простые и вкусные, и недорогие популярные

Сегодня Вашему вниманию представляю интересную подборку быстрых вкусных салатов. Эти салатики можно готовить как каждый день, так и на любые праздники.

На всех праздниках, днях рождения или других празднованиях на столе присутствуют салаты, как правило, не одного сорта. Я вам опишу несколько рецептов салатов на скорую руку, которые очень вкусные и выглядят презентабельно. Салат приготовленный как в дорогих ресторанах всегда украсит ваш стол. Салаты рецепты с фото: простые и вкусные, и недорогие популярные приготовить очень легко и мы Вам в этом поможем))

Салат с рисом и сардиной

Вот например салат с рисом и сардинами, приготовленным слоями и выложенный красиво, с помощью кольца формовочного.

Ингредиенты:

• сардины — полбанки
• рис — полстакана
• 2 вареных яйца
• 1-2 маринованных огурца
• 1 репчатый лук
• 1 вареная морковка
• майонез по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление салата с рисом и сардиной:

Рис отварите по своему рецепту заранее, разомните его на тарелке пусть остывает. Покупайте качественные сардины, от этого зависит вкус салата. Сардины выкладываем на блюдо и разминаем вилкой. Огурцы маринованные нужно превратить в мелкие кубики. Яйца очищаем от скорлупы и разделяем желтки и белки, натираем на крупной тёрке по отдельных тарелках. Лук обчищаем и нарезаем кубиками. Морковку чистим и тоже нарезаем кубиками. Берём формировочное кольцо и выкладываем слоями салат, при этом не забываем промазывать каждый слой майонезом. На дно выкладываем рис, сверху кусочки сардин, затем огурцы, морковку, следует лук, белки и в завершении желтки. Каждый слой салата нужно немножко примять, как бы утрамбовать. Верх салата можете украсить по своему вкусу. Салатик готов))

Салат с колбасным сыром

Вот к вашему вниманию ещё один салат к праздничному столу. Союз всех этих ингредиентов дает замечательный вкус. Салат с колбасным сыром очень любят мои родные.

Ингредиенты:

• 1 вареное куриное филе
• 3 вареных яйца
• сыр колбасный — 200 гр
• 1 зубок чеснока
• перец черный — по вкусу
• майонез — по вкусу
• 1 горстка очищенных грецких орехов
• соль — по вкусу

Приготовление салата с колбасным сыром:

Филе курицы нарезаем мелко. Колбасный сыр нужно измельчить на средней терке. Куриные яйца нарезаем кубиками. Все ингредиенты перемешиваем, подсаливаем по вкусу и заправляем майонезом. Помещаем салат в салатницу и сверху присыпаем грецким орехом, мелко порубленным. Салат готов. Подаем к столу.

Салат с курицей и мандаринами

Салат с курицей и мандаринами делается так сказать на ходу. Готовые ингредиенты выкладываются слоями, промазываются майонезом и сразу салат подаём на стол.

Ингредиенты:

• 200 гр отварной курицы
• 50 гр твердого сыра
• 2 мандарины
• 6 шт грецких орехов (ядра)
• 1-2 зубка чеснока
• соль, майонез, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление салата с курицей и мандаринами:

Приступаем к готовке. Отварное мясо курицы нарезаем кусочками и выкладываем на дно салатника.

Мясо нужно поперчить и посолить.

Мандарины очищаем от кожуры и делим на дольки. Это будет второй слой в салате дольки мандарина. На мандарины измельчаем чеснок. Теперь этот слой промазываем майонезом очень обильно. Следующим слоем будет твёрдый сыр, его надо мелко нарезать и затем смазать майонезом. Сверху посыпаем измельчённым грецким орехом. Салат готов, его также сразу подают к столу.

Салат с маслинами и курицей

Сочетание куриного мяса маслин и помидора дает непревзойденный вкус. Салат с маслинами и курицей готовится очень быстро. Как и другой любой салат, его можно поставить и на праздничный и на семейный стол.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 1 банка маслин
• 2 помидоры
• 1 пачка сухариков
• 2-3 ст.л. консервированной кукурузы
• майонез, петрушка, соль, перец — по вкусу

Приготовление салата с маслинами и курицей:

Курицу надо заранее сварить. Мясо отобрать от всего лишнего и измельчить. Затем мясо выкладываем на дно салатницы, сверху по мясу делаем майонезную сеточку.Помидоры свежие моем, просушиваем и измельчаем на кубики, выкладываем верхним слоем на мясо и тоже покрываем майонезом. Помидоры нужно будет поперчить и посолить. На помидоры выкладываем слой сухариков, которые покрываем майонезной сеточкой. Маслины нужно нарезать кружочками и выложить на слой сухариком и тоже покрыть маслины майонезом. Салат готов, сверху украшаем кукурузой и цельными маслинами, а так же можно украсить и листьями петрушки.

Надеюсь вам придут по вкусу мои салаты: рецепты с фото простые и вкусные, которые можно готовить как на праздники, так и в будние дни. Не забывайте оставлять свои комментарии. Готовьте эти салаты на Новый Год

Хорошего дня и приятного аппетита)) 

Салат мясной — вкусные и сытные рецепты салатов: photorecept — LiveJournal

Салат мясной

 

Сейчас очень много открылось заведений, где подают одни салаты – модно и полезно. Но зачем тратить кучу денег в таких заведениях, если шикарный и неповторимый салат можно приготовить дома. Причем, так можно точно быть уверенным в свежести компонентов и подобрать любимые сочетания вкуса

 

Малина – очень вкусная и полезная ягода, она хороша сама по себе. Обычно с малиной готовят разные десерты, но эта ягода также замечательно подходит и для несладких блюд, особенно для различных салатов. К тому же она хорошо сочетается с мясом. Восхитительный салат из листьев салата, запеченной буженины, свежей малины и…

 

Для приготовления салата нам понадобятся свиной балык, свежие огурцы, вареный картофель и какой-нибудь твердый сыр с пикантным вкусом (типа Радомера или Маасдама). А еще большей пикантности и легкой остроты добавит горчица в заправке

 

Этот салат составом может показаться очень похожим на классический оливье. Но в нем есть пара отличий, которые делают этот салат другим. Во-первых – это запеченная буженина, она придают блюду элегантность. Во-вторых – вместо майонеза мы будем использовать нежирный (2,5%) йогурт, что делает салат намного полезнее и менее калорийным

 

Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра и –неожиданного компонента – мясных тефтелек. У меня тефтели из свиного фарша и булгура, но можно взять совершенно любые, даже купленные полуфабрикаты. Такой салат получается очень сытным, интересным и это даже не закуска, а полноценное…

 

Для приготовления салата с говядиной заранее отвариваем картофель и мясной кусок. Говядину и картофель в салате дополним маринованными огурчиками и зелёным консервированным горошком, для заправки используются майонез. Вкусовые качества салатного блюда из говядины регулируются с помощью молотых специй.

 

Чудесный праздничный салат с разнообразных по вкусу и текстуре ингредиентов без майонеза. Да-да, салаты без майонеза тоже могут быть вкусными. Попробуйте приготовить такой, и вы в этом убедитесь!

 

Предлагаю вам простой и сытный салат под названием “Обжорка”, или “День до зарплаты”. Продукты подобраны очень бюджетно, но гармонично. В качестве мяса обычно использую говядину или свинину. Ее нужно предварительно отварить, вот и получается что из мяса готовлю салат, а из бульона суп, отсюда и название – “День до зарплаты”.

 

Праздничный салат со свиным балыком, консервированной кукурузой, свежими помидорами и твердым сыром. А интересную текстуру ему придают ржаные сухарики

 

Предлагаю вам мой самый любимый, самый вкусный слоеный салат “Мой генерал”. Этот салатик получается нереально вкусным, сочным, нежным и очень сытным. Уверена этот салатик станет вашим любимым. Приготовьте обязательно!

 

Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем использовать для салата, а оставшийся бульон можно взять за основу для любого супа. Итак, приступаем.

 

Сидите на диете и думаете, что бы съесть вкусненького? Предлагаем салат из овощей и жареного стейка говядины. Быстро, вкусно и просто.

 

Для того, чтобы приготовить к праздничным посиделках вкусный салат в тарталетках, нужно заранее отварить мясо индейки. Можно взять голень или любую другую «мясную» часть птицы. Помимо индейки отварить нужно картофель, яйцо. Для измельчения потребуется разделочная доска, острый ножик.

 

Существует невероятное количество салатов с майонезом. Но хочу предложить свой вариант – в нем много разных овощей и майонез используется 25% жирности. К тому же изюминку салату придает наличие острого перца. Такой салат можно подать в красивых бокалах или в тарталетках

 

Изысканный и очень вкусный салат, который смело может посоревноваться с ресторанными салатами, а то и лучше, ведь приготовлен он с любовью своими руками – красивое оформление делает его незаменимым блюдом для романтического ужина

 

Для рецепта нужно заранее отварить мясо, картофель, морковку и яйца. Эти ингредиенты затем остудить и очистить. Помимо данных продуктов в рецепте используется свежий огурец. Для заправки возьмем майонез. Не забудьте подготовить специи: соль и молотый черный перчик.

 

Можете называть это блюдо – теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.

 

Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день

 

Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.

 

Салат со свининой “Обжорка” станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов или мясных закусок. Салат прост и очень быстрый в приготовлении, аппетитный и абсолютно универсальный в подаче. Салат “Обжорка” с огурцами…

 

Для салата подойдут шампиньоны в любом виде: маринованные, замороженные или свежие. Для заправки лучше использовать нежирные сорта майонеза, тогда блюдо будет менее калорийным. Многие предпочитают исключать лук из состава. В данном рецепте лук используется по индивидуальным предпочтениям. Без него салат остается таким же вкусным. Куриное филе можно срезать с отварных…

 

Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!

 

В этом рецепте морковь обжаривается пару минут на слабом огне, в результате чего она приобретает необычный вкус и практически не хрустит. Обжаренные мясные кусочки и лук придают еще большую изысканность.

 

Удивить своих гостей вкусным салатом можно за короткое время, ведь мясо птицы обжаривается примерно пятнадцать минут, а все остальные ингредиенты и того минут десять. Максимальное время приготовления получается примерно двадцать-тридцать минут.

 

Для того, чтобы сделать к застолью вкусный мясной салат, вам нужно будет заранее отварить мякоть свинины и картофель. Картофельные клубни отвариваем в «мундире». Отварные ингредиенты остудить, картошку очистить. Остальные подробности в рецепте.

 

Мясной салат – это невероятно простая закуска, которая готовится легко и очень быстро. Блюдо состоит из минимума компонентов, обладает пикантным вкусом и кисло-сладким послевкусием. Лучок в салате нежный, а соус соединяет ингредиенты в идеальный ансамбль. Преимуществом закуски является и повышенное содержание белка – дополнительный плюсик для мужчин!

 

Совершенно простой в приготовлении и очень вкусный, сытный и быстрый салат. Особенно, он хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Пока варится куриное филе и яйца, можно спокойно подготовить остальные ингредиенты, сделать заправку. Прекрасно подходит на ужин всем, кто следит за питанием – и голодным не остаться и…

 

Для приготовления нам понадобится: шампиньоны, плавленый сыр, копченая куриная грудка, вареные яйца, чеснок, майонез, соль.

 

Этот салат в нашей семье пользуется особой популярностью. Приготовив его однажды из остатков говяжьего языка, теперь при случае всегда оставляем немного языка для «Фермерского» салата.

 

На современном этапе развития кулинарного искусства существует разнообразное множество салатов. Одним из видов является теплый салат, который сочетает овощную подушку и горячее мясо. Теплый салат из говядины – отличное решение в пользу вкусного, сытного и здорового блюда.

 

Корейская морковка готовится очень просто. Морковь трется на специальной терке и заправляется маслом и специями. Пряности можно выбирать по вкусу, либо использовать готовую приправу для корейской моркови. Чтобы салат был наиболее сытным, в него добавляют жареное или вареное мясо: свинину, говядину или курицу.

 

Этот салат меня несколько раз угощали на работе и потом долго пришлось искать точный рецепт, так как интернет ещё не был распространен повсеместно.

 

Для приготовления зимнего салата “Оливье” следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.

 

Для приготовления этого салата с овощами и говядиной лучше всего брать нежилистое, свежее мясо. Конечно, в салатах недопустимо жесткое мясо. Поэтому при варке соблюдайте ряд советов: – варите говядину не менее 1 часа – варить на небольшом огне – солить мясо стоит только в конце варки – для получения ароматного…

 

Пекинская или как еще называют китайская капуста полюбилась мне намного больше для использования ее в салатах, чем белокачаная. Отличается нежным вкусом, простотой нарезки и безотходностью. Сочетается практически со всеми овощами, мясными или бобовыми продуктами и различными заправками. Вот и я приготовила на скорую руку салат из того, что было в…

 

Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не менее вкусный.

 

Фунчоза – китайская стеклянная рисовая лапша. По вкусу практически безвкусная. Вариантов блюд с фунчозой бесчисленное множество. Для этого рецепта использованы привычные для русского человека ингредиенты и соевый соус, который придаст блюду азиатский вкус.

 

В холодные осенние деньки, а уж в зимние и подавно, уже не достаточно легких овощных или фруктовых блюд. Сытная калорийная пища не только насыщает, но и помогает согреться, почувствовать себя в тепле и домашнем уюте. Салат “Обжорка” идеально подойдет в таких случаях. Не смотря на то, что блюдо преподносится как…

 

Папоротник – это не только полезное и вкусное блюдо, но и традиционный корейский салат, который считается деликатесом. Считается, что стол уже накрыт шикарно, если на нем есть Косарича, или папоротник.

 

Промаринованное жареное филе индейки на салате Ромен, с овощами, то что нужно для сытного обеда или ужина с родными.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Мясной салат с яблоком рецепт с фото

Мясной салат с яблоком — сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Если вы заранее отварили мясо и яйца, то приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени. При желании салат можно приготовить заранее и отправить его пропитываться в холодильник.

Популярность салатов с мясом

Мясные салаты по разнообразию числятся в лидерах.

Во-первых, мясо — оно может быть абсолютно любым. Хотя, чаще всего все равно используют говядину, свинину и курицу. Салаты с бараниной, индюшатиной, олениной, крольчатиной встречаются реже. 

Во-вторых, дополнительные ингредиенты. Тут список настолько широк, что все варианты даже не перечислить! Разброс действительно большой — от весьма обычных сочетаний с картошкой, зеленым горошком до комбинаций с экзотическими фруктами.

Сегодняшний мой салат — с яблоком. На мой взгляд, оно отлично сочетается с говядиной, придает блюду свежесть и свой неповторимый вкус.

В этот раз я использовала в салате два вида сыра — плавленый и полутвердый. Но можно попробовать и другие варианты — например, с мягким или тугоплавким. А можно и вовсе обойтись одним сортом, самым любимым.

Ингредиенты для мясного салата с яблоком

---

• Отварная говядина — 260 г
• Яблоко крупное — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сыр плавленый — 80 г
• Сыр полутвердый — 70 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотки

---

Рецепт мясного салата с яблоком

1. Отваренную заранее и охлажденную говядину разобрала на волокна и сразу же уложила на дно порционных салатников.

   При желании можно порезать мясо брусочками или кубиком.

2. Яйца отварила и крупно натерла.

3. На промазанный небольшим количеством майонеза мясной слой выложила яйца. Снова покрыла майонезом.

4. Яблоко вымыла, очистила от кожуры, удалила сердцевину. Натерла на крупной терке. 

   Снова смазала майонезом, поперчила и посолила сверху.

5. Плавленый сыр нарезала тонкими небольшими кусочками. Полутвердый сыр мелко натерла.

6. Сначала уложила плавленый сыр, а сверху припорошила салат мелкой крошкой полутвердого.

7. Украсила салат сверху колечками корнишонов и маслин. 

   Подавать можно сразу же, а можно убрать на некоторое время в холодильник.

   Салат получается сытным и очень вкусным! Идеально подойдёт для любого праздника 😉

Приятного аппетита!

Рецепты мясного салата — Вкусные рецепты с фото

Простой салат к 8 Марта с ветчиной и ананасами

Очень вкусный но простой в приготовлении салат к празднику 8 Марта сможет сделать для своей любимой любой мужчина. Минимальное количество..

Праздничные, Романтические, Простые, Ветчина, Ананасы, Кукуруза

Салат с ветчиной и сыром

Салат-коктейль, который подается в фужерах с ветчиной и сыром. Подойдет для банкетов фуршртов и других подобных праздников. Ингредиенты:..

Сыр, Ветчина, Болгарский Перец, Праздничные

Салат из сосисок с помидорами и сыром

Второе название этого салата «Баварский», он готовится из молочных сосисок со свежими помидорами и сыром, а заправляется майонезом. Состав..

Сосиски, Сыр, Помидоры

Салат из курицы с сыром и крутонами «Ревнивец»

Очень необычным на вкус делают этот салат сырные шарики и чесночные крутоны из белого хлеба. Ингредиенты: Филе курицы – 200 гр Кунжута..

Курица, Пекинская Капуста, Болгарский Перец, Кукуруза, Сыр, Необычные

Салат с копченой индейкой «Серпантин»

Овощной салат с огурцами и копченым мясом индейки, заправленный натуральным йогуртом. Ингредиенты: Филе копченой индейки – 200 гр Капуста..

Индейка, Пекинская Капуста, Огурцы, Йогурт

Салат «Лапти» из картофеля с сыром и ветчиной

Салат в виде сформированных из картофеля и плавленного сыра лаптей, с ветчиной, маринованным луком, яйцами и солеными огурцами. Ингредиенты:..

Картофель, Ветчина, Огурцы, Яйца, Лук, Майонез, Необычные, Праздничные

Слоеный салат из телятины с опятами

По составу этот мясной салатик несколько похож на оливье. В качестве заправки будем использовать сметану, смешанную с горчицей. Ингредиенты:..

Говядина, Опята, Яйца, Морковь, Сметана, Лук, Картофель, Горчица

Салат из куриных сердец с кружевами

Красивый «кружевной» салат из куриных сердечек с яйцами и овощами. Ингредиенты: Картошка – 3 шт Куриные сердечки – ½ кг Морковка – 1 шт..

Субпродукты, Сердце, Курица, Яйца, Картофель, Кукуруза, Майонез, Необычные

Салат-желе к празднику

Похожий на оливье салат в виде рулета прекрасно будет смотреться на любом праздничном столе. Ингредиенты: Состав соуса: Сметаны – 50 мл..

Картофель, Морковь, Зеленый Горошек, Яблоки, Ветчина, Яйца, Майонез, Сметана, Желатин, Праздничные, На день рождения, Необычные

Салат с ветчиной и яйцом

Несложный питательный салатик из ветчины, яиц и кукурузы. Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Ветчина – 400 — 500 гр. Огурец — одна шт. Сладкий перец — одна..

Ветчина, Яйца, Кукуруза, Огурцы, Майонез, Простые

Салат «Ежик»

Очень красивый салат в форме ежа из курицы с картофелем, на любом праздничном столе выглядит просто обалденно, а готовится довольно просто…

Курица, Картофель, Зеленый Горошек, Сыр, Яйца, Праздничные, Новогодние

Острый салат из курицы со шпинатом

Весьма пикантный и необычный, пряный салатик из шпината с курицей, он определенно должен понравится тем, кто любит остренькое. Ингредиенты:..

Курица, Шпинат, Острые, Необычные

Салат из курицы с апельсином и яйцами

Сочетание куриного мяса с апельсином придает этому салату весьма необычный вкус, попробуйте вам должно понравится. Состав салата: Отварное..

Курица, Апельсины, Сыр, Яйца

Салат из цыпленка (курицы) с бобами

Это изысканный салат из куриной грудки, который очень любят готовить американцы. Его деликатный вкус заставит вас окунуться в мир наслаждения..

Курица, Бобы

Романтический салат Инь-Янь

В восточной философии символами мужского и женского начала являются Инь и Янь. они совершенно противоположны,..

Курица, Яйца, Сыр, Необычные, Романтические, Новогодние

Салат «Новинка»

Этот салат я придумала сама. Ну как придумала, просто собрала в кучу продукты, которые лежали в холодильнике,..

Пекинская Капуста, Ветчина, Зеленый Горошек, Огурцы, Яйца

Салат «Гранатовый браслет»

Рецепт салата «Гранатовый браслет» мне достался от моей бабушки. Сейчас не часто встретишь его на праздничном..

Курица, Гранаты, Картофель, Свекла

Вкусненький салат с курицей «Черепаха»

Такой замечательный салат в виде черепахи украсит любой праздничный стол. Очень красивый, оригинальный сытный салатик к любому празднику..

Курица, Яйца, Сыр, Яблоки, Лук, Праздничные, Новогодние, На день рождения

Салат из курицы под шубой

Рецепт салата «курица под шубой» Состав салата: 250г куриного филе, 4шт моркови, 3шт картофеля, 100г грибов, 2-3шт зеленых яблока, 4шт яйца, 6шт..

Курица, Картофель, Морковь

Салат из курицы с черносливом

Рецепт приготовления салата из курицы с черносливом. Состав салата: 300г куриной грудки или куриных бедрышек, 200г чернослива, 100г грецких..

Курица, Чернослив

Салат цезарь

Рецепт приготовления салата «цезарь». Состав блюда: Для салата 200гр белого хлеба (батона), пучок листьев салата, 300гр филе курицы, 50гр сыра..

Хлеб, Салат, Курица, Сыр, Новогодние, Праздничные, На день рождения

Салат оливье

Рецепт приготовления салата оливье. Состав салата: 400г консервированного зеленого горошка (баночка),..

Говядина, Картофель, Яйца, Новогодние, Праздничные

Мясной салат «Два сердца» | рецепт пошагово, фото, отзывы

1. Картофель, яйцо, свеклу и морковь отварить, остудить и все продукты очистить. Картошку натереть на любой, удобной для вас терке и выложить его на плоскую тарелку в виде соединенных двух сердец — большего и меньшего.

---

2. Немного картофель посолить и смазать хорошо майонезом.

---

3. Свинину порезать маленькими кубиками или кусочками и выложить его на картофель. Можно использовать обычную отварную свинину.

---

4. Смазать мясо чуть майонезом и выложить поверх него слой порезанного маленькими кубиками маринованного огурца. Затем, выложить мелко порезанный репчатый лук.

---

5. Все хорошо промазать майонезом и разместить следующим слоем в салате тертый на терке сыр. Также, его сверху промазать майонезом.

---

6. Большее сердце полностью, очень аккуратно, сверху и с боков покрыть натертой на средней терке вареной свеклой, а меньшее — отварной морковью. Далее, салат украсить.

---

7. Глазки, и бровки вырезать из вареного яичного белка, зрачки выложить из черного перца горошком, ротик — из кусочка моркови и кусочка свеклы, волосики «мужского» сердца — из моркови. Украсить салат веточками петрушки и сердечками из моркови или свеклы, красного болгарского перца.

---

8. Дать салату немного пропитаться в холодильнике и подать его своей второй половинке с любовью. Приятного аппетита.

---

Салаты с мясом рецепты с фото, пошаговые инструкции приготовления мясных салатов

Простые и вкусные салаты с мясом заслуженно занимают свое место на любом праздничном столе. Однако никто не откажется насладиться таким прекрасным блюдом и во время обычного семейного ужина или обеда. Тем более, что количество рецептов, которые предусматривают использование мяса в качестве одного из основных ингредиентов, действительно велико.

 

Виды мясных салатов

 

Каждая хозяйка может приготовить вкусный мясной салат, рецепт которого достался ей от подруги или родственницы. Но нельзя забывать и о том, что существует огромное количество и других видов этого блюда. Поэтому, можно действительно широко разнообразить меню и попробовать приготовить что-то очень уникальное, необычное и невероятно вкусное.

К примеру, можно взять на вооружение салаты с мясом, рецепты с фото которых представлены в огромном количестве на этом сайте. Здесь можно найти как знакомые классические блюда, успевшие завоевать любовь огромного количества людей, так и те, которые отличаются оригинальностью, а также смелым и неожиданным сочетанием используемых ингредиентов.

Однако салаты могут иметь и другие отличия, среди которых можно выделить: вид используемого мяса,  заправка, вариант подачи и т. д.

Благодаря такому широкому ассортименту, можно не сомневаться в том, что каждый человек сможет найти для себя рецепт салатов с мясом, который обязательно станет одним из самых любимых блюд.

 

Преимущества рецептов на сайте

 

Хороший рецепт — это далеко не все, что необходимо для того чтобы справиться с приготовлением действительно достойного блюда. Ведь, кроме перечня используемых продуктов, очень важно понимать, каким образом должна происходить их обработка, а также, какая последовательность действий позволит достичь максимально высокого результата.

Именно поэтому, мясные салаты, рецепты с фото которых размещены на этом сайте в огромном количестве, станут идеальным решением даже для тех, кто решился приготовить блюдо в первый раз.

Воспользовавшись детальной пошаговой инструкцией, можно точно понять, каким образом готовят свои шедевры самые именитые повара. А простота изложения позволит разобраться даже в самых незначительных нюансах.

Рецепты салатов из мяса с фото — это:

 

• просто;
• удобно;
• понятно;
• доступно.

 

Этим и объясняется их заслуженная популярность среди огромного количества людей, которые успели оценить неоспоримые преимущества их использования.

Мясной салат на праздничный стол. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru

Новогодние рецепты салатов разнообразны и вкусны. У каждой хозяйки в запасе есть своё коронное блюдо, которое если не в канун Нового года, то в один из дней длинных новогодних праздников на столе появляется обязательно. Мясной салат на праздничный стол — мой любимый рецепт. В нём нет никаких особенных секретов, однако, салат неизменно сметается гостями в первую очередь. Важно готовить его из свежих продуктов, соблюдать пропорции, а для заправки не поленитесь приготовить домашний майонез «Провансаль» с перепелиными яйцами и прованскими травами.

Мясной салат на праздничный стол

Готовый мясной салат нужно подержать в холодильнике 1-1.5 часа, чтобы ингредиенты «перезнакомились», дольше не советую, так как в салате есть свежий огурец. Рецепт мясного салата на праздничный стол подходит для диетического меню, поскольку из консервированных продуктов в нём есть только зелёный горошек.

• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6

Ингредиенты мясного салата на праздничный стол

• 450 г варёной телятины;
• 10 перепелиных яиц;
• 200 г зелёного горошка;
• 150 г свежих огурцов;
• 150 г варёной моркови;
• 150 г варёного картофеля;
• 200 г репчатого лука;
• 150 г майонеза «Провансаль»;
• 20 мл растительного масла;
• 5 г сливочного масла;
• 30 мл мясного бульона;
• 20 г петрушки;
• соль, чёрный перец.

Способ приготовления мясного салата на праздничный стол

Вкусный мясной салат получится с хорошо сваренным, нежным мясом. Для этого лучше всего подойдёт телятина, курица или индейка. Говядина слишком жёсткая, а баранина, на мой взгляд, жирная.

Нарезаем отваренное мясо

Холодное мясо нарезаем крупными кубиками, кладём в глубокий салатник.

Перепелиные яйца кладём в небольшой сотейник, наливаем холодную воду, как только вода закипит, снимаем яйца с огня, закрываем крышкой. Примерно через 7 минут охлаждаем под краном, чистим от скорлупы и рубим мелко.

Нарезаем яйца

Добавляем нарезанные перепелиные яйца к мясу.

Добавляем консервированный зелёный горошек

Зелёный горошек откидываем на сито, кладём в салатник следом за яйцами.

Добавляем нарезанный мелкими кубиками свежий огурец

Свежий длинноплодный огурец чистим от семян, если кожура нежная, то её можно оставить. Режем огурчик мелкими кубиками, кладём к мясу и горошку.

Нарезаем отваренную морковь

Морковь и картофель отвариваем в мундире до готовности, перекладываем в миску с ледяной водой. Очищаем от кожицы. Режем морковку кубиками, кладём в салатник.

Добавляем отваренный в мундире и нарезанный картофель

Картофель нарезаем кубиками, отправляем следом за морковкой.

Нарезаем и пассеруем репчатый лук

Мелко рубим репчатый лук. Лука для этого мясного салата нужно много, и его необходимо правильно приготовить. Сначала разогреваем оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием, затем кладём 1 чайную ложку сливочного масла. В разогретое масло бросаем порубленный лук, наливаем мясной бульон, насыпаем 1 чайную ложку мелкой поваренной соли. Готовим до прозрачного состояния (примерно 10 минут).

Смешиваем все ингредиенты в миске

Смешиваем все ингредиенты, добавляем остывший пассерованный лук.

Заправляем мясной салат домашним майонезом «Провансаль»

Приправляем мясной салат майонезом «Провансаль», по вкусу солим и перчим свежесмолотым чёрным перцем. Перемешиваем, убираем на 1-2 часа в холодильное отделение.

Советуем посмотреть наш пошаговый рецепт: Домашний майонез «Провансаль» для салата.

Выкладываем мясной салат порционно и украшаем

Готовое блюдо выкладываем на праздничную тарелку, украшаем ломтиками свежего огурчика, петрушкой и перцем чили.

Мясной салат на праздничный стол

Мясной салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита и весёлых вам праздников!

основных рецептов салатов | Allrecipes

Основное блюдо Рецепты салатов | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Выбор персонала

Салат с лапшой Соба с курицей и кунжутом

Этот вкусный салат с японской гречневой лапшой быстр и полезен; отлично подходит для обеда или ужина. В большинстве крупных супермаркетов есть гречишная лапша соба в разделе азиатских продуктов.

Классический ресторан Caesar Salad

Я работал в очень модном ресторане, когда учился в колледже. Лучшая часть работы заключалась в приготовлении салатов, закусок и десертов. Это был лучший салат Цезарь, который я когда-либо ел! Если у вас возникли проблемы с получением пюре из анчоусов, добавьте пару гренок. Они создают своего рода противоскользящую поверхность, а твердые края гренок врезаются в анчоусы.

Салат с ананасами на гриле

Сладкое и соленое прекрасно сочетаются в этом салате из маринованной курицы-гриль и ананаса на здоровой подушке из молодого шпината.У нас никогда не бывает остатков, и всем, кто их ест, нужен рецепт! Используйте свежий ананас и розмарин; это делает блюдо.

Вьетнамский салат с курицей

Это очень простой в приготовлении салат с ярким вкусом. Можно подавать как гарнир или просто есть. Салат можно оставить в холодильнике на ночь, и на следующий день он останется приятным на вкус.

Летний салат из кабачков и артишоков

Я приготовила этот салат, потому что наш сад просто переполнен кабачками! Сегодня мы ели его как основное блюдо на ужин с булочками, покрытыми итальянскими приправами, но его можно было легко съесть как гарнир.

Салат из свинины, груши и грецких орехов

Обжаренная свинина подается с хрустящими ломтиками груши и грецких орехов на подушке из свежего шпината и сбрызнута бальзамическим винегретом.

Салат из курицы на гриле с сезонными фруктами

В этом салате, прекрасном по внешнему виду и вкусу, летом используются свежие ягоды (клубника, черника, малина или ежевика), а зимой — дольки апельсина. В любое время года этот составной салат будет вызывать восторженные отзывы.

Салат Tex-Mex из киноа

Этот универсальный салат можно подавать теплым в лепешке или в качестве начинки для тако и буррито.

Saigon Noodle Salad

Этот салат с лапшой во вьетнамском стиле — мой главный продукт, который «слишком горячий, чтобы готовить». Он полон аромата и отлично подходит для приготовления остатков жареного мяса или креветок.

Вдохновение и идеи

Салат «Капрезе» с жареным стейком по бокам

Салат «Капрезе с жареным фланг-стейком»

«Это было очень быстро, и он был приготовлен для хорошей сытной трапезы в жаркий день.Пять минут на каждую сторону при средней-высокой температуре позволяют получить идеальный стейк 140 °. «- Молли

Подробнее

Салат Нисуаз

---

Свекольный салат с козьим сыром

Свекольный салат с козьим сыром

Это вкусный и легкий салат, который занимает мало времени и является отличным вторым блюдом без мяса. В нем используются свекла, козий сыр, засахаренные грецкие орехи и детская зелень. В качестве основного салата добавьте курицу. Не стесняйтесь включать больше ваших любимых овощей.

Другие рецепты салатов для основных блюд

Салат из кукурузы на гриле

Вкусный и легкий вариант для жарких летних дней! Прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, или просто для перекуса. Этот рецепт хватит на несколько дней, если его положить в герметичный контейнер и поставить в холодильник.

Салат из брокколи с красным виноградом, беконом и семенами подсолнечника

Попробуйте вкус пляжей восточного побережья. Этот освежающий, но сытный семейный рецепт был принят семьями всех наших друзей.Мы никогда не готовим бушель крабов, если на столе не стоит огромная миска этого салата с кукурузой в початках. Это блюдо просто необходимо на каждом барбекю, обеде или питании. Попробуйте!

Кукурузный хлебный салат I

Очень необычно, но вкусно! Рецепт можно сократить вдвое. Отличный способ израсходовать остатки кукурузного хлеба!

Rachel’s Cranberry Chicken Salad

Это отличная начинка для сэндвичей, которую делают в закусочной в больнице, где я работаю, но мне это немного понравилось с зеленым луком и орехами пекан.Отличный способ израсходовать остатки курицы. Вкусные!

All-American Loaded Запеченный картофельный салат

Это отличный вариант двух общеамериканских фаворитов — картофельного салата и загруженного печеного картофеля. Подается холодным, это блюдо очень понравилось на многих семейных мероприятиях, и его часто просят. Кажется, это нравится даже людям, которые обычно не любят картофельный салат!

Салат из шпината с теплым беконно-горчичным соусом

Классический салат из шпината в стиле стейк-хауса с самым лучшим теплым беконно-горчичным соусом, который я когда-либо пробовал! По виду и вкусу требует много работы, но ее можно приготовить в кратчайшие сроки! Этот салат можно легко превратить в салат для основного блюда, добавив полоски жареной куриной грудки.

Капустный салат по-японски

Этот великолепный рецепт салата сравним с тем, что подают в японских ресторанах. Это веганский и отличный вкус! Он хорошо сочетается с традиционными японскими блюдами, а также с американскими блюдами вместо салата из капусты.

Греческий салат Хориатики

Это единственный рецепт греческого салата, который вам когда-либо понадобится! Наслаждайтесь этим греческим салатом для летнего барбекю, греческих обедов, пикников и многого другого. Наилучший результат дадут спелые красные помидоры.Подавайте с большим количеством хорошего хрустящего хлеба, чтобы вытереть великолепный сок.

Chicken Paillard

Это очень легкий ужин, который очень освежителен для барбекю на открытом воздухе или весеннего ужина. Лимон придает свежий вкус простому блюду из курицы.

Рисовый салат с конфетти

Может показаться, что этот рецепт рисового салата с конфетти требует много нарезки и нарезки кубиками, но по правде говоря, все овощи, вероятно, можно приготовить менее чем за 15 минут.Фактически, это был бы отличный рецепт, чтобы установить ваш ориентир, а затем посмотреть, как вы со временем станете лучше. Или просто используйте кухонный комбайн, чтобы нарезать все. В любом случае, это блюдо, сделанное заранее, оживит любой праздник своими восхитительными красками.

Салат из загруженных яиц

Я создал этот рецепт, используя свои любимые вкусы из загруженного картофельного салата. Вкусный, ароматный и сытный, этот салат — один из моих любимых!

Укусы из помидоров и моцареллы

Прекрасный способ подать салат из томатов и моцареллы.Отличная презентация; всегда хит! Вы можете найти небольшую моцареллу («Боккончини») в большинстве супермаркетов. Если они на большей стороне, разрежьте их пополам.

Средиземноморский салат Орзо

Этот легкий освежающий салат из холодной пасты наполнен ароматами Средиземноморья и хорошо сочетается с жареными белками, такими как рыба, свинина, курица или стейк. Если вы сделаете это заранее, оставьте немного заправки, чтобы добавить ее прямо перед подачей на стол, так как паста имеет тенденцию впитывать заправку, когда она остается.

My Big Fat Greek Salad

Вы не ошибетесь с этим греческим салатом, особенно если помните единственный и самый важный совет: сначала смешайте его с уксусом, а затем добавьте оливковое масло. Если вы этого не сделаете, вкус будет не таким приятным. Это напомнило мне, что назвать количество здесь очень сложно, так как это действительно должно быть сделано по вашему вкусу, поэтому, пожалуйста, используйте список ингредиентов в качестве очень приблизительного наброска.

Салат Тортеллини

Пепперони и сыр моцарелла делают этот салат из пасты с начинкой.Подавайте с фруктами к летнему обеду.

Салат из трех бобов без сахара

Этот рецепт дал мне друг-веган, который у меня был в колледже. Это лучший салат из фасоли, который я когда-либо пробовал, и мне он нравится, потому что вы можете экспериментировать с ингредиентами и при этом иметь аппетитный гарнир. Я надеюсь тебе это понравится!

Бабушкин макаронный салат

Сладкий салат из макарон, который готовила бабушка. Заправка — это хорошая основная заправка для салата из макарон, которую вы можете использовать с вашим собственным рецептом салата из макарон.Вы должны поставить в холодильник не менее 4 часов, чтобы все вкусы смешались.

Taco Salad III

Этот салат из тако содержит традиционные ингредиенты, такие как салат, помидоры, бобы, говяжий фарш и кукурузные чипсы. Подавайте этот салат жарким летним днем.

Weeknight Skillet Slaw

Когда вы возвращаетесь с работы домой, вам вряд ли захочется, чтобы на ужин была большая продукция. Вот когда этот рецепт может быть вашим резервным. Приготовьте фарш из индейки, затем добавьте овощи, смесь капусты и соус, и через 10 минут у вас будет сытная еда для всех.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Полноценные салаты: мясные салаты для поддержания хорошего самочувствия

Когда вы думаете о мясных, сытных и сытных блюдах, салаты — это не первое, что приходит на ум. Но салаты с их многочисленными разновидностями — отличный способ получить сбалансированную и питательную еду.

Будь то салат с мясной начинкой, дополненный фруктами и овощами, например, салат из эстрагона и курицы с тремя яблоками, или кусок жареного стейка, поданный на подушке из салата и других овощей, салаты содержат питательные вещества без ущерба для вкуса.

Салат-латук не ограничивается. Попробуйте салаты с холодной лапшой или овощные салаты. Какие бы мясные салаты вы ни мечтали, из этого списка рецептов салатов можно приготовить сытные, яркие и полезные блюда.

Салат с курицей и эстрагоном с 3 яблоками

Нужен легкий и вкусный салат, который будет питать вас до обеда? Попробуйте этот салат из эстрагона и курицы с тремя яблоками, изобилующий ярким вкусом эстрагона, белого вина (желательно с нотками косточковых фруктов), чеснока, дижонской горчицы и многого другого.

Сам салат может похвастаться разнообразными хрустящими яблоками, в том числе «Гренни Смит», «Гала» и «Ханикрисп». Сельдерей и фисташки добавляют еще больше хруста. В основе всего этого — ультра-нежные, сверхсочные кубики куриной грудки, приготовленные на гриле.

Салат из курицы с весенним горохом

Этот весенний салат с курицей и горохом — воплощение весны благодаря обилию сезонных продуктов и восхитительно освежающей куриной грудке-пашот. Наслаждайтесь свежим горошком, сахарным горошком, ростками гороха, курагой и миндалем для восхитительного текстурного сочетания.

Цыпленок пашот в смеси белого вина, тимьяна и масла, чтобы получилось нежное и освежающее мясо. Заправка для салата сама по себе впечатляет: белый бальзамический уксус, лук-шалот, тимьян, масло авокадо, курага, соль и перец. Для еще большего аромата приготовьте заправку за день и заправьте курицу винегретом перед подачей на стол.

Куриная грудка, запеченная в греческом маринаде с персиком и салатом из эндивия

Вот сытный салат, который можно приготовить за 30 минут.Эта куриная грудка, запеченная в греческом маринаде с салатом из персика и эндивия, хотя и проста, но не умаляет вкуса. Маринованная в шикарном греческом винегрете (нам нравится винегрет, созданный Primal Kitchen), курица в течение нескольких минут готовится на гриле для получения идеального угля, а затем готовится в духовке.

К этому салату из курицы-гриль добавляется множество продуктов, включая персики, авокадо, эндивий, красный лук, зеленый лук и кукурузу. Добавьте немного сыра фета для еще большей пикантности, и вы получите сытный и полноценный обед.

Фланк-стейк, маринованный с лимоном и куркумой, с салатом из чечевицы и свеклы

Боковой стейк, маринованный в лимоне и куркуме, с салатом из чечевицы и свеклы, как никогда просто. Идеально приготовленный стейк по бокам, который готовится за считанные минуты, и салат из предварительно приготовленной чечевицы, предварительно приготовленной свеклы, приправленной карри и жареной цветной капусты — все это заправлено лимонным винегретом с куркумой. Этот салат представляет собой набор текстур и вкусов, и он идеально подходит для быстрого ужина в будние дни или для готовки.

Обжаренный стейк с жареным овощным салатом

Если вы жаждете всех атрибутов салата, но предпочитаете что-то теплое, этот обжаренный плоский стейк с жареным овощным салатом вам подойдет. Плоские стейки обжаривают и смазывают сливочным маслом, затем отправляют в духовку на несколько минут. Затем включите духовку и добавьте смесь цветной капусты, мускатной тыквы и грибов Портобелло. Как только они будут полностью прожарены, подавайте все на подушке из зелени с хрустящим беконом и гранатовыми дольками.Добавьте в заправку для салата апельсиновый сок, бальзамический уксус, цельнозерновую горчицу, лук-шалот, цедру апельсина, чеснок и оливковое масло. Тебе хорошо идти.

Тайский салат соба с лапшой и миндалем

Азиатских салатов с лапшой можно подавать прохладные, сливочные и освежающие блюда в любое время дня, и тайский салат с лапшой соба с миндалем не исключение. Хотя для этого требуется немного времени, он готовится невероятно быстро.

Плотный стейк на боках обрабатывается умами с маринадом из свежего имбиря, тамари, мирина, чеснока, рыбного соуса и пасты из перца чили самбал.Быстро обжаренный в чугунной сковороде, а затем готовый в духовке за считанные минуты, он очень нежный и ароматный. В приготовленную лапшу соба добавляют брокколи, красный перец, сахарный горошек, морковь и поджаренные ломтики миндаля.

Завершает блюдо тайский миндальный соус с безумным вкусом, в который входят кунжутное масло, чеснок, имбирь, паста из зеленого карри, сок лайма, тамари, мед, паста самбал чили, рыбный соус, миндальное масло, кокосовое молоко, соль и кинза.

Греческий салат с первоклассной кухней Греческий винегрет Куриные шашлычки

Этот простой греческий салат с куриными шашлыками Primal Kitchen Greek Vinaigrette можно сложить за несколько минут.Просто заранее замаринуйте курицу в греческой винегрете, а затем жарьте ее на вертеле в течение 10–14 минут. Смешайте салат ромэн, сердца артишока, помидоры черри, английский огурец, оливки Каламата и красный лук. Добавьте еще немного греческой заправки для салата, и вы получите легкий, но сытный салат из курицы-гриль с острым и приятным вкусом.

Салат из свинины, помидоров и манго

Устали от курицы или стейка в салате? Свиная вырезка, которую всегда восхищали своей универсальностью, станет здесь отличным заменителем.Для этого салата из свинины, помидоров и манго приготовьте на гриле свиное филе и кукурузу в початках для идеального обугленного вкуса, затем бросьте пару поверх салата из салата ромэн, манго, помидоров, огурцов и красного лука.

Заправьте все это простым бальзамическим винегретом, и вы получите острую, сладкую и соленую еду.

Юго-западный стейк-салат с соусом ранчо Халапеньо

Нужен стейк-салат с юго-западным чутьем?

Попробуйте этот юго-западный стейк-салат с заправкой для салата из ранчо халапеньо, полный ярких и ярких ароматов.Этот салат-ромэн с приправленным тако стейком на гриле и разнообразным выбором овощей и бобов является сытным и сытным. Наслаждайтесь сочетанием помидоров рома, кукурузы, авокадо, красного лука, черной фасоли и, конечно же, салата ромэн. Добавьте домашний пряный соус ранчо с халапеньо, и вы получите удовольствие.

Кортни Гамильтон

Кортни Гамильтон — писатель и редактор с более чем семилетним опытом работы в журналистике, блогах, коммуникациях и других СМИ.Она писала для таких изданий, как PaleoHacks, PaleoPlan, Центр американского прогресса, OC Weekly и других.

Связанные

Три рецепта сытных салатов, которые можно подать на ужин

На 4 порции

Для этого простого куриного салата мисо (или соевый соус) придает пикантную глубину заправке, а красная капуста добавляет хрусткости и цвета.Для удобства используйте купленную в магазине курицу-гриль; это даст достаточно измельченного мяса для этого рецепта. Выложите салат на зелень или миску с теплым рисом. Этот рецепт можно легко увеличить или уменьшить.

3 столовые ложки майонеза

5 чайных ложек белого мисо или соевого соуса

5 чайных ложек несезонного рисового уксуса или чили-чесночного соуса

4 чайных ложки нейтрального масла

3 стакана измельченной вареной курицы

2 стакана измельченной красной капусты

1½ стакана Слегка упакованная свежая кинза, нарезанная, или 4 тонко нарезанных лука-шалота

Кошерная соль

Поджаренные семена кунжута или немного поджаренного кунжутного масла, по желанию, для украшения

В большой миске взбейте майонез, мисо, уксус и т. и масло.Добавьте курицу, капусту и кинзу, затем перемешайте. Приправить солью. Подавать при комнатной температуре или накрыть крышкой, охладить и подавать охлажденным. Украсьте поджаренными семенами кунжута или сбрызните поджаренным кунжутным маслом, если используете.

Картофельный салат и копченая форель с хреном и чесноком.Конни Миллер из CB Creatives

Картофельный салат и копченая форель с хреном и чесноком

На 6 порций

Скандинавы часто сочетают крепкую копченую рыбу и мягкий сливочный картофель.Мы обнаружили, что небольшое количество сметаны связывает салат и добавляет остроты, которая вместе с хреном хорошо сочетается с соленой насыщенностью копченой форели. Хрен, если хочешь.

Перемешайте картофель с уксусом, солью и перцем сразу после слива, чтобы он впитал приправы, пока они остывают, чтобы они были ароматными. Не заправляйте картофель, пока он не остынет до температуры, едва теплой на ощупь. Если они будут горячими, повязка порвется.

Подавайте салат на подушке из кресс-салата, салата или вашей любимой зелени.

Остатки можно поставить в холодильник на пару дней; перед подачей довести до комнатной температуры.

2 фунта красного картофеля, нарезанного кусочками по 2,5 см

Кошерная соль и черный молотый перец

6 средних редис, разрезанных пополам и тонко нарезанных

5 столовых ложек белого винного уксуса, разделенных на кусочки

½ стакана сметаны

3 столовые ложки подготовленный хрен

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

8 унций копченой форели, без кожицы, разбитой на мелкие хлопья

2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа

6 столовых ложек мелко нарезанного свежего чеснока, разделенного на части

В большой кастрюле смешайте картофель и 2 столовые ложки соли, затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть слой на 1 дюйм.Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и тушите, пока нож, вставленный в самый большой кусок, не перестанет сопротивляться, около 20 минут.

Тем временем в небольшой миске смешайте редис, 2 столовые ложки уксуса и чайной ложки соли. Бросьте и отложите. В большой миске смешайте 1 столовую ложку оставшегося уксуса, сметану, хрен, масло и по чайной ложки соли и перца. Охладите до необходимости.

Когда картофель готов, процедите его на дуршлаг, затем выложите ровным слоем в большую форму для запекания.Сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками уксуса и по ½ чайной ложки соли и перца. Охладите, не накрывая, примерно на 20 минут, пока не станет чуть теплее.

Добавьте остывший картофель в смесь сметаны и перемешайте резиновым шпателем до равномерного покрытия. Слейте воду с редьки, выбросив жидкость. Добавьте редис, копченую форель, укроп и 4 столовые ложки чеснока. Дегустировать и приправить солью и перцем. Переложите в сервировочную миску и посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками чеснока.

Vietnamese Shaking Beef (Bo Luc Lac) .Конни Миллер из CB Creatives

Vietnamese Shaking Beef (Bo Luc Lac)

На 4 порции

Название этого вьетнамского блюда связано с тем, как повара встряхивают сковороду, пока Готовка. Мы предпочитаем свести к минимуму движения, поджаривая говядину для придания аромата. Кончики филе или три кончика филе — отличные нарезки для этого рецепта — оба мясные, нежные и по разумной цене (во многих рецептах требуется более дорогая говяжья вырезка). Если вы можете найти детский кресс-салат, используйте контейнер объемом 4 унции вместо обычного кресс-салата; Бэби-кресс имеет особенно острый вкус, который хорошо сочетается с говядиной.Подавать с жасминовым рисом, приготовленным на пару.

Куски говядины должны быть нарезаны не менее 1½ дюйма, иначе они могут пережариться. И не забудьте дольки лайма для сервировки — выжимка свежевыжатого сока лайма делает другие ароматы ярче.

1½ фунта говяжьего филе кончиками или тройными кончиками, обрезанными, обсушенными и нарезанными на кусочки по 1,5 дюйма

3 столовые ложки соевого соуса, разделенные

Кошерная соль и молотый черный перец

5 столовых ложек сока лайма, разделить плюс дольки лайма, для подачи

3 столовые ложки рыбного соуса

2 столовые ложки белого сахара

2 столовые ложки виноградных косточек или другого нейтрального масла, разделенных на части

8 средних зубчиков чеснока, мелко нарезанных

1 маленькая красная луковица, нарезанная ¼ дюйма толстый

1 пучок кресс-салата на стеблях

В миске среднего размера перемешайте говядину с 2 столовыми ложками соевого соуса и ½ чайной ложки перца.В небольшой миске смешайте 4 столовые ложки сока лайма, рыбный соус, сахар и оставшуюся 1 столовую ложку соевого соуса.

В 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем или сильном огне добавьте 1 столовую ложку масла и нагрейте, пока не начнет почти не коптить. Вращайте, чтобы покрыть сковороду, затем добавьте говядину в один слой. Готовьте, не помешивая, примерно 1,5 минуты, пока не подрумянится. Переверните и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, 1,5 минуты. Переложите в миску среднего размера.

В ту же сковороду добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла, чеснок и 1 чайную ложку перца.Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, примерно 30 секунд, пока чеснок не станет ароматным и не перестанет быть сырым. Влейте смесь сока лайма и любые скопившиеся мясные соки (не добавляйте мясо), увеличьте до средне-сильного и готовьте, постоянно помешивая, 2–4 минуты, пока ложка не оставит за собой следы.

Добавьте говядину и готовьте, помешивая и соскребая подрумяненные кусочки, примерно 2 минуты, пока соус не прилипнет к мясу. Добавьте лук и перемешивайте, пока он немного не станет мягким, около 1 минуты.Снять с огня.

В миске перемешайте кресс-салат с оставшейся 1 столовой ложкой сока лайма и ½ чайной ложки соли. Застелите кресс-салат на сервировочном блюде. Сверху выложите говяжью смесь и ее соки. Подавать с дольками лайма.

---

Кристофер Кимбалл — основатель Milk Street, где находится журнал, школа, радио и телешоу. Читатели Globe получают 12 недель полного цифрового доступа, а также два выпуска печатного журнала Milk Street всего за 1 доллар. Идите на 177milkstreet.com / глобус. Отправляйте комментарии на [email protected]

3 рецепта салатов для легких блюд на лето

Эти три салата для основных блюд созданы с учетом сезона и необходимости находиться на открытом воздухе.

Используйте эти рецепты творчески: замените зелень, сыр, зелень, орехи и овощи. Во всех этих рецептах вы можете заменить мясо овощами, рыбой или морепродуктами или тофу.

Салат из стейка на гриле с голубым сыром, помидорами и зеленью

Стейк «Юбка» — это длинный плоский кусок говядины, который идеально подходит для летнего салата.Многие повара считают, что стейк из юбки — это круто, но если вы маринуете мясо хотя бы час и быстро жарите его на сильном огне, оно приобретет аромат и станет нежным. Также можно использовать стейк из ангара.

Обязательно оставьте мясо на месте, прежде чем нарезать его тонкими ломтиками по диагонали. Положите мясо на летнюю зелень — чем больше разнообразия, тем лучше — в окружении раскрошенного голубого сыра, спелых помидоров и заправки на основе трав. Если заранее замариновать мясо, весь салат можно приготовить примерно за 15 минут.

На 2–4 порции.

Ингредиенты

Мясо и маринад:

• 1 фунт стейка в юбке или вешалке
• 3/4 стакана сухого красного вина
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка свежего тимьяна , нарезанный
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец

Винегрет с травами и салат:

• 1 чайная ложка Диана
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка нарезанного свежего базилика
• 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
• Соль и свежемолотый перец
• 1 1/2 столовые ложки красного или белого винного уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Около 4 стаканов смешанной летней зелени
• 2 спелых помидора, нарезанных на 6 дольков каждый
• 1/3 стакана голубого сыра, раскрошенный
• Съедобные цветы, такие как настурция, необязательно

Инструкции

1. Мариновать мясо: поместите стейк в нереактивную миску или пакет на молнии и добавьте вино, чеснок, тимьян, розмарин, базилик, масло и немного соли и перца.Мариновать не менее 1 часа или накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
2. Сделайте винегрет: в небольшой миске смешайте горчицу, тимьян, базилик, розмарин, соль и перец. Добавьте уксус, а затем масло и попробуйте приправить.
3. Разогрейте гриль до 400 градусов. Поставьте на горячий гриль чистую плоскую решетку для гриля. Жарьте мясо на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины разреза. Смажьте маринад поверх мяса один или два раза, пока оно готовится. Снимите с огня и дайте постоять около 2 минут.
4. Положите зелень на большую сервировочную тарелку. Выложите помидоры снаружи зелени. Приправить солью и перцем. Нарежьте стейк тонкими ломтиками по диагонали и выложите в центр тарелки. Посыпать голубым сыром и выложить ложкой винегрет. Приправить солью и перцем. Поместите сверху цветы, если используете.

Цыпленок-гриль Нисуаз

Цыпленок-гриль Нисуаз (Джесси Коста / WBUR)

Традиционный салат Нисуаз прибывает из южной Франции и почти всегда включает тунец, картофель, стручковую фасоль, яйца, помидоры, оливки и другие овощи.Здесь я замариновал куриные бедра без костей в смеси лимонных трав и зажарил их на сильном огне. Этот салат для основного блюда красочный и полон летних ароматов и текстур. Курица должна мариноваться от 1 часа до 24 часов.

На 4 порции.

Ингредиенты

Цыпленок:

• Куриные бедра 1 фунт без костей
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка тертой цедры лимона
• 1 столовая ложка лимонный сок
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
• Соль и свежемолотый перец

Салат:

• 1 фунт свежей зеленой или желтой фасоли
• 8 маленьких молодых картофелин или 1 большой картофель, очищенный и нарезанный на 1 Кубики 1/2 дюйма
• 1 яйцо вкрутую или всмятку, очищенное от кожуры и нарезанное на четвертинки
• Около 4 стаканов смешанной летней зелени
• 1 большой или 2 средних спелых помидора, нарезанные на четвертинки
• 1 стакан черных оливок без косточек
• 8 бутилированных сердечек артишока, осушенных и разрезанных пополам
• 8 анчоусов, плюс немного анчоусного масла
• Съедобные цветы, такие как настурция, опти onal

Винегрет:

• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• Соль и перец
• 2 чайные ложки крупно нарезанного свежего базилика
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка
• 1 столовая ложка 903 л лимонного сока
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1/3 столовых ложки оливкового масла или больше

Инструкции

1. Мариновать курицу: поместить курицу в полиэтиленовый пакет или нереактивную миску и смешать с вином, оливковым маслом, цедра лимона, сок лимона, тимьян, соль и перец.Оставьте на 30 минут или накройте и поставьте в холодильник на несколько часов.
2. Приготовьте фасоль, яйца и картофель: доведите кастрюлю с водой до кипения на большом огне. Добавьте фасоль и готовьте от 4 до 6 минут, в зависимости от толщины, или почти до готовности. Слейте холодную проточную воду и снова слейте воду.
3. Наполните другую кастрюлю яйцами и залейте холодной водой; довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь и варить 4 минуты. Выключите огонь и оставьте на 3–6 минут.В результате получается яйцо, сваренное вкрутую, через три минуты (почти жидкий желток и 6 минут — для яйца вкрутую). Слить под проточной холодной водой. Слить и очистить. Разрезать яйца пополам.
4. В другой кастрюле доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте картофель и готовьте около 8–12 минут, в зависимости от размера и свежести, или до мягкости, поместив небольшой острый нож в центр. Слить, промыть холодной водой, снова слить.
5. К этому моменту рецепт можно приготовить на несколько часов раньше времени.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности салата.
6. Готовьте курицу на гриле: нагрейте уголь или газовый гриль до горячего, примерно 400 градусов. Жарьте на гриле 4–5 минут с каждой стороны или до готовности и до хрустящей корочки снаружи. Смажьте маринадом в миске во время приготовления на гриле. Снимите и дайте остыть в течение нескольких минут. Нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
7. Для сборки: поместите зелень в большую миску или сервировочную тарелку. Разделите фасоль, яйцо и картофель на две «стопки» по внешнему краю салата.Разделите помидоры, оливки и артишоки на две стопки, чередуя ингредиенты. Поместите курицу в центр и добавьте анчоусы, перекрестив два из них крестиком. Сбрызнуть маслом анчоусов. Посыпать цветами при использовании. Подавать винегрет на стороне.

Роллеты из свинины на гриле со вкусом вьетнамского салата с тертыми овощами и арахисом

Свинина на гриле со вкусом вьетнамского салата, тертых овощей и арахиса (Jesse Costa / WBUR)

В этом салате салат служит оберткой для свиных пучков. овощи и арахис.

На 4 порции.

Ингредиенты

Свинина и маринад:

• От 1 до 1 1/2 фунта свинины, нарезанный стейк или свиные отбивные без костей
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка мелко нарезанного или тертого имбиря
• 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
• 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
• 1 лук-шалот или зеленый лук, мелко нарезанный, примерно 1 столовая ложка
• 1 столовая ложка свежего нарезанного коричневого сахара
• 1 чайная ложка мелко нарезанного коричневого сахара
• 1 чайная ложка или 1 чайная ложка тертой цедры лимона
• 1 чайная ложка пасты чили или соуса из острого перца
• Свежемолотый черный перец

Соус:

• 3 столовые ложки рыбного соуса
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего тертого лемонграсса или 1 чайная ложка кожура
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1/2 — 1 чайная ложка пасты чили или всплеск горячего перечный соус
• 1 1/2 столовых ложки свежего сока лайма
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

Салат, овощи и арахис:

• 8-10 листиков масляного салата или больших нежных листьев, промытых, высушенных и оставленных целыми
• 1 стакан ростков фасоли
• 1 большой огурец, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками или дольками по диагонали
• 1 стакан тертой моркови
• 10 базилик, японский базилик (шисо) или тайский базилик
• 1/3 стакана свежих листья кинзы
• 1/3 стакана свежих листьев мяты
• 1 лайм, нарезанный дольками
• 1/2 стакана соленого или несоленого арахиса

Инструкции

1. Мариновать мясо: поместить свинину в большой несоленый реактивная чаша или пакет с застежкой-молнией и добавьте рыбный соус, соевый соус, имбирь, кинзу, мяту, лук-шалот, коричневый сахар, лемонграсс, пасту чили и перец.Тщательно перемешайте, чтобы мясо покрылось всеми ингредиентами. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике от 1 часа до 24 часов.
2. Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты и попробуйте приправить, добавив при необходимости еще пасты чили или лайма. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 2 дней.
3. Приготовление свинины на гриле: предварительно разогрейте уголь или газовый гриль, пока он не станет горячим, около 450 градусов. Жарьте свинину на гриле от 4 до 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины, или до полной готовности. Смажьте мясо маринадом, пока оно жарится.Удалите и дайте остыть минуту или две, прежде чем нарезать тонкими ломтиками.
4. Положите листья салата на большое сервировочное блюдо. Разделите ломтики свинины внутри салата и посыпьте ростками фасоли, огурцом, морковью, базиликом, кинзой и листьями мяты. Посыпьте арахисом и разложите дольки лайма рядом с салатом. В центр тарелки выложите оставшиеся овощи, зелень, салат и арахис.

Тайский салат из говядины (Самый полезный рецепт!)

Тайский салат из говядины — нежная зелень с идеально обжаренной говядиной в пикантной тайской заправке для салатов, которая обладает большим вкусом и отлично подходит для чистой еды!

Что такое тайский салат из говядины?

Thai Beef Salad — это рецепт здорового салата с нежной зеленью и идеально обжаренной говядиной в заправке с множеством экзотических ароматов.

Как занятая мама, этот рецепт тайского салата из говядины мне подходит, потому что иногда мои дни настолько загружены, что у меня нет времени готовить даже самые простые блюда. Легкие салаты спасают мне жизнь.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Ингредиенты для тайской заправки для салатов

• Сок лайма
• Рыбный соус
• Сахар
• Красный перец чили с птичьим глазом

Часто задаваемые вопросы о тайском салате

Этот салат готовится легко и быстро, а вкус всегда освежающий и легкий.

Какую говядину следует использовать для тайского салата из говядины?

Мне нравится жареный на гриле стейк из филе или обрезанный стейк рибай для аутентичности. Оба варианта — отличный выбор, поскольку говядина мясная, нежирная, сочная и ароматная. Они также хорошо сочетаются с травами и заправкой для рыбного соуса.

Сколько калорий?

В одной порции салата 531 калория.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Это блюдо лучше всего подавать с тайскими гарнирами. Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 2 человека

Thai Beef Salad — нежная зелень с идеально обжаренной говядиной в пикантной тайской заправке для салата, которая полна аромата и отлично подходит для чистой еды!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1 фунт.(400 г) жареного филе или стейка рибай
• Немного растительного масла

Для салата:

• 1 чашка листьев шпината
• 1/2 стакана свежих листьев мяты
• 1/2 стакана свежей кинзы
• 2 тонко нарезанных лука-шалот
• 6-8 помидоров черри, разрезанных пополам

Для перевязки:

• 1/4 стакана (5 столовых ложек) сока лайма
• 1/4 стакана рыбного соуса (5 столовых ложек)
• Сахар по вкусу
• 1-2 красных перца чили типа «птичий глаз» мелко нарезать, в зависимости от того, насколько он вам нравится

Инструкции

1. Разогрейте сковороду на сильном огне до очень горячего состояния.Добавьте немного растительного масла и равномерно распределите его по дну. Дайте стейку постоять на сковороде примерно минуту, чтобы получилась хорошая корочка. Переверните стейк и повторите. Уменьшите огонь до среднего и готовьте по своему вкусу. Оберните мясо алюминиевой фольгой и дайте ему постоять 5-10 минут, а затем нарежьте его тонкими ломтиками.
2. В миске смешайте рыбный соус, сок лайма, перец чили и сахар по вкусу. Добавьте листья мяты, кинзу, лук-шалот и помидоры черри и хорошо перемешайте.Подавайте салатную смесь на подушке из шпината и сбрызните заправкой.

Банкноты

Если у вас есть доступ к решетке, это даст еще лучшие результаты. Время приготовления стейка зависит от того, насколько он густой, и от того, какой стейк вы предпочитаете: прожаренный, средний или прожаренный. Для менее острой альтернативы используйте свежий перец чили длиной до красного пальца с удаленными семенами и центральным стеблем. Перед приготовлением на гриле / приготовлении темперируйте мясо, дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.

Информация о питании

Размер порции

2 человека
Количество на порцию Калорий 531 Всего жиров 32 г Насыщенные жиры 14 г Холестерин 138 мг Натрий 2421 мг Углеводы 13 г Волокна 2 г Сахар 5 г Белки 49 г

Тайский салат из говядины — ужин, затем десерт

Тайский салат из говядины — это острый, слегка пикантный салат с большим количеством ароматных овощей и нежным стейком, украшенный имбирем, шрирача и заправкой из лайма.

Идеально подходит для самостоятельной подачи вкусной еды или в качестве гарнира с другими любимыми тайскими блюдами, такими как Pad See Ew и Thai Peanut Chicken .

ТАЙСКИЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Заправка для тайского салата из говядины — идеальное сочетание сладкого, острого и пряного. Вкусы сока лайма, рыбного соуса, имбиря, шрирача, чеснока и коричневого сахара объединяются в удивительную смесь, которая раскрывает лучшие вкусы говядины.Затем этот глубокий вкус дополняется освежающими хрустящими овощами для идеального сочетания.

Вы можете смешать этот салат за несколько минут, чтобы насладиться им всей семьей. Это отличный способ побудить всех есть больше овощей, потому что нежная говядина и вкусная заправка делают ее неотразимой. Тайский салат — это легкий салат с низким содержанием углеводов с нежными ломтиками стейка, чтобы сделать его более сытным.

Он принесет ваши любимые азиатские ароматы на обеденный стол без каких-либо сложных шагов или необходимости заказывать еду на вынос.Просто красивый салат менее чем за 20 минут.

БОЛЬШЕ СПОСОБОВ ПОДАЧИ ТАЙСКОГО САЛАТА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Этот тайский салат из говядины отлично подходит для вкусного гарнира, обеда или легкого ужина, но вы также можете подавать его с другими ингредиентами, такими как белый рис или лапша. Попробуйте приготовить лапшу, например, Cold Thai Noodle Salad или Easy Thai Green Curry Noodles . Тогда добавьте к классическим тайским блюдам легкий салат. Вы также можете приготовить наш рецепт Pad Thai , но исключите курицу и используйте говядину из этого салата в качестве белка.

Вместо того, чтобы подавать салат с лапшой или рисом, вы можете сделать из него салатную пленку. Вместо того, чтобы использовать нарезанный салат ромэн, подавайте другие ингредиенты салата, завернутые в цельные листья салата с маслом. Это та же идея, что и в нашем рецепте оберток из куриного салата.

БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ, ВКУСНЫХ ТАЙСКИХ РЕЦЕПТОВ

Тайское зеленое карри

Запеченная тайская курица с арахисом

Запеченная тайская курица с арахисом

Тайское жаркое с арахисом

Часто задаваемые вопросы ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАЙСКОГО САЛАТА ИЗ ГОВЯДИНЫ

• Когда стейк готов? Чтобы говядина готовилась, нужно всего около 4 минут обжарить с каждой стороны.Если вы хотите перепроверить, что это безопасная температура, 145 градусов по Фаренгейту — это минимальная температура приготовления. Вы всегда можете приготовить его немного дольше или короче, чтобы получить желаемую степень готовности.
• Зачем резать говядину против волокон? Разделка говядины относительно волокон делает мясо более нежным. Поскольку вы прорезаете мышечные волокна, их легче жевать, и они сочнее.
• Сможете ли вы приготовить салат из тайского стейка? Вы можете заранее приготовить разные части этого салата и хранить их в холодильнике.Тем не менее, лучше не перемешивать салат прямо перед подачей на стол. Лучше всего говядина на гриле, но при необходимости ее можно приготовить заранее.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрируйтесь сейчас

ВАРИАНТЫ ТАЙСКОГО САЛАТА ИЗ ГОВЯДИНЫ

• Мясо: Для некоторых различных видов мяса попробуйте курицу, креветки или свинину вместо говядины. Просто обжарьте мясо на плите и добавьте его в рецепт салата.
• Ароматизатор: Попробуйте добавить в рецепт дополнительные специи и приправы для разных вкусов. Чтобы добавить немного тепла, используйте хлопья красного перца для острого блюда. Вы также можете добавить морскую соль, цитрусовые, соевый соус или свежие листья кинзы для разных вкусов.
• Надстройки: Для овощей добавьте нарезанный лук-шалот, помидоры черри и авокадо. Для дополнительного хруста добавьте сверху нарезанного арахиса перед подачей на стол.
• Карри: Добавьте немного порошка карри или пасты карри в заправку для салата, чтобы сделать салат карри.

БОЛЬШЕ АЗИАТСКИХ РЕЦЕПТОВ

Chicken Chow Mein

Цыпленок с кешью

Говядина Хунань с чесноком

Фарш из говядины по-монгольски

КАК ХРАНИТЬ ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

• Порция: Не оставляйте тайский салат с говядиной при комнатной температуре более чем на 2 часа.
• Магазин: Если вы думаете, что у вас остались остатки салата, оставьте заправку в стороне. Вы можете хранить заправку и другие ингредиенты салата отдельно.Накройте салатник полиэтиленовой пленкой или переложите салат в другую герметичную емкость. Заправка и салат должны оставаться в силе 2-3 дня. Вылейте соус сверху и перемешайте перед подачей на стол.
• Заморозка: Заправка и салат плохо заморозятся, но вы можете заморозить остальные ингредиенты салата на 3-4 месяца.

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Закрепите рецепт

Тайский соус / маринад из говядины

Тайский салат из говядины

• В средней миске взбейте сок лайма, цедру лайма, коричневый сахар, растительное масло, рыбный соус, шрирача, измельченные хлопья красного перца, имбирь и чеснок.

• Добавьте половину маринада к стейку, хорошо покройте и дайте мариноваться в течение 20 минут, а остальное оставьте для заправки салата.

• Добавьте сливочное масло в большую тяжелую сковороду на сильном огне и добавьте стейки с жареным картофелем по 4 минуты с каждой стороны. Не переполняйте сковороду, так как стейк будет готовиться на пару, а не на поджаривании.

• Дайте стейку постоять 10 минут, затем слегка прижмите к волокнам и добавьте заправку.

• В большую миску добавьте салат, огурцы, помидоры, кинзу, красный лук, зеленый лук и свежую мяту.

• Осторожно перемешайте с оставшейся заправкой, посыпьте стейком и при желании украсьте рубленым арахисом.

Калорий: 292 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 26 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 79 мг | Натрий: 773 мг | Калий: 675 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 3777 МЕ | Витамин C: 19 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 3 мг

10 салатов с зелеными листьями для любителей мяса и морепродуктов

Ищете салат с мясом или морепродуктами? Эти листовые зеленые салаты — именно то, что вам нужно для создания полезного салата, который оставит вас сытым и удовлетворенным.

Листовые зеленые салаты с мясом

Обожаю салат. Думаю, я мог бы есть это каждый день. Какое-то время так и было. Но я не получал достаточно белка. Начал делать салаты с мясом. Есть так много вещей, которые можно добавить в салат, чтобы сделать его восхитительным. Салаты — отличный способ получить овощи, которые нам нужны в нашем рационе. Добавление мяса или морепродуктов делает его более привлекательным для большего числа людей. Это заставляет людей есть его, а вместе с ним и овощи.

Салаты с морепродуктами

Добавление мяса — это один из способов заставить людей есть больше салата, но добавление морепродуктов позволяет каждому почувствовать, что у него декадентский и богатый ужин, за исключением того, что он полезен для вас.Салаты из морепродуктов отлично подойдут для ужина, и их легко приготовить.

Фотография предоставлена: «Итальянский салат с закусками», приготовленный на передней конфорке

Хотя вы не можете сказать по картинке, этот поднос с закусками на самом деле представляет собой восхитительный салат, добавленный в свежую лимонную заправку для винегрета! Деб на Готовим на передней конфорке , сделав снимки, бросила все вместе, чтобы вы могли увидеть, сколько ингредиентов можно добавить. Салат антипасто — это действительно то, чего вы хотите.Если вы не любите артишоковые сердечки и банановый перец, вы можете добавить анчоусы, маринованную моцареллу, пеперончино или все, что душе угодно! Узнайте больше об ингредиентах антипасто и возьмите рецепт —–> ЗДЕСЬ.

Фото предоставлено: «Салат из черненого лосося с винегретом из черники», автор Моя кухня без глютена

Черненая рыба — один из моих любимых способов, которыми эта мама любит есть рыбу, а сочетание сладкого и соленого из винегрета из черники My Gluten-Free Kitchen — это идеальный кусочек, который вы должны попробовать! Если у вас нет черники, замените ее мандариновым или черничным винегретом.Любой из них придаст вашему салату из черненого лосося сладкий вкус, который подчеркнет пикантный вкус вашей рыбы. Узнайте, как приготовить этот рецепт самостоятельно —–> ЗДЕСЬ.

Фото предоставлено: «ЛЕГКИЙ Рецепт салата Фахита» от I Heart Naptime

Мне кажется, мы только что отправились в небольшое кругосветное путешествие от Италии до Аляски, а теперь направляемся в Южную Америку! Если вы любитель фахита, этот салат быстро найдет место в вашем ежемесячном меню ужина! Убедитесь, что вы пропустили указания на самом пакете приправ и вместо этого втираете приправу фахита прямо в курицу.Когда вы это делаете, курица приобретает двойную дозу аромата, так что настоящий аромат фахиты ощущается во рту с каждым кусочком курицы, который вы пробуете. Вам это так понравится, что вы можете пойти дальше и удвоить порцию курицы! Возьмите рецепт из I Heart Naptime —–> ЗДЕСЬ.

10 зеленых листовых салатов для любителей мяса и морепродуктов

Салаты с мясом и салаты с морепродуктами сделают вкусный ужин или обед. Эти рецепты салатов с мясом и морепродуктами — именно то, что вам нужно, чтобы поддерживать организм в тонусе.

1. Салат из свежих гавайских крабов и папайи, обильно поедая
2. Салат из курицы с имбирем и кешью от It ‘Bakes Me Happy
3. Салат с креветками Панзанелла и шпинатом с горохом и мелками
4. Легкий здоровый азиатский салат с курицей, обильно поедая
5. Итальянский салат-антипас на передней конфорке
6. Салат из стейка с заправкой из кориандра и лайма от Courtney’s Sweets
7. Рецепт салата EASY Fajita от I Heart Naptime
8. Салат с бургером с беконом и голубым сыром {без глютена} от My Gluten-Free Kitchen
9. Салат из черненого лосося с чернильным лососем Винегрет от My Gluten-Free Kitchen
10. Клубничный салат с жареной курицей, беконом и сливочной заправкой из семян мака от Oh She Says

Отказ от ответственности: никогда не используйте фотографии блоггеров без разрешения.