Салат из рыбной консервы рецепт: 10 простых салатов с рыбными консервами

Содержание

Салат из рыбных консервов с отварным картофелем и маринованными огурцами

Бывают моменты, когда хочется себя побаловать вкусным салатом, но к сожалению  в холодильнике нет достаточного количества необходимых ингредиентов. Поэтому, нам часто приходят на помощь обычные  рыбные консервы, которые почти всегда есть у нас, как говорится «на всякий случай». И вот когда такой случай наступает, достаём баночку консервов в масле и начинаем творить. Сегодня я использую сайру в масле. Такой салат можно приготовить с любой отварной рыбой или с рыбой копчёной, а у меня рыбка из банки, купленная в магазине. Немного подумав, с чем соединить вкусную рыбу, я отвариваю картофель в мундире и яйца — вот и всё, дальше работает только наше воображение. Ведь салатов с консервированной рыбой существует огромное множество. Раньше, когда выдумывать было не из чего, наша мама просто отваривала рис до готовности, соединяла с рыбой, добавляла рубленые яйца, немного репчатого лука и заправляла это всё майонезом. Тоже было вкусно, а главное сытно. Сегодня, моя вариация салата на эту тему такая…

Для приготовления 1 порции салата,

Потребуется:

  • Картофель — 1-2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рыба в масле — 1/2 банки
  • Огурец маринованный — 1-2 шт.
  • Майонез

 

Как приготовить салат из рыбной консервы:

Картофель и яйца моем и отвариваем до готовности. Даём остыть. Рыбные консервы вскрываем и отделяем филе от костей. Маринованные огурчики нарезаем мелким кубиком или просто трём на крупной тёрке. А теперь остаётся только сделать порцию салата. Для этого я люблю использовать специальное кулинарное кольцо. Если у Вас его нет, просто вырежьте подобное из обычной пластиковой бутылки. Ставим кольцо на центр тарелки и начинаем сборку салата. Первым слоем выкладываем тёртый на крупной тёрке отварной картофель, промазанный немного майонезом.

Вторым слоем выкладываем консервированную рыбу, немного майонеза. Третьим слоем идёт тёртые на крупной Четвёртый, завершающий слой — маринованные огурчики. Всё — салат готов, снимаем аккуратно кулинарное кольцо и дальше украшаем по желанию. Мне захотелось украсить салатную горку дольками варёного яйца и пластинками маринованного огурца. Думаю, что такой салат можно подать даже на праздничный стол.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить не менее вкусный и простой салат с рыбными консервами — Вы сможете найти в пошаговом фото рецепте

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из рыбных консервов — рецепты, способы приготовления

Любой салат с рыбными консервами очень прост в изготовлении. Рецептов существует множество. Имея под рукой банку консервированной рыбы, можно быстро организовать ужин.

Для примера очень простая закуска, состряпать которую сможет каждая домохозяйка. Для нее нужны:

  • банка консервов в масле – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • средний лимон – 1/2 шт.;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • длинный рис – 2 ст. л.;
  • луковица – 1 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль;
  • перец.

Этапы приготовления состоят в следующем. Банку консервы открыть, выложить продукт на тарелку и аккуратно размять. Рис промыть, отварить, снова промыть под холодной водой, сцедить ее и добавить в тарелку. Морковь и яйца отварить и нарезать, после добавить в салат.

Лук очистить и мелко измельчить. Все составляющие соединить, затем заправить майонезом, соком лимона и маслом из-под рыбы, но немного. Добавить в случае необходимости перец и соль. Все в салатнице перемешать и можно подавать любимому на ужин.

Важно: для декорирования блюда можно использовать желтки, украсить розочками из отварной моркови и веточек укропа.

С лососем

Очень вкусный и насыщенный салат из рыбных консервов, если его приготовить из такой консервированной рыбы, как лосось. Необходимо приготовить такие ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • чернослив — 150 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – стакан;
  • орехи — 100 г;
  • лосось – 180 г;
  • морковка – 2 шт.

Как создать эту закуску? Отварить морковь и картофель, остудить и очистить от кожицы. Консервную рыбу аккуратно порезать. После на терке натереть овощи и яйца.

Важно: белки с желтки необходимо натирать отдельно — в разную посуду.

Далее взять чернослив, распарить его, посушить и порезать в виде соломки. Теперь следует выложить эту закуску в прозрачную салатницу слоями. Сначала идет картофельный слой. Сверху на него выложить шар консервированной рыбы и яичные желтки. Последующими прослойками станут белки, морковь и чернослив. Не забывайте промазывать каждый продукт небольшим количеством майонеза. Декорировать блюдо лучше рубленными грецкими орехами, которые заранее нужно немного подсушить в духовке. Эта закуска получается особенно сытной, такое сочетание ингредиентов почти классическое, поэтому понравится всем.

С кукурузой

Не менее интересен салат с рыбными консервами, в котором удачно сочетаются маринованные огурцы и кукуруза. Приготовьте такие продукты:

  • консервированная семга или нерка;
  • кукуруза сладкая;
  • огурцы маринованные;
  • яйца куриные;
  • лук репчатый;
  • растительное масло;
  • майонез и сметана.

Прежде всего, всем продуктам, кроме консервированной рыбы, нужно сделать гигиеническую обработку. Затем взять лук, покрошить на полукольца и поставить на огонь в масле. Далее вынуть его и остудить.

Следующим шагом станет сбивание яиц со сметаной, после чего из смеси нужно испечь омлет. Охладив его, вместе с маринованными огурцами нарезать на мелкие кусочки. Рыбу вынуть и размять. С кукурузы удалить жидкость. Когда все приготовлено, можно укладывать слоями на блюдо:

  • слой консервированной рыбы;
  • половина лука;
  • кукуруза;
  • кусочки омлета;
  • вторая часть луковых колец;
  • маринованные огурчики.

Можно также просто все смешать с майонезом в емкости. Выложить на блюдо, украсив, к примеру, раскрошенными чипсами. Такая оригинальная закуска подойдет даже к праздничному столу.

С вермишелью

Если вы не пробовали еще салат рыбный с вермишелью обязательно обратите свое внимание на такой рецепт. Продукты, которые понадобятся для него:

  • банка сардин;
  • вермишель быстрого приготовления;
  • помидоры Черри;
  • лист салата Айсберг;
  • твердый сыр;
  • сливки, сметана, соль, орех грецкий.

Сначала разминают сардины. Вермишель перед отвариванием следует качественно измельчить руками. Отварить вермишель и остудить ее. Несколько помидоров Черри помыть и порезать на четвертинки. Зеленый салат также промыть под холодной водой, затем просушить и нарвать крупными частями. На терке натереть сыр.

Для приготовления заправки нужно измельчить орех грецкий, затем добавить его к сливкам и сметане. Все хорошо перемешать. Соединить все продукты и добавить заправку.

Закуску поставить на охлаждение, чтобы вермишель смогла хорошо пропитаться рыбным вкусом. Блюдо получится сочным и вкусным.

С грибами

Еще один слоеный салат, состоящий из обжаренных с луком грибов, вареных овощей, рыбы и твердого сыра. Закуска выкладывается на плоское блюдо, оформляясь сверху морковной елочкой. Для рецепта понадобятся:

  • консервированная рыба;
  • грибы-шампиньоны;
  • луковица;
  • яйца;
  • вареный картофель;
  • морковь;
  • твердый сыр;
  • майонез.

Украсят сала петрушка и зелень укропа. Этапы приготовления следующие:

  1. Обжарить шампиньоны в масле и охладить.
  2. Натереть морковь и картофель.
  3. Отварить яйца, нарезать полукружиями.
  4. Рыбу выложить на блюдо, размять.
  5. Морковь.
  6. Картофель.
  7. Сыр.
  8. Зелень.
  9. Грибы.
  10. Дольки яиц.

Каждый продукт намазывать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром, выложить из моркови елочку, все украсить зеленью.

Салат из рыбных консервов со свеклой. Пошаговый рецепт с фото

Салат из рыбных консервов со свеклой представляет собой нечто среднее между любимыми многими салатом «Мимоза» и салатом «Селедка под шубой». Яйца, твердый сыр, свекла и рыбные консервы прекрасно сочетаются по вкусу между собой в этом вкусном салате, который можно приготовить не только на будничный, но и на праздничный стол. Для приготовления этого салата подойдут любые рыбные консервы. Вкусен салат будет с тунцом, треской, сайрой, сардиной, сардинеллой, горбушей, лососем, хеком, кетой, неркой, сельдью.

Любая из вышеперечисленных консервов должна быть в масле, а не в томатном соусе. Что касается сыра, то в этом салате твердый сыр вы можете заменить на плавленые сырки.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы «Сардины в масле» — 1 банка, 
  • Репчатый лук -1 шт.. 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Свекла — 1 шт., 
  • Твердый сыр — 50 гр., 
  • Майонез, 
  • Перья зеленого лука, 
  • Соль. 

Салат из рыбных консервов со свеклой — рецепт

Приготовление салата из рыбных консервов со свеклой начинается с отваривания свеклы и яиц до готовности. После остывания свеклу и яйца следует очистить. У яиц достаньте желтки. Белки натрите на мелкой терке.

Желтки покрошите руками в крошку.

Откройте рыбные консервы. Переложите кусочки рыбы в миску. Разомните рыбу вилкой точно также как и для приготовления салата «Мимоза» с яблоком.

Необходимое количество сыра для салата натрите на средней терке.

Лук нарежьте кубиками.

Свеклу натрите на крупной терке.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению салата из рыбных консервов со свеклой. На дно тарелки разложите рыбное пюре. Выложите на него рубленый лук.

Рыбу с луком покройте сеточкой из майонеза.

Следующим слоем выложите тертый яичный белок. Слегка посолите его.

Нанесите на этот слой салата тоже майонез.

Следом за белком выложите ровным слоем тертый сыр.

Покройте его сеточкой из майонеза.

Распределите на салате тертую свеклу.

Нанесите сетку из майонеза, как и на другие слои салата.

Посыпьте салат яичным желтком и мелко нарезанными перьями зеленого лука. Конечно, украшение для этого салата можно придумать и другое. Готовый салат со свеклой и рыбными консервами перед употреблением рекомендуется подержать в холодильнике 1-2 часа. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из рыбных консервов со свеклой вам понравился. Рекомендую приготовить также и салат со свеклой и крабовыми палочками.

Салат из рыбных консервов, быстрые и вкусные рецепты салатов с рыбой и яйцом

Салат из рыбных консервов – быстрая и питательная закуска, которая сочетается с зеленью, яйцами, овощами и фруктами. Предложенные рецепты отменно подходят для быстрой готовки разнообразных и вкусных лакомств к праздничному столу.

Советы по готовке

Чтобы закусочный салат получился ароматным, полезным и безопасным, нужно:

  • Выбирая консервы, обязательно следует проверять сроки годности консервации. Остановить выбор следует на консервной банке с сайрой, горбушей, скумбрией, семгой. Наиболее диетическим считается тунец.
  • Наилучшее решение – готовка майонеза своими руками. При отсутствии домашнего продукта лучше приобрести свежий майонез высокой жирности и положить его меньше, чем добавлять в рецептуру легкий салатный соус.
  • Вместо репчатого белого лука, который обладает резким вкусом и ярким ароматом, можно выкладывать в состав фиолетовый лук, нарезанный перьями. Презентовать салаты можно слоями в кулинарном кольце, в пиалах, стеклянных бокалах или закусочных тарталетках.

Классическая «Мимоза»

Чтобы приготовить нежный и воздушный салатик с весенним настроением, необходим такой продуктовый набор: банка скумбрии в масляной заливке, пара сочных морковок, 1 сырок «Дружба», 5-6 перьев зеленого лука, 3-4 яйца, ломтик сливочного масла весом 50 г, по вкусу 4-5 ст. л. майонезного соуса.

Классический рецепт «Мимозы»: яйца отварить вкрутую 10-12 минут, залить холодной водой и очистить от скорлупы. Морковь отварить отдельно. На тарелку выложить первый слой скумбрии, размять вилкой. Посыпать рыбный слой рубленым зеленым луком, тертыми белками яиц, морковной стружки, плавленого сыра с кусочками масла, прокладывая каждый слой майонезной сеточкой.

Последним выложить слой протертого в крошку яичного желтка, посыпав поверхность рубленым луком или цветами из отварных овощей. Дать закуске пропитаться в холоде, чтобы салат получился сочным и питательным.

Важно! В салат можно не класть масло, в этом случае его калорийность снижается.

С тунцом и яйцами

Питательный салат из рыбных консервов с яйцом получится освежающим и некалорийным. Закуска с мясистым тунцом эффектно смотрится на столе и может подготовить вкусовые рецепторы к приему основного блюда.

Для готовки требуется: 1 банка консервов из тунца, 1 пучок зелени хрустящего микса салата, 8 томатов черри, 8 вареных круто перепелиных яиц, 10 маринованных оливок без косточек, по щепотке свежеперебитого черного перца с крупной солью, 50-70 г мягкого козьего сыра или сыра фета. Заправка: 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона, 2 ст. л. ароматного масла оливок.

Пошаговый способ готовки рыбного салата. Салатные листья ополоснуть, просушить от влаги и порвать руками в салатник. Яйца очистить, поделить пополам и выложить на зелень. Томаты разрезать четвертями и также отправить в салатник вместе с нарезанными кольцами оливками. Мякоть тунца размять вилкой, слив с консервов сок.

Компоненты слегка подсолить, приправить перцем и смешать. Смешать заправку из масла с лимонным соком и вылить в закуску. При презентации выложить на поверхность блюда кусочки козьего сыра и посыпать крупнодробленым перцем.

С рисом и сайрой

Закуска из питательной сайры в масле является по-домашнему вкусной и простой в приготовлении. Необходимые компоненты для готовки: 250 г консервированной сайры, ломтик твердого сыра весом 100 г, 80 г отваренного длиннозернистого риса, 4 вареных яйца, 2 ст. л. жирного домашнего майонеза, 10 г рубленых елочек укропа, по щепотке промолотого перца и соли.

Чтобы приготовить быстрый салат, необходимо рыбу отделить от масла и размять мякоть вилкой. Яйца, очищенные от скорлупы, нарубить кубиками. Сыр протереть в среднюю по размерам стружку. Зелень укропа промыть и нарубить. Все составляющие компоненты перемешать в салатнике, выложить в состав майонезный соус и перемешать. Подавать через час, чтобы блюдо успело пропитаться соками.


В рецепте рис можно заменить отваренной перловкой. Подобные рецепты с фото можно найти на сайте

С огурцом

Предложенный салат из консервированной рыбы эффектно выглядит на столе. Подавать его можно порционно в песочных закусочных тарталетках. Составляющие компоненты: банка консервов из тунца, 300 г маринованных огурцов, пара вареных круто яиц, 4-5 перьев лука, латук – 3 листа, 1-2 ст. л. майонезного жирного соуса.

Готовка состоит из шагов. Слить соус из тунца, полученные ломтики филе размять вилкой и освободить от костей. Яйца помельче изрубить, а огурцы порезать небольшими кубиками. Смешать в миске рыбу с огурцами и яйцами. Добавить в закуску рубленый лук и укроп.

Заправить салат майонезным жирным соусом и перемешать компоненты. Выложить по порции салата в песочные несладкие тарталетки, застеленные кусочком салатного листа. Декорировать подачу зеленой консервированной горошиной или кусочком оливки.

Из минтая с сыром

Эксклюзивное угощение с рыбными консервами подойдет для романтического ужина. Необходимый перечень продуктов: банка консервированного в масле минтая, 200 г картофельных клубней, пара яиц, 40 г хрустящего латука, 40 мл майонеза жирностью 67%, 180 г спелых помидоров, ломтик сыра массой 50 г, пучок луковой зелени, по щепотке дробленого в ступке перца и мелкой соли.

Готовка салата по шагам. Донышки красивых креманок выстелить салатными листами. Яйца с картофелем отварить, охладить и очистить. С консервов слить масло, а филе размять и выложить в креманки на салат, промазав майонезом. На рыбу выложить картофель, протертый теркой и посолив. Слой промайонезить.

Помидоры вымыть, просушить и поделить мелким кубиком. Выложить томаты отдельным слоем в креманку, полить майонезом и покрыть протертым яйцом. Покрыть яйца тонкой прослойкой майонеза и посыпать сырной стружкой. Декорировать угощение кусочками томата и перышками луковой зелени.

«Норвежский роман» с горбушей

Салат сочетает в рецептуре гарнир, основное блюдо и салат. Потребуется такой набор продуктов: 2 баночки консервов из горбуши, морковка, луковая головка, 3 свежих молодых огурца, пучок укропных елочек – 50 г, 120 г отварного пропаренного риса, 5-6 свежих салатных листьев, по ½ ч. л. мелкой соли и свежеперебитого перца, 3 ст. л. домашнего жирного майонеза, 2 ст. л. свежепродавленного сока лимона.

Пошаговая готовка «Норвежского» салата. Натереть очищенную морковку длинной соломкой и поджарить ее на горячем масле до мягкости 8 минут, подсолив по вкусу. Отставить морковь с огня и остудить. Луковицу нашинковать четвертями колец.

Выжать сок из плода лимона, залить нашинкованный лук, поперчить и оставить для маринования. Горбушу без жидкости измельчить вилкой. Нарубить укроп без стеблей. Огурцы нарезать тонкими удлиненными брусочками и перемешать с укропом. Застелить широкую тарелку салатными листьями, на них высыпать рис и немного подсолить.

Далее выложить горбушу, отжатый от лимонного сока лук, морковку и огурцами с укропом. Каждый слой, кроме последнего, промазать соусом «Провансаль». Затянуть поверхность слоеного салата пищевой пленкой и оставить на 1.5 часа пропитаться. Перед подачей закуску можно подсолить.

Важно! Горбушу можно заменить бюджетной скумбрией.

С кукурузой

Яркий и вкусный салат подойдет для занятых хозяек, так как позволит сытно и недорого накормить нежданных гостей. Необходимые продукты: 1 банка консервов в масляной заливке, 1 банка весом 300 г консервированной сахарной кукурузы, 1 крупная сладкая морковь, головка лука,6 вареных яиц, 2 ст. л. масла без запаха, 4 ст. л. жирного майонезного соуса, 3 дольки чеснока, пучок зелени петрушки или елок укропа, щепотка по своему усмотрению соли.

Пошаговый способ готовки. Лук нашинковать перьями, а очищенную и вымытую морковь поделить соломкой. В сковороду влить масло и поджарить на нем овощи на малом огне 2 минуты, далее снять поджарку и охладить. Из консервов слить половину соуса, оставшееся содержимое банки перемешать вилкой, удалив косточки.

Чеснок измельчить кубиком, зелень мелко нарубить вместе с яйцами. С кукурузы отцедить жидкость. Все составляющие компоненты выложить на тарелку по кругу горками. В центр выложить майонез и подать закуску к столу.


Перемешивать яркое лакомство следует непосредственно за обедом

С горбушей, жареным картофелем и лимоном

Слоеный сочный салат из рыбных консервов с добавлением консервированной в масле горбуши, получится ярким и насыщенным. Для готовки закуски потребуется: 2 баночки консервов, небольшая луковая головка, пара молодых огурцов, корнеплод моркови, 2 картофелины, ½ лимонного плода, по усмотрению микса салатных листьев, соли с перцем и майонезным соусом, 4-5 укропных веток.

Питательный слоеный салат нужно готовить по шагам. Настрогать морковь тонкой стружкой и поджарить на масле до золотистого состояния. Во время жарки морковь необходимо подсолить, после чего снять с огня и охладить.

Картофель нарезать брусочками и поджарить до готовности в масле. Лимон поделить на половинки и выжать из одной из них сок. Лук тонко нашинковать, выложит и пиалу, и залить лимонным соком, смешанным с дробленым перцем. Оставить заготовку мариноваться на 15 минут.

С консервированной горбуши отцедить масло, а мякоть помельче растереть вилкой. Огурцы поделить длинной соломкой и выложить в салатник. Туда же пересыпать порубленный укроп. На тарелке расстелить салатные листья, выложить на него жареный картофель и промазать продукты майонезом.

Далее распределить рыбу, замаринованный лук, морковку и укроп с огурцами. Промазать слои майонезом и убрать блюдо пропитываться соками в холодильник. Подавать к столу, посыпав поверхность закуски тертым сыром или зеленью.

Читайте также:

С черносливом

Необычный салат с легким дымком от использования чернослива, станет отменной закуской для праздничного меню. Необходимый продуктовый набор: банка консервированной горбуши, 3 круто сваренных яйца, большая головка лука, 7-8 чернослива, кусочек сыра массой 50 г, 100 мл майонеза, немного соли.

Пошаговая готовка. Чернослив заранее запарить кипятком, оставить на 15 минут, после чего слить жидкость. Сливы просушить, удалить косточку, а мякоть порезать кусочками. Яйца, отваренные круто, протереть на мелкой терке. С консервов слить сок, а филе размять вилкой на волокна. Сыр протереть стружкой, а лук порубить кубиком.

Собрать салат слоями: кусочки горбуши, луковые кубики, половина яиц с сырной стружкой, ломтики чернослива и остаток яиц. Каждый слой следует щедро пропитать майонезом, а поверхность закуски декорировать майонезной сеточкой, зеленым горошком или елочками укропа.


В рецептуру можно выкладывать ядра орехов, так как они хорошо сочетаются с черносливом

С крекером

Крекер придает закуске аппетитного хруста, отчего закуска получается одновременно сытной и легкой. Необходимо подготовить: 150 г голландского сыра, 4 вареных яйца, 4-5 перьев зеленого лука, 250 г соленого или сырного крекера, 2 чесночных дольки, банка сайры, 100-120 мл майонеза высокой жирности.

Пошаговый алгоритм действий. Майонезный соус перемешать с продавленным прессом чесноком. Яйца разделить на желтки белки, после чего покрошить части отдельно друг от друга. На дно салатника поместить крекеры, накрыть их тертыми белками, далее снова крекеры, рыбу и так до верха.

Сверху салат следует укрыть слой желтков. Все прослойки нужно промазать майонезным соусом. Выдержать в холоде около 2-х часов.

Шпротный с кальмарами и яйцами

Вместо шпрот можно добавлять в закуску любые консервы в масляной заливке, однако, подкопченные шпроты придадут закуске аппетитности.

Требуется: 500 г охлажденных кальмаров, манка шпротов, луковая головка, 3 белка от яиц, 100 мл майонеза, щепотка мелкопромолотой соли.

Чтобы сделать насыщенный и простой салат, требуется бросить зачищенных кальмаров в кипящую воду на 2 минуты, вынуть и после охлаждения порезать тонкой соломкой. Яйца нарезать такими же брусочками.

Лук нашинковать полукольцами, ошпарить и слить. Со шпротов слить масло, филе нарезать кусочками. Все составляющие перемешать в салатнике, откорректировать по вкусу и украсить целыми шпротинами, кусочками яиц, лимона или лайма.

Важно! Наиболее вкусными и качественными считаются рижские шпроты.

С грибами

Закуска с грибами получится питательной, легкой для желудка и очень вкусной. Набор продуктов: баночка скумбрии в масле, большой корнеплод моркови, головка лука, маринованные грибы – 250 г, 3 сваренных яйца, 3 дольки чеснок, немного соли и пряная зелень для декора.

Отменный салат из сардины нужно делать по этапам. С консервов слить жидкий рыбный соус, мякоть продавить вилкой, вынув кости. Крупно натертую морковь поджарить до прозрачности вместе с луком. Яйца растереть вилкой. Грибы порезать четвертинами.

Миску простелить пищевой пленкой, чтобы после перевернуть закуску на плоскую тарелку. На дно первоначально уложить морковь, яйца, нарезку из грибов, рубленый чеснок, поджарку из лука и консервы. Все прослойки промазать майонезом, а последний слой оставить без соуса, немного подсолив.

Без майонеза

Отличный постный салат с рыбой и фасолью станет хорошим источником белка на посту или при соблюдении диеты. Составляющие компоненты: банка консервов из форели, 200 г консервированной красной фасоли и банка кукурузы, немного соли, 3 яйца, зелень, кокосовое молоко.

Быстро собрать закуску можно по инструкции. Яйца очистить, с кукурузы и фасоли слить соки. Яйца разобрать на желтки и белки, все компоненты протереть. К кукурузе в салатник пересыпать белки, промятую вилкой консерву, фасоль и по вкусу соль. Поверхность декорировать желтками и елочками укропа.

«Восторг»

Сочная закуска с огурцом и свежестью оливок станет ярким дополнением меню. Для готовки требуется: 400 г консервов, 1 огурец, 10 оливок зеленого цвета, 100 г мягкого козьего сыра, 2 ч. л. сока лимона, по усмотрению соли с дробленым перцем, гранат, горсть орехов.

Салат из огурцов с сыром нужно делать по этапам. Вычистить гранат, выбрать зерна без мякоти и процедить. Рыбное филе размять вилкой, сдобрить майонезом и соком лимона, всыпать немного орехов и нарезанные колечками оливки.

Также в салатник засыпать нарезанный кубиками козий сыр. Подсолить закуску, поперчить и перемешать. Для эффектности бросить перед подачей в закуску несколько гранатовых зерен.

Выводы

Многочисленные рецепты ярких, сочных, аппетитных салатов позволит разнообразить рыбное меню, а также просто и быстро приготовить полноценную закуску с гармоничным вкусом. Рыбу легко сочетать я рисом, свежими овощами, картофелем, яйцами, кукурузой и всеми видами салатной зелени.

Салат с рыбными консервами — Пошаговый рецепт с фото

Этот простой слоеный рыбный салат займет почетное место на праздничном столе, в независимости от повода. Для приготовления салата подойдут любые натуральные рыбные консервы в масле, например тунец (как в нашем случае), сайра, сардина и т.п. Кстати, салат можно выложить слоями на одну большую тарелку для всех гостей или приготовить его порционно. Вместо зеленого лука можно использовать обычный репчатый, если, конечно, любите его жгучий вкус.

Ингредиенты для приготовления салата с рыбными консервами:

  • рыбные консервы в масле (тунец, сайра, сардина и т.п.) – 1 баночка
  • яйца куриные – 5 шт.
  • твердый сыр – 60-80 г
  • масло сливочное – 15-20 г
  • лук зеленый – 3-4 пера
  • майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата с рыбными консервами:

Перед приготовлением салата нужно сварить куриные яйца вкрутую, затем остудить и очистить от скорлупы. Вареные яйца разделить на желтки и белки, яичные желтки пока отложить в сторону, а белок натереть на крупную терку. На тарелку, в которой будете подавать салат, выложить первым слоем тертые яичные белки, можно немного посолить, сверху полить майонезом.

Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку, выложить вторым слоем салата и также полить майонезом.

Рыбные консервы вместе с маслом выложить на отдельную тарелку и тщательно размять вилкой до однородного состояния. Затем аккуратно выложить рыбу третьим слоем салата.

Рыбные консервы промазать майонезом и присыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Брусочек сливочного масла подержать в морозилке 10-20 минут, затем натереть на мелкой терке прямо на рыбу.

Последний слой салата – тертые яичные желтки, их смазывать майонезом не нужно.

Украсить блюдо можно по своему усмотрению: колечками лука или веточками зелени. Салат с рыбными консервами готов! Перед подачей к столу этот салат должен настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат из рыбных консервов — рецепт с фото

Салат из рыбных консервов – самый быстрый, легкий, но простой, доступный и питательный салат с консервированной рыбой в масле. Рецепт салата с рыбными консервами из серии – салатов на скорую руку, делается салат очень быстро, и результат во многом зависит не от кулинарного мастерства хозяйки, а от правильного выбора консервированной рыбы для приготовления салата.

Совет от Чудо-Повара. Готовится салат из консервы в масле: с сайрой, скумбрией, сардиной, красной рыбой. Консервы в собственном соку без масла тоже могут использоваться при приготовлении салата.

В рецептах салатов из рыбных консервов зачастую добавлен отварной рис, потому что рыбная консерва и рис – это два продукта вкусно и сытно дополняющие друг друга, а в этом рецепте рис заменяет яичный омлет.

Рецепт рыбного салата имеет приятный вкус, однородную нежную структуру и по этой причине мелко нарезанный салат с рыбной консервой часто применяется, как начинка для лаваша, тарталеток или намазка на бутерброд.

Ингредиенты для салата из рыбных консервов и яиц

  • рыба консервированная – 1 банка;
  • кукуруза консервированная сладкая – 1 баночка;
  • огурец маринованный – 2-3 шт.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • сметана – 4 ст.л.;
  • лук репчатый – 3-4 шт.;
  • растительное масло;
  • майонез.

Рецепт салата из рыбной консервы в масле

  1. Крошим лук полукольцами и пассеруем его на масле до золотистого цвета. Вынимаем, остужаем.
  2. Затем взбиваем яйца со сметаной и выпекаем из полученной смеси омлет.
  3. Охлажденный омлет и огурцы режем мелкими кубиками.
  4. Рыбу разминаем вилкой.
  5. С кукурузы сливаем жидкость.
  6. Салат укладываем слоями, если позволяет время:

— рыбная консерва;

— половина лука;

— кукуруза;

— майонеза накладываем столько, чтобы пропитались все три слоя;

— кусочки омлета;

— остаток луковых колец;

— огурчики;

— майонез.

Или как сделала я: смешиваем все ингредиенты салата и заправляем майонезом.

Перед самой подачей на стол украшаем салат с рыбными консервами по желанию раскрошенными чипсами.

Друзья, мы уверены, что все Ваши гости в новогоднюю ночь или за праздничным столом оценят незнакомый вкус этого нежного салата из консервы.

Не «Мимозой» единой. Рецепты праздничных салатов с рыбными консервами | Продукты и напитки | Кухня

Самый известный салат, который делается с помощью баночки рыбных консервов, — «Мимоза». Но это не единственный салат, для которого можно использовать баночку горбуши или сардин. Делимся интересными рецептами, которые пригодятся и в праздники, и в будни.

Нисуаз с консервированным тунцом

Фото: Shutterstock.com
  • 1 банка консервированного тунца
  • 6 перепелиных яиц
  • 6-8 помидорок черри
  • листовой салат
  • 100 г зеленой фасоли
  • 2 отварных картофелины
  • 70 г оливок без косточки
  • ½ сладкого перца
Для заправки:
  • 50 мл оливкового масла
  • 30 мл соевого соуса
  • ½ ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. лимонного сока

Шаг 1. Замороженную фасоль бланшировать 3 минуты в горячей воде.

Шаг 2. Яйца отварить, очистить, разрезать пополам.

Шаг 3. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками.

Шаг 4. Черри разрезать на половинки. Нарезать перец крупными квадратиками.

Шаг 5. Салат крупно порвать.

Шаг 6. Взбить все ингредиенты для заправки.

Шаг 7. Тунец извлечь из банки и разломить на крупные кусочки.

Шаг 8. Смешать все ингредиенты для салата, добавить оливки, полить заправкой. Посолить и поперчить дополнительно, если нужно.

Салат с сардинами и яйцами

Фото: Shutterstock.com
  • 1 банка сардин в масле
  • 2 яйца
  • ½ луковицы
  • соль и черный перец
  • укроп
  • майонез
  • отварная морковь для украшения

Шаг 1. Открыть консервы, вынуть рыбу вилкой, дать маслу стечь.

Шаг 2. Отварить яйца вкрутую, после чего очистить, один желток отделить от белка и отложить, остальное нарезать мелким кубиком.

Шаг 3. Лук почистить и очень мелко нарезать. Ошпарить кипятком, чтобы не был слишком резким.

Шаг 4. Сардины размять вилкой, добавить лук и яйцо.

Шаг 5. Все размять вилкой, посолить и поперчить. Можно заправить майонезом по вкусу.

Шаг 6. Оставленный желток натереть на терке, посыпать салат сверху. Украсить ломтиками отварной моркови. Можно также добавить веточки зелени.

Рыбные консервы с огурцом

Фото: Shutterstock.com
  • 3 шт. картофеля
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 1 банка горбуши, сайры или тунца
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль и черный перец
  • майонез

Шаг 1. Картофель и яйца отварить в разных кастрюльках. Картошку, сваренную в кожуре, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2. Очищенные яйца нарезать кубиками, огурец нарезать соломкой и выложить к картофелю.

Шаг 3. Рыбные консервы размять видкой и добавить к остальным продуктам вместе с измельченным зеленым луком.

Шаг 4. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 5. Выложить в креманку, украсить зеленью.

Салат из рыбных консервов с кукурузой

Фото: Shutterstock.com
  • 1 банка любых рыбных консервов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 6 яиц
  • майонез
  • 1 пучок петрушки или укропа
  • соль и перец

Шаг 1. Очистить лук и морковь. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2. Лук обжарить на разогретом масле до золотистого цвета, потом к нему добавить морковь и обжаривать до мягкости.

Шаг 3. Рыбные консервы извлечь из банки, отцедив от сока. Размять вилкой. Добавить немного жидкости из банки.

Шаг 4. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 5. К консервам добавить яйца, кукурузу, обжаренные лук и морковь. Если нужно, добавить еще немного жидкости из банки и майонез.

Шаг 6. Нарубить зелень, добавить к салату, все перемешать, посолить и поперчить, если нужно.

Слоеный салат с горбушей

  • 1 банка консервированной горбуши
  • ½ луковицы
  • 1 морковь
  • 1 большой огурец
  • 70 г отварного риса
  • ½ пучка укропа
  • соль, перец, майонез и сок лимона

Шаг 1. Рис отварить.

Шаг 2. Морковь и лук почистить. Натереть морковь на мелкой терке, лук мелко нарубить.

Шаг 3. Лук сбрызнуть лимонным соком и смешать с рыбой, извлеченной из банки и размятой вилкой.

Шаг 4. Огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать рубленным укропом и посолить. Оставить на полчаса.

Шаг 5. В форму для салата первым слоем выложить подсоленный рис. Можно сбрызнуть его лимонным соком, смазать слой майонезом.

Шаг 6. Следом рыбу с луком и тоже смазать майонезом.

Шаг 7. После рыбы — сырую морковку. Посолить, поперчить — и опять майонез.

Шаг 8. Сверху выложить огурцы с укропом.

Сайра с плавленым сырком

Фото: Shutterstock.com
  • 1 банка сайры
  • 1 плавленый сырок
  • 4 яйца
  • 80 г отварного риса
  • укроп
  • майонез
  • соль и перец

Шаг 1. Яйца отварить вкрутую. Очистить и натереть на терке.

Шаг 2. Достать рыбу из банки, хорошо размять ее вилкой.

Шаг 3. Добавить к рыбе рис, натереть на мелкую терку сырок и тоже вмешать его в салатную массу.

Шаг 4. Добавить в салат натертые яйца, рубленую зелень, заправить майонезом, посолить и поперчить, если нужно.

Брокколи с горбушей

Фото: Shutterstock.com
  • 1 банка консервированной горбуши
  • 1 пакет замороженной брокколи
  • 3 яйца
  • листья салата
  • 1 красная луковица
  • 100 г помидоров черри
  • майонез, сметана и русская горчица
  • 1 зуб. чеснока
  • зелень

Шаг 1. Брокколи бланшировать в кипящей воде в течение 5 минут.

Шаг 2. Яйца отварить вкрутую. Нарезать крупными ломтиками.

Шаг 3. Помидорки помыть и разрезать пополам. Листья салата нарвать крупными кусками.

Шаг 4. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 5. Из консервной банки извлечь рыбу, отцедить ее от сока и разломить на крупные кусочки.

Шаг 6. Смешать майонез, сметану, мелко нарубленный чеснок, зелень и немного горчицы.

Шаг 7. В миске для салата смешать все ингредиенты, добавить соус и аккуратно перемешать.

Салат с тунцом и сардинами (кето, Whole30)

Салат с тунцом и сардинами — это полезный рецепт салата из тунца с изюминкой. Добавление сардин — отличный способ добавить их в свой рацион, улучшив классический сливочный салат с тунцом.

Таким образом, вы получите весь протеин, полезные жиры и питательные свойства обеих рыб в одном быстром, легком и сытном рецепте!

Подавать на листовой зелени или на дольках яблока, и обед готов.

Кроме того, он подходит для палео, кето и Whole30!

Если вы ищете разные рецепты салата из тунца, попробуйте этот.

Как только вы это сделаете, вы начнете готовить его столько раз, что вам больше не понадобится рецепт.

( Некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, я автоматически получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.)

почему тунец и сардины?

И консервированный тунец, и консервированные сардины великолепны сами по себе.

Если вы не знакомы с сардинами, они мягче тунца и не так сильно пахнут.

Они пахнут так, как вы думаете, пахнет чистой, свежей рыбой.

Так что, комбинируя их, вы смягчаете несколько острый вкус тунца, а сардины немного усиливают вкус.

Если вам нравятся сардины, это еще один отличный способ их съесть.

Если вы этого не сделаете или не уверены, это отличный способ спрятать их, потому что они не сильно отличаются от тунца.

Они также богаты белком и жирными кислотами омега-3.

И хотя они оба полны других полезных питательных веществ, таких как кальций, витамин B12 (незаменимый витамин — то есть наш организм не может вырабатывать его самостоятельно — содержится в основном в продуктах животного происхождения; подробнее здесь), их питательные профили действительно различаются. немного.

Но для получения дополнительной информации взгляните на то, что говорят эти авторитетные источники:

Смешивая их вместе, вы получаете лучшее из обоих миров.

Вы получите свой любимый, знакомый нам сливочный салат из тунца в неброской интерпретации.

А так как он низкоуглеводный, у вас тоже есть кето-салат с тунцом.

как приготовить салат из сардин из тунца

Это довольно просто. Вы просто берете несколько вещей из кладовой и холодильника и смешиваете их вместе:

  • Во-первых, проверьте , чтобы увидеть, добавлена ​​ли соль в тунец и сардины.В таком случае не добавляйте соль в рецепте ниже. После смешивания всех ингредиентов попробуйте и посмотрите, нужно ли добавить соль, чтобы аромат раскрылся.
  • Слейте банок с тунцом и сардинами. Я использую этот прочный консервный нож OXO.
  • Смешайте их с майонезом, горчицей, уксусом и приправами
  • Закопайся!

Чтобы сохранить этот палео- и Whole30-дружественный, я использую майонез с маслом авокадо. Этот полезный для сердца жир является предпочтительным выбором по сравнению с другими майо, приготовленными с рапсовым, соевым или сафлоровым маслом.

Кроме того, если вы делаете Whole30, убедитесь, что ваша горчица соответствует требованиям.

Я сохраняю этот рецепт по-настоящему голым, чтобы он был быстрым и простым. Если вы хотите добавить что-нибудь вроде нарезанного кубиками красного лука, нарезанных кубиками яблок или нарезанных кубиками соленых огурцов, это было бы здорово.

как подать салат из тунца с низким содержанием углеводов

Если очень тороплюсь, я просто ем ложкой. Но вы также можете:

  • Подавайте сверху или смешивайте с зеленью, например шпинатом, рукколой или салатом.Вы можете использовать чашки для салата или обертки для салата, чтобы он не работал вилками и был портативным. Это сохраняет его с низким содержанием углеводов для кето-диет.
  • Подавать как бутерброд с хлебом или тостами
  • Подавать с крекерами — мои любимые крекеры без зерен
  • Любимое блюдо: подавать с нарезанными яблоками

Могу я сделать это заранее?

Ага! Хранить в холодильнике до 5 дней. Когда будете готовы, у вас будет холодный палео-ланч.

Можно заморозить?

Я бы не рекомендовал его замораживать.

Салат с тунцом и сардинами

Салат с тунцом и сардинами — это быстрый и простой рецепт с использованием ингредиентов из кладовой и холодильника, который вкусный и сытный. Плюс это низкий уровень углеводов, палео, кето и Whole30!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Порций: 4 человека

Автор: Дон Байоччи

  • 2 банки (5 унций) без соленого тунца, упакованные в оливковое масло или воду
  • 2 (4.4 унции) банки без соленых сардин, упакованные в оливковое масло или воду
  • 6-8 столовых ложек майонеза с маслом авокадо
  • 2 столовые ложки горчицы (дижонской или зерновой)
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса или лимонного сока
  • 1 столовая ложка свежих продуктов, мелко нарезанный или сушеный чеснок (по желанию)
  • 3/4 чайной ложки мелкой морской соли, при необходимости еще больше
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Слейте воду из тунца и сардин. Положите их в миску среднего размера и вилкой разделите на мелкие кусочки.

  • Смешайте тунец и сардины с майонезом, горчицей, красным винным уксусом или лимонным соком, чесноком (если используется), солью и перцем. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

Если у вас есть только тунец или сардины с добавлением соли, не добавляйте соль в рецепт. Как только все перемешается, попробуйте и при необходимости добавьте еще соли. Если у вас есть только копченые сардины или вы можете найти только их, то это будет нормально. Если вы хотите добавить что-нибудь вроде нарезанного кубиками красного лука, нарезанных кубиками яблок или нарезанных кубиками соленых огурцов, это было бы здорово.Если у вас есть другие свежие травы, кроме чеснока, например, петрушка, базилик или эстрагон, вы можете добавить 2-3 ст. из них мелко нарезать. Это можно сделать за 5 дней до прибытия. Я не рекомендую замораживать это.

ДЛЯ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, ВДОХНОВЕНИЯ И В целом ХОРОШИХ МАТЕРИАЛОВ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МНЕ НА INSTAGRAM,

Чтобы найти другие мои любимые ингредиенты, щелкните здесь.

Умных способов израсходовать жидкие консервы из рыбьего жира

Если вы опорожняли банки с тунцом через мусоропровод, значит, вы делаете это неправильно.Жидкий консервированный рыбий жир на самом деле жидкий золота ! Мы собираемся показать вам несколько гениальных способов его использования.

Да, мы знаем, что консервированный рыбий жир не кажется таким уж аппетитным. Это вроде воняет. Но поверьте нам, вам нужно начать им пользоваться!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

От кулинарии до рецептов приправ и обмана вашей собаки, чтобы она съела их лекарство (ага!), Существует множество гениальных способов израсходовать этот жидкий рыбий жир.Мы собираемся поделиться пятью нашими любимыми способами и всеми приемами, которые вам нужны, чтобы заставить консервированного тунца пройти лишнюю милю. Не упускайте эти возможности. Кто в восторге ?!


ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЖИДКОСТЬ РЫБНОГО МАСЛА, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Любой салат с гренками и сыром сверху — это выигрыш в нашей книге! Вот почему мы ЛЮБИМ хороший салат «Цезарь». И этот гениальный маленький совет сделает ваш следующий еще более вкусным. Вот как использовать жидкие консервы из рыбьего жира, чтобы улучшить свои салаты.

Бросьте банку тунца (включая жидкость) в кухонный комбайн, чтобы быстро приготовить пасту. Вылейте в миску и смешайте с двумя перчатками нарезанного кубиками чеснока, двумя столовыми ложками лимонного сока, одним стаканом майонеза и 1/2 стакана тертого пармезана. Взбейте венчиком, затем полейте салат, добавив сверху сыр и гренки.

Этот салат отлично подойдет для нашей лазаньи в мультиварке или быстрого приготовления с курицей Альфредо. Есть ли шанс, что мы сможем зайти на ужин ?!

Полезно ли масло тунца? Масло тунца, содержащее омега-3 жирные кислоты, также полезно для умственного развития, здоровья волос и кожи, эмоционального баланса, потери веса и здоровья глаз.


ЛЕЧИТЕ СВОЕГО ЩЕНКА

Если у вас есть собака, вы знаете, как тяжело заставить ее съесть свои лекарства. Мы пробовали спрятать их в арахисовом масле и во всех других уловках, описанных в книге, но этот маленький прием просто великолепен!

Добавьте корм вашей собаке в ее миску, а затем спрячьте это лекарство в смеси. Этот последний шаг — самый важный! Сверху налить здоровую кучку консервированного рыбьего жира. Этот запах заставит их бежать и просить еще. Этот совет действительно подходит и для владельцев кошек!

Этот рыбий жир также идеально подходит для небольшого угощения для собак! Вместо того, чтобы тратить тонну на консервы, просто смочите их сухой корм этим рыбьим жиром.Вы уже покупаете тунца для себя, так что это беспроигрышный вариант и ОГРОМНАЯ экономия денег.


ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ТУНЦА МАКАРОНОВ

Вот способ использовать всю чертову банку тунца (или лосося). Используйте жидкий рыбий жир вместо заправки или оливкового масла. Просто отварите свою любимую лапшу и приступайте к перемешиванию! Вот некоторые ингредиенты, которые мы любим включать в наш салат из пасты с тунцом:

  • Сыр фета
  • Помидоры черри
  • Черные оливки
  • Соль
  • Перец
  • Нарезанный кубиками лук

Отварить лапшу, смешать с другими ингредиентами, а затем положить в холодильник на час или два перед подачей на стол! Это отличный вариант обеда в будние дни, и его ТАК дешево приготовить.Используйте все, что у вас есть, знаток кулинарии, вы!


ИСПОЛЬЗУЙТЕ РЫБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Жарить рыбу, кто-нибудь ?! Вместо того, чтобы жарить тилапию или креветки на кулинарном или оливковом масле, используйте жидкие рыбные консервы. Аромат поразит вас.

И мы сами этого не пробовали, но в социальных сетях есть дамы, которые тоже клянутся, жарят яйца в остатках рыбьего жира. Якобы вкус смешной, а края яйца получаются красивыми и хрустящими.Стоит попробовать, правда?

Совет для профессионалов: Добавляете маслины в салат из макарон? Не забудьте также сохранить оливковый сок. Вы можете использовать его в маринадах, соусах и т. Д.


ИСПОЛЬЗУЙТЕ РЫБНОЕ МАСЛО, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ СОУС

PSA: если вы еще не пробовали наш рецепт деревенского хлеба, вам обязательно стоит! Даже если вы не любите выпечку, вам понравится этот рецепт. А после того, как вы испечете этот хлеб, у нас есть идеальный соус для макания, который вы можете попробовать!

Просто смешайте остатки рыбьего жира со свежевыжатым лимонным соком и другими травами, которые у вас есть под рукой.Нам нравится добавлять базилик и розмарин, но это правильно.

Смешайте все, перемешайте несколько раз и подавайте на небольшой тарелке или в миске для макания. Это очень похоже на то захватывающее блюдо, которое подают в итальянских ресторанах. Ням!


Теперь вы будете знать, что делать в следующий раз, когда откроете банку с рыбой. Нет необходимости выбрасывать это жидкое добро в канализацию, так что распространяйте информацию. Друзья не позволяют друзьям тратить еду впустую!

Как использовать остатки консервированного рыбьего жира? Оставляйте свои лучшие хаки в комментариях.

Хотите попробовать еще несколько гениальных хаков?

Иди, используй рыбий жир с пользой. Ты можешь это сделать!

16 рецептов, доказывающих, что рыбные консервы на самом деле ужасны

Консервы из рыбы получили возрождение в качестве идеального сувенира от всех, кто провел свои летние каникулы, ел бокероны в Барселоне или у кого был друг, который уехал в Португалию (потому что , конечно, они). делал). Европейские консервы из рыбы в масле — это модно, но их бывает сложно найти и они дороже, чем большинство из нас, возможно, захотят потратить на какие-либо консервы.Тем не менее, если вы спите на рыбных консервах в своем стандартном американском продуктовом магазине, можем ли мы предложить расширить ваш кругозор за пределы кусочка тунца в воде?

Никакой тени для Старкиста — мы любим классический салат из тунца так же сильно, как и вы, но мир консервов из рыбы в масле наполнен гораздо более насыщенным соленым вкусом, который можно добавить к вашей кулинарии. Даже самая дешевая банка анчоусов в масле придаст им интенсивные качества умами, которых нет во многих других продуктах, а наличие нескольких банок сардин на полке гарантирует надежный источник белка, даже когда холодильник пуст.Конечно, у нас всегда есть под рукой тунец (и тунец получше в масле, если получится).

Если это еще не часть вашей кладовой, пора заполнить ваши полки консервированной рыбой, чтобы насладиться ее соленым, маслянистым и мясным вкусом. Вот наши любимые способы использования рыбных консервов.

Рецепт салата из анчоусов, мелкого камня и помидоров

Вам не нужно заправлять салат, если у вас есть ароматизированное масло из хорошей банки анчоусов, а иногда нам всем нужен хороший ярлык .

Pantry Pasta with Linguine and Anchovies Recipe

Фраза «кладовая макаронных изделий» может напоминать образы крафт-макарон и сыра, но если вы правильно храните кладовую — например, с банкой каперсов и банкой анчоусов — это также может означать, что блюдо из макарон настолько вкусное, что стоит открыть бутылку вина, которое стоит более 5 долларов.

Рецепт пиццы по-бабушски

Так же, как ананасы в пицце, посыпка ломтика анчоусов вызывает разногласия. Однако позвольте анчоусам медленно раствориться в вашем домашнем томатном соусе, и с этим никто не поспорит.

Рецепт пинчо с красным перцем

Кто сказал, что вам нужно ехать в Испанию за хорошими тапас? Это простое пинчо из перца и анчоусов, консервированных в масле, настолько близко, что вы можете получить дома за пять минут.

Рецепт спагетти с пряными сардинами, настоянными на травах

Эти спагетти с сардинами, настоянными на травах, — один из способов расслабиться после тяжелой недели. С сардинами, соусом из белого вина и лапшой это так же приятно и без них, если еда не входит в ваш будний ночной распорядок.

Spaghetti Alle Vongole Recipe

В этой сливочной, маслянистой пасте с томатно-моллюсками есть что любить, но, может быть, наш любимый трюк в рукаве от шеф-повара Карен Акунович? Завершите его хрустящими обжаренными панировочными сухарями, приготовленными в пасте из анчоусов. Тебе захочется есть их в одиночестве ложкой, ТБХ.

Радиккио и салат из жареной свеклы с рецептом Bagna Cauda

Bagna cauda — это горячее итальянское блюдо из оливкового масла, анчоусов и чеснока, которое обычно подается с сырыми овощами.Нам нравится его с сильно приправленными овощами, такими как радиккио и свекла, но он настолько хорош, что вы можете даже съесть свои менее любимые овощи.

Цезарь Рецепт брокколи

Если вы еще не знали, анчоусы — большая часть того, почему салат «Цезарь» так чертовски хорош. Освободитесь от обычного романа и используйте заправку, чтобы приготовить лучшее блюдо из брокколи.

Рецепт салата «Цезарь» с капустой

Хотя мы уже отбрасываем традиции, вы могли бы с таким же успехом положить свою заправку «Цезарь» на все, что у вас есть.Гигантский кочан капусты, вы не знаете, как закончить? Может, это и Цезарь.

Рецепт галет из сардин и томатов

В слоеном масляном галете все лучше, и сардины в томатном соусе не исключение. Добавьте помидоры и оливки, и у вас получится блюдо из пиццы и выпечки, которое убедит скептиков.

Рецепт салата из тунца с песто, оливками и артишоками

В этом салате из тунца нет майонеза или сельдерея — только интенсивный средиземноморский вкус, который заставит вас переосмыслить свой обычный обеденный распорядок.

Рецепт запеканки из тунца

Запеканка из тунца и лапша из тунца занимают высокие места в консервированном тунцовом каноне, что означает, что эта запеканка из тунца (по сути, смесь этих двух) является божественным уровнем.

Рецепт салата из консервированного тунца и белой фасоли

Консервированный тунец, упакованный в воду, и обычная белая фасоль — не самые ароматные продукты. Вы вряд ли это узнаете, если добавите немного лайма и немного кинзы, как мы это делаем в этом быстром салате из кладовой.

Необычный рецепт плавления тунца

Тунец Вентрески, маслянистое мясо, получаемое из живота рыбы, — вот что делает этот тунец таким необычным, но смеси оливок с перцем, выдержанного чеддера и корнишонов достаточно чтобы сделать и ваш обычный консервированный тунец лучше.

Рецепт жареных овощей с соусом «Тоннато»

Соус «Тоннато» — это мастер-класс по максимально эффективному использованию рыбных консервов, поскольку в нем используются филе тунца и анчоусов. В результате получается пряный, соленый и терпкий соус, который улучшает любой овощ, который у вас есть.

Фаршированные мидии с тунцом. Рецепт

Если фаршированные мидии, ну, мидии недостаточно для вас, то cozze ripiene — это именно то, что вам нужно. Эти мидии украшены тунцом, помидорами и панировочными сухарями, почему бы и нет?

Получите такие и другие рецепты в информационном бюллетене Munchies Recipes. Зарегистрируйтесь здесь .

Сэндвич с острым салатом из сардины | Убийство тимьяна

Этот ярко приправленный сэндвич с острым салатом из сардины предлагает изюминку сардин по-испански и здоровую дозу жирных кислот Омега-3.

Этот пост спонсирует Король Оскар | Спасибо за поддержку брендов, которым я доверяю.

Легкие обеды и более разумный выбор — две вещи, которые вдохновили этот сэндвич с острым салатом из сардины. В настоящее время мы живем в мире, который все больше осознает, насколько вредны для здоровья обработанные мясные деликатесы, и что действительно может испортить стиль любителя сэндвичей. Что за бутерброд без мяса, запертого с сыром, и еще мяса, верно? Хорошая новость заключается в том, что вы можете добавить это питательное и вкусное блюдо в свою ротацию для обеспечения хорошего баланса и бережного отношения к окружающей среде.И эй, может, ты даже не пропустишь ту загруженную итальянскую колбасу;)

Если вы можете есть консервированный тунец, вы можете есть сардины.

У консервированных сардин плохая репутация, но консервированный тунец по-прежнему остается популярным вариантом из ряда рыбных консервов. Дело в том, что они не сильно отличаются друг от друга по вкусу, запаху или текстуре. И там, где они отличаются, филе короля Оскара выходит на первое место. Это универсальное филе, упакованное вручную, замариновано в оливковом масле вместе с другими ароматизаторами и специями, чтобы оживить обстановку.(Подумайте: острый томатный соус, средиземноморский соус, острый треснувший перец…) Все, что вы делаете с консервированным тунцом, вы можете сделать с консервированными сардинами. Даже вездесущий бутерброд с салатом из тунца. Однако выбор подходящего рецепта тунца и замена сардин — это не столько попытка доказать свою точку зрения, сколько побуждение вас рассмотреть более разумный вариант — для вашего здоровья и для окружающей среды.

Сардины King Oscar Sardines выловлены в дикой природе и являются экологически безопасными.

Если для вас важны методы рыболовства и экологичность, вам понравятся методы короля Оскара.Король Оскар ловит свои сардины с помощью кошельковых неводов, которые не имеют контакта с морским дном, как это делают тралы; также очень низкие уровни прилова. Некоторые из сардин KO вылавливаются во фьордах и прибрежных водах Норвегии, в то время как другие, например, сардины в испанском стиле, используемые в этом рецепте, вылавливаются в Атлантическом океане у побережья Марокко.

Здоровы ли сардины?

Сардины богаты питательными веществами, что делает их чрезвычайно полезным для здоровья. Они предлагают изрядную дозу жирных кислот Омега-3, витаминов, кальция и белка.Они также богаты следующими минералами:

  • утюг
  • цинк
  • ниацин
  • калий
  • магний
  • фосфор

Кроме того, они питаются планктоном, поэтому в них не так много ртути, как в тунце-альбакоре.

Как приготовить сэндвич с острым салатом из сардины.

Подобно классическому салату из тунца, этот рецепт включает в себя смешивание всех ингредиентов в одной миске и намазывание им хлеба.Тем не менее, из-за жара, который делает этот бутерброд достойным обедом, являются сардины без кожи и костей в испанском стиле короля Оскара. Это нежное филе наполнено ароматом за счет ручной упаковки в чистом оливковом масле с целым красным перцем чили, нарезанной морковью и ломтиком маринада.

Однако эта пикантная смесь салата с сардинами, конечно же, не ограничивается бутербродами. Налейте его в чашки для салата, бросьте поверх смешанной зелени или намажьте крекеры!

И эй, если пряности не для вас, вы можете пойти дальше и использовать сардины без кожи и без костей короля Оскара в оливковом масле.

Другие любимые мной рецепты сардин:

Не можете найти короля Оскара в местном супермаркете? Загляните в их магазин на Amazon.

Если вы готовите этот рецепт, дайте нам знать! Сделайте фото и отметьте нас в Instagram, @killing__thyme!

Получить рецепт:

Острый сэндвич с салатом из сардины

Яркий сэндвич с салатом из острых сардин и сардинами в испанском стиле. Он также предлагает здоровую дозу жирных кислот Омега-3.

Дополнительные дополнения для бутербродов.
  • Поместите все ингредиенты, от сардин без сардин до нарезанной свежей петрушки, в большую миску. (Вы можете добавить перец, морковь и маринад из банки для сардин; просто нарежьте их заранее.)

  • С помощью вилки перемешайте все ингредиенты в миске до однородного состояния, по ходу взламывая сардины.

  • Поджарьте цельнозерновой хлеб до золотистой корочки.

  • Выложите салат из сардины равномерно на ломтик поджаренного хлеба, положите сверху любимые добавки для бутерброда и закройте бутерброд еще одним ломтиком поджаренного хлеба. Наслаждаться!

Этот острый салат из сардин хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.

Автор: Дана Сандонато

Курс: обед

Кухня: пескетарианская, пескетарианская, морепродукты

Лучший рецепт консервированной сардины — The Genomic Kitchen

Непростой вопрос, зачем нам ЭПК и ДГК
  1. Воспаление

Вы, наверное, слышали, что жирные кислоты омега-3 (ЭПК и ДГК) полезны для вашего сердца и для вашего мозга, но почему? Самый простой ответ заключается в том, что, хотя они играют множество уникальных ролей в вашем организме, они в основном помогают уменьшить воспаление, блокируя воспалительные процессы.Я специализируюсь на нутригеномике, науке о том, как еда взаимодействует с вашими генами. Когда я внимательно смотрю на то, как жир омега-3 взаимодействует с вашими генами, я вижу, что он блокирует гены, которые могут вызывать воспаление в организме человека. Воспаление создает дисбаланс, который вызывает болезнь. В этом исследовании ученые демонстрируют, как жир омега-3 активирует ген PPAR-альфа. Активация этого гена фактически блокирует воспаление, вызванное разрушающей сигнальной молекулой Nf-kB.

Почему омега-3 полезны для вашего мозга? Исследования показали, что DHA из рыбных источников способствует нейрогенезу, то есть производству новых клеток мозга.Нейрогенез играет роль в улучшении познания, улучшенной памяти, меньшем стрессе, энергии и иммунитете. Послушайте, как доктор Брант Кортрайт обсуждает нейрогенез и лучший мозг в подкасте Rewild Дэниела Виталиса, чтобы узнать больше.

2

. Сжигание жира в сравнении с накоплением жира

Жиры омега-3 также могут влиять на этот изящный альфа-ген PPAR, чтобы активировать жир как предпочтительный источник энергии в вашем теле. Этот процесс известен как окисление жирных кислот. Сохраняя все это в семье, двоюродный брат PPAR alpha PPAR gamma фактически делает противоположность своему альфа-собрату и способствует накоплению жира в некоторых тканях.Да, он направляет жир из вашего рациона в жировые клетки для последующего использования энергии.

Оказывается, жир Омега-3 может фактически блокировать активацию гамма-рецептора PPAR, предотвращая накопление жира, которое может вызвать увеличение веса у некоторых людей. Такое увеличение веса часто сопровождается снижением чувствительности к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Вот почему PPAR-гамма является мишенью для определенного класса препаратов, называемых тиазолидиндионами, или TZD, которые блокируют способность гена накапливать жир.

Множество причин есть продукты, богатые омега-3 жирами!

Лучший салат из тунца | С капустой, маслом авокадо, майонезом и изюмом

На прошлой неделе летал в Л.A. снять несколько совместных видеороликов, и я приготовил этот рецепт салата из тунца дома и съел его в аэропорту перед 4-часовым перелетом. Люди в Instagram так сильно хотели рецепт, так что вот он! Этот рецепт салата с тунцом сделан из тунца с низким содержанием ртути, ингредиентов высшего качества, таких как органическая капуста и майонез с маслом авокадо, и его приготовление занимает всего несколько минут.

Если вам нужен другой рецепт обеда, попробуйте салат из жареной курицы, он очень похож на рецепт.

Рецепт салата с тунцом и капустой с низким содержанием ртути.

Как приготовить лучший салат из тунца

Приготовление эпического салата из тунца начинается с покупки лучшего консервированного тунца в продуктовом магазине, а это значит, что вам понадобится либо скипджек, либо кусок светлого тунца. Оба эти тунца содержат мало ртути, потому что они меньше по размеру, вам следует держаться подальше от большого тунца, такого как альбакор, они содержат больше ртути. Добавьте две банки тунца по 5 унций в большую миску вместе с нарезанными орехами пекан, нарезанным сельдереем, оливками, изюмом и хорошо перемешайте.

Вы никогда не найдете в магазине салата из тунца, в котором используется майонез высокого качества, но в моем рецепте он есть.Майонез с маслом авокадо — самый полезный для сердца майонез на рынке, просто попробуйте купить его без добавления сахара. Добавьте 5 столовых ложек майонеза прямо к тунцу вместе с 1 чайной ложкой молотой горчицы, лимонным соком, солью и перцем и тамари. Тамари — это соевый соус без глютена, и даже небольшое его количество добавляет немного умами.

Все хорошо перемешать и в самом конце добавить мелко нарезанную капусту лацинато. Обязательно покупайте органическую капусту, потому что ее можно найти в грязной дюжине, и ищите черную / лацинато / капусту динозавров, она нежная и не такая грубая, как зеленая капуста.Проверьте наличие приправ, вашему салату из тунца может потребоваться немного больше лимонного сока или щепотка соли.

Салат из тунца с капустой, изюмом и майонезом с маслом авокадо

Как долго продержится салат из тунца?

Домашний салат из тунца в герметичном контейнере хранится в холодильнике 3-4 дня. Не замораживайте салат с тунцом, когда вы его разморозите, он станет водянистым и мягким. Салат из тунца становится лучше после пары часов или даже ночи. Когда я начал есть его у выхода из моего юго-западного рейса, это было намного лучше, чем 2 часа назад, когда я делал это дома.

Ознакомьтесь с моими другими рецептами обеда :

Рецепт салата из яиц с тунцом | Wholesome Yum

ЛЕГКИЙ рецепт салата из яиц с тунцом! Узнайте, как приготовить салат из тунца с яйцом всего за 10 минут. К тому же, магазины салатов из тунца и яиц полезны для здоровья и идеально подходят для использования в будущем.

Полные ингредиенты + инструкции находятся на карточке рецепта в конце. Прежде чем прокрутить или прыгнуть вниз, не пропустите полезные советы в сообщении!

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИН

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Даже если вы не большой поклонник тунца, я надеюсь, вы попробуете этот рецепт салата из тунца с яйцом. В нем много протеина, «заправка» очень вкусная, и ее нужно всего за несколько минут, чтобы взбить. Салат из тунца и яиц идеально подходит для легкого обеда, ужина или даже закуски! И это естественно с низким содержанием углеводов и кето, но совершенно восхитительно, даже если вам наплевать на эти диеты.

Оставайтесь со мной, и я покажу вам, как сделать салат из тунца с яйцами всего за 10 минут.Единственная трудность в этом рецепте салата из тунца с яйцом — не съесть его целиком ложкой. Это так хорошо!

Вы кладете яйца в салат из тунца?

Вам не нужно добавлять яйца в рецепты салата из тунца , но вы можете. И я думаю, тебе стоит. Это вкусно!

Как приготовить салат из тунца с яйцами

Я так рада показать вам, как приготовить салат из тунца с яйцами — это всего 3 простых шага!

  • Шаг первый: Смешайте майонез, горчицу, петрушку и перец до получения однородной массы.

  • Шаг второй: Добавьте тунец, нарезанный кубиками сельдерей, соленые огурцы и лук. Смешайте все вместе и, если заметите большие куски тунца, разбейте их.

  • Шаг третий: Добавьте нарезанные кубиками яйца.

Вот и все! Это так просто — особенно если вы используете измельчитель овощей и яиц… и супер сливочный и сытный!

Какой тунец для салата из яиц тунца?

В продуктовых магазинах есть два основных вида тунца — светлый кусок и сплошной белый альбакор.Первый — это рыбный фарш, а лестница крупнее, твердые куски и более белого цвета. Многие предпочитают твердый альбакор за текстуру.

Я предпочитаю использовать смесь этих двух ингредиентов для своего рецепта яичного салата, чтобы получить баланс цены и текстуры.

Рецепт салата из тунца с вариациями яиц

Вот несколько дополнительных идей, если вы хотите смешать салат из тунца и яиц:

  • Авокадо — Добавление пюре из авокадо в салат из кето-тунца делает его еще более сливочным и нежным. более ароматный.
  • Зеленый лук — Мне никогда не бывает достаточно зеленого лука, и он идеально сочетается с этим простым рецептом салата из тунца.
  • Бекон — Приготовьте немного бекона в духовке и смешайте с этим рецептом салата из тунца с яйцом, чтобы получить еще больше белка!
  • Cloud Bread — Наслаждайтесь порцией лучшего рецепта салата из тунца с яйцом в виде бутерброда с этим вкусным облачным хлебом.
  • Bell Pepper — Поместите домашний салат из тунца в выдолбленный болгарский перец.Используйте любой цвет, который вам нравится, но я предпочитаю красный, потому что он немного слаще.
  • Салатные обертки — Подавайте простой салат из тунца с яйцом внутри пушистого куска салата. Вы можете использовать айсберг, ромэн, бостонский салат или любой другой, достаточно большой, чтобы его можно было обернуть.

Полезен ли салат с тунцом и яйцом?

Да, салат с тунцом и яйцом полезен. Вот некоторые из витаминов и минералов, которые вы получите, когда попробуете этот рецепт салата из тунца с яйцом.

  • Тунец — Витамин B6, селен, ниацин, фосфор, белок, витамин D, магний, калий и йод
  • Яйца — Рибофлавин, белок, витамин D и селен
  • Сельдерей — Калий, фолиевая кислота, витамин C, кальций, магний, витамин B6, медь и витамин K

Как долго действует этот рецепт салата из тунца с яйцом?

Этот рецепт салата из тунца с яйцом хранится в холодильнике от 3 до 7 дней.Таким образом, это идеальное блюдо, если вы ищете что-то легкое и освежающее для барбекю на заднем дворе, детского душа или свадебного душа.

СОВЕТ: Никогда не оставляйте салат из тунца с сваренными вкрутую яйцами дольше двух часов при комнатной температуре. Так как он содержит майонез и яйца, он может просидеть некоторое время, но не весь день.

Можно ли заморозить салат из тунца с яйцом?

Нет, рецепт салата из яиц с тунцом нельзя замораживать. Яйца и майонез теряют текстуру после замораживания.

Что подавать с салатом из тунца и яиц

Я перечислил некоторые идеи для сервировки выше, и обертывания из салата являются обычным вариантом. Но мой другой любимый способ подать салат из тунца с яйцом — это поверх хлеба с низким содержанием углеводов! Вот несколько идей:

  • Egg Slicer — Естественно, вы можете нарезать яйца кубиками, если хотите, но мне нравится, насколько быстро и легко можно нарезать их этим. Кроме того, вы можете нарезать кубиками другие предметы, например грибы.
  • Сервировочная чаша — Используйте любую чашу, которая вам нравится, но эта просто такая красивая! У меня есть два таких, и они идеально подходят для салатов из тунца.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт салата с тунцом и яйцом

ЛЕГКИЙ рецепт салата из тунца и яйца! Узнайте, как приготовить салат из тунца с яйцом всего за 10 минут. К тому же, магазины салатов из тунца и яиц полезны для здоровья и идеально подходят для использования в будущем.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Нажмите подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. В средней миске вилкой взбейте майонез, горчицу, петрушку и перец до однородной массы.

  2. Добавьте тунец, сельдерей, соленые огурцы и лук. Перемешайте, разламывая большие куски тунца.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции : 3/4 чашки

Видео, показывающее, как приготовить салат из яиц тунца:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить салат из яиц с тунцом!

Пищевая ценность

Количество на порцию.

Leave a Reply