные рецепты куриных желудков в мультиварке вам помогут!

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Домашний корм для собак в мультиварках — Crock-Pot Ladies

Кормите свою собаку только лучшим с легким рецептом Домашний корм для собак в мультиварках ! Вы будете точно знать, что содержится в корме для собак ваших собак, благодаря этому бережливому рецепту, который очень легко сделать в вашей мультиварке с куриными или индейскими желудками и мясом!

Домашний корм для собак Crock-Pot

Моя бабушка каждый месяц готовила нам корм для 3 собак. Она достала огромный котелок и работала над ним весь день, а затем заморозила его в емкостях на неделю.Наша лаборатория прожила 15 лет, поедая его каждый день. Это моя вариация того, что она сделала.

ПРИМЕЧАНИЕ — После долгих споров в комментариях и проведения небольшого собственного исследования мы удалили луковый и чесночный порошок из первоначального рецепта. Мы никогда не хотели бы включать ингредиенты, которые могут нанести вред вашим любимым домашним животным. Несмотря на то, что у меня никогда не было проблемы с добавлением небольшого количества лука и чесночного порошка в мой домашний корм для собак, было бы неправильно, если бы эти ингредиенты причинили вред кому-то собакам.В оригинальном рецепте к курице / индейке и моркови добавлялось 1/2 стакана нарезанного лука и 1 чайная ложка чесночного порошка.

Распечатать рецепт

Домашний корм для собак в мультиварке

Приготовьте себе полезный домашний корм для собак по этому рецепту мультиварки!

Распечатать рецепт

Домашний корм для собак в мультиварке

Приготовьте себе полезный домашний корм для собак по этому рецепту мультиварки!

Рейтинг

Голосов: 32
Рейтинг: 3.38
Вы:

Оцените рецепт!

Количество порций 8 порций
Время подготовки 30 минут
Время готовки 3 часа

Ингредиенты

Порции: Порции

Ингредиенты

Порции: Порции

Рейтинг

Голосов: 32
Рейтинг: 3.38
Вы:

Оцените рецепт!

Количество порций 8 порций
Время подготовки 30 минут
Время готовки 3 часа

Инструкция

  1. Добавьте мясо, морковь и 1 стакан воды в мультиварку объемом 6 литров или больше.
  2. Готовьте 2,5 часа на медленном огне.
  3. Добавьте вареный рис и 1 стакан воды.
  4. Готовьте 30 минут на медленном огне.
  5. Расфасовать порциями или в контейнерах. Вы можете заморозить дополнительные продукты для использования в будущем или разложить их по банкам с помощью скороварки.

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

Рецептов Мультиварки — Куриные Рецепты Мультиварки

Рецепты мультиварки — Рецепты мультиварки с курицей

Следующие рецепты курицы и птицы предназначены для приготовления в мультиварке. Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты из курицы и птицы, как и нашим участникам! Щелкните, чтобы быстро перейти к конкретному рецепту.

Советы Кейлин по приготовлению жаркого в мультиварке

Всегда лучше класть жаркое на что-нибудь, будь то картофель, разрезанный пополам, шарики из фольги, лимоны, разрезанные пополам (отлично, если вы делаете баранину или что-то, что вы хотите попробовать с лимоном) или перевернутое блюдце.Я часто использую шарики из фольги.

У всех этих рецептов разное время приготовления в зависимости от того, заморожено ли мясо и какая у вас мультиварка. Мое общее эмпирическое правило: поскольку курица готовится быстро, я всегда кладу ее в замороженную, чтобы она не стала тягучей, и я всегда оставляю ее на слабом уровне, если делаю это утром. Другое мясо можно использовать в автоматическом режиме до тех пор, пока вы не почувствуете, что оно недостаточно прожарено, или на весь день, если вы начнете рано, и вы можете положить туда что угодно замороженным.

Кроме того, не забывайте, что из остатков жареного мяса можно приготовить супы / тушеные блюда на следующий день в мультиварке. Например, из оставшихся приправленных блюд можно сделать фантастический крем из куриного супа или суп из курицы и сладкой кукурузы.Или вы можете добавить мясо в томатный соус и подавать с макаронами… предел — ваше воображение. Последний быстрый и простой совет для вкусного жареного цыпленка — купить курицу с приправами или обычную курицу и покрыть смесью французского лукового супа. Гарантировано простое, легкое и вкусное блюдо.

Рецепт курицы с лимоном и чесноком в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

  • 4 куриные грудки без костей и кожи
  • 2 чайные ложки листьев орегано
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка измельченного черного перца
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • Спрей кулинарного масла
  • Куриный бульон 1 чашка
  • 4 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 стакана белого вина

Процедура:

  1. Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
  2. Смешайте орегано, соль, перец и кукурузный крахмал в небольшой миске. Посыпьте курицу и вотрите ее в куриные грудки.
  3. Обжарьте куриные грудки на распыленном кулинарном масле до коричневого цвета.
  4. Переложите обжаренную курицу в мультиварку.
  5. Смешайте бульон, лимонный сок, вино, чеснок и добавьте в мультиварку.
  6. Накрыть крышкой и варить 3 часа при высокой температуре или 6 часов при низкой температуре.
  7. Выложите курицу на тарелки и подайте.
  8. Добавьте сливки к оставшейся жидкости, хорошо перемешайте и нагрейте на маленькой сковороде, чтобы подавать к курице.

Рецепт простого курино-кукурузного супа Terri’s

— Автор сообщения Cailin

Состав:

  • 1 целая курица барбекю (без кожи, без костей и нарезанная небольшими кусочками)
  • 2 банки кремовой кукурузы
  • Куриный бульон 2 литра

Процедура:

Вы можете изготовить необходимое количество. Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем убавил до минимума в течение всего остального времени (если бы я был дома), иначе просто на слабом.Добавьте соль и перец по вкусу.

Рецепт жареного цыпленка в медленноварке

— Автор beej22

Легко, как пирог… вымойте курицу целиком и обсушите. Посыпьте курицу одним пакетиком смеси для французского лукового супа и втирайте. Поместите курицу в мультиварку — вы можете положить на ее дно нарезанный лук и чеснок, если хотите. Готовьте на самом низком уровне в течение всего дня.

Он производит так много собственного сока … он готовится на полпути к цыпленку! И действительно влажный и восхитительный.Из соков получается вкусная подливка.

Тушеная курица в медленноварке с луком, картофелем и горохом

— Автор сообщения Cailin

Состав:

  • 3 фунта половинок куриной грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки болгарского перца — Венгерский
  • 1 и 1/2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 6 крупных луковиц — тонко нарезанных
  • 1 чайная ложка порошка куриного бульона
  • 12 маленьких красных картофелей — неочищенных и разрезанных пополам
  • 1 упаковка по 10 унций замороженного зеленого горошка
  • 2 столовые ложки измельченной петрушки

Процедура:

  1. Промойте курицу холодной водой и обсушите.
  2. Приправить паприкой, солью и перцем.
  3. Выложите все овощи на дно мультиварки, сначала картофель, а затем положите мясо сверху.
  4. Приправить бульонным порошком.
  5. Накрыть крышкой и варить, пока овощи не станут мягкими, а курица не будет готова.
  6. Готовьте от 7 до 10 часов при низкой температуре или от 3 до 4 часов при высокой температуре.

Рецепт куриного и кукурузного супа в медленноварке

— Автор сообщения Cailin

Состав:

(можете сделать нужное количество)

  • 1 целая курица барбекю (без кожи, без костей и нарезанная небольшими кусочками, или оставшаяся курица в медленноварке)
  • 2 банки кремовой кукурузы (если хотите, меньше)
  • Куриный бульон 2 литра (опять же, если хотите, меньше)

Процедура:

  1. Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем на низкий уровень в остальное время (если бы я был дома), иначе просто на низкий.Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Когда я это делаю, я обычно надеваю его примерно в 14:00 по низкому режиму, к обеду (около 18:00) он готов, так что вы можете поставить его на пару часов вместо этого, если хотите быстро. В противном случае, если вы наденете его рано утром, он согреет отличный обед на выходных!

Этот рецепт отлично подходит в качестве закуски к азиатской трапезе (отлично, если вы хотите произвести впечатление), хорошему жареному движению, небольшому количеству вареного риса и немного медовых куриных крылышек сои в духовке.Все будут думать, что вы часами служили рабом. Только не забудьте подать суп с зеленым луком / луком-шалотом для украшения.

Рецепт куриного супа в медленноварке Chloe’s Kick Ass

— Автор сообщения Хлоя

Состав:

Вчера я приготовил обалденный куриный суп, которым можно прокормить армию. Вот мой рецепт, который можно использовать с 1 целой курицей (с удалением как можно большего количества жира и кожи, а также вырезать средний стиль бабочки — подрумянивание по желанию).

  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 1 лимон
  • 3 зубчика измельченного чеснока
  • 1 или 2 картофелины
  • 1 или 2 моркови
  • 1 нарезанный кубиками лук
  • Овощной бульон
  • Перец чили, соль, перец, зелень
  • Вода
  • 1 банка нута
  • 1 жестяная фасоль (почечная или смешанная)

Процедура:

  1. Положите в мультиварку целую курицу с банкой помидоров, картофелем (нарезанным на четвертинки), морковью, банкой помидоров, луком, примерно половиной контейнера овощного бульона Кэмпбелла (вы можете использовать куриный), сок одного лимона, 3 измельченных зубчика чеснока, соль, перец, зелень (я использовал немного базилика и немного сушеных трав), перец чили и воду.
  2. Ставил на авто целый день.
  3. За час до еды возьмите щипцы, сломайте курицу и вырвите каждую косточку, которую сможете найти (это немного займет много времени).
  4. Каждый раз, когда вы сталкиваетесь с кусочком овощей, раздавите его щипцами, чтобы растолочь. После того, как вы удалили все кости, добавьте высушенные и промытые бобы и нут и закройте крышкой до обеда. Подавать с хлебом.

Цыпленок каттиаторе в медленноварке Рецепт

— Автор BellyBelly

Состав:

  • 1 кг курицы (грудка, бедро или Мэриленд — как хотите)
  • 1 банка измельченных помидоров
  • 1 стакан грибов (я обычно добавляю еще, я люблю грибы!)
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока
  • Оливки Каламата (по желанию — около чашки, но я их не использую)
  • Сок одного лимона
  • Томатная паста
  • Петрушка — нарезанная
  • Соль и перец по вкусу

Процедура:

Выложите все в мультиварку и хорошо перемешайте.Подавайте с рисом или картофелем и наслаждайтесь!

Рецепт супа из куриной тортильи в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

  • Куриный бульон 6 чашек
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 1/2 нарезанной луковицы
  • 2 лавровых листа
  • 1 столовая ложка нарезанного анчо и чили (в Австралии я просто использую халапеньо, потому что могу его найти)
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • Соль и перец
  • ЛИБО 1 жареный чок, разобранный и брошенный в ИЛИ 800 г рубленого куриного мяса
  • 1 стакан кукурузных зерен
  • 1 авокадо (нарезанный с лимонным соком)
  • 1 горсть нарезанного кориандра
  • 6 кукурузных лепешек (или 3 мучных лепешки)

Процедура:

  1. Положите бульон, чеснок, тмин, помидоры, лавровый лист, соль и перец в мультиварку.Слегка покрасьте курицу с луком на сковороде, пока она не закроется, и поместите в мультиварку, ИЛИ просто разделите жареную курицу и положите туда с луком. Я ставлю это на 1 час на высокой скорости, затем добавляю кукурузу и ставлю на слабую на 2-4 часа, в зависимости от куриного мяса.
  2. За 10 минут до подачи нарезать лепешки полосками по 2 см и обжарить на сковороде в оливковом масле или легком масле канолы и слить на кухонную бумагу.
  3. Для подачи выложить суп в миску, засыпать 2 ложками измельченного авокадо, полосками тортильи и посыпать кориандром.Если хотите, можете положить сверху ложку сметаны. Подавать с подогретыми лепешками и маслом или с небольшим салатом, заправленным перцем, кукурузой, черными оливками и гуакамоле. (это на ужин сегодня вечером)

Это блюдо из медленноварки с очень низким содержанием жира, проблема может быть только в жарке тортильи … так что, если вы на диете, вы можете запекать тортильи до тех пор, пока они не станут хрустящими, я полагаю, или, если вы ленитесь, бросьте несколько чипсов из тортильи (желательно кукурузная лепешка).

Рецепт курицы в медленноварке Jo’s

— Автор сообщения Джо

Состав:

  • 500 г куриное бедро / грудка, нарезанные кубиками
  • 1 банка измельченных помидоров
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 столовая ложка горчичного порошка
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки томатной пасты

Процедура:

Положите курицу в мультиварку. Смешайте все остальные ингредиенты и полейте курицу.Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 6 часов +. У нас было это с рисом, и это было вкусно!

Рецепт сливочного домашнего тушеного мяса с курицей в медленноварке

Состав:

  • 235 мл обезжиренного сгущенного молока
  • 30г Универсальная мука
  • 680 г куриные бедра или грудка
  • 340 г свежие шампиньоны
  • 2 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
  • 410 г репчатого лука (я использовала маринованный лук)
  • 2 крупные крупно нарезанные моркови
  • 340г зеленый горошек замороженный, талый
  • Куриный бульон 235 мл
  • 3г соль
  • .5 г молотого черного перца
  • .3 г сушеного майорана
  • .3 г сушеного розмарина
  • 15 г нарезанной свежей петрушки

Вместо предложенных трав я пошел с итальянскими травами, так как это покрыло травы, упомянутые выше, а затем некоторые.

Процедура:

  1. В небольшой миске смешайте муку и сгущенное молоко до однородной массы.
  2. Положите курицу, грибы, картофель, лук, морковь и горох в мультиварку.
  3. Влейте молочную смесь и куриный бульон.
  4. Приправить солью, перцем и зеленью.
  5. Готовьте на медленном огне 6 часов.
  6. Добавьте петрушку непосредственно перед подачей на стол.
  7. Подавать с рисом или макаронами.

Рецепт сливочно-куриной запеканки в медленноварке

Состав:

  • 1 луковица
  • 4 ломтика бекона
  • 125 г грибов
  • Цыпленок весом 1 и 1/2 кг (я считаю, что филе бедра можно использовать в мультиварке. Филе грудки слишком сильно высыхает)
  • 2 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 банка грибного супа
  • 60 мл воды
  • 40 мл сливок по желанию
  • Соль и перец

Процедура:

  1. Лук очистить и мелко нарезать.Бекон и грибы нашинковать.
  2. Куриный кубик и обвалять мукой, приправить солью и перцем.
  3. Обжарить лук, бекон и грибы.
  4. Добавить к курице, залить супом и водой. Размешайте как следует. Накройте форму для запекания в мультиварке примерно на 6 часов.
  5. Добавить сливки и украсить петрушкой.

Цыпленок в медленноварке с соусом барбекю Рецепт

Состав:

  • 1 целая курица (1-1,5 кг)
  • 40 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 4 столовые ложки томатного соуса
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки нарезанного чатни из манго
  • 2.5 мл французской горчицы
  • 1 ч.л. сахарной пудры
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса

Процедура:

Натрите внутреннюю часть кастрюли небольшим количеством сливочного масла. Вытрите курицу и приправьте внутри и снаружи небольшим количеством соли и перца. В большой сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте курицу. Переложите в мультиварку. В оставшееся на сковороде сливочное масло добавить лук и варить 2–3 минуты, не окрашивая. Добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения.Полить курицу и готовить рекомендованное время, время от времени поливая.

Рецепт сальсы с курицей в медленноварке

— Автор сообщения Cailin

Состав:

  • 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
  • 1 упаковка смеси приправ для тако с пониженным содержанием соли
  • 1 банка сальсы
  • 1/4 стакана легкой сметаны

Процедура:

  1. Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.
  2. Добавьте куриные грудки.
  3. Посыпать смесью приправ для тако.
  4. Топ с сальсой.
  5. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или на высокой в ​​течение 3 часов, в зависимости от вашей мультиварки.
  6. Когда будете готовы к подаче, выньте курицу из кастрюли.
  7. Добавьте 1/4 стакана сметаны.
  8. Подавать с рисом.

Рецепт курицы с лимоном в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

  • 4 куриные грудки без кожи и костей
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • Куриный бульон на 2 и 1/4 стакана (я использую картонную коробку)

Процедура:

  1. Приправить курицу солью и перцем и выложить на дно мультиварки
  2. Добавить чеснок и рис
  3. Смешайте лимонный сок и куриный бульон и полейте курицу
  4. Осторожно перемешайте, чтобы получить соединение
  5. Готовить на медленном огне в течение 8 часов

Это подается с овощами на пару.

Рецепт курицы по-бирмански в медленноварке

— Автор сообщения Wheatie

Состав:

  • 20 г топленого масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1,5 ст.л. лимонной травы, мелко нарезанной
  • 1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 3 ч.л. тертого имбиря
  • 1,5 ч.л. молотого куркума
  • 0,25 ч. Л. Молотого кардамона
  • 0,5 ч.л.молотой корицы
  • 0,25 ч. Л. Молотого молотого тмина
  • .25 ч.л.молотых семян кориандра
  • 0,25 ч.л. молотого имбиря
  • ,5 ч. Л. Соли
  • 0,5 ч. Л. Измельченного черного перца
  • 1,5 кг куриных грудок, разделенных пополам (но в следующий раз я могу использовать бедра или кусочки курицы)
  • Куриный бульон 1 чашка
  • Нарезанный свежий кориандр для подачи.

Процедура:

  1. Растопите топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким. Добавьте все остальное, кроме курицы, бульона и свежего кориандра.Готовьте 1 минуту или до появления аромата.
  2. Выложите курицу на сковороду и обмажьте луковой смесью, а затем вылейте все это в мультиварку.
  3. Добавьте склад. Накройте крышкой и готовьте на высокой скорости 1,5 часа, затем на низкой температуре 3 часа или, в качестве альтернативы, в автоматическом режиме в течение 5-6 часов. Я немного загустила соус пастой из кукурузного крахмала и подала его с рисом, посыпав кориандром. Вкуснятина, и это немного возбуждает, поэтому я добавил ложку сметаны, чтобы немного успокоить ситуацию.

Рецепт карри с курицей в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

  • 4 куриные грудки, очищенные от кожи и жира
  • 2 столовые ложки пасты тандури (я использую марку Sharwoods в банке)
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 банка соуса Taylor’s Kashmiri Butter Chicken с курицей
  • 1 стакан воды

Процедура:

  1. Нарежьте куриную грудку толстыми полосками
  2. Комбинировать с пастой тандыри
  3. Место в мультиварке
  4. Добавьте мелко нарезанный лук и банку сливочного куриного соуса
  5. Добавьте воды и перемешайте, чтобы объединить
  6. Готовить на медленном огне в течение 6 часов

Подавать с рисом басмати и маком!

Вкусный рецепт цельнозерновой курицы Кэти

— Автор сообщения Сара

Состав:

  • 1 (# 13) цыпленок целиком без кожи
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана меда
  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  • 2 чайные ложки бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока

Процедура:

  1. Снимите кожу с цыпленка и очистите внутреннюю полость от содержимого.Промокните курицу бумажным полотенцем и поместите в мультиварку.
  2. В миске смешайте куриный бульон, соевый соус, оливковое масло, мед, Вустерширский соус, бальзамический уксус, лимонный сок, кунжутное масло и измельченный чеснок. Залить смесью курицу и накрыть крышкой.
  3. Готовьте курицу на низкой температуре в течение 8 часов или 4 часа на высокой температуре.
  4. Раздвиньте и подавайте с жасминовым рисом.

(у меня была только курица №9, так что пришлось смириться с этим).

Итальянский рецепт с курицей и картофелем в медленноварке

— Автор сообщения Джо

Состав:

  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 1/2 стакана итальянской заправки для салата
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1/2 стакана тертого пармезана или сыра Романо
  • 4 картофеля, очищенных и нарезанных дольками

Процедура:

  1. Положите курицу на дно мультиварки.
  2. Посыпать половиной итальянской заправки, специями и тертым сыром.
  3. Выложите картофель сверху или вокруг курицы.
  4. Посыпать остальной заправкой, специями и сыром.
  5. Готовьте на медленном огне 6-8 часов.

Моя мультиварка объемом 3,5 л, если у вас 5 л, возможно, вам придется удвоить количество ингредиентов.

Рецепт перепелов в медленноварке 1

— Автор сообщения Cailin

Состав:

(подходит для пуссена или любой мелкой птицы)

  • 8 перепелов [разрезать]
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана арахисового масла
  • Куриный крем-суп, 2 банки
  • 2 банки сельдерея-крем-супа
  • Куриный бульон 2 банки
  • 1/2 стакана белого вина [сухое]
  • 2 белые луковицы [тонко нарезанные]
  • 2 лавровых листа
  • 1/3 стакана сыра пармезан

Процедура:

  1. Промойте птицу и обсушите внутри и снаружи, приправьте солью и перцем по вкусу и посыпьте мукой.
  2. Обжарить в горячем арахисовом масле на сковороде.
  3. Смешайте перепелов с супами, бульоном, вином, луком и лавровым листом в мультиварке и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов, а затем убавьте огонь до минимума на 7-8 часов или до тех пор, пока птица не станет мягкой.
  4. Удалить лавровый лист, добавить сыр и варить еще 30 мин. Подавать с рисом или лапшой.

Медленноварка Рецепт перепела 2

— Автор сообщения Cailin

Состав:

  • Мука
  • Соль и перец
  • Масло
  • Грибы свежие; нарезанный
  • Лук нарезанный
  • 1 банка (13.75 унций) бульон
  • 1/2 канистра с водой

Процедура:

  1. Птица из муки, соли, перца.
  2. Браун в небольшом количестве масла в железной сковороде.
  3. Переместить в мультиварку грудкой вниз.
  4. В той же сковороде слегка обжарьте грибы и лук.
  5. Добавьте бульон и воду. Полить птицами и варить 30 минут на сильном огне или 4-6 часов на слабом.
  6. Подавать с рисом.

Медленноварка Терияки Пуссен Рецепт

— Автор сообщения Cailin

На 4 порции
Время приготовления 5 минут
Время приготовления: готовить на высокой скорости 3-5 часов

Состав:

  • 4 Пуссена, примерно 450 г / 1 фунт каждый
  • Соль и перец
  • 225 г кусочки консервированного ананаса, консервированный сок
  • Веточки свежего кориандра
  • 150 мл соуса терияки
  • 2 столовые ложки меда
  • Веточки свежего кориандра и кисточки из зеленого лука для украшения
  • Приготовленный белый и дикий рис для сервировки.

Процедура:

  1. Разогрейте мультиварку на сильном огне. Слегка промойте или протрите Пуссены и приправьте полости. Слейте воду из ананаса, оставив сок, и положите ломтики ананаса в полости Пуссена вместе с несколькими веточками кориандра. Поместите в мультиварку.
  2. Смешайте консервированный сок с соусом терияки и медом, доведите до кипения и полейте Пуссеном. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 3-5 часов. Достаньте из кастрюли и подавайте с веточками кориандра, кисточками зеленого лука и свежеприготовленным рисом.Для более густого соуса доведите жидкость до кипения и добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанную с 2 столовыми ложками воды, готовьте, помешивая, пока не загустеет!

Жареный цыпленок в медленноварке Рецепт №2

Состав:

  • 1 цыпленок свободного выгула
  • Свежий измельченный чеснок
  • Свежий розмарин, мелко нарезанный

Процедура:

  1. Разотрите чеснок и розмарин внутри и снаружи курицы.
  2. Вы можете сначала поджарить курицу, если хотите, или можете положить пару кусочков сливочного масла на грудку под кожей.
  3. Обрызгайте мультиварку и готовьте на высокой скорости около 3-4 часов или на слабой в течение 5-6 часов (в зависимости от вашей мультиварки). Из него получается около 1/4 стакана сока, из которого можно приготовить вкусный соус.

Цыпленок в медленноварке с грибами Рецепт

Состав:

  • 2 столовые ложки масла
  • 2 кг куриного филе бедра, нарезанного кубиками
  • 250 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
  • 2 маленьких лука-порея
  • 1 стакан белого вина
  • Куриный бульон 2 чашки
  • 2 чайные ложки измельченного черного перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего лимонного тимьяна
  • 2 столовые ложки простой муки
  • 3/4 стакана сливок
  • 3/4 стакана сметаны

Процедура:

  1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.Добавляйте курицу порциями и готовьте на среднем огне, пока она не подрумянится. Поместите курицу в съемную посуду.
  2. Посыпьте курицу грибами, луком-пореем, вином, бульоном, перцем, солью и лимонным тимьяном. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов или на сильном 4-5 часов.
  3. Добавьте смешанную муку, сливки и сметану за 1 час до окончания приготовления. Закройте крышку и продолжайте приготовление.

Это будет обслуживать 8 человек. Я использовала 1 кг филе куриной грудки, нарезанное кусочками.Я также не добавила лимонный тимьян, так как забыла его купить. Я сохранил все по-старому, так как моя мультиварка большая, я собирался пропустить половину всего, но передумал.

Рецепт куриного супа с лапшой в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

  • Куриный бульон 4 чашки
  • 2 нарезанных моркови
  • 2 нарезанных картофеля
  • 2/3 стакана замороженной кукурузы
  • 1 нарезанная головка брокколи
  • 1/4 нарезанного лука
  • 2 чайные ложки петрушки или 1 горсть нарезанной свежей петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец
  • 2 нарезанных куриных грудки / или 1/2 жареной курицы
  • макаронные изделия, измельченные, 100 г

Процедура:

Я кладу бульон, овощи, чеснок и специи в мультиварку на сильном огне на 2 часа, затем добавляю курицу еще на час на слабой температуре, а затем макароны на последние 30 минут.Действительно приятно, когда вы жульничает, и не хочется готовить, если вы используете жаркое, это так просто. Также, если вы играете в Weight Watchers, это всего лишь 3 очка за подачу.

Рецепт курицы с абрикосом в медленноварке

Состав:

  • 500г-600г курица (грудка или бедра)
  • 1 банка абрикосового нектара
  • 1 пакет французского лукового супа
  • 1 столовая ложка карри-порошка
  • 1 банка абрикосов без жидкости

Процедура:

  1. Порежьте курицу на более мелкие кусочки по своему вкусу, затем бросьте все в мультиварку и перемешайте до однородного состояния.
  2. Готовьте на медленном огне около 8 часов.
  3. Подавать с рисом и овощами на пару или с чем-нибудь еще.

Рецепт курицы с ароматом лемонграсса и имбиря в медленноварке

— Автор сообщения Angel

Состав:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 кг куриного филе бедра, без кожи и жира
  • 2 нарезанных лука
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • Имбирь, 5 см, очищенный и нарезанный
  • 2 больших красных перца чили без семян, нарезанные ломтиками
  • 2 стебля лимонной травы, обрезанные и с синяками
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 2 столовые ложки устричного соуса
  • Перец черный свежемолотый
  • 200 г сахарного горошка

Процедура:

  1. Нагрейте масло и быстро запакуйте курицу порциями.Переложите в мультиварку.
  2. Убавить огонь, добавить лук и чеснок и варить 1-2 мин. Поместите в мультиварку с оставшимися ингредиентами, кроме сахарного горошка.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой температуре 3–4 часа или на низкой температуре 5–6 часов.
  4. Примерно за 15 минут до подачи на стол добавить сахарный горошек и перемешать.

На 4-6 человек

Куриный строганов в медленноварке Рецепт

— Автор сообщения Sarah_H

Состав:

  • 1 фунт замороженной куриной грудки без кожи без костей
  • 1 банка крем-суп грибной обезжиренный
  • 16 унций.картонная сметана обезжиренная
  • 1 пакет сухой луковой суповой смеси

Процедура:

  1. Положите замороженную курицу на дно мультиварки.
  2. Смешать суп, сметану, луковый суп и залить курицей.
  3. Готовьте на медленном огне 7 часов.

На 6 порций. (4 балла) Если хотите, подавайте его с рисом или лапшой, но не забудьте добавить эти баллы.

Кисло-сладкий рецепт индейки и риса медленного приготовления

— Автор сообщения Sarah_H

Состав:

  • 16 унций постного фарша из индейки (или говядины)
  • 1 стакан измельченных ананасов, упакованных в фруктовый сок, неосушенный
  • 1 3/4 стакана томатного соуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара твин
  • 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 1 и 1/2 стакана нарезанного зеленого перца
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 2 ч.сушеные хлопья петрушки
  • 1 1/3 стакана сырого риса быстрого приготовления

Процедура:

  1. В большой сковороде, опрысканной кулинарным спреем со вкусом сливочного масла, коричневое мясо.
  2. Сбрызните емкость для мультиварки спреем со вкусом сливочного масла. В подготовленной емкости смешайте неосушенный ананас, томатный соус, коричневый сахар и соевый соус.
  3. Добавьте зеленый перец, лук и хлопья петрушки.
  4. Добавьте обжаренное мясо и сырой рис. Хорошо перемешайте.
  5. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

На 6 порций (1 чашка) 239 калорий, 7 г жира, 16 г белка, 28 г углеводов, 587 мг натрия, 31 мг кальция, 3 г клетчатки. WW: 5 баллов.

Рецепт с курицей и пармезаном в медленноварке

— Автор сообщения Тамара

Состав:

  • 3 куриные грудки
  • 1 яйцо
  • 1 ч. соль
  • 1/4 ч. Л. перец
  • 1 чашка панировочных сухарей, приправленных
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 8 унций.соус маринара
  • 1 фунт тертого сыра моцарелла
  • 1 стакан сыра пармезан

Процедура:

  1. Разрежьте куриные грудки пополам.
  2. В миске взбить яйцо, соль и перец.
  3. Обмакнуть курицу в яйцо, затем посыпать крошкой.
  4. Обжарьте курицу в масле в большой сковороде до золотистой корочки.
  5. Выложить обжаренную курицу в мультиварку и залить маринарой.
  6. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 6 часов.
  7. Добавьте сыр, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут.

Рецепт острых куриных бедер в медленноварке

— Автор сообщения Тамара

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 6 часов
Порций: 6

Состав:

  • 2 фунта. Бедра куриные без кожи без костей, обрезанные жиром, нарезанные кусочками размером 1 1/2 дюйма
  • 14 унций. томаты консервированные, нарезанные кубиками, недренированные
  • 6 унций. томатная паста
  • 1 приготовленная, нарезанная луковица
  • 2 стакана вареной моркови, нарезанной кубиками
  • 1 ст.сушеный базилик
  • 1 ч. сушеный орегано
  • 1/2 ч. Л. тимьян сушеный, измельченный
  • 1/2 ч. Л. розмарин, измельченный
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 ч. Л. черный перец
  • 1/2 стакана свежего апельсинового сока
  • 1-1 / 2 ч.л. сахара
  • 2 столовые ложки тертой апельсиновой цедры
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 4 ломтика вареного бекона, раскрошенных

Процедура:

  1. Смешайте первые 13 ингредиентов и половину цедры апельсина в электрической мультиварке на слабом огне.
  2. Тщательно перемешайте.
  3. Накрыть крышкой и варить от 6 до 61/2 часа или до полной готовности курицы.
  4. Добавьте лимонный сок и оставшуюся цедру апельсина.
  5. Подавать, посыпав раскрошенным беконом.

Кисло-сладкий куриный рецепт для медленноварки

— Автор: Nic

Состав:

  • Курица, нарезанная кубиками 600 г
  • 1 нарезанная луковица
  • По 1 стакану нарезанной моркови, зеленого перца и сельдерея
  • 1 столовая ложка соевого соуса без горки
  • 1/2 чайной ложки нарезанного имбиря
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 стакана кусочков ананаса (без добавления сахара)
  • 1 и 1/2 стакана ананасового сока (без добавления сахара)
  • 1/4 чайной ложки китайских 5 специй
  • 2 чайные ложки порошка куриного бульона
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 2 столовые ложки томатной пасты

Процедура:

  1. Подготовить все овощи, отложить в сторону.Обжарить курицу, добавить лук, морковь, перец и сельдерей, варить пять минут.
  2. Добавьте имбирь, соевый соус, томатную пасту и кусочки ананаса.
  3. Смешайте кукурузный крахмал с ананасовым соком и добавьте в сковороду.
  4. Готовьте еще 5-7 минут или до готовности овощей.

Легкий рецепт курицы в медленноварке

— Автор Tulip

Состав:

  • 1 кусочек курицы без костей
  • 4 картофелины; квартал
  • 5 морковок; нарезать кусками
  • 3 стебля сельдерея; разрезать пополам
  • 1 стакан куриного бульона; или вода
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки чеснока; порошкообразный

Процедура:

  1. Налейте на дно кастрюли 1 стакан воды или куриного бульона.
  2. Затем выложите слой картофеля, затем моркови, затем сельдерея.
  3. Сверху добавить курицу.
  4. Посыпать курицу базиликом, перцем, солью и чесноком.
  5. Готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов или на высокой в ​​течение примерно 3,5 часов.

Рецепт тайского зеленого куриного карри в медленноварке

Состав:

  • 1 кг куриной грудки, нарезанной кубиками
  • Зеленая паста карри, 3 столовые ложки (я купила банку, но думаю, вы можете получить пакетики?).
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • 1 стакан стручковой фасоли, нарезанной
  • 1/2 стакана нарезанной цветной капусты
  • 1 рубленый красный перец
  • 2 чайные ложки сахара

Процедура:

Бросьте все в мультиварку и перемешайте.Готовьте в автоматическом режиме в течение 6 часов или на медленном огне в течение 8-10 часов. Подавать с рисом или мы ели наш с теплым хлебом наан для макания. Ням!

Рецепт с курицей и пармезаном в медленноварке

Состав:

  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 4 куриные грудки без кожи
  • 1 1/3 стакана измельченных помидоров
  • 2 больших измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сахара
  • Щепотка семян сельдерея (я не нашла ничего, поэтому вместо этого использовала несколько коктейлей с солью из сельдерея)
  • 2 столовые ложки красного сухого вина
  • 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Процедура:

  1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
  2. Добавьте курицу и жарьте, пока она не подрумянится.
  3. Смешайте курицу и следующие 5 ингредиентов в мультиварке.
  4. Накройте крышкой и готовьте на СЛАБОМ уровне в течение 4 часов (в рецепте указано 6-8, но я считаю, что куриных грудок нужно всего около 4).
  5. Смешайте сыры в небольшой миске и посыпьте ими курицу.
  6. Готовьте, пока сыр не расплавится, примерно 15 мин.

Из этого рецепта я предполагаю, что они нарезали курицу, но я оставил им грудки целыми, и они были в порядке, но вы можете их разрезать, и вы, вероятно, можете оставить подрумянивание и просто бросить все это.

В одной порции: 249 ккал, 8,3 г жира, 364 мг натрия, 1,3 г клетчатки. На 4 порции. 5,5 балла.

Бургундская куриная запеканка в медленноварке Рецепт

— Автор сообщения Kimashswan

Состав:

  • 8 куриных бедер без кожи
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 нарезанная луковица
  • 100 г коричневых грибов, нарезанных ломтиками
  • 1 красный перец, нарезанный ломтиками
  • 1 пакет острого томатно-лукового супа
  • 350 мл воды
  • 75 мл красного вина
  • 15 мл томатной пасты
  • 5 мл Вустерширского соуса
  • 1 мл сушеного тимьяна

Процедура:

  1. Положите кусочки курицы в мультиварку.Приправить и посыпать луком, грибами и красным перцем.
  2. Соедините оставшиеся ингредиенты и полейте курицей и овощами. Накрыть крышкой и варить около 6 часов на слабом огне.
  3. Удалите кусочки курицы и перемешайте соус перед подачей на стол. На 4-6 порций, очень хорошо замораживает.

Рецепт курицы со спаржей или грибами в медленноварке

— Автор pebbles2820

Состав:

  • 1 кг цыпленка
  • 1 банка либо сливок из спаржи или крем-супа из грибов
  • Дополнительные грибы или спаржа, если хотите
  • 1/2 стакана воды
  • Соль и перец

Рецепт запеканки с курицей и рисом в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

  • 1 банка (10 3/4 унции) Куриный крем-суп Healthy Request (Я просто купила куриный крем для здоровья)
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1/2 стакана (одна 2.Банка 5 унций) нарезанных грибов, не осушенных
  • 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1 стакан сырого риса
  • 16 унций нарезанной сырой куриной грудки без кожи и костей

Процедура:

  1. Обрызгайте емкость для мультиварки кулинарным спреем.
  2. В подготовленной емкости смешайте куриный суп, обезжиренное молоко и неосушенные грибы.
  3. Добавьте сельдерей, лук и сырой рис.
  4. Добавьте кусочки курицы.
  5. Хорошо перемешайте. накрыть крышкой и варить на СЛАБОМ в течение 4-6 часов. Хорошо перемешайте перед подачей на стол. Обслуживает 4.

Свиная грудинка в мультиварке

Свиная грудинка в медленноварке получается невероятно нежной с прекрасным ароматом, и вы можете легко сделать хрустящую корочку под жаровней всего за несколько минут. Это один из самых простых способов приготовить свиную грудинку.

У свиной грудинки есть много чего. Это более дешевый кусок мяса, и при правильном приготовлении он может быть таким восхитительным.Делаем это довольно часто. Ознакомьтесь с нашим рецептом ломтиков свиной грудинки, тако из свиной грудинки и укусов свиной грудинки в фритюрнице.

🦃🦃 Хотите бесплатную индейку? Butcherbox бесплатно раздает 10–14 фунтов индейки всем, кто подпишется на новое членство до 16 ноября. Подпишитесь на свое сейчас.

ПОЛУЧИ 3 БЕСПЛАТНЫХ КУХНИ

Присоединяйтесь к моему списку адресов электронной почты и бесплатно скачайте 3 из моих самых популярных кулинарных книг. Вы также будете получать новые рецепты каждую неделю!

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и загрузить свои кулинарные книги.

Если вы когда-либо пытались приготовить свиную грудинку раньше, то знаете, что сделать ее идеально нежной, не пережарив, может быть непросто. Чтобы мясо стало мягким, а жир должным образом раскололся, требуется много времени. Тогда есть кожа, которой можно довольствоваться.

Как бы вы ни готовили его, все это необходимо учитывать, чтобы он получился идеально нежным и сочным.

Приготовление в мультиварке — отличный способ приготовить блюдо и забыть о нем, чтобы он получился очень нежным и не пережаренным. Это проще, чем в духовке.

Единственное, чего мультиварка не может сделать для свиной грудинки, — это сделать кожу хрустящей. По этой причине вам нужно либо закончить свинину в духовке, чтобы кожа стала хрустящей, либо удалить кожу перед приготовлением. На самом деле невозможно (или нежелательно) есть кожуру, если она не хрустящая.

Как приготовить свиная грудинка в медленном огне

Самым важным элементом свиной грудинки является кожа.Если вы не хотите, чтобы кожа оставалась на ней, ее просто удалить острым ножом.

Если вы хотите сохранить кожицу и сделать ее хрустящей в конце, вам нужно будет надрезать кожицу и натереть ее солью. Я предпочитаю делать штриховку на коже (стараясь не порезать мясо) и использовать домашнюю сухую растирку.

Намажьте сухую втирку и убедитесь, что она попала в прорези на коже. Соль в втирании поможет высушить кожу, и она станет хрустящей.

Добавьте 1/2 стакана куриного или говяжьего бульона, одну нарезанную луковицу и два измельченных зубчика чеснока в мультиварку.Сверху выложить свинину. Закройте крышку и варите 6-7 часов на медленном огне.

Шести часов достаточно для более тонкого куска свинины. Для более толстого куска потребуется больше времени. Проверить вилкой через 6 часов. Если он легко отрывается, значит, готово.

Если вы собираетесь подрезать кожицу, вам нужно положить свиное брюшко под жаровню на 5-10 минут. Не ставьте его слишком близко к элементу для готовки, иначе он загорится слишком быстро. Обязательно следите за ним, чтобы не обжечься.

Я предпочитаю перевернуть его, чтобы разрезать, так как так легче разрезать хрустящую корочку.

Нарежьте его до желаемой толщины и подавайте. На изображении выше я разрезал его на более мелкие кусочки для закуски, макая в соус понзу. Порежьте его на более крупные куски, чтобы он служил полноценной едой, как показано ниже.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске в Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter.Мы рады видеть ваши фото наших рецептов! Также подписывайтесь на нас в Instagram, Twitter и , Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

  • 2 фунта свиной грудинки
  • 1 столовая ложка сухого руб.
  • 2 чайные ложки соли
  • 1/2 стакана куриного бульона (с низким содержанием натрия)
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • Снимите кожу со свиной грудинки или надрежьте ее острым ножом в виде перекрестия. Смазать свиная грудинка со всех сторон сухой втиркой.

  • Вылейте куриный бульон в мультиварку. Добавьте лук и чеснок. Сверху выложить свинину.

  • Закройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока свинина не станет нежной.

  • Если вы оставили шкурку, поджаривайте ее под жаровней в течение 5 минут, внимательно наблюдая.

  • Нарежьте ломтиками желаемой толщины и сразу подавайте.

калорий: 801 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 15 г | Жиры: 80 г | Насыщенные жиры: 29 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 78 мг | Калий: 327 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 33 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

🥧 Если вас интересуют другие отличные рецепты, я делюсь всеми своими любимыми рецептами Instant Pot в A Pressure Cooker Kitchen, рецептами фритюрниц в Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками в Savored Sips.Проверьте это сегодня!

Приколите на потом!

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и много времени проводит в поездках за едой.

10 простых и полезных рецептов в горшочках для согрева живота (и обрезки линии талии)

Перейти наверх

Как только температура падает, наши диеты часто следуют этому примеру. Фактически, исследования показывают, что люди, как правило, едят больше калорий в холодные месяцы, чем в более теплые месяцы, — и легко понять, почему! В холодную погоду хочется закутаться в теплое одеяло у камина и перекусить.И что может быть лучше, чем рецепт мультиварки, не так ли? Мм-мм хорошо! 😋 Когда вы едите в мультиварке, вы чувствуете, как будто ваш животик приятно и тепло обнимают, а ваши вкусовые рецепторы наслаждают акустической музыкой в ​​кафе! Каждый кусочек волшебен, и вы наслаждаетесь каждым его мгновением! Вы даже можете помочь себе в другой порции, потому что, ну, вы этого заслуживаете!

К сожалению, блаженное сочетание холода и удобной еды делает достижение ваших целей в области здоровья и фитнеса невероятно сложным.Вы реже будете заниматься спортом и с большей вероятностью переедете. Но если вы девушка, заботящаяся о своем здоровье, возможно, вы ищете несколько полезных рецептов мультиварки, в которых нет чувства вины. К счастью, у меня есть десять простых и полезных рецептов мультиварок, которые согреют ваш живот, не прибавляя сантиметров к талии! Эти вкусные рецепты мультиварки можно готовить снова и снова, и никогда не надоест.

Прелесть полезных рецептов мультиварки в их универсальности! Вы можете легко поменять ингредиенты, вынуть то, что вам не нужно, или добавить то, что хотите.Нет никаких правил! В этом ассортименте рецептов тоже найдется что-нибудь для каждого. Есть несколько простых и полезных рецептов мультиварки с курицей, некоторые с лососем, некоторые с говядиной и даже есть несколько вегетарианских и веганских блюд.

Медленное преобразование


Вы когда-нибудь пытались сделать рецепт мультиварки раньше (не читая заранее инструкции), получали все готово и готово к работе, только чтобы узнать, что время приготовления примерно 8 часов, а у вас есть только 4 часа до твои родственники приедут? Ага, поговорим о стрессах! 😰 Если вы когда-нибудь окажетесь в нехватке времени, воспользуйтесь этой удобной таблицей перевода времени для мультиварки! Большинство мультиварок имеют две настройки температуры: высокую и низкую.Если вам нужно ускорить или замедлить время приготовления, вам нужно будет сделать несколько преобразований. Точно так же вы можете даже почувствовать вдохновение превратить один из ваших голландских духовок или традиционные рецепты в рецепт полезной мультиварки. В таком случае воспользуйтесь таблицей преобразования рецептов духовки или плиты.

10 простых и полезных рецептов в горшочках

1. Медленноварка, курица и рис с лимоном

Этот простой и полезный рецепт мультиварки понравится даже вашим детям! Кроме того, он идеально подходит для приготовления еды.Если вы потратите 20 минут в воскресенье вечером на приготовление рецепта мультиварки, то вы сможете получить обед на целую неделю!

Порций: 4 порции
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 20 минут

Состав

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3-4 средние куриные грудки (без кожи и костей или куриные бедра с костями)
  • 1 ½ стакана длиннозерного коричневого риса
  • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • ¼ ч.л. соли и черного перца
  • ½ чайной ложки цедры лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 6 зубчиков чеснока, целых и подрумяненных
  • 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

Инструкции

  1. Поджарить курицу: обильно приправить курицу солью и перцем с обеих сторон.
  2. Поставьте большую сковороду на сильный огонь, добавьте масло и, когда оно станет горячим, добавьте курицу и поджарьте ее с обеих сторон примерно 5 минут.
  3. Медленное приготовление: Добавьте остальные ингредиенты в мультиварку, перемешайте и положите сверху курицу.
  4. Готовьте при высокой температуре 2,5–3 часа. Проверьте рис через 2,5 часа, и, если ему нужно больше времени, перемешайте и продолжайте готовить.

2. Здоровый белый цыпленок с чили

Это идеальный рецепт полезной мультиварки! Не верите мне? Попробуй сам!

Порций: 6 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 5 часов
Общее время: 5 часов 15 минут

Состав

  • 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
  • 4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 2 банки белой фасоли с пониженным содержанием натрия, промытой и высушенной
  • 2 банки зеленого чили, нарезанного кубиками, 4.Банки по 5 унций
  • 3 зубчика чеснока, измельченный чеснок
  • 1 небольшая желтая луковица, мелко нарезанная
  • 2 ч.л. молотого тмина
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ ч.л. кайенского перца
  • ¼ чашки нарезанной свежей кинзы
  • Дольки свежего лайма
  • Дополнительные начинки: нарезанный кубиками халапеньо, нарезанный авокадо, обезжиренная сметана или простой греческий йогурт, тертый сыр, измельченные чипсы из тортильи

Инструкции

  1. Положите курицу на дно мультиварки на 6 литров или больше.Сверху добавьте куриный бульон, белую фасоль, зеленый перец чили, чеснок, лук, тмин, орегано, соль, Super Youth и кайенский перец. Перемешайте.
  2. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 4–6 часов или на высокой температуре в течение 2–4 часов, пока курица не прожарится.
  3. Выложите куриные грудки на тарелку. После того, как курица остынет, ее можно будет обрабатывать, порезав ее, разделив курицу двумя вилками.
  4. Верните курицу в мультиварку вместе с кинзой. Разложите по тарелкам и полейте свежим соком лайма.Добавьте любые другие желаемые начинки и наслаждайтесь.

3. Вегетарианские фаршированные перцы в медленноварке

Я очень люблю фаршированные болгарские перцы. Но многие люди не догадываются, что вы действительно можете приготовить это удобно в своей мультиварке! Эти маленькие перцы не только вкусны, но и очень полезны!

Порций: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 15 минут

Состав

  • 4 больших болгарских перца, любой цвет
  • Банка 15 унций черных бобов, высушенных и ополоснутых
  • 14.5 унций банка жареных на огне помидоров
  • 1 чашка Minute Rice Premium
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • 3 ч.л. порошка чили
  • ½ ч.л. порошка чили чипотле
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • ½ чайной ложки сушеной кинзы
  • ½ стакана воды + ½ стакана воды в мультиварке
  • 1 стакан нежирной тертой сырной смеси

Инструкции

  1. Вымойте перец, срежьте ботву и удалите ребрышки и семена.
  2. В миске смешайте бобы, помидоры, рис, коллаген Super Youth, приправы и ½ стакана воды до однородного состояния.
  3. Добавьте смесь к перцам, пока они не будут заполнены до верха.
  4. Добавьте ½ стакана воды на дно мультиварки.
  5. Осторожно поместите перец в мультиварку начинкой вверх
  6. Сверху равномерно посыпать сыром
  7. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2–3 часа или на медленном огне 4–6 часов, пока перец не станет мягким, а рис не приготовится.

4. Овощной суп медленного приготовления

Нужен вкусный способ съесть все овощи на день? В этом овощном супе, приготовленном в мультиварке, целых семь овощей, и все они содержат тонну микроэлементов! Если вы ищете более вкусные способы получить зелень, этот рецепт, безусловно, поможет вам! Вам также понравится порошок суперпродукта Skinny Greens! Это восхитительный порошок зеленого сока со вкусом зеленого яблока, в каждой порции которого содержится 34 мощных суперпродукта.Просто смешайте его с водой и вуаля!

Порций: 6 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут

Состав

  • 1 фунт белого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
  • 1 — ½ стакана нарезанного желтого лука
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров (28 унций), недренированные
  • 1 банка нарезанной бамии (14,5 унции), высушенная
  • 1 банка нарезанной моркови (14.5 унций), осушенная
  • 1 банка зеленых бобов лима (8,5 унций), сушеные
  • 1 банка кукурузы (15,25 унции), без жидкости
  • 1 банка зеленых бобов (14,25 унции), сушеные
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • 1 столовая ложка свежего измельченного чеснока
  • 2 лавровых листа
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ½ ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка соли или по вкусу
  • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца или по вкусу
  • 1 банка овощного бульона (32 унции)
  • Дополнительные начинки: свежая нарезанная петрушка

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в мультиварку и хорошо перемешайте.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов или пока картофель не станет мягким. Выбросьте лавровый лист перед подачей на стол. При желании украсьте нарезанной свежей петрушкой.

5. Стейк медленного приготовления Роллы с салатом Фахита

Призываем всех любителей фахита! Этот рецепт фахиты с низким содержанием углеводов в мультиварке идеально подходит для тако во вторник. Это быстро, легко и супер полезно! Я рекомендую отказаться от маисовой лепешки и купить немного салата пибб. Таким образом, вы сможете насладиться невероятным вкусом фахиты без перегрузки углеводов!

Порций: 6 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 10 минут

Состав

  • 2 фунта нарезанной говядины
  • 1-2 сладких перца, нарезанных ломтиками
  • 1 нарезанная луковица
  • 15 унций сальсы или нарезанных кубиками помидоров
  • 2 столовые ложки приправы фахита
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • 1 головка салата-латука
  • Дополнительная начинка: свежая кинза

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку.Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
  2. Готовьте при высокой температуре 2–3 часа или при низкой температуре 4–6 часов.
  3. Подавать на ломтиках салата пибб.

6. Чечевичный суп в медленноварке

Этот простой и полезный рецепт мультиварки можно легко сделать веганским. Я добавил пептиды коллагена Super Youth для невероятных преимуществ для здоровья и красоты, но вы можете отказаться от них, если предпочитаете веганство.

Порций: 6 порций
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 5 минут

Состав

  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров (банка 15 унций)
  • 1 пакет сухой чечевицы (пакет 16 унций)
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного ломтиками
  • 2 чашки молодого шпината
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов (исключите, если предпочитаете веганский)
  • 1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
  • 8 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в мультиварку, кроме шпината.Варить на слабом огне 6-7 часов. Добавьте шпинат за 10 минут до завершения приготовления.

7. Лосось в медленноварке

Любители протеина возрадуйтесь! Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить и целое филе лосося? Да! Теперь вы можете насладиться простым ужином с высоким содержанием белка, не вставая над плитой!

Порций: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут

Состав

  • Филе лосося на шкуре 1-2 фунта
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 лимон, нарезанный кружочками
  • 1 ½ стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
  • Сок из ½ лимона
  • 2 столовые ложки свежемолотого укропа для украшения

Инструкции

  1. Положите в мультиварку большой кусок пергаментной бумаги.На дно мультиварки выложите слой ломтиков лимона, а сверху выложите лосось.
  2. Обильно посолить и поперчить лосось. Добавьте в мультиварку бульон и лимонный сок. Жидкость должна прибыть примерно на половину вашего филе. Посыпьте лосось большим количеством лимонов и готовьте на слабом огне в течение 2 часов, пока он не станет непрозрачным и слоеным.
  3. Подавайте с любимыми овощами, салатом или коричневым рисом.

8. Говядина и брокколи в медленном приготовлении

Кто не любит хорошую тарелку говядины и брокколи? Это отличный обед или ужин с низким содержанием углеводов, наполненный ароматом!

Порций: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 15 минут

Состав

  • 1 ½ фунта стейка, нарезанного поперек волокон тонкими ломтиками
  • 1 чашка говяжьего бульона с низким содержанием натрия
  • ¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • ¼ чашки устричного соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • 2 ч.л. пасты с чесноком и чили, Шрирача, или ½ ч.л. хлопьев красного перца
  • 2 ч.л. измельченного чеснока (примерно 2 больших зубчика)
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 5 чашек соцветий брокколи
  • Дополнительные начинки: нарезанный зеленый лук, семена кунжута

Инструкции

  1. Покройте большую мультиварку антипригарным спреем.На дно выложите говядину.
  2. В небольшой миске смешайте говяжий бульон, соевый соус, устричный соус, мед, рисовый уксус, коллаген Super Youth, чили-чесночную пасту и чеснок. Вылейте говядину и перемешайте. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 1,5 часа.
  3. В небольшой миске смешайте ¼ стакана воды и кукурузного крахмала. Добавьте в мультиварку говядину и соус, затем положите сверху брокколи. Накройте крышкой, включите сильный огонь и готовьте еще 30 минут, пока брокколи не станет мягкой.Подавать в теплом виде с рисом, при желании посыпав зеленым луком и кунжутом.

9. Бальзамический цыпленок в медленноварке

Еще один рецепт мультиварки, который понравится всей семье! Восхитительный итальянский бальзамический цыпленок.

Порций: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут

Состав

  • 2 ½ фунта куриных брикетов без кожи и костей
  • 2 чайные ложки Итальянский отзыв
  • 2 мерные ложки коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • ½ чайной ложки горчичного порошка
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ ч.л. черного перца
  • 1 средство в одно целое, тонко срезанные
  • 1 банка нарезанных кубиками томатов (14.5 унций), осушенная
  • ½ стакана бальзама винегар
  • ½ стакана куриного бульона с низкой заморозкой

Инструкции

  1. Смешайте итальянскую приправу, чесночный порошок, соль и перец в небольшой миске и посыпьте куриные грудки. Поместите куриные грудки во вставку мультиварки.
  2. Положите на курицу кусочки лука и нарезанные кубиками помидоры.
  3. Смешайте коллаген Super Youth с бальзамическим уксусом и куриным бульоном, пока коллаген полностью не смешается.Полить курицу.
  4. Накрыть крышкой и варить 6-7 часов при слабом или 3-4 часа при высокой температуре.
  5. Подавать горячим, посыпав нарезанной свежей петрушкой.

10. Суп из цветной капусты медленного приготовления

Я не думаю, что цветная капуста пользуется на кухне такой популярностью, как, на мой взгляд, она заслуживает. Этот кремообразный и полезный рецепт мультиварки очень легко приготовить! Что действительно делает этот рецепт сияющим, так это хрустящая начинка из нута! Вкусный!

Порций: 4 порции
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 5 минут

  • 1 головка цветной капусты, нарезанной соцветиями
  • 1 средний белый лук, нарезанный кубиками
  • 1 стакан кешью
  • 3 стакана овощного бульона
  • 1 мерная ложка коллагена Super Youth, без ароматизаторов
  • 1-2 стакана воды
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 банка нута (15 унций), высушенная и промокшая насухо
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • ½ чайной ложки тмина
  • ¼ чайная ложка соли

Инструкции

  1. Добавьте цветную капусту, лук и кешью в мультиварку.
  2. В небольшой миске смешайте коллаген Super Youth с бульоном до полного перемешивания коллагена, а затем добавьте в мультиварку. (Для веганского варианта полностью пропустите этот шаг и добавьте бульон отдельно)
  3. Погрузите цветную капусту и кешью как можно глубже в бульон, затем накройте крышкой и готовьте, пока цветная капуста не станет мягкой (высокая температура от 3 до 4 часов или низкая от 6 до 8 часов)
  4. Когда цветная капуста станет мягкой, измельчите смесь до однородной массы с помощью ручного погружного блендера или осторожно переложите в блендер, установленный на столешнице.
  5. Добавьте 1-2 стакана воды, пока не получите густую жидкую консистенцию (она будет отличаться в зависимости от размера цветной капусты).
  6. Примерно за 30 минут до подачи на стол перемешайте нут с маслом, специями и солью и выложите на противень, застеленный пергаментом. Поместите их в разогретую до 400 градусов духовку и запекайте 20-25 минут или до хрустящей корочки.
  7. Подать и приправить солью и хрустящим нутом.

Карнитас с курицей {медленное приготовление} | Комфортный живот

Вот рецепт миски с куриной карнитас медленного приготовления, которая насытит вас.Он отлично сочетается с салатами с такими добавками, как сальса, пико де галло и рис с цветной капустой, он такой нежный и ароматный.

Вы можете поймать меня на том, что я не ем мясо (кроме рыбы), но пробую все, что делаю, в основном из-за вкуса и текстуры. А в некоторых случаях, когда мясо почти неотразимо, у меня есть нечто большее, чем просто вкус.

Итак, я пробовала этот рецепт несколько раз, и мне очень нравится ароматная смесь апельсина, лайма и специй чили. В настоящее время я пытаюсь понять, как использовать маринад в овощном блюде (и я открыт для предложений).Этот рецепт карнитас был вдохновлен рецептом Closet Cooking здесь. Еще я делаю дополнительный маринад, так как люблю покрывать курицу и рис темным острым соусом, оставшимся после удаления курицы из мультиварки и измельчения. Вы поймете, о чем я.

Эта миска — лишь один из примеров того, как можно подавать карнитас, приготовленный на медленном огне. Он также может сыграть главную роль в кесадильях, лепешках, обертках и отлично сочетается с рисом с цветной капустой и лаймом чили или испанским рисом.

Для чаши на фотографиях я приготовил рис с цветной капустой и лаймом чили и простой Пико де Галло (рецепт ниже).Еще несколько элементов, которые отлично сочетаются с этой миской, — это ломтики авокадо или гуакамоле, сметана или йогурт и немного острого соуса. Наслаждаться!

Карнитас с курицей {медленное приготовление}

Для этого рецепта я использую смесь стандартного порошка чили и порошка анчо чили, но подойдет любой порошок чили. Я также добавляю около 1/4 чайной ложки порошка чипотле для легкого толчка, и я думаю, что добавление свежего нарезанного халапеньо или другого острого перца подойдет. Еще одна вещь: я иногда пропускаю этап жарки и просто копаюсь.Твой выбор. Или попробуйте оба варианта, или сделайте половину одного пути и половину другого, а затем решите.

Порций: 4 порции

калорий: 248 ккал

Ингредиенты

  • 1 стакан апельсинового сока
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 4 зубчика чеснока очищенные и нарезанные
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка орегано чипсы
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1,5 фунта куриных бедер без кожи, очищенных от лишнего жира

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты, кроме курицы, в миске и хорошо перемешайте.

  • Добавьте курицу в маринад и хорошо покройте.

  • Добавьте курицу и маринад в мультиварку и готовьте 6 часов.

  • Выньте курицу и зарезервируйте соус.

  • Измельчите курицу и смешайте ее с зарезервированным соусом.

  • Разогрейте духовку и приготовьте противень с фольгой.

  • Положите курицу на противень и жарьте в духовке несколько минут или пока она не начнет хрустеть по краям.

  • Выньте цыпленка из духовки и подавайте, или закройте и храните в холодильнике в течение нескольких дней, или заморозьте в течение нескольких недель.

Питание

Калорий: 248 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 34 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 162 мг | Натрий: 478 мг | Калий: 618 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 758 МЕ | Витамин C: 36 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 2 мг

Пико де Галло {quick & easy}

Я предпочитаю ромские помидоры, но здесь подойдут любые спелые сладкие помидоры.Вместо лука попробуйте зеленый или красный лук для разнообразия.

Порций: 4 порции

калорий: 17 ккал

Ингредиенты

  • 1 крупный помидор, нарезанный крупными кусочками или 2 помидора поменьше
  • 1 маленькая желтая луковица, очищенная и нарезанная крупными кусочками
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • горсть листьев кинзы
  • ломтик халапеньо по желанию для разогрева
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и несколько раз взбейте.Также можно нарезать помидоры, лук и зубчик чеснока кубиками, пока они не станут достаточно мелкими, чтобы получилась смесь сальсы.

  • Подавать охлажденным или комнатной температуры.

  • Накройте и храните в холодильнике несколько дней.

Питание

Калорий: 17 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 3 мг | Калий: 133 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 379 МЕ | Витамин C: 9 мг | Кальций: 9 мг | Железо: 1 мг

Gut-Healing Easy Slow Cooker Белый цыпленок с чили

Gut-Healing Easy Slow Cooker White Chicken Chili — это безглютеновый, сытный и полезный рецепт в мультиварке.Вы даже не догадались, что он нежирный!

Этот пост спонсируется Vital Proteins. Все высказанные мнения, как всегда, принадлежат мне.

Куриная грудка, белая фасоль, консервированный зеленый перец чили, мелко нарезанный лук-шалот, чеснок, приправы и ваши любимые начинки вместе создают восхитительный рецепт перца чили с высоким содержанием белка и клетчатки, низким содержанием жира, без глютена и молочных продуктов. Я также включил пару мерных ложек говяжьего желатина Vital Proteins, чтобы улучшить пищеварение. Не волнуйтесь, если у вас нет этого под рукой; это совершенно необязательно.

ВИТАЛЬНЫЕ БЕЛКИ ГЕЛАТИН ГОВЯДИНЫ Желатин марки

Vital Proteins содержит только один неароматизированный ингредиент — протеин коллагена. Коллагеновый протеин Vital Proteins — это желатиновый порошок из шкур крупного рогатого скота, выращиваемый на пастбищах и на траве. Он предлагает комплексные преимущества для здоровья, фитнеса и красоты.

Желатин можно смешивать как с горячими, так и с холодными жидкостями, но он станет гелеобразным, если смешать с холодной или очень горячей. Он без глютена, без ГМО, без сахара, палео-дружественный и одобрен Whole30®.Использование:

  • Для горячего напитка смешайте 1-2 ложки коллагенового белка с 4 унциями. холодной жидкости, дайте постоять одну минуту, затем добавьте 4 унции. горячей жидкости раствориться. Фруктовый сок, бульон или травяной чай — отличные советы.
  • Для добавления в пищу желатин можно использовать в различных ваших любимых продуктах, таких как фруктовый желатин, заварные кремы, супы, рагу, смузи и мороженое.

ЛЕГКАЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА БЕЛАЯ КУРИЦА

Gut-Healing Easy Slow Cooker White Chicken Chili станет хитом для вашей семьи, и остатки будут становиться все лучше и лучше (привет, легкие обеды по будням!) Этот рецепт позволяет приготовить небольшую порцию, накормив около 3 человек, так что для большого количества остатки я бы посоветовал удвоить рецепт.На самом деле курицы много, так что вы можете просто добавить еще одну банку фасоли и еще одну банку куриного бульона. В качестве дополнительного плюса, ингредиенты могут быть собраны в мультиварке накануне вечером (вот мультиварка у меня>), затем выложены на основу и приготовлены на медленном огне, когда вы будете готовы. Вкусно, легко и полезно — чего вы ждете ?!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЧИЛИ ВЫБЕРИТЕ:

Лучшая веганская киноа с чили

Легкий 30-минутный перец чили

Веганский сквош с орехами и чили

Я хотел бы знать, готовите ли вы этот (или любой другой) рецепт! Отметьте @kimscravings в Instagram и обязательно подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Gut-Healing Easy Slow Cooker Белый цыпленок с чили

Выход: 3 порции по 1,5 чашки

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Общее время: 4 часа 40 минут

Gut-Healing Easy Slow Cooker White Chicken Chili — это безглютеновый, сытный и полезный рецепт в мультиварке. Вы даже не догадались, что он нежирный!

  • 1 фунт сырых куриных грудок или грудок
  • 1 банка большой северной фасоли объемом 15 унций, высушенная и промытая
  • 1 банка объемом 4 унции нарезанного зеленого чили
  • 1 лук-шалот или 1/2 луковицы, нарезанные
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1-1 / 2 чайных ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/4 чайной ложки сушеного орегано
  • 1-2 ложки Vital Proteins Говяжий желатин (по желанию)
  • 2 чашки куриного бульона
  • сок 1/2 небольшого лайма
  • 1/4 стакана молока несладкое миндальное или коровье молоко
  • 1 столовая ложка белой муки (при необходимости используйте безглютеновую)
  • Дополнительные начинки: нарезанный авокадо, дольки лайма, чипсы из тортильи, тертый сыр , кинза рубленая
  • Смешайте все ингредиенты, кроме муки и молока, в мультиварке на 6 литров; перемешайте, чтобы соединиться.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4 часа.

  • Удалить курицу; нашинкуйте и поместите в холодильник.

  • Взбейте вместе муку и молоко в небольшой миске; влить в перец чили и перемешать.

  • Крышка; готовьте на сильном огне 30 минут, снова добавьте измельченную курицу в перец чили и подавайте с начинкой. Попробуйте, прежде чем добавлять соль и перец.

* Это небольшая партия, всего чуть более 4 чашек. Не стесняйтесь удвоить рецепт, если обслуживаете более 3 человек.** Этот рецепт также можно приготовить на плите. Готовьте лук-шалот до готовности, а затем добавьте другие ингредиенты. Используйте приготовленную измельченную курицу. Курица-гриль хорошо подойдет. Смешайте молоко и муку и добавьте это тоже. Тушите все вместе на слабом огне около 5 минут. Снимите с огня и подавайте.

Автор: Ким

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Порция: 1,5 чашки, калорийность: 329 ккал, углеводы: 29,7 г, белки: 48,1 г, жиры: 2,6 г, полиненасыщенные жиры: 0.1 г, мононенасыщенные жиры: 0,2 г, холестерин: 93,3 мг, калий: 446,1 мг, клетчатка: 7,4 г, сахар: 2,1 г, витамин A: 215 МЕ, витамин C: 14,5 мг, кальций: 139 мг, железо: 3,7 мг

8 рецептов медленного приготовления, чтобы избавиться от жира на животе

Мы любим твердую еду, которую можно быстро приготовить. Вот почему наша мультиварка находит множество применений. Гораздо менее соблазнительно заказать еду на вынос, когда можно так легко приготовить вкусный ужин, пока вы смотрите Netflix и расслабляетесь. Домашняя кулинария также позволяет вам выбирать свежие, полезные, нежирные ингредиенты и много белка.Белок очень важен, когда ваша цель — похудеть. «Постное мясо — отличный способ получить белок без излишка жиров и углеводов», — говорит Аликс Турофф, диетолог и тренер из Нью-Йорка. То же самое и с бобовыми, также известными как растительный белок, который включает сушеные бобы, сушеный горох, чечевицу и нут. Все эти рецепты мультиварки дадут вам белки и питательные вещества, необходимые вашему организму, за вычетом углеводов и калорий, которых вы пытаетесь избежать.

95+ идей подарков для всех в вашем праздничном списке

Цыпленок с кунжутом

Есть что-то утешительное в том, чтобы есть курицу с кунжутом из классической китайской еды.Нам нравится, как это чувствуется в данный момент, но мы сожалеем о выборе, когда наши штаны кажутся слишком удобными. «Show Me The Yummy» придумал более легкий вариант «Цыпленка с кунжутом» — он с низким содержанием углеводов и без глютена. Основа — мощный соус, приготовленный в основном из куриного бульона, уксуса, тамари (то есть соевого соуса GF), меда и имбиря. Вы можете подавать его с коричневым рисом или даже с цветной капустой.

Карри из нута

Острая пища может уменьшить воспаление в организме и ускорить метаболизм.Почему? Когда вы едите острые блюда, температура вашего тела повышается. Формально это называется термогенезом — способом, которым клетки вашего тела преобразуют энергию пищи, которую вы едите, в тепло. Поэтому логично, что острая пища ускоряет метаболизм. Это карри из нута от A Spicy Perspective содержит противовоспалительный ингредиент куркуму. Это трава, которая придает карри красивый насыщенный золотисто-желтый цвет. Нам нравится, как аромат сочетается со сладким картофелем и нутом.

Тако с индейкой

Taco night rock — это еще лучше, если вы используете нежирный фарш из индейки.После обжаривания на плите мясо отправляется прямо в мультиварку и волшебным образом сочетается со специями и томатным соусом. Ням! Амбициозная кухня сохраняет эти тако с индейкой на 100%, исключая заранее приготовленные, наполненные натрием приправы для тако, в использовании которых мы часто виноваты. Как только вы поймете, насколько легко это сделать, вы больше никогда не будете использовать упакованные смеси специй.

Чечевица небрежная

Этот чечевичный неаккуратный Джо не слишком небрежный, но вкус компенсирует это. Компания Ambitious Kitchen выбрала чечевицу вместо традиционного говяжьего фарша.Это отличная идея: чечевица — это растительный белок, который насыщает вас, помогает поддерживать регулярность и даже снижает уровень холестерина благодаря растворимой клетчатке. Исследования показали, что люди, которые едят бобовые, могут значительно похудеть, даже если они не придерживаются диеты с ограничением калорий. Да, пожалуйста. Хотя неаккуратное джо обычно подают в булках, по этому рецепту их следует подавать на подушке из тыквенных спагетти. Гений!

Banh Mi Chicken Tacos

Вы уже ели бан ми? Это модный вьетнамский бутерброд, который подают на хлебе («bahn mi» буквально означает хлеб!).Но вкус этих куриных тако Banh Mi Chicken Tacos от Kelley And Cricket остается сам по себе без булочки. Ключ к банми — маринованные овощи и острый майонез. В самом деле, кому нужны пустые углеводы? Подать тако с курицей

Рагу из сладкого картофеля и говядины

Нет ничего более синонима мультиварки, чем тушеная говядина. В рецепте Kelley And Cricket вместо крахмалистого белого картофеля используется полезный сладкий картофель. Это медленные углеводы, а это значит, что вы медленно перевариваете их и не рискуете выброса инсулина.Сладкий вкус невероятно хорошо сочетается с несладким мясом. Мы сделаем несколько партий сладкого картофеля и рагу из говядины — одну для еды и одну для заморозки.

Овсянка с бананом и орехами

Мультиварка предназначена не только для ужина. Показательный пример, эта овсяная каша с банановым орехом от The Lemon Bowl. Утро часто бывает спешным, и у него остается мало времени для сытного и полезного завтрака. Но очень важно получать белок утром, когда вы пытаетесь избавиться от жира на животе (чтобы не переедать пустые углеводы!).Стальной овес содержит больше белка и клетчатки, чем его растворимый вариант. Люди не решаются попробовать разновидность стальной огранки, потому что им нужно достаточно времени, чтобы впитаться. Вот почему положить их в мультиварку перед сном вместе с миндальным молоком, семенами льна и корицей — это самый простой способ приготовить завтрак.

Вегетарианские кабачки с чили и мускатным орехом

Не говорите нам, что вы не можете есть чили без мяса.

Leave a Reply