Салат домашний рецепт: Салат домашний – рецепт с фото

Содержание

Страница не найдена — Рецепты салатов

Подборщик салатов

Болгарский перец Кабачки Морковь патиссоны Петрушка Помидоры Сладкий перец Капуста Огурец Яблоко Баклажаны Перловка Скумбрия Базилик Баклажан Кабачок Кедровые орешки Маслины Сельдерей Красный перец Перец Грибы Свекла Шампиньоны Яйца Грецкие орехи Кинза Мед Мускатный орех Мята Хрен Рис Горчица Томатная паста Индейка Картофель Картошка Мясо Помидор Куриная грудка Сыр Шпинат Говядина Крабовые палочки Кукуруза Ветчина Фасоль Маринованные огурцы Печень Семга Язык Куриное филе Сердце Сметана Яица Горошек Колбаса Оливки Сельдь Ананас Салат Пекинская капуста Чипсы Редис Лимон Копченая курица Клубника Соевый соус Спаржа Йогурт Шпроты Руккола Апельсин Кальмар Креветки Черри Изюм Чернослив Имбирь Редька Чили Сухарики Виноград Лайм Творог Тыква Брынза Авакадо Кунжут Хурма Гранат Груша Репа Смородина Маринованные грибы Соленые огурцы Авокадо Банан Вишня Тунец Яйцо Макароны Пармезан Морская капуста Брокколи Ежевика Грецкий орех Мандарин Красная рыба Брусника Чилли Грейпфрут Красная икра Форель Лосось Манго Рыба Говяжий язык Перепелиные яйца Молоко Курица Свинина Крабовое мясо Бекон Опята Слива Красная капуста Сливочное масло Осьминог Сайра Треска Куриная печень Сливы Киви Сливки Абрикос Дыня Персик Моцарелла Клюква Вино Фундук Анчоус Икра красная Горбуша Желатин Печень трески Мидии Буженина Орегано Редиска

Страница не найдена — Рецепты салатов

Подборщик салатов

Болгарский перец Кабачки Морковь патиссоны Петрушка Помидоры Сладкий перец Капуста Огурец Яблоко Баклажаны Перловка Скумбрия Базилик Баклажан Кабачок Кедровые орешки Маслины Сельдерей Красный перец Перец Грибы Свекла Шампиньоны Яйца Грецкие орехи Кинза Мед Мускатный орех Мята Хрен Рис Горчица Томатная паста Индейка Картофель Картошка Мясо Помидор Куриная грудка Сыр Шпинат Говядина Крабовые палочки Кукуруза Ветчина Фасоль Маринованные огурцы Печень Семга Язык Куриное филе Сердце Сметана Яица Горошек Колбаса Оливки Сельдь Ананас Салат Пекинская капуста Чипсы Редис Лимон Копченая курица Клубника Соевый соус Спаржа Йогурт Шпроты Руккола Апельсин Кальмар Креветки Черри Изюм Чернослив Имбирь Редька Чили Сухарики Виноград Лайм Творог Тыква Брынза Авакадо Кунжут Хурма Гранат Груша Репа Смородина Маринованные грибы Соленые огурцы Авокадо Банан Вишня Тунец Яйцо Макароны Пармезан Морская капуста Брокколи Ежевика Грецкий орех Мандарин Красная рыба Брусника Чилли Грейпфрут Красная икра Форель Лосось Манго Рыба Говяжий язык Перепелиные яйца Молоко Курица Свинина Крабовое мясо Бекон Опята Слива Красная капуста Сливочное масло Осьминог Сайра Треска Куриная печень Сливы Киви Сливки Абрикос Дыня Персик Моцарелла Клюква Вино Фундук Анчоус Икра красная Горбуша Желатин Печень трески Мидии Буженина Орегано Редиска

Салат по-деревенски домашний | Step-by-Step Recipes

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки.курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Китайский салат с овощами и фунчозой – рецепт приготовления

Этот простой китайский салат легко сможет приготовить любой. Не зря его название переводится как «домашний». Единственный ингредиент, который нам придется заменить – это грибы. В китайском рецепте салата используется черный древесный гриб. Мы же возьмем всем привычные и доступные шампиньоны. Как приготовить салат, смотрите пошагово, с фото и видео.

Что нам потребуется

  • капуста белокочанная — 400 г;
  • грибы (шампиньоны) — 150 г;
  • морковь — 100 г;
  • фунчоза — 50 г;
  • красный болгарский перец — 1/2 шт.;
  • зеленый болгарский перец — 1/2 шт.;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — 1 ч.л.;
  • уксус 3% — 1 ст.л.;
  • соевый соус — 2 ст.л.;
  • растительное масло.

Количество: 8-10 порций

Время приготовления: 30 мин.

Как приготовить китайский салат с овощами и фунчозой

Чтобы закуска получилась красочной возьмите болгарский перец разного цвета. Иногда в салат добавляю мясо. Для этого небольшое его количество, как правило, это свинина, нарезаю очень тонкой соломкой и обжаривают в масле до готовности.

Видео приготовления салата «Домашний»

Китайский салат из овощей

со стеклянной лапшой — фунчозой

Рецепт китайского овощного салата со «стеклянной» лапшой с пошаговыми фото

 

Перед подачей салату нужно дать постоять в холодильнике минимум час. За это время ингредиенты подружатся и пропитаются заправкой и салат охладится. Нам он вкуснее охлажденным. И теперь к столу. Приятного аппетита!

Автор: Виктория С.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Рецепт Салат «Домашний» (Магнит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Салат «Домашний» (Магнит)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.6% 1973 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Зола 2.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18648 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 17% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 14.3% 768 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин РР, НЭ 2.0309 мг 20 мг 10.2% 11.2% 985 г
Ниацин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.55 мг 2500 мг 10.8% 11.9% 927 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3033 г
Натрий, Na 706.33 мг 1300 мг 54.3% 59.6% 184 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6840 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Хлор, Cl 1333.38 мг 2300 мг 58% 63.7% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3109 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 12.7% 861 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4174 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1830 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Сахароза 0.556 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 25%
18:2 Линолевая 2.556 г ~

Энергетическая ценность Салат «Домашний» (Магнит) составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салаты | Домашний ресторан

Салаты овощные Рецепты салатов с красной капустой: как смягчить вкус и с чем скомбинировать

11

Красную капусту очень любят повара. Ведь она способна добавить ярких красок практически в любой салат.

Салаты с мясом птицы Рецепты салатов из копченой курицы: разнообразим меню сытными закусками

11

Копченая курица — это ароматный и нежный продукт, очень вкусный и сочный. Кроме того, копченость сочетается

Видео-рецепты Салат “Мимоза” классический рецепт с сайрой

432

Салат “Мимоза” рецепт классический с консервами сайрой / Вкусный, нарядный салат на Новый

Видео-рецепты Царский салат Оливье

685

Великолепный, вкуснейший ЦАРСКИЙ ОЛИВЬЕ – за основу взят рецепт Оливье от Шеф-повара ИЛЬИ ЛАЗЕРСОНА.

Видео-рецепты Салат с курицей “Новогодний”

16

Шикарный салат на праздничный стол. Божественно вкусный салат “Новогодний” понравится всем гостям.

Праздничный стол Салат с Курицей и Ананасом в тарталетках 😃

1254

Салат с Курицей и Ананасом в тарталетках, который прекрасно подойдет к Вашему праздничному столу!

Новогоднее застолье Топ-10 Салатов на Новый Год 🎅

7

В нашей отличной салатной подборке собраны самые ЛУЧШИЕ рецепты💪 СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салаты комбинированные

6

Ингредиенты: корейская морковка – 400 г;  маринованные грибы – 200г;  куриная грудка – 200 г;

Салаты комбинированные Салат с курицей, сыром и сухариками

17

Чаще всего куриные салаты предпочитают готовить на праздничный стол, однако благодаря тому, что их приготовление

Салаты комбинированные Салаты по-корейски: 5 рецептов! Все вкусно!

13

ТОП-5 самых вкусных овощных салатов: морковь, свекла, цветная и обычная капуста, грибы! Поделитесь подборкой с другом!

Домашние заготовки Вкуснейший Салат на зиму “Овощной король”

56

Этот салат не спроста называется “Овощной король”, название говорит само за себя.

Салаты 10 Рецептов Салатов как в ресторане

85

Салатики в вашу копилку Немецкий салат Ингредиенты: – ветчина – 100 г – свежие огурцы – 2 шт.

Домашние заготовки 5 рецептов наивкуснейшей капусты!

7

Капуста – это кладезь уникального витаминно-минерального состава. Сочные, приятно-зеленые, одновременно

Праздничный стол Торт-Салат с курицей и грибами 🍄

3

Очень сытный и красивый салатик Ингредиенты: ● 1 банка шампиньоны (маринованные) ● 300 гр. курица (филе) ● 2 шт.

Кулинария Салат из печени трески с кукурузой

6

Ингредиенты Огурец св.-1 шт. Яйца вар.-3 шт. Кукуруза консерв.-0.5 банки, Сыр-100 г Банка печени трески.

Кулинария Сельдь под шубой с грибным паштетом

2

Ингредиенты Сельдь (филе) — 1 шт Свекла (или 2 маленькие) — 1 шт Картофель (у меня небольшие) — 4 шт

Кулинария Постный салат с грибами

1

Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется

Кулинария Свекольный салат с грецкими орехами и черносливом

4

Ингредиенты:  500 гр печеной свеклы 100 гр грецких орехов 100 гр чернослива 2-4 зубка чеснока майонез

Кулинария Овощной салат

4

Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.

Кулинария

6

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название. Он получается нежным и очень вкусным. Нам понадобится

Кулинария Салат на Новый 2020 Год

1

Салат “Мышка” Ингредиенты:  4 плавленых сырка  2 зубчика чеснока  морковь по –

Кулинария Салат цезарь с семгой

2

Ингредиенты Семга (свежая или слабосоленая) – 2 стейка; Помидоры черри – 5-6 штук; Хлеб белый;

Кулинария Скандинавский селёдочный салат

1

Ингредиенты на 3 порции: 125 грамм филе сельди  1/4 небольшого кочана капусты  1/2 пучка салата  1/2

Кулинария Салат «Гранатовый браслет»

2

Ингредиенты: 2 свежие свеклы 1 репчатый лук 2 картофелины 2 свежие морковки 200-250 г копченой или отварной

Кулинария Рецепты самых вкусных салатов

9

Салат “Ночь” Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт грудка куриная копченая 200г грибы маринованные

Салат летний «домашний», рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

помидоры – 1-2 шт

огурцы – 2-3 шт

лук репчатый (головка) – 0,5 шт

чернослив – 5-6 шт

перец болгарский – 0,5 шт

зелень (лук, укроп, кинза) по вкусу –

салат – 1 пучок

соль перец по вкусу –

масло тыквенное – 3 ст.л.

Быстрый лёгкий питательный салат из огурцов и помидоров, рецепт с фото которого я настоятельно рекомендую. Конечно, такой рецепт салата из помидоров и огурцов знают многие, но ведь от этого он не становится менее популярным и вкусным? Готовится салатик 10-15 минут. Заправить салат из огурцов и помидоров по рецепту можно маслом, сметаной или майонезом. Я выбрал тыквенное масло, оно придаёт пикантности и пользы.

Приготовление

Собираем вот такой наборчик. что то из холодильника но в основном с огорода

режем редиску

помидоры

полукольцами нарезаем огурцы

тонкими колечками режем лук

нарезаем чернослив и перец

режем лук перо и кинзу

руками рвём салат

смешиваем все компоненты в одной ёмкости солим по вкусу и добавляем 2-3 ст. ложки тыквенного масла. Перемешиваем. Всё готово можно приступать

А если из блинчика сделать чашечку. Да сверху порезанной брынзой

То получится вот так

Салат из брокколи — пара поваров

Новый и улучшенный вариант классического салата из брокколи! Хрустящий и пикантный сладкий, он состоит из брокколи, изюма и ароматной заправки.

Любите салат из брокколи? Нам тоже. Есть что-то в этом классическом американском салате из брокколи: знаете, с изюмом и заправкой на основе майонеза? Это летний салат в стиле ретро, ​​в котором соцветия замаринованы в соусе, пока они не станут мягкими и пикантными. Это странно доставляет удовольствие и вызывает у всех ностальгические чувства.Вот новая, улучшенная версия, чтобы сделать его свежим и полезным: но он сохраняет весь характер и вкус оригинала. Фактически: мы думаем, что это даже лучше .

Салат из брокколи: новое и улучшенное!

Заправка и изюм Mayo пахнет 1950-60-ми годами, не так ли? Хотя нам не удалось найти точную историю салата из брокколи, в нем есть все признаки тех десятилетий. Обычно этот салат покрывают беконом, а иногда и сыром: от свежего и полезного салата до декадентского угощения.Итак, здесь, в A Couple Cooks, мы приступили к модернизации этого классического блюда (точно так же, как мы сделали это с запеканкой из зеленой фасоли). Вот почему вам следует приготовить этот рецепт салата из брокколи:

  • Заправка с достаточным количеством майонеза. Mayo обладает ярким вкусом и консистенцией, но ему не нужно плавать в массе. Эта заправка — идеальная смесь сливочного и пикантного сладкого. Стало легко найти веганский майонез: используйте его для салата из брокколи на растительной основе.
  • Пропустить сыр и бекон .Для хорошего вкуса салату не нужны сыр и бекон! Если их убрать, он будет свежим и растительным.
  • Такой же отличный вкус… или лучше! Салат такой же сытный, как и стандартный… на самом деле, мы думаем, что он даже вкуснее!

Ингредиенты для салата из брокколи

Вы уверены? Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для основы этого салата из брокколи:

  • Свежая брокколи : убедитесь, что она на пике свежести. Чем свежее брокколи, тем лучше салат!
  • Красный лук
  • Морковь
  • Изюм: Вы также можете использовать сушеную клюкву или вишню
  • Майо: Используйте веганский майонез по желанию
  • Уксус яблочный
    • 3 Дижонская горчица
  • Кленовый сироп или сахар: Либо работает! для натурального сладкого салата используйте чистый кленовый сироп!

Добавьте дымную начинку из семян подсолнечника!

Помните, мы говорили вам, что убрали бекон из классического салата из брокколи? Вместо него ничего не нужно.Но если вы действительно хотите переборщить с этим салатом: сделайте этот дымный топпинг из семечек! Он имитирует вкус бекона с использованием семян подсолнечника, приправленных соевым соусом, кленовым сиропом и копченой паприкой. Они привносят в салат нужный дымный и пикантный вкус.

Что такое копченый перец? Дымный испанский вариант сладкого перца. Его можно найти в большинстве продуктовых магазинов: иногда его называют pimentón . Копченый перец — наше секретное оружие в приготовлении пищи на растительной основе, и мы используем его во многих рецептах! Перейдите к разделу «Лучшие рецепты копченой паприки», чтобы израсходовать банку.

Вам действительно нужно охлаждать 1 час?

Отличный вопрос: и нам нравится, что вы любите ярлыки (мы тоже). Но в этом случае: время ожидания имеет значение. Да, салат с брокколи нужно поставить в холодильник на 1 час! Вот почему:

  • Придает брокколи нужную нежную консистенцию. Технически можно сразу съесть. Но если вы это сделаете, брокколи будет хрустящей. Честно говоря, это просто не вкус! Поставьте в холодильник на 1 час, и он станет достаточно мягким.
  • Ароматы еще больше проникают! Вкус также улучшается после выдержки в течение 1 часа. Салат из брокколи имеет еще более острый и пикантный сладкий вкус.

Другие рецепты брокколи

Угадайте, что? У нас есть еще много классических рецептов брокколи, чтобы насладиться этим полезным овощем! Вот несколько фаворитов, которые вам стоит попробовать:

  • Broccoli Slaw Это сливочное блюдо из брокколи невероятно вкусно! Его легко приготовить из свежей брокколи или расфасованной смеси, которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов.
  • Quick Cheesy Broccoli — это лучший быстрый и легкий гарнир! Любимец фанатов.
  • Epic Roasted Broccoli Делает этот зеленый овощ на вкус ТАКИМ, что вы не можете перестать кусаться! Он обуглен до мягкости, а затем сбрызнут лимонным соком.
  • Жареная брокколи на сковороде Идеально для вечера в будние дни! Хрустящий, нежный и ароматный.
  • Пармезан Брокколи Мы не осмеливаемся съесть еще кусочек этой хрустящей, хрустящей брокколи с пармезаном!
  • Сливочный картофельный суп с брокколи Сильно сливочный, сытный, на 100% растительной основе! Это легкий полезный суп, который все любят.
  • Салат с брокколини Хотите уникального вкуса этого салата? Сделайте это с брокколини!

Рецепт салата из брокколи…

Вегетарианские и безглютеновые. Для веганов, продуктов на растительной основе и без молочных продуктов используйте веганский майонез.

Распечатать значок часов

Описание

Новый и улучшенный вариант классического салата из брокколи! Хрустящий и пикантный сладкий, он состоит из брокколи, изюма и ароматной заправки.

  • От 1,5 до 2 фунтов брокколи на стебле, достаточно для 8 чашек соцветий
  • 1 чашка нарезанного красного лука
  • 1 морковь, нарезанная соломкой или тертая
  • ½ стакана изюма
  • ½ стакана майонеза (веганский майонез при необходимости)
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка сахара или кленового сиропа
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка кошерной соли

Для начинки

  • ¼ стакана семян подсолнечника
  • 1 столовая ложка соевого соуса или тамари
  • 1 столовая ложка кленового сиропа или сахара
  • 1 чайная ложка копченого перца
  1. Нарежьте брокколи очень маленькими соцветиями.Нарежьте красный лук. Смешайте с изюмом.
  2. Взбейте майонез, яблочный уксус, сахар, дижонскую горчицу и соль. Добавьте к овощам и перемешайте. Охладите на 1 час, чтобы ароматы слились воедино, а брокколи стала мягкой (вы можете есть сразу, но брокколи хрустящая и имеет меньшую традиционную текстуру).
  3. Тем временем положите семечки, соевый соус, сахар, копченый перец и 2 щепотки кошерной соли в сковороду. Нагрейте на среднем слабом огне и обжарьте в течение 5-6 минут, часто помешивая, пока они не станут липкими и большая часть жидкости не испарится, следя за тем, чтобы они не подгорели, и соскребая липкие кусочки со дна сковороды.Когда они станут липкими и потемнеют (и, возможно, слиплись), снимите их с огня и выложите на пергаментную бумагу одним слоем и дайте им высохнуть до подачи на стол, примерно 10 минут.
  4. Когда все будет готово к подаче, посыпьте салат семечками.
  • Категория: Салат
  • Метод: Сырье
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: Салат из брокколи, лучший салат из брокколи

Другие рецепты салатов

Салаты — лучший способ съесть овощи! Вот некоторые из наших любимых рецептов салатов:

* Best * Салат Antipasto — A Couples Cooks

Этот красочный салат-антипасто сытный и полный яркого вкуса, с большим количеством хрустящих овощей, оливками, артишоками, сыром и итальянскими травами.

Вот салат, полный итальянских вкусов: салат антипасто ! Эта комбинация салата из пасты и итальянских закусок наполнена ярким вкусом: соленые оливки, острые артишоки и жареный перец, контрастирующие с хрустящими овощами и жевательной пастой. Залейте его свежим базиликом, и там столько всего происходит, что вы не сможете перестать его есть! Мы с Алексом подали его с тремя салатами на ужин в счастливый час, и это было идеально. Он достаточно сытный, чтобы заменить основное блюдо.Самое приятное: его можно легко адаптировать к любимым ингредиентам. Готовим!

Что такое закуски (или закуски)?

Antipasto — это первое блюдо итальянской еды: как закуска или закуска. Antipasto — это единственное число, а antipasti — множественное число для более чем одного блюда. Например: « У нас было несколько восхитительных закусок, чтобы начать трапезу ». Некоторые типичные закуски, которые вам могут понравиться в Италии: вяленое мясо, такое как прошутто, оливки, фантазийные сыры, маринованные овощи, пепперончини и грибы.

Состав салата антипасто

Итак … что такое салат-закуска? Оказывается, это американское изобретение, которое просто смешивает множество традиционных ингредиентов закусок в одном месте. У этого салата нет строгого определения: некоторые люди смешивают пучок закусок вместе, другие подают их как часть зеленого салата или салата из макарон. Для нашего спина мы решили использовать пасту: так что вы можете назвать это чем-то вроде салата из пасты антипасто !

В этот салат можно добавлять любые ингредиенты, которые вы любите или имеете под рукой.В салате антипасто обычно используются следующие ингредиенты:

  • Оливки любого цвета
  • Сердца артишоков , маринованные, если есть
  • Жареный красный перец
  • Пепперончини
  • Сыр: моцарелла или провалоне , если можно найти свежую моцареллу в маринаде it
  • Макаронные изделия
  • Колбасные изделия, такие как салями, прошутто,
  • Овощи: помидоров, красный лук, ромэн или нарезанный шпинат, грибы
  • Травы: Свежий базилик, орегано
  • итальянские приправы
    • Макаронные изделия Традиционные или безглютеновые (здесь подойдут макаронные изделия из бобовых)

Как приготовить пасту в аль денте

Чтобы получить этот салат-антипасто, вам нужно приготовить пасту аль денте.Что такое al dente ? По-итальянски это означает «на укус» и означает пасту, которая остается твердой внутри при приготовлении. Идеальная текстура al dente — это нежный внешний вид , уравновешенный твердым укусом с белыми пятнышками в основе . Вот наши советы, как приготовить пасту аль денте:

  • Сварить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой.
  • Во время приготовления постоянно проверяйте степень готовности макаронных изделий.
  • Как только макароны станут нежными снаружи, но с белыми пятнышками внутри, слейте воду! Даже несколько секунд могут быть разницей между аль денте и мягкой лапшой.

Заправка для салата антипасто

Заправка для этого салата с закусками — это игра нашей дижонской горчичной заправки! У него более сладкий оттенок, чтобы уравновесить остроту. Мы также добавили в смесь итальянскую приправу, чтобы усилить эти итальянские ароматы. Возможно, вы даже захотите использовать его для зеленых салатов! Это быстро и легко. Вот все, что вам понадобится для заправки:

  • Белый винный уксус
  • Дижонская горчица
  • Кленовый сироп или сахар
  • Оливковое масло

Примечание по выбору соли

Для кошерной соли в этом рецепте мы указали диапазон, который вы можете настроить (от ½ до 1 чайной ложки).Почему? Некоторые из ингредиентов содержат различное количество соли: например, маринованная или обычная моцарелла или сердца артишока, разные виды оливок и так далее. Кроме того, если вы решите добавить в этот рецепт мясо, вам понадобится меньше соли. Просто добавляйте достаточно соли, пока не почувствуете вкус!

Еще больше салатов к паре

Нет ничего лучше, чем несколько салатов, чтобы приготовить летний вегетарианский салатный ужин, или как дополнение к блюду из мяса и сыра в счастливый час! Вот как мы подали этот салат с закусками, и он идеально подходил для вечера с вином и семьей.Вот некоторые салаты, которые мы рекомендуем сочетать:

Этот салат из закусок…

Вегетарианский. Для безглютеновых макарон используйте безглютеновые или бобовые. Для веганов попробуйте аналогичный салат: итальянский веганский салат с пастой.

Распечатать значок часов

Описание

Этот красочный салат-антипасто сытный и яркий, с большим количеством хрустящих овощей, оливками, артишоками, сыром и итальянскими травами.

  • Спиральные макароны 1/2 фунта
  • 1 стакан помидоров черри
  • 1/4 среднего красного лука
  • 2 чашки нарезанного ромена
  • ¼ чашка нарезанного свежего базилика
  • Жареный красный перец в 1 банке
  • 1 стакан оливок без косточек (мы использовали зеленый и черный)
  • 1 чашка четвертин артишока (из банки: маринованные, если есть)
  • ½ стакана нарезанного пепперончини
  • 8 унций моцареллы (свежей или нарезанной кубиками или маринованной, если есть такая возможность) *
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 чайные ложки сахара или кленового сиропа
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • Кошерная соль от 1/2 до 1 чайной ложки
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  1. Запустите кастрюлю с хорошо подсоленной водой до кипения.Варите пасту, пока она не станет al dente (начните пробовать за несколько минут до того, как рекомендует упаковка: вы хотите, чтобы она была нежной, но все же немного твердой внутри).
  2. Помидоры черри разрезать пополам. Красный лук мелко нарезать кубиками. Нарезать ромэн и свежий базилик. Обжаренный красный перец тонко нарезать.
  3. В большую миску добавьте приготовленную пасту с нарезанными овощами, оливками, четвертинками артишока (слить) и пепперончини (слить). Добавьте моцареллу, нарезав ее кубиками или кусочками.
  4. В небольшой миске взбейте белый винный уксус, дижонскую горчицу и сахар или кленовый сироп. Постепенно добавьте оливковое масло.
  5. Добавьте заправку в миску с макаронами и овощами, затем добавьте соль и итальянскую приправу. Перемешайте. Попробуйте и по желанию добавьте еще соли.

Банкноты

* Вы также можете добавить вяленое мясо, например салями или прошутто.

  • Категория: Салат
  • Способ приготовления: Вареный
  • Кухня: итальянская

Ключевые слова: Салат антипасто

Другие итальянские рецепты

Любите итальянские рецепты? Нам тоже.Вот еще несколько фаворитов:

15+ простых и питательных рецептов летних салатов • Daisybeet

Эти полезные рецепты летних салатов идеально подходят для легкой трапезы или в качестве гарнира в жаркий день. Все они используют сезонные свежие ингредиенты, они прохладные, вкусные и простые в приготовлении!

Когда я хочу быстро приготовить прохладное и полезное блюдо летом, я всегда беру салаты. Это простой способ пополнить организм тоннами витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки.К тому же, как диетолог, я всегда рад заполнить свою тарелку свежими овощами.

Прелесть летних салатов в том, что они практически не требуют рецепта. В двойном режиме просто нарежьте все свежие овощи, которые есть у вас под рукой. Добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и вашу любимую полезную заправку для салатов. Вуаля! Гарантирую, вам понравится.

Но если вам нужны идеи для здорового салата, я приготовил для вас подборку из 15+ лучших летних салатов. Продолжайте прокручивать или щелкните по ссылкам ниже, чтобы перейти прямо к рецептам:

Лучшая зелень для летних салатов

Практически вся зелень — это сезон лета, так что выбирайте сами! Если вы готовите салат дома, чтобы сразу же съесть его, вы можете использовать более мягкую зелень, например, рукколу, молодой шпинат или весеннюю смесь.

Если вы заранее готовите салат, выберите более выносливую зелень, например капусту. Салаты из капусты лучше всего подходят для приготовления еды, так как они прекрасно хранятся в холодильнике в течение 3-5 дней, даже после того, как заправлены заправкой для салата.

Вы также обнаружите, что во многих летних салатах даже не нужен салат! Просто много супер свежих овощей + фруктов в сочетании с правильным вкусом заправки — это так потрясающе.

Здоровая начинка для салата

Салат — это не только зелень! Начинка салата может добавить много питательных веществ и аромата.Вот некоторые из моих любимых:

  • Сырые или жареные овощи : пищевые волокна, витамины и минералы, такие как калий, фолиевая кислота, витамин А и витамин К, а также антиоксиданты.
  • Свежие или сушеные фрукты : пищевые волокна, витамины и минералы, включая витамин С, калий и антиоксиданты.
  • Цельнозерновые , такие как киноа, коричневый рис, или фарро : пищевые волокна, растительный белок, витамины группы B и микроэлементы, такие как железо, цинк и магний.
  • Орехи и семена : пищевые волокна, растительный белок, полезные жиры и микроэлементы, такие как железо, медь и селен.
  • Сыр : в умеренных количествах является хорошим источником белка.
  • Свежие травы , такие как базилик, кинза, и мята

Чтобы узнать о простых домашних рецептах заправки, прочтите этот пост о полезных домашних соусах, заправках и соусах.

Рекомендации по хранению и подаче салатов

  • При использовании более мягкой салатной зелени подождите, пока салат заправляется непосредственно перед подачей на стол, чтобы зелень оставалась хрустящей.
  • Нарежьте и добавьте в салат ингредиенты с высоким содержанием воды, такие как ягоды и огурцы, как можно ближе к сервировке, иначе они могут стать мягкими или мокрыми.
  • Не смешивайте теплые ингредиенты, такие как вареное зерно, с зеленью, потому что зелень вянет. Охладите зерна и приготовленные овощи до комнатной температуры, затем смешайте с другими ингредиентами салата.
  • Большинство салатов остаются свежими в течение 1-2 дней в холодильнике при хранении в герметичном контейнере без заправки для салатов.Вы можете обнаружить, что некоторые ингредиенты начинают подрумяниваться (например, авокадо или яблоки), но их можно есть.

Рецепты салатов

В этом разделе представлены рецепты салатов, которые идеально подходят к основным блюдам. Подавайте их на кулинарии или пикнике, или просто во время ужина сегодня вечером.

Салат из черники, базилика, авокадо и фарро

Этот полезный салат из черники станет прекрасным летним гарниром. Он состоит из простых ингредиентов, включая фарро, грецкие орехи, рукколу и авокадо.Готовый менее чем за 30 минут, это вкусная и питательная победа в будние дни!

Клубничный салат с капустой и козьим сыром

Заправленный простой бальзамической заправкой, вам обязательно понравится этот салат из капусты! Острый козий сыр идеально сочетается со сладкой летней клубникой, а обжаренный миндаль создает идеальный хруст.

Салат Буррата с помидорами и дыней

Буррата + помидоры = самая горячая пара лета. Сочные помидоры так хорошо сочетаются со сливочной и насыщенной бурратой, особенно с небольшим количеством базилика и бальзамика.Этот салат украшен соусом песто, кедровыми орешками и бальзамической глазурью. Вы можете приготовить собственное песто или использовать купленное в магазине!

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров с клубникой и козьим сыром

Это один из моих самых любимых рецептов летнего салата. Это тоже нравится публике! Кто не любит сливочный авокадо, свежие помидоры и хрустящую сладкую кукурузу? Клубника и козий сыр придают этому классическому летнему сочетанию неповторимый и особенный штрих. Ты полюбишь это!

Лучший летний салат из персиков

Если не можете сказать, я люблю добавлять в салат летние фрукты.Сладкий и терпкий фруктовый вкус так хорошо контрастирует с другими летними овощами. В сезон персиков этот простой летний салат из персиков так сытен. Я рекомендую использовать персики, которые только начинают созревать, чтобы они были достаточно твердыми, чтобы держать свою форму нарезки.

Персиковый салат Капрезе с помидорами семейной реликвии

Если вам не хватает летних персиков в салатах, попробуйте этот рецепт салата с персиками и капрезе! Этот рецепт безумно простой, но впечатляющий и вкусный. Используя такой суперпростой рецепт, убедитесь, что вы используете самые свежие продукты высочайшего качества, какие только можете найти.Помидоры семейной реликвии — мои любимые помидоры, которые можно использовать в этом рецепте.

Салат Фета из арбуза с огурцом и мятой

Арбуз и сыр фета — одна из тех комбинаций, которые заставляют вас говорить «а?», Пока вы не попробуете. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо, и это интересный способ насладиться уникальным арбузом. Этот рецепт включает хрустящие огурцы и пикантный сок лайма. Это отличная закуска или гарнир для барбекю.

Салат из помидоров, авокадо и огурцов

Этот рецепт салата из помидоров, авокадо и огурцов невероятно прост и быстр в приготовлении.Ключом к тому, чтобы сделать этот рецепт особенно вкусным, является добавление тонны нарезанной свежей зелени. Вы можете использовать все, что есть под рукой, например, базилик, петрушку, кинзу или укроп.

Я приготовил по этому рецепту как из помидоров черри, так и из крупных помидоров. Оба прекрасно работают!

Аутентичный греческий салат Хориатики

Многие из лучших летних салатов даже не нуждаются в салате. Это связано с моей любовью к подлинным греческим салатам хориатики. В этом рецепте сочетаются свежие помидоры, болгарский перец, огурец, красный лук, оливки и сыр фета.Он просто заправлен оливковым маслом и красным винным уксусом и посыпан орегано.

Салат из капусты со сливочной заправкой «Богиня»

Сливочная заправка богини, которую используют с этим простым салатом из капусты, вызывает ЗАВЫШЕНИЕ. Я использую его для приготовления этого салата, но также поливаю им зерновые миски, жареные овощи и для соуса с овощами и крекерами.

Рецепты зерновых салатов

В этом разделе вы найдете одни из лучших рецептов салата из злаков на лето. Салаты из злаков более сытные и часто более сытные, чем зеленые салаты.Кроме того, они дольше хранятся в холодильнике, поэтому идеально подходят для приготовления еды или летнего барбекю.

Салат из кинзы, лайма, киноа с авокадо

Чтобы приготовить этот зерновой салат, просто смешайте в большой миске приготовленную и охлажденную киноа, нарезанные помидоры черри, нарезанный кубиками авокадо, вареные зерна кукурузы и нарезанную кинзу. Затем приготовьте простую лаймовую заправку и полейте ею все. Мне нравится добавлять ингредиенты для заправки в небольшую банку и взбалтывать до эмульгирования.Бросьте все вместе, и вы готовы копаться!

Средиземноморский салат из киноа

Этот салат из киноа очень просто приготовить! Все, что вам нужно сделать, это приготовить киноа и нарезать пучок овощей, зелени и оливок. Смешайте все это вместе с простой лимонной заправкой, и у вас будет обед на неделю! Этот салат также имеет восхитительный вкус с добавлением сыра фета.

Греческий салат из киноа с чечевицей

Этот салат из киноа — один из моих самых популярных рецептов, и не зря! Он сытный, красочный, сытный и легкий в приготовлении.Этот салат достаточно сытный, чтобы быть салатом из еды, благодаря растительному белку, содержащемуся в киноа и чечевице. Овощи, оливки и сыр фета вдохновлены греческими салатами хориатики, которые я так люблю (рецепт выше).

Салат Фарро с жареными овощами и сыром фета

В этот салат из фарро входят некоторые из моих любимых летних овощей: спаржа, кукуруза и помидоры черри. Также есть много чеснока, свежего базилика и нута для увеличения количества белка.Хотя, наверное, самой любимой частью этого салата будут грецкие орехи! Они добавляют такой большой неожиданный хруст.

Рецепты салатов из пасты

В этом разделе представлены рецепты салатов из летней пасты. Хотя салат из макаронных изделий может иметь плохую репутацию как вредный для здоровья, эти версии довольно богаты питательными веществами! В них много полезных ингредиентов, таких как овощи и полезные жиры. Чтобы повысить содержание клетчатки и белка в салате из макарон, выберите пасту на основе цельнозерновой или бобовой.

Салат из запеченных овощей и пасты

Ищете простой и полезный рецепт для всех летних блюд? Этот полезный салат из жареных овощей и пасты идеально подходит для этого! Он наполнен тоннами овощей, свежим базиликом, оливками и сыром фета и заправлен простой лимонно-оливковой заправкой.

Салат Капрезе Орсо

Этот салат из пасты капрезе орзо полон помидоров черри, сыра моцарелла и свежего базилика. Простые вкусы прекрасно сочетаются с пастой орзо и домашним винегретом из базилика.

Сообщите мне, любите ли вы эти рецепты, оставив комментарий , или , рейтинг ниже, и зайдите в Instagram и Pinterest, чтобы узнать больше о здоровом образе жизни. Спасибо, что зашли!

Распечатать

15+ питательных рецептов летних салатов: греческий салат из киноа

Этот греческий салат из киноа наполнен свежими овощами и заправлен пикантной домашней греческой заправкой! Плюс еще 9 полезных рецептов летних салатов, которые легко приготовить, освежить и так вкусно.

  • Автор: Алекс Альдеборг
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Урожайность: служит 6–8 в качестве стороны 1x
  • Категория: салаты
  • Кухня: Греческая
  • Диета: Вегетарианская

Греческий салат из киноа

  • 1 стакан сухой киноа
  • 1 стакан сухой зеленой чечевицы
  • 1 огурец, разрезанный продольно и тонко нарезанный
  • Половина красной луковицы, нарезанная кубиками
  • 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
  • Полпинты помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/2 стакана оливок Каламата без косточек, разрезанных пополам
  • 1/3 чашки сыра фета, в панировке
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • 1/4 стакана нарезанного базилика
  • Соль и перец по вкусу

Туалетный

  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/2 столовой ложки меда
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  1. Приготовьте киноа и чечевицу на плите в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Тем временем нарежьте все овощи, оливки и зелень. Отложите в сторону.
  3. Приготовьте заправку, взбив все ингредиенты заправки, кроме оливкового масла, в небольшой миске. Медленно сбрызните оливковым маслом при взбивании, пока соус не станет однородным и кремообразным.
  4. Дайте чечевице и киноа остыть до комнатной температуры. Затем смешайте их с овощами, оливками и зеленью в большой миске.
  5. Вылейте в миску заправку и продолжайте перемешивать салат, пока все не будет хорошо покрыто.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Подавать немедленно или отложить на потом!

Банкноты

Очень хорошо хранится в холодильнике в закрытой таре до 5 дней.

Можно легко сделать вегетарианцем, добавив в заправку кленовый сироп вместо меда и исключив сыр фета. Если вы откажетесь от сыра, попробуйте добавить немного соли по вкусу или использовать веганский сыр фета.

Ключевые слова: Греческий салат из киноа, салат с чечевицей, летние салаты

Легкий рецепт средиземноморского салата — Primavera Kitchen

Наслаждайтесь этим восхитительным легким средиземноморским салатом из помидоров черри, огурцов, болгарского перца, вяленых помидоров и красного лука.Отличный вариант для летнего обеда.

Теперь, когда в Северной Америке так жарко, пора устраивать званые обеды на свежем воздухе и наслаждаться природой. Одно из блюд, которое по-настоящему кричит о лете, — это хорошая и вкусная тарелка салата, согласны? Он вкуснее и легче других блюд.

Если вы похожи на меня, то наверняка любите салаты и едите их круглый год, а не только летом. Я люблю салаты с морепродуктами, такие как салат с авокадо и тунцом, салат из рубленого лосося и салат из помидоров и авокадо с креветками.

Мм… Они такие хорошие, очень простые в приготовлении и содержат хороший белок. Кроме того, салаты с курицей великолепны и восхитительны, например, салат с курицей песто и рубленый салат с курицей Чимичурри.

Но я должен сказать, что этот легкий средиземноморский салат — один из моих любимых салатов, потому что в нем есть все овощи, которые я люблю, такие как огурцы, красный лук, помидоры и сладкий перец. Кроме того, заправка сделана из оливкового масла, лимонного сока и чеснока, ее очень легко приготовить, и она отлично сочетается со всеми этими вкусными ингредиентами.

Я люблю средиземноморский вкус, как в моем рецепте средиземноморской курицы Instant Pot, поэтому этот салат всегда пользуется успехом.

Мне также нравится этот легкий средиземноморский салат из-за вяленых на солнце помидоров, так как он придает много вкуса. Вяленые помидоры также полезны для здоровья. Почему? В них много антиоксидантов, витаминов и полезных минералов.

Но когда я покупаю вяленые на солнце помидоры, я всегда выбираю те, которые упакованы в оливковое масло первого отжима, так как это масло полезно для вас.Некоторые бренды продают вяленые на солнце помидоры с нездоровыми растительными маслами, которые содержат трансжиры и различные промышленные химикаты. Итак, купите вяленые помидоры в оливковом масле, как этот. Вы можете легко купить его на Amazon.

Необходимые ингредиенты

  • Помидоры черри — можно также использовать виноградные помидоры или рома.
  • Желтый болгарский перец — можно также использовать красный или оранжевый болгарский перец.
  • Красный лук — Если красный лук покажется вам слишком сильным, вы можете заменить его на лук-шалот.
  • Черные оливки — , разрезанные пополам. Если вы не любите оливки, просто пропустите их.
  • Огурец — Я люблю покупать огурцы без косточек, чтобы облегчить их приготовление.
  • Сыр фета — покрошенный сверху, исключите сыр, если вы соблюдаете диету Whole30.
  • Вяленые помидоры — Мне нравится использовать помидоры из банки в масле, но вы можете использовать и те, что в пакете.
  • Оливковое масло первого холодного отжима — вы также можете использовать масло авокадо.Подойдет любое нейтральное масло.
  • Чеснок — Я рекомендую свежемолотый чеснок.
  • Лимонный сок — Я рекомендую использовать свежевыжатый лимонный сок, а не лимонный сок в бутылках.
  • Соль и перец черный свежемолотый
  • Петрушка свежая — или используйте любую зелень. Свежий укроп хорошо сочетается со средиземноморскими ароматами.

Как приготовить салат

  1. В большой миске смешайте все овощи.

  2. В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.

  3. Полить салат и перемешать.

  4. Сверху посыпать свежей петрушкой.

Сколько длится этот рецепт средиземноморского салата?

Этот средиземноморский салат можно хранить в холодильнике от трех до четырех дней, что делает его идеальным решением для приготовления еды.

По этому рецепту четыре порции.Вы можете разделить средиземноморский салат на четыре порции и приготовить обед в течение следующих четырех дней.

Поскольку в этом салате нет салата, не беспокойтесь о том, что он намокнет от заправки. Заправка «замариновывает» салат, на самом деле делает его вкуснее на следующий день!

Что еще я могу добавить к этому?

Для порции протеина я также люблю добавлять куриные грудки в этот средиземноморский салат. Чтобы приготовить курицу, ознакомьтесь с этим рецептом салата из рубленой курицы или куриных грудок, запеченных в чесночном масле.

К этому же можно добавить немного лосося. Посмотрите этот рецепт обжаренного лосося или простой рецепт лосося в чесночном масле. Как вариант, вы можете добавить в салат нут. Имейте в виду, что вы уже включили сыр фета, в котором есть белок. Если вы не поклонник сыра фета, к этому салату также подойдет крошка из козьего молока или сыр с плесенью.

Вы также можете добавить в него больше овощей, например свежий шпинат, помидоры или редис. Вы также можете добавить к нему немного орехов и семян, чтобы он получился хрустящим.

Это идеальный салат для летних ужинов или обедов на свежем воздухе. Я действительно думаю, тебе стоит попробовать этот салат. Обещаю, вы не пожалеете! 😉

Другие легкие средиземноморские салаты и блюда, которые стоит попробовать:

Еще рецепты салатов, чтобы попробовать:

  • Super Easy Салат с авокадо, огурцом и тунцом: этот рецепт легкий, ароматный и сливочный благодаря авокадо. А лимонная заправка очень свежая!
  • Средиземноморский салат из цветной капусты: этот веганский рецепт, наполненный свежими летними овощами, не содержит глютена и идеально подходит для низкоуглеводной диеты.
  • Легкий средиземноморский рубленый салат: еще один освежающий овощной салат с красным луком, маслинами, листьями салата, огурцами, помидорами черри, сыром фета и легкой лимонной заправкой!

  • В большой миске смешайте помидоры черри, желтый болгарский перец, красный лук, маслины, огурцы, сыр фета и вяленые помидоры.

  • В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

  • Полить салат и перемешать.Сверху свежая петрушка

Курс: салат

Кухня: средиземноморская

Ключевое слово: легкий салат, без глютена, с низким содержанием углеводов, салат, гарнир

Порция: 1/4, калорийность: 241 ккал, углеводы: 8 г, белок: 4 г, жиры: 23 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 10 мг, натрий: 278 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 5 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Смотрите Интернет-историю ЗДЕСЬ.

Если вам нравится этот рецепт простого средиземноморского салата, поделитесь им с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 15 июля 2021 г. пользователем Olivia

8 домашних рецептов салатов для приготовления здорового обеда

Если лучшая часть вашего дня была обеденным перерывом на салаты в офисе, вы, вероятно, упускаете этот опыт прямо сейчас. На самом деле нет ничего лучше, чтобы разбить свой день, чем свежий воздух и салат, приготовленный специально для вас. К счастью, есть несколько простых домашних рецептов салатов, которые можно приготовить на обед, которые удовлетворят любой вкус.

Ищете ли вы новый способ использования сезонных овощей, чтобы придать более здоровый вид классическим рецептам салатов или добавить немного больше аромата в зелень, эти домашние рецепты салатов вас не подведут.

Рецепты домашних салатов для здорового обеда

1. Салат из свеклы и кабачков

Этот рецепт домашнего салата содержит сезонные продукты, которые только и ждут, чтобы их купили на фермерском рынке, в том числе свекла, кабачки и помидоры . И нельзя забывать о восхитительном лаймовом винегрете.

2. Портативный салат

По словам травника Рашель Робинетт, это не что иное, как идеальный рецепт салата.Он содержит капусту, сырые овощи (например, болгарский перец и грибы), запеченные овощи (например, кабачки или сладкий картофель) и множество интересных начинок (например, оливки, орехи и семена).

3. Веганский салат «Цезарь» из капусты

Ага, приготовить салат «Цезарь» веганским способом вполне возможно — анчоусы не нужны. Эта заправка содержит тахини, масло авокадо, лимонный сок, чеснок и некоторые другие ароматные ингредиенты. Есть даже домашние гренки из хлеба с проросшими зернами.

Истории по теме

4. Противовоспалительный салат

Для заправки этого полезного противовоспалительного салата, который был создан бывшим шеф-поваром Белого дома для Обамы!, Требуется всего шесть ингредиентов: оливковое масло, лимонный сок, куркума, горчица, имбирь и чеснок.

5. Салат из сырого сельдерея

Этот противовоспалительный салат из сырого сельдерея — отличный способ изменить ситуацию. Вместо основы из шпината или капусты, сельдерей является звездой шоу и сочетается с редисом, луком, семенами подсолнечника, большим количеством трав и другими ингредиентами.

6. Салат с лечебными грибами

Эта заправка для салата с лечебными грибами, приготовленная из таких ингредиентов, как чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус, идеально подходит для большого салата с добавлением сырых овощей.

7. Веганский салат из мексиканской уличной кукурузы

Сделайте свою мексиканскую уличную кукурузу в салатном стиле. В этом рецепте используется сыр котия из кешью, лайма, белого уксуса, соли и перца.

8. Салат из пасты с капустой

Хорошо, хорошо… в этом рецепте может быть на пасты немного больше, чем на салата, но в этом нет ничего плохого. В нем вы комбинируете пасту из чечевицы с мелко нарезанной капустой и горсткой свежих ингредиентов для получения поистине восхитительного блюда.

рецептов салатов | Марта Стюарт

Рецепты салатов | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самое популярное

Классический салат «Цезарь»

Хрустящий ромен, гренки с перцем и маслом и тертый пармезан заправлены традиционной заправкой «Цезарь».

Клубничный салат со шпинатом

Если вы готовите салат заранее, добавьте в заправку все ингредиенты, за исключением шпината, затем добавьте сверху шпинат и дайте постоять до готовности.

Салат с тако с курицей

Ароматные куриные бедра запекаются в духовке в смеси цитрусовых соков, приправленной порошком анчо и чили, а затем растираются и измельчаются для посыпания этим сытным салатом из тако, идеально подходящим для обеда или ужина.

Вдохновение и идеи

салат-соба-0496-d111106-0614.jpg

21 холодный салат с лапшой, который идеально подходит для обеда

Обновите свой обеденный распорядок с помощью этих быстрых и простых салатов с лапшой, которые вы можете приготовить заранее.

Подробнее

яичный салат

Классический яичный салат

Другие добавки включают нарезанные черные оливки, нарезанную свежую петрушку, нарезанный свежий чеснок, кусочки грецкого ореха, нарезанные соленые огурцы с укропом и каперсы.

Все рецепты салатов

Салат из кукурузы и авокадо с заправкой «Богиня»

В этом салате на вынос, мелко нарезанный кубиками авокадо добавляется в заправку для придания кремовой консистенции без потемнения; кукуруза, редис, хрустящий ромэн и бекон.Назовите его Коббом, назовите его мексиканским. Позовите этих счастливых гостей к столу.

Салат с курицей и виноградом

Цыпленок из супермаркета, приготовленный на гриле, сочетается со сладким виноградом и пикантным беконом во время быстрого обеда или ужина. В этом блюде используется только половина курицы-гриль. Измельчите или нарежьте оставшееся мясо и используйте в бутерброде, кесадилье или пасте для еще одного быстрого приема пищи.

Курица на гриле и баклажаны с моцареллой и помидорами

Пока томатные лозы вырастают яркими и разнообразными летними фруктами, позвольте им приземлиться на тарелке капрезе из курицы и баклажанов.«Этот рифф любимого итальянского салата добавляет жареную куриную грудку, жареные баклажаны, оливки каламата и свежую петрушку, но помидоры остаются звездой. Они добавляют кислотности и свежести с каждым кусочком этого сытного салатного ужина.

Идеальный салат« Цезарь »

Если у вас нет большой деревянной миски, чеснок и соль можно растереть в пасту на разделочной доске, используя сторону поварского ножа.

Обжаренный салат ромэн

Рецепт, адаптированный из книги «Еда из многих греков» Кухни »Тессы Кирос.Авторское право 2011 Тесса Кирос. Используется с разрешения Andrews McMeel Publishing.

Традиционный немецкий картофельный салат

Говяжий бульон может показаться неожиданным ингредиентом, но он обязателен к настоящему немецкому картофельному салату. Смешанный с обжаренным луком, он придает уксусным ломтикам Yukon Golds дополнительную пикантность.

Салат из свеклы с медово-лавандовой заправкой

Знакомый салат из свеклы и козьего сыра стал свежим и ярким дополнением швейцарского мангольда, свеклы с желтыми и ледяными полосками и сладкой пикантной медово-лавандовой заправкой.Используйте мандолину или другой нож с регулируемым лезвием (или острый поварской нож), чтобы нарезать свеклу тонкими ломтиками.

Рубленый салат с винегретом из сыра Bleu

Этот деконструированный вариант салата-клина в стиле стейк-хауса легче, чем его первоначальный вариант; винегрет заменяет сливочную заправку, но компенсирует любую постность с кремовыми порциями раскрошенного сыра блю, разбросанными по всему салату.

Взломанные бутерброды с курицей, салатом и чипотом

Для этого восхитительного куриного салата мы готовим курицу-пашот в холодной воде, чтобы мясо оставалось шелковистым.Наша вторая уловка — это разрезать (или слегка нарезать) мясо, чтобы создать зазубренные формы, которые цепляются друг за друга и не отпускают, когда смешиваются с божественной заправкой из майонеза, дымного чипотле и свежей кинзы.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Мои пять любимых летних заправок для салатов!

Лето и салаты, две мои любимые вещи.А летний салат заслуживает только самой лучшей заправки. Домашние заправки так легко приготовить, они намного вкуснее и лучше для вас, чем купленные в магазине. А если серьезно, на изготовление большинства уходит меньше трех минут, так зачем вам вообще использовать что-то еще? Итак, приступим, вот мои пять любимых летних заправок для салатов!
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается прежней.)

Формула отличной одежды:

Заправка для салата имеет формулу: две части полезного масла на одну часть кислоты.«Кислота» — это фруктовый сок или уксус. Для тех из вас, кто не понимает «части»… это означает, что вы используете в два раза больше масла, чем уксус или фруктовый сок. Пример: 1/2 стакана оливкового масла и 1/4 стакана уксуса. Или 4 столовые ложки масла авокадо и 2 столовые ложки фруктового сока. Понятно? Хороший! Затем вы добавляете усилители вкуса, такие как: мед, горчицу, тахини, морскую соль, свежемолотый перец, порошок чили, чеснок, чеснок или зеленый лук — и вуаля! Полезная и вкусная заправка для салата всего за несколько минут!

Я выбрал эти пять заправок, потому что они очень простые и отлично подходят для самых разных салатов.(Этот салат из манго можно найти здесь ) Рецепты с использованием этих заправок для салатов смотрите внизу этой страницы.

Итак, какие мои пять любимых заправок для летних салатов !?

Летом я использую следующие заправки: Пикантный лимонный винегрет, сладкий малиновый винегрет, традиционный бальзамический винегрет, цитрусовый винегрет и, наконец, что не менее важно, мандариновый соус, подслащенный медом!

Салаты, с которыми я использую эти заправки:

Куриный салат на гриле с медово-лимонным винегретом
Зелень с мандариновой заправкой
Салат The Organic Kitchen House
Салат из манго с цитрусовым винегретом
Летний ягодный салат
Салат из капусты с цитрусовой заправкой

Чтобы получить советы по приготовлению восхитительных салатов , нажмите здесь ! Счастливого салата ~ Линда Спайкер

Советы и то, что вам понадобится: ручная соковыжималка или соковыжималка для цитрусовых , бальзамический уксус хорошего качества r, белый бальзамический уксус хорошего качества (я очень рекомендую этот!) И хорошего качества малиновый уксус .Морская соль хорошего качества , мини-венчик и каменщики в банках или любой другой емкости с крышкой. Я просто стараюсь избегать пластика (партнерские ссылки) Когда мандарины в сезон, я обязательно замораживаю сок небольшими порциями, чтобы разморозить и использовать в не сезон, очень удобно!

Я использую винегреты из лимона, мандарина и цитрусовых практически в любом салате! Они очень универсальны. Я оставляю малиновый винегрет на зелень с ягодами, яблоками, орехами, мягкими сырами и т. Д…, традиционный бальзамик тоже хорош практически для всего, я обычно подаю его с салатами, обильными овощами, такими как помидоры, блинчики и авокадо, или с моим традиционным домашним салатом (рецепт внизу страницы).

Кухня: Американец

Ключевое слово: домашние заправки для салатов, летний рецепт, летние заправки для салатов

Количество порций: 6

Автор: Линда Спайкер

Лимонный винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка свежевыжатый лимонный сок
  • 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
  • 1 Столовая ложка медовый
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Малиновый винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка Малиновый уксус A’Olivier.Поверьте мне! Вы можете найти его в магазинах или купить в Интернете. См. Ссылку выше.
  • 1 Столовая ложка медовый
  • Сок половинки лимона
  • 1 Столовая ложка чеснок, нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Традиционный бальзамический винегрет

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка качественный бальзамический уксус
  • 1 чайная ложка Дижонская горчица
  • 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Цитрусовый винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • цедра одного лимона
  • сок 1 апельсина, 1 лимона, 1 лайма
  • 1 чайная ложка горчица
  • 1 столовая ложка белый бальзамический
  • 1 столовая ложка медовый
  • 1/8 чайная ложка кайенский перец
  • 1 столовая ложка лук-шалот, очищенный и нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Мандариновая заправка:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка свежий мандариновый сок
  • 2 чайная ложка медовый
  • цедра и сок 1 небольшого лимона
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

  1. Поместите все ингредиенты в миску и взбейте.Хранить в стеклянных банках и хранить в холодильнике до недели.

  2. Альтернативный способ приготовления цитрусового винегрета: Если вы хотите получить густую сливочную версию этой заправки (действительно красивой!), Поместите в блендер все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбить, затем равномерно сбрызнуть оливковым маслом. Заправка превратится в эмульсию и станет густой и кремообразной.

Могу я попросить об услуге?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь.Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

СТАНДАРТНОЕ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ FTC и политика конфиденциальности: Для поддержки моей деятельности в блоге я могу получить денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога. Обратите внимание, что я рекомендую только те продукты, которые соответствуют идеалам The Organic Kitchen и, по моему мнению, будут полезны для моих читателей.

Leave a Reply