Рецепты с мясом простые: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Содержание

Простые блюда с мясом в духовке пошаговые рецепты быстро и просто

Вариант 5. Овощное рагу с мясом в духовке

Еще одно простое мясное блюдо — рагу с говядиной. Готовить его очень просто, а в качестве ингредиентов допустимо использовать все, что есть в холодильнике. Согласитесь, это удобно. Да и семья будет накормлена исключительно вкусным обедом.

Ингредиенты:

  • говядина — 350 г;
  • две картошки;
  • один кабачок;
  • два болгарских перца;
  • соль;
  • чили;
  • три помидора;
  • лавровый лист;
  • стакан воды;
  • одна луковица.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Картошку, кабачок и репчатый лук зачистить от шкурки, свежие помидоры бланшировать, а у болгарских перцев срезать плодоножки и удалить перегородки. Также отрезать у чили небольшого размера верхушку.

Шаг 2:

Теперь вымыть все овощи и нарезать их аккуратными кубиками (лук и чили желательно мелко нашинковать).

Шаг 3:

Говядину средней жирности нарезать средними кусочками, предварительно вымыв и просушив мясо.

Шаг 4:

На следующем этапе уложить в кастрюлю говядину, а сверху разместить слоями чили, картошку, перец, лук, кабачки и помидоры.

Шаг 5:

Добавить внутрь лавровый лист, засыпать соль и влить стакан холодной воды. Не перемешивая рагу, отправить кастрюлю в духовку и готовить его при 180 градусах на протяжении 30 минут.

Шаг 6:

Спустя полчаса достать простое блюдо с мясом из духовки, аккуратно перемешать ароматную массу и вернуть ее на огонь еще на 10 минут. Подавать рагу лучше после его частичного остывания вместе с хлебом и соком.

Помимо указанных овощей допустимо включить в рецепт и другие. Тут все зависит от сезона. Так, это могут быть баклажаны, капуста или морковь. Что касается бланширования, то этот процесс можно пропустить, если вас не смущают помидорные шкурки.

Вариант 6. Простой пирог с мясом и грибами в духовке

Когда речь заходит о пирогах, многие скажут: ну, нет, это слишком сложно и долго. Однако это не совсем так. Достаточно купить готовое слоеное тесто, быстро обжарить мясную начинку и запечь блюдо в духовке. Причем на все это потребуется не больше часа.

Ингредиенты:

  • пласт слоеного теста;
  • свежие шампиньоны — 150 г;
  • соль;
  • свинина — 250 г;
  • карри;
  • пять ложек сметаны;
  • одна луковица;
  • масло для обжарки.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Покупное слоеное тесто разморозить и разрезать на две одинаковые части. Затем уложить на противень один пласт и отставить его в сторону.

Шаг 2:

В сковороде раскалить немного рафинированного масла, а потом закинуть шинкованный лук и обжарить его пару минут.

Шаг 3:

На следующем этапе добавить в зажарку кусочки промытой и зачищенной свинины, а также ввести рубленые шампиньоны, у которых предварительно рекомендуется удалить ножки и поврежденные части.

Шаг 4:

Готовить начинку 10 минут, а затем влить сметану и всыпать соль с карри. Перемешать содержимое сковороды и перелить на подготовленное тесто.

Шаг 5:

Накрыть начинку из грибов и свинины вторым пластом, защипать края и смазать поверхность пирога маслом или взбитым желтком. Запекать простое блюдо с мясом в духовке при 180 градусах около 30 минут, после чего выключить огонь, нарезать и подать с соком или молоком на стол.

Рекомендуемую для этого блюда свинину допустимо заменить любым другим мясом: телятиной, бараниной или говядиной. Также для пирога подойдет предварительно замаринованная дичь. Это может быть косуля, олень или лось.

5 простых и изысканных блюд

Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук — 300 г
  • Чеснок сушеный — щепотка
  • Тмин — щепотка
  • Картофель — 1 кг

Как приготовить гуляш

Говяжью лопаточную часть или голяшку моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками длиной 1,5-2 см. В растопленном жире жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Уменьшаем огонь, добавляем красный молотый перец и быстро перемешиваем. Продолжение рецепта читайте здесь.

Куриные ножки Дюшес

Ингредиенты:

  • Груша 4 шт
  • Куриные голени 6 шт
  • Лук 2 шт
  • Палочка корицы 1 шт

Как приготовить куриные ножки Дюшес

Смешайте коричневый сахар, паприку, белый молотый перец и соль. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 20 минут. В это время обжарьте нарезанный кубиком лук в казане на разогретом масле до золотистого цвета. Чтобы узнать продолжение рецепта куриных ножек Дюшес, читайте тут.

Паста с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца 1 шт
  • Сливки 120 мл
  • Лук 20 г
  • Шампиньоны 40 г
  • Курица 60 г
  • Паста 120 г
  • Пармезан 20 г

Как приготовить пасту с курицей и грибами

Пасту отвариваем в подсоленой воде до готовности по инструкции на упаковке.  Затем откидываем пасту на дуршлаг и сливам воду. Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем до готовности. Добавляем сливки, ставим на маленький огонь и томим в течение 10 минут. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Фрикадельки из индейки

  • Лук 1 шт
  • Яйца 1 шт
  • Йогурт/кефир 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Орехи кедровые (можно взять любые орехи) 50 г
  • Индейка 500 г

Как приготовить фрикадельки

С индейки снимаем кожу, а мясо перекручиваем на фарш. Орехи слегка обжариваем на сковороде в течение 2-х минут. В фарш добавляем рубленый лук, изюм, яйцо, кинзу, кумин, орехи и подсолнечное масло. Чтобы узнать рецепт фрикаделек полностью, читайте здесь.

Свиные биточки в соусе из лисичек

Ингредиенты:

  • Свинина 150 г
  • Мука 20 г
  • Яйца 2 шт
  • Сухари панировочные 20 г
  • Лисички 100 г

Как приготовить биточки из свинины

Свиную вырезку нарезаем ломтиками, отбиваем, солим, перчим. Яйца взбиваем венчиком. Зелень, лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Свинину панируем в муке, яйцах, сухарях и обжариваем в сковороде или во фритюре на растительном масле 5-7 минут, а затем отправляем на 10 минут в духовку. Чтобы узнать рецепт соуса из лисичек, читайте здесь.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается просто наивкуснейшее! Не зря рецепт называется «Свинина по-барски». Мяско получается очень нежным и сочным, а соус имеет такой пикантный вкус, ммм…. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!

После того как я первый раз приготовила это блюдо, мы с мужем просто влюбились в рецепт, что неудивительно, ведь мы настоящие любители свинины, не смотря на то, что это всё-таки жирноватое мясо. Кстати, как-то я готовила свинину по-барски для гостей. Так вот они долго восторгались и никак не могли отгадать, что же дает такой пикантный вкус. В конце концов, тайна была раскрыта – соленый огурчик!

Количество ингредиентов указано на 4 отбивных. Вместо сметаны можно использовать только майонез – 4 столовых ложки.

Ингредиенты

  • Свинина – примерно пол
    кило
  • Маринованные или соленые
    огурчики – 4-5 мелких
    или 1 большой
  • Чеснок – пара зубчиков
  • Измельченные грецкие орехи — 2 ст. л.
  • Зелень (у меня укроп и
    петрушка) – небольшой пучок
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль, перец

Инструкция

  1. Огурчики мелко накрошить, можно использовать как соленые, так и маринованные. Зелень тоже мелко нарезать. Всё сложить в одну миску.
  2. Добавить в миску измельченные грецкие орехи и чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Теперь осталось добавить 2 ст. л. сметаны и 2 ст. л. майонеза. Если сметаны нет – не беда. Можно заменить ее майонезом. Всё перемешать – соус готов!
  4. Свинину промыть, нарезать на порционные куски – как на отбивные. У меня уже были нарезаны. Отбить куски с обеих сторон, посолить и поперчить.
  5. На сковороду налить растительное масло, чтобы масло покрывало дно сковороды. Включить плиту и разогреть. Выложить свинину и обжаривать на сильном огне с обеих сторон до полуготовности примерно по 4-5 минут каждую сторону.
  6. Когда свинина немного подрумянится, выключить плиту.
  7. Выложить ее на противень, смазанный растительным маслом. Сверху толстым слоем выложить наш соус. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
  8. Получается очень ароматное и вкусное мяско! Настоящая свинина по-барски, приятного аппетита!


10 простых мясных блюд, на которые уйдёт всего 10 минут

Освоение новых рецептов, которые привнесли бы разнообразие в ваше привычное меню, не отнимет много времени, поэтому простаивать часами у плиты вам не придётся. Всё дело в правильном подходе: попробуйте сначала в большом количестве заготовить базовый ингредиент, а потом уже добавляйте к нему другие, формируя разные блюда на весь день.

Таким базовым ингредиентом может быть мясной фарш. Он есть в любом супермаркете, стоит недорого и используется во множестве рецептов блюд на скорую руку.

1. Мясной фарш

depositphotos.com

Ингредиенты

  • 900 г фарша;
  • 1 репчатый лук;
  • ¼ стакана нарезанного базилика, кинзы или петрушки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 столовые ложки порошка чили — по вкусу.

Приготовление

Поставьте сковороду разогреваться на средний огонь. Масло не нужно добавлять. Нарежьте лук, затем все ингредиенты смешайте в объёмной миске, пока не получится однородная масса. Обжаривайте фарш в течение 3 минут, не трогая, и только потом перемешайте. Блюдо будет готово, когда не останется розовых кусочков.

Готовый фарш можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение недели, каждый день используя его часть для приготовления других блюд.

2. Мясной омлет

Ингредиенты

  • 2 или 3 яйца;
  • 2–3 столовые ложки готового фарша;
  • зелень — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Приготовление

Взбейте венчиком яйца, перелейте в сковороду и доведите до готовности. Положите омлет на тарелку, добавив внутрь пару столовых ложек готового фарша. Приправьте мелко нарезанной зеленью.

3. Яичница с фаршем, овощами и зеленью

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 50 г капусты кейл;
  • овощи — по вкусу;
  • 3 столовые ложки готового фарша.

Приготовление

Разогрейте фарш на среднем огне. Добавьте к нему капусту и немного овощей (например, предварительно нарезанные помидоры или болгарский перец). Затем разбейте в сковороду два яйца. Когда получится яичница, блюдо можно перекладывать в тарелку и подавать к столу.

4. Мясные маффины с яйцом

paleorunningmomma.com

Ингредиенты

  • 12 яиц;
  • 1 брокколи;
  • 1 болгарский перец;
  • 12 столовых ложек готового фарша;
  • 2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Возьмите формочки для маффинов и смажьте их сливочным маслом изнутри. Затем в каждую из них положите по ложке готового фарша, маленькие пучки брокколи, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец или другие овощи. Разбейте по яйцу в каждую формочку. Разогрейте духовку до 180 °С и запеките в ней маффины.

5. Фарш в салатных чашечках

taste.com.au

Ингредиенты

  • 2–3 салатных листа;
  • 1 столовая ложка готового фарша;
  • петрушка, кинза или базилик — по вкусу;
  • 1 чайная ложка кедровых орехов.

Приготовление

Положите в листья салата немного готового фарша (столовой ложки должно хватить для каждой чашечки), а затем присыпьте сверху орехами и мелко нарезанной зеленью.

6. Пастуший пирог

Ингредиенты

  • 300 г цветной капусты или 6 клубней картофеля;
  • 400 г готового фарша.

Приготовление

Сделайте пюре из отваренной цветной капусты или же обычное картофельное пюре. На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре. Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог. Он будет готов, когда пюре сверху приобретёт золотистый оттенок.

7. Мексиканский салат

prevention.com

Ингредиенты

  • 4–5 листьев салата;
  • 1 красный перец;
  • 150 г готового фарша;
  • 1 столовая ложка соуса сальса или гуакамоле.

Приготовление

На сковороде разогрейте фарш и пожарьте нарезанный красный перец. Выложите на тарелку несколько листов салата, перец и фарш. Добавьте к салату соус сальса или гуакамоле.

8. Спагетти с фрикадельками

johnsonville.com

Ингредиенты

  • 250 г спагетти;
  • 250 г томатной пасты;
  • 300 г свежего фарша.

Приготовление

Сварите спагетти. В разогретую сковороду вылейте томатную пасту и положите скатанный в шарики фарш. Когда мясо прожарится (розовый цвет должен стать коричневым), добавьте соус с фрикадельками к готовым спагетти.

9. Салатный бургер

orangecountyzest.com

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 яйцо;
  • 2–3 листа салата;
  • 150 г фарша.

Приготовление

Чтобы приготовить здоровую версию любимого бургера, замените булочки на салатные листья, а в качестве начинки используйте котлеты из фарша (заранее слепите их и отдельно пожарьте на сковороде-гриль) вместе с яичницей, кольцами лука и ломтиками авокадо.

10. Кебаб

seriouseats.com

Ингредиенты

  • 2–3 красных перца;
  • 200 г спаржи;
  • 200 г брокколи;
  • 400 г фарша;
  • зелень — по вкусу.

Приготовление

Из сырой смеси фарша с луком и зеленью слепите несколько кебабов. Закрепите их и овощи на деревянных шашлычных шпажках, обжарьте в сковороде-гриль. Блюдо можно подавать со свежими огурцами и помидорами.

Рецепты вторых блюд из мяса с фото

В данном разделе портала Foodmood.ru собраны рецепты вторых мясных блюд. Они станут простым и вкусным вариантом для повседневных приемов пищи и торжественных поводов. Наши авторы раскроют все тонкости приготовления блюд из свинины, птицы, дичи, говядины, баранины. Это позволит вам заслужить похвалу от членов вашей семьи и гостей дома!

Какие рецепты вторых блюд из мяса вы найдете на сайте?

В рубрике «Просто и вкусно» вы найдете говядину «Ренданг». Приготовление этого блюда займет у вас не более получаса и станет отличным вариантом для вкусного ужина. Также оно поможет удивить неожиданно пришедших гостей и мысленно перенестись на побережье солнечной Индонезии.

Ребра-гриль в соусе барбекю — оригинальное американское блюдо. Оно поможет вам удивить своего мужчину и в полной мере раскрыть кулинарные таланты. Просто следуйте рецепту второго блюда из мяса с фото, планомерно двигаясь шаг за шагом. Еще одним простым и вкусным шедевром кулинарии для него может стать бургер с карамельным луком.

Любимым с детства блюдом русской кухни являются голубцы с мясной начинкой. На нашем портале вы найдете более свежую интерпретацию с оригинальными специями. Следуя пошаговым описаниям автора, вы сможете получить вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Как пользоваться рецептом?

В каждой карточке вы найдете:

  • подробный перечень ингредиентов;
  • имя автора;
  • инструкции по приготовлению;
  • фотография результата;
  • необходимое время.

Мы уверяем вас: готовить — это увлекательно и просто. Мы раскроем для вас все тонкости простых рецептов вторых блюд с мясом. Это поможет вам избежать досадных ошибок на своей кухне.

Вашему вниманию представлены только проверенные варианты. Почерпните свежих идей у наших авторов и начните творить кулинарные чудеса прямо у себя дома. Приятного аппетита!

Простые лепешки с мясом | Кулинарные рецепты

Ближневосточные лепешки с мясом — сытные, простые, достаточно быстрые — их можно быстро приготовить и на завтрак.  Также это отличный перекус, который можно взять с собой на работу. Мясная начинка делает эти лепешки очень сытными.

Эти лепешки жарятся на сковороде — в этом они похожи на грузинские хачапури.

Обычно такие ближневосточные лепешки подаются с кинзой, салатом из помидоров и дольками лимона.

Простые лепешки с мясом

Распечатать рецепт

Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 30 минут
Время приготовления
15 минут

Ингредиенты

Для начинки

  • 400 гр Фарш из баранины или говядины
  • 60 мл Оливковое масло
  • 1 шт Репчатый лук мелко нарезать
  • 1 зубчик Чеснок нарезать
  • 3 ч.л. Харисса
  • ¾ ч.л. Соль
  • ½ ч.л. Молотый черный перец
  • по вкусу Листья кинзы для подачи
  • Дольки лимона для подачи

Для теста

  • 2½ стакана Мука
  • ¼ ч.л. Разрыхлитель
  • ¾ ч.л. Соль
  • 80 мл Оливковое масло

Для салата из помидоров

  • 4 шт Помидор
  • 1 ст.л. Оливковое масло
  • 1 ст.л. Лимонный сок или долька лимона

Инструкции

Приготовление теста

  1. Миксером с насадкой для теста или руками вымесить муку с солью, разрыхлителем, оливковым маслом и примерно ¾ стакана воды. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам и стенкам посуды. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 10-15 минут.

Приготовление начинки

  1. Разогреть в большой сковороде растительное масло. Обжарить мелконарезанный лук и чеснок. Добавить фарш из баранины или говядины и обжарить его, разбивая лопаткой крупные куски на мелкие. Добавить хариссу, специи, перемешать и жарить до легкой золотистой корочки, но не пересушивая. Переложить в большую тарелку. Дать остыть минут 10-20.

Приготовление лепешек.

  1. Разделить тесто на 4 одинаковых куска. Раскатать каждый кусок в большую — примерно 20х50 см квадратную лепешку толщиной примерно 2-3 мм на припыленным мукой столе.

  2. Выложить четверть начинки на половину лепешки, не доходя примерно 1 см до края. Распределить начинку равномерным слоем. Накрыть начинку второй половиной лепешки и плотно слепить края. Таким же образом приготовить остальные лепешки.

  3. Разогреть в большой сковороде оливковое масло на среднем огне. Выложить лепешку в ковороду и, прижимая лопаткой, обжарить примерно 2-3 минуты.2 Перевернуть лепешку и обжарить вторую сторону. Также обжарить и остальные лепешки, при необходимости подливая на сковородку масло.

Приготовление салата из помидоров

  1. Помидоры порезать кругами и выложить на тарелку. Посолить и поперчить. дать постоять 5 минут, затем полить оливковым маслом и выжать на помидоры небольшую дольку лимона или полить 1 столовой ложкой лимонного сока.

Подача

  1. Каждую лепешку разрезать на 6 кусков, посыпать нарезанными листьями кинзы и подать на стол с салатом из помидоров и лимоном, нарезанным на небольшие ломтики.

Примечания для рецепта

Фото: http://www.taste.com.au

Блюда с мясом — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Блюда с мясом Свинина с мандаринами

905

Вкусная и сочная свинина, с оригинальным не приевшимся вкусом. Блюдо пришло к нам из

Блюда с мясом Тушеная постная говядина с курагой

610

Ингредиенты: 500 г моркови крупно нарезанной 1 кг постной говядины мелко нарезанной 3 зубчика

Блюда с мясом Вкусная, ароматная телятина в горшочках

2815

Вкусно приготовленное мясо является отличной закуской и лучшим дополнением к гарниру. Некоторые фрукты, а

Блюда с мясом Жареные утиные грудки в апельсине

870

Прекрасное блюдо, подойдет для изысканного вечера. Ингредиенты: 2 шт. утка грудка 1 шт. апельсин

Блюда с мясом Жаркое со свининой и картофелем

822

Это аппетитное блюдо традиционно готовили в печи. Ну а мы будем делать его в

Блюда с мясом Свинина под сырной корочкой

1397

Ингредиенты: 2 шт. свинина эскалоп 50 г сыр 4 шт. Шампиньоны 4 шт. грецкий

Блюда с мясом Свиные ребрышки под соусом барбекю

780

Если вы предпочитаете острые блюда, советуем перед тем, как заворачивать ребрышки в фольгу и

Блюда с мясом Шашлык из баранины с дольками лимона от Марты Стюарт

368

Дольки лимона, если их обжарить на гриле, карамелизируются и становятся сладковатыми. Когда будете подавать

Блюда с мясом Стейк с лаймовым маринадом и запечёнными томатами

992

Ингредиенты: 1 шт. стейк рибай 1 шт. лайм 1 ст.л. тёмный соус 3 зубчика

Блюда с мясом Стейки с картофелем и заправкой из хрена и маринованного лука

343

Ингредиенты: 1/2 стакана сметаны 3 ст.л. столового хрена 1 ст.л. лук мелко нарезанный 1

Блюда с мясом Рисовая лапша Мей Дзу с говядиной и овощами

861

Есть можно вилкой, а можно палочками. Как в Японии. Японские правила поедания лапши вообще

Блюда с мясом Ризотто с тыквой и беконом

683

Это ризотто по рецепту Заха и Жюстин (Zach & Justine)— осенний вариант классического рецепта.

Блюда с мясом Рецепт Стейк из говядины

317

Стейк из говядины, самое настоящие мужское блюдо. Мясо и этим всё сказано. Ингредиенты: 2

Блюда с мясом Нежное мясо с овощами в горшочках по-деревенски.

619

Даже самая незамысловатая стряпня, приготовленная в горшочках, всегда получается ароматной, притягательной и необыкновенно манящей.

Блюда с мясом Эпический стейк рибай от Джейми Оливера

1032

Эпический стейк рибай от Джейми Оливера Время приготовления Ингредиенты: 600 г говядина без жира,

Блюда с мясом Готовим на гриле: свиные котлеты на косточке с салатом из огурцов

713

Простой рецепт для выходного дня — все это можно приготовить прямо на лужайке за

50 лучших рецептов говяжьего фарша | Что приготовить из говяжьего фарша | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Сытный мясной соус

Получите рецепт: Сытный мясной соус

Бифштекс из бефстроганова

Получите рецепт: Бифштекс из бефстроганова

Марокканский суп с фрикадельками

Получите рецепт: Марокканский суп с фрикадельками

Пикадильо Энчиладас из говядины

Получите рецепт: Пикадильо Энчиладас из говядины

Быстрый острый чили

Получите рецепт: Быстрый острый чили

Хорошо ест мясной рулет

Здесь нет загадочного мяса! Альтон Браун смешивает измельченный цыпленок и филе со специями и гренками, запекая его с пряно-сладкой глазурью.

Получите рецепт: Хорошо ест мясной рулет

Бургеры Alton’s Mini Man

Альтон приправляет молотый цыпленок с чесноком и луковым порошком, в итоге получаются миниатюрные гамбургеры с великолепным насыщенным вкусом.

Получите рецепт: Бургеры Mini Man

Супер начо Рэйчел Рэй

Приготовьтесь к трем насыщенным слоям вкуса двух видов чипсов из тортильи.Измельченная вырезка сочетается с фасолью и юго-западными специями для дополнительного удовольствия.

Получите рецепт: Супер Начо

Мини тефтели

Легкая закуска из фрикаделек Триши отлично подходит для развлечения толпы.Каждый небольшой кусочек наполнен говядиной, чесноком, луком и свежей петрушкой, поэтому немного — это очень важно.

Получите рецепт: Мини тефтели

Супер неаккуратные шутки

Рэйчел добавляет сладкий красный болгарский перец к своим несладким неаккуратным блюдам, чтобы добавить еще кое-что, а также много приправ и помидоров.

Получите рецепт: Супер неаккуратные шутки

Такодилы из говядины и черной фасоли

Получите рецепт: Такодилы из говядины и черной фасоли

Классические слайдеры с говядиной

Получите рецепт: Классические слайдеры с говядиной

Мясной рулет с картофельным пюре

Получите рецепт: Мясной рулет с картофельным пюре

Гамбургер Строганов Сковорода

Получите рецепт: Гамбургер Строганов Сковорода

Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Получите рецепт: Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Голубцы Ины

Ян Гартен фарширует капустные листья смесью молотого цыпленка, риса и томатного соуса, чтобы получить сытный комплексный обед.

Получите рецепт: Фаршированная капуста

Салат тако с говядиной Элли

В этом салате нет ничего изысканного.С кучей приправленной чили говядины и острым сыром чеддер на подушке из хрустящей зелени — все это залито соломкой из томатов и лайма и увенчано кусочками кукурузных чипсов — он обладает сильным вкусом и сердечностью, чтобы удовлетворить даже самый большой аппетит.

Получите рецепт: Салат тако из говядины с заправкой из крупных помидоров

Ручные пироги с мясом Небраски

Получите рецепт: Ручные пироги с мясом Небраски

Мясной рулет с грибами и проволоне

Получите рецепт: Мясной рулет с грибами и проволоне

Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Получите рецепт: Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Классическая итальянская лазанья Giada

Густой мясной томатный соус

Giada с тремя сырами, сливочным соусом бешамель и шпинатом представляет собой классический вариант лазаньи.

Получите рецепт: Классическая итальянская лазанья

Чашечки для салата Элли с тофу и говядиной

Элли Кригер сочетает нежирный говяжий фарш с азиатскими нотками, водяные каштаны и арахис, создавая богатую текстуру аккомпанемента к хрустящему салату.

Получите рецепт: Чашки для салата с тофу и говядиной

Пэтти Мелтс

Котлет-плавленый — идеальное сочетание жареного сэндвича с сыром и гамбургера.В этом рецепте используется как говяжий фарш, так и фарш из индейки, что делает его более постным блюдом.

Получите рецепт: Пэтти Мелтс

Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Получите рецепт: Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Фаршированный перец по-гречески

Сладкий красный перец, посыпанный сыром фета и запеченный до мягкости, наполнен ароматной смесью шпината, булгура и нежирного говяжьего фарша.

Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески

Фрикадельки а ля пиццайола

Жареные фрикадельки Giada De Laurentiis фаршированы кусочками копченой моцареллы.Как и мясные палочки из моцареллы, они идеально подходят для макания в соус маринара.

Получите рецепт: Фрикадельки а ля пиццайола

Сладкий картофель, фаршированный говядиной

Вот хитрый трюк, чтобы добавить овощи в этот мясной фаршированный картофель в латинском стиле: нарезать морковь, лук и помидор небольшими кусочками, которые останутся почти незамеченными при приготовлении с говяжьим фаршем.Это блюдо идеально подойдет привередливому овощеводу, который старается есть здоровую пищу.

Получите рецепт: Сладкий картофель, фаршированный говядиной

Пирог Мелиссы Пастух

Мелисса Д’Арабиан дает нам свою версию идеального блюда из мяса и картофеля.Она готовит говяжий фарш с беконом, чтобы все мясные ароматы передавались через слой сырного картофельного пюре с чесночным вкусом.

Получите рецепт: Пирог пастуха

Пицца с мясом и капустой

Получите рецепт: Пицца с мясом и капустой

Жареные тонкие бургеры Джулии Чайлд

Эти пирожки компенсируют нехватку размера вкусом.Обжаренный лук-шалот смешивают прямо с говядиной перед жаркой, создавая вкусную встроенную приправу.

Получите рецепт: Жареный тонкий бургер Джулии Чайлд

Спагетти и фрикадельки Рэйчел

Сделанные из чеснока, зелени и равных частей говяжьего и свиного фарша, фрикадельки и соус Рэйчел идеально подходят для приготовления топперов для спагетти.

Получите рецепт: Поверх Оле Смоки, все покрытое сыром: спагетти и фрикадельки

Бутерброды с фрикадельками

Alton делает домашнее печенье с пармезаном и петрушкой, чтобы приготовить успокаивающий бутерброд с фрикадельками, заправленный соусом для спагетти и сыром проволоне.

Получите рецепт: Бутерброды с фрикадельками

Кесадилья Бар

Получите рецепт: Дети могут сделать: бар Кесадилья

Пирог пастуха

Классическое блюдо из мяса и картофеля приобретает здоровый вид за счет использования нежирного говяжьего фарша и добавления цветной капусты в сливочное пюре.

Получите рецепт: Пирог пастуха

Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Попробуйте легкие кексы с мясным рулетом от Рэйчел и насладитесь всеми вкусами классического мясного рулета в милой индивидуальной порции.

Получите рецепт: Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Горячий пирог пастуха

Сколько раз вы готовили картофельное пюре только для того, чтобы у вас были остатки пастушьего пирога? Использование картофельных котлет не только сэкономит ваше время, но и сделает начинку хрустящей, что приятно контрастирует с начинкой из говядины.

Получите рецепт: Горячий пирог пастуха

Пепперони Пицца Бургер Бомба

Это могло быть новым любимым угощением всей семьи.Когда дети видят эти мясистые и дрянные бомбы, им захочется бросить ножи и вилки и закопаться в них руками. Приготовление простое: их фаршируют и складывают, как клецки, с использованием сыра Скаморца, пепперони, соуса для пиццы и котлеты для гамбургеров.

Получите рецепт: Пепперони Пицца Бургер Бомба

Тостадас из говядины

Приправьте ужин в будний день этим легким вариантом «тако».Их так легко построить, что дети могут весело провести время, готовя еду.

Получите рецепт: Тостадас из говядины

Ползунки с фрикадельками Reuben

Джефф Мауро переосмысливает классический сэндвич «Рубен» в форме слайдера, используя нежный молотый патрон, измельченный швейцарский сыр, панировочные сухари и петрушку.Чтобы еще раз отдать дань классическому сэндвичу с деликатесами, положите на ползунки щедрую порцию заправки Thousand Island и подавайте с поджаренными мини-булочками.

Получите рецепт: Ползунки с фрикадельками Reuben

Мусака из говядины

В этой мясистой традиционной греческой запеканке на удивление мало жира.Для его аромата используются специи, томатная паста, вино и уксус, а не тонна сыра (и жира), как в обычных рецептах мусаки.

Получите рецепт: Мусака из говядины

Ньокки Нисуаз

Сэкономьте время, купив в магазине ньокки, и сосредоточьтесь на этом потрясающем соусе из овощей, бекона и грубого говяжьего фарша.

Получите рецепт: Ньокки Нисуаз

Пицца Мега Фрикадельки

Рэйчел использует свой базовый рецепт фрикаделек для создания богатой домашней начинки для пиццы.Готовя тесто, относитесь к нему как к фокачче, добавляя щедрую порцию оливкового масла и розмарина — эти ароматы хорошо сочетаются с подрумяненным мясом и свежей моцареллой.

Получите рецепт: Пицца Мега Фрикадельки

Запеченные спагетти

Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.

Получите рецепт: Запеченные спагетти

Лазанья Болоньезе

Сделайте любой праздник поводом для праздника с этой лазаньей, фаршированной сложным рагу из грибов, прошутто, говядины и свинины.

Получите рецепт: Лазанья Болоньезе

Мясной рулет

Этот простой, но классический рецепт мясного рулета требует всего 15 минут.

Получите рецепт: Мясной рулет

Мясной соус

Это одно блюдо, которое Ри Драммонд готовит для группы больше, чем любое другое.Он универсален и вкусен, и это идеальный вариант под рукой, когда у вас внезапно появился дом, полный людей.

Получите рецепт: Мясной соус

Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Food Network Kitchen назвала эту запеканку «сломанной энчилада», потому что мягкий слой жареных чипсов тортильи на дне напоминает энчилада.Но приготовить это блюдо намного проще!

Получите рецепт: Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Простой болоньезе

Джада подает мясистые болоньезе поверх ригатони для классического сытного итальянского основного блюда.Посыпка тертого пекорино-романо добавляет острый кремовый вкус.

Получите рецепт: Простой болоньезе

Запеканка из фасоли

Триша Годвуд смешивает говяжий фарш, бекон, фасоль и соус барбекю в этой простой запеканке, рассчитанной на 12 человек.Вустершир и соевый соус добавляют блюду пикантности.

Получите рецепт: Запеканка из фасоли

Маникотти с говядиной и сыром

Традиционные маникотти Giada, обладающие мясным и крепким вкусом, — это квинтэссенция комфортной еды.Когда маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для запекания.

Получите рецепт: Маникотти с говядиной и сыром

Easy Beef Recipes — Olivemagazine

Ищете рецепты из говядины? Хотите приготовить лучшее карри из говядины? Попробуйте наши идеи, представленные ниже, а затем ознакомьтесь с нашими рецептами ростбифа и стейков.

Если у вас есть говяжья голень, филе, крупа, грудинка, ознакомьтесь с лучшим способом приготовления и рецептом каждого куска говядины в нашем экспертном руководстве здесь.


Легкие рецепты из говядины

Попробуйте этот ароматный говяжий ренданг на ужин на выходных. Если вы обнаружите, что у вас остались какие-то остатки, то тратить не нужно, потому что их тоже можно заморозить.

Пирог из говядины с сырным корочкой из мармита

Великолепный рецепт с елейной начинкой из говядины, приготовленной на медленном огне, и сырной корочкой из мармита.


Тайваньское жаркое из говядины

Жаркое из говядины Erchen Chang, замаринованное в меде, соевом и устричном соусе, занимает всего 15 минут.


Макаронада сетуаз

Родом из южной Франции, это прочное блюдо из макарон готовится путем тушения говяжьего стейка и сосисок в насыщенном томатном соусе с добавлением порошка чили.


Жаркое из говядины и перца чили

Традиционно его едят с пои, гоанским хлебом, чтобы вытереть масалу. Этот жареный перец чили готовят с корицей, перцем и имбирем.Двухэтапное приготовление гарантирует, что специи придадут говядине аромат.


Тушеные бычьи щечки

Медленно приготовленная говядина в сочетании с острыми вкусами сои и мирина создает ароматное блюдо с добавлением умами. Наслаждайтесь этим, выложенным ложкой на рис, добавленным в лапшу, фаршированным в паровые булочки или даже завернутым в китайские блины.


Строганов стейк и дольки сладкого картофеля

Намажьте стейк сливочно-сладким соусом из строганового перца и подавайте с ломтиками домашнего сладкого картофеля, чтобы быстро перекусить вдвоем в середине недели.Попробуйте другие рецепты стейков здесь.


Бальзамическая тушеная говядина с сырной полентой

Выведите говяжью голень на новый уровень, тушив ее в бальзамическом бальзаме и медленно готовя до тех пор, пока она не станет нежной. Подавайте с нежной сырной полентой для приятного воскресного обеда.


Мексиканские медленные макароны с говядиной

Медленно приготовьте говяжью голень с мексиканскими ароматами до тех пор, пока она не станет плавно нежной, чтобы паста могла накормить толпу. Здесь вы можете найти больше макаронных изделий.


Тушеная говядина и красное вино

Приготовьте кусочки говяжьей голени в бульоне из красного вина с травами до тех пор, пока они не станут плавно мягкими, а затем подавайте со сливочным пюре для трапезы на выходных.Попробуйте здесь тушеную говядину в мультиварке.


Бутерброды с грудинкой, пивным луком и голубым сыром

Пригласите своих друзей и медленно приготовьте эту говяжью грудинку — простой, но сытный способ накормить толпу. Подавать со сладким луком и сливочно-голубым сыром для дополнительного удовольствия.


Идеальный стейк

Узнайте, как приготовить лучший стейк в своей жизни, с помощью кулинара по оливкам и бывшего шеф-повара Адама Буша.


Cajun picanha с салатом из фасоли

Посмотрите этот эпический рецепт говядины с острыми специями каджун и салатом из свежей фасоли.Picanha также известен как верхняя часть филе или крупа. Популярный в США и Бразилии, это остроконечный крой, поэтому он отлично подходит для обслуживания толпы, так как из одного и того же куска говядины вы получите отличную пищу.


Говядина по-бургундски

Классический, легкий бургиньон из говядины, который можно съесть сейчас или заморозить на потом, по этому французскому рецепту на 8 человек


Макароны с говяжьей голенью

Это эпическое блюдо из говядины, приготовленное на медленном огне, производится в легендарном лондонском стейк-хаусе Хоксмур.Голень из говядины готовят в красном вине и бульоне до тех пор, пока они не станут мягкими, затем добавляют макароны и сыр и запекают до золотистого, игристого совершенства.


Рамэн с говядиной

Рецепт рамена из говядины — комфорт в миске. Однако на его изготовление не нужно уходить часы. Эта версия готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 500 калорий, что делает ее доступной в середине недели. Попробуйте другие наши рецепты супа с лапшой здесь.


Пирог с говяжьей голенью и красным вином

Этот пирог с говядиной — изысканная и успокаивающая семейная классика.Использование говяжьей голени снижает стоимость, так как она дешевле. Вы можете легко заморозить это заранее, чтобы поесть в будний день без стресса.


Говяжье ребро со сливочным маслом костного мозга

Приготовление огромного жаркого из ребрышек может быть довольно сложной задачей, поэтому нам нравится этот упрощенный метод, а масло костного мозга выводит его на новый уровень. Попросите мясника разделить за вас кости.


Вьетнамская говядина и лимонник в горшочке

Нам нравятся вкусы, вдохновленные вьетнамской кухней, и эта вьетнамская говядина и лимонная трава в одном горшочке — однозначный победитель.Это одна кастрюля, поэтому она требует минимального мытья посуды, в ней меньше 300 калорий, но она по-прежнему впечатляет с точки зрения вкуса.


Говядина фо

Быстрое, полезное и ароматное фо из говядины приготовить проще, чем вы думаете. У вьетнамцев этот ароматный суп с лапшой подают на завтрак, обед и ужин.


Шанхайская жареная лапша с говядиной

Готовая всего за 30 минут, эта шанхайская жареная лапша с говядиной станет отличным и легким блюдом на двоих в середине недели

25 рецептов здорового мяса на ужин

Этот обзор рецептов содержит простых и полезных рецептов мяса, которые идеально подходят для ужина .Он включает простые и питательные рецепты из говядины, курицы, баранины, индейки, лосося, свинины, бизона и креветок. Я также включил советы и рекомендации о том, где можно купить в Интернете лучшее экологически чистое мясо и говядину травяного откорма.

Вам понравятся эти рецепты экологически чистого мяса, потому что они богаты белком и полностью сделаны из питательных ингредиентов. Они идеально подходят для ужина, потому что они сытные, несложные и полны восхитительного вкуса.

Где купить органическое мясо и мясо травяного откорма в Интернете

Я настоятельно рекомендую покупать мясо травяного откорма, выращенного без использования антибиотиков или гормонов. Это связано с тем, что органическое мясо и мясо травяного откорма гораздо более полезно, гуманно, устойчиво и ароматно, чем обычное мясо, выращенное на заводских фермах. Но найти качественное мясо не всегда легко… Вот тут-то и пригодится ButcherBox !

ButcherBox — известная компания по доставке мяса, которая отправляет органические мясные нарезки без антибиотиков и гормонов прямо к вашему порогу.Их ассортимент мяса включает в себя 100% говядину травяного откорма и травяного откорма, бизонов, выращенных на траве и пастбищах, кур на свободном выгуле и свинину традиционных пород. ButcherBox также продает дикие и экологически чистые морепродукты, такие как аляскинский лосось, палтус, треска и лобстеры.

Все их мясо доставляется замороженным и индивидуально упаковано в вакуумной упаковке в изолированной и экологически чистой коробке. Цена составляет менее 6 долларов за еду с бесплатной доставкой (в 48 континентальных штатов)!

Если я заинтересовал вас, вы можете подписаться на ButcherBox здесь. Если вы хотите узнать больше о том, почему я рекомендую ButcherBox, я написал исчерпывающий обзор ButcherBox . А если вы хотите узнать о других фантастических местах, где можно купить высококачественную говядину, птицу и морепродукты в Интернете, ознакомьтесь с этим полезным постом: Лучшие интернет-компании по доставке органического и травяного мяса .

Хорошо, теперь к рецептам. Вот несколько простых в приготовлении, вкусных и полезных рецептов мяса, которые вам нужно добавить в свою регулярную смену ужина!

1.Рецепт здорового мяса: куриные грудки с медом и горчицей

Этот рецепт куриных грудок с медом и горчицей делает легкий, ароматный куриный ужин, который идеально подходит для напряженных будних вечеров и приготовления еды. Он идеально сочетается с тушеными овощами, макаронами или рисом, чтобы приготовить сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье!

2. Классический рецепт мяса: ростбиф

Этот ростбиф с розмарином и чесноком от компании Diethood содержит кусочки чеснока и свежий розмарин для изумительного вкуса.Всего лишь несколько ингредиентов для кладовой — всего в нескольких шагах от того, чтобы приготовить этот замечательный аппетитный ужин с ростбифом!

3. Рецепт мяса в медленном огне: рульки ягненка в соусе из красного вина

Вам понравится эта рульки ягненка, приготовленные на медленном огне в соусе из красного вина от RecipeTin Eats. В этом рецепте требуется терпение, чтобы черенки стали нежно разваливаться, но это время полностью невмешательства. Подавайте его со сливочным картофельным пюре с гарниром из гороха или обжаренным шпинатом, с хрустящим хлебом, чтобы вытереть миску чистой!

4.Рецепт мяса Whole30: яичный рулет в миске

Яичный рулет в миске со сливочно-чили соусом — удивительно ароматный, быстрый рецепт Whole30, приготовленный на одной сковороде. Это низкоуглеводный, кето-дружественный и палео-сладкий рецепт азиатского ужина, который понравится всей семье.

5. Рецепт чистого мяса: фарш из индейки и чили

Этот рецепт здорового фарша из индейки и чили простой, пряный и успокаивающий. Из него можно приготовить экологически чистую еду в одном горшочке, которая, естественно, не содержит глютена, с низким содержанием жира и наполнена белком.Узнайте, как приготовить лучший домашний перец чили из индейки на плите, с помощью этого быстрого и ароматного рецепта.

6. Легкий рецепт мяса: бургер из бизона

Если вы никогда раньше не пробовали бизона, вам обязательно нужно! Бизон похож на действительно постную, темно-красную мясистую говядину травяного откорма. Если вам нравится вкус хорошего стейка или бургера из говядины, то вы полюбите буйвола. И этот бургер American Buffalo (Bison) — идеальный рецепт для зубров. Бургер готовится из измельченного мяса бизона, заправленного шалфеем и заправленного дымным соусом барбекю.

7. Рецепт здорового мяса: запеченный в духовке медовый лосось шрирача

Этот рецепт запеченного в духовке медового лосося шрирача полон сладкого и пряного вкуса. Это легкий и полезный ужин, который достаточно быстрый для будних дней, но достаточно модный для развлечения! Включает множество полезных советов по еде, приготовлению и покупке лосося.

8. Легкий рецепт мяса: домашняя куриная шаурма

Чтобы приготовить этот простой домашний рецепт куриной шаурмы от The Mediterranean Dish, вам не понадобится специальный гриль.Он состоит из кусочков курицы, смешанных с теплыми ближневосточными специями, а затем запекаемых до идеальной нежности. Подавать в кармашках из лаваша со средиземноморским салатом и соусами.

9. Рецепт простого мяса: свиные отбивные на гриле

Эти свиные отбивные на гриле от Endless Meal на 100% не содержат сахара. Их легко приготовить, они ароматны и всегда сочны. Смажьте их влажной салфеткой из кулинарных специй, затем поставьте на барбекю на 14 минут, и ужин готов!

10.Рецепт здорового мяса: фаршированный мексиканский перец

Этот рецепт мексиканского фаршированного перца с говяжьим фаршем, черной фасолью и кукурузой такой сытный и ароматный. Из него получится сытная, полезная и безглютеновая еда «все в одном». Узнайте, как приготовить лучший домашний фаршированный перец, с помощью этого восхитительного рецепта, который наверняка понравится публике!

11. Рецепт мяса в медленноварке: Чипотле с говяжьим буррито

Эти Чипотле с говяжьим буррито в медленном приготовлении от All the Healthy Things — мечта для ужина в будние дни.Они сделаны из нежной измельченной говядины, которую тушили в мультиварке в течение нескольких часов, свежих овощей и всех ваших любимых начинок для буррито в одной миске. Этот рецепт — отличный вариант для напряженного буднего вечера или выходных, когда вам просто не хочется проводить много времени на кухне. Кроме того, эти миски для буррито соответствуют требованиям Whole30, Paleo и наполнены ароматом для идеального здорового обеда на ужин.

12. Рецепт чистого мяса: курица, брокколи, киноа

Этот рецепт , курица, брокколи, киноа, , делает питательный, насыщающий и сбалансированный ужин, который понравится всем в семье.Он приготовлен из сочного цыпленка, свежих овощей и киноа. Лучше всего то, что все вместе готовится на плите на одной сковороде. Это означает, что для приготовления этой вкусной белковой еды на сковороде требуется минимальная уборка.

13. Рецепт мяса в одной кастрюле: овощной суп из говядины

Этот овощной суп из говядины из «Ужина в зоопарке» готовится из нежных кусков говядины, большого количества овощей и картофеля, сваренных в томатном бульоне. Сытный обед из одного горшка, идеально подходящий для холодной ночи!

14.Рецепт мяса кето: лапша из кабачков с чесноком и креветками

Эта лапша из кабачков с чесночными креветками r ecipe идеально подходит для тех, кто придерживается кето, низкоуглеводной или безглютеновой диеты. Он полон удивительного маслянистого вкуса лимона и чеснока и идеально подходит для ужина или приготовления еды. Это простой и полезный рецепт, готовый от начала до конца всего за 15 минут!

15. Рецепт палео-мяса: говядина и брокколи

Этот рецепт здоровой говядины и брокколи от шеф-повара из сладкого горошка легко приготовить, он очень вкусный и готов всего за 30 минут! Он палео, Whole 30 и кето-дружественный, и его легко изменить для безглютеновых диет.

16. Рецепт здорового мяса: марокканская курица на гриле

Этот рецепт марокканской курицы на гриле от Cooking Classy изобилует множеством ярких ароматных вкусов, и это один из самых вкусных рецептов курицы, которые вы когда-либо пробовали! Просто не забудьте дать достаточно времени для маринада, чтобы курица действительно впитала этот аромат.

17. Рецепт азиатского мяса: говяжий фарш пульгоги

Этот рецепт говяжьего фарша пулькоги по вкусу напоминает корейское барбекю! Из него получается ароматный азиатский ужин по рецепту, который идеально подходит для напряженных будних вечеров и приготовления еды.Этот рецепт — хранитель, потому что он обеспечивает максимальный вкус с минимальными усилиями. Он отлично выдержан и солиден, но для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов и несколько минут.

18. Рецепт здорового мяса: мясной рулет из индейки

Этот рецепт мясного рулета из индейки от Skinnytaste готовится из нежирного фарша из индейки. Из него получится легкий, полезный и вкусный ужин, который обязательно станет любимым в вашем доме! Подавайте его с любыми сторонами, чтобы получить полноценное, сбалансированное и богатое белком блюдо.

19. Рецепт здорового мяса: курица с лаймом и медом в сковороде

Этот пикантный рецепт из курицы с медом и лаймом в сковороде позволяет приготовить вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое понравится всей семье. Он идеально подходит для оживленных вечеров в будние дни, потому что готов к употреблению чуть более чем за 20 минут. Узнайте, как приготовить липкую курицу в азиатском стиле с медом и лаймом, воспользовавшись этим быстрым и легким рецептом!

20. Классический рецепт мяса: домашнее тушеное мясо из говядины

Это классическое домашнее тушеное мясо из говядины от Healthy Fitness Meals настолько вкусно, что его легко приготовить.Сытное, ароматное блюдо в одной кастрюле, наполненное нежными кусочками говядины, картофелем и морковью. Этот рецепт тушеной говядины, приготовленный в густом и пикантном соусе, идеально подходит для комфортной еды.

21. Рецепт здорового мяса: запеченный лосось с медовой горчицей

Этот рецепт запеченного лосося с медовой и горчицей быстрый, вкусный и невероятно простой в приготовлении. Это идеальный ужин для загруженных будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 30 минут. Приготовлен из филе лосося, меда, дижонской горчицы, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.

22. Рецепт чистого мяса: фрикадельки из индейки с киноа

Этот простой рецепт запеченных фрикаделек из индейки с киноа — более легкий вариант итальянского фаворита комфортной еды. Подавайте его с листовым зеленым салатом, чтобы получить полноценное, сбалансированное блюдо, быстрое, ароматное и сытное.

23. Рецепт экологически чистого мяса: жареный цыпленок с апельсином

Этот рецепт O серии Chicken Stir-Fry быстро, легко приготовить и наполнен ярким цитрусовым вкусом.Это идеальный ужин для насыщенных будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 20 минут. Узнайте, как приготовить домашнюю курицу с апельсинами и овощами, используя этот чистый рецепт без глютена и палео, который на вкус лучше, чем еда на вынос!

24. Рецепт здорового мяса: запеченная баранина

Этот рецепт жареной баранины очень хорош, даже если он не требует слишком много времени, усилий или ингредиентов. Это просто и надежно даже для новичков. Будьте готовы удивить своих гостей этой ароматной, питательной и богатой белком едой!

25.Рецепт здорового мяса: лучший говяжий фарш с чили

Этот рецепт с говяжьим чили с чили прост, полезен и полон пряного техасско-мексиканского вкуса. Это вкусная, сытная и богатая белком еда, которая идеально подходит в холодные дни. Этот быстрый и простой рецепт приготовления в одном горшочке действительно делает лучший домашний чили кон карне!

Какие ваши любимые рецепты здорового мяса? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Jenny Can Cook — Легкие домашние рецепты и полезные десерты

Добро пожаловать в мою онлайн-книгу рецептов.Здесь вы не найдете ни рекламы, ни платных рекомендаций. Вы найдете все мои простые рецепты, вещи, которые я готовлю дома каждый день, и если я упомяну продукт, это потому, что я хочу, чтобы каждый получил наилучшие результаты с моими рецептами. Здесь нет платных индоссаментов. Я всю жизнь увлекался кулинарией и всегда преследовал одну и ту же цель. На самом деле, когда я готовлю, у меня есть три цели: сделать его полезнее, упростить и ускорить. Когда я могу сделать рецепт быстро, легко и полезно, я хочу поделиться им.Всю свою жизнь я была работающей женщиной, и мне было нужно то, что нужно большинству других людей: быстрые и легкие рецепты здорового питания, особенно рецепты ужинов с простыми ингредиентами, которые у большинства из нас есть дома.

Даже когда я много работал ведущим и работал над шоу Дженни Джонс, я все же находил время, чтобы готовить себе здоровую пищу. В эти дни мне очень повезло, что я могу проводить все свое время, занимаясь любимым делом. Я создал Jenny Can Cook как место, где я могу поделиться своими рецептами здорового питания со всеми, от опытных поваров до новичков на кухне.Мой здоровый образ жизни — это то, что мотивирует меня создавать здоровые и простые рецепты и особенно полезные рецепты десертов, потому что я люблю свои сладости.

Я не фанат здорового питания — я просто делаю все, что в моих силах, чтобы создавать чистые рецепты, которые мне нравятся в еде. Но они должны иметь прекрасный вкус, поэтому я в основном работаю над уменьшением количества плохого и увеличением количества хорошего. Например, в рецептах ужина я стараюсь использовать полезные жиры и много овощей. В моих лучших десертах обычно меньше сахара, чем в большинстве, и добавляется клетчатка там, где это работает.Большинство моего печенья сделано из цельного зерна, и я часто заменяю шоколадную стружку кусочками темного шоколада.

Также важно соблюдать простоту. Каждый раз, когда я могу сделать что-то более легкое для приготовления, я это делаю. Здесь вы увидите множество простых рецептов, в которых все можно уложить в одну миску или одну сковороду, например, мои самые популярные лимонные пирожные или легкие домашние мюсли. И я всегда работаю над созданием простых рецептов, состоящих всего из нескольких ингредиентов. Когда я могу сделать простой и легкий рецепт, это обычно тот, который люди используют чаще всего, например, мои быстрые и легкие макароны с сыром или котлеты с лососем.Все дело в чистом питании.

Я особенно люблю печь, поэтому очень важно иметь полезные рецепты десертов, потому что я наслаждаюсь чем-то сладким после каждого приема пищи, и это всегда домашнее … от моего чрезвычайно популярного быстрого и легкого шоколадного торта до моих домашних булочек с корицей, которые, кажется, все любят, и оба рецепта сделаны без масла. Для тех, кто не хочет сливочного масла, вы найдете множество вкусных и полезных десертов без масла, включая торты, пироги и печенье без масла.Фактически, я создал отдельную категорию только для сладостей, сделанных без масла, чтобы их было легко найти. Просто найдите категорию рецептов «Выпечка без масла».

Я изучаю диетологию и знаю, насколько важно есть овощи каждый день. Это путь к хорошему здоровью, и многие из моих рецептов ужина содержат встроенные овощи, например, моя овощная паста с курицей и овощами в одном горшочке, наполненная овощами с высоким содержанием антиоксидантов, и свиная вырезка с жареными овощами.Это оба суперполезных блюда с антивозрастными свойствами различных овощей.

Мои любимые блюда должны быть польскими. Это мое наследие, и я вырос на польских голубцах (Gołbki) и варениках. Мы с сестрой научились готовить у отца, и у нас даже были свои традиционные польские костюмы. Кажется, людям нравятся мои польские семейные рецепты, и я всегда работаю над тем, чтобы опубликовать следующее польское блюдо, но оно должно быть максимально полезным для здоровья, которое я могу приготовить. Я удивлен, сколько поляков посещают мой сайт и даже оставляют комментарии на польском языке.Я люблю это!

Удовлетворение, которое я получаю, просто зная, что другие ценят мои здоровые рецепты и готовят здоровую пищу и еду дома, — вот и все, что мне нужно. Я никогда ничего не буду продавать на этом сайте. Моя единственная цель — мотивировать больше людей готовить дома, делая правильное питание и здоровое питание приоритетом.

Многие люди могут не осознавать, что здоровое питание не означает тофу и рисовые лепешки. Вам не нужно отказываться от любимой пищи для комфорта … просто измените способ ее приготовления.Может быть, когда-нибудь в ближайшее время, вместо того, чтобы говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, ведущая ток-шоу?» они будут говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, здоровый домашний повар? Обожаю твои рецепты! »

Я стараюсь делать свои рецепты как можно проще, и я благодарен, когда даже начинающие повара пишут, что никогда раньше не пекли и впервые в жизни выпекают домашний хлеб. Мне нравится готовить, и я всегда добавляю немного юмора в свои кулинарные видео. Если я смогу заставить вас улыбнуться, а затем вы попробуете один из моих рецептов, это станет для меня двойной победой … принесет вам немного удовольствия и немного хорошей еды.

Спасибо, что посетили Jenny Can Cook, и, пожалуйста, продолжайте присылать свои отзывы (и фотографии!). Я никогда не ожидал, что мои рецепты станут такими популярными, и хотел бы ответить на все вопросы, но я просто не успеваю за ними. Между моими видео на YouTube и моим веб-сайтом у меня около 60 000 посетителей в день. Многие удивляются, говоря: «У вас есть лучшие рецепты в Интернете — рецепты, которые работают». Это потому, что я не разработчик рецептов, а просто домашний повар, который делится тем, что я готовлю дома каждый день. Так что спасибо всем за то, что доверились мне.Это лучшее чувство в мире — знать, что то, что я делаю, имеет значение.
Дженни Джонс

6 популярных филиппинских мясных блюд

Вы ищете самые популярные филиппинские мясные блюда? Если да, то вы попали в нужное место. Независимо от того, являетесь ли вы филиппинцем или просто хотите попробовать что-то новое, филиппинская кухня, несомненно, является одним из самых особенных и вкусных кулинарных рецептов в современном мире.

* Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.Для получения более подробной информации посетите нашу страницу Политики конфиденциальности.

Если вы нам не верите, взгляните на мясные блюда, представленные в нашем списке, и откройте для себя лучшие блюда Филиппин.

Филиппинские мясные блюда

Адобо

Когда вы говорите «адобо», вы также говорите «Филиппинский!» Адобо, без сомнения, является одним из самых узнаваемых филиппинских блюд всех времен. Это оригинальный и недорогой способ для филиппинцев быстро, но вкусно приготовить еду.Исторически адобо готовили в глиняных горшочках. Однако эта традиция постепенно исчезает, поскольку более популярными стали металлические горшки и вок .

Вот забавная мелочь: adobo произошло от испанского слова adobar , что означает маринад.

Вот основные ингредиенты адобонг манок (курица):

По сути, адобо — это филиппинская кухня, которую легко приготовить. Первое, что вы сделаете, это раздавите чеснок и измельчите лук.Возьмите сковороду и добавьте растительное масло. Обжарить чеснок и лук. Делайте это до тех пор, пока не увидите, что лук размягчается, а чеснок становится светло- или золотисто-коричневым.

Добавьте курицу. Перемешайте и готовьте, пока курица не станет светло-коричневой. Затем вы добавляете соевый соус, воду и уксус. Дайте закипеть.

Как только вы дойдете до точки кипения, добавьте перец и сушеный лавровый лист. Если вы хотите добавить больше аромата, вы можете использовать куриные кубики, которые представляют собой кубик обезвоженного куриного бульона и бульона. Когда вы добавили все, закройте крышкой и накройте на 15 минут.Обязательно используйте средний огонь.

Через 15 минут переверните курицу вверх дном, чтобы другая сторона коснулась сковороды. Накрыть крышкой и подождать еще 15 минут.

Для более полного вкуса добавьте темно-коричневый сахар и соль. Попробуйте и посмотрите, соответствует ли он вашим предпочтениям. Переложите в свою любимую сервировочную миску и подавайте.


Каре Каре

Аа… Каре каре. Один только звук этой филиппинской кухни может вернуть воспоминания филиппинцев об их провинции и любимой бабушке.Прежде чем мы начнем ностальгировать, давайте поговорим подробнее о kare kare.

Каре каре — это филиппинское тушеное мясо из говядины с густым и насыщенным арахисовым соусом, приготовленное в глиняном горшочке. Традиционно каре каре готовят из бычьего хвоста. Однако он также может включать другие мясные части коровы. Помимо мяса, в блюдо добавляют еще несколько овощей. Хотя это необязательно, большинство филиппинцев будут есть каре-каре с ферментированной пастой из морепродуктов, известной как багун.

Вот ингредиенты:

  • 2 ½ фунта бычьего хвоста
  • 2 пучка печай или бэби-бок-чой
  • 10 кусочков змеиной фасоли, нарезанные на 2-дюймовые кусочки
  • 1 говяжьих кубиков
  • 1 небольшой нарезанный банановый цветок
  • 1 средний нарезанный баклажан
  • ¾ чашки воды аннато
  • ½ молотого арахиса
  • ¾ чашки арахисового масла
  • ½ кубика багун аламанг
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 3 столовых ложки растительного масла
      вода
    • ⅓ чашки кукурузный крахмал
    • 1 мелко нарезанный средний желтый лук

    Добавьте растительное масло в кастрюлю.Подождите, пока он не станет горячим. Добавьте чеснок и лук и обжарьте около 30 секунд или когда лук станет мягким.

    Возьмите бычий хвост и тоже обжарьте, пока он не станет светло-коричневым. Добавьте воды и дайте закипеть. Добавьте кубик говядины и перемешайте, чтобы кубик растаял и равномерно распределился. Затем вы можете накрыть кастрюлю и готовить на слабом или среднем огне.

    Это самая длинная часть процедуры. Если вы используете обычную горелку, то на то, чтобы бычий хвост стал мягким и мягким, может потребоваться 2–2 ½ часа.Если вы используете скороварку , это может занять у вас всего 30-40 минут.

    Когда вы достигнете желаемой консистенции мяса, вы можете приступить к добавлению молотого арахиса и арахисового масла. Перемешивайте примерно 2-3 минуты. Добавьте воду аннато и варите 3 минуты.

    Возьмите чашку и налейте в нее холодную воду наполовину. Затем добавьте в чашку кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте, затем добавьте в кастрюлю смешанную воду и кукурузный крахмал и снова перемешайте. Это должно сделать соус более густым.

    На этот раз вы можете добавить овощи. Сначала добавьте цветки банана. Подождите около 5 минут. Затем добавьте баклажаны и змеиную фасоль. Варить еще 5 минут. Добавьте бок-чой или печай и подождите 2 минуты.

    Ваше блюдо должно быть готово. Подавайте и наслаждайтесь!


    Sinigang

    От слова «синиган» у вас текут слюнки. Это популярное классическое блюдо филиппинской кухни, которое готовится на вкусном кислом бульоне.Киснуть блюдо можно с помощью камяса или тамаринда.

    Раньше, когда вы говорили синиган, это в первую очередь суп из молочной рыбы. Теперь есть несколько способов приготовить синиган. Однако для целей нашего сегодняшнего обсуждения давайте узнаем, как приготовить sinigang na Bangus (молочная рыба).

    Вот ингредиенты, которые вам нужно подготовить, если вы хотите приготовить молочную рыбу синиган:

    • 2 фунта Бангус (молочная рыба)
    • 12 кусочков змеиной фасоли (нарезанные на 2-дюймовые кусочки)
    • 6-8 кусочков женских пальцев ( Бамия )
    • Кангконг листья
    • 2 кусочка длинного зеленого перца
    • 1 нарезанный средний помидор (нарезанный долькой)
    • 2 ½ столовых ложки рыбный соус
    • 2 литра воды
    • ¼ чайная ложка молотый черный перец
    • 1 средний желтый лук (нарезанный клином)
    • 1 упаковка по 40 грамм Knorr sa Sampaloc mix

    Возьмите кастрюлю и налейте в нее воду.Подождите, пока закипит.

    Затем вы добавляете лук и помидор. Дайте ему снова закипеть. Добавьте рыбу Бангус в кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и варите 8-12 минут. Используйте средний огонь.

    Добавьте смесь Sampaloc и равномерно перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и подождите 2 минуты.

    Добавьте длинный зеленый перец, змеиную фасоль и бамию. Перемешивайте около 30 секунд. Накрыть крышкой и варить 7-8 минут.

    Затем можно добавить рыбный соус и перец. Перемешайте несколько секунд. Добавьте листья кангконга.Выключите огонь и подождите 5 минут.

    Ваш «синиган на бангус» готов. Готово к подаче. Чтобы создать более филиппинскую атмосферу, добавьте в еду приготовленный на пару рис.


    Булало

    Этот список не будет полным без великолепного супа из говядины булало. Булало, названный королем филиппинского тушеного мяса и супа, гарантированно порадует вкусовые рецепторы и наполнит желудки. Каждый глоток горячего и копченого супа привнесет в него сочетание мясного и соленого вкуса.

    Итак, если вы хотите попробовать приготовить традиционное филиппинское блюдо, не смейте пропустить приготовление булало. Если вы готовы, вот ингредиенты:

    • 3 фунта говяжьей рульки с костью
    • 1 средний имбирь (разрезанный на четверть)
    • 3 зубчика чеснока (раздавленные)
    • Вода
    • 1 средний очищенный и разрезанный на четвертинки лук
    • 3 очищенные кукурузы (разрезанные на 3-4 части)
    • Соль
    • 2 столовые ложки рыбного соуса
    • 1 столовая ложка перец горошком
    • 1 пучок печай или капуста (с разделенными листьями)
    • 1 зеленый лук, разрезанный на 3 части

    При приготовлении булало лучше всего использовать большая кастрюля для смягчения мяса.Очистите говяжьи голени и поместите их в большую кастрюлю. Затем добавьте воды, чтобы покрыть мясо.

    Вот секрет более ароматного и насыщенного вкуса булало. Когда вы варите мясо для размягчения, вы уже должны добавить имбирь, лук и чеснок. Это гарантирует, что говядина впитает аромат ваших приправ в процессе варки. Итак, к тому времени, когда ваше мясо уже станет нежным, оно уже приправлено прекрасным вкусом.

    Теперь, когда вы подготовили мясо для варки, готовьте на медленном огне в течение двух часов.Время от времени проверяйте уровень воды. На этом этапе нужно быть осторожным. Если вы забудете следить за своим булало, вы получите обугленный и горький суп из булало. Мы этого не хотим. Так что добавляйте воду по мере необходимости.

    Примерно через 2 часа проверьте мясо, если оно уже мягкое. Если да, положите очищенную кукурузу до готовности. Обычно это занимает 5-10 минут в зависимости от размера нарезанной кукурузы.

    Добавьте соль, перец и рыбный соус. Попробуйте и посмотрите, соответствует ли он вашим предпочтениям.Затем можно добавить печеный и зеленый лук. Подождите две минуты, и ваш булало готов к подаче.

    Как видите, приготовить булало очень просто. Пожалуй, самая сложная часть процесса — это дождаться, когда мясо станет нежным. В таком случае, попробовав восхитительный булало, вы сможете сказать: «Ожидание того стоит».


    Инасал куриный

    Инасал из курицы особенный не только из-за обугленного, сладкого и восхитительного вкуса, но и из-за того, что это идеальный способ создать приятные воспоминания в кругу друзей и семьи.

    Понимаете, традиционно куриный иназал готовят вне дома. Поскольку на приготовление требуется время, друзья и члены семьи собираются вместе, готовят и ждут, пока курица будет готова.

    Итак, это похоже на вечеринку с барбекю на заднем дворе. «Момент начального приготовления» — прекрасное время, чтобы сблизиться, пообщаться с друзьями и остаться с семьей.

    Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления куриного носа:

    • 2 фунта курицы, нарезанной на порционные части
    • Большая миска или пакет для замораживания
    • 2 столовые ложки измельченного имбиря
    • 2 столовые ложки измельченного чеснока
    • 3/4 стакана измельченного лемонграсса
    • 1 столовая ложка
    • 1/4 стакана коричневого сахара
    • 1 стакан кокосового уксуса
    • ½ стакана кальманси или лимонного сока
    • 1 стакан лимонный газированный безалкогольный напиток
    • ½ столовой ложки молотый черный перец
    • 3 столовые ложки масла аннатто масло асуэте
    • 1 чайная ложка сока лимона или каламанси (для соуса для полировки)
    • ½ стакана размягченного маргарина

    Возьмите нарезанный цыпленок и положите его в большую миску и пакет для заморозки.Добавьте лемонграсс, молотый черный перец, соль, чеснок, имбирь, уксус, коричневый сахар, лимонный сок и лимонно-лаймовую соду. Хорошо встряхните или размешайте, чтобы все ингредиенты смешались.

    Вы только что приготовили маринад. Вы можете поместить смесь в холодильник и подождать от 1 до 3 часов. Однако некоторые филиппинцы ждут всю ночь, чтобы почувствовать вкус курицы внутри.

    Вам также необходимо приготовить соус для наливки, который еще больше улучшит пикантный вкус вашей курицы в носу.

    Приготовьте соус для полировки, смешав масло аннато, лимонный сок, маргарин и соль. Хорошо перемешайте и отложите на потом.

    Пора приготовить курицу на гриле. Обязательно используйте правильную интенсивность нагрева, чтобы курица не обуглялась слишком сильно. Он должен быть достаточно слабым, чтобы курица не стала слишком жареной, но достаточно крепкой, чтобы вы могли полностью ее приготовить. Не волнуйтесь; пока вы готовите на гриле, вы должны знать, используете ли вы слишком много тепла или нет.

    Во время приготовления на гриле обильно смазать курицу соусом для запекания.

    После приготовления можно переложить жареную курицу на сервировочную тарелку. Если у вас есть синамак (уксус со специями), вы можете использовать его в качестве приправы, чтобы еще больше обогатить вкус и насладиться едой. Чтобы добавить больше филиппинской искры к своей курице в нос, попробуйте есть голыми руками!


    Bistek Tagalog

    Если вы ищете одно захватывающее и интересное филиппинское блюдо, вы не ошибетесь с Bistek Tagalog или, как его ласково называют некоторые пинои, бифштексом (филиппинский стейк из говядины).Вам понравится, как соленый вкус Bistek Tagalog сочетается с мягкостью теплого риса или жареного риса с чесноком. Прежде чем вы это узнаете, вы остаетесь желать большего.

    Самое лучшее в Bistek — это то, что вам не нужно много ингредиентов. Это простой рецепт, который под силу каждому.

    Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

    • 1 ½ фунта тонко нарезанной говяжьей вырезки
    • 4 столовые ложки растительного масла
    • 5 столовых ложек соевого соуса
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 3 желтых лука, нарезанных кольцами
    • ½276 чайных ложек черного перца
    • ½276 (при желании можно использовать больше)
    • 1 стакан воды
    • 1 щепотка соли
    • 4 штуки кальмаров

    Первое, что вам нужно сделать, это замариновать говядину.Вы можете использовать миску, в которой вы можете смешать говядину, соевый соус, молотый черный перец и каламанси. Подождите не менее 1 часа. Для лучшего результата вы можете замариновать на ночь.

    Когда у вас есть маринованная говядина, вы можете готовить ее на сковороде. Вам просто нужно добавить в сковороду растительное масло и нагреть до кипения. Добавьте лук, обжаривайте от нескольких секунд до минут, пока он не станет мягким. Выньте лук и отложите его пока.

    Достать говядину, вынуть маринад, но не бросать.Позже воспользуемся маринадом.

    Проверьте сковороду и используйте то же масло, которое вы использовали для жарки лука. Обжарьте говядину примерно по 1 минуте с каждой стороны. Снимите говядину со сковороды и отложите ее на потом.

    К этому времени может остаться мало масла. При необходимости добавьте масла. Добавьте чеснок и оставшийся сырой лук. Обжаривайте смесь, пока чеснок не станет золотисто-коричневым, а лук не станет мягким.

    Теперь налейте маринад, который мы зарезервировали ранее. Также добавьте воды.Когда закипит, добавьте говядину. Тушите мясо, накройте сковороду и подождите, пока говядина станет мягкой и нежной. В зависимости от того, сколько соуса вы предпочитаете, вы можете добавить больше воды. Конечно, чем меньше воды вы добавите, тем гуще и гуще будет ваш соус.

    Теперь вы можете приправить свою филиппинскую версию бистека солью и молотым черным перцем. Добавьте лук, который вы жарили ранее. Переложите на сервировочную тарелку, и вы готовы отведать это чудесное филиппинское мясное блюдо.


    Наслаждайтесь филиппинскими мясными блюдами

    Мы только что поделились с вами некоторыми из самых популярных блюд филиппинской кухни.Как видите, простое чтение нашего списка уже могло вас взволновать. Попробуйте некоторые из представленных здесь блюд, и мы уверены, что у вас будет незабываемый ужин.

    Итак, вперед. Наслаждайтесь филиппинской едой и делитесь ею с друзьями!

    * Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Для получения более подробной информации посетите нашу страницу Политики конфиденциальности.

    37+ Лучшие здоровые рецепты из говяжьего фарша для похудения

    Красное мясо часто упоминается в разговорах, как «вредное для вас».»Но если он приготовлен по рецептам здорового говяжьего фарша, получен из коров, выкармливаемых травой, и съеден в умеренных количествах, он действительно может быть питательной пищей.

    Помимо доставки аминокислот, которые повышают чувство сытости, ускоряют обмен веществ и наращивают мышечную массу, говяжий фарш содержит здоровые дозы железа, цинка, ниацина, селена, витамина E и витаминов группы B — питательных веществ, которые поддерживают кроветворение, а также работу мозга. , и функции нервной системы. И красное мясо легко добавлять в блюда, особенно если вы готовите его с говяжьим фаршем.

    Мы знаем, что у вас, вероятно, есть вопросы по поводу говяжьего фарша. Читайте ответы, а также 45 простых рецептов говяжьего фарша, которые понравятся вам и всей вашей семье. (Связано: 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить).

    Можно ли есть говяжий фарш при диете?

    Да, можно. См. Всемирный фонд исследования рака рекомендует ограничить еженедельное потребление красного мяса тремя порциями в неделю (всего около 12–18 унций). Избыточное потребление жира, здорового или нет, приводит к одному: дряблости. Говяжий фарш продается с содержанием жира 5–30%, что дает вам возможность выбирать из нежирных сортов на 80–95%.Однако чем меньше срез, тем ниже содержание витаминов и минералов. Так что нет, вам не нужно полностью отказываться от красного мяса.

    Мы рекомендуем употреблять 90-процентное постное мясо, которое дает меньше калорий и жира, чем обычный говяжий фарш. По возможности лучше кормиться травой. В ней естественно меньше калорий и жиров, чем в говядине зернового откорма, и она содержит больше полезных для сердца омега-3, меньше насыщенных жиров и в четыре раза больше витамина Е.

    Как приготовить говяжий фарш

    Говяжий фарш очень прост в приготовлении и довольно быстро готовится.Вам просто понадобится сковорода и плита.

    Поместите мясо в сковороду вместе с любыми приправами и подождите, пока все куски подрумянятся, время от времени помешивая. Когда розового мяса больше нет, значит, мясо готово. Вы можете поджаривать его на сковороде столько, сколько хотите, чтобы получить желаемый уровень хрусткости. Согласно Министерству сельского хозяйства США, говяжий фарш следует готовить в течение двух дней после его покупки, если только вы не заморозили мясо.

    Мы проконсультировались с шеф-поваром Уиллом Саварезе, исполнительным шеф-поваром ресторана Robert’s Steakhouse в Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси, чтобы получить более подробную информацию обо всем, что вам нужно знать о приготовлении блюд из говяжьего фарша, и его советы по идеальному подрумяниванию доказывают, насколько просто приготовление с говяжий фарш.

    «Убедитесь, что вы начали с горячей сковороды с маслом. Готовьте небольшими партиями, чтобы получить ровный цвет, и не переполняйте его», — говорит он. «При формировании фрикаделек, котлет или работе с говяжьим фаршем опускайте руки в холодную воду, чтобы [мясо] не прилипало к рукам».

    Насколько важен термометр для мяса при приготовлении говяжьего фарша?

    Чтобы уничтожить любые бактерии, рекомендуется готовить говяжий фарш при минимальной внутренней температуре 160 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы контролировать температуру.

    Шеф-повар Саварезе объясняет, что, хотя термометр для мяса не обязательно необходим, он полезен, поэтому нет ничего плохого в его использовании при приготовлении говядины.

    «Использование термометра для мяса не так важно, если только вы не готовите мясной рулет, в котором есть другие ингредиенты, такие как яйца», — говорит нам шеф-повар Саварезе. «Или, если люди старше или моложе, [у которых] проблемы с иммунитетом, я предлагаю вам использовать один и [обязательно] подавать мясо при 160 градусах».

    В чем разница между говяжьим фаршем и говяжьим фаршем?

    Когда вы готовите из говядины и следуете рецепту, вы можете увидеть в списке «говяжий фарш» или «говяжий фарш».Но не бойтесь, это одно и то же мясо, только по-разному нарезанное.

    «Фарш обычно делается вручную и нарезается мелкими кубиками, а говяжий фарш перемалывается с помощью мясорубки с матрицами разного размера», — говорит шеф-повар Саварезе.

    Как узнать, испортился ли говяжий фарш, из которого я хочу готовить?

    Одна вещь, о которой вы должны быть осторожны при приготовлении мяса, — это убедиться, что оно не испортилось. Совет Саварезе классический: если вы видите или чувствуете запах чего-то подозрительного в своем мясе, то, скорее всего, оно уже не годится.

    «Используйте свой нос и зрение. На говяжьем фарше цвет становится довольно быстро, так что используйте свой нос», — советует он. «Затем руками проверьте текстуру: [если она] липкая и липкая, [тогда она] бесполезна. Правило кухни:« Если сомневаешься, выбрось »».

    Что можно приготовить из говяжьего фарша?

    От классической тарелки чили до пиццы с чизбургером — возможности безграничны. Здесь мы составили список из лучших рецептов здорового говяжьего фарша , которые вы можете приготовить прямо дома.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Мы заменяем загадочное мясо нежирным фаршем (но вы также можете использовать и постный говяжий фарш), обжариваем его в чугунной сковороде до красивого коричневого цвета, а затем смешиваем классические ингредиенты в одном мягком кунжуте. булочка с семенами.

    Получите наш рецепт Copycat Big Mac.

    Предоставлено How Sweet Eats

    Все, что вам нужно, это 15 минут, чтобы приготовить эту идеально приправленную говядину, и вы уже на пути к поистине восхитительным тако.Вам просто нужно приготовить мясо на сковороде, и как только оно начнет подрумяниваться, вы добавите тмин, перец, чесночный порошок, порошок чили, соль и перец. В результате получается говядина тако, которая не будет пикантной, так что вы можете пойти дальше и добавить домашний пико де галло в каждый тако для добавления «соуса».

    Получите рецепт от How Sweet Eats.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди составить этот рецепт было легко. Согласно списку, в чили Wendy’s есть основа чили, помидоры, фасоль чили, розовая фасоль, фасоль, лук, сельдерей, зеленый перец, говяжий фарш, перец чили, чесночный порошок и специи.Хотя в рецепте также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знаем, что вы можете получить восхитительный перец чили без какой-либо из этих добавок, поэтому мы не стали добавлять их в нашу версию.

    Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот вариант шведской фрикадельки состоит из говядины с индейкой, которая нежная и легкая, как телятина, но значительно более постная. Вы сэкономите на калориях, но значительно улучшите вкус!

    Получите наш рецепт шведских фрикаделек.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Несмотря на то, что существует множество различных комбинаций тако (например, креветки или свинина), ничто не может сравниться с классической комбинацией тако из говядины. Этот рецепт тако из говядины — именно то, что вы можете себе представить, планируя тако вторник, и гораздо полезнее, чем сделать быстрый заказ в Taco Bell.

    Получите наш рецепт тако из говядины.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Это классическое итальянское блюдо, также известное как «тушеная фасоль», можно легко приготовить дома — с меньшим количеством калорий! Однако нам жаль, что они не поставляются с хлебными палочками Olive Garden.

    Получите наш рецепт Пасты Фаджиоли из оливкового сада подражателя.

    Предоставлено Foxes Love Lemons

    Это блюдо позволяет вам получить лучшее из обоих миров: пиццу и чизбургер! Конечно, ни один чизбургер не обходится без соленых огурцов, нарезанных кубиками помидоров, кетчупа, горчицы, майонеза и лука, верно? Этот блогер добавила все эти ключевые ингредиенты в свое творение. Откажитесь от булочки и возьмите тесто для пиццы, пора за работу!

    Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт чизбургера с халапеньо станет отличным вкусом для любителей приправ, но при этом при этом останется худым благодаря нескольким умным заменам, которые резко сокращают количество калорий. Это достойный ресторанный бургер, который можно идеально приготовить прямо на собственной кухне.

    Получите наш рецепт чизбургера Халапеньо.

    Джейсон Доннелли

    Что, если бы мы сказали вам, что есть способ приготовить еду, которая не только будет иметь прекрасный вкус, но и потребует минимальных усилий с вашей стороны и будет полезна для вас? Войдите в наш сытный рецепт гуляша из говядины в мультиварке.

    Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Одного рецепта ползунков было недостаточно, мы даем вам два, так что вы сможете доставить отличный вкус за действительно небольшую калорийную цену. Они отлично подходят для закусок, закусок и вечеринок!

    Получите наш рецепт слайдеров.

    Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

    Насколько это умно? Болгарский перец с клетчаткой заменяет чипсы из тортильи в этом ароматном рецепте начо — рецепте здорового говяжьего фарша, если мы когда-либо видели его.Порошок чили, молотый тмин, соль и чесночный порошок составляют приправу фахита, которая придает особый вкус говяжьему фаршу, а греческий йогурт, авокадо и сок лайма делают острый крем-соус из авокадо.

    Получите рецепт от Fit Foodie Finds

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В этом болоньезе используется та же технология, что и для настоящего бархатного соуса, но добавляется индейка для телятины и нежирная вырезка для говядины (но если вы можете найти только говяжий фарш, это отлично работает).Вы можете подавать это над сушеными спагетти или феттучини, но лучше всего подойдет свежая паста.

    Получите наш рецепт соуса Болоньезе.

    Любезно предоставлено Foodie Crush

    . Важно убедиться, что вы получаете ежедневную порцию овощей, так почему бы не сделать их звездой блюда? В этом рецепте полезного говяжьего фарша болгарский перец фарширован говяжьим фаршем, рисом, грибами, кукурузой, множеством трав и небольшим количеством сыра. Это сытное блюдо, которое действительно оставит чувство сытости и удовлетворения.

    Получите рецепт в Foodie Crush.

    Waterbury Publications, Inc.

    В то время как некоторые популярные сети продают гамбургеры с более чем 1000 калорий, вы действительно можете насладиться восхитительным бургером с беконом (да, беконом!) Всего за 402 калории. Просто добавив немного гуакамоле и свежей сальсы, вы получите ароматный пирожок, который заставит вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

    Получите наш рецепт бургеров с палео-беконом и чили с гуакамоле и свежей сальсой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Один из многих побочных продуктов Великого бума гамбургеров 21 века — это то, что вы могли бы назвать бургером с бурджи.Вы узнаете его по экзотическим приправам и 20-слоговому названию меню. Даже такие сети, как Ruby Tuesday и Chili’s, попробовали свои силы в бургерах с бургерами — с предсказуемо сомнительными результатами. Мы считаем, что это высококлассное блюдо — это швейцарский бургер с грибами, и его несложно приготовить, на вкус он стоит 20 долларов и содержит меньше калорий, чем в среднем салате. В этом рецепте используется фарш, но вы можете легко заменить его постным говяжьим фаршем.

    Получите наш рецепт швейцарского бургера с грибами, настоянным на красном вине.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот рецепт делает фрикадельки более светлыми (с использованием филе и индейки вместо телятины и свинины), но, что более важно, он отказывается от спагетти в пользу поленты, итальянского основного продукта каменной кукурузы с долей калорийность, но такая же сытная, сливочная и совершенно вкусная.

    Наш рецепт фрикаделек с полентой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Это блюдо из мяса и картофеля в лучшем виде: медленно тушеная смесь измельченного красного мяса и овощей, покрытая теплым картофельным пюре по рецепту пастушьего пирога.Блюдо традиционно готовится из баранины (понимаете, ведь пастухи ухаживают за овцами), но из вырезки или постного говяжьего фарша получается более постный и очень вкусный пирог.

    Получите наш рецепт пирога пастуха.

    Любезно предоставлено Averie Cooks

    Изюминкой основного тако является превращение его в салат тако. Но не волнуйтесь, просто потому, что вы откажетесь от скорлуп (и сэкономите немного калорий!), Вы не пропустите их, так как этот рецепт усиливает все остальные ингредиенты. Да, это означает больше мяса, бобов и овощей! Вы даже можете отказаться от сметаны и заменить ее простым греческим йогуртом на более полезную версию.

    Получите рецепт в Averie Cooks.

    СВЯЗАННЫЕ: 150+ рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

    Любезно предоставлено Recipe Tin Eats

    Лапша рамэн может иметь плохую репутацию, но этот рецепт доказывает, что она может быть вкусной и, эй, неплохой для вас! С добавлением говяжьего фарша, лука, чеснока и ростков фасоли вам понадобится всего лишь одна кастрюля и несколько минут, чтобы это вкусное блюдо было готово к употреблению.

    Получите рецепт от RecipeTin Eats.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Плохая новость в том, что вы не можете получить это вдохновенное творение или любой другой бургер в ресторанном стиле без огромных затрат на калорийность. Хорошая новость заключается в том, что наша невероятно сытная 340-калорийная версия котлетки находится не более чем в 15 минутах езды на вашей собственной кухне. Хотя этот рецепт требует либо фарша сиролина, либо фарша индейки, вы все равно можете сохранить его постным, используя вместо него нежирный говяжий фарш.

    Получите наш рецепт Patty Melt.

    Waterbury Publications, Inc.

    Нет ничего лучше, чем откусить от сочного бургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле вам не обязательно готовить гамбургер таким образом. Вместо этого вы можете обжарить свою лепешку на сковороде, чтобы легко утолить тягу к бургерам. Однако мы делаем еще один шаг вперед, создавая идеальный бургер с жареными яйцами, дополненный специальным соусом, который не уступает любому, который вы найдете в ресторане.

    Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом и специальным соусом.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Вот как приготовить классические итальянские фрикадельки дома, от самой итальянской бабушки, которые часами тушат в остром колбасно-томатном соусе перед подачей на подушку из макарон. Или сделайте это с низким содержанием углеводов с лапшой из кабачков!

    Получите наш рецепт классических итальянских фрикаделек.

    Waterbury Publications, Inc.

    Конечно, традиционная паста — это здорово. Но пробовали ли вы пасту тако? Этот простой рецепт ужина объединяет все, что вам нравится в тако — приправы, специи и, конечно же, сыр — и превращает их в формат пасты.Тако вторник приобретет совершенно новое значение.

    Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Вдохновение для создания этого ковбойского бургера исходит из классического для Карла-младшего, чизбургера с западным беконом, невероятно вкусной смеси говядины, соуса для барбекю и жареного лука. Проблема в том, что маленькая версия бургера Карла содержит 750 калорий и насыщенных жиров на целый день. К счастью, у нас нет! Используйте нежирный говяжий фарш вместо бизонного или говяжьей вырезки, если вы не можете их найти.

    Получите наш рецепт Ковбойского бургера.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Несмотря на то, что в нем мало калорий, он по-прежнему является мощной тарелкой добра — он подается с слегка заправленным салатом, что делает его невероятным обедом в будний день. Также идеально подходит для планирования еды, так как он отлично хранит замороженные продукты в холодильнике. Удвойте рецепт, и вы будете готовы к неделе!

    Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Разберите классическую чашу для буррито, удалите зерна и молочные продукты, и вы получите эту сытную и полезную чашу для буррито из говядины.Мы используем рис с цветной капустой вместо обычного риса и полагаемся на специи и овощи, чтобы усилить аромат.

    Получите наш рецепт 30 мисок для буррито из говядины.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Этот мясной рулет можно приготовить разными способами. Однако, чтобы убедиться, что этот мясной рулет похож на мясной рулет Cracker Barrel, мы решили найти список ингредиентов мясного рулета на их веб-сайте. Согласно Cracker Barrel, в их рецепте мясного рулета есть помидоры, лук и зеленый перец.Поэтому в этом рецепте есть целая банка помидоров, а также нарезанный кубиками зеленый перец и лук.

    Получите наш рецепт мясного рулета из бочонка с крекером.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Традиционные фрикадельки готовятся из говядины, свинины и телятины. Индейка, нежирная и нежная, заменяет последние два в этих фрикадельках, экономя основные калории и одновременно обеспечивая ваши вкусовые рецепторы большим количеством вкусной еды.

    Получите наш рецепт спагетти и фрикаделек из индейки.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Обычно суп чизбургер состоит из следующих вкусных ингредиентов: говяжий фарш, сыр и картофель. Но что, если вы соблюдаете кето-диету и не можете получить эти дополнительные чистые углеводы? Собираетесь ли вы на кето-диете или просто ищете более низкоуглеводные блюда, этот кето-чизбургерный суп Instant Pot идеально подходит для ужина (или обедов!) В течение недели.

    Получите наш рецепт кето-чизбургерного супа быстрого приготовления.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    Этот стиль бургера максимизирует образование корочки и помогает говядине сохранить тонну сочности. Попробуйте один раз, и, возможно, вы больше никогда не вернетесь к объемным гамбургерам на гриле.

    Получите наш рецепт Smashed A.1. Швейцарский бургер.

    Любезно предоставлено Damn Delicious

    Авокадо всегда полезно для похудения, так почему бы не добавить их в кесадилью? Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распространение жира в брюшной полости, фактически отключив определенные гены жира.И это еще не все — исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые съели половину свежего авокадо за обедом, сообщили о снижении аппетита на 40% в течение 5 часов после этого. Эта идея заставляет нас задуматься о добавлении в наши кесадильи меньше сыра и больше авокадо.

    Получите рецепт от Damn Delicious.

    Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

    Чтобы сохранить этот рецепт кето чили в Instant Pot, мы решили не добавлять в него бобы.Не только для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но и для всех тех ненавистников фасоли, которые считают, что банка черной фасоли или фасоли никогда не должна украшать святое присутствие горшка чили.

    Получите наш рецепт быстрого приготовления чили.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Чтобы заменить сливочный соус и сырную начинку, перед выпечкой мы заливаем смесь кокосового молока и пищевых дрожжей. Всем понравится этот пастуший пирог Whole30, независимо от того, следуете ли вы рекомендациям Whole30 или нет!

    Получите наш рецепт пирога Whole30 Shepherd’s Pie.

    Любезно предоставлено Averie Cooks

    Зима или лето, мы говорим, что любое время — хорошее время для сытной тарелки чили. Этот рецепт включает в себя такие основные продукты, как говяжий фарш, почки и черные бобы, сыр и овощи, и это острая, насыщенная белком еда, которая насытит вас, но при этом у вас все еще есть секунды.

    Получите рецепт в Averie Cooks.

    Любезно предоставлено Gimme Some Oven

    Никакая еда не радует толпу лучше, чем лазанья, и эта версия взбивается в мультиварке, поэтому все, что вам нужно сделать, это выложить все ингредиенты и дать готовиться в течение нескольких часов.Он идеально подходит для напряженных будних вечеров или когда вам все еще нужно привести в порядок остаток ужина до прибытия гостей. Это классическая лазанья, состоящая из говяжьего фарша, шпината, рикотты, моцареллы, пармезана и свежего базилика. У тебя уже текут слюнки?

    Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

    Любезно предоставлено RecipeTinEats

    Хорошо, мы знаем, что мясной рулет имеет очень особенный вид, но в нем все еще много говяжьего фарша, из которого состоит хлеб, поэтому нам, естественно, пришлось включить его в наш обзор рецептов.А почему бы не вернуться к классическому блюду из детства? Этот мясной рулет сочный и вкусный, и мы обещаем, что он не похож на те, что у вас были раньше.

    Получите рецепт от RecipeTin Eats.

    Предоставлено Taste & Tell

    Если вы ищете классическое блюдо, для которого требуется только одна кастрюля, это то, что вам нужно. Не только меньше очистки, но и специально для этого блюда, вам нужно, чтобы макароны были идеально покрыты всеми ароматами, которые исходят от говяжьего фарша и бульона.Какой хороший бефстроганов, если от него не капает аромат?

    Получите рецепт от Taste & Tell.

    Любезно предоставлено FiveHeartHome

    Бросьте меню на вынос раз и навсегда с этим рецептом. Когда вы жаждете китайской кухни, легко позвонить в местный ресторан, но почему бы не попробовать свои силы в приготовлении классических блюд, таких как говядина и брокколи? Этот рецепт полезного говяжьего фарша готов за 15 минут и требует всего одно блюдо. Кроме того, вы сэкономите кучу калорий и будете есть пищу, не содержащую натрия, как это часто бывает с едой на вынос.

    Получите рецепт в FiveHeartHome.

    Любезно предоставлено Damn Delicious

    Перенесите свои вкусовые рецепторы из Ирландии в Швецию с этими фрикадельками в соусе. Соедините их с пюре из цветной капусты или овощной лапшой, чтобы получить сбалансированное блюдо.

    Получите рецепт от Damn Delicious.

    Courtesy of Diethood

    Когда вы жаждете мексиканской кухни, не думайте о том, чтобы отправиться в путь, когда вы можете приготовить энчиладу прямо у себя дома, и это гарантированно будет гораздо более здоровым вариантом.Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете легко заморозить остатки, так что у вас будет больше под рукой.

    Получите рецепт от Diethood.

    Предоставлено Taste & Tell

    Manicotti — один из тех удобных продуктов, к которым вы можете обратиться, а приготовление этих фаршированных раковин самостоятельно заставит вас оценить это блюдо еще больше. Паста с мясом, сыром и соусом? Нет ничего лучше. Кроме того, это еще один прием пищи, который можно легко заморозить и разогреть, когда вам понадобится быстрый ужин.Соедините его с салатом, и все готово.

    Получите рецепт от Taste & Tell.

    Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

    Пирог Shepherd’s, изначально использовавшийся как способ использования остатков, стал основным продуктом меню в ирландских пабах по всему США. Направляйте своего внутреннего ирландца (или женщину!) И готовьте это пикантное блюдо — на этот раз оно будет на вершине Печеный картофель!

    Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.

    Любезно предоставлено компанией Well Plated

    Мультиварка или другая мультиварка — отличный способ сократить время на приготовление и сделать их основным продуктом для простых рецептов говяжьего фарша.Эта мексиканская запеканка сочетает в себе классические ингредиенты, такие как черная фасоль, говяжий фарш, болгарский перец, сыр, кукуруза и специи, с белковой киноа и греческим йогуртом для сытной и полезной еды.

    Получите рецепт у Эрин.

    Предоставлено Cooking Classy

    Если вы не так хорошо знакомы с соусом чимичурри, приготовьтесь к тому, что ваши вкусовые рецепторы пробудятся. Аргентинский соус на основе трав обычно сочетается со стейком, но здесь он добавлен в один из наших любимых рецептов здорового говяжьего фарша вместе с рисом для ужина из одной сковороды, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Любезно предоставлено настоящей едой От папы

    Это блюдо, также известное как бульгоги из говядины, обычно готовится с тонкими ломтиками рибай и подается с рисом. Однако этот кулинарный блогер решил встряхнуть ситуацию, заменив рибай на говяжий фарш и рис на лапшу удон. Говяжий фарш заправлен сладким и острым соусом кочуджанг и соевым соусом, что придает ему аромат умами. Эта миска, покрытая свежими овощами, зеленью, зеленью и кешью, обязательно украсит любой обеденный стол.

    Получите рецепт от папы «Настоящая еда».

    А если вам не достать говяжий фарш, попробуйте один из 107 вегетарианских рецептов, когда мясной ряд пуст.

    10 до смешного простых мясных блюд

    1. Говядина сумах с морковью и кедровыми орехами

    Стейк из этого простого обеда в ближневосточном стиле — ваша претензия на успех на кухне.Выигрышная комбинация жареной моркови, кориандра и феты — это акция поддержки, украшенная обжаренной говядиной, покрытой острым сумахом. Подавать с поджаренными лепешками, чтобы получить ароматную заправку из жареного чеснока.

    2. Тайский салат из говядины с травами, кориандром, мятой и тайским базиликом

    В этом тайском салате есть все, что вам нужно, чтобы осветлить весну. Протеин из обжаренного стейка, чтобы вы остались довольны, основа из снежного горошка и помидоров черри, яркая заправка и множество свежих трав, чтобы вы могли насладиться вкусом без углеводов.

    3. Бабушкин тофу со свининой чили

    Когда тофу НЕ лучший друг вегетарианца? Когда он сочетается со свининой с перцем чили в этом знаменитом китайском блюде, Ма По или бабушкином тофу. Ароматная паста из бобов чили и немного горошин сычуаньского перца с их обезболивающим эффектом на язык добавляют один-два пунша специй, а шелковая текстура тофу помогает охладить его.

    4.Шашлык из свинины по-корейски с кунжутом

    Не терпите очередного скучного жаркого? Приправьте блюда, замариновав свиные стейки в корейских блюдах барбекю, а затем используйте оставшуюся пасту, чтобы приготовить соус, который будет подавать к салатным чашкам, наполненным свининой, кунжутным рисом, зеленым луком и морковью для хрустящей корочки.

    5. Кофта из говядины с цветной капустой и салатом из нута

    У этого белкового обеда тоже есть свой вкус.Поджарьте немного цветной капусты, пока вы катаетесь и жарите на сковороде простую говяжью кофту. Добавьте половину нутов в цветную капусту, а из оставшейся части сделайте гладкий кремообразный хумус, объединяющий все блюдо.

    6. Кунжут с капустой и арахисовым салатом

    В этом ярком азиатском салате с начинкой из говядины, покрытой кунжутом, есть все — цвет, хруст и супер-простая заправка из соевого соуса и соуса хойсин.

    7. Болоньезе из помидоров черри с зелеными оливками и базиликом

    Spag bol — фаворит круглый год, но даже классику время от времени нужно менять. Придайте своему вкусу новый вид и легкий вкус, добавив свежие помидоры черри, базилик и оливки.

    8. Индонезийский рыбный карри с лаймом кафр

    Паста карри — отличный способ быстро поужинать.Мы использовали пасту из зеленого карри в качестве основы, а затем добавили ароматный лист кафр-лайма для нашего собственного вкуса. Как только карри приобретет аромат, просто добавьте нежную белую рыбу, горох и фасоль, которые приготовятся менее чем за пять минут.

    9. Тайский салат из говядины с арахисом и вареным рисом

    Сделайте салатную игру более вкусной и приготовьте знаменитый таиландский ларб. Вместо фарша в нем есть обжаренные полоски говядины, чтобы он получился короче, а рис, который традиционно подается сбоку, действует как подстилка, чтобы впитать аппетитную заправку.В завершении с жареным арахисом и свежими травами, он станет победителем в любой вечер недели.

    10. Быстрый стейк из крупы на гриле с зеленой фасолью и соусом фета

    Иногда нам хочется непринужденности и привычности традиционного обеда со стейком и овощами. Придерживаясь основ хорошо приготовленного стейка из крупы, добавьте к вкусу быстрый маринад и добавьте еще одно измерение, взбивая пикантную заправку с лимоном, семенами кунжута и сыром фета, чтобы сбрызнуть их на стол.Ночь стейков стала намного интереснее.

    .
Leave a Reply