Салаты рецепты с фото с ананасом и курицей: Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Содержание

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Салат с курицей и ананасом — вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее. Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии. В такой салат часто добавляют сухофрукты — чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

На Новый год или 8 марта салат с ананасом и курицей очень популярен, да и в будни я тоже его готовлю, когда хочется чего — то сочного свежего и в то же время сытного.

Как правило, эти салаты заправляют майонезом, поэтому курицу надо брать для него без кожи, то есть белое мясо-филе или куриную грудку.

Куриную грудку можно использовать как вареную, копченую, так и слегка обжаренную с двух сторон, можно со специями, которые придадут новый пикантный вкус привычному блюду.

Оформление тоже может быть самым разным от простого смешивания всех ингредиентов в салатнике до слоеного салата-торта, от которого все гости будут в восторге.

Вот самые удачные рецепты куриного салата с ананасом, выбирайте и готовьте.

Самый простой рецепт салата с курицей и ананасом

Этот рецепт был для меня самым первым опытом приготовления салата.

Самый простой, с небольшим количеством продуктов. А получается  он сочный и сытный и очень вкусный.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2-3 дольки чеснока
  • Майонез
  • 50-70 г твердого сыра
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть

Ананасы вынуть из банки. Если у вас колечки х надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки. Его можно с удовольствием выпить. А  кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.
Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом и перемешать, чтобы чеснок распределился равномерно. Если для вас недостаточно остроты, можете добавить еще чеснока.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав  с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным, сочетание курицы, сладких сочных ананасов и чеснока с солоноватым сыром просто идеальное!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

  • 400 г вареного куриного филе
  • 250 г ананасов консервированных
  • 150 г кукурузы консервированной
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез
  • 50 г вареной колбасы
  • Зелень, 1 шт.
    Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат «Сказка» с кусочками ананаса и курицей, кукурузой и овощами-видео рецепт

Вкусный сочный салат с курицей и ананасами

Продукты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка ананасов
  • 1 болгарский перец
  • 400-500 г куриного филе
  • Зеленый лук
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую.   Вкус будет более пикантным

Продукты:

  • 250 г куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 70 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 стол.ложки майонеза.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень — листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все  отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой — порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

 

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

  • 300 г  отварной куриной грудки
  • 200 г Консервированной кукурузы
  • 300 г сушеного чернослива
  • 200 г консервированного ананаса
  • Майонез для заправки салата
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:


Вот такие замечательные салаты  -вкусные и красивые  получились для вашего праздничного стола.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

 

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г консервированных ананасов
  • 100 г грецких орехов
  • 100  твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  •  Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности . Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца  в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами- видео рецепт

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное — красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

  • 1 банка ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 шт. среднего картофеля
  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 1-2 свежих огурца
  • 150 г грецких орехов
  • 1 шт. репчатого лука
  • Зеленый лук
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео:

Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и  грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

 

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.

  • Шаг 2:

    Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.

  • Шаг 3:

    В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

  • Шаг 4:

    Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.

  • Шаг 5:

    Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.

  • Шаг 6:

    Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.

  • Шаг 7:

    Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.

  • Шаг 8:

    С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

  • Шаг 9:

    Сыр натрите на средней терке.

  • Шаг 10:

    На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями. Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

  • Шаг 11:

    На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.

  • Шаг 12:

    Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен — кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.

  • Шаг 13:

    Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.

  • Шаг 14:

    Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.

  • Шаг 15:

    Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.

  • Шаг 16:

    Последний слой — тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно. Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.

  • Шаг 17:

    Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью. Приятного аппетита!

  • Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт с фото

    По-моему, курица и ананас — это отличное сочетание, а если добавить туда ещё сыр, то прям вообще замечательно будет. В общем, если вам такое сочетание ингредиентов тоже нравится, то тогда давайте приготовим с ними салат.

    Салат с курицей, ананасом и сыром — отличный вариант как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Из-за курицы и сыра салат получается очень сытным, но сладость ананаса добавляет лёгкость и изысканность вкусу. К тому же этот салат очень просто и быстро готовится, а при наличии подробного пошагового рецепта, салат с курицей, ананасом и сыром получится просто отличный!

    Из указанного количества ингредиентов получается около 750 г салата, это примерно 4-6 порций.

    Ингредиенты
    • куриное филе 230-270 г
    • ананас консервированный 200 г
    • сыр 100 г
    • кукуруза 120 г
    • орехи грецкие 50 г
    • майонез 75 г

    ● Куриное филе мы будем отваривать, я написала в ингредиентах вес сырого мяса (230-270 г). Если у вас уже есть варёная курица, используйте её. Нам понадобится 200 г уже готового куриного мяса.

    ● Для этого салата подойдёт любой полутвёрдый сыр. Если хотите, чтобы салат имел более сырный вкус, берите сыр с более ярко-выраженным вкусом. Если возьмёте более нейтральный сыр, то и в салате он будет чувствоваться меньше.

    ● Вес ананасов я указываю уже без сиропа, т.е. 200 г именно ананасов. Обычно производители пишут на банке вес основного продукта, можно ориентироваться на это. Или берите банку объёмом 400-500 мл. Также неважно какой нарезки будут ананасы кольцами или кусочками.

    ● Тоже касается и кукурузы, вес указан уже без жидкости. Нам нужно именно 120 г кукурузы. Опять же смотрите вес основного продукта на банке, но думаю, такое количество есть даже в самой маленькой банке с кукурузой.

    ● Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Не нужно, чтобы орехи в результате обжаривания потемнели, цвет должен остаться таким же, нужно лишь, чтобы они перестали быть сырыми внутри. Просто попробуйте остывший орех, он должен быть хрустящим.

    Приготовление

    Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.

    Первым делом нам нужно сварить куриное филе. Моем его и опускаем в кипящую несолёную воду. Мы кладём мясо в кипяток для того, чтобы оно получилось сочным и максимально вкусным. Если положить курицу в холодную воду, оно отдаст часть сока в бульон, а нам нужно, чтобы он весь остался в мясе. Соль также способствует выходу сока из мяса, поэтому солить будем в конце варки. Варим куриное филе примерно на 15 минут, за 3 минуты до готовности солим его. Через 15 минут достаём мясо и оставляем его остывать. Если вы сомневаетесь, что оно готово, просто разрежьте и посмотрите срез, цвет должен быть однородным, мясо внутри не должно быть розовым.

    Сыр (100 г) натираем на крупной тёрке.

    Ананасы (200 г) достаём из сиропа и нарезаем кубиками примерно 1-1,5 см.

    Грецкие орехи (50 г) нарезаем кусочками примерно 5 мм, или измельчаем любым другим удобным для вас способом.

    Курица как раз уже остыла, нарезаем её кубиками такого же размера, как и ананасы — 1-1,5 см.

    Выкладываем все нарезанные ингредиенты в миску или салатник, добавляем 120 г консервированной кукурузы и 75 г майонеза. Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник настояться как минимум на полчаса, а ещё лучше на пару часов. Салат настоится и станет вкуснее.

    Салат с курицей, ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!

    Слоеный салат с курицей и ананасами

    Поиск по сайту

    Не пропусти новые рецепты

    Поиск рецепта

    Ингредиент9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молокаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
    БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
    КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

    Салат с курицей и ананасом

    В основе салата с курицей и ананасом всегда присутствуют два ингредиента — нежное белое куриное мясо и сочный свежий или маринованный ананас. А добавляя различные вкусы, мы создали 10 вкусных разнообразных рецептов с фото для вас. Слоеные, лёгкие или сытные салаты с ингредиентами, которые вам больше нравятся — выбирайте любой по вашему вкусу.

    1. Классический рецепт салата с курицей и ананасом
    2. Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром
    3.  Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
    4.  Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом
    5. Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?
    6. Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой
    7.  Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол
    8. Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей
    9.  Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами
    10. Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

    Классический рецепт салата с курицей и ананасом

    В этом рецепте к основным ингредиентам мы добавим лишь пекинскую капусту, что позволит оставаться блюду лёгким и диетическим, но в то же время сытным и полезным. Простота приготовления этого блюда позволит приготовить его не только в праздники, но и разнообразить привычное повседневное меню. При желании можно добавить немного перца. 

    Время готовки: 60 минут

    Порций: 2

    Калории: 180 ккал

    Белки: 11.8 г

    Жиры: 10.9 г

    Углеводы: 8.5 г

    • Куриную грудку промываем, обрезаем плевки и жир, если остались. Вместо грудки можно использовать филе бедра, мясо этой части курицы более сочное. Отвариваем до готовности филе в подсоленной воде. Оставляем его остывать, затем нарезаем маленькими кубиками.

    • Пекинскую капусту промываем под проточной водой, при необходимости снимаем верхние листья, если их вид нас не устраивает. Мелко шинкуем капусту и складываем в большое блюдо, в котором будем собирать салат.

    • Консервированный ананас режем на небольшие кубики размером не больше сантиметра.

    • Объединяем все ингредиенты, добавляем несколько ложек майонеза и всё хорошо перемешиваем. Количество майонеза зависит от ваших предпочтений, можно оставить так, а можно добавить весь по рецепту. Очень замечательно, если есть возможность приготовить майонез самостоятельно. Такая заправка будет и полезнее, и вкуснее магазинного.

    • При желании можно добавить соль и перец. Тарелку с салатом поставим в холодильник на 30 минут, чтобы все ингредиенты сформировали общий букет вкуса.


    Наш салат готов! Можно переложить в красивую тарелку, украсить веточкой петрушки и подавать к столу! Приятного аппетита!

    Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром

    Попробуйте приготовить этот слоёный салат из птицы, экзотического фрукта и сыра. Подавать салат можно в общем большом салатнике, а мы сделаем его в специальном формовочном кольце порционно. В этом рецепте немного ингредиентов, что позволяет распробовать каждый в отдельности и одновременно в сочетании с другими, поэтому куриное филе будем запекать, а не отваривать, так мясо будет более сочным и ароматным.  

    Ингредиенты:

    • Ананас (консервированный) – 200 г.
    • Филе куриное – 1 шт.
    • Яйцо вареное вкрутую – 3 шт.
    • Сыр – 150 г.
    • Майонез – 100 г.
    • Миндаль – 30 г.

    Процесс приготовления:

    1. Куриное филе можно просто отварить в воде, если нет времени или желания возиться с ним. Но, всё же предлагаем в этом рецепте запечь его в духовке и поверьте — вы будете использовать этот приём и в дальнейшем. Мясо птицы можно приготовить с вечера заранее, а в салат добавить на следующий день, если дать мясу немного промариноваться и потомиться — его вкус только улучшится. И так, приступим.
    2. Промоем филе, удалим плевки и прожилки. Перемешаем специи, соль и масло до образования кашицы и смажем этой смесью мясо. Оставим в холодильнике промариноваться 30 минут, достанем, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку на 30 мин при 190 градусах. Остывать филе должно в фольге. После чего разбираем мясо птицы на волокна, при необходимости можно их располовинить ножом.
    3. Берем формовочное кольцо. Если у вас его не оказалось, не спешите бежать в магазин — можно смастерить его из подручных средств, а именно в 1,5 или 2 л. пластиковой бутылке обрезать дно и, отступая 10 см, вырезать кольцо. Можете, конечно, уложить салат просто слоями, но разница в оформлении будет существенная.
    4. Далее дно красивой сервировочной тарелки смазываем капелькой майонеза, выкладываем салатный лист на майонезе — так он будет прочно лежать на тарелке, и не будет скользить по ней. В центре тарелки выставляем кольцо и начинаем укладывать ингредиенты. Сначала курицу плотно укладываем ложкой и слегка прижимаем, поливаем тонко майонезом, далее кубики ананаса. Яичные белки нарубим ножом и помещаем в кольцо, снова майонез, половина сыра, натёртого достаточно мелко и желтки, раскрошенные руками. Сверху поливаем майонезом и плотно прижимаем, а на верхушку шапкой выкладываем оставшийся сыр и аккуратно снимаем кольцо.
    5. Салат рекомендуем поставить в прохладное место на 30 минут, чтобы лучше пропитался. Сверху присыпаем салат размельчённым миндалём.

    Приятного вам аппетита!

     Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

    Лёгкий и одновременно сытный салат придётся по вкусу всем. В этом рецепте мы запечем филе на сковороде – гриле. Если есть возможность запечь на углях — получится ещё вкуснее. Потрясающий аромат мяса в сочетании со сладким ананасом, заставят вас влюбиться, в этот салат раз и навсегда. 

    Ингредиенты:

    • Ветчина – 100 г.
    • Чернослив – 100 г.
    • Филе куриное – 300 г.
    • Грецкий орех очищенный – 1 горсть
    • Ананас консервированный – ½ банки
    • Яйца – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Свежий огурец – 50 г
    • Сыр – 60 г.

    Для заправки:

    • Лимонный сок – 1 ст. л.
    • Сметана 20-25% жирности – 100 г
    • Масло оливковое – 2 ст. л.
    • Горчица дижонская – 1 ст. л.
    • Соль и специи – по вкусу 

    Процесс приготовления:

    1. Чистое мясо филе слегка отобьём, сделаем это очень нежно, иначе мясо сможет превратиться в фарш. Лишь слегка приплюснем его до равномерной толщины в 1,5-2 см. Жарим филе с обеих сторон 5-7 минут. Даём филе остыть до комнатной температуры и нарезаем поперёк волокон на тонкие продолговатые кусочки. Складываем в блюдо.
    2. Ветчину режим тонкими полосками. Яйца отвариваем, рубим крупными кусочками и отправляем к курице, Свежий огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкой соломкой, после чего отправляем к заготовке
    3. Лук чистим и мелко рубим, выкладываем в отдельное маленькое блюдо. Промываем чернослив и выкладываем в другое блюдо. Заливаем в каждое блюдо кипяток и оставляем на пару минут. После чего аккуратно отжимаем и выкладываем лук и чернослив к филе.
    4. Ядра орехов можно немного подсушить на горячей сухой сковороде или в микроволновке 2 минуты. Порубить их ножом в крупную крошку или измельчить в ступке и добавить в салат.
    5. Готовим заправку: в сметану добавляем горчицу, сок лимона, немного масла. Массу взбиваем и пробуем по своему вкусу. Заправляем соусом салат и сверху выкладываем тёртый сыр.

    Дайте салату немного настояться и пропитаться 1-2 часа — и он будет потрясающим на вкус.

    Приятного аппетита!

     Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом

    Стоит только заменить отварное филе — на копченую курицу, как блюдо приобретает особенный вкус и аромат, а в сочетании с сочным ананасом и свежими помидорами блюдо получается сытное и насыщенное. Приготовление простое и не займёт у вас много времени. 

    Ингредиенты:

    • Копченый окорок – 1 шт. (или филе – ½ шт.)
    • Листья салата (айсберг, латук, радиччо) – 150 г.
    • Консервированный ананас – ½ банки
    • Свежий помидор – 2 шт. средний
    • Майонез – 2 ст. л.
    • Бальзамический уксус – 1 ч. л.
    • Соевый соус – 1 ст. л.
    • Горчица – 1 ч. л.
    • Зелень – для украшения

    Процесс приготовления:

    1. Салат промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем, разбираем на листья и рвём руками на куски такого размера, чтобы удобно было есть.
    2. Майонез, горчицу, бальзамический уксус и соевый соус перемешаем в отдельной миске до однородности.
    3. Копченую курицу сначала отделяем от кости при её наличии и нарезаем мелкими кубиками по 2 см. Примерно таким же размером режем вымытые помидоры и консервированные ананасы. Помидоры должны быть мясистыми и плотными, при нарезке лишнюю жидкость из них не стоит добавлять в салат, иначе салат пустит очень много сока и будет в нём плавать.
    4. Все ингредиенты объединяем в одной тарелке и заправляем 2/3 части соуса так, чтобы он обволакивал весь салат. Количество соуса будет зависеть от того, сколько сока пустит томат и ананас.
    5. Приготовленный салат хорошо поставить в холодильник на час, чтобы он, как следует, пропитался. Выкладываем салат горкой в салатницу и украшаем зеленью для украшения.

    Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?

    Это блюдо отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовится оно быстро и не хлопотно. Выглядит празднично и вкус превосходный. 

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста – 200 г.
    • Консервированный ананас – 200 г.
    • Шампиньоны свежие – 300 г.
    • Филе куриное отваренное– 300 г.
    • Масло растительное – 2 ст. л. для жаренья
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 4 ст. л.
    • Лук репчатый – 1 головка
    • Гранат – 1 шт.

    Процесс приготовления:

    1. Лук чистим от шелухи, измельчаем ножом. Грибы чистим, режем пластинками. Разогреваем сковороду на плите, добавляем растительное масло, помещаем в неё лук, обжариваем до золотистости, добавляем шампиньоны, перемешиваем и доводим до готовности, в конце немного солим, перчим.
    2. Предварительно отваренную курицу измельчаем мелкими кубиками. Ананас достаем из банки и нарезаем также кубиками. Яйца варим вкрутую и трём на тёрке крупно. Пекинскую капусту режем средними кусочками.
    3. Берём блюдо и выкладываем на него курицу, формируя будущую форму салата, кругом, овалом или квадратом, промазываем этот слой и каждый последующий, майонезом. Далее выкладываем ананасы, потом слой капусты, следующие идут обжаренные грибы и лук, и наконец, тёртые яйца, предварительно смешанные с 2-мя ложками майонеза. Зёрнышками граната завершаем шедевр и выкладываем любой рисунок на сформированный салат. Это может быт сетка, спираль, паутинка или что-то ещё.
    4. Можно не выкладывать салат слоями, а перемешать все ингредиенты, кроме яиц. Их покрошить на салат сверху и выложить узор гранатом.

    Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой

    Предлагаем попробовать ещё один вариант вкусного салата с курицей и ананасом. Добавим в него сочную кукурузу, огурец, рис — и получим сытный салат с гарниром в одной тарелке. Получается довольно интересное блюдо на праздничный стол или просто под хорошее настроение.

    Ингредиенты:

    • Рис длинными зёрнами – 100 г.
    • Филе куриное – 300 г.
    • Кукуруза – 200 г.
    • Ананас консервированный – 250 г.
    • Огурец – 1 шт.
    • Майонез – 100 г.
    • Сметана – 100 г.
    • Лавровый лист, специи (перец чёрный, гвоздика)
    • Зелень
    • Масло оливковое – 1 ст. л.

    Процесс приготовления:

    1. Куриное филе варим до готовности примерно 30 минут в подсоленной воде, в которую добавим лаврушку, пару горошин перца, гвоздику. Важно его не переварить, иначе мясо получится сухим. После — достанем мясо из бульона и оставим остывать.
    2. Рис отварим в пропорции 1 часть риса к 3 — воды, варим до выпаривания жидкости, в конце приготовления добавим к нему 1 ст. л. оливкового масла и перемешаем. Когда рис остынет, переложим его в чашу для салата.
    3. Филе режем поперек волокон на большие куски и складываем его к рису. Ананас достаем из банки и нарезаем кубиками. Кукурузу опрокидываем на дуршлаг и немного обмываем проточной водой, ждём, пока стечёт жидкость, и добавляем в салат вместе с ананасами. У огурца отрезаем хвостики и режем кубиками.
    4. Используем заправку в виде майонеза со сметаной, смешанной 1:1. Это придаст лёгкость блюду. При желании добавляем специи, но сначала обязательно попробуйте, ведь этот салат получается вполне самодостаточным. При желании можно заправить полностью майонезом или приготовить его самим.
    5. При желании ингредиенты в салате можно уложить слоями в любом порядке, главное — все слои хорошо промазывать майонезом.

    Приятного вам аппетита!

     Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол

    Порой хочется в салате немного пикантности и остроты, и совсем нет времени готовить. Салат готовится очень быстро, сладость ананаса, острота чеснока и нежность куриного мяса объединяется в один прекрасный букет вкуса. 

    Ингредиенты:

    • Филе куриное – 400 г.
    • Сыр «Российский» – 100 г.
    • Ананас консервированный – 1 банка
    • Соль – по вкусу 

    Для заправки:

    • Чеснок – 2 зубчика
    • Майонез – 50 г.
    • Ананасовый сок – 3 ст. л.
    • Оливковое или кокосовое масло – 30 мл.
    • Карри, белый перец – на кончике ножа

    Процесс приготовления:

    1. Куриную грудку либо филе голени отвариваем до готовности. Разделяем на волокна либо нарезаем, и помещаем в чашу.
    2. Ананасы достаём из банки, немного маринада из банки оставим на заправку. Если у фрукта в банке форма кубика-сразу перекладываем к курице, если кольца — режем небольшими кусочками.
    3. Сыр должен быть твёрдых сортов, режем его маленькими кубиками. Для заправки смешаем майонез с двумя зубчиками измельчённого чеснока, специями, маслом и с парой ложек сока из банки с ананасами. Хорошо размешаем и добавим заправку в миску с салатом.
    4. Перемешиваем салат и раскладываем по креманкам для порционной подачи. Можно украсить салат любой зеленью.

    Быстро, вкусно и пикантно! Приятного аппетита!

    Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей

    Не знаете, что приготовить на девичник, «женские посиделки», чем порадовать любимую женщину или просто приготовить на праздничный стол? Этот рецепт-то, что нужно: лёгкое и  полезное блюдо, которое не отразится на фигуре. Чтобы снизить калорийность, разбавим майонез сметаной и добавим чернослив. 

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 400 г.
    • Сыр твёрдый – 150 г.
    • Чернослив без косточек – 150 г.
    • Ананас консервированный – 1 банка
    • Майонез – ½ стакана
    • Сметана 20-25% – 100 г.
    • Яйца – 3 шт.

    Процесс приготовления:

    1. Куриную грудку отвариваем 30 минут, и даём ей остыть, после чего нарезаем филе кубиками или соломкой.
    2. В прохладной воде промываем чернослив, обдаем его кипятком, замачиваем в тёплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем и нарезаем его небольшими кусочками.
    3. Яйца варим 10 минут, чтобы они были сварены вкрутую. Сразу опускаем в холодную воду на несколько минут, чистим и нарезаем кубиками.
    4. Сыр нужно потереть на сырной тёрке мелко.
    5. Из банки достаём ананасы. Если у вас кольца — нарезаем их кубиками, а если изначально в банке продукт такой формы — можно оставить так или разделить пополам.
    6. Для соуса смешаем сметану и майонез, это придаст салату лёгкость. Салат можно смешать с заправкой или выложить слоями в кольцо или общую тарелку. При втором варианте слои можно выложить в такой последовательности: курица, ананас, яйца, чернослив, сыр, либо так, как вам захочется. Главное-каждый слой перекрывать тонкой сеточкой заправки. Если сверху сыр — на него майонезный соус не нужен.
    7. Салат сверху можно украсить веточкой зелени или кусочками целого чернослива. Дать салату полчаса постоять пропитаться и можно подавать.

    Приятного аппетита!

     Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами

    «Викинг» — салат с «мужским» характером. Часто мужчины скептически относятся к салату из ананаса и филе, называя этот салат слишком нежным и женским. Этот рецепт можно назвать самым сытным и калорийным, а значит и придающим много энергии. Этот рецепт придётся к месту и для встречи гостей с дальней дороги. Готовить будем из филе голени, а наличие картофеля сделает вкус менее контрастным и более насыщенным. 

    Ингредиенты:

    • Филе куриной голени – 500 г.
    • Картофель (средний) – 3 шт.
    • Ананас консервированный – 300 г.
    • Маринованный шампиньоны – 230 г.
    • Сыр твёрдый – 150 г.
    • Майонез – 100 г.
    • Репчатый лук (средний) – 1 шт.
    • Соль и чёрный перец – по вкусу
    • Масло растительное – 50 мл.

    Процесс приготовления:

    1. Картофель хорошо промываем, с помощью щетки или губки, от грязи. Помещаем вариться в кожуре в кипящую воду в кастрюлю. Вода должна полностью покрывать картофель. Картофель варим до готовности, после чего достаем его, немного остужаем, снимаем шкурку и натираем на крупной тёрке.
    2. Одновременно с картофелем отвариваем филе куриной голени, предварительно сняв шкурку. Мясо этой части более сочное и сытное, нежели грудка. По желанию можно добавить в воду лавровый лист и другие пряности. Варим под закрытой крышкой 25 минут, после готовности достаем мясо, даём ему остыть и нарезаем средними кубиками.
    3. Лук чистим от шелухи и мелко режем. На разогретой сковороде с маслом немного его обжарим до лёгкого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы он остыл. Грибы из банки опрокинем на дуршлаг, немного промоем под проточной водой, перемешаем, даём стечь жидкости и нарезаем небольшими кусочками. Несколько грибов оставим для украшения салата.
    4. Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем тонкими пластинами. И только в последнюю очередь натираем сыр.
    5. Салат будем делать слоями. Для этого берём миску той формы, которой хотим получить салат, застилаем её пищевой плёнкой. Первый слой — грибы, потом лук. Слой плотно распределяем, прижимая ложкой к краям. Смазываем небольшим равномерным слоем майонеза. Дальше — сыр, майонез, ананас, кубики курицы и хорошенько промазываем майонезом. И закрываем картофелем, который слегка посолим, поперчим и перекроем майонезом. Каждый слой утрамбовываем спокойными движениями ложкой.
    6. Желательно, чтобы салат выложился ровно до верха. Берём плоскую тарелку, при желании можно на неё положить лист салата, предварительно прикрепив его к тарелке 0,5 ч. л. майонеза. Тарелкой накрываем миску с салатом и быстрым уверенным движением переворачиваем её. Ставим на стол, не спеша аккуратно снимаем миску, и убираем пищевую плёнку.
    7. Салат сохранит ровную форму, а слои будут очень красиво гармонировать. Сверху присыпаем салат сыром, можно сделать сначала тонкую и редкую сеточку из майонеза. Украсить салат можно грибами, зеленью, ягодами клюквы или косточками граната. Желательно дать салату отдохнуть и пропитаться в холодильнике перед подачей, пару часов.

    Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

    Необычное, изысканное и удивительно нежное блюдо. Уникальная подача салата в половинке ананаса превратит ваш стол в райское экзотическое место. Этот рецепт — отличное решение для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием, так как салат очень лёгкий и содержит только полезные ингредиенты. К нежному мясу и сочному ананасу мы добавим, креветки и заправим потрясающим соусом, который приготовим сами. 

    Ингредиенты:

    • Филе вареное куриное – 400 г.
    • Креветки очищенные – 200 г.
    • Салат-латук – 1 шт.
    • Лимон – 1 шт.
    • Ананас свежий – ½ шт. (можно заменить консервированным)
    • Луковица – 1 шт.
    • Соевый соус – 2 ч. л.
    • Петрушка – 2 ветки
    • Мята – 2 ветки
    • Масло растительное – 2 ст. л.
    • Сахар-песок – 1 ч. л.

    Процесс приготовления:

    1. Куриную грудку промываем, снимаем шкурку, обрезаем плевки и жир, если остались. Можно использовать филе грудки или бедра. Варим филе в подсоленной воде, оставляем остывать.
    2. Для соуса смешаем в миске соевый соус, сок лимона, масло и сахар.
    3. Креветки отварить до готовности, сцедить воду и оставить до остывания.
    4. Ананас разрезаем пополам вдоль, в том числе зелёный хвост ананаса не удаляем, а оставим, так как он — часть блюда, в котором будем подавать салат. Вынимаем мякоть, не используем в пищу сердцевину. Режем мякоть мелкими кубиками. Лук чистим и измельчаем максимально мелко. Петрушку и мяту хорошо промываем под проточной прохладной водой, разбираем на листья, слегка измельчаем и добавляем в миску к соусу. Туда же поместим мелкий лук и перемешаем. Салат разбираем на листья, хорошо промываем и либо порвём руками, либо порежем и положим в блюдо для салата.
    5. Остывшее куриное филе разделяем на волокна. Добавляем филе, кубики ананаса, отварные креветки в блюдо с латуком, добавляем соус и перемешиваем, чтобы все ингредиенты были в соусе.
    6. Салат выкладываем в половинку ананаса и подаём к столу это потрясающее изысканное блюдо.

    Приятного аппетита!

    [adsp-pro-12]

    рецепт с фото и видео

    Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.

    Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.

    Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.

    Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.

    Салат с ананасами и курицей – простой рецепт

    Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 1 шт.
    • Ветчина — 300 г
    • Сыр — 200 г
    • Перец 2 шт.
    • Ананасы — 200 г
    • Кукуруза — 200 г
    • Майонез

    Приготовление:

    Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.

    Ветчину нарезать ломтиками.

    Сыр натереть.

    Ананасы нарезать.

    Кукурузу промыть от жидкости из консервы.

     Все смешать и залить майонезом.

    Пряный салат из курицы и ананаса

    Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.

    Ингредиенты:

    • 227 г анонсов
    • 140 г куриной грудки
    • 1 лук
    • Смесь специй
    • 100 г помидоров Черри
    • 1 красный перец чили
    • 2 ложки винного уксуса
    • 1 ложка сладкого чили

    Приготовление:

    Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.

    Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.

    Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.

    Салат с ананасом и курицей «Нежный»

    Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.

    Ингредиенты:

    • 300 г куриного филе
    • 150 г тертого сыра
    • 4 яйца
    • 1 банка ананасов
    • 1 банка кукурузы
    • 1 лук
    • Зелень (укроп/петрушка)
    • Майонез

    Приготовление:

    Курицу и яйца сварить и нарезать.

    Натереть сыр.

    Нарезать ананасы.

    Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.

    Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

    Салат с анонсом и курицей в соусе карри

    Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.

    Ингредиенты:

    • 1 ананас
    • 4 чашки нарезанной курицы
    • 1 лук
    • 1 кочан сельдерея
    • 1/3 чашки изюма
    • 1/3 чашки миндаля
    • 2/3 чашки майонеза
    • 1/4 стакана ананасового сока
    • 1 ложка дижонской горчицы
    • 3/4 ложки порошка карри
    • Лист салата

    Приготовление:

    Нарезать ананас кубиками.

    В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.

    В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.

    Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром

    Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.

    Ингредиенты:

    • 500 г грибов
    • 500 г куриного филе
    • 250 г сыра
    • 1 банка ананасов
    • 500 г майонеза

    Приготовление:

    Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.

    Сыр натереть. Ананасы нарезать.

    Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.

    Подавать охлажденным.

    Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт

    Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.

    Ингредиенты:

    • 2 ложки горчицы
    • 1 ложка оливкового масла
    • 1/4 стакана сока лайма
    • 300 г курицы
    • 1 капуста на
    • 4 помидора
    • 4 луковицы
    • 1/2 ананаса

    Приготовление:

    В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.

    Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.

    Новогодний салат с ананасом и курицей

    После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.

    Ингредиенты:

    • 3 шт. филе курицы
    • 250 г сыра
    • 5 яиц
    • 340 г ананасов
    • 1 лук
    • 50 г сухариков
    • 200 г майонеза

    Приготовление:

    Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.

    Натереть сыр.

    Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.

    Тропический салат с курицей и ананасом

    Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.

    Ингредиенты:

    • 3 чашки нарезанной курицы
    • 1,5 чашки сельдерея
    • 1/2 стакана ананаса
    • 1/2 чашки майонеза
    • 8 листьев салата
    • 2 яйца

    Приготовление:

    В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.

    Добавьте майонез и смешайте.

    Добавить соль и перец.

    Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.

    Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.

    Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей

    Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.

    Ингредиенты:

    • 1/2 банки ананасов
    • 1/2 банки кукурузы
    • 1/2 красного перца
    • 250 г куриного мяса
    • 2 ст.л. майонеза
    • Зеленый лук

    Приготовление:

    Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.

    Лук измельчит

    Ананасы нарезать треугольниками.

    Все заправить майонезом и перемешать.

    Салат с курицей, ананасом и авокадо

    Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.

    Ингредиенты:

    • 2 куриные грудки
    • Оливковое масло
    • 1 ананас
    • 8 чашек шпината
    • 1 стакан черники
    • 1 авокадо
    • 1/2 чашки сыра Фета
    • 1/4 красного лука
    • 3/4 чашки масла
    • 1/4 стакана яблочного уксуса
    • 3 ст.л. мед
    • 2 зубчика чеснока

    Приготовление:

    Обжарить курицу и нарезать.

    Нарезать ананас.

    Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.

    В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.

    Тертый салат с курицей и ананасом

    Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.

    Ингредиенты:

    • 600 г курицы
    • 1/2 сладкого лука
    • 1,5 стакана свежего ананаса
    • 3 ложки кокосовых хлопьев
    • 1 чашка майонеза

    Приготовление:

    Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.

    Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.

    Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.

    Подавать с зеленью и хлебом.

    Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом

    Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.

    Ингредиенты:

    • 4 куриные грудки
    • Оливковое масло
    • 1 банка кусочков ананаса
    • 2 чашки брокколи
    • 4 чашки листьев шпината
    • 1/2 чашки лука
    • 2 ложки бальзамического уксуса
    • 2 чайных ложки сахара
    • 1/4 чайной ложки корицы

    Приготовление:

    Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

    Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.

    Бутербродный куриный салат с ананасом

    Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.

    Ингредиенты:

    • 400 г курицы, измельченной
    • 1 чашка сельдерея, измельченного
    • 1,5 стакана красного винограда
    • 1 чашка миндаля
    • 1 пучок зеленого лука
    • 1 банка долек ананаса
    • 1 упаковка сливочного сыра
    • 1 чашка майонеза
    • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

    Приготовление:

    Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.

    В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.

    Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.

    Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.

    Подавать в хлебе.

    Куриный салат с пеканом и ананасом

    Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.

    Ингредиенты:

    • 3 куриные грудки
    • 1 мелко нарезанный сельдерей
    • 2 зеленых луковицы
    • 2 мелко нарезанных зеленых перца
    • Майонез
    • 200 г нарезанного пекана
    • 1 банка долек ананаса
    • 3 ложки лимонного сока

    Приготовление:

    Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.

    Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.

    Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.

    Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом

    Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.

    Ингредиенты:

    • 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
    • Оливковое масло
    • 200 г курицы, измельченной
    • 1 стакан коричневого риса
    • 1 красный перец
    • 1/2 лука
    • 4 больших листьев салата
    • 2 горсти фисташек

    Приготовление:

    В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.

    В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.

    Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат с курицей, ананасами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

    Салат с курицей и ананасами – пожалуй, один из самых популярных салатов на основе куриного филе и это не удивительно, ведь курица отлично сочетается по вкусу с сочными кисло-сладкими ананасами. Рецептов его приготовления очень много, начиная от простых, и заканчивая сложными слоеными салатами.

    Я хочу предложить вам базовый рецепт, который можно взять за основу. Данный рецепт салата очень простой в приготовлении, и как показывает практика, гостям он очень нравится, особенно женской половине. Дополнительно в салатик можно положить консервированные шампиньоны, грецкие орехи, кукурузу, авокадо, маслины, лук или чеснок.

    Ингредиенты для салата с ананасами и курицей:

    • Куриное филе – 300 гр.,
    • Яйца – 2 шт.,
    • Консервированные ананасы – 300 гр.,
    • Сыр – 100 гр.,
    • Майонез,
    • Соль.

     

    Салат с курицей, ананасами и сыром – рецепт

    Куриное филе помойте. Залейте кипятком. Всыпьте соль, специи. Положите лавровый лист и отварите до готовности на медленном огне. Достаньте шумовкой и дайте остыть. На основе куриного бульона можно потом сварить суп или борщ. Остывшее филе нарежьте небольшими кубиками.

    В отдельной кастрюле отварите вкрутую яйца. Примерно такими же кубиками нарежьте консервированные ананасы.

    Сыр для салата я всегда натираю на средней по размеру терке, хотя его можно попробовать нарезать кубиками.

    Мелко порубите вареные яйца.

    Все компоненты салата сложите в миску. При желании можно в салат добавить чеснок.

    Перемешайте.

    Добавьте майонез и щепотку соли.

    Еще раз перемешайте салат. Не забывайте, что салат, заправленный майонезом, достаточно быстро пустит сок, поэтому добавлять майонез необходимо перед самой подачей.

    Салат с курицей и  ананасами, пошаговый рецепт с фото которого мы рассмотрели полностью готов. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и курицу по-китайски в кисло-сладком соусе.

    А вот еще один интересный салат с курицей и ананасами, который выкладывается слоями.

    Слоеный салат с курицей и ананасами – рецепт

    Ингредиенты на две порции:

    • Куриное филе – 1 шт.,
    • Лук – 1 шт.,
    • Сыр – 50 гр.,
    • Картофель – 3-4 шт.,
    • Ананасы – 200 гр.,
    • Консервированные шампиньоны- 100 гр.,
    • Яйца – 3 шт.,
    • Майонез

    Отваренный в мундире картофель очистите. Натрите его на крупной терке. На мелкой терке натрите твердый сыр. Нарежьте мелкими кубиками отваренное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, шампиньоны и репчатый лук. Салат выкладывается слоями с помощью кулинарного кольца. Каждый слой смазывается майонезом. Первым слоем будет картошка, потом идут консервированные шампиньоны, яйца, курица, ананасы. Готовый салат посыпьте тертым сыром.

    Салат с курицей и ананасом | Грязный фартук Челси

    Ужин

    Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант типичного куриного салата!

    Подавайте салат с курицей в ананасе вместе с этим салатом панзанелла или фруктовым салатом, чтобы получить простой и вкусный обед, который не разогреет кухню.

    Ни для кого не секрет: я помешан на курином салате! Вариации оригинала появлялись много раз на протяжении многих лет (hiiii куриный салат с медовой горчицей, низкокалорийные бутерброды с куриным салатом и куриный салат с песто). Сегодня я добавляю в коллекцию еще одного фаворита: салат с курицей в ананасе!

    Я большой поклонник фруктов в курином салате (два из моих любимых — виноград или сушеная клюква), поэтому ананас — идеальное дополнение к этому слегка тропическому салату с курицей.

    Как приготовить куриный салат с ананасом

    • Приготовьте цыпленка : Чтобы приготовить действительно 15 минут, вам нужно использовать цыпленка-гриль (предварительно измельченное куриное мясо на гриле еще быстрее!) Подробнее об этом ниже.
    • Объедините салат ингредиенты : Нарезанный цыпленок, миндаль, красный лук, измельченный ананас и сельдерей — все это помещается в большую миску.
    • Взбейте вместе заправка : В небольшой миске взбейте ингредиенты заправки — проведите быструю проверку вкуса и настройте в соответствии с личными предпочтениями.
    • Соединение : Полить салат заправкой и перемешать.
    • Соберите : Выложите куриный салат ложкой поверх листа салата, на ломтик хлеба или внутри круассана. Собери бутерброд и наслаждайся!

    Приготовление курицы

    Есть несколько способов получить хорошее количество приготовленной курицы для использования в салате с курицей в ананасе.

    • Я люблю готовить курицу на гриле . Я уже упоминал об этом, но курица-гриль получается быстро, ароматно и нежно! Мне нравится покупать один в магазине (или делать один самодельный) в начале недели, а затем использовать его в рецептах в течение недели. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об этом процессе! Если у вас действительно не хватает времени, многие магазины даже продают предварительно измельченное куриное мясо-гриль.
    • Вы также можете приготовить курицу на гриле. Разотрите грудки до толщины, а затем щедро посолите и поперчите.Полить маслом с обеих сторон и жарить на среднем или сильном огне (400-450 градусов по Фаренгейту), перевернув один раз в середине приготовления, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой. Дайте курице постоять несколько минут, чтобы сок мог распределиться по ней. Тонко нарежьте курицу-гриль, а затем нарежьте, и она готова для этого куриного салата с ананасом.
    • Вы можете приготовить курицу в мультиварке и измельчить ее.Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем, а затем поместите на дно мультиварки. Полностью залейте грудку куриным бульоном или бульоном. Готовьте на слабом огне 5-7 часов или на сильном 3-4 часа. Вынуть курицу, слить жидкость и нарезать грудку по этому рецепту.

    Варианты салата с курицей и ананасом

    • Салат с курицей и ананасом с майонезом : В этом рецепте требуется майонеза и сметаны, , которые я считаю лучшей комбинацией.В крайнем случае, можно использовать только майонез.
    • Салат Weight Watchers® с курицей и ананасом : В рецепте Weight Watchers используется светлого майонеза вместо полножирного, что вы также можете сделать для этого рецепта.
    • Салат с курицей и ананасом со свежим ананасом : Поместите 1 стакан нарезанных кусочков ананаса в блендер и включите режим измельчения примерно на 15–30 секунд. Вылейте только что измельченный ананас через мелкоячеистое сито, чтобы слить лишнюю жидкость, и он готов к добавлению.(См. Здесь, как нарезать ананас.)
    • Переключите на орехи : вместо миндаля вы можете использовать поджаренные (нарезанные) орехи пекан. Для забавного тропического изюминка используйте поджаренные (мелко нарезанные) орехи макадамия!
    • Куриный салат с ананасом и мандаринами : Консервированные (высушенные) мандарины нарезать примерно 1/2 стакана, а затем осторожно перемешать.
    • Салат с курицей в ананасе и виноградом : Промытый зеленый или красный виноград разрезать пополам или четверть, чтобы получить примерно 1/2 стакана.Осторожно перемешайте.

    Более простые рецепты сэндвичей или упаковки

    Этот рецепт вдохновлен рецептом салата с курицей и ананасом, который подают в ресторане Jason’s Deli.

    Салат с курицей и ананасом

    Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

    Салат с курицей и ананасом

    Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

    Ингредиенты

    • 2 чашки приготовленной курицы-гриль, нарезанной мелкими кусочками
    • 1/2 стакана измельченного ананаса, консервированного в соке (не сиропе), тщательно высушенного / высушенного
    • 1/3 стакана жареного в меде миндаля (Примечание 1)
    • 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (~ 2 стебля)
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
    • 1/4 стакана жирного майонеза
    • 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной или легкой!)
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 и 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
    • Соль и перец
    • Подавать с круассанами или другим сэндвич-хлебом / булочками (добавьте немного салата для бутерброда)

    Инструкции

    • В большой миске смешайте нарезанный цыпленок-гриль, тщательно высушенный измельченный ананас, обжаренный в меде миндаль, нарезанный сельдерей и красный лук.Перемешайте.

    • В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и щедро (или по вкусу) посыпьте солью и перцем. Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Полить салат заправкой.

    • Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности. Попробуйте и добавьте приправы (соль, перец, добавление лимона и т. Д.)

    • Выложите куриный салат на круассан или бутербродный хлеб и добавьте немного салата.Наслаждайтесь немедленно.

    Примечания к рецепту

    Примечание 1: Я использую обжаренный нарезанный миндаль Fresh Gourmet® с медом (не спонсируется, просто фанат), который придает невероятный вкус и не становится мокрым. Если вы не используете этот миндаль, я рекомендую поджарить его перед добавлением. Чтобы поджарить миндаль, вылейте миндаль ровным слоем в небольшую сухую (без добавления масла или чего-либо еще) антипригарную сковороду на среднем огне и перемешайте немного, пока они не станут ароматными, слегка подрумяненными и поджаренными по вашему вкусу.Внимательно следите, чтобы миндаль не пригорел. (Они могут очень быстро перейти от поджаренного к сгоревшему !) Информация о пищевой ценности относится только к куриному салату и не включает круассан или хлеб.

    Пищевая ценность

    Калорий: 457 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 35 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 123 мг | Натрий: 539 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 109 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг

    Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

    Классический куриный салат с ананасом

    Поделиться — это забота!

    Классический салат с курицей и ананасом легко приготовить, он полезен и вкусен.Заправка сделана из сливочного греческого йогурта вместо майонеза.

    Я люблю салат с курицей в ананасе. Единственная проблема в том, что мы стараемся есть немного здоровее, а майонез пока нет в нашем списке. Если на то пошло, я заменил майонез греческим йогуртом, просто чтобы снизить количество калорий в нем.

    Я должен еще раз сказать, что рецепт прост? Мне нравятся простые рецепты, так что это то, что вы часто будете получать в моем блоге.

    Как бы я ни любил быть на кухне, я не терплю сложных, чрезмерных рецептов.Итак, вот вам еще один пример того, как упростить мою жизнь…

    Я думаю, что это прекрасный рецепт курицы с ананасом, который можно подавать на поздний завтрак или обед. Оригинальный рецепт подается на круассане, и я думаю, что это отличная идея, если у вас есть под рукой, в противном случае он отлично подходит для любого хорошего хлеба.

    Лично я люблю хлеб больше, чем круассаны, особенно когда я делаю свой потрясающий рецепт, по которому получается самая вкусная буханка хлеба.

    Салат можно приготовить заранее и хранить в закрытом контейнере.

    Кроме того, вкус становится лучше после того, как он простаивает в холодильнике в течение нескольких часов, и ингредиенты становятся дружелюбными друг к другу.

    Идеально, чтобы приготовить его утром, затем достать из холодильника на обед и съесть! Что может быть проще?

    Вы можете приготовить его из любого вареного цыпленка. Я использовала отварную куриную грудку, но и остатки курицы, приготовленной на гриле, тоже подойдут.

    Будьте изобретательны и не зацикливайтесь на деталях… Используйте то, что у вас есть, и получайте удовольствие.

    Этот полезный салат также богат белком, так как в греческом йогурте содержится более 20 г белка на чашку! Этот рецепт с курицей и орехами пекан очень питателен!

    Рецепт легкий и, не поверите, не очень сладкий. Когда вы подаете его, вы можете использовать обычную салатницу, но вы также можете использовать половину ананаса, которую вы можете выкопать и использовать как миску.

    Ананас, который вы выкопали, можно использовать в салате вместо консервной банки.

    Наслаждайтесь и дайте мне знать, как это было!

    Рекомендации по другим рецептам салатов:

    Салат с курицей и пеканом с клюквой

    Испанский картофельный салат

    Салат с курицей из коричневого и дикого риса

    Время подготовки 15 минут

    Общее время 15 минут

    Состав

    • 3 стакана нарезанной вареной курицы
    • 1 чашка консервированного ананаса, нарезанного, высушенного
    • 1/2 стакана нарезанных тостов орехов пекан
    • 1/3 стакана нарезанного сельдерея
    • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
    • 1 стакан майонеза
    • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного молотого перца

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, базилик.
    2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
    3. Добавить к куриной смеси, перемешивая до однородного состояния.
    4. Подавайте холодным с круассанами или любым хорошим хлебом.
    5. Салат можно приготовить за день и заморозить в закрытом контейнере.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калорийность: 485 Всего жиров: 43 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 33 г Холестерин: 79 мг Натрий: 465 мг Углеводы: 9 г Волокно: 1 г Сахар: 7 г Белки: 18 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

    Рецепт салата с курицей и ананасом | Все рецепты

    Салат с курицей и ананасом

    Порций по рецепту: 6
    калорий: 328,1

    % дневная стоимость *

    белок: 14,8 г 30%

    углеводы: 25.7 г 8%

    пищевые волокна: 2,1 г 8%

    сахара: 19,1 г

    толстый: 19.2 г 30%

    насыщенный жир: 3,3 г 17%

    холестерин: 42 мг 14%

    витамин а ме: 697.6IU 14%

    эквиваленты ниацина: 7,6 мг 58%

    витамин b6: 0,4 мг 23%

    витамин C: 32.5 мг 54%

    фолиевая кислота: 24,6 мкг 6%

    кальций: 43,1 мг 4%

    утюг: 1.4 мг 8%

    магний: 35,2 мг 13%

    калий: 355 мг 10%

    натрий: 252.4 мг 10%

    тиамин: 0,1 мг 11%

    калории из жира: 172,9

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Куриный салат с измельченными ананасами Рецепт

    Куриный салат с измельченным ананасом

    Порций по рецепту: 10
    Калорий: 332,9

    % дневная стоимость *

    белок: 16.7 г 33%

    углеводы: 13,4 г 4%

    пищевые волокна: 0,8 г 3%

    сахара: 12.1 г

    толстый: 23,3 г 36%

    насыщенный жир: 4,4 г 22%

    холестерин: 64.8 мг 22%

    витамин а ме: 240,5 МЕ 5%

    эквиваленты ниацина: 8,3 мг 64%

    витамин b6: 0.3 мг 21%

    витамин C: 3,5 мг 6%

    фолиевая кислота: 10,1 мкг 3%

    кальций: 20.1 мг 2%

    утюг: 1 мг 5%

    магний: 19,6 мг 7%

    калий: 203.5 мг 6%

    натрий: 357,3 мг 14%

    калории из жира: 210

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

    Этот салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле пост спонсируется Калифорнийской комиссией по авокадо.

    Несколько недель назад я вернулся домой из самой замечательной поездки в Калифорнию с чемоданом, набитым ……. авокадо. Множество сливочных вкусных калифорнийских авокадо. (Один из которых я выбрал !!)

    Излишне говорить, что все эти авокадо созданы для интересного путешествия через службу безопасности аэропорта. Но когда я приехал домой, к этому жареному ананасу и куриному салату приготовили еще лучше ! Получилось просто восхитительно! Определенно прекрасное сочетание летних ароматов и волшебного прикосновения, исходящего от гриля.

    Но прежде чем я перейду к салату, я хотел бы поделиться с вами некоторыми историями и фотографиями из моей поездки!

    Все началось несколько недель назад, когда я получил приглашение от Калифорнийской комиссии по авокадо приехать в Лос-Анджелес с несколькими другими блоггерами, чтобы узнать больше обо всех вещах, связанных с авокадо.Поскольку я одержимый большой поклонник авокадо, и особенно полюбил калифорнийские авокадо после того, как впервые попробовал их несколько месяцев назад на Big Traveling Potluck, я сразу сказал да! 🙂

    Итак, я сел в самолет и отправился обратно в Калифорнию во второй раз за несколько месяцев — такое удовольствие!

    Оказалось, что Кристен (из Dine & Dish) забронировала билеты на те же рейсы из Канзас-Сити, так что было весело провести с ней дополнительное время.(Если вы никогда не проверяли ее продуманный блог и великолепную ленту в Instagram, обязательно !!

    Когда мы приехали в Лос-Анджелес, мы встретились с другими блоггерами в нашем домашнем милом доме на неделю — Миллениум Билтмор.

    Этому историческому отелю в центре города, которому почти 90 лет, было почти эпических . От экстравагантных вестибюлей в «классическом европейском стиле» до исторических деталей в каждой комнате, бассейна в романском стиле, большого выбора ресторанов и многого другого — нам было очень весело исследовать отель и чувствовать себя как дома!

    После целого дня долгих перелетов первые четверо из нас, прибывших — Кристен, Дара, Рэйчел и я — спорили между ресторанами и в итоге остановили свой выбор на «Ночи суши» в коньячном зале отеля.И я почти уверен, что мы все были в восторге от этого. Суши были просто невероятными, как и мартини и свежие маргариты.

    И, конечно, «когда мы были в Лос-Анджелесе», мы определенно отпраздновали это несколькими роллами «Калифорния» со свежими калифорнийскими авокадо. ПЕР-фекция.

    На следующее утро мы проснулись рано, чтобы поехать за город на нашу первую остановку — тур по роще авокадо!

    Нас приветствовали Джим Ллойд Батлер (джентльмен, качающий шляпу наверху) и его семья, которых мы все сразу полюбили.Джим родился и вырос в Окснарде. Он фермер в пятом поколении, глубоко увлеченный авокадо и заботой о земле и окружающих его людях. Он посвятил свою жизнь всему, что связано с сельским хозяйством, и был увлечен всем, что связано с «экологичным», еще до того, как оно стало таким модным. Фактически, он получил награды за свою работу в области управления, устойчивого развития и лидерства в управлении сельским хозяйством, и плоды этого труда (в буквальном смысле слова) видны на всей его красивой ферме. Только их ферма производит более 1 штуки.3 миллиона калифорнийских авокадо в год — невероятно!

    Больше всего на свете, я думаю, мне больше всего нравилось видеть огоньки в глазах Джима, когда он говорил о своем любимом фрукте. Когда я спросил, есть ли у него любимые рецепты авокадо, он просто сказал с улыбкой, что просто любит съесть половину авокадо на обед, , может быть, с небольшим количеством соли. «Так им лучше всего», — сказал он. 🙂

    Побывав в разных частях фермы, чтобы увидеть различные растения авокадо, мы отправились в самое сердце рощи, чтобы увидеть, как некоторые рабочие собирают урожай.Приехав из страны пшеничных комбайнов и тракторов, было довольно увлекательно видеть растения авокадо вблизи и лично, а также видеть, как рабочие тщательно собирают каждый плод вручную.

    Некоторые из рабочих сидели на лестницах высоко на деревьях, сбрасывая отдельные авокадо в большие сумки, каждая из которых вмещала до 100 фунтов авокадо. Но другие использовали этот сверхдлинный шест с кусачками на конце, который позволял вам подниматься над головой, чтобы отрезать авокадо. Каждый из нас по очереди пытался сделать это, и позвольте мне сказать вам — это потребовало гораздо большей координации, чем я ожидал! Эти работники наверняка заставят это выглядеть как легкий ветерок.:)

    Несколько забавных фактов об авокадо, которые я узнал по пути:

    1) Авокадо не созревают на лозе . Они вообще не созревают до сбора урожая. Но, возможно, большим шоком является то, что они могут оставаться на лозе даже до года — просто расслабляясь под калифорнийским солнцем — пока фермер не решит, что пора собирать урожай. Поэтому, если возникнут погодные осложнения или урожай может быть не таким сильным круглый год, у фермеров есть возможность выбирать, когда собирать урожай.Определенно огромная перемена по сравнению с фермерами в Канзасе, которые сейчас спешат собрать урожай до того, как истечет установленный срок!

    2) Фермеры любят свои айфоны. Ага, пока мы сидели в Instagram, один из фермеров — Джейсон — отслеживал уровни орошения на своей ферме через свой iPhone! Ага, оказалось, что для современного сельского хозяйства существует множество отличных приложений, которые действительно помогают отслеживать и измерять самые разные вещи на ферме.

    3) Не все деревья авокадо похожи друг на друга. Некоторые из тех, что мы видели, были небольшими кустами, некоторые больше походили на виноградные растения на винограднике, а некоторые были огромными огромными деревьями! Сорт Хасс по-прежнему занимает львиную долю рынка, но многие другие сорта начинают набирать популярность. Так что следите за новыми авокадо, которые скоро появятся!

    4) Детские авокадо называются — приготовьтесь — «младенцами». Эти крошечные растения были абсолютно очаровательны и висели на тех же деревьях, что и зрелые авокадо, готовые к сбору.

    5) Вы знаете те маленькие темные пятна, которые иногда можно увидеть на авокадо? Это вина человек неправильного обращения с авокадо. Они не растут естественным образом вместе с этими пятнами. Да, авокадо может «обгореть», когда кожица немного опаливается на солнце (хотя обычно это не влияет на плод внутри). Но большинство этих маленьких пятен, которые вы можете увидеть, возникли из-за того, что люди неправильно тыкают авокадо, чтобы увидеть, созрели ли они. Подробнее об этом…

    6) 4 июля — самый большой день потребления авокадо в году. Не Синко де Майо, не Суперкубок, а день, когда празднуют все, Мерика!

    В целом, это было чудесное утро с Джимом и его командой, и отличное утро, проведенное с нашей командой! Шон прибыл поздно вечером накануне, сообщив на данный момент 5 прекрасным блоггерам. Слева направо в нашу группу входили Шон («Я стираю тебя насухо»), я, Дара («Кулинария»), Кристен («Dine & Dish») и Рэйчел («Южная сказка»). Я серьезно не мог и мечтать о более красивой, веселой, веселой, талантливой, умной и любящей авокадо группе девушек, с которыми можно было бы провести время.Они удивительны!

    После нашего тура, поверьте, мы были голодны, чтобы съесть авокадо. И боже мой — наш обед не разочаровал.

    Нам посчастливилось провести расслабляющий длинный обед в ресторане Tierra Sur в винных погребах Herzog. Шеф-повар Габриэль Гарсия приготовил для нас изысканный обед из 4 блюд, посвященный его самопровозглашенному любимому фрукту — авокадо. И хотите верьте, хотите нет, авокадо, которые он нам принес, на самом деле были авокадо с его заднего двора. Какой шеф-повар!

    Мы прекрасно провели время, наслаждаясь его восхитительным меню, и черпали вдохновение из того, как он так творчески вплетал авокадо в свои блюда.Спасибо, повар!

    После обеда пришло время увидеть следующий этап жизни авокадо — завод по упаковке.

    Мы все надели наши чудесно привлекательные сетки для волос (безопасность пищевых продуктов прежде всего!) И отправились на экскурсию на фабрику.

    Пищевые комбинаты всегда поражали меня вниманием к мельчайшим деталям, и этот завод не стал исключением. Они проявляют особую осторожность , чтобы гарантировать, что с авокадо обращаются с максимальной осторожностью, и что они будут очищены, упакованы и отправлены как можно более эффективно, чтобы гарантировать максимальную свежесть.

    К тому времени, когда они дойдут до этих ящиков для отправки в продуктовые магазины и поставщикам по всему миру, я собственными глазами убедился, что вы действительно можете верить, что эти авокадо будут самыми лучшими, какими они могут быть.

    Хотя, как я уже упоминал выше, возможно, самый большой вред авокадо на самом деле происходит на полках в продуктовом магазине.

    Всякий раз, когда мы видели, как фермеры или рабочие берут авокадо на свежесть, наша группа сразу же замечала, что они не протыкали авокадо пальцами по всей поверхности.Но вместо этого они взяли авокадо в ладони и очень нежно сжали, чтобы посмотреть, есть ли что-нибудь. Этот метод подходит для проверки ваших авокадо . В противном случае места, где вы сжимаете пальцы, скорее всего, оставят темные пятна внутри плода.

    Теперь я знаю. А теперь ты знаешь. 🙂

    После нашего тура нас пригласили еще на еще на изысканных обедов с авокадо, на этот раз в Industriel. Этот великолепный ресторан в центре города с его эклектичным декором специализируется на простых, чистых, ароматных блюдах, уходящих корнями в провансальские традиции, но в современном стиле Лос-Анджелеса.Или, как говорится на их веб-сайте, они подают блюда городской фермерской кухни в том стиле, который подает ваша бабушка на ее ферме в Провансе, Франция, с одним небольшим поворотом: у вашей бабушки есть татуировки на рукавах.

    Каким бы ни был их стиль, еда в этом ресторане была свежей, креативной и безумно хорошей. У меня была возможность сесть в конце стола с Шоном и Чанг-А (из Damn Delicious), которые присоединились к нам во второй половине поездки. Мне так понравился наш разговор!

    На следующее утро мы отправились из отеля, чтобы прогуляться до Border Grill.Но по дороге маленький турист во мне должен указать, что мы шли мимо снимаемой сцены полицейской погони на высокой скорости. Спасибо, Лос-Анджелес, теперь это можно вычеркнуть из моего списка желаний. 😉

    (Хотя оказалось, что это был рекламный ролик Nike, а не очередной Bourne Identity…)

    Когда мы прибыли в Border Grill, нас сразу же встретили повара Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер, Too Hot Tamales.

    Прежде чем у нас появилась возможность наблюдать за тем, как эти знаменитые повара делают свое дело, они удивили us , преподнеся небольшой сюрприз для около 20 местных кулинарных блоггеров, которые собрались там на мероприятие — кулинарный конкурс! Основным ингредиентом, конечно же, были авокадо, и задача заключалась в том, чтобы создать свежее и оригинальное блюдо из пасты из авокадо, которое оценили бы сами повара.

    Вы знаете, никакого давления. 😉

    Я объединился с Чанг-А и Кристин (из The Cuisinerd), и мы поспешили посмотреть, какое восхитительное блюдо мы можем приготовить из 50+ дополнительных ингредиентов, которые у них были под рукой. Поскольку кажется, что авокадо только начинает завоевывать популярность в азиатской кухне, мы решили добавить немного сои, манго, лайма, халапеньо, кунжутного масла и семян, а также, вероятно, еще несколько вещей, которые я забываю. И да, мы назвали блюдо Гуак-Вок.

    После того, как, ммм, едва удалось даже попробовать блюдо, наше вместе со всеми остальными было отправлено на дегустацию самими поварами.Мне нравилось наблюдать, как все группы использовали свои авокадо по-новому! Так много новых идей, которые хочется попробовать дома…

    После конкурса мы все устроились смотреть кулинарную демонстрацию от шеф-поваров, где представлены всевозможные блюда, вдохновленные авокадо. И что еще лучше, у нас была возможность попробовать всего . От потрясающих ребрышек тмина до мексиканской уличной кукурузы, сладкой фруктовой сангрии, салатов, десертов и многого другого — было ясно, что эти повара вкладывают душу в приготовление пищи.И, черт возьми, оно проходит! Такое удовольствие учиться у этих женщин и пробовать еду, которая приносит им радость.

    После чудесных выходных настало время попрощаться с калифорнийскими рощами авокадо и вернуться на равнины Канзаса.

    Но я был рад узнать, что некоторые калифорнийские авокадо стали доступны в наших местных продуктовых магазинах здесь, в Канаде! (Местные жители — обратите внимание на Trader Joe’s и Hy-Vee.) Так что вам не нужно ехать в Калифорнию, чтобы найти авокадо, выращенные на солнечной американской земле.Только не забудьте проверить маленькие наклейки на авокадо. И если есть наклейка Кали, теперь вы можете узнать немного больше о том, откуда они берутся, после прочтения этого сообщения! 🙂

    Оооооок. Говоря об авокадо, самое время заняться этим прекрасным салатом из ананаса на гриле, курицей и авокадо, которым я дразнил вас в начале поста. Этот рецепт однозначно хранитель.

    Если честно, после поездки в Калифорнию я приехал домой очень вдохновленный… и полный .

    Не поймите меня неправильно. Я наслаждался каждым последним укусом каждого из этих 4 и 5 блюд. Но, вернувшись домой, я был готов к салату. Вы знаете то чувство после поездки ??

    Излишне говорить, что этот вкусный сладкий салат полностью пришелся по вкусу. Если в блюдо входят ананас и авокадо, приготовленные на гриле, я, как правило, уже продаю. Но добавление свежей черники, сыра фета и чесночного винегрета сделало этот салат даже лучше, чем я мечтал. Такой свежий, красочный и фантастический салат, который буквально кричит о лете!

    Большое спасибо за то, что следили за моими приключениями с авокадо. И обязательно ознакомьтесь с нашими публикациями Дара и Чунг-А о поездке, чтобы услышать их истории и попробовать еще несколько вкусных рецептов авокадо.

    Огромное спасибо Калифорнийской комиссии по авокадо за приглашение присоединиться! Я очень рад сотрудничать с ними в этом году, чтобы представить вам еще много отличных рецептов.

    Всем авокадо!

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Салат с ананасом, курицей и авокадо на гриле олицетворяет лучшее из лета!


    Состав салата:
    • 2 куриные грудки без кожи и костей
    • 2 ч. Л.оливковое масло
    • соль и перец
    • 1 свежий ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кольцами толщиной 1 дюйм
    • 8 чашек молодого шпината
    • 1 стакан свежей черники
    • 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками (я предпочитаю калифорнийские авокадо)
    • 1/2 стакана измельченного сыра фета
    • Четверть тонко нарезанного красного лука
    • винегрет с медом и чесноком
    Винегрет с медом и чесноком Состав:
    • 3/4 стакана масла авокадо (или любого масла с мягким вкусом)
    • 1/4 стакана яблочного уксуса
    • 3 ст.мед
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • щепотка соли и черного перца

    Для приготовления салата:
    1. Смажьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, затем обильно приправьте солью и перцем.
    2. Разогрейте уличный гриль до средне-сильного или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне. Выложите на решетку ломтики ананаса и куриную грудку. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.Удалите ананас и курицу и дайте остыть не менее 10 минут. Затем нарежьте курицу соломкой, а ананас — кусочками.
    3. В большой миске смешайте шпинат, чернику, фету, красный лук, ананас и курицу до однородности. Сбрызнуть или перемешать заправкой для салата и сразу подавать
    Чтобы сделать винегрет:
    1. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Дайте настояться не менее 10 минут, чтобы ароматы растворились. Снова взбейте до однородной массы, затем полейте салат.

    Заявление об ограничении ответственности: это оплачиваемая почта Калифорнийской комиссией по авокадо. Они оплатили полностью оплачиваемую поездку в Калифорнию, чтобы посетить рощи авокадо и узнать больше о том, откуда берутся наши авокадо, и это был потрясающий опыт. Все мнения как всегда на 100% мои собственные. Спасибо за то, что позволили мне рассказать о брендах, которые мне нравятся, которые помогают поддерживать этот сайт.Некоторые из калифорнийских фотографий также любезно предоставлены Калифорнийской комиссией по авокадо — спасибо, что сделали отличные фотографии!

    Гавайский салат с курицей — для бутербродов и салатных оберток!

    Хотите рецепт изумительного салата с курицей для легких блюд и закусок? Попробуйте этот гавайский куриный салат с ананасом и ветчиной в бутерброде или в салатных обертках!

    Этот вкусный рецепт салата с курицей незаменим в напряженные школьные дни, когда вам нужно быстро пообедать или перекусить для детей.

    Одна из моих любимых суперлегких идей для обеда — это приготовить куриный салат с оставшейся курицей, курицей-гриль или консервированной курицей. На приготовление куриного салата уходит около 5 минут, и он отлично подходит для бутербродов, рулетов, салатов и крекеров.

    Легче не бывает!

    Этот гавайский куриный салат с ананасом — еще более вкусный вариант куриного салата, и я надеюсь, вы его попробуете!

    Ингредиенты салата из гавайской курицы

    В этом курином салате всего ПЯТЬ ингредиентов, так что проще не становится. (На самом деле, это так, посмотрите мой рецепт 3-х ингредиентного куриного салата , чтобы получить что-то еще более легкое и все же супер ароматное.)

    Ананас и ветчина

    Эта версия — салат из курицы в гавайском стиле, приготовленный из нарезанной кубиками ветчины и нарезанного кубиками ананаса, смешанного с куриным салатом. Нарезанная кубиками ветчина придает салату пикантный вкус и соленость, особенно если есть копченая ветчина.

    Ананас придает заправке для салата из курицы приятную сладость и придает этому салату приятную нотку сочности.Это похоже на добавление винограда в куриный салат, который является обычным ингредиентом. Так что не позволяйте ананасу вас удивить! Попробуйте!

    Можно использовать свежий ананас, но можно использовать и консервированный ананас. Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или 100% сок, а не в сиропе. Если вы используете консервированные ананасы, обязательно возьмите кольца или кусочки ананаса, а не измельченный ананас.

    Какой бы вид ананаса вы ни использовали, не забудьте нарезать его мелкими кубиками, размером с нарезанную кубиками ветчину, чтобы в салат не попали огромные куски ананаса.

    Какую курицу использовать для куриного салата

    В салате с курицей самое замечательное то, что вы можете использовать практически любую курицу, какую захотите:

    • Цыпленок на гриле — используйте куриную грудку, добавьте немного темного мяса и нашинкуйте или нарежьте
    • Курица, оставшаяся после приготовления — измельчите вилкой или нарежьте мелкими кубиками
    • Консервы с курицей — слейте воду и используйте для этого салата

    Другие простые рецепты с использованием вареной курицы: Пикантные куриные блины, чиабатта, фаршированная сыром, курица

    Другие ингредиенты для этого салата — это просто нарезанный кубиками зеленый лук и майонез.Вы можете добавить немного соли и перца или лимонного сока, если хотите, или вы можете заменить половину майонеза на простой греческий йогурт.

    Другие надстройки для куриного салата

    Если вы хотите что-то еще поменять, вы можете добавить в этот салат любое из следующего:

    • Сельдерей мелко нарезанный
    • Болгарский перец, мелко нарезанный кубиками, или халапеньо для прикосновения
    • Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
    • Свежий тертый пармезан
    • Тертый острый чеддер или Гауда
    • Всплеск острого соуса (обратите внимание на мой хрустящий острый куриный салат !)
    • Поджаренный нарезанный миндаль
    • Виноград нарезанный
    • Клюква сушеная
    • Паприка или паприка копченая

    Как подать этот куриный салат

    Причина, по которой я люблю легкий куриный салат в качестве еды, заключается в том, что его легко можно адаптировать для всех в семье.

    Мой маленький сын обмакивает крекеры в куриный салат и ест ананас на обед.

    У моего мужа бутерброд.

    Я кладу свою в салаты или в пленку. Или иногда я убеждаю своего мужа съесть полусладкие бутерброды и салатные салаты, чтобы мы оба получили хорошо сбалансированную сытную еду. 🙂

    В любом случае, этот куриный салат с ананасом станет очень легким блюдом или закуской, которую любит вся наша семья. Он также отлично упакован для пикников с крекерами или как упакованный ланч, потому что его не нужно разогревать (просто упакуйте куриный салат отдельно от хлеба или обертки, чтобы хлеб не стал мокрым).

    Если вы в конечном итоге сделаете этот гавайский куриный салат с ананасом, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Facebook . Вы можете найти меня по телефону @babaganoshblog на обоих. Я люблю смотреть на твои творения!

    Ищете другие салаты с легким наполнением и салаты для пикника?

    Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в ​​звездах ниже. И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!

    Гавайский салат с курицей

    Этот куриный салат с ананасом и ветчиной обладает таким ароматным вкусом всего из 5 ингредиентов, что делает его отличной закуской, обедом или едой для пикника!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Курс: обед

    Кухня: американская

    Порций: 2 больших бутерброда

    Cook Mode: предотвращает потемнение экрана

    • 1.5 чашек вареной курицы, измельченной или нарезанной (см. Примечания)
    • ½ стакана нарезанной кубиками или нарезанной ветчины (копченой ветчины, если вы можете ее найти)
    • ½ стакана кусочков ананаса, нарезанных кубиками (см. Примечания)
    • 2 столовые ложки майонеза или больше по вкусу
    • 1 нарезанный кубиками зеленый лук
    • Соль и перец по вкусу (начните с ¼ чайной ложки каждого)
    • Хлеб, обертки, крекеры или салат для подачи, а также ознакомьтесь с примечаниями к другим дополнительным надстройкам для куриного салата
    • Смешайте курицу, ананас, ветчину, майонез и нарезанный зеленый лук в большой миске и хорошо перемешайте.При желании посолить и поперчить. Подавать в бутерброде, в салате, в пленке или с крекерами.

    Примечания к ингредиентам:

    • Цыпленок: можно использовать курицу-гриль, оставшуюся приготовленную курицу или высушенную курицу.
    • Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или ананасовый сок (не сироп), и что это не измельченный ананас.

    Другие надстройки:

    • Сельдерей мелко нарезанный
    • Болгарский перец, мелко нарезанный кубиками, или халапеньо для прикосновения
    • Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
    • Свежий тертый пармезан
    • Тертый острый чеддер или Гауда
    • Всплеск острого соуса (обратите внимание на мой хрустящий острый куриный салат !)
    • Поджаренный нарезанный миндаль
    • Виноград нарезанный
    • Клюква сушеная
    • Лимонный сок или сок лайма (всплеск — до столовой ложки)
    • Паприка или паприка копченая

    Пищевая ценность приведена только для куриного салата при условии, что это 2 большие порции.

    Пищевая ценность

    Гавайский салат с курицей

    Сумма на порцию

    калорий 377 Калорий в составе жира 198

    % дневная стоимость *

    Жиры 22 г 34%

    Насыщенные жиры 5 г 25%

    Холестерин 102 мг 34%

    Натрий 506мг 21% 9000

    000

    000 9000

    Углеводы 10 г 3%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 9 г 10%

    Белок 33 г 66%

    Витамин A 132IU 3%

    Витамин C 7 мг 8%

    Кальций 22 мг 2%

    Железо 2 мг

    11% Показанная здесь информация о питании просто приблизительная оценка и не предназначена для использования в качестве совета по диете / питанию.Пожалуйста, проконсультируйтесь с диетологом для получения точной информации о питательных веществах в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете.

    Поделитесь этим сообщением, нажав кнопки ниже:

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Опубликовано: · Изменено: , автор: Katie Hale · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

    ]]>

    Yummy! Этот сладкий рецепт салата из курицы с ананасом такой вкусный! Измельченная курица, виноград, миндаль, ананас и даже немного зеленого лука в сочетании со сладкой и соленой заправкой создают идеальный обеденный салат.Восхитительное обновление классического топпинга для сэндвичей, оно наверняка станет хитом, особенно среди детей.

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Куриный салат всегда был одним из моих любимых обедов. Он простой, обычно ароматный и содержит тонны белка, что идеально подходит для меня, но также и для моего сына-подростка, которому всегда нужно больше белка в течение дня. Этот рецепт особенно хорош с добавлением сливочной заправки и ноткой сладости винограда и ананаса.

    Если вам нравится подавать на стол то, что я называю «сэндвич-салатом» или мясным салатом, вам также может понравиться рецепт салата с курицей «коронация» с карри или даже рецепт салата с ветчиной. Оба они восхитительны и отлично подходят для легкого обеда в напряженные дни!

    Могу ли я использовать для этого курицу-гриль?

    Совершенно верно! На самом деле, это одно из тех отличных способов использования оставшейся курицы-гриль или просто для экономии времени и для того, чтобы все это собралось немного быстрее. Я предпочитаю использовать для этого обычную курицу-гриль, а не слишком ароматные или приправленные варианты, но вы можете использовать любую курицу по своему усмотрению.

    Если вы не используете курицу-гриль, вместо этого вы можете запекать, жарить, варить или обжаривать курицу по этому рецепту. Мне нравится использовать Instant Pot для приготовления куриных грудок по этому рецепту. Куриные грудки, залитые 1 стаканом воды и настроенные на ручное давление на 18 минут, всегда получаются идеально!

    Сколько курицы мне нужно, чтобы нарезать 4 чашки?

    Чтобы приготовить 4 чашки вареной измельченной курицы, вам понадобится от 1 ½ до 2 фунтов сырого цыпленка. Я рекомендую использовать 2-фунтовые упаковки куриных грудок для приготовления по этому рецепту, если вы не используете курицу-гриль.

    На чем вы это подаете?

    Куриный салат — один из самых универсальных вариантов обеда. Вы можете подать бутерброд с крекерами, на подушке из салата или просто съесть вилкой! Ниже приведены несколько наших любимых вариантов подачи сладкого куриного салата.

    • Гавайский хлеб, итальянский хлеб, хлеб на закваске или пумперникель.
    • Овощные крекеры, крекеры из цельной пшеницы, сливочное печенье или крекеры «Chick’n Biscuit».
    • Чипсы Tortilla или кукурузные чипсы.

    Что вы подаете с домашним куриным салатом?

    Я люблю подавать к этой пасте для сэндвичей что-нибудь легкое и легкое. Это может сильно варьироваться в зависимости от ваших вкусов и даже диетических потребностей, но ниже приведены несколько хороших идей, которые хорошо сочетаются с этим рецептом.

    • Стебли сельдерея, молодая морковь, огурцы, помидоры черри, брокколи, цветная капуста или сахарный горошек.
    • Клубника, малина, черника, ежевика, яблоки, груши, персики или дополнительно виноград и ананас.
    • Легкие супы, такие как куриный суп с лапшой, суп из яичных капель, томатный суп, французский луковый суп или суп на основе бульона.
    • Гарнир салатов или поверх самого салата с легкой заправкой.

    Как сделать так, чтобы куриный салат не стал водянистым?

    Причина, по которой он может становиться водянистым, — это обычно добавки, такие как овощи или фрукты, или заправка. В этом случае заправка представляет собой красивую густую смесь, которая не будет водянистой, однако при смешивании с остальными ингредиентами она может стать водянистой.

    Лучший совет для этого конкретного рецепта — убедиться, что вы действительно хорошо осушаете ананас перед смешиванием. На самом деле, если вы слейте воду через дуршлаг, а затем вылейте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю жидкость, это сделает его еще лучше и с меньшей вероятностью станет слишком водянистым перед подачей.

    Как долго годится куриный салат?

    При приготовлении этого рецепта я предпочитаю есть в течение первых 3 дней. Тем не менее, FDA утверждает, что его можно использовать в течение 5 дней после приготовления.Следует учитывать, сколько лет курице, созрели ли овощи или фрукты или нет, или если заправка начинает расслаиваться.

    Можно ли заморозить домашний куриный салат на потом?

    Хотя технически это можно заморозить, и после разморозки он может оказаться нормальным, это рискованная игра. Я заморозил куриный салат, и он нормально оттаял, но в других случаях это был отдельный и мокрый беспорядок. Если вы не думаете, что сможете съесть всю партию, прежде чем она испортится, сократите рецепт пополам или поделитесь им с друзьями и семьей.Это просто не тот рецепт, который я бы рекомендовал вам заморозить на потом.

    Состав

    • Цыпленок
    • Сельдерей
    • Красный виноград
    • Миндаль
    • Лук зеленый
    • Ананас
    • Сливочный сыр
    • Майонез
    • Вустерширский соус
    • Чесночный порошок
    • Соль
    • Черный перец

    Ручные кухонные принадлежности

    Как приготовить куриный салат с нуля?

    Курицу приготовьте, затем измельчите.Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.

    В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.

    В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.

    Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.

    Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

    Еще вкусные рецепты

    Ниже приведены другие наши любимые рецепты, которые можно добавить в свое обеденное меню. Есть много способов добавить в свое меню легкие и свежие продукты, которые к тому же будут очень вкусными. Распечатайте, закрепите или отметьте эти рецепты и вскоре добавьте их в свое меню!

    Выход: 8

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Взбейте порцию этого сладкого и соленого рецепта салата из курицы с ананасом, виноградом и сельдереем для восхитительного легкого обеда!

    Время подготовки 15 минут

    Дополнительное время 2 минуты

    Общее время 17 минут

    Состав

    • 4 стакана тертой вареной курицы (140 г)
    • 1 чашка нарезанного сельдерея (101 г)
    • 1 ½ чашки разрезанного пополам красного винограда (225 г)
    • 1 чашка измельченного миндаля (143 г)
    • 5 нарезанных зеленых луковиц
    • 20 унций консервированных кусочков ананаса, высушенных (562 г)
    • 1 стакан сливочного сыра, размягченного (120 г)
    • 1 стакан майонеза (250 мл)
    • 2 чайные ложки вустерширского соуса (10 г)
    • ½ чайной ложки чесночного порошка (2.5 г)
    • ½ чайной ложки соли (2,5 г)
    • ¼ ч.л. черного перца (1,25 г)

    Инструкции

    1. Подготовьте курицу, приготовив, а затем измельчив. Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.
    2. В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
    3. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.
    4. Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.
    5. Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

    Банкноты

    Лучше всего охлаждать не менее чем за 2 часа до подачи.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Металлические когти для мяса, 1Easylife 18/8 Вилки для мяса из нержавеющей стали с деревянной ручкой, Лучшие мясные когти для измельчения, вытягивания, передачи, подъема и подачи свинины, Индейка, курица, грудинка

    • Сладкий 113.251 фарфоровая миска для салата и пасты — 45 унций — набор из 4 штук, под дерево

    • Готовьте в цветных пластиковых мисках с крышками — набор из 12 мисок для приготовления пищи включает 6 мисок для приготовления и 6 крышек, набор мисок для приготовления в микроволновой печи (синий Ombre)

    • M KITCHEN WORLD Набор термостойких силиконовых лопаток — Резиновый шпатель с антипригарным покрытием Кухонная утварь для приготовления, выпечки и смешивания — Эргономичность, набор форм для выпечки из 4 штук, оранжевый

    • Набор ножей для повара Slitzer Germany из 7 предметов, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для повара, отличное дополнение к любой кухне

    • Бамбуковая разделочная доска с желобом для сока (3 шт.) — Кухонная разделочная доска для мяса (разделочная доска), сыр и овощи

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калорийность: 597 Всего жиров: 47 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 104 мг Натрий: 568 мг Углеводы: 23 г Волокно: 3 г Сахар: 17 г Белки: 22 г

    .
    Leave a Reply