Рецепт: Каша тыквенная на молоке

Ингредиенты:
тыква свежая (очищенная) — 300-400 г;
морковь — 1 шт.;
рис — 2-3 ст.ложки;
пшено — 2-3 ст.ложки;
сахар-песок — 2-3 ст.ложки;
молоко — 250-300 мл;
фильтрованная вода — 600-700 мл;
ванильный сахар — 0,5 пакетика

Каждая хозяйка готовит тыквенную кашу по своему вкусу. Лично я некоторое время экспериментировала с этой полезной кашей что бы найти идеальный рецепт именно для нашей семьи — что бы всем нравилась и все её кушали!
Хочу с Вами поделиться этим рецептом.

1. Тыкву и морковь почистить и помыть:

Подготовить рис и пшено:

В кастрюлю с толстым дном (или чугунную кастрюлю) налить воду и поставить на огонь:

2. Тем временем тыкву режим средними по величине кубиками:

Морковь режем меньшими кубиками:

Складываем в миску:

3. Когда вода начнёт закипать, опускаем в неё тыкву и морковь:

Воды должно быть ровно столько, что бы она покрывала овощи. Если её больше — слейте излишек.
Накрываем крышкой и даём покипеть на среднем огне минут 15:

4. Тем временем подготовим сахар и ванильный сахар:

Тщательно моем рис с пшеном в тёплой воде, несколько раз меняя её:

5. В кастрюлю вливаем молоко:

Оставляем вариться ещё минут 15. Важно следить, что бы молоко не сбегало.
Аккуратно добавляем в кастрюлю крупы:

Минут через 10 — сахар:

Сахара можно брать меньше — всё зависит от вкуса!

6. Оставляем вариться на медленном огне минут 10-15. Периодически перемешиваем кашу со дна.
На этом этапе можно добавить молока, если видите что каша получается слишком густой.

Когда тыква станет мягкой, прямо не снимая с огня, потолочь её в кастрюле:

Сильно усердствовать не нужно. Наша цель — не превратить кашу в пюре, а лишь раздавить основную массу тыквенных и морковных кубиков:

У многих возникнет вопрос: «почему изначально не натереть овощи на тёрке?» На мой взгляд — это немножко не то))) Люблю когда видны кусочки тыквы в каше, хоть и раздавленные (но всё же не все и не полностью).

Оставляем кашку томиться под крышкой ещё минут 5 и выключаем.

7. Эту кашку обязательно нужно подавать горячей, со сливочным маслом, которого жалеть не стоит:

Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Особенно для детского растущего организма!

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Тыквенная каша — рецепты на молоке и воде с пшеном и рисом — УНИАН

Это ароматное блюдо – самый популярный осенний десерт.

Тыква – настоящая королева осени. У каждой семьи есть свой любимый рецепт тыквенной каши – с рисом, пшеном или с манкой. Это блюдо прекрасно усваивается организмом и нравится детям. Сложно придумать более питательный завтрак в это время года. По желанию в такую кашу можно добавить орехи, сухофрукты, банан, корицу или кардамон.

Ранее мы рассказывали, в чем польза и вред тыквенных семечек. Поэтому не спешите выбрасывать их при разделке тыквы.

Тыквенная каша с рисом на молоке

• Мякоть тыквы — 800 г.
• Вода — 150 мл.
• Молоко — 350 мл.
• Щепотка соли.
• Сахар — 80 г.
• Рис — 100 г.
• Сливочное масло — 80 г.

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиком. Выложить в кастрюлю. Залить тыкву водой и поставить на средний огонь. Варить 10 минут. Влить к тыкве молоко и довести до кипения. Добавить соль и сахар. Промыть рис и высыпать в кастрюлю с тыквой. Не перемешивать, иначе каша пригорит. 

Накрыть кашу крышкой и варить 30 минут на минимальном огне до готовности риса. Добавить в кашу подтаявшее сливочное масло и слегка растолочь. Если каша слишком густая, её можно разбавить молоком.

Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

• Тыква — 500 г.
• Пшено — 250 грамм
• Молоко — 500 мл.
• Вода — 250 мл.
• Соль — щепотка.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Масло сливочное — 50 г.

Читайте такжеПирог с курицей и картофелем: как приготовить сытную выпечкуТыкву очистить и нарезать кубиками. Пшено несколько раз промыть горячей водой. Стенки чаши мультиварки смазать маслом, чтобы молоко не убежало. Крупу и тыкву выложить в чашу мультиварки. Затем залить молоком и водой. Включить программу «Молочная каша» на 10 минут. Затем добавить в кашу соль, сахар и сливочное масло. Снова выставить программу «Молочная каша» на 20 минут.

Тыквенная каша в духовке

• Пшено — 1 стакан.
• Тыква — 500 г.
• Молоко — 3 стакана.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 30 г.

Пшено перебрать и несколько раз промыть теплой водой. Тыкву почистить и нарезать кубиком. Молоко нагреть в кастрюле. Всыпать в горячее молоко тыкву и довести до кипения. Добавить щепотку соли и пшено. Варить 15 минут на маленьком огне. 

Духовку разогреть до 180 градусов. Кашу переложить в керамический горшок. Добавить несколько кусочков масла. Поставить горшок с кашей в духовку на 30 минут.

Читайте также другие рецепты:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Тыквенная каша с рисом и пшеном на молоке – пошаговые рецепты

Тыква – неоспоримый лидер среди овощей по объему полезных веществ. Этот продукт нашел применение в кулинарии, да и в диетическом питании ему выделили местечко. Я расскажу, как вкусно приготовить тыквенную кашу с рисом и пшеном на молоке.

Каждая хозяйка готовит кашу в домашних условиях по своей технологии. Одни рецепты предусматривают предварительное отваривание тыквы, из которой впоследствии делается пюре. Другие сводятся к приготовлению каши в горшочке. Независимо от типа обработки в тыкве сохраняется много полезных веществ.

Готовить лучше из мускатных сортов овоща. Это помогает приготовить кашу, которая вкусна в любом виде. Готовится она как из овоща, так и с добавлением круп. Кулинары добавляют в блюдо рис или пшено, хотя и овсянка с манкой неплохо подходит.

Заправлять лакомство принято молоком, сахаром и сливочным маслом. Для улучшения гастрономических характеристик блюда хозяйки применяют мед, орехи, чернослив, курагу и другие сухофрукты.

Рецепт тыквенной каши с рисом на молоке

Тыквенная каша с рисом похвастается низкой калорийностью, чего не скажешь о манной каше.

• тыква 1 кг
• рис 100 г
• молоко 400 мл
• масло сливочное 100 г
• соль, сахар  по вкусу

Калории: 90 ккал

Белки: 2.1 г

Жиры: 1.3 г

Углеводы: 19.1 г

• Для начала снимите с тыквы кожуру, используя острый нож. Очищенный овощ порежьте кубиками квадратной формы и одинакового размера.

• Кусочки залейте небольшим количеством воды. Половинки стакана достаточно. Посуду с тыквой поставьте на плиту, дождитесь закипания воды и проварите минут десять на маленьком огне.

• В кашу добавьте молоко. С этого момента за кашей внимательно следите, так как молоко – коварный продукт. На этом этапе добавьте соль и сахар, полагаясь на вкус.

• После закипания молока, в емкость отправьте подготовленный рис, благодаря которому консистенция каши станет густой. После закипания, варите треть часа. За это время рисовая крупа приготовится.

• По истечении времени каша приобретет красивый оранжевый оттенок, а рис станет практически незаметным. В кастрюлю отправьте сливочное масло, а с помощью ложки раздавите кусочки тыквы, которые не разварились. Останется все перемешать.

---

В моем рецепте указаны и специи. Если вам нравятся пикантные блюда, советую добавить кориандра или кардамона. Замечательным дополнением станут измельченные орехи, кусочки свежих фруктов или сухофрукты. Какие добавить сласти или пряности, решать вам.

Готовим кашу из тыквы в мультиварке

В мультиварке можно приготовить разнообразные блюда, в числе которых голубцы, плов, буженина. Тыквенная каша в мультиварке готовится элементарно и приносит много радости домочадцам.

Тыква используется в кулинарии с давних времен. Жители различных государств запекали ее на костре, готовили в духовке. Согласно одному из рецептов, кусочки тыквы держат в духовке около часа, затем посыпают сахаром и ждут еще минутку. В результате получаются покрытые карамелью «конфетки» с начинкой.

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г.
• Рис – 50 г.
• Молоко – 2 стакана.
• Вода – 1 стакан.
• Сливочное масло – 30 г.
• Сахар, соль, ваниль, корица.

Приготовление:

1. Тыкву помойте, срежьте кожуру, удалите косточки и порежьте кубиками крупного размера. После отправьте в чащу мультиварки и залейте водой.
2. Активировав режим выпечки, готовьте 20 минут. Затем в чашу засыпьте рис и готовьте еще минут десять. После в чашу влейте молоко, подождите, пока закипит, активируйте режим тушения и установите таймер на час.
3. По истечении времени кашу разлейте по тарелкам и добавьте в каждую порцию немного сливочного масла. Если масла нет, используйте жирные сливки. Останется приправить ванилью и корицей, и подать к столу вместе с медом.

Видео рецепт

Эта технология приготовления помогает сделать замечательное угощение с целыми кусочками тыквы. Если нравится однородная консистенция, перед засыпкой риса разомните тыкву с помощью деревянной ложки.

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном

Ознакомившись с описанным ниже рецептом, вы убедитесь, что готовится изыск просто, но определенные знания и навыки не помешают. Чтобы ускорить процесс приготовления, я пропускаю тыкву через терку. Вы же можете нарезать овощ ломтиками или измельчить с помощью комбайна. Заправлять готовое блюдо советую сгущенным молоком, сметаной, кремом, нутеллой или сливочным маслом.

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы – 350 г.
• Вода – 1 стакан.
• Молок – 1 стакан.
• Пшено – 0.5 стакана.
• Сахар – 1 ст. ложка.
• Корица, соль, ванилин, сливочное масло.

Приготовление:

1. Крупу переберите, промойте и залейте водой. Мякоть тыквы нарежьте кусочками, пропустите через среднюю терку, выложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на газ.
2. Когда вода закипит, огонь уменьшите и готовьте на минимальном огне, пока не станет мягкой. Обычно на это уходит 15 минут. Далее в кастрюлю отправьте пшено, перемешайте и варите до готовности крупы.
3. Как только каша станет густой, введите молоко вместе с сахаром, солью, щепоткой ванилина и небольшим количеством корицы. После перемешивания, кашу подержите на плите до получения необходимой консистенции.

Готовое блюдо снимите с плиты, разложите по тарелкам и добавьте масло. Для этой цели подходят и другие заправки, о которых я говорила выше. Вариант с маслом считается классикой.

Такая тыквенная каша вкусная, полезная и сытная. Ингредиенты, предусмотренные рецептурой, богаты минералами и полезным веществами, а их смесь делает блюдо идеальным вариантом для завтрака.

Интересные факты о тыкве и каши из нее

В заключение добавлю, что тыква – овощ, который издавна в России выращивается и используется в кулинарии. Из него готовят различные блюда, в числе которых пироги, запеканки и каши.

На сегодняшний момент существует большое количество рецептов, а вершина лидерства принадлежит каше на молоке с добавлением крупы. Ее подают в горячем виде вместе с маслом. Идеальное сочетание молока, крупы и тыквы обеспечивает организм большим количеством полезных элементов.

В тыквенной каше нет жиров, но присутствует много витаминов. В этом и заключается лечебная и пищевая польза. Блюдо должно входить в рацион человека, который стремится похудеть. Каша рекомендуется к употреблению при заболеваниях эндокринной системы, печени и сердца.

Приготовленная с пшеном каша полезнее, ведь крупа имеет превосходные диетические качества. Пшено очищает сосуды, нормализует уровень холестерина и снижает интенсивность выработки подкожного сала. Скушав порцию тыквенной каши, утолите голод, насытите организм витаминами, насладитесь вкусом и сожжете пару сотен граммов веса.

У шедевра имеются и противопоказания. Тыквенную кашу не рекомендуется употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом, низкой кислотностью или недугами поджелудочной железы. Ее лучше обходить стороной лицам, у которых овощ вызывает аллергию.

 Загрузка …

Думаю, теперь приготовление вкусной тыквенной каши для вас не секрет. Выберите момент, приобретите овощ и приготовьте это умопомрачительное кушанье. Оно компенсирует труд отменным вкусом и пользой.

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Чем полезна каша из тыквы с рисом и пшеном, состав и калорийность блюда. Как правильно подготовить крупы к варке, почему стоит варить кашу на молоке и воде. Тонкости приготовления и подачи тыквенной каши для взрослых и детей.

Ингредиенты

Существует два варианта приготовления каши рисовой с тыквой: на чистом молоке и с использованием молока и воды в равном количестве. Приведенный рецепт подразумевает второй вариант – так хозяйке не надо постоянно стоять у плиты во время отваривания овоща.

Потребуются следующие ингредиенты:

• тыква – 0,5 кг;
• 1 стакан круглого риса;
• 1 стакан пшена;
• 1 стакан молока;
• 1 стакан воды;
• 2-3 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. сливочного масла;
• немного соли.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3730.6 ккал	белки 77.3 г	жиры 183.4 г	углеводы 456.8 г
Порции
ккал 621.8 ккал	белки 12.9 г	жиры 30.6 г	углеводы 76.1 г
100 г блюда
ккал 164.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.1 г	углеводы 20.1 г

Как приготовить тыквенную кашу с молоком

Тыкву почистить от кожуры и внутренних семечек, нарезать кубиками среднего размера, в таком виде тыква сварится намного быстрее.

Залить тыкву небольшим количеством воды и варить до мягкости, примерно 15-20 минут. Лишнюю воду слить, она не понадобится.

Размять тыкву в пюре при помощи картофелемялки. Такое тыквенное пюре будет нежным и вкусным, оно дополнит любую кашу. Если ваши детки не любят тыкву, то они даже не поймут, что в каше она есть. Зато останутся все витамины, которые всем будут полезны.

Вскипятить молоко и всыпать промытое пшено и рис. Эти крупы стоит промывать несколько раз, чтобы вода от них была прозрачной. Рис лучше использовать круглый, он богат клейковиной и каша получится более наваристой и густой.

Варить пшено с рисом в молоке на медленном огне 15-20 минут, пока крупинки не начнут развариваться.

Когда рис и пшено будут готовы, добавить в кашу тыквенное пюре и томить на медленном огне еще 5-7 минут.

Всыпать сахар: его количество можно регулировать по вкусу. Лучше добавить сперва половину порции, потом довести до нужного вкуса самостоятельно.

Готовая каша получается густой и очень вкусной. Снять с плиты, добавить масло и прикрыть крышкой. Дать каше настояться 10-15 минут.

Теперь можно подавать к столу сытную и полезную молочную кашу с тыквой. Приятного вам аппетита!

Очень вкусной получается молочная каша «Дружба», приготовленная в мультиварке.

Сказать спасибо автору! (2)

Ингредиенты

• крупа пшённая 1 ст.,
• крупа рисовая (круглозёрная) 1 ст.,
• тыква свежая 0,5 кг,
• молоко 3,4 4,2 % жирности — 2 л.,
• сливочное масло 180 г,
• сахар -3 ст. л.,
• соль ½ ч. л.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Молочная каша (90 минут)

Ингредиенты

Пшено	200 грамм
Рис	180 грамм
Тыква	1 кг
Молоко	3 стакана
Сахар	150 грамм
Соль	½ чайной ложки
Сливочное масло	120 грамм
Ванилин	2 грамма
Вкусовые добавки (мед, фрукты, орешки, сухофрукты)	по усмотрению

Приготовление

Первый этап – промывание круп. Это важный этап, позволяющий удалить все ненужные включения и лишнюю клейковину из зерен. Особенно тщательно надо промывать пшено, чтобы рисовая каша с тыквой не имела остатков пыли и плевел. Рекомендуется пару раз залить пшено водой, аккуратно слить, а потом еще промыть в сите под теплой проточной водой. Пшено даже поменяет цвет на ярко-желтый, когда с него смоется пыльная пленка.

Рис многократно промыть водой, пока слив не станет прозрачным. Потом обе крупы надо залить стаканом теплой воды и оставить для набухания хотя бы на час. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками.

Через час тыкву поместить в кастрюлю, залить стаканом воды, добавить щепотку соли и варить на среднем огне под крышкой до разваривания каши.

Когда мякоть будет готова, ее можно потолочь до состояния пюре. Стакан молока довести до кипения, вылить в кастрюлю с тыквой. С круп слить лишнюю воду и добавить их в кастрюлю, всыпать сахар. Варить кашу до полной готовности риса и пшена. Не забывайте регулярно перемешивать содержимое, чтобы блюдо не пригорело.

Когда пшенная каша с тыквой и рисом будет готова, в кастрюлю закинуть ложку масла, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, чтобы она пропиталась ароматом масла. Если каша покажется густой, можно долить горячее молоко.

Подавать кашу надо теплой, можно добавить варенье, изюм или свежие фрукты – банан, персик, сочную грушу, сливы. Для малышей можно блендером измельчить готовую кашу до пюреобразного состояния.

Рецепт «Тыквенная каша с рисом и пшеном»:

В мультиварку положить тыкву нарезанную маленькими кубиками, долить немного водички и положить кусочек маслица. Поставить в режим “тушение” на 30 минут.

Когда наша тыква развариться, мы её немножко потолчём толкушкой для пюре. Добавим рис и пшено, посолим. Нальём молока. И выставим режим “Молочная каша” на 1ч.30 мин.

Готовим, но не забываем помешивать, чтобы кашка не пригорела. Если каша густовата, подливаем в процессе молоко или воду. Так как у всех мультиварки разные, подстроимся под свою…

За 15 минут до окончания варки, добавим сахар и сливочное масло.

Наша мультиварочка просигналила, значит кашка готова! Желаю вам приятного аппетита!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Тыквенная каша с рисом и пшеном

Эта солнечная и яркая кашка порадует вас и ваших деток в холодное осеннее утро!А как это полезно!!!

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке › Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Тыквенная каша с рисом и пшеном»:

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать рецепт в .PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Читайте также

• 10 оригинальных блюд из тыквы от Джейми Оливера →
• Как приготовить вкусный тыквенный сок на зиму →
• 6 рецептов красивого варенья из тыквы →

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Тыквенная каша в мультиварке: ТОП-3 рецепта на молоке

Тыква – один из лучших источников железа, витамина А, клетчатки, витамина Т, она улучшает пищеварение, укрепляет зрение и иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Потому осенний сезон нужно обязательно радовать себя полезными и вкусными блюдами из тыквы.

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, на примере трех рецептов. Такие каши понравятся не только взрослым, но и маленьким ценителям маминой стряпни. Не секрет, что каши на молоке по душе не каждому ребенку, многие предпочтут манку тыквенной каше. И если почти все мамы в курсе, как варить манную кашу на молоке, то тыквенную кашу готовят далеко не в каждой семье.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

• Тыква – 300 грамм;
• Рис – 100 грамм;
• Молоко – 600 миллилитров;
• Сахар, соль.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке, рецепт:

1. Рис промываем и выкладываем в чашу мультиварки.
2. Тыкву чистим от кожуры, нарезаем кубиками, кладем в мультиварку и все заливаем молоком.
3. Добавляем чуть-чуть соли, сахар – по вкусу, перемешиваем.
4. Выбираем режим «Рис» или «Молочная каша», ждем окончания готовки. Готовую тыквенную кашу с рисом хорошо перемешиваем и подаем.

Тыквенная каша в мультиварке с перловкой

Ингредиенты:

• Тыква – 400 грамм;
• Перловка – 200 грамм;
• Сахар – 1 столовая ложка;
• Молоко – 1,5 стакана;
• Айва – 1 штука;
• Сливочное масло – 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар – 0,5 пакетика;
• Соль;
• Семечки льна или тыквы, орешки.

Как сварить тыквенную кашу в мультиварке с перловкой:

1. Перловку хорошо моем, заливаем водой и оставляем на 5-8 часов. На стакан перловки берем 1 литр воды.
2. Подготавливаем тыкву и айву. Если нет айвы, можно взять яблоко, убрав сердцевину и очистив от кожицы. Тыкву тоже чистим. Все режем кубиками.
3. В чашу мультиварки кладем крупу, сверху выкладываем кубики айвы и тыквы, посыпаем сахаром, добавляем щепотку соли. Заливаем все стаканом воды.
4. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут, когда каша чуть-чуть провариться, можно открыть крышку и помешать ее, потом залить молоком и добавить ванильный сахар.
5. После сигнала таймера пробуем кашу, она должна быть уже готова. Если хотите, чтоб кубики тыквы не распались, положите их за 15 минут до окончания готовки. Если каша вам показалась слишком густой, можно добавить немного теплого молока и продолжить готовку на 10 минут. В конце добавить сливочное масло, орешки и семечки.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном на молоке

Ингредиенты:

• Тыква – 2 стакана;
• Молоко – 1 литр;
• Пшено – 1 стакан;
• Мед;
• Соль;
• Сливочное масло;
• Сухофрукты.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке:

1. Тыкву очищаем от кожуры, убираем семена, мякоть можно нарезать кубиками или натереть на терке.
2. В чашу мультиварки кладем предварительно промытое пшено, тыкву, добавляем чуть-чуть соли, наливаем молоко.
3. Выбираем режим «Молочная каша» и ждем окончания готовки.
4. В готовую кашу кладем мед, масло, сухофрукты по вкусу.

Тыквенная каша с яблоком и рисом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	600 г		150 г
	100 г		150 мл
	50 г		0,5 ч. л.
	30 г

Описание рецепта — Тыквенная каша с яблоком и рисом:

Каша из тыквы на молоке очень популярна, особенно в сезон этого замечательного овоща. Сегодня хочу поделиться рецептом такой каши с добавлением яблока. Вкус получается с легкой кислинкой и ароматом яблока. Необыкновенно вкусно и полезно. Молоко можно заменить сливками, но тогда сливочное масло класть не нужно.

Тыквенная каша с яблоком и рисом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 17,68 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

101 килокалория

Шаг 1:

Для приготовления каши потребуется:тыква свежая, яблоко крупное, рис, молоко, масло сливочное, соль, сахар.

Шаг 2:

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Шаг 3:

Яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Добавьте в кастрюлю к тыкве.

Шаг 4:

4-5 столовых ложек риса тщательно помойте и добавьте в кастрюлю.

Шаг 5:

Налейте 100 мл воды. Поставьте кастрюлю на плиту, накройте крышкой и варите тыкву с яблоком и рисом на небольшом огне, пока они полностью не разварятся.

Шаг 6:

После разомните тыкву, яблоко и рис в пюре.

Шаг 7:

	150 мл
	50 г
	0,5 ч. л.

Влейте молоко. Добавьте соль и сахар по вкусу.

Шаг 8:

Варите кашу до загустения. В конце добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 9:

Перемешайте кашу с маслом.

Шаг 10:

Каша из тыквы с яблоком и рисом готова.

Шаг 11:

Ароматную, вкусную, полезную и сытную кашу подавайте на завтрак, полдник или ужин. Приятного аппетита!

Пшенно-рисовая каша с тыквой в духовке

Каша, приготовленная в духовке в глиняном горшочке, отличается по вкусу от каши, приготовленной в кастрюле на плите. Попробуйте приготовить кашу из смеси пшённой и рисовой крупы с тыквой в духовке, и вы убедитесь в этом. Вкус получается нежный, бархатистый, да и поедание такой каши настраивает уютный семейный лад.

В рецепте ингредиенты рассчитаны для большого трёхлитрового горшка приблизительно на 10 порций. Если хотите приготовить меньшее количество каши, уменьшайте пропорционально количество указанных в рецепте продуктов.

Ингредиенты

• крупа пшённая 1 ст.,
• крупа рисовая (круглозёрная) 1 ст.,
• тыква свежая 0,5 кг,
• молоко 3,4 4,2 % жирности — 2 л.,
• сливочное масло 180 г,
• сахар -3 ст. л.,
• соль ½ ч. л.

Как приготовить пшённо-рисовую кашу с тыквой в горшочке

1. Тыкву нарежьте довольно крупными брусочками толщиной около 2 см. Размер кусочков тыквы не имеет особого значения, так как за время приготовления тыква размякнет и потеряет форму кусочков, превратившись в однородную массу.
2. На дно большого трёхлитрового глиняного горшка положите всю тыкву, присыпьте её тремя столовыми ложками сахара и немного посолите (1/2 ч. л.).
3. Поверх тыквы положите нарезанное кусочками сливочное масло (150 г).
4. Промойте рис (1 ст.) и выложите его поверх тыквы с маслом.
5. Очень тщательно промойте пшено (1 ст.), чтобы оно не горчило. Сначала промойте его в большой чашке, залив горячей водой и перетирая руками, затем – в холодной воде. Откиньте пшено на сито, когда вода стечёт, пшённую крупу переложите в горшок поверх риса. Поверхность разровняйте.
6. Залейте крупу молоком, заполнив горшок до краёв.
7. Накройте горшок крышкой и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку часа на два. Примерно через 15 мин. выньте из духовки горшочек и долейте в него молока. Делайте так несколько раз, примерно каждые 15 – 20 минут. Через 30 минут содержимое горшка перемешайте, чтобы крупы и тыква смешались между собой. За время варки каши крупа впитает около двух литров молока.
8. Через два часа томления каши в духовке, крупа разбухнет, масло выйдет на поверхность, каша приобретёт однородную консистенцию.Но процесс томления каши ещё не закончен. Заверните горшочек в полотенце ещё минут на 40 и только после этого пробуйте кашу.

Такой длительный способ приготовления каши делает её необычайно вкусной. Перед подачей на стол можно открыть крышку и поставить кашу в духовку ещё на 5 минут, чтобы она покрылась сверху корочкой, но это уже не обязательно, как вам больше нравится. Если любите более густую кашу, чтобы «ложка стояла», то дополнительно запекайте кашу, если любите более жидкую кашку, то не стоит её дополнительно запекать.

Тыквенная каша с пшеном (Старый рецепт)

Когда загустеет, всыпать тыкву, клен, ваниль, приправу для тыквенного пирога и изюм в пшено. Разложите кашу по четырем мискам и положите в каждую по столовой ложке орехов пекан. Подавать со стаканом молока на 8 унций. Спасибо National Milk Life Campaign за спонсирование этого поста.

Тыквенная каша с пшеном на молоке в мультиварке детская. Для приготовления потребуются следующие компоненты: 750 грамм тыквы; пшенная крупа — 130 грамм; 750 мл молока; сахар — 2 большие ложки; 1 большая ложка сливочного масла.Время приготовления составит 1 час 30 минут, калорийность на 100 грамм — 115 ккал. Приступаем к приготовлению: Сначала подготовим тыкву.

Как лучше всего приготовить пшенную кашу из тыквы?

Метод быстрого приготовления: Вы будете использовать немного меньше жидкости, если будете готовить кашу в горшочке быстрого приготовления. Выберите «SAUTE» и нагрейте кастрюлю около 1 минуты. Добавьте кокосовое масло, а затем семена тмина. Обжаривайте около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и тушите еще от 30 секунд до 1 минуты.

Как приготовить овсяную кашу с тыквенным пюре?

Инструкции. Чтобы приготовить овсяную кашу из тыквы, в небольшой кастрюле варите овсяные хлопья в воде в течение 2–3 минут.Добавьте тыквенное пюре и молоко и варите 2 минуты. Посыпьте порошком корицы и перемешайте. Перелейте в миску и украсьте измельченным миндалем и ложкой чистого кленового сиропа или меда (при желании подсластить).

Как приготовить пшенную кашу в скороварке?

Теперь возьмите промытый рис в скороварку, добавьте все молотое просо, чеснок, листья карри, семена тмина и 8 стаканов воды. Готовьте под давлением 5 свистков. Тушите пламя в течение 10 минут, выключите огонь и дайте им самопроизвольно уйти под давлением.Подавать с маринадом или тогаялом.

Каша из тыквенного пшена

Пшено промыть 2–3 раза проточной водой. Затем выложите пшено в кастрюлю и залейте кипятком сверху. Оставить на 5 минут, затем слить воду и второй раз замочить пшено в кипятке. В отдельную посуду налейте молоко. Разогрейте молоко. Выложите тыкву с яблоками и влейте горячее молоко в кастрюлю с пшеном.

Пшенная каша с тыквой рецепт. Начните с выбора качественной тыквы: она не должна быть слишком большой, лучше, если ее мякоть будет ярко-оранжевой — это говорит о высоком содержании бета-каротина.Очистите его от семян и волокнистой сердцевины, срежьте кожуру. Мякоть тыквы нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде 30 минут.

В кастрюлю на сильном огне добавить пшено, растительное молоко, корицу и пряность для тыквенного пирога. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут. Затем добавьте банан и молотые семена льна и готовьте еще 5 минут, снова накрыв кастрюлю крышкой.

Пшенная каша с тыквой — это классика приготовления, рецепт ее приготовления под силу каждой хозяйке.Тыквенная каша, приготовленная на воде в духовке. Калорийность блюда: 1510 ккал, на 100 г: 99 ккал.

Пшено промыть под проточной водой и хорошо процедить в ситечко. Инструкции для плиты: В средней кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте промытое пшено и нарезанный кубиками сладкий картофель. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, и варите около 30 минут, периодически помешивая. Каша готова, когда пшено мягкое, но все еще держит форму.

Каша из тыквы и пшена

Китайская пшенная каша (Vegan, GF) Столешница.средний сладкий картофель, тофу, яичница, маринованные овощи и еще 3 штуки. Каша с клюквенным пшеном быстрого приготовления с двумя рукавами. сушеная клюква, сахар, жирные сливки, пшено, молотая корица и еще 2 штуки. Пшенная каша с пикантной фасолью Мунг Светло-оранжевая каша.

Лук нарезать мелко, но в соответствии с вашими эстетическими и вкусовыми предпочтениями. В чашу мультиварки налить растительное масло и, разогрев его, варить грибы и лук около 10 минут в режиме «Жарка». Приобретя с помощью банта золотистый оттенок, можно намазать им пшено.

Просо из просо может не получиться самой лучшей кремообразной кашей, но все же подходит для приготовления пшенного риса и салата. Есть еще несколько разновидностей проса, но их еще труднее найти. Пшено из лисохвоста для каши. Самый распространенный сорт, выращиваемый в Китае и используемый в этом рецепте пшенной каши, — это пшено из лисохвоста.

Указания: 1. Замочите амарант как можно дольше, минимум 8 часов, оптимально 24 часа. 2. Амарант слить и промыть. Смешайте с кокосовым молоком, тыквенным пюре, морской солью, специями и стручками ванили (очищенные семена и пустой стручок фасоли).Довести до кипения, убавить до кипения, часто помешивая, чтобы не пригорело дно.

Инструкции. Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками лук-шалот, сушеные гребешки и консервированный редис до аромата. Добавьте тыквенное пюре и хорошо перемешайте. Добавьте все приправы. Добавьте рис, а затем нарезанную кубиками тыкву. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.

Рецепт каши из тыквенного пшена

И если вы все еще думаете, что это только для кормления птиц, вы совершенно ошибаетесь и упускаете много преимуществ этого прекрасного зерна.Это хороший источник витаминов группы B, кальция и железа. Вот еще рецепты, которые я люблю и готовлю дома: сладкая пшенная каша на завтрак и осенний рецепт — пшенная, приготовленная в тыквенном горшочке.

Способ приготовления тыквенного пюре для младенцев. 1. Возьмите кусок тыквы, аккуратно очистите от семян и снимите кожицу. Хорошо вымыть и порезать. Добавьте его в скороварку или сковороду и добавьте воды. 2. Готовьте под давлением в течение 2 свистков или готовьте на сковороде, закрыв крышку, примерно 10-15 минут.

Тыква также обладает легким мочегонным действием, уменьшая задержку воды и выводя токсины из организма.Приготовление на пару тыквы и тыквенного риса для похудания. Один из простейших рецептов тыквенной диеты для похудения — тыква на пару. Просто поместите очищенные, нарезанные кубиками кусочки тыквы в рисоварку или корзину для пароварки с водой на дне и готовьте на пару до размягчения.

Пшенная каша на воде с тыквой. Пшенная каша на воде с добавлением тыквы — отличный вариант для постных и диетических дней. Сочетание двух невероятно полезных продуктов делает это блюдо настоящим кладезем витаминов и микроэлементов.

Пшенная каша с мускатным орехом. Порции 2. Ингредиенты. ½ стакана (110 г) пшена 2 стакана (480 мл) воды 8 унций (230 г) тыквенных орехов, очищенных и нарезанных кубиками ½ дюйма (1,3 см) Поджаренные тыквенные семечки в качестве гарнира (по желанию). Добавьте пшено и воду в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение.

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном

Накройте кастрюлю и варите пшено в течение 30 минут. Снять с огня. В большой сковороде (на среднем огне) смешайте сваренное пшено, соевое (или ореховое) молоко и кокосовые сливки.Добавьте крошечную щепотку соли и перемешайте деревянной ложкой. Доведите до устойчивого кипения в течение 5-6 минут, помешивая как можно чаще, чтобы получить гладкую кремообразную кашу.

Хорошая теплая каша для питания тела и увлажнения кожи. Пшенная каша с тыквой и китайским бататом — блюдо, которое можно есть в любое время дня.

Kambu Koozh / Каша из перламутрового проса Старинный рецепт, популярный летом в Тамил Наду. Эта каша — идеальный охлаждающий завтрак для тела, который вы ищете, чтобы побороть жару.

6. Каша из тыквенного пшена. Эта пшенная каша на вкус как все падают. Тыква, добавленная ближе к концу приготовления, добавляет витамин А и клетчатку, корица и ваниль добавляют аромат, а орехи пекан и изюм добавляют хруст, жевательные и ореховые, полезные жиры.

Пшенная каша — это теплый кремовый рецепт завтрака с кокосовой стружкой и сытным хрустом из вареного пшена. Кокосовое молоко придает кремовую текстуру в сочетании с ореховыми нотками и слегка хрустящей добавкой проса — это выигрышная комбинация для завтрака.

Тыквенная каша с пшеном и фруктами

Аруначал-Прадеш Рецепт Зан — Пшенная каша с овощами Рецепт Навнитха Аруначал-Прадеш «Страна восходящего солнца» — одна из крупнейших среди северо-восточных штатов.

Отпразднуйте Онам с традиционным блюдом Кералы — Авиал. Овощи, такие как голени, ямс, морковь, тыква и фасоль, приготовленные с творогом, кокосом и различными приправами.

Пшено промыть в сетчатом фильтре, процедить. Поместите в небольшую кастрюлю и добавьте 1 стакан (480 мл) воды и яблочный сок; перемешайте, чтобы перемешать.Поставьте на сильный огонь, а когда вода закипит, накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варить 30 минут, периодически помешивая. Когда пшено станет нежным и развалится, снимите с огня.

4. Еще через две минуты добавить полный стакан промытого пшена. Перемешать, посолить. 5. После закипания убрать огонь, накрыть крышкой, варить 30 минут. Можно положить в кастрюлю, поставить в духовку. Температура в этом случае 180 градусов. Постный кулеш: рецепт с гречкой. Рецепт быстрого клеша без пшена, здесь его заменяют на гречку.

Кенийское пшено + сорго Пудинг с пикантным пшеном Капуста, лук + пшено Кугель Осенний пшенный запекание Пшено Ризотто Пудинг с рикоттой из пшена с малиновым компотом; 2. Сырой. То, что пшено можно есть сырым, — одно из его прелестей. При добавлении в печенье, хлеб или быстрое печенье он добавляет приятный хруст. Рецепты с пшеном в качестве добавки или гарнира

Красная финиковая тыквенная пшенная каша

Добавьте пшено и тыкву и дайте им закипеть. Доведите до кипения на среднем огне и при необходимости добавьте воды.Варить около 40 минут, пока каша не будет готова. Остудите некоторое время, а затем предложите его своему малышу. Включив в рацион ребенка пшено, вы улучшите его здоровье и повысите иммунитет.

Проезд. Замочите зерна в соответствии с приведенной ниже таблицей замачивания, затем промойте и слейте воду. Бросьте замоченные зерна в блендер с небольшим количеством растительного молока и / или воды и смешайте с однородным тестом. Готовить тесто около 5 минут, при необходимости долить жидкость. Количество жидкости полностью зависит от желаемой консистенции.

Сделайте кашу частью сбалансированной диеты при отлучении от груди и измените рецепт, чтобы сделать ее более полезной. Каша — это легкоусвояемая и питательная пища для младенцев и малышей. Вы можете приготовить разные рецепты каш, соответствующие возрасту, и сделать их частью сбалансированной диеты вашего малыша.

Это старое! Это крошечное зерно немного вздувается при приготовлении. Читайте, как правильно приготовить пшено каждый раз. Используйте просо, как рис или киноа в своих любимых рецептах.В нем нет глютена. Как выбрать и хранить пшено. Просо обычно доступно в очищенном и цельнозерновом виде.

тыква молотая, или зелень. • Давайте кашу из перебродивших злаков (ферментируйте или проращивайте семена проса, сорго или кукурузы перед измельчением в муку). ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 ДО 24 МЕСЯЦЕВ В возрасте шести месяцев родители и другие опекуны, такие как вы, должны начать давать ребенку другие питательные напитки и продукты. Но матери должны продолжать грудь

Славянская пшенная тыквенная каша (веганская)

Сделайте заранее, с нуля.Таким образом вы сможете избежать неприятных добавок и консервантов и наполнить его хорошими вещами, такими как подсолнечник, тыква и кунжут, льняная мука, спирулина, мед, зародыши пшеницы, грецкие орехи, миндаль и т. Д. Рецепт зимнего завтрака, богатого белками: киноа и Пшенная каша. ½ стакана пшена ½ киноа

Убедитесь, что ингредиенты однородные и хорошо перемешанные. Вмешайте тыквенное пюре и ваниль. Сверху посыпьте пищевой содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и солью, затем перемешайте. Посыпьте мукой, затем аккуратно перемешайте, пока мука не исчезнет.Выложите тесто на подготовленную форму для выпечки хлеба.

В средневековье картофель заменили хреном и репой. Морковь и свекла попали в украинские земли из Юго-Западной Азии и широко использовались во многих рецептах. Каша и мука. Злаки были основным источником энергии для древних украинцев. Изготавливали пшеничную, овсяную, ячменную, пшенную, гречневую каши.

8 января 2016 г. — Изучите доску Тины Фризнер «Просо: Другая лебеда», за которой следили 171 человек в Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах, полезных рецептах, рецептах из пшена.

Думаю, тыквенная каша («гарбузова каша» или «тыквенная каша») несколько необычное блюдо в этой части земного шара .. Но в славянском мире она довольно популярна. Моя бабушка всегда готовила его осенью, с молоком, пшеном и, конечно же, тыквой. Изюм — хорошее дополнение к рецепту, хотя и не обязательный, также как грецкие орехи или курага.

Тыквенно-ванильная пшенная каша: без молочных продуктов и глютена

Рецепт овсяной каши — Овсяную кашу можно приготовить двумя способами.Один из них — приготовить на молоке, рецепт молочного овса можно посмотреть здесь. Этот рецепт овсяной каши очень любят дома и часто готовят на завтрак. Это очень быстро приготовить, вкусно и здорово. В этом рецепте используются овощи для улучшения питания, и он очень вкусный.

25 сентября 2021 г., 13:15 · Чтение займет 7 мин. Мясо — не единственный способ получить ежедневную порцию белка. Чтобы помочь вам достичь своих целей в отношении белка, вот 11 злаков с высоким содержанием белка, включая фарро, гречку, полбу и овес, а также инструкции по приготовлению и простые и вкусные идеи рецептов для каждого из них.1. FARRO (6 граммов протеина на чашку)

Проезд. Доведите до кипения молоко и 1/2 стакана воды. Добавьте амарант и дайте покипеть 15 минут. Добавьте тыкву и добавьте ваниль, стевию и специи. Готовьте еще несколько минут, пока вся жидкость не впитается и смесь не станет похожей на кашу. Снимите с огня и дайте остыть примерно минуту перед добавлением льна.

Рис Камбу / Рис Баджра / Рис Жемчужное Просо Ингредиенты: Баджра / Жемчужное Просо — 1 стакан (Моя мама вымыла, высушила, жарила и держала) Сливочное молоко — 2 стакана Вода — 2.5 стаканов соли по вкусу. Приготовление: Пропустить пшено в кухонном комбайне / блендере на 30 секунд. Просейте, чтобы отделить муку от равы. Держи это в стороне.

Шаг 4. Добавьте воды и увеличивайте или уменьшайте ее умеренно по вкусу. Положите его в электрическую плиту или скороварку и приготовьте суп. Недостаточно вкуса и приправьте нужным количеством соли. Хотите, чтобы вкус был более гладким, используйте кухонную машину, чтобы разбить. Добавьте воды и увеличьте или уменьшите ее.

Пшенная каша с тыквой: рецепты с фото

Этот отвар не совсем мультизерновой.Вместо этого он состоит на 50% из мультизерновых, на 20% из проса и на 30% из короткозернового риса. Присутствие проса и короткозернистого риса придает текстуре новое измерение — от приятного до гладкого, не уступающего обычному отвару.

Разогрейте сковороду до 300 — 350 градусов. В большой миске с носиком взбейте тыкву, молоко, яйцо, масло и миндальный экстракт. Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и приправу для тыквенного пирога. Перемешайте, пока смесь не станет влажной, стараясь не смешать слишком много. Готовьте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Овощи, богатые клетчаткой, облегчают дефекацию и предотвращают запоры. Всегда включайте овощи разного цвета в рецепты питания малышей для детей 2 лет, такие как: Зеленые овощи (горох, фасоль, шпинат, брокколи) Оранжевые овощи (морковь, тыква, сладкий картофель) Желтые овощи (кукуруза, перец) Красные овощи (Помидоры) )

Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, ваниль, корицу и соль в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot®). Влейте воду и перемешайте.Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установить таймер на 8 минут. Подождите 10–15 минут, чтобы давление повысилось.

Доведите пшено почти до точки кипения, а затем убавьте огонь до слабого. Оставьте пшено вариться, пока вся вода не исчезнет. Это займет около 15-20 минут. В конце процесса приготовления перемешайте, чтобы убедиться, что вся вода исчезла. Отложите пшенную кашу в сторону, а если добавляете банан, нарежьте ее.

Pick Up Limes: пшенная каша для завтрака быстрого приготовления

Рецепт смузи из ферментированного проса. На создание этого рецепта смузи из ферментированного проса меня вдохновила старая африканская традиция. Не знаю, как вы, но почти каждый раз, когда я готовлю кашу, остается половина кастрюли. Было бы стыдно его выбросить. Как расточительно. Этот рецепт появился из-за необходимости, любопытства и экспериментов.

Рецепты завтраков, подходящие для повседневных быстрых завтраков и ленивых выходных, а также для особых случаев, таких как дни рождения, праздники и многое другое! Эти рецепты завтрака помогут вам отлично начать выходной.Будь то старый фаворит или новая находка, мы поможем вам начать свой день наилучшим образом!

Связанные

Пшенная каша с тыквой на молоке и воде. Пшенная каша с тыквой Тыквенная каша с пшеном без молока

Попробуйте вкусный и проверенный рецепт тыквенной пшенной каши. Это лучший завтрак для детей и взрослых. Пшенная каша с тыквой позаботится о вашем здоровье, придаст бодрости на целый день, защитит от болезней и стрессов.Готовить кашу несложно, она получается нежной и ароматной. При желании можно приготовить кашу из тыквенного пшена на воде, можно использовать молоко, добавить изюм, орехи или корицу.

Состав:

• 1 стакан пшена
• 500 гр. тыква
• 2,5 стакана воды
• 1-2 ст. молоко
• 2-3 столовые ложки Sahara
• щепотка соли
• 40 гр. сливочное масло
• изюм (по желанию)
• корица (по желанию)

• Для пшенной каши нам понадобится 500 грамм тыквы.Выберите апельсин и сладкую тыкву. Так как тыква — плотный овощ с довольно прочной кожицей, привлекаем на кухню помощников из сильной половины, которые помогут разрезать и очистить тыкву.
• Тыкву нарезать кубиками, она может быть довольно большой. Некоторые предпочитают натереть тыкву на терке, но это довольно утомительно, тогда я раскрою секрет, как измельчить тыкву без малейших усилий буквально за минуту.
• Итак, залейте нарезанную тыкву водой, нам понадобится 2,5 стакана воды.В молоке тыкву варить нет смысла, она лучше разваривается в обычной воде.
• Ставим сковороду на огонь, варим тыкву 15 минут. По истечении этого времени кусочки тыквы теряют плотность и твердость. Если вы хотите, чтобы пшенная каша не содержала кусочков тыквы или чтобы кусочки оставались маленькими, раздавите тыкву обычным картофельным пюре.
• Небольшое количество тыквенных кубиков я обычно оставляю не измельченными, остальные измельчаю.
• Следующий шаг — добавить в вареную тыкву пшено.Очень важный момент: крупу предварительно нужно перебрать, потому что в пшене довольно часто галька, кусочки земли и т. Д.
• Чтобы пшенная каша с тыквой получилась вкусной, крупу нужно не просто промыть, а залить кипятком, а затем процедить. Уходит вся пыль и, что немаловажно, уходит присущая пшена горечь.
• После добавления в тыкву пшена кладем щепотку соли, а затем продолжаем варить кашу на медленном огне под крышкой.Варить 15 минут, следить, чтобы каша не пригорела.
• Обычно к этому времени пшено почти готово, добавляют масло и сахар по вкусу. На масле экономить не стоит, именно масло смягчает вкус пшена, делает пшенную кашу с тыквой нежной.
• Количество сахара зависит от сладости тыквы, попробуйте. Важно не перекладывать, чтобы тыквенная каша не получилась приторной.
• И последний момент — обязательно в пшенную кашу с тыквой добавляем молоко (вареное или пастеризованное, чтобы не свернулось).Сколько молока заливать, зависит от того, какую кашу вы любите, жидкую или густую. Молока обычно наливаю довольно много, потому что просо потом доходит до него и дополнительно берет жидкость.
• Кашу отварить пару минут, по желанию добавить изюм или корицу. Выключите огонь, дайте каше настояться 15-20 минут.
• Вот и все, вкусная и полезная пшенная каша с тыквой готова, подавайте с молоком. Кто хочет, пьет кашу с молоком, кто хочет — добавляет в кашу, как на фото))))).См. Также:

Калорий: 0
Время приготовления: 35

Посмотрите, как вкусно и удобно готовится пшенная каша с тыквой на воде. Рецепт с фото пошагово, по которому легко и просто приготовить вкусную пшенную кашу с мускатной тыквой и специями. Это блюдо подходит для вегетарианского меню и может быть приготовлено во время поста. Если вы не сидите на строгой диете, то можно заправить блюдо чайной ложкой сахарного песка и кусочком качественного сливочного масла.Получается очень вкусно и так
На приготовление уйдет 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Состав:

— пшено — 180 гр .;
— вода фильтрованная — 350 мл;
— тыква мускатная — 200 гр .;
— оливковое масло — 10 мл .;
— мускатный орех — 1 \ 4 шт .;
— корица молотая — 3 гр .;
— соль;
— семена кунжута.

Как приготовить дома

В миску засыпать крупу, залить холодной водой.Промываем пшено несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной.

Крупы бросить на сито, дать стечь воде.

Вылейте промытое пшено в небольшую кастрюлю с толстым дном, добавьте холодную фильтрованную воду и 1/2 чайной ложки поваренной соли.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, шумовкой снимаем пену. Затем убавляем огонь до минимума, сковороду закрываем плотно крышкой. Варить 20 минут.

Пока пшено варится, подготавливаем овощ.Для этого рецепта лучше всего использовать мускатную тыкву с ярко-оранжевой плотной мякотью. Срезать кожуру, удалить семенной мешок с семенами.

Овощ нарезать кубиками размером 1,5х1,5 сантиметра, положить в миску, залить качественным оливковым маслом первого холодного отжима.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, обжарьте тыквенные кубики 7-8 минут до золотистого цвета.

За 5 минут до готовности положить на пшено кусочки тыквы, добавить молотую корицу, натереть мускатный орех на мелкой терке.
Снова закройте сковороду плотно крышкой, варите еще 5 минут, снимите с огня, оберните полотенцем.

Выкладываем кашу из кастрюли, аккуратно перемешиваем. Если позволяет диета, приправьте небольшим кусочком сливочного масла.

Подавать горячим, посыпать черным кунжутом и украсить зеленью. Вы также можете приготовить это на завтрак.

Для приготовления тыквенной каши с пшеном на воде нужно взять воду, пшено, тыкву, изюм, масло сливочное, соль, сахар.

Если есть возможность, для приготовления лучше использовать сладкие сорта тыквы.Тогда сама каша будет иметь более насыщенный вкус, и в результате можно будет добавить совсем немного сахара.

Тыкву хорошо промыть от грязи, обсушить бумажным полотенцем. Удалите кожуру и семена. Мякоть тыквы нарезать небольшими дольками.

Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и вскипятите. Опустить кубики тыквы в кипяченую воду. Накрыть крышкой и на умеренном огне довести до кипения. Убавить огонь и варить 15-20 минут, пока тыквенные дольки не станут мягкими.

Пока тыква не достигнет желаемой консистенции, поместите пшено в глубокую миску и несколько раз хорошо промойте.Промывать крупу необходимо до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Добавьте промытые хлопья к мягким ломтикам тыквы. Перемешать и вскипятить. Как только появится первое бульканье, убавьте огонь и варите, пока зерна пшена не станут мягкими. Периодически помешивать, чтобы каша не пригорела.

Когда пшено хорошо выкипит, в него нужно добавить изюм, соль, сахарный песок, масло. Можно добавить любые другие сухофрукты по вкусу.

В моем понимании тыква никак не ассоциируется со сладостью и десертом; Из него в наших краях готовят только серьезные и сытные блюда.Поэтому сегодня варим пшенную кашу по восточному рецепту, но она все равно получается в меру сладкой и очень нежной. Вы можете добавить аромат любимыми специями или готовыми приправами для мяса, курицы и т. Д.

Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, возьмите все продукты по списку.

Пшено промыть несколько раз и залить холодной водой на 40 минут. Это нужно для того, чтобы каша сварилась очень быстро.

Очистить и нарезать тыкву и лук небольшими кусочками.Лук нарезаю небольшими полосками, а тыкву — более крупными.

Обжарить лук на растительном масле до румяной корочки.

Добавьте тыкву и обжаривайте, периодически помешивая, около пяти минут. Приправить солью, перцем и специями.

Просо слить и добавить в котел.

Залейте свежую воду в соотношении 1: 4 или чуть меньше. Если вам нравятся вязкие каши, то поступайте так же.Если вы любите сухие каши, то пропорции воды следует уменьшить. На 150 грамм пшена я взяла около 600 грамм воды, все взвесила в граммах. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, убавить огонь до слабого кипения и тушить под приоткрытой крышкой 10-12 минут.

Через 10 минут размешать кашу и дать ей подойти под плотно закрытой крышкой на слабом огне еще 5-7 минут. При необходимости попробуйте добавить соль. Следите, чтобы каша не пригорела.

Пшенная каша на воде с тыквой готова. Хорошо подавать с домашними солеными огурцами. Наслаждаться!

Тыквенная каша с пшеном очень полезна и вкусна — на молоке, на воде, с добавлением риса, моркови, сухофруктов.

Тыква зимой занимает главное меню на столе. Ведь это кладезь всех необходимых витаминов, которых нам не хватает зимой. Из тыквы можно приготовить много разных блюд.

Получается вкусная тыква, запеченная в духовке.Очень полезен тыквенный сок. Тыкву можно запекать с мясом или добавлять в другие блюда.

Но очень популярна тыквенная каша. Его можно приготовить с рисом или пшеном. Очень вкусно получается в мультиварке.

• 0,5 кг свежей мякоти тыквы,
• 1 стакан молока любой жирности,
• пшенная крупа 1 стакан
• сливочное масло 150-170 г,
• 2 столовые ложки сахарного песка или натурального меда,
• 1 ч. Л. Соли.

Разрезать тыкву пополам и удалить семена.Затем нарежьте его, как арбуз, и очистите от кожуры. Тщательно промыть под проточной водой и натереть полнотой на крупной терке.

Берем казан. Пшено тщательно промыть. Перелейте в казан, залейте крупу стаканом воды и отварите на медленном огне до полуготовности.

Крупа должна полностью впитать воду.

Добавьте стакан молока, соль и сахарный песок. Все тщательно перемешать.Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим полчаса. Пшено должно быть полностью прожаренным и рассыпчатым.

В готовую тыквенную кашу добавить сливочное масло и все перемешать до полного растворения. Тыквенную кашу с пшеном на молоке нужно настоять десять минут после приготовления. А пока из оставшейся тыквы сделаем тыквенный сок и разлей его по стаканам. Я использую соковыжималку для его приготовления.

Выложить тыквенную кашу с пшеном на тарелки и подавать теплой вместе с витаминным соком.Такую кашу с соком можно подавать на завтрак или ужин, а также включать в детское меню. Всем Приятного Аппетита!

Рецепт 2: каша из тыквы с пшеном (пошаговое фото)

Диетологи рекомендуют употреблять тыквенную кашу с пшеном на молоке как во время диеты, так и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В таких случаях для достижения максимальной пользы от каши сахар и масло в нее либо не добавляют, либо кладут, но в совсем небольшом количестве.Сахар часто заменяют небольшим количеством меда.

• Тыква -200 гр.,
• Молоко — 800 мл.,
• Просо — 1 стакан,
• Сахар — 4 ст. ложки,
• Соль на кончике чайной ложки
• Сливочное масло — 20 гр.

Перед тем, как сварить тыквенную кашу с пшеном на молоке, следует приготовить саму тыкву.

Отрежьте от тыквы небольшой кусочек. Снимите с него твердую кожицу. Это можно сделать либо овощечисткой, либо острым ножом.Затем натереть тыкву на средней или мелкой терке. Благодаря мелко нарезанной тыкве тыквенная каша приготовится намного быстрее.

Налейте необходимое количество молока в кастрюлю, в которой будете варить кашу. Кстати, о молоке. Молоко для приготовления тыквенной каши можно использовать как в магазине, так и купить жирностью от 1,5 до 3,5%. Цельное домашнее коровье молоко намного жирнее магазинного, поэтому при его использовании для приготовления каши допускается разбавление водой.В среднем добавляется 30% воды от количества взятого молока.

Пшенную крупу выложить в глубокую миску и промыть в двух водах.

Как только молоко закипит, всыпать в него пшенную крупу. Кашу посолить.

Перемешайте ложкой (лопаткой) и варите кашу на слабом огне в течение 10 минут, за это время пшено станет мягче, но еще не полностью приготовлено. Пора добавить тертую тыкву.

Пшенную кашу смешать с тыквой.Дайте настояться еще 10 минут. По истечении этого времени каша загустеет, тыква закипит и раскрасит ее в красивый желто-оранжевый цвет.

Пришло время подсластить кашу сахаром и заправить маслом.

После добавления этих ингредиентов кашу из тыквенного пшена снова довести до кипения. После закипания можно сказать, что быстро и вкусно пшенная каша с тыквой на молоке готова. Разложите по тарелкам. При желании посыпать орехами или сухофруктами.Приятного аппетита.

Рецепт 3: как варить тыквенную кашу с пшеном

Сама тыквенная каша особенно полезна в детском питании, однако в сочетании с удивительными по составу небольшими зернами пшена превращается в нечто совершенно невообразимое. Всем детям — срочно по тарелке тыквенной каши с пшеном.

• 500 г тыквы;
• 150 мл молока;
• пшено 1/3 стакана;
• сахар — при необходимости.

Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, а затем измельчить на терке или в кухонном комбайне.По большому счету, из любви к искусству можно поиграть ножом, разрезав тыкву на фигурные кубики, ромбики или цветы — можно, если есть время и не хочется мыть чашу и ножи кухонного комбайна. .

После этого положить тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. По мере закипания огонь нужно убавить до минимума и варить 15-20 минут.

Пшено необходимо тщательно промыть и добавить в кашу, затем поставить на слабый огонь до готовности каши (20-30 минут).Готовой каше можно дать немного «встряхнуть» — накрыть сковороду одеялом или несколькими толстыми полотенцами, оставить в покое на 15-20 минут — пшено раскроется еще лучше, соедините с остальными ингредиентами.

Как видите, все легко, просто и быстро. И вкус восхитительный! В этом году было очень жарко, много солнца и все тыквы сладкие, как сахар. Я вообще не добавляю сахар. Но при желании в кашу можно положить мед, варенье, сироп.Можно шоколад натереть, добавить изюм, курагу, орехи. Ну и сахар, конечно — если душа требует.

Рецепт 4: вкусная тыквенная каша с пшеном и рисом

• тыква свежая (очищенная) — 300-400 г;
• морковь — 1 шт .;
• рис — 2-3 столовые ложки;
• пшено — 2-3 столовые ложки;
• сахарный песок — 2-3 столовые ложки;
• молоко — 250-300 мл;
• вода фильтрованная — 600-700 мл;
• сахар ванильный — 0.5 пакетиков

Очистить и вымыть тыкву и морковь:

Подготовить рис и пшено:

В кастрюлю с толстым дном (или чугунную кастрюлю) налить воды и поставить на огонь:

Между тем, тыквенный режим с кубиками среднего размера:

Нарезать морковь более мелкими кубиками:

В таз кладем:

Когда вода закипит, положите в нее тыкву и морковь:

Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть овощи.Если их больше, слейте излишки.

Накрыть крышкой и дать покипеть на среднем огне 15 минут:

А пока приготовим сахар и ванильный сахар:

Рис с пшеном тщательно промыть в теплой воде, меняя несколько раз:

Налить молоко в кастрюлю:

Оставить вариться еще 15 минут. Важно следить за тем, чтобы молоко не закончилось.

Осторожно добавить крупу в сковороду:

Через 10 минут — сахар:

Можно меньше сахара — все зависит от вкуса!

Оставить на медленном огне 10-15 минут.Время от времени помешивайте кашу снизу. На этом этапе вы можете добавить молоко, если видите, что каша слишком густая.

Когда тыква станет мягкой, не снимая ее с огня, нагрейте ее в кастрюле:

Не нужно проявлять особого усердия. Наша цель не превратить кашу в пюре, а только измельчить основную часть тыквы и кубиков моркови:

У многих возникнет вопрос: «а почему бы изначально не натереть овощи?» На мой взгляд, это немного другое))) Обожаю, когда в каше можно увидеть кусочки тыквы, пусть и раздавленные (но все же не все и не полностью).

Оставляем кашу томиться под крышкой еще минут 5 и выключаем.

Эту кашу нужно подавать горячей, со сливочным маслом, о чем не стоит жалеть.

Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Специально для растущего детского организма!

Рецепт 5, пошаговый: каша с пшеном в тыкве в духовке

Каша, столь любимая нашими предками, почти потеряла свою популярность и в большинстве семей редко готовится.А что, если приготовить в тыкве настоящую пшенную кашу?

Даже самые привередливые в еде не откажутся отведать золотую кашу — оригинальное на вид и вкусное блюдо. Тыквенная каша не только вкусная, но и полезная.

• Тыква 1 шт.
• Просо 1 стакан
• Молоко 1 л
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар 2-4 ст. ложка
• Масло сливочное 100 г

Для приготовления нам понадобится спелая апельсиновая тыква диаметром около 25 сантиметров.

Тыкву вымыть и обсушить, со стороны стебля срезать верхушку, используем как крышку.

Ножом и столовой ложкой удалите мякоть с тыквы, оставив стенки толщиной около сантиметра.

Разобрать мякоть: удалить волокнистую часть и семена, а твердые кусочки тыквы натереть. Нам понадобится стакан мякоти (остаток можно использовать для варки или пирогов).

Поместите натертую тыкву в тыквенный горшок.

Пшено промыть большим количеством воды, пока оно не станет полностью прозрачным. После этого крупу ошпарить кипятком и переложить на тертую тыкву.

В молоко всыпать сахар и соль и довести до кипения. Влейте молоко в тыкву, перемешайте крупу с тыквенной мякотью, добавьте сливочное масло, накройте тыкву «крышкой» и поставьте в духовку для запекания. Лучше всего поместить тыкву в форму, сковороду или противень с бортиком на случай, если молоко начнет выливаться.Если до края тыквенного «горшочка» остается примерно 2 сантиметра, то обычно молоко не вытекает.

Готовится каша долго, но внимания к себе почти не требует. Через час снимите «крышку» и варите кашу еще 30-60 минут, пока на поверхности не появится румяная пена, как в топленом молоке.

Пшено полностью пропарилось, каша получается довольно густой, но мягкой, пышной и ароматной.При подаче при желании можно добавить еще масла, цукатов или изюма, но даже без каких-либо добавок он имеет божественный вкус.

Рецепт 6: тыквенная каша с пшеном в духовке (с фото)

Пшенная каша с тыквой — традиционное русское блюдо. Каша — самый полезный и питательный завтрак, и недаром все диетологи рекомендуют начинать день с нее. Пшенная каша с тыквой не требует добавления сахара, поэтому есть ее могут даже те, кто следит за своей фигурой.

• пшенная крупа — 1 стакан
• тыква — 0,5 кг
• молоко — 3 стакана
• масло сливочное

Для приготовления этого вкусного завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, масло, соль.

Очистить тыкву, вынуть косточки и нарезать кубиками. Чем меньше нарезаем, тем быстрее приготовится тыква.

Ставим кастрюлю на плиту, вливаем в нее молоко, солим и доводим все до кипения.

Пока молоко кипит, тщательно промойте пшено и дайте стечь излишкам жидкости.

Когда молоко закипит, добавьте к нему тыкву и готовьте на медленном огне 5-10 минут, в зависимости от того, насколько крупными вы нарезаете кусочки.

Через 5-10 минут всыпать в тыкву пшено и варить еще 30 минут.

Через 30 минут у нас получается вот такая каша.

Перекладываем его горшочки и кладем сверху кусочек масла.

Горшки накрываем крышкой, а если они без крышек, можно накрыть фольгой, как это сделал я. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Через 20 минут достаем горшки. Вы можете разложить кашу по тарелкам или подавать прямо в горшочках.

Рецепт 7: тыквенная каша с пшеном на воде (пошагово)

В зимние холода так хочется чего-то яркого, вкусного, сытного и согревающего, поэтому рекомендуем готовить пшенную кашу на воде с тыквой, ведь помимо перечисленных качеств она еще и крайне полезна.Именно апельсиновые продукты рекомендуются к ежедневному употреблению в унылые холодные дни. Из них можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда, добавив по вкусу сливочное масло, мед, сахар, варенье или джемы. Также можно подавать соленую пшенную кашу на воде с тыквой с мясным или рыбным блюдом, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно резать как угодно — так как она добавляется в емкость одновременно с крупой, то даже большие куски успеют приготовиться.

• 150 г проса
• 150 г свежей тыквы
• Горячая вода 400 мл
• 0.5 чайных ложек топлесс соли
• 1 чайная ложка Sahara

Если вы впервые готовите пшенную кашу, то обязательно запомните одно правило для такой крупы: ее необходимо промыть не менее 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в каше будет горчить на вкус. Итак, переложите пшено в глубокую емкость и промойте. От чешуи, как гречневая или ячневая крупа, пшено перебирать не нужно.

Переложите пшено в емкость с антипригарным дном: казан, кастрюлю или сотейник.

Очистить ломтик тыквы, промыть и натереть мелкими ячейками в салатнице или на тарелке, доске.

Выложить тыквенную смесь на пшено.

Добавьте соль и сахар (норму, указанную в рецепте, можно отрегулировать по своему вкусу).

Залейте горячей водой, лучше всего кипящей (так вы сможете сократить время приготовления).

Поставьте емкость на плиту с включенным максимальным огнем и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите кашу около 15-20 минут.

Блюдо не должно получиться густым, каша должна быть полужидкой, слегка прокипяченной. В самом конце при желании можно добавить кусок сливочного масла.

Разложите кашу по тарелкам, украсьте и подавайте тёплыми.

Рецепт 8: как варить тыквенную кашу с пшеном

Тыквенная каша с пшеном станет лучшим рецептом вкусного легкого завтрака или обеда. Пшено и тыква сами по себе — буквально кладезь полезных элементов и витаминов, и, объединив их в одном блюде, вы получите самую полезную и полезную пищу, какую только можете придумать.

• вода — 3 стакана
• пшенная крупа — 1 стакан
• молоко — 1 стакан
• тыква — 500 гр
• масло сливочное — 100 гр
• сахар — 1 столовая ложка
• сахар ванильный — 1 пакетик
• соль пищевая — 3 ч. Л.

Сначала нам нужно очистить тыкву от кожуры. После этого нарезаем мелкими кубиками, кладем в кастрюлю, наливаем туда один стакан воды и включаем огонь. Нужно дождаться закипания воды, затем отварить тыкву, пока она не станет мягкой.

Теперь тщательно промойте пшено в холодной воде, желательно несколько раз. Бросьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и дождитесь закипания каши. Затем немного убавьте огонь и тушите около 10 минут. Следите за тем, чтобы не выкипела вся вода! Вы можете сказать, что крупка готова, когда на поверхности появятся маленькие дырочки.

А теперь молоко должно закипеть, после чего его нужно будет влить в кашу. Затем добавьте две чайные ложки соли и накройте кастрюлю.Убавьте огонь до минимума и дайте каше настояться минут 15.

Вареную тыкву превратить в пюре, добавить мягкое масло, ваниль и обычный сахар. Все это смешать и соединить с пшенной кашей и молоком. Еще раз хорошо перемешайте и попробуйте. Вы можете добавить больше сахара или соли, если считаете, что этого недостаточно. Накройте блюдо крышкой и дайте настояться.

После того, как пшенная каша с тыквой настаивается, можно разложить по тарелкам и подавать к столу.

Как приготовить тыквенную кашу с рисом.Тыквенная каша с рисом. Тыквенная каша с рисом и молоком в духовке с яблоками

Здравствуйте уважаемые читатели. Меня снова потянуло на кухню. Я хотел приготовить сезонные блюда. Сегодня эту роль играет тыквенная каша с рисом. Конечно, приготовить кашу из тыквы можно не только осенью, но и зимой и даже весной. Но она просто к осени созревает, и хочется съесть такую ​​полезную и вкусную кашу из тыквы. Вы спросите, почему Елена не может приготовить такую ​​кашу? У нас это наверное семья.Мой отец всегда варил тыквенную кашу, и я тоже ее готовлю.

Сначала нужно подготовить тыкву. А чтобы очистить тыкву от кожуры, нужны сильные руки. Вот почему я готовлю сам. С тех пор как начал убирать, кашу варить не могу. Я тоже сама выбрала тыкву на рынке. Мне этот понравился.

Как видите, тыква не маленькая, и я не буду варить тыкву целиком. На фото спичечный коробок. Пусть сначала съедят половину, я про себя.Еще очень люблю тыквенные каши. И любил его давно, с детства.

А потом посмотрим, что будем делать дальше с тыквой. Может кашу, а может запечь в духовке. Вы знаете, чем может быть полезна тыква? Если нет, то ознакомьтесь со статьей «.» Думаю, после прочтения ты тоже захочешь пойти на рынок за тыквой.

Что буду использовать, из чего буду готовить, напишите ингредиенты.

Тыквенная каша с рисом, ингредиенты:

• тыква очищенная 2 килограмма
• молоко 0.5 литров
• рис 100 грамм
• сахар 5 столовых ложек
• вода 0,5 литра
• сливочное масло 50 грамм

Так проходил мой процесс подготовки. Тыкву разделить пополам, очистить от семян и нарезать дольками. Не выбрасывайте тыквенные семечки. Отделите семена от волокон и выложите сушиться на газету. Промывать семена не нужно, дайте им вот так подсохнуть.

Затем отделяем кожицу от кусочков тыквы.Толстыми ломтиками я не нарезал специально, чтобы было удобнее разрезать кожицу. Сразу разрезаю на кусочки и кладу в кастрюлю.

После того, как мы нарезали всю нашу подготовленную половину тыквы на кусочки, залейте 0,5 л воды. Как вы можете видеть на фото выше, вы даже не видите воду. Но не бойся. Как только вы поставите ее на огонь, из тыквы потечет сок, и все кусочки будут залиты водой. Или, вернее, тыквенный сок.

Теперь все зависит от сорта тыквы, а точнее не всего, а только времени варки тыквы. Моя тыква варилась 20 минут. Это необходимо, чтобы тыква стала мягкой. Можно проверить вилкой или ножом. После того, как тыква сварится, сливаю всю воду. Только не в раковину наливаю, а в кастрюлю, а можно прямо в кувшин.

Дело в том, что слитый тыквенный сок мы больше не будем использовать для приготовления тыквенной каши.Наш тыквенный сок превращается в напиток. Получил больше литра сока. И пусть это будет не чистая тыква, а пусть будет вареная и не свежий, а вкусный и питательный сладкий сок. Я начал пить сразу после того, как он немного остыл.

После того, как мы слили весь тыквенный сок, нам понадобится обычная картофельная панировка. Из нашей отварной тыквы делаем пюре.

После того, как мы сделаем тыкву однородной массой, добавляем 0,5 литра кипяченого молока и снова ставим на плиту.Сразу добавляем наш рис. Я добавил одну стопку риса по 100 грамм. Есть около 90 граммов риса. В рецепте я писала, что вам нужно 100 грамм, решать вам. Можно добавить 200 грамм риса.

Но в тыквенную кашу можно добавлять не только рис. Также можно добавить манную крупу. Только вот с добавлением манки нужно быть осторожным. При добавлении необходимо постоянно помешивать, чтобы не было комочков, манная крупа — это манная крупа. Более того, если вы готовите на манной крупе, вам не придется слишком долго ждать, пока рис приготовится.Каша готова практически сразу после добавления манки.

В тыквенную кашу также можно добавить пшено. Я просто люблю тыквенную кашу с рисом, а не тыквенно-рисовую кашу или пшенную кашу. То же самое и с сахаром. Я добавила 5 столовых ложек сахара. Можно добавить больше или меньше сахара. Например, люблю сладкую тыквенную кашу, хотя я бы не сказал, что из 5 столовых ложек она сладкая. Сладость также зависит от сорта тыквы.

После закипания тыквенная каша с рисом варится около 25 минут.Здесь главное — регулярно помешивать кашу. Сразу после того, как мы добавили молоко, наша каша может подгореть.

И последний ингредиент нашей тыквенной каши с рисом, конечно же, сливочное масло. Масла, конечно, добавлять не нужно, но что это за каша, если не добавлять в нее масло. Я добавил около 50 граммов сливочного масла. Наша каша стала ароматнее и в конечном итоге вкуснее.

Можно также добавить ванильный сахар для аромата и вкуса. Недавно родители стали добавлять в тыквенную кашу ванильный сахар.

Наша каша еще не успела остыть, когда в кастрюле осталось меньше половины. И это при том, что было немного после обеда, а на обед был борщ с салом.
Ну и в итоге я подготовил для вас слайд-шоу фото приготовления тыквенной каши с рисом. Это если читать не хочется, а здесь все отлично видно.

Осенью тыква появляется практически в каждом доме: ее легко купить на рынке или получить в подарок от друзей.Чтобы не гадать, как употреблять овощные бульоны, постарайтесь разнообразить свой рацион: с утра варите вкусную рисовую кашу. Если его приготовить на воде, он подходит для диеты.

Как приготовить тыквенную кашу с рисом

Как и другие блюда, приготовление тыквенной каши с начинкой из тыквы осуществляется выбором из списка продуктов. Чтобы лакомство получилось вкусным и ароматным, ингредиенты должны быть свежими. Основные из них — рисовая крупа — круглая, потому что она лучше набухает, и мякоть тыквы. Для приготовления отлично подходят медовые сорта тыквы, отличающиеся ярким цветом и насыщенной сладостью.

В перечень продуктов входит нежирное или домашнее молоко, которое заливают рисом и тыквенными чипсами. Добавьте сахарный песок, соль, сливочное масло или растительное масло … Особенно вкусно получится, если блюдо заправить сухофруктами — курагой, изюмом или ванилью, орехами. Допускается дополнять его любыми сладкими фруктами — яблоками, бананами, абрикосами.

Лакомство проще всего приготовить в кастрюле. Для этого тыкву нарезают кубиками, замачивают и готовят 15 минут на минимальном огне.Затем нужно добавить в него молоко, заправить сахаром, посолить, отварить и залить промытый рис. После повторного закипания блюдо настаивается на плите 20 минут, а при подаче заправляется маслом и сахарной пудрой. Помимо использования кастрюли, есть варианты приготовления в кастрюле в духовке или в мультиварке.

В мультиварке

Прекрасным завтраком станет тыквенная каша с рисом в мультиварке, приготовленная на нежирном молоке. Его легко приготовить, если на дно миски насыпать пропаренную крупу вместе с кубиками тыквы, заправить сахарным песком и солью и залить водой или молоком или его смесью.Остается только выбрать подходящий режим — каша, суп или тушение, чтобы программа запустилась и подала сигнал о готовности.

В духовке

Вкусный вариант на завтрак или десерт — это тыквенная каша с рисом в духовке, приготовленная в горшочках или в целой тыкве. Горшки предпочтительнее, потому что они занимают меньше времени. В каждую нужно будет положить предварительно промытый рис, мякоть тыквы и специи. Туда наливают воду или молоко. Готовится лакомство без крышки в духовке при 180 градусах около полутора часов.Подается с жидким медом или топленым маслом.

Рецепт тыквенной каши с рисом

Любой повар сможет найти рецепт каши с тыквой и рисом, соответствующий его уровню профессионализма. Новички легко справятся с простым рецептом, в основе которого лежит молоко или вода, с добавлением изюма, яблок и других фруктов. Опытные хозяйки смогут приготовить блюдо в горшочках, в целой тыкве или разнообразить его другими видами круп — пшеном, ячменем или манкой.

Молоко

• Время приготовления: 1 час.
• Калорийность блюда: 92 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.

Тыквенная каша с рисом и молоком считается сытным и полезным завтраком для ребенка и взрослого. Он дает вам необходимое количество энергии на предстоящий день, наполняет вас силами для работы и учебы. Вы можете дополнить его корицей, ванилью или ограничить добавление сахара, если хотите.

Состав:

• тыква — 750 г;
• крупа рисовая — полстакана;
• вода — полстакана;
• молоко — 300 мл;
• соль — 3 г;
• сахар — 60 г;
• масло сливочное — 10 г.

Способ приготовления:

1. Овощ очистить от семян, вымыть, нарезать кубиками.
2. Промойте рисовую крупу несколько раз холодной проточной водой, чтобы вода стала прозрачной.
3. Выложить мякоть тыквы в кастрюлю, залить водой, довести до кипения на среднем огне.Через 10 минут влить молоко, вскипятить, посолить и подсластить.
4. Добавить рисовую крупу, слегка накрыть крышкой. Варить на слабом огне полчаса, не помешивая.
5. В готовую закуску добавить сливочное масло, размешать.

На воде

• Порций в упаковке: 6 персон.
• Калорийность: 58 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Тыквенная каша с рисом на воде имеет низкую калорийность, в результате чего ее можно употреблять натощак или во время диеты.Он также подходит для вегетарианцев, поскольку не содержит продуктов животного происхождения. Как приготовить рисовую кашу из тыквы рассказано в рецепте ниже.

Состав:

• мякоть тыквы — 1000 г;
• крупа рисовая — полстакана;
изюм
• — 2 горсти;
• вода — полстакана;
• сахар — 30 г;
• соль — 2 г.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы нарезать, очистить, нарезать дольками, залить водой, отварить на медленном огне.
2. Добавить рисовую крупу, кипятить 10 минут, помешивая.
3. Добавить промытый изюм, варить, пока крупа не станет мягкой.
4. Посолить, подсластить, измельчить блендером до однородной массы.
5. Приправить овощами или маслом, дать настояться.

В тыкве

• Время приготовления: 2 часа.
• Порций в упаковке: 10 персон.
• Калорийность: 93 ккал.
• Назначение: обед.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: сложно.

Кулинарное совершенство — это рисовая каша в тыкве, которую готовят очень давно. В результате получается тушеное блюдо с сухофруктами и молочно-сливочным вкусом, которое отлично подходит для обеда или завтрака взрослого или ребенка. О том, как приготовить аппетитное лакомство, уместное подать на праздничный стол гостям, рассказывается ниже.

Состав:

• тыква — плод массой 2 кг;
• крупа рисовая — 400 г;
• молоко — пол-литра;
• масло сливочное — 30 г;
• курага — 20 г;
• чернослив — 25 г;
• изюм — 30 г;
орехи
• — 20 грамм;
• яблок — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Тыкву промыть, срезать верхушку, удалить косточки ложкой.
2. Рисовую крупу промыть несколько раз, последнюю залить кипятком, отставить на пять минут, чтобы клейковина выпала и стала более рассыпчатой.
3. Сухофрукты промыть, яблоки нарезать кружочками.
4. Рисовая крупа, фрукты, соль, подсластить сахаром, медом или сгущенным молоком.
5. Положить половину масла на дно тыквы, набить начинкой ¾ начинки, сверху выложить остальное масло.
6. Влейте молоко или сливки, аккуратно закройте крышкой, заверните в фольгу.
7. Выпекать в духовке около часа при 210 градусах.
8. Охладить перед подачей, нарезать порциями, посыпать миндалем, грецкими орехами или клюквой.
9. Крышку из тыквы нельзя использовать, если отверстие закрыто фольгой.

В кастрюле

• Время приготовления: 1 час.
• Калорийность: 100 ккал.
• Назначение: на обед.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Тыквенная каша с рисом в горшочке станет отличным вариантом обеда, заменяющим основное блюдо и десерт за счет повышенной калорийности и сладкого вкуса. Взрослый человек может съесть целую кастрюлю, но лучше дать ребенку половину или треть. Сгущенка, изюм и курага придают закуску сладости — отличное сочетание изысканных продуктов.

Состав:

• крупа рисовая круглая — стакан;
• масло сливочное — 30 г;
• сгущенка — полстакана;
• соль — щепотка;
• молоко — стакан;
• курага — горсть;
изюм
• — горсть;
• мякоть тыквы — 200 г.

Способ приготовления:

1. На дно кастрюли выложить сливочное масло, кубики мякоти тыквы, половину рисовой крупы.
2. Посолить, положить курагу, изюм, вторую половину рисовой крупы.
3. Залить сгущенку, молоко закрыть крышкой.
4. Поставить в холодную духовку, разогреть до 180 градусов, варить полчаса.
5. После выключения оставить на 20 минут.

С изюмом

• Время приготовления: полчаса.
• Порций в упаковке: 2 персоны.
• Калорийность: 79 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Рецепт рисовой каши с тыквой и изюмом ниже объяснит хозяйкам, как приготовить вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Секрет приготовления в сочетании тыквенной мякоти с изюмом и маслом. В результате получилось яркое аппетитное блюдо, которое восхищает своим ароматом домочадцев.

Состав:

• рис — полстакана;
• вода — 200 мл;
• молоко — 200 мл;
• мякоть тыквы — 300 г;
изюм
• — горсть;
• соль — 5 г;
• сахар — 10 г;
• масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления:

1. Изюм перебрать, промыть, добавить воды для мягкости.
2. Рисовую крупу промыть, залить водой, вскипятить, варить 10 минут.
3. Мякоть тыквы нарезать кубиками, отправить к рису вместе с молоком и изюмом.
4. Соль, подсластить, после закипания варить 15 минут на слабом огне.
5. Украсить ягодами или вареньем при подаче.

Для ребенка

• Время приготовления: полчаса.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 81 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Тыквенную кашу с рисом для ребенка, особенно маленькую, нужно готовить без добавления сахара, чтобы не испортить зубы.Сама мякоть тыквы сладкая, поэтому ребенок с удовольствием съест ее на завтрак или обед. Осенью пригодится витаминное лакомство для защиты детского организма от простуды, укрепления иммунитета и здоровья за счет высокого содержания полезных веществ.

Состав:

• мякоть тыквы — 2 ломтика;
• крупа рисовая — полстакана;
• масло сливочное — 30 г;
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Рис промыть, залить водой на два сантиметра выше уровня крупы, вскипятить, выключить огонь, дать набухнуть.
2. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, всыпать в рис, посолить.
3. Прокипятить смесь, при желании заправить маслом.
4. Подавать охлажденным.

Постное

• Время приготовления: полчаса.
• Порций в упаковке: 6 персон.
• Калорийность: 84 ккал.
• Назначение: обед.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: простая.

Быстрым и простым блюдом считается чистая рисовая каша с тыквой в мультиварке, которая готовится с экономией времени за счет отсутствия необходимости следить за ней.Умное устройство все делает за хозяйку самостоятельно — остается только подготовить компоненты и вылить в чашу, выбрать подходящий режим и дождаться сигнала об окончании процесса приготовления.

Состав:

• рис — стакан;
• вода — стакан;
• мякоть тыквы — 200 г;
• сахар — 30 г;
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы нарезать кусочками, переложить в мультиварку.
2. Отправьте туда отсортированный и промытый рис.
3. Залить водой, подсластить, соль.
4. Закройте крышку, установите режим на рис, крупы или плов. По окончании варки и получении сигнала настоять в режиме нагрева 10 минут.
5. Подавать закуску горячей, при желании заправить растительным маслом.

С яблоками

• Время приготовления: 1 час.
• Порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 90 ккал.
• Назначение: на десерт.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Сладкое угощение — это тыквенная каша с яблоком и жиром, которую можно использовать как праздничный десерт. Безупречное сочетание свежих яблок с легкой кислинкой и ароматной пряной корицей придает блюду неповторимый вкус и насыщенный аромат.

Состав:

• мякоть тыквы — 200 г;
• яблок — 1 шт .;
• масло сливочное — 40 г;
• рис круглозерный — полстакана;
• молоко — 2 стакана;
• сахар — 30 г;
• корица молотая — 3 г;
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы и яблока нарезать кубиками, слегка обжарить на половине сливочного масла.
2. Рис разлить по горшочкам, добавить фрукты, сахар, соль, корицу.
3. Залить кипящим молоком, закрыть крышками, переложить в холодную духовку.
4. Духовку разогреть до 220 градусов, варить 40 минут.
5. Подавать с ягодами или кокосом.

В духовке

• Время приготовления: 1 час.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 96 ккал.
• Назначение: обед.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: средняя.

Отличается необычной на вкус пшенной кашей с тыквой в духовке … Она получается одновременно сладкой и не очень рассыпчатой ​​и ароматной. Любителям десертов придется добавить в блюдо больше сахара, а другие могут использовать закуску как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Состав:

• пшенная крупа — полстакана;
• крупа рисовая — полстакана;
• мякоть тыквы — 300 г;
• соль — 3 г;
• масло сливочное — 70 г;
• молоко — 3 стакана;
• сахар — 15 г.

Способ приготовления:

1. Вымойте оба вида круп, замочите в теплой воде на 20 минут.
2. Натереть мякоть тыквы, залить кипящим молоком, варить шесть минут.
3. Добавить крупу, посолить, подсластить, варить восемь минут.
4. Выложить содержимое в форму для запекания, украсить кусочками сливочного масла, накрыть крышкой.
5. Выдержать в духовке при 220 градусах полчаса.

Как приготовить тыквенную кашу с рисом — секреты приготовления

Чтобы получилась вкусной и аппетитной тыквенно-рисовую кашу, воспользуйтесь советом профессионала.Вот что рекомендуют именитые кулинары, как приготовить рисовую кашу из тыквы в домашних условиях:

• перед приготовлением рис нужно пару раз промыть проточной водой, чтобы жидкость стала прозрачной — так выйдет весь крахмал, а крупа получится рассыпчатой ​​и не слипнется;
• блюдо хорошо сочетается с цедрой лимона или апельсина, корицей и кардамоном;
• при добавлении сухофруктов нельзя их предварительно замачивать, так как в процессе варки они все равно набухнут;
• оптимальная пропорция жидкости и крупы 1: 1;
• вместо сахара разрешается использовать мед или сгущенку, которые кладут после варки, чтобы не потерять полезные свойства и не свернуться;
• готовое блюдо хорошо украсить при подаче с измельченными грецкими орехами или миндалем, добавить кислинки клюквой или брусникой.

Видео

Богатая редкими витаминами, невероятно вкусная и ароматная тыквенная каша с рисом — блюдо, рекомендованное взрослым и детям. Вкус каши во многом зависит от сорта тыквы: из ореховой тыквы она получается очень вкусной, а использование «стофунтовой» тыквы делает блюдо больше похожим на десерт.

Предлагаем три рецепта приготовления тыквенно-рисовой каши: на воде, на молоке и десертный вариант.

Запеканки из риса очень вкусные:

Как приготовить тыквенную кашу с рисом на воде?

Ингредиенты для рецепта:

• рис пропаренный — полстакана;
• вода — полтора стакана;
• тыква — 150 г;
• сахар и соль;
• масло сладкое (но и без него хорошо).

Приготовление тыквенной и рисовой каши в воде:

Промытый рис положить в кастрюлю с кипятком (при отсутствии кастрюли можно использовать и кастрюлю). Посолить и держать на слабом огне почти до готовности.

Затем добавить свежую тыкву и нарезанный кубиками сахар, накрыть кастрюлю крышкой и варить еще 10 минут: каша готова.

Масло добавляется при варке, на тарелке или совсем не используется — все зависит от желания.

Тыквенная каша с рисом на молоке

Ингредиенты для рецепта:

• тыква — 500-600 г;
• стакан молока;
• вода;
• рис — 7-8 ст. ложки;
• масло сливочное, сахар по желанию, соль.

Подготовка:

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и удалить косточки, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю с водой. Воды потребуется вдвое больше, чем тыквы. Держите овощ на слабом огне до готовности (готовую тыкву беспрепятственно протыкают вилкой или ножом).

Затем добавьте промытый рис и увеличьте огонь. Как только рис закипит и вода испарится так, чтобы она лишь слегка покрыла кашу, вливаем молоко, добавляем немного сахара и соли.

После закипания молока убавить огонь, варить еще 5 минут. Сливочное масло лучше добавлять, когда каша уже на тарелке.

Рецепт десертной каши из тыквы и риса

Состав рецепта:

• 800 грамм тыквы «сто фунтов»;
• молока — около 4.5 чашек;
• полтора стакана жасминового риса;
• масло сливочное — около 100 г;
• соль и сахар;
• сливки взбитые.

Подготовка:

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, помещаем в кастрюлю, заливаем молоком в количестве 1,5 стакана, хорошо варим, остужаем, затем протираем через сито.

Промытый рис заливают тремя стаканами молока и отварной рассыпчатой ​​кашей, смешивают с тыквой, добавляют масло и ставят на некоторое время в разогретую духовку для подрумянивания.При подаче украсьте взбитыми сливками.

А вообще любую тыквенную кашу при желании можно поставить в духовку для запекания или подрумянивания. Можно ли обычное молоко заменить топленым маслом, разнообразить кашу яйцом (его вливают и хорошо перемешивают в конце варки), использовать различные добавки в виде меда, фруктов, изюма, орехов.

Тыква — универсальный овощ, из которого можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда: печенье и булочки, блины и т. Д. Но особенно вкусной получается тыквенная каша с рисом, приготовленным на молоке.Рецепт такой каши очень простой. Если вы никогда не пробовали такое блюдо, обязательно готовьте его в осенне-зимний период! Ведь тыква, помимо прочего, еще и кладезь витаминов и микроэлементов.

Вам понадобится:

500 гр. тыквы;

1/2 стакана риса

1 стакан воды;

800 гр. молоко;

5 столовых ложек сахара;

1 столовая ложка сливочного масла

ванилин;

соль.

Приготовление тыквенной каши с рисом на молоке:

Очистить тыкву, нарезать небольшими кубиками.Перелить в кастрюлю, залить водой (полстакана), довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить около 20 минут, то есть пока тыква не станет мягкой.

Снимите кастрюлю с огня, охладите содержимое, взбейте блендером до образования пюре. У кого нет блендера — месите тыкву толкателем или столовой ложкой.

Промываем рис в нескольких водах. Стоит уточнить, что для рисовой каши на молоке с тыквой лучше всего подходит круглый рис, который быстро вываривается.

В алюминиевой кастрюле вскипятить воду (полстакана), вылить промытый рис, крупу варить до полуготовности.

Добавить к рису вареную тыквенную мякоть, молоко, сахар, соль, перемешать, тушить около 15 минут.

Затем на кончике ножа добавить сливочное масло, ванилин, перемешать, через минуту выключить огонь. Плотно закройте сковороду крышкой и сверху чистым полотенцем. Тыквенная каша будет готова через 30 минут.

Тыквенная каша, приготовленная по этому рецепту, получается ароматной и очень вкусной.Подавать с сухофруктами (изюм, курага и др.) И медом.

Тыквенная каша с рисом и молоком — простое и незамысловатое блюдо, знакомое многим с детства. Такую кашу мы ели в детстве, а сейчас кормим ею детей. Тыква — очень полезный продукт, она богата витаминами и способствует укреплению растущего организма. Попробуйте приготовить такую ​​кашу себе и своим детям, мы уверены, что это блюдо вам очень понравится!

Вкус готовой каши во многом зависит не только от хозяйки, но и от самого сорта тыквы.Итак, если приготовить кашу из тыквы «мускатный», блюдо получится очень нежным и вкусным.
Для тыквенной каши можно использовать «стофунтовую» тыкву, в этом случае рекомендуется взять топленое молоко и специальный рис, соты его называют «жасминовыми», и тогда вы получите не просто тыквенную кашу, а настоящий горячий десерт!

Ингредиенты для тыквенной каши с рисом и молоком:

• 1 стакан молока
• ½ кг тыквы
• сахар и соль по вкусу
• масло сливочное
• 7 ст.ложки риса

Процесс приготовления тыквенной каши с рисом и молоком:

Такой красивый набор продуктов для каши с молоком, нежной, утренней …

Удалите мякоть с тыквы, отделите от нее кожуру и семена.
Тыкву аккуратно нарезать кусочками.

Складываем в кастрюлю и заливаем водой.

У вас должно получиться примерно в два раза больше воды, чем самой тыквы.
Слегка накройте тыкву крышкой, варите на медленном огне до готовности.

Промываем рис.

Положите рис в кастрюлю и добавьте немного тепла.

Варить рис с тыквой до готовности.

Во время варки должна испариться вода, вместо нее влить молоко.

Варите кашу, пока молоко не закипит. Вместе с молоком добавьте в кашу сахар и соль по вкусу.

Когда молоко закипит, убавьте огонь и варите кашу еще 5 минут.Нужно постоянно помешивать тыквенную кашу, чтобы она не пригорела.

Положите небольшой кусочек масла в миску с тыквенной кашей с рисом и молоком.
Тыквенную кашу можно подавать не только горячей, но и холодной, она также будет очень вкусной.

Тыквенная каша очень популярна во всем мире, как и салат «Цезарь». Как и в салате «Цезарь», здесь много вариантов рецептов тыквенной каши, экспериментируйте, например, добавляйте корицу, и вы получите новые вкусные варианты любимого блюда!

Приятного аппетита!

Приготовить рисовую кашу с тыквой в мультиварке.Рецепт ароматной рисовой каши с тыквой в мультиварке редмонд

Рисовая каша с тыквой

Хочу поделиться с вами своим любимым пошаговым рецептом приготовления рисовой каши с тыквой в мультиварке. Перед приготовлением тыквенно-молочная рисовая каша

40 минут

140 ккал

5/5 (1)

Кухонная техника и посуда: мультиварка и нож.

Рисовая каша — один из самых популярных гарниров в нашей стране. Хотя родиной риса является Китай, сейчас эта крупа распространена по всему миру. Польза риса очевидна: он богат витаминами, цинком, кальцием и другими микроэлементами. Каша будет вариться 40 минут. Если вы хотите, чтобы каша была готова к завтраку, можно вечером накрыть еду и выставить таймер на нужное время.

Диетологи советуют есть рисовую кашу утром, чтобы зарядить организм витаминами на целый день.

Если у вас нет мультиварки, вы можете приготовить его обычным способом, но помните, что готовить рис нужно в кастрюле с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

Как выбрать и приготовить правильные ингредиенты

Чтобы правильно выбрать рис, вам нужно искать его в прозрачной упаковке — тогда вы можете внимательно его изучить. Рисовая крупа должна быть цельной, без кусочков , потому что в процессе варки кусочки сварится быстрее, чем цельнозерновые, и каша будет вязкой.Кроме того, отдельно продается дробленая крупа. Их качество хуже, и они называются рисовой мякиной. Также каша должна быть абсолютно чистой, без мусора. Что касается пользы, то самым полезным считается коричневый рис: в нем меньше крахмала и больше микроэлементов. Но для нашего рецепта он не подходит, потому что этот рис плохо сочетается с молоком. В этом случае вместо молока можно использовать воду.

Можно употреблять молоко любой жирности — употребляйте то, что вы обычно пьете.Плотность каши напрямую зависит от количества жидкости в ней. если любите жидкие каши, просто добавьте молока. Добавьте сахар по вкусу. Если вы на диете, то можете вообще не добавлять ее, так как сама тыква довольно сладкая.

Выберите спелую и сладкую тыкву. Перед приготовлением каши тыкву можно запечь заранее в той же мультиварке, чтобы она стала мягче и ароматнее, а затем приготовить с рисом. Некоторые хозяйки делают из тыквы пюре, чтобы каша получилась однородной консистенции.

Пошаговое приготовление рисовой каши с тыквой

Видео-рецепт

В этом видео подробно описан рецепт рисовой каши с тыквой в мультиварке.

Сегодня мы расскажем вам о яркой, ароматной и восхитительно сладкой тыквенной каше. Он легко усваивается и идеально подходит для низкокалорийных блюд и разнообразного детского меню.

А в мультиварке эта каша получается еще нежнее и ароматнее! Такое блюдо покорит даже тех, кто не особо любит яркий овощ.А в сочетании с любой крупой тыква образует неописуемый насыщенный аромат … О том, как приготовить сытную и яркую рисовую кашу с тыквой в мультиварке, поговорим дальше.

Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом в мультиварке

Рисовая крупа лучше всего подходит для диетического питания … Поэтому именно с этой крупой чаще всего сочетается тыква.

Состав:

• тыква — 480 г;
• рис (круглое зерно) — 175 г или 1 стакан;
• сахар белый — 40 г;
• жирное молоко — 655 мл;
• вода очищенная — 0.5 л;
• — 1 горсть;
• соль.

Препарат

Моя тыква порезать, удалить косточки, мякоть нарезать небольшими кубиками и поместить в мультиварку. Залейте кусочки тыквенной мякоти 320 мл воды и выберите режим «Выпечка» на 30 минут. За это время тыква отлично размягчит, а вся вода испарится.

Вылейте подготовленный и хорошо промытый рис в мультиварку. Лучше выбирать крупу круглой формы — арборио или жасмин.Любой из этих сортов отлично подходит для приготовления пищи. Изюм промыть и добавить в миску вместе с сахаром и солью. Добавить молоко, 140 мл воды, все хорошо перемешать и установить режим «Молочная каша» на 40 минут. По истечении времени переводим прибор в режим «Нагрев» на 15 минут, после чего наше блюдо будет полностью готово. Раскладываем горячую кашу по тарелкам и подаем на дегустацию.

Пшенная каша рисовая с тыквой в мультиварке

Рисово-пшенная крупа, сладкая тыква и кислое яблоко — идеальное сочетание ингредиентов.Каша получается невероятно вкусной, сочной, ароматной и сытной.

Состав:

• рис — полстакана;
• пшено — 1/2 стакана;
• тыква (мякоть) — 120 г;
• яблоко зеленое кислое — 1 шт .;
• жирное молоко — 220 мл;
• вода очищенная — 160;
• сахар белый — 1 ч.
• Соль йодированная, мелкая — щепотка.

Препарат

Подготовим все необходимые ингредиенты: очистим яблоко и нарежем небольшими кусочками; снимать его с кожуры необязательно.

Насыпьте рис и чистое промытое пшено в емкость мультиварки. Подготовленное яблоко выложить в кастрюлю. Тыкву пропускаем через мясорубку и тоже кладем в емкость со всеми составляющими нашей каши. Всыпать сахар и соль, затем влить молоко и воду. Установите на аппарате режим «Молочная каша». Готовим блюдо до сигнала готовности.

В приготовленную кашу можно добавить кусочек замороженного масла или по 1 ст.л. на каждую порцию. ложка жирных сливок.Чтобы каша была более однородной, после тушения ее можно замесить толчкой.

Каша рисовая с тыквой в мультиварке — рецепт

Эта каша получается невероятно нежной, поэтому идеально подходит для детского питания … Готовить ее можно вечером, поместив все компоненты в прибор и поставив на таймер.

Состав:

Препарат

Очистить тыкву, нарезать небольшими кусочками.Перебираем рис, очень тщательно промываем и переливаем в емкость мультиварки. влить 210 мл воды и подготовленную тыкву. Приправить сахаром и солью. Закрываем крышку прибора и выбираем режим «Рис» или «Плов». Примерно через 15 минут наша вкусная рассыпчатая каша будет готова. После звукового сигнала не спешите открывать крышку — дайте каше хорошо настояться. Приправьте блюдо перед тем, как подавать масло.

В такую ​​кашу можно добавить тертое яблоко, а при подаче — полить блюдо жидким медом.

Каша с тыквой в мультиварке

Тыквенная каша очень полезна, все это знают, но не всем нравится вкус тыквы. Надо сказать, что все зависит от сорта. Выбирайте сорта мускатного ореха, они слаще и вкуснее, и вы обязательно влюбитесь в эту замечательную полезную вкусную рисовую кашу с тыквой

Цвет и вкус каши зависят от тыквы: чем она ярче, тем насыщеннее будет цвет рисовой тыквенной каши.Готовить его в мультиварке несложно.

Приготовить такую ​​кашу можно не только в мультиварке. Но даже в обычной кастрюле на плите, как и

Продукты:

• 500 г тыквы
• 400 мл молока
• 200 мл воды
• 1 стакан риса
• 50 г сливочного масла
• 2 стол. ложки сахара
• Соль по вкусу

Рецепт приготовления тыквенной каши с рисом в мультиварке пошагово ::

Очистить тыкву и нарезать кубиками (или натереть на крупной терке)

Затем налейте воду в чашу мультиварки.

Положите туда тыквенные кубики и отправьте их тушиться в режиме «Молочная каша» или «Тушение (или рис / гречка) на 30 минут. Пока тыква варится, необходимо хорошо промыть рис, пока вода не станет прозрачной.

Через 25 минут после начала варки проверяем, приготовилась ли тыква, если она мягкая, добавляем молоко и рис. Тогда получится рисовая каша с целыми кусочками тыквы. Если в вашей семье нет любителей такой каши, то кусочки тыквы лучше размять толкотней или погружным блендером, тогда консистенция готовой каши с тыквой будет достаточно однородной.

Чтобы молоко не вытекало при варке тыквы, необходимо предварительно смазать мультиварку сливочным маслом по кругу, т.е. держать полоску сливочного масла отступив на 5-7 см от края.

Итак, в приготовленную на пару тыкву добавляем молоко и рис, всыпаем сахар и соль.

Закрываем мультиварку и ставим еще на 30 минут режим «Каша молочная / Тушеная».

Если рис за это время приготовился успешно, попробуйте еще раз рисовую кашу с тыквой по вкусу.При необходимости добавьте соль или сахар и добавьте масло.

Смешиваем.

Оставить на режиме «Пригоревшая» еще на 8-10 минут, чтобы каша запарилась и стала еще ароматнее и вкуснее.

Вот и все! Вкусная, солнечная, ароматная с насыщенным тыквенным вкусом рисовая каша готова!

Чистая выгода!

По желанию можно добавить изюм и слегка обжаренные молотые орехи. Если вы любите тыкву, то можете добавить ее еще, и тогда каша будет не только ярким тыквенным вкусом, но и будет выглядеть замечательно солнечно!

Приятного аппетита!

Подпишитесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Не знаю, как вы, но мне очень нравятся молочные каши из риса и тыквы.А еще больше люблю готовить это блюдо в мультиварке. На приготовление уходит немного времени, и вам не нужно стоять у плиты, беспокоясь, что каша пригорит или закончится молоко. Перемешивать содержимое кастрюли не нужно.

Мультиварка все упрощает. Поэтому такую ​​тыквенную кашу готовлю только в ней. Это блюдо я открыл для себя очень давно и очень обрадовался, что нашел идеальный рецепт … Здесь удачно подобраны пропорции, а значит, и консистенция очень удачная.

Информация о рецепте

Способ приготовления: в мультиварке Redmond 4502.

Общее время приготовления: 50 минут

Порций: 4 .

Состав:

• тыква (мякоть) — 300 г
• рис — 1,5 мультистакана
• молоко — 3 мультистакана
• вода — 2 мультистакана
• сахар по вкусу — примерно 2 столовые ложки
• сахар ванильный — 1 пакетик
• масло сливочное по вкусу.

Способ приготовления

В заметке:

• Может пригодиться.
• Если вам не нравится густая каша, как у меня, добавьте еще молока или воды.
• В тыквенную кашу по своему вкусу можно добавить другие ингредиенты, например, изюм, орехи, курагу или другие сухофрукты, корицу.
• При необходимости, если вы куда-то собираетесь, вы можете положить всю еду в миску и установить отложенный старт, чтобы по приезду получить горячее блюдо. Мой

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

Каша по праву считается главным утренним блюдом на завтрак.И лучше всего их готовить в мультиварке Polaris, которая отлично справляется со своей задачей, делая блюдо вкусным, питательным и сытным.

Если вы решили сварить рисовую кашу с тыквой, знайте, что этот кухонный прибор отлично справится со своей задачей, а именно: равномерно разварит рисовую крупу, размягчит тыкву, сделает кашу сочной, а не густой.

Многие современные хозяйки отмечают, что приготовленная в мультиварке Polaris рисовая каша с тыквой — это сбалансированный и питательный рецепт, который отлично подходит на завтрак.

Тыква, как известно, наделена богатым составом, в котором содержатся не только необходимые для здоровья витамины, но и микроэлементы. Рисовая крупа также наделена массой полезных свойств, благодаря которым блюдо особенно полезно для организма.

Подается не только на завтрак — этот рецепт идеально подходит для стола в качестве второго обеда или полдника.

При желании вместе с тыквой к ней можно добавить любимые ягоды или мелко нарезанные плоды, что добавит блюду дополнительного вкуса и аромата (а приготовление в мультиварке сохранит их полезные свойства).

Рисовая каша готовится с добавлением Polaris на молоке, потому что именно оно придает кашам нежность и мягкость. Лучше использовать обезжиренное молоко, чтобы оно не вспенило кашу при варке.

Тыкву тоже нужно правильно выбрать:

• Овощ должен быть спелым;
• Мягкость плода указывает на то, что он начал портиться и становиться ватным;
• Используйте для этого рецепта сладкую тыкву, мякоть которой должна быть ярко-оранжевой.
• Стоит выбирать небольшие плоды, которые успевают набрать сахар.

Если тыква при разделке трескается, значит, она спелая и сладкая, но если нож ложится с трудом, от такого овоща стоит отказаться, так как он не только твердый, но и немного сочный.

Рисовая каша с тыквой готовится довольно просто и быстро. Чтобы приготовить его в мультиварке Polaris, нужно заранее подготовить необходимые ингредиенты, так как при приготовлении рецепта все должно быть под рукой.

Все продукты нужно принимать в строгом соответствии с рецептурой, так как большое или недостаточное количество жидкости сделает кашу не той консистенции, которая ей присуща.

Отмерять ингредиенты стоит бокалом для мультиварки. Рисовая каша варится 40-50 минут, в течение которых нужно приготовить масло и разложить тарелки.

Состав:

Особое внимание стоит уделить кашам — рис нужно брать круглым, так как в процессе варки он развалится, в результате чего блюдо получится отличной консистенцией.Но от длинного или приготовленного на пару лучше отказаться.

Шаг 1

Овощ очищаем от мякоти, кожуры и семян, нарезаем мелкими кубиками и кладем в чашу мультиварки.

Шаг 2

Крупу промываем и высыпаем к овощу.

Шаг 3

Затем в миску налейте молоко, всыпьте соль и сахар.

Шаг 4

Выставляем на мультиварку Polaris программу «Молочная каша» и ждем, пока блюдо приготовится.Как только прибор выключится, можно попробовать овощ — если он твердый, будет утомительно включать прибор еще на 20 минут.

Вот и все — как только рис «Полярис» готов, его можно разложить по тарелкам, залить маслом и подавать к столу, так как по этому рецепту нужно есть горячим.

10 лучших рецептов завтрака с макробиотиками для занятых людей

В этом посте вы найдете 10 лучших рецептов завтрака с макробиотиками, идеально подходящих для занятых людей! Проверь их!

Макробиотическая диета просто замечательная! В нем так много замечательных принципов, и даже если вы не хотите придерживаться 100% макро-диеты, вы всегда можете добавить некоторые макробиотические принципы в свою нынешнюю веганскую / вегетарианскую диету.

Есть макробиотика легко ! Это еще проще, если у вас есть подходящие ингредиенты и множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам. 🙂 Вот почему я решил начать серию публикаций с некоторых из лучших рецептов макробиотиков, которые я нашел в Интернете. Я очень надеюсь, что эти рецепты помогут вам попробовать макробиотики.

Итак, вот 10 потрясающих рецептов макробиотических завтраков, как сладких, так и соленых. Какой из них твой любимый?

П.С.Если вы хотите узнать больше о макробиотиках, вам обязательно стоит прочитать эту статью, которую я написал некоторое время назад: Макробиотическая диета 101 | Все, что вам нужно знать о макробиотиках!

Кроме того, в моем блоге у меня также есть БЕСПЛАТНЫХ макробиотических планов питания . Вы тоже можете это проверить!

Обновление : Я добавил в этот список еще больше рецептов макробиотиков, которые помогут вам правильно начать утро! Проверь их!

Рецепты завтрака с макробиотиками

Каша — один из моих любимых завтраков, потому что он такой вкусный и универсальный! К тому же, вы даже не догадались бы, насколько это здорово! Каша богата полезными углеводами и клетчаткой и имеет удивительную кремовую текстуру.Этот рецепт научит вас каждый раз готовить идеальную кашу, и если вы попробуете начинки, которые я предлагаю, вам никогда не надоест!

Хотите что-нибудь пикантное на завтрак? Попробуйте эту миску с макробиотическим коричневым рисом и зеленью с овощами и восхитительным авокадо! Его очень легко приготовить, и он полон питательных ингредиентов. Проверьте это!

Этот вариант хумуса с использованием бобов каннеллини вместо нута предлагает супер гладкую и бархатистую текстуру, которую я просто обожаю! Он богат белком и идеально сочетается с лавашем, овощными палочками или просто тостами, и я уверен, что как только вы его попробуете, вам не хватит этого хумуса из белых бобов!

Это отличный рецепт пудинга из пшена, идеально подходит для завтрака или десерта.Он такой сливочный и вкусный, а аромат корицы прекрасно его дополняет!

Если вы один из тех, кто находит бутерброды невероятно скучными и скучными, подумайте еще раз! Этот невероятный сэндвич с тофу Бань Ми просто восхитителен, и мне он нравится, потому что его так легко приготовить, и он очень питателен. Мягкий дымный тофу, хрустящие овощи и ароматная кинза загружаются в свежий багет, создавая идеальное сочетание!

Эта овсянка — один из любимых завтраков Тессы вне зависимости от сезона.Масло для загара и тыкву смешивают с овсом, чтобы сделать их шелковистыми и насыщенными. Он полон ароматов и имеет отличную текстуру. Проверьте это, и вы не пожалеете!

Этот супер-вкусный кукурузный хлеб для завтрака — быстрый, питательный и сытный вариант на любой вкус, который гарантирует, что вы получите столь необходимую утреннюю энергию и принесет много пользы для здоровья! У вас не будет оправдания, чтобы пропустить завтрак!

Завтрак «Коллат» — это легкий в приготовлении сырой веганский завтрак с высоким содержанием питательных веществ, состоящий из пшеничных хлопьев, сухофруктов и орехов.Этот рецепт представляет собой шоколадный пудинг коллат чиа с фруктами и орехами. Уверен, вам понравится!

Если вы предпочитаете сладкий завтрак, вы можете пропустить этот рецепт, но выслушайте меня — этот вегетарианский суп мисо не только восхитителен, но и заряжает энергией, и отлично подходит для пищеварения. Пикантные гренки моти добавляют в блюдо цельнозерновые продукты, и я настоятельно рекомендую вам попробовать это! Вы также найдете здесь рецепты овощей в стиле Нишимэ и чая Кукича из веточек.

Эта пшенная каша приготовлена ​​на несладком кокосовом молоке, поэтому на вкус она будет намного лучше, чем обычная пшенная каша, приготовленная на воде.Я уверен, что после того, как вы попробуете кашу с веганским молоком, вы больше никогда не захотите возвращаться!

Я одержима этой питательной рисовой кашей! Он готовится на медленном огне до такой степени, что получается невероятно сливочно, а абрикосы придают ему восхитительный летний вкус. Трудно поверить, что это так здорово!

Этот рецепт не содержит молочных продуктов, яиц, кукурузы, сои, орехов и глютена. Кроме того, вы даже можете сделать его без масла! Он выглядит и имеет прекрасный вкус, и я уверен, что вы сразу влюбитесь в него! Идеально подходит для особого воскресного макробиотического завтрака.

Большинство ингредиентов этого антиоксидантного смузи из тыквы входят в десятку лучших по шкале ORAC, что показывает их антиоксидантные свойства. Этот тыквенный смузи не только очень полезен и идеально подходит для вашего напряженного утра, но и невероятно вкусен!

Рецепт простой пшенной каши с рисовым молоком и орехами. Обладает прекрасным ароматом корицы и ванили. Даже если это так, так просто, это также невероятно вкусно и ароматно и превратит ваше утро в прекрасные моменты!

Эта соленая каша в японском стиле идеально подходит, чтобы согреть вас холодным утром и зарядиться энергией, чтобы вы могли справиться с напряженным днем! Сочетание ячменя, овощей и мисо успокаивает и ароматно, и как бы я ни любил свои фруктовые мюсли или смузи, я влюбился в этот рецепт!

Боритесь с анемией с помощью этого вкусного, богатого железом сока! Я использовал отличное сочетание фруктов и овощей с высоким содержанием железа, витаминов и других минералов.Наслаждаться!

Большая унция пшенной каши — Предложение по сервировке

Вы когда-нибудь пробовали пшенную кашу? Он богат белком, питательными веществами и антиоксидантами!

Просо также не содержит глютена и богато клетчаткой, а также помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови!

Пшенная каша Big Oz

Если вы ищете быстрые и простые предложения по сервировке утренней пшенной каши. Ознакомьтесь с этим простым рецептом сытного цельнозернового завтрака без глютена! Дополнительный совет: эту кашу можно приготовить накануне вечером, заморозить и осторожно подогреть утром для быстрого завтрака.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

• Чаша

• Чашка

• Чайная ложка

• Столовая ложка

• Сетчатый фильтр с мелкой сеткой

• 1/3 стакана хлопьев из проса Big Oz, промытого и просушенного в сетчатом фильтре с мелкими ячейками
• 1/2 стакана молока по выбору (например, миндального или кокосового; обезжиренное молоко тоже подойдет)
• 3/4 стакана воды
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки ванили
• 1/8 чайной ложки кошерной соли
• 1 столовая ложка изюма, необязательно
• Дополнительные начинки Чистый кленовый сироп, мед или подсластитель по выбору; нарезанные бананы, персики, ягоды или фрукты по выбору; орехи по выбору, кокосовая стружка

• В маленькой кастрюле смешайте пшено с изюмом и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на очень слабом кипении в течение 20-25 минут, не перемешивая, или пока жидкость не впитается, а пшено не приобретет консистенцию овсянки или манной каши.

• Снимите с огня, сбрызните кленовым сиропом или желаемым подсластителем и добавьте начинку по выбору.

Ключевое слово пшенная каша для завтрака, пшенная каша, идеи пшенной каши, рецепты пшенной каши

Хлопья из проса Big Oz — доступно онлайн Хлопья из проса

Big Oz можно купить онлайн прямо на нашем сайте.

Наша популярная смесь хлопьев из цельнозернового проката и проса не содержит холестерина, содержит много клетчатки и белка. Красиво смешанные, чтобы быть совершенно восхитительными, как есть, или покрытые вашей любимой начинкой.

Следите за другими рецептами пшена и предложениями по сервировке.

Подробнее / Свяжитесь с нами

Если у вас есть какие-либо вопросы о пищевых продуктах, производимых и поставляемых компанией Big Oz, входящей в состав London Food Corporation.Свяжитесь с нами по телефону — 01932 788 373 или напишите нам по адресу — [email protected]

Сливочная пшенная каша быстрого приготовления

Пшенная каша быстрого приготовления (пшенный пудинг) — замечательный, вкусный, легкий и полезный завтрак. Отличная альтернатива овсянке. Без глютена и легко превращается в веганский образ жизни. Быстро и легко приготовить с помощью электрической скороварки.

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, что означает, что если вы совершите покупку после нажатия одной из этих ссылок, я получу небольшую комиссию.

Обычно я не пишу длинные опусы в своем блоге, но время от времени пишу. Это не сайт рецептов. Это личный блог о еде с личными воспоминаниями и историями. Итак, сегодня я поделюсь еще одной личной историей из детства. Не стесняйтесь прокручивать вниз или использовать кнопку «Перейти к рецепту».

---

Нет абсолютно никаких причин, по которым ребенок любил бы кашу, но я любила.

Мне больше всего нравилась пшенная каша, и я умоляла маму приготовить ее на завтрак по выходным.Текстура маленьких сфер, танцующих у меня на языке, была необычной, и я этого жаждал. Моя мама делала это не часто, потому что обычно готовили долго.

Рисовая каша (известная как рисовый пудинг в Северной Америке) также была редкостью, как и любое рисовое блюдо в нашей семье, когда я был маленьким, поэтому мне очень понравилась молочная сливочная жидкость, окружающая все рисовые зерна, подслащенная небольшим количеством джема. .

Овсянка была самым обычным завтраком, который я ел, когда был маленьким, и я не возражал.Мне нравился распорядок дня и стабильность, когда я знал, что бы я ел. Самая популярная марка овса в России называлась «Геркулес», и вплоть до подросткового возраста я действительно думал, что Геркулес, помимо того, что является персонажем греческих мифов, был названием хлопьев для завтрака. Она называлась геркулесовой кашей.

А потом была каша Фарина, теперь более известная как «Пшеничная мука». В моей семье это было не так распространено, как овес, но я ел его часто. У меня были сложные отношения с этим.Иногда мне не хватало этого, а иногда я ненавидел его — текстура была слишком гладкой, слишком кремовой, слишком однородной.

Но вся эта любовь к каше на завтрак случилась, когда мне исполнилось шесть лет. До этого, как и большинство детей, я устраивал истерики, плакал и много раз отказывался от каши, что было большим делом, поскольку в те времена в России каша была одним из основных продуктов на завтрак.

За несколько недель до моего шестого дня рождения моя семья вместе с друзьями поехала в Абхазию, регион на восточном побережье Черного моря.Для меня, почти шестилетнего, эта поездка была самым большим приключением, которое я когда-либо мог представить. Мы ехали несколько дней на поезде, что само по себе было приключением, но потом мы прибыли и увидели это бескрайнее бескрайнее море, экзотические фрукты и деревья, иностранцы, иностранный язык и необычную еду.

Из-за незагрязненного воздуха и ярких красок мы с другом вели себя нехорошо (по словам родителей). Взрослые, которые на тот момент были на восемь или семь лет моложе меня сегодня, сбежавшие из серой дождливой Москвы, опьяненные свободой и молодым фруктовым местным вином, хотели немного повеселиться, пытаясь присмотреть за своими непослушными детьми.

В один из тех дней, отчаянно пытаясь заставить детей позавтракать, взрослые сдались; Именно тогда зашла хозяйка дома, который мы снимали. Она выбрала несколько полудюймовых кусочков местного сыра и бесцеремонно бросила их в мою миску с кашей.

Я завороженно смотрел, как сыр сочился и таял в горячих хлопьях. Я взял ложку сладкого и соленого, восхищаясь контрастом вкусов, температур и текстур. Я был новообращенным.

С тех пор очень полюбил каши.Любила пшено, гречку, рис, перловую крупу, фарину, овес. Мне они все понравились, главное, чтобы они были горячими, слегка подслащенными и усыпанными несколькими кусочками соленого сыра.

---

Пшенная каша была одной из первых вещей, которые я приготовил в своем растворе быстрого приготовления. Не сработало. Я был разочарован.

Просо готовится на плите долго, а я сам никогда его не варил. Идея потратить час на то, чтобы помешивать, меня никогда не привлекала.

Итак, когда я получил свой Instant Pot более полутора лет назад, я смело решил адаптировать запеченное в духовке просо из моей поваренной книги The Ultimate One-Pan Oven Cookbook для Instant Pot.Это была катастрофа.

У меня было видение создания отдельных формочки из пшенной каши быстрого приготовления. Чего я не понимал, так это того, что молоко под давлением пузырилось, молоко под давлением с быстрым сбросом давления взорвалось. Итак, открыв электрическую скороварку, я увидел все молоко на дне кастрюли, а не в каше.

Кроме того, так как я был только начинающим пользователем, я пытался мгновенно приготовить свою пшенную кашу. Я надеялся, что Instant Pot оправдает свое название Instant.

Теперь я знаю лучше. Красота приготовления в Instant Pot заключается не в том, чтобы еда была приготовлена ​​в Instant Pot, это даже не в более быстром приготовлении (хотя иногда это так). В основном, по крайней мере, для меня, это удобство приготовления.

Вы можете прочитать и статью, которую я написал, «7 вещей, которые нужно знать о Instant Pot», чтобы узнать больше о приготовлении пищи в электрической скороварке.

Так же, как и при приготовлении пищи в духовке, как я описал в «Поваренной книге Ultimate One-Pan Oven Oven», использование электрической скороварки позволяет вам делать другие вещи, пока пища готовится.Вы можете поиграть со своими детьми, провести время с семьей или почитать книгу.

Более чем через год, обладая всем опытом и знаниями, которые я приобрел в процессе, я решил снова заняться пшенной кашей быстрого приготовления. На этот раз я применил совершенно другой подход.

Теперь я использую емкость большего размера, чтобы все молоко оставалось внутри. Я тоже дольше готовлю. И, наконец, я делаю естественный сброс давления, что означает, что температура постепенно понижается, и молоко успевает осесть, а не пузыриться из кастрюли.

Эта пшенная каша быстрого приготовления — слегка подслащенная, сливочная, полезная и вкусная. Прекрасная альтернатива овсяному или рисовому пудингу. Его можно подавать на завтрак, полдник или как полезный десерт. Это также естественно без глютена

Ингредиенты для приготовления пшенной каши

Как видите, за исключением проса, у вас, скорее всего, уже есть все ингредиенты для приготовления пшенной каши быстрого приготовления.

Где купить Пшено

Просо очень популярно в русской кухне, поэтому я обычно покупаю его в русских продуктовых магазинах.Но на самом деле он очень широко доступен и его можно найти в большинстве крупных супермаркетов. Просто проверьте специализированный раздел, часто органический раздел в вашем местном магазине.

Самым популярным брендом будет Bob’s Red Mill Millet, но есть и другие бренды, их можно найти в Интернете на Amazon.

Если вы не готовы покупать полный пакет проса, загляните в местный магазин массовых продуктов. В Канаде просо доступно в массовых амбарах.

Способ приготовления пшенной каши быстрого приготовления

Эту кашу можно приготовить по способу «Горшок в горшочке» или «PIP».Это означает, что вы кладете горшок в свой мгновенный горшок.

Я использую разные стеклянные миски для духовки внутри своего Instant Pot в течение многих месяцев без каких-либо проблем, однако , официальный Instant Pot предупреждает, что в Instant Pot следует использовать стекло , а не . Так что используйте на по своему усмотрению !

Если вы используете другой контейнер в Instant Pot, то время, скорее всего, изменится, поскольку разные материалы по-разному проводят тепло. Я не пробовал другие емкости для приготовления пшенной каши, поэтому не могу комментировать другие сроки.

Я использую следующие контейнеры:

Я предпочитаю контейнер Lock & Lock, поскольку он меньше, чем моя чаша Anchor, но я попробовал их оба при разработке рецепта.

Как приготовить пшенную кашу быстрого приготовления

Приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления на самом деле очень просто.

1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Накройте фольгой и готовьте в кастрюле быстрого приготовления.
3. Сделайте естественный сброс давления.
4. Перемешать, при желании добавить немного молока или сливок, украсить фруктами или ягодами и наслаждаться!

Пшенная каша по вкусу немного похожа на рисовую кашу (или рисовый пудинг).Вы можете попробовать каждое зерно по отдельности, как с рисом, но каждая сфера также будет мягкой. В этом рецепте есть пшено. Если вы предпочитаете более гладкую и мягкую текстуру, добавьте ко времени приготовления 1-2 минуты.

Пшенная каша или пшенный пудинг?

Я знал о рисовом пудинге всего несколько лет назад. Для меня это всегда называлось «Рисовая каша». Итак, когда я начал разрабатывать этот рецепт, я провел обширный поиск в Google по теме пудинг и каша.

В результате получается, что пшенная каша почти такая же, как и пшенный пудинг. Было несколько статей, в которых пудинг упоминался как десерт, а каша — как еда на завтрак, но рецепты были, ну, те же!

Итак, назовете ли вы это пшенной кашей или пшенным пудингом, это не имеет значения. Можно назвать это пудингом, если вы пытаетесь убедить придирчивого едока Звучит вкуснее, не так ли?

Можно ли разогреть пшенную кашу?

Если вы приготовили слишком много и вам пришлось заморозить его, то на следующий день вы определенно можете разогреть его снова.Он не будет таким пушистым, как только что приготовленный, но все равно будет вкусным.

Скорее всего, можно разогреть в микроволновой печи, но у меня ее нет, поэтому я не могу дать указания. Разогреваю пшенную кашу на плите. Переложите кашу на сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного молока, накройте крышкой и разогрейте на медленном огне. Вам обязательно нужно больше молока, так как оно впитывается в пшено в холодильнике, и без него каша будет слишком сухой.

Можно ли удвоить этот рецепт?

Этот рецепт можно удвоить, но время приготовления будет другим.К сожалению, мне не удалось указать точное время приготовления, когда рецепт удваивается. Скорее всего, вам нужно будет добавить еще 3-5 минут, но я не могу быть полностью уверен.

Когда я попытался удвоить рецепт, исходное время не сработало, поэтому я добавил дополнительные 5 минут к отличному результату, однако из-за двойного сброса давления и времени нарастания давления я не могу гарантировать, что дополнительных 5 минут будет достаточно. или слишком много / слишком мало.

Ингредиенты и разновидности пшенной каши быстрого приготовления

• Просо
  • Ну, это основной ингредиент, поэтому его нельзя пропустить или заменить.
  • Некоторые рецепты требуют, чтобы ее промывали до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Я сделал это, а также приготовил кашу, не ополаскивая пшено. Я не обнаружил никакой разницы во вкусе или текстуре готовой каши, так что решать вам, промыть или нет, решать вам.
• Молоко
  • Я использую только молочное молоко, но предполагаю, что любое растительное молоко можно использовать с примерно такими же результатами, поэтому эту пшенную кашу можно легко адаптировать к безмолочному или веганскому образу жизни.
• Сахар
  • Мне нравится слегка подслащенная каша, поэтому я использую немного коричневого сахара, в то время как большая часть сладости получается из изюма.
  • Вы можете использовать белый сахар, кленовый сироп, мед, сироп агавы, кокосовый сахар или любой другой подсластитель, который вам нравится.
  • Если хотите, можете добавить больше подсластителя.
  • Можно вообще не использовать подсластитель.
  • При приготовлении каши можно не использовать сахар, а затем добавлять его прямо в миску. Вот что я делаю, когда подаю его дочери.Готовлю без сахара и добавляю немного только для себя. Ест несладкую кашу.

• Масло сливочное
  • Есть русская пословица, которая гласит: «Не испортишь кашу маслом», что означает, что масло только сделает кашу лучше.
  • Вы можете не добавлять сливочное масло, уменьшить его количество или добавить больше. Я люблю добавлять немного масла. Это делает кашу чуть более роскошной и сливочной.
• Изюм
  • Изюм — главный источник сладости этой пшенной каши быстрого приготовления.
  • Вы можете добавить больше или полностью исключить их. Если вы не добавляете изюм, возможно, потребуется добавить больше подсластителя.
  • При желании можно использовать любые сушеные фрукты вместо изюма: сушеную вишню, сушеную клюкву, сушеную чернику, курагу, чернослив, сушеные яблоки, сушеный инжир, финики.
  • Если вы используете сухофрукты, нарежьте их небольшими кусочками размером с изюм.
• Корица
  • Корица отлично сочетается с изюмом и добавляет тепла пшенной каше.
  • Вы можете пропустить это или добавить немного больше.
  • Вы можете добавить другие ароматизаторы, такие как имбирь, мускатный орех, гвоздика, ваниль и т. Д.
• Крем
  • После того, как каша будет приготовлена, она станет довольно густой. Я люблю добавлять половину и половину (10% сливок), чтобы сделать ее кремообразной. Вместо этого можно добавить молоко. Вы также можете опустить это.
• Гарнир
  • Можно использовать разные гарниры или ароматизаторы. Смело добавляйте ореховое масло, семена, свежие фрукты.
  • Я очень люблю добавлять замороженные ягоды, потому что они просто чудесны с горячей кашей. Просто красивая текстура и контраст вкуса!
  • Сыр : Если вы любите приключения, добавьте несколько кусочков сыра в горячую пшенную кашу. Сыр начнет таять, и контраст соленого сыра со сладкой кашей восхитителен. Один из моих любимых способов есть эту кашу или любую другую кашу.

Еще рецепты быстрого приготовления для завтрака:

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ МОМЕНТАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КОРМОВ?

Присоединяйтесь к моей группе на Facebook! Это веселое и безопасное место, где можно поделиться своими собственными рецептами быстрого приготовления, приготовленными из настоящих ингредиентов .

Пшенная каша быстрого приготовления

Пшенная каша быстрого приготовления (или пшенный пудинг) — это вкусный, легкий и полезный завтрак. Отличная альтернатива овсянке. Без глютена и легко превращается в веганский образ жизни. Быстро и легко приготовить с помощью электрической скороварки | imagelicious.com #millet #instantpotrecipes

Курс Завтрак, Ключевое слово десерта растворимый горшок, пшено, каша Время нарастить и сбросить давление 16 минут

Ингредиенты

• 1/3 стакана проса
• 1 столовая ложка коричневого сахара (можно использовать больше или меньше)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 столовой ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки изюма
• 1 стакан молока
• Молоко или сливки для сервировки (по желанию)
• Замороженные ягоды для подачи (по желанию)

Инструкции

• Добавьте 1 стакан холодной воды в горшок для быстрого приготовления и поместите внутрь подставку.
• Добавьте все ингредиенты в стеклянную посуду, которая подходит к вашему раствору для приготовления растворимых напитков, накройте фольгой и поместите на подставку внутри емкости для приготовления растворимых продуктов.

• Закройте крышку емкости для быстрого приготовления и поверните вентиль в положение «Герметизация».

• Нажмите кнопку «Ручной режим» или «Скороварка» (в зависимости от вашей модели) и с помощью стрелок выберите 12 минут. На надавливание уйдет минут 5-6.

• Как только Instant Pot издаст звуковой сигнал о завершении 12 минут приготовления, произведите естественный сброс давления в течение 10 минут.Это означает, что вы не касаетесь своего Instant Pot в течение 10 минут и ничего не делаете.

• Через 10 минут естественного сброса давления произведите быстрое снятие давления. Это займет всего несколько секунд.

• Очень осторожно, так как будет очень жарко, выньте миску с пшенной кашей из Instant Pot.

• Откройте фольгу и хорошо перемешайте. Если вы заметили, что молоко не всасывается полностью, накройте фольгой и дайте постоять еще 3-5 минут.

• Переложите приготовленную пшенную кашу в отдельные сервировочные тарелки, добавьте несколько брызг молока или сливок и при желании украсьте фруктами или замороженными ягодами. Наслаждайтесь горячим!

Примечания

• Вы можете добавить больше сахара или вообще отказаться от него. Вы также можете использовать разные подсластители по вкусу.

• Можно использовать больше изюма или использовать другие сухофрукты и ягоды.

• Для приготовления этой веганской пшенной каши быстрого приготовления можно использовать растительное молоко.

• Не стесняйтесь отказываться от масла, использовать немного больше или использовать веганскую альтернативу.

Пшенная каша по вкусу немного похожа на рисовую кашу (или рисовый пудинг). Вы можете попробовать каждое зерно по отдельности, как с рисом, но каждая сфера также будет мягкой. В этом рецепте есть пшено. Если вы предпочитаете более гладкую и мягкую текстуру, добавьте ко времени приготовления 1-2 минуты.

Питание

Калорий: 294 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 8 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 20 мг | Натрий: 60 мг | Калий: 350 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 285 МЕ | Витамин С: 0.8 мг | Кальций: 138 мг | Железо: 1,4 мг

Пробовали рецепт? Оставьте мне комментарий со звездочкой!
Упомяните или отметьте @Imagelicious .