Салат из блинов с курицей с чесноком рецепт с фото: Блинный салат куриной грудкой и чесноком, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Содержание

Блинный салат с курицей с чесноком рецепт с фото

Детальное описание: блинный салат с курицей с чесноком рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Практически каждая хозяйка готовит к праздничному столу очень вкусные блюда, всячески их украшая. На сегодняшний день существует огромное количество вкусных  праздничных блюд, заслуживающих вашего внимания. Я сегодня хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусный блинный салат с курицей и далее пошаговый рецепт с фото. Это, конечно, не всеми любимый оливье  с колбасой и огурцами и не каждая хозяйка решится его  состряпать. Но приготовить его все же стоит, уж очень вкусный он получается.

Если вы боитесь испортить продукты, попробуйте сделать его в будничный день в небольшом количестве и вы убедитесь, насколько вкусным он получается.

Готовим салат из блинов и курицы

Продукты

  • Филе курицы – 200 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 баночка
  • Майонез
  • Соль по вкусу
Для блинчиков
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Соль, специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салата с блинами и курицей

Приготовление салата с яичными блинами видео рецепт:

Сначала нужно отварить  филе курицы. Для этого положите курицу в подсоленную воду и поставьте на огонь. Когда я искала такой рецепт, то видела на некоторых ресурсах, что филе курицы мелко режут и потом обжаривают. Можно поступить и так, но мне кажется, что салат и так получится слишком жирным (ведь, еще жарить блины и лук) и калорийным.

А пока курица вариться , можно приготовить блинчики. Яйца разбить в отдельную глубокую тарелку, высыпать муку, посолить, добавить специи и все тщательно размешать, чтобы не было комочков.

В разогретую сковороду налить немного масла и налить немного яичной массы, равномерно распределяя ее по сковороде. Обжарить блинчик с двух сторон.

Теперь нужно очистить лук и мелко его порезать, затем, лук обжарить на сковородке до золотистого цвета.

Отварную курицу порвать руками на маленькие кусочки, или порезать ножиком.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Яичные блинчики свернуть в рулетики и ножом порезать на тонкие полоски.

В салатницу выложить мясо, лук, кукурузу, порезанные блинчики, добавить майонез и все перемешать.

Ну, вот и все, наш  вкусный и нежный блинный салат готов, теперь его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пожалуй, блины можно считать традиционным русским блюдом. Ведь в нашей стране этому лакомству посвящен целый праздник – масленица. Не удивительно, что сегодня блины не всегда ассоциируются с медом, икрой или сметанной, ведь в наш рацион плотно вошел блинный салат.

Салат блинный полюбился абсолютно всем. Ведь, как правило, такие салатики весьма сытные, сочные и очень вкусные. Каждая хозяйка готовит блинный салат по-своему. У кого-то в семье рецепт переходит из поколения в поколение и уже является традицией. Однако, порой можно отступить от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами.

Салат «блинчик».

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и не обычный салат с блинами. Он прекрасно подойдет к семейному ужину или к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 200 гр.
  • Твердый сыр – 70 гр.
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Яйца – 4 шт.
  • Крахмал – 1,5 ст. ложки
  • Майонез – 3-4 ст. ложки
  • Соль – одна щепотка
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Приготовить тесто для яичных блинчиков. В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, всыпать крахмал. Всю эту массу взбить блендером до однородности. Наше тесто готово.

2. Начать жарить блинчики. Сковороду поставить на плиту, буквально маленькую капельку растительного масла влить в сковороду, смазать силиконовой кисточкой, чтобы блинчики не прилипали.

3. Влить в сковороду тесто с помощью поварешки или глубокой ложкой. Блинчики должны получиться тоненькими.

4. Как только яичная масса схватится, можно блинчик переворачивать, жарить с другой стороны. Как только блинчик подрумянится можно снимать его со сковороды. И так выпекать блинчики со всего количества теста.

5. Нарезать копченую колбасу тонкой соломкой, далее нарезать яичный блинчик. Свернуть его рулетом, нарезать на тонкие пластики.

6. Колбасу, блинчики отправить в миску.

7. Понадобиться терка для корейской моркови. На ней нужно натереть соленые огурцы с твердым сыром.

Все ингредиенты в салате должны быть примерно одинаковой текстуры т. е. тоненькой соломкой.

8. Тертый сыр с огурцом отправить в миску, все перемешать.

9. Для заправки салата в майонез выдавить чеснок (чеснокодавкой). Все хорошо перемешать, отправить заправку для салата. Все тщательно перемешать.

Готовый салат выкладывать на блюдо. Произвольно украсить и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой курицей – очень вкусный салат.

Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его уникальный вкус нисколько не надоедает.  Приобретать для блюда можно не только копченое куриное филе, но также окорочок или целую копченую курицу, если готовить салат на большое количество человек, например к праздничному столу.

Свежесть и летний вкус салату придаст стеблевой сельдерей – он сочный и вкусный, а яичные блинчики подарят блюду сытность. Помимо того, что салат получается вкусным, его можно без опасения есть на ужин или на ночь – в блюде практически отсутствуют углеводы, за исключением 1 ст.л. пшеничной муки. Поэтому и для тех, кто соблюдает диету, и для тех, кто заботится о своем питании, блюдо – настоящая находка.

Ингредиенты:

  • Филе куриное копченое – 250 гр.
  • Сельдерей стеблевой – 2-3 стебля
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Растительное масло – 1 ч. ложка
  • Соль, перец – по вкусу
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую емкость, пиалу. Лучше всего использовать яйца домашней птицы – они питательней и полезнее. Всыпать соль, перец по вкусу. Взбить венчиком в пену. Всыпать просеянную муку, еще раз взбить венчиком.

2. Смазать растительным маслом сковороду. Начать печь блинчики.

3. Обжаривать блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Всего должно получиться около трех блинчиков. Дать им остыть.

4. Пока блинчики остывают. Нарезать копченое куриное филе брусочками или крупными кубиками.

5. Помыть стебли сельдерея, нарезать их кусочками. Добавить в емкость к куриной нарезке.

6. Остывшие яичные блины выложить друг на друга, свернуть рулетом, нарезать полосками, выложить в емкость. Добавить туда же соль, перец по вкусу, майонез выбранный вами жирности или сметану, если будите сразу подавать к столу. Аккуратно перемешать.

7. Выложить салат с блинами и копченой курицей на блюдо или в тарелку. Подать к столу.

Приятного вам аппетита!

Блинчики с кукурузой

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Привлек он меня в первую очередь набором продуктов для его приготовления. А получается он очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 500 гр.
  • Яйца куриные – 7 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Крахмал – 1,5 ст. ложки
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

1. Взять куриную грудку на кости. (от кости ее отделить). Необходимо грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Примерно 20 – 25 минут после закипания. После того как она готова достать из кастрюли, остудить.

2. Готовое куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

3. Начать готовить блинчики. Разбить яйца в чашку, немного взбить миксером. Добавить крахмал, немного посолить.

4. На разогретой сковороде начать жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.

жарить блинчики без растительного масла, так как они совершенно не прилипают к сковороде

5. Теперь остудить их, нарезать на 4-5 полосок.

6. Затем нарезать соломкой.

7. Зеленый лучок мелко накрошить.

8. С кукурузы слить жидкость.

9. Теперь собрать наш салат. Смешав все ингредиенты.

10. Заправить его майонезом или сметаной, кому как нравиться.

Наш салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой колбасой – интересное блюдо

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая – 150 гр.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую миску. Посолить, поперчить и взбить венчиком.

2. Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить на плите, первый раз – с маслом. Последующие разы масло не добавлять. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Когда блинчики будут готовы, дать-им остыть.

3. Пока блины остывают, нарезать копченую колбасу, огурец полосками.

4. Блинчики остыли. Сложить все блины пополам, еще раз пополам и нарезать с уголка полосками.

5. Ножом измельчить чеснок с зеленью.

6. В глубокой миске соединить колбасу, блинчики, огурец. Добавить измельченный чеснок с зеленью.

7. Добавить сметану, майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить, поперчить.

Салат с блинами и копченой колбасой готов.

Приятного аппетита!

Сырный салат из блинчиков.

Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с мясом курицы, свежим огурцом и сырными блинчиками. Приготовьте этот салат, я уверена, что он станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Салат:

  • Филе курицы (отварное) – 100 гр.
  • Свежий огурец – 160 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр (твердого сорта) – 50 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Растительное масло – для смазывания сковороды

Заправка:

  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Оливковое масло (или растительное) – 3 ст. ложки
  • Сок лимона – 2 ч. ложки
  • Горчица столовая – 1 ч. ложка
  • Чеснок (по желанию) -2 зубчика
  • Сахар – 0,5 ч. ложки или по вкусу

Дополнительно:

  • Кунжут – 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Приготовить сырный блинчик. В емкость взбить яйца, добавить соль, перец, хорошо взбить вилкой или ручным венчиком.

2. Добавить натертый на мелкой терки сыр, перемешать.

3. Сковороду с толстым дном смазать растительным маслом, разогреть, вылить в нее массу из яиц и сыра. Поджаривать блинчик на умеренном огне с одной стороны.

4. Затем перевернуть, поджарить с другой стороны. Готовый блин выложить на тарелку, дать остыть.

5. Отварное куриное филе разобрать на волокна и выложить в салатник.

6. Остывший блин нарезать тонкими полосками, добавить в салатник.

7. Огурец нарезать соломкой, отправить в салатник к остальным нарезанным ингредиентам. Перемешать.

8. Приготовить заправку для салата. В миску налить соевый соус, добавить сахар, горчицу, сок лимона, размешать.

9. Влить оливковое масло, добавить измельченный чеснок, перемешать до однородности.

10. Готовую заправку вылить в салат, аккуратно перемешать, убрать в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.

Вкусный сочный салат с сырными блинчиками готов, сверху посыпать кунжутом.

Приятного всем аппетита!

Видео – рецепт салата с блинчиками

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 23-03-2018

Продолжаю писать по теме о салатах. Сегодня приготовим ещё один интересный салат с яичными блинчиками и курицей. Готовится он из копченой или отваренной курицы и яичных блинчиков и с огурцом. Причём огурцы могут быть как свежие, так и солёные или маринованные.  Не менее вкусный вариант и с баночкой кукурузы. Готовлю я такой салат ещё с грибами и помидорами. Такая вкуснятина — пальчики оближешь!

Этот салат  у меня входит в коллекцию салатов под общей рубрикой «Салат из курицы простой и вкусный».  Я собрала там рецепты простых, лёгких и вкуснейших салатиков с минимумом ингредиентов и максимумом полезности и вкусности. И сегодняшние салаты не исключение. Если убрать из них майонез, то каждый из них вполне может стать диетическим, белковым салатом. Если кому-то пригодятся мои рецепты, буду очень рада.

В этой статье:

  • Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом
  • Салат с кукурузой, яичными блинчиками и кукурузой
  • Салат из курицы с яичными блинами, грибами и помидорами

Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом — рецепт с фото

Используем в этот салат курицу в любом виде. Отварную, или копченую, или запеченную в духовке. Так же всё равно ножки или грудки, или другие части курицы. Берите то, что любите. Огурчики у меня свежие, но иногда я кладу в этот салат и маринованные. А майонез я делаю сама за пять минут. Рецепт Домашнего майонеза здесь.

Что понадобится:

Приготовление:

Сначала лук почистила, нарезала полуколечками и замариновала сбрызнув уксусом. На нашем сайте есть пропорции, как сделать 9% -ный уксус из уксусной кислоты.

Куриное мясо я отварила. У меня это грудка. Порезала её на кубики и высыпала в глубокую салатницу.

Все яйца взбиваю в миске с крахмалом, мукой, щепоткой соли и перца. Это будет тесто для блинчиков. Нагреваю сковородку, смазываю её маслом и жарю на ней блины. Сначала с одной стороны с минуту, потом с другой. У меня из этого теста получилось 4 достаточно тоненьких блинчика.Когда они чуть поостынут, складываю их стопочкой и сворачиваю рулетом. Теперь этот блинный рулетик нарезаю на вот такую лапшу. Высыпаю эту лапшу в салатницу к курице. Туда же добавляю и подмариновавшийся лук. Осталось нарезать огурцы. Я нарезала их длинной соломкой и добавила к салату. Перемешиваю всё это добро двумя вилками, потому что лапша длинная и ложкой перемешать не получится. Добавляю три ложки майонеза.

Необычный салат готов. Если Вы ещё не готовили его, сделайте это обязательно. Все будут просить рецепт и спрашивать из чего он сделан.

Ещё один вариант такого салата от канала «Твори вместе с нами»

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт c кукурузой

Здесь сочная кукуруза смягчает суховатость куриной грудки.

Ну, а самый праздничный по красоте и по вкусу вариант остался напоследок. Готовлю его на Новый год обязательно.

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт с грибами и помидорами

Здесь я постаралась и куриные филейки запекла в духовке. Так мясо получается гораздо сочнее, чем отварное. Грибы у меня свежие, но так же подойдут и замороженные.

Что понадобится:Как приготовить:

  1. Прежде всего куриное мясо промываю и обсушиваю бумажными салфетками. Посолила, поперчила и чуть-чуть подсыпала приправу карри. Заворачиваю обе филейки в кусок фольги.
  2. В разогретую 180 грд. духовку отправляю курицу на 35 минут. А пока почистила и мелко порезала луковицу. Обжариваю её на сковороде с маслом. Шампиньоны нарезала соломкой и добавила к уже румяному луку.
  3. Обжаренные грибы высыпаю в салатник, пусть остывают. Куриное филе тоже уже готово.  Разворачиваю фольгу и тоже оставляю остывать.
  4. В миску разбиваю яйца. Солю, перчу и подсыпаю нарезанную мелко зелень петрушки и укропа. Хорошо взбиваю вилкой, и жарю на сковороде блинчики.
  5. Получилось у меня только два блина. Оставляю их тоже остывать. Помидорки черри разрезаю каждую на две части.
  6. Всё уже достаточно остыло. Начинаю собирать салат. В салатнике у меня уже грибы. Высыпаю туда помидоры. И к ним нарезанное полосками куриное филе.
  7. Яичные блинчики нарезаю тоже на небольшие полоски и добавляю их в салатник. 
  8. Теперь заправляю майонезом и хорошенько перемешиваю. Самый вкусный салат с яичными блинчиками и курицей пора подавать на стол.

Вот какой он красавчик получился. И поверьте, что его вкус тоже никого не разочарует.

Напишите в комментариях понравились ли Вам мои рецепты, и что Вы бы хотели к ним добавить? А я благодарю всех, кто вместе со мной сегодня готовил!

Салат с блинчиками – это сытное блюдо, которое станет украшением для любого праздничного стола. Сочетание продуктов может быть самым разным и самым неожиданным. Попробуйте следующие варианты блюд.

Рецепты салатов с блинчиками

Рецепт с луком и грибами. Вам понадобится:

– шампиньоны маринованные – 190 г

– яичко – 5 шт.

– лук репчатый – 195 г

– растительное масло

– приправы

– майонез

Приготовление:

Каждое яйцо по отдельности взбейте, перелейте на сковородку, промазанную жиром, поджарьте до золотистости. Переверните, прожарьте с другой стороны. Обжарьте 5 яичных блинчиков. Сложите их стопочкой, покрошите соломкой. Порубите полосками лук, поджарьте. Нарежьте грибочки. Соедините в мисочке все продукты, заправьте майонезом.

А как вам

салат из блинчиков в цветке из перца

?

Рецепт с грецкими орехами. Необходимые продукты:

– яйцо – 3 шт.

– крахмал – 3 столовые ложки

– молоко – 95 мл

– приправы

– соль

– сахарный песок

Приготовление:

Яйца смешайте с молоком, добавьте крахмал. По вкусу досыпьте сахара, приправы, взбейте. Выпеките 5 тонких блинов. Сверните их трубочкой и порубите соломкой, смешайте с рублеными орехами, сдобрите майонезом.

Вариант с крабовыми палочками.

Сделайте блины, как и в предыдущем рецепте, покрошите тоненькими полосками, добавьте 245 г измельченных крабовых палочек, баночку сладкой кукурузы, посолите, сдобрите майонезным соусом.

Непременно приготовьте и

блины с жареными грибами и луком

.

Салат с блинчиками: рецепт с фото

Необходимые продукты:

Для блинов:

– пара яиц

– щепотка соли

– крахмал – 2,6 ст. л.

Приготовление:

Выпеките блинные, пока они тепленькие, сложите их стопкой и порубите полосками. Замороженное мясо порубите тонкими пластами, порежьте их соломкой, поджарьте на растительном масле. Все смешайте, посыпьте приправами, соедините с рубленым чесноком, заправьте.

А детишек порадуйте блинами с бананами. Они оценят их по достоинству!

Салаты с яичными блинчиками с фото

Вам понадобится:

– столовая ложка крахмала

– яичко – 3 шт.

– специи

Приготовление:

Все смешайте, выпеките несколько блинов, уложите стопкой, нарежьте соломкой. Среднюю луковицу и пару средних морковок нарежьте, обжарьте на растительном маслице. Порубите длинными кусочками 245 г колбасы. Смешайте все, заправьте майонезным соусом, размешанным с давленым чесноком.

Салат с блинчиками и курицей

Пару куриных грудок отварите, разберите на отдельные волокна. 3 яйца соедините с майонезным соусом, выпеките 3-4 блина, поджарьте с двух сторон. Нарежьте готовые изделия длинной полоской. Смешайте продукты, сдобрите заправкой. При необходимости посолите.

Оцените и блинчики с салатом.

Салатик «Белорусский».

На воде или молоке сделайте блинное тесто, выпеките изделия, порубите их длинными кусочками, дайте остыть. Белокочанную капусту нашинкуйте, немножко помните руками. Натрите на терке сырую морковку. Овощи берутся в пропорции 1 к 2. Смешайте с омлетом, посолите по вкусу, заправьте сметаной, соединенной в одинаковых пропорциях с майонезом.

Салат с яичными блинчиками рецепт с фото

Слегка разморозьте замороженную печень, покрошите тонкой лапшой, поджарьте на растительном масле. Лучок и морковку измельчите, обжарьте, смешайте с печенью. Сделайте омлет из молока и трех яичек. Охладите их и порубите, смешайте, сдобрите майонезной заправкой. Добавьте рубленые грецкие орехи, поперчите, заправьте.

Салат с блинчиками из яиц

2 ч. л. майонезного соуса взбейте с двумя яйцами, поджарьте, покрошите тоненькой соломкой. Свежий огурчик нарежьте лапшой, копченую курицу – нарежьте небольшими кубиками. Все соедините, заправьте.

Приготовьте и свиной рулет с блинами – по-настоящему царское блюдо!

Салат «В блинах» Ингредиенты:

– яйцо – 2 шт.

– щепотка соли

– сахарный песок – пара столовых ложек

– пара стаканов муки

– половина литра молока

Варианты салатиков:

Первый вариант. 4 отварных яйца + 245 г крабовых палочек + зеленый укроп + пачка вермишели быстрого приготовление + майонез

Второй вариант. Вместо вермишели возьмите 0,5 ст. рисовой крупы, а также маленькую измельченную луковицу. Все остальные продукты остаются теми же.

В кастрюлю налейте теплого молочка, введите в него яйца, взбейте. Добавьте сахар с солью, продолжайте взбивать. Половину массы отлейте. В первую половину налейте молока, насыпьте муки, тщательно размешайте, чтобы получилась однородная масса. Влейте вторую половину молока, разведите массу, тщательно ее размешав.

Попробуйте и оригинальный овощной бульон с блинчиками.

Испеките блины, дайте им остыть. Измельчите крабовые палочки, укроп, зеленый лучок и яйца. Покрошите меленько вермишель, высыпьте из пакета специи. Залейте кипятком, чтобы вермишель была слегка покрыта, оставьте для настаивания. Все продукты смешайте, сдобрите соусом. На каждое изделие уложите по столовой ложке начинке, сверните трубочкой, обвяжите пером зеленого лука. Можно также надеть сверху колечко репчатого лука.

Рецепт салата с яичными блинчиками. Ингредиенты:

– соленый либо свежий огурец – по 1 шт.

– майонез с солью

– чесночный зубчик – 2 шт.

– крахмал с горкой – большая ложка

– 4 яйца

Приготовление:

Испеките яичные блины. Промойте под краном яйца, осторожно освободите их от скорлупы, слегка посолите, смешайте с картофельным крахмалом, перебейте вилочкой, чтобы масса стала однородной. Испеките блины на раскаленной сковороде. Как только выпечка остынет, порубите ее соломкой, переложите в салатник. Нарежьте длинными полосками также свежий огурец и сервелат. Заправьте салатик, приправьте, выдавите сверху чесночок.

Очень оригинальными получаются и

блины с вишневой сметаной

.

Салат с блинчиками с фотоРецепт с красным луком и курицей.

Вам понадобится:

– головка красного лука

– головка обычного лука

– куриная грудка

– куриное яичко – 3 шт.

– большая ложка оливкового масла

– 3 ст. ложечки бульона

– чайная ложка майонеза

– горчица дижонская – 1 ч.л.

– молотый черный перец с солью

– петрушка

Приготовление:

Очистите лук, порубите длинными полосками. На холодную сковородку налейте оливкового масла. Выложите репчатый лук, поджарьте его на огне. Убавьте огонь, продолжайте жарить до мягкости. Переложите его в салатник. Подготовьте сковородку для обжаривания блинов. Приготовьте смесь: смешайте по 3 столовые ложки бульона и 3 яйца, приправьте, взбейте смесь. Раскалите сковородку, порционно влейте яичную смесь, выпеките обычные блины. Каждое изделие сверните рулетом, дайте слегка охладиться. Нарежьте их тонкой лапшой. Переложите в салатницу к луку. Подготовьте заправку: соедините по чайной ложке горчицы и майонеза, добавьте черный перец, помешайте. Переместите в холодильник. Порубите крупными кусочками петрушку, украсьте веточками.

Испеките также

блинчики с сырно-рыбной начинкой

. Это беспроигрышное сочетание продуктов!

Вариант с копченым филе.

Необходимые продукты:

– свежий огурчик

– огурчик кислый

– филе куриное копченое

– маленькие блинчики – 3 шт.

– майонезный соус – 190 г

– ядрышки грецких орехов – 195 г

Приготовление:

Блины порубите лапшой. Кислые и свежие огурчики порубите соломкой,  а куриное филе – кусочками либо порвите на отдельные волокна. Орехи уложите на сковородку, поджарьте, меленько порубите. Смешайте все компоненты салата, сдобрите майонезом, равномерно помешайте.

Попробуйте и

блины с ржаной мукой на молоке с творогом

. Это отличный вариант выпечки для масленицы.

Салатик с колбасой.

Ингредиенты:

– колбаса вареная – 345 г

– сладкая перчина

– луковка – 2 шт.

– масло подсолнечное – пара столовых ложек

– куриное яйцо – 5 штук

– рубленая петрушка – 2 ст.л.

– майонезная заправка – 145 г

– мука рисовая – 3 ст.л.

– приправы

Этапы готовки:

Рисовую муку соедините с яичками, водой и солью. Консистенция теста должна быть такой, как сметана. На сковородке раскалите масло подсолнечника, испеките тоненькие блины, скрутите их рулетом, покрошите полосками. Очищенные луковицы меленько нашинкуйте. Очистите сладкий перец, порежьте кубиком. Колбасу покрошите длинными полосками, смешайте продукты, добавьте порезанные блины, посолите, посыпьте перцем и сдобрите заправкой. Посыпьте сверху рубленой петрушкой.

Вариант с тунцом.

Необходимые продукты:

– картофельный крахмал – 4 больших ложки

– большая ложка подсолнечного масла

– яичко куриное – четыре штуки

– маслины черные – 10 шт.

– майонезный соус – 145 г

– грецкие орехи (ядра), эстонкий сыр – по 100 г

– сырок плавленный

– корнишоны маринованные – 8 шт.

– чесночная долька – 2 шт.

– баночка консервированного тунца

Этапы готовки:

Испеките блины. Смешайте яйца с крахмалом, выпеките на сковородочке с маслом. Готовые изделия аккуратно сверните, порубите соломкой. Откройте баночку с тунцом, переложите рыбку в мисочку, разомните вилкой. Из банки выньте корнишоны, порубите маленькими кусочками. Плавленный срок положите в морозилку, а потом – натрите. Порубите ножом грецкие орешки. Очищенный чесночок подавите и соедините с майонезом. Все ранее подготовленные компоненты смешайте, посолите, приправьте, соедините с чесночной заправкой. Выстелите салатными листьями салатник, посыпьте тертым эстонским сыром, украсьте черными маслинками.

Сырный салатик.

Вам понадобится:

– колбаса вареная – 90 г

– блины зеленого цвета – 5 штук

– твердый сырок – 195 г

– соус соевый

– майонезный соус

– отварной яичный желток

– перышки зеленого лука

– свежий огурчик

Этапы готовки:

Блины осторожно сверните, покрошите соломкой. Помойте свежий огурчик, срежьте кожуру, порубите длинными полосками. Натрите твердый сыр, нарежьте полосками вареную колбасу. Соедините в салатнике все компоненты. Для заправки соедините яичный желток, соевый соус и майонез, разотрите до однородности, хорошенько помешайте.

Праздничный салатик

Ингредиенты:

– куриные яйца – 5 шт.

– свежий помидор

– колбаса копченая – 290 г

– маслице подсолнечное – 20 г

– пучок свежего укропчика

– майонезик – 70 г

Как готовить:

Перебейте венчиком яички, посолите, выпеките на горячей сковороде. Как только блины охладятся, покрошите их. Нарежьте длинными полосками копченую колбасу. Смешайте продукты с майонезиком, переложите в салатницу. Помойте томат, порежьте дольками, выложите на салатик, украсьте рубленой зеленью.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Салат блины курица рецепт с фото

Как приготовить салат блины курица рецепт с фото — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Салат с копченой курицей и блинчиками

Чтобы сделать по-настоящему изысканное блюдо, совсем не обязательно класть в него все свои запасы – достаточно нескольких простых ингредиентов.

Простой салат с яичными блинчиками и копченой курицей готовится за несколько минут, а получается настолько вкусным, что перед ним не устоит ни один гурман. Это «ленивое» угощение станет настоящим спасением в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости и времени на готовку нет, а так хочется всех удивить!

Чем хорош этот салатик, так это минимальным продуктовым набором, нужным для его приготовления. Вкус у него получается настолько умопомрачительным, что его разметают по тарелкам мгновенно, независимо от изобилия закусок на столе.

А все, благодаря ароматной куриной копчености, которая в сочетании с нежнейшими яичными блинками и пикантным чесноком создает невероятно аппетитное вкусовое «звучание».

Классический рецепт салата с блинами и копченой курицей

Пошаговое приготовление вкусного салата из блинов с копченой курицей

Это угощение, имеющее итальянские корни, уже само по себе достойно того, чтобы быть занесенным в разряд любимых. А если его приготовить на русский манер -завернуть начинку в тонкие домашние блинки или же в листы армянского лаваша, то по изысканности оно превзойдет самые смелые ожидания.

  1. Первым делом приготовим яичные блинки: освободив яйца от скорлупы, взобьем их с крахмалом, щепоткой соли и небольшим количеством перца.
  2. Приступим к выпеканию омлетных блинчиков: капнув на сковороду немного масла, наливаем в неё столько яичной болтушки, чтобы она полностью покрыла сковородное дно тонким слоем. Если сковорода с антипригаром, то можно обойтись и без масла.
  3. Подождав минуту, аккуратно, с помощью лопатки, переворачиваем омлетный блин, несколько секунд припекаем его и убираем на тарелку.
  4. Печем так все остальные блины, пока не закончится «тесто». При среднем диаметре сковородки, у нас получится 5-6 блинов.
  5. Пока блинчики будут остывать, займемся курицей – разделим ее руками на тонкие, не слишком длинные, полоски.
  6. Теперь нарежем яичные блинчики: разрезаем каждый пополам, далее половинки складываем одна на другую, сворачиваем их в тугой рулет и нарезаем тонкой соломкой.
  7. В тарелке с углублением соединяем яичную соломку и куриные полоски.
  8. Сняв с чеснока шелуху, продавливаем его под прессом и добавляем в почти готовый салат.
  9. Заправляем всё майонезом (йогуртом, любимым соусом или маслом) и напоследок посыпаем блюдо мытой рубленой зеленью.

Чтобы сделать салат с копченой грудкой и яичными блинчиками еще более вкусным и оригинальным, можно добавить в него 2-3 ч.л. консервированного горошка или соломку из половины свежего огурца.

Гости, которые отведают это изысканное угощение, непременно попросят добавки. Так что готовить нужно сразу побольше!

Пикантный салат с омлетными блинчиками и копченой курицей

Классическая рецептура итальянского салата с копченой куриной грудкой и омлетными блинами вполне допускает вкусовые импровизации. Поэтому, если захотелось к основным ингредиентам добавить, например, маринованные грибы или консервированную кукурузу, то это вполне допустимо. Но мы предлагаем опробовать еще более интересный вариант.

  • Копченая грудинка курицы – 1 шт.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Морковь по-корейски – 200 г;
  • Горошек консервированный – 1 банка;
  • Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.;
  • Соевый соус – 2 ст.л.;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Масло растительное (без запаха) – 1 ст.л.

Как сделать салат с яичными блинами и копченой курицей

  • Смешиваем белки и желтки сырых яиц (яйца желательно брать покрупнее), добавляем в них соевый соус.

Пока не солим – лучше сделать это в конце, после заправки майонезом.

  • На разгоряченной сковороде, сбрызнув ее маслом, выпекаем омлет.
  • Крошим копченое куриное филе так, чтоб у нас получились аккуратные тонкие полоски.
  • Омлет режем так же, как и в предыдущем рецепте. Соединяем оба продукта в тарелке.
  • Теперь нужно замариновать лук. Нарезав полукольцами, складываем его в пиалу и заливаем маринадом, состоящим из уксуса и воды (в соотношении 1:2), с добавлением сахара по вкусу.

Далее останется только соединить все продукты вместе, добавив к базовой смеси, сцеженные лук и горошек, а также морковку.

Заправляем угощение майонезом. Если закуска получилась недостаточно соленой, то делаем поправку на соль. Даем блюду полчаса настояться (в холодильник не убираем) и, украсив зеленью, отправляем на стол для дегустации.

Салат из блинов с копчёной курицей: советы к рецептам

  • Если сковорода имеет большой диаметр, то на ней за один раз можно испечь весь омлет. Главное, чтобы он получился тонким.
  • Соотношение продуктов в блюде можно варьировать по собственному усмотрению.
  • Чтобы получить острый маринад — сахара нужно добавить самую малость. Чем больше его будет, тем слаще будет заливка.
  • Если вдруг крахмала в кухонных закромах не оказалось или наблюдается индивидуальная его непереносимость, то этот продукт (например, в рецепте №1 нашей статьи) можно смело заменить таким же количеством муки мелкого помола.

  • При желании, снизить калорийность своего любимого салата с омлетными блинчиками и копченой курицей можно, за счёт отварного мяса птицы и нежирного йогурта (или пары столовых ложек оливкового масла), заменив им калорийный майонез.
  • Но даже, если от использования майонеза в салате вы не отказались, то много его всё-равно класть не стоит – салатик и без того получается достаточно питательным.

В желании удивить гостей или порадовать домашних, хозяйки выискивают в кулинарных книгах и на сайтах сложнейшие варианты блюд. Но теперь вы знаете, что искать что-то сверхъестественное не обязательно, всё гениальное — просто. И у нас есть то, что вы ищите – невероятно вкусный и нарядный салат с яичными блинчиками и копченой курицей.

Делается просто, не требует чрезмерных финансовых затрат и неизменно производит фурор. Слегка импровизируя с его продуктовым составом, всякий раз можно получать совершенно иной вкус. В этом и кроется настоящая кулинарная «изюминка» блюда.

Салат с блинами и курицей

Аппетитный и весьма необычный салат с блинами и курицей наверняка станет вашим секретным рецептом, если не покорения гостей, то уж точно завоевания их расположения 🙂

Вообще, рецепт сам по себе очень необычен – и внешний вид и ингредиенты мало того что выглядят оригинально, так еще и очень аппетитно! Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!

  • 1 куриное филе
  • 2 луковицы
  • 1 маленькая баночка кукурузы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Для блинов:

  • 4 куриных яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить крахмал, соль и чёрный перец.
  • Хорошенько взбить вилочкой.
  • Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, вливаем немного полученной массы, жарим тонкие блины.
  • Обжариваем на небольшом огне с двух сторон.
  • Должно получиться 4-6 штучек. Скручиваем их трубочкой, и тоненько нарезаем.
  • Куриное филе промываем и нарезаем кубиками.
  • Обжариваем на растительном масле.
  • Жарим до готовности, добавляя соль, перец и травы по вкусу.
  • Лук режем небольшими кусочками.
  • Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

  • Складываем все в глубокую емкость:
    – куриное филе,
    – консервированную кукурузу (с которой не забываем слить воду),
  • – жареный лук,
    – порезанные соломкой блины,
    – добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  • Хорошенько перемешиваем наш салат, по желанию досаливаем. Заправляем майонезом по вкусу.
  • Оставляем наш салат с блинами и курицей настояться хотя бы на часик – так будет еще вкусней 🙂
  • Приятного аппетита!

    Салат из блинов с курицей рецепт с фото

    Что понадобится для приготовления :

    • 5 куриных яиц;
    • 2 ст. ложки крахмала;
    • 1 копченная куриная грудка;
    • чеснок;
    • майонез;
    • зелень.

    В современном мире очень популярна итальянская кухня. Это и не удивительно, ведь её свойственны не только разнообразие, но и насыщенный непревзойденный вкус всех блюд.

    Например, простой, на первый взгляд, итальянский салат с блинами имеет невероятно широкую вкусовую гамму. Рецепт блюда очень прост. Приготовление займет немного времени, поэтому данный салат идеально выручит в тот момент, когда нежданно нагрянули гости, а также прекрасно впишется в праздничный стол.

    Салат с блинами, к сожалению, нельзя назвать диетическим, скорее наоборот. Но, существуют маленькие хитрости, которые помогут снизить калорийность. Чтобы салат стал менее питательным вместо заправки салата майонезом, стоит добавить оливковое масло, соевый соус или йогурт. Как вариант, можно использовать бальзамический уксус. А чтобы закуска пришлась по нраву сторонникам правильного питания, копченную курицу следует заменить отварной.

    Пошаговое приготовление салата

    Приготовление итальянского салата начнем с жарки блинов. Можно сказать, что это не блины, а яичные омлеты. Куриные яйца взбить с крахмалом до однородной массы, но не слишком густой.

    Взбивать нужно тщательно, чтобы в тесте не было комочков, это можно сделать при помощи вилки или венчика. Если в наличии нет крахмала, его можно заменить на муку. Тесто необходимо посолить.

    Если тесто все же получилось густым, тогда его необходимо разбавить столовой ложкой коровьего молока или двумя. Итак, тесто на блины готово, приступаем непосредственно к жарке. Сковороду нагреваем и смазываем маслом растительным, наливаем тесто и обжариваем блины с обеих сторон, сильно не зажаривая.

    Яичные блины должны быть тонкими. Получиться их должно приблизительно 5 штук, из расчета: 1 яйцо = 1 половник теста = 1 блинчик. Даем блинам остыть и приступаем к нарезке. Существует несколько вариаций нарезки.

    Можно свернуть блин в трубочку и тонко нарезать кольцами. Еще возможно сложить готовые блины стопкой и разрезать на четыре части, после чего нашинковать каждую часть тонкими ломтиками.

    После нарезки блинов займемся курицей. В рецепте салата указана копченная куриная грудка, но использовать можно и целую курицу или копченные окорока. Если имеется грудка тогда просто разбираем курицу на некрупные волокна, при наличии другой части курицу можно просто порвать руками на кусочки или банально нарезать соломкой. Если используется отварное куриное мясо способы нарезки не меняются.

    Чеснок натираем на мелкую терку или пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем с майонезом или другой заправкой, выбранной по вкусу, небольшую порцию чеснока. Майонез стоит выбирать не слишком жирный, достаточно 50 % жирности, и потребуется его совсем немного. По вкусу добавляем зелень. Перемешиваем нарезанные ингредиенты и заправляем ингредиенты.

    Рецептов итальянского салата с блинами немало. Для изюминки стоит добавить маринованный лук. Лук нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, добавить сахар и соль по вкусу, дать немного постоять в маринаде. Отбросить лук на дуршлаг, дать стечь маринаду. Добавить в салат.

    Еще одним вариантом приготовления данного салата считается добавление тонко нарезанного соломкой свежего огурца. Можно добавить и консервированный зеленый горошек это придаст свежие нотки итальянскому салату.

    Известен рецепт с добавлением жаренных шампиньонов. Шампиньоны нарезать дольками, обжарить на растительном масле до готовности и добавить в салат. А копченую курицу возможно заменить ветчиной или копченной колбасой.

    Поскольку итальянский блинный салат очень питательный, его можно подавать как отдельное блюдо, например, в салатнице или большой тарелке. Можно проявить фантазию и подать блюдо в креманке или небольшом стакане, украсив зеленью. Зелень желательно использовать контрастных цветов, идеально подойдет базилик, а еще оливки.

    А если Вы планируете удивить домочадцев и гостей, можно подать салат как закуску, поместив салат на гренки или в тарталетку. Такой вариант идеально подойдет для фуршета. Еще можно вырезать из половинок помидора своеобразные чаши и положить в них закуску.

    Но если все же решено добавить гарнир к такому салату, то пусть лучше это будут овощи, как отварные так и приготовленные на пару или же запеченные в духовке. тяжелый гарнир в этом случае будет не уместен.

    Поделись рецептом в соцсетях!

    Салат с блинами и копченой курицей

    Хозяйки нередко задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является салат с блинами и копченой курицей, только его запах вызывает бурный аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино.

    Если вам кажется, что салат с блинами должен обязательно иметь русские корни, на этот раз вы ошибаетесь. Это ароматное блюдо, которое обладает особым вкусом при подаче «с пылу с жару», родом из Италии. Блины также немного необычные и приготовлены на крахмале, чем-то напоминают итальянскую лапшу — она называется омлетной ленетой. В салат добавляют чеснок и зелень, смешивая все это с майонезом.

    Учитывая, что средиземноморская кухня богата на ингредиенты, существует немало вариаций классического рецепта, основанных на кулинарных фантазиях соуса, добавок в виде оливок, салата, консервированной кукурузы и нескольких видов мяса курицы. Это блюдо можно приготовить и на русский манер, завернув куриную начинку в традиционные тонкие блинчики, полив их соусом или сметаной. Каждый из этих рецептов заслуживает особого внимания и того, чтобы побывать на вашем столе.

    Классический салат с копченой курицей и блинами

    Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.

    В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 2-5 зубчиков чеснока;
    • 400 г майонеза;
    • зелень.

    Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.

    Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:

    Блинный салат с копченой курицей и маринованными огурцами под водочку

    Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.

    Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 3-4 средних маринованных огурца;
    • 400 г майонеза;
    • кусочки лимона для оформления.

    Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной. Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски.

    Блинный салат с копченой курицей и кукурузой

    Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки. Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • 1 шт. капусты пекинской;
    • 1 шт. красного лука;
    • 300 г майонеза;
    • яйца 2 шт.;
    • сок лайма;
    • зелень.

    Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала. Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты.

    К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы. Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим.

    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом

    Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.

    • 300 г корейской моркови;
    • 300 г копченой курицы;
    • 1 банка зеленого горошка;
    • 2 ст. л. соевого соуса;
    • 2 ч. л. рисового уксуса;
    • 200 г майонеза;
    • 3 яйца.

    Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.

    Закуска из блинов, копченой курицы и грибов

    Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.

    Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.

    • 110 г пшеничной муки;
    • щепотка соли;
    • 300 мл молока;
    • 2 яйца;
    • оливковое масло.
    • 40 г сливочного масла;
    • 110 г свежих шампиньонов;
    • 1 измельченный зубчик чеснока;
    • 1 ст. л. лимонного тимьяна;
    • 50 г муки;
    • 300 мл молока;
    • 225 г копченой курицы;
    • 1 ч. л. дижонской горчицы;
    • соль и молотый черный перец;
    • для посыпки сыр чедер.

    Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.

    Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
    Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.

    Блинный салат — с яйцами, маринованными шампиньонами и копченой курицей

    Этот салат является кулинарной вариацией пасты с классическим сочетанием копченой курицы и маринованных шампиньонов, очень часто подаваемой в европейских кафе. Приготовить блюдо очень просто, оно будет отличным дополнением к обеду или отдельным блюдом для легкого ужина. На приготовление уйдет 20 минут.

    • 5 яйц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • оливковое масло для жарки блинов;
    • маринованные шампиньоны 100 г;
    • голубой сыр 100-200 г;
    • копченая курица 200 г;
    • 1 ч.л. сока лимона или винограда.

    Приготовить яичные блины, порезать соломкой. Порезать копченую курицу, смешать с сыром и шампиньонами. В заключение можно сбрызнуть соком лимона или винограда.

    Особое внимание уделите подаче салатов. Использование яичных блинчиков позволяет фантазировать и сделать стол по-настоящему праздничным. Отличным вариантом подачи будут блинные мешочки, в которые можно положить различную начинку в дополнение к копченой курице. К этому блюду лучше всего подойдут горячие соусы с каперсами и грибами.

    Блинный салат с копченой курицей можно готовить с добавлением листьев салата, орехов, чернослива, помидор, сладкого перца свежего и печеного. Вариаций на тему может быть множество, так как всегда получается гармоничный вкус и доступное питательное блюдо.

    Сочетание красивого желтоватого оттенка блинчиков с красными помидорами, огурцами, кабачками и авокадо — всегда выигрышно. Стоит только немного пофантазировать перед сервировкой стола.

    При приготовлении можно сразу сделать несколько блюд, включая сладкие закуски с блинами к кофе или чаю. Таким образом, с минимальными затратами всегда можно накрыть очень хороший стол, который приятно удивит друзей и домочадцев. Такие застолья особенно приветствуются в масленицу, когда блины являются основным блюдом.

    Как приготовить салат с яичными блинчиками и курицей? Разные варианты

    Салат с яичными блинчиками и курицей делается довольно быстро, а получается невероятно сытным и вкусным. Такое блюдо можно смело готовить как для обычного семейного обеда, так и для праздничного стола.

    Салат с яичными блинчиками и курицей: рецепт пошагового приготовления

    Приготовив такой салат единожды, вы будете делать его еще и еще. Ведь он получается очень нежным, вкусным и питательным. Употребив закуску в обед, вы не захотите снова садиться за стол вплоть до позднего ужина. Следует отметить, что это необычное блюдо особенно нравится маленьким детям.

    Итак, прежде чем приготовить салат с яичными блинчиками и курицей, необходимо приобрести такие ингредиенты, как:

    • грудки куриные охлажденные – около 250 г;
    • куриные яйца (желательно крупные) – 3 шт.;
    • красная луковица сладкая – 1 головка;
    • кукуруза сладкая – 1 небольшая консервная банка;
    • растительное без аромата масло – примерно 55 мл;
    • соль, измельченный перец – применять по вкусу;
    • майонез средней жирности – около 150 г.

    Обработка белого мяса птицы

    Салат с яичными блинчиками и курицей следует начинать готовить с обработки белого мяса. Его необходимо хорошенько сполоснуть, а затем выложить в кипящую воду. Посолив продукт, его требуется варить на малом огне около 40 минут. За это время охлажденные куриные грудки должны стать мягкими и нежными.

    После того как мясо будет готово, его следует вынуть и остудить. В дальнейшем с него необходимо убрать кожицу, вынуть кости, а оставшееся филе нарезать на кубики. Кстати, красный репчатый лук рекомендуется измельчить аналогичным образом.

    Процесс приготовления блинов

    Салат с яичными блинчиками и курицей следует готовить поэтапно. После того как мясной продукт будет обработан и нашинкован, необходимо приступить к обработке яиц. Их требуется разбить в миску и хорошенько взболтать вилочкой. После добавления в посуду соли и перца у вас должна образоваться однородная яичная масса. Чтобы использовать ее для приготовления блинов, необходимо разогреть сковороду с растительным жиром и влить 1/3 часть полученной основы. Причем ее следует равномерно распределить по поверхности посуды, чтобы у вас получился круглый и тонкий блин. Когда его нижняя часть подрумянится, изделие необходимо перевернуть, используя лопатку.

    Приготовив яичный блинчик, его следует убрать со сковороды и отложить в сторону. В точности так же требуется обжарить и два других.

    Пожарив и остудив блины, их необходимо сложить друг на друга и нарезать тонкой соломкой длиной 3-4 сантиметра.

    Процесс формирования вкусного и нежного салата

    Как следует формировать салат с яичными блинчиками и курицей и кукурузой? Для этого необходимо взять большую миску, а затем выложить в нее отварное филе и нашинкованные блины. Далее к ингредиентам требуется добавить сладкий красный лук и консервированную кукурузу, лишенную рассола. В завершение все продукты следует сдобрить майонезом средней жирности, а затем тщательно перемешать.

    Как следует подавать закусочный салат к столу?

    После того как блюдо из яиц и курицы будет сформировано должным образом, его необходимо сразу же преподнести друзьям или домочадцам. Если выдержать некоторое время такой салат, то его вкусовые качества ухудшатся. Подавать его к столу рекомендуется вместе с ломтиком хлеба перед основным горячим обедом.

    Делаем салат с яичными блинчиками и курицей и грибами

    Как было сказано выше, салат, приготовленный с отварной курицей и блинчиками, получается очень нежным и вкусным. Если же вам требуется более пряная закуска, то рекомендуем воспользоваться нижеследующим рецептом. Для него нам понадобятся следующие компоненты:

    • грудки куриные копченые – около 250 г;
    • куриные яйца (желательно крупные) – 3 шт.;
    • красная луковица сладкая – 1 головка;
    • зеленый горошек – 1 небольшая консервная банка;
    • растительное без аромата масло – примерно 55 мл;
    • грибы (шампиньоны) маринованные – примерно 150 г;
    • соль, измельченный перец – применять по вкусу;
    • майонез средней жирности – около 150 г.

    Подготавливаем компоненты

    Для приготовления данного салата тоже следует использовать яичные блинчики. То, как их обжаривать на сковороде и измельчать, мы подробно описали выше. Что касается остальных ингредиентов, то их необходимо обрабатывать несколько иначе. Копченые грудки курицы следует очистить от костей и кожицы, а затем нарезать оставшееся филе на кубики. Также требуется помыть маринованные грибочки и накрошить их соломкой. Помимо этого, необходимо порубить на кубики и головку красного репчатого лука.

    Салат с яичными блинчиками и копченой курицей формируется так же легко, как и вышепредставленное блюдо. Для начала в большой миске необходимо соединить филе птицы, нарезанные блины и красный лук. Далее к ним требуется добавить зеленый горошек, лишенный рассола, и нашинкованные маринованные шампиньоны. В завершение компоненты следует сдобрить достаточным количеством майонеза. Перемешав все, вы должны получить очень сытный и вкусный салат.

    Как следует подавать членам семьи?

    Приготовленный салат из копченых куриных грудок и маринованных грибов получается очень ароматным и пикантным. Прежде чем подать его к столу, сдобренную майонезом массу следует красиво выложить в салатник. Сверху закуску можно украсить веточкой укропа, а также дольками маленьких шампиньонов. Подавать ее членам семьи желательно вместе с хлебом.

    Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

    Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

    7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

    Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

    Чарли Гард умер за неделю до своего первого дня рождения Чарли Гард, неизлечимо больной младенец, о котором говорит весь мир, умер 28 июля, за неделю до своего первого дня рождения.

    20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4.4 проголосовавших: 11

    Салат блинный с курицей — французская изюминка к вашему столу: рецепт с фото и видео

    Салат блинный с курицей является питательным и легким в приготовление блюдом, которое отлично подойдет к повседневному обеду и украсит собой любое застолье в праздничные дни. Такой салат заправляют различными соусами или йогуртом, добавляют орешки, маслины и свежие овощи. Курочку для этого блюда можно использовать как отваренную, так и копченую.

    Главной фишкой блинного салата являются, конечно же, сами блины. Они могут быть приготовлены как в классическом варианте, так и с печенью, зеленью или специями. Очень часто в такое блюдо добавляют простые яичные блины.

    Чтобы приготовить блины идеально — нужно выливать тесто на чистую и совершенно сухую сковородку. Если сковорода не имеет антипригарного покрытия, стоит использовать сливочное масло. В таком случае, блинчики выйдут прожаренными, тонкими и приобретут равномерный золотистый цвет.

    Блинный салат можно легко сформировать в виде торта или пирога, прослаивая блины разнообразной начинкой и соусом. Также, салат можно выложить в тарелке, поместить в тарталетки или корзиночки из теста, выложить красивой горкой на блюдо или красиво оформить с помощью формы-кольца. Подавать такой салат стоит сразу же, чтобы блинчики сохранили свою текстуру и вкус.

    Салат блинный с курочкой

    Сытный и ароматный салатик с куриным филе станет хорошим дополнением к овощным закускам и овощам на пару.

    Ингредиенты:

    • Крахмал — 2 ст.л.
    • Яйца — 5 шт.
    • Майонез — 200 г
    • Копченая грудка — 1 шт.
    • Натертый твердый сыр — 5 ст.л.

    Приготовление:

    Смешать яйца и ложку майонеза вместе с крахмалом. Выпечь тонкие блинчики и нашинковать.

    Грудинку также нарезать соломкой и смешать с блинами и майонезом по вкусу.

    Выложить салат горкой и осыпать сыром.

    Блинный салат «Пенек с опятами»

    Вкусное и очень оригинально оформленное блюдо в виде пенечка красиво дополнит любое праздничное меню и дополнит стол совершенно необычным блюдом из обычных компонентов.

    Ингредиенты:

    • Майонез — по вкусу
    • Молоко — 125 мл.
    • Опята маринованные — 200 г
    • Мука — 125 г
    • Куриная грудка — 100 г
    • Картофель — 100 г
    • Яйцо — 5 шт.
    • Куркума — 1/2 ч.л.
    • Зелень — по вкусу
    • Сыр — 100 г
    • Соль — 1/2 ч.л.
    • Морковь — 100 г
    • Плавленый сыр — 50 г

    Приготовление:

    Отварить овощи в кожуре, грудинку и яйца.

    Приготовить тесто, смешав молоко, куркуму, яйца, соль и муку.

    Обжарить блинчики, смазывая готовые сливочным маслецом.

    Разрезать 4 блина на половины и сложить в продолговатую цепь внахлест. Место, где блин находит один на другой, нужно смазать плавленым сыром.

    Подготовить начинку. Для этого нужно отдельно смешать с майонезом следующие продукты: тертую морковь, нашинкованные опята, тертый сыр, натертый картофель, рубленую грудку и натертые яйца.

    По блинной цепочке разложить в ряд приготовленные 6 начинок.

    Свернуть блинную дорожку в рулет. Установить его вертикально на блюдо.

    Украсить салат корешками из блинов, формируя корни пня. Добавить зелень и опята на верхушку блинного пня.

    Овощной блинный салатик

    Пикантный салатик с овощами отлично подойдет для любого застолья.

    Ингредиенты:

    • Чеснок — 1 зубок
    • Яйца — 4 шт.
    • Французская горчица — 1 ч.л.
    • Мука — 1 ст.л.
    • Сметана — 2 ст.л.
    • Куриное мясо отварное — 300 г
    • Крахмал — 1 ст.л
    • Лук — 1 шт.
    • Огурцы — 3 шт.

    Приготовление:

    Приготовить соус, смешав сметану с горчицей и солью по вкусу. Добавить измельченный чесночок.

    Смешать крахмал с солью, яйцами и перцем. Обжарить несколько блинчиков.

    Нашинковать четвертинками луковицу и обжарить. Соломкой нарезать огурцы.

    Нарезать скрученные блины.

    Грудинку разделить на волокна.

    Перемешать все компоненты блюда вместе с соусом.

    Сытный мужской салат с блинами

    Очень питательный салатик с двумя видами мяса отлично подойдет для застолья и в дополнение к овощным закускам.

    Ингредиенты:

    • Копченая колбаса – 400 г
    • Яйца — 4 шт.
    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Чеснок — 1 зубец
    • Свежие огурцы — 2 шт.
    • Мука — 2 ст.л.
    • Майонез — по вкусу

    Ингредиенты:

    Заранее отварить грудинку.

    Смешать яйца вместе с крахмалом, мукой и солью, выпечь пару блинов.

    Нарезать огурчики и колбаску полосками.

    Смешать компоненты, добавить измельченный чеснок и майонез.

    Блинный салат-торт с курицей

    Очень вкусное и сытное блюдо в форме торта к вашему столу.

    Ингредиенты:

    • Мука — 300 г
    • Зелень петрушки — по вкусу
    • Молоко — 350 мл
    • Куриное филе — 600 г
    • Сахар — 1 ст.л.
    • Вода — 250 мл
    • Шампиньоны  — 600 г
    • Сметана — 300 г
    • Лук  — 1 шт.
    • Масло растительное —  50 мл
    • Яйца — 3 шт.

    Приготовление:

    В яйца добавить сахар, немножко соли, половину массы молока и муку. Хорошенько перемешать, добавить молоко, воду и масло. Оставить тесто на 15 минут настояться.

    Обжарить блины.

    Отварить филе, обжарить грибочки и измельчить вместе со сметанкой в блендере.

    Промазать все блины начинкой, формируя торт.

    Обмазать готовый торт сметаной и обсыпать зеленью.

    Блинный салат с горошком

    Такой ароматный салатик с курицей отлично дополнит любой овощной гарнир.

    Ингредиенты:

    • Чеснок — 2 зубца
    • Яйца – 5 шт.
    • Крахмал – 1 ст. л.
    • Укроп — 10 г
    • Куриное филе – 300 г
    • Зеленый горошек – 200 г
    • Майонез — по вкусу
    • Лук – 1 шт.

    Приготовление:

    Смешать яйца с щепоткой соли и крахмалом. Обжарить яичные блины.

    Отваренную грудку нарезать и смешать с обжаренным лучком. Добавить горошек, укроп, рубленые блины и чеснок. Заправить салат.

    Баклажанный салат с блинами

    Ароматный салатик с баклажанами отлично подойдет в качестве наполнения тарталеток или дополнения к тостам.

    Ингредиенты:

    • Свежие шампиньоны — 500 г
    • Майонез — по вкусу
    • Баклажан — 2 шт.
    • Лук — 2 шт.
    • Куриные отварные окорока — 2 шт.
    • Блины с зеленью — 5 шт.
    • Зелень — 1/2 пучка

    Приготовление:

    Обжарить брусочки баклажан.

    Чтобы баклажанчики не горчили, можно заранее их вымочить в соляном растворе.

    Нашинковать слайсами грибы и обжарить с нарезанным лучком.

    Нарезать блины и курицу на кусочки. Смешать курицу с баклажанами. Добавить блины и грибочки.

    Оттенить салат зеленью. Добавить майонез и тщательно размешать.

    Закусочный салат-торт

    Вкусный и красиво оформленный тортик хорошо украсит любое застолье.

    Ингредиенты:

    • Сыр — 200 г
    • Майонез — 2 ст. л.
    • Блины — 3 шт.
    • Укроп — пучок
    • Маринованные огурцы — 150 г
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Куриная грудка — 1 шт.

    Приготовление:

    Смешать сметану с рубленым укропом.

    Заранее обжаренные блинчики смазать соусом, скрутить и отправить в холод.

    Нарубить курицу и огурчики кубиком. Сыр натереть. Смешать все компоненты с майонезом.

    Выложить салат в форму-квадрат.

    Украсить блюдо кружочками нарезанных блинов с зеленью.

    Салат блинный с зеленым луком

    Такое блюдо не только очень пикантное, но и ароматное. Копченая курочка придает легкий оттенок пряности, а лук — приятную остринку.

    Ингредиенты:

    • Копченая курица — 300 г
    • Соль — по вкусу
    • Зеленый лук — пучок
    • Яйца вареные — 3 шт.
    • Майонез — по вкусу
    • Блины — 4 шт.

    Приготовление:

    Испечь классические блинчики и нарубить их соломкой.

    Нарезать кубиком копченую курочку.

    Измельчить лучок.

    Если не любите остроту лука — нужно обдать лук кипятком и добавить к нему немного уксуса и сахара.

    Отваренные яйца нарезать.

    Смешать компоненты и заправить майонезным соусом.

    Свежий салатик с блинами

    Яркий и свежий салат с капустой хорошо подойдет в качестве закуски к любым блюдам.

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста — 200 г
    • Отварное куриное филе — 240 г
    • Несладкие блины — 2 шт.
    • Лук репчатый — 150 г
    • Майонез — 6 ст. л.
    • Консервированная кукуруза — 280 г

    Приготовление:

    Испечь блинчики в классическом стиле.

    Нашинковать капустку, блинчики и луковицу полосочками.

    Нарезать грудинку. Ингредиенты смешать и заправить.

    Нежный салат с блинами

    Вкусный и очень нежный салатик составит хорошую компанию любым мясным закускам.

    Ингредиенты:

    • Зелень — по вкусу
    • Яйца — 5  шт.
    • Варёная куриная грудка — 1 шт.
    • Молоко — 200 мл.
    • Майонез — по вкусу
    • Ананас — 300 г

    Приготовление:

    Смешать молоко с яйцами и солью. Обжарить ароматные блинчики.

    Остывшие блины нарезать полосками.

    Нарубить кубиком курицу и ананас. Смешать все компоненты с зеленью и майонезом.

    Легкий салатик с маринованным луком

    Пряный и очень легкий салатик с курочкой и блинами станет хорошим дополнением к праздничному застолью или повседневному обеду.

    Ингредиенты:

    • Блины — 5 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Сыр — 100 г
    • Уксус — 1 ч.л.
    • Майонез — по вкусу
    • Сахар — 1 ч.л.
    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Грибы — 200 г

    Приготовление:

    Заранее приготовить блины.

    Отварить грудинку. Обжарить шампиньоны до готовности.

    Лук залить кипятком. Затем добавить уксус, немножко соли и сахара. Оставить мариноваться.

    Для хрустящей текстуры лука обязательно добавляйте к нему немного сахара — это не только сохранит упругость, но и придаст легкую сладость.

    Смешать грибы, готовый лучок, грудку, тертый сыр и нарезанные блины вместе с майонезом.

    Блинный салат с ароматной заправкой

    Очень ароматный и нежный салатик составит хорошую компанию любому мясному или рыбному блюду.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Свежий огурец — 1 шт.
    • Лук — 1/2 шт.
    • Яйца — 4 шт.
    • Для домашнего майонеза:
    • Соль — 1/4 ч.л.
    • Растительное масло — 50 мл.
    • Уксус — 1 ч.л.
    • Молоко — 25 мл.
    • Горчица — 1/2 ч.л.

    Приготовление:

    Отваренную грудку нарезать полосочками.

    Из яиц приготовить блины. Нарезать готовые блинчики.

    Соломкой нарубить огурец.

    Полосочками нарезать лук.

    Приготовить майонез, взбив в блендере все компоненты а такой очередности: молоко с маслом, затем добавить горчицу, соль и уксус.

    Заправить домашним майонезом салатик.

    Сытный салатик с ветчиной

    Очень питательный и сытный салат с ветчиной и курицей понравится всем любителям мясных блюд и закусок.

    Ингредиенты:

    • Ветчина — 200 г
    • Помидор — 1 шт.
    • Кукуруза — 150 г
    • Укроп — 5 г
    • Майонез — по вкусу
    • Яйца — 5 шт.
    • Крахмал — 1 ч.л.

    Приготовление:

    Соединить яйца с крахмалом и испечь блины. Нарубить холодные блинчики на соломку.

    Отварить грудку. Нарезать соломкой грудинку, ветчину и томат.

    Смешать компоненты вместе с рубленой зеленью, кукурузой и майонезом.

    Блинный салат с курицей и орешками

    Пикантный, необычный и очень вкусный салатик к вашему столу! Порадует поклонников грузинских мотивов и вкусных мясных салатов.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Соль — щепотка
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Молоко — 100 мл.
    • Маринованный огурец — 1 шт.
    • Мука — 3 ст.л.
    • Кукуруза консервированная — 100 г
    • Сахар — щепотка
    • Майонез — 100 г
    • Огурец свежий — 1 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Масло — 1 ст.л.

    Приготовление:

    Заранее отварить грудинку. Остудить и нарубить тонкой соломкой.

    Соединить яйца и сахар. Добавить молоко, немного масла и соль. Приготовить блинчики и тонко нарезать.

    Соломкой нарубить два вида огурцов.

    Добавить кукурузу и орехи. Наиболее удобным вариантом измельчения орешков является ступка, блендер или обычный нож.

    Разомните плоскостью ножа орехи и можно добавлять к блюду!

    Смешать с майонезным соусом.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат с блинами и курицей

    Аппетитный и весьма необычный салат с блинами и курицей наверняка станет вашим секретным рецептом, если не покорения гостей, то уж точно завоевания их расположения.

    Вообще, рецепт сам по себе очень необычен – и внешний вид и ингредиенты мало того что выглядят оригинально, так еще и очень аппетитно! Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!

    Ингредиенты:

    • 1 куриное филе
    • 2 луковицы
    • 1 маленькая баночка кукурузы
    • 1-2 зубчика чеснока
    • Майонез
    • Соль по вкусу
    Для блинов:
    • 4 куриных яйца
    • 1 ст.л. крахмала
    • Соль, чёрный перец по вкусу

    Приготовление блюда по шагам с фото:

    1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить крахмал, соль и чёрный перец.
    2. Хорошенько взбить вилочкой.
    3. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, вливаем немного полученной массы, жарим тонкие блины.
    4. Обжариваем на небольшом огне с двух сторон.
    5. Должно получиться 4-6 штучек. Скручиваем их трубочкой, и тоненько нарезаем.
    6. Куриное филе промываем и нарезаем кубиками.
    7. Обжариваем на растительном масле.
    8. Жарим до готовности, добавляя соль, перец и травы по вкусу.
    9. Лук режем небольшими кусочками.
    10. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
    11. Складываем все в глубокую емкость: — куриное филе, — консервированную кукурузу (с которой не забываем слить воду),
    12. — жареный лук, — порезанные соломкой блины, — добавляем пропущенный через пресс чеснок.
    13. Хорошенько перемешиваем наш салат, по желанию досаливаем. Заправляем майонезом по вкусу.
    14. Оставляем наш салат с блинами и курицей настояться хотя бы на часик – так будет еще вкусней :)
    Приятного аппетита!

    Салат с яичными блинчиками и огурцом

    Хочу предложить вам интересный и достаточно простой рецепт салата с яичными блинчиками и свежим огурцом. Готовится это блюдо всего из двух основных ингредиента, а получается салатик и вкусным, и достаточно сытным, добавление мяса в него не требуется. Благодаря интересному тесту, из которого выпекаются яичные блинчики, вкус салата очень гармоничный!

    Для приготовления салата с огурцом и яичными блинчиками понадобится:

    соевый соус — 1 ст. л.;

    растительное масло — 2-3 ст. л.;

    зелень укропа измельчённая — 1-2 ст. л.;

    майонез — 3 ст. л.

    Морковь, чеснок и лук очистить. Влить в сковороду 1-2 столовые ложки растительного масла, разогреть, после этого выложить мелко нарезанный лук и морковку, натёртую на средней (или мелкой) тёрке, обжарить их на среднем огне до мягкости (в течение 3-4 минут), убрать с огня, остудить.

    Замесим тесто для яичных блинчиков, для этого в миску нужно разбить яйца, добавить соевый соус.

    Смешать вилкой яйца с соевым соусом до однородности, затем добавить обжаренные остывшие овощи.

    Погружным блендером взбить тесто для яичных блинчиков до однородного состояния, оно получится не густым.

    На хорошо разогретом оставшемся растительном масле пожарить яичные блинчики обычным способом — наливая по несколько столовых ложек теста в сковороду и распределяя по всему дну сковороды. Лучше если сковорода будет небольшого диаметра (я жарила яичные блинчики на сковороде диаметром 20 см).

    Жарить каждый блинчик на среднем огне по 2-3 минуты, затем аккуратно переворачивать с помощью лопатки и жарить ещё около 1 минуты, готовый блин перекладывать на тарелку.

    Всего у меня получилось 3 блинчика (2 блина диаметром 20 см и 1 чуть меньшего диаметра).

    Дать яичным блинчикам остыть, а затем скрутить их в плотные рулетики и нарезать тонкой лапшой.

    Лапшу из яичных блинчиков выложить в глубокую миску, добавить свежий огурчик, нарезанный тонкой соломкой.

    Положить сюда же измельчённые чеснок и зелень укропа.

    В салат из яичных блинчиков, зелени, чеснока и огурцов добавить майонез.

    Посолить, поперчить по вкусу и очень хорошо перемешать.

    Поместить простой, аппетитный салат с яичными блинчиками и свежим огурцом в холодильник на 30-40 минут, а затем можно подавать к столу. Салатик готовится без добавления мяса, а получается и сытным, и очень вкусным!

    Приятного аппетита!

    Салат с курицей и блинами из яиц


    Салат с яичными блинчиками и курицей

    Продолжаю писать по теме о салатах. Сегодня приготовим ещё один интересный салат с яичными блинчиками и курицей. Готовится он из копченой или отваренной курицы и яичных блинчиков и с огурцом. Причём огурцы могут быть как свежие, так и солёные или маринованные.  Не менее вкусный вариант и с баночкой кукурузы. Готовлю я такой салат ещё с грибами и помидорами. Такая вкуснятина — пальчики оближешь!

    Этот салат  у меня входит в коллекцию салатов под общей рубрикой «Салат из курицы простой и вкусный».  Я собрала там рецепты простых, лёгких и вкуснейших салатиков с минимумом ингредиентов и максимумом полезности и вкусности. И сегодняшние салаты не исключение. Если убрать из них майонез, то каждый из них вполне может стать диетическим, белковым салатом. Если кому-то пригодятся мои рецепты, буду очень рада.

    В этой статье:

    Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом — рецепт с фото

    Используем в этот салат курицу в любом виде. Отварную, или копченую, или запеченную в духовке. Так же всё равно ножки или грудки, или другие части курицы. Берите то, что любите. Огурчики у меня свежие, но иногда я кладу в этот салат и маринованные. А майонез я делаю сама за пять минут. Рецепт Домашнего майонеза здесь.

    Что понадобится:
    Приготовление:

    Сначала лук почистила, нарезала полуколечками и замариновала сбрызнув уксусом. На нашем сайте есть пропорции, как сделать 9% -ный уксус из уксусной кислоты.

    Куриное мясо я отварила. У меня это грудка. Порезала её на кубики и высыпала в глубокую салатницу.

    Все яйца взбиваю в миске с крахмалом, мукой, щепоткой соли и перца. Это будет тесто для блинчиков. Нагреваю сковородку, смазываю её маслом и жарю на ней блины. Сначала с одной стороны с минуту, потом с другой. У меня из этого теста получилось 4 достаточно тоненьких блинчика.Когда они чуть поостынут, складываю их стопочкой и сворачиваю рулетом. Теперь этот блинный рулетик нарезаю на вот такую лапшу. Высыпаю эту лапшу в салатницу к курице. Туда же добавляю и подмариновавшийся лук. Осталось нарезать огурцы. Я нарезала их длинной соломкой и добавила к салату. Перемешиваю всё это добро двумя вилками, потому что лапша длинная и ложкой перемешать не получится. Добавляю три ложки майонеза.

    Необычный салат готов. Если Вы ещё не готовили его, сделайте это обязательно. Все будут просить рецепт и спрашивать из чего он сделан.

    Ещё один вариант такого салата от канала «Твори вместе с нами»

    Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт c кукурузой

    Здесь сочная кукуруза смягчает суховатость куриной грудки.

    Ну, а самый праздничный по красоте и по вкусу вариант остался напоследок. Готовлю его на Новый год обязательно.

    Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт с грибами и помидорами

    Здесь я постаралась и куриные филейки запекла в духовке. Так мясо получается гораздо сочнее, чем отварное. Грибы у меня свежие, но так же подойдут и замороженные.

    Что понадобится:Как приготовить:
    1. Прежде всего куриное мясо промываю и обсушиваю бумажными салфетками. Посолила, поперчила и чуть-чуть подсыпала приправу карри. Заворачиваю обе филейки в кусок фольги.
    2. В разогретую 180 грд. духовку отправляю курицу на 35 минут. А пока почистила и мелко порезала луковицу. Обжариваю её на сковороде с маслом. Шампиньоны нарезала соломкой и добавила к уже румяному луку.
    3. Обжаренные грибы высыпаю в салатник, пусть остывают. Куриное филе тоже уже готово.  Разворачиваю фольгу и тоже оставляю остывать.
    4. В миску разбиваю яйца. Солю, перчу и подсыпаю нарезанную мелко зелень петрушки и укропа. Хорошо взбиваю вилкой, и жарю на сковороде блинчики.
    5. Получилось у меня только два блина. Оставляю их тоже остывать. Помидорки черри разрезаю каждую на две части.
    6. Всё уже достаточно остыло. Начинаю собирать салат. В салатнике у меня уже грибы. Высыпаю туда помидоры. И к ним нарезанное полосками куриное филе.
    7. Яичные блинчики нарезаю тоже на небольшие полоски и добавляю их в салатник. 
    8. Теперь заправляю майонезом и хорошенько перемешиваю. Самый вкусный салат с яичными блинчиками и курицей пора подавать на стол.

    Вот какой он красавчик получился. И поверьте, что его вкус тоже никого не разочарует.

    Напишите в комментариях понравились ли Вам мои рецепты, и что Вы бы хотели к ним добавить? А я благодарю всех, кто вместе со мной сегодня готовил!

    recepty-kulinara.ru

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и грибами обычно готовят с картофелем, а я решила приготовить с яичными блинчиками. Очень вкусно получилось. Это блюдо не для тех, кто соблюдает диету. Но, согласитесь, иногда можно себя порадовать. Попробуйте, вам несомненно понравится.

    Ингредиенты

    Для приготовления салата с курицей и яичными блинчиками понадобится:

    куриная грудка — 200 г; 

    яйца — 4 шт.;

    репчатый лук — 1 шт.;

    грибы (у меня шампиньоны) — 100 г;

    сыр (твёрдых сортов) — 50 г;

    растительное масло для жарки; 

    майонез для заправки;

    соль и специи — по вкусу; 

    зелень для украшения. 

    Этапы приготовления

    Куриную грудку залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену и отварить в течение 15-20 минут (я соль не добавляла). Готовое мясо нарезать на маленькие кусочки.

    Очищенный репчатый лук нарезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле, помешивая, до лёгкого румянца. Мелко нарезанные грибы добавить к обжаренному луку и готовить, помешивая, на маленьком огне в течение 7-10 минут.

    Обжаренные до готовности грибы с луком остудить и добавить к куриной грудке.

    Взбить яйца с небольшим количеством соли и перца до однородного состояния (но не так как на омлет).

    На сковороду с разогретым растительным маслом налить немного растительного масла и жарить тонкие блинчики с двух сторон. У меня получилось пять штук, остудить.

    Яичные блинчики свернуть рулетиком, нарезать лапшой и добавить к салату из курицы и грибов.

    Сыр, нарезанный маленькими кубиками (или натертый на крупной тёрке), добавить в салат вместе с майонезом, солью и специями (я соль и специи в салат не добавляла).

    Перемешать, выложить в салатницу, украсить по желанию зеленью и подавать к столу вкусный, сытный салат с курицей, яичными блинчиками и грибами.

    Приятного аппетита!

    rutxt.ru

    Салат из яичных блинчиков с курицей

     

    Ингредиенты:

    • Яйца — 5 шт.
    • Куриное филе — 300 грамм.
    • Лук — 1 шт.
    • Зеленый горошек — 1 банка.
    • Чеснок.
    • Растительное масло.
    • Крахмал — 1ст. л.
    • Соль и перец.

    Яичные блинчики — основа салата


    Салат с яичными блинчиками относится к той категории блюд, от которой в восторге все от мала до велика. Приготовить его можно быстро и буквально из любых продуктов, что есть в холодильнике.

     

    Основа салата — яичные блинчики, с ними легко сочетать вареную и копченую курицу, колбасу или ветчину, мясо и субпродукты, всевозможные овощи, в том числе консервированные.

     

    Обычные яйца в составе закуски мало кого удивят, но поданные в виде нарезанного тонкими полосками блинчика они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его, сделают оригинальней.

     


    Яичные блинчики для салата можно приготовить по одному из множества рецептов. Самый простой способ — смешать яйцо со столовой ложкой молока до однородного состояния, немного посолить и вылить на раскаленную сковороду с маслом.

     

    Обжарить блинчик с обеих сторон до зарумянивания, затем, остудить, скрутить рулетом и нарезать тонкими полосками. Таким образом можно сделать несколько штук. Иногда в омлет добавляют немного муки или крахмала, они делают консистенцию блина более плотной.


    Благодаря множеству рецептов с фото салат с яичными блинчиками легко осилит любая хозяйка. Это может быть простой салат из яичных блинчиков и колбасы, который можно готовить каждый день, или овощной вариант с пекинской капустой, помидорами, огурцами.

     

     

    Для торжественного случая, или если внезапно нагрянули гости, подойдет куриный салат с яичными блинчиками, в который можно добавить грибы, кукурузу, соленые огурцы и пр. В качестве заправки подойдет как привычный майонез, так и всевозможные соусы на его основе. Можно даже приготовить фруктовый десерт, заправив его сметаной или йогуртом.

    Приготовление


    Рецепт салата с яичными блинчиками и курицей должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Это простое, но питательное блюдо можно подавать на семейный обед, угощать им гостей или положить ребенку в школу.

     

     

    Салат с яичными блинчиками делают как с вареной, так и с копченой курицей, последняя существенно экономит время, при этом делает блюдо еще вкуснее.

    1. Салат с курицей и кукурузой лучше всего готовить с яичными блинчиками на крахмале. Для этого яйца следует смешать с крахмалом (лучше всего кукурузным), добавить в смесь 1-2 ложки растительного масла, по щепотке соли, черного перца. Все тщательно размешать венчиком. На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, вылить часть теста, обжарить с обеих сторон. Выпечь все блинчики, остудить их, после чего свернуть рулетиками, нарезать тонкими полосками.
    2. Параллельно следует сварить в подсоленной воде куриное филе. Когда оно остынет, разобрать на волокна или нарезать кубиками.
    3. Салат с яичными блинчиками хорош как со свежим, так и с маринованным или жареным луком. Последний вариант более предпочтителен, поскольку обладает оптимальной консистенцией. Лук следует нарезать тонкими кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Можно добавить пару щепоток сахара, чтобы лук слегка карамелизовался.
    4. Лук смешать с курицей, добавить зеленый горошек и блинчики. Заправить майонезом с добавлением раздавленного чеснока. Перед подачей салат с курицей и яичными блинчиками можно украсить зеленью, как на фото, эффектно подать его на салатных листьях.

     

     

    По этому же рецепту можно приготовить салат с яичными блинчиками и кукурузой или фасолью.

    Варианты


    Удивить гостей поможет салат с яичными блинчиками, курицей и грибами. Готовить его проще всего с копченым куриным мясом и маринованными шампиньонами. Эти ингредиенты следует порезать соломкой, смешать с жареным луком.

     

    Блинчики приготовить по любому удобному рецепту, нарезать их полосками, добавить к остальным продуктам. Салат с яичными блинчиками станет более свежим и многогранным, если его сделать с огурцами, нарезав их тонкой соломкой. Все следует заправить майонезом и перемешать.

     


    Салат с яичными блинчиками можно готовить и с другими грибами: маринованными опятами, жареными лесными или шампиньонами.


    Если времени на готовку нет, но хочется порадовать близких вкусным и сытным блюдом, выручит салат из яичных блинчиков и колбасы, его рецепт совсем простой. Вареную колбасу или ветчину нарезать соломкой, смешать со сладким луком, нарезанным тонкими полукольцами и полосками блинчиков, заправить майонезом с добавлением чеснока.

     

    Если салат делается с яичными блинчиками и копченой колбасой, то вместо свежих огурцов лучше добавить соленые.

     


    Очень сытный салат с печенью и яичными блинчиками способен заменить собой любое обед. Для приготовления следует нарезать тонкой соломкой печень (телячью или куриную), обжарить ее до готовности на растительном масле, за 5 минут до конца влить немного соевого соуса, посолив и поперчив по вкусу. В этой же сковороде обжарить лук. Все смешать в салатнике с яичными блинчиками, добавить зеленый лук, заправить смесью сметаны и майонеза.


    Свежий и аппетитный салат с капустой и яичными блинчиками не оставит никого голодным. Для него следует тонко нашинковать пекинскую капусту, натереть на терке редис или зеленую редьку, смешать их с вареным куриным мясом и яичными блинами. Все заправить майонезом и украсить зеленью.

     

    moysup.ru

    Салат с блинами и копченой курицей

    Хозяйки нередко задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является салат с блинами и копченой курицей, только его запах вызывает бурный аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино.

    Если вам кажется, что салат с блинами должен обязательно иметь русские корни, на этот раз вы ошибаетесь. Это ароматное блюдо, которое обладает особым вкусом при подаче «с пылу с жару», родом из Италии. Блины также немного необычные и приготовлены на крахмале, чем-то напоминают итальянскую лапшу — она называется омлетной ленетой. В салат добавляют чеснок и зелень, смешивая все это с майонезом.

    Учитывая, что средиземноморская кухня богата на ингредиенты, существует немало вариаций классического рецепта, основанных на кулинарных фантазиях соуса, добавок в виде оливок, салата, консервированной кукурузы и нескольких видов мяса курицы. Это блюдо можно приготовить и на русский манер, завернув куриную начинку в традиционные тонкие блинчики, полив их соусом или сметаной. Каждый из этих рецептов заслуживает особого внимания и того, чтобы побывать на вашем столе.

    Классический салат с копченой курицей и блинами

    Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.

    В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 2-5 зубчиков чеснока;
    • 400 г майонеза;
    • зелень.

    Приготовление:

    Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.

    Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:

    Видеорецепт салата:

    Блинный салат с копченой курицей и маринованными огурцами под водочку

    Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.

    Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 3-4 средних маринованных огурца;
    • 400 г майонеза;
    • кусочки лимона для оформления.

    Приготовление:

    Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной. Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски.

    Блинный салат с копченой курицей и кукурузой

    Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки. Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • 300 г копченой курицы;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • 1 шт. капусты пекинской;
    • 1 шт. красного лука;
    • 300 г майонеза;
    • яйца 2 шт.;
    • сок лайма;
    • зелень.

    Приготовление:

    Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала. Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты.

    К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы. Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим.

    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом

    Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.

    Ингредиенты:

    • 300 г корейской моркови;
    • 300 г копченой курицы;
    • 1 банка зеленого горошка;
    • 2 ст. л. соевого соуса;
    • 2 ч. л. рисового уксуса;
    • 200 г майонеза;
    • 3 яйца.

    Приготовление:

    Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.

    Посмотреть видео-рецеп:

    Закуска из блинов, копченой курицы и грибов

    Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.

    Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.

    Ингредиенты:

    Для блинов:
    • 110 г пшеничной муки;
    • щепотка соли;
    • 300 мл молока;
    • 2 яйца;
    • оливковое масло.
    Для начинки:
    • 40 г сливочного масла;
    • 110 г свежих шампиньонов;
    • 1 измельченный зубчик чеснока;
    • 1 ст. л. лимонного тимьяна;
    • 50 г муки;
    • 300 мл молока;
    • 225 г копченой курицы;
    • 1 ч. л. дижонской горчицы;
    • соль и молотый черный перец;
    • для посыпки сыр чедер.

    Приготовление:

    Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.

    Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
    Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.

    Блинный салат — с яйцами, маринованными шампиньонами и копченой курицей

    Этот салат является кулинарной вариацией пасты с классическим сочетанием копченой курицы и маринованных шампиньонов, очень часто подаваемой в европейских кафе. Приготовить блюдо очень просто, оно будет отличным дополнением к обеду или отдельным блюдом для легкого ужина. На приготовление уйдет 20 минут.

    Ингредиенты:

    • 5 яйц;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • оливковое масло для жарки блинов;
    • маринованные шампиньоны 100 г;
    • голубой сыр 100-200 г;
    • копченая курица 200 г;
    • 1 ч.л. сока лимона или винограда.

    Приготовление:

    Приготовить яичные блины, порезать соломкой. Порезать копченую курицу, смешать с сыром и шампиньонами. В заключение можно сбрызнуть соком лимона или винограда.

    Подача салатов

    Особое внимание уделите подаче салатов. Использование яичных блинчиков позволяет фантазировать и сделать стол по-настоящему праздничным. Отличным вариантом подачи будут блинные мешочки, в которые можно положить различную начинку в дополнение к копченой курице. К этому блюду лучше всего подойдут горячие соусы с каперсами и грибами.

    Блинный салат с копченой курицей можно готовить с добавлением листьев салата, орехов, чернослива, помидор, сладкого перца свежего и печеного. Вариаций на тему может быть множество, так как всегда получается гармоничный вкус и доступное питательное блюдо.

    Сочетание красивого желтоватого оттенка блинчиков с красными помидорами, огурцами, кабачками и авокадо — всегда выигрышно. Стоит только немного пофантазировать перед сервировкой стола.

    При приготовлении можно сразу сделать несколько блюд, включая сладкие закуски с блинами к кофе или чаю. Таким образом, с минимальными затратами всегда можно накрыть очень хороший стол, который приятно удивит друзей и домочадцев. Такие застолья особенно приветствуются в масленицу, когда блины являются основным блюдом.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    www.salatyday.ru

    Салат с курицей и блинчиком из яиц

    Салаты получаются с оригинальным и интересным вкусом, если их готовить не с вареными яйцами, а с блинчиками из яиц. Получается очень тонкий омлет, который нарезают соломкой и добавляют в салаты. Такие салатики становятся очень сытными, вкусными и отлично подходят для праздничного стола. Готовила такой салат с отварным куриным филе, блинчиком из яиц, зеленым горошком, маринованным в уксусе репчатым луком и майонезом. Получилось очень вкусно, но захотелось добавить еще свежих овощей, а филе сделать более сочным.

    Поэтому сегодня хочу поделиться рецептом салата из курицы, омлетного блинчика, зеленого лука, свежего огурца, консервированного горошка и майонеза. Чтобы сделать курицу сочнее и ароматнее, филе грудки отбиваю и быстро обжариваю на сковороде. А для красоты собираю блюдо на порционных небольших тарелочках слоями на зеленых листьях салата. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

    Салат с курицей и блинчиком из яиц

    Распечатать рецепт

    Простой в приготовлении и очень вкусный салат из курицы и блинчика из яиц с добавлением свежего огурца, зеленого лука и консервированного горошка. В качестве заправки используем майонез, а салатик собираем слоями на небольших тарелочках. Для украшения используем листья салата. Получается очень сытно, празднично и красиво.

    Время приготовления
    50 минут
    Время приготовления
    50 минут
    Салат с курицей и блинчиком из яиц

    Распечатать рецепт

    Простой в приготовлении и очень вкусный салат из курицы и блинчика из яиц с добавлением свежего огурца, зеленого лука и консервированного горошка. В качестве заправки используем майонез, а салатик собираем слоями на небольших тарелочках. Для украшения используем листья салата. Получается очень сытно, празднично и красиво.

    Время приготовления
    50 минут
    Время приготовления
    50 минут

    Ингредиенты

    Порции:

    Инструкции

    1. Два больших куска филе грудки промываем, посыпаем солью, черным перцем и хорошо отбиваем молоточком. Отправляем в масло (3 ст. л.) в сковороду и готовим на высокой температуре с двух сторон. Кусочки должны хорошо зарумяниться и остаться очень сочными. По времени займет не больше 15 минут. Дольше не готовим, иначе грудка получится суховатой. Перекладываем на тарелку и остужаем.

    2. Пока жарится грудка, в миску разбиваем яйца и немного солим. Взбиваем вилкой.

    3. В сковороде (большой диаметр) нагреваем масло (1 ст. л.) и выливаем подготовленные яйца. Распределяем по дну и жарим омлетный блинчик на средней температуре с двух сторон до золотистого цвета. Если берем сковороду небольшого диаметра, то жарим яйца по одному. Блинчик должен получиться тонким.

    4. Готовый омлетный блинчик остужаем и нарезаем соломкой.

    5. Листики салата промываем, высушиваем на полотенце. Для приготовления используем 5 небольших порционных тарелок. На каждую тарелочку размещаем по 2 листика салата. Если готовите блюдо в большом салатнике, то листья можно и не брать.

    6. Подготовленное куриное филе нарезаем тонкой соломкой и делим на 5 равных частей. По 1 части выкладываем на листья.

    7. Поливаем мясо майонезом. Удобнее это будет делать, если у мягкой пачки соуса отрезать ножницами уголок. Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем на майонез. Лук еще оставляем для украшения.

    8. Свежий огурец нарезаем, как филе, соломкой и выкладываем на тарелки.

    9. Снова поливаем майонезом и красиво размещаем соломку блинчика.

    10. На соломку добавляем соус. Горошек открываем, сливаем и равными частями распределяем на блинчике. Формируем салатик горкой.

    11. Остатками зеленого лука посыпаем сверху и салат с курицей и блинчиком из яиц готов. Сразу подаем его на стол и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!!!

    saveda.ru

    Салат блинный с курицей — французская изюминка к вашему столу: рецепт с фото и видео

    Салат блинный с курицей является питательным и легким в приготовление блюдом, которое отлично подойдет к повседневному обеду и украсит собой любое застолье в праздничные дни. Такой салат заправляют различными соусами или йогуртом, добавляют орешки, маслины и свежие овощи. Курочку для этого блюда можно использовать как отваренную, так и копченую.

    Главной фишкой блинного салата являются, конечно же, сами блины. Они могут быть приготовлены как в классическом варианте, так и с печенью, зеленью или специями. Очень часто в такое блюдо добавляют простые яичные блины.

    Чтобы приготовить блины идеально — нужно выливать тесто на чистую и совершенно сухую сковородку. Если сковорода не имеет антипригарного покрытия, стоит использовать сливочное масло. В таком случае, блинчики выйдут прожаренными, тонкими и приобретут равномерный золотистый цвет.

    Блинный салат можно легко сформировать в виде торта или пирога, прослаивая блины разнообразной начинкой и соусом. Также, салат можно выложить в тарелке, поместить в тарталетки или корзиночки из теста, выложить красивой горкой на блюдо или красиво оформить с помощью формы-кольца. Подавать такой салат стоит сразу же, чтобы блинчики сохранили свою текстуру и вкус.

    Салат блинный с курочкой

    Сытный и ароматный салатик с куриным филе станет хорошим дополнением к овощным закускам и овощам на пару.

    Ингредиенты:

    • Крахмал — 2 ст.л.
    • Яйца — 5 шт.
    • Майонез — 200 г
    • Копченая грудка — 1 шт.
    • Натертый твердый сыр — 5 ст.л.

    Приготовление:

    Смешать яйца и ложку майонеза вместе с крахмалом. Выпечь тонкие блинчики и нашинковать.

    Грудинку также нарезать соломкой и смешать с блинами и майонезом по вкусу.

    Выложить салат горкой и осыпать сыром.

    Блинный салат «Пенек с опятами»

    Вкусное и очень оригинально оформленное блюдо в виде пенечка красиво дополнит любое праздничное меню и дополнит стол совершенно необычным блюдом из обычных компонентов.

    Ингредиенты:

    • Майонез — по вкусу
    • Молоко — 125 мл.
    • Опята маринованные — 200 г
    • Мука — 125 г
    • Куриная грудка — 100 г
    • Картофель — 100 г
    • Яйцо — 5 шт.
    • Куркума — 1/2 ч.л.
    • Зелень — по вкусу
    • Сыр — 100 г
    • Соль — 1/2 ч.л.
    • Морковь — 100 г
    • Плавленый сыр — 50 г

    Приготовление:

    Отварить овощи в кожуре, грудинку и яйца.

    Приготовить тесто, смешав молоко, куркуму, яйца, соль и муку.

    Обжарить блинчики, смазывая готовые сливочным маслецом.

    Разрезать 4 блина на половины и сложить в продолговатую цепь внахлест. Место, где блин находит один на другой, нужно смазать плавленым сыром.

    Подготовить начинку. Для этого нужно отдельно смешать с майонезом следующие продукты: тертую морковь, нашинкованные опята, тертый сыр, натертый картофель, рубленую грудку и натертые яйца.

    По блинной цепочке разложить в ряд приготовленные 6 начинок.

    Свернуть блинную дорожку в рулет. Установить его вертикально на блюдо.

    Украсить салат корешками из блинов, формируя корни пня. Добавить зелень и опята на верхушку блинного пня.

    Овощной блинный салатик

    Пикантный салатик с овощами отлично подойдет для любого застолья.

    Ингредиенты:

    • Чеснок — 1 зубок
    • Яйца — 4 шт.
    • Французская горчица — 1 ч.л.
    • Мука — 1 ст.л.
    • Сметана — 2 ст.л.
    • Куриное мясо отварное — 300 г
    • Крахмал — 1 ст.л
    • Лук — 1 шт.
    • Огурцы — 3 шт.

    Приготовление:

    Приготовить соус, смешав сметану с горчицей и солью по вкусу. Добавить измельченный чесночок.

    Смешать крахмал с солью, яйцами и перцем. Обжарить несколько блинчиков.

    Нашинковать четвертинками луковицу и обжарить. Соломкой нарезать огурцы.

    Нарезать скрученные блины.

    Грудинку разделить на волокна.

    Перемешать все компоненты блюда вместе с соусом.

    Сытный мужской салат с блинами

    Очень питательный салатик с двумя видами мяса отлично подойдет для застолья и в дополнение к овощным закускам.

    Ингредиенты:

    • Копченая колбаса – 400 г
    • Яйца — 4 шт.
    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Чеснок — 1 зубец
    • Свежие огурцы — 2 шт.
    • Мука — 2 ст.л.
    • Майонез — по вкусу

    Ингредиенты:

    Заранее отварить грудинку.

    Смешать яйца вместе с крахмалом, мукой и солью, выпечь пару блинов.

    Нарезать огурчики и колбаску полосками.

    Смешать компоненты, добавить измельченный чеснок и майонез.

    Блинный салат-торт с курицей

    Очень вкусное и сытное блюдо в форме торта к вашему столу.

    Ингредиенты:

    • Мука — 300 г
    • Зелень петрушки — по вкусу
    • Молоко — 350 мл
    • Куриное филе — 600 г
    • Сахар — 1 ст.л.
    • Вода — 250 мл
    • Шампиньоны  — 600 г
    • Сметана — 300 г
    • Лук  — 1 шт.
    • Масло растительное —  50 мл
    • Яйца — 3 шт.

    Приготовление:

    В яйца добавить сахар, немножко соли, половину массы молока и муку. Хорошенько перемешать, добавить молоко, воду и масло. Оставить тесто на 15 минут настояться.

    Обжарить блины.

    Отварить филе, обжарить грибочки и измельчить вместе со сметанкой в блендере.

    Промазать все блины начинкой, формируя торт.

    Обмазать готовый торт сметаной и обсыпать зеленью.

    Блинный салат с горошком

    Такой ароматный салатик с курицей отлично дополнит любой овощной гарнир.

    Ингредиенты:

    • Чеснок — 2 зубца
    • Яйца – 5 шт.
    • Крахмал – 1 ст. л.
    • Укроп — 10 г
    • Куриное филе – 300 г
    • Зеленый горошек – 200 г
    • Майонез — по вкусу
    • Лук – 1 шт.

    Приготовление:

    Смешать яйца с щепоткой соли и крахмалом. Обжарить яичные блины.

    Отваренную грудку нарезать и смешать с обжаренным лучком. Добавить горошек, укроп, рубленые блины и чеснок. Заправить салат.

    Баклажанный салат с блинами

    Ароматный салатик с баклажанами отлично подойдет в качестве наполнения тарталеток или дополнения к тостам.

    Ингредиенты:

    • Свежие шампиньоны — 500 г
    • Майонез — по вкусу
    • Баклажан — 2 шт.
    • Лук — 2 шт.
    • Куриные отварные окорока — 2 шт.
    • Блины с зеленью — 5 шт.
    • Зелень — 1/2 пучка

    Приготовление:

    Обжарить брусочки баклажан.

    Чтобы баклажанчики не горчили, можно заранее их вымочить в соляном растворе.

    Нашинковать слайсами грибы и обжарить с нарезанным лучком.

    Нарезать блины и курицу на кусочки. Смешать курицу с баклажанами. Добавить блины и грибочки.

    Оттенить салат зеленью. Добавить майонез и тщательно размешать.

    Закусочный салат-торт

    Вкусный и красиво оформленный тортик хорошо украсит любое застолье.

    Ингредиенты:

    • Сыр — 200 г
    • Майонез — 2 ст. л.
    • Блины — 3 шт.
    • Укроп — пучок
    • Маринованные огурцы — 150 г
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Куриная грудка — 1 шт.

    Приготовление:

    Смешать сметану с рубленым укропом.

    Заранее обжаренные блинчики смазать соусом, скрутить и отправить в холод.

    Нарубить курицу и огурчики кубиком. Сыр натереть. Смешать все компоненты с майонезом.

    Выложить салат в форму-квадрат.

    Украсить блюдо кружочками нарезанных блинов с зеленью.

    Салат блинный с зеленым луком

    Такое блюдо не только очень пикантное, но и ароматное. Копченая курочка придает легкий оттенок пряности, а лук — приятную остринку.

    Ингредиенты:

    • Копченая курица — 300 г
    • Соль — по вкусу
    • Зеленый лук — пучок
    • Яйца вареные — 3 шт.
    • Майонез — по вкусу
    • Блины — 4 шт.

    Приготовление:

    Испечь классические блинчики и нарубить их соломкой.

    Нарезать кубиком копченую курочку.

    Измельчить лучок.

    Если не любите остроту лука — нужно обдать лук кипятком и добавить к нему немного уксуса и сахара.

    Отваренные яйца нарезать.

    Смешать компоненты и заправить майонезным соусом.

    Свежий салатик с блинами

    Яркий и свежий салат с капустой хорошо подойдет в качестве закуски к любым блюдам.

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста — 200 г
    • Отварное куриное филе — 240 г
    • Несладкие блины — 2 шт.
    • Лук репчатый — 150 г
    • Майонез — 6 ст. л.
    • Консервированная кукуруза — 280 г

    Приготовление:

    Испечь блинчики в классическом стиле.

    Нашинковать капустку, блинчики и луковицу полосочками.

    Нарезать грудинку. Ингредиенты смешать и заправить.

    Нежный салат с блинами

    Вкусный и очень нежный салатик составит хорошую компанию любым мясным закускам.

    Ингредиенты:

    • Зелень — по вкусу
    • Яйца — 5  шт.
    • Варёная куриная грудка — 1 шт.
    • Молоко — 200 мл.
    • Майонез — по вкусу
    • Ананас — 300 г

    Приготовление:

    Смешать молоко с яйцами и солью. Обжарить ароматные блинчики.

    Остывшие блины нарезать полосками.

    Нарубить кубиком курицу и ананас. Смешать все компоненты с зеленью и майонезом.

    Легкий салатик с маринованным луком

    Пряный и очень легкий салатик с курочкой и блинами станет хорошим дополнением к праздничному застолью или повседневному обеду.

    Ингредиенты:

    • Блины — 5 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Сыр — 100 г
    • Уксус — 1 ч.л.
    • Майонез — по вкусу
    • Сахар — 1 ч.л.
    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Грибы — 200 г

    Приготовление:

    Заранее приготовить блины.

    Отварить грудинку. Обжарить шампиньоны до готовности.

    Лук залить кипятком. Затем добавить уксус, немножко соли и сахара. Оставить мариноваться.

    Для хрустящей текстуры лука обязательно добавляйте к нему немного сахара — это не только сохранит упругость, но и придаст легкую сладость.

    Смешать грибы, готовый лучок, грудку, тертый сыр и нарезанные блины вместе с майонезом.

    Блинный салат с ароматной заправкой

    Очень ароматный и нежный салатик составит хорошую компанию любому мясному или рыбному блюду.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Свежий огурец — 1 шт.
    • Лук — 1/2 шт.
    • Яйца — 4 шт.
    • Для домашнего майонеза:
    • Соль — 1/4 ч.л.
    • Растительное масло — 50 мл.
    • Уксус — 1 ч.л.
    • Молоко — 25 мл.
    • Горчица — 1/2 ч.л.

    Приготовление:

    Отваренную грудку нарезать полосочками.

    Из яиц приготовить блины. Нарезать готовые блинчики.

    Соломкой нарубить огурец.

    Полосочками нарезать лук.

    Приготовить майонез, взбив в блендере все компоненты а такой очередности: молоко с маслом, затем добавить горчицу, соль и уксус.

    Заправить домашним майонезом салатик.

    Сытный салатик с ветчиной

    Очень питательный и сытный салат с ветчиной и курицей понравится всем любителям мясных блюд и закусок.

    Ингредиенты:

    • Ветчина — 200 г
    • Помидор — 1 шт.
    • Кукуруза — 150 г
    • Укроп — 5 г
    • Майонез — по вкусу
    • Яйца — 5 шт.
    • Крахмал — 1 ч.л.

    Приготовление:

    Соединить яйца с крахмалом и испечь блины. Нарубить холодные блинчики на соломку.

    Отварить грудку. Нарезать соломкой грудинку, ветчину и томат.

    Смешать компоненты вместе с рубленой зеленью, кукурузой и майонезом.

    Блинный салат с курицей и орешками

    Пикантный, необычный и очень вкусный салатик к вашему столу! Порадует поклонников грузинских мотивов и вкусных мясных салатов.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Соль — щепотка
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Молоко — 100 мл.
    • Маринованный огурец — 1 шт.
    • Мука — 3 ст.л.
    • Кукуруза консервированная — 100 г
    • Сахар — щепотка
    • Майонез — 100 г
    • Огурец свежий — 1 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Масло — 1 ст.л.

    Приготовление:

    Заранее отварить грудинку. Остудить и нарубить тонкой соломкой.

    Соединить яйца и сахар. Добавить молоко, немного масла и соль. Приготовить блинчики и тонко нарезать.

    Соломкой нарубить два вида огурцов.

    Добавить кукурузу и орехи. Наиболее удобным вариантом измельчения орешков является ступка, блендер или обычный нож.

    Разомните плоскостью ножа орехи и можно добавлять к блюду!

    Смешать с майонезным соусом.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    www.salatyday.ru

    Салат с яичными блинчиками и курицей

    Салат с яичными блинчиками и курицей — пошаговый рецепт с фото

    Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный, простой и быстрый салат, попробовав который, вы сразу точно и не скажите, из чего он состоит. Итак, на повестку дня ставим салат с яичными блинчиками и курицей. Блинчики приготовим с крахмалом, они будут тонкие и эластичные, именно благодаря блинам, не будет понятен состав салата, но вот вкус выйдет отличным, а количество получится внушительным.

    Курицу для салата заранее нужно запечь в духовке, желательно также использовать специи, чтобы курочка получилась вкусной, тогда и сам салат будет ярче. Жареный лук дополнит всю картину, ну а заправку возьмем майонезную, салат будет еще и сытным!

    Время приготовления – 20 мин
    Кол-во порций – 2

    Ингредиенты:

    • Яйца куриные – 1 шт.
    • Крахмал картофельный – 1 ч.л.
    • Вода – 40 мл
    • Запеченная курица – 150 г
    • Лук репчатый – 80 г
    • Масло растительное – 1 ст.л.
    • Петрушка – 3 веточки
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Майонез – 2 ст.л.

    Процесс приготовления салата с яичными блинчиками и курицей

    Подготовить все необходимые продукты по списку. Подготовить небольшую мисочку или пиалу – вбить куриное яйцо. Отдельно смешать ложку крахмала с водой – 40 мл. Влить белую крахмальную массу в яйцо.

    Взболтать яйцо и крахмал до однородности, можно добавить соль, специи или зелень.

    Очистить репчатый лук, сполоснуть, просушить. Нарезать лук полукольцами.

    Сковороду смазать растительным маслом. Вылить яичное тесто тонким слоем. Жарить тонкие блины с обеих сторон до готовности.

    Запеченную курицу разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками.

    Готовые яичные блинчики слегка остудить, после скрутить рулетиками и нарезать, чтобы в результате получились тонкие продолговатые полоски.

    В сковороде прогреть еще немного растительного масла, сгрузить луковую нарезку и поджарить до румяности.

    Сложить в одну миску курицу, блинчики и жареный лук. Выдавить зубчик чеснока, добавить майонез, всыпать немного нарезанной петрушки, соль и перец.

    Перемешать все и разложить салат по тарелкам, подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Знаменитый рецепт французского цыпленка | Allrecipes

    Это было хорошо, однако моей семье мой собственный рецепт понравился больше. Я делаю наоборот; Сначала обваливаю курицу в муке, а затем в яйце и обжариваю до золотистого цвета. Я также делаю лимонный соус, растапливая одну палочку масла в кастрюле, добавляя курицу (в зависимости от того, сколько у меня курицы) и сок нескольких лимонов (по вкусу). Когда дело доходит до кипения, я добавляю воду / кукурузный крахмал. смесь загустеть. Затем я поливаю курицу соусом и запекаю около 40 минут.at 350.

    Я думаю, что этот рецепт обладает огромным потенциалом, но потребует некоторой настройки. Мое покрытие оставалось ИДЕАЛЬНО! … Сначала я обмакнул в муку, затем в яйцо (и оставил мариноваться примерно на 20 минут), затем снова в муке, затем в яйце и, наконец, обмакнул в муку и бросил в сковороду. Сначала я нагрел сковороду, затем масло, затем положил курицу, и она быстро подрумянилась. Я также довольно тонко растер его. Покрытие было идеально хрустящим, и оно даже оставалось довольно приличным с бульоном, но в следующий раз, я думаю, я буду держать бульон отдельно и вместо этого вылить все на лингвини.

    Я попробую этот рецепт еще раз. В моей первой попытке я должен был понять, что не следует так точно следовать инструкциям и использовать немного более здравого смысла, потому что, когда я вылил смесь куриного бульона и лимонного сока на обжаренные грудки цыплят и варил на медленном огне, это привело к тому, что покрытие отклеилось от курица. Было бы лучше оставить курицу отдельно и приготовить смесь куриного бульона и лимонного сока отдельно и полить курицу в последнюю минуту.Также я обнаружил, что небольшое сгущение бульона / сока смесью муки и воды улучшило его (лучше цепляется за курицу), а также я добавил немного цедры лимона как в яичное тесто, так и в бульон / сок. Презентация моей первой попытки не была привлекательной, но вкус был превосходным, поэтому я должен поблагодарить Паулу за этот рецепт. Моя вторая попытка определенно будет c’est magnifique! ____________________________________ Джо Маркс

    Абсолютно ТА УМЕРТЬ ЗА !! Серьезно, из десятков рецептов, которые я пробовал на всех рецептах, это, безусловно, один из ЛУЧШИХ.Я пошла по рецепту немного дальше. Сначала я замариновала куриную грудку в лимонном соке и специях лимонного перца примерно 15-20 минут. при комнатной температуре. Я также добавил 2 зубчика измельченного чеснока в сковороду перед тем, как бросить курицу. И я добавил еще паприки на курицу после того, как положил ее в сковороду. После того, как курица была приготовлена, я вынул ее и положил на тарелку, а затем завернул в фольгу, чтобы она оставалась горячей. Затем я сделал что-то вроде подливки / соуса из остатков куриного бульона и т. Д. На сковороде. Я только что смешала с молоком кукурузного крахмала и небольшим количеством куриного бульона.Чтобы подать на стол, я сначала кладу на тарелку приготовленную яичную лапшу, затем соус, а затем покрываю ее курицей. Подается со сладкой кукурузой, и это была восхитительная еда. Также было бы очень хорошо, если бы я нарезал приготовленную курицу и смешал все вместе с соусом, яичной лапшой и курицей. О, и мне пришлось приготовить дополнительный соус — яичная лапша впитала его. В конце концов, я не стал заливать курицу соусом / подливой. Он не нуждался в этом — без него было просто невероятно! Авторское описание курицы гласит: «Небеса», и это правда, что это блюдо было НЕБО на тарелке.Мой жених повторял снова и снова: «ЭТО УДИВИТЕЛЬНО!» Он не мог съесть это достаточно быстро и продолжал просить секунды. Его другу, который работал в сфере общественного питания для звезд, тоже понравилось! БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!

    Я сделал это вчера вечером на новоселье, и моя тетя пришла и помогла мне. Уловка, как сохранить смесь на курице, очень проста. Сначала вы разогреваете сковороду, а затем масло. Убедитесь, что масло горячее, затем мука, куриное яйцо и добавьте в сковороду. Хитрость в том, что вы можете перевернуть курицу только один раз, когда на ней сформируется оболочка и станет золотисто-коричневой.Очень вкусно!! Я не добавила чесночный порошок и перец. Обязательно добавлю в следующий раз, а также белое вино.

    Мой результат был «великолепный», но я добавил больше приправ и обмакнул курицу (высушенную бумажным полотенцем) в муке, затем в яйцах, а затем снова в муке. Я варила курицу в соусе, пока она не уменьшилась до той точки, в которой я хотел. Мы думали, что это замечательно, но я вижу, как в оригинальных инструкциях получается несколько безвкусный продукт без прилипшей корочки, поэтому не 5 звезд.Но если вы добавите дополнительные травы (я использовала 1/4 чайной ложки миссис Дэш, 1/4 чайной ложки перца, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки соли) и муку из яиц-муки, думаю, все подойдут. с таким же фантастическим результатом. Жаль, что это не так написано — это скрытый драгоценный камень, которому не хватает лишь небольшой приправы «по вкусу», чтобы сделать его выдающимся. Спасибо, что поделился!

    Отлично. В куриный бульон добавляю белое вино и загущаю кукурузным крахмалом. Полить им курицу после того, как она подрумянится, и запекать перед ужином около 30 минут.Посыпать пармезаном и подавать со спагетти. Друг, который получает это в каждом ресторане, дал ему восторженные отзывы.

    Рецепт нам очень понравился — очень хорошо. К вопросу о том, как не дать мясу потерять покрытие — достаточно один раз обратиться. Я попробовал это со второй партией, и она отлично сработала. Мы добавим это в наши обычные меню.

    Этот рецепт практически близок к Chicken Piccata II. Попробуйте добавить в муку больше перца и чесночного порошка, по 1/2 чайной ложки каждого.Используйте 1/3 стакана лимонного сока, чтобы усилить аромат. Покрытие прилипает намного лучше, если сначала обвалять курицу в мучной смеси, затем обмакивать в яичную смесь, а затем снова обвалять в мучной смеси. Смешайте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде со средней температурой. Масло для жарки предотвращает появление жирного налета. Когда курица подрумянится с обеих сторон, добавьте половину лимонного сока и бульона, накройте крышкой и убавьте огонь до кипения (средне-слабого) в течение 20 минут. Через 10 минут переверните грудь. Ближе к концу приготовления добавьте остаток бульона и лимонный сок, чтобы получился чудесный соус.Вынуть курицу и посыпать каперсами сковороду, чтобы соус еще больше оживился. Увеличьте огонь и помешивайте, пока жидкость не закипит. Вылить соус на сервировочное блюдо и выложить сверху курицу с ломтиками лимона.

    Лучшие оладьи с курицей и салатом, которые вы когда-либо пробовали

    Итак, теперь, когда сезон отпусков подходит к концу, почти наверняка у вас останутся остатки еды. Если, как и я, выбрасывать еду нельзя, то почему бы не использовать всю оставшуюся пищу накануне вечером, чтобы создать что-то восхитительное, что на вкус будет совершенно новым.В то время как в этот праздничный сезон большинство из нас будет проводить его в одиночестве, если вам повезет с гостями, вам может быть интересно, что приготовить на завтрак. Что ж, у нас есть самый быстрый и вкусный завтрак, который превратит ваш дом в убежище для позднего завтрака . Это лучшие оладьи с курицей и салатом, которые вы когда-либо пробовали.

    Я имею в виду то, что вам не нравится в этом рецепте: у вас есть лучшее из обоих миров, сочетающее блины и курицу. Добавьте немного приправ и майонеза, и у вас будет победитель.Лучшие оладьи из куриного салата — универсальное блюдо, которое хорошо подойдет в любое время дня. Подавайте их на завтрак, поздний завтрак или даже как часть закуски для пикника . Иногда мне нравится делать миниатюрные версии этого блюда и подавать их как часть закуски или коктейля.

    Как приготовить лучшие оладьи с курицей и салатом

    Для начала убедитесь, что у вас есть остатки мяса индейки или курицы. Конечно, вы можете приготовить куриные грудки с нуля, но это требует гораздо больше усилий, чем необходимо.Чтобы получить лучшие оладьи из куриного салата, используйте белое нежирное мясо. Обязательно удалите все кости, кожу и лишний жир. Следующим важным элементом является тип майонеза, который вы используете. Мне нравится делать майонез с нуля; тем не менее, любой из ваших любимых купленных в магазине майонезов тоже подойдет.

    Сначала приготовьте тесто для блинов. В этом рецепте мы будем готовить блины по-голландски. Все, что вам нужно, это 4 простых ингредиента; мука, молоко, яйца и соль.В готовом виде блины напоминают нечто среднее между французскими блинчиками и американскими блинами. Добавьте немного масла или кулинарного спрея на сковороду с антипригарным покрытием и на среднем огне тонко распределите тесто по сковороде, как только на верхней части сформируются пузырьковые карманы, все готово к переворачиванию.

    На приготовление каждого блина требуется около 2–3 минут. Для начинки измельчить курицу в миску, добавить соль, перец, перец, зеленый лук и майонез. Хорошо перемешайте и загрузите в блины столько куриной начинки, сколько захотите.Раскатайте блин и подавайте к столу.

    Лучшие советы по приготовлению лучших блинчиков с куриным салатом

    • Просейте муку, чтобы избежать нежелательных комков муки в тесте
    • При приготовлении блинов используйте противень с антипригарным покрытием, чтобы их было легко переворачивать.
    • Используйте очень мало масла, чтобы получить лучшие оладьи из куриного салата.
    • Обязательно используйте белая часть курицы при приготовлении куриного салата
    • Для пикантной версии лучших оладий из куриного салата добавьте нарезанный свежий зеленый перец чили

    Рекомендации по сервировке

    Рецепт идеального блюда для позднего завтрака или пикника.Самое замечательное, что вы можете подавать как в горячем, так и в холодном виде. Детям это понравится в их коробках для завтраков. Заморозьте блины для последующего использования и заправляйте куриным салатом только тогда, когда будете готовы к подаче.

    Инструменты и ингредиенты, рекомендуемые в магазине

    Заявление об отказе от ответственности: Этот блог может получать комиссию за использование партнерских ссылок на рецепты блюд, которыми мы делимся с вами в наших сообщениях. Хотя мы получаем комиссию за использование и ссылки, они очень хороши для наших рецептов еды, и все наши мнения и предложения беспристрастны.

    Состав

    • 2 стакана универсальной муки 250 г
    • щепотка соли
    • 2 яйца
    • 2 стакана молока 500 мл
    • 1/2 столовой ложки масла по желанию
    • 2 вареные куриные грудки, измельченные
    • 1/4 стакана майонеза
    • 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
    • 1 столовая ложка перца
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. Просейте муку и соль в миску.Сделайте в середине углубление и добавьте яйца и молоко. Взбивайте, пока не получите однородное жидкое жидкое тесто.

    2. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и отставьте при комнатной температуре на 30 минут.

    3. Поставьте сковороду на плиту на средний огонь и добавьте в нее немного масла или кулинарный спрей. Для этого рецепта я предпочитаю использовать сковороду с антипригарным покрытием для получения бесшовного покрытия. Ложкой налейте тесто для блинов на сковороду. Заливая тесто, убедитесь, что вы наклонили сковороду так, чтобы покрыть все ее дно и получить тонкий блин.

    4. Когда блин начнет подсыхать, его можно перевернуть. Повторяйте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

    5. Продолжайте выпекать блины, пока не закончится тесто.

      6. В отдельной посуде приготовить куриный салат. Смешайте курицу, майонез, горчицу, лук и приправы, пока не получите вкусный сливочно-куриный салат. Отрегулируйте приправу по своему вкусу.

      7. Залейте в каждый блин желаемым количеством курицы, скатайте и подавайте.

    Country Pride Рестораны Меню | Туристические центры Америки

    Традиционные блюда для завтрака

    Завтрак дальнего следования 1810-1950 кал.

    Любимый повар! Пахта со сливочно-колбасным соусом, два свежих яйца *, приготовленные на заказ, два золотых блинчика из пахты, хрустящий бекон или колбаса и картофельные оладьи.

    Печенье, яйца и подливка 1280 кал.

    Два печенья из пахты на гриле, покрытые сливочно-колбасным соусом, и два яйца *, приготовленные на заказ.

    Филе стейк и яйца 1160-1700 кал.

    Приправленный стейк из вырезки на гриле *, два яйца *, приготовленные на заказ, картофельные оладьи и тосты, бисквит или два блина на выбор.

    * НОВЫЙ РЕЦЕПТ, БОЛЬШЕ ВКУСА! * Домашний куриный стейк и яйца 1320-1860 кал.

    Нежный стейк в панировке и обжаренный во фритюре до золотисто-коричневого цвета, покрытый сливочным деревенским соусом, два яйца *, приготовленные на заказ, картофельные оладьи и тосты, бисквит или два блина на выбор.

    Рубленый стейк и яйца 1310-1850 кал.

    Нарезанный стейк на гриле с приправами *, два свежих яйца *, приготовленные на заказ, картофельные оладьи и тосты, бисквит или два блина на выбор.

    Также предлагается с куриной грудкой на гриле .800-1660 кал.

    Традиционный завтрак

    Два свежих яйца *, приготовленные на заказ, картофельные оладьи и тосты, бисквит или два блина на выбор. Подается с выбором мяса.

    Бекон 880-1420 кал.

    Ветчина 900-1440 кал.

    Колбаса или Колбаса из индейки 860-1540 кал.

    Блинный комбо 1310-1450 кал.

    Пушистые золотистые оладьи, два яйца *, приготовленные на заказ, бекон, колбаса или ветчина на выбор.

    Блинчики Full Stack 970 кал.

    Попробуйте свежие фрукты вместо картофельных оладьев за дополнительную плату.

    Омлеты

    Все три омлета с яйцом * подаются с картофельными оладьями и тостами, бисквитом или двумя блинами на выбор.

    Фермерский омлет 1500-2040 кал.

    Лук, перец, грибы и помидоры, обжаренные с хрустящим беконом, завернутые в омлет с сыром чеддер, посыпанный сливочно-колбасной подливкой.

    * НОВИНКА * Создайте свой собственный омлет 800-1340 кал.

    Выберите 3 своих любимых начинки: бекон, ветчину, колбасу, американский сыр, сыр чеддер, сыр моцарелла, швейцарский сыр, сыр перечный джек, лук, зеленый перец, помидоры, шпинат, грибы.

    Philly Cheese Steak Omelet 1310-1850 кал.

    Сытный омлет с начинкой из тонко нарезанного стейка *, грибами на гриле, луком, перцем и плавленым швейцарским сыром.

    * НОВИНКА * BLT Omelet 1170-1710 кал.

    Легкий омлет со свежим вкусом, фаршированный швейцарским сыром, шпинатом, помидорами черри и беконом.

    Бургеры и сэндвичи

    Все гамбургеры * и бутерброды подаются с обычным гарниром.

    Club 1030-1560 кал.

    Двухэтажный сэндвич с копченой ветчиной, жареной индейкой, американским сыром, швейцарским сыром, листьями салата, помидорами, хрустящим беконом и майонезом.

    Philly Cheese Steak 1140-1670 кал.

    Тонко нарезанная говядина с луком, грибами и перцем, посыпанная плавленым швейцарским сыром, подается на булочке из хаги.

    * НОВИНКА * Cowboy Up Burger 1170-1700 кал.

    Стейк-гамбургер на гриле * с американским сыром и беконом на двух луковых кольцах, завершенный дымным сладким соусом BBQ.

    Юго-западный сэндвич с пахтой и курицей 640-1170 кал.

    Цыпленок в пахте, обжаренный до хрустящей корочки, с беконом, перечным сыром и сметаной Southwest.

    Buffalo Ranch Jalapeño Burger 1700-2230 кал.

    Два гамбургера со стейком на треть фунта *, покрытые беконом, перечным сыром, жареными кольцами халапеньо и соусом ранчо из буйволиного молока.

    Бургер со стейком на треть фунта

    Сочный бургер со стейком на гриле * со свежим салатом, помидорами и солеными чипсами.

    Бургер 880-1410 кал.

    С сыром 1920-1450 кал.

    С беконом и сыром 1010-1540 кал.

    Patty Melt 250-1780 кал.

    Полфунтовый бургер из стейка * со швейцарским сыром и жареным луком, подается на приготовленной на гриле ржи.

    закусочных

    Салат от шеф-повара 710 кал.

    Ветчина, индейка, яйца, нарезанные кубиками, помидоры, тертый сыр чеддер. Подается с чесночным хлебом.

    * NEW * Салат Chicken Club 570 кал.

    Курица-гриль, помидоры, яйца, нарезанные кубиками, бекон и сыр чеддер. Подается с чесночным хлебом.

    Chicken Tenders 920-960 кал.

    Пропитанные вручную куриные котлеты, замаринованные в пахте, обжаренные до золотисто-коричневого цвета, подаются с различными соусами и жареным картофелем.

    Корзина с жареной рыбой 820 кал.

    Панированное вручную рыбное филе, обжаренное с золотом, подается с соусом тартар и картофелем фри.

    Стейки

    Все основные блюда подаются с обычным гарниром, чесночным хлебом и супом или салатом.

    Ужин на косточке 1350-1880 кал.

    Более фунта стейка T-Bone, нарезанного Министерством сельского хозяйства США *.

    Нью-Йорк Стрип-ужин 950-1480 кал.

    Стейк Нью-Йорка нарезанный на выбор USDA *, приправленный и приготовленный на гриле.

    Тушеный нарезанный стейк 930-1460 кал.

    Приправленный полфунта рубленого бифштекса *, обжаренный в обжаренных грибах, луке и пикантной говяжьей подливке.

    Ужин рибай 1080-1610 кал.

    Аппетитный стейк рибай *, приправленный и приготовленный на гриле.

    Ужин из филе 620-1150 кал.

    Стейк из вырезки на гриле, приправленный приправами *, приготовленный так, как вам нравится!

    Комфорт Фудс

    Все основные блюда включают суп или салат и чесночный хлеб на гриле.

    Цыпленок Жареный цыпленок 810-1340 кал.

    Нежная куриная грудка, обжаренная вручную в пахте и муке, обжаренная до темно-золотистого цвета.Подается со сливочным деревенским соусом и обычным гарниром.

    Ужин из куриной грудки 440-970 кал.

    Нежная куриная грудка, запеченная на гриле, каджун или лимонный перец гриль, подается с обычным гарниром.

    Куриный терияки для жарки 880 кал.

    Жареное мясо с курицей и овощами в соусе терияки и подается на рисовой подушке.

    Спагетти и тефтели 1880 кал.

    Спагетти со сладким итальянским томатным соусом и фрикадельками с приправами.

    Surf & Turf 11:30 — 19:00 кал.

    Цыпленок из пахты и рыба в панировке, пропитанные вручную. Подается с обычным гарниром, коктейльным соусом и соусом тартар.

    Куриный жареный стейк 970-1500 кал.

    Нежный стейк в панировке и обжаренный во фритюре, заправленный деревенским соусом. Подается с обычным гарниром.

    * НОВИНКА * Turf & Turf 1040-1610 кал.

    Отличный комбинированный ужин! Сочный стейк из вырезки *, приготовленный на заказ, в сочетании с куриными котлетами в ручной панировке. Подается с обычным гарниром.

    Ужин из сига

    Нежное филе сига, выращенного на ферме, подается с обычным гарниром.

    Южная панировка 920-1450 кал.

    Каджун на гриле 690-1220 кал.

    Лимонный перец на гриле 690-1220 кал.

    Лосось на гриле 420-950 кал.

    Слоеное филе атлантического лосося, выращенное на ферме, подается с обычным гарниром.

    Сладкие окончания

    Роллы с яблочным пирогом 400 кал.

    Яблочный пирог, завернутый в хрустящее тесто, с соленым карамельным мороженым, завершенный взбитыми сливками и моросящим карамель.

    Шоколадный торт с арахисовым маслом 470 кал.

    Толстый слой хрустящей начинки из арахисового масла между двумя влажными слоями шоколадного торта. Покрытый шоколадным ганашем и покрытый чашками с арахисовым маслом Reese’s.

    Спросите о чизкейке нашего сезона!

    Дети

    Для самых маленьких (пожалуйста, не старше 10 лет!)

    Одно яйцо, тосты и желе 560-1180 кал.

    с картофельными оладьями и двумя полосками бекона или одной котлетой с сосисками

    Два блина и сироп 710-1070 кал.

    с двумя полосками бекона или одной котлетой с сосисками

    Овсянка 650-960 кал.

    с тостами и желе

    PB&J Sandwich 670-960 кал.

    с картофелем фри

    Сыр на гриле 600-890 кал.

    с картофелем фри

    Гамбургер 840-1130 кал.

    с картофелем фри

    Mac & Cheese 580-870 кал.

    с чесночным хлебом

    Спагетти 910-1200 кал.

    с чесночным хлебом

    Корзина для куриных тендеров 520-850 кал.

    с картофелем фри

    От 1200 до 1400 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию для детей в возрасте 4-8 лет и от 1400 до 2000 калорий в день для детей в возрасте 9-13 лет, но потребности в калориях могут различаться.

    Стороны

    Печеный картофель 540 кал.

    Картофель фри 290 кал.

    Картофельное пюре 330 кал.

    Зеленая фасоль по-южному 210 кал.

    Суп 100-520 кал.

    Хэш-коричневые 170 кал.

    Рис плов 180 кал.

    Tater Tots 310 кал.

    Кукуруза 3 10 кал.

    Салат с гарниром 180 кал.

    Нарезанные помидоры 10 кал.

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях могут быть разными. Дополнительная информация о питании доступна по запросу.

    * Эти продукты готовятся на заказ и могут содержать или могут содержать сырые или недоваренные ингредиенты. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличивают риск заболеваний пищевого происхождения.

    Обязательно поищите наши вещи StayFit.Более здоровые варианты для поддержания формы в дороге.

    • Кухни

    • Кухни

    Как использовать черный чеснок: 15 простых способов

    Мы объединились с Balsajo , чтобы создать восхитительный рецепт Balsajo Black Garlic Burger . Черный чеснок получают путем медленного приготовления луковиц чеснока в духовке, в результате чего образуются липкие черные зубчики, которые имеют великолепный, сложный и сильный аромат, который удивительно отличается от обычного вкуса чеснока, с которым люди знакомы.

    Использование черного чеснока в рецептах

    Несмотря на то, что у него совершенно уникальный вкус, существует множество способов использования черного чеснока — в этом деле мастера Balsajo.

    Balsajo поделился с нами своими 15 лучшими советами, как легко принести черный чеснок на вашу кухню — ознакомьтесь с ними ниже:

    1. Разомните гвоздику с соевым соусом и перцем чили, чтобы получить альтернативный соус для жарки.
    2. Для вкусного соуса смешайте гвоздику со сливочным сыром и зеленью.
    3. Пюре из гвоздики с маслом, чтобы получилась паста, затем намажьте курицу или рыбу перед запеканием.
    4. Добавьте гвоздику в Болоньезе или Чили, чтобы усилить вкус.
    5. Разомните несколько зубчиков гвоздики в смесь для фрикаделек.

    6. Нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в салаты.
    7. Добавьте в тосты с сыром, чтобы придать им особый оттенок.
    8. Окунитесь в растопленный черный шоколад для ощущения сладкого вкуса. (попробуйте его с небольшим количеством темного шоколада Green & Blacks 70% какао, доступного на Gousto Marketplace).
    9. Смешайте гвоздику с майонезом и подавайте с гамбургерами или чипсами.
    10. Добавьте немного гвоздики в макароны или сыр с цветной капустой.
    11. Сочетайте с сыром, например, на сырной доске, заменив чатни черным чесноком.
    12. Добавьте немного воды к гвоздике и смешайте с оливковым маслом хорошего качества в качестве альтернативной заправки для салата.
    13. Смешайте измельченную гвоздику с домашним томатным соусом и используйте с пастой или намазывайте в качестве основы соуса для пиццы.
    14. Положите вкусную гвоздику прямо в рот!
    15. Используйте его в своих кулинарных экспериментах… Сообщите нам, как вы хотите использовать черный чеснок, в разделе комментариев ниже!

    Откройте для себя рецепты с более интересными ингредиентами, такими как черный чеснок, в нашем недельном меню.

    Как приготовить блюда, которые можно увидеть в ресторанах, барах и дайвингах | Закусочные, заезды и погружения

    Сэндвич с жареной грудинкой Woodrow’s Coffee BBQ

    После службы на флоте все, что хотел сделать шеф-повар и владелец Кевин Крамер, это стать поваром, поэтому он открыл Woodrow’s Sandwich Shop.Этот необычный магазин сэндвичей в Филадельфии является домом для сэндвича Coffee BBQ Brisket Sandwich с домашним кофейным соусом для барбекю Кевина, придушенным поверх нежной сочной грудинки. «Кофе как бы придает немного этой дымности», — сказал Гай. «Это законно!»

    Получите рецепт: Сэндвич с жареной грудинкой Woodrow’s Coffee BBQ

    Мясной рулет Джо в беконе

    Jo’s Diner изначально было французским бистро, поэтому, когда владелец Рик Либиран решил изменить меню, он сохранил атмосферу высококлассного бистро.Гай сильно упал на мясной рулет, сделанный из говяжьего фарша травяного откорма и завернутый в бекон, копченый на яблоне. «Это один из самых нежных и влажных мясных рулетов, которые я пробовал», — бредил Гай.

    Получите рецепт: Мясной рулет Джо в беконе

    The Pingala Crunchwrap Supreme

    Вы ни на секунду не пропустите мясо в Пингале в Берлингтоне, штат Вермонт.Гай был абсолютно потрясен Crunchwrap, который представляет собой мучную лепешку, фаршированную фасолью чили, рисом, пастой из нута с травами, двумя разными видами веганского сырного соуса и слоем хрустящих лепешек. Вся упаковка обжаривается на прессе для панини до золотистого цвета. «Из всех веганских и вегетарианских блюд, которые я ел в своей жизни, это легко входит в пятерку лучших», — сказал он.

    Получите рецепт: The Pingala Crunchwrap Supreme

    Джамбо Лазанья Большого Джеффа

    Большая итальянская семья, создавшая Grammy’s Goodies, начала продавать еду на местных ярмарках и фестивалях, но еда была настолько популярной, что они решили открыть это постоянное место в Колорадо.Гай любил необычные итальянско-американские блюда, такие как гигантская лазанья. Лапша, сыр, домашний соус, колбаса и массивные фрикадельки накладываются одна на другую, и все блюдо запекается в течение трех часов, пока сыр не закипит. «Это именно та лазанья, которую я ожидал бы получить в доме Грэмми», — сказал Гай.

    Получите рецепт: Джамбо Лазанья Большого Джеффа

    Гигантские кремовые пуховки Грэмми

    Большая итальянская семья, создавшая Grammy’s Goodies, начала продавать еду на местных ярмарках и фестивалях, но еда была настолько популярной, что они решили открыть это постоянное место в Колорадо.Одна из их претензий на славу — это ГИГАНТСКИЕ кремовые пуховки с множеством свежих взбитых сливок внутри. «Это все, что вам нужно продать», — бредил Гай.

    Получите рецепт: Гигантские кремовые пуховки Грэмми

    Жареный сыр наизнанку

    Herm’s Inn в Логане, штат Юта, питает как местных жителей, так и путешественников необычными тарелками, такими как сыр на гриле наизнанку.Сэндвич готовится с сыром на обеих сторонах хлеба, что придает ему уникальное сочетание хрустящей и липкой текстуры. Сэндвич также начинен гуакамоле, фасолью и шрирача. Парень назвал микс текстур «динамитом».

    Получите рецепт: Жареный сыр наизнанку

    Курица Фурикаке с чесноком

    Шеф-повар Робин Ганир и его жена Джин Нгуен превращают филиппинские и гавайские ароматы в новые ощущения в ресторане Broke Da Mouth Grindz.Цыпленок Фурикаке с чесноком обладает потрясающим хрустящим вкусом, а контрастные соусы заставляют его петь.

    Получите рецепт: Да Знаменитая курица фурикаке с чесноком «Broke Da Mouth»

    Крабовые бургеры с тигровым мясом

    Вдохновленный сингапурской кухней, шеф-повар Джина Гальван из Chomp Chomp Nation готовит «экзотические тропические китайские блюда» в фургоне с едой.Парню очень понравился хрустящий, сладкий и соленый крабовый пирог, покрытый тростником и острым кетчупом.

    Получите рецепт: Крабовые бургеры с тигровым мясом

    Говяжий чау-гриб

    В ресторане Beef Chow Fung из Sun Wah BBQ в Чикаго подают невероятную домашнюю рисовую лапшу.Ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом, чтобы приготовить их дома.

    Получите рецепт: Развлечение с говядиной

    Куриные крылышки K-Town

    Del Seoul принадлежит группе братьев и сестер, которые создают в Чикаго креативную корейскую кухню с калифорнийскими мотивами.Будьте осторожны, вам могут сниться хрустящие куриные крылышки K-Town.

    Получите рецепт: K-Town Wings

    Горячий гриб

    Спрятанный в районе Северного парка Сан-Диего, Tiger! Tiger! Это паб с постоянным меню, в котором подают разнообразные местные сорта пива и разнообразное меняющееся меню.Вы не пропустите мясо в таких блюдах, как горячий сэндвич с грибами: головка буковых грибов обжаривается во фритюре и покрывается айоли с луком и маринованными сельдереем и капустной капустой собственного приготовления. «Я мог бы есть по одному каждый день!» — сказал Гай.

    Получите рецепт: Горячий гриб

    Сэндвич Монте-Кристо

    Классический сэндвич из кафе Storm Castle в Бозмане, штат Монтана, — одно из лучших завтраков, которые Гай когда-либо ел на DDD.

    Получите рецепт: Монте-Кристо

    Лепешка Суджук

    Alforon предлагает традиционные ливанские блюда в Сан-Диего.Местные жители стекаются сюда, чтобы попробовать восхитительные лепешки, например, с суджук: смесь специй и мясного фарша с высоким содержанием тмина, покрытая белым ливанским сыром. «Я мог бы съесть сотню таких», — сказал Гай после одного укуса.

    Получите рецепт: Лепешка Суджук

    По Кампо / Карнитас из свинины

    Изюминкой этого блюда из Storm Castle Café в Бозмане, штат Монтана, является жареная на медленном огне свиная ножка, которую добавляют в лепешку с картофелем и сыром на завтрак, а затем обжаривают во фритюре.Подавать с жареной на огне сальсой и домашним кесо.

    Получите рецепт: По Кампо / Карнитас из свинины

    Пернил Аль Хорно

    Чтобы приготовить это медленно обжаренное венесуэльское блюдо в La Terraza Rum & Lounge в Литл-Роке, нужно от шести до семи часов, но оно того стоит.Подавайте его с фасолью, рисом и жареными бананами, чтобы получить незабываемые ощущения.

    Получите рецепт: Пернил аль-Хорно

    Тушеный французский соус с короткими ребрышками

    Jo’s Diner изначально было французским бистро, поэтому, когда владелец Рик Либиран решил изменить меню, он сохранил атмосферу высококлассного бистро.Парню очень понравился французский соус с короткими ребрами, который подается с декадентским соусом, приготовленным после более чем четырех часов тушения: «Единственная проблема в том, что вы не подавали его в детском бассейне, поэтому я могу пойти с сэндвичем и jus, — сказал он.

    Получите рецепт: Тушеный французский соус с короткими ребрышками

    Картофель с сыром Гамбо

    Шеф-повар Джорджина Джонс из пивоваренной компании Flyaway в Литл-Роке делает густой и пряный гамбо, начиненный креветками, раками, курицей и колбасой, и поливает им хрустящий сырный картофель.

    Получите рецепт: Гамбо-фри с сыром Gina’s

    Торта Катаифи

    «Ни в коем случае не обычный греческий ресторан», — заявил Гай об Axios в Денвере, где владелец Телли Топакас использует традиционные рецепты родины и дополняет их современными элементами (подумайте о более легких блюдах без большого количества масла).Torta Kataifi — это греческий чизкейк с рикоттой, покрытый поджаренным тертым тестом фило, фисташками и сбрызнутый апельсиновым сиропом.

    Получите рецепт: Торта Катаифи

    Jimmy’s Wrigleyville Grill San Antonio Итальянская говядина

    В ресторане Wrigleyville Grill в Сан-Антонио шеф-повар Деметриос Тингас, также известный как Джимми, провел 41 год в Чикаго и принес с собой основные продукты из своего родного города, когда переехал на юг.«Это настолько близко к оригиналу, — сказал Гай между кусочками знаменитой итальянской говядины.

    Получите рецепт: Jimmy’s Wrigleyville Grill San Antonio Итальянская говядина

    Говядина Брациоле

    МиссисRobino’s, итальянский ресторан старой школы, уже пять поколений готовит домашние равиоли. Владелец Андреа Уэйкфилд по-прежнему придерживается того же рецепта красного соуса, который использовала ее прабабушка в 1940-х годах. Гай был потрясен говядиной брациоле, которую тушат в духовке в течение трех часов и подают со спагетти домашнего приготовления. Мясо такое нежное, что Гай мог разрезать его вилкой. «Нежная, она разрывается, сумасшедшая», — сказал он.

    Получите рецепт: Говядина Брациоле

    Лапша с белыми грибами в строгановском стиле

    Домашняя лапша для этого блюда наполнена порошком белых грибов, богатым умами.Высококачественные местные грибы и сливочный козий сыр добавляют богатства этой пасте от Zazu Kitchen and Farm в Севастополе, штат Калифорния.

    Получите рецепт: Лапша с белыми грибами в строгановском стиле

    Свиные шкурки с чили-лаймовой солью

    Эти свиные шкуры домашнего приготовления из таверны Highland в Денвере покрыты добавкой чили-лаймовой соли.Гай сказал, что это лучшее, что у него когда-либо было.

    Получите рецепт: Шкуры свинины с чилийской солью извести

    Рубен Фриттерс

    В ресторане Kitty Hoynes в Сиракузах, штат Нью-Йорк, шеф-повар Дэмиен Браунлоу подает необычные блюда в пабе.Гай любил оладьи Рубена из-за их сливочного аромата «тает во рту» и сопровождающего его хрена с медовой горчицей.

    Получите рецепт: Рубен Фриттерс

    Яйца Дракона

    The Wild Thaiger — это тайский ресторан в Фениксе, который полон пряностей и классических блюд.Их поразительные Dragon Eggz — это пельмени со свининой, крабами и креветками.

    Получите рецепт: Яйца Дракона

    Бутерброд с курицей и кунжутом и чесноком Bok a Bok

    Нью-йоркский шеф-повар Брайан О’Коннер обучался классической кухне, но в итоге влюбился в жареную курицу.Блюда в Bok A Bok Fried Chicken & Biscuits подчеркивают его любовь к птице. Сэндвич с соевым кунжутом и чесноком обжаривается до хрустящей корочки картофельных чипсов, заправляется сладким соевым соусом и рукколой и подается в рулетах, намазанных лимонным айоли.

    Получите рецепт: Бутерброд с курицей и кунжутом и чесноком Bok a Bok

    K-Town Wings

    Del Seoul принадлежит группе братьев и сестер, которые создают в Чикаго креативную корейскую кухню с калифорнийскими мотивами.Будьте осторожны, вам могут сниться хрустящие куриные крылышки K-Town.

    Получите рецепт: K-Town Wings

    Парижские ньокки с беконом и эстрагоном

    Ruins — это собственный кулинарный Диснейленд Тони Брауна в Спокане, штат Вашингтон.Меню постоянно меняется, но ищите грязный картофель фри и ньокки по-парижски, приготовленные из паштета и заварного теста вместо картофеля, а затем хрустящие и перемешанные с грюйером и эстрагоном.

    Получите рецепт: Парижские ньокки с беконом и эстрагоном

    Обгоревший конец расплава

    Dignowity Meats — это то, что происходит, когда мальчик с Восточного побережья переезжает в Сан-Антонио, штат Техас, и влюбляется в барбекю, но скучает по своим классическим бутербродам.Шеф-повар Эндрю Самиа смешивает эти два продукта в своем растворе Burnt End Melt. Гай назвал комбинацию из копченой гикори-грудинки первоклассного ангуса, макарон и сыра, нарезанной груши и сыра чеддер «смертельным оружием». «Тебе нужно зарегистрировать это во Флэвортауне», — задумчиво сказал он.

    Получите рецепт: Сэндвич с обожженным концом

    Рубен Сэндвич

    Dignowity Meats — это то, что происходит, когда мальчик с Восточного побережья переезжает в Сан-Антонио, штат Техас, и влюбляется в барбекю, но скучает по своим классическим бутербродам.

    Получите рецепт: Рубен Сэндвич

    Creole Gumbo Ма Харпер

    посетителей отправляются в Ma Harper’s Creole Kitchen, чтобы отведать одни из самых аутентичных новоорлеанских блюд за пределами Нового Орлеана.Алиса Мартинес «Ма Харпер», которой сейчас за 80, занялась ресторанным бизнесом после ухода с близлежащей военно-воздушной базы. Она научилась готовить, накормив своих 15 братьев и сестер, когда росла в Новом Орлеане.

    Получите рецепт: Creole Gumbo Ма Харпер

    Кукурузный хлеб Ма Харпер

    посетителей отправляются в Ma Harper’s Creole Kitchen, чтобы отведать одни из самых аутентичных новоорлеанских блюд за пределами Нового Орлеана.Алиса Мартинес «Ма Харпер», которой сейчас за 80, занялась ресторанным бизнесом после ухода с близлежащей военно-воздушной базы. Она научилась готовить, накормив своих 15 братьев и сестер, когда росла в Новом Орлеане.

    Получите рецепт: Кукурузный хлеб Ма Харпер

    Пименто сырный бургер

    Джек и Корри Санделл выводят пищевой бизнес и DIY на совершенно новый уровень в The Root Cafe в Литл-Роке.Они измельчают мясо дома для чизбургера Pimento и обрабатывают его как можно меньше, прежде чем оно будет приготовлено, затем посыпают его острым сыром pimento, 14-дневными домашними сладкими солеными огурцами и чесночным винегретом.

    Получите рецепт: The Root Cafe Pimiento Cheese

    Рамэн из свинины

    Магазин Eight Noodle Shop в Напе, шеф-повар и владелец Дэвид Лу готовят восхитительные блюда азиатской кухни из свежих местных продуктов.Гай любил жареный рис кимчи с тушеными говяжьими щечками и домашний рамен.

    Получите рецепт: Рамэн из свинины

    Мельница для фрикаделек

    Одри Шерман объединила свою страсть к пицце с учением Тони Джеминьяни, чемпиона мировых конкурсов по пицце в тяжелом весе, чтобы создать свою популярную пиццерию в Боулдере, штат Колорадо.Ее великолепное тесто — это душа ее убийственных пирогов, из него также делают рулет для ее массивной мясорубки для фрикаделек.

    Получите рецепт: Мельница для фрикаделек

    Ползунки с фрикадельками Джека

    После 55 лет работы компания Catelli’s в Гейсервилле, Калифорния, закрылась в 1991 году.Но в 2010 году дуэт братьев и сестер Доменика и Ник Кателли вновь открыл ресторан и вернул к жизни старые семейные рецепты. Парень зашел за слайдерами с говяжьими фрикадельками Jack’s Covelo и равиоли ручной работы.

    Получите рецепт: Слайдеры Джека

    Куриные фрикадельки Огайо с кунжутно-имбирным соусом

    Шеф-повар и хозяйка Анджела Петро привносит творчество и веселье в кухню Sweet Carrot.Великолепный сэндвич с курицей и фрикадельками из Огайо сбрызнут слегка сладким кунжутно-имбирным соусом и украшен домашней острой сальсой из жареной кукурузы. «Я закажу это снова в течение следующих пяти лет», — сказал Гай.

    Получите рецепт: Куриные фрикадельки Огайо с кунжутно-имбирным соусом

    Чизбургер с жареным рисом

    Red’s Chinese привносит новоорлеанский вкус в китайскую кухню с жареными вонтонами в раках, тягучим дофином МаПо с тофу и баклажанами Байуотер, приправленными кочучжаном.Это блюдо — смесь, о которой вы даже не подозревали. Хотя лучше всего съездить в Новый Орлеан, следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить его дома.

    Получите рецепт: Чизбургер с жареным рисом

    BBB Вафли из пахты с беконом в кляре, мороженое из бурбона, ирис с беконом

    В ресторане ZAZU kitchen + farm в Севастополе, штат Калифорния, шеф-повар Даски Эстес и ее муж шеф-повар Джон Стюарт с творческим чутьем подают настоящие блюда, приготовленные с фермы на стол.Их меню ежедневно меняются в зависимости от ингредиентов, которые они выращивают и получают из окрестностей. Гай любил их вафли с беконом в кляре, которые подавали с домашним ирисом из бекона и джелато из бурбона.

    Получите рецепт: BBB Вафли из пахты с беконом в кляре, мороженое из бурбона, ирис с беконом

    Лазанья имботито

    Эта возвышающаяся лазанья из Маленькой Италии Бруно в Литл-Роке наполнена четырьмя видами мяса и фунтами сыра.Братья Винс Бруно и Джио Бруно продолжают традиции итальянского ресторана, который их отец открыл в 1948 году в Литл-Роке. Поколения семей возвращаются в этот старинный ресторан, где классические итальянские блюда почти никогда не меняются.

    Получите рецепт: Лазанья имботито

    Пельмени суп

    Пирошки на 3-м месте в Сиэтле специализируется на русских пирожках; они обслуживают 20 различных видов закусок, завернутых в кондитерские изделия.Они также предлагают традиционные супы, пельмени, салаты и многое другое. Парень хлестал пельмени — пельменями с курицей в дымящемся бульоне. «Я пришел сюда за пирожками, но этот суп — это зрелище», — сказал он.

    Получите рецепт: Пельмени суп

    Мясной рулет

    Шеф-повар Йозеф Дримель создает неожиданные блюда из фермерских хозяйств на стол в непринужденной атмосфере ресторана Fable Diner в Ванкувере, Канада.Гай бредил своим мясным рулетом с подливкой из копченых грибов и карамелизированным луком.

    Получите рецепт: Мясной рулет

    Копченый Мак Гауда и Сыр

    Sisters and Brothers Bar в Нэшвилле от горячих цыплят до Сиэтла.Выкопайте крылышки, тендеры, белое / темное мясо или половину птицы с вашим предпочтительным уровнем специй (от «маленького кусочка» до «безумного»). В ресторане также представлен выбор популярных южных блюд, таких как курица и вафли, домашнее печенье и подливка, жареные зеленые помидоры и этот супер-сырный гарнир из копченой гауда.

    Получите рецепт: Копченый Мак Гауда и Сыр

    Ньокки из рикотты с артишоком, лимоном и мятой

    Pazzo в Сан-Карлосе, Калифорния, предлагает классическую итальянскую кухню с пиццей в дровяной печи и пастами ручной работы.В ресторане готовят потрясающие рикотта-ньокки с артишоком, лимоном и мятой, что абсолютно стоит вашего времени и вкусовых рецепторов.

    Получите рецепт: Ньокки из рикотты с артишоком, лимоном и мятой

    The Root Cafe Квашеная капуста

    Джек и Корри Санделл выводят пищевой бизнес и DIY на совершенно новый уровень в The Root Cafe в Литл-Роке.Парню очень понравился Братвурст в Старом Свете, который готовят вручную, а затем покрывают этой квашеной капустой домашнего брожения. Квашеная капуста должна быть готова примерно через 2–4 недели, в зависимости от температуры.

    Получите рецепт: The Root Cafe Квашеная капуста

    10-слойная лазанья Кателли с соусом Доменики

    После 55 лет работы ресторан Catelli’s в Гейсервилле, Калифорния, закрылся в 1991 году.Но в 2010 году дуэт братьев и сестер Доменика и Ник Кателли вновь открыл ресторан и вернул к жизни старые семейные рецепты.

    Получите рецепт: 10-слойная лазанья Кателли с соусом Доменики

    Устрицы на углях

    Сырые устрицы в ресторане Casamento’s — это «традиция», — говорит Гай Фиери.Классическое заведение NOLA, находящееся в семейном владении с 1919 года, также известно своими восхитительными бутербродами с жареными устрицами, жареными креветками и крабами в мягком панцире.

    Получите рецепт: Устрицы на углях

    Соте из моллюсков, колбасы и кальмаров

    После 55 лет работы ресторан Catelli’s в Гейсервилле, Калифорния, закрылся в 1991 году.Но в 2010 году дуэт братьев и сестер Доменика и Ник Кателли вновь открыл ресторан и вернул к жизни старые семейные рецепты.

    Получите рецепт: Колбаса, моллюски и соте из кальмаров

    Жареный сэндвич с курицей

    Гай сказал, что кора стоит каждого кусочка в ресторане Horse Thief BBQ в Лос-Анджелесе.Сэндвич с жареной курицей был настолько хорош, что парень предсказал, что за ним на улице будет очередь

    Получите рецепт: Жареный сэндвич с курицей

    Хлебный пудинг Джек и Кола с мороженым из виски

    Этот декадентский десерт из южной части Била в Мемфисе вдохновлен ароматами классической комбинации виски и колы.

    Получите рецепт: Хлебный пудинг Джек и Кола с мороженым из виски

    Рулетики для пиццы Meat Luv’rz

    Fat Sal’s — это все, что заботится о своем здоровье в Лос-Анджелесе, и это вкусно.Чтобы приготовить превосходные рулетики для пиццы Meat Luv’rz, наполните обертки спринг-роллов говядиной, пепперони и колбасой и подавайте с вашим любимым соусом маринара.

    Получите рецепт: Рулетики для пиццы Meat Luvrz

    Техасский Чили

    Три разных вида сушеного чили входят в один из лучших перцев чили, которые Гай пробовал на Triple D.Это любимое кафе 24th Street Cafe тушится в духовке, оставляя вашу плиту свободной для других целей.

    Получите рецепт: Техасский Чили

    Ба’Корн сыр

    Как только вы попробуете это уникальное сочетание кукурузы, сыра и бекона, оно станет вашим новым обязательным блюдом.Гаю понравилось это уникальное блюдо из магазина Bun Shop в Лос-Анджелесе, он сказал: «Я никогда не видел ничего подобного».

    Получите рецепт: Ба’Корн сыр

    Асадо Кон Палта


    Джан Карло Ачинелли и его жена рискуют своей любовью во имя своих булочек в ресторане Mr.И миссис Бун. Перуанская пара подает все свои уникальные бутерброды со своими фирменными булочками домашнего приготовления. Для бутерброда Asado con Palta приготовленный на медленном огне круглый глазок кладут на свежую булочку с авокадо и хрустящим луком, а затем подают с джусом из приготовленного мяса. «Это, без сомнения, один из лучших бутербродов, которые я ел за долгое время», — сказал Гай. «Это действительно вызывает у меня мурашки по коже».

    Получите рецепт: Асадо Кон Палта

    Мамин рулет

    Получите рецепт: Мясной рулет

    Сапоги Пельмени

    Получите рецепт: Сапоги Пельмени

    Непальский момо

    Шеф-повар Финсто Лама из Момо Гар готовит тибетские и непальские блюда на международном рынке в Колумбусе.Узнайте, как приготовить ее фирменные тибетские куриные клецки на пару, заправленные острым томатным соусом из пажитника.

    Получите рецепт: Непальский момо

    Као Сой

    Шеф-повар и владелица Ким Нака и ее дочери создают настоящие тайские блюда в Боулдере ресторана Aloy Thai.Если вы не можете добраться до Колордао, приготовьте ароматный Као Сой на своей кухне.

    Получите рецепт: Као Сой

    Макароны с сыром и черным трюфелем (сыр на гриле с похмелья)

    Этот бутерброд от The Grilled Cheese Bistro фарширован липкой тканью, макаронами с тремя сырами, сыром и лобстером.Мы слышим, что он лечит похмелье.

    Получите рецепт: Макароны с сыром и черным трюфелем (сыр на гриле с похмелья)

    Калби короткие ребра

    Толпы людей собираются в очереди за гавайской классикой в ​​этом популярном заведении у аэропорта Мауи.Маринованные ребрышки Da Kitchen — безусловный фаворит. Получите секретный рецепт домашнего соуса терияки, чтобы приготовить этот потрясающий фаворит в домашних условиях.

    Получите рецепт: Ребрышки калби в соусе терияки Da Kitchen

    Традиционные фрикадельки Нонны

    Эти традиционные фрикадельки из свинины и говядины от The Meatball Stoppe тушатся в томатном соусе домашнего приготовления.Подавайте их со сливочной полентой, чтобы почувствовать подлинный ресторанный опыт.

    Получите рецепт: Традиционные фрикадельки Нонны

    Карибский начос

    После 25 лет преподавания, шеф-повар Ирис Орнелас последовала ее увлечению и открыла Luna Rosa Puerto Rican Grill y Tapas в Сан-Антонио, чтобы отметить ее пуэрториканское наследие.Ее карибские начо сделаны из хрустящих жареных бананов вместо чипсов и покрыты жареной свининой, фасолью, сыром и соусом чили.

    Получите рецепт: Карибский начос

    Коллард зеленый расплав

    Шеф-повар и владелец Мейсон Херефорд каким-то образом умудряется сделать сумасшедшую необычную кухню знакомой в Турции и Волке в Новом Орлеане.Он готовит домашний сыр из головок для тако из свиньей головы, а также готовит восхитительный вегетарианский салат с коллардом, который по вкусу напоминает рубен.

    Получите рецепт: Коллард зеленый расплав

    Свинина из корнеплодного пива

    Если вы не можете добраться до Модесто, чтобы найти Food Fix Truck, приготовьте их сочную свинину из корнеплодов и пивоварен дома.Натирание мяса солью и перцем на день вперед позволяет лучше раскрыть вкус во время тушения.

    Получите рецепт: Свинина из корнеплодного пива

    Фаршированный сыр из омаров и крабов на гриле

    Самым продаваемым блюдом в Down The Hatch в Лахайне, Гавайи, является этот абсолютно декадентский сыр на гриле с лобстером и крабами, который подается на гавайском сладком хлебе и залит лимоном beurre blanc.

    Получите рецепт: Фаршированный сыр из омаров и крабов на гриле

    Г-жа.Булочки с корицей Манваррена

    Огромные булочки с корицей из Mountain Shadows в Колорадо-Спрингс сделаны из маслянистого теста, залитого декадентской глазурью, которую Гай называет «кленовым безумием».

    Получите рецепт: Булочки с корицей миссис Манваррен

    Сэндвич с копченой уткой

    Этот сэндвич из копченой утки от Meat Press предлагает не только типичное мясо, приготовленное на гриле.Парню понравилось, что все в бутерброде было свежее, вплоть до домашней булочки!

    Получите рецепт: Сэндвич с копченой уткой

    Тушеный бычий хвост «Аль Пастор» Тако

    Владельцы Soul Taco объединяют в тако лучшие блюда Soul Food и мексиканские вкусы, такие как Oxtail Al Pastor.Парню понравилась сладость сальсы из ананаса и халапеньо.

    Получите рецепт: Тушеный бычий хвост «Аль Пастор» Тако

    Все времена Крылья Огненного Яблока

    Все в этом ресторане готовят из крепкого сидра Citizen Cider, включая эти нежные горячие крылышки.Использование твердого сидра в остром соусе придает каждому кусочку сбалансированный пряно-сладкий вкус.

    Получите рецепт: Все времена Крылья Огненного Яблока

    Копченая колбаса Habanero Fontina

    ZZQ, пожалуй, лучшее место, чтобы найти техасское барбекю за пределами штата Одинокая звезда — они даже сами делают свои сосиски дома, например, эти пряные копченые сосиски Habanero Fontina.

    Получите рецепт: Копченая колбаса Habanero Fontina

    Меню полного обслуживания | Рестораны Серджио

  • Понедельник: Рабо Энчендидо

    Бычий хвост, тушеный в пикантной тушеной основе из помидоров, пока он не отвалится от кости

  • Понедельник: гороховый суп: Sopa de Chicharo

    Сытная и мясная ветчина, горох, картофель, куриный бульон

  • , вторник: суп из подорожника: Sopa de Platano

    Зеленые бананы, куриный бульон, чипсы из подорожника, морковь

  • Вторник: Боличе (кубинское жаркое в горшочке)

    Ростбиф из кубинской говядины, замаринованный в цитрусовых соках, популярный прием в латиноамериканской и кубинской кухне

  • Ср: Fricase de Pollo

    Пикантный томатный соус с воздушным картофелем, солеными оливками и нежной курицей.

  • Ср: Суп Гарбанзо

    Испанское рагу из нута и гороха с сытным чоризо, ветчиной и картофелем

  • , четверг: Карне Кон Папа,

    Тушеная говядина с картофелем медленного обжаривания

  • , четверг: Гизо де Маис,

    .

    Кубинское кукурузное рагу из свинины, кукурузы, картофеля и специй

  • , пятница: Picadillo de Res

    Говяжий фарш медленной обжарки с томатным соусом и специями

  • Пятница: рагу из бакалао

    Треска Тушеная рыба с картофелем и оливками

  • Пятница: Фрихол, Колорадо

    Медленно обжаренные кубинские красные бобы с чоризо, ветчиной и картофелем

  • Суббота: Арроз Империал

    Классическое слоеное блюдо из желтого риса, тертой курицы, майонеза и сыра

  • Суббота: суп из чечевицы

    Чечевичный суп с морковью, картофелем и сердечками

  • Воскресенье: Лечон Асадо

    Свинина, запеченная в духовке, в течение 4 часов, подается с обжаренной кожей чихарон

  • Бюллетень Теда в DMV

  • Завтрак Big Mark

    3 яйца *, 2 ломтика яблоневого бекона, 2 сосиски, картофельные оладьи, тосты, тарт Тедс

    15 долларов.95

  • Омлет Джона *

    шпинат, грибы, швейцарские, картофельные оладьи, мясо на выбор

    $ 12,89

  • Оригинальный буррито для завтрака

    на выбор: чоризо или маринованный стейк по бокам *, яичница, сыр котия, крем из авокадо, зеленый соус чили, нарезанные кубиками помидоры, кинза, картофельные оладьи

    14.95

    добавить двойное мясо 299 р.

  • Huevos Rancheros

    кукурузных тостада, 3 солнечных яйца *, чоризо, обжаренные черные бобы, сальса чили де арбол, сыр котия, пенка, пико де галло

    $ 14,89

  • Стекло блинов или толстые французские тосты

    2 яйца *, картофельные оладьи

    $ 12.89

    добавить мясо на выбор $ 2,99

    добавить чернику, клубнику или шоколадную стружку $ 1

  • Тарт-блинчики с Тедом

    Смешайте

    тертых клубничных тарталеток Ted’s! 2 яйца *, картофельные оладьи, свежая клубника, взбитые сливки

    $ 14.95

    добавить выбор мяса 2 $.99

  • Хэш Теда

    пастрами, 2 яйца *, картофель, тосты на выбор

    14,29 долл. США

  • Стейк и яйца

    стейк на 8 унций *, 2 яйца *, чимичурри, крупа чеддер

    $ 19,89

  • т.U.B.S. (Лучший завтрак Теда, Сэмми)

    яблочный бекон, колбаса, яйцо на среднем уровне *, яичница, сыр чеддер, жареный тост, картофельные оладьи

    $ 11,89

  • Копченый лосось Бенедикт

    копченый лосось *, яйцо пашот *, домашний голландский кекс, английский маффин, картофельные оладьи

    18.89

  • Нана с бисквитами и колбасным соусом

    2 яйца *, картофельные оладьи

    $ 13,49

  • Куриное печенье «N»

    3 бисквита, куриные котлеты в ручной панировке, морось медом, соус мамбо, картофельные оладьи

    $ 13.

  • Leave a Reply