Салаты рецепты с фото с курицей и ананасом: Куриный салат с ананасами рецепт – салаты. «Еда»

Содержание

рецепт с фото и видео

Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.

Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.

Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.

Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.

Салат с ананасами и курицей – простой рецепт

Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Сыр — 200 г
  • Перец 2 шт.
  • Ананасы — 200 г
  • Кукуруза — 200 г
  • Майонез

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.

Ветчину нарезать ломтиками.

Сыр натереть.

Ананасы нарезать.

Кукурузу промыть от жидкости из консервы.

 Все смешать и залить майонезом.

Пряный салат из курицы и ананаса

Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.

Ингредиенты:

  • 227 г анонсов
  • 140 г куриной грудки
  • 1 лук
  • Смесь специй
  • 100 г помидоров Черри
  • 1 красный перец чили
  • 2 ложки винного уксуса
  • 1 ложка сладкого чили

Приготовление:

Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.

Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.

Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.

Салат с ананасом и курицей «Нежный»

Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г тертого сыра
  • 4 яйца
  • 1 банка ананасов
  • 1 банка кукурузы
  • 1 лук
  • Зелень (укроп/петрушка)
  • Майонез

Приготовление:

Курицу и яйца сварить и нарезать.

Натереть сыр.

Нарезать ананасы.

Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.

Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

Салат с анонсом и курицей в соусе карри

Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.

Ингредиенты:

  • 1 ананас
  • 4 чашки нарезанной курицы
  • 1 лук
  • 1 кочан сельдерея
  • 1/3 чашки изюма
  • 1/3 чашки миндаля
  • 2/3 чашки майонеза
  • 1/4 стакана ананасового сока
  • 1 ложка дижонской горчицы
  • 3/4 ложки порошка карри
  • Лист салата

Приготовление:

Нарезать ананас кубиками.

В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.

В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.

Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром

Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.

Ингредиенты:

  • 500 г грибов
  • 500 г куриного филе
  • 250 г сыра
  • 1 банка ананасов
  • 500 г майонеза

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.

Сыр натереть. Ананасы нарезать.

Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.

Подавать охлажденным.

Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт

Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 2 ложки горчицы
  • 1 ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 300 г курицы
  • 1 капуста на
  • 4 помидора
  • 4 луковицы
  • 1/2 ананаса

Приготовление:

В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.

Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.

Новогодний салат с ананасом и курицей

После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.

Ингредиенты:

  • 3 шт. филе курицы
  • 250 г сыра
  • 5 яиц
  • 340 г ананасов
  • 1 лук
  • 50 г сухариков
  • 200 г майонеза

Приготовление:

Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.

Натереть сыр.

Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.

Тропический салат с курицей и ананасом

Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 3 чашки нарезанной курицы
  • 1,5 чашки сельдерея
  • 1/2 стакана ананаса
  • 1/2 чашки майонеза
  • 8 листьев салата
  • 2 яйца

Приготовление:

В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.

Добавьте майонез и смешайте.

Добавить соль и перец.

Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.

Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.

Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей

Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.

Ингредиенты:

  • 1/2 банки ананасов
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1/2 красного перца
  • 250 г куриного мяса
  • 2 ст.л. майонеза
  • Зеленый лук

Приготовление:

Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.

Лук измельчит

Ананасы нарезать треугольниками.

Все заправить майонезом и перемешать.

Салат с курицей, ананасом и авокадо

Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 ананас
  • 8 чашек шпината
  • 1 стакан черники
  • 1 авокадо
  • 1/2 чашки сыра Фета
  • 1/4 красного лука
  • 3/4 чашки масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 ст.л. мед
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Обжарить курицу и нарезать.

Нарезать ананас.

Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.

В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.

Тертый салат с курицей и ананасом

Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.

Ингредиенты:

  • 600 г курицы
  • 1/2 сладкого лука
  • 1,5 стакана свежего ананаса
  • 3 ложки кокосовых хлопьев
  • 1 чашка майонеза

Приготовление:

Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.

Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.

Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.

Подавать с зеленью и хлебом.

Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 банка кусочков ананаса
  • 2 чашки брокколи
  • 4 чашки листьев шпината
  • 1/2 чашки лука
  • 2 ложки бальзамического уксуса
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки корицы

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.

Бутербродный куриный салат с ананасом

Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.

Ингредиенты:

  • 400 г курицы, измельченной
  • 1 чашка сельдерея, измельченного
  • 1,5 стакана красного винограда
  • 1 чашка миндаля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка долек ананаса
  • 1 упаковка сливочного сыра
  • 1 чашка майонеза
  • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Приготовление:

Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.

В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.

Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.

Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.

Подавать в хлебе.

Куриный салат с пеканом и ананасом

Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.

Ингредиенты:

  • 3 куриные грудки
  • 1 мелко нарезанный сельдерей
  • 2 зеленых луковицы
  • 2 мелко нарезанных зеленых перца
  • Майонез
  • 200 г нарезанного пекана
  • 1 банка долек ананаса
  • 3 ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.

Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.

Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.

Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом

Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.

Ингредиенты:

  • 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
  • Оливковое масло
  • 200 г курицы, измельченной
  • 1 стакан коричневого риса
  • 1 красный перец
  • 1/2 лука
  • 4 больших листьев салата
  • 2 горсти фисташек

Приготовление:

В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.

В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.

Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат «Ананас» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Делюсь Любимым рецептом салата на праздничный стол — салат АНАНАС!
Рецепт салата простой, но посмотрите, как из простых продуктов можно приготовить красивый праздничный салат, настоящий ХИТ застолья! Салат улетает со стола первым и все просят рецепт!
Можно вместо ветчины взять отварные окорочка и приготовить салат Ананас с курицей. А также расскажу в видео, чем можно заменить грецкие орехи, если кому-то орехи не подходят.
Теперь вы знаете что приготовить на праздничный стол и как удивить гостей!
Спасибо за ЛАЙКИ и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

картофель (сваренный в мундирах) 3-4 шт (350-400 г)
ветчина 200 г
ананасы (консервированные) 150-200 г
яйца (вареные) 5 шт
маленькая луковица 1 шт
яблоко (кислое) 1 шт
сок лимона 1 ч.л.
майонез
соль
свежемолотый перец
грецкие орехи
зеленый лук

Общая информация

Общее время приготовления

8 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Видеорецепт

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет
Ветчину можно заменить вареной курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.
1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.

3-й слой: половина ветчины (ветчину можно нарезать мельче, чем на фото), немного майонеза.

4-й слой: половина яблока.

5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.

6-й слой: половина ананасов.

7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться 8-10 часов перед подачей.
Совет 1. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Совет 2. Грецкие орехи можно заменить консервированными шампиньонами. Выложить ломтики шампиньонов на поверхность салата немного внахлест.
Совет 3. В виде «ананаса» можно оформить любой салат. Предлагаю еще один вариант салата «Ананас» с курицей:
Состав:
куриный окорочок (отварной) — 1 шт,
картофель (сваренный в мундире) — 2-3 шт,
яйца — 3 шт,
сыр — 100 г,
грецкие орехи (половинки) — 150 г,
маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 шт,
зеленый лук для украшения,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель (на крупной терке)
2-й слой: лук (мелконарезанный)
3-й слой: половина куриного мяса (нарезанного соломкой)
4-й слой: маринованные огурцы (нарезанные маленькими кубиками)
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр (на средней или крупной терке)
7-й слой: яйца (рубленые или тертые на крупной или средней терке )
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Совет
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш праздничный салат Ананас, получится вкусным и нежным!
Ваша Олеся

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото

Курица и ананас – интересное сочетание, правда? За счёт ананаса салат получается сочным, но лучше приготовить его накануне и оставить на ночь в холодильнике – так он станет ещё вкуснее. Если вы любите необычные сочетания в блюдах, обязательно попробуйте этот салат. Сладость ананаса и кислинка сыра отлично гармонируют с мясом курицы. Да и готовится он просто, главное – заранее отварить куриное филе и яйца.

Автор публикации

Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.

Екатерина Пацкевич

Автор рецептов

Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.

Шаги

Подготовить все ингредиенты. Куриное филе отварить до готовности, остудить. Яйца отварить вкрутую: залить холодной водой, поставить на огонь, убавить его после закипания и варить 10 минут до готовности. Снять яйца с огня и залить холодной водой на 2-3 минуты. С консервированного ананаса слить жидкость.

Филе и ананас порезать кубиками 1х1 см. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца разделить на белок и желток. Натереть на мелкой тёрке.

Салат можно выложить слоями в глубокую миску, либо на сервировочную тарелку с помощью кольца для салата. Первым слоем выложить курицу, смазать небольшим количеством майонеза.

Вторым слоем выложить ананас. Затем яичный белок. Снова промазать майонезом. Выложить тёртый сыр.

Смазать майонезом и сверху выложить тёртый яичный желток.

Украсить салат можно по желанию: зеленью или рублеными грецкими орехами. Салат с курицей и ананасом готов. Приятного аппетита!


назад

Закуска из помидоров с базиликом и чесноком

вперед

Биф Веллингтон с паштетом из куриной печени

назад

Закуска из помидоров с базиликом и чесноком

вперед

Биф Веллингтон с паштетом из куриной печени

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время приготовления: 35 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 2 часа 30 мин

Время приготовления: 4 часа 30 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Салат с ананасом — рецепты с фото на Повар.ру (187 рецептов салата с ананасами)

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат «Снежный» 4.8

Легкий сочный салат с сыром, яблоком и ананасом прекрасно сочетается с мясными блюдами. Отлично вписывается в праздничное меню. Еще одно преимущество салата «Снежный»-готовится он за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.12.2018

Салат с консервированными ананасами 4.0

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2012

Салат «Дамский» с ананасом 3.9

Это нежный салат с курицей и ананасами, который очень любят женщины! Рецепт этого салата непостоянный, как и женщины. Я поделюсь своим любимым вариантом из тех, как приготовить салат «Дамский». …далее

Добавил: Антонина Панина 18.05.2017

Салат «Озорной цыпленок» 4.4

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Салат из копченой курицы с ананасами 4.1

Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.10.2015

Салат «Французский цыган» 4.7

Самое главное для этого салата — взять виноград без косточки и лучше всего кишмиш. Несмотря на то, что в салат входят фрукты, сочетание их с чесноком идеально. Салат «французский цыган» вкусный! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.09.2017

Салат с крабовыми палочками и ананасом 4.2

Салат с крабовыми палочками и ананасом — вкусный салат, отличающийся легкими сладкими нотками ананаса. Этот салат скорее праздничный, но можно приготовить и в будний день. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.02.2019

Салат из ананасов и кукурузы 4.6

Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень нравится. Надеюсь, вы тоже оцените его по достоинству. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.10.2015

Салат из моркови с ананасом 5.0

Этот салат готовится очень быстро. Он невероятно лёгкий, сочный, яркий. Милым девочкам очень придется по вкусу! …далее

Добавил: Маришка Т. 28.04.2019

Салат из курицы, орехов и ананасов 3.0

Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем. …далее

Добавил: Леся Федунова 06.11.2017

Салат с ананасом, курицей и сыром 3.8

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ананасом, курицей и сыром. Блюдо очень праздничное, всем на радость! Вкусно будет обязательно! …далее

Добавил: Маргарита 19.03.2017

Салат «Универсальный» 4.5

Такой салат можно приготовить на любой праздник, в будний. Готовить его просто, а вкус понравится всем. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2015

Салат «Вдохновение» с ветчиной

Слоеные салаты — традиционное угощение на любом праздничном столе. Предлагаю приготовить интересный и красивый салат «Вдохновение» с ветчиной, который станет венцом в украшении праздничного стола. …далее

Добавил: Леся Федунова 17.01.2019

Салат с курицей, шампиньонами и ананасом 3.7

Если вы не пробовали салаты с ананасом, то очень зря. Я расскажу вам, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасом. Это удивительное угощение на праздник или повседневный стол. Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.03.2017

Салат «Новый век» 4.7

Вкусный салат. Необычный состав. Приготовьте салат «Новый век» на ближайший праздник. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.07.2015

Салат в ананасе 4.4

Такой легкий и вкусный салат в ананасе в домашних условиях готовится быстро,так что главное — не забудьте купить ананас! Ведь само оформление блюда уже вызывает бурный восторг у гостей! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.03.2015

Салат из печени с ананасом 3.9

Поклонникам интересных вкусовых сочетаний предлагаю взять на заметку очень простой рецепт салата из печени с ананасом, орешками и грибами. Вы будете удивлены, насколько он оригинальный и вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.09.2015

Салат из ананасов и курицы 3.6

Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть свои вкусовые фавориты. Хочу показать, как приготовить салат из ананасов и курицы. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.09.2016

Салат из сельдерея с ананасом 5.0

Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2017

Салат с копченой грудкой и ананасом 4.7

Как приготовить салат с копченой грудкой и ананасом? Все очень даже просто, эти продукты отлично сочетаются между собой. Вкус готового блюда получается насыщенный, интересный и пикантный. Пробуйте! …далее

Добавил: Антон Сорока 16.04.2017

Салат с корнем сельдерея 3.5

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.11.2016

Салат с ананасом

Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. Привычный салат с ананасами и курицей (грибами) можно заменить более интересным рецептом, как приготовить салат с ананасом. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.02.2017

Салат с копченой курицей и ананасами 3.0

Можно много говорить о возможных сочетаниях продуктов для салата. Одно из моих любимых – сочетание сладкого и копченого. По этому поводу рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.05.2017

Салат картофельный с ананасом 5.0

Предлагаю вам оригинальный и свежий картофельный салат с ананасом. Заправить салат рекомендую соусом на основе майонеза, ананасового сиропа и карри. Эта специя придаст пикантную нотку салату. …далее

Добавил: Koch 17.05.2018

Салат «Цезарь» с ананасами 3.5

Оригинальный рецепт салата «Цезарь» с ананасами и куриным мясом — для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете — рецепт не каноничный, но получается супер! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат из креветок с ананасами 5.0

Свежий, легкий и очень изысканный — вот, как вкратце можно охарактеризовать этот рецепт приготовления салата из креветок с ананасами! Обязательно попробуйте, он поразит ваши вкусовые рецепторы! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.04.2017

Салат с ананасами и грибами 3.3

Очень вкусный, праздничный и сытный салат с ананасами и грибами в домашних условиях готовить очень просто, а выглядит он по-настоящему празднично, не так ли? Уверена, ваши гости будут в восторге! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2014

Салат «Курочка с ананасами» 5.0

Близится праздник, а вы в поиске новых интересных рецептиков? Возможно, вам понравится этот простой, но очень аппетитный салатик, в котором сочетается сладкая фруктовая нотка с зеленью и курицей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.01.2017

Салат из ананасов и копченой курицы

Я для себя такой ингредиент, как кедровые орешки, открыла совсем недавно, и теперь везде их добавляю, вкус сразу же меняется! Расскажу, как приготовить салат из ананасов и копченой курицы. Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.03.2017

Салат «Курица с ананасами»

Хочу поделиться с вами интересной и совсем несложной идеей, как приготовить салат «Курица с ананасами» в оригинальном сочетании с грибами и свежими помидорами. Заинтригованы? Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Салат из креветок с ананасом 4.3

Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается! …далее

Добавил: Антон Сорока 03.10.2016

Салат с креветками и ананасами 3.8

Салат с креветками и ананасами — необычный, интересный, свежий. В него также входит сыр Пармезан и яйца. Заправляется он соусом из майонеза, кетчупа и ананасового сока. Салат — потрясающий и легкий. …далее

Добавил: Vikulia 16.01.2014

Салат королевский с грибами 3.8

По-настоящему вкусный этот салат королевский с грибами в домашних условиях действительно превратит ваш обед в званый прием! А готовится при этом просто и быстро. Вкусно до безобразия, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Салат с копчёной курицей и ананасами 4.0

Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю этот салатик за оригинальное сочетания разных по вкусу ингредиентов. Попробуйте, понравится и вам! …далее

Добавил: Cookcat 04.04.2016

Салат из курицы и ананаса 2.0

Сладкие и сочные ананасы прекрасно сочетаются с нежным куриным филе. Вам следует узнать, как приготовить салат из курицы и ананаса, яиц и сыра, чтобы порадовать себя замечательным блюдом. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.03.2017

Салат ананасовый 3.0

Почти на любой праздник, особенно на детские дни рождения, я делаю фруктовый салат. Этот простой десерт очень вариативный и съедается сразу же. Детки очень любят яркие кусочки и сладкий вкус. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.03.2017

Салат с курицей и ананасами в тарталетках 3.8

Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.01.2017

Салат с курицей и ананасом

В основе салата с курицей и ананасом всегда присутствуют два ингредиента — нежное белое куриное мясо и сочный свежий или маринованный ананас. А добавляя различные вкусы, мы создали 10 вкусных разнообразных рецептов с фото для вас. Слоеные, лёгкие или сытные салаты с ингредиентами, которые вам больше нравятся — выбирайте любой по вашему вкусу.

  1. Классический рецепт салата с курицей и ананасом
  2. Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром
  3.  Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
  4.  Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом
  5. Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?
  6. Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой
  7.  Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол
  8. Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей
  9.  Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами
  10. Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

Классический рецепт салата с курицей и ананасом

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

В этом рецепте к основным ингредиентам мы добавим лишь пекинскую капусту, что позволит оставаться блюду лёгким и диетическим, но в то же время сытным и полезным. Простота приготовления этого блюда позволит приготовить его не только в праздники, но и разнообразить привычное повседневное меню. При желании можно добавить немного перца. 

Время готовки: 60 минут

Порций: 2

Калории: 180 ккал

Белки: 11.8 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 8.5 г

  • Куриную грудку промываем, обрезаем плевки и жир, если остались. Вместо грудки можно использовать филе бедра, мясо этой части курицы более сочное. Отвариваем до готовности филе в подсоленной воде. Оставляем его остывать, затем нарезаем маленькими кубиками.

  • Пекинскую капусту промываем под проточной водой, при необходимости снимаем верхние листья, если их вид нас не устраивает. Мелко шинкуем капусту и складываем в большое блюдо, в котором будем собирать салат.

  • Консервированный ананас режем на небольшие кубики размером не больше сантиметра.

  • Объединяем все ингредиенты, добавляем несколько ложек майонеза и всё хорошо перемешиваем. Количество майонеза зависит от ваших предпочтений, можно оставить так, а можно добавить весь по рецепту. Очень замечательно, если есть возможность приготовить майонез самостоятельно. Такая заправка будет и полезнее, и вкуснее магазинного.

  • При желании можно добавить соль и перец. Тарелку с салатом поставим в холодильник на 30 минут, чтобы все ингредиенты сформировали общий букет вкуса.


Наш салат готов! Можно переложить в красивую тарелку, украсить веточкой петрушки и подавать к столу! Приятного аппетита!

Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Попробуйте приготовить этот слоёный салат из птицы, экзотического фрукта и сыра. Подавать салат можно в общем большом салатнике, а мы сделаем его в специальном формовочном кольце порционно. В этом рецепте немного ингредиентов, что позволяет распробовать каждый в отдельности и одновременно в сочетании с другими, поэтому куриное филе будем запекать, а не отваривать, так мясо будет более сочным и ароматным. 

Ингредиенты:

  • Ананас (консервированный) – 200 г.
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Яйцо вареное вкрутую – 3 шт.
  • Сыр – 150 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Миндаль – 30 г.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе можно просто отварить в воде, если нет времени или желания возиться с ним. Но, всё же предлагаем в этом рецепте запечь его в духовке и поверьте — вы будете использовать этот приём и в дальнейшем. Мясо птицы можно приготовить с вечера заранее, а в салат добавить на следующий день, если дать мясу немного промариноваться и потомиться — его вкус только улучшится. И так, приступим.
  2. Промоем филе, удалим плевки и прожилки. Перемешаем специи, соль и масло до образования кашицы и смажем этой смесью мясо. Оставим в холодильнике промариноваться 30 минут, достанем, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку на 30 мин при 190 градусах. Остывать филе должно в фольге. После чего разбираем мясо птицы на волокна, при необходимости можно их располовинить ножом.
  3. Берем формовочное кольцо. Если у вас его не оказалось, не спешите бежать в магазин — можно смастерить его из подручных средств, а именно в 1,5 или 2 л. пластиковой бутылке обрезать дно и, отступая 10 см, вырезать кольцо. Можете, конечно, уложить салат просто слоями, но разница в оформлении будет существенная.
  4. Далее дно красивой сервировочной тарелки смазываем капелькой майонеза, выкладываем салатный лист на майонезе — так он будет прочно лежать на тарелке, и не будет скользить по ней. В центре тарелки выставляем кольцо и начинаем укладывать ингредиенты. Сначала курицу плотно укладываем ложкой и слегка прижимаем, поливаем тонко майонезом, далее кубики ананаса. Яичные белки нарубим ножом и помещаем в кольцо, снова майонез, половина сыра, натёртого достаточно мелко и желтки, раскрошенные руками. Сверху поливаем майонезом и плотно прижимаем, а на верхушку шапкой выкладываем оставшийся сыр и аккуратно снимаем кольцо.
  5. Салат рекомендуем поставить в прохладное место на 30 минут, чтобы лучше пропитался. Сверху присыпаем салат размельчённым миндалём.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Лёгкий и одновременно сытный салат придётся по вкусу всем. В этом рецепте мы запечем филе на сковороде – гриле. Если есть возможность запечь на углях — получится ещё вкуснее. Потрясающий аромат мяса в сочетании со сладким ананасом, заставят вас влюбиться, в этот салат раз и навсегда. 

Ингредиенты:

  • Ветчина – 100 г.
  • Чернослив – 100 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Грецкий орех очищенный – 1 горсть
  • Ананас консервированный – ½ банки
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Свежий огурец – 50 г
  • Сыр – 60 г.

Для заправки:

  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Сметана 20-25% жирности – 100 г
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Горчица дижонская – 1 ст. л.
  • Соль и специи – по вкусу 

Процесс приготовления:

  1. Чистое мясо филе слегка отобьём, сделаем это очень нежно, иначе мясо сможет превратиться в фарш. Лишь слегка приплюснем его до равномерной толщины в 1,5-2 см. Жарим филе с обеих сторон 5-7 минут. Даём филе остыть до комнатной температуры и нарезаем поперёк волокон на тонкие продолговатые кусочки. Складываем в блюдо.
  2. Ветчину режим тонкими полосками. Яйца отвариваем, рубим крупными кусочками и отправляем к курице, Свежий огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкой соломкой, после чего отправляем к заготовке
  3. Лук чистим и мелко рубим, выкладываем в отдельное маленькое блюдо. Промываем чернослив и выкладываем в другое блюдо. Заливаем в каждое блюдо кипяток и оставляем на пару минут. После чего аккуратно отжимаем и выкладываем лук и чернослив к филе.
  4. Ядра орехов можно немного подсушить на горячей сухой сковороде или в микроволновке 2 минуты. Порубить их ножом в крупную крошку или измельчить в ступке и добавить в салат.
  5. Готовим заправку: в сметану добавляем горчицу, сок лимона, немного масла. Массу взбиваем и пробуем по своему вкусу. Заправляем соусом салат и сверху выкладываем тёртый сыр.

Дайте салату немного настояться и пропитаться 1-2 часа — и он будет потрясающим на вкус.

Приятного аппетита!

 Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Стоит только заменить отварное филе — на копченую курицу, как блюдо приобретает особенный вкус и аромат, а в сочетании с сочным ананасом и свежими помидорами блюдо получается сытное и насыщенное. Приготовление простое и не займёт у вас много времени. 

Ингредиенты:

  • Копченый окорок – 1 шт. (или филе – ½ шт.)
  • Листья салата (айсберг, латук, радиччо) – 150 г.
  • Консервированный ананас – ½ банки
  • Свежий помидор – 2 шт. средний
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Зелень – для украшения

Процесс приготовления:

  1. Салат промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем, разбираем на листья и рвём руками на куски такого размера, чтобы удобно было есть.
  2. Майонез, горчицу, бальзамический уксус и соевый соус перемешаем в отдельной миске до однородности.
  3. Копченую курицу сначала отделяем от кости при её наличии и нарезаем мелкими кубиками по 2 см. Примерно таким же размером режем вымытые помидоры и консервированные ананасы. Помидоры должны быть мясистыми и плотными, при нарезке лишнюю жидкость из них не стоит добавлять в салат, иначе салат пустит очень много сока и будет в нём плавать.
  4. Все ингредиенты объединяем в одной тарелке и заправляем 2/3 части соуса так, чтобы он обволакивал весь салат. Количество соуса будет зависеть от того, сколько сока пустит томат и ананас.
  5. Приготовленный салат хорошо поставить в холодильник на час, чтобы он, как следует, пропитался. Выкладываем салат горкой в салатницу и украшаем зеленью для украшения.

Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Это блюдо отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовится оно быстро и не хлопотно. Выглядит празднично и вкус превосходный. 

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 200 г.
  • Консервированный ананас – 200 г.
  • Шампиньоны свежие – 300 г.
  • Филе куриное отваренное– 300 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л. для жаренья
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Гранат – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Лук чистим от шелухи, измельчаем ножом. Грибы чистим, режем пластинками. Разогреваем сковороду на плите, добавляем растительное масло, помещаем в неё лук, обжариваем до золотистости, добавляем шампиньоны, перемешиваем и доводим до готовности, в конце немного солим, перчим.
  2. Предварительно отваренную курицу измельчаем мелкими кубиками. Ананас достаем из банки и нарезаем также кубиками. Яйца варим вкрутую и трём на тёрке крупно. Пекинскую капусту режем средними кусочками.
  3. Берём блюдо и выкладываем на него курицу, формируя будущую форму салата, кругом, овалом или квадратом, промазываем этот слой и каждый последующий, майонезом. Далее выкладываем ананасы, потом слой капусты, следующие идут обжаренные грибы и лук, и наконец, тёртые яйца, предварительно смешанные с 2-мя ложками майонеза. Зёрнышками граната завершаем шедевр и выкладываем любой рисунок на сформированный салат. Это может быт сетка, спираль, паутинка или что-то ещё.
  4. Можно не выкладывать салат слоями, а перемешать все ингредиенты, кроме яиц. Их покрошить на салат сверху и выложить узор гранатом.

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Предлагаем попробовать ещё один вариант вкусного салата с курицей и ананасом. Добавим в него сочную кукурузу, огурец, рис — и получим сытный салат с гарниром в одной тарелке. Получается довольно интересное блюдо на праздничный стол или просто под хорошее настроение.

Ингредиенты:

  • Рис длинными зёрнами – 100 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Кукуруза – 200 г.
  • Ананас консервированный – 250 г.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Сметана – 100 г.
  • Лавровый лист, специи (перец чёрный, гвоздика)
  • Зелень
  • Масло оливковое – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе варим до готовности примерно 30 минут в подсоленной воде, в которую добавим лаврушку, пару горошин перца, гвоздику. Важно его не переварить, иначе мясо получится сухим. После — достанем мясо из бульона и оставим остывать.
  2. Рис отварим в пропорции 1 часть риса к 3 — воды, варим до выпаривания жидкости, в конце приготовления добавим к нему 1 ст. л. оливкового масла и перемешаем. Когда рис остынет, переложим его в чашу для салата.
  3. Филе режем поперек волокон на большие куски и складываем его к рису. Ананас достаем из банки и нарезаем кубиками. Кукурузу опрокидываем на дуршлаг и немного обмываем проточной водой, ждём, пока стечёт жидкость, и добавляем в салат вместе с ананасами. У огурца отрезаем хвостики и режем кубиками.
  4. Используем заправку в виде майонеза со сметаной, смешанной 1:1. Это придаст лёгкость блюду. При желании добавляем специи, но сначала обязательно попробуйте, ведь этот салат получается вполне самодостаточным. При желании можно заправить полностью майонезом или приготовить его самим.
  5. При желании ингредиенты в салате можно уложить слоями в любом порядке, главное — все слои хорошо промазывать майонезом.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Порой хочется в салате немного пикантности и остроты, и совсем нет времени готовить. Салат готовится очень быстро, сладость ананаса, острота чеснока и нежность куриного мяса объединяется в один прекрасный букет вкуса. 

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 400 г.
  • Сыр «Российский» – 100 г.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Соль – по вкусу 

Для заправки:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 50 г.
  • Ананасовый сок – 3 ст. л.
  • Оливковое или кокосовое масло – 30 мл.
  • Карри, белый перец – на кончике ножа

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку либо филе голени отвариваем до готовности. Разделяем на волокна либо нарезаем, и помещаем в чашу.
  2. Ананасы достаём из банки, немного маринада из банки оставим на заправку. Если у фрукта в банке форма кубика-сразу перекладываем к курице, если кольца — режем небольшими кусочками.
  3. Сыр должен быть твёрдых сортов, режем его маленькими кубиками. Для заправки смешаем майонез с двумя зубчиками измельчённого чеснока, специями, маслом и с парой ложек сока из банки с ананасами. Хорошо размешаем и добавим заправку в миску с салатом.
  4. Перемешиваем салат и раскладываем по креманкам для порционной подачи. Можно украсить салат любой зеленью.

Быстро, вкусно и пикантно! Приятного аппетита!

Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Не знаете, что приготовить на девичник, «женские посиделки», чем порадовать любимую женщину или просто приготовить на праздничный стол? Этот рецепт-то, что нужно: лёгкое и  полезное блюдо, которое не отразится на фигуре. Чтобы снизить калорийность, разбавим майонез сметаной и добавим чернослив. 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Сыр твёрдый – 150 г.
  • Чернослив без косточек – 150 г.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Майонез – ½ стакана
  • Сметана 20-25% – 100 г.
  • Яйца – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку отвариваем 30 минут, и даём ей остыть, после чего нарезаем филе кубиками или соломкой.
  2. В прохладной воде промываем чернослив, обдаем его кипятком, замачиваем в тёплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем и нарезаем его небольшими кусочками.
  3. Яйца варим 10 минут, чтобы они были сварены вкрутую. Сразу опускаем в холодную воду на несколько минут, чистим и нарезаем кубиками.
  4. Сыр нужно потереть на сырной тёрке мелко.
  5. Из банки достаём ананасы. Если у вас кольца — нарезаем их кубиками, а если изначально в банке продукт такой формы — можно оставить так или разделить пополам.
  6. Для соуса смешаем сметану и майонез, это придаст салату лёгкость. Салат можно смешать с заправкой или выложить слоями в кольцо или общую тарелку. При втором варианте слои можно выложить в такой последовательности: курица, ананас, яйца, чернослив, сыр, либо так, как вам захочется. Главное-каждый слой перекрывать тонкой сеточкой заправки. Если сверху сыр — на него майонезный соус не нужен.
  7. Салат сверху можно украсить веточкой зелени или кусочками целого чернослива. Дать салату полчаса постоять пропитаться и можно подавать.

Приятного аппетита!

 Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

«Викинг» — салат с «мужским» характером. Часто мужчины скептически относятся к салату из ананаса и филе, называя этот салат слишком нежным и женским. Этот рецепт можно назвать самым сытным и калорийным, а значит и придающим много энергии. Этот рецепт придётся к месту и для встречи гостей с дальней дороги. Готовить будем из филе голени, а наличие картофеля сделает вкус менее контрастным и более насыщенным. 

Ингредиенты:

  • Филе куриной голени – 500 г.
  • Картофель (средний) – 3 шт.
  • Ананас консервированный – 300 г.
  • Маринованный шампиньоны – 230 г.
  • Сыр твёрдый – 150 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Репчатый лук (средний) – 1 шт.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу
  • Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

  1. Картофель хорошо промываем, с помощью щетки или губки, от грязи. Помещаем вариться в кожуре в кипящую воду в кастрюлю. Вода должна полностью покрывать картофель. Картофель варим до готовности, после чего достаем его, немного остужаем, снимаем шкурку и натираем на крупной тёрке.
  2. Одновременно с картофелем отвариваем филе куриной голени, предварительно сняв шкурку. Мясо этой части более сочное и сытное, нежели грудка. По желанию можно добавить в воду лавровый лист и другие пряности. Варим под закрытой крышкой 25 минут, после готовности достаем мясо, даём ему остыть и нарезаем средними кубиками.
  3. Лук чистим от шелухи и мелко режем. На разогретой сковороде с маслом немного его обжарим до лёгкого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы он остыл. Грибы из банки опрокинем на дуршлаг, немного промоем под проточной водой, перемешаем, даём стечь жидкости и нарезаем небольшими кусочками. Несколько грибов оставим для украшения салата.
  4. Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем тонкими пластинами. И только в последнюю очередь натираем сыр.
  5. Салат будем делать слоями. Для этого берём миску той формы, которой хотим получить салат, застилаем её пищевой плёнкой. Первый слой — грибы, потом лук. Слой плотно распределяем, прижимая ложкой к краям. Смазываем небольшим равномерным слоем майонеза. Дальше — сыр, майонез, ананас, кубики курицы и хорошенько промазываем майонезом. И закрываем картофелем, который слегка посолим, поперчим и перекроем майонезом. Каждый слой утрамбовываем спокойными движениями ложкой.
  6. Желательно, чтобы салат выложился ровно до верха. Берём плоскую тарелку, при желании можно на неё положить лист салата, предварительно прикрепив его к тарелке 0,5 ч. л. майонеза. Тарелкой накрываем миску с салатом и быстрым уверенным движением переворачиваем её. Ставим на стол, не спеша аккуратно снимаем миску, и убираем пищевую плёнку.
  7. Салат сохранит ровную форму, а слои будут очень красиво гармонировать. Сверху присыпаем салат сыром, можно сделать сначала тонкую и редкую сеточку из майонеза. Украсить салат можно грибами, зеленью, ягодами клюквы или косточками граната. Желательно дать салату отдохнуть и пропитаться в холодильнике перед подачей, пару часов.

Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

🕜1 час. 30 мин. 🕜30 🍴2 🖨

Необычное, изысканное и удивительно нежное блюдо. Уникальная подача салата в половинке ананаса превратит ваш стол в райское экзотическое место. Этот рецепт — отличное решение для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием, так как салат очень лёгкий и содержит только полезные ингредиенты. К нежному мясу и сочному ананасу мы добавим, креветки и заправим потрясающим соусом, который приготовим сами. 

Ингредиенты:

  • Филе вареное куриное – 400 г.
  • Креветки очищенные – 200 г.
  • Салат-латук – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Ананас свежий – ½ шт. (можно заменить консервированным)
  • Луковица – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 ч. л.
  • Петрушка – 2 ветки
  • Мята – 2 ветки
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сахар-песок – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку промываем, снимаем шкурку, обрезаем плевки и жир, если остались. Можно использовать филе грудки или бедра. Варим филе в подсоленной воде, оставляем остывать.
  2. Для соуса смешаем в миске соевый соус, сок лимона, масло и сахар.
  3. Креветки отварить до готовности, сцедить воду и оставить до остывания.
  4. Ананас разрезаем пополам вдоль, в том числе зелёный хвост ананаса не удаляем, а оставим, так как он — часть блюда, в котором будем подавать салат. Вынимаем мякоть, не используем в пищу сердцевину. Режем мякоть мелкими кубиками. Лук чистим и измельчаем максимально мелко. Петрушку и мяту хорошо промываем под проточной прохладной водой, разбираем на листья, слегка измельчаем и добавляем в миску к соусу. Туда же поместим мелкий лук и перемешаем. Салат разбираем на листья, хорошо промываем и либо порвём руками, либо порежем и положим в блюдо для салата.
  5. Остывшее куриное филе разделяем на волокна. Добавляем филе, кубики ананаса, отварные креветки в блюдо с латуком, добавляем соус и перемешиваем, чтобы все ингредиенты были в соусе.
  6. Салат выкладываем в половинку ананаса и подаём к столу это потрясающее изысканное блюдо.

Приятного аппетита!

[adsp-pro-12]

Салат «Нежный» с ананасом и курицей, рецепт с фото

Приготовление: 40 минут

Рецепт на: 6 порций


Салат “Нежность” с ананасом и курицей получил свое название из-за необыкновенно воздушного, легкого вкуса. Этот нежный салат украсит любой праздничный стол. Сыр я беру твердых сортов. В этом рецепте голландский сыр с чуть соленым, легким, пикантным вкусом.
Нежность блюду придает особая форма подготовки ингредиентов. Их не режут крупными кусками, не рвут, а натирают на терке. Прекрасно сочетаются постное мясо курицы и сочный ананас. Если вы ищите рецепты салатов на Новый год, то приготовьте этот салатик. Он празднично выглядит и очень вкусный.

 

Ингредиенты

  • Филе курицы — 400 гр.
  • Ананас — 200 гр.
  • Сыр — 200 гр,
  • Яйцо — 5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 200 гр.
  • Перец — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Для салата я беру следующие ингредиенты по списку: филе курицы, консервированный ананас, голландский сыр, куриные яйца, майонез, соль и перец.

  2. Моем филе курицы теплой водой. Первым делом отварим мясо. В кастрюлю кладем куриное филе, заливаем водой. Опускаем лавровый лист и небольшую луковицу, насыпаем 0,5 ч. л. соли. Доводим до кипения. Появилась пенка, аккуратно снимаем. Варим минут 15 – 20. На бульоне можно сварить первое блюдо, а из мяса приготовим салат.

  3. Отварим куриные яйца вкрутую. Почистим от скорлупы. Отделим белки от желтков.

  4. Охлажденное отварное филе мелко рубим. Разделим на тонкие волокна.

  5. Берем тарелку подходящего размера и распределяем слой курицы.

  6. Смазываем курицу майонезом. Что делать, если не оказалось соуса дома? На сайте есть рецепт майонеза. Процесс приготовления не занимает много времени. Его приготовить не сложно, переходите по ссылке >> Домашний майонез.

  7. Кольца ананаса разрезаем на небольшие кусочки. Старайтесь нарезать, как можно мельче.

  8. Нарезанные кусочки ананаса раскладываем на слой курицы с майонезом. Слой ананаса может быть вместе с соком.

  9. Голландский сыр натираем на самой мелкой терке. Он должен получиться мелкой крошкой.

  10. Одну столовую ложку сыра я отложила в сторону, а остальную крошку перекладываем на ананасовый слой.

  11. Смазываем сыр майонезом. Можно нарисовать сеточку из соуса или лопаткой распределить майонез по всей сырной поверхности.

  12. Желтки разотрем в мелкую крошку при помощи терки.

  13. Распределяем следующий слой из куриных желтков и смазываем майонезом. Слой соуса лучше нанести в виде сетки. Я вначале распределила его лопаткой и воздушность желтка немного потеряна. Только позже поняла, что должна быть тонкая густая сетка из майонеза.

  14. Белок трем на терке.

  15. Распределяем белок сверху и присыпаем салат немного сыром перед подачей. Получается, что сверху белок и сыр вместе.



Салат с курицей и ананасами – пошаговый рецепт с 8 фото от 2D-Recept

Салат с курицей и ананасами готовится из отварного куриного филе с добавлением консервированной кукурузы и яиц. Заправляется майонезом.

Салат с курицей и ананасами
  • 4Порций
  • 800 гМасса/Объем
  • 30 минПодготовка
  • 30 минВремя приготовления
  • 60 минОбщее время

Салат с курицей и ананасами — это очень простой и вкусный салат, которые отлично заменит классический Оливье. Готовить его можно как будние дни, так для праздничного стола. Благодаря консервированным ананасам этот салат получается довольно сочным. Отваренная же куриная грудка делает его питательным и вкусным.

Для приготовления салата с курицей мы взяли одно отварное куриное филе, 300 г ананасов, 150 г кукурузы, 3 яйца и 3 средних картофеля. Заправили салат майонезом.

Попробуйте приготовить салат с ананасом и курицей по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Кстати, советуем также посмотреть рецепт салата Гранатовый браслет, салата с курицей, ананасами и сыром, а также салата с курицей и черносливом.

Распечатать рецепт

Ингредиенты для салата

Калорийность

Калории
180 ккал

Белки
11.6 г

Жиры
10.2 г

Как приготовить

  1. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты

    Одно куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть.
    Также отвариваем и чистим яйца и картошку.

  2. Шаг 2.

    Нарезаем картофель

    Картошку нарезаем кубиками и складываем в глубокую миску.

  3. Шаг 3.

    Нарезаем курицу

    Куриное филе режем крупными кусками и отправляем к картошке.

  4. Шаг 4.

    Нарезаем яйца

    Яйца также режем кубиками покрупнее. Складываем в миску с салатом.

  5. Шаг 5.

    Нарезаем ананас

    Ананас нарезаем кубиками и отправляем к остальным продуктам.

  6. Шаг 6.

    Добавляем консервированную кукурузу

    Добавляем кукурузу в салат.

  7. Шаг 7.

    Заправляем майонезом

    Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.

  8. Шаг 8.

    Подаем салат с курицей и ананасом

    Выкладываем готовый салат на тарелку, украшаем дольками ананаса и зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости

  • При приготовлении салата с курицей и ананасами можно смешивать все ингредиенты или выкладывать их слоями. Если вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты лучше укладывать в следующем порядке: картошка, ананасы, курица, кукуруза, яйца. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!


( 4.9 из 5 )

Тайский рецепт жареного риса с курицей и ананасом

Пищевая ценность (на порцию)
419 калорий
15 г Жир
58 г Углеводы
14 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4 на 6
Сумма на порцию
калорий 419
% Дневная стоимость *
15 г 19%
Насыщенные жиры 2 г 12%
58 мг 19%
742 мг 32%
58 г 21%
Пищевые волокна 3 г 9%
Всего сахаров 15 г
14 г
Витамин С 23 мг 115%
Кальций 58 мг 4%
Железо 4 мг 20%
Калий 416 мг 9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Жареный рис — любимая еда на все времена, которую вы можете легко приготовить дома, выполнив несколько простых шагов. Любите ли вы китайскую, тайскую, перуанскую или вьетнамскую версию, в жареном рисе есть что-то, что делает его идеальным блюдом. Это может быть сочетание вкусов, текстур и цветов, или тот факт, что в жирном жареном рисе найдется что-то для всех, но бесспорно то, что когда вы готовите жареный рис, каждая тарелка очищается пусто, и у всех вокруг появляются счастливые лица. .

В нашей сладкой и соленой версии тайского жареного риса с курицей есть соус для жарки, в котором сочетаются вкусная курица, кусочки сладкого ананаса, хрустящие орехи и мягкий изюм. Блюдо «все в одном», это праздничное блюдо станет особенным ужином, когда у вас мало времени. Подготовьте рис и овощи утром и сразу же приготовьте все на ночь.

В тайском рисе есть соевый соус, который некоторые могут сказать, что на самом деле не тайский, но многие повара — профессиональные и нет — клянутся добавлением соленого соуса, и мы с этим согласны.При аллергии на сою используйте вместо них кокосовые аминокислоты или дополнительную щепотку соли. Если сложно найти свежий ананас, выбирайте консервы, но старайтесь использовать фрукты, консервированные в воде, а не подслащенный сироп.

Подавать со свежим салатом.

Куриный салат с ананасом и бальзамическим винегретом

Составлено сотрудниками клиники Мэйо

Совет диетолога:

Бальзамический уксус придает этому салату яркий вкус и лишь немного жира и натрия.

Количество порций

Порций 8
  1. Здоровые углеводы
  2. Низкое содержание натрия

Ингредиенты

  1. 4 куриных грудки без кожи и костей, около 5 унций каждая
  2. 1 столовая ложка оливкового масла
  3. 1 банка (8 унций) кусочков несладкого ананаса без жидкости, за исключением 2 столовых ложек сока
  4. 2 чашки соцветий брокколи
  5. 4 чашки свежих листьев молодого шпината
  6. 1/2 стакана тонко нарезанного красного лука
  7. Для винегрета:
  8. 1/4 стакана оливкового масла
  9. 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  10. 2 чайные ложки сахара
  11. 1/4 чайной ложки молотой корицы

Проезд

Нарежьте каждую куриную грудку кубиками.В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить курицу и варить до золотистого цвета около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

Чтобы приготовить заправку, взбейте в небольшой миске оливковое масло, уксус, оставшийся ананасовый сок, сахар и корицу. Полить салат. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Подавать немедленно.

Анализ питания на порцию

Размер порции: около 2 чашек

  • Калорий 186
  • Всего жиров 10 г
  • Насыщенные жиры 1.5 г
  • Транс-жиры Следы
  • Мононенасыщенные жиры 7 г
  • Холестерин 51 мг
  • Натрий 50 мг
  • Всего углеводов 7 г
  • Пищевые волокна 1 г
  • Всего сахаров 5 г
  • Белок 17 г
  • Овощи 2
  • Белки и молочные продукты 1
  • Жиры 1
  • Овощи некрахмалистые 2
  • Мясо и заменители мяса 2
  • Жиры 1
  • Овощи 2
  • Мясо, птица и рыба 2
  • Жиры и масла 1
Сентябрь15, 2016

.

Сделайте это, чтобы избежать сбоя в диете (плюс рецепт азиатского салата с курицей и ананасом) — Thriving On Paleo

Этот сытный салат в азиатском стиле — Paleo, Whole30, безглютеновый, безмолочный и вкусный!

Хотите знать одну из главных причин, по которой люди не могут следовать тем решениям, которые они так страстно принимают в отношении Нового года?

Это не потому, что они этого не хотят.Или потому, что это слишком сложно или требует много времени.

Вы начинаете с наилучшими намерениями

Представьте себе такой сценарий: вы решили, что в этом году вы будете есть палео 80% времени. После того, как вы попробовали есть продукты с высоким содержанием питательных веществ и ничего из обработанных продуктов, вы почувствовали себя значительно лучше, поэтому вы знаете, что это решение, которое вы хотите принять. 80% также является хорошим балансом для вас, потому что вы не хотите ВСЕГДА беспокоиться о том, что вы едите, а иногда хотите выпечку без глютена или начо, когда гуляете с друзьями.

Вы начинаете год с удовольствием. В первое воскресенье вы садитесь и планируете свое питание на неделю, ходите по магазинам, а затем нарезаете овощи на неделю. Вы рады. Все идет отлично.

Неделя 2 , та же сделка. Посмотри, ты уходишь!

Неделя 3 вы все это выяснили, поэтому вы придумываете несколько рецептов и покупаете ингредиенты, но на самом деле вы не планируете. Все по-прежнему идет в основном нормально.

Неделя 4 хотя… снова вы покупаете кучу ингредиентов в магазине, думая, что вы придумаете что-то вроде на прошлой неделе.Наступает вечер вторника, и баскетбольный матч вашего сына длится дольше, чем ожидалось. Уровень стресса повышается, когда вы пытаетесь думать, чем заняться по дороге домой, и, к счастью, кладете что-нибудь на стол в разумные сроки.

Приходит четверг, и ваш сосед останавливается, чтобы задать вопрос, и в итоге час болтает. Затем вы понимаете, что ужин должен быть на столе, и не представляете, что собираетесь приготовить. Опять же, безумная борьба за еду (и последующий поздний ужин) заставляет ваш уровень стресса повышаться еще на одну ступень.

В субботу вы гуляете с семьей, и время ускользает от вас, поэтому вы решаете просто поесть вне дома, а не думать, что приготовить. Вернувшись домой, вы замечаете, что свиной фарш в холодильнике истек в тот вечер, поэтому вы выбрасываете его плюс быстро увядающую капусту, которую вы купили. 15 долларов, потрачены впустую. Вы представляете, как бросаете настоящие деньги в мусорную корзину и съеживаетесь. Уровень стресса — плюс уровень вины снова повышается.

В конце концов, через несколько недель после этого, когда ваш стресс поднимается до тяжелого уровня, вы поднимаете руки вверх и заявляете, что упакованные макароны, соус, замороженные куриные наггетсы и пицца НАСТОЛЬКО проще и менее хлопотно.Возвращение к своим старым, нездоровым образам жизни просто ощущается комфортно, как пара уютных спортивных штанов с эластичной талией. Конечно, вам грустно, что вы не смогли заставить здоровую вещь работать, но, очевидно, этого не должно было быть.

Было время проблемы? Вы могли так подумать, но на самом деле это не так. У вас было время, вы просто решили потратить его на другие дела.

Вы действительно не хотели быть здоровым? Нисколько! Вы все еще хотите им быть, но думаете, что это невозможно.

Настоящая проблема? Вы перестали планировать .

Ключ к успеху

Планирование — залог всего этого. Это особый ингредиент, который определяет разницу между успехом и неудачей. Между достижением своих целей и упитанием пинты Ben & Jerry’s после очередной неудачной диеты.

Часто этап планирования проще всего упустить из виду. Тот, который прошел мимо, потому что можно есть здоровую пищу и тренироваться без планирования. Тем не менее, без него это также причина, по которой вы перестаете правильно питаться и заниматься спортом.

Ваш мозг так перегружен, и вы невероятно заняты. Добавление этой, казалось бы, крошечной задачи выяснить, что есть, особенно в самый разгар, может склонить чашу весов к провалу. Я уверен, вы согласны с тем, что гораздо проще поесть вне дома или бросить замороженную еду в микроволновую печь.

Простое знание того, что вы собираетесь делать до еды , может иметь большое значение. Как и в случае разницы между продолжением придерживаться здоровой диеты с высоким содержанием питательных веществ или диеты с высоким содержанием консервантов и с низким содержанием питательных веществ, которая будет продолжать вызывать воспаление в вашем теле.

Применение этого в реальной жизни

К сожалению, планирование питания может оказаться тяжелой задачей. Если вы не сделаете это правильно, это может отнять у вас гораздо больше времени, чем вы готовы отдать, и вызвать такой же стресс, как и то, чего вы пытаетесь избежать.

Есть два способа справиться с этим. Один из них — это быстро испытанная и надежная система планирования питания, которая позволяет вам планировать свой собственный выбор блюд. И еще один — использовать готовый для вас план питания, на создание которого кто-то вложил всю тяжелую работу и усилия.

Нет ни правильного, ни неправильного. И оба метода могут сработать для вас в зависимости от того, что происходит в вашей жизни.

Единственный способ узнать, какой из них лучше всего подходит для вас, — это попробовать их оба.

Если вам нужен простой способ проверить готовый план питания, у меня есть бесплатный 5-дневный план палео-питания, который вы можете скачать. Просто нажмите на картинку ниже, чтобы получить доступ к бесплатной библиотеке, где вы можете найти этот план питания и множество других бесплатных ресурсов.

У меня также есть 4-недельный план Paleo Meal, доступный для покупки и мгновенной загрузки.Это всего лишь 14,99 доллара. Одно из блюд в этом плане питания? Это азиатский куриный салат.

Это наполненный салат, полный питательных и ярких ингредиентов. Вы также можете приготовить этот салат заранее, так что он отлично подходит для напряженных дней! Кроме того, он соответствует требованиям Paleo, без глютена, молочных продуктов и Whole30. Я включил рецепт ниже, но в плане питания много таких замечательных блюд.

Не позволяйте отсутствию планирования привести к тому, что ваши неудачи утонут в пинте Ben & Jerrys. У тебя есть это.Я очень рад услышать о вашем успехе в конце этого года!

Азиатский салат с курицей и ананасом

Автор: Мишель Спринг

Порций: 4

Этот салат с начинкой Paleo, Whole30, без глютена, без молока и очень вкусный!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Для салата:
  • 1 фунт куриных бедер без кожи без костей
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 головки салата ромейн или тертый салат с маслом
  • 9016 тонко нарезанный
  • 1 стакан ананаса нарезанный кубиками (свежий или консервированный)
  • 1 перец нарезанный кубиками
  • 2 нарезанные соломкой морковь
  • 2 нарезанный зеленый лук
  • 3/4 стакана Кешью нарезанный
  • 3/4 стакана несладкого кокса 9016 тертый
Для заправки:
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1/4 стакана миндального масла или масла из семян подсолнечника
  • Сок 1 лайма около 1 столовой ложки
  • 1 столовая ложка меда без меда для Whole30
  • 2 столовые ложки кокосовых аминокислот
  • 1 столовая ложка рисового уксуса или яблочного уксуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/8 чашки кинзы
  • 1/8 чайной ложки сушеного имбиря
  • Разогрейте духовку до 425 Ф.Выложите на противень лист пергаментной бумаги. Выложите куриные бедра на лист и обильно посыпьте солью и перцем. Жарить 40 мин.

  • Тем временем подготовьте все остальные ингредиенты (ломтики, кубики, шинковки и т. Д.). Приготовьте заправку, поместив все ингредиенты заправки в блендер.

  • Когда курица будет готова, нарежьте ее небольшими кусочками. Выложите салат ромэн / масло на тарелки и выложите сверху начинкой и нарезанной курицей.Если подавать сейчас, сбрызните заправкой. В противном случае храните заправку в отдельном контейнере и сбрызните ее непосредственно перед подачей на стол.

Курс: салат

Кухня: азиатская

Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте меня @thrivingonpaleo!

БОЛЬШЕ ПОСТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Сделайте Палео проще, быстрее, дешевле и веселее со всеми ресурсами моей библиотеки Freebie Library! Щелкните изображение, чтобы узнать, как получить к нему доступ.

Гавайский куриный салат — ложка вкуса

Гавайский салат с курицей приготовлен из ананаса, орехов макадамия и свежей зелени. Этот облегченный вариант куриного салата готовится легко.

Куриный салат — отличный обед для детей и взрослых. Куриный салат на круассане — лучшее, что есть на свете. Или подавайте его с салатной зеленью для варианта с низким содержанием углеводов или с крекерами в качестве закуски или обеда.

Почему тебе это понравится

Добавление ананаса и орехов макадамии добавляет тропический элемент к классическому рецепту.Рецепт составляется быстро и легко. Салат — полезный вариант. В рецепте более легкого блюда вместо майонеза используется греческий йогурт.

Греческий йогурт добавляет легкую остроту. Он помогает создать легкий и свежий аромат и является идеальным дополнением к свежему ананасу и орехам макадамия. Вы даже не пропустите майонез!

Приготовьте куриный салат заранее и наслаждайтесь им на обед в течение всей недели. Или подайте его на вечеринке, или упакуйте на обед в дороге.Этот удобный салат — вкус тропиков!

Ингредиенты, которые вам нужны

  • Куриные грудки — Предварительно приготовленные или приготовленные в соответствии с приведенными ниже инструкциями по рецепту.
  • Надстройки: Ананас, орехи макадамия и зеленый лук — три простых вкуса, которые добавляют свежесть и хрусткость этому салату.
  • Специи: Используйте смесь дижонской горчицы, чеснока, паприки, молотого кайенского перца, соли и перца.
  • Греческий йогурт: В этом рецепте используется греческий йогурт для осветления салата, но при желании вы можете заменить его традиционным майонезом.

Приготовление куриной грудки для куриного салата

Чтобы приготовить куриную грудку для салата, наполните большую кастрюлю водой. Добавьте куриные грудки и зубчики чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой.

Через 12 минут убедитесь, что внутренняя температура курицы составляет не менее 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре. Вы также можете нарезать курицу, чтобы проверить степень готовности.

Если они все еще розовые, вернитесь в кастрюлю еще на 15 минут.Слейте воду из курицы и немного остудите.

Как приготовить гавайский салат с курицей

После того, как вы приготовите курицу, салат готовится в три простых шага!

  • Шаг 1: Добавьте приготовленную курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук в большую миску.
  • Шаг 2: В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты — соль, перец, перец, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.
  • Шаг 3: Добавьте йогуртовую смесь в миску с куриной смесью и перемешайте.

Если вы любите куриный салат, попробуйте этот салат с курицей барбекю или салат из курицы урожая, чтобы получить больше вариантов!

Вы приготовили этот рецепт? Щелкните здесь, чтобы оставить отзыв.

Гавайский куриный салат

Выход: 4 порции.

Время на подготовку: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Общее время: 35 минут

Более легкая версия классического салата с гавайскими ароматами, такими как ананас и орехи макадамия!

  • Заполните от 3 до 3.5-литровая кастрюля с водой. Добавьте куриные грудки и зубчик чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю. Через 12 минут выньте одну из грудок и разрежьте их на самую толстую часть, чтобы проверить готовность (они должны быть полностью прожарены и показывать температуру не менее 165 градусов по Фаренгейту на термометре с мгновенным считыванием). Если есть розовый, вернитесь в кастрюлю еще на 15 минут. Слить курицу через дуршлаг, выбросить зубчик чеснока и немного остудить.

  • Порежьте курицу на мелкие кусочки.Добавьте курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук в большую миску и отставьте.

  • В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.

  • Добавьте йогуртовую смесь в большую миску с куриной смесью и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.

  • Подавать на хлебе, с зеленью салата или с крекерами по желанию.

ЗАМЕНЫ
  • Греческий йогурт: Вы можете использовать майонез вместо греческого йогурта для более традиционного куриного салата.
ХРАНЕНИЕ Храните остатки в холодильнике до 3 дней.

Порция: 0 г, калорийность: 314 ккал, углеводы: 10 г, белок: 43 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 111 мг, натрий: 594 мг, калий: 822 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, Витамин А: 349 МЕ, витамин С: 24 мг, кальций: 89 мг, железо: 1 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Автор: Spoonful of Flavor Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2015 году. Он был дополнен новыми фотографиями, заметками о процессе и советами в марте 2021 года.

Салат из куриного кобба, ранчо Chipotle и ананаса на гриле

My Салат Кобб с курицей, заправкой из ранчо чипотле и ананасами на гриле — это забавная адаптация американской классики, не содержащая молочных продуктов и дружественная к палео. Это сытный, насыщенный салат, который полон ароматов и красок. Идеально в качестве основного блюда или принесите его в качестве закуски на пикник, барбекю или званый обед.


Почему его называют салатом Кобб?

Если вы никогда не пробовали салат Cobb или вам было интересно, кто его изобрел, история гласит, что он назван в честь парня по имени Роберт Ховард Кобб, который в 1937 году владел рестораном Brown Derby в Голливуде, Калифорния. Ночью мистер Кобб решил сложить кучу оставшихся ингредиентов для позднего ужина. Салат Кобб родился с добавлением французской заправки. С тех пор он стал очень популярным салатом с множеством вариаций, который часто подают слоями на большом блюде.

Ингредиенты для салата Кобб

Традиционный салат Кобб сделан из нарезанной зелени салата , такой как айсберг, кресс-салат, эндивий и салат ромэн, помидоры, хрустящий жареный бекон, вареная куриная грудка, яйца вкрутую, авокадо, чеснок или зеленый лук, сыр с плесенью и красный винегрет.

Существует множество рецептов салатов Кобб, в которых используется разнообразная листовая зелень и используются разные сыры, кроме Рокфор синего.Заправки также различаются в зависимости от рецепта или культурных влияний повара.

В моем салате Whole30 и палео-кобб я решил добавить немного текс-мекс, приправив курицу специальной смесью специй, добавив немного карамелизированного ананаса на гриле (он так хорошо сочетается с беконом и птицей) и восхитительный сливочный соус ранчо чипотле. Я не использовал сыр, чтобы он не содержал молочных продуктов, но вы можете добавить немного синего или чеддера, если хотите.

Под карточкой с рецептами вы найдете пошаговых фотографий этого салата.


БОЛЬШЕ СЕРДЕЧНЫХ САЛАТОВ

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот восхитительный и полезный салат Кобб с курицей, заправкой из ранчо чипотле и сладкими ананасами на гриле очень сытный и сытный, что делает его идеальным в качестве основного блюда.Он не содержит молочных продуктов, глютена, палеодобен и полон цветов и вкусов.


4 яйца (для варки)

2 куриных грудки (около 300 г каждая)
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка порошка паприки
1 чайная ложка порошка тмина
3 ломтика бекона (около 150 г / 5 унций )
1/2 ананаса, очищенного, нарезанного на четвертинки и нарезанного ломтиками
1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
1/2 красного стручкового перца / болгарского перца, нарезанного ломтиками
1 авокадо, нарезанного кубиками
1/4 красного лука, нарезанного кубиками
1 головка салат-латук, крупно нарезанный

Для заправки ранчо чипотле
3 столовые ложки майонеза
2 чайные ложки протертых / нарезанных перцев чипотле из банки ( см. Примечания или используйте 1 чайную ложку копченой паприки)
1 чайная ложка порошка лука
1 чайная ложка миндаля 3 столовые ложки чеснока
1 чайная ложка миндаля
молоко или вода
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 чайной ложки соли


  • Если вы используете в этом салате яйца, положите их в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 7 минут, пока они не сварятся вкрутую (с слегка замороженным желтком).После этого процедите и поместите яйца в холодную воду на пару минут. Отложите в сторону.
  • Разрежьте куриную грудку на три части (толстую часть разрежьте на две более тонкие части и отрежьте вырезку). Выложите на разделочную доску или тарелку и приправьте солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и тмином. Втирайте специи в мясо с обеих сторон и отставьте.
  • Нагрейте большую сковороду с парой столовых ложек масла (макадамия, авокадо, кокосовое или оливковое масло) на среднем или сильном огне.Когда все станет горячим, добавьте кусочки курицы и готовьте по 5 минут с каждой стороны. Более толстым кусочкам может потребоваться 6-7 минут, или вам, возможно, даже придется нарезать их немного тоньше. После приготовления дайте мясу постоять несколько минут, прежде чем нарезать небольшими кусочками.
  • Пока курица готовится, приготовьте ананас. Снимите кожицу и удалите коричневые кусочки. Разрезать середину на четвертинки, а затем каждую четверть на кусочки 5-7 мм. Нагрейте другую сковороду с небольшим количеством масла на среднем или сильном огне.Добавьте ломтики ананаса и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до обугливания. Переложить в миску.
  • Последний кусок готовки — бекон. Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, нанесите излишки масла на бумажное полотенце и нарежьте кубиками или полосками. Отложите в сторону.
  • Взбейте все ингредиенты для заправки ранчо чипотле в миске и отставьте.
  • Теперь, когда наши приготовленные ингредиенты и заправка для ранчо готовы, приготовьте свежие ингредиенты салата, такие как салат, помидоры черри, перец, лук и авокадо.Очистите и разрежьте яйца на четвертинки или половинки. Если вы готовите салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь.
  • Приготовим салат. Начните с салата и разложите нарезанную курицу четырьмя отдельными стопками. Разложите по всей поверхности нарезанный перец. Равномерно распределите оставшиеся ингредиенты небольшими стопками вокруг курицы: ананас гриль, бекон, нарезанный кубиками авокадо, яйца, помидоры черри и нарезанный красный лук. Вы также можете разложить его полосками на более длинном блюде, что является очень классическим способом приготовления салата из коббов; каждое блюдо кладется на свою полоску.
  • Кстати, вы тоже можете все это перемешать в большой миске.

Банкноты

Если вы готовите салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь.

Для заправки вы можете использовать перец чипотле из банки, такой как эти, или измельченное пюре чипотле, как это. Копченый перец тоже подойдет.

Ключевые слова: Салат, Tex Mex, Cobb Salad, Chipotle, Ranch, Pineapple, Paleo, Whole30

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ С КУРИНЫМ ПОЧАТКАМИ

Вот несколько пошаговых фотографий, которые помогут вам пройти через рецепт, указанный ниже.


Салат из курицы и киноа в сладком ананасе

Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!

Мы были здесь на пике чистой еды… (что-то о лете и свежие, полезные ингредиенты идут рука об руку — все более простые и свежие ингредиенты говорят сами за себя), и я должен сказать, что этот салат из киноа определенно был самым лучшим. великолепны и богаты белком из всех приготовленных нами блюд.Честно говоря, если бы все салаты из киноа были такими, здоровое питание никогда не было бы проблемой.

У этого чудесного салата определенно есть РАБОТА. Так много текстур… и столько вкусов !!!

Он предназначен для таких людей, как я, которые любят все приспособления. Подумайте о тоннах хрустящих орехов, сладких сушеных ананасах, пушистой лебеде, слоеном кокосе, пикантной кинзе и приправленных сушеными травами. Я баловался этим в течение 3 дней подряд, и он быстро стал фаворитом в нашем доме!

Мы приготовили это на обед, подали в качестве гарнира во время кулинарии, на обед на вынос и даже в качестве легкого ужина.А тот факт, что его так легко приготовить, автоматически делает его вкус еще лучше!

Этот свежий, полезный салат идеален, когда температура начинает подниматься; это так освежает и требует небольшой работы. Привет! Вы даже можете взять его с собой в бассейн, чтобы пообедать здоровой пищей, пока вы наблюдаете за своими детьми!

Салат с курицей и киноа в сладком ананасе

Выход: 8 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 22 минуты

Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!

Состав:

  • 4 стакана воды
  • 2 стакана сырой киноа
Специи:
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка соли
Надстройки:
  • 4 чашки крупно нарезанной свежей рукколы
  • 2 чашки вареной куриной грудки, нарезанной (можно использовать консервы, гриль или жареные на гриле)
  • 1 1/2 стакана очищенных от скорлупы целых фисташек
  • 1 чашка нарезанного зеленого лука
  • 1 чашка свежей кинзы, промытой и мелко нарезанной
  • 1 чашка нарезанных сушеных ананасов
  • 1 стакан сушеной вишни, крупно нарезанной
  • 1 чашка несладких кокосовых хлопьев

Направления:

  1. В средней кастрюле доведите воду до кипения.Добавьте киноа, накройте крышкой и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне в течение 12 минут или до полного впитывания воды.
  2. Переложите киноа в большую миску и дайте остыть не менее 5 минут. Добавьте специи к киноа, пока не перемешаете.
  3. Добавьте оставшиеся ингредиенты (надстройка) до однородного распределения.
  4. Можно подавать при комнатной температуре или в холодном виде. Если после приготовления подается более 2 часов, храните в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

ПОПРОБУЙ…

САЛАТ МАНГО КОКОС КИНОА

TEX-MEX САЛАТ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬНОЙ КУКУРУЗКОЙ КИНОА

5 ИНГРЕДИЕНТОВ КУРИНОГО ПЕРЦА С КИНОА

ЧАШИ ОСТРОГО ЖАРЕННОГО СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ КИНОА

Салат из курицы и фруктов на гриле с заправкой из ананаса и мяты

Салат из курицы и фруктов на гриле с заправкой из ананаса и мяты

Это легкий освежающий салат, который можно подавать летом.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
24 DOLE ломтики ананаса
1 чайная ложка цедра лайма натёртая
2 унции. (1/4 стакана) лаймовый сок
4 измельченные зубчики чеснока
2 фунта(По 12) куриные грудки без кожи и костей
12 унций. (1-1 / 2 стакана) DOLE Ананасовый сок
2/3 стакана растительное масло
4 чайные ложки медовый
3 унции.(2/3 стакана) нарезанные листья мяты
От 3 до 4 голов масляный салат
1 мускусная дыня, нарезанная и очищенная от кожицы
12 унций. (1-1 / 2 стакана) замороженные DOLE Малина частично размороженная
НАПРАВЛЕНИЯ:
  1. Слить ананас: зарезервировать 1–1 / 3 стакана сока.
  2. Смешайте сохраненный ананасовый сок, цедру лайма, сок лайма и чеснок в большой неглубокой сковороде. Выложите курицу в кастрюлю, переверните, чтобы покрыть ее слоем. Накрыть крышкой, поставить в холодильник и замариновать от 15 до 30 минут.
  3. Готовьте на гриле цыпленка от 20 до 25 минут или до тех пор, пока центр не перестанет быть розовым. Обжарьте ломтики ананаса до золотистого цвета. Откажитесь от маринада.

  4. Соедините ананасовый сок, масло, мед и мяту для заправки.

  5. Line сервировочные тарелки с салатом. Выложите на листья салата ломтики ананаса, курицу, дыню и малину. Хорошо взболтать ананасово-мятную заправку; полить салаты. Служить.
.
Leave a Reply