Рецепты закусок быстрые: 👌 Быстрые закуски, 1329 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Быстрые закуски на скорую руку

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

  • Лаваш грузинский — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 2 палочки
  • Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Майонез — 80 гр.
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% — это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Сыр фетта — 200 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.

Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь — 2 филе
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.

Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр плавленный — 150 гр.
  • Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 3 кусочка
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!

Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

  • Коржи для наполеона — 3 шт.
  • Сайра консервированная — 240 гр.
  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

  • Сырки плавленные — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Крабовые палочки — 2 шт.
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.

Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированная — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Оливки — 15 шт.
  • Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 4 колечка
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Тунец консервированный — 150 гр.
  • Креветки — 6 шт.
  • Апельсин — ½ шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!

Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

  • Сало солёное — 250 гр.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточек
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Икра красная — 100 гр.
  • Тарталетки — 8 шт.
  • Плавленный сырок — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Быстрые закуски на скорую руку

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

  • Лаваш грузинский — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 2 палочки
  • Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Майонез — 80 гр.
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% — это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Сыр фетта — 200 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.

Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь — 2 филе
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.

Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр плавленный — 150 гр.
  • Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 3 кусочка
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!

Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

  • Коржи для наполеона — 3 шт.
  • Сайра консервированная — 240 гр.
  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

  • Сырки плавленные — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Крабовые палочки — 2 шт.
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.

Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированная — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Оливки — 15 шт.
  • Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 4 колечка
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Тунец консервированный — 150 гр.
  • Креветки — 6 шт.
  • Апельсин — ½ шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!

Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

  • Сало солёное — 250 гр.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточек
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Икра красная — 100 гр.
  • Тарталетки — 8 шт.
  • Плавленный сырок — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Быстрые закуски на скорую руку

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

  • Лаваш грузинский — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 2 палочки
  • Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Майонез — 80 гр.
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% — это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Сыр фетта — 200 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.

Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь — 2 филе
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.

Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр плавленный — 150 гр.
  • Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 3 кусочка
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!

Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

  • Коржи для наполеона — 3 шт.
  • Сайра консервированная — 240 гр.
  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

  • Сырки плавленные — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Крабовые палочки — 2 шт.
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.

Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированная — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Оливки — 15 шт.
  • Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 4 колечка
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Тунец консервированный — 150 гр.
  • Креветки — 6 шт.
  • Апельсин — ½ шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!

Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

  • Сало солёное — 250 гр.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточек
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Икра красная — 100 гр.
  • Тарталетки — 8 шт.
  • Плавленный сырок — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Топ 5 Шикарных Закусок на Новый Год / БЫСТРЫЕ и ПРОСТЫЕ рецепты закусок /Новогоднее меню 2020 /

Топ 5 шикарных Закусок на Новый Год / Быстрые и просты рецепты закусок.

Фаршированные яйца:

НАЧИНКА № 1:

  • Желтки — 3 шт
  • Филе сельди — 100 гр
  • Лук репчатый — 0,5 луковицы
  • Сливочное масло — 30 гр

НАЧИНКА № 2:

  • Желток — 3 шт
  • Крабовые палочки — 50 гр
  • Сыр — 1-2 ст. лож.
  • Сметана
  • Огурец для украшения

НАЧИНКА № 3:

  • Желток — 3 шт
  • Лук репчатый — 0,5 луковицы
  • Тунец консервир. — 80 гр
  • Слив. масло — 20 гр
  • Оливки (маслины) — на украшение

НАЧИНКА № 4:

  • Желток — 3 шт
  • Авокадо — 1 шт
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Соль, перец черный
  • Грецкий орех — на украшение

Закуска с селедкой:

  • Селёдка – 1 шт
  • Картошка варёная – 3 шт
  • Сыр плавленый – 50 гр
  • Яйца сваренные вкрутую – 3 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр
  • Укроп
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Грибы маринованые:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Масло растительное- 50 мл
  • Вода- 50 мл
  • Уксус яблочный или виноградный — 50 мл
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Чеснок — 8 зуб.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец горошком — 1-2 ч.л.

Рулетик из лаваша с курицей:

  • филе курицы 300 г
  • сыр плавленый 150 г
  • лаваш 3 шт.
  • сметана 4 ст. л.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль,перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Приятного аппетита!

закуски, новогодние закуски, праздничные закуски, новогоднее меню 2020, на праздничный стол, фаршированные яйца, закуска с селедкой, селедка, грибы маринованные, шампиньоны маринованные быстро, рулет из лаваша, юлия шевчук, simple food,

рецепты закусок на праздничный стол — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

ОТЧЕТ! За довольно длительное время, поэтому будет много букв и много картинок)

Начну с того, что скажу огромное СПАСИБО девочкам, кто давал мне рецепты салатов и закусок для дня рождения Тимошки — родственники сказали, что так много сейчас уже не модно готовить, все из-за стола выползали объевшиеся и так до конца мы праздничный стол в день праздника и не победили) Тимошкин автопарк за счет дня рождения пополнился,



но самый оригинальный подарок был от моих родителей, они подарили нам санки)


Санки эти, кстати сказать, очень крутые! Один из главных их плюсов то, что они складываются и становятся совершенно плоскими, мы их сложили и убрали на шкаф до зимы. К ним еще спинка идет съемная, положили ее в коробку к санкам 😊

После дня рождения мы с мужем решили сделать то, что обычно делают с детьми в год. Мы дите побрили!) Удалось нам это достаточно просто, я дала Тиме грудь, а муж не спеша его при этом побрил машинкой для стридки волос.


После бритья он стал какой-то трогательный и беззащитный, и еще теперь можно делать из него джедая или буддистского монаха)))

Моя жизнь как личности (а не жопомойки, кухарки, уборщицы и дт), начала бить ключом, чему я безмерно рада! Началось все с того, что я записалас на онлайн курс по фотографии с иетересным названием «Волшебный пендель для фотографа». Плюс участия в нем в том, что если ты не выполняешь задания, то ты с этого курса вылетаешь… и я поняла, что не хотелось бы слиться из-за наличия в моей жизни ребенка и сделала максимально все, чтобы участвовать др конца! Вобщем, задача была посмотреть уроки, провести фотосессию, обработать фото и ждать результатов. Вот что у меня получилось фото До и После обработки. Рещультатом я не совсем довольна, в 60 лучших работ я не прошла, зато у меня внутри тааакой заряд и позитив, я горжусь собой, что я это сделала! Ради этого стоило участвовать)))

Еще помимо конкурсной фотосессии я провела фотосессию одной семьи платно, хотела показать вам результат, но фотографии сейчас выгружаются в папку после обработки и ждать их мне лень, завтра покажу)

И еще одно событие, которое мы так долго ждали! Я запустила свой «бизнес»)))) Создала группу в вк под названием «Именные Аксессуары «Babygift» в г. Кургане». Теперь я буду делать и продавать именные держатели для пустышек, именные браслеты, брелки и тд… Я долго к этому шла, думала, что с ребенком времени не на что не хватит, и наконец пришла, так что жду всех за заказами))))

И еще одно замечательное событие — муж пошел в отпуск!!! Я рада не меньше мужа)))

Всем отличных выходных, давайте будем получать удовольствие от замечательной погоды)

Пять обалденных закусок для вечерних посиделок – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепты закусок, которые отлично подойдут для ужина в кругу друзей. Быстрые и простые закуски, из доступных продуктов. Попробуйте!

Рецепты:

—1—

Простой и бюджетный рецепт. Жареные кусочки куриного филе. Внутри мясо очень сочное и мягкое, снаружи — хрустящая корочка. Остановиться невозможно!

• Куриная грудка — 1 кг

• Крахмал — 1 ч.л.

• Сода — 0,5 ч.л.

• Сок лимона — 1 ст.л.

• Соль

• Мука (для панировки)

• Масло растительное

Мясо порезать мелко, добавить соду, сок лимона, крахмал, соль. Перемешать.

Жарить на среднем огне, обваливая каждый кусочек в муку.

—2—

Луковые кольца. Очень хрустящие! Очень вкусные! Очень красивые!

• репчатый лук

• домашние панировочные сухари (рецепт сухарей смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=b_m60…)

• мука — 2 ст.л.

• кукурузный крахмал — 3 ст.л.

• растворимое картофельное пюре — 3 ст.л.

• светлое пиво — 1 стакан

• подсолнечное масло

• соль

Лук нарезать кольцами. Приготовить панировку.

Окунуть каждое колечко в панировку, затем в сухари и обжарить во фритюре.

—3—

Теплый салат с картофелем и квашеной капустой. Это ОЧЕНЬ вкусно! Ингредиенты самые обычные. Сочетание ингредиентов, на мой взгляд, идеальное! Этот салат еще никого не оставил равнодушным.

• Картофель очищенный и отваренный в подсоленной воде (теплый) — 200 г (3-4 шт.)

• Капуста квашеная — 200 г

• Перец болгарский — 1 шт.

• Лук (небольшой) — 1 шт.

• Сахар — 1 ч.л.

• Уксус (столовый 9%) — 1 ч.л.

• Вода — 100 мл

• Перец черный молотый

• Масло подсолнечное (ароматное)

• Соль

Лук нарезать и замариновать, добавив воду, уксус и сахар. Картофель и перец нарезать. Все ингредиенты смешать и заправить ароматным подсолнечным маслом.

—4—

Нежный и вкусный салат из консервированного тунца и яиц. Очень простой рецепт! Отличная закуска за 5 минут!

• тунец консервированный для салата

• лук

• яйца вареные — 3 шт.

• майонез

Все смешать, заправить майонезом.

—5—

Быстрая закуска из лаваша. Ваши гости будут в восторге! А на приготовление этой закуски нужно всего 5 минут!

• Лаваш тонкий

• Помидоры

• Перец сладкий

• Сыр твердый

• Сыр мягкий

• Зелень

• Можно добавить майонез

Овощи, зелень и сыр нарезать, завернуть в лаваш и поставить в духовку на 5 минут.

Все закуски очень классные! Подробности приготовления в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=_d4Ot3HN4WQ

Подборка моих любимых закусок. Быстрые и простые рецепты. | Алена Митрофанова — рецепты.

Поделюсь с вами моими любимыми рецептами закусок!

Быстрая, вкусная и ароматная закуска для всей семьи! Идеально подойдет для завтрака или пикника. В качестве начинки можно взять и отварную курицу, и колбасу, и сыр с зеленью и т.д. Простой и легкий рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • 2 пачки творога (по 180 гр)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. с верхом муки
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец

Начинка:

  • 120 гр ветчины
  • 120 гр сыра
  • пучок зеленого лука

Обалденная интересная закуска к праздничному столу. Это нежные куриные рулетики с очень вкусной, необычной начинкой. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде! Простой и быстрый рецепт, результат супер 🙂

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (2 филе)
  • 50 гр сыра
  • полпучка петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 70 гр арахиса жареного

Обалденно вкусная закуска за 10 минут. Простой и быстрый рецепт. Это хрустящие, ароматные творожно-сырные палочки с зеленью на сковороде! Идеально для перекуса или завтрака для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 180 гр творога
  • 140 гр сыра
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. с верхом муки (плюс на обвалку)
  • полпучка зеленого лука
  • соль
  • растительное масло для обжаривания

Очень вкусная и простая сырная закуска буквально за 5 минут и плюс время для выпечки. Замечательный завтрак или перекус с собой 🙂

Ингредиенты:

  • 1 батон хлеба
  • 3 крупных яйца
  • 450 мл молока
  • 200 гр сыра (у меня сулугуни)
  • свежая зелень
  • соль, перец

рецептов закусок | Allrecipes

Рецепты закусок | Allrecipes Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Kettle Corn

Совершите поездку на окружную ярмарку с миской старинной Kettle Corn. Ваша семья никогда больше не захочет попкорн! Если вы используете белый сахар, он будет на вкус как шарики попкорна, а если вы используете коричневый сахар, он будет на вкус как карамельная кукуруза.

Куриные пальчики в панировке

Если вам нравится вкус чеснока, этот рецепт для вас. Его легко приготовить, но нужно время, чтобы его замариновать.

Картофельные чипсы

Приготовьте картофельные чипсы самостоятельно, используя микроволновую печь. Вкусная и простая альтернатива магазинным картофельным чипсам (не говоря уже об экономичности)! Мандолина сделает нарезание картофеля тонкими ломтиками легким ветерком.

Карамель для снеков

Это самый востребованный товар, который я беру с собой в офис.Он стал любимым рождественским подарком с моей кухни.

Snicky Snackies

Вы слышали о карамельной кукурузе, но как насчет карамельных крендельков? Это супер хрустящая, соленая и сладкая закуска!

Extra Easy Hummus

Хумус без тахини, который занимает всего несколько минут и является фаворитом моих детей.

Смесь для закусок из белого шоколада

Вот сладкая смесь для закусок, вкусная и яркая. Лучшее сочетание солености и сладости! Не бойтесь попробовать другие злаки, конфеты или орехи.Соленый миндаль, мюсли или чипсы из ириски будут прекрасными заменителями или добавками.

Попкорн с арахисовым маслом

Если вы любите арахисовое масло и попкорн, вам это понравится! Но определенно для сладкоежек!

Энергетические закуски без выпечки

Это полезный вариант традиционного печенья без выпечки. Так хорошо и хорошо для тебя! Меня всегда просят этот рецепт каждый раз, когда я их готовлю. Они пользуются успехом у детей и взрослых, и всегда действуют быстро! Я храню их в морозильной камере, потому что считаю, что они вкуснее замороженных, но это не обязательно.

Картофельные чипсы по-домашнему

Приготовить картофельные чипсы по-домашнему — это весело и легко. Гарантированно, они не прослужат долго! Кухонный комбайн с насадкой для нарезки очень полезен. Поэкспериментируйте с толщиной; они могут быть толще или тоньше. Мне нравится использовать оливковое масло, потому что в нем меньше трансжиров, но вы можете использовать сафлоровое, кукурузное или арахисовое масло, а также растительное масло.

Вдохновение и идеи

51295.jpg

Запеченные чипсы из капусты

«Супер вкусно.Никогда не мог себе представить, что это будет так вкусно. «- chriss

Подробнее

Чипсы из цуккини в воздушной фритюрнице

Чипы из цуккини в воздушной фритюрнице

Хрустящие, сырные жареные чипсы из цуккини без чувства вины во фритюре. Это идеальный способ использовать эти обильные кабачки из сада! Подавайте с соусом маринара для макания.

Чин Чин

Это нигерийский рецепт, который меня познакомила моя жена и ее семья. Хороший!

Apple Chips

Эти вкусные яблочные чипсы с корицей исчезнут почти так же быстро, как вы их сделаете! Они идеально подходят для здоровых закусок и их легко брать с собой в дорогу. Секрет в том, что запекать при очень низкой температуре в течение длительного времени, что обезвоживает яблоки.

Цукаты из миндаля

Это любимое блюдо моего отца.У них такой приятный на вкус теплый! Замените орехи любым видом, который вам нравится.

Сладкие, соленые, пряные орехи для вечеринок

Я считаю, что этот метод намного проще, чем метод сковороды на плите. Вы получите красивые, идеально замороженные орехи, равномерно обжаренные, без горьких ожогов.

Запеченные овсяные батончики для завтрака

Я хотел купить овсяный батончик на ходу без искусственных ингредиентов коммерческих батончиков. Это основа для батончиков, рецепт которой легко изменить в соответствии с вашими вкусами.

Овсяные кусочки в яблочном пюре

Это идеальная закуска для малышей! Из них готовят отличный завтрак или закуску на ходу.

Sweet Party Mix

Это отличная закуска. Куда бы я это ни принес, меня просят рецепт. Вы не можете перестать его есть!

Alabama Fire Crackers

Превратите соленые крекеры в изысканную закуску для вечеринок. Этот рецепт дешевый, вкусный и не требует приготовления! Они действительно хороши с чили.

Brownie Buddy Snack Mix

Другой взгляд на популярное угощение! Рисовые хлопья, покрытые смесью растопленного шоколада и арахисового масла, посыпают смесью шоколадных пирожных и смешивают с конфетами и солеными кренделями для получения восхитительно веселой закуски. Это идеальный пищевой подарок, который можно сделать с детьми во время курортного сезона из сезонных конфет. Если вам нравятся веселые шоколадные закуски, это для вас! Подавайте сразу или храните в герметичных контейнерах до недели.

Смесь для тропических закусок

Хрустящая жевательная смесь тропических фруктов и орехов, объединенная в сладкую и соленую закуску.Держите под рукой бумажные салфетки, потому что они немного липкие.

Пряные крендели

Крендели с кусочком! Эта закуска взбалтывается, а не запекается. Лимонный перец — это секретный ингредиент, который придает смеси специй и маринада прекрасную изюминку.

Fried Flour Tortilla Chips

Мы впервые попробовали их во время отпуска на Карибах. Вернувшись, мне нужно было придумать, как их сделать. Теперь мы предпочитаем их покупным кукурузным чипсам.

Playgroup Granola Bars

Однажды утром моя девушка принесла эти батончики из мюсли для игровой группы, и с тех пор они стали основным продуктом питания! Мой сын просит их почти ежедневно, поэтому я обычно утроил рецепт и делаю 2 противня, чтобы у нас было много под рукой.

Жевательные батончики мюсли

Жевательные батончики мюсли. Вы можете сделать их своими, выбирая для добавления разные ингредиенты! Попробуйте использовать любую комбинацию миниатюрных шоколадных чипсов, семян подсолнечника, изюма, измельченных сухофруктов, кусочков шоколада, покрытых конфетами, измельченных орехов и т. Д.

Дегидратированные чипсы из свеклы

Свекла хрустят в дегидраторе или духовке, чтобы сделать хрустящие, вкусные и универсальные чипсы. Попробуйте поиграть со вкусом этих чипсов: копченый бекон, соль? кунжут-тамари? Все идет!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

20+ простых рецептов здоровых закусок на каждый день

Если вы ищете несколько простых рецептов здоровых закусок, вы просто нашли их! Эти рецепты здоровых цельных продуктов легко приготовить, и они идеально подходят для быстрого перекуса, когда вам хочется чего-то маленького и вкусного! Эта коллекция включает в себя идеи сладких и соленых закусок, здоровые закуски для детей и некоторые закуски для выпечки, которые вы можете либо приготовить на неделю, либо будете наслаждаться в течение дня.

Идеи простых здоровых сладких закусок


Печенье без выпечки

Завтрак или закуска — они подходят и для того, и для другого! Съешьте только одну из них на перекус, две — на завтрак. Рецепт здесь .


Печенье с миндальным маслом

Легко и вкусно. Рецепт здесь .


Здоровое мороженое с 3 ингредиентами

Это действительно волшебство, которое можно приготовить с помощью всего 3 ингредиентов и блендера! Этот рецепт легкий, вкусный и освежающий! Рецепт здесь.


Здоровая домашняя мюсли

Добавьте ягоды и йогурт, и вы получите отличную сладкую здоровую закуску. Рецепт здесь .


Йогурт с ягодами и орехами

Если вы хотите, чтобы все было еще проще… тогда все, что вам нужно сделать, это положить немного йогурта в небольшую миску или стакан, посыпать медом, ягодами и орехами, и у вас есть Это. Рецепт здесь .


Шоколадное печенье без выпечки

С темным шоколадом, орехами и овсяными хлопьями — идеальная здоровая закуска, когда вы жаждете шоколада.Рецепт здесь .


Chia Pudding

Сделайте это накануне — это легко и очень освежает. Рецепт здесь .

Рисовые ТОРТЫ

Ладно, на самом деле это не рецепт, но знаете ли вы, что можно украсить рисовый пирог разными спредами и фруктами и называть его закуской. Мои любимые комбинации:

  • сливочный сыр, мед и черника сверху
  • миндальное масло и сверху банан или ягоды

Очень легко приготовить и очень вкусно.Вы также можете полакомиться хумусом и овощами, авокадо сверху или, например, сливочным сыром и лососем.


Здоровые закуски для детей

Дети могут быть довольно разборчивыми, но когда дело доходит до здоровых закусок, маленькие дети любят фрукты и даже некоторые овощи, такие как помидоры черри или огурцы. Хорошо бы начать с этого пораньше! Если вам действительно нужны рецепты, вот 5 полезных закусок, которые вы можете приготовить для своих детей.


Банановые овсяные кексы

Легко приготовить, они вкусны на завтрак или закуски с кофе.Рецепт здесь .


Здоровая мини-пицца

Корочка для этих мини-пицц сделана из овса и льняной муки, это отличная здоровая закуска или даже идея обеда для детей. Рецепт здесь.


Быстрая и легкая корка йогурта

Это такая замечательная летняя закуска для детей! Смешать йогурт с ванилью и медом, посыпать сверху фруктами и заморозить! Супер просто, вкусно и освежающе! Рецепт здесь.


Овсяные и банановые оладьи

Верно, они не только хороши на завтрак.Два из них — идеальная закуска. Храните их в холодильнике и берите, когда захотите. Рецепт здесь .


Яблочный торт

Сделано из яблок, овса и меда. Сделайте это на неделю вперед и храните в холодильнике. Рецепт здесь .


Здоровые закуски для запекания


Овсяные маффины с черникой

Без муки, кроме овса. Отлично подходит для завтрака, отлично подходит для перекуса. Рецепт здесь .

Здоровое овсяное печенье (без муки)

Это полезное печенье легко смешивать и легко выпекать, а также вызывает сильное привыкание! Рецепт здесь.


Маффины с миндальной мукой

Один из этих восхитительных кексов с миндальной мукой содержит 170 калорий и является отличной сладкой закуской на послеобеденное время! Рецепт здесь.


Идеи простых здоровых пикантных закусок


Кесадилья с курицей

У вас остались курицы? Тогда ты сможешь это сделать.Съешьте ½, и это перекус. Рецепт здесь .


Чеснок и авокадо сэндвич с сыром на гриле

Это довольно просто и вкусно. Рецепт здесь .


Пюре из куриного салата с авокадо

Используйте хлеб, морковь или огурец, чтобы придать этому салату свои вкусовые рецепторы. Рецепт здесь .


Палео Салат с тунцом

Немного другой, но очень вкусный салат из тунца с веганским сливочным сыром.Рецепт здесь .


Острый сливочный сыр с кешью

Нарежьте несколько огурцов и закопайтесь! Рецепт здесь .


Pizza quesadillas

Идеально, когда вы хотите пиццу, съешьте ½ и это закуска. Рецепт здесь .


Пюре из нута Брускетта

Если вам не нужен хлеб, вы можете использовать овощи, чтобы съесть это восхитительное блюдо. Рецепт здесь .


Пряный хумус

Используйте морковь, огурцы или болгарский перец, чтобы переносить эту вкусную закуску в рот.Рецепт здесь .

20+ простых рецептов здоровых закусок на каждый день

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 8 минут

Более 20 простых рецептов здоровых закусок, которые вы захотите есть каждый день! Эта коллекция включает в себя рецепты закусок для детей, закуски для выпечки, а также идеи сладких и соленых закусок!

Ингредиенты

Печенье без выпечки
  • 1 стакан овса
  • 2/3 стакана арахисового масла
  • 1 1/2 столовые ложки меда (или более по вкусу)
  • 2 столовые ложки кокосового ореха, измельченного
  • 1/4 стакана грецких орехов , нарезанные
  • 1 столовая ложка семян подсолнечника
  • 2 столовые ложки нарезанного шоколада
  • 1/2 чайной ложки кокосового масла

Инструкции

  1. Смешайте арахисовое масло с медом в миске
  2. Добавьте грецкие орехи, семена подсолнечника, овес , и кокос и перемешайте до однородности.
  3. Возьмите примерно 1 1/2 столовой ложки этой смеси и скатайте в руках, чтобы получилось печенье или пирожки.
  4. Растопите шоколад с кокосовым маслом и перемешайте. Вы можете сделать это, поместив в микроволновую печь в течение 15-30 секунд, а затем постоянно помешивая.
  5. Быстро полейте печенье шоколадом во всех направлениях.
  6. Охладите печенье минимум на 1 час и ешьте в течение 4-5 дней. Хранить в холодильнике.

Примечания

Более подробную информацию можно найти здесь.

Информация о питании
Выход 8 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 230 Всего жиров 16 г Насыщенные жиры 4 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 1 мг Натрий 170 мг Углеводы 18 г, надеюсь, волокна 3 г сделать на этой неделе!


Возможно, вам также понравится

По теме

быстрых индийских закусок до 10 минут по рецептам

Индийские закуски по рецептам до 10 минут.Индийские легкие вегетарианские закуски до 10 минут . Голод так же непредсказуем, как и погода. Мы никогда не знаем, когда он нанесет удар — а когда это произойдет, нас это действительно смущает. Нам не терпится насладиться вкусной закуской. Что ж, эти рецепты вам в этом помогут.

Рецепт пряного кукурузного чаата

Эти вкусные и сытные закуски, готовые менее чем за 10 минут, утолят голод и надолго сохранят чувство сытости.

Малайский панир Шарики из укропа

Они удобны не только для ответа на внезапные приступы голода, но и в тех случаях, когда вам нужно быстро перекусить после школы для ваших детей, или когда вы возвращаетесь домой поздно с работы и вам нужно немедленно приготовить что-нибудь, чтобы накормить себя и своих близких.

Попкорн с кунжутом и пряностями

Быстрые рецепты индийских закусок

Sevaiyan Upma — одна из самых популярных закусок быстрого приготовления по всей Индии. Это домашний и вкусный ресторан, который понравится как взрослым, так и взрослым.

Semiya Upma

Если у вас есть роскошь времени, вы можете добавить к нему пару отварных овощей, но, как минимум, возьмите лук и зеленый перец чили, чтобы придать Упме приятный хруст и соблазнительный вкус.


Холодный сэндвич Schezwan Paneer

Сэндвичи и тосты, такие как сэндвич с зеленым горошком и огурцом, а также тосты с сырным луком и чили, также возглавляют список быстрых закусок во всем мире. Это дает много возможностей для инноваций, и вы можете настроить свои собственные в зависимости от вашего вкуса и наличия овощей и приправ в домашних условиях.


Тост с сырным луком и чили

Вечером, когда вы хотите расслабиться с семьей или друзьями за парой хороших и вкусных закусок, попробуйте что-нибудь быстрое, но потрясающее, например, быстрое сырное фондю, начос с сальсой и запеченной фасолью или соус из чили с чипсами.

Начо с сальсой и запеченной фасолью

Быстрые и простые рецепты закусок за 10 минут

Sizzling Mushrooms — это великолепная закуска из итальянского репертуара, которую можно быстро, легко и полезно приготовить на таве. Это вкусное угощение можно подавать в качестве закуски или даже в качестве закуски, когда к вам приходят неожиданные гости.

Тост с сырным паниром и петрушкой

Вы также можете приготовить что-нибудь новаторское, например, жареный идлис с творожным соусом.Эта уникальная закуска, сделанная из обычных ингредиентов очень быстро и легко, обязательно понравится каждому. Если вы съели на завтрак идлис и у вас есть остатки еды, не думайте, это правильная закуска для вас!


Жареный Идлис с творожным соусом

Устройство быстрого холодного пуска Paneer

У нас есть несколько хороших рецептов здоровых закусок, которые на самом деле не требуют приготовления.

Шарики из смеси семян кунжута Malai Paneer, холодная закуска

Это богатые протеином шарики, которые идеально подходят для вегетарианцев и людей, ведущих здоровый образ жизни.Попробуйте шарики из хлопьев малайского панир из хлопьев чили, шарики из смеси семян кунжута из малайского панира, шарики из укропа малайский панир и шарики из болгарского перца малайского панир.

Malai Paneer Chilli Flake Balls, Холодная закуска

Действительно, есть еще много действительно восхитительных закусок, которые можно приготовить менее чем за 10 минут. Полезно иметь под рукой в ​​холодильнике несколько ингредиентов, таких как соусы и чатни, так как они помогут вам в мгновение ока приготовить восхитительную закуску!

Быстрый сэндвич с салатом из капусты

Немного размышлений и много уверенности — все, что нужно, чтобы в кратчайшие сроки создать что-то супервкусное.Итак, вперед и удивите всех…

Попробуйте наши закуски по рецептам за 10 минут | Индийские быстрые овощные закуски до 10 минут | и другие статьи с быстрыми рецептами ниже.

Закуски до 5 минут по рецептам

Быстрый рецепт

Quick Rotis / Parathas

Быстрые закуски / закуски

Быстрое перемешивание

Quick Subzis

Быстрые сладости

Быстрая индийская пицца с овощами

Быстрая паста из овощей

Быстрые рецепты вегетарианского риса

Быстрые вегетарианские супы

30+ здоровых закусок на любой вкус

Эти простые, здоровые закуски помогут вам в течение дня.Немного спланировав и приготовив еду, вы можете приготовить энергетические шарики, батончики мюсли, сладости, соусы и многое другое. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, соленого или того и другого, я вас приготовлю.

Мы все были там. Сейчас 15:00, и начинается закуска. Так что вы в конечном итоге берете самую удобную вещь в своей кладовой. И хотя время от времени можно потратиться, есть гораздо более здоровые закуски, которые можно приготовить прямо дома. Те, которые полезны для здоровья и помогут держать вас в тонусе в течение дня.

Я собрал более 30 идей здоровых закусок, которые легко приготовить и которые не идут на компромисс по вкусу. Вы найдете насыщенные и сливочные, сладкие и ореховые, хрустящие и соленые — практически все, что душе угодно. И если время является проблемой, многие из этих предметов можно подготовить заранее или сделать менее чем за 10 минут.

Здоровые смузи

Ищете простой способ съесть фрукты и овощи в течение дня? Смузи — ваш ответ.А если у вас есть протеиновый порошок или дополнительные суперпродукты, добавьте их. Это даст вам дополнительный импульс, который вам нужен!

Лучший зеленый смузи

Зеленый коктейль вашей мечты! Он сделан из таких полезных ингредиентов, как яблоки, шпинат, бананы и авокадо. Это зарядит вас по утрам или взбодрит в середине дня.

Черничный смузи

Этот не только восхитительно сладкий и сливочный. Но в нем много витаминов, питательных веществ и антиоксидантов.Ага, я бы сказал, что этот смузи — лучшее из обоих миров.

Клубнично-банановый смузи

Эта классическая комбинация по-прежнему остается фаворитом всех времен. Сделанный всего из четырех простых ингредиентов, он сливочный, свежий и полезный во всех отношениях. Кроме того, я гарантирую, что вашим детям это понравится.

Персиковый смузи для завтрака

Приходите персиковый сезон, этот смузи просто необходим. Из свежих персиков, йогурта, семян чиа и нескольких специй получается вкусный и сытный смузи на завтрак.

Смузи с пряностями из хурмы

Нет лучшего способа позвонить осенью, чем это лакомство с хурмой. А с помощью корицы, имбиря и гвоздики он делает напиток максимально уютным и укрепляет иммунитет.

Смузи с миндалем и апельсином

Если вам нравится варенье из апельсинов, то это для вас. Цитрусовые ноты идеально сочетаются с теплыми ароматами ванили и банана. В результате получается восхитительный смузи, похожий на кремовую крупу.

Здоровые дипсы и спреды

Перейдите на ранчо, эти сливочные соусы и спреды скоро станут вашими новыми фаворитами.В них много белка, клетчатки и полезных жиров. Кроме того, они сделают более увлекательным есть свежие овощи или крекеры.

Лучший рецепт хумуса

Этот домашний рецепт хумуса превзойдет покупные в магазине в любой день. Он идеально сливочный, очень свежий и собирается менее чем за три минуты.

Хумус с жареным красным перцем

Жареный красный перец — новый шаг в классическом рецепте хумуса. Он не только мягкий и сливочный, но и довольно ароматный с легким дымным оттенком.

Баба Гануш

У этого соуса неповторимый аромат дыма — все благодаря методу обугливания баклажанов на гриле. Что делает его идеальным для сочетания с охлаждающими ломтиками огурца.

Цацики

Этот сливочный соус на основе йогурта украсит любую тарелку летних закусок. В него входят охлажденные кусочки огурца, свежий укроп, пикантный лимонный сок и тонны чесночных даров.

Манго Сальса

Этот рецепт незаменим после наступления сезона манго.Он яркий, вкусный, сладкий и немного острый.

Лучший гуакамоле

Чаша домашнего гуакамоле никогда не подойдет в качестве закуски. Этот рецепт, состоящий всего из нескольких свежих и простых ингредиентов, гарантированно будет более вкусным, чем все, что куплено в магазине.

Джем из семян чиа

Помимо пудинга чиа, превратите семена чиа в полностью натуральное варенье. Он насыщенный, сладкий, в нем используются свежие ингредиенты, за которые вы не почувствуете себя виноватым.

Миндальное масло

Жареный миндаль — ключ к приготовлению идеальной партии миндального масла.Он становится до смешного сливочным, очень ореховым и отлично подходит для макания или намазывания.

Легкая и полезная выпечка

Этот хлеб создан для тех времен, когда хочется просто уютно и тепло перекусить. Они идеально подходят для заготовки заранее и хорошо замораживаются. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их в течение одной минуты и вуаля.

Палео-банановый хлеб

Этот палеобанановый хлеб очень влажный, ароматный и очень простой в приготовлении. Не зря он долгие годы был любимцем читателей.

Палео-банановые кексы с орехами

Из этих кексов можно приготовить одно полезное лакомство. Они пушистые, влажные и наполнены всевозможными восхитительными ароматами и текстурой бананового хлеба. Кроме того, они отлично подходят для путешествий.

Лепешки Фалафель

Если у вас под рукой есть хумус или дзадзики, эта лепешка — ваш новый лучший друг. Он веганский, без глютена и сделан из свежей и пикантной смеси трав, овощей и нута.

Палео-черничные кексы

Эти кексы идеальны, когда хочется чего-то сладкого и уютного.Они влажные, пушистые и с каждым кусочком полны свежей черники.

Палео Хлеб с кабачками

Погрузитесь в сезон кабачков с этой более здоровой версией, не содержащей глютена и молочных продуктов. Он восхитительно влажный, ароматный и идеально подходит для быстрого послеобеденного перекуса.

Для вашего пристрастия к пикантным и здоровым закускам

Превзойдите соблазн картофельных чипсов с этими несладкими закусками. Они наполнены питательными веществами и белком и сохранят чувство сытости намного дольше.А такие вещи, как фрикадельки, вы даже можете приготовить для вкусного обеда или ужина.

Фрикадельки из тунца

Этот рецепт превращает консервированный тунец в идеальную закуску с низким содержанием углеводов. У них легкий вкус, но такой же сочный, нежный и сытный, как у обычных фрикаделек. Плюс они великолепны на вкус в домашнем соусе цацики!

Высокоэффективные крекеры для семян

Эти крекеры, изготовленные из смеси здоровых семян, несомненно, утолят вашу жажду хрустящей еды.Съешьте их самостоятельно или с любым из перечисленных выше соусов!

Батончики с гранолой Trail Mix

Эти восхитительные батончики с орехами и семенами жевательные, сладкие, ореховые и наполнены чистыми ингредиентами. Кроме того, они универсальны (просто замените орехи и семена) и их так легко взбивать!

Попкорн для микроволновой печи

Вы не сможете превзойти свежий попкорн, чтобы получить сверхлегкую закуску с низким содержанием углеводов. Есть много способов приготовить его дома, но я покажу вам, как приготовить его в микроволновой печи — 3 способа!

Фалафель

Эти шарики из нута и зелени — идеальный пикантный перекус.А если у вас есть время, приготовьте на скорую руку соус тахини, чтобы сбрызнуть их. Комбинация довольно неотразима.

Хрустящий сокка

Эти натуральные безглютеновые лепешки подаются теплыми и пахнут всеми видами вкусностей и орехов. Смажьте его хумусом или полейте свежим салатом.

Здоровые закуски с содержанием яиц

Прелесть яиц в том, что они могут превратиться в полноценный обед или простой перекус. Поэтому, когда вы не готовите яйца-пашот, любой из этих рецептов идеально подходит для быстрого и легкого выбора.Не говоря уже о том, что яйца богаты белком, витаминами и омега-3.

Яйца вкрутую

Возможно, это один из лучших и простых способов получить весь белок за один прием. Они восхитительны, даже если добавить щепотку соли, и являются отличным вариантом закуски с низким содержанием углеводов.

Яичные кексы на завтрак

Приготовьте партию этого в воскресенье вечером, и вы станете золотым на всю неделю. Эти кексы с начинкой, с низким содержанием углеводов, идеально подходят для здорового перекуса на ходу.

Классические яйца с начинкой

Вареные яйца — это не только фаворит на закусках, но и очень полезный перекус.Их легко приготовить из горстки ингредиентов.

Яйца с начинкой из авокадо

Эти яйца с приправой добавляют забаву и полезность в рецепт выше. Начинка из авокадо свежая и пикантная с такими ингредиентами, как красный лук и сок лайма.

Сладкие, но здоровые закуски

Лучшее, конечно, пришлось приберечь напоследок: сладких угощений без вины ! Эти закуски не только богаты питательными веществами, но и намного полезнее, чем обычный шоколадный батончик.И да, в некоторые из этих рецептов входит шоколад.

Энергетические шарики с банановым хлебом

Эти энергетические шары делают восхитительно сладкую, но здоровую закуску. Они наполнены питательными и полезными ингредиентами, и их легко приготовить. Кроме того, они на вкус как маленькие кусочки райского бананового хлеба!

Пудинг из семян чиа

Это, без сомнения, фаворит от Downshiftology. Семена чиа волшебным образом превращаются в восхитительный желеобразный пудинг. А когда вы добавляете свежие фрукты, это такая освежающая и идеально сладкая закуска.

Шоколадный пудинг с чиа

Если вы хотите шоколада, вам не придется чувствовать себя виноватым, когда вы едите шоколадный пудинг. Он кремовый, приятный и в то же время богат питательными веществами.

Шоколадно-миндальное масло и банановые укусы

Шоколад, миндальное масло и банан — фантастическая и вкусная комбинация. Подобно бананам в шоколаде, они являются идеальным замороженным угощением в жаркий день — в небольшом количестве.

Гранола со специями и чиа

Разнообразные орехи, семена и согревающие специи для чая создают уютную смесь мюсли.Откусите самостоятельно или покрошите в миске для йогурта.

Видео с рецептами здоровых закусок

Хотите приготовить некоторые из этих закусок заранее? Посмотрите, как я готовлю несколько из этих полезных рецептов для приготовления еды на неделю!

30+ здоровых закусок на любой вкус: энергетические шарики из бананового хлеба

Энергетические шарики из бананового хлеба — это легкая и полезная закуска, по вкусу напоминающая ваш любимый рецепт бананового хлеба. Сделайте партию и наслаждайтесь в течение недели!

  • Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте смесь в течение 10 секунд.Соскребите по бокам, затем снова взбейте, пока смесь не станет достаточно гладкой с небольшой текстурой. Тесто, скорее всего, начнет кататься по кухонному комбайну, когда оно достаточно перемешано.

  • Возьмите шарик средней ложкой для печенья и скатайте его между руками. Продолжайте этот процесс, пока не израсходуете все тесто.

  • Наслаждайтесь мячами прямо сейчас или поместите в контейнер для хранения. Вы можете оставить их при комнатной температуре для получения более мягких шариков или положить в холодильник, если хотите, чтобы они были холодными и немного более твердыми.

  • Если шарики не держатся вместе, вероятно, текстура слишком большая. Просто положите его обратно в кухонный комбайн и взбейте для получения более мелкой текстуры.
  • Шарики будут немного мягкими, когда вы их впервые скатываете, но они станут твердыми, поскольку овес впитает кленовый сироп.

Калорийность: 106 ккал, углеводы: 13 г, белок: 3 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 38 мг, калий: 117 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 5 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 26 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

42 Закуски для вечеринки в последнюю минуту — эти рецепты так легко приготовить

Нет ничего лучше великолепного ощущения абсолютного контроля, которое приходит с организацией вечеринки. Вы выбираете список гостей, выбираете плейлист (мы не говорим здесь о смэлектрическом слайде) и подаете праздничные закуски, которые действительно хотите съесть.Даже если вы устраиваете вечеринку, которая превышает Zoom, и на нее приходит более 10 человек, вам все равно придется поработать! Вы хотите, чтобы это выглядело настолько ~ реальным ~, насколько это возможно. Плюс закуски.

Жертвовать временем, потраченным на закуски, не значит жертвовать вкусом. Ваши гости убедятся в этом, когда увидят все ваши закуски. Запеченные кусочки бри могут кричать: «На их приготовление ушло 87 часов», но на самом деле вы просто смешали несколько ингредиентов, чтобы создать восхитительное угощение.

Еще один совет профессионала: все думают, что яйца с пряностями — это необычные блюда, но они не знают, что на самом деле вы просто смешали несколько специй с сваренными вкрутую яичными желтками и положили их в нарезанное яйцо.

Так что вместо того, чтобы волноваться, потратьте больше времени на составление своего праздника и плейлиста для вечеринки. Затем вы можете приготовить эти угощения в последнюю минуту с горсткой ингредиентов за час или около того до начала вечеринки. (Будь то виртуальный или дома с семьей).

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Фрикадельки в гранатовой глазури

Запутанный вкус

Ключ здесь — пакет замороженных фрикаделек.После того, как соус будет готов, можно начинать работу. А потом вы в одной гигантской мороси от того, чтобы положить конец работе кафетерия IKEA. Получите рецепт в FarmRich.

2. Тако укусы

Tositos

Что может быть лучше, чем ~ обычные ~ тако? Тако размером с укус! Эти маленькие кусочки рая не только полюбятся публике, но и их так легко взбить, и вы можете украсить их сметаной, помидорами, сальсой, гуакамоле и т. Д. И т. Д.Мы любим маленькие тако!

Получите рецепт от Tostitos.

3. Попкорн Cacio e Pepe

Майкл Уилтбэнк

Как красиво это звучит? Самое лучшее в этом то, что на сборку уходит буквально несколько минут. Положите керналы на плиту и, когда все будет готово, добавьте немного оливкового масла, сыра Пекорино Романо, свежемолотого черного перца и соли. Вуаля!

Получите рецепт от The Kitchn.

4. Сырная закуска со снеговиком

Голодные события

Купите пакет замороженных кусочков моцареллы и приготовьте их. Когда они будут готовы, приклейте три штуки на палку и с помощью пищевого красителя нарисуйте снеговика. И у вас есть вкусная закуска для вечеринки, но также и супер-праздничная, если у вас празднование Рождества!

Получите рецепт в Hungry Happenings.

5.Запеченный чеснок и пармезан, картофельные дольки

CREME DE LA CRUMB

Всем любителям карбюратора, этот для вас. Картофель, пармезан, все ваши любимые приправы и чертовски много оливкового масла? Подпиши меня, черт возьми. Я гарантирую, что все эти ингредиенты уже есть на вашей кухне.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

6. Шашлык для салата Капрезе

Застрял на сладком

Все просто: положите шарик моцареллы, помидор черри и кусок свежего базилика на палочку, и вы получите самую свежую закуску на палочке.Чтобы добавить аромата, сбрызните оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

Получите рецепт у Stuck on Sweet.

7. Сырная соломка

Кухня

У вас есть , чтобы полюбить рецепт из двух ингредиентов, особенно когда эти ингредиенты включают сыр и углеводы. Храните слоеное тесто в морозильной камере и держите под рукой сыр (как будто вы еще этого не сделали), чтобы приготовить эти восхитительные закуски.

Получите рецепт от The Kitchn.

8. Острый жареный хумус из сладкого картофеля

Food Heaven

То есть … конфетка. Помимо жарки сладкого картофеля, весь этот рецепт происходит в блендере, а это значит, что вам нужно очистить только ОДНО блюдо до прихода гостей.

Получите рецепт от Food Heaven.

9. Коктейль из креветок

Паркер Файербах

Осмелюсь вам найти более легкую закуску для вечеринки, чем коктейль из креветок, потому что я не уверен, что она существует.Вы можете использовать купленный в магазине коктейльный соус и разморозить несколько замороженных креветок, чтобы облегчить задачу, или вы можете использовать этот рецепт, если у вас есть 15 дополнительных минут. Какой бы вариант вы ни выбрали, ваши гости не будут разочарованы (и не будут знать, сколько времени вы потратили на приготовление еды).

Получите рецепт от Delish.

10. Запеченные укусы бри

Кафе Делитес

Это очень индивидуальный рецепт с твердой основой из слоеного теста и бри.По сути, вы можете добавить любой другой ингредиент в эти милые маленькие кусочки, и это будет вкусно. Некоторые популярные комбинации, которые вы можете попробовать, — это любые орехи + фруктовые консервы или просто ложка клюквенного соуса. Но, как упоминалось ранее, в этих бри-ббах вкуснее всего будет.

Получите рецепт в кафе Delites.

11. Обезьяний хлеб с пикантными травами и сыром

Дом пяти сердец

Купленное в магазине бисквитное тесто превращает этот рецепт в мечту хозяина, который всегда борется в последнюю минуту.Если вы будете держать сырные бисквитные шарики простыми, ваши гости все равно будут одержимы, но вы можете добавить забавные начинки, такие как сыр, орехи и травы, чтобы придать этому обезьяньему хлебу дополнительный импульс.

Получите рецепт из Дома Пяти сердец.

12. Кексы с травами и чеддером

Дивы могут готовить

Самое сложное в этом рецепте — смешать масло с мукой, и даже это звучит забавно. Чтобы приготовить эти кексы из чеддера, нужно 20 минут, и они наверняка исчезнут быстрее.

Получите рецепт от Divas Can Cook.

13. Пеппер Джек Кесо

Голодная хижина

Понятно, что я люблю сыр? Для этого есть причина: когда-нибудь были на вечеринке, и люди не толпятся вокруг кесо? Ответ — нет, потому что этого никогда не было! Кесо — королева любой вечеринки, и вы можете проверить эту теорию с помощью этой версии.

Получите рецепт в Голодной хижине.

14. Хрустящий картофель фри из сладкого картофеля

Сковорода с приправами

Как только вы поймете, насколько легко приготовить картофель фри самостоятельно, вы никогда не будете довольствоваться замороженным разнообразием (сырой картофель фри, что за?). Добавьте любую приправу (чесночный порошок — личный фаворит) и, если у вас есть немного В дополнительное время подумайте о том, чтобы приготовить айоли с жареным чесноком в этом рецепте. Бк … ням.

Получите рецепт от приправленной сковороде.

15. Заряженный хлеб с оливковым сыром

Сливочное масло Be Ready

Чтобы сделать это соленое, липкое блюдо, нужно буквально семь ингредиентов, от которого ваши гости будут бредить всю ночь. Совет от профессионала: чем соленее оливковое масло, тем лучше.

Получите рецепт от Butter Be Ready.

16. Слойка для пиццы

Вкус дома

Конечно, всем нравится микроволновая печь, но эти домашние слоеные пиццы выводят закуски на новый уровень.

Получите рецепт от Taste of Home.

17. Запеченные шарики из шпината с сыром пармезан

Диана Рэттрей

Эта закуска может не сделать вас таким сильным, как утверждает Попай, но наверняка поднимет вам настроение.

Получите рецепт от Дайаны Рэттрей в «Еле».

18. Гнезда для спагетти и фрикаделек

Хорошая уборка

Симпатичная небольшая порция вкусной еды.Это больше.

Получите рецепт от Good Housekeeping.

19. Крабовые лепешки

Все рецепты

Это стандарт закусок не зря. Вы не ошибетесь с этими ароматными номинантами Новой Англии.

Получите рецепт от Allrecipes.

20. Грибы с чесноком и пармезаном

Вкусно

Помимо великолепного вида, они еще и вкусные.До свидания, сыр и крекеры. Привет, сырные грибы.

Получите рецепт от Tasty.

21. Чашки Crème Brûlée

Грязный фартук Челси

Может быть, это и не «традиционная» закуска, но кто сказал, что эти маленькие прелести нельзя приготовить для шикарной вечеринки. Похоже, лучшее время когда-либо, черт возьми.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

22. Сальса с ананасом Поблано

HelloFresh

Попробуйте радугу, а затем окуните в нее фишки.Эта потрясающая сальса подготовит ваших гостей к вечеринке.

Получите рецепт от HelloFresh.

23. Средиземноморские лепешки

Фиолетовая морковь

Эта общая закуска требует весенних овощей, таких как спаржа, но вы можете смешивать и сочетать, чтобы создать пиццу для взрослых.

Получите рецепт у Пурпурной моркови.

24.Запеченный джем с бри и беконом и хрустящие кростини

Innit

Горячий плавленый сыр + варенье из божественного бекона + тосты = блаженство, амирит?

Получите рецепт от шеф-повара Тайлера Флоренс на сайте Innit.

25. Свиньи в одеяле

Trois Petits Cochons

Был ли когда-нибудь более совершенный угодник толпы? Приготовьте их за день до вечеринки, а затем бросьте в духовку прямо перед тем, как придут люди.Совершенство.

Получите рецепт в Les Trois Petits Cochons.

26. Чипсы из цуккини со сливочным соусом из базилика и авокадо

Фиолетовая морковь

Эээ, иди к маме, овощи замаскированные под жареные угощения. Думайте об этом как о картофеле фри, но зеленом.

Получите рецепт в Purple Carrot.

27. Яйца с фаршем из омаров

4-звездочная ресторанная группа

Теперь мы разрешаем вам фантазировать.Чтобы приготовить эти роскошные закуски, разрежьте 12 сваренных вкрутую яиц пополам и удалите яичные желтки. Смешайте желтки с ½ стакана майонеза, 2 столовых ложки французской горчицы и ½ столовой ложки шрирача в блендере и взбивайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте 4 унции. приготовленное мясо лобстера и 3 столовые ложки острого майонеза. Залейте яичные белки смесью желтков и полейте смесью омаров. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт от шеф-повара Дэна Харриса, главного корпоративного шеф-повара 4 Star Restaurant Group.

28. Йогурты Гуак

Два хороших

Конечно, Queer Eye ‘ s Антони вызвал переполох, когда предложил «положить йогурт в гуак» (ах!), Но на самом деле это отличная идея.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

29. Макароны с сыром и тыквой с капустой и сыром

Планета Овсяно-Овсяное молоко

Кто сказал, что макароны с сыром — это не закуска ? Демоны, вот кто.Поставьте поднос с запеченными макаронами и позвольте своим гостям сходить с ума.

Получите рецепт от Planet Oat.

30. Легкие куриные шашлычки с соусом из халапеньо и чеддера

Helluva Хорошо

Это сочетание — настоящая мечта: сливочно-сырный соус станет идеальной начинкой для простых куриных шашлыков.

Получите рецепт от Хелува Гуд и Дорогая Крисси.

31.Двухкомпонентная кремово-сырная глазурь

Два хороших

AKA На 100 процентов самая легкая ситуация для сладкого окунания, которую вы когда-либо создавали. Подавайте с фруктами, кренделями или чем-нибудь еще, что вы хотите засунуть прямо в лицо.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

32. Чипсы из лаваша с корицей и сахаром с персиковой сальсой

Фиолетовая морковь

Зачем вообще выбирать между сладким и соленым? Смешав острый фруктовый соус с этими французскими тостами, вы получите все.

Получите рецепт в Purple Carrot.

33. Nutella Banana Pizza

HelloFresh

Не заставляйте гостей выбирать между десертом и пиццей. Просто принесите эту демонстрацию ближе к концу вечеринки, чтобы все было хорошо.

Получите рецепт от HelloFresh.

34. Попкорн S’mores Caramel

Планета Овес

Дайте людям то, что они хотят (s’mores), но без дыма, жуков и грязи.

Получите рецепт от Шоколадного Муси.

35. Mac n Cheezy Nachos с загрузкой Green Chile

Держи оливки

Привет, любимый. Эта сковорода с макаронами и сыром, чипсами Бинфилдс и начинкой начо — идеальная сумка для тех, кто не боится пользоваться пальцами.

Получите рецепт в «Держи оливки».

36.Жареный хумус с красным перцем

Рок-рецепты

Если вы можете смешать маргариту, вы можете смешать этот хумус. Положите его на кусочки лаваша и нарезанные овощи.

Получите рецепт от Rock Recipes.

37. Фаршированный сладкий картофель

Зеленый повар

Как загруженный печеный картофель, но симпатичнее. Просто добавьте гуак или сметану.

Получите рецепт у Зеленого повара.

38. Запеченные крылышки цветной капусты с манго

Фиолетовая морковь

«Куриное» крылышко понравится даже вашим любителям мяса. Эти укусы bb cauli настолько захватывают , что они завоюют ваших гостей, независимо от того, принимаете ли вы друзей для большой игры или для просмотра Bachelor sesh.

Получите рецепт у Пурпурной моркови.

39. Сальса в ресторанном стиле

Кедровая ложка

Конечно, вы можете бежать к своему любимому кафе тако и забрать его секретный соус, или вы можете приготовить его дома. Подавать с чипсами из тортильи по вашему выбору и кинзой.

Получите рецепт от «Кедровой ложки».

40. Хумус из буйволиного пармезана

Экономная мама-гурман

Поднимите свой хумус с помощью двух основных закусок для вечеринок: сыра и буйволиного соуса.

Получите рецепт от The Frugal Foodie Mama.

41. Двусторонние тосты из сладкого картофеля

HelloFresh

PSA: Маленькие порции жареного сладкого картофеля дают восхитительные закуски. Сверху посыпьте тахини, фундуком, медом или козьим сыром, редисом и кресс-салатом.

Получите рецепт от HelloFresh.

42. Тофу с дымком и сладким тофу в калифорнийском стиле «Аво Тост»

House Foods

Это идеальный вариант для ваших друзей-вегетарианцев, которые постоянно жалуются, что им всегда мало вариантов.К тому же ваши плотоядные друзья никогда не откажутся от тостов.

Получите рецепт от House Foods Tofu.


Меган Ю Помощник редактора покупок Меган — помощник редактора по магазинам в Cosmo, где она освещает все, что связано с покупками в сфере моды и образа жизни.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

здоровых, быстрых и простых рецептов закусок

здоровых, быстрых и простых рецептов закусок | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти полезные шарики с арахисовым маслом и шоколадом содержат смесь простых и сложных углеводов, которые помогут вам зарядиться энергией в любое время нужно немного поднять.Они не запекаются, и их легко приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой, например, овса и орехового масла. Не стесняйтесь экспериментировать с различными добавками — например, с сушеными фруктами или измельченными орехами — вместо шоколадной стружки и кокоса.

Энергетические шарики из арахисового масла и овса

Сладкие липкие финики служат клеем для этих энергетических шариков без выпечки. Эта полезная закуска идеально подходит для пеших прогулок или занятий спортом. Для наилучшего вкуса и текстуры используйте финики Medjool — самый крупный и вкусный сорт фиников.Ищите их в отделе продуктов или рядом с другими сухофруктами.

Энергетические закуски из морковного торта

Эти энергетические закуски без варки хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере, и их легко взять с собой в дорогу, чтобы перекусить.

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

Этот сливочный коктейль с высоким содержанием протеина оставит вас сытым в течение нескольких часов и по вкусу напоминает молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и бананом. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, поскольку протеин содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Тост из белых бобов и авокадо

Пюре из авокадо и белых бобов — это богатый клетчаткой кремовый топпинг, идеальный партнер для хрустящего ломтика тоста. Попробуйте его на быстрый завтрак или перекус.

Хумус с чесноком

Этот классический рецепт хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и унесите! Аквафаба (жидкость из банки нута) делает это полезное блюдо более гладким и кремообразным. Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Укусы из цветной капусты шрирача и буйвола

Этот рецепт острых укусов из цветной капусты буйвола — отличная вегетарианская альтернатива крылышкам буйвола. Жареная цветная капуста заменяет курицу и содержит больше клетчатки и меньше калорий. Подавайте эту легкую закуску с морковными палочками, сельдереем и вашей любимой заправкой из ранчо или голубого сыра.

Air-Fryer Crispy Chickpeas

Жареные на воздухе закуски из нута имеют интенсивный аромат и невероятно хрустящие.Сушка нута необходима для получения хорошего хрустящего теста, поэтому не пропускайте этот шаг. Если у вас есть время, оставьте их на столе, чтобы они высохли на час или два перед жаркой.

Смузи с тыквенным пирогом

Этот полезный рецепт смузи обладает ароматом латте с тыквенными специями, но без сахара. Сделанный из настоящей тыквы и замороженного банана, он превращается в сливочный, сочный завтрак (или закуску) всего за 5 минут.

Power Smoothie с малиной и кефиром

Хранение спелых очищенных бананов в морозильной камере означает, что вы всегда в одном шаге от здорового смузи.Кефир, арахисовое масло и льняная мука добавляют протеин, пробиотики и полезные жиры.

Вдохновение и идеи

76295.jpg

Трехкомпонентные закуски для детей

Есть атака закусок? Эти идеи здоровых перекусов для детей просты как 1 … 2 … 3.

Подробнее

74531.jpg

Идеи экологически чистых закусок для работы

Держите наготове контейнер с домашней смесью, финиками манго или лимонным попкорном, чтобы помочь подавить нападения тайных закусок в офисе.

Подробнее

4326229.jpg


Укусы энергии банана

Укусы энергии банана

Эти укусы энергии, идеально подходящие для завтрака или закуски на ходу, будут поддерживать вас.

Все здоровые, быстрые и простые рецепты закусок

Быстрое яблочное пюре

Из этого быстрого домашнего рецепта яблочного соуса можно приготовить здоровую закуску или фруктовый десерт для детей. Яблочное пюре также является прекрасным дополнением к картофельным оладьям или латкесам.

Кленовая мюсли

Этот быстрый и полезный рецепт мюсли можно употреблять в виде хлопьев с молоком или поливать йогуртом, чтобы получилось легкое парфе. Подавайте с бананом для сбалансированного завтрака.

Томатно-овощной сок

Этот рецепт полезного для здоровья томатно-овощного сока содержит все компоненты полезного салата, такие как салат, помидор, болгарский перец, сельдерей и морковь, но с меньшим содержанием соли, чем соки из смеси овощей в бутылках. Нет соковыжималки? Без проблем.Посмотрите на приведенный ниже вариант приготовления сока, чтобы приготовить этот томатно-овощной сок в блендере.

Хрустящий жареный нут

Попробуйте эту сытную закуску вместо орехов. Вкусные бобовые менее калорийны и содержат клетчатку.

Caramel Delight Energy Balls

Думайте об этом легком печенье без выпечки как о здоровом образе одного из наших любимых печений Girl Scout — жевательной карамели, темного шоколада и жареного кокоса в сочетании с овсяными хлопьями вместо сахара и муки. .И что самое лучшее? Они занимают всего 15 минут от начала до конца.

Рисовые лепешки с арахисовым маслом

Верхние мультизерновые рисовые лепешки со сливочно-арахисовым маслом для питательной закуски с белком и клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Энергетические шарики из клюквы и овса

Крейсин и сушеный инжир выполняют двойную функцию в качестве подсластителей и связующих, делая эти простые энергетические шарики вкусными и практичными. Эти портативные закуски смешаны с подсолнечным маслом для получения большого количества белка.Они готовы всего за 25 минут, и их можно хранить в морозильной камере, чтобы легко перекусить.

Парфе из рикотты и йогурта

Этот рецепт полезного завтрака, напоминающий лимонный чизкейк, легко приготовить по утрам. Или перемешайте начинку в банке накануне вечером и добавьте фрукты, орехи и семена, когда приступите к работе.

Соленые кокосово-карамельные энергетические шарики

Смесь фиников, подсолнечного масла, соли и ванили делает эти закуски удивительно напоминающими соленую карамель — как по вкусу, так и по текстуре.В отличие от нашего сверхлегкого базового рецепта энергетических шаров, вам понадобится блендер, чтобы приготовить пасту для основы этих шаров, но дополнительные усилия того стоят для сладкого и удовлетворительного результата.

Клубнично-огуречный сок

Этот освежающий, полезный для здоровья клубнично-огуречный сок также сделан из яблока и моркови, что придает ему вкус фермерского рынка в стакане. Нет соковыжималки? Без проблем. См. Нижеприведенный вариант приготовления сока, чтобы приготовить этот рецепт сока клубники и огурца в блендере.

Тосты с инжиром и рикоттой

Этот легкий тост в средиземноморском стиле станет быстрым завтраком в любой день недели.

Fruit Energy Balls

Сделайте большую партию этих энергетических шариков без выпечки, чтобы держать их под рукой, когда вы проголодаетесь или вам нужно зарядиться здоровой пищей.

Шпинатно-яблочный сок

Этот полезный для здоровья шпинатно-яблочный сок является источником зеленых питательных веществ, богатых кальцием для здоровья костей и витаминами А и С в качестве антиоксидантов.Нет соковыжималки? Без проблем. См. Нижеприведенный вариант приготовления сока, чтобы приготовить этот рецепт сока из шпината и яблока в блендере.

Pumpkin Coconut Energy Balls

Эти легкие приправленные тыквой кокосовые овсяные шарики станут отличным упаковываемым полдником или восхитительной закуской для вечеринки.

Попкорн с корицей

Эта простая закуска из попкорна со специями удовлетворит ваших сладкоежек и обеспечит обильную дозу цельнозерновых продуктов, клетчатки и антиоксидантов.

Имбирно-свекольный сок

В этом полезном рецепте имбирно-свекольного сока мы упаковываем овощи, добавляя капусту и морковь, и подслащиваем апельсином и яблоком.Нет соковыжималки? Без проблем. Чтобы приготовить этот рецепт свекольного сока в блендере, см. Нижеприведенный вариант приготовления сока.

S’mores Energy Balls

Эти белковые закуски на два укуса имеют все вкусы фаворитов костра, завернутые прямо. В базовую смесь добавлены мини-шоколадные чипсы и кусочки крекера из Грэма, а мини-зефир заправлен в центр. Более того, они не запекаются, и вы можете приготовить большую партию примерно за 30 минут.

Тост с томатно-чеддерным сыром

Этот полезный рецепт сырного тоста, идеально сочетающийся с супом или легкой закуской, состоит из свежих помидоров, соленого сыра Чеддер и треснутого перца на ломтиках хрустящего хлеба. с имбирем и чесноком, этот рецепт соуса тахини идеально подходит для макания овощей или добавления в следующий фалафель.

Kale Chips

Не любите капусту? Эти хрустящие запеченные чипсы из капусты преобразят вас! Для достижения наилучшего результата не перегружайте сковороды.

Энергетические шарики из шоколада и мяты

Эти праздничные энергетические шарики без варки имеют все вкусы, которые вам нравятся в мятно-шоколадной коре, но в форме здоровой закуски. Подготовьте партию для офисного или внешкольного угощения или возьмите их с собой в обмен на праздничное печенье. Рецепт легко удвоить или даже утроить.Обязательно храните кусочки при комнатной температуре, а не в холодильнике — влага из холодильника расплавит покрытие леденца.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15 простых рецептов закусок после школы

Лучшие закуски после школы имеют несколько важных особенностей: их можно приготовить заранее или собрать очень мало времени, они могут сытно, не испортив ужин, и они включать вкусы и текстуры, подходящие для детей.Может возникнуть соблазн вручить вашему малышу пакет фруктовых закусок или чипсов, но если вы ищете креативные, вкусные и (в основном) питательные варианты, рассмотрите эти 15 закусок.

(Carolyn Menyes, The Daily Meal)

Смесь для любителей арахисового масла Trail
Mix Trail для любителей арахисового масла | Если у них нет аллергии, арахисовое масло является любимым вкусом детей. В этой простой домашней смеси для приготовления тропических блюд используются ингредиенты, упакованные в арахис: сухой жареный арахис, арахисовое масло M & M’s, Reese’s Pieces, крендели с арахисовым маслом и чипсы из арахисового масла для получения сладкой белковой закуски.Чтобы узнать о рецепте смеси для любителей арахисового масла, щелкните здесь. (С любезного разрешения Rachel Cooks)
Лакомство с рисовым крисписом
Лакомство с рисовым криспи | Одно из тех лакомств детства, о которых вы, возможно, забыли, угощения Rice Krispies — настоящее удовольствие. Нет необходимости покупать упакованную версию с ультра-обработкой, если вы можете сделать ее самостоятельно. Если вы действительно хотите развлечься, вы можете добавить в лакомства цветную посыпку, M&M, шоколадную стружку или чипсы из арахисового масла. Чтобы узнать о рецепте рисовых лакомств, нажмите здесь.(bhofack2 / iStock / Getty Images Plus)
Треугольники кесадилья Джека и авокадо
Треугольники кесадильи Джека и авокадо | Эти быстрые и легкие кесадильи можно приготовить менее чем за 15 минут, и они являются отличным вариантом для тех дней, когда ваши дети абсолютно голодны. Здесь простые сырные кесадильи сочетаются с быстрым гуакамоле, но вы можете легко подавать с сальсой или сметаной, если вашим детям не нравится авокадо. Чтобы узнать о рецепте Треугольников Кесадильи с Джеком и Авокадо, нажмите здесь. (Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / пищевой стиль)
Простое домашнее здоровое фруктовое мороженое
Простое домашнее здоровое фруктовое мороженое | Это домашнее фруктовое мороженое можно приготовить ленивым воскресным утром и съесть в течение недели в качестве прохладного освежающего угощения.Вы можете настроить эти ледяные леденцы на основе греческого йогурта по вкусу своих детей, хотят ли они вкуса черники-апельсина, ананаса-апельсина или малины-арбуза. Чтобы узнать о легком домашнем полезном рецепте фруктового мороженого, нажмите здесь. (Любезно предоставлено Happy Money Saver)
Кора темного шоколада с фруктами и орехами
Кора темного шоколада с фруктами и орехами | Если ваши дети любят шоколад, вы почувствуете себя немного лучше, дав им это (относительно) полезное лакомство из темного шоколада после школы. Сухофрукты добавляют витамины в смесь, а горсть орехов приносит белок.Чтобы узнать о рецепте коры темного шоколада с фруктами и орехами, нажмите здесь. (Любезно предоставлено Imperial Sugar)
Кожа плодов манго
Кожа плодов манго | Заставить малышей есть свежие фрукты и овощи может быть непросто, но когда вы превращаете свежие фрукты, такие как манго, в домашние фруктовые рулетики, иначе говоря. фруктовая кожа, фрукт становится забавным. Чтобы узнать о рецепте кожи плода манго, нажмите здесь. (Любезно предоставлено West of the Loop)
Вертушки для ветчины и сыра
Вертушки для ветчины и сыра | Сливочный сыр и приправы ранчо придают этим забавным ветчинам и сыру вкус и текстуру, подходящие для детей.Если у вас мало времени, вы можете оставить их в холодильнике в течение нескольких дней. Чтобы узнать о рецепте «Вертушки с ветчиной и сыром», нажмите здесь. (zoff-photo / iStock / Getty Images Plus)
Самодельные грязные приятели
Домашние грязные друзья | Ностальгическая закуска для веков, грязные приятели (также известные как щенячий чау, мутный перекус и другие названия) — это неотразимая комбинация хлопьев Chex, арахисового масла, плавленого шоколада и сахарной пудры. Если у вашего ребенка аллергия на арахис, подумайте о другом ореховом масле или альтернативе без орехов, например, подсолнечном масле или масле для печенья.Чтобы узнать о рецепте «Домашних грязных приятелей», нажмите здесь. (bhofack2 / iStock / Getty Images Plus)
Черничные кексы
Черничные кексы | Черничные кексы, фавориты на завтрак и поздний завтрак, серьезно недооцениваются как вариант перекуса после школы. Самое лучшее в маффинах — это то, что вы можете сделать большую партию, когда у вас будет свободный час или два, заморозить их, а затем положить в микроволновую печь, чтобы разморозить, когда ваш ребенок голоден. Чтобы узнать о рецепте черничных маффинов, нажмите здесь.(С любезного разрешения McCormick)
Муравьи на бревне
Муравьи на бревне | Муравьи на бревне — это простая и веселая закуска, которую могут приготовить ваши дети. Это просто палочки сельдерея, намазанные белковым арахисовым маслом и посыпанные изюмом. Чтобы посмотреть рецепт «Муравьи на бревне», нажмите здесь. (bhofack2 / iStock / Getty Images Plus)
Простой домашний хумус
Простой домашний хумус | Если ваши дети будут есть его, хумус станет феноменальной, полезной и богатой белком закуской. Подавайте это любимое блюдо с морковью и сельдереем или жареным лавашем.Чтобы узнать о легком домашнем рецепте хумуса, нажмите здесь. (Ежедневное питание)
Тост с корицей
Тост с корицей | Если у вас особенно разборчивые дети, вы не ошибетесь, если выберете простой тост из четырех ингредиентов с корицей. Просто поджарить белый хлеб, намазать маслом и посыпать корицей и сахаром. Бум! Перекус, готово! Чтобы узнать о рецепте тостов с корицей, нажмите здесь. (bhofack2 / iStock / Getty Images Plus)
Карамельный миндальный попкорн
Карамельный миндальный попкорн | Не нужно откладывать попкорн для вечеров кино.Этот карамельно-миндальный попкорн выглядит как особенное удовольствие, но его приготовление занимает всего 40 минут, и его можно хранить в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Чтобы узнать о рецепте попкорна с карамелью и миндалем, нажмите здесь. (С любезного разрешения McCormick)
кусочков огурца
кусочков огурца | Дети любят закуски, и эти маленькие кусочки огурцов — идеальная легкая закуска. Творог и сметана добавляют в это блюдо немного молочных продуктов и белка, а покрошенный сверху бекон добавляет солености. Чтобы узнать о рецепте «Укусы огурца», нажмите здесь.(Любезно предоставлено компанией Hood)
Овсяное печенье с изюмом Гранола
Овсяное печенье с изюмом Гранола | Печенье и молоко кажутся стандартными закусками после школы, но если вы хотите чего-то более здорового, приготовьте эту овсяную мюсли с изюмом и дайте ее своим детям с чашкой греческого йогурта.
Leave a Reply