Слоеный салат из рыбных консервов рецепт с фото очень вкусный: Салаты из рыбных консервов — рецепты с фото: 75 рецептов

Содержание

Салат Мимоза с сайрой — с рыбными консервами

Рецепт классического салата «Мимоза» предполагает использование консервированного лосося. Но мне «Мимоза» с сайрой нравится больше – вкус получается более насыщенный и богатый. Так что выбирайте сами. В любом случае этот слоеный салат с рыбными консервами очень вкусный и легкий в приготовлении.

 Традиционный салат на новогодний стол, также как классический салат оливье и винегрет.

Я делаю его в стеклянных салатниках,  получается не только вкусно, но и очень красиво!

В салате «Мимоза» традиционно используется – майонез. Я не очень люблю этот продукт, поэтому свела к минимуму его наличие в салате. Вкус получился просто великолепным!!!

Продукты:

  • 4 шт. среднего картофеля
  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 1 сред. луковица
  • 1 банка сайры
  • майонез, соль по вкусу, зелень для украшения

Рецепт приготовления салата мимоза с сайрой:

Варим картошку в мундире и морковь.

Так же варим куриные яйца вкрутую (10-12 минут после закипания).

Репчатый лук надо мелко нашинковать, залить кипятком и добавить немного уксуса (6 %-го). Таким образом, уберем горечь и немного замаринуем: вкус салата от этого только выиграет!

Вареные овощи и яйца остудить залить холодной водой – так легче их чистить и продлить жизнь салата.

Белки отделить от желтков.

Сайру вынуть из банки на тарелочку (жидкость оставить в банке).

Вилкой аккуратно размять всю рыбу.

Если у вас рыбные консервы в собственном соку – добавьте пару столовых ложек растительного масса (оливкового или подсолнечного)

А теперь осталось все натереть на мелкой терке и «собрать» наш салатик из рыбных консервов.

Итак, овощи трем на мелкой терке.

А также белки и желтки – трем отдельно

.

Желтки:

Собираем наш салатик:

Обычно первый слой рыбный, но  я собираю его по-другому

Слой располагаю в таком порядке:

1. картошка

2. морковь

3. сайра

Сайру выкладываем всю, получается вот такой толстый слой вкусной рыбы.

4. яичные белки

Слой белков — только один, поэтому выкладываем весь тертый яичный белок:

Майонез. Если есть, то лучше используйте домашний. Он менее жирный и более полезный.

5. Опять морковь Выкладываем тонким слоем

 

6. Маринованный лук и майонез

7. Картофель и  Майонез

Не забывайте солить каждый слой овощей, ведь мы варили все в мундире в несоленой воде.

8. Яичный желток

Украшения из зелени.

Все! Салат «Мимоза» с сайрой готов!

Лучше пропитать его 2-3 часа, поставив в холодильник. В охлажденном виде этот слоеный салат с рыбными консервами становится еще вкуснее!

Как видите из такого количества продуктов у меня получилось 2 салатника – один маленький (порционный) для нетерпеливых и один большой.

Этот слоеный салат можно приготовить не только с сайрой или лососем, но и с консервированной горбушей.

Очень важно правильно выбирать консервы в магазине. Иначе вы рискуете нарваться на продукт плохого качества, который испортит напрочь все впечатления от этого вкуснейшего салата.

 Как выбрать консервы  из свежевыловленной, а не замороженной сайры  смотрите тут: Как выбирать рыбные консервы.

На что обратить внимание при покупке, ибо консервы с надписью «сделано из свежевыловленной рыбы», как правило, стоят в два раза дороже, но зная эти простые правила вы можете купить вкусные рыбные консервы, не переплачивая за них.

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты,до встречи!

Салат из горбуши слоеный — Step-by-Step Recipes

Салат из горбуши слоеный

Так уж повелось в нашей семье, что без салатов у нас не проходит и дня, конечно, я готовлю, как простые салаты, так и с праздничным оформлением. Но, само собой слоеные салаты уже выглядят празднично, да и я сама очень люблю вкусные слоеные салаты. Вот и сейчас хочу поделиться простым рецептом слоеного салата с консервой из горбуши, яйцом и сыром. Как видно, в этом рецепте не так много использовано ингредиентов, но в итоге получается очень вкусно.

Попробуйте, приготовьте слоеный салат с горбушей консервированной, хотя если кому-то не нравится консервированная горбуша, то можете заменить на любую другую, которая вам по душе.

Ну, а с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч, на моем сайте – «Радость вкуса».

Понравился рецепт, поделись с друзьями нажав на одну из соц.кнопок и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты.






Распечатать рецепт


Салат из горбуши слоеный

Простой рецепт очень вкусного слоеного салата из рыбной консервы горбуши с сыром и яйцом. Рецепт выполнен с пошаговыми фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для слоеного салата с горбушей. Яйца предварительно отварим в крутую.

  2. С консервированной рыбы удалить косточки и размять вилкой.

  3. Приступаем к приготовлению порционного слоенного салата с горбушей. Возьмем кулинарное кольцо и нижним слоем выложим рыбу.

  4. Смажем сеточкой майонеза. Для этого на мягкой упаковке отрежем маленький кончик, чтобы получилась тоненькая струйка.

  5. Затем выкладываем натертое на крупной терке яйцо и смажем по вкусу майонезом.

  6. Посыпаем рубленной зеленью.

  7. Следующим слоем также выкладываем консервированную горбушу (одной баночки рыбы хватает на 2 порции), смажем майонезом.

  8. Верхний слой посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Украшение может быть любым. Я украсила зеленью и цветами из семги. Вот таким оригинальным и слоенным получается салат. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Салаты из рыбных консервов – 10 очень вкусных рецептов на скорую руку

Сегодня познакомимся с рецептами закусок из серии «просто и быстро». Это подборка очень вкусных салатов из рыбных консервов в масле. Салаты на скорую руку делаются из минимального набора продуктов, как правило, не являющихся деликатесом. Они всегда в наличии даже в будние дни. Это яйца, сыр, рис, овощная составляющая — морковка, огурцы, лук, картошка. У запасливой хозяюшки не сложно найти в закромах холодильного агрегата баночку зеленого горошка, фасоли, кукурузы. Все их мы станем использовать, получив на выходе потрясающе вкусные закуски.

Но даже используя простые  ингредиенты, можно удивить. В некоторых рецептах встречаются, на первый взгляд, неподходящие для салатов ингредиенты. К примеру, чернослив и соленые крекеры, сочетающиеся с консервами из рыбы самым удачным образом.

Внимание! Калорийность рыбного салата можно уменьшить, если брать вместо консервов в масле, рыбу в собственном соку.

Простой салат из рыбных консервов с яйцом

Не зря говорят, что все гениальное просто, и рецепт салата тому подтверждение. Буквально из трех ингредиентов можно соорудить маленький шедевр, а вкус такой, что за уши не оттянешь.

Внимание! На основе простого рецепта можно соорудить массу вариаций салата с консервированным горошком, кукурузой, фасолью. Добавляйте на свое усмотрение свежий огурчик, картошку.

Возьмите:

  • Консервы сайры – банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев.

Как приготовить:

  1. Сварите яйца, охладите, покрошите мелким кубиком.
  2. Параллельно слейте из баночки консервант, выложите содержимое в миску. Поделите крупные кусочки на более мелкие фракции.
  3. Нарежьте зеленый лук, отправьте к рыбе. Добавьте яичные кубики и хорошенько перемешайте.

Салат из огурцов, риса и рыбных консервов (с фото)

Даю праздничную вариацию рецепта, с выкладкой слоями. Для будничного меню вы сможете просто перемешать компоненты, вкус совершенно не пострадает. В оригинале рецепта используется горбуша. Пробовала готовить салат со скумбрией, получилось потрясающе вкусно. А еще я пеку пироги с консервой, рецепт заливного вы сможете узнать на другой страничке.

Потребуется:

  • Консервированная горбуша – 2 баночки.
  • Средняя луковка.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Морковка.
  • Рис (крупа) – 125 гр.
  • Лимон – ½ часть.
  • Листовой салат, майонез, подсолнечное масло, перец, соль.
  • Укроп – несколько веточек.

Как приготовить пошагово:

Приготовление начните с обжаривания морковки. Настрогайте корнеплод стружкой, забросьте на сковородку, пассеруйте в масле до красивого цвета. Но сильно обжаривать не нужно, лишь слегка позолотите. Обязательно посолите морковку. Переложите в мисочку, дайте остыть. Масло оставьте в сковородке.

Параллельно отварите в чуть подсоленной воде рис, также остудите.

Поделите лимон на половинки, отожмите сок из одной. Если нет под рукой лимона, используйте столовый уксус.

Нашинкуйте головку лука четвертями колец, постарайтесь сделать очень тонкую нарезку.

Переложите в миску, залейте лимонным соком, поперчите. Оставьте нарезку мариноваться на четверть часа.

Из консервов слейте масло, разомните кусочки.

Нарежьте огурцы соломкой, сложите в миску.

Добавьте мелко покрошенный укроп. Присаливать не нужно, поскольку огурчики сразу дадут сок.

На широком плоском блюде красиво разложите листья салата. На них выложите рис, чуток присолите, несмотря на то, что при варке мы добавляли соль. Выдавите майонез, разровняйте слой. К слову, рис допустимо заменить картошкой.

Наверх выложите рыбный слой, большую ложку майонеза, вновь разровняйте.

Следом идет луковый слой, распределенный по поверхности рыбного салата. Лук можно не мариновать, но от легкой кислинки вкус закуски только выиграет.

Разложите обжаренную морковку. Накройте щедрым слоем майонезного соуса.

Наверх выложите горочкой огурцы с укропом. Оставьте закуску настаиваться примерно на час.

Спустя заданное время посолите верхний слой. Блюдо можно пробовать и наслаждаться свежим весенним вкусом.

Салат из рыбных консервов – быстрый рецепт с сыром, горбушей

Предлагаю вариант блюда, изюминкой которого станет чернослив. Но приготовить его можно очень быстро, буквально пока гости раздеваются. Главное, не растеряться и поставить вариться яйца. Остальные ингредиенты всегда под рукой, найдутся в закромах у любой хозяйки. На приготовление берите горбушу, она благороднее, с вкусным красным мясом. Еще несколько вариантов закуски

с консервой горбуши вы найдете на другой страничке, приглашаю.

Ингредиенты:

  • Баночка горбуши в масле.
  • Яйца – 3 шт.
  • Луковица.
  • Чернослив – 6-8 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Заблаговременно запарьте чернослив, залив кипятком. Оставьте на четверть часа, после слейте жидкость. Обязательно обсушите сливы, выберите косточку, если она имеется. Поделите колечками или полосками.
  2. Параллельно отварите яйца, охладите. Белки перетрите в крошку.
  3. Слейте масло и консервов. Разомните рыбное мясо на более мелкие кусочки (не слишком мелкие, чтобы в салате не потерять их).
  4. Желтки покрошите мелким кубиком. Аналогично порежьте головку лука. Сыр крупно потрите.
  5. Блюдо собирается слоями. Последовательность следующая: рыба (плесните чуток масла, поскольку горбуша суховата), затем кубики лука. Поверх нарисуйте майонезную сеточку.
  6. Разбросайте кубики желтков, сыр. Далее сделайте слой из чернослива.
  7. Промажьте щедрым слоем майонеза, накройте белками. Непременно дайте закуске настояться с полчаса, чтобы компоненты хорошенько пропитались соусом.

Видео-рецепт салата Мимоза с рыбными консервами

На страницах сайта я уже рассказывала о чудесном рыбном салате с красивым весенним названием и давала несколько вариантов его приготовления. Заходите познакомиться, перейдя по ссылке, мне будет очень приятно.

Как приготовить оригинальный слоеный салат с рыбными консервами

Оригинальный рецепт блюда. Необычность слоеной закуски в соленых крекерах, отлично сочетающихся с иными ингредиентами.

Понадобится:

  • Сыр (голландский, российский) – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев.
  • Соленые крекеры – 250 гр.
  • Чеснок – пара долек.
  • Банка сайры в собственном соку (тунец, горбуша – достойная замена консервов сайры).
  • Майонез.

Как сделать:

  1. Раздавите зубчики чеснока, введите в майонез, размешайте.
  2. Сварите яйца, разделите на части – желтую и белую. Покрошите их в отдельную посуду.
  3. На дно широкой тарелки выложите крекеры, накройте их потертыми белками и слоем майонеза. Разровняйте.
  4. Поверх вновь разложите крекеры, распределите на них размятые консервы. Покройте майонезом.
  5. Далее идет очередной слой крекеров, покрошенный зеленый лук, стружка сыра, майонез. Верх блюда делается из крекеров. Щедро промажьте их майонезным соусом, присыпьте крошкой желтков. Недостаток закуски в том, что понадобится не менее двух часов на пропитку.

Очень вкусный рыбный салат с картошкой из консервов сайры

Включите в рецептуру картофель, и к рыбе сразу добавится гарнир. Салат годится на полноценный ужин, на втрое блюдо в обед. Вы удивитесь, но практически из такого же набора продуктов, можно нажарить вкусные

котлеты из консервов. Не верите? Убедитесь в этом, перейдя на другую страничку, вы найдете там целых 10 рецептов.

Возьмите:

  • Баночка консервов.
  • Картошка – 3 клубня.
  • Яйца – парочка.
  • Майонез, петрушка, укроп, соль.

Приготовление:

  1. Сварите картошку и яйца. Остудив, покрошите кубиками, сложите в салатник.
  2. Слейте из консервов масло (или сок, если рыба в собственном соку). Поделите большие куски на мелкие части, добавьте к картошке с яйцами.
  3. Нарежьте свежую зелень, при желании добавьте зеленого лучку.
  4. Соедините с остальными компонентами, заправьте майонезом. Подсолите, при желании сдобрите перчиком.

Не менее вкусный салат получится, если консервы заменить малосольной селедкой – берите на заметку.

Рецепт салата из рыбных консервов с яйцом, сыром, рисом

Вместо риса можно взять отварной картофель, технология приготовления от этого не изменится. На приготовление берите сайру, сардины, скумбрию (с другими салатами со скумбрией можно познакомиться на другой страничке сайта).

Берем:

  • Консервы – баночка.
  • Сыр – 50 гр.
  • Огурец, свежий.
  • Рис – 50 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонезный соус.

Салат слоеный, что не помешает вам, при желании, перемешать компоненты. Я даю рецепт в оригинале.

Приготовление:

  1. Отварите заранее рис и яйца.
  2. Разотрите на кусочки рыбу, слейте масло. Выложите на блюдо и нарисуйте майонезом сеточку. Слой соуса делайте небольшой, поскольку из консервов осталось масло.
  3. Поверх рыбы распределите крупинки риса. Покройте майонезом.
  4. Яйца крупно потрите, разложите следующим слоем. нарисуйте сетку соусом, разровняйте.
  5. На яйца положите потертый сыр, обильно смажьте майонезом.
  6. Верхний слой нарезка из огурцов. Поделите их кубиками, мелко. Покрывать майонезом не нужно. Немного присолите огурцы, если не будете перемешивать слои.

Вкусный салат из рыбных консервов тунца с кукурузой

Потребуется:

  • Яйца – 3 шт.
  • Консервированный тунец – баночка.
  • Кукуруза – 1-2 ст. ложки.
  • Легкий майонез, соль, укроп.

Пошаговое приготовление:

  1. Слейте из банок жидкость, сварите яйца.
  2. Рыбу и яйца покрошите, соедините с кукурузой.
  3. Добавьте порезанный укроп, соус из майонеза. Размешайте, попробуйте на соль. При необходимости добавьте.

Шпротный салат с кальмарами и яйцами

Вместо шпрот, заявленных в рецептуре закуски, разрешается брать сайру, тунец, сардины. Но копченые шпроты придают некую пикантность вкусу, что выделяет закуску из ряда других рецептов.

Возьмите:

  • Кальмары замороженные – 500 гр.
  • Банка консервированный шпротов в масле.
  • Головка лука.
  • Яичные белки  – 3 шт.
  • Майонез, соль.

Как приготовить:

  1. Отварите кальмаров. Для этого бросьте их в кипяток, проварите буквально пару минут. Достаньте, остудите, порежьте красивой соломкой.
  2. Сварите яйца. Белки нарежьте аналогично кальмарам, длинной соломкой.
  3. Поделите луковицу полукольцами, ошпарьте, чтобы убрать горечь. Слейте воду, отожмите руками.
  4. И банки с шпротами вылейте масло, удалите у рыбок головы, если они имеются в консервах. Выберите центральную косточку, поделите филе на маленькие кусочки.
  5. Соедините все продукты в салатнике, заправьте, подсолите.
  6. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Очень вкусный салат из консервированного тунца – видео-рецепт

Тунец потрясающе хорош в салатах. Думаю, нужно собрать свои рецепты и познакомить вас в отдельной подборке. Сейчас держите простой вариант закуски. Если подскажете, что еще можно добавить в ингредиенты для салатов из консервов, буду очень благодарна. Пусть вам всегда будет вкусно!

Слоеный овощной салат с горошком и рыбными консервами

1. Овощи промоем, не чистим, варим их до готовности, на это уходит 35-40 минут. Яйца варим вкрутую 10 минут после закипания воды. Когда овощи и яйца остынут, почистим их.


2. Картофель перетираем через мелкую терку и выкладываем первым слоем в кулинарное кольцо.


3. Уплотняем картофельный слой и смазываем его майонезом. Если не хватает соли от майонеза, то все слои можно солить по своему вкусу.


4. Рыбные консервы вытаскиваем из масла и разминаем их вилкой, делаем не очень мелкие кусочки. Выкладываем рыбный слой на картофель.


5. С горошка сливаем рассол и выкладываем горошек поверх рыбного слоя.


6. Морковь перетираем через мелкую терку и выкладываем ее на горошек.


7. Уплотняем морковный слой и смазываем его майонезом.


8. Соленые огурцы перетираем через мелкую терку и выкладываем их на морковный слой. Можно использовать маринованные огурцы.


9. Последним слоем делаем яйца, перетертые через мелкую терку. Этот слой по желанию тоже можно смазать майонезом, но огурцы сочные поэтому можно оставить так.


10. Салат уберем на 15 минут в холодильник, а затем снимем кольцо.


11. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!


Салат из риса и рыбной консервы: пошаговый рецепт с фото


Рыбный салат из консервов с рисом рецепт

Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Несмотря на то, что в его состав не входят дорогостоящие ингредиенты, вкус у блюда замечательный. Такой салат пользуется уже много лет заслуженной популярностью, и хозяйки с удовольствием готовят его для своих гостей и домочадцев.

Чем же так замечательно это блюдо? Прежде всего, своим составом. В него входят рис, яйцо, рыбные консервы, а также майонез или сметана, лук (репчатый и зеленый), петрушка и даже, при желании, листья салата. Все эти продукты полезны, сытны и, что особо ценно, недороги. Даже при небольшом семейном бюджете хозяйка может побаловать свою семью вкусным и аппетитным блюдом.

Еще одним преимуществом салата с рисом, яйцом, рыбными консервами является быстрота его приготовления. Все манипуляции по отвариванию риса и яиц, нарезке продуктов займут не более 40 минут. Это блюдо спасет хозяйку в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости или нет времени на приготовление полноценного обеда. К тому же все ингредиенты салата есть практически в каждом доме.

Состав салата (на 5 порций)

Для приготовления этого нежного блюда потребуются следующие продукты:

  • баночка рыбных консервов (можно использовать любую рыбу в масле):
  • рис (отварной) — 1 граненый стакан;
  • яйца — 5 шт.;
  • зеленый лук и петрушка — по вкусу;
  • репчатый лук — 1 небольшая головка;
  • морковь отварная средних размеров — 1 шт.;
  • майонез или сметана для заправки — 80-100 гр;
  • зеленый горошек для украшения (можно использовать кукурузу).

Морковь, яйца и рис можно отварить заранее. Для приготовления 1 ст. отварного риса потребуется чуть меньше половины стакана сырой крупы. Морковь можно не отваривать, а обжарить на растительном масле, предварительно натерев ее на крупной терке.

Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы в масле, начиная сардинеллой или ставридой и заканчивая тунцом, семгой или форелью. В любом случае блюдо будет нежным, а вкус замечательным. При желании каждая хозяйка может внести в такой салат свою изюминку — добавить яблоко, оливки или маленькие соленые сухарики. В этом деле фантазия безгранична.

Процесс приготовления салата

Существует два варианта приготовления такого блюда.

В первом варианте все ингредиенты, входящие в салат: рис, яйца, рыбные консервы и остальные продукты, укладываются аккуратно слоями в следующей последовательности:

  • 1-й слой — рыбные консервы, размятые вилкой до однородного состояния;
  • 2-й слой — мелко нарезанный или измельченный в блендере репчатый лук;
  • 3-й слой — рассыпчатый отварной рис, промытый в нескольких водах;
  • 4-й слой — морковь, предварительно отваренная или обжаренная на растительном масле;
  • 5-й слой — мелко нарубленные или натертые яйца;
  • Верхний слой — рубленая зелень и зеленый горошек в качестве украшения;

Каждый слой необходимо промазывать майонезом. Салат с рисом, яйцом, рыбными консервами должен обязательно постоять некоторое время в холодном месте и пропитаться.

Второй вариант приготовления этого салата заключается в следующем: все подготовленные ингредиенты просто перемешиваются друг с другом и выкладываются на блюдо. Превосходный вкус гарантирован независимо от выбранного варианта приготовления. Можно использовать салат, приготовленный по второму варианту, для бутербродов, в основе которых лежат гренки. Рыбная масса с яйцом и рисом намазывается на поджаренный хлеб. Вкусный, быстрый и сытный салатик станет постоянным блюдом на столе!

Салат с рисом и рыбными консервами

Если у вас в холодильнике есть рыбные консервы, то приготовить вкусное и сочное блюдо не составит труда. Достаточно добавить немного отварного риса, зелень и какой-нибудь дополнительный ингредиент: отварные куриные яйца, свежие или соленые огурцы и т.д. Так как консервы содержат масло (зачастую используют рыбу в масле), то заправка блюда майонезом или сметаной будет совершенно излишней. А вот свежую зелень можно всыпать измельченной в любом количестве – вкус салата будет только ярче, особенно если использовать черемшу.

Выбор рыбной консервации довольно велик: тунец, сардина, скумбрия и т.д. – ориентируйтесь по своему вкусу. При вскрытии баночки обязательно слейте масло в пиалу или соусник, а кусочки рыбы слегка измельчите. Масло добавляется в самом конце приготовления, чтобы салат из-за его излишка не «поплыл».

Идеальный салат с рисом и рыбными консервами

Рыбные салаты всегда занимали среди праздничных закусочных блюд «особое положение». Не станем останавливаться на популярной селедке «под шубой» из отварных овощей, а лучше поэкспериментируем с рыбными консервами. Кстати, это хороший ингредиент не только для смачных салатов, но и для других аппетитных закусок.

Рецепты приготовления

Редакция «Быстрые Рецепты» собрала для вас лучшую подборку рецептов салатов с рисом и рыбными консервами. Такие салаты хорошо подходят к любым праздникам.

Простой салат с рисом и рыбными консервами

Этот вариант — для тех, кто не хочет тратить много времени, но желает порадовать себя и близких сытным угощением. А ещё салат из сардины, консервированной является достаточно бюджетным, что делает его ещё более привлекательным в глазах современных хозяек.

Ингредиенты:

  • отварной рис — 1 ст.
  • кукуруза консервированная — 1 ст.
  • свежие помидоры — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 головка
  • лимон — ¼ шт.
  • консерва «Сайра атлантическая» — 1 б.
  • зелёный салат — 3 шт.
  • петрушка — 1 веточка
  • соль — по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20минут;
  • Количество порций: 4;

www.vashi-recepti.ru

С фасолью и тунцом

Оригинальный салат со свежим вкусом и интересной заправкой отличается насыщенным вкусом, сочностью и умеренной пряностью. Необходимый продуктовый набор: стакан вареного риса басмати, тунец, законсервированный в масле, 150 г фасоли в стручках, пара яиц, большая красная луковица, 5–6 маслин без косточки. Заправка: 3 ст. л. масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. тимьяна, щепотка свежепромолотого черного перца и соли.

Аппетитное угощение с консервой нужно готовить по шагам: Яйца нарезать половинками, нарубить зелень лука. Стручковую фасоль отварить и нарезать. Маслины поделить кольцами. С мякоти тунца слить масло и поделить мякоть кусочками. Все смешать и заправить смесью из масла со специями и солью. Верхушку салата декорировать нарезанными яйцами. Для декора подходит соленая морская капуста, оливки и зелень.

По рецепту можно приготовить не только тунец, а скумбрию, сайру и горбушу.

Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом


Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом, рецепт с фото которого мы предлагаем, обязательно должен быть в арсенале хорошей хозяйки, ведь по сути он готовится быстро из самых простых продуктов – как раз то, что нужно, для того чтобы устроить небольшой перекус или принять нежданных гостей.
Для того чтобы его приготовить, нужно иметь в запасе баночку рыбной консервы, это может быть любая рыбка – сардина, сайра или лосось.

К рыбе хорошо подходит по вкусу отварной рис (лучше брать длиннозернистый – он получается более нежным и рассыпчатым), варёные яйца (они делают вкус салата более сытным), а также лук (он придаёт остроты и пикантности).

Заправлять ингредиенты можно любым соусом, который есть под рукой, если хочется сделать нежный деликатный салатик, то лучше вместо классического майонеза взять натуральный йогурт. Если рис и яйца приготовить заранее, то чтобы подать к столу такой замечательный салат потребуется всего 5 -7 минут!

Ингредиенты:

  • рыба, консервированная в масле – 1 б.,
  • лук-репка – 1 шт.,
  • рис в сыром виде – 0,5 ст.,
  • или рис отварной – 1 ст.,
  • яйцо куриное – 2 шт.,
  • майонез – 100 г,
  • свежая зелень (петрушка, кинза).

Как приготовить салат из рыбных консервов, риса и яйца

Сначала готовим для салата продукты – промываем рис, а после отвариваем его до полной готовности, при этом слегка присаливая воду. Чтобы он получился более рассыпчатым, откидываем его на дуршлаг и промываем.

Далее варим куриные яйца 5-6 минут. Охлаждаем, чистим и меленько измельчаем при помощи тёрки.

Очищаем от сухой шелухи лук, после этого меленько его шинкуем ножом.

Сливаем масло с консервы, а рыбку немного измельчаем и выкладываем в салатник.

Добавляем сюда же рис, яйца и лук. По своему вкусу присаливаем ингредиенты и добавляем майонез.

Готовить салат с рыбными консервами нужно прямо перед подачей к столу, чтобы оно имело более яркий свежий вкус. По желанию можно добавить мелкорубленую зелень.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

ej-ka.net

Зимний салат

Нам нужны будут такие продукты:

  • рис — 500 г (уже сваренный)
  • 1 банка рыбы (консервы)
  • яйца — 4
  • майонез, специи, зелень, морковка

Предлагаем вам увидеть своими глазами, как просто готовить этот салат и как получить очень красивое блюдо, которое сразу хочется съесть или наоборот, подольше на него смотреть.

Рыбный салат с рисом и кукурузой, рецепт с фото

В будни и праздники рыбный салат с рисом станет хорошей альтернативой другим популярным блюдам. Особенно вкусным он получается с консервами из сайры (натуральной или в масле).

Выбор риса для салата с рыбой

Немаловажное значение имеет и качество риса, и его правильная подготовка к варке: чтобы блюдо не получилось клейким, а рис был, как говорится, «зернышко к зернышку». Именно тогда салат получится нежным и очень сытным. В рецепте используется пропаренный рис. Он остается рассыпчатым после варки. Вы можете использовать любой сорт, который вам нравится. Например, салат с бурым рисом будет полезным, а с красным или черным — необычным и оригинальным.

Стоит также обратить внимание на салат с курицей и крабовыми палочками или не менее вкусный салат из печени трески с сыром.

Ингредиенты

  • Консервы рыбные — 250 г
  • Рис — 0,5 ст.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Майонез — 2,5 ст. л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить рыбный салат с рисом

  1. Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути, выложить в кипящую подсоленную воду и отварить до мягкости, а затем жидкость сцедить, а рис остудить. Кусочки рыбы (у меня «Сайра») вынуть из заливки и разобрать на более мелкие части, убрать кости.
  2. Луковицу очистить и мелко нарезать. Яйца опустить в кипящую воду, отварить в течение 10 минут. Выложить в холодную воду, после — очистить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  3. В миске соединить рыбу, рис, яйца, лук и сцеженную от заливки консервированную кукурузу.
  4. Смесь перемешать, посыпать перцем, посолить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
  5. Рыбный салат с рисом можно подать порционно. При желании — посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салат «Олимп»

Можно догадаться по названию, что готовое блюдо будет напоминать известную обитель богов. Поэтому выкладывать салат будем не слоями, а горкой. Получается красиво и приятно на вкус.

Вот, что нам понадобится:

  • сардины в томате – 1 банка
  • рис вареный — 2 ст. ложки
  • репчатый лук — 2 шт.
  • 4 яблока
  • 1 яйцо
  • майонез, зелень петрушки

Начнем процесс приготовления

  1. Лук нарезаем на кольца и избавляемся от горечи, обдав кипятком.
  2. Яблоки и яйцо измельчаем кубиками.
  3. Сардины разминаем.
  4. Смешиваем все с рисом и перемешиваем с майонезом.
  5. Украсьте готовый салат Олимп имеющейся под рукой зеленью.

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами

Рыбные консервы пользуются во многих семьях огромной популярностью. Консервированную рыбу часто используют для приготовления простых и очень вкусных салатов. Предлагаю приготовить салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами. Салатик получается аппетитным и очень вкусным. Консервированная горбуша и рис делают этот салат достаточно сытным, а свежий огурчик придаёт ему свежести и сочности. Приготовьте этот наивкуснейший салатик и вы не разочаруетесь!

Для приготовления салата из консервированной горбуши с рисом и яйцами потребуется:

майонез для заправки.

Рис тщательно промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Хорошо промытый рис переложить в кастрюлю, залить тёплой водой (в пропорции 1 стакан крупы на два стакана воды) и поставить на огонь. Как только закипит вода, уменьшить огонь до минимума, прикрыть кастрюлю крышкой и варить рис до готовности (примерно, 10-15 минут). Готовый рис откинуть на сито, чтобы дать воде стечь. Для приготовления этого салата потребуется 200 грамм варёного риса.


Банку с консервированной горбушей открыть, слить жидкость, из рыбки удалить хребты и кости. Размять горбушу вилкой (или некрупно нарезать).


Яйца отварить вкрутую (после закипания воды варить минут 10), охладить, очистить, нарезать небольшими кубиками.


Свежий огурец вымыть, нарезать небольшими кубиками.


В глубокой миске соединить отварной рис, консервированную горбушу, нарезанный огурец и яйца.


Зелень вымыть, мелко нарезать и вместе с майонезом добавить в миску с консервированной горбушей, рисом, огурцом и яйцами, посолить и хорошо перемешать салат.


Сытный, очень вкусный и аппетитный салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами готов. Это блюдо можно подать в одном большом салатнике или порционно, украсив свежей зеленью.


Приятного аппетита!

rutxt.ru

Процесс приготовления салата: пошаговая инструкция

Сначала откройте консервированную скумбрию. После немного разомните ее вилкой.

Помойте лучок зеленый. Дайте ему просохнуть либо обсушите бумажными полотенцами. После лучок порежьте колечками.

Затем смешайте с луком скумбрию.

Отварите рис, промойте его под проточной водой, откиньте на дуршлаг, дабы стекла лишняя жидкость. Следите, чтобы не переварился рис.

Очистите предварительно остуженные, сваренные яйца. Потом нарежьте кусочками небольшими. После добавьте яйцо к рыбе и луку. Перемешайте все компоненты.

Затем добавьте туда же рис. После перемешайте. Добавьте немного душистого подсолнечного масла. Все, салат из риса и рыбной консервы готов. Приятного аппетита!

Салат из рыбных консервов — готовим рыбный салат быстро и вкусно

Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.

Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.

Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.

Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.

Салат с рыбными консервами, яйцом и луком

Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.

Нам понадобятся:

  • рыбные консервы в масле — 1 банка;
  • яйца — 3-5 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • майонез — 2 ст.ложки.

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.

Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.

2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.

3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.

Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!

Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно

Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!

Нам понадобятся:

  • рыбные консервы — 1 банка;
  • рис — 1 стакан;
  • яйца — 3 шт.;
  • зеленый лук — небольшой пучок;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез.

Приготовление:

1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.

2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.

3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.

4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.

Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.

Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

Нам понадобятся:

  • консервы из сайры — 1 банка;
  • рис — 1 стакан;
  • яйца — 5 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • огурец — 2 шт.;
  • зеленый лук, укроп;
  • майонез.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

2. Также отвариваем морковь и яйца.

3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

Нам понадобятся:

  • консервы из тунца — 1 банка;
  • огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • маслины без косточек — пол банки;
  • оливковое масло.

Приготовление:

1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Помидоры и авокадо режем кубиками.

Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой

Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!

Нам понадобятся:

  • консервы — 1 банка;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • лук — 1/2 шт.;
  • сыр твердых сортов — 50 г;
  • соль, перец;
  • майонез.

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.

2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.

3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.

4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.

Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку

Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!

Нам понадобятся:

  • консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
  • белая консервированная фасоль — 1 банка;
  • соленые огурцы — 1-2 шт.;
  • картофель — 2-3 шт.;
  • зеленый лук — 3-4 стебля;
  • соль;
  • растительное масло для заправки;
  • лимонный сок — 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.

2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.

3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.

Из нее следует предварительно слить воду.

4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.

Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.

Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

Нам понадобятся:

  • рыбные консервы — 1 банка;
  • крекер — 350 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • твердый сыр — 200 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • майонез.

Приготовление:

1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом

Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.

Нам понадобятся:

  • консервы рыбные — 1 банка;
  • консервированный горошек — 1 банка;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • вареные яйца — 3 шт.;
  • лук — 1/2 шт.;
  • соль, перец;
  • майонез.

Приготовление:

1. Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.

2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.

3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.

Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?

Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!

Нам понадобятся:

  • рыбные консервы — 1 банка;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • вареные яйца — 2 шт.;
  • отварной картофель — 2-3 шт.;
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки;
  • крабовые палочки — 100 г;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу;
  • майонез.

Приготовление:

1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.

2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.

4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.

5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.

После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.

Вот такая красота у нас получается!

Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса

Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.

Нам понадобятся:

  • консервы — 1 банка;
  • маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
  • вареные яйца — 4 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • майонез.

Приготовление:

1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.

Желательно использовать сыр твердых сортов.

2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.

3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.

4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.

5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.

Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.

И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.

Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.

Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!

Видео о том, как приготовить рыбный салат из консервов с рисом (без яиц)

А для тех, кто не признает яйца в салатах, есть чудный рецептик с консервами без них. Посмотрите видео и узнаете, как быстро и просто можно сделать закуску со свежими огурцами. Приготовьте уже сегодня!

Используйте любые рыбные консервы, какие у вас есть. Это не принципиальный момент, главное, чтобы они были свежими и качественными. Тогда у вас получатся вкусные салаты.

До скорых встреч и приятного аппетита!

legkayaeda.ru

Салат Неженка

Понадобится вам следующий набор:

  • 1 банка сайры
  • 4 яйца
  • 1 стакан риса (уже отваренного и промытого)
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • масло растительное, лимонный сок, соус соевый
  • зеленое ассорти — укроп, петрушка, кинза
  • сметана или майонез
  • зеленый салат (листовой)
  • сумах, соль, перец

Приступим к самому процессу приготовления, который не займет много времени

  1. Лук сначала жарим, потом маринуем – несколько необычный порядок, но лук получается очень вкусным, кисло-сладким, что придает пикантность всему салату. Режем мелко (как для жарки), доводим до готовности, заливаем соком лимона и отставляем на время (или сразу добавляем соевого соуса и на 5 минут отправляем в микроволновку).
  2. Измельчаем зелень, трем на терке яйца, разминаем консервы вилкой.
  3. Смешиваем все ингредиенты, заправляем специями и сметаной (майонезом).
  4. Можно выкладывать салат на красивое блюдо, предварительно украсив его листьями салата. Готовую горку салата посыпаем (или выкладываем) натертым огурцом, по бокам украшаем зеленью и сумахом.

Замечательный вариант подачи – индивидуальный. В зеленый лист заворачивается определенное количество готового салата и подается отдельно каждому. Своеобразные голубцы, оригинальные и очень вкусные.

Шпроты с маринованными огурцами

Чтобы приготовить яркое и вкусное угощение, нужно подготовить самые простые компоненты. Требуется: 200 г сваренного в подсоленной воде риса, банка кукурузы, пара маринованных огурцов, банка шпрот в масле, 3 ст. л. жирного майонеза, ломтик 150 г твердого сыра, 3 сваренных круто яйца, стручок болгарского перца, укроп и 3 пера лука.

Процесс приготовления: Рис высыпать в салатник, отправить к нему нарезанные яйца и огурцы. Добавить натертый сыр и промятые вилкой шпроты. Выложить кукурузу и остальные компоненты. Все смешать с майонезом и украсить блюдо по своему вкусу. Украсить закуску можно целыми шпротами, соломкой перца и елочками укропа.

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Не секрет, что самый известный салат с рыбными консервами, сыром и яйцом – это знаменитый еще с советских времен салат «Мимоза». Помимо этого салата можно приготовить и много других салатов на основе рыбных консервов, как слоеных, так и перемешанных.

Сегодня я хочу показать вам простой салат с рыбными консервами в масле с добавлением твердого сыра, яиц и зелени. Для этого салата подойдут любые консервы в масле – скумбрия, сардины, сардинелла, тунец. Дополнить салат вы можете кукурузой, оливками, зеленым горошком и свежим огурцом. Кстати, такой простой, но вкусный салат можно использовать как бутербродную намазку, начинку для пирогов и порожков.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы в масле — 1 банка, 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Твердый сыр — 100 гр., 
  • Зеленый лук — 50 гр., 
  • Черемша — 30-50 гр., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Майонез — 2 ст. ложки 

 

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление этого рыбного салата. Сварите яйца вкрутую в слегка подсоленной воде. Дайте им остыть, после чего очистите. Натрите яйца на мелкой или на средней терке.

Кусочек твердого сыра натрите на крупной терке.

Кусочки рыбы достаньте из банки. В данном рецепте я использовала консервированную сардину. Выложите в тарелку. Помните вилкой.

Помойте листья черемши и перья зеленого лука. Лук и черемшу мелко нарежьте.

Сыр, яйца, лук, черемшу и рыбные консервы выложите в миску.

Добавьте к ингредиентам салата майонез и немного соли.

Вымешайте салат.

Вот и все, рыбный салат с консервированной сардиной готов. Подавать его можно как в салатнице или пиале, так и на плоской тарелке, при этом тарелку можно украсить листьями черемши, салата или шпината. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с рыбными консервами, сыром и яйцом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом. Фото

Слоеный салат с рыбными консервами – пошаговый фото рецепт

Консервированную рыбу часто используют для приготовления блюд. Вкусным получается суп с рыбными консервами. Чаще всего их используют для приготовления салатов. Рецептов салатов с консервированной рыбой множество. Очень популярен  салат мимоза, который включают в праздничное меню.

Я хочу вам предложить простой слоеный  салат с консервами. Готовится он легко и быстро. Главное, чтобы в холодильнике были все необходимые продукты, а именно:
четыре картофелины среднего размера,
одна банка сардины или скумбрии в масле,
одна небольшая репчатая луковица,
три яйца,
100 г сыра твердых сортов,
соль по вкусу (по желанию),
майонез по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить  слоеный салат с рыбными консервами.

1. Репчатую луковицу нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком минут на пятнадцать, чтобы ушла горечь.

2. Яйца варим в подсоленной воде в течение восьми-десяти минут на среднем огне. Остужаем, очищаем и натираем на средней терке. Варим картофель в мундире до готовности. Остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Сыр твердых сортов натираем на средней терке. Консервированную рыбу выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. С лука сливаем воду и хорошо промываем холодной водой.

3. Теперь начинаем собирать  салат. Берем плоское блюдо и выкладываем первый слоем тертый картофель. Слегка смазываем майонезом. Майонез можно взять любой. Мне нравится оливковый.

 

4. Второй слой – консервированная рыба. Выкладываем ее на картофель и равномерно распределяем по поверхности.

5. Сверху на рыбу выкладываем полукольца репчатого лука. Сверху слегка смазываем майонезом.

6. Затем идет яичный слой. Равномерно распределяем тертые яйца и слегка смазываем майонезом.

7. Завершающий слой – сырный. Тертым сыром посыпаем салат сверху и отправляем его ненадолго в холодильник для охлаждения.

8. Готовый  салат с рыбой достаем из холодильника и подаем к столу. Вкусно, просто и быстро! Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница 

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Эти 21 рецепт консервированного тунца начинаются с 5 отличных комбинаций вкусов

Если нам нужно быстро приготовить обед на столе, мы ищем кладовую всех звезд, как эту маленькую банку тунца. Поскольку это просто, дешево и стабильно при хранении, у нас всегда есть несколько банок (или банок) для еды в последнюю минуту. И хотя наш сэндвич с салатом из тунца всегда вкусный, есть много других способов превратить содержимое консервной банки в вечерний ужин.

Лучшие консервы из тунца

Посмотреть историю

Конечно, тунец — не единственные рыбные консервы в городе.Приведенные ниже комбинации одинаково хорошо подходят для консервированного лосося или скумбрии. По сути, если вы можете взорвать верхнюю часть и рассыпать ее хлопьями, вы можете смешать ее с одним из этих рецептов консервированного тунца.

1. Тунец + паста

Чтобы мгновенно увеличить количество протеина в ночь с макаронами с высоким содержанием углеводов, добавьте банку тунца. В качестве холодного напитка смешайте классическую смесь тунца и майонеза, затем смешайте с фузилли и нарезанными сырыми овощами, чтобы получился легкий салат из макарон. Чтобы он оставался горячим, смешайте банку с соусом для макарон, пока нагреваете ее; мы любим тунец в классическом томатном соусе, но вы также можете пойти проще с соусом без варки, смешав тунца с оливковым маслом, каперсами, оливками и травами для сальсы-верде.Или вы можете добавить его в макароны с сыром, чтобы получить кремовую запеканку из тунца.

Спагетти с тунцом, помидорами и оливками

Получить этот рецепт

Pantry Pasta Puttanesca

Получить этот рецепт

Спагетти с тунцом, помидорами, каперсами и базиликом

Получить этот рецепт

2. Тунец + сыр

Это всего в одном шаге от от бутерброда с салатом из тунца, но, ох, как этот слой сыра в плавленом тунце имеет значение. Классический — с красным луком, сельдереем и чеддером — фаворит не зря, но нам нравится немного изменить вкус, заменив сельдерей на измельченный фенхель, который добавляет легкий освежающий вкус.Или приготовьте сырный стейк из тунца на длинных булках со швейцарским сыром и майонезом с красным перцем.

Еще один вариант сырного тунца: пропустите краба в крабовом рангуне, вместо этого смешайте тунца со сливочным сыром, зеленым луком и зеленью, затем выложите в обертки вонтон (вы можете сделать свои собственные, если у вас их нет под рукой) и обжарить.

Конечно, есть множество разных вариантов запеканки из тунца, например, с грюйером, укропом и луком-пореем.

Запеканка из тунца и лапши с луком-пореем и свежим укропом

Получить этот рецепт

3.Тунец + хлеб

Что лучше тоста с авокадо? Тост с тунцом и авокадо. Разотрите авокадо с оливковым маслом, солью и перцем, затем осторожно добавьте в банку тунца, чтобы получить восхитительный двойной удар. (Добавьте несколько ломтиков бекона и помидора, чтобы получился отличный BLTA.)

Вы также можете пойти в стиле бургера и упаковать тунец в котлету, чтобы сэндвич на булочке. Сделайте это просто, смешав тунец с панировочными сухарями, майонезом и яйцом, или сделайте большой майонез с красным перцем и каперсами, смешав его прямо с рыбными хлопьями.

Пан-багнат — классический французский сэндвич с тунцом с анчоусами и яйцами, но вы также можете добавить его с салатом из фенхеля и оливок.

Пан Багнат с фенхелем

Получить этот рецепт

Сэндвич с салатом из тунца и зеленой богини

Получить этот рецепт

Нисуазский тост

Получить этот рецепт

4. Тунец + фасоль

Открыть две банки почти так же просто, как и одну, и это того стоит Усилия — тунец и белая фасоль — это мощный дуэт белка, клетчатки и витаминов. Не помешает, что сочетание еще и вкусное.Соедините их в салате с радиккио и измельченным сельдереем для быстрого ужина в будние дни; перемешать с огурцами и помидорами для начинки; или добавьте тунец в толстый итальянский суп из белой фасоли вместо колбасы.

Тунец и стручковая фасоль — еще одно отличное сочетание. Зеленая фасоль добавляет немного свежей хрустящей корочки, чтобы противостоять консервированной рыбе. Попробуйте его с чесночным картофелем и фетой или салатом из зерен и зелени.

Салат из зеленой фасоли и тунца с заправкой из базилика

Получить этот рецепт

Фрике и фризе

Получить этот рецепт

Салат из белой фасоли и тунца с радиккио

Получить этот рецепт

5.Тунец + яйцо

Достаточно взглянуть на многие из рецептов консервированного тунца выше, чтобы увидеть, что тунец любит сочность яйца. Сделайте комбинацию более привлекательной в эмпанаде, приготовленной из слоеного теста или теста для пиццы, или в тунисском череде, приготовленном с обертками из вонтона.

Салату Нисуаз нужны только тунец, оливки и яйца, чтобы получился полноценный, но вы можете добавить чечевицу, белую фасоль, стручковую фасоль, ягоды каперсов и многое другое — все, что у вас есть под рукой, — чтобы приготовить салат. это действительно попадает в точку.Или вы можете добавить сваренные вкрутую яйца в этот салат из бритой моркови и нарезанного редьки.

Из тунца можно приготовить лепешку в баскском стиле, блюдо, похожее на фриттату, приготовленное из рубленой ветчины, тунца и овощей.

Наконец, идеальная комбинация тунца и яиц — это яйца тоннато — яичный рифф с приправой из тунца, смешанный прямо с желтковой смесью. Эти яйца сочные и ароматные, особенно хороши с хрустящими каперсами на вершине.

Any Way Niçoise

Получить этот рецепт

Яйца тоннато

Получить этот рецепт

Легкий теплый рецепт салата с тунцом, который также экономичен

Этот теплый легкий рецепт салата из тунца — это удобный, быстрый, питательный и недорогой рецепт, идеально подходящий для меняющихся сезонов! Возьмите вилку и покопайтесь в ней, или наслаждайтесь ею в бутерброде или с чипсами и окунитесь.

* Этот пост был впервые опубликован в сентябре 2015 года. Он был отредактирован и переиздается сегодня.

Вы случайно не помните песню Рэйчел Рэй «40 долларов в день», которая несколько месяцев назад транслировалась по сети Food Network?

В нем Рэйчел Рэй посетила город и поела в некоторых из местных горячих точек — все за 40 долларов в день или меньше! Мне лично очень понравилось это шоу!

Я имею в виду, что путешествовать вместе с ней во время ее экскурсий по всем этим городам само по себе было довольно удивительно.

Однако я всегда думал, что 40 долларов в день на одного человека — это слишком много.

Когда мы с дочерью ходим в город, мы обычно стараемся придерживаться дневного бюджета в 40 долларов для , обоих из нас. Сейчас мы обычно не едим в очень дорогих местах. И очень часто нам нравится останавливаться в отелях, которые предлагают бесплатный завтрак.

Итак, это всего лишь 2 приема пищи или один прием пищи и закуски, которые мы стараемся держать на уровне 40 долларов или ниже. На протяжении многих лет моя дочь и я были счастливы путешествовать по Диснею, Тихоокеанскому Северо-Западу, Калифорнии, Нью-Йорку, Италии, Абу-Даби и Лондону.И на протяжении большей части нашего пребывания нам удавалось придерживаться этого бюджета.

Конечно, 40 долларов в день для нас обоих по-прежнему давали нам гораздо больше места для маневра, которое у меня было, когда я жил с бюджетом в 40 долларов в неделю во время учебы в колледже!

Еще в годы учебы в колледже консервированный тунец сыграл большую роль, помогая мне придерживаться моего тогдашнего бюджета в 40 долларов в неделю. И это был восхитительный способ добавить в свой рацион нежирный белок, полезные жиры и важные витамины и минералы.

Весной были перья халапеньо, фаршированные тунцом.Летом был холодный салат из тунца на холодной запеченной картошке (звучит странно, но это так здорово). Осенью здесь были запеканки из пасты с тунцом, очень похожие на эту пасту с лососем. А зимой был теплый салат из тунца — как у меня сегодня.

Как приготовить теплый салат с тунцом?

Этот теплый салат из тунца очень легко взбить:

• Вы начнете с обжаривания лука, чеснока и имбиря.

• Затем вы собираетесь добавить нарезанный сельдерей, семена горчицы и тунца, а также немного согревающих и ароматных специй, таких как тмин, перец и куркума.

• После этого вы собираетесь добавить краснокочанную капусту. Не стоит варить капусту слишком долго, так как она потеряет ярко-красный цвет, если готовить слишком долго.

• Затем вы добавите семена кунжута и лимонный сок, и этот салат готов к употреблению!

Возьмите вилку и залейте тёплым салатом из тунца. Или возьмите сельдерей, чипсы или домашние крекеры и закажите этот салат из боевого тунца.

В общем, я считаю, что это универсальное, очень простое, экономичное и питательное блюдо, и я надеюсь, что вы тоже!

Состав

  • 1 нарезанная луковица
  • 1/2 дюйма нарезанного или натертого на терке имбиря
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 1 контейнер емкостью 12 унций консервированного тунца в воде (я использовала шмеля)
  • 3 стебля сельдерея нарезанные
  • 1/2 стакана нарезанной красной капусты
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка кунжута
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • Оливковое масло

Инструкции

  1. Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным — около 10 минут.Обязательно часто помешивайте, чтобы лук, имбирь и чеснок не подгорели.
  3. Добавьте в смесь семена горчицы и обжарьте еще около минуты.
  4. Затем добавьте нарезанный сельдерей, тунец и куркуму, тмин, перец и соль и хорошо перемешайте
  5. Добавьте семена кунжута и обжарьте примерно минуту
  6. Добавьте капусту, хорошо перемешайте и дайте готовиться (часто помешивая) в течение примерно 2-3 минуты
  7. Снимите огонь и добавьте лимонный сок
  8. Наслаждайтесь теплом в качестве салата или используйте в качестве соуса — это вкусно с сельдереем или чипсами!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 239 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 2 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 36 мг Натрий 655 мг Углеводы 13 г Чистые углеводы 0 г Волокна 3 г Сахар 5 г Сахарные спирты 0 г Белки 23 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

Если вы ищете более теплые / обжаренные салаты, то обратите внимание на теплый салат из чечевицы и салат из лука-порея и тушеного бекона.

Салат слоеный пирог. Рецепты приготовления и фото рецепты

Вы уже готовы к Новому году? Вы знаете, что приготовить и как подать? Предлагаем еще один вариант праздничного салата, который обязательно вам понравится и вызовет заслуженное восхищение ваших гостей. Новогодних салатов очень много, и многие из них давно приелись, в том числе и знаменитая «Мимоза». Уже много лет она регулярно появляется на любом праздничном столе…

Предлагаем немного обновить этот салат, добавив всего один ингредиент (слоеные лепешки), который изменит не только вкус блюда, но и его подачу, и само название! Ведь теперь это не просто салат, это салатный пирог.Звучит хорошо, правда? Вашим гостям это тоже понравится!

Ингредиенты для приготовления слоеного салатного торта:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 400 г
  • рыбные консервы в масле (например, сардина) — 1 банка
  • сыр плавленый — 2 шт. (200 г)
  • куриных яйца — 3 шт.
  • майонез — 150 мл

Рецепт торт слоеный с рыбными консервами:

Слегка разморозить тесто. В нашем случае это прямоугольники 30 на 15 см.Два таких кусочка разрезаем пополам. Получится 4 слоя, именно столько нам нужно.

При желании тесто можно немного раскатать, чтобы торт-салат стал больше «по площади» и ниже по высоте.

Выложите тесто на пергамент и запекайте в духовке, пока оно не подрастет и не станет коричневым. Это может занять от 15 до 25 минут. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Выньте слоеные лепешки из духовки и дайте полностью остыть.

Пока тесто запекается, необходимо отварить яйца вкрутую (после закипания воды варить 7-9 минут).Затем быстро охладите яйца в холодной воде.

Положите одну корочку на дно подходящей по размеру плоской тарелки. Обильно смажьте майонезом и оставьте на пару минут для пропитывания.

Тем временем очистить яйца, разделить на белки и желтки. Пока нам нужны только белки. Белки натереть на мелкой терке и выложить на первую корочку из слоеного теста.

Застелить салатный корж второй корочкой и смазать майонезом.

Рыбные консервы раздавить вилкой вместе со сливочным маслом.Полученную массу распределить по поверхности второго коржа.

Накрыть следующим слоем теста, смазать майонезом и выложить плавленый сыр, натертый на мелкой терке.

Накрыть последней корочкой и снова смазать майонезом.

Желтки разомните вилкой и украсьте ими верхнюю часть слоеного рыбного торта.

Консультация от Повар с . ru : Для этого салата стоит покупать качественные яйца с апельсиновым желтком, чтобы внешний вид был более привлекательным.

Новогодний слоеный пирог-салат готов, теперь его нужно поставить в холодильник примерно на 2 часа, чтобы все слои пропитались, а тесто немного размякло. Перед подачей можно украсить блюдо парой веточек петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

  • Коржи готовые (слоеные) для «Наполеона» — 5 шт.
  • Консервированная сардина — 400 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 300 г.
  • Лук репчатый — 100 г.
  • Морковь — 100 г.
  • Грибы — 70 г.
  • Масло растительное — 2-3 ст.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Обжарить овощи на подсолнечном масле.
  • Шаг 2 Яйца отварить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Откройте консервы и разомните рыбную сардину вилкой.
  • Шаг 4 Смажьте первую лепешку майонезом.Сверху выложите половину сардины.
  • Шаг 5 Положите вторую на первую лепешку. Смажьте его майонезом и выложите на него жарку.
  • Шаг 6 Снова смажьте следующую корочку майонезом и посыпьте большей частью тертого яйца.
  • Шаг 7 Смажьте четвертый корж майонезом, выложите на него оставшуюся рыбу и накройте последним коржом.
  • Шаг 8 Последний корж смазать майонезом, сверху выложить остатки жарки, тертое яйцо и украсить кусочками жареных грибов.
  • Шаг 9 Чтобы торт пропитался, поставьте его в холодильник на 8 часов.
  • Step 10 Самое замечательное в таком блюде то, что вы можете экспериментировать с начинкой и выбирать продукты, которые вам нравятся. Например, можно заменить рыбные консервы отварной скумбрией или курицей, либо добавить тертый твердый сыр в качестве одного из слоев. Слоеный салат-бисквит рекомендуется посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

    Предлагаем приготовить оригинальный салат на слоеных готовых коржах.Неординарное сочетание ингредиентов придает салату совершенно потрясающий вкус. Такой несладкий закусочный торт станет изюминкой праздничного стола и порадует всех без исключения гостей!


    Состав:

    Торты слоеные Наполеон — 1 упаковка
    Куриная грудка — 300 гр.
    Ананасы в собственном соку (кольца или нарезанные) — 1 банка
    Грибы консервированные (нарезанные) — 1 банка
    Сыр твердый — 150 гр.
    Майонез — 200 гр.
    Масло растительное для жарки

    Пошаговое приготовление с фото:
    Куриную грудку отварить в подсоленной воде.


  1. Выложить следующий корж и также смазать майонезом. Ананасы нарезать небольшими кубиками и выложить ровным слоем.
  2. Слить грибы с грибов и слегка обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.

    Затем добавить еще корочку, майонез и жареные грибы. Слегка посолите.

    Закрыть последней лепешкой, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

    Остался один маленький нюанс, чтобы коржи как следует пропитались, убираем салат на 6-7 часов в холодильник.Салат готов!


  3. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

    Торты любят все без исключения, мы привыкли, что это исключительно сладкая выпечка … На самом деле это не так. Знаменитый Наполеон можно приготовить не с заварным кремом, а с интересной и сытной начинкой. Он отлично действует как закуска, хорошо и торжественно смотрится на праздничном столе. Такой торт приятно удивит гостей и не оставит равнодушным никого. Приготовить эту закуску очень просто!

    Если вы любите тесто и выпечку, выпекайте коржи дома, как традиционный наполеон.Можно использовать обычное слоеное тесто … Самым простым вариантом станет приобретение готовых коржей. Это сэкономит вам время и силы.

    начинка

    Помимо начинки, указанной в рецепте, можно использовать другие.

    1. Рыба

    Любителям рыбы подойдет рыбный пирог. Один слой — любые рыбные консервы, следующий — тертый на крупной терке сыр, третий слой — тертые яйца с мелко нарезанным зеленым луком. А потом повторить. Украсить рыбу Наполеон можно тертыми крабовыми палочками и кольцами кальмаров.

    2. Мясо

    Для любителей сытных мясных рецептов подойдет вариант:

    1. Первый слой — отварное мясо с добавлением хрена или горчицы.
    2. Второй — грибы, обжаренные с луком.
    3. Третий — маринованный лук.
    4. Сверху посыпать тертым плавленым сыром, а для более яркого вкуса можно натереть копченый сыр.

    3. Патент

    Также можно использовать самый простой печеночный, мясной или даже рыбный паштет, как домашний, так и покупной.Только в этом случае не стоит покрывать коржи майонезом. Вам просто нужно смешать паштет с майонезом и мелко натертым сыром, после чего смазать готовой смесью каждый корж.

    Соус

    При желании используйте домашний соус вместо майонеза. Для него нужно смешать сметану 20% с горчицей и добавить пару капель лимонного сока, посолить.

    Хороший вариант для намазывания — сметана, смешанная с мелко нарезанным укропом и чесноком. В качестве начинки подойдет копченый.куриная грудка, тертые кислые яблоки, яйцо.

    Украсить эту закуску можно разными способами, например, посыпать верхний слой натертыми белками или желтками и украсить цветами. Цветы можно сделать из отварной моркови, свежего огурца или помидора. Выложите цепочку по периметру зеленого горошка, чередуя зернышки кукурузы. Самый простой вариант — присыпать любой зеленью и украсить перепелиными яйцами, нарезанными кружочками.

    Обязательно порадуйте своих близких таким оригинальным праздничным тортом!

Слоеный салат Сисси.Классический сисси салат

Мясо (я копченая, но можете брать на вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку. Нанесите сетку из майонеза.

Огурец и яблоко нарезать тонкой соломкой. Выдавите из огурца лишний сок. Сначала выложите огурец на мясо.

Примените сетку.

Сверху на огурец кладем яблоко, снова майонезную сетку, затем натертый на мелкой терке желток, сетку.

Сверху выложить натертый на мелкой терке белок. Оливки мелко нарезать и придать форму овечьей голове. Из целых оливок сделайте ножки и петельку.

Нарисуйте глаз майонезом. Вот и готов легкий вкусный новогодний салат! Приятного аппетита!!!

Легкий и яркий салат «Сисси» из овощей и сыра станет хорошим дополнением к любому обеду или ужину. Такой салат можно заправить сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, а после приготовления рекомендую остудить блюдо в холодильнике на 1-2 часа — так будет вкуснее!

  • 120 граммов сыра Гауда;
  • 2 средние моркови;
  • 4 средних свеклы;
  • 1 большое кисло-сладкое яблоко;
  • майонез, сметана или натуральный йогурт для заправки;
  • веточка укропа для украшения;
  • по желанию — соль и черный перец (по вкусу).

Морковь и свеклу тщательно вымыть и отварить до готовности.

Очистить овощи, очистить яблоко и удалить сердцевину. Нарезать кубиками.

Нарежьте свеклу.

Нарезать яблоко.

И сыр нарезать мелкими кубиками.

Смешайте в миске овощи, яблоко и сыр. Добавьте майонез, сметану или натуральный йогурт. При желании приправить солью и черным перцем. Я не солил. Сыр и майонез для меня достаточно соленые.

Охладите на 1-2 часа. Перед подачей украсьте салат Сисси веточкой укропа.

Слоеные салаты всегда украшают стол: ну и что, тогда все перемешается, а вот сервировка выглядит нетривиально! Сегодня мы стараемся приготовить достаточно легкий салат с большим количеством ингредиентов. Да, подготовительный этап займет немного времени, но дальше вам останется только все измельчить!

  • картофель — 1 штука
  • морковь — 1 шт
  • огурец свежий — 1 штука
  • яблоко — 1 шт.
  • куриных яйца — 5 шт.
  • куриная грудка — 2 шт
  • сыр — 150 г
  • майонез по вкусу

В состав препарата в основном входят отвариваемые продукты, требующие термической обработки, поэтому на плиту можно сразу поставить несколько кастрюль. Один с курицей …

… еще один с яйцами …

… и еще один с картошкой и морковью. На фото 2 картофелины, но в итоге мне понадобилась только одна, хотя количество сильно зависит от размера клубней.Они оказались слишком большими, и с обоими картофелями в салате получилась бы какая-то ленивая картофельная запеканка.

С первым слоем сомневалась: обычно эти салаты начинаются с картошки, но мне почему-то не очень нравится. Посмотрев на остальные ингредиенты, я понял, что им будет сложно удержать остальные слои и основы из них получатся так себе. В итоге мы традиционно начнем с картошки. Натираем на крупной терке и складываем в форму.Кстати, картошку лучше варить в мундире, так как наличие кожуры все же сказывается на вкусе и структуре.

Дальше проще: фиксируется только верхний слой (про него чуть ниже), так что все остальное можно раскладывать как угодно. У меня было яблоко со вторым довольно тонким слоем, которое я предварительно помыла, очистила и натерла на терке от кожуры и сердцевины и натерла.

Третий слой — яичный белок. Да, для этого салата вам придется отделить белки и желтки и измельчить их отдельно: я натерла белки, а желтки просто нашинковала ножом, потому что они все равно крошатся от малейшего удара.Кстати, именно желтки являются последним «декоративным» кусочком, которым покрывают майонез, поэтому не спешите выкладывать их средним слоем.

Поверх белка выложила мелко нарезанную куриную грудку. Возможно, вы уже заметили, что майонеза еще не было? Намазывать каждый слой не только очень неудобно, но и грозит вашей фигуре полным коллапсом, поэтому в этом салате всего 2 слоя майонеза, один из которых мы сделаем прямо сейчас поверх курицы.Кстати, даже на 1 слое майонеза или вообще без него салат будет держать форму, если хорошо прижать слои, так что об этом можно не беспокоиться.

Теперь настала очередь еще одного тонкого пласта — огурца. Сначала металась между яблоком и огурцом, но соединила их в одном блюде нисколько не пожалела.

Далее выкладываем тертую отварную морковь. Кстати, следует сказать, что мой выбор чаши был не лучшим. Нарезать салат как пирог, а затем удалить эти кусочки было неудобно, поэтому лучше использовать прямоугольную форму.

Затем используется тертый сыр.

И напоследок делаем второй майонезный слой …

И сбрызнуть яичным желтком.

Так выглядит салат в разрезе. Приятного аппетита!

Огурцы и ветчину нарезать соломкой.

Добавить тертый сыр.

Яйца натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат Сисси готов.

Не у всех есть возможность готовить дорогие салаты.Предлагаю вам еще один простой салат для праздничного стола. Готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом. Без суеты, зато получится вкусный красочный салат на праздник.

  • Мясо краба (сурими) — 200 г
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 150 мл

Количество ингредиентов рассчитано на две порции. (кольцо диаметром 12 см и высотой 5 см).

Яйца, картофель и сыр натереть на терке.

Очень мелко нарезать крабовое мясо.

Укроп мелко нарезать.

Для меньшего использования майонеза можно положить его в кондитерский мешок.

  1. Картофель.
  2. Яйца.
  3. Мясо краба.

Промазываем каждый слой сеткой майонеза.

На верхнем слое (сыр) залить майонезом только край.

Осторожно посыпать укропом по краю.

Удалить кольцо и вокруг салат посыпать укропом.Получается как хвоя в снегу.

Приятного аппетита!

Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Тем, кто не худеет, можно добавить к луку вместе с соевым соусом ложку растительного масла, а натуральный йогурт заменить сметаной или майонезом.

  • консервы рыбные — 1 банка;
  • куриных яйца — 4 шт;
  • рис — 4-5 ст. л .;
  • лук репчатый — 1 ст.
  • огурцы — 1 шт;
  • сметана — 1 ст.л .;
  • йогурт натуральный — 2-3 ст. л .;
  • соевый соус — 1 ст. Л.

Рис отварить (не солить).

Сварить вкрутую яйца.

Лук очистить и мелко нарезать. Затем складываем в миску, заливаем соевым соусом и ставим в микроволновку под закрытой крышкой на 3 минуты.

Рыбные консервы в собственном соку (можно брать любые, у меня была сайра) замесить вилкой.

Три огурца на крупной терке и часть оставить для украшения.

Зелень и зеленый лук мелко нарезать.

Яйца натереть на крупной терке. Оставляем для украшения два желтка.

Затем в миску положить отварной рис, тертые огурцы и яйца, рыбные консервы, лук, зелень и зеленый лук. Смешать и заправить сметаной и натуральным йогуртом.

Соль и перец по вкусу. Не переборщите с солью, так как она есть в консервах.

Выложить все ингредиенты в салатник, украсить желтком и огурцом. Салат получился очень вкусным и сочным.

Салат Сисси — простой, но вкусный, нежный и красивый. Готовят из простых продуктов за 30 минут. Но несмотря на свою простоту, он обязательно украсит ваш праздничный стол.

  • Картофель 3 шт
  • Маринованные огурцы 3 штуки
  • 2 штуки лука
  • 300 гр куриной печени
  • Банка зеленого горошка 1 шт
  • 2 яйца
  • майонез 140 гр

для маринада

  • 0,5 стакана воды
  • соль по вкусу
  • 2 ч.л. уксуса
  • 1 чайная ложка сахара

Смешиваем воду с уксусом, сахаром и солью, делаем маринад.

Очистить лук, мелко нарезать и замочить в нашем маринаде примерно на 20 минут.

Закладываем маринованный лук на дуршлаг и даем стечь жидкости.

Куриную печень отварить и нарезать небольшими кусочками.

Картофель очистить и отварить. Дать остыть и мелко нарезать.

Яйца отвариваем и так же мелко чистим.

В салатник выложить маринованный лук и залить майонезом.

Сверху выложить отварной картофель и таким же образом смазать майонезом.

Затем снова выкладываем мелко нарезанную куриную печень и майонез.

Следующий слой солений и майонеза.

Потом зеленый горошек.

Все покрыть слоем майонеза и посыпать рублеными яйцами или тертым сыром.

Красивый, сочный и вкусный сисси салат готов. Можно дать салату настояться, тогда он станет еще нежнее.

Приятного аппетита!

Салат «Неженка» с ветчиной и свеклой

В первую очередь нужно подготовить свеклу.Его можно отварить или запечь в духовке. Запеченная свекла будет сочнее и вкуснее. Для запекания свеклу необходимо завернуть в фольгу. Вы также можете отварить свеклу до мягкости на плите или в мультиварке. Попробуй, должно быть сладко. Пока свекла варится, приготовьте остальные продукты. Возьмите ветчину и нарежьте небольшими кубиками.

Для этого салата можно взять свежие или маринованные огурцы. В овощной сезон использую свежие огурцы, зимой — соленья. Свежие огурцы должны быть твердыми и хрустящими.Тщательно промойте в проточной воде и вытрите насухо салфеткой. Разрезать на мелкие кусочки.

Вареную или запеченную свеклу охладить до комнатной температуры, очистить, натереть на терке. Свежие веточки укропа промыть, стряхнуть лишнюю воду, мелко нарезать.

Купите твердый сыр хорошего качества. Натереть на крупной терке.

Куриные яйца отварить в слабосоленой воде. На их приготовление уйдет минут десять. Обмакнуть в емкость с холодной водой, остудить. Очистить и нарезать небольшими кусочками.

У нас есть все ингредиенты, можете собирать салат.Для этого используйте формирующее кольцо для укладки салатов или используйте глубокую салатницу. Выложите слоями ингредиенты: свеклу, укроп, ветчину, огурцы, куриные яйца и твердый сыр. Слегка посолить слой свеклы, огурца и куриного яйца и заправить майонезом. Украшаем салат по вкусу, даем пропитаться 20-30 минут.

Украсили салат полосками корейской моркови и цветами, вырезанными из отварной моркови, посыпав сверху нашу «Неженку» клюквой. Салат «Неженка» с ветчиной готов, получился вот так (см. Фото).

Если отбросить все легенды и слухи, связанные с «советскими» салатами, и просто взглянуть на салат или салат «Селедка под шубой» с практической точки зрения, то окажется, что не все так сложно.

У наших соотечественников еще со времен социалистического строительства салат «Оливье» под шубой, холодец, маринованные грибы — практически обязательная составляющая праздничного стола.

Как говорит мой друг, хорошо перекусить селедкой под шубой, а в салате оливье приятно поспать.Хотя, если задуматься, настойчивые люди никогда не спят в салате, а только в десерте.

Говоря о знаменитом салате «Селедка под шубой», обычно рассказывают сладкую легенду о поваре Аристархе Прокопцеве. Не знаю, правда ли, что в салате все что-то символизирует, но салат из селедки под шубой без всяких символов прижился очень хорошо. Говорят даже о каких-то классических вариантах, обязательных и т. Д.

А вот селедку под шубой, как и «советский» оливье, каждый готовит по-своему, неповторимо и всегда вкусно.Являясь салатом, даже не салатом, а слоеным салатом, шуба под шубой чем-то похожа на салат, а заправка и яйца с ней.

Селедка под шубой

Селедка под шубой вроде одна, но салаты у всех разные

Способ приготовления салата из селедки под шубой

  1. Количество ингредиентов салата из селедки под шубой — как душе угодно! Но, как правило, стоит придерживаться простого правила рецепта селедки под шубой: на одну селедку — одна маленькая луковица, большая картошка (или 2-3 маленьких), средняя морковь, 3 яйца, одно большое кисло-сладкое яблоко, одна-две большие свеклы… Лучше на две сельди …

Овощи на селедку под шубу

Овощи: картофель, свекла, морковь — отварить или запечь. Обычно я варю морковь, а печю свеклу и картофель. Яйца отварить вкрутую, охладить в проточной воде и очистить от кожуры. Очистите яблоки. Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая.

Овощи, яблоки и яйца натереть на крупной терке в отдельных мисках, не перемешивая

Лук очистить и мелко нарезать.Многие используют перья зеленого лука, но мне это не нравится, вкус зеленого лука «портит» салат с селедкой под шубой. Лучше всего для салата брать «сладкий» лук — ялтинский, салатный белый. Очистить селедку от плавников, шкуры, внутренностей, отрезать хвост и голову. Разделите на два филе. Далее, как говорит мой друг — простая, но интересная работа. Почти квест! Из филе необходимо удалить абсолютно все кости — ребра, позвоночные, тонкие кости спины и т. Д.Чем аккуратнее вы это сделаете, тем приятнее будет есть салат из селедки под шубой. Селедку мелко нарезать ножом, а еще круче — пощипать пальцами. Если вам нечего делать, делайте это. Это намного интереснее, но требует много времени.

Селедку мелко нарезать ножом

Все шутки, но всегда самой «пролетарской» едой была селедка. Всегда значит всегда. Соленая, слабосоленая или копченая атлантическая сельдь в бочках или банках была одним из немногих продуктов, доступных в любой момент в магазинах 40 лет назад.Также были доступны овощи, в отличие от мяса. С майонезом были некоторые сложности, но, в конце концов, майонез приготовить несложно. Селедка под шубой почему-то запомнилась с раннего детства. Редко, когда салат назывался полным названием, обычно говорили просто — шуба. И этот салат я называла «шубкой» не зря, а обычно ждала «воротничка» от шубы на следующий день, на завтрак. Что мне нравится в «шубе», так это то, что ее можно много готовить и долго есть.Постояв в холодильнике сутки салат из селедки под шубой становится только вкуснее, пропитан майонезом, соками и ароматом. Шубу можно готовить как порционно — в вазах, так и на большом блюде. Мне даже пришлось увидеть огромное пластиковое корыто с шубой. Итак — все в ваших руках. Споров много, иногда до хрипоты и кулаков. Какие ингредиенты лишние? Нужно ли «промазывать» все слои майонезом? Какой порядок слоев? Итак, по порядку.Учитывая, что шуба всегда овощная, в салате лишнее мясо. Все, что вам нужно, это овощи, фрукты и яйца. Я где-то читала, что яйца там не нужны, а авокадо нужен. Восхитительно! Вы часто видели авокадо в магазине в СССР? Сделайте это лучше: каждый слой можно намазать майонезом. Но проще сложить все ингредиенты в посуду, налить туда литр майонеза и перемешать. Почему литр? Да потому что на 6-7 слоях салата разойдутся — ровно 3-4 пачки майонеза.И еще более. Всего литр. А селедка под шубой «уплывет». И аромат, и вкус, обязательно — майонез будет. Самый сложный вопрос и самый интересный — как расположить слои. Если учесть, что салат называют «селедкой под шубой», то в первую очередь это селедка. Часто пишут — сначала картошка. Извините, у нас селедка под шубой, а не в шубе. Селедка — отличная закуска даже сама по себе. А с луком даже вкуснее! И немного масла.Да с запеченной картошкой или приготовленной «в погонах»! Мне говорят, что я могу закончить писать, рецепт зачислен. Селедка, лук, картофель. Таков порядок первых слоев салата. Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом. Не особо рьяны, много майонеза в сочном салате не годится.

Обычно слой картофеля в салате самый толстый, поэтому стоит смазать картофель майонезом.

Отвлечемся на секунду от «шубы» и вспомним другой наш не менее традиционный салат — Оливье. Помнить? Лук, картофель, морковь, яйца … Не будем придумывать, у нас, как написано, следующие слои. Итак: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца.

Итак: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца

В оливье добавлен маринованный огурец. Но, извините, не будем есть селедку с огурцами! Но кислинки в салат нужно добавить. Спелое кисло-сладкое яблоко отлично дополнит вкус шубы.Многие игнорируют яблоко в шубе и многое теряют. Кстати, яблоки имеют свойство «темнеть» на воздухе, поэтому их нужно готовить и натирать непосредственно перед укладкой слоя.

Спелое кисло-сладкое яблоко — отлично дополнит вкус шубы

Фактическая «подкладка» шубы готова! Осталось пришить верх. Верх шубы всегда свекольный, темный, «лохматый», как мех на хорошей дорогой шубе. Не жадничайте, сделайте верх толще и смажьте майонезом, не жаднича! А затем протрите край салфеткой, потому что майонез имеет свойство стекать с тарелки.

И майонезом смазать, тоже не жаднича!

А теперь коротко, что за чем стоит: Селедка, лук, картофель, майонез, морковь, яйца, яблоко, свекла, майонез. Не знаю, нужны ли украшения шубе. Не уверен. Но думаю, уместно будет немного раскрошившегося на шубе вареного желтка. Дать салату под шубой остыть в холодильнике. Лучше всего несколько часов. А еще лучше приготовь это завтра вечером. Майонез пропитается свекольным соком и станет темно-розовым.

Дать салату из сельди остыть в холодильнике

И приготовьте для салата очень свежий хлеб. Селедка под шубой, а так же невероятно вкусна со свежим хлебом!

Селедка под шубой — салат праздничный

Салат из сельди под шубой — салат праздничный

Салат «Неженка» классический рецепт

На самом деле, в мире очень много вкусных салатов. Они могут быть теплыми, холодными или горячими. В их состав могут входить как самые привычные, так и необычные ингредиенты, начиная от овощей, мяса и заканчивая морепродуктами, а также насекомыми.Но чтобы не пугать гостей неординарными блюдами, которые могут показаться им слишком экстравагантными, лучше приготовить более привычные блюда и закуски, например, такие как классический салат «Неженка». Это аппетитно, красиво и просто! Попробуйте и полюбуйтесь!

Процесс приготовления:

Промытые огурцы протереть бумажной салфеткой. Выложите их по очереди на доске и срежьте у всех шляпки на концах. Куриные яйца очистить, промыть от осколков скорлупы и обсушить.Снимите с ветчины упаковку. С твёрдого сыра, конечно, снимаем парафиновую корочку, если она есть. Очистите зубчики чеснока, выдавите их в миску с майонезом и перемешайте.

В глубокой миске соединить все подготовленные продукты, разрыхлить до однородности, распределить порциями по стеклянным мискам, при желании украсить каждую зеленью и подать блюдо к столу.

xn — 80aa6awi.xn — 90ais

Салат «Неженка» традиционно готовят с куриной грудкой, но есть и другие варианты, в том числе и рыбные.Среди других ингредиентов, входящих в его состав, стоит выделить зеленое яблоко и сыр. На вкус он невероятно нежный, полностью оправдывая свое название. Именно поэтому его так любят ценители интереснейших вкусовых сочетаний. А на празднике он вполне может посоревноваться даже с таким «тяжеловесом», как «Оливье».

Куриное филе или грудку отварить в воде с добавлением небольшого количества соли в течение 30 минут. Затем его нужно охладить, причем делать это желательно в том же бульоне.Для того чтобы яйца закипели, хватит 10 минут.

Когда курица остынет, нарежьте ее как можно более мелкими кубиками. Точно так же перемалываются яйца. Яблоки тоже нарезаем ножом небольшими кубиками, при этом снимать кожуру не нужно. Просто мелко нарежьте зеленый лук, а кусок сыра натрите на достаточно крупной терке.

Теперь можно приступить к сборке салата. Итак, первый слой — это курица. Его нужно смазать смесью майонеза и сметаны.Причем все остальные слои, за исключением сыра и лука, будут покрыты таким же образом. Второй слой — это зеленый лук, а третий — измельченное яблоко.

Далее нужно положить яйца, тщательно смазав их сметанно-майонезной смесью. Сверху посыпают тертым сыром. Самый верх салата украшен зеленью и аккуратными дольками яблока. Причем, чтобы яблочные дольки не начали темнеть, их нужно вовремя заливать лимонным соком.

Готовый салат нужно поставить в холодильник минимум на полчаса, чтобы он хорошо пропитался.

Мясо разобрать на отдельные мелкие волокна и сразу выложить на плоскую тарелку. Как только этот слой будет готов, поверх него накладывается майонезная сетка.

Яблоко, как и огурец, необходимо нарезать тонкой соломкой. Более того, вам также придется удалить с огурца весь лишний сок. Первый — это огурец, а после майонезного слоя — яблоко.

Следующим слоем будет яичный желток. Его необходимо отделить от белка и натереть на мелкой терке. После следующей майонезной сетки на салат выложите слой протеина, также нашинкованного на мелкой терке.

Можно выложить оливки отдельным тонким слоем, а можно просто оригинально украсить с их помощью уже готовый салат.

Не забывайте, что блюдо нужно настаивать в холодильнике не менее часа, чтобы все слои успели хорошо пропитать.

Отварите и охладите свеклу, морковь и куриную грудку. Затем каждый из ингредиентов мелко нарезается или просто натирается на подходящей терке (для яиц нужна более мелкая).

Салат будет собирать слоями, перемежая их слоем майонеза. Картофель кладется в самое дно блюда. Сверху морковь и только потом курица. Далее нужно положить свеклу и яйца, а завершит композицию слой сыра. Тем более что сверху сырный слой мазать майонезом не нужно.При желании можно сделать оригинальное украшение. В частности, это может быть божья коровка из небольшого помидора или морковная роза.

какприготовим.ру

Нежный салат со свеклой и сырными прослоями

Салат Нежность со свеклой. Рецепты, 204402.jpg рецепты: салаты — овощные салаты, рецепты, грибы, изображения, шоу, маленькие, сырно — овощные салаты много салатов с таким названием, но попробуйте мой рецепт, 20, 2044, 31534.

Вообще-то на фото должен был быть салат, украшенный побольше листочков петрушки, но.Я так спешил подать его на стол, что совсем забыл про фото. А как известно, в самый последний момент украсила его петрушкой.
Этот новый для меня салат неожиданно появился на праздничном столе. Праздник должен был быть масштабным — у моей малышки тоже был свой ангел-хранитель.

В этот раз, как и положено братьям славянам, сломался стол, и в доме гудело. Поскольку весь застолье должен был проводить я, пришлось искать самые простые рецепты, чтобы волки были накормлены, а мои руки, нервы, спина были целы.К тому же свекла свекла давно с дачи сдавала, а я еще не умела ее приготовить (ну мы на ней не едоки).

Не хотелось возиться с «шубой», к сожалению, не всем в семье нравится чернослив, а также курица. поэтому, когда я наткнулся на этот салат в Интернете, я решил рискнуть.

Нежный салат со свеклой. Готовим вместе с Леной.

Салат из свеклы «Фаворит». Удачные рецепты с Анюткой — Продолжительность: 4:48.Удачных рецептов с Анюткой 71 468 просмотров.

вот и делюсь с вами)
Для приготовления салата «Воздушно-нежный» нам понадобится: 2 свеклы, 3 моркови, 5 яиц, 200 грамм твердого сыра, майонез (300 грамм)
Сначала готовим ингредиенты. Варим морковь и свеклу (готовлю в кожуре и на пару — спасибо дочке за здоровое питание;))

ингредиенты, мокрота, 200 г, сыр, изюм, 50 г, чернослив, чеснок, 2 зубчика, свекла, 300 г, грецкие орехи, 30 г, майонез, 100-150 г, вес продукта

свекла (среднего размера) — 1 штука, картофель — 350 г.лук — 1 штука, морковь (среднего размера) — 1 штука, сыр твердый — 100 гр. куриное яйцо — 4 штуки, майонез — 250 г.

Салат нежности с курицей, яблоками и сыром. Главная »Салаты» Овощи »Салат со свеклой и грибами.

Салат из свеклы и моркови с орехами.

700 гр. свекла, 300 гр. колбасный сыр, 2-3 зубчика чеснока, майонез

Дом. Закуски и салаты.

Салаты. Салат Нежность со свеклой. Свеклу очистить, вымыть, крупно натереть.

Яйца очистить и также натереть на крупной терке.

Слой: 1. отварная морковь — на крупной терке 2. лук — мелко 3. тертый сыр 4. яйца — на крупной терке 5. отварная свекла — на средней терке Слой с майонезом.

Постный салат со свеклой, пекинской капустой и кукурузой. Опубликовано: 22.12.2014 Добавил: Фея зари Калорийность: Не указано Время приготовления: 60 мин.

Плов со свеклой и черносливом. Рецепт Лук (1 шт.), Морковь (1 шт.) И свекла (1 шт.) Нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле 5 минут, затем добавить нарезанные кусочки курицы, посолить, поперчить и обжарить Салат «Нежность».

Селедка под шубой.

салат нежности. салаты со свеклой. Свекла — кладезь витаминов (C, B, PP, фолиевая кислота) и микроэлементов (калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, сера, цезий, рубидий, хлор и др.).

Готовим наш салат нежность со свеклой. Салат из свеклы Нежность. Состав: по 3 вареных свеклы и картофеля, 3 яйца вкрутую

Отчеты: Поисковые фразы посетителей. Салаты со свеклой — 30 рецептов с фото.

Салат «Нежный». Кстати, дополнительно можно украсить салат фигурными черенками из свеклы и моркови. Приятного аппетита! 23 января 2011 г.

Салат из свеклы и курицы. Еще один куриный салат для тебя.

Салат из свеклы и сельди. Это не разновидность шубы, а очень вкусный салат с селедкой, свеклой, грибами и помидорами.

Рецепты салатов «Нежный»: Рецепт 1: Салат «Нежный». Этот салат очень известен в Италии.

Сделать его решится не каждая хозяйка, поэтому салат «Нежность» со свеклой получится особенно вкусным, если оставить его на ночь в холодильнике.

Воздушно-нежный салат. Вообще-то на фото должен был быть салат, украшенный побольше листочков петрушки, но в такой спешке. Моя мама немного консервативна и очень хотела селедку рядом со свеклой или нарезать чеснок для вас).

Салат слоеный «Нежность» украсит праздничный стол своим оригинальным оформлением. Порадуйте своих друзей и родных новым вкусным весенним салатом.
Нам понадобятся следующие комплектующие:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • Огурец — 200 гр.
  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Чернослив очищенный — 100 гр.
  • Орехи — 100 гр.
  • Майонез — 250 гр.
  • Соль, перец.

Свежие огурцы очистить, нарезать соломкой.
Вареную охлажденную куриную грудку нарезать кубиками.

Чернослив промыть, промыть горячей водой, замочить и очистить. Сухофрукты нарезать небольшими кусочками.
Вареные вкрутую яйца очистить, натереть на крупной терке.

Орехи измельчить ножом.

1 слой — огурцы выложить на блюдо, посолить.

2-й слой — куриное филе, соль, перец, залить майонезом.

3 слоя — чернослив выкладываем кубиками.

4 слоя — яйца, сбрызнуть сеткой майонезом.

5 слоев — Обильно посыпать измельченными орехами.

Украшаем слоеный салат по Вашей фантазии. Вырежьте из огурца и моркови цветы, а по краям выложите зеленый салат.

Бока тоже промазываем майонезом.
Остудить салат.

Куриная грудка отварная Яйца Свежие огурцы Консервированные ананасы Чернослив Орехи Листья салата. Каждый слой смазываем майонезом.

Состав: Куриное филе — 500 грамм; Яйца — 7 шт .; Репчатый лук — 200 грамм; Поваренная соль; Майонез; Растительное масло. Какой твой любимый салат?

Лично у меня до недавнего времени был салат. Но после того, как я попробовала этот салат, я поняла, что на одном рецепте нельзя зацикливаться, и советую попробовать наш сегодняшний салат.Начинаем все с отваривания куриного филе до готовности.

После этого дать остыть и нарезать небольшими кусочками. Теперь с луком все в порядке

Ингредиенты для салата: яйца — 4 шт. куриное мясо (копченое) — 150 гр. лук-порей — 1шт. яблоки — 2 шт. сыр — 100 гр. грецкие орехи — 150г. листья салата Рецепт салата: 1. слой — тертые яичные белки 2. слой — мелко нарезанное копченое мясо 3. слой — майонез 4. слой — нарезанный лук-порей. кольца 5. слой — тертые яблоки (желательно кислые) 6. слой — майонез 7.слой — тертый сыр 8. слой — желтки 9. слой — майонез 10. слой — измельченные грецкие орехи. орех.

Состав: — 400 г куриной грудки — 300 г шампиньонов — 200 г чернослива — 200 г сыра — 2-3 картофеля — 2-3 яйца — 1 огурец — майонез для заправки Приготовление: 1. Куриную грудку, яйца и картофель отварить. до готовности … Чернослив залить кипятком на 15 минут.

Обжарить грибы на растительном масле. 2. Разложить слоями в разрезанной форме, предварительно нарезав чернослив средними кусочками 3.Затем отварную куриную грудку нарезать кусочками. Слой майонеза.

4. Затем картофель нарезать кубиками. Слой майонеза. 5. Затем слой жареного

и рецепт вкусного и сытного салата. Для рецепта потребуется: 400 г шампиньонов 1-2 шт. копченое куриное филе 150 г корейской моркови 150 г чернослива без косточек 2 огурца Майонез с солью, перцем и маслом Рецепт приготовления: Грибы нарезать и обжарить на сливочном масле до готовности. Филе нарезать кубиками.

Чернослив нарезать соломкой, морковь немного порезать.Огурцы натереть на крупной терке.

На дно салатника выложить половину грибов, посолить, поперчить, смазать майонезом. На грибы выложить половину филе, посолить, поперчить и смазать майонезом. Положить половину моркови и целиком

Состав: * 500 г куриного филе * 150 г чернослива без косточек * 100 г грецких орехов * майонез Рецепт приготовления Филе отварить до готовности (после закипания варить около 20 минут). Остыть.

Филе мелко нарезать.Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко нарезать.

Микс филе, орехи, чернослив. Заправить майонезом.

Надеемся, вам понравился наш восхитительный салат из куриного филе с черносливом и орехами!

Обжарить лук, добавить грибы и обжарить вместе

7-10 минут. Куриное филе нарезать соломкой.

Чернослив нарезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив нарезать кубиками. Яйца, отдельные белки и желтки (идти наверх) натереть на крупной терке.

Огурцы нарезать тонкой соломкой. Выкладываем салат слоями, поливая каждый слой майонезом: 1-й: чернослив 2-й: грибы с луком 3-й: куриное мясо 4-й: яйца 5-й: огурцы 6-й: желток Сверху салат полосками чернослива в виде ствола березы Рецепт и фото: Татьяна Шагандина

Уважаемые гости!

Ни для кого не секрет, что все мы любим хорошо поесть, и одно из наших любимых блюд — Салат из слоеного теста «Нежность». Поэтому многие, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Слоеный салат Нежность … Специально для вас был написан простой рецепт, в котором кратко и понятно объясняется, как приготовить слоеный салат «Нежность» в домашних условиях.

Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому Слоеный салат Нежность … Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговым описанием блюд. шаги приготовления. Следуя написанному рецепту, вы легко сможете приготовить это изысканное блюдо и ощутить его полезные свойства и безупречный вкус.

Если вы, уважаемые читатели, после просмотра этого материала так и не поняли, как приготовить Слоеный салат Нежность. Тогда предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Из свеклы можно приготовить огромное количество всевозможных блюд, но особого внимания заслуживает рецепт салата из свеклы с чесноком. Многим эта комбинация будет знакома с детства и даже ничем не примечательна. Но это только потому, что до сих пор не знают об огромном количестве вариаций блюд.Оказывается, в салат из свеклы и моркови с чесноком можно добавлять всевозможные ингредиенты и при этом достигать вершин кулинарного мастерства. К тому же многие овощи доступны в любое время года, а это значит, что салат из отварной свеклы с чесноком можно увидеть на столе не только летом.

Этот салат из свеклы и чеснока получается максимально наваристым, так как именно он богат ингредиентами. В рецепте есть все, что нужно для идеального блюда, ведь вариант не только сытный, но и многогранный, самодостаточный.

Салат из свеклы с чесноком рецепт:

  1. Свеклу промываем щеткой и отвариваем. Затем остужают и натирают на крупной терке.
  2. Для измельчения сыра возьмите терку среднего размера и трут.
  3. Яйца варят до твердого желтка, охлаждают и нарезают мелкими кубиками.
  4. Морковь моют и отваривают, затем также охлаждают, очищают и крупно натирают.
  5. Куриная грудка очищается от жира и пленок, промывается и отваривается в подсоленной воде.После приготовления, не вынимая из бульона, остудить, нарезать кубиками.
  6. Чеснок освобождают от шелухи и измельчают на прессе.
  7. Майонез смешать с измельченным чесноком и солью.
  8. Филе выкладывают на дно блюда и покрывают соусом. Та же манипуляция проделывается и со всеми остальными продуктами.
  9. Тогда уже снесены яйца, сыр, морковь.
  10. Свекла завершает состав, после чего блюдо помещается в холодильник на 20 минут для пропитывания.

Совет: вместо твердого сыра можно использовать плавленый сыр. Но в этом случае продукт необходимо заранее заморозить. Только в твердом виде он обычно измельчается, а не комками.

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком получается просто вкусным, невероятно насыщенным, но легким. Домашний творог в нем дает просто восхитительный вкус с легкой кислинкой. Благодаря ему закуска получается не только безумно вкусной, но и очень праздничной, нарядной и в то же время воздушной.

Салат из свеклы с чесноком рецепт:

  1. Свеклу моют щеткой и варят, затем охлаждают, очищают от кожуры и нарезают кубиками.
  2. Орехи выкладываем на доску и измельчаем ножом.
  3. Творог переливается в миску и отделяется вилкой.
  4. Орехи засыпают свекольную смесь и смешивают оба продукта.
  5. Добавить в свекло-ореховую смесь чеснок, протушенный через чеснок, и снова все перемешать, заправить майонезом, поперчить.
  6. Затем в салатник рассыпается творог.
  7. Перед подачей блюд рекомендуется охладить.

Совет: чтобы орехи лучше ощущались в салате и придавали более яркий аромат, ядра необходимо перед измельчением немного подсушить на сковороде, не добавляя масла.

Салат из свеклы с чесноком

Салат Сисси — классический рецепт со свеклой, даже приготовленный особым образом. Настаивать блюдо нужно весь день, чтобы он приобрел желаемый вкус.Результат невозможно переоценить, ведь закуска получается приятно хрустящей, слегка острой и удивительно ароматной. Салат отлично подойдет к любому гарниру, он придаст ему особого колорита.

Как приготовить салат из свеклы с чесноком:

  1. С капусты снимают верхние листья, остальные мелко нарезают.
  2. Свеклу промыть щеткой и очистить от кожуры, натереть на терке для корейских овощей.
  3. Зелень промываем и при желании измельчаем.
  4. Чеснок измельчают с помощью пресса.
  5. В глубокую кастрюлю поочередно выложите капусту, зелень, свеклу и чеснок.
  6. В другой емкости кипятят воду, добавляют в нее сахар и соль, уксус и специи.
  7. Все продукты заливают кипящей смесью и ставят под гнет.
  8. Салат настаивается в холодильнике 24 часа.

Салат из красной свеклы с чесноком

Салат получается просто вкусным, легким и не обременительным, нежным и острым, насыщенным и многогранным.Естественно, вы получаете огромное удовольствие от еды. К тому же состав настолько прост, что баловать близких этим блюдом можно очень часто, даже ежедневно.

Как приготовить салат из свеклы с чесноком:

  1. Мясо промывают и отваривают в подсоленной воде со специями. После приготовления остудить, не вынимая из бульона.
  2. Яйца варят отдельно, затем охлаждают, очищают и режут ножом на мелкие кубики.
  3. Свеклу моют щеткой и тоже отваривают, готовый корнеплод охлаждают и очищают, нарезают кусочками.
  4. Охлажденное филе вынимаем из бульона и режем ножом на те же куски, что и свекла.
  5. Огурцы выдавлены из маринада и нарезаны кубиками.
  6. Чеснок очищают и зубчики пропускают через пресс.
  7. Вылейте все подготовленные продукты в салатник.
  8. Все обильно сбрызнуть майонезом и перемешать.

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Что ж, этот простой салат оказался очень витаминным.Даже дети, которые далеко не всегда умеют кормить овощами, получат удовольствие от их употребления. Но это блюдо им обязательно понравится, ведь оно имеет очень необычный, сладковатый вкус.

Салатов из свеклы огромное количество. Самыми популярными и востребованными из них являются именно те, в которых также присутствует чеснок. Для более полноценного, самодостаточного питания рекомендуется добавлять сухофрукты, мясо, грибы или фрукты. В этом случае салат из свеклы и сыра с чесноком будет не только полезным, но и сытным, по-настоящему праздничным.Если также применить творческий подход к методу презентации, можно создать настоящий гастрономический шедевр, который обязательно вам понравится.

Описание

Салат Неженка — аппетитное, праздничное и действительно очень нежное блюдо. Но немного пикантности в нем присутствует за счет наличия чеснока. За нежность отвечает консистенция блюда, которая достигается натиранием куриных яиц и сыра по пошаговому фото-рецепту. При желании можно использовать не вареную свинину, а ветчину, она получится не менее вкусной.Такой классический салат можно использовать для украшения праздничного стола, в том числе новогоднего зимой.
Совет! Дополнительно можно позаботиться об украшении блюд. Для украшения отлично подходят оливки или чернослив. Получается ярко и эффектно.

Итак, приступим к приготовлению аппетитного классического салата «Неженка» с огурцами и отварной свининой. Для вашего удобства мы подготовили простой рецепт, проиллюстрированный пошаговыми фото. Это позволит избежать ошибок и сделать блюдо действительно вкусным, сытным и аппетитным.
Удачи в домашних кулинарных экспериментах!

Состав

Салат Сисси — рецепт

Приготовление салата «Неженка» нужно начинать с подготовки ингредиентов. Куриное яйцо нужно отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудите ингредиент и очистите его. Далее натереть яйцо на крупной терке и отправить в глубокую посуду. Туда положить тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Заправьте еду майонезом по вкусу.



Огурец нужно вымыть и высушить. Нарезать и отварную свинину небольшими полосками, как на фото. Отправьте в миску с остальными ингредиентами.

От 02.02.2016

Салаты из свинины всегда украшают стол: ну и что, потом все перемешается, а подача выглядит нетривиально! Сегодня мы стараемся приготовить достаточно легкий салат с большим количеством ингредиентов. Да, подготовительный этап займет немного времени, но дальше вам останется только все измельчить!

Состав

  • картофель — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • куриные яйца — 5 шт.
  • куриная грудка — 2 шт.
  • сыр — 150 г
  • майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Итак, все ингредиенты доступны, поэтому готовить их несложно. Давайте начнем!
  2. В приготовление в основном входят отвариваемые продукты, требующие термической обработки, поэтому на плиту можно сразу поставить несколько кастрюль. Один с курицей …
  3. … другой с яйцами …
  4. … и еще один с картошкой и морковью. На фото 2 картофелины, но в итоге мне понадобилась только одна, хотя количество сильно зависит от размера клубней. Они оказались слишком большими, и с обоими картофелями в салате получилась бы какая-то ленивая картофельная запеканка.
  5. С первым слоем у меня были сомнения: обычно эти салаты начинаются с картошки, но мне почему-то не очень нравится. Посмотрев на остальные ингредиенты, я понял, что им будет сложно удержать остальные слои и основы из них получатся так себе.В итоге мы традиционно начнем с картошки. Натираем на крупной терке и складываем в форму. Кстати, картошку лучше варить в мундире, так как наличие кожуры все же сказывается на вкусе и структуре.
  6. Дальше проще: фиксируется только верхний слой (про него чуть ниже), так что все остальное можно раскладывать как угодно. У меня было яблоко со вторым довольно тонким слоем, которое я предварительно помыла, очистила и натерла на терке от кожуры и сердцевины и натерла.
  7. Третий слой — яичный белок. Да, для этого салата вам придется отделить белки и желтки и измельчить их отдельно: я натерла белки, а желтки просто нашинковала ножом, потому что они все равно крошатся от малейшего удара. Кстати, именно желтки являются последним «декоративным» кусочком, которым покрывают майонез, поэтому не спешите выкладывать их средним слоем.
  8. Поверх белка выложила мелко нарезанную куриную грудку.Возможно, вы уже заметили, что майонеза еще не было? Намазывать каждый слой не только очень неудобно, но и грозит вашей фигуре полным коллапсом, поэтому в этом салате всего 2 слоя майонеза, один из которых мы сделаем прямо сейчас поверх курицы. Кстати, даже на 1 слое майонеза или без него салат будет держать форму, если хорошо прижать слои, так что об этом можно не беспокоиться.
  9. Теперь настала очередь еще одного тонкого пласта — огурца.Сначала металась между яблоком и огурцом, но соединила их в одном блюде нисколько не пожалела.
  10. Далее выложите тертую отварную морковь. Кстати, следует сказать, что мой выбор чаши был не лучшим. Нарезать салат как пирог, а затем удалить эти кусочки было неудобно, поэтому лучше использовать прямоугольную форму.
  11. Затем используется тертый сыр.
  12. И, наконец, делаем второй майонезный слой…
  13. И сбрызнуть яичным желтком.
  14. Вот так салат выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

Салат «Неженка» — идеальное блюдо для тех, кто не любит сочетать разные блюда между собой, а также не является приверженцем остроты. Дело в том, что подавляющее большинство рецептов таких салатов содержат мясо, сыр и хотя бы пару овощей. Все это вместе делает это блюдо исключительным.Его больше не нужно дополнять другими блюдами.

Еще одна особенность салата «Сисси» — в нем должно быть минимизировано присутствие соли и перца, но при этом часто используется чеснок. Для таких салатов лучше всего использовать в качестве заправки специальный майонез, имеющий специфический, слегка пикантный вкус.

Если внимательно изучить все многочисленные рецепты приготовления этого салата, становится понятно, что все эти блюда условно можно разделить на две большие группы. Салаты только из растительных ингредиентов и салаты с присутствием продуктов животного происхождения.Для первых лучше всего использовать сметану или оливковое масло в качестве заправки. Для второго — майонез.

Как приготовить салат сисси — 15 разновидностей

Вкус салата sissy, приготовленного по классическому рецепту, полностью соответствует своему названию. У него действительно очень нежный и мягкий вкус. В нем нет ничего лишнего. Этот салат должен понравиться всем.

Состав:

  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Зелень, майонез, чеснок — по вкусу

Подготовка:

Огурцы с ветчиной измельчить соломкой, а три сыра с яйцами на мелкой терке. Теперь все это перемешиваем, добавляем при перемешивании майонез, зелень и измельченный чеснок. При желании салат можно украсить веточками зелени.

Для приготовления такого салата нужен сыр, и он должен быть определенного сорта.Если вы используете другой сыр, а не Гауда, то вкус салата будет совершенно другим.

Состав:

  • Сыр Гауда — 120 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сметана, соль, перец, зелень — по вкусу

Подготовка:

Отварить корнеплоды и нарезать кубиками яблоко и сыр. Когда все ингредиенты соединятся, салат можно посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать.Что касается зелени, то ее можно либо добавить в сам салат, либо просто украсить блюдо.

Рыбные консервы в масле очень часто используются в кулинарии. Его используют и для приготовления первых блюд, и для запекания, и, конечно же, для приготовления салатов. С рыбой они получаются очень нежными и с особым ароматом.

Состав:

  • Консервы рыбные в масле — 1 банка
  • Яйца куриные отварные — 4 шт.
  • Рис — 5 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. Л.

Подготовка:

Нарезать лук, залить соевым соусом и поставить в микроволновую печь на 3 минуты. В этом случае его необходимо накрыть. Консервы замесить вилкой.

В этом вопросе главное не переборщить. Консервы не должны превращаться в кашу. Если в них много соуса, то часть его можно слить.

Отварить рис. Огурец с яйцом натереть через крупную терку.

Теперь соединяем все эти готовые пищевые компоненты вместе, заправляем сметаной, добавляем приправы и перемешиваем. Приятного аппетита!

Овощное сисси — одно из вегетарианских блюд. По вкусу и внешнему виду она очень похожа на «Селедку под шубой», но отсутствие в ней рыбы придает блюду кардинально иной вкус.

Состав:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 5 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Соль, майонез — по вкусу

Подготовка:

Отварить яйца и корнеплоды до готовности. Когда они остынут, их нужно очистить и натереть на терке. Морковь с яйцом на мелком, а картофель со свеклой на крупном. По окончании всех этих подготовительных действий приступаем к формированию салата. Для этого раскладываем изделия слоями в следующей последовательности:

Первый слой — картофель;

Второй слой — свекла;

Третий слой — яйца;

Четвертый слой — морковь.

Обязательно промажьте каждый слой майонезом и посолите картофельный слой. ***** Чтобы салат выглядел интереснее, можно сделать его более слоеным. Для этого при первой выкладке изделий мы используем только половину из них, а затем снова повторяем слои из остальных изделий. *****

Печень — невероятно полезный продукт. Для этого салата можно использовать любую печень, однако важно понимать, что этот продукт будут есть в холодном состоянии.По этой причине при выборе печени лучше отдать предпочтение куриной.

Состав:

  • Картофель — 3 шт.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Куриная печень — 300 гр.
  • Горошек зеленый консервированный — 1 банка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Майонез по вкусу

Подготовка:

Отварить печень, картофель и яйца до полной готовности.Затем, не смешивая эти продукты, измельчаем их на кусочки нужного размера и формы. Их можно нарезать кубиками или соломкой. Таким же образом измельчите огурцы. Лук хорошо порубить. При желании можно еще немного замариновать, замочив в кипятке с сахаром и уксусом. Если лук не горький, то эту процедуру можно пропустить. Теперь приступим к самому главному — сборке салата. Выкладываем все ингредиенты слоями в следующей последовательности:

Первый слой — лук;

Второй слой — картофель;

Третий слой — печень;

Четвертый слой — огурцы;

Пятый слой — горох;

Шестой слой — яйца.

Каждый слой, как обычно, залит майонезом. Салат готов, но подавать к столу еще рано. Лучше отправить в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

Салат «Сисси» с кальмарами из разряда деликатесов. Стоимость его нельзя назвать низкой, однако, если сравнивать с потрясающими вкусовыми ощущениями, то второе, несомненно, возьмет верх.

Состав:

  • Кальмар — 3 трубки
  • Яйца куриные отварные — 3 шт.
  • Майонез, зелень — по вкусу

Подготовка:

Кальмары отварить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Примерно так же измельчить яйца. Теперь к этим ингредиентам добавляем кукурузу, майонез и зелень. После смешивания салат можно украсить и сразу подавать.

Приготовить «Неженку» с яблоком несложно, главное правильно подобрать продукты, а особенно к выбору яблока.

Он должен быть кисло-сладким, твердым и сочным.Если яблоко немолодое, то с него следует снять кожицу.

Состав:

  • Куриное филе отварное — 200 гр.
  • Яйца куриные отварные — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Сметана — 50 гр.
  • Майонез — 50 гр.

Подготовка:

Перед тем, как приступить к приготовлению этого салата, следует подготовить все ингредиенты.Яйца с сыром натирать на мелкой терке в разных блюдах. В этом случае следует разделить яичный белок и желток. Три яблока на крупной терке, а курицу просто разделим на волокна. Теперь можно приступить к формированию салата.

Каждый слой этого блюда нужно будет смазать майонезно-сметанным соусом, что может вызвать определенные трудности. Чтобы избежать лишних хлопот, можно просто предварительно смешать ингредиенты с соусом, а затем просто выложить ингредиенты блюда, уже смешанные с соусом.Итак, когда все готово, начинаем «лепить» будущее блюдо слоями.

Первый слой — куриное мясо;

Второй слой — яблоко;

Третий слой — сыр;

Четвертый слой — желтки;

Пятый слой — это белки.

Для того, чтобы салат вообще выглядел необычно и достойно украсил даже праздничный стол, его можно украсить одним из продуктов, например, яйцом.

Сисси с черносливом — очень элегантный салат, который отлично подойдет для праздничного стола.Внешне его даже можно спутать с настоящим тортом.

Состав:

  • Яйца куриные отварные — 4 шт.
  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Чернослив без косточек — 150 гр.
  • Ядра грецких орехов — 150 гр.
  • Майонез, зелень — по вкусу

Подготовка:

Этот салат получается слоеным, из-за этого в первую очередь следует обратить внимание на приготовление продуктов. Вареные курицу и яйца нарезать кубиками, огурец и чернослив соломкой, орехи просто измельчить.Выложите слой яиц на широкую неглубокую посуду. Смазываем его майонезом и сверху выкладываем мясо. За мясом идет слой огурца, сверху смазанный майонезом, а затем слой чернослива. Последний слой — орехи. Смазывать его майонезом больше не нужно. При желании можно украсить салат зеленью.

Южная Европа — это та часть мира, где оливки и оливковое масло особенно популярны. Здесь поощряют простую и здоровую пищу. Описанный ниже салат — это именно то, что вам нужно.

Состав:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Оливки — 100 гр.
  • Зеленый лук, оливковое масло, соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Нарезать курицу и помидоры достаточно длинными полосками. Оливки нарезать дольками. Теперь добавьте ко всем этим съедобным ингредиентам нарезанный зеленый лук, специи и оливковое масло. Все, конечно, нужно как можно лучше перемешать.

«Сисси» на праздник, без сомнения, не только очень нежное, но и очень сытное и калорийное блюдо. Именно по этой причине его настоятельно рекомендуется готовить на застолье, где будет присутствовать крепкий алкоголь.

Состав:

  • Крабовые палочки — 500 гр.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Яйца куриные отварные — 6 шт.
  • Сыр плавленый — 3 шт.
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Майонез — 300 гр.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Зелень — для украшения

Подготовка:

Все продукты, из которых состоит будущая «Неженка», протираем на крупной терке в разных емкостях. В этом случае яичные белки и желтки также следует разделить по разным сосудам. Смешайте протертое яблочное пюре с лимонным соком и приступайте к созданию будущего праздничного блюда. Уложите изделия слоями в следующей последовательности:

Первый слой — яичные белки;

Второй слой — половина крабовых палочек;

Третий слой — плавленый сыр;

Четвертый слой — яблоко;

Пятый слой — масло;

Шестой слой — это оставшиеся крабовые палочки с яичным желтком и зеленью.

Поверх каждого слоя промазываем майонезную сетку, пятый слой смазываем майонезом полностью. Приятного аппетита!

«Сисси рыбка» — однозначно нетривиальное блюдо. Этот салат заправляют оливковым маслом, однако, если есть в наличии сельдевый соус, то его также можно добавить в салат, а точнее частично заменить оливковым маслом.

Состав:

  • Филе сельди в маринаде — 1 шт.
  • Оливки — 12 шт.
  • Цветная капуста — 1 кочан
  • Оливковое масло, соль, перец смесь — по вкусу

Подготовка:

Слегка отварить капусту и разобрать на соцветия. Он не должен быть пережарен и должен хрустеть. Селедку и оливки измельчить на свой вкус. Теперь нужно добавить во все эти продукты приправы и перемешать. Добавьте оливковое масло, помешивая.

Авокадо — это продукт, который сам по себе обладает нежным, мягким и даже маслянистым вкусом.Яйцам и брокколи также не хватает яркого вкуса. Именно благодаря этому салат получится нежным и будет иметь мягкий вкус.

Состав:

  • Яйца куриные отварные — 2 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Брокколи — 300 гр.
  • Соль, перец, сметана, чеснок — по вкусу

Подготовка:

Все основные продукты крупно нарезать и перемешать в общей миске.Предварительно отварить брокколи. Затем приступаем к заправке. Для этого смешайте сметану с перцем, солью и измельченным чесноком. Готовую заправку вылить в салат и все перемешать. Приятного аппетита!

«Сытая неженка» — это блюдо, в котором сочетаются разные совершенно несовместимые продукты. Однако они несовместимы только на первый взгляд. Кто еще не догадался, имею в виду крабовые палочки и корнеплоды.

Состав:

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр колбасный — 200 гр.
  • Майонез, зелень — по вкусу

Подготовка:

Картофель отварить с морковью. Нарезать крабовые палочки, лук и картофель кубиками. Три моркови на мелкой терке и сыр на крупной. Все эти вкусности раскладываем по разным емкостям, чтобы потом соединить вместе, разложив слоями. И раскладывать их нужно в такой последовательности:

Первый слой — картофель;

Второй слой — лук;

Третий слой — крабовые палочки;

Четвертый слой — сыр;

Пятый слой — морковь.

Как обычно, каждый слой, включая последний, промазываем майонезом. Готовое блюдо украсить зеленью.

Нежный салат из ананасов без приправ. Дело в том, что это как раз для тех, кто совсем не любит острую пищу. Считается, что соленость и пикантность салата обеспечивается вкусом майонеза.

Состав:

  • Куриное мясо отварное — 300 гр.
  • Консервированный ананас — 150 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Майонез, чеснок — по вкусу

Подготовка:

Мясо и ананас нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. Ко всем этим продуктам добавляем кукурузу, сильно измельченный чеснок и майонез. После перемешивания салат можно считать готовым.

Название этого салата шуточное. На самом деле это блюдо очень острое и самому есть его не стоит. «Нежная неженка» станет лучшим дополнением к жареному мясу.

Состав:

  • Грибы маринованные — 500 гр.
  • Перец красный острый — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст. Л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло, петрушка — по вкусу

Подготовка:

Грибы разрезаем на несколько частей, чтобы они были достаточно большими, а перец режем кольцами. Добавьте к этим травяным продуктам сок лимона, выжатый через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку и оливковое масло.Все аккуратно перемешиваем.

Интересные рецепты праздничного салата Неженка: с огурцами, ветчиной, куриной печенью. Попробуйте приготовить!

  • Куриное филе (отварное, копченое или приготовленное на гриле) — 1 шт.
  • Огурец (свежий) — ½ шт
  • Яблоко (зеленое) — ¾ шт.
  • Яйцо куриное — 3 штуки
  • Оливки
  • Майонез

Мясо (я копченая, но можете брать на вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку.Нанесите сетку из майонеза.

Огурец и яблоко нарезать тонкой соломкой. Выдавите из огурца лишний сок. Сначала выложите огурец на мясо.

Примените сетку.

Сверху на огурец кладем яблоко, снова майонезную сетку, затем натертый на мелкой терке желток, сетку.

Сверху выложить натертый на мелкой терке белок. Оливки мелко нарезать и придать форму овечьей голове. Из целых оливок сделайте ножки и петельку.

Нарисуйте глаз майонезом. Вот и готов легкий вкусный новогодний салат! Приятного аппетита!!!

Рецепт 2: Салат Сисси со свеклой (с фото)

Легкий и яркий салат «Сисси» из овощей и сыра станет хорошим дополнением к любому обеду или ужину. Такой салат можно заправить сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, а после приготовления рекомендую остудить блюдо в холодильнике на 1-2 часа — так будет вкуснее!

  • 120 граммов сыра Гауда;
  • 2 средние моркови;
  • 4 средних свеклы;
  • 1 большое кисло-сладкое яблоко;
  • майонез, сметана или натуральный йогурт для заправки;
  • веточка укропа для украшения;
  • по желанию — соль и черный перец (по вкусу).

Охладите на 1-2 часа. Перед подачей украсьте салат Сисси веточкой укропа.

Рецепт 3, классический: Салат Сисси

Слоеные салаты всегда украшают стол: ну и что, тогда все перемешается, а вот сервировка выглядит нетривиально! Сегодня мы стараемся приготовить достаточно легкий салат с большим количеством ингредиентов. Да, подготовительный этап займет немного времени, но дальше вам останется только все измельчить!

  • картофель — 1 шт
  • морковь — 1 шт.
  • огурец свежий — 1 штука
  • яблоко — 1 шт.
  • куриных яйца — 5 шт.
  • куриная грудка — 2 шт
  • сыр — 150 г
  • майонез по вкусу

В приготовление в основном входят отвариваемые продукты, требующие термической обработки, поэтому на плиту можно сразу поставить несколько кастрюль. Один с курицей …

… еще один с яйцами …

… и еще один с картошкой и морковью. На фото 2 картофелины, но в итоге мне понадобилась только одна, хотя количество сильно зависит от размера клубней.Они оказались слишком большими, и с обоими картофелями в салате получилась бы какая-то ленивая картофельная запеканка.

С первым слоем сомневалась: обычно эти салаты начинаются с картошки, но мне почему-то не очень нравится. Посмотрев на остальные ингредиенты, я понял, что им будет сложно удержать остальные слои и основы из них получатся так себе. В итоге мы традиционно начнем с картошки.Натираем на крупной терке и складываем в форму. Кстати, картошку лучше варить в мундире, так как наличие кожуры все же сказывается на вкусе и структуре.

Дальше проще: фиксируется только верхний слой (про него чуть ниже), так что все остальное можно раскладывать как угодно. У меня было яблоко со вторым довольно тонким слоем, которое я предварительно помыла, очистила и натерла на терке от кожуры и сердцевины и натерла.

Третий слой — яичный белок.Да, для этого салата вам придется отделить белки и желтки и измельчить их отдельно: я натерла белки, а желтки просто нашинковала ножом, потому что они все равно крошатся от малейшего удара. Кстати, именно желтки являются последним «декоративным» кусочком, которым покрывают майонез, поэтому не спешите выкладывать их средним слоем.

Поверх белка выложила мелко нарезанную куриную грудку. Возможно, вы уже заметили, что майонеза еще не было? Намазывать каждый слой не только очень неудобно, но и грозит вашей фигуре полным коллапсом, поэтому в этом салате всего 2 слоя майонеза, один из которых мы сделаем прямо сейчас поверх курицы.Кстати, даже на 1 слое майонеза или вообще без него салат будет держать форму, если хорошо прижать слои, так что об этом можно не беспокоиться.

Теперь настала очередь еще одного тонкого пласта — огурца. Сначала металась между яблоком и огурцом, но соединила их в одном блюде нисколько не пожалела.

Далее выкладываем тертую отварную морковь. Кстати, следует сказать, что мой выбор чаши был не лучшим. Нарезать салат как пирог, а затем удалить эти кусочки было неудобно, поэтому лучше использовать прямоугольную форму.

Затем используется тертый сыр.

И напоследок делаем второй майонезный слой …

И сбрызнуть яичным желтком.

Так выглядит салат в разрезе. Приятного аппетита!

Рецепт 4, пошаговый: сисси салат с ветчиной

  • Ветчина — 400 гр.
  • Огурцы свежие. — 4 вещи.
  • Тертый сыр — 200 гр.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль по вкусу

Огурцы и ветчину нарезать соломкой.

Добавить тертый сыр.

Яйца натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат Сисси готов.

Рецепт 5: салат из крабов сисси слоями

Не у всех есть возможность готовить дорогие салаты. Предлагаю вам еще один простой салат для праздничного стола.Готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом. Без суеты, зато получится вкусный красочный салат на праздник.

  • Мясо краба (сурими) — 200 г
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 150 мл

Количество ингредиентов рассчитано на две порции. (кольцо диаметром 12 см и высотой 5 см).

Яйца, картофель и сыр натереть на терке.

Очень мелко нарезать крабовое мясо.

Укроп мелко нарезать.

Для меньшего использования майонеза можно положить его в кондитерский мешок.

  1. Картофель.
  2. Яйца.
  3. Мясо краба.

Промазываем каждый слой сеткой майонеза.

На верхнем слое (сыр) залить майонезом только край.

Осторожно посыпать укропом по краю.

Удалить кольцо и вокруг салат посыпать укропом. Получается как хвоя в снегу.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат с консервами Сисси

Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Тем, кто не худеет, можно добавить к луку вместе с соевым соусом ложку растительного масла, а натуральный йогурт заменить сметаной или майонезом.

  • консервы рыбные — 1 банка;
  • куриных яйца — 4 шт;
  • рис — 4-5 ст.л .;
  • лук репчатый — 1 ст.
  • огурцы — 1 шт;
  • сметана — 1 ст. л .;
  • йогурт натуральный — 2-3 ст. л .;
  • соевый соус — 1 ст. Л.

Рис отварить (не солить).

Сварить вкрутую яйца.

Лук очистить и мелко нарезать. Затем складываем в миску, заливаем соевым соусом и ставим в микроволновку под закрытой крышкой на 3 минуты.

Рыбные консервы в собственном соку (можно брать любые, у меня была сайра) замесить вилкой.

Три огурца на крупной терке и часть оставить для украшения.

Зелень и зеленый лук мелко нарезать.

Яйца натереть на крупной терке. Оставляем для украшения два желтка.

Затем в миску положить отварной рис, тертые огурцы и яйца, рыбные консервы, лук, зелень и зеленый лук. Смешать и заправить сметаной и натуральным йогуртом.

Соль и перец по вкусу.Не переборщите с солью, так как она есть в консервах.

Выложить все ингредиенты в салатник, украсить желтком и огурцом. Салат получился очень вкусным и сочным.

Рецепт 7: Салат Сисси с печенью (пошагово)

Салат Сисси — простой, но вкусный, нежный и красивый. Готовят из простых продуктов за 30 минут. Но несмотря на свою простоту, он обязательно украсит ваш праздничный стол.

  • Картофель 3 шт
  • Маринованные огурцы 3 штуки
  • 2 штуки лука
  • 300 гр куриной печени
  • Банка зеленого горошка 1 шт
  • 2 яйца
  • майонез 140 гр

для маринада

  • 0.5 стаканов воды
  • соль по вкусу
  • 2 ч.л. уксуса
  • 1 чайная ложка сахара

Смешиваем воду с уксусом, сахаром и солью, делаем маринад.

Очистить лук, мелко нарезать и замочить в нашем маринаде примерно на 20 минут.

Закладываем маринованный лук на дуршлаг и даем стечь жидкости.

Куриную печень отварить и нарезать небольшими кусочками.

Картофель очистить и отварить. Дать остыть и мелко нарезать.

Яйца отвариваем и так же мелко чистим.

В салатник выложить маринованный лук и залить майонезом.

Сверху выложить отварной картофель и таким же образом смазать майонезом.

Затем снова выкладываем мелко нарезанную куриную печень и майонез.

Следующий слой солений и майонеза.

Потом зеленый горошек.

Все покрыть слоем майонеза и посыпать рублеными яйцами или тертым сыром.

Красивый, сочный и вкусный сисси салат готов. Можно дать салату настояться, тогда он станет еще нежнее.

Приятного аппетита!

слоеный рыбный пирог | Рецепты

Чтобы приготовить тесто, сначала выньте из холодильника пачку сливочного масла, взвесьте 6 унций (175 г), затем заверните в кусок фольги и верните в морозильную или морозильную камеру холодильника на 30 -45 минут.

Затем, когда вы будете готовы приготовить тесто, просейте муку и соль в большую вместительную миску.Достаньте сливочное масло из морозильной камеры, отогните фольгу и удерживайте ее в фольге, которая защитит его от ваших теплых рук. Затем крупной стороной терки, помещенной в чашу над мукой, натрите масло на терке, несколько раз окунув край сливочного масла в муку, чтобы его было легче натереть. В итоге вы получите большую кучу тертого масла посреди муки.

Теперь возьмите мастихин и начните распределять терки по муке — пока не пользуйтесь руками, просто продолжайте пытаться обмазать все кусочки жира мукой.Теперь сбрызните 2-3 столовыми ложками холодной воды, продолжайте использовать мастихин, чтобы собрать все вместе, и закончите руками. Если вам нужно немного больше влаги, ничего страшного — просто помните, что тесто должно собираться таким образом, чтобы оставлять миску довольно чистой, без каких-либо кусочков рыхлого масла или муки. Теперь положите его в полиэтиленовый пакет и охладите в течение 30 минут перед использованием. Вы также можете посмотреть, как приготовить быстрое слоеное тесто, в нашей онлайн-школе кулинарии на этой странице.

Чтобы приготовить начинку, поместите рыбу в кастрюлю среднего размера с молоком, достаточным для покрытия, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5-10 минут. Теперь процедите молоко в мерный кувшин, и когда рыба достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать, измельчите ее на большие куски (отбросив все кости и кожу), поместите в миску и отложите. Затем растопите масло в той же кастрюле и добавьте муку. Готовьте примерно 2 минуты на среднем огне, затем постепенно добавляйте 10 жидких унций (300 мл) молока, в котором была приготовлена ​​рыба, все время помешивая.

Доведите соус до кипения, тушите на медленном огне 6 минут, затем снимите кастрюлю с огня и добавьте рыбу, нарезанные каперсы, корнишоны, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Накрыть крышкой и оставить, пока смесь не остынет.

Когда вы будете готовы приготовить пирог, разогрейте духовку до отметки 7, 425ºF (220ºC). Раскатайте тесто до квадрата 12 дюймов (30 см), при необходимости обрезав.

Поднимите квадрат на смазанный маслом противень, затем поместите в центр холодную рыбную смесь.Нанесите глазурь по краю теста взбитым яйцом, затем потяните противоположные углы теста к центру и плотно сожмите все края, так что у вас получится квадрат с защипами в форме креста. Сверху глазировать взбитым яйцом и украсить любой кондитерской начинкой. Их тоже можно глазировать, а затем выпекать пирог около 30 минут или пока тесто не станет хорошо подняться и не станет золотистым.

Салат

Описание


Мы предлагаем вам множество рецептов салатов: рецепты салатов из пасты, рецепты салатов из мяса и рыбы, рецепты овощных салатов, рецепты фруктовых салатов и другие рецепты салатов.

Все рецепты салатов представлены с простой и подробной инструкцией и фото.

Вы можете выбрать понравившиеся рецепты и сохранить их в избранном.

Вы также можете использовать список покупок. Просто добавьте нужный продукт прямо из рецепта в список покупок.

В этом приложении вы можете делиться своими вкусными рецептами и оставлять отзывы о других рецептах!

Приложение не требует интернета и любимые рецепты всегда будут с вами, даже если у вас нет интернета!

Все рецепты салатов разделены на категории для удобства использования.

Все рецепты представлены с фотографиями для быстрого выбора.
Вы можете найти рецепт своего настроения! В приложении есть простой поиск по названию или по ингредиентам. Простые рецепты с использованием ингредиентов, которые у вас уже есть на кухне. Большинство предлагаемых нами рецептов можно приготовить и приготовить за 20 минут или меньше, от начала до конца.

Предлагаем Вам множество рецептов:

• Вкусные рецепты салатов на каждый день: рецепты мясных салатов, рецепты рыбных салатов, рецепты овощных салатов, рецепты холодных и теплых салатов, рецепты салатов с майонезом, рецепты салаты без майонеза, рецепты салатов с йогуртовыми заправками и т. д.;

• Вкусные рецепты салатов с курицей: рецепты салатов с курицей и ананасами, рецепты салатов с курицей и гренками, рецепты салатов с курицей и морковью, рецепты салатов с капустой и курицей и др .;

• Множество рецептов салатов с морепродуктами: рецепты салатов из крабов, рецепты салатов с капустой, рецепты салатов с кальмарами, рецепты салатов из креветок, рецепты острого салата, рецепты салатов из риса с морепродуктами и др .;

• Рецепты рыбных салатов: рецепты холодных салатов, рецепты салатов с рыбными консервами, рецепты холодных салатов с тунцом, рецепты салатов с красной рыбой, рецепты рыбного салата с крекерами и др.;

• Вкусные рецепты слоеного салата;
• Простые рецепты салатов с грибами;
• Вкусные рецепты салатов с ветчиной;
• Вкусные рецепты салатов с беконом;
• Рецепты красиво оформленных салатов;
• Рецепты сладких салатов и салатов быстрого приготовления и многое другое!

Готовьте с удовольствием!

Рыбные роти — Шри-ланкийский рецепт рыбных лепешек —

Эти простые в приготовлении ланкийские лепешки наполнены восхитительной начинкой из рыбного самбала.Вкусная закуска, которая удовлетворит ваши пристрастия к еде. Рыбные роти и овощные роти (маракари / элавалу) — одни из самых популярных уличных блюд Шри-Ланки.

Fish Roties можно использовать в качестве еды, закуски или даже в качестве закуски. Действуй! Это действительно здорово, и их можно есть в любое время дня.

Рыбные роти, которые мы получаем отсюда, не похожи на те, что я помню дома. Я решил однажды сделать их сам … не спрашивай о деталях. Все, что я могу сказать на данный момент, это то, что все прошло не так хорошо.

Самбал был восхитительным!

По крайней мере, получилось здорово, но роти .. ну. не так много. Это потому, что я люблю / ненавижу готовить роти с нуля.

У меня не всегда получается, потому что я ненавижу ощущение липкости при замешивании теста рукой. Однако этот рецепт лепешек того стоит. Все, что вам нужно, это… несколько самых важных ингредиентов, а если у вас есть кухонная смесь, она станет еще лучше.

КАК ЭТО СДЕЛАНО

Приготовление этого вкусного рыбного роти проходит в 4 этапа.

  1. Приготовление лепешки
  2. Приготовление лепешки
  3. Придание формы треугольнику
  4. Приготовление со всех сторон и углов
Лепешка

Роти готовятся из самых простых ингредиентов, таких как мука, вода и соль. Масло добавляется по мере замешивания теста. Когда тесто готово, мы добавляем еще немного масла, чтобы оно оставалось. Этот процесс поможет разрыхлить и размягчить тесто, что значительно облегчит его раскатывание и придание формы.

Самбал

Рыбный самбал — известная начинка для этого роти. Начинка сделана из лука, зеленого лука-порея, рыбных консервов, имбиря, чеснока и некоторых необходимых специй, чтобы придать богатый аромат, соответствующий роти.

Эти роти не всегда готовятся из рыбного самбала.

При желании можно приготовить самый популярный вид — овощные роти. Но некоторые предпочитают самбал из говядины, курицы или баранины вместо рыбы или овощей.Я бы хотел попробовать что-нибудь новенькое, например, использовать в качестве начинки мясной фарш и сыр. Может быть, на следующем.

Создайте свой собственный фирменный стиль.

Поиграйте с ингредиентами.

Создавайте новые ароматы.

Формовочная

После того, как самбал приготовлен и тесто готово, следует формовать. Моя любимая форма для роти — это треугольник.

Поэтому, раскатывая тесто, я всегда стараюсь, чтобы середина теста была толще, чем края теста.Таким образом, когда вы поместите самбал в центр и загните края, он не будет перекрываться до густой кашицы. Если при складывании оно получится слишком густым, тесто не будет готовиться равномерно, и внутри будет сырое тесто.

Помимо популярной формы треугольника, вы можете попробовать квадратную или прямоугольную форму. Прочтите мой другой пост о том, как вы можете создавать другие формы помимо треугольника. Неважно, какой он формы, имейте в виду, что перед подачей на стол нам нужно хорошо приготовить все стороны.

Готовка

При приготовлении роти из рыбы необходимо готовить со всех сторон.Сначала готовьте с обеих плоских сторон, затем готовьте равномерно по всем краям.

Причина, по которой я предпочитаю треугольник, заключается в том, что на нем на одну сторону меньше для готовки по сравнению с квадратной или прямоугольной формой 😉 Да! Иногда я бываю ленивым.

Но если вы хотите попробовать другие формы помимо треугольника. Взгляните на мои 10 других фигур — они включают в себя пошаговые инструкции по созданию различных фигур, помимо треугольника, посмотрите 👉🏻 ЗДЕСЬ!

Fish Roti — Шри-ланкийский рецепт рыбных лепешек

Рыбные роти — лепешки с рыбным самбалом внутри.Самбал может быть чем угодно: от мяса, яиц, полезных овощей и даже до сыра. Этот шриланкийский рецепт определенно поможет вам удовлетворить вашу тягу к еде. Рецепт внутри.

Общее время 1 час 50 минут Порции 12-15 — Рыбные Ротти
Ингредиенты для теста
  • 1 ½ чашки Мука общего назначения
  • ½ чайная ложка Поваренная соль по мере необходимости
  • 1/2 — 1/3 чашки Теплая вода
  • 3 столовые ложки Оливковое масло или растительное масло
Ингредиенты Sambal
  • 1 столовые ложки Оливковое масло или растительное масло
  • немного листья карри нарезанный
  • ½ чайная ложка Имбирь рубленый
  • 1 Чеснок рубленый
  • 1 чашка Лук тонко нарезанный
  • 1 ½ чашки Зеленые утечки тонко нарезанный
  • ½ чашка Помидоры нарезанный кубиками
  • 1/2 чайная ложка Поваренная соль или по мере необходимости
  • 1 Зеленый перец чили
  • 1/2 чайная ложка Хлопья чили
  • ½ чайная ложка Куркума
  • ½ чайная ложка Порошок черного перца
  • ½ чайная ложка Порошок чили по желанию
  • 1 жестяная банка Кусок светлого тунца осушенный
  • 2-3 средний размер Картошка отварные, очищенные, крупно нарезанные
Шаг 1 — Подготовка теста
  1. Замесите тесто руками или кухонным миксером.Начните с смешивания муки, соли и 1 столовой ложки масла. Мешайте, добавляя небольшое количество воды, пока оно не превратится в гладкое тесто.

  2. По мере замешивания добавьте еще 1/2 столовой ложки масла и хорошо перемешайте. Когда все будет готово, тесто должно быть немного липким из-за масла.

  3. Далее разделите тесто на небольшие порции. Сформируйте каждый круг размером с тимбита и выложите их одним слоем на тарелку.

  4. Сбрызните оставшиеся 1 и 1/2 столовые ложки масла на шарики теста, накройте их пищевой пленкой и отложите на 40–1 час.

  5. ПРИМЕЧАНИЕ — Масло сотворит чудеса и сделает тесто намного мягче. Один час — это все, что нам нужно, но если он продлится дольше, это тоже нормально. Пока ждем тесто, можно переходить к приготовлению самбала.

Шаг 2 — Изготовление самбала
  1. На среднем / сильном огне приготовьте самбал в глубокой сковороде, кастрюле или сковороде.Начните с добавления масла, листьев карри, имбиря, чеснока и лука. Готовьте несколько минут, пока лук не станет полупрозрачным. Затем смешайте зелень, помидоры, соль, зеленый перец чили, хлопья чили, порошок куркумы, черный перец и, если вы хотите немного больше специй, вы также можете добавить порошок чили. Хорошо перемешайте и дайте вариться 3-5 минут, часто помешивая, чтобы не пригореть.

  2. Добавьте рыбу и картофель.Убедитесь, что тунец хорошо высушен, прежде чем добавлять его в самбал, а картофель также отварить, очистить и нарезать. После добавления тщательно перемешайте, чтобы не слишком сильно сломать рыбу или картофель. Он вкуснее, когда он мягкий, но в то же время кусочки. Как только все хорошо сочетается. Снимите плиту и отложите ее для следующего шага.

  3. ПРИМЕЧАНИЕ — Вы можете заменить рыбу любым другим мясом или оставить ее как овощи. Когда я заменяю его мясом, я обычно жарю во фритюре или готовлю мясо перед добавлением в самбал.

Шаг 3 — Формирование
  1. Теперь, когда у вас есть и тесто, и самбал, мы можем переходить к их формированию. Возьмите каждый маленький кружок теста и раскатайте его на раскатной доске. С помощью скалки раскатайте тесто тонко, плоско, чтобы сформировать круг, не обязательно идеальной формы, если оно будет раскатано ровно, оно будет работать.

  2. ПРИМЕЧАНИЕ — При раскатывании я всегда стараюсь, чтобы середина теста оставалась плоской, но намного толще, чем края.Края теста раскатываются намного тоньше. Причина этого процесса в том, что пора складывать края, они не будут перекрывать толстый слой. Он будет готовиться равномерно и полностью.

    Когда тесто раскатывается и складывается в виде треугольника. Во время приготовления он может даже не готовиться полностью, так как внутренние слои останутся сырыми. С тонко скрученными краями, даже если он перекрывается, он будет готовиться насквозь. Обе стороны получатся равномерно приготовленными, если вы немного измените раскатку теста.

  3. Когда тесто раскатано и готово, поместите самбал в середину и сложите с трех сторон, чтобы получился треугольник. Вы можете придать ему форму квадрата или прямоугольника.

Шаг 4 — Готовка
  1. Затем поместите на средний / сильный огонь плоскую сковороду. Положите сырые тушеные рыбу сложенной стороной вниз, чтобы готовить, пока она не приобретет оттенок светло-коричневого цвета.Когда закончите, переверните, чтобы приготовить и другую сторону. Как только обе стороны будут равномерно приготовлены, поверните роти по краям, чтобы тоже приготовить. Проделайте то же самое с остальными ротти.

  2. Вот и все!

    Готово и готово к подаче. Лучше всего подавать с кетчупом или острым соусом. Если вы предпочитаете какой-либо другой соус для макания, сделайте это и насладитесь этой прекрасной закуской, закуской, едой, как бы вы это ни называли.

    Если вам это действительно нравится, поделитесь ссылкой на этот рецепт с друзьями и семьей.

П.С.

Если какая-либо часть этого метода сбивает с толку, пожалуйста, не стесняйтесь задавать любые вопросы относительно этого рецепта, используя раздел комментариев ниже. Я был бы рад помочь вам в этом.

Все эти разговоры о еде заставили меня проголодаться, и я не могу дождаться, чтобы достать одну из них, чтобы поесть прямо сейчас.

Эти рыбные роти — тяжелый и очень сытный корм. Сделайте дополнительные и храните их в холодильнике на потом.Таким образом, его легко взять и уйти на завтрак, обед или ужин.

Они отлично подходят для того, чтобы перекусить в дороге без лишних хлопот. Отлично подходит для пикников, автомобильных поездок, пляжных дней или путешествий.

Уменьшите размер для вечеринок, игровых дней и идей для обеда. Знаете ли вы, что это можно использовать в качестве подарка на новоселье? Поместите несколько штук в корзины, покрытые салфеткой, и подарите своим близким.

Сейчас я собираюсь покопаться в холодильнике, чтобы перекусить.Наслаждайтесь рыбным роти.


Чтобы увидеть больше аутентичных шриланкийских рецептов, подобных этому, загляните в нашу категорию ЗДЕСЬ.

Leave a Reply