Салат мимоза с тунцом консервированным рецепт: Салат «Мимоза» с тунцом — рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Салат мимоза с тунцом — Рецепт с тунцом консервированным

Вот таким простым салатом мы и предлагаем пополнить будничное семейное меню. Наша кулинарная идея — это салат мимоза с тунцом. Вообще, при выборе рыбных консервов для мимозы не существует каких-либо ограничений. Можно использовать и сардину, и сайру. Но именно с консервированным тунцом получаются самые вкусные и аппетитные салатики мимоза.

У этой рыбки очень сочное мясо, которое идеально «соседствует» с отварными овощами, яйцами, майонезом. Стоит обратить внимание, что не существует принципиальной разницы расположения слоев в Мимозе. Но есть одно гастрономическое правило: верхний слой — обязательно куриный желток. Ведь именно внешнее сходство салата с красивым весенним цветком мимозы дало блюду такое название. Ну, а если вы впервые сталкиваетесь с приготовлением Мимозы, то наш рецепт, иллюстрированный пошаговыми фотографиями, пригодиться вам.

История блюда.

Мы уже упомянули внешнее сходство салата с первым весенним цветком из-за присутствия в нём отварного измельченного куриного желтка. Цветок мимозы было принято дарить в праздник 8 марта. Вообще, салат Мимоза, как считается, создали в Советском союзе. К сожалению, авторство этого блюда не установлено. Начало отсчета популярности салата можно отнести к 70-м годам прошлого века. Без мимозы тогда не обходился ни один праздничный стол, салат считался его лучшим украшением.

Ингредиенты:

  • Отварной в мундире картофель — 2 штуки;
  • Отварная морковь крупная — 1 штука;
  • Небольшая луковица — 1 штука;
  • Яйцо, сваренное вкрутую — 3 штуки
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Майонез — около 80 г;
  • Свежий укроп — пару веточек;
  • Соль — по предпочтению.

Пошаговое приготовление:

  1. Для салата мимоза с тунцом консервированным берём необходимые ингредиенты. Отварные компоненты блюда очищаем. Открываем консервную банку, достаём тунца и разминаем вилкой. Яйца делим на желтки и белки.

    Готовим продукты.

  2. Натираем картофель. Первым рядом оформляем картофельный слой, который присаливаем чуть-чуть.

    Делаем картофельный слой.

  3. Смазываем картофельный слой майонезом.

    Делаем промазку из майонеза.

  4. За картофельным слоем последует рыбный.

    Выкладываем слой из тунца.

  5. Рыбный слой покрываем кусочками измельченного репчатого лука.

    Следующий слой — луковый.

  6. Вновь используем майонез.

    Слой смазываем майонезом.

  7. Выкладываем ряд из натертой морковки.

    Морковную стружку располагаем следующим слоем.

  8. Опять идёт майонез.

    Промазываем майонезом.

  9. Выкладываем слой из куриных белков.

    Оформляем белковый слой.

  10. Слой из белков смазываем майонезом и посыпаем измельченным рыхлым желтком.

    Завершающее оформление — это измельченные тёркой желтки.

  11. По желанию мимоза с тунцом по рецепту с фото украшается на свой вкус.

    Украшаем.

  12. Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Ценность блюда.

Вкусовой в тон нашему салату задаёт консервированный тунец. А знали ли вы, что это рыба уже на протяжении нескольких лет удерживает звание как самой дорогостоящей? Морской гигант, имеющий вес 200 кг, на одном из аукционов был продан больше чем за 1,5 млн. долларов!!! Так какие же качества позволили этому морскому обитателю завоевать ни одно сердце гурманов всего мира?

Тунец относится к виду немногих рыб, которые после консервирования практически полностью сохраняют в не измененном виде свои полезные вещества. Если вы регулярное будете употреблять мясо этой морской рыбы, то в скором времени заметите её положительное влияние:

  • у вас нормализуется кровяное давление, снизится холестерин;
  • улучшится мозговая деятельность, координация и память;
  • укрепится иммунитет, костная система, зубы;
  • нормализуется обмен веществ, выйдут из организма токсины;
  • конечно же, улучшится настроение, пропадут депрессия и неврозы.

Естественно, всё это при условии, если производитель не нарушил процессы консервирования, и было использовано только качественное рыбное сырье.

Наша мимоза с тунцом готова. Конечно, это всего лишь один вариант классического советского салата. Салат мимоза с тунцом консервированным может готовиться и в креманках, и на общем блюде, и в прозрачных бокалах. Также есть интересный вариант приготовления мимозы не просто в тарелке, а в лаваше, или в виде рулета. Первоначальная основа мимозы, естественно, меняется, но как ни крути, салат всё равно имеет изумительный вкус.

Рекомендуется мимозу с тунцом по рецепту перед подачей его на стол подержать в холодильнике. Так слои салата мимозы с тунцом по рецепту хорошо пропитаются, и вкус будет более насыщенным. Если время позволяет, уделите внимание и оформлению салата. Верхний слой из желтков можно украсить веточками свежей зелени так, чтобы блюдо действительно напоминало прекрасный первоцвет. Готовьте с удовольствием всем приятного перекуса!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Салат «Мимоза»с тунцом пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

Пошаговые рецепты праздничного салата «Мимоза» с тунцом и рисом, яблоком, огурцом и сыром

Вариант 1: Классический рецепт салата «Мимоза» с тунцом

Знакомая и всеми любимая «Мимоза» недаром появляется практически на все праздники. Во-первых, ее очень просто сделать. Во-вторых, в рецепте присутствует не так много ингредиентов. Да и все они доступны. А, в-третьих, всегда можно добавить какой-то необычный продукт, чтобы разнообразить подачу. Как это сделать? Давайте вместе разберемся, рассмотрев подборку рецептов салата «Мимоза» с тунцом.

Ингредиенты:

  • 200 грамм консервированного тунца;
  • три свежих яйца;
  • два картофеля;
  • средняя луковица;
  • яблочный уксус для маринования;
  • по вкусу соль;
  • средняя морковь;
  • молотый перец;
  • 55 грамм майонеза.

Пошаговый рецепт салата «Мимоза» с тунцом

Шаг 1:

Картофель и среднюю морковь вымыть. Не очищая кожуру, уложить в широкий сотейник. Влить воду. Отварить ингредиенты до мягкости. Для этого примерно потребуется 30-35 минут.

Шаг 2:

Выключив плиту, оставить корнеплоды остыть. Как только это случится, аккуратно снять мягкую кожуру. Затем натереть на мелкой терке.

Шаг 3:

Также разделить пополам отварные вкрутую яйца. Желток и белок потереть в разные емкости.

Шаг 4:

Открыть консервы с тунцом и размять рыбу вилкой.

Шаг 5:

Плоскую широкую тарелку протереть насухо. Первым слоем уложить картофель. Смазать половиной майонеза.

Шаг 6:

Теперь засыпать морковь. Уложить сверху рыбу. Присыпать предварительно замаринованным в уксусе с солью и молотым перцем репчатым луком. Его, к слову, лучше мелко пошинковать.

Шаг 7:

Заложить последним слоем яичный белок и щедро смазать всю поверхность салата «Мимоза» с тунцом остатком майонеза. Причем не должно остаться свободного пространства.

Шаг 8:

Далее украсить закуску тертым желтком. Кроме того можно уложить несколько листиков петрушки или присыпать салат рубленым укропом.

Поскольку мы все равно перетираем вилкой консервированную рыбу, купите измельченный тунец. Кстати, он несколько дешевле, чем целый. А экономия на праздничные затраты никогда не бывают лишними.

Салат с консервированным тунцом — 7 классических рецептов

Тунец – очень вкусная рыбка, которая в консервированном виде более доступна для нас, поэтому и используется чаще всего именно так. И сегодня мы рассмотрим целую серию салатов с этим полезным продуктом. С ним, например, можно приготовить замечательную классическую Мимозу. Также, пользуясь случаем, И, раз уж зашла речь про морских обитателей, хочу напомнить вам о самых лучших рецептах салатов с кальмарами, с морепродуктами из морского коктейля или из печени трески, о которых я писала раньше.

Возможно, вы даже не замечали консервы с тунцом на полках супермаркетов. А зря! Все приверженцы здорового питания, следящие за фигурой, уже давно оценили этот продукт по достоинству. Благодаря большому содержанию белка, витаминов и других полезных веществ, тунец сравнительно низкокалориен.

Сегодня мы разберем и приготовим самые вкусные рецепты салата с этой рыбой. Выбирайте любой, а со временем попробуйте каждый.

Салат с консервированным тунцом и яйцом — классический рецепт

Вообще, трудно назвать только 1 классический и неизменный рецепт приготовления с тунцом. В моем понимании, классика – это минимальный состав и потрясающий результат. Поэтому, предлагаю вам именно этот вариант. Благодаря простоте и доступности всех продуктов, готовить можно и в праздники, и в будни.

Мне очень нравится это блюдо. Нежность тунца и яиц в гармоничном контрасте со свежими огурцами. Это обязательно нужно пробовать!

Необходимые ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 180 гр.
  • Яйца вареные вкрутую – 2 шт.
  • Укроп свежий – грамм 20
  • Огурец среднего размера – 1 шт.
  • Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1. Начнем с рыбки. Тут все просто. Открываем банку, сливаем всю жидкость. Морепродукт перекладываем в миску и разминаем вилкой на средние кусочки. Не нужно превращать массу в кашу. Достаточно добиться небольших, но ощутимых кусков.

Шаг 2. Огурчик моем, обтираем салфеткой от воды. Срезаем кончики с двух сторон. Теперь нам нужно нарезать его кубиками. Для этого сначала режем овощ примерно на 4 длинных пласта. Потом стопки нарезаем поперек ориентировочно на 3 длинных соломки. А теперь уже превращаем все в кубики.

Шаг 3. Яйца сначала отвариваем до крутого желтка. Для этого опускаем продукт в кастрюльку с холодной водой. Ставим ее на огонь. Когда жидкость закипит, засекаем 10-12 минут, в зависимости от размера продукта. За это время желток как раз приобретет плотное состояние.

Если оставить яйца кипеть подольше, то желток покроется серым налетом, это не страшно и на вкусе никак не отразится.

Затем перекладываем яйца в ледяную воду. Тут даем им полностью остыть, потом очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Не слишком мелко, но и не очень крупно!

Шаг 4. Укроп промываем, отряхиваем от влаги. Даем немного полежать на полотенце, обсохнуть. Затем срезаем плотные хвостики – они нам ни к чему. А вот сочную зелень мелко крошим.

Кстати, не выбрасывайте стволы укропа. Просто завяжите их ниточкой в пучок и уберите в холодильник. Когда будете варить бульон, суп или холодец, отправьте и их в кастрюлю. Стволы сделают бульон ароматнее и красивее.

Шаг 5. Измельченные огурцы, рыбку, укроп и яйца пересыпаем в общую миску для замеса.

Шаг 6. Финал! Заправляем нашу красоту майонезом, перемешиваем и пробуем. Если хотите досолить – сделайте это. Но мне кажется, солености рыбы тут вполне достаточно.

Источник — https://youtu.be/-AE1YUd-FJc

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат с авокадо и тунцом без майонеза

Вашему вниманию наивкуснейший салатик с тунцом, авокадо и яйцом. Сочетание просто божественное! Такое блюдо заслуживает особого внимания на праздничном столе. Да и продукты, которые нам потребуются просты и недороги. От того и готовить его можно хоть каждый день.

Я очень советую попробовать это произведение искусства тем, кто еще этого не сделал. Уверена, что он не оставит равнодушными никого!

Что нужно:

  • Баночка консервированного тунца
  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Томаты-черри – 6 шт.
  • Сметана 20% — 2 ст. л.
  • Соль, молотый перчик по вкусу
  • Листья салата
  • Зерновая горчица – половина ч. л.
  • Авокадо спелый – 1 шт.

Приготовление:

Начинаем с авокадо. Берем острый нож. Им прорезаем фрукт вдоль, по косточке. Затем аккуратно проворачиваем 2 половинки и отделяем их друг от друга. Далее косточку нужно будет удалить. Кожуру можно счистить овощечисткой. Ну, или просто выскрести мякоть аккуратно с помощью ложки.

С кожурой и косточкой мы прощаемся. Саму мякоть нарезаем небольшими кубиками. Пересыпаем в миску, где будем замешивать.

Переходим к соусу. Для этого в отдельной посудинке соединяем сметану с горчицей.

Если у вас не зерновая горчичка, а обычная столовая, то ее нужно добавить меньше. Ведь острый соус в наши планы не входит. Вкус должен быть пикантным и легким.

Эту заправку отправляем в миску с авокадо.

Рыбу измельчаем ложкой или вилкой в мелкие кусочки. Если у вас тунец салатный, как в данном случае, то он уже имеет нужную консистенцию. Перекладываем ее в общий состав и все перемешиваем.

Помидоры черри моем и обсушиваем от влаги. Разрезаем каждый плод на половинки. Если же томаты крупноватые, можно разрезать на 4 части.

Перепелиные яйца отвариваем до крутого желтка. После закипания воды это занимает примерно 5 минут. Остужаем их, очищаем и аналогично черри нарезаем на половинки.

Готовимся к подаче. В данном случае, получается 2 порции. Берем чистые и обсушенные от воды зеленые листья. Раскладываем по 1-2 листочку на дно тарелок. Сюда горочкой выкладываем замешанный салатик.

Сверху красивенько размещаем помидорки и яйца.

Источник — https://youtu.be/GUyfbBqt8j8

Осталось только посолить по вкусу. А по желанию, можно подсыпать свежемолотую смесь перцев или итальянские травы.

Классический Нисуаз из консервированного тунца с помидорами и стручковой фасолью

Поговаривают, что салат имеет два называния — Нисуаз или Ницца, поскольку данный рецепт французской кухни родом из этого теплого курортного городка. Блюдо получается очень ярким, вкусным и праздничным.
Отлично подойдет для любителей ПП (правильного питания) и просто поддерживающих свою фигуру, потому что готовится без майонеза.

Составляющие рецепта:

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт салата с тунцом и пекинской капустой

Нежный салат с тунцом — это как раз то блюдо, которое призвано сделать наше питание более разнообразным. Тем более, что в нем удачно соединены освежающий огурчик и пекинская капуста. Если хотите, можно добавить и консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно.

Я предлагаю этот простой состав. Вы можете отрегулировать его по своему вкусу. Однако тут и так все достаточно сбалансировано. Это блюдо покорит всех дегустаторов, уж вы поверьте!

Необходимые продукты:

  • Консервированный тунец – 1 банка 200 граммовая
  • Отварные куриные яйца – 4 шт.
  • Огурцы средние – 2 шт.
  • Укроп – небольшой пучок
  • Зеленый лук – небольшой пучок
  • Кукуруза по желанию
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Горчица – 0.5-1 ч. л.
  • Пекинская капуста – 350-400 гр.

Этапы приготовления:

Пекинскую капусту разделяем на листья. Если белая часть очень твердая, ее лучше срезать. После тщательного мытья обтираем зелень бумажными полотенцами, чтобы в салате не было потом лишней жидкости. Шинкуем капусту тонкой соломкой. Складываем в миску для замеса.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, даем им остыть, затем очищаем. Их мы натрем крупной теркой прямо в посудину с капустой.

Огурцы очищаем от кожицы. Нарезаем сначала тонкими слайсами, а затем уже соломкой.

Если зеленцы у вас молодые, то кожуру не обязательно снимать. Ежели она жесткая и плотная, то настоятельно советую избавиться от нее.

Перекладываем их в общую посуду.

Зелень лука и укропа меленько шинкуем. Отправляем к остальным ингредиентам.

Рыбка! С нее сливаем рассол, перекладываем кусочки в отдельную посудину. Вилкой разминаем ее до получения кусочков среднего размера. Вообще, можно измельчить и ножом. Но вилка в отношении консервов – самый удобный вариант.

Добавляем в общую миску. Заправляем небольшим количеством майонеза.

Сразу много советую не класть. Ведь запросто можно переборщить с соусом, тогда и блюдо будет жидким. Лучше добавить чуть-чуть, перемешать, а уже потом по необходимости подлить еще.

Солим по вкусу.

И важная фишка этого рецепта – чуток горчицы. Она придает салату пикантный, дразнящий вкус. Разжигает аппетит и просто делает блюдо еще вкуснее.

Осталось только все это тщательно перемешать и отправить в холодильник хотя бы на полчаса.

Источник — https://youtu.be/MggmrHN7Dsk

Там все ингредиенты познакомятся и подружатся между собой. Вкус будет еще более насыщенным, просто бомбическим!

«Мимоза» с консервированным тунцом и сыром — пошаговый рецепт

Салат Мимоза – неотъемлемая часть многих праздничных столов. И очень вкусным он получается именно с этой рыбой. Его невероятно нежный и пикантный вкус оценят как домочадцы, так и гости застолья.

После того, как я покажу и расскажу, как приготовить это вкуснейшее блюдо — вы убедитесь в этом сами!

Что нам потребуется:

  • Бланшированный в масле тунец – 1 упаковка (185 гр.)
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Картофелины среднего размера – 3 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Морковка средняя – 1 шт.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Майонез – 180 гр.

Как приготовить:

Морковь, картофель и яйца нужно отварить. Степень готовности овощей определяется на нож. Просто проткните плоды, если нож входит свободно, без хруста, значит все готово. Яйца же нужно сварить вкрутую. После закипания воды это занимает (в зависимости от их размера) 10-12 минут. Затем все сваренное нужно остудить и очистить.

Для формирования салата берем плоскую тарелку. Можно воспользоваться дополнительно формой для торта – так блюдо будет выглядеть более праздничным.

Первым слоем выкладываем натертую на крупной терке картошку.

Разравниваем вилочкой или лопаткой, немного уплотняем. Смазываем майонезом.

Тунец разминаем вилкой в кашицу. Распределяем его на картошку, чтобы рыба заняла целый слой.

Лук меленько шинкуем с помощью ножа. Перекладываем его в сито, которое, в свою очередь, ставим над глубокой миской.

Эта процедура поможет луку избавиться от специфической горечи, стать более нежным и сочным.

Ошпариваем его кипятком. Даем постоять над паром минут 10.

Затем рассыпаем лучок на рыбный слой, равномерно. Промазываем соусом.

Следующий этап – натертая крупно морковка. Аналогично ее промайонезим.

Яйца после очистки разделяем на белок и желток. Первый трем средней терочкой, размешаем на морковный слой. Желтки пока откладываем в сторонку. Они понадобятся нам позже.

Твердый сыр измельчаем мелкой теркой. Он станет следующим этажом. Хорошенько выравниваем и уплотняем. Промазываем майонезом.

И в завершении – тертые мелко желтки. Они, словно махровые бутончики мимозы украшают одноименный салат. Для красоты можно украсить веточками зелени. Но это необязательно. А вообще, декор может быть абсолютно любым, или даже отсутствовать вовсе. Ведь блюдо все равно очень вкусное!

Источник — https://youtu.be/fTGrioPXntA

Убираем в холодильник насытиться соусом, часа на 2. Некоторые даже готовят его за ночь до события – и это очень удачная идея. Ведь тогда блюдо получается очень сочным и насыщенным, гораздо вкуснее, чем съесть его сразу после приготовления.

Перед подачей не забудьте снять кольцо.:)

Салат с тунцом, белой фасолью и огурцом — быстро и просто

Тунец идеально сочетается с овощами и бобовыми. И это вовсе не секрет. Сейчас я поделюсь идеальным по моему мнению рецептом салата с этой консервированной рыбой. Съедается он моментально, ведь это очень вкусно!

Салатик предусмотрен без майонеза. Поэтому его точно оценят ценители своей красивой фигуры и здорового питания. Даже те, кто не придерживается диеты, уплетать будут за обе щеки.

Что нам потребуется:

  • Тунец в собственном соку – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 300 гр.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Петрушка – 10 гр.

Заправка:

  • Соль – половина ч. л. или по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.

Маринад для лука:

  • Соль – половина ч. л.
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Сахарный песок – 1 ч. л.
  • Кипяток – около 1 стакана

Приступаем к готовке:

Берем одну луковицу среднего размера. Вообще, количество лучка можете брать по своему вкусу. В зависимости от того, насколько он приветствуется в вашей семье. Итак, очищаем головку, разрезаем на четвертинки, а затем уже тонкими соломинками.

Перекладываем его в миску с бортиками. Наливаем уксус, добавляем необходимое количество сахара и соли. Заливаем крутым кипятком так, чтобы он полностью покрыл лук. Перемешаем, чтобы песчинки и уксус равномерно распределились.

Убираем в сторонку на полчаса, чтобы соломинки промариновались.

Займемся тем временем остальными ингредиентами. Помидоры моем, разрезаем на 2 части, вырезаем корочку от роста плодоножки. Далее измельчаем томаты небольшим кубиком.

Перекладываем в большую посудину для замеса.

Открываем банку с фасолью, сливаем всю жидкость. Пересыпаем бобы в миску с помидорами.

Из рыбной консервы сливаем весь рассол. Разминаем куски вилкой, совсем немного. Не нужно тереть в кашу, важно оставить небольшие кусочки. Включаем рыбу в состав блюда.

Готовим пикантную заправку для нашей вкусняшки. В мисочку наливаем необходимое количество оливкового масла. Добавляем сюда соль, свежемолотый перец (или смесь перцев). Добавляем лимонный сок. Все старательно взбалтываем, чтобы эмульсия стала однородной.

Меленько нарезаем петрушку. Ее, кстати, можно заменить кинзой или другой вашей любимой зеленушкой.

В миску перекладываем лук, предварительно слив маринад. Добавляем зелень и нашу заправку.

Источник — https://youtu.be/UVlyRLH0Gx4

Как вы уже догадались, осталось только перемешать и готово! Но я все же советую дать ему постоять в холодильнике хотя бы полчасика. Тогда масляный соус напитает все ингредиенты, салат станет еще вкуснее и насыщеннее.

Видео-рецепт салата из консервы тунца с рисом, овощами и кукурузой

Выглядит такое блюдо очень празднично, ярко, с невероятным набором красок и ароматов.
А вкус — просто обалденный, попробуйте!

В рецепте:

  • 200 гр. отварного риса
  • 240-300 гр. консервированного тунца
  • 120 гр. кукурузы
  • 2 болгарских перца
  • 60 мл оливкового масла
  • 60 гр. маслин или оливок
  • 8 помидоров черри
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 1 лайм или лимон
  • соль и перец — по вкусу

Сегодняшняя подборка получилась очень крутой! Каждый салатик выглядит нарядно, да и вкусовые качества ничуть не уступают. А входящий в состав тунец поможет вашему организму обогатиться полезнейшими веществами и аминокислотами.

Салат с консервированным тунцом – это не только удачное дополнение к обеду, но и прекрасное блюдо на праздник. В состав часто добавляют яйцо, авокадо, пекинскую капусту или сыр. Вообще, вариантов очень много.

Буду несказанно рада, если вам пригодятся сегодняшняя информация. До свидания!

рецепт с фото и видео

Салат мимоза с тунцом – простой и вкусный способ удивить не только свою семью, но и требовательных гостей. Особенно, если преподнести его не в классическом варианте, а в модернизированном. Это далеко не тот банальный с советских времен салат «Мимоза», к которому привыкла буквально каждая хозяйка. Основными составляющими ранее были привычные консервированные сардины, картофель отваренный, лук, вареные вкрутую  яйца, вареная морковь и плавленый сырок, где все перемазано майонезом.

Блюдо уже многие годы терпит вариации в приготовлении. Многие продукты не изменились, но и прежними не остались. Морковь нынче кладут не все, а сардину заменяют более изысканным вариантом – тунцом.

Смотрите также пошаговый рецепт салата «Мимоза» с фото

Салат «Мимоза» с тунцом и яблоком

Оригинальный и пикантный вкус этому салату придаст свежий и ароматный огурчик. Также он добавит цвета блюду и позволит его разнообразить.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка (примерно 200 г)
  • Яблоко – 1шт
  • Картофель – 2шт
  • Морковь – 2шт
  • Куриные яйца – 4шт
  • Лук – 2шт
  • Майонез – 1уп
  • Уксус, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Отварить овощи и яйца. Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 мин. Тунец измельчить вилкой до равномерных кусочков. Очистить яйца от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупную терку, желтки измельчить вилкой, пока они не станут мелкой крошкой.

Слить воду с лука (если уже прошло 10 минут), добавить немного яблочного уксуса, перемешать. Очистить от кожуры картофель, морковь, натереть их на крупной терке по отдельности. Очистить от кожуры яблоко, натереть на крупной терке.

Не стоит натирать яблоко в первую очередь, так как на момент формирования салата, оно будет иметь неприятный коричневый цвет.

Подготовить блюдо для выкладки салата. Формируется салат равномерными слоями:

Первый слой – яблоко. Далее – тунец, смазать слой майонезом.

Потом картофель, его слегка подсолить и смазать майонезом. Затем лук, морковь. Смазать майонезом. В заключение — яйца. Сначала выкладывается белок, затем – желток. Салат готов.

Салат «Мимоза» с тунцом и огурцом

Весеннюю свежесть данному салату придаст зеленый огурчик. Кроме приятного аромата, салат приобретет и новые краски.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка (примерно 200 г)
  • Огурец – 1шт
  • Куриные яйца – 4шт
  • Лук – 1шт
  • Картофель – 2шт
  • Морковь – 2шт
  • Майонез – 1уп
  • Уксус, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Яйца и овощи отварить до готовности. Натереть огурец на терку, немного присолить.

Огурец лучше натереть сразу, чтобы он успел до формирования салата отдать лишнюю воду.

Мелко нарезать лук, добавить немного уксуса и перемешать. Почистить яйца, белки натереть на терку, желтки измельчить вилкой.

Почистить морковь, картофель. Натереть их на терку.

Подготовить блюдо для выкладки салата. Укладывать ингредиенты равномерными слоями: тунец, смазать майонезом. Далее огурец, картофель  — посолить, смазать майонезом. Затем лук, морковь, смазать майонезом. В последнюю очередь выкладывают яйца – сначала белок, потом желток. Салат готов. Можно украсить веточкой петрушки.

Салат-ролл «Мимоза» с тунцом в сыре

Нестандартная подача привычного блюда станет «коньком» хозяйки. Гости точно оценят оригинальность и вкус салата, где нежный вкус обеспечит сыр.

Понадобятся:

  • Отваренная морковь – 2шт (приблизительно 175 г)
  • Вареные яйца – 4шт
  • Болгарский перец – 40 г
  • Огурец – 40 г
  • Консервированный тунец – 1 банка (приблизительно 175 г)
  • Твердый сыр – 200 г
  • Перья лука, майонез.

Как приготовить:

Морковь натереть на крупной терке, яйца – на мелкой. Перец и огурец нарезать соломкой, тунец процедить ситом от лишнего масла. Сыр разделить на 2 части. Одну часть отправить в микроволновую печь на 1 -1.5 мин, чтобы он стал мягким.

Подготовить бамбуковую салфетку для формирования роллов. Положить мягкий сыр на разделочную доску и раскатать скалкой до размера коврика.

Наиболее удобным для раскатки является сыр моцарелла.

Переместить пласт сыра на коврик. Выложить на него половину натертых яиц. Полить майонезом. Выложить половину тертой моркови, равномерно распределить, не доходя до краев выложенных яиц. Полить майонезом. У одного края выложить половину тунца, сверху разместить огурец, перец, лук (половину).

Сформировать ролл, туго заворачивая ингредиенты в сыр. Завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник для удобства нарезки. Повторить все действия и сделать второй ролл.

Нарезать роллы и выложить на блюдо.

Салат «Мимоза» с тунцом и кальмаром

Морской нотки блюду добавит ингредиент с не менее ярким вкусом, чем тунец и это – кальмар.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Копченый кальмар  — 150 г
  • Огурец – 1шт
  • Отваренные яйца – 4шт
  • Твердый сыр – 200 г
  • Майонез

Как приготовить:

Измельчить тунец вилкой, нарезать мелкими кусочками кальмар, натереть огурец, сыр и яйца на мелкую терку. Выложить слоями на блюдо: тунец, половина сыра, кальмар, огурец, яйцо, сыр. Каждый слой слегка смазывать майонезом. Украсить на свой вкус.

Салат «Мимоза» с тунцом и сыром

Праздничный и универсальный вариант блюд из классического подбора составляющих продуктов.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Твердый сыр – 100 г
  • Отваренный картофель – 3шт
  • Вареная морковь – 3шт
  • Вареные яйца – 6шт
  • Лук – 0.5шт
  • Майонез, соль, зелень укропа.

Как приготовить:

На мелкую терку натереть картофель, морковь, белки яиц, желтки яиц, твердый сыр. Мелко нарезать лук, залить кипятком и подождать несколько минут.

Заливают лук кипятком для того, чтобы он отдал лишнюю горечь. Для любителей открытого лукового вкуса, этого можно не делать.

Начать выкладку на плоское блюдо: картофель, смазать майонезом и подсолить. Затем тунец, лук, сыр, смазать майонезом. После этого выкладывают морковь, смазать майонезом. Выложить белок. Желтком украсить салат, используя еще и веточки укропа.

Салат «Мимоза» с тунцом и перцами

Модернизированный вариант знакомого салата с набором ингредиентов, что без проблем найдутся в сезон овощей.

Понадобятся:

  • Тунец – 1 банка
  • Вареные яйца – 4 шт
  • Отваренный картофель – 2 шт
  • Перцы (красный, желтый, зеленый) – по 0.5 шт. каждого
  • Майонез, соль по вкусу.

Как приготовить:

Натереть картофель, перцы, яйца на крупной терке. Тунец помять вилкой. Выложить слоями: тунец, яйца (половину), желтый перец, зеленый, красный, картофель, остаток яиц. Каждый слой слегка смазывать майонезом, подсолить.

Салат «Мимоза» с тунцом без лука

Попробовать любимый салат и не испортить дыхание возможно, если не положить туда лук.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 2 банки
  • Вареный картофель – 3шт
  • Вареная морковь – 4шт
  • Твердый тертый сыр – полстакана
  • Майонез, сыр

Как приготовить:

Овощи натереть на крупной терке, натереть белки, слить масло из банок с тунцом, выложить в тарелку, перемять вилкой с майонезом. Выкладывать продукты так, чтобы было видно слои.

Чтобы получились ровные слои, нужно выкладывать ингредиенты четко по предыдущему.

Далее выкладывать картофель, слегка его подсолить и смазать майонезом. После выкладывают сыр, морковь, смазать майонезом. Затем распределить белки, покрыть майонезом. Желтки измельчить вилкой, посыпать ими сверху. Украсить цветами из вареной моркови.

Салат «Мимоза» с тунцом и морепродуктами

Подойдет любителям оригинальных вкусов, где собраны доступные морепродукты.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Шейки креветок консервированные – 1 банка
  • Маринованный кальмар – 1 банка
  • Твердый сыр – 200 г
  • Вареные яйца – 6шт
  • Вареный картофель и морковь – по 3шт
  • Майонез, ползубчика чеснока, немного укропа.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза, чеснока и зелени с помощью блендера. Натереть на крупную терку белки яиц, сыр, картофель и морковь. Кальмары нарезать по размеру шеек креветок, тунец помять вилкой.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом. Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем креветки, сыр, морковь, соус, кальмары, остаток белка. Украсить измельченными желтками и веточками укропа.

Салат «Мимоза» с тунцом и чесночным соусом

Изюминкой салата является легкий привкус чесночка, что придаст блюду особую пикантность.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Твердый сыр – 100 г
  • Вареные яйца – 4шт
  • Вареный картофель и морковь – по 2шт
  • Майонез, ползубчика чеснока.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и чеснока с помощью блендера. Натереть на мелкой терке белки, овощи, сыр. Тунец измельчить вилкой.

Выкладывать мелкими слоями всего по половине: картофель, тунец, морковь, сыр, белки, картофель, морковь, тунец, сыр, белки. Слои с картофелем, морковью смазывать соусом. Украсить крошкой из желтка.

Салат «Мимоза» с тунцом остренький

Необычный острый салат оценят все гости, а продукты, что входят в состав, найти вовсе несложно.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Лук – 1шт
  • Болгарский перец – 1шт
  • Помидор – 2шт
  • Вареный картофель – 2шт
  • Вареные яйца – 3шт
  • Черный перец , зубок чеснока, майонез.

Как приготовить:

Помидоры и перец очистить от зерен, оставив только мякоть у кожицы. Измельчить блендером с зубком чеснока до состояния мелких зерен. Лук измельчить, картофель и яйца натереть на крупной терке.

Выкладывать на блюдо слоями: половину картофеля, майонез, поперчить. Далее тунец и лук, белок, майонез, поперчить. Затем смесь из перца с помидором, картофель майонез, поперчить.

Салат «Мимоза» с тунцом и авокадо

Получить экзотику в салате легко с помощью авокадо. Вкус получится неординарный и не приевшийся. 

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Твердый сыр – 100 г
  • Отваренный картофель – 3шт
  • Вареные яйца – 6шт
  • Лук – 0.5шт
  • Авокадо – 1шт
  • Майонез, соль, зелень укропа.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и зелени с помощью блендера. Натереть на крупную терку белки яиц, сыр, картофель и авокадо, тунец помять вилкой.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом. Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем авокадо, сыр, соус, остаток белка. Украсить измельченными желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и корейской морковкой

Эксклюзивное сочетание ингредиентов не станут помехой к закупке продуктов для блюда, ведь корейскую морковку не проблема приобрести в любом супермаркете.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка (примерно 200 г)
  • Куриные яйца – 4шт
  • Лук – 1шт
  • Картофель – 2шт
  • Корейская морковь – 150 г
  • Майонез – 1уп
  • Уксус, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Лук мелко нарезать и залить кипятком. Тунец измельчить вилкой. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупную терку, желтки измельчить вилкой, пока они не станут мелкой крошкой.

Слить воду с лука, добавить немного яблочного уксуса, перемешать. Натереть картофель на крупной терке.

Корейскую морковку не сложно сделать самостоятельно: натереть на специальной терке, добавить масло подсолнечное и уксус, смешать с набором специй для маринада «корейки».

Сформировать салат: выложить картофель, посолить и смазать майонезом. Далее выложить тунец, лук, белки яиц, смазать майонезом. Затем равномерно распределить корейскую морковь, присыпать желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и маринованными шампиньонами

К классическому варианту можно добавить и маринованные грибочки. Вроде бы и все просто, но при этом оригинально.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка (примерно 200 г)
  • Огурец – 1шт
  • Куриные яйца – 4шт
  • Лук – 1шт
  • Картофель и морковь  – по 2шт
  • Маринованные шампиньоны – 150 г
  • Майонез – 1уп

Как приготовить:

На крупную терку натереть картофель, морковь, белки яиц, желтки яиц, твердый сыр. Мелко нарезать лук и грибы.

Кроме шампиньонов, можно использовать и другие грибы. Если они были замаринованы с большим количеством уксуса, то, для использования в салате, рекомендуется промыть их под проточной водой.

Начать выкладку на плоское блюдо: картофель, смазать майонезом и подсолить. Затем тунец, лук, сыр, грибы, смазать майонезом. После этого выкладывают морковь, смазать майонезом. Выложить белок. Желтком украсить салат.

Салат «Мимоза» с тунцом и крабовыми палочками

Нежнейший салат может получиться, если добавить к привычным продуктам крабовые палочки.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель – 2шт
  • Куриные яйца – 4шт
  • Майонез – 1уп и ползубчика чеснока

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и чеснока с помощью блендера. Натереть на крупную терку белки яиц, картофель, крабовые палочки. Измельчить тунец и желтки вилкой

Чтобы крабовые палочки легче натирались, нужно положить упаковку с ними в морозильник на полчаса.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом. Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем крабовые палочки, соус, остаток белка. Украсить измельченными желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и брынзой

Легкую солоноватость салату придаст брынза. Тем более, что с ее использованием организм получит еще и необходимые микроэлементы.я:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Брынза – 200 г
  • Картофель – 2шт
  • Морковь – 1шт
  • Куриные яйца – 4шт
  • Майонез – 1уп

Как приготовить:

Овощи натереть на крупной терке, натереть белки, брынзу, тунец выложить в тарелку, перемять вилкой с майонезом.

Чтобы получились ровные слои, нужно выкладывать ингредиенты четко по предыдущему.

Выкладывать первым картофель, слегка его подсолить и смазать майонезом. После выкладывают сыр брынзу, морковь, смазать майонезом. Затем белки, покрыть майонезом. Желтки измельчить вилкой, посыпать ими сверху. Украсить цветами из вареной моркови.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат «Мимоза» с тунцом. Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мимоза» с тунцом, яблоком и твердым сыром — еще один вариант популярного салата с рыбными консервами. Благодаря такому сочетанию продуктов салат получается очень сочным, вкусным и сытным. Салат «Мимоза» можно подавать в стеклянной глубокой салатнице, порционных тарелках или широких стаканах. Салат также удобно формировать с помощью кондитерского кольца или формы для выпечки подходящего диаметра.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка (230 гр.),
  • Яйца — 4 шт.,
  • Сыр — 150 гр.,
  • Картошка — 3 шт.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Яблоко — 1 шт.,
  • Лук — 1 шт.,
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка, 
  • Майонез — 100 гр.,
  • Укроп — 25 гр.,
  • Соль – по вкусу

Салат «Мимоза» с тунцом – рецепт  

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Мимоза» с тунцом. Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить до комнатной температуры и измельчить на крупной терке. На плоское блюдо выложить тертый картофель. Слой картофеля смазать небольшим количеством майонеза.

Откройте банки с тунцом. Слить жидкость из консервированного тунца, размять вилкой рыбу и выложить поверх картофеля. Сверху нанесем тонкую сетку майонеза.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и залить кипятком. Равномерно распределите измельченный лук по консервированному тунцу.

Твердый сыр измельчить на крупной терке и выложить поверх лука. Смажьте сырный слой большим количеством майонеза.

Морковь вымыть и варить до готовности. Остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и измельчить на терке. Равномерно распределить натертую морковь по салату. Сверху нанести майонезную сетку.

Кисло-сладкое яблоко вымыть, очистить от кожуры и измельчить на терке. Поверх морковного слоя выложить тертое яблоко и сбрызнуть фрукты небольшим количеством лимонного сока.

Куриные яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Осторожно отделите яичные белки от желтков. Вареные яичные белки измельчить на крупной терке, положить в салат и посолить по вкусу. На яичный слой нанести небольшое количество майонеза.

Так как салат у нас называется «Мимоза», то будем декорировать его следующим образом. Для декора выложим на поверхности салата стебли свежего укропа. Сверху распределить натертые желтки, которые будет символизировать желтые цветы мимозы.

Салат «Мимоза» с тунцом готов, но его еще рано кушать. Отправьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт салата «Мимоза» с тунцом вам понравился и пригодится.

Салат «Мимоза» с тунцом. Фото

Слоёный салат мимоза с сыром и тунцом – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем все ингредиенты для слоёного салата «Мимоза».

Первое, что нужно сделать, это поставить варить всё то, что требует варки, а именно: картофель, морковь и яйца.

Когда всё сварится, полностью остудите все продукты.

Репчатый лук очищаем, мелко нарезаем и перекладываем в глубокую мисочку.

К луку добавляем соль, сахар, яблочный уксус и заливаем холодной кипячёной водой.

Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Картофель, сваренный в мундире, очищаем и натираем на крупной тёрке.

Отварную морковь очищаем и также натираем на крупной тёрке.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.

Сваренные вкрутую яйца очищаем и разделяем на белки и желтки.

Белки натираем на крупной тёрке.

Желтки отдельно натираем на мелкой тёрке.

Из консервированной рыбы (у меня тунец в масле), сливаем всю лишнюю жидкость.

Перекладываем тунец в чистую миску и немного разминаем вилкой.

Все продукты подготовлены, начинаем формировать салат.

Для формирования салата я воспользуюсь кулинарным разъемным кольцом диаметром 20 см.

Устанавливаем форму на подходящее блюдо.

Края разъемной формы прокладываем ацетатной пленкой, так будет легче снять кольцо из салата.

Начинаем собирать салат слоями.

Первым слоем выкладываем натёртый картофель, равномерно распределяем по дну блюда и немного утрамбовываем при помощи пресса для формирования салатов или столовой ложкой.

По вкусу солим и перчим.

Покрываем картофель тонким слоем майонеза и хорошо распределяем его по всей поверхности.

Вторым слоем будет консервированный тунец в масле.

Сверху на картофель выкладываем измельченный тунец.

Хорошо разравниваем, утрамбовываем, наносим сверху тоненькую сеточку из майонеза и также хорошо распределяем по всей поверхности салата.

С маринованного лука сливаем всю лишнюю жидкость.

Выкладываем маринованный лук следующим третьим слоем, и хорошо распределяем его по всей поверхности. Наносим тонкий слой майонеза и равномерно распределяем по всей поверхности формы.

Четвертым слоем будет отварная морковь.

Сверху на лук выкладываем отварную морковь, хорошо распределяем по всей поверхности, немного утрамбовываем при помощи пресса или столовой ложки.

По вкусу солим и перчим.

Снова добавляем тонкий слой майонеза и распределяем по всей поверхности салата.

Сверху на на морковь выкладываем мелко натертый твердый сыр (это у нас будет пятый слой).

Хорошо разравниваем, утрамбовываем и снова покрываем тонким слоем майонеза по всей поверхности формы.

Следующим, шестым, слоем выкладываем яичные желтки, также хорошо разравниваем и немного утрамбовываем.

По вкусу соли и перчим. (Откладываем немного яичных желтков для украшения салата.)

Покрываем яичные желтки тонким слоем майонеза и хорошо распределяем его по всей поверхности.

Завершающим, седьмым, слоем у нас будут яичные белки.

Сверху на желтки выкладываем крупно натёртые яичные белки и равномерно распределяем по всей поверхности салата.

Немного утрамбовываем при помощи пресса или столовой ложки.

По вкусу солим и перчим.

Снова добавляем тонкий слой майонеза и распределяем по всей поверхности салата.

Украшаем салат.

Свежую зелень укропа хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко рубим.

Выкладываем рубленную зелень укропа первым ровным внешним кругом, по всему периметру формы, сверху на белки.

Отложенные яичные желтки, выкладываем сверху на салат вторым ровным кругом.

На серединку салата выкладываем веточки свежего укропа.

Вокруг зелени укропа кладём отложенные натертые яичные желтки, — как бы имитируем желтые цветы мимозы.

Накрываем форму со слоеным салатом пищевой пленкой и убираем в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Таким образом салат успеет хорошо охладиться и пропитаться.

Перед подачей на стол достаем салат из холодильника, снимаем пищевую пленку и разъемную форму.

Затем аккуратно удаляем ацетатную пленку.

Подаем готовое блюдо к праздничному столу и радуем своих гостей изумительно красивым и вкусным салатом! Слоёный салат «Мимоза» с сыром и тунцом готов.

Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Н. Ш. порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов280

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Консервированный тунец в собственном соку

1 банка

Рис

4 столовые ложки

Картофель

2 штуки

Морковь

3 штуки

Куриное яйцо

4 штуки

Красный лук

½ головки

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Отварить и остудить рис, яйцо и овощи. Из тунца слить жидкость (не всю, немного лучше оставить для сочности) и размять вилкой. Разделить сваренные белки и желтки. Мелко порезать красный лук. Белки, желтки и овощи трутся на мелкой терке.

2На тарелку выкладывать слоями в следующем порядке: 1— рис, 2 — рыба+майонез, 3 — яичные белки+майонез, 4 — морковь+майонез, 5 — красный лук, 6 — картофель+майонез, 7 — яичные желтки.

3Дать пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике.

Совет к рецептуКоличество майонеза, конечно, вопрос вкуса. Я предпочитаю обходиться минимумом, коль уж нельзя без него совсем. Для этого наношу несколько капель майонеза на салатный слой и аккуратно растираю их вилкой. Использую «Классический провансаль». Морковь нужна сладкая и сочная, а яйцо — экстра (Роскар) или Омега–6 (производителя не помню) — у них красивый и насыщенный цвет желтка. Этот вариант известного салата был удостоен высшей похвалы «Лучше, чем у мамы». Удачи в поиске!

Популярные запросы:

Комментарии (2):

4

хм… зачем интересно рис? не понятно…

ОтветитьПожаловаться

0

я тоже впервые вижу, а салате и рис и картофель…

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан LESNOY

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Zafferano city

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Zafferano city

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Zafferano city

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с мимозой | Слоеный салат из тунца

Салат с мимозой | Слоеный салат из тунца


Салат с мимозой — слоеный рыбный салат с мелко натертыми ингредиентами. Основные ингредиенты мимозы — яйца, рыба, лук и майонез. Он приятен на вид и очень вкусен. Каждый слой различных ингредиентов разделен очень легким слоем майонеза.

Для этого рецепта я использовала консервированного тунца в воде. Я варил картофель, морковь и яйца в течение 30 минут на слабом огне, подождал, пока остынет, очистил кожуру и натер на терке.Вы можете приготовить этот салат на тарелке, в миске или на сковороде, как показано ниже. Мне нравится, как выглядят разные слои при подаче этого салата.


Ингредиенты

  • Тунец (консерв) 150г
  • Лук 1/2 среднего лука
  • Вареный картофель 2 средних
  • Вареная морковь 2 средних
  • Вареные яйца 3 (отдельные яичные белки и желтки)
  • Перец порошок
  • Соль
  • Майонез


Проезд
  • В миску добавить консервированного тунца и добавить нарезанный лук,
  • Добавьте соль и перец в смесь тунца и отложите в сторону
  • Картофель и морковь натереть на терке
  • Вареные белки и желтки разделить.
  • Яичные белки натереть на терке.
  • Для наслоения я использовал форму пружинной формы. Я снял основание и оставил внешнюю рамку пружинной формы на сервировочной тарелке.
  • Добавлен заранее приготовленный слой тунца в качестве первого слоя и нанесен майонез
  • Добавить слой тертого картофеля поверх тунца, посыпанного солью, перцем и майонезом.
  • Добавьте тертый слой моркови, посыпанный солью, перцем и майонезом.
  • Сверху слой тертых яичных белков, посыпанных солью, перцем и майонезом.
  • И наконец тертые яичные желтки.
  • Снимите внешнюю раму и подайте

Видео рецепт по ссылке ниже


Шаги в картинках

Добавить консервированный тунец в миску

Добавить лук

Добавить Перец порошок

Добавить соль

Картофель отварной натереть на терке

Вареную морковь натереть на терке


Отдельные яичные белки и яичные желтки

Яичные белки натереть на терке

Поместите пружинную форму на сервировочную тарелку

.

Добавить предварительно приготовленную смесь тунца и лука

Добавить майонез

Добавить тертый картофель

Добавить молотый перец

и соль

Добавить майонез

Добавить тертую морковь

Sprnkle перец порошок и соль

Добавить майонез


Добавить тертые яичные белки

Посыпать солью и перцем

Добавить майонез

Яичные желтки натереть на терке

Как приготовить салат с мимозой Speedy Egg с овощами и тунцом👍😝😝

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день.Сегодня мы приготовим фирменное блюдо, салат из яичной мимозы с овощами, тунец👍😝😝. Это один из моих любимых. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝 — один из самых популярных в последнее время пищевых продуктов в мире. Его ежедневно оценивают миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝, используя 16 ингредиентов и 4 шага. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝:
  1. Приготовить 50 г зеленой фасоли, нарезанной мелкими кубиками, приготовить на пару
  2. Нарезать 1 помидор мелкими кубиками
  3. Получите 2 столовые ложки майонеза
  4. Возьмите 2 столовые ложки творога
  5. Взять тушеную на пару кубиками каро
  6. Приготовить винегрет; столовая ложка лимонного сока
  7. Получить столовую ложку апельсинового сока
  8. Возьмите 3 ст.л. оливкового масла
  9. Взять щепотку соли, черного перца, тимьяна и чесночного порошка
  10. Приготовить несколько листьев салата
  11. Приготовить 50 г зеленых оливок
  12. Возьмите 20 г пропаренного риса
  13. Получить 1 банку тунца
  14. Приготовьте 2 сваренных вкрутую яйца, мелко нарезанные яичные белки
  15. Приготовить тертый яичный желток
  16. Петрушка на гарнир
Инструкции по приготовлению салата из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝:
  1. Смешайте нарезанные и приготовленные овощи с соком лимона и апельсина, щепоткой соли и перца и щепоткой тимьяна, добавьте приготовленный рис, затем добавьте майонез и творог, хорошо перемешайте и дайте остыть.
  2. Смешать нарезанные яичные белки и майонез и дать остыть. смешать нарезанный помидор с солью, лимонным соком и оливковым маслом и отставить.
  3. Вымойте салат и положите листья на плоскую тарелку, поместите круглую форму для печенья в середину тарелки и положите первый слой овощей, рис с майонезом и сыром, затем второй слой нарезанных кубиками помидоров, затем нарезанные яичные белки с майонез, затем третий слой, тунец, приправить солью и перцем, соком лимона и цедрой, затем последний слой — тертые яичные желтки.
  4. Украсить зелеными оливками, нарезанными кубиками помидорами и петрушкой.

Итак, на этом мы закончим этот особенный салат с яичной мимозой и овощами по рецепту тунца. Спасибо за прочтение. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро будут новые блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, коллегой и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Как подавать салат из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝

Привет, зрители, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Если вы ищете восхитительный рецепт, мы подготовили для вас рецепт.у нас также есть множество рецептов, которые стоит попробовать. Перед тем, как начать пробовать рецепты, возможно, вы изучите прямо здесь статьи о здоровье:

Крахмалистые овощи: как еда влияет на здоровье Крахмалистые овощи — это высококачественные углеводы, которые состоят из ценных питательных веществ, но они более калорийны, чем некрахмалистые, богатые водой сорта, поэтому обязательно их ешьте. в небольших количествах. Крахмалистые овощи — это высококачественные углеводы, богатые витаминами, минералами и даже клетчаткой.В отличие от некачественных углеводов, таких как белый хлеб, обычная паста и различные другие продукты из рафинированного зерна, крахмалистые овощи, такие как специальный и белый картофель, зимние тыквы, горох и кукуруза, обеспечивают достаточное количество питательных веществ и являются отличным дополнением к вашему рациону. программа, если она подготовлена ​​со здоровым подходом. Тем не менее, крахмалистые овощи содержат больше калорий, чем некрахмалистые (например, листовая зелень, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, перец, огурцы, морковь, грибы и сельдерей), поэтому важно уменьшить ваши текущие порции, особенно если вы пытаясь сбросить вес.Из-за высокого содержания крахмала крахмалистые овощи повышают уровень сахара в крови по сравнению с некрахмалистыми овощами, поэтому люди, страдающие диабетом, должны быть особенно осторожны с уменьшением их потребления. Крахмалистые овощи — хороший источник клетчатки. Диета, богатая клетчаткой, помогает похудеть и контролировать вес, поскольку клетчатка быстро насытит и избавит от чувства голода. Умеренные порции крахмалистых овощей в еде (например, половина печеного картофеля или полстакана кукурузы, гороха или тыквы) обычно являются питательной добавкой к любому плану снижения веса.Диета, богатая клетчаткой, также может помочь снизить уровень холестерина, а также снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Некоторые крахмалистые овощи содержат антиоксиданты, такие как витамин С, лютеин, зеаксантин, бета-каротин и бета-криптоксантин, которые могут помочь снизить риск катаракты в дополнение к дегенерации желтого пятна. Эти антиоксиданты также поддерживают здоровье кожи, волос и костей. Зимние тыквы и сладкий картофель будут одними из самых богатых источников бета-каротина, который способствует развитию и восстановлению тканей тела, а также может защитить вашу кожу от солнечных лучей.Бета-каротин превращается в витамин А в организме, и пищевые источники бета-каротина обычно являются лучшим способом обеспечить вам питательную ценность А, поскольку чрезвычайно высокие дозы предварительно сформированного витамина А в добавках могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. (Варианты пищи, содержащие бета-каротин, полностью безопасны, поскольку организм жестко регулирует, сколько бета-каротина превращается в какой-то витамин.) Зимние тыквы, такие как желудь вместе с мускатным орехом, также содержат другой каротиноид, называемый бета-криптоксантином, который может снизить ваш риск развития воспалительных состояний, например, при артрите.Некоторые исследования показывают, что фолиевая кислота и даже витамин B6, два витамина группы B, которые содержатся в крахмалистых овощах, могут снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить возрастную потерю памяти. Эти два витамина также полезны для кожи головы, волосяных фолликулов и растущих волос. А поскольку фолиевая кислота способствует его выработке, он может помочь предотвратить симптомы депрессии и улучшить настроение. Кроме того, витамин B6 помогает вырабатывать дофамин, нейромедиатор настроения, который может помочь бороться с признаками и симптомами ПМС.Некоторые из минералов, которые обычно встречаются в крахмалистых овощах, включают калий, магний и цинк. Калий и магний могут помочь снизить кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний, сохранить здоровье костей и уменьшить симптомы ПМС. Магний также может помочь предотвратить мигрень. Цинк — это новый минерал, который способствует развитию тканей и их восстановлению по всему телу. Это помогает поддерживать здоровье вашей кожи и волос и проявляется в сетчатке, связанной с глазом, где помогает бороться с дегенерацией аманциллов.

Желаем вам нового понимания после толкования вышеупомянутой статьи. Теперь давайте вернемся к рецепту салата из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝 и начнем пробовать его. Ниже перечислены необходимые ингредиенты и способы их приготовления.

Вы можете приготовить салат из яичной мимозы с овощами и тунцом, используя 16 ингредиентов и 4 нет. Вот как это приготовить.

Состав салата яичная мимоза с овощами, тунцом👍😝😝:

  1. Вам понадобится 50 г зеленой фасоли, нарезанной мелкими кубиками, приготовленной на пару.
  2. Используйте 1 помидор, нарезанный мелкими кубиками.
  3. Вам понадобится 2 столовые ложки майонеза.
  4. Используйте 2 столовые ложки творога.
  5. Используйте морковь, нарезанную на пару кубиками.
  6. Поставка винегрета; ложка лимонного сока.
  7. Вам нужна столовая ложка апельсинового сока.
  8. Вам понадобится 3 столовые ложки оливкового масла.
  9. Поставка щепотки соли, черного перца, тимьяна и чесночного порошка.
  10. Вам нужно несколько листьев салата.
  11. Используйте 50 г зеленых оливок.
  12. Поставка 20 г пропаренного риса.
  13. Вам нужно приготовить 1 банку тунца.
  14. Используйте 2 сваренных вкрутую яйца, мелко нарезанные яичные белки.
  15. Вам нужен тертый яичный желток.
  16. Подготовить петрушку для украшения.

Салат из спаржи и яиц с мимозой на укусах в районе залива. Спаржа Мимоза с киноа от TasteFood. ЛЕГКИЙ рецепт салата из яиц с тунцом! Кроме того, магазины салатов из тунца и яиц полезны для здоровья и идеально подходят для использования в будущем.

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝 инструкция:

  1. Смешать нарезанные и приготовленные овощи с соком лимона и апельсина, щепоткой цедры соли и перца и щепоткой тимьяна, добавить приготовленный рис, затем хорошо перемешать майонез и творог и дать остыть..
  2. Смешать нарезанные яичные белки и майонез и дать остыть. смешать нарезанный помидор с солью, лимонным соком и оливковым маслом и отложить.
  3. Вымойте салат и положите листья на плоскую тарелку, поместите круглую форму для печенья в середину тарелки и положите первый слой овощей, рис с майонезом и сыром, затем второй слой нарезанных кубиками помидоров, затем нарезанные яичные белки с майонез, затем третий слой, тунец, приправить солью и перцем, соком лимона и цедрой, затем последний слой — тертые яичные желтки..
  4. Украсить зелеными оливками, нарезанными кубиками помидорами и петрушкой.

ЛЕГКИЙ рецепт салата с тунцом и яйцом! Салат с жареным тунцом и яйцом, диетический салат. Традиционный русский салат «Мимоза» с рыбными консервами, картофелем, сыром, морковью и яйцами. Салат из макарон со свежими овощами, яйцами и тунцом в белой миске. Этот пикантный и сливочный салат из тунца с яйцом идеально подходит в качестве легкого обеда или ужина.

Спасибо за интерпретацию и попытку использования рецептов, которые мы представляем. Если повезет, он может быть загружен для вашей серии рецептов, и он может стать меню ваших широко распространенных блюд для вас и вашей семьи.Если вы обнаружите, что этот рецепт полезен, поделитесь им с друзьями, домочадцами, чтобы они могли попробовать.

Мимоза с салатом из тунца, рецепты приготовления

Традиционный русский салат «Мимоза», чаще всего с тунцом. Блюдо получается вкусным и нежным, за что его любят в семьях россиян, и не только. К тому же его можно приготовить довольно быстро: добавлены яйца, морковь и картофель, вот и все. Рыбные консервы в салате «Мимоза» с тунцом ничем не уступают свежим по своим полезным свойствам и наличию кислот Омега-6 и Омега-3.Также он полезен для мозга и сердечно-сосудистой системы.

Стандартный традиционный салат «Мимоза» с тунцом

Продукты: три картофеля, две моркови, четыре куриных яйца, одна луковица, шесть ложек майонеза, 200 грамм консервированного тунца, соль. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Процесс приготовления салата «Мимоза» с тунцом: приготовить яйца, морковь и картофель. Овощи выкладываем на тарелку, даем остыть. Яйца отправляем в холодную воду. Очищаем и измельчаем лук.Вымешиваем вилкой тунец, выложенный на тарелку из банки.

Чистим морковь, картофель, яйца. В последнем отделяем желтки от белков. Белки натираем на терке большого размера, желтки и овощи — на мелкой. Пока все укладывается на отдельные емкости. Берем салатник и начинаем его наполнять. На дно выложить картофель и смазать майонезом, затем — тунец, после — лук и снова соус. Далее распределить по площади яичные белки, смазать майонезом, сверху налить морковь, соус.В завершение весь салат посыпать желтком и украсить зеленью. Окунь. «Мимоза» с тунцом готова.

Рецепт классического салата

Необходимые ингредиенты: шесть куриных яиц с яркими желтками, банка рыбы, в нашем случае — тунец, 150 грамм твердого сыра, 250 грамм майонезного соуса, 100 грамм масла, лук — три. кусочков, пять веточек свежего укропа или петрушки, дольки желтых помидоров, лимона — для украшения.

Итак, салат «Мимоза» с тунцом, рецепт. Заранее отправьте масло в морозилку.Яйца отвариваем десять минут, перекладываем, как всегда, в холодную воду, после остывания чистим. Разделить обязательно на желтки и белки. Последние мелко режем ножом, вымешивая вилкой желтки. Накройте тарелки частями яйца. Режем ножом очень мелко очищенный лук. На мелкой терке натираем сыр, накрываем. Крупные ветки обламываем у зелени, остальные части срезаем ножом.

Наш салат

Вынимаем рыбу из банки, если она в масле, рекомендуется для этого просушить бумажным полотенцем, сложив его в несколько слоев.Замешиваем в отдельной тарелке или в блендере. Начинаем укладывать слои. Но перед этим нужно, чтобы все ингредиенты были одинаковой температуры. Для этого можно убрать их в холодильник на 30 минут. Берем не очень глубокое, но широкое блюдо, приступаем. Первым слоем выкладываем яичные белки и покрываем их тертым сыром, а сверху у нас пюре из рыбы. В первый раз наш салат смазываем майонезом, сверху нарезанный лук.

Далее выкладываем половину приготовленного оленя, соуса, присыпаем зеленью.Затем возьмите замороженное масло и натрите его на мелкой терке. Последний слой — желтки, протертые ложкой через сито. «Мимоза» с тунцом и сыром готова. Отправляем салат минимум на два часа в холодильник, а лучше — на ночь. Подавая на стол, украсить дольками помидоров, лимона, зелени. Ингредиенты можно разделить на две части и сделать несколько слоев.

Новогодний салат «Мимоза» с тунцом, рецепт

Сам салат особо не удивил. Но если немного изменить принцип приготовления, внедрить идею порционной подачи, это изменит само блюдо, вызовет новый интерес у гостей и домочадцев.Итак, на четыре порции нам понадобятся следующие продукты: тунец консервированный — 200 грамм, картофель отварной — два крупных, яйца вареные — два, морковь вареная — один, лук — половина головы, сыр твердый — 50 грамм, майонез, соль. , зелень укропа — для украшения при подаче.

Майонез в этом случае рекомендуется домой. Несколько стартапов по этому рецепту салата «Мимоза» с тунцом. Для его приготовления желательно использовать кондитерское кольцо, а если его нет, можно применить кокос, пиалу, кружку чая и пищевую пленку, которую накрывают тарой.Затем готовим салат слоями, переворачиваем, снимаем пленку.

Процесс приготовления новогодней «Мимозы»

Картофель натираем на мелкой терке и тонким слоем выкладываем в миску, выкладываем и смазываем майонезом. Слить с рыбы сок, размять вилкой и выложить сверху, хорошо утрамбовав. Следующий слой — мелко нарезанный лук, затем снова майонез. Далее — морковь, натертая на мелкой терке, соус. Таким же образом натираем белок и отправляем в миску, немного наполняя ее.Следующий слой — это мелко натертый сыр. Опять же — майонез. Затем — желтки, натертые на мелкой терке.

Не забудьте выровнять все слои. Завершаем наш дизайн тертым картофелем и майонезом. Второй слой картофеля сделан для удобства переворачивания салата при подаче. Закрываем пленку, оставляем пропитаться 60 минут при комнатной температуре, после чего убираем в холодильник. Салат «Мимоза», рецепт которого мы рассмотрели с тунцом, готов. На стол подавать прямо из холодильника, украсив желтками, зеленью и тертым сыром.p >>

шагов, чтобы приготовить салат с яичной мимозой Джейми Оливер с овощами и тунцом👍😝😝

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝 . Салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝. Прежде чем перейти к рецепту салата из яичной мимозы с овощами и тунцом, вы можете прочитать эти короткие интересные полезные советы о {Простых способах стать здоровым. Основная причина того, что люди набирают вес, — это еда, которую они съели.

Добавьте последний слой майонеза. Последний слой — это покрошенные яичные желтки и свежий укроп.Французские яйца с пряностями Mimosa фаршированы тунцом и яичным салатом и покрыты нарезанными яичными желтками (подробнее об этом позже).

Привет всем, это Луиза, добро пожаловать на наш сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо, салат из яичной мимозы с овощами, тунец👍😝😝. Один из моих любимых. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Это будет действительно вкусно.

{

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом — одно из самых популярных блюд в мире.Ежедневно его ценят миллионы. Это просто, быстро, вкусно. Они милые и выглядят фантастически. Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом — это то, что я любила всю свою жизнь.

Салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝. Прежде чем перейти к рецепту салата из яичной мимозы с овощами и тунцом, вы можете прочитать эти короткие интересные полезные советы о {Простых способах стать здоровым. Основная причина того, что люди набирают вес, — это еда, которую они съели.

|

Салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝.Прежде чем перейти к рецепту салата из яичной мимозы с овощами и тунцом, вы можете прочитать эти короткие интересные полезные советы о простых способах выздоровления. Основная причина того, что люди набирают вес, — это еда, которую они съели.

Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом — один из самых популярных в последнее время продуктов питания на земле. Это легко, быстро, вкусно. Ежедневно им наслаждаются миллионы. Они милые и прекрасно выглядят. Салат из яичной мимозы с овощами и тунцом — это то, что я любила всю свою жизнь.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝, используя 16 ингредиентов и 4 шага. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝:

  1. {Получите 50 г зеленой фасоли, нарезанной мелкими кубиками, приготовленной на пару.
  2. {Возьмите 1 помидор, нарезанный мелкими кубиками.
  3. {Приготовьте 2 столовые ложки майонеза.
  4. {Сделайте 2 столовые ложки творога.
  5. {Приготовить нарезанную пару кубиками каро.
  6. {получить винегрет; ложка лимонного сока.
  7. {Получите столовую ложку апельсинового сока.
  8. {Возьмите 3 столовые ложки оливкового масла.
  9. {Возьмите щепотку соли и черного перца, тимьяна и чесночного порошка.
  10. {Возьмите несколько листьев салата.
  11. {Возьмите 50 г зеленых оливок.
  12. {Получите 20 г пропаренного риса.
  13. {Возьми 1 банку тунца.
  14. {Приготовьте 2 яйца вкрутую, мелко нарезанные яичные белки.
  15. {Приготовить тертый яичный желток.
  16. {Сделайте петрушку для украшения.

Если вы любите яичный салат и салат из тунца, просто подождите, пока вы попробуете их вместе, смешанные с зеленым луком, уксусом и дижонской горчицей, фаршированные вареным яичным белком и посыпанные нарезанным чесноком. Салат из яичной мимозы с овощами, тунец👍😝😝 стручковая фасоль, нарезанная мелкими кубиками, приготовленная на пару • помидор нарезанный кубиками • майонез • творог • карота, нарезанная на пару • винегрет; ложка лимонного сока • апельсиновый сок • масло оливковое Яичный салат с мимозой с овощами, тунец👍😝😝 стручковая фасоль, нарезанная мелкими кубиками, приготовленная на пару • помидор нарезанный мелкими кубиками • майонез • творог • морковь, нарезанная на пару • винегрет; ложка лимонного сока • апельсиновый сок • масло оливковое Рецепт: Идеальный елочный салат с зеленой брокколи, помидорами, яичным белком🎄🥦; Как приготовить вкусный картофельный салат; Рецепт: Вкусный салат из яичной мимозы с овощами, тунцом👍😝😝; Самый простой способ приготовить вкусный рулет из лобстера в стиле Новой Англии; Как приготовить аппетитный классический салат с курицей; Самый простой способ приготовить вкусный салат из айсберга.

Инструкция по приготовлению салата из яичной мимозы с овощами и тунцом👍😝😝:

  1. Смешать нарезанные и приготовленные овощи с соком лимона и апельсина, щепоткой цедры соли и перца и щепоткой тимьяна, добавить приготовленный рис, затем хорошо перемешать майонез и творог и дать остыть.
  2. Смешать нарезанные яичные белки и майонез и дать остыть. смешать нарезанный помидор с солью, лимонным соком и оливковым маслом и отложить.
  3. Вымойте салат и положите листья на плоскую тарелку, поместите круглую форму для печенья в середину тарелки и положите первый слой овощей, рис с майонезом и сыром, затем второй слой нарезанных кубиками помидоров, затем нарезанные яичные белки с майонез, затем третий слой, тунец, приправить солью и перцем, соком лимона и цедрой, затем последний слой — тертые яичные желтки..
  4. Украсить зелеными оливками, нарезанными кубиками помидорами и петрушкой.

Итак, на этом закончим рецепт особого яичного салата с мимозой и овощами по рецепту тунца. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Салат Мимоза с картофелем.Калорийность мимозы Салат мимоза энергетическая ценность

Салат мимоза с горбушей богат витаминами и минералами, такими как: витамин A — 40,7%, бета-каротин — 35,8%, витамин B6 — 11,2%, витамин B12 — 36,8%, витамин D — 33,8%, витамин E — 28,3%, витамин PP — 18,9%, кальций — 14,5%, фосфор — 19,8%, кобальт — 27,2%

  • Витамин A отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, а также поддерживает иммунитет.
  • B-каротин — провитамин А, обладающий антиоксидантными свойствами.6 мкг бета-каротина эквивалентно 1 мкг витамина А.
  • Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращении аминокислот, в обмене веществ. триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин B12 играет важную роль в метаболизме и преобразовании аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами и участвуют в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолиевой кислоты, а также к анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костей. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к повышенному риску развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для работы гонад, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдается гемолиз эритроцитов и неврологические нарушения.
  • Витамин PP участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточный прием витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является основным компонентом наших костей, действует как регулятор нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, увеличивает риск остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует ферменты метаболизма жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
еще скрыть

Вы можете увидеть полное руководство по наиболее полезным продуктам в приложении.

Солнце уже каждый день смотрит в окно. Настроение почти весеннее. А на носу? Веснушки?! И они тоже (по крайней мере, для меня). Но вскоре снова праздники — мужские и женские. А это значит, что излишнего обжорства будет сложно избежать.И в связи с этим подумала — а можно ли не перебрать калорийность праздничного обеда?

Может, тебе не стоит так сильно ругать себя на следующий день. Ну вдумайтесь, они позволили себе салат с майонезом. Интересно, какая у него калорийность? Вообще а в одной порции примерно 100 — 150 грамм? Нужно посчитать калорийность салата из слоеного майонеза.

Например, салат из мимозы с картошкой … Сейчас, конечно, много рецептов салатов. Зато простой салат из мимозы стал любимой классикой.Я обязательно сделаю это весной. Просто, вкусно, неприхотливо и весело смотрится.

Вам понадобится:

Картофель (1 штука = 100г) — 3 штуки — 230ккал

Тунец натуральный без жидкости — 200гр. — 192 ккал.

Морковь (1 штука = 75г) — 2 штуки) — 52ккал

Вареные яйца 3 шт (100 г) — 158 ккал

Репчатый лук (1шт. = 75г) — 1шт. — 30 ккал

Майонез (1 столовая ложка = 15г.) — 2 столовые ложки — 188 ккал

Сметана 10% (1 столовая ложка = 20гр.) — 4 столовые ложки — 95 ккал

Горчица зёрна — 1 столовая ложка

В этот раз я взял консервированного тунца. Более того, я всегда беру те консервы, где тунец комковатый, а не взлохмаченный. Так вкуснее. Еще я всегда обращаю внимание на то, что консервы не в масле, а натуральные или в собственном соку. Меньше калорий и больше рыбного вкуса.

Это тем более важно для «Мимозы», как для салата с рыбой. В принципе, в ней отлично смотрятся любые консервы — «Сайра», «Сардинелла».Может, на мой вкус, не стоит употреблять лосось. Оно очень нежное и теряется в сложном салате. Лосось, горбуша, нерка больше подходят для другого варианта «Мимозы» с маслом и сыром.

Но сегодня у нас есть мимоза с картофелем, морковью и яйцом.

Все просто. Овощи и яйца сварить, очистить, натереть на терке (мелкую или крупную, как вам нравится). Предварительно разделите яйца на белки и желтки. Слить жидкость с консервов, а рыбу измельчить вилкой. Лук мелко нарезать.

Соус. Я не использую только майонез — он калорийный. Смешиваю со сметаной в пропорции примерно 1: 2. И еще добавляю зернистую горчицу для пикантности. Зерна забавно ломаются на зубах, когда вы едите.

А сам соус отлично подходит для слоеного рыбного салата. Также нужно добавить немного соли.

Теперь складываем слоями. И каждый слой смажьте соусом. Внизу салатника — картофель, на нем — рыба и лук, на них — яичные белки, сверху морковь.Также смазать остальным соусом и посыпать желтками и зеленью. Обычно зеленый лук. Можно выложить какую-нибудь выкройку.

У меня желтый бант. А зелени нет — забыл купить. Всего мимоза тянет 935гр. и 949 ккал. Если салат разделить на 9 одинаковых секторов, то каждый получится около 100гр. и 100 ккал. Общий! Можно смело съесть два сектора и не мучиться совестью.

Наслаждайтесь!

Все мы любим салатные закуски — эти блюда всегда присутствуют на праздничных столах, вне зависимости от масштабов праздника.Однако у этого вида блюда есть один существенный недостаток — такие лакомства обычно заправляют майонезом, в связи с чем, например, традиционный салат с мимозой имеет довольно высокую калорийность. Сегодня мы разберемся, как устранить эту неприятную особенность, а также расскажем о двух низкокалорийных рецептах для тех, кто следит за своей фигурой.

Сколько калорий в классическом салате с мимозой

Для начала разберемся, какая калорийность салата, приготовленного традиционным способом.

Как известно, общепринятый «классический» рецепт содержит такие калорийные продукты, как картофель, майонез, сыр и яичные желтки.

Благодаря такому набору углеводных продуктов калорийность салата мимоза достигает около 300 килокалорий на 100 грамм. Получается, что в одной порции продукта содержится чуть меньше 600 ккал, что, согласитесь, очень много.

Конечно, настоящий ГОСТ рецепт не подразумевает добавление отварного картофеля, однако в такой салатной закуске используется масло, причем в довольно большом объеме, а потому калорийность такой советской вариации салата ровная. выше, чем в предыдущем случае.

Как приготовить низкокалорийную мимозу дома

Итак, как снизить энергетическую ценность мимозы, не повредив ее вкусовым качествам? На самом деле сделать это довольно просто, нужно лишь правильно подобрать ингредиенты, а другие заменить низкокалорийными аналогами.

  • Главный компонент любой мимозы — рыба. Традиционно для этого салата используют консервы, поэтому обратите внимание на способ консервирования. Выбирайте продукт только в собственном соку. Рыба в растительном масле не только калорийна, но и вредна для здоровья из-за не очень высокого качества используемого жира.
  • Все мы любим мимозу за ее очаровательную желтую шляпку из тертого яичного желтка. Сами по себе вареные яйца не очень калорийны, но их в этом салате довольно много. А если нет ограничений по количеству белка, то желтков лучше уменьшить. Например, вы можете использовать только треть или четверть от общего объема.

  • Сливочное масло, которое содержится во многих рецептах мимозы, лучше не добавлять в салат. Конечно, это придает этому блюду характерную нежность, но цена такой нежности — много калорий.
  • Картофель можно хранить даже в низкокалорийной мимозе. Дело в том, что в вареном виде его энергетическая ценность очень мала, а потому этот ингредиент мало влияет на общую калорийность блюда. Единственное, на что стоит обратить внимание — картофель лучше готовить без кожуры, так он потеряет лишний крахмал, а значит, станет еще проще.
  • Самая большая проблема с мимозой — это майонез. Этот соус настолько жирный и калорийный, что его категорически запрещено употреблять при соблюдении практически любой диеты.В качестве альтернативы вы можете использовать диетическую версию этой заправки, но обычно она содержит много консервантов, эмульгаторов и т. Д. Поэтому лучше выбирать нежирную сметану или натуральный йогурт.
  • При желании можно заменить картофель свежим яблоком. Таким образом, ваш салат потеряет несколько калорий, но приобретет интересную кислинку.

Все эти советы позволят вам поэкспериментировать и создать свой низкокалорийный кулинарный шедевр.Однако, если вы не хотите ошибиться или нарушить пропорции ингредиентов, рекомендуем воспользоваться одним из наших рецептов, представленных ниже.

ПП рецепт традиционной мимозы с консервами и сметаной

Состав

  • Консервы рыбные без масла — 1 банка + —
  • — 1 шт. + —
  • — 2 шт. + —
  • — 100 г + —
  • -1 клубень + —
  • — 3 шт. + —
  • — 250 г + —
  • Зелень — для украшения + —

Как быстро и легко приготовить легкую мимозу в домашних условиях своими руками

  1. Сначала очистим овощи, будем готовить их без кожуры, чтобы картофель выдал часть крахмала и потерял вместе с ним часть калорий.Лучше всего перед отправкой на сковороду разрезать корнеплод на 4 части — натереть будет сложнее, но приготовится лучше.
  2. Еще варим яички. Их предварительно нужно вымыть, а в воду, в которой они будут готовиться, нужно добавить соль. Это сохранит оболочку в целости. Время варки яиц мимозы — 10 минут, не более.
  3. Пока некоторые продукты проходят термическую обработку, мы работаем над другими ингредиентами. Снимите с лука шелуху и нарежьте ее мелко, либо трем на крупной терке.
  4. Еще натираем сыр и мелко нарезаем зелень. Мы отложили это на время. Требуется слить воду с рыбных консервов, а саму мякоть немного раздавить вилкой — так наша мимоза приобретет необходимую нежность.
  5. К этому моменту овощи и яйца уже должны быть отварены. Дайте им остыть. Три картофеля и морковь на мелкой терке. Яйца очищаем, разделяем на желтки и белки. Натираем каждый из них отдельно.
  6. Начинаем собирать мимозу.На дно салатницы сначала выложите натертый картофель. Его можно немного подсолить, а потом обильно смазать сметаной.
  7. Затем посыпьте картофель рыбой и мелко нарезанным луком. Снова промазываем сметаной.
  8. Теперь все покрываем слоем моркови, тертого белка и сыра. Обильно смазать сметаной.
  9. Сверху посыпать нашу мимозу тертыми желтками и измельченной зеленью. Затем отправляем в холодильник на час для пропитки.

Калорийность такой вкусной мимозы всего 130-140 ккал, что очень хорошо. Этот рецепт — своеобразная золотая середина вкуса и легкости блюда. Хотя мы значительно снизили энергетическую ценность еды, она абсолютно не потеряла вкусовых качеств.

Состав

  • Консервы из тунца — 1 банка;
  • Йогурт натуральный несладкий — 150 мл;
  • Яйца куриные — 4 шт .;
  • Салат или красный лук — 1 головка;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Яблоко — 1 шт.

Как приготовить салат из мимозы с минимальной энергетической ценностью 100 грамм

  1. Отправляем морковь и яйца варить в разные кастрюли. Корнеплоду дают отвариться прямо в кожуре.
  2. Тем временем очищаем яблоки и снимаем с них семенную часть. Три на мелкой терке.
  3. С лука снять шелуху и тоже натереть на терке, но уже на крупной терке. Излишки сока можно слить.
  4. Вылейте жидкость из банки с тунцом.При обнаружении костей удалите их, а саму рыбу немного разомните вилкой.
  5. Вареную морковь очистить и натереть на мелкой терке.
  6. Поместите яйца в миску с прохладной водой, удалите скорлупу и отделите белки от желтков. Нам понадобится всего 2 желтка.
  7. Яичный белок мелко нарезать, желтки натереть на крупной терке.
  8. Выкладываем мелко нарезанный белок на дно салатницы. Покрываем его рыбной мякотью и вливаем немного кефира.
  9. Теперь идет слой яблока, его тоже немного покрываем йогуртовой заправкой.
  10. Низкокалорийная мимоза дополнена прослойкой из моркови и лука. Выливаем на него остатки йогурта и аккуратно распределяем ложкой.
  11. Собранный салат посыпать тертым желтком и поставить на полчаса в холодильник.

Подобно салату из мимозы, калорийность крайне низкая, но по вкусу очень напоминает классический вариант блюда. Конечно, сытным это не назовешь, но от еды на разгрузочные дни этого обычно не требуется.

«Эйш.рф» — кулинарный портал, предлагающий посмотреть каталог салатов. Показаны разные их виды — с овощами, мясом, морепродуктами и варианты их приготовления с этапами процесса приготовления. Если вы не можете определиться с выбором салата, который хотите приготовить, то посмотрите эти рецепты. Узнайте, сколько калорий (ккал) в салате Мимоза и приготовьте рецепт салата к праздничному столу, который подробно описан на нашем сайте. Попробуйте вкусные блюда, рецепты которых представлены на сайте «Эйш.РФ «!

Вариантов приготовления салата из мимозы безграничны, и только вы лучше всех знаете, что вам нравится больше всего и какое оптимальное сочетание компонентов вы считаете наиболее изысканным и уникальным. В зависимости от выбранных компонентов будет зависеть калорийность полученного салата. Давайте приготовим с вами один из известных рецептов Мимозы, а затем посчитаем, сколько калорий (ккал) в салате Мимоза.

Для приготовления мимозы нам понадобятся следующие компоненты, перечисленные ниже:
1.6 куриных яиц;
2,100 грамма твердого сыра;
3. 2 яблока;
4. 2 луковицы;
сливочного масла 5,100 грамма;
6,100 г консервированной семги;
7,300 грамма майонеза.

Переходим к основному приготовлению блюда. На дно глубокой миски или тарелки кладем предварительно обработанные компоненты слоями.

Первый слой — 6 измельченных белков;
Второй слой — твердый сыр, натертый на мелкой терке;
Третий слой — майонез;
Четвертый слой — мелко нарезанный ножом лук;
Пятый слой — сливочное масло, натертое на мелкой терке;
Шестой слой — равномерно распределить майонез по всей поверхности;
Седьмой слой — мелко нарезанный лосось;
Восьмой слой — майонез;
Девятый слой — очищенные на крупной терке яблоки;
Десятый слой — майонез;
Одиннадцатый слой — нарезанные на мелкой терке желтки, которые присыпаем сверху.

Блюдо нужно поставить на несколько часов в прохладное место, чтобы оно хорошо пропиталось, после чего его можно смело подавать.

Сколько калорий (ккал) в салате «Мимоза», пища которого накапливается в соответствии с такими веществами, как белки, жиры и углеводы.
Многие знают, что 1 грамм жира содержит 9 ккал, 1 грамм углеводов — 4 ккал, а 1 грамм белка также содержит 4 ккал.

Как вы думаете, какова цель этой информации?

Информация предоставляет знания по персональному питанию.Например, диета Аткинса рекомендует довольно низкое потребление углеводов, но другие диеты сосредоточены на низком потреблении жиров.

В Мимозе калорийность высокая, поэтому если вы решили похудеть, то, скорее всего, это не совсем подходящий вариант, хотя все зависит от съеденной порции. Количество калорийности равно 183, что говорит о достаточно калорийности блюда. Содержание белка — 5 граммов, жиров — 14 граммов, углеводов — 7 граммов.

Пробуйте, экспериментируйте и найдите свою золотую середину по калорийности! Приятного аппетита, легкой фантазии и красивой фигуры, дорогие друзья!

.
Leave a Reply