Запеканка с фаршем рецепт: 10 отличных рецептов запеканки с фаршем

Содержание

Запеканка с фаршем — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов запеканки с фаршем)

Запеканка по-неаполитански 4.9

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Запеканка «А-ля голубцы» 4.1

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Запеканка «Три в одном» 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Мясная запеканка для детей 4.5

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015

Мини-шефердский пирог 5.0

Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.11.2017

Кассероль «Тако» 4.7

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеканка мясная с рисом 5.0

Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Запеканка «Харя» 4.8

Пусть вас не пугает столь интересное название, запеканка на самом деле очень вкусная и готовится просто. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.06.2020

Запеканка по-мексикански 5.0

Если хотите разнообразить свое осеннее меню, то мой рецепт обязательно вам пригодится. В его составе привычные всем ингредиенты, но благодаря острому перцу и обилию овощей вкус блюда оригинальный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.11.2018

Пастушья запеканка с сыром 4.1

Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Вкусная картофельная запеканка с фаршем 4.2

Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.11.2018

Картофельная запеканка с фаршем в духовке 4.2

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. …далее

Добавил: Povarforlife 21.07.2015

Вермишель с фаршем 4.8

На первый взгляд кажется — вермишель с фаршем, как это просто и обыденно. Но и из этих обычных и недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. Делюсь с вами своим рецептом запеканки. …далее

Добавил: Sauliute 13.02.2014

Запеканка мясная сытная 5.0

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Кабачковая запеканка с фаршем 3.9

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда. …далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Запеканка из вермишели с фаршем 4.4

Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне… …далее

Добавил: Postman 17.04.2014

Макаронная запеканка с фаршем 4.3

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро — читайте, как приготовить! …далее

Добавил: Bamby 02.01.2014

Картофельная запеканка в духовке 4.5

Очень простое и доступное блюдо из картошки, знакомое всем. Картофельная запеканка в духовке подойдет не только в качестве ужина, но и к праздничному столу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.05.2014

Овощная запеканка с фаршем 4.4

Эта запеканка — одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш — так она получится нежнее. …далее

Добавил: Алиса 22.06.2014

Запеканка из риса с фаршем 3.0

Запеканка из риса с фаршем — очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно! …далее

Добавил: Galate 19.07.2014

Запеканка из фарша 5.0

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под «одеялом» из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо! …далее

Добавил: Яна Горностаева 30.08.2017

Картофельная запеканка с фаршем и грибами 4.5

Картофельная запеканка с фаршем и грибами — чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте! …далее

Добавил: Vikulia 26.09.2013

Запеканка с брокколи и фаршем 4.9

Хочу с вами поделиться вкусным, сытным и простым блюдом. Сейчас расскажу вам о том, как приготовить запеканку с брокколи и фаршем. А это, поверьте мне, невероятно просто и быстро! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2016

Запеканка с грибами и фаршем 4.3

Запеканка с грибами и фаршем — звучит интересно, да? 🙂 Тогда чего откладывать — я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь. …далее

Добавил: Даша Петрова 23.04.2013

Рисовая запеканка с фаршем 4.8

Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего. …далее

Добавил: Kurzyupa 30.12.2013

Картофельная запеканка с мясом в духовке 5.0

Поскольку картофель – самый популярный продукт, то неудивительно, что существует множество рецептов с ним. Расскажу вкусный вариант, как приготовить картофельную запеканку с мясом в духовке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 25.05.2017

Запеканка с фаршем и овощами 3.6

Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления запеканки с фаршем и овощами! Получается очень сочное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо, которое понравится всем вашим домочадцам! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.02.2015

Запеканка из картофеля и мясного фарша 4.4

Запеканка из картофеля и мясного фарша — очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота! …далее

Добавил: Veldrina 26.04.2013

Запеканка с фаршем в мультиварке 3.4

Всем счастливым обладательницам мультиварок посвящается мой супер легкий и очень вкусный рецепт — великолепная запеканка с фаршем в мультиварке. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Картофельное пюре с мясом 4.0

Делюсь с вами интересным и простым рецептом картофельного пюре с мясом! Да еще и в каком виде! Как запеченный пирог! Вкусно просто неимоверно, всем рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.02.2017

Капустная запеканка с фаршем 4.4

Хотите попробовать что-то новенькое, но тратиться в ваши планы не входит? Тогда это блюдо именно для вас! Приготовить капустную запеканку с фаршем легко, а вкус порадует своей необычностью. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Пюре с фаршем 5.0

Мясо и картошка — простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки. …далее

Добавил: Mengrel12 06.08.2014

Запеканка из фарша в духовке 4.2

Для разнообразия рациона предлагаю вам отличный рецепт — запеканка из фарша в духовке. Это полноценное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, и накормить им всю семью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.05.2014

Картофельная запеканка с мясным фаршем 4.3

Вашему вниманию — классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.11.2013

Капуста белокочанная (запеканка с фаршем) 5.0

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую капустную запеканку с фаршем из белокочанной капусты. Поверьте, вам понравится 🙂 Приступаем… …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 19.10.2017

Запеканка с цветной капустой и фаршем 4.3

Очень простая и сытная запеканка с цветной капустой и фаршем. Такое блюдо отлично впишется в ваше обеденное меню или же на ужин. Запеканка получается очень ароматной, сочной и вкусной. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015

Картофельная запеканка с фаршем «Пастуший пирог»

Пастуший пирог (Shepherd’s pie) готовится быстро и просто, и непременно порадует вашу семью  простотой приготовления и своим вкусом!

Ингредиенты

фарш мясной (баранина, говядина, телятина, свинина, курица, индейка) 500 г
лук 1 крупная шт
морковь 1 крупная шт
зеленый горошек (замороженный) 100 г (большая горсть)
чеснок 3 зубчика
розмарин, тимьян по щепотке
томатный соус (или томатная паста) 2 ст.л. (по вкусу)
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый перец
картофель 500-700 г
сливочное масло 1 ст.л.
молоко 70-100 мл
сыр (пармезан, чеддер или любой, какой есть под рукой) 20 г
желтки 1-2 шт
соль
свежемолотый перец
сыр 20 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кухня

Британская

Подготовить ингредиенты.

Приготовить картофельное пюре.
Картофель вымыть, очистить, положить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности, в конце посолить. Отвар слить.
Картофель размять в пюре. Добавить сливочное масло, горячее молоко и хорошо перемешать.

Положить желтки, соль, перец, по вкусу, еще раз перемешать.

Добавить тертый сыр, перемешать.

Приготовить мясную начинку.
Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами и прокрутить на мясорубке.
Лук, морковь и чеснок очистить.
Лук нарезать мелко.
Морковь нарезать маленькими кубиками (половину моркови можно натереть на терке).
Чеснок порубить.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук 2-3 минуты.
Добавить морковь и обжарить еще 2-3 минуты.
Добавить фарш, и, разминая, его вилкой или лопаткой, обжарить около 4-5 минут, на среднем огне.

Добавить в фарш рубленый чеснок, по щепотке розмарина и тимьяна, томатный соус, зеленый горошек,  приправить солью и перцем.

Все перемешать и готовить 3-5 минут, до загустения соуса.

Совет:
Можно добавить к фаршу пару ложек муки, влить бульон или воду и уварить соус около 10-15 минут, на слабом огне, до загустения — так он получится более густым, насыщенным и ароматным.
Также, можно добавить в соус немного красного вина и Вустерского соуса, по вкусу, это тоже сделает его вкус более насыщенным и ярким.

Готовый фарш попробовать на вкус и, при необходимости, скорректировать вкус солью, перцем или сахаром.

Выложить фарш в форму для запекания.

Сверху распределить картофельное пюре.

Посыпать тертым сыром.

Запекать в заранее разогретой до 180ºC духовке, около 25-30 минут, до румяности.

Приятного вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мясная запеканка из фарша — пошаговый рецепт с фото

Приготовление мясной запеканки из фарша:

1 подготавливаем лук.

В первую очередь разогреваем духовку до 200 градусов и, используя пекарскую кисть, смазываем небольшую противопригарную форму для запекания двумя столовыми ложками растительного масла. Потом при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры репчатый лук, промываем его под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и рубим тонкой соломкой, полукольцами толщиной в 3–4 миллиметра либо кубиками размером до 5–7 миллиметров.
2 маринуем лук.

Дальше вливаем в маленькую миску нужное количество очищенной воды и девятипроцентного уксуса. Перемещаем в получившуюся, довольно резко пахнущую жидкость нарезанный лучок, перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции и ставим в сторонку на 15 минут, чтобы овощ промариновался.
3 готовим яично-сырную смесь.

Тем временем кладем в чистую глубокую миску куриные яйца, стараясь сделать это так, чтобы не попала скорлупа, и взбиваем их венчиком до легкой пышности. Затем добавляем к ним майонез, по вкусу соль, черный молотый перец и туда же шинкуем на средней либо мелкой терке кусочек твердого сыра любой торговой марки. Яично-сырная смесь готова!
4 подготавливаем мясной фарш.

Теперь кладем в другую глубокую миску свежий фарш ассорти из свинины и говядины. Слегка отбиваем его ладонями, чтобы мясные волокна разошлись и стали более мягкими. Потом приправляем его по вкусу солью и черным молотым перцем. Не забывая о том, что эти специи уже были ранее использованы и теперь главное – с ними не переусердствовать.
5 формируем мясную запеканку из фарша.

Когда все составляющие будут подготовлены, приступаем к формированию запеканки. Выкладываем на дно смазанной маслом формы слой приправленного специями мясного фарша, желательно, чтобы толщина колебалась от 1,5 до 2 сантиметров, но не больше. Сверху на нем расформировываем в художественном беспорядке маринованный лук, предварительно стряхнув с него излишки уксусной жидкости. Дальше распределяем на овощи яично-сырную смесь, желательно делать это смоченной в воде рукой, так как ложкой просто неудобно, она липнет к кусочкам овоща.
6 выпекаем мясную запеканку из фарша.

Ставим сформированную запеканку в разогретый до нужной температуры духовой шкаф и выдерживаем ее там в течение 30–35 минут. За это время все слои дойдут до полной готовности, а поверхность изделия покроется румяной золотистой корочкой. Потом надеваем на руки кухонные прихватки и переставляем ароматное кушанье на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу. При помощи кухонной лопатки делим запеканку на порции, раскладываем их по тарелкам и сервируем к столу в качестве второго основного блюда.
7 подаем мясную запеканку из фарша.

Мясная запеканка из фарша – вкусное, нежное и очень ароматное блюдо с румяной корочкой, которое подается в горячем виде как второе. После приготовления ее делят на 4–6 порций, распределяют их по тарелкам, по желанию украшают каждую веточками укропа, кинзы, зеленого лука, петрушки и дополняют нарезкой из свежих овощей, салатами, маринадами, соленьями и, конечно, хлебушком. Наслаждайтесь вкусной и простой в приготовлении едой!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– альтернатива майонезу – сметана или жирные сливки, а растительному маслу – 45–50 грамм сливочного;

– очень часто в яично-сырную смесь добавляют 100 миллилитров цельного пастеризованного молока и столовую ложку просеянной пшеничной муки;

– некоторые хозяйки добавляют в фарш мелко натертую морковь, пару выдавленных через пресс зубчиков чеснока, кусочки сладкого салатного перца, консервированный горошек либо кукурузу;

– сверху на слой маринованного лука можно выложить обжаренные в небольшом количестве масла грибы, например, лисички, сыроежки или обычные шампиньоны;

– набор специй не принципиален, используйте любые, которыми приправляют мясные блюда: чабер, кориандр, все виды молотых перцев или другие;

– фарш для запеканки нужен натуральный, свежий, без добавления воды или любой другой жидкости, только чистое перемолотое мясо! Если вы не уверены в готовом продукте, лучше измельчите свежую свинину и говядину самостоятельно, чтобы получить качественный полуфабрикат;

– если вы не уверены в качестве своего противня и боитесь, что блюдо подгорит, тогда лучше застелите его листом пищевой алюминиевой фольги.

Лучший рецепт картофельной запеканки с фаршем

Категория:
Запеканка

Автор:
Виктор Афанасьев

Картофельное блюдо совершенно случайно, к счастью поваров и гурманов, оказалось во главе стола не одной национальной кухни. Картофельная мясная запеканка закрепила в духовке за собой звание блюда, которое легко готовится, красиво подается и быстро съедается до последнего кусочка. И, хотя ингредиенты блюда очень простые, хозяюшки успели дополнить его своими секретами. Откуда же появилась картофельная запеканка, как добиться неповторимого нежного вкуса и чем заменить начинку, если вы следите за фигурой и соблюдаете диету. За такое простое и вкусное блюдо нужно сказать спасибо французскому агроному Антуану Парментье. На самом деле именно в его честь было названо блюдо из картошки и мясного фарша. Парментье стоило большого труда и упорства, чтоб получить разрешение выращивать картофель в окрестностях Парижа. И еще больше пришлось постараться, чтоб убедить людей в том, что это не только вкусный, но и полезный овощ. И если бы не король Людовик, который прохаживался по Версальскому дворцу с цветком картофеля в петлице, то неизвестно, как сложилась судьба любимого многими продукта. Кстати, о его пользе. Стоит признать, что картофельные блюда привлекли к себе немало внимания со стороны ученых и диетологов. А совсем недавно канадские исследователи объявили, что картофель — продукт диетический и помогает бороться с лишним весом. Якобы компоненты в составе овоща способны нейтрализовать вредное воздействие жирной пищи.

Ингредиенты

Говяжьего фарша
0,5 кг

Лук
1 шт.

Картофель
8-10 шт.

Сыр
150 г

Яйца
3 шт.

Мука
3 ст. л.

Сметана
3 ст. л.

Панировочные сухари
По вкусу

Соль
По вкусу

Перец
По вкусу

Время приготовления:

2 ч

Основной ингредиент:

Фарш

Готовим картофель

  1. Для нашего рецепта нам нужно картофельное пюре. Чистим картофель, режем, что он быстрее сварился. Сливаем воду, разминаем картофель в пюре. Чтоб наше блюдо не рассыпалось, добавляем муку и яйца. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу.
  2. Напомним, что лучше бросать картошку, когда вода закипит. Тогда овощ сохранит все витамины.
  3. Пока варится пюре, можем заняться фаршем. Для этого льем на сковородку немного растительного масла и отправляем жариться наш мелко нарезанный лучок. Когда он позолотится, выкладываем на сковородку фарш.

Говяжий фарш легко заменить свиным, куриным или, вообще, сделать ассорти. Если готовите праздничное блюдо, то чтоб удивить гостей, можете в фарш добавить немного мелко порезанных или перемолотых в блендере грибочков.

Заключительный этап приготовления

  1. Сразу разминаем его вилкой, иначе фарш сразу превратится в огромную котлету. Добавьте к мясу свои любимые специи, зелень. Не испортит начинку и чеснок или ложечка томатной пасты.
  2. Кстати, посматривайте, как там картошка поживает и не забудьте ее посолить. Можете придать аромат, добавив лавровый лист. Отставляем фарш в сторону остывать.
  3. Ароматы уже распространились по всей квартире. Значит, осталось потерпеть еще чуть-чуть. Для блюда нам понадобится глубокий противень. Смазываем его растительным маслом и посыпаем панировочными сухариками.
  4. Растительное масло можно заменить сливочным, тогда у пюре приобретет приятный нежный вкус. Если панировочных сухарей в хозяйстве не найдется, ничего страшного. Это блюдо не испортит.
  5. Следите за тем, чтоб противень был лишь смазан маслом, иначе запеканка получится слишком жирной, тем более, когда используете вместо говяжьего фарша свиной. Некоторые хозяюшки, прежде чем выкладывать фарш на картофель, еще раз пропускают его через блендер. Тогда мясная начинка получается нежной и сочной.
  6. На смазанный противень выкладываем картофельное пюре, но только половину. Сверху равномерно трем сыр и накрываем его фаршем, который снова затираем сыром. Укрываем все содержимое противня одеялком из нежного картофеля. И завершающий момент перед тем, как отправить блюдо в духовку -смазываем его сметаной.

    Те, кто очень любят сыр, могут еще сверху сырку потереть. Если любите сырную корочку, тогда делайте это перед тем, как отправить запеканку в духовку. А если вам нравится, когда сыр лишь немного расплавился, тогда натирайте его на блюдо за пять — десять минут до готовности.

  7. Так как все составляющие блюда уже практически готовы, запеканке достаточно 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Перед тем, как подавать на стол, украсьте блюдо свежей зеленью.

Процесс приготовления запеканки дома очень прост. С момента открытия этого блюда мало что изменилось. Говорят, французский кулинар приготовил первую запеканку из того, что оставалось после обеда. Залил картошку и фарш взбитыми с молоком яйцами, отправил в печь и вуаля.

    Теперь представьте, как полезна картофельная запеканка. Мало того что блюдо получается аппетитно-красивым, вкусным и сытным, оно не менее полезно. Согласитесь, эта новость радует слух, особенно когда по весне считаешь калории.

    Уверены, что несмотря на простоту продуктов и легкость приготовления, вы найдете как разнообразить блюдо и создадите свой собственный рецепт картофельной запеканки.

    Другие рецепты

    Капустная запеканка с фаршем в духовке

    Пошаговый рецепт с фото

    Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку. Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.


    Как приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке

    • Основным ингредиентом в запеканке будет капуста, поэтому сразу подготовим кочан. Несвежие верхние листья удалить, кочан промыть под проточной водой и слегка обсушить полотенцем. Затем острым ножом нашинковать капусту тонкой соломкой.
    • Далее капусту нужно немного потушить на растительном масле. Время тушения зависит от самой капусты. Для ранней будет достаточно буквально 10 минут. А вот крепкую зимнюю капусту лучше тушить не менее получаса, пока она не станет мягкой. В процессе тушения капусту периодически перемешивать, посолить и поперчить.
    • Пока капуста тушится, можно подготовить остальные ингредиенты. Репчатый лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.
    • В глубокую миску переложить мясной фарш, добавить подготовленные овощи.
    • Туда же добавить три куриных яйца, посолить и поперчить. По желанию можно добавить измельченную зелень.
    • В миску добавить стакан свежей сметаны и все ингредиенты перемешать. На данном этапе добавить 2 столовые ложки муки, и еще раз тщательно перемешать.
    • В самом конце добавить тушеную капусту, теперь все компоненты уже в миске. Хорошо перемешать и основа для капустной запеканки готова.
    • Форму для запекания смазать маслом. Выложить подготовленную капустную массу, разровнять по всей форме. Поставить капустную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
    • Когда запеканка будет уже почти готова, ее необходимо вынуть из духовки и посыпать тертым сыром.
    • И снова убрать форму в горячую духовку еще на 10 минут. Когда сыр расплавится и слегка зарумянится — капустная запеканка с фаршем готова!
    • Подавать запеканку из капусты в теплом виде, можно дополнить свежей сметаной. Приятного аппетита!

    Советы для приготовления:

    1. Молодую раннюю капусту можно не подвергать термической обработке. Она и так довольно мягкая и сочная. Сразу смешивайте все необходимые ингредиенты и запекайте положенное время.
    2. Для запеканки из капусты подходит любой мясной фарш. Можно готовить со свиным, говяжьим, куриным фаршем, или смешать несколько видов.
    3. Не стоит брать слишком широкую форму для запекания, чтобы в итоге не получился тонкий капустный блин. Отлично подходит любая форма диаметром примерно 20 сантиметров. Можно запекать капусту с фаршем даже в обычной сковороде.
      1. ВАМ ПОНРАВИТСЯ

        Картофельная запеканка с фаршем — рецепт с фотографиями

        Ингредиенты:

        500 г1 шт.
        350 гпо вкусу
        500 гпо вкусу
        по вкусу30 г
        200 г  

        Описание рецепта — Картофельная запеканка с фаршем:

        Трехслойная запеканка. Нижний слой — говяжий фарш, обжаренный с луком и помидорами, средний — картофельное пюре, и верхний — тертый сыр. Пальчики оближешь!

        Картофельная запеканка с фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

        Узнать больше

        Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

        188

        килокалорий

        Шаг 1:

        Очистить картофель от кожуры и сварить.

        Шаг 2:

        Пока картофель варится, приготовить мясную начинку.
        Мелко нарезать лук.

        Шаг 3:

        Нарезать помидоры.

        Шаг 4:

        Нагреть масло на сковороде. Положить в горячее масло лук и обжаривать, пока не размягчится и слегка не подрумянится.

        Шаг 5:

        Положить в сковороду нарезанные помидоры и обжаривать пару минут.

        Шаг 6:

        500 г
        по вкусу
        по вкусу

        Когда помидоры немного размягчатся, добавить говяжий фарш. Приправить солью и перцем и обжарить.

        Шаг 7:

        Слить воду из картофеля, положить в него масло и немного соли и сбить в пюре.

        Шаг 8:

        Натереть твердый сыр.

        Шаг 9:

        Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для запеканки маслом.

        Шаг 10:

        Положить приготовленный фарш в форму и равномерно распределить по дну.

        Шаг 11:

        Нанести на фарш слой картофельного пюре.

        Шаг 12:

        Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут.

        Картофельная запеканка с фаршем | Домашние рецепты

         

        Картофельная запеканка с фаршем — классическое блюдо, которое чаще всего встречалось в столовых детских образовательных учреждений — школах и детских садах.  Редко кто любил эту запеканку, но в школьной столовой  ее подавали с завидным постоянством.

         

        С течением времени мое отношение к этой запеканки поменялось кардинально — сейчас я такую запеканку ем с удовольствием.

         

         

         

         

         

        Обычно в фарш перемалывали уже отваренную говядину, которая оставалась после приготовления супов, но в домашних условиях можно смело использовать обычный мясной фарш, лучше смешанный.

         

        Для картофельной запеканки с фаршем понадобится:

         

         

         

         

        • Картофель. 600 гр.
        • Мясной фарш. 300 гр.
        • Репчатый лук. 1 шт.
        • Морковь. 1 шт.
        • Яйцо. 1 шт.
        • Молоко. 150 мл.
        • Сметана. 50-60 мл.
        • Панировочные сухари. 1 ст.л.
        • Сливочное масло. 50 гр.
        • Растительное масло. 50 мл.
        • Соль. По вкусу.
        • Черный молотый перец. По вкусу. /В дошкольных учреждениях перец не использовался/

         

         

         

        Готовим картофельную запеканку с мясом

         

         

        Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Морковь трем на крупной терке.

         

         

         

         

        Картошку чистим и ставим вариться в подсоленной воде

         

         

         

         

        На растительном масле обжариваем нарезанный лук до прозрачности.

         

         

         

         

        Добавляем натертую морковь.

         

         

         

         

        Перемешиваем и обжариваем до мягкости моркови.

         

        Затем добавляем мясной фарш.

         

         

         

         

        Перемешиваем, фарш почти сразу начнет менять цвет.  Солим и перчим по вкусу.

         

         

         

         

        Перемешивая и разбивая лопаткой крупные куски фарша на мелкие, обжариваем всю мясную начинку для картофельной запеканки до полной готовности.

         

         

         

         

        Все, начинка готова, можно приготовить картофельное пюре.

         

        Сливаем воду из кастрюли, а к картофелю добавляем 50 гр сливочного масла, горячее молоко и 1 яйцо.

         

         

         

         

        Толкушкой, лучше всего деревянной, разминаем картошку в гладкое пюре.

         

         

         

         

        Далее собираем запеканку.

         

        Прямоугольную форму с достаточно высокими бортиками смазываем сливочным маслом.  Выкладываем половину картофельного пюре и разравниваем его.

         

         

         

         

        На пюре выкладываем весь обжаренный мясной фарш и также его разравниваем.

         

         

         

         

        Затем укрываем фарш оставшимся картофельным пюре.

         

         

         

         

        Пюре смазываем сметаной и посыпаем панировочными сухарями. Они, после запекания, дадут легкую хрустящую корочку.

         

         

         

         

        Ставим в разогретую до 180ºС духовку примерно на 20 минут, до тех пор, пока поверхность запеканки не зарумянится.

         

         

         

         

        Все, картофельная запеканка с фаршем готова.   Аккуратно нарезаем ее на прямоугольные куски и с помощью лопатки выкладываем на тарелку.

         

        Подаем со свежими овощами и, при желании, со сметаной или сметанными соусами, например можно подать сметанный соус с чесноком и зеленью или универсальный сметанный соус с острым перцем.

         

         

         

         

        Распечатать рецепт

        Другие интересные рецепты:

        3 619

        Запеканка из говяжьего фарша по будням

        Если вы искали невероятно простой, но вкусный ужин, который понравится всей семье, не ищите ничего, кроме простой запеканки из говяжьего фарша. Благодаря быстрому приготовлению и небольшому количеству приготовления, запеканка из говяжьего фарша является идеальным блюдом в будний день. Если вы заняты, но все же хотите приготовить сытные, питательные блюда с фантастическим вкусом, этот рецепт должен быть на вашем радаре. Лучшее в приготовлении запеканки из говяжьего фарша (помимо того, насколько легко ее приготовить) — это то, что вы можете настроить ее по вкусу своей семьи.Добавьте свежую зелень или попробуйте смесь разных сыров. Вы также можете заменить говядину на свинину или курицу и ожидать таких же восхитительных результатов!

        Как приготовить запеканку из говяжьего фарша

        Разогрейте духовку до 400 ° F. Пока духовка нагревается, смажьте форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов небольшим количеством оливкового масла или небольшим количеством кулинарного спрея.

        Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Варить пенне 10 минут. Он должен быть слегка недожарен. Слейте воду и отправьтесь в сторону.

        Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Обжарьте говядину и лук на среднем или сильном огне около 10 минут, по ходу измельчая большие куски мяса. Вмешайте чеснок наполовину. Возможно, вам придется слить часть жира.

        Добавьте соус маринара и готовьте смесь, пока она не прогреется, периодически помешивая. Посыпать солью и перцем.

        Положите пенне в форму для выпечки. Вылейте говядину по макаронам и тщательно перемешайте.Равномерным слоем выложить тертый сыр поверх пенне.

        Выпекайте запеканку из говядины в течение 10 минут или пока сыр не растает. Чтобы подрумянить сыр, жарьте запеканку 2–3 минуты, затем подавайте на стол.

        Какие замены я могу сделать в этом рецепте запеканки из говяжьего фарша?

        Поскольку эта запеканка из говяжьего фарша настолько универсальна, у вас есть большая свобода экспериментировать с заменами или добавлением других ингредиентов в этот рецепт. Вы можете использовать банку нарезанных кубиками помидоров вместо соуса маринара, затем добавить немного сушеных трав или приготовить это с любой пастой, которая есть у вас в шкафу.Яичная лапша в этом рецепте тоже прекрасна на вкус. Свежие нарезанные овощи, такие как сладкий перец, морковь, сельдерей или стручковая фасоль, также станут вкусными и питательными добавками к этому блюду.

        Инструкции

        Разогрейте духовку до 400 ° F. Пока духовка нагревается, смажьте форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов небольшим количеством оливкового масла или небольшим количеством кулинарного спрея.

        Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Варить пенне 10 минут. Он должен быть слегка недожарен.Слейте воду и отправьтесь в сторону.

        Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Обжарьте говядину и лук на среднем или сильном огне около 10 минут, по ходу измельчая большие куски мяса. Вмешайте чеснок наполовину. Возможно, вам придется слить часть жира.

        Добавьте соус маринара и готовьте смесь, пока она не прогреется, периодически помешивая. Посыпать солью и перцем.

        Положите пенне в форму для выпечки. Вылейте говядину по макаронам и тщательно перемешайте.Равномерным слоем выложить тертый сыр поверх пенне.

        Выпекайте запеканку из говядины в течение 10 минут или пока сыр не растает. Чтобы подрумянить сыр, жарьте запеканку 2–3 минуты, затем подавайте на стол.

        Рецепт кето-мексиканской запеканки из говяжьего фарша

        БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

        ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

        Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить его бесплатно. (Полное раскрытие информации)

        Если вы ищете мексиканский обед из одного блюда с низким содержанием углеводов на Taco вторник (или в любой другой день!), Этот рецепт запеканки из кето-говяжьего фарша — верная победа, которую можно добавить в вашу ротацию.Это очень похоже на мою запеканку из тако в Crock-Pot, но готовится в духовке. Из него получается вкусная и сытная еда со всеми вкусами тако, которые все любят, с овощами и белком … вы даже не пропустите углеводы! 😉

        Мне нравятся такие рецепты запеканки из кето-говяжьего фарша, потому что их легко приготовить, и вся еда находится в одном блюде. (На самом деле, это большинство рецептов кето-запеканки!) И если вы воспользуетесь преимуществами планирования кето-еды, как я, эта мексиканская запеканка из говяжьего фарша отлично подойдет для приготовления заранее или даже для заморозки на потом.

        Что в запеканке из говяжьего кето?

        Есть все виды рецептов запеканки из говяжьего фарша, но эта полна мексиканских вкусов.

        Рецепты мексиканской запеканки также зависят от ингредиентов. Эта мексиканская запеканка с низким содержанием углеводов и говяжьим фаршем сделана из слоя овощей, мяса и сыра. Вот ингредиенты, содержащиеся в этой простой запеканке из говяжьего фарша:

        • Рис с цветной капустой — это не просто рис с цветной капустой, он также приправлен нарезанными кубиками помидорами с зеленым чили.

        СОВЕТ: Эта мексиканская запеканка из говяжьего фарша довольно острая. Если вам нужен более мягкий вариант, замените нарезанные кубиками помидоры зеленым чили на обычные помидоры, нарезанные кубиками. Или подавайте со сметаной, если нужно немного остудить.

        • Овощной слой — Традиционные овощи фахита, такие как перец и лук, составляют этот слой.
        • Мясо тако — Говяжий фарш просто заправляют приправами для тако.
        • Сыр — Мы использовали смесь мексиканских сыров, но чеддер тоже великолепен.
        • Дополнительные начинки — идеи см. Ниже!

        Как приготовить запеканку из говяжьего фарша с кето

        Приготовление этого блюда — это всего лишь несколько простых шагов. Вот как приготовить мексиканскую запеканку с полным ароматом и низким содержанием углеводов:

        • Приготовьте рис с цветной капустой. В сковороде приготовьте рис с цветной капустой с маслом авокадо и морской солью. Полные инструкции по приготовлению риса с цветной капустой можно найти здесь.

        • Добавьте нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили. Сначала слейте воду из банки, затем добавьте рис. Перелейте смесь на дно формы для запекания 9 × 13.

        • Приготовьте болгарский перец и лук. Вытрите сковороду, нагрейте еще масла и обжарьте болгарский перец и лук, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться. Приправить солью и перцем.

        … И разложить над запеканкой:

        • Добавить сметану. Распределить по овощам и разгладить лопаткой.

        • Приготовьте говяжий фарш. Добавьте в сковороду говяжий фарш и увеличьте огонь до средне-сильного. Разломать лопаткой до коричневого цвета. Добавьте воду и приправу тако. Доведите до кипения, затем тушите, пока он не загустеет.

        … И намазать говядину на сковороде:

        • Сверху посыпать сыром. Я использовал мексиканскую смесь, но чеддер тоже подойдет!

        • Выпекать. Поскольку все слои уже приготовлены, это происходит быстро — до тех пор, пока запеканка не станет горячей, а сыр не расплавится.

        Как подавать кето-мексиканскую запеканку

        Для подачи просто разрежьте запеканку на ровные кусочки с помощью токаря (я рекомендую 3 на 3, итого 9), затем зачерпните снизу, чтобы получить все слои .

        Что сочетается с мексиканской запеканкой?

        Самое замечательное в этом блюде то, что это полноценный обед! На стороне ничего не нужно.Но вам нужны начинки. Все начинки. 😉 Вот основные элементы, которые нужно добавить:

        • Помидоры
        • Халапеньо
        • Авокадо
        • Сметана
        • Свежая кинза

        Или вы также можете добавить несколько подготовленных начинок:

        Пусть каждый будет лучше со своим любимым начинки тако, или, если вашей семье нравится то же самое, вы можете добавить их прямо в запеканку!

        Инструкции по хранению кето-мексиканской запеканки

        Сможете ли вы сделать это впереди?

        Да, вы можете приготовить эту кето-мексиканскую запеканку впереди.Это одна из лучших черт мексиканских запеканок для ужина — они так хорошо разогреваются.

        Как хранить мексиканскую кето-запеканку:

        Хранить в холодильнике 3-4 дня.

        Как заморозить мексиканскую запеканку с говяжьим фаршем:

        Вы также можете заморозить эту кето-мексиканскую запеканку на 3-4 месяца. Это отличная еда, которую можно приготовить заранее или дважды заморозить на потом.

        Как разогреть:

        Разогрейте эту мексиканскую запеканку из говяжьего фарша в микроволновой печи или духовке с температурой 350 градусов F, пока она не прогреется и не станет горячей.

        Другие рецепты кето-запеканки

        Если вам нравится эта кето-дружественная запеканка с говяжьим фаршем, вам также могут понравиться эти:

        • Skillet — это идеальный размер, не прилипает и не прилипает. легко царапается.
        • Мясорубка — используйте эту удобную мясорубку всякий раз, когда вам нужно подрумянить фарш.
        • Стеклянная форма для запекания 9 × 13 — эта форма для выпечки поставляется с крышкой, и ее можно даже перенести из холодильника или морозильника в духовку, если вы хотите заранее приготовить эту кето-мексиканскую запеканку.

        Reader Любимые рецепты

        Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели эти рецепты:


        Рецепт кето-мексиканской запеканки из говяжьего фарша

        Всем нравится этот рецепт кето-мексиканской запеканки из говяжьего фарша! Приготовьте его из простых ингредиентов и положите сверху сверху.

        Время приготовления 10 минут

        Время приготовления 35 минут

        Общее время 45 минут

        Видео с рецептом

        Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

        Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

        Ингредиенты

        Нажмите подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

        Инструкции

        Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

        1. В сковороде приготовьте рис с цветной капустой, как это, с 1 столовой ложкой (14.79 мл) масла авокадо и 1/2 чайной ложки (2,46 г) морской соли.

        2. Добавьте высушенные нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили. Перелейте смесь на дно стеклянной формы для запекания 9×13. Отложите в сторону.

        3. Протрите сковороду, чтобы удалить все кусочки цветной капусты. Нагрейте еще одну столовую ложку масла на среднем огне, затем добавьте болгарский перец и лук. Обжаривать 10-15 минут, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Добавить соль и перец по вкусу.

        4. Выложите овощи поверх риса с цветной капустой в форме для запекания.Сверху равномерно распределите сметану лопаткой. Отложите в сторону.

        5. Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градусов C).

        6. Добавьте в сковороду говяжий фарш и увеличьте огонь до средне-сильного. Варить около 10 минут, разламывая лопаткой, до коричневого цвета.

        7. Добавьте воду и приправу для тако. Доведите до кипения, затем тушите 2-5 минут, пока он не загустеет и не сформируется тако.

        8. Равномерно распределите говяжью смесь по форме для запекания.Сверху посыпать тертым мексиканским сыром.

        9. Выпекайте примерно 10-15 минут, пока запеканка не станет горячей, а сыр не расплавится.

        Читателей, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

        Примечания к рецепту

        Размер порции: 1/9 целой запеканки или примерно 1,5-2 стакана

        Видео, показывающее, как приготовить запеканку из мексиканского говяжьего фарша:

        Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — он находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить запеканку из говяжьего фарша по-мексикански!

        Пищевая ценность

        Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

        Калорий 529

        Жир 38,9 г

        Белок 37 г

        Всего углеводов 9,5 г

        Чистые углеводы 6,3 г

        Клетчатка 3,2 г

        Сахар 4,5 г

        Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

        Хотите сохранить этот рецепт?

        Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

        Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

        © Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

        Рецепт запеканки с говядиной и лапшой

        Один из моих любимых рецептов из моего детства — это запеканка из говяжьей лапши, которую моя бабушка готовила для нас, когда мы приезжали в гости.В него входят говяжий фарш, яичная лапша, маслины, кукуруза, грибы и тертый сыр чеддер.

        Это может звучать как рецепт «все, кроме кухонной раковины» или как вариант среднезападного пирога тамале (кукуруза, оливки, грибы?), Но вау, это хорошо!

        Он также накормит толпу — что идеально подходит для нашей большой семьи (шесть детей) — и относительно экономичен.

        Я понятия не имею, где моя бабушка взяла рецепт, но я нашел ее старые рукописные заметки к нему, включая его название — Талерин.Быстрый поиск в Google по запросу «талерин» обнаруживает несколько похожих рецептов, которые многие люди случайно получили от своих бабушек.

        Элиза Бауэр

        Это отличная запеканка — вкусная, простая в приготовлении, сытная и отлично подходит для остатков. Есть ли в вашей семейной истории подобная запеканка? Сообщите нам об этом в комментариях!

        Что такое талерин или запеканка Тальярини?

        Это блюдо из тех, что «моя бабушка раньше готовила такую ​​запеканку, но назвала это иначе».Кажется, что где-то в 1950-х или 1960-х годах сочетание говяжьего фарша, лапши и сыра стало основой для добавления всевозможных овощей и специй, и, вероятно, какие овощи и специи зависели от культурного фона семьи.

        Тальярини и талерин — часто встречающиеся названия версий этой запеканки. Тальярини — это паста в форме ленты, и домашние повара часто используют пасту такой формы в различных вариантах этого блюда. Возможно, талерин — это сокращенная версия слова тальярини.

        Как бы вы это ни называли — запеканка из говяжьей лапши, тальярини или запеканка с талерином, или даже гуляш (другое название подобной запеканки) — это восхитительный способ накормить толпу.

        Можно ли приготовить эту запеканку с лапшой заранее?

        Организаторы питания, радуйтесь! Вы можете собрать запеканку за день заранее, остудить, затем накрыть фольгой и поставить в холодильник. Вытащите запеканку из холодильника, когда разогреете духовку. Выпекайте, как указано в рецепте, хотя вам может потребоваться еще несколько минут, так как запеканка будет отправляться в духовку холодной.

        Заморозьте полностью собранную сырую запеканку на срок до 3 месяцев. Накройте запеканку в посуде фольгой, а затем оберните двумя слоями полиэтиленовой пленки. Чтобы запечь, снимите полиэтиленовую пленку и запекайте замороженную запеканку с фольгой при температуре 350 ° F в течение 1,5 часов или до полной готовности. Снимите фольгу за 30 минут до готовности.

        Запеканка с говядиной и лапшой Jazz Up

        Вы можете добавлять в эту запеканку различные ингредиенты в зависимости от ваших личных предпочтений или, возможно, от того, что вы помните, как ваша бабушка добавляла что-то подобное, когда вы были ребенком.Вот некоторые предложения.

        • Замените сыр чеддер на более острый чеддер, моцареллу или Монтерей Джек.
        • Добавьте приправы к говяжьему фаршу, когда он подрумянивается, например, порошок чили, перец или итальянскую приправу.
        • Добавьте дополнительные овощи, например, нарезанные цукини или желтую тыкву.
        • Добавьте столовую ложку Вустерширского соуса.
        • Используйте половину говяжьего фарша и половину свинины.

        Еще 5 рецептов запеканок, приятных для толпы

        • 1 столовая ложка плюс 1/2 чайной ложки кошерной соли, разделенная, плюс еще по вкусу

        • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

        • 1 средний белый лук, нарезанный (1 1/2 стакана)

        • 1 болгарский перец, очищенный от семян, без ребер, мелко нарезанный, примерно 1 стакан

        • 3 измельченных зубчика чеснока, примерно 1 столовая ложка

        • 1 банка (28 унций) целых очищенных или измельченных помидоров

        • Говяжий фарш 1 1/2 фунта

        • 4 унции нарезанных грибов

        • Яичная лапша 12 унций

        • 1 1/2 чашки замороженной размороженной кукурузы

        • 1 банка (15 унций) маслины, процеженные и нарезанные

        • 8 унций тертого сыра чеддер

        1. Разогреть духовку, начать нагревание воды:

          Разогрейте духовку до 350 ° F.Добавьте 1 столовую ложку соли в 2 литра воды в большой кастрюле и начинайте доводить до кипения для приготовления яичной лапши.

        2. Сделайте томатный соус:

          Нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне в большой кастрюле или сковороде с толстым дном. Добавьте лук и болгарский перец и обжарьте до размягчения, около 4 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

          Добавьте помидоры, измельчив их пальцами или ножом, если вы используете целые консервированные помидоры.Доведите до кипения и дайте вариться 10 минут. Убавьте огонь до тепла.

        3. Обжарить говяжий фарш, затем приправить:

          В отдельной сковороде добавьте 1 столовую ложку масла и нагрейте до среднего или сильного. Работая партиями, чтобы не перегружать сковороду, добавляйте говяжий фарш, ломая его пальцами по мере добавления в сковороду.

          Не перемешивайте говяжий фарш, дайте ему постоять и готовьте пару минут, пока он не подрумянится с одной стороны.

          Элиза Бауэр Элиза Бауэр

          Во время приготовления посыпьте мясо 1/2 чайной ложки соли.

          Когда одна сторона подрумянится, переверните кусочки, чтобы другая сторона подрумянилась. Когда мясо в основном подрумянится (в центре все еще может быть немного), снимите говядину со сковороды и добавьте в смесь томатов с луком.

        4. Жарить грибы:

          Добавьте грибы в ту же сковороду, которую вы использовали для подрумянивания говядины, и обжарьте грибы в оставшемся масле и говяжьих каплях. После того, как они подрумянятся, добавьте грибы к говядине и томатной смеси.

          Элиза Бауэр Элиза Бауэр
        5. Приготовить яичную лапшу:

          Пока грибы варятся, добавьте в кипящую воду макароны с яичной лапшой. Готовьте, как указано, около 4-5 минут. Процедить в готовом виде, но все же немного твердым (al dente).

        6. Добавьте все в запеканку:

          Добавьте приготовленную яичную лапшу в большую (3 литра) форму для запекания. (Если ваша форма для запекания недостаточно велика, вам может потребоваться 2 формы для запекания.)

          Добавьте томатно-говяжью смесь. Добавьте кукурузу, нарезанные оливки и примерно две трети сыра.

          Элиза Бауэр Элиза Бауэр
        7. Выпекать:

          Посыпьте запеканку оставшимся сыром. Поставить в духовку. Выпекайте без крышки при температуре 350 ° F в течение 30 минут.

        Пищевая ценность (на порцию)
        557 калорий
        35 г Жир
        29g Углеводы
        34 г Белок
        Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
        Пищевая ценность
        Порций: 8
        Сумма на порцию
        калорий 557
        % Дневная стоимость *
        35 г 45%
        Насыщенные жиры 12 г 62%
        116 мг 39%
        1323 мг 58%
        29g 11%
        Пищевые волокна 6 г 20%
        Всего сахаров 5 г
        34 г
        Витамин C 37 мг 186%
        Кальций 319 мг 25%
        Железо 6 мг 33%
        Калий 750 мг 16%
        *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

        Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

        Оценить рецепт

        Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

        Рецепт запеканки из говяжьего фарша Кето

        Рецепт запеканки из кето-говяжьего фарша — вкусный обед из одного блюда с низким содержанием углеводов для всей семьи. Легкий рецепт кето-фарша из говяжьего фарша готовится быстро и идеально подходит, чтобы накормить толпу, для приготовления еды или обеда. Рецепт здоровой запеканки без глютена также включает в себя советы по приготовлению и варианты лучшей тощей запеканки из говядины с низким содержанием углеводов.

        Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас мы будем получать небольшую комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.Узнать больше

        Кето запеканка из говяжьего фарша — легкий рецепт низкоуглеводного говяжьего фарша на ужин

        Мой Запеканка из кето-говяжьего фарша без глютена — это лучшая еда с низким содержанием углеводов. Богатый, пикантный и ароматный, это один из моих любимых полезных продуктов с низким содержанием углеводов. рецепты обедов и быстрые идеи семейного обеда в середине недели. И да, кето-запеканка — это легкий рецепт говяжьего фарша с низким содержанием углеводов, который можно приготовить и заморозить.

        с курортный сезон в самом разгаре, возможно, вы ищете отличные идеи для работа и легкие идеи рождественского угощения.А этот простой рецепт кето-фарша из говядины определенно понравится публике, потому что он очень подходит для семейного отдыха. и быстро подбегает. Надеюсь, этот вкусный рецепт кето-фарша станет главный продукт для вашей семьи, как и для меня.

        Слои в этой запеканке из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов

        Традиционный рецепты запеканки из говяжьего фарша часто включают углеводы в виде пасты, картофель или рис, которые не подходят для приготовления мясного фарша с низким содержанием углеводов. Вместо этого в этой запеканке из кето-говяжьего фарша используется смесь трех полезных для здоровья продуктов с низким содержанием углеводов. овощи, что делает его тонкой говяжьей запеканкой в ​​дополнение к кето-дружественным свойствам.

        Это легкий низкоуглеводный ужин в будние дни состоит из слоев. У нас есть 3 основных слоя в домашняя запеканка из говяжьего фарша…

        Овощной слой

        База по рецепту полезной запеканки из брокколи, цветной капусты и моркови. Я просто нарезал морковь, а цветную капусту и брокколи нарезал небольшими цветочки. Затем овощи нужно сначала обжарить, чтобы они полностью прожарились. И не забывайте приправлять, потому что никто не любит мягкие безвкусные овощи.

        Можно либо используйте свежие продукты, либо замороженные продукты, чтобы сэкономить время и сделать это простая домашняя запеканка еще быстрее.

        Сытный говяжий фарш

        Вы Очевидно, что не может быть здоровой запеканки из говяжьего фарша без говяжьего фарша. Этот слой состоит из обжаренного говяжьего фарша с измельченным луком и рубленым чесноком. Если вы не любите чеснок, просто исключите его из рецепта. Для легкого чеснока ароматизатор используйте только один маленький зубчик, а для сильного чесночного вкуса добавьте два больших зубчики чеснока.

        я заправил говядину свежей петрушкой, посолил (1 чайная ложка на фунт даст хороший вкус), черный перец, молотый мускатный орех и душистый перец. Последние две специи не являются необходимыми, и их можно пропустить, но я считаю, что они добавляют разнообразия и глубина аромата для говяжьего фарша.

        Сырная начинка

        Последний слой в запеканке из кето-фарша — это сырная начинка. Я использовал смесь моцарелла и чеддер, но вы можете легко заменить их другими видами сыр тоже.В зависимости от того, насколько солен сыр, посыпьте кето-запеканку. с небольшим количеством соли и перца перед запеканием.

        Советы по приготовлению запеканки из кето-говяжьего фарша

        От от начала до конца, вы можете приготовить эту запеканку из говяжьего фарша без глютена примерно за 45 минут, что делает его отличным вариантом для развлечения или приятного кето-ужина. Лучшая часть? Вам понадобится всего 1 сковорода, чтобы обжарить овощи и говядину.

        Вот несколько советов, как приготовить полезную запеканку из кето-говяжьего фарша:

        • Обжарить овощи .Обжарить овощи на масле и сливочном масле, помешивая. Когда они станут мягкими и слегка подрумянив, переложите их в форму для запекания. Совет : овощи готовьте быстрее и равномернее, если добавить немного воды.
        • Приготовьте говяжий фарш . Далее готовим говяжий фарш, лук, чеснок и приправы до тех пор, пока мясо не станет красиво подрумянивается, а лук выглядит полупрозрачным, на что уходит примерно 7 до 10 минут. Совет : не обжаривайте говядину дольше, иначе мясо может становятся сухими.
        • Соберите запеканку . Выложите говяжью смесь на овощной слой в форму для запекания.
        • Готовьте здоровую запеканку из говядины . Равномерно посыпьте тертым сыром рецепт карбюратора.
        • Выпекать кето-запеканку из говядины . Как только слои собраны, низкоуглеводный запеканка идет в духовку, пока сыр не растает и не станет липким.

        Варианты запеканки из говяжьего фарша

        Это кето запеканка вкусная, как написано, но не бойтесь попробовать из некоторых вариаций.Вот несколько идей:

        • Легкая запеканка с чизбургером или пирог с чизбургером — Сбрызните мясной слой кетчуп и горчица без сахара для создания сытной запеканки из кето-чизбургера рецепт приготовления.
        • Томатный соус — Добавьте томатный соус в кето-фарш перед сборка по легкому рецепту запеканки. Томатный соус делает его еще больше сочный.
        • Кето говяжий фарш и брокколи — Пропустите цветную капусту и морковь и просто для этого рецепта запеканки кето используйте брокколи.Это по-прежнему будет восхитительно низким углеводный ужин по будням. Конечно, вы также можете использовать всю цветную капусту и наслаждаться рецепт с низким содержанием углеводов с говяжьим фаршем и цветной капустой.
        • Запеканка из говяжьего фарша и зеленой фасоли — Другой Идея состоит в том, чтобы заменить овощи стручковой фасолью и приготовить кето-говяжью стручковую фасоль. рецепт запеканки.
        • Другой фарш — Вы можете обменять говяжий фарш на фарш из индейки или говядины и свиной микс в этом рецепте тонкой запеканки.
        • Приправа для тако — Возможно, вам понравится немного тепла с вашей кето-запеканкой с говяжьим фаршем! Просто смешайте немного приправы для тако или порошка чили с говяжьим фаршем. пряность.

        Дополнительные начинки

        Это легкий рецепт запеканки из говяжьего фарша — это легкий ветерок, который можно настроить с вашим любимым начинки. Вы можете использовать следующие идеи: на или на . это кето запеканка! Для начала попробуйте эти идеи:

        • Бекон — Покрошить хрустящий бекон поверх сыра.
        • Соленья — Посыпьте говяжий фарш нарезанными солеными огурцами для кето-гамбургера с укропом рецепт запеканки.
        • Гайки — Рубленые орехи (например, миндаль, пекан или грецкие орехи) добавляют немного хруста к нашему низкоуглеводному запеканка из говядины.

        Можно ли заморозить запеканку из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов?

        Да, ты можно заморозить эту запеканку из говяжьего фарша. Запеканка из говяжьего фарша это отличное блюдо для приготовления и замораживания еды. Просто приготовьте обед с низким содержанием углеводов идея и дайте ему остыть до комнатной температуры перед замораживанием. Кето рецепт запеканки можно заморозить на срок до 6 месяцев.

        Как разогреть запеканку из говяжьего фарша по Кето

        Кому разогрейте после замораживания, либо сделайте это из замороженного, либо разморозьте запеканку с низким содержанием углеводов первый. Просто следуйте приведенным выше инструкциям по приготовлению запеканки.

        Примечание : Сырная начинка тает в мяса немного больше, чем если бы оно было свежим, но легкий говяжий фарш запеканка все равно вкусная!

        Другие низкоуглеводные рецепты с говяжьим фаршем и кето-ужин

        Потребность больше рецептов говядины с низким содержанием углеводов и семейных обедов с низким содержанием углеводов? Если тебе нравится этот кето запеканка из говядины, попробуйте некоторые из моих других рецептов говяжьего фарша с низким содержанием углеводов на ужин:

        А не забывайте следить за нашей кето-доской на Pinterest, чтобы узнать больше о семействе с низким содержанием углеводов рецепты!

        Время подготовки 15 минут

        Время приготовления 20 минут

        Время выпекания 10 минут

        Общее время 45 минут

        Состав

        • 2 стакана очищенной и нарезанной моркови на 250 г * (см. Совет ниже, чтобы узнать, как отмерить овощи)
        • 2 чашки соцветий брокколи по 250 г
        • 2 чашки соцветий цветной капусты по 250 г
        • 2 фунта / 900 г говяжьего фарша (чак отлично работает)
        • 1 чашка / 125 г сыра моцарелла, тертого
        • 1 чашка / 125 г измельченного чеддера
        • 6 столовых ложек масла авокадо (может заменить оливковое масло)
        • 4 столовые ложки сливочного масла травяного откорма
        • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
        • 1-2 чесночных перчаток, измельченных, или 1/2 ч.л. чесночного порошка
        • 1 столовая ложка измельченной петрушки
        • 3 ч.л. соли
        • 1 1/2 чайной ложки черного молотого перца
        • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
        • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца

        Инструкции

        1. Смажьте форму для запекания 14 дюймов x 10 дюймов / 35 см x 25 см 2 столовыми ложками масла.
        2. Нагрейте 2 столовые ложки масла авокадо и 2 столовые ложки сливочного масла в большой сотейнике или сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте морковь, цветную капусту и брокколи.
        3. Приправьте овощи 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки черного перца или по своему вкусу.
        4. Добавьте 1/4 стакана / 60 мл / 2 жидких унций воды и жарьте, помешивая, пока овощи не приготовятся, а вода почти не исчезнет, ​​в течение примерно 7-10 минут.
        5. Равномерно переложите овощи в форму для запекания и отставьте.
        6. Разогрейте духовку до 400 ° F / 200 ° C / метка газа 6.
        7. Протрите сковороду, чтобы удалить остатки овощей. Добавьте 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сливочного масла, говяжий фарш, лук, чеснок, петрушку, 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку молотого перца, мускатный орех и душистый перец.
        8. Обжаривайте около 10 минут, пока говядина не подрумянится, а лук не станет полупрозрачным. Постоянно помешивая.
        9. Посыпьте говяжьей смесью овощи в форме для запекания.
        10. Топ с тертым чеддер и сыром моцарелла.
        11. Выпекать 10 минут, пока сыр не расплавится.
        12. Посыпьте петрушкой и подавайте в теплом виде.

        Банкноты

        Как отмерить овощи с помощью чашек

        При измерении овощей по объему (с помощью мерных чашек) следуйте этим советам:

        • Морковь : сначала нарежьте морковь ломтиками. Затем положите ломтики моркови в мерный стакан
          до полного заполнения.
        • Брокколи и цветная капуста : Разломайте или нарежьте брокколи и цветную капусту на маленькие соцветия.Вдавите цветную капусту в чашку до полного заполнения.

        Можно ли заморозить запеканку из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов?

        Да, эту запеканку из говяжьего фарша с легким Кето можно заморозить. Запеканка из тонкого говяжьего фарша — отличное блюдо для приготовления и замораживания еды. Просто соберите идею обеда с низким содержанием углеводов и дайте ей остыть до комнатной температуры, прежде чем замораживать. Рецепт кето-запеканки можно заморозить на срок до 6 месяцев.

        Как разогреть запеканку из говяжьего фарша на кето

        Чтобы разогреть после замораживания, либо сделайте это из замороженного, либо сначала разморозьте запеканку с низким содержанием углеводов.Просто следуйте приведенным выше инструкциям по приготовлению запеканки.
        Примечание : Сырная начинка тает с мясом немного сильнее, чем если бы она была свежей, но легкая запеканка из говяжьего фарша по-прежнему восхитительна!

        Информация о пищевой ценности:
        Доходность:
        8
        Размер порции:
        1
        Количество на приём: Калории: 590 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 141 мг Натрий: 1240 мг Углеводы: 9 г Волокно: 3 г Сахар: 3 г Белки: 39 г

        Вы приготовили этот рецепт?

        Пожалуйста, оставьте оценку и поделитесь фото на Pinterest!

        К вам!

        Спасибо за посещение Country Hill Cottage — мы так рады, что вы здесь! Есть отзывы, которыми вы хотели бы поделиться? Оставьте заметку в разделе комментарий ниже!

        Если вам понравился этот пост, пожалуйста, поделитесь им , используя кнопки социальных сетей, которые вы видите под сообщением.

        Чтобы получить больше поделок, косметических поделок и рецептов, подпишитесь на нас на Pinterest , Instagram, и Facebook .

        Cyna xo

        Запеканка из говяжьего фарша — Sweet Pea’s Kitchen

        Если вы любите говяжий фарш, вам понравится этот рецепт. Запеканка из говяжьего фарша — идеальный говяжий фарш, который вы можете попробовать.

        Из 9 ингредиентов ваш ужин будет готов чуть более чем за час.

        Недорогой и легкий рецепт ужина.

        Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 20-25 минут | Порций: 6

        Состав:

        1 коробка Паста пенне приготовленная по вашему вкусу

        2 фунта. Говяжий фарш

        1 ч. Соль

        ¼ ч. Л. Черный перец

        2 ч. Чесночный порошок

        1 ч. Луковый порошок

        ¼ ч. Л. Кайенский перец

        4 унции. Сливочный сыр

        1 C. Тертый сыр чеддер

        Как приготовить эту запеканку из говяжьего фарша:

        Шаг 1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

        Шаг 2. Обжарьте говяжий фарш до полной готовности и слейте излишки жира.

        Шаг 3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, кайенский перец, сливочный сыр и половину сыра чеддер. Перемешивайте, пока сыры полностью не растают.

        а. Добавление чесночного порошка

        г. Добавление лукового порошка

        г. Добавляем кайенский перец

        г. Добавление сливочного сыра

        e.Добавление сыра чеддер

        Шаг 4. Смешать мясную смесь с приготовленной лапшой и вылить в форму для запекания 9 × 13.

        Шаг 5. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер.

        Шаг 6. Выпекать 15 минут и подавать.

        Наслаждайтесь!

        Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

        Состав

        • 1 коробка пасты Penne, приготовленных по вашему вкусу
        • 2 фунта.Говяжий фарш
        • 1 ч. Л. Соль
        • ¼ ч. Черный перец
        • 2 ч. Л. Чесночный порошок
        • 1 ч. Л. Луковый порошок
        • ¼ ч. Кайенский перец
        • 4 унции. Сливочный сыр
        • 1 кл. Тертый сыр чеддер

        Инструкции

        1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
        2. Обжарьте говяжий фарш до полной готовности и слейте излишки жира.
        3. Уменьшите огонь до среднего на плите и добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, кайенский перец, сливочный сыр и половину сыра чеддер.Перемешивайте, пока сыры полностью не растают.
        4. Смешать мясную смесь с приготовленной лапшой и вылить в форму для запекания 9×13.
        5. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер.
        6. Выпекать 15 минут и подавать.
        7. Наслаждайтесь!

        Информация о питании:
        Выход: 6 Размер порции: 1
        Количество на приём: Калории: 591 Всего жиров: 39 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 172 мг Натрий: 709 мг Углеводы: 9 г Чистые углеводы: 0 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Сахароспирты: 0 г Белки: 48

        Подпишитесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

        Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом

        Еще рецепты говяжьего фарша?

        Сырный говяжий фарш и сковорода с капустой

        Говяжий фарш и перец в неглубокой сковороде

        Блюдо из говяжьего фарша и капусты с тако

        Рецепт итальянской запеканки из говяжьего фарша, подходящей для кето

        Этот рецепт итальянской запеканки из говяжьего фарша, пригодный для кето, приготовит еду, которая понравится даже детям! Он подходит для низкоуглеводных, кетогенных, диет Аткинса, диабетиков, LC / HF и Banting.Эта запеканка — взрослая версия Beef-a-roni!

        Заявление об ограничении ответственности: некоторые ссылки на этом сайте являются партнерскими ссылками, что означает, что мы делаем небольшую комиссию с любых продаж, чтобы рецепты продолжали поступать! Вы больше не платите. Спасибо за поддержку!

        Иногда я черпаю вдохновение в рецептах из журналов для гурманов, иногда из меню ресторана. Однако на создание этого рецепта меня вдохновил шеф-повар Боярди.Да, вы правильно прочитали!

        Продукты Chef Boyardee не были обычным делом в нашем меню, когда я рос. Это сделало их особенным удовольствием. Любимым блюдом моего брата были спагетти-о. Моим любимым блюдом был Beef-a-roni.

        Этот рецепт представляет собой приготовленную для взрослых и приготовленную на углеводах версию того, что вы получаете в консервной банке. Томатный соус, настоянный на чесноке, добавляется к говяжьему фаршу и луку. Орегано и базилик добавляют тот итальянский вкус, который мы любим в наших красных соусах. Цветная капуста заменяет пасту с высоким содержанием углеводов.Все это увенчано совершенством плавленого сыра.

        Я сопротивлялась желанию дополнить этого ребенка каким-нибудь высококлассным итальянским сыром. Нет, этой запеканке нужен был простой чеддер или смесь чеддера. Все дело в том, чтобы быть дружелюбным к детям.

        В этом рецепте итальянской запеканки из говяжьего фарша с добавлением кето-фарша я плавлю сыр под жаровней. Все остальное уже полностью готово, поэтому долго запекать не нужно. Всего несколько минут под жаркой, и сыр превращается в растопленное добра, которого мы все жаждем.

        Этот рецепт — быстрое и бережливое блюдо, которое понравится каждому. Ищете другие запеканки с низким содержанием углеводов? Посмотрите мой рецепт запеканки из морепродуктов с низким содержанием углеводов, эту запеканку из тако от Joy Filled Eats, эту запеканку из курицы чеддер и брокколи от Tasteaholics, эту запеканку с тако из кето-говядины или мою запеканку Ultimate Bacon Cheeseburger. Наслаждаться!

        -Annissa

        Приготовьте вкусную кето-дружественную еду, которая понравится даже детям, с этим рецептом запеканки из говяжьего фарша в итальянском стиле! Эта запеканка наполнена говяжьим фаршем и плавленым сыром, а также ароматными томатами и итальянскими травами.😋🍖🍴

        Кето-дружественный рецепт итальянской запеканки из говяжьего фарша

        Этот кето-дружественный рецепт итальянской запеканки из говяжьего фарша приготовит еду, которая понравится даже детям! Он подходит для низкоуглеводных, кетогенных, диет Аткинса, диабетиков, LC / HF и Banting. Это взрослая версия Beef-a-roni!

        • 1 фунт нарезанной цветной капусты
        • 1 фунт говяжьего фарша
        • 4 унции нарезанного кубиками белого лука
        • 2 измельченных зубчика чеснока
        • 15 унций томатного соуса
        • 1 чайная ложка сушеного базилика
        • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
        • 1 / 8 чайных ложек хлопьев красного перца
        • 1 чайная ложка морской соли (или по вкусу)
        • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
        • 1 1/2 стакана мелко измельченного сыра чеддер или мексиканской смеси, разделить количество
        1. Форма для выпечки 8 «X 8» с антипригарным спреем.

        2. Налейте 1 1/2-2 дюйма воды в нижнюю часть пароварки. Доведите воду до кипения. Поместите цветную капусту в верхнюю часть пароварки, накройте крышкой и наденьте верхнюю часть пароварки на кипящую воду. Цветную капусту на пару до готовности — около 10-12 минут.

        3. Тем временем нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте говяжий фарш, разбивая его ложкой на мелкие кусочки. Посыпать солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока говядина не станет коричневой.При желании слейте воду.

        4. Добавьте лук в сковороду. Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока мясо не прожарится, а лук не станет мягким. Включите средний огонь. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.

        5. Добавьте томатный соус. Добавьте базилик, орегано, хлопья красного перца, соль и перец.

        6. Доведите смесь до кипения, часто помешивая. Когда смесь закипит, добавьте оставленную цветную капусту и 1/2 стакана сыра.

        7. Когда сыр расплавится, а цветная капуста разогреется, попробуйте и отрегулируйте приправу. Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания 8 X 8. Посыпьте сверху оставшейся чашкой сыра.

        8. Поместите решетку примерно на 8 дюймов ниже нагревательного элемента в духовке. Разогрейте жаровню. (Если сковорода не подходит для жарки, установите духовку на 425º по Фаренгейту.) Поместите запеканку под гриль (или в предварительно разогретую духовку, если вы используете вариант без жарки), пока сыр не расплавится по желанию.Дайте немного остыть перед подачей на стол.

        Размер порции: 1/9 рецепта

        На порцию:

        Калорий: 209

        Всего жиров (г): 13

        Углеводы (г): 6

        Клетчатка (г): 2

        Белок (г): 18

        Пищевая ценность

        Рецепт кето-дружественной итальянской запеканки из говяжьего фарша

        Количество на порцию

        калорий 209 калорий из жиров 117

        % дневной нормы *

        жира 13 г 20%

        Углеводы 6 г 2%

        Клетчатка 2 г 8%

        Белок 18 г 36%

        * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        СохранитьСохранить

        25 Безглютеновый и безмолочный фарш рецепты? Вам понравится этот пост! Найдите мексиканские запеканки, пастуший пирог, запеканки для гамбургеров и чизбургеров, а также другие вкусные закуски в этом обзоре рецептов запеканки из говяжьего фарша.

        Вы любите чизбургеры, пастушьи пироги или мексиканскую кухню? Если да, то этот пост для вас! Не знаю, как вы, но говяжий фарш — один из основных ингредиентов в моем обычном рационе (не верите? Посмотрите рецепты в GFDF Weekly, моем сервисе по планированию блюд без глютена и молочных продуктов).

        Мне нравится использовать говяжий фарш, потому что он очень универсален и может быть приготовлен с любым вкусом, который вы ищете. В моем доме мы все любим мексиканские вкусы и гамбургеры.

        У нас даже есть тако и бургеры по пятницам по очереди, потому что мы их очень любим.Но когда мы устали от старых простых тако и гамбургеров, неплохо время от времени менять их. Мы делаем это, добавляя очень простые и вкусные запеканки из говяжьего фарша без глютена и без молока.

        Этот обзор рецептов полон некоторых из 25 лучших запеканок из говяжьего фарша без глютена и молока, которые я нашел в Интернете.

        Все эти рецепты созданы не только без глютена и молочных продуктов, но и легко собираются и помещаются в духовку, пока готовятся.Некоторые из этих рецептов взяты из моего обзора рецептов запеканок без глютена и без молока, но многие из них являются новыми.

        Я не знаю, как вы, но я не знаю намного больше блюд, кроме моего Instant Pot или рецептов мультиварки, которые позволяют такое время на приготовление без помощи рук. Я наслаждаюсь тем временем в моей жизни, когда я выполняю некоторые из своих повседневных дел, которые я не ставил бы в приоритет, например, стирка, посуда или даже быстрая тренировка, если бы у меня не было этого дня.

        Если вы поклонник использования говяжьего фарша в своей кулинарии и придерживаетесь безглютеновой и безмолочной диеты, вам понравится этот обзор! Каждый из этих рецептов безопасен для этой диеты, и если он требует изменений, я написал ниже заметки, которые помогут вам понять, что делать.

        Безглютеновая запеканка из говяжьего фарша без молока

        1. Запеканка из чизбургера из сладкого картофеля
        Кто не любит чизбургеры? Но когда вы не употребляете глютен и молочные продукты, им не так легко наслаждаться, не проявив немного творчества.

        Этот рецепт осветлит традиционный чизбургер и придаст вам все вкусы, которые вам нужны, чтобы утолить вашу жажду.

        2. Пирог овчарки с начинкой из сладкого картофеля
        Пирог овчарки — изумительное удобное блюдо, но с помощью нескольких простых замен этот рецепт можно сделать без глютена, без молока и даже более здоровым!

        3.Низкоуглеводная запеканка для гамбургеров
        В этой вкусной запеканке для гамбургеров используется здоровая цветная капуста, чтобы сделать ее более легкой, а бульон из куриных костей и кокосовое молоко отлично подходят для пищеварения и, естественно, не содержат глютена и молочных продуктов.

        4. Запеканка из говядины, фасоли и бекона барбекю
        Это блюдо — крик о летнем лагере для меня. Ингредиенты простые, но приправы помогают вывести его на новый уровень.

        Кроме того, он не содержит глютена и молочных продуктов и достаточно сытный, чтобы насладиться им всей семьей!

        Читайте дальше: Без глютена в беконе?

        5.Easy Hamburger Casserole
        Когда я впервые наткнулся на этот рецепт, я подумал, что это самая странная идея, но, прочитав сообщение в блоге и инструкции, я быстро понял.

        Кто не любит ароматы гамбургеров, если их не сложить воедино? Эта легкая запеканка для гамбургеров, естественно, не содержит глютена и молочных продуктов, если вы не добавляете сыр.

        6. Запеканка из гамбургеров и фасоли от бабушки Кэш
        Поговорите о домашней кухне! Этот рецепт — еще один простой, но вкусный (и, естественно, без глютена и без молочных продуктов), и мне нравится, что она дает варианты для Instant Pot, чтобы еще быстрее приготовить вкусную еду к столу.

        7. Keema
        Я люблю такие рецепты, как эта запеканка из говяжьего фарша Keema. Всего лишь с 7 основными ингредиентами, вы можете получить огромную отдачу от вложенных средств и получить множество питательных веществ на безглютеновой безмолочной диете.

        8. Запеканка Tater Tot без глютена и молочных продуктов
        Эта запеканка Tater Tot превращает старый фаворит в безглютеновую безмолочную версию, так что вы не должны пропустить старый семейный фаворит.

        Безглютеновая мука и соевое молоко являются основными заменами, но также убедитесь, что любой говяжий бульон, который вы используете, не содержит глютена и молочных продуктов!

        Читайте дальше: Без глютена?

        Читайте дальше: что лучше, чем бульон без глютена?

        9.Тайский фарш и запеканка из спагетти и тыквы
        Пусть длинный список ингредиентов не сбивает вас с толку при приготовлении этого рецепта! Благодаря большому количеству натуральных ингредиентов, не содержащих глютен и молочных продуктов, вы собираетесь съесть богатую питательными веществами пищу и ощутить всю прелесть тайского блюда.

        10. Запеканка для мамы
        Мне нравится видеть семейные рецепты, адаптированные к тому, чтобы они не содержали глютена и молочных продуктов — и этот рецепт не разочаровывает!

        Просто заменив спиральный сладкий картофель на обычные макароны и полностью исключив сыр, рождается новое блюдо, подходящее для любой диеты без глютена и без молока.

        11. Безглютеновая запеканка из мексиканской говядины и фасоли без молочных продуктов
        В этом рецепте замечательно не только то, что вы получаете одни из лучших вкусов мексиканской кухни, но и то, что вы можете заранее заморозить ее, чтобы потом легко приготовить. .

        12. Говяжий фарш, томаты, запеканка со шпинатом
        Это классическое итальянское блюдо получает одобрение без глютена, без молочных продуктов, с макаронами без глютена — и БЕЗ сыра или молочных продуктов.

        13. Палео и запеканка для завтрака целиком 30
        Запеканка для завтрака — фаворит в нашем доме, но без глютена и молочных продуктов — вам нужно проявить творческий подход.

        В этой палео-запеканке из 30 блюд для завтрака сочетаются бекон, говяжий фарш, лук, чеснок, цукини, морковь и яйца.

        14. Готовьте мексиканскую запеканку для завтрака
        Эта приготовленная впереди мексиканская запеканка для завтрака должна иметь приятный вкус, потому что в нее входят почти все мои любимые мексиканские вкусы: говяжий фарш, сладкий картофель, халапеньо, порошок чили и помидоры.

        Добавьте яйца, шпинат и приправы — и получится прекрасный завтрак, который можно приготовить заранее.

        15. Сливочная запеканка из говядины и риса с коли
        Я люблю, когда простые ингредиенты приправляются и готовятся по вкусу, выходящему из этого мира. Эта запеканка из говядины и риса делает именно это — превращает простой говяжий фарш и запеканку на ступеньку выше с тоннами приправ и ароматом.

        16. Запеканка с капустой и говядиной
        Мне нравится простота этой запеканки — несколько простых цельных пищевых ингредиентов превратились в нечто удивительное. Изюминкой этого легкого блюда являются говяжий фарш, лук, рис и капуста.

        17. Запеканка из цветной капусты и риса с беконом
        Этот рецепт — отсылка к чизбургерам с беконом, но более здоровый. Без вины, без молочных продуктов, без глютена — только цветная капуста, говяжий фарш, бекон, помидоры и приправы для вкусной еды.

        18. Простая многослойная запеканка в горшочках
        Для приготовления домашней еды попробуйте этот рецепт в кастрюле с говяжьим фаршем, красным картофелем, замороженной кукурузой, горохом и морковью, сыром чеддер Дайя и домашним кремом из куриного супа.

        19. Запеканка Tater Tot без молочных продуктов
        Эта запеканка Tater Tot без молочных продуктов представляет собой классический вариант старой классической запеканки без глютена и молочных продуктов.С картофельными лепешками, говяжьим фаршем, луком, вареными овощами и домашним сгущенным супом без молока вам понравится, как сочетается это комфортное блюдо.

        20. Запеканка из гамбургеров и риса
        Этот простой рецепт отлично подходит для сытного обеда. Запеканка для гамбургеров с начинкой из кукурузного хлеба сделана из говяжьего фарша, лука, говяжьего бульона, Вустерширского соуса, перца и смеси кукурузного хлеба без глютена. Нет ничего проще!

        21. Лучшая выпечка с тако
        Мне нравятся рецепты, которые воссоздают аромат, который мне нравится, в новых блюдах.Эта выпечка тако — идеальная смесь всех ваших любимых мексиканских ингредиентов, наслоенных слоями, а затем запекаемых.

        Это блюдо готовится примерно за 50 минут.

        22. Мексиканская рисовая запеканка
        Мои любимые блюда из одной сковороды, а эта мексиканская рисовая запеканка полна ароматов, таких как перец, томатная паста, порошок чили, чесночный порошок и тмин.

        С говяжьим фаршем, рисом, шпинатом и кинзой, вы знаете, что это будет вкусно!

        23. Запеканка из тако без глютена
        Эта запеканка из тако без глютена приготовлена ​​с помощью быстрого приготовления с использованием смеси тако без глютена McCormick.Чтобы быть уверенным, что он не содержит молочных продуктов, используйте сыр чеддер без молока.

        24. Запеканка с чизбургером без молочных продуктов
        Если вы не употребляете глютен, вам нужно выбрать булочку без глютена или обертку из салата с гамбургерами.

        Эта запеканка для чизбургеров выводит ее на новый уровень, объединив все ваши любимые вкусы чизбургеров в запеканке. По этому рецепту вы даже можете приготовить собственный сырный соус без молока!

        25. Пирог со спагетти и тыквой
        Технически этот рецепт считается «пирогом», а не запеканкой, но с такими ингредиентами, как тыквенные спагетти, говяжий фарш, лук, нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили, шпинат, яблочное пюре, красный сладкий перец и приправы, как бы вы это ни называли — вы знаете, что это будет хорошо.

        Надеюсь, вам понравился этот обзор рецептов говяжьей запеканки без глютена и молочных продуктов, и вы нашли отличное вдохновение для того, чтобы приготовить ужин к столу на этой неделе! Если вы попробуете любой из этих рецептов и полюбите их, я буду рад, если вы поделитесь в комментариях.

    Leave a Reply